DT Living Guide 27

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生活

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索引

INDEX 索引 Real Estate 地產

Medical 醫療

Contractors 裝修

Aaron Lee 李耀庭.................................................... 21 Anna Huang 黃安娜................................................. 7 Carina Tu 徐玉梅..................................................... 27 Judy Cuong 姜翠珍.................................................. 9 Ling Lillian Li 李翎.................................................. 25 Michelle Wong 黃貞................................................. 7 Samantha Tov 陳玉蓮.............................................. 9 Scott Luu 劉志熙..................................................... 23 Steven Tse 謝思陽.................................................. 27 Sunny Sun 孫慧娟.............................................29, 30 Tony Dong 董鴻舉........................................ 封面, 29 Yvonne Yu................................................................ 23

Dr. Dawei Zheng 鄭大衛醫師............................... 53 Dr. Xia....................................................................... 55 Huai Xu DDS 許淮牙醫........................................... 55 Marbo Ginseng Corp 萬寶參茸行........................ 38 Victor Qiu 知者來 萬福行....................................... 39

ADT防盜監控系統................................................... 49 Ken Cool & Heat Services...................................... 65 Hernandez Steam Cleaning................................. 66 Perfect Garage Doors............................................ 64 Soto's Gardener Service........................................ 66 Ulysis Iron Works.................................................... 10 阿義家居日常維修................................................... 41 家庭防盜系統及錄像系統....................................... 49 周生冷氣暖氣........................................................... 65 嘉旺創意裝修........................................................... 64

Loans 貸款 Jennifer Kong 鄺思頤............................................. 34

Insurance 保險 Amazing Insurance................................................ 33 Kelly Ou 區小姐....................................................... 33 Wellco Insurance Agency..................................... 32 Yeh Chen Ferguson................................................ 32

Interior 傢俱櫥櫃 ABC Tile...................................................................... 8 American Furniture Galleries.................... 2, 78, 79 Expo Floors................................................................ 5 Furniture USA....................................................44, 45 Granite Outlet.....................................................5, 84

Education 教育 ECA Education Center........................................... 11 加州中醫推拿治療學院........................................... 42 美國國際武術功夫學院........................................... 59 加州美容學校........................................................... 57 專業推拿藝術學院..................................................... 6

Beauty 養生美容 Elissa's Dream Hair................................................. 10 JR Hair & Nails 珍珍男女髮廊................................ 40 Laguna Spa & Happy Spa..................................... 39 Lilly's Hair Design 清雅髮廊.................................. 40 New Star Hair & Facial 新星美容美髮.................. 41 Precision Cuts Salon.............................................. 17 俐俐專業紋繡........................................................... 41

Living 生活 Copier Creation Center......................................... 87 D.L. Travel 飛龍旅遊............................................... 62 EH Property Management 日安地產.................. 42 Flamingo Photography and Production........... 49 J&K Tax & Financial Services 鴻運財務報稅....... 63 Law Offices of Frank Penney 朱珮文律師.......... 47 Law Offices of John Khoo 顧萬方律師................ 63 Law Offices of Richard Wahng 王昭仁律師....... 46 Multi Communications......................................... 19 Planet POS............................................................... 81 Sky Park Apartments............................................. 43 SMUD........................................................................ 85 Sunrise Shuttle 東陞客運...................................... 62 Vanci Travel 最佳旅遊............................................ 37 色色婚紗攝影........................................................... 48 沙城小靈通............................................................... 85 天馬迅達快遞........................................................... 36 溫氏衛星電視........................................................... 35

Casino 賭場 Capitol Casino......................................................封底 Cordova Casino....................................................... 86 Lotus Casino.............................................................. 4 Stones Gambling Hall.............................................. 3

Restaurants 餐廳 Asian Pearl 順峰大酒樓.......................................... 68 Banzai Sushi............................................................ 75 Chason's Crab Stadium......................................... 83 China Buffet............................................................. 72 Grand Buffet............................................................ 70 Happy Garden 富悅軒............................................ 73 Heat Shabu Baru..................................................... 80 Hidden Sichuan 臥龍川菜館................................. 71 Hong Kong Islander 海港酒家.............................. 69 The Izakaya.............................................................. 72 Kobe Steak & Sushi................................................ 71 No.1 Buffet 東方美食............................................. 70 Osaka Sushi............................................................. 75 Pho Garden.............................................................. 76 Raijin Ramen House 雷神...................................... 82 Ryujin Ramen House 龍神.................................... 82 Sky KTV..................................................................... 83 Sapporo Grill Japanese Steakhouse................... 77 Sushi Cafe................................................................ 69 Szechuan Spicy House 香辣居............................. 81 T Kee 茶記................................................................ 73 Tamaya Sushi Bar & Grill....................................... 74 Tokyo Buffet............................................................ 74

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萬眾期待(也沒有啦)的親子活動就是這週末囉! 2015百匯飛機大賽將在本週日下午二點於吳師父的功夫 學院舉行。這個節目宗旨為促進親子交流、鼓勵戶外活 動。小朋友每天在家玩手機、iPad、電腦之餘,偶爾也讓 他們出來玩玩喔!屆時除了紙飛機大賽,更有比手劃腳大 賽,以及兒童用品集市。詳情請看左頁哦。

發行人 仝復 行銷總監 董鴻舉 傳播大使 謝沅言 鴻福出版社 Grand Bliss Press 4540 Florin Rd, E-168, Sacramento, CA 95823 (916) 833-3543 dtlivingguide@gmail.com 下期截稿日期為 June 15, 2015 下期出版日期為 June 25, 2015

中午超市買了菜就回家,臨到家前買了杯熱咖啡,坐在桌 前設計雜誌廣告不到二十分鐘就想睡了,咖啡都還沒冷 掉,不過本來今天也是想要休息,就興高采烈地倒在床上 大概幾秒就睡著了吧(大雄是嗎?),然後就過了三個半

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百匯之聲

小時才起來,想來真是百匯生活無誤 - 芒種, 2015

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通訊錄 華人社團 組織

網站

聯繫人

聯繫方式

中華會館 CBA sites.google.com/site/cbasac1934/ chinesebenevolentassociation@gmail.com 加州華裔工商協會 CCBA Daniel Chiang (916) 225-5678 cccea.org president@cccea.org 加州華人工程師協會 CCEA elkgrovechinese.org Jane Liang jhliang77@yahoo.com 麋鹿林華人聯誼會 EGCA 美華協會 OCA ocasacramento.org ocasacramentoadvocates@gmail.com 沙加緬度地區台灣同鄉會 SAFA safausa.org Christine Gee eruchien@yahoo.com 二埠印支華裔聯誼會 SCIFA Doug Ly dougly0488@163.com 沙加緬度首府獅子會 SCLC district4c5.net Paul Chow paulchowmail@gmail.com 沙加緬度中華文化基金會 SCCF sccfsac.org Mayue Carlson mayue.broker@gmail.com

中文學校 組織

網站

長城中文學校 CCCS 中華學校 CCS 戴維斯中文學校 DCS 福森中文學校 FCS 金鑰匙中文學校 新星中文學校 NSCS 育達中文學校 SCS 沙加緬度中文學校 SMS 智慧中文學校 WCS

cccs-usa.org Qi Zhao sites.google.com/site/cbasac1934/ChineseSchool davischineseschoo.org Maria Liu folsomchineseschool.org Patricia Wang goldenkeychinese.org newstar.davis.ca.us John Wu sierrachineseschool.org Wendy Lin sacmandarinschool.org Shufen Shih wisdomchineseschool.org

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聯繫方式 principal@cccs-usa.org (916) 443-3846 mcsliu@yahoo.com (916) 337-2619 goldenkeychineseschool@gmail.com john_z_wu@yahoo.com wslin00@hotmail.com shufen.shih@gmail.com wisdom916@hotmail.com

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專欄

桐桐媽育兒手記

桐桐媽育兒手記

讓孩子愛上音樂 /桐桐媽

了桐桐的音樂啟蒙教育,五音不全的我

為相關研究表明,音樂對於審美能力的培養、完

一度在涉獵了相關知識,適逢《健康准

美人格的塑造、智力的開發、道德品質的提升甚至

媽媽》約稿,隨不揣淺陋,根據命題成文一篇。交 身體的健康發育都有著積極的促進作用,可以說 稿後被編輯為《乘著音樂的翅膀》發表於2009年

是孩子身心發育的“復合維生素” ,音樂能力出眾

第3期,裡面的文字大約也做了些許改動,再次感 的孩子,常常可以在其他領域取得令人矚目的成 謝小施編輯的勞動。

就。如日本某腦科學專家曾提到,著名的“鈴木鎮

既然已經刊登,遂將原文粘貼成博文如下,就教於 更專業的媽媽。

一才能教室”之所以成效明顯,便是特別關注了 孩子的早期音樂教育所致。因為在這個教室裡, 鈴木先生非常重視小提琴的教育,親自教每個學

一、音樂是孩子身心發育的“復合維生素”

生拉小提琴,以至於“據說在非常出色的日本音樂

時下,隨著早期教育日益形成熱潮,音樂作為一種 家中,很多是經過這個教室培養出來的。而且,除 具有杠杆作用的教育形式,越來越受到年輕父母 音樂外,在物理、數學,或者文學、法律等等智能 的推崇,應該說,這是一種很讓人欣慰的態勢,因

業領域裡,受過這個教室訓練的人,他們的成功率 也非常高。”匈牙利作曲家、當代影響深遠的音樂

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專欄

桐桐媽育兒手記

教育家柯達伊也認為,“富有維生素”的音樂營養

密……也就是說,孩子天然對生活中的音色、節奏

對兒童是不可缺少的,沒有了這種營養,精神就會

和旋律有著濃厚興趣,美國早期音樂教育專家麥

萎縮或者阻礙發育,整個性格就會打上怪異的烙 克唐納曾經這樣表述音樂之於孩子的重要性:“ 印,難以消除,要想避免這種後果,唯一的辦法就 音樂不是孤立的事物,它存在於生活過程之中,它 是盡早進行音樂啟蒙,越早越好。

既不能從孩子的意識中分開,也不能從每天的生 活中剔除。對於孩子來說,生活產生音樂,音樂源

二、音樂啟蒙要做到生活化和游戲化

於生活”。同時,愛玩是孩子的天性,他們在玩中 凡是留心過孩子日常生活的人,都會很快發現音

探索世界,玩是他們的學習方式之一,很多有效的

樂在孩子生活中的重要地位:還在搖籃裡的時

學習結果,都是在玩中實現的,因此,如果我們能

候,他們便會對媽媽哼哼的搖籃曲表示出極大的 夠把音樂啟蒙教育自然融入孩子的生活,並與游 偏好;看到喜愛的玩具時,他們可能用自編自唱 戲有機結合,就可以大大受到孩子歡迎,讓他們 的輕快聲調表達內心的興奮,玩樂的過程中,如 果兩個玩具偶然碰到一起發出讓他好奇的聲音, 則他可能因此忘記玩具本身,轉而探索聲音的秘

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在快樂的探索中習得音樂技能和理解力。 老卡爾在對小卡爾進行音樂啟蒙的時候,便十分

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生活

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專欄

桐桐媽育兒手記

注意這一點,在《卡爾維特的教育》這本書中,老

音的小鐘,每天敲給他聽,此外,她還讓小卡爾的

卡爾寫道:

母親親口唱歌給他聽。

“他剛會讀ABC,我就教他識譜,並經常做這方面 2、成人的欣賞與贊同態度,對孩子的音樂興趣起 的游戲。捉迷藏是孩子常玩的游戲,但我用吉他 著良好的示範作用,所以家長一定要為孩子提供 讓它變得更好玩。比如說,我把東西藏在屋裡,他

愛好音樂的榜樣。如果成人不尊重音樂,不把音樂

走進藏東西的地方,我不說‘危險’ ,而是彈低音; 看成生活的一部分,那麼這些價值觀就會被孩子 他走遠了,我就彈高音。他只有注意到高低音的變 化才能找到藏起來的東西。這樣也能很好地訓練 他的聽力。” (p.38)

感覺到。 3、當孩子對音樂表現出興趣的時候,要為他們提 供必要的學習環境和條件,並通過適時鼓勵和強

“兒子不會說話時,我就用手給他打拍子。不久, 化激發他們的學習熱情。這也是鈴木鎮一音樂教 買了小鼓,教他按拍子敲。後來,又買了木琴,並 做彈琴游戲:我指著牆上的樂譜,他照著撥琴。 沒多久,他就會用吉他單音彈簡單的旋律了。我趁 熱打鐵鼓勵他繼續學習,就給他請了吉他老師” 。 (p.39)

學法的“秘密武器”之一。 4、慎選音樂素材,首推古典音樂,正如孫瑞雪所 說:“你給孩子放多高起點的音樂,孩子的起點就 有多高” 。但不同性格的孩子,聽的音樂可以有所 側重,比如,急躁的孩子可以聽一些舒緩的音樂,

由此可見,要想有效地實施音樂啟蒙教育,就要使 慢性子的孩子可以聽一些快節奏的音樂。 音樂生活化和游戲化。

5、以節奏訓練為要,根據早期教育專家孫瑞雪的

三、音樂啟蒙的注意事項

提法,孩子對曲調還不是很敏感,對他產生刺激的

音樂啟蒙教育還有什麼需要特別注意的呢?我認 為以下九個方面值得關注:

過游戲的方式進行,比如父母喊節奏,讓孩子去 敲擊物品等。

1、讓孩子盡可能早地接觸音樂,最好從胎教開 始,以便形成對音樂的概念。用老卡爾·維特的 話說,“音樂是感覺的東西,只有培養了孩子的感 覺,才能讓他們發現神秘的音樂之美”。正因為 此,他在小卡爾出生之後,便買了能發樂譜上七個 20

是節奏。因此我們要加強這方面的訓練。可以通

6、善於利用音樂敏感期,稍微懂點早教知識的媽 媽都知道,敏感期對於孩子的發展意義重大,在這 段特殊時期裡,我們可以通過恰當的干預方式幫 他們輕松掌握某種技能或形成某種品格、習慣,而

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專欄

桐桐媽育兒手記

且事半功倍。一般認為,孩子的音樂敏感期出現

9、如果孩子對輔導班或某種樂器表現出學習的

在3歲左右。

興趣和意願,就讓她接受一下這種專業的教育吧。

7、如果有條件,盡量讓孩子自己通過親手摸、彈、 撥弄來感知各種不同音高音色的樂器聲音,因為6 歲之前的孩子是通過各種感官認識世界的,對於

最好陪她一起學,學的比她好,可以教她,比她 差,則是態度和行為示範,同時,如果她發現連自 己崇拜的父母都學不過她,會更有信心。

音樂的認知也應該如此。 8、不要過早讓孩子彈琴,因為他們的手指骨骼

本文摘自 http://blog.ci123.com/mylittleangel

可能還沒有發育好,容易造成遺憾,那麼,多大開 始好呢?如果孩子有興趣的話,就讓他4-5歲開 始吧,根據劉世一在《兒童與健康》一文中的提 法,“此時,無論腦功能、手指的柔韌性、矯捷性 以及手腦之間的協調性,均已達到必然的程度,足 以勝任彈奏鋼琴的需要。”

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移民須知

申請各種政府福利資訊

移民須知

申請各種政府福利資訊 《一》

公民,甚至於沒有綠卡者,仍然可以獲得某些 政府福利。雖然自一九九六年社會福利法改

革後,非公民的福利受到嚴格的限制,但是其後又通 過一些新法令,使所有的移民(包括沒有身份證件的 移民)仍可以得到他們需要的福利。

3. 難民 4. 政治庇護者 5. 驅逐出境令獲得暫緩執行或豁免者 6. 進入美國的古巴人或海地人

您如果對移民法,或對與移民有關的社會福利有什麼 疑問,或者政府機構因您不會說英語、您的相貌外表、

7. 亞美混血兒

或因為您來自某一個特別國家而對您有不同的待遇,

8. 假釋入美國至少一年以上者

請您打電話給相關機構(列在本文最末)。

9. 持有制約條件獲准入境者

某些政府福利計劃,如聯邦社會安全生活補助金 (SSI)

10. 被暴力虐待的配偶或孩子

和糧食券 (Food Stamps) ,只限於低收入的「合格」移 民領取。 [合格」移民包括

即使您不具備合格證件,也可以為同一戶口合格的家 庭成員(例如您在美國出生的孩子是美國公民)申請

1. 公民

糧食券或 CalWORKS 的福利。

2. 合法永久居民(有綠卡者)

「不合格」移民包括 不具備合格證件的移民,具有「暫

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移民須知

申請各種政府福利資訊

時保護地位」 (TPS) 和PRUCOL 的移民。PRUCOL 是

問有關您的移民居留身份問題。如果他們問您,您只

移民局知道你在美國,雖然你不符合以上所列的合格

須簡單地告訴他們您是「不合乎資格」的移民(“不合

移民種類,但是移民局並沒有打算把你遣送出境。

乎資格 not qualified ”和 “不具備合格證件 undoc-

所有的移民,包括沒有合法證件的移民,都有資格申 請以下福利:

umented ”是有區別的),那是全部他們所需要知道 的。 如果學校或托兒中心要您在表格上填寫您的社會安全

1. 胎兒出生前的照顧

號碼 (Social Security Number) 時,您可以填寫「沒有

2. Medi-Cal 急診

None」或干脆空著不填。他們不能把表格上的資料交 給政府機構。

3. 青少年自主

移民身份的篩檢

4. Medi-Cal 各地區服務中心

一、您不需要擔心公眾負擔,如果您:

5. 加州兒童服務

1. 已有永久居留證(綠卡) (除非您離開美國一次超過

6. 兒童健康及傷害預防

六個月)

7. CHDP 兒童免疫預防注射

2. 正在申請成為公民

8. 婦女、襁褓嬰兒、兒童照顧

3. 是難民或政治庇護者

9. WIC 學校早餐及午餐

4.

正在申請綠卡,而自一九七二年以前就一直住在美

10. 暑期食物

國。

11. 縣政府醫藥保健照顧

5. 家庭暴力受害者,曾根據暴力侵犯婦女法案 Vio-

12. 公共教育

lence Against Women Act (VAWA) 提出請願。

13. 發放救援食品室

二、領取政府福利是否影響移民身份?

14. 庇護所

美國移民法規定,如果移民或非移民在美期間享用某 些社會福利,有可能造成他們無法移民或入籍公民,

15. 多處非營利機構服務

在這種情形之下,很多的移民或非移民不是全家被驅

這些計劃不要求合法居留身份,即使您不具備合格身

逐出境,或個人無法得到美國公民而申請家人移民。

證件,您也可以獲得以上的福利服務。如果任何人問

移民法的基本精神是不希望美國的社會福利制度被

及您的居留身份時,您要小心。您不需要告訴任何人

外國人用盡,而美國人卻無法享用。一般來說,以維

您自己或與您同住的其他人不具備合格身份證件。如

持收入為目的 ( 是您全家的唯一收入) 的現金補助及

果您不是為您自己申請福利照顧,工作人員不需要過

長期的醫療照顧,都被禁止被非合格的居民來享用,

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移民須知

申請各種政府福利資訊

以免他人利用圖利。政府當局將此稱之為「公眾負擔」

於公共負擔的考慮範圍,不影響未來綠卡申請。此外,

(Public Charge)。

因為突發事件而使得「臨時」需要的救助,像是九一

三、可能被認為「公共負擔」而影響綠卡申請的補助

一事件、大水淹沒了房屋等,只要是為了幫助解決「緊 急」事件,而不是以維持收入為目的而申請的各類補

然而,政府官員將會考慮許多因素,包括您的年紀、健

助都不會被列入「公共負擔」,而影響綠卡的申請。一

康狀況、您整個家庭的收入及資產(如果您有擔保人,

個非公民人士並不會單純因為接受現金援助來維持收

即指他們的收入及資產)來判定您未來是否可能會依

入,或長期住院接受醫療照顧而使因「公共負擔」而不

賴社會救濟而過活。他們會審視你的整體情況,不能

得入境美國,失去調整身份的權利,或因此而遞解出

僅以單一因素來判斷您是否會成為公眾負擔。視你的

境。在申請入境身整身份時,移民局及國務院會考慮

情況而定,過去領取現金福利不一定會對你不利,譬

申請人的其他因素包括:年齡、健康情況、家庭狀況、

如,您領取福利已是許多年前的事,或只是很短暫的

財產、獨立能力、財務狀況、教育及工作能力等來作為

一段時間。因此,您不會只因為過去接受過任何一種

評估的依據。此外,除非現金補助是維持非公民全家

福利而自動被認定為「公眾負擔」。法律上,重要是您

生活的唯一來源,否則一個家庭的某個成員取得補助

是否能向政府官員提出證據,您的家庭未來有能力在

不會因為「公共負擔」的原因而影響到一個家庭的其

經濟上自立。政府當局不可以要求您退回已領的社會

他成員。所以非公民及其家屬不要因此而拒絕自己本

福利金,作為簽給您合法居留身份的條件。如果有這

來可以享受的福利,而影響了政府擴大健康保險的範

種事情發生,請打電話向移民擁護機構報告。

圍及幫助人民度過接受公共援助的過渡時期而能自食 其加的美意。

四、不會被認為是「公共負擔」的項目: 美國移民局公布以下一些社會福利,如果被合法或非 法居民享用,並不影響他們申請移民或公民入籍,這 項措施使成千上萬的移民或非移民居住在美國不必擔 心他們的經濟狀況及全家的移民前途。這次移民局的 新規定則包括某部分現金福利,這些現金福利不是讓 申請人得到圖利或收入,而是避免他們長久的利用此 現金為固定收入。以下為合法的享用社會福利,使用這 些福利不會被移民局視為公共負擔:

如果您的英語能力有限,而您需要申請

CalWORKS

、Medi-Cal 、GR 、CAPI 、Food Stamps 等福利,您 有權利要求免費的翻譯服務。公共社會福利局 (DPSS) 、衛生局 (DHS) 、和社會安全局必須為您安排說華語 的服務人員,或用電話與翻譯員連線,協助辦理您的 申請案件,而不向您收取費用。您也可以要求為您做 書面資料翻譯,或要求把英文資料以中文向您解釋。 公共社會福利局 (DPSS) 現在在各地辦事處都指派一 位移民事務聯絡官。如果您受到以下的歧視或不公平

1. 移民局不會拒絕您合法進入美國。

待遇,您應該向移民事務聯絡官報告。

2. 移民局不會拒絕您合法申請永久居留。

1. 您符合申請福利資格,但因為您不是公民而遭到拒

3. 移民局不會要求歸還您領取的公共福利。

絕不給與服務。

因此只要是不作為「維持收入的非現金福利」,就不屬

2. 他們沒有為您安排免費翻譯員或會說中國話的工作

28

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移民須知

申請各種政府福利資訊

人,擔保人的收入及資產也可能要計入來決定您的收

人員 3. 由於您有語言困難而造成延誤或其他麻煩問題 請

入資格(這叫做 Deeming) 。

親自或打電話到最近的社會福利辦事處詢問移民事

移民現金補助 http://www.ladpss.org/dpss/capi/ 如

務聯絡官。如果您的英語能力有限,而您需要申請 SSI

果您是合法移民,殘障、失明、或年齡在六十五歲以

、SSDI

、或社會安全號碼,不管您說哪種語言,也無

上,但是因為您的移民身份而不符合申請 SSI 的資格,

論是在社會安全辦公室或是在面談審核傷殘案件,社

您可以申請移民現金補助 (CAPI) 。您仍然必須符合收

會安全局都必須為您提供翻譯員。 SSI 之領取 如果您

入限制及其他條件。條件如下: (1) 六十五歲以上,在

是在美國的低收入移民,殘障、失明、或年齡在六十五

一九九六年八月廿二日前合法進入美國(

歲以上,您可以領取 SSI :

以上) 者;或 (2) 在一九九六年八月廿二日以前進入美 國之六十五歲以上年長者或殘障人仕,且在當時身份

1. 您在一九九六年八月廿二日前領有

屬於「不合格的外籍人仕」;或 (3) 於一九九六年八月

2. SSI ,可以繼續領取。 您成為美國公民 3.

或住滿五年

廿二日以後,藉由經濟擔保人進入美國之六十五歲以

您是難民(包括美亞混血兒、古巴和海地逃亡入境

者)、政治庇護者、遣送出境令獲得暫緩執行而時間未 超過七年者(如果超過七年而您仍然具有此一身份, 您應當申請CAPI )。

上年長者或殘障人仕,而擔保人去世、傷殘或有虐待之 情事。 申請者可至任何社會福利部門 (DPSS) 專責處 理「一般救濟」(General Relief) 事務的辦公室遞送申 請表。如果您有擔保人,擔保人的收入及資產可能也 要計入,來決定您的收入資格(這叫做 Deeming 。您

4. 您是現役或退役美國軍人(第二次世界大戰在美軍

可能也可以領取加州醫療補助 (Medi-Cal) 和糧食券,

指揮下服役的菲律賓人包括在內)、其配偶或孩子(十

但是您必須另外分別申請。

八歲以下未婚,或廿二歲以下在學的學生)、或其未再 結婚的寡婦或鰥夫。 5. 您是合格移民且已工作過四十季(約相當於十年的

【敬請關注下期糧食券等相關資訊】

時間)。您的工作季數可以加上您配偶的工作季數累 積計算,或者您可以加上父母在您十八歲以前的工作 累積計算。不過如果您在一九九六年八月二十二日以 後才進入美國,您必須在進入五年之後才可以使用您 的工作季數來申請。 6. 您在一九九六年八月廿二日以前合法進入美國,後 來才失明或成為殘障。與以上各類不同的是,您不能 只靠年齡超過六十五歲取得申請資格。 您也必須符合收入限制及其他條件。如果您有擔保 30

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保險

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貸款

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生活

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生活

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生活

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美容

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家居

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傢俱

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法律

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生活

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專欄

新疆老李有話說

新疆老李有話說

加利福尼亞中國小鎮 樂居(Locke)百年祭 /李元慶

條河流歸大海。加利福尼亞從北面流過來的

到開荒種田修水壩,一直到二戰後才逐漸走入主流

薩克拉門托河,在薩克拉門托同從美國東面

社會。這要感謝二戰給了中國和美國成為同盟軍的機

來的美國河合並,繼續朝西南流去,再同 San Joaquin

會,以及後來以黑人為主體的民權運動對少數民族社

河流交匯,然後直奔西部注入通往太平洋的舊金山灣

會地位的改變。

區。

到上個世紀50年代,薩克拉門托三角洲許多農業小鎮

這塊超過1,100平方英裡面積的地區,包括眾多的人

的華人人口還達到50%以上,比如Courtland(葛侖)

工建造所形成人工島的薩拉門托-聖華金 (Sacramen-

,Walnut Grove(汪古魯),Rio Vista(裡奧威士打)

to-San Joaquin) 三角洲是加州農業的主要基地之一。

,以及Isleton(埃靈頓)。在這些沿著薩克拉門托河堤

華工在修建薩克拉門托河大堤的過程中起到了重要作

發展起來的小鎮裡,華人曾經達到少則幾百,多則上

用,將這裡的沼澤地變為良田。在1870年代以後,當

千。他們有些人從中國大陸娶了妻子,在中國生兒育

淘金熱已經安息,貫通美洲東西的太平洋鐵路也已修

女,以後想辦法將他們帶回美國。還有不少男性苦力

好,華人勞工開始轉向農業。

終生未能成家。他們合租睡房,由會講英文的中間人 介紹給白人干農活。休息日會打麻將賭博,抽大煙,光 顧妓院。

從1850年開始華人到達美國西部,從淘金,修鐵路, 50

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專欄

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現在這些小鎮裡華人所剩無幾,大都由白人居住。為 什麼呢? 因為新的一代走出了以農業為生的行業,華人子弟基 本上到城市去工作了,隨著老一代華人逐漸自然消亡, 小鎮裡的華人也就消失了。反而是白人和一些西裔人 轉入了這些鄉間小鎮。

2015年5月9日在樂居鎮舉辦了華人建鎮100周年的紀 念活動,我也去湊了個熱鬧。我很早以前去過這個小 鎮一次,但是這次不一樣,因為我已經對它有了一定了 解,而且也認識了同這個小鎮有關的好幾位華人。我在

(賭場) 小鎮樂居(Locke)位於 Walnut Grove(汪古魯)上游 一英裡遠處,它並非是唯一華人所建設的小鎮,但是 它是卻是唯一持續到現在的華人農業小鎮。在它的興 旺時期,華人曾經達到1,500多人。現在小鎮裡總共有 80人,華人10位。

美國土生土長的友人Eileen Leung (張愛齡) 是這次活 動的執行主席,她的已故先生Peter Leung曾寫過一本 以薩克拉門托三角洲華人口頭歷史為主題的書籍。這 次活動有4-5百人參加,許多是早期在這裡生活過,現 在領著子孫來回‘家’看看的,讓這個只有80人,一條 主街的小鎮熱鬧了起來。

走在這個基本保留著近一百年前原貌的小鎮裡,好 像走入了一個原始的美國西部鄉村,而且這個鄉村基 本上是由華人建造起來的。這裡十分幽靜,那陳舊的

有關這個小鎮的歷史已經有許多網站文章可供參考, 我這裡簡單介紹一下:

木板房,許多中文的門房標記,展覽館裡的照片和實

從1860至1880年期間大約有三四千華人在薩克拉門

物,給來訪者述說著好幾輩廣東中山縣來的移民在這

托河上修大堤。在堤壩基本建好,開始用機械化來維

裡種地、開小餐館、雜貨店、酒吧、小旅館、以及支援

護修建後,華人就轉成農業工人。當時的政策是華人不

中國抗戰的動人故事。

能擁有土地。他們在圍墾出來的土地都為白人所有。 華人則成為白人地主的長工或者季節工人,部分華人

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專欄

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從上個世紀50年代開始華人在加州的農業下鎮中人口

從白人地主那裡租用土地,成為契約工人。 由於1882年的排華法案,華人進入美國變得更加困 難,來美的華人人數開始減少。與此同時,日本、菲律 賓、墨西哥農業工人開始增多。 樂居(Locke)的土地原屬於一位名叫 George Locke 的白人擁有。1912年有三個祖籍中山的華人小商販在 這裡蓋了一所宿舍,一間賭館和一個酒吧。這裡主要

急劇下降,或遷出,或自然死亡,包括這個樂居小鎮。 以後的新移民很少到這裡居住。這裡唯一例外的是由 一對年輕的廣東中山新移民經營的一家中餐館。 在1977年香港一商人將將土地權從Locke家族手中購 買,希望建成營利性質的旅游區,但是受到了各方面 的反對和以後多年的爭執。

是太平洋鐵路局的工具棚,華人為主要勞工。

現在Locke鎮基本保持原來的模樣。

1915年在距離樂居南面汪古魯 (Walnut Grove) 的華

我這次碰到了在Locke出生,以後離開這裡在薩克拉

埠被一場大火燒平,那裡的中山人開始向樂居 (Locke)

門托市生活的 Gene O. Chan(陳)老先生,今年已經

搬移。Walnut Grove 還有許多四邑人(新會、開平、恩

84歲了。他退休後,用了好多年的時間將家族歷史清

平、台山)。傳統上中山人和四邑人合不來。

理了一遍。他的家族史可以算得上160多年華人在美

開始由一位 Bing Lee 的人帶頭在樂居蓋了九間宿舍, 開了一家雜貨店。由於開始大量種植蘆筍,需要大批 華工,樂居 (Locke) 從1920年開始興旺發達,到了1925 年約有600華工在這裡居住,還有了六家餐館、九家雜

國西部移民歷史的一個比較完整的縮影,概括了從淘 金,修鐵路,修大堤,種地, ‘紙兒子’ ,上中文小學,支 援中國抗日戰爭,後一代受教育走出唐人街和農業小 鎮,等等等等。

貨店、賭館、地下酒館、鴉片煙館、妓院等。 這裡有一所中文學校,居民中還建有國民黨支部。二戰 期間領導過國民黨部隊在上海阻擊日本軍隊的蔡廷將 軍1934年來樂居鎮訪問,受到了華人的熱烈歡迎。當 地華人為抗日募捐了大量款項。

(原來的中文學校) 52

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爭期間去過中國,待了很多年後才返回美國。

我撿主要的事件在這裡擺個龍門: 陳先生母親的爺爺叫 Jim King,原名是 Jow Kee。他 16歲時,於1855年來到加州加入了淘金生涯。加州的 金礦是在1849年被發現的,華人從1850年開始湧入。 Jim King 在淘金多年後,還學會了英文,都是在打工 期間學到的。在1865年參加了修建貫通美國大陸太平 洋鐵路的華人行列。 因為會英文,他實際上是包工頭。在加利福尼亞鐵路 博物館中有關於中央太平洋鐵路公司的工資花名冊, Jim King 居然在裡面。1866年一月工資名單裡面是 Jim King & Co,還說明他是包工頭,有以他名字命名 的小公司。 到了1869年太平洋鐵路完工,在猶他州同東線接軌 後,大批華工沒有了工作。 Jim King 來到薩克拉門托 三角洲修大堤,而後種地。因為英文好,他主要是包工

William Chow King 實際上是赫赫有名的美國援華抗 日飛虎隊的一員。 經過整理,陳先生發現這個舅舅得到過13枚獎章,包 括美國空軍優質十字勛章,以及杜魯門總統簽發的集 體功。他曾經在一年多的時間裡出航109次。

頭。日子應該過的不錯,因為在絕大多數華工是單身

1944年8月有一次同 Frank Rouse 少校分別出機轟炸

的情況下,他居然在舊金山唐人街找到了年輕老婆。

日本基地,碰到了8架日本飛機阻擊。他主動出擊,為

據考證,這女子名 Hel Shee,原來是為數不多的女性

Frank Rouse 少校逃出包圍創造了機會。他在打下一

賣身到美國來當妓女的。 Jim Kee 能夠買到手成為自

架日本‘零’式飛機後,向南面飛去。在日本飛機的追

己的妻子,還給他生了8個孩子,其中一個就是陳先生

趕下,他被打落在一片稻田裡,但是還有性命。這裡是

的外祖父。 Jim King 的8個孩子都可以說廣東話,當

敵戰區,他花了4天的時間靠吃農民地裡的紅薯才走回

然還有英文。

非敵戰區。

陳先生的外祖父 Tai King 長大成人後去中國廣東老家

中國內戰開始後,他要求回美國,他說我來中國是要

娶了外婆 Wong Shee,在樂居生了孩子,而且是華人

打日本鬼子的,不要同中國人打戰。

在樂居的第一個孩子。他們第二個男孩生於1916年, 名叫 William Chow King。他就是陳先生的舅舅。

陳先生本人是一位導彈發射器專家,幫助美國導彈試 制作出了很大貢獻。他回憶起在上個世紀60年代,美

William Chow King 在2002年去世。在挖掘家史過程

國種族歧視非常嚴重。作為一名華裔美國導彈專家,

中,陳先生得到了他舅舅留下來的遺物,包括一包獎

到波斯頓開會,居然受到旅館服務人員的輕視和慢

章和飛行記錄。過去陳先生知道這個舅舅去在抗日戰

待。在服役期間,個別白人軍官竟然拒絕同他握手。

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新疆老李有話說

移民歷史。不過年月不饒人,不知道他是否有精力做 這樣的事。許多華人歷史已經是同逝人一起永遠掩埋 進黃土裡了。 華人在建設美國西部中立下了汗馬功勞,他們也為中 國的社會進步,抗日戰爭,以及後來的發展建設給予 了巨大支持,希望老一輩華人艱苦卓越的業績和歷史 將同美國的星條旗一樣永存。

他開始希望成為飛行員,可是有個白人教練員就是找 他的茬,甚至嫌他摸過的方向盤髒。多年以後他曾經 碰到過那位教練員,對方主動道歉,說原因是在家裡 同老婆吵了架了,所以沒有好氣。陳先生不買這個帳, 因為自己失去了當空軍飛行員的機會。 也好,他成為導彈發射器的專家。因為職業保密的原 因,陳先生從來沒有去過中國大陸。反倒是去過台灣 若干次,他將舅舅的一些遺物捐獻給了台灣空軍博物 館。 我建議陳先生將家族史好好整理一下,出本書,以嗣 後人。因為這家史太豐富了,簡直就是美國西部華人的

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大魔王的戀愛人類學

大魔王的戀愛人類學

放電先生 你可以只對她一點點好,這一點點好,可以生出很多樂趣。

/張玉琦

有一個很會放電的男生朋友,也許因為我們

己被關心,又感覺對方是好男人,偶爾才問她要不要

太要好了(絕緣),所以我從來不知道他很會

一起吃個飯。女生心中萌生的好感讓她們常常傳他信

放電。會知道這件事,是因為一個談論他桃花很多的

息跟他瞎扯,但他都很溫柔地回應,連去Party要穿的

下午茶。

洋裝,生病去哪裡買中藥,尾牙表演的衣服,下午茶吃

男生的放電和女生不一樣,與其說放電,更正確的說 法是釋放出對女生好的訊息,讓女生胡思亂想,對他 產生好感、好奇、想要接近的念頭。所以其實跟女生 放電比起來,男生放電跟外貌的關連性小。

的蛋糕,他都不厭其煩。正因為放電先生沒有鎖定對 象,他才可以這麼有分寸。他心中可能有好幾個他覺 得可愛不錯的女孩子,也不排斥多認識一點,但這些 都完全稱不上鎖定或追求的程度。比如工作上,他能 以完全不被誤會的口吻問她有沒有不懂的地方,剛進

放電先生雖不是大帥哥,也是白淨斯文型,一般高,身

來工作會不會很辛苦。等到女生給了暗示,說想去哪

材適中,不壯也不瘦。聰明、體貼、用手機打字的速度

家餐廳,想吃什麼東西,想去買什麼的時候,他也可以

很快(關鍵!)、健談、喜好美食。

裝不懂,不會每次都馬上收到指令就出門,這是保持

放電先生的工作,常需要說明解釋些什麼,而他說明

電力很重要的一點,我覺得。

解釋的對象,可能有一半以上都是女生。為了不讓他

雖然放電先生有意識地釋放訊號,也帶著一些希望女

曝光,我只能透漏這麼多。放電先生的工作算是有優

生喜歡他的企圖,但因為他不是「追求」,女生都覺得

勢的,因為女生也喜歡感覺男生很聰明,男生懂很多,

他的關心很真心(!)。其次,因為身邊不乏女性友人,

男生能解決她的疑惑。這裡有兩個地方要提醒男孩

他不會飢渴,不會總是想約人出門,也不會女生約他

子,第一,聰明懂很多和好為人師是兩件事,後者不受

他就出門,更讓女生自己心急。但話說我看到那些女

歡迎。第二,你不一定要當老師才能讓女學生崇拜你,

生傳給他的裸露照片(露背、露腿、露肚子或超低胸)

有些男生很懂電影,有些很懂音樂,有些很懂紅酒,重

,覺得也蠻不可思議,她們大概沒想過會有另外一個

點是你有沒有很懂的東西,可以適時地幫助女孩子解

女生看到吧。

決問題。

跟放電先生聊天的時候,我想起我另外有認識一位電

放電先生總是會關心女孩子,這第一步讓女生感覺自 58

力很強的先生,跟上面那位內斂的仁兄比起來,算是

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大魔王的戀愛人類學

外顯型的,就是用眼神、笑容、語言放電。

妳,妳是「有點特別」的話語。

就像若是金城武、阮經天、丹尼爾克雷格或梁朝偉,

我不是要教男生學著放電,而是要說,其實你可以讓

凝視我一秒,我就會腳軟站不住(暈)。不過外顯放電先

女生覺得你對她有一點好,這一點好,不是超好,也不

生沒那麼帥,只是可愛型、有才華的男生,他恰好也擔

是投降,可以生出很多樂趣。

任「教學」型的工作。(所以你看看當老師的都要心術 正才行,不然既得利益者在權力結構中實在太佔優勢 了)。一間教室四、五十位學生,他的眼睛可以巡弋瞄 準個別對象,等妳覺得他在看著妳的時候,對妳投以 會意的淺笑。又或者在全班同學面前開妳玩笑,找機 會對妳小聲說話。又或者,雖然在對大家說話,但話中 藏一點讓妳覺得他只在對妳說話的暗號。 一次下課我遇到他,出於禮貌,學生要主動跟老師說 再見。外顯型的放電先生立刻說,平常沒看到妳,今天 以新同學來說很不錯了,妳下次要記得來,我會知道 妳有沒有來喔。之類的,就是那種讓妳覺得他很注意

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桃紅柳綠 生張熟李

桃紅柳綠 生張熟李

道德、正義、神經 Deliver Us from Moral 《上》 /沈意卿 每個人都有自己的道德。上從該不該殺人,到該不該把電

心理學的說法則是,所謂的道德,其實就是 Compassion 仁

影票根都投到回收桶裡,道德無所不包,五花八門,眼花撩

愛之心 - 感人所感,與其同感。怎麼發展出來的呢?千萬年

亂。畢竟我們是新-後現代 Neo-Postmodern 的一代。早就

來身為群居/社會動物的我們,互相幫助是最利己的 - 我愛

沒什麼是非如此不可的。

人人以便人人愛我 - 保障我的生存。人們的道德發揮在最接

哈佛把哲學教授 Micheal Sandel 的正義課程放到網路上, 用蘇格拉底當街大哉問的方式,向全禮堂的同學發問「如 果你在一台剎車失靈的卡車上,前面有五個人,你可以決定

近你的人身上。相反的,只要把對方當作“他者” ,對它實行 怎樣的邪惡也仍然是道德 - 於是產生無數以道德為旗的戰 爭﹐重點是﹐非我者亡。

把方向盤往左打,撞一個人。或你可以選擇什麼都不做,撞

於是,一個人的道德觀取決於他處在怎樣的社會,這個社會

五個人,你會怎麼做?」大部分的人選了前者。他又問「那

裡有怎樣的道德觀;更自覺一點,你決定“認同”誰,把自

麼如果有一台失速的火車,路邊站著一個肥胖的男人,你會

己放在怎樣的群體裡,接受怎樣的說法和轄制。

把他推下鐵軌,以拯救整台火車的人嗎?」回答“願意”的 人少了許多﹐他再問﹕ 「那麼﹐如果你是一個醫生﹐急救室突 然送來五個面目全非的人﹐這時﹐隔壁有一位輕微感冒的病

本文轉載自 http://planetary-strangers.blogspot.com/

人...」 這麼一路問下去,問了12堂課,討論每個人對道德的想法 和極限。最後一堂課的結論是,道德總是和某種傳統有關 係﹐它是一種社會合約。讓你在某種社會裡,服從某種最大 公約數的共識。 欲登廣告請洽董先生 (916) 833-3543

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龍 神

白豚骨拉麵 豬骨熬製湯底、燒烤豬肉片、 燙包心菜、黑菇、紅薑、青蔥、 日式滷蛋(味玉)、芝麻

黑豚骨拉麵 豬骨熬製湯底、燒烤豬肉片、 燙包心菜、黑菇、紅薑、青蔥、 味玉、芝麻、黑蒜油

赤豚骨拉麵 豬骨熬製辣湯底、燒烤豬肉片、 燙包心菜、黑菇、紅薑、青蔥、 日式滷蛋(味玉)、芝麻

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Lunch 11:30am - 2:30pm

1831 S Street Sacramento, CA 95811

(916) 341-0488

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Dinner Sun - Thu: 5pm - 10pm Fri & Sat: 5pm - 12am

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櫥櫃

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