DT Living Guide 31

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室內

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餐廳

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生活

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室內

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生活

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教育

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裝修

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索引

INDEX 索引 Real Estate 地產

Medical 醫療

Contractors 裝修

Aaron Lee 李耀庭 ................................................... 19 Anna Huang 黃安娜 ................................................ 9 Carina Tu 徐玉梅 .................................................... 21 EH Property Management 日安地產 ................. 25 Jennifer Kong 鄺思頤 ............................................ 29 Judy Cuong 姜翠珍...................................... 封面, 11 Peter Lui 呂偉海 ..................................................... 21 Samantha Tov 陳玉蓮 ................................. 封面, 11 Sunny Sun 孫慧娟 ............................................25, 27 Tony Dong 董鴻舉 ................................................. 23

Dr. Dawei Zheng 鄭大衛醫師 .............................. 49 Huai Xu DDS 許淮牙醫 .......................................... 35 Marbo Ginseng Corp 萬寶參茸行 ....................... 34 Victor Qiu 知者來 萬福行 ...................................... 35

ADT防盜監控系統 .................................................. 57 Ken Cool & Heat Services ..................................... 55 Perfect Garage Doors ........................................... 53 Soto's Gardener Service ....................................... 57 Ulysis Iron Works ................................................... 12 阿義家居日常維修 .................................................. 36 家庭防盜系統及錄像系統...................................... 57 周生冷氣暖氣 .......................................................... 55 嘉旺創意裝修 .......................................................... 53

Insurance 保險 Amazing Insurance ............................................... 31 Wellco Insurance Agency .................................... 30 Yeh Chen Ferguson............................................... 30

Interior 傢俱櫥櫃 ABC Tile ..................................................................... 6 American Furniture Galleries ................... 2, 72, 73 Expo Floors ............................................................... 4 Furniture USA...................................................40, 41 Granite Outlet ....................................................4, 76 Hogoodu Home Supply ......................................... 7

Education 教育 ECA Education Center .......................................... 10 加州中醫推拿治療學院 .......................................... 37 加州美容學校 .......................................................... 51

Beauty 養生美容 Laguna Spa & Happy Spa .................................... 39 Lilly's Hair Design 清雅髮廊 ................................. 36 New Star Hair & Facial 新星美容美髮 ................. 37 俐俐專業紋繡 .......................................................... 36

Living 生活 Copier Creation Center .......................................... 8 D.L. Travel 飛龍旅遊 .............................................. 32 Flamingo Photography and Production .......... 38 J&K Tax & Financial Services 鴻運財務報稅 ...... 32 KP International Market 韓國超市 ...............42, 43 KY Wholesale Garden Supplies .......................... 79 Law Offices of Frank Penney 朱珮文律師 ......... 46 Law Offices of John Khoo 顧萬方律師 ............... 31 Law Offices of Richard Wahng 王昭仁律師 ...... 47 Planet POS .............................................................. 74 Sky Park Apartments ............................................ 39 Sunrise Shuttle 東陞客運/機場接送...................... 6 Vanci Travel 最佳旅遊 ........................................... 33 色色婚紗攝影 .......................................................... 46 沙城小靈通 .............................................................. 38

Casino 賭場 Capitol Casino .....................................................封底 Cordova Casino...................................................... 78 Lotus Casino ............................................................. 3

Precision Auto Body ............................................. 59 Star Motors ............................................................. 12 Sactown Auto Tech 誠信汽車修理廠 ................. 59

Restaurants 餐廳 Asian Pearl 順峰大酒樓 ......................................... 61 Banzai Sushi ........................................................... 67 Chason's Crab Stadium ........................................ 75 China Buffet............................................................ 67 Happy Garden 富悅軒 ........................................... 68 Heat Shabu Baru.................................................... 65 Honey D Cafe............................................................ 5 Hong Kong Islander 海港酒家 ............................. 63 The Izakaya ............................................................. 70 Kobe Steak & Sushi ............................................... 69 No.1 Buffet 東方美食 ............................................ 69 Ocean Sushi .............................................................. 5 Osaka Sushi ............................................................ 63 Raijin Ramen House 雷神..................................... 77 Ryujin Ramen House 龍神 ................................... 77 Sky KTV .................................................................... 74 Sapporo Grill Japanese Steakhouse .................. 71 Sushi Cafe ............................................................... 70 Szechuan Spicy House 香辣居 ............................ 75 T Kee 茶記 ............................................................... 68

百匯生活指南

百匯之聲

DT Living Guide

近日連續暴食,我要寫一個慘字。 我不喜歡對人生無幫助的抱怨,例如這裡夏天酷熱(不然 不要住)、或空氣不好(那不要呼吸)、或工作太多(有種 不要做)等等的;但我也知道抱怨的本質就對人生沒有幫 助,雖說適量抱怨應該有助維持心理健康才對,過量就有 害(嗯?)。總之不愛抱怨中的自己但仍不免抱怨,這是人 生的實況,我接受。 結果晚上買了鹽酥雞配個烏龍茶,讀一讀我開始了好幾 週但還沒看完的安史之亂,其實我蠻少在週五晚上休息 的,不是在坐車出去混,就是找三五好友侃大山,今晚難 得自己單獨閒,感覺很不習慣,不過時光飛逝,很快一晚 也就過去了... 停不下來的腦子,和需要不斷思考的職涯,不知是雞生 蛋,還是蛋生雞。 - August 7, 2015 欲登廣告請洽董先生 (916) 833-3543

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發行人 仝復 行銷總監 董鴻舉 傳播大使 謝沅言 鴻福出版社 Grand Bliss Press 4540 Florin Rd, E-168, Sacramento, CA 95823 (916) 833-3543 dtlivingguide@gmail.com 下期截稿日期為 August 17, 2015 下期出版日期為 August 27, 2015 DAMAGE: Advertiser agrees DT Living Guide shall not be liable to the customer for damages resulting from failure to including in the advertisement any item of advertising or from errors in spelling, grammar, or omissions printed or not printed in the advertisement, whether or not occasioned by the negligence of DT Living Guide, in excess of the amount paid to DT Living Guide for the particular advertisement in which the error or omission occurred including but not limited to the loss of business by Advertiser. CONTENT: Advertiser assumes full responsibility concerning the right to use any name, address, trademark, service mark, trade name, or other copy in any advertisement. Advertiser assumes full responsibility for determinining that the advertising will conform in all respects to all applicable laws including but not limited to all licensing requirements of federal, state, or local licensing authorities.

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通訊錄 華人社團 組織

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cccs-usa.org Qi Zhao sites.google.com/site/cbasac1934/ChineseSchool davischineseschoo.org Maria Liu folsomchineseschool.org Patricia Wang goldenkeychinese.org newstar.davis.ca.us John Wu sierrachineseschool.org Wendy Lin sacmandarinschool.org Shufen Shih wisdomchineseschool.org

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專欄

桐桐媽育兒手記

桐桐媽育兒手記

育兒理論與實踐 為何總是相去甚遠? /桐桐媽

從懷孕就開始看孕兒書籍,一直到現在彤寶

地,這時我還是耐心滿滿的地拿來衛生紙擦,彤同也

貝16個多月了,從未間歇。育兒的理論我能

還跟沒事人似的,繼續著她的偉大探索。我還沒擦完

說出一套一套來,可是我越來越發現要想把這些理論

呢,抬頭一看,她已經把醬油全灑在了身上,櫃裡的瓶

付諸實踐那可真是太難了!這個周末和彤同呆在一起,

瓶罐罐的都被搬到了地上。我這心裡的火呀,“噌噌”

簡直讓我瘋狂,這個小家伙讓我頓生挫敗感,什麼理

地就上來了,哪裡管得了什麼理論呀,那時只想大吼一

論呀,把它們全拋到九霄雲外吧。

聲。

場景一

場景二

周六晚,把彤接回家,買了一包東西,我在廚房准備分

彤同最近什麼事都要自己干,吃飯也要自個拿著筷子

類存放時,小彤同也跟了進來,好奇地打開了廚櫃。我

亂戳一氣,把飯菜弄得滿身、滿桌子都是。學了一腦子

想隨她吧,書上不是說“不要抹殺了孩子的好奇心和

理論的我當然要滿足她了,這是鍛煉孩子的自立能力

創造力”嗎?所以她要打開廚櫃,我就想讓她看好了,

呀,衣服髒了可以洗呀,桌子髒了擦擦就行了。可說起

她看夠了自然就不再好奇,不會再翻了。可就在我往冰

來輕巧,做起來還真沒那麼容易!今早,她先是拿個玻

箱裡放東西的瞬間,彤同把油壺打翻了,花生油灑了一

璃杯要喝水,沒幾分鐘,杯子就“咣”地一聲掉地上,

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專欄

桐桐媽育兒手記

摔了個粉碎。我再一次當起了清潔工,小心地掃了一遍 又一遍,生怕漏掉一粒渣兒扎了彤的腳。接下來吃蛋 羹還是不讓喂,自己端著碗整個往嘴裡倒,我的手要 是碰碰她的碗,她就會奮力推開並大哭。那就由她去 吧,可沒過兩分鐘,我忙碌了一早晨做的雞蛋羹全被扣

點評: 彤桐媽所描述的場景相信會讓很多媽媽產生共鳴,因 為育兒過程中類似讓人頭疼的難題真是太多太多了, 如果處理不當,很容易讓人產生挫敗感甚至無助感, 進而影響為人父母的幸福感受,因此需要認真對待。

在了地上,於是我又做起了清潔工。這個事小,可早餐 那麼,類似彤桐媽媽的困惑應該如何解決呢?

我又得重做。這能不讓我抓狂嗎? 諸如這樣的場景真是不勝枚舉,理論在說:要有耐心,

一、提供不易“闖禍”的活動環境

不能打寶寶,要給他愛和自由,不能抹殺他的好奇心

彤桐媽顯然是個尊重孩子探索意願和好奇心的好媽

和創造力……在我的育兒過程中,我也盡量按這些理

媽,應該說這樣的理念是值得提倡的,但為了避免發

論去做。但這些理論不像喊口號一樣簡單,當你工作了

生類似案例中的不愉快,彤桐媽不妨在育兒環境的布

一天,勞累了一天,還能有多少耐心去面對寶寶的這些

置上動點腦筋:凡是具有安全隱患或者不想讓孩子碰

讓人抓狂的形為呢?全職媽媽當然就更不用說了!

到的東西,就收放好,反之,凡是暴露在孩子視野裡的

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專欄

桐桐媽育兒手記

東西,就是孩子可以觸摸的。這樣,孩子就可以在剔除 了不安全因素和不宜之物的空間裡大膽探索而不宜“ 闖禍”了。如果有的角落不適合孩子探索,比如案例中 的廚房,就一定要在孩子動手前先制止孩子,甚至設

大冬天,她堅持要穿一件比較薄的漂亮衣服。 2、當孩子的非原則性要求忽視了他人的感受時,比 如,當你累的氣喘吁吁時,小家伙卻要求你陪她去買 冰淇淋。

為孩子活動的禁區。 3、當孩子的行為影響了別人的生活便利時,比如,孩 遇到手頭有太多事情需要處理來不及布置環境的情 況,不妨試著把事情的重要性排序,比如,在案例中買

子玩水是件好事,但如果他把水撩的到處都是,讓他 人無法行走,她的玩水行為就應該被叫停!

東西回家這件事上,如果家裡沒有其他人幫忙,可以把 安頓寶寶第一,擺放需要冷凍的物品第二,其他對擺

三、理解孩子的“成長痛”

放時間要求不高的物品可以在稍後擺放,這樣就不至

成長的結果是令人欣喜的,但過程卻往往有點讓人懊

於太忙亂而出漏子。

惱,當媽媽的一定要認識到這一點,比如,在孩子學 習“自立”這件事上,雖然強大的成長規律會讓孩子自

二、為“愛和自由”設置底線

發地出現獨立意識,凡事喜歡“自己來” ,但為了實現 “愛和自由”的確是一個非常適合孩子成長的育兒理 念,但需要避免的是,媽媽們在實際育兒過程中千萬 不要把它們理解的太絕對了,特別是對於像彤桐這樣 行為更多地受自己的興趣、偏好、情緒甚至本能而非 理性支配的低幼兒來說,更需要在時而碰壁的“愛和 自由”中明白行為的界限,只有這樣,他們才能漸漸學

從“獨立意識”到“獨立行動”的飛躍,孩子需要跨越 大小動作的技能障礙,甚至從喜歡包辦代替的父母那 裡爭取獨立操作的機會,這個過程常常面臨著難以順 利掌握技能的挫敗感,如果父母再因怕孩子把事情搞 糟而不舍得放手,孩子的成長機會和信心也許會被剝 奪,甚至因為灰心、煩躁而把事情搞的更糟。

會設身處地,以一種不妨礙他人的方式去行使自己的 自由,這是社會化的需要,也是一種成長。也許正是在 這個意義上,英國幼教界才出現了這樣的研究結論:完

如果媽媽能夠對孩子的“成長痛”多一份理解,面對 被孩子搞的一片狼藉的餐桌也許就會多一份理解與寬 容,行動上也就不會像案例中那樣小心翼翼地老想在

全讓孩子自由地成長,並沒有太大的好處。

碗邊糾正孩子吃蛋羹的動作而把孩子“惹毛”。其實, 總之,給孩子的“愛和自由”一定要有個底線,至少下 列情況下,孩子的行為應該得到規範和限制。

越是寬松,孩子鍛煉自立技能的機會就越多,這個動

1、當孩子的選擇自由會帶來健康隱患的時候,比如,

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在諸如“自立”之類的成長事件上,我們給孩子的環境

不動就把事情搞糟的階段就越容易過去。正所謂“長

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專欄

桐桐媽育兒手記

痛不如短痛”!

的音量,我的兒子卻置若罔聞,我覺得很傷心” ,這樣, 我們既可以表達出憤怒情緒,描述孩子不被許可的行

四、善於釋放“為人母”的壓力

為,又不會辱罵或貶低孩子。 作為媽媽的我們,常常會不自覺地陷入這樣一個誤 區,認為媽媽不能在孩子面前表達激烈的情緒,應該 說這種想法有著一定的合理性,有助於優化孩子的成 長環境,但它卻不應該成為絕對的法則,否則,孩子 將無法看到媽媽正常的情緒反應,並形成這樣一種印

多跟其他媽媽交流也可以有效幫助我們釋放壓力,因 為在交流中,我們將很快發現類似的苦惱不僅僅是我 們一個人所有,很多媽媽都面臨著同樣的困惑,這種“ 原來大家都一樣”的感覺將在一定程度上減少我們的 挫敗感。

像:媽媽沒有生氣的權利。 只是偶爾在孩子面前發泄情緒的時候,一定要注意表

本文轉載自 http://blog.ci123.com/mylittleangel

達方式,不對孩子說些“你再這樣我就不喜歡你了!” 、“讓警察叔叔來抓你!”之類傷害他們安全感的話, 根據美國心理學家吉諾特博士的提法,最好以人稱代 詞“我”開頭,比如“我很生氣,我一再要求關小音響

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小村物語

歐巴桑分水嶺

小村物語

歐巴桑分水嶺 /夏瑞紅

知該難過還是該慶幸?我覺得我好像「 正式」成為歐巴桑了。

巴桑 & 歐吉桑)的原因。 約四十歲前後,我就常以歐巴桑自我調侃,如今回

天下小姐萬萬種,甜的辣的俏的雅的各有千秋,但 想起來,那仍屬小姐心機,太怕狼所以先嚷嚷狼來 「桑味」──歐巴桑氣味,卻是共同禁忌。一旦「 了,一面減輕心理壓力,一面故作瀟灑,等著人家 桑味上身」,正如信用卡到期,便不能享受小姐百 說:「亂講!妳這麼年輕哪是歐巴桑?」然後自我 感覺良好,發黃的青春執照好歹又加蓋一個認證

貨公司一切消費,也刷不出任何嬌寵了。 所以,我應該難過。可我又有點不難過,甚至,竟

印章。 是的,在這之前,我的「心理年齡」還一直是小姐

有鬆了一口氣的感覺,而且感覺還不賴。 就這樣不圖換卡延期,也不覺慚愧、不思奮鬥嗎?

二十五歲,頂多也不超三十。因此,我繼續大學時 代就留的那種長直髮、綁的那種高馬尾,穿那種

這就是我合理懷疑自己已入籍「歐氏宗親會」 (歐

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少女服飾店賣的森林系棉衣麻裙,作文也要刻意

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小村物語

歐巴桑分水嶺

家,不是在廚房揮汗如雨,就是不停進出醫院藥

引用網路潮語,暗示未與年輕脫軌。 朋友聚會時,什麼腰痠背痛、老眼昏花之類話題 年年膨脹,我為自己尚無那些症頭竊喜不已,總

局,偶爾還得下田或去魚塭果園,面對自己四體不 勤、五穀不分的虛弱的真相。

誇張地瞠目點頭以示同情,卻矜持「高貴的靜默」

小村在山海間廣大平原的中央,四周全無屏蔽,曬

,似乎一加入七嘴八舌就會被傳染「老」毛病。

得人所有心思都蒸發光光,加上家事考驗頻頻,我 像被釘在打地鼠機前的電動控,為應付眼下焦迫,

這樣的我怎會輕易對歐巴桑投降呢?

連呼吸都來不及。 我想我是在2012下半年不知不覺「升等」為歐巴 有一天回台北,想到在小村天天穿拖鞋短褲,於是

桑的。

刻意打扮一番,開車到大學接兒子。兒子見到媽媽 那年因家人突然發現重症,生死交關,我毫無準

時,觸電般大叫:「哇!妳今天穿這麼美 ……」,但

備匆匆遷居小村,開始擔任24小時看護和全職管

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小村物語

歐巴桑分水嶺

切;相對也沒必要欣喜若狂,再大的璀璨終究也不

這句無關緊要,重點在下一句:

過一時花火。世界依舊繁華熙攘,而我卻開始喟

「怎麼配這雙襪子!」

嘆,未經水深火熱,豈知雲淡風輕多麼好。 他以驚悚語調表示這款穿搭簡直「令人髮指」,接 歐巴桑者流,臂膀粗壯、腰臀肥厚,姿容有點潦

著語重心長:

草,言行有點直白,總之再不是昔日那縹緲婀娜的 「妳一點都沒感覺?還是覺得這樣也無所謂?」 我一時愣住,他繼續嚴肅而悲憫地開示:

纖纖小姐了。小姐不得不變歐巴桑,大概是因為, 人到中年方知風浪如此兇險,責任如此艱鉅,為了

「妳真要小心了,變歐巴桑的第一步就是不自覺

所愛的一切,她不可驚慌踉蹌,必得這樣才提得 起、挺得住、放得下吧?

開始亂穿衣服……」 媽媽我低下頭,只見大紅襪上兩隻米妮正無辜地

常聽人說,自己是從某次摔跤、某次生病、某次起 落……才開始變老,好像若沒那次,青春便能安靜

對天傻笑。

靜源遠流長,偏偏總有那彷彿分水嶺的某一次,翻 但是……,我自己舒服就好,幹嘛講究那麼多?又

過之後,人生風景便再也不同了。

不是在作秀!我老神在在,衣服越穿越寬鬆,家常 日用也越不講究,反正舒服就好。就這樣,有一天 再回台北,駭然發現整櫃熟悉的衣裙「一夕之間」 都縮小、不認我了。

那麼,這小村生涯,無疑就是我的歐巴桑分水嶺 吧! 本文轉載自 http://www.verymulan.com/

難道該立志到八十歲還能穿那些衣服?即使那樣 又怎樣?最後還不是衣歸衣、人歸人,各自腐朽? 反正自然唯一不變的就是變,身體也是自然一部 分,遲早會變,那就現在,又有什麼關係? 連帶地,心情尺度也漸漸放寬。過去會令我煩憂 苦惱的,現在卻覺得人生本無常無奈,要求不必太 26

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人生哲理

借錢那點事兒...

人生哲理

借錢那點事兒... 上

個月,我的一個朋友因為出了點意外,急需

之後,就這個話題我們談論了許多,他總結性地說了一

點錢,當他打電話給我時,我感覺有一點奇

句話:如果不是這次借錢,我還以為我有很多朋友,現

怪,因為我們的關系僅僅只限於一般朋友,故此,就有 了一點點猶豫。我說:一會兒我給你電話吧。

在我才明白,原來我是這麼孤獨。 過後的幾天我都在想這件事,然後,我決定了解一下自 己到底是否也如我那個朋友一樣那麼孤獨。在做這件

我考慮了十分鐘,決定把這錢借給他。

事之前,我把想法打電話告訴了他,他笑了:我勸你還

上個星期,他把錢還給了我,之後請我喝茶。

是別做這種游戲,這會讓你感覺從天堂落入了地獄!

他說:你答應借錢給我還真出乎我的意料之外!

我把現在身邊自認為的好朋友的名字挑了出來,這些

我問:為什麼?

人都在本地,外地的暫不列入,他們和我從來沒有金

他回答:打你電話之前我已經打過9通電話,你是第10

錢上的借貸關系,也和我的工作沒有任何牽連,我們

個。當你說“一會兒給你電話”時,我認為我需要打第

經常在一起,要不吃飯,要不喝茶,要不泡酒吧,相互

11通電話了。我是按照親疏關系打的這10通電話,越

之間我幫他們的一點小忙的時候居多,屬於純粹意義

打到後面越沒有信心,所以,打你電話已經是死馬當

上的朋友,有9個人,而且他們的經濟實力借個幾萬塊

成活馬醫的心態了。

肯定是沒很大的問題的。【60頁續】

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保險

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生活

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生活

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生活

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美容

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生活

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家居

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傢俱

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專欄

新疆老李有話說

新疆老李有話說

菜窖、防空洞、地窩子 /李元慶

去新疆的冬天可是寒冷,可以到攝氏零下

來到這裡後看到美國警察們騎著的大洋馬也是如此。

三、四十度。現在好像好多了,可能是應了地

看來天下馬兒都是如此不講衛生。

球變暖的說法。

對了,老哈薩冬天都是腳蹬毛氈靴子。

60-70年代的新疆,出門要穿大棉襖,頭戴皮帽,棉手 套,最好還有氈鞋,就是用毛氈制作成的靴子。那家伙 哈薩克族人最喜歡。小的時候看到哈薩克人(我們叫 人家是‘老哈薩’)冬天騎著馬到俺們的城裡的‘二商 店’購買基本生活用品,大都是穿著大皮襖,手裡還拿 著皮鞭,提著個大布口袋。他們將馬兒在我們那個‘二 商店’門口一拴,操著結結巴巴的漢語,指手畫腳地要 售貨員拿貨物來。買的貨都朝布袋子裡面一扔,然後 馱在馬背上就開路了。我們小孩子路過時好奇地圍觀 人家的大馬,它們在商店門口是又尿又拉,臭氣熏天。 44

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專欄

新疆老李有話說

我後來也穿過一雙毛氈靴子,暖和,就是太笨重,去學

的漢族人耍奸弄滑的呢?我們哈薩人都是同你們這些

校走路不方便。

個‘黑大爺’ (少數民族罵漢人的話)學壞的。你們這

那時候主要稀罕人家老哈薩提著的那個牛皮做的馬鞭 子,貨真價實。如果我能有一杆鞭子來在冰上‘打牛’ (

些個口裡來的漢人才賊著呢,買個一點東西價格壓得 低低的,討價還價不夠我們麻煩的!現在城裡的人都 是漢族的,都是掙工資和白手拿錢的,烏魯木齊和伊

陀螺),那就太威風了。

寧市餐館裡面吃飯都是漢族人,我們不這樣掙錢還怎 都說人家哈薩克人比維族人 ‘好’ ,因為你到了哈薩克

麼樣呢?

人那裡去,人家認識不認識的,都會請到哈薩氈房裡 喝碗奶茶。香噴噴的奶茶?還有中間的小火爐,美麗

扯遠了,還是回到蔬菜保鮮上。

的哈薩克女主人?說不定人家還會給你殺羊煮肉吃

哈薩人吃菜最少,他們大都是游牧,不會也沒有功夫

呢!

種菜。另外,人家生下來就是在馬鞍和帳篷裡長大的,

下鄉後一次參加‘大寨式的生產隊驗收團’ ,我被作為 知青代表跟著將大隊裡所有的小隊走了一遭,這次去

讓他們定居在什麼地方還不習慣。人家是要喝奶茶, 吃牛羊肉,在馬背過日子的。

了哈薩人氈房。進去後羊膻味味非常大,即便我這‘老

新疆少數民族基本上是喝茯磚茶,那種打成為長方塊

新疆’一下子都不不適應。殺羊是隊長要求的,味道鮮

形狀的的廉價茶葉。小的時候只見過湖南出產的,一

美無比。新鮮的羊羔肉,一把鹽巴撒進去,別的什麼佐

大包3塊錢。燒好茶後加奶(牛奶,羊奶,也有加馬奶

料都不要加,完全是原汁原味。我現在老是同朋友說

的),還有鹹鹽。奶茶噴香,有一種特殊的味道,我們

美國的牛肉是比新疆的好,可是羊肉,不要說是美國

現在用什麼龍井和雲南普洱茶怎麼都沒有那個滋味。

的了,就是澳洲和新西蘭的也趕不上新疆的。

真是想那個磚茶燒出來的奶茶飄香。

以後新疆搞開放旅游了,哈薩氈房搞的花花綠綠,漂

我們那裡的維族多數是搞農業種地的了,雖然多數人

漂亮亮,一點羊膻味都沒有了。可是這都是擺樣子掙

家都養幾只羊。在北疆的維族人許多年受漢人的影

錢的貨色。老實憨厚的哈薩克人也被這‘商品經濟’

響,吃菜也不少,但是他們花樣比較單一,主要還是新

搞得滑頭起來了。現在都叫人家是‘賊哈薩’了,殺只

疆人傳統的那幾樣。皮伢子(洋蔥),胡蘿蔔,土豆和

羊起碼是1,000塊錢以上,就是騎馬遛一圈也要百八

大白菜。他們種植水果有經驗,葡萄、杏子、西瓜還是

十塊。

維族人那裡的甜。

人家說,阿囊納斯蓋(X他媽的),誰叫你‘口裡來’

漢人愛吃菜,就是新疆的漢族人也離不開蔬菜。過去

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法律

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專欄

新疆老李有話說

品種比較少,現在現在什麼苦瓜,芫荽都成為各家的

各家都有蔬菜過冬保鮮的問題,於是家家戶戶基本上

桌子上的家常菜了。

都有菜窖。挖菜窖是家裡男人或者男孩子的事。我家

另外,30-40年前冬天吃的菜全靠秋天收上來的蔬菜 存放在菜窖裡才行。即便在菜窖裡,能夠保鮮的蔬菜 也很有限。

的菜窖就是我在房後挖的,還有小朋友幫助。每次母 親要做飯了,就讓我冒著寒冷去後面的窖裡拿菜。 菜窖上面留個方口,裡面搭上梯子,大白菜、葫蘆瓜、 胡蘿蔔、大蔥、皮伢子(洋蔥)、土豆都在裡面碼好,用 的時候來取。 挖菜窖的過程中,我第一次知道石河子的地層在挖到 一米左右就開始到了沙子和卵石層了。石河子是在馬 納斯河形成的衝積平原上形成的,所以上面的細土層 很薄。 這同以後的‘深挖洞、廣積糧’ ,全民大挖‘防空洞’相

父母工作的學校裡的大食堂有大菜窖,我還看到過挖 菜窖的場景。那是個大坑,上面搭上大樹梁,再加上小 樹枝,最後覆土,同我以後下鄉蓋房糊房頂差不多了。 菜窖大的時候還有柱子在下面給撐著。

比是小巫見大巫了。 我們學校裡的‘防空洞’比較簡陋,還有我們這些個小 學生們幫助挖出來的。真是瘋狂,小學生不上課挖防 空洞要防止蘇聯修正主義偷襲。學校學生樓前面就有

文化大革命期間學校的菜窖還派上了其它用場:給學

好幾條,我們經常在裡面跑著玩,用來‘捉迷藏’非常

校的牛鬼蛇神住。被趕出來的幾家是住學校的豬圈,

不錯。裡面還有掩體,躲在裡面,讓其他小朋友很難發

還有幾家住菜窖。上帝保佑,不知為什麼我家沒有挨

現。

上號。我家四口人還是住在那十幾平方米的平房裡。 菜窖裡氣溫比較適中,冬暖夏涼,就是蔬菜的腐臭味 道比較大,還有就是潮濕。我沒有機會問曾住在那裡 的朱老師兩口子的感覺和回憶了。他們早已過世,記不 著朱老師是北京哪所大學畢業的了。他是大高個,一 口卷舌頭的北京腔,是學校教物理的。

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石河子市上有還有大型的‘防空洞’ ,有幾十米深。開

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醫療

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專欄

新疆老李有話說

始是學生和各單位抽來的職工挖,以後讓牛鬼蛇神都

裡面是冬暖夏涼,因為深層土壤有著保持恆溫功能。

上陣了,我們學校的高校長,張老師,王特務等都在

不好處是有點潮濕,有些那個時代的人得了風濕性關

這裡干過。這個‘防空洞’挖的很深,說是要防原子彈

節炎,有人說是同住地窩子有關系。

的。不知道裡面扔了多少水泥和鋼筋,最後都給拋棄 了。

例外,地窩子的通風也有問題。有個門和天窗,再加一 個煙囪。大門一關,基本就沒有進氣的口子了。過去聽

這次回去,知道石河子有了地下商城,是溫州人出資

說過冬天燒爐子造成全家人中毒死亡的事,還有同班

搞的。裡面是全日空調,整潔干淨,兒子說比在上面逛

同學地窩子裡被燒傷,以後胳膊和背上都留下了永久

商店都舒適。問到老友這是否使用了原來的防空洞的

的傷痕。

一部分?回答是說這個地下商城同原來千軍萬馬花功 夫搞的‘防空洞’完全是兩碼事。

這個世界轉來轉去都給變了。俺這個新疆人開始在地 球這邊修後園的菜園了,時常想起三、四十多年前修地

那時候即便有了對蘇戰爭,朝洞裡鑽絕對是下策,在 下面還不給憋屈死?瘋狂的時代,瘋狂的政治,瘋狂的

球那邊新疆的事。 往事如煙,歷歷在目,阿囊納斯蓋,怎麼就忘不掉呢?

政客,留下了瘋狂的往事。 地窩子是那個年代新疆常見的住房。我家沒有住過, 但是有不少同學家裡就是地窩子。新疆烏魯木齊機場 的名稱是地窩鋪,要比地窩子來得更大。

地窩子同蓋菜窖差不多,不過上面是拱起來的,大半 身在地下。別看這地窩子難看,在沒有暖氣的時代裡,

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教育

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專欄

大魔王的戀愛人類學

大魔王的戀愛人類學

大男人 vs. 小奴才 大男人與小奴才的分別在於: 你是給她恩寵、還是等她臨幸?

/張玉琦

生喜歡男生對她好,但不要是小奴才式 了,存希留了一張便利貼在地上寫著:「到底要我 的,要有一點大男人。我們來談一下大男 跌倒多少次啊,我把你的行李箱收起來,衣服放

人跟小奴才之間的差別。

進櫃子裡了。」

最 近 又開始《命中注 定我愛你》的第二百次 重

走到衣櫃前面又看到一張便利貼,寫:「要吃早

播,看了一下發現,男主角的確就是這種「大男

餐,孕婦不要餓肚子。」欣怡止不住笑意。

人」式溫柔的代表性人物。給大家講二個例子。

我不用跟女生多做解釋,但男生們,你們知道欣怡

女主角陳欣怡(陳喬恩),因為意外懷了魔法靈董 在笑什麼嗎? 事長紀存希(阮經天)的小孩,搬進紀家待產。二 人之間原無感情,紀存希另有女友,常視陳欣怡為 麻煩。

做的,妳只是順帶的受益者而已。我沒有故意要 對妳好,我也不覺得我在對妳好。簡單來說要帶

陳欣怡搬進紀家,自知是客,不敢當女主人,行李 箱一直留在地上。有天早上醒來發現行李箱不見

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所謂大男人式的對女生好就是,我是為了我自己

著一點不容拒絕的氣勢。 不過因為我們都不是什麼大公司的董事長,也不

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專欄

大魔王的戀愛人類學

會身邊有無限卡有司機有秘書供我們使喚(所以 首先,付錢算有氣勢嗎?不算,因為小奴才也會進 偶像劇的男主角都有如出一轍的身家背景),我

貢。重點在於你帶她出去的態度,是等她臨幸,還

們來舉幾個比較生活化的例子。

是帶她去你的場子。

比如找女生出去吃東西。嚴禁送東西過去,因為

其二,這種用法適用於所有女生嗎?如果女生氣

送食物過去,對方拿了說個謝謝掰掰那我上樓了,

勢本身就很強的話,比較難達成,但我猜想在一

你們的相處就結束了,你就是當小奴才阿,不然

般女生身上沒有那麼難。所以假如你喜歡上一頭

咧。要就出去吃,如果女生說怕胖,你就說「你到

獅子,先不要嘗試比她強悍。

底胖在哪」,女生有點懶,你就說「你很麻煩ㄟ,我 現在去接妳,講那麼多。」

其三,什麼時候可以用?為了避免被女生心裡打上 「你以為你是誰啊」的問號。這種態度適用於你

送對方回家也是一樣,你不要她都還沒拜託你你

們即將開始曖昧、或已經有點曖昧的階段,也就

就立刻搶著去接她,她上車就開始玩她的手機,下

是在你們至少必須單獨出去過不只一次,她離線

車就說謝謝掰掰,你就是當司機阿,不然咧。你要

你丟她信息她會回,她若真的不在線上隔天也會

表現出有點不耐煩的樣子,「算了,這麼晚要是妳

回的狀況下才行。

被壞人帶去賣怎麼辦,只好送妳回家」,甚至假如 你們有點曖昧還可以讓她盧你。 類似的氣勢還包括「妳不要亂跑我現在去接妳」 、「生病為什麼還去上班?妳現在請假我帶你去 看醫生」。 在此我們要釋疑一下。

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專欄

桃紅柳綠 生張熟李

桃紅柳綠 生張熟李

所謂妥善的性 Sex in Moderation /沈意卿

天,從吃飯睡覺,上班下班,到約會方法,結

人船,納粹般的處理,或遠遠送走是最容易的解決辦

婚年齡,生活方式,我們每日在最大公約數

法。但這些怪物並不是人人都像薩德這樣歡快,事實

中活著,照著大部分人覺得妥善的方法生活。我們把

上,他們大都持續生活在人神交戰的巨大痛苦中,第

這些後天建立的社會共識當作普世常識,稍微受到挑

一章的戀足癖形容自己像歌劇魅影的男主角,深深痛

戰就大驚失色。

恨自己與常人不同的慾望。第三章的戀童癖還未真正

Daniel Bergner 去年出版的新書 “The Other Side of Desire” (其它慾望)以一個戀足癖“患者”的生活做 開場,靠近我們用“瘋子”、“變態”一筆帶過的人生,

碰觸,因為幾句用意明顯的短信被判刑;他不但無法 接受自己腦中鮮活的想像,更因為自己的慾望深深害 怕任何有兒童或青少年出現的場合。

細細描述他們的生活和慾望,以及心理性學家如何幫

作者描寫,作為常人,我們很難想像他們的慾望強度:

助他們控制這些“不合時宜”的慾望。性心理學家時

他們的偏好可能讓他們無法在正常的性愛中得到任何

常受到世俗的冷眼對待,因為他們幫助的是一般人眼

滿足,卻只要靠想像某些事物,就足以讓他們達到高

中的怪物:強暴犯、曝露狂、連續殺人犯、強姦、戀童

潮,難以自己。

癖、人獸交…… 薩德公爵的後人。

我們對事物的偏好大都從幼兒時期組成(這也是戀童

或許將他們想成毫無人性的怪 物,送上斷頭台、瘋 56

傾向遠比常識更為普遍的原因),就像鴨子會把睜開

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專欄

桃紅柳綠 生張熟李

眼第一個看到的人認作母親一樣,只是這些人在組成

性事感到這樣恐懼,始終不願觸及。生怕發現了什麼

這些偏好時,因為某種過激的荷爾蒙作用,形成一種

難以接受的事實,大家共通的秘密。

特殊的腦迴路。或是在更晚的時期因為做出善惡決定 的腦前葉剎車皮出了問題,讓他們無法像常人一樣抗 拒誘惑。

其實變態不變態,妥善不妥善仍然是最大公約數的 問題:中國裹足幾百年早證明當時普遍的戀足癖;希 臘男人認為同性戀才是無瑕的真愛,男孩的第一次都

在大部分的例子中,只要一些抗雄激素藥物,就能達

給了“值得尊敬的長輩” 。 Bergner 書裡更舉出某個

成斷念效果,讓這些變態變成正常人。還有一些性心

部落習俗是男孩為青年口交,變成青年以後變成被口

理學家用藥物配合行為學,讓他們重新“建立”偏好迴

交,成人照樣正常娶妻生孩子,“戀童癖 - 同性戀 -

路,隨著新偏好的產生,再逐漸減低藥量。似乎比前者

異性戀” 三種模式隨著年齡轉換絲毫沒有問題,可想

的“化學去勢”要人性許多。也有一系列給有“前科”

而知他們的語言中自然也沒有癖不癖的說法(或可能

的罪犯做的行為治療,以上在我看來都應當更加普

不照部落常規進行才是一種奇癖)。

及:化學斷念、重新建立偏好、行為治療- 所有失戀的 人都很需要。

那麼我們又為什麼要彼此貼標籤或忠於標籤?為什麼 只能忠於某種簡單偏好 - 如果我們還能有想像力發

描寫生物/性學家金賽博士的電影 Kinsey 裡,深刻描 寫了當時他所遇見的挑戰和阻力。我們從來不會對昆 蟲的性生活或是美食的研究感到害怕,面對深深影響

展出任何偏好的話。 本文轉載自 http://planetary-strangers.blogspot.com/

我們思想、生活、動力,甚至我們所謂的愛情- 的人類

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人生哲理

借錢那點事兒...

名省略),那是寄宿學校,開學就要交5萬,真的沒辦法

【續28頁】

幫你,請原諒!

我給他們每人發了一條內容差不多的短信: 我現在遇到點麻煩,需要問你借X萬塊錢,一個月之內 歸還。如行的話給我電話,不行就發個信息吧,也不要 緊,我等你答復。

電話是姓王和姓張的朋友打來的。 第一通電話: 王:喂,XX嗎?

我是昨天下午發的,晚飯時間未到,收到了7條信息,2 通電話。信息基本回的都很快,全沒超過一個小時,其

我:你好,是我!

中一通電話是信息發出後20分鐘左右來的,還有一通

王:搞什麼搞,怎麼這麼點錢還要借啊?你出什麼事兒

是信息發出後2個半小時左右打來的。7條信息內容如

了?

下:(除了我的名字用xx代替,別人的名字用Y代替,信

我:沒出什麼事兒,我錢放在市場裡,一時半會兒出不

息內容一字未改)

來,我弟弟有點事兒,急用的。

陳:真對不起!我目前有點困難,真的,要不然你的事

王:沒出事兒就好。你在公司啊?

情肯定沒話說的,你問問YYY吧,不好意思!(注:YYY 我:啊,是啊!

是我們一起認識的朋友) 喬:XX,上個星期我小舅子剛問我借了20萬,下個月還

王:我兒子上學被人家自行車給撞了,小腿骨折,我幾 天都沒出門了。

有點可能,真對不起! 唐:這段時間我自己都很困難,前一段打麻將輸了好 多錢,XX,不好意思,我要情況好的話絕對沒問題的。

我:啊?你兒子骨折怎麼沒聽你說啊?要幫忙嗎? 王:我請了一星期假,我老公那個該死的公司又請不到 假,我准備下個星期讓我媽過來幫著照顧,你別管了!

王:真不好意思了,我的錢都在股票裡,對不起!

你把銀行卡的卡號告訴我,我讓我老公明天上班給你 陳:XX,你怎麼會要借錢哦,我昨天才借給人家10萬,

打過去。

是放息的,你又不早說,不好意思,你再想想別的辦法 ……………………………………

咯。 陸:對不起,最近我的股票都套牢了,手裡沒有現金,

第二通電話:

不好意思呵!

張:喂,XX啊,我是張Y哦,你現在在哪裡?

章:XX,我兒子開學就要轉到浦東的YY中學去(這裡校

我:我在公司啊!

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人生哲理

借錢那點事兒...

張:哦,我剛到店裡,錢已經准備好了,是我送過去還

一起娛樂,不要用事情去麻煩他們;對於那些可以依

是你過來拿?

靠的,就要好好對待他們,別看我有很多朋友,真正靠

我:怎麼好意思讓你送過來啊,這樣吧,我一會兒去你 那兒給你寫張借條,錢到時就打到我卡上吧。

得住的只有這廖廖數人。愛惜自己靠得住的朋友,努力 使自己成為別人靠得住的朋友,這樣,你才能在這個 城市裡扎下根來。

張:那你把卡號給我,我現在就幫你打過去,什麼行 啊?工行還是建行?

感言:就算你人緣再好,能在你困難的時候幫助你的 還是只有那麼寥寥數人,狂歡,不過是一群人的孤單。

我:隨便,哪個行你方便?

真正的朋友,是能夠伴你度過寂寞、孤獨以及沉默的

張:我店對面就是工行,你把工行卡號給我吧。

那個人。

…………………………

其實,我以前讀過這句話,貌似是出自一個猶太商人 求助的故事,我也認為這句話非常有道理。到底什麼

昨晚,魏某和我又一起去了咖吧,又各自發了一番感 慨。我告訴他,借錢給我的這2個朋友平時從來沒有麻

是朋友呢,我覺得以下這幾個定義可以很好的闡述這 一點

煩過我替他們解決任何事情,其它的朋友倒是時不時 地要麻煩我,一會兒是電腦的問題,一會兒是股票的

1、好朋友在一起不是有說不完的話,而是就算不說

問題,一會兒是投資的問題……

話,也不會覺得尷尬。

他問我:借你錢的朋友你准備告訴他們實情嗎?

2、朋友就是把你看透了還願意和你在一起的人。

我說:除非我今晚開始神經了!

3、朋友就是不為任何理由來看你的人。

他笑了,很落寞地說:從現在開始,你只有這2個朋友

《本文轉載自網路》

了。 我不記得曾經看過一本什麼書,似乎有過這樣一句話: 幫助過你的人永遠都會幫助你,但你幫過的人就不一 定。我也笑了,看著眼前裊裊升起的煙霧,淡淡地說: 心裡明白,嘴上不說,也沒什麼不好。這樣以後真的遇 到困難,就知道該找誰幫忙了,省得求一些靠不住的 人,自己心裡難受,別人心裡尷尬,還耽誤了事情。知 道什麼樣的朋友是可以一起玩的,知道什麼樣的朋友 是可以依靠的。對於那些可以一起玩的朋友,就平時 62

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夢裡有你

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夢裡有你 /趙悠燕

威剛要出門,接到一個電話:“羅威啊,我是 李台陽。好,我馬上就過來。”

李 台陽 也不 客 氣,抓了個 蘋 果,邊 吃 邊 環 顧 房子,

羅威想:和李台陽這麼多年沒聯系了,自己剛升職,莫 不是……

的塑料袋子“嗵”地放在地板上。

呢。” 李台陽說:“你們夫妻倆都是白領階層,這錢來得容 易,債也還得快。哪像我們,能吃飽飯,不生病,孩子

羅威說:“是台陽啊,快請進。” 坐在沙發上,羅威遞煙給李台陽。李台陽抽出一支,湊

上得起學,就上上大吉了。” 羅威想,這像是要借錢的開場白吧。他說:“是啊,現

在鼻子上聞聞,說:“羅威,你混得不錯啊。” “聽說你要來,特地去超市買的。”羅威用打火機給他

在,誰都活得不容易。” 李台陽說:“你真是身在福中不知福。我打小就知道,

點煙。 李台陽嘻嘻一笑,放下煙,說:“那麼破費干嗎?我早

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說:“你這房子夠氣派啊。” 羅 威 說:“我是‘負翁 ’一 個,現在每月還在 還 房貸

門鈴響了,門開處,伸進一個亂蓬蓬的腦袋,一只黑色

戒了,那東西耗錢。”

羅威說:“那就吃些水果吧。”

你將來肯定比我活得有出息。” 羅威說:“哪裡哪裡,也是混口飯吃吧。”

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夢裡有你

李 台陽正色道:“你這樣說 就不對了,人要 知足,對

樓梯口又傳來“嗵嗵”的腳步聲,好像是李台陽的。羅

吧?”然後,又開起玩笑:“你可不要犯錯誤啊。”

威想:可能剛才他沒勇氣說出口,就衝這一袋子魚籽

兩人聊起童年時的事兒,說到小時候的鄰居誰離婚

干,不管他提啥要求,自己一定想辦法。

了,誰出國了,誰還是那麼一副臭脾氣,一聊聊到快中

打開門,果然是李台陽,尷尬的臉上都是亮晶晶的汗

午,李台陽還是沒說他來的目的。

珠。他不好意思地說:“你們這個小區像個迷宮,我繞

羅威說:“台陽,咱們去外面館子吃吧,邊吃邊聊。” 李台陽說:“今天肯定不吃了,我答應老婆回家吃飯 的,”仍然繼續剛才的話題。

午還有個會,又不好意思催促,心裡在便有些七上八下 起來,心想可能李台陽不好意思自己提出來,便說:“ 台陽,你還在擺地攤嗎?不如找個固定的工作,做保安 什麼的,收入也比那強啊。”

面,這樣總比被城管趕來趕去強。”

羅威問:“你是騎車來的?”他知道李台陽住在西城, 從那騎車到他這兒,起碼要一個小時。 李台陽說:“是啊,騎慣了。”

幫你。” 李台陽說:“沒啥事,就想來看看你。”

羅威說:“城管大隊的人我倒是認識,你今後有什麼麻 煩的話,我可以幫忙。”

羅威說:“多年咱都沒聯系了,你今天上門一定有事。 你只管說,別開不了口。”

李台陽拍了一下羅威的肩膀,說:“兄弟,有你這句話, 說明我沒有白惦記你。十多年了啊,你還是這般熱心 腸。好,我高興,真是高興啊。”邊說邊站了起來。

李台陽看看羅威,似下了決心說:“我說出來你可別生 氣。” 見羅威點頭,李台陽說:“我昨晚做了一個夢,夢見你

羅威說:“吃了飯再走。”

得了重病,很多人都圍著你哭。這一醒來,我心裡就七 上八下的,連地攤都不想擺了。知道你混得好,我也不

“老婆還在家等著我呢。好,我走了啊。” 聽著李台陽“嗵嗵”的腳步聲一路下去,羅威低頭看了 看地板上的黑袋子,打開來一看,原來是自己小時候

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和李台陽下了樓。走到樓下,李台陽去開自行車鎖,那

羅威說:“台陽,你有啥困難只管開口,我能幫的一定

李台陽說:“我不喜歡做保安,我倒是想過自己租個門

羅威不知說啥好,忽然覺得自己特俗。

羅威說“瞧我這粗心,應該陪你下樓去的。”說著,便

輛車和李台陽一般灰不溜秋、塵頭垢面。

羅威見他一直不提正事,又沒有走的意思,想到自己下

最喜歡吃的魚籽干。

來繞去總找不到大門。”

想打攪你了。可這夢攪得我難受,連我老婆都催我來 看看你,看你氣色這麼好,我就放心了。唉,夢唄,我這 人還真迷信。” 羅威的眼睛紅了,他一把抱住李台陽,說:“兄弟。”

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櫥櫃

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