DT Living Guide 44

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室內

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ELK GROVE

SACRAMENTO RANCHO CORDOVA

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(Next to Costco)

(Between Fulton & Bell)

8001 E. STOCKTON BLVD.

2336 AUBURN BLVD.

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(HWY 50 at Hazel Ave.)

(HWY 65 at Stanford Ranch Rd.)

12178 TRIBUTARY POINT DR. 6850 FIVE STAR BLVD.

Visit us at www.AmericanFurnitureGalleries.net

STANFORD RANCH RD

FIVE STAR BLVD

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Store Hours: Mon. - Sat. 10AM- 8PM Sunday 11AM - 6PM Se Habla Español

2

GALLERIA AT ROSEVILLE

(916)681-2811

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(916)485-2663

(916)608-0924

(916)786-9676

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地產 - Elk Grove

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餐廳

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餐廳

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生活

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保險

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生活

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地產經紀人 - Sacramento

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生活

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索引

INDEX 索引 Real Estate 地產

Medical 醫療

Contractors 裝修

Aaron Lee 李耀庭.................................................... 20 Carina Tu 徐玉梅..................................................... 21 EH Property Management 日安地產.................. 26 Jacky Kong 鄺耀業.................................................. 31 Jennifer Kong 鄺思頤............................................. 31 Judy Cuong 姜翠珍................................................ 11 Peter Lui 呂偉海...................................................... 21 Ranga Pathak............................................................ 8 Samantha Tov 陳玉蓮............................................ 11 Sunny Sun 孫慧娟.............................................26, 27 Tony Dong 董鴻舉....................................封面, 5, 25

Dr. Dawei Zheng 鄭大衛醫師............................... 55 Huai Xu DDS 許淮牙醫........................................... 57 Marbo Ginseng Corp 萬寶參茸行........................ 38 Victor Qiu 知者來.................................................... 39

ADT防盜監控系統................................................... 65 Alex Wu.................................................................... 65 B-Z Overhead Doors.............................................. 67 J&J Cleaning 高壓蒸汽清潔..................................... 8 Ken Cool & Heat Services...................................... 63 Perfect Garage Doors 阿日車房門....................... 59 Soto's Gardener Service........................................ 65 Ulysis Iron Works.................................................... 67 嘉旺創意裝修........................................................... 59

Insurance 保險

Beauty 美容 Lilly's Hair Design 清雅髮廊.................................. 40 New Star Hair & Facial 新星美容美髮.................. 41 俐俐專業紋繡........................................................... 40

Autos 車行

Living 生活

American Furniture Galleries.................... 2, 82, 83 Expo Floors................................................................ 3 Furniture USA....................................................44, 45

Copier Creation Center......................................... 10 D.L. Travel 飛龍旅遊............................................... 40 Franck & Associates, Attorneys At Law.............. 37 J&K Tax & Financial Services 鴻運財務報稅....... 35 KP International Market 韓國超市................46, 47 Law Offices of Frank Penney 朱珮文律師.......... 52 Law Offices of John Khoo 顧萬方律師................ 57 Law Offices of Richard Wahng 王昭仁律師....... 53 Panda Motion Studio............................................ 41 Sky Park Apartments 天空公園公寓.................... 43 Sunrise Shuttle 東陞客運/機場接送.................... 12 沙城小靈通............................................................... 84 溫氏衛星電視........................................................... 36

Education 教育

Casino 賭場

ECA Education Center........................................... 85 加州中醫推拿治療學院........................................... 12

Capitol Casino......................................................封底 Cordova Casino....................................................... 86 Lotus Casino.............................................................. 4

Amazing Insurance 美星保險............................... 35 Henry Do 杜忠皓....................................................... 9 SA Auto Insurance Agency................................... 39 Wang Insurance Agency Inc. 王鳳...................... 39 Wellco Insurance Agency..................................... 34 Yeh Chen Ferguson................................................ 34

Interior 傢俱櫥櫃

上週買了瓶醬油膏,因為我很想吃醬油膏(這是有毒癮嗎 不如用吸的吧!),故也沒看日期,雖然買的時候有注意 到瓶口看來是舊了點。不過這東西大概也沒什麼人買的, 有點灰塵也是很常見。反正在美國我也不知吃過多少各 式過期或根本也沒標日期的東西了。 昨晚開來配皮蛋豆腐,才想看個日期,結果很有趣。一般 來說,若在標籤上說可保存三年,則印上的日期會是製造 日期,讓人自己加三年,而這一瓶則是標示可保存三年, 又明確指出有效日期如瓶身所印,那就太嚇人了,因為日 期是2014/2/13,那不就過期兩年了嗎? 不論是過期兩年,還是明年才到期,經我人體實驗後證明 吃不死人的。

元宵節, 2016 欲登廣告請洽董先生 (916) 833-3543

Restaurants 餐廳 Asian Pearl 順峰大酒樓.......................................... 77 Banzai Sushi............................................................ 81 Chason's Crab Stadium........................................... 7 China Buffet............................................................. 76 Happy Garden 富悅軒............................................ 78 Heat Shabu Baru..................................................... 80 Hong Kong Islander 海港酒家.............................. 76 Kobe Steak & Sushi................................................ 79 Koreana Plaza Karaoke & Dining......................... 48 No.1 Buffet 東方美食............................................. 79 Osaka Sushi............................................................. 82 Raijin Ramen House 雷神...................................... 87 Ryujin Ramen House 龍神.................................... 87 Sushi Cafe................................................................ 81 Szechuan Spicy House 香辣居............................. 84 T Kee 茶記................................................................ 78 Tea-Rex....................................................................... 6 The Red Alcove....................................................... 49

百匯生活指南

百匯之聲

元宵節至,大家要記得跳繩偷菜吃湯圓喔!

Precision Auto Body.............................................. 69 Star Motors................................................................ 3 Sactown Auto Tech 誠信汽車修理廠.................. 69

DT Living Guide 發行人 仝復 行銷總監 董鴻舉 傳播大使 謝沅言 鴻福出版社 Grand Bliss Press 4540 Florin Rd, E-168, Sacramento, CA 95823 (916) 833-3543 dtlivingguide@gmail.com 下期截稿日期為 February 29, 2016 下期出版日期為 March 10, 2016 DAMAGE: Advertiser agrees DT Living Guide shall not be liable to the customer for damages resulting from failure to including in the advertisement any item of advertising or from errors in spelling, grammar, or omissions printed or not printed in the advertisement, whether or not occasioned by the negligence of DT Living Guide, in excess of the amount paid to DT Living Guide for the particular advertisement in which the error or omission occurred including but not limited to the loss of business by Advertiser. CONTENT: Advertiser assumes full responsibility concerning the right to use any name, address, trademark, service mark, trade name, or other copy in any advertisement. Advertiser assumes full responsibility for determinining that the advertising will conform in all respects to all applicable laws including but not limited to all licensing requirements of federal, state, or local licensing authorities.

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通訊錄 華人社團 組織

網站

聯繫人

聯繫方式

中華會館 CBA sites.google.com/site/cbasac1934/ chinesebenevolentassociation@gmail.com 加州華裔工商協會 CCBA Daniel Chiang (916) 225-5678 cccea.org president@cccea.org 加州華人工程師協會 CCEA elkgrovechinese.org Jane Liang jhliang77@yahoo.com 麋鹿林華人聯誼會 EGCA 美華協會 OCA ocasacramento.org ocasacramentoadvocates@gmail.com 沙加緬度地區台灣同鄉會 SAFA safausa.org Christine Gee eruchien@yahoo.com 二埠印支華裔聯誼會 SCIFA Doug Ly dougly0488@163.com 沙加緬度首府獅子會 SCLC district4c5.net Paul Chow paulchowmail@gmail.com 沙加緬度中華文化基金會 SCCF sccfsac.org Mayue Carlson mayue.broker@gmail.com

中文學校 組織

網站

長城中文學校 CCCS 中華學校 CCS 戴維斯中文學校 DCS 福森中文學校 FCS 金鑰匙中文學校 新星中文學校 NSCS 育達中文學校 SCS 沙加緬度中文學校 SMS 智慧中文學校 WCS

cccs-usa.org Qi Zhao sites.google.com/site/cbasac1934/ChineseSchool davischineseschoo.org Maria Liu folsomchineseschool.org Patricia Wang goldenkeychinese.org newstar.davis.ca.us John Wu sierrachineseschool.org Wendy Lin sacmandarinschool.org Shufen Shih wisdomchineseschool.org

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聯繫方式 principal@cccs-usa.org (916) 443-3846 mcsliu@yahoo.com (916) 337-2619 goldenkeychineseschool@gmail.com john_z_wu@yahoo.com wslin00@hotmail.com shufen.shih@gmail.com wisdom916@hotmail.com

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專欄

桐桐媽育兒手記

桐桐媽育兒手記

培養孩子的自我價值感 /桐桐媽

我價值感是一個人基於對自身價值的認 一、幫助孩子增強自己的本領 識而形成的對自己的態度和情感,如果

一個人對自身價值的判斷較高,她就會比較自信、 能悅納自己、為人處世比較樂觀,反之,如果一個 人對自身價值的判斷較低,就可能比較自卑、消 極、沒有主見、病態地害怕失敗,很遺憾,我就是 一個自我價值感很低的媽媽,這種負性的自我感 受經常讓我的生活充滿焦慮和困擾,雖然認識到 這一點後我一直在努力改變自己,但收效甚微,深 受這種負性情感折磨,桐桐出生以後我一直非常 注意培養她的積極自我價值感,所幸到現在為止, 小家伙還算陽光,言行也總是充滿積極色彩,現 把心得體會整理如下:

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心理學認為,影響一個人自我價值感發展的要素 有兩大類,一類是內部因素,即能反映人的價值 的內部特征,如能力、成就等等,另一類是周圍人 對自己的評價和態度。認識到這一點後,我一直非 常注意培養桐桐各方面的能力,包括語言能力、認 知能力、動手能力等各方面的能力,幸運的是,到 現在為止,桐桐各方面的能力發展的還算可以,這 讓她在跟同伴的相處中能夠勝任各種游戲,無形 中就積累了許多勝任的體驗,甚至多了許多可以 驕傲的“資本” ,我相信,這是她建立積極自我價 值感的良好基礎。

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專欄

桐桐媽育兒手記

二、給孩子自我表現的機會

嚴,一字一句地對我說“媽媽,你跟我念, ‘飢----

孩子有了本領,就往往會有表達和表現的欲望,

餓----的----狼’” 。

,我乖乖地跟著小老師念 遇到這種情況,我們總是給她充分的尊重,以最近 “飢---餓---的----狼” 著,然後轉頭對桐桐爸說:“你看呀,桐桐都會當

小家伙“好為人師”為例:

老師了!”

“媽媽,你來讀,讀錯了我教你” 。 桐桐指著繪本《飢餓的狼》上面的標題,得意地對 我說,這是她學會某個本領之後的慣用表情。 我連忙拿出一貫的笨拙,呆頭呆腦地讀起來:“ 飢--餓---的---桐---桐” 。

桐桐爸翹起大拇指,說“恩,寶寶真棒!”聽得小 家伙一臉的滿足……. 類似的場景,在我們家經常發生,一家人在一起 時如此,來了親戚朋友,如果桐桐喜歡表現自己, 我們也是盡量爭取親友的配合,給她鼓勵,不過

“哈哈,不對” ,話音剛落,有意教訓“笨媽媽”

說到這裡,需要提醒的是,除非孩子有意,我們當

的桐桐就立馬開始糾錯了,然後擺出她的師道尊

父母的不能因為孩子會了某種本領就逢人要求孩

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專欄

桐桐媽育兒手記

子表演,否則,對某些性格內向的孩子而言,難以 四、悅納孩子,給孩子恰如其分的鼓勵 放開自己的不勝任感反而會剝蝕他們的自我價值 感。

就像前文提到的,成人的評價,特別是“重要他人” (父母和老師)的評價和態度對幼兒自我價值感 的形成意義也十分重大,在某些時候,這些外在的 因素甚至能左右孩子對自我價值的判斷,孩子越

三、鄭重享用孩子的勞動成果

小越是如此,因為孩子越小,對自身價值的認識

為了增強桐桐的動手能力,同時讓她體驗到變革 越是被所信賴的成人態度所左右,一個經常感覺 環境的自信,平時我經常有意邀請桐桐幫我做些 自己被接納被肯定的孩子,她對自我價值的認識 事情,比如剝個豆子、洗個水果等等,像所有的

往往是樂觀積極的,反之,一個生活在厭棄和批評

孩子一樣,桐桐通常非常願意幫忙,而且,很多時

中的孩子,就可能感覺不到自己存在的價值,意識

候,她看到我們做事都會主動要求幫忙,比如,看 到這一點後,我一直在親子互動中向桐桐傳遞盡 到我們剪膠帶,就要求拿著剪刀幫我們剪,看到 量積極的信息,主要做法包括: 我縫扣子,她也希望能嘗試一下,遇到這種情況, 我總是放手讓她幫忙,只是非常注意在她嘗試原 本不會做的事情時,有意提供一些讓她難以察覺

1、及時回應她的合理需求,讓她感覺自己的存在 是被父母重視的;

的幫助,以便她能在順利完成的同時體驗到成就 2、給她無條件的愛,讓她感覺自己是可愛的; 感,比如,縫扣子是桐桐尚不能勝任的勞動,但為 了不打擊她的信心,我在享受她的幫助時就會分 解穿針的步驟,讓她只需要往外拔針就可以了,由

3、善於發現她的每一個微小進步,讓她感覺自己 是能干的。

於桐桐本來就不大懂如何縫扣子,這樣她就會以 4、教育中以正面的積極暗示為主,但不管是表揚 還是批評都就事論事,以免讓她因為空洞的表揚 為自己果真在幫大忙。 桐桐幫忙做完事情之後,我也總會當面鄭重享用 她的勞動成果,比如大口地吃她洗的西紅柿,對

而自大或者因為對她個人全盤否定性的批評而自 卑。

桐桐爸說布娃娃的扣子是桐桐幫忙縫的,甚至在

五、盡可能地給孩子參與決策的機會

家裡來客人的時候,我也會向他們展示桐桐幫我

小到一雙餐具的形狀,大到新買家具的顏色,只要

做的事情。這通常讓桐桐充滿了成就感。

能聽桐桐意見的地方,我都盡量讓桐桐發表自己

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專欄

桐桐媽育兒手記

的意見,雖然她的意見在大小決策中的權重不一,

己的意見是父母、對家庭來說是多麼重要。而一

但在沒有原則是非的情況下,都可以成為我們參

個人對自身重要感的體驗,就是自我價值感的一

考的標准。

部分!

有一次我帶她去買褲子,走進一家商店之後,我來 到符合心理價位的褲子架旁,讓桐桐挑選自己喜 歡的顏色,但桐桐看來看去,沒有一件喜歡的,弄 的店主很不高興,嘟噥著“你哪能聽她的呀,小孩 子知道什麼呀!”我知道跟她解釋不清,便帶桐桐 離開了,進了相鄰的另一家店,非常巧的是,桐桐 進了這家店之後,果然在同等的價格區域裡找到 了自己喜歡的褲子,開心不已,我也非常開心。 雖然這樣的行為看似對桐桐有點嬌慣,但我想,桐 桐終會從這些大大小小的決策參謀行為中明白自

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地產 - Elk Grove

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地產 - Sacramento

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專欄

人生味蕾

人生味蕾

蛋炒飯很有事 /楊索

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994年春初,汪精衛手下第一才子胡蘭成有

神閒氣定地說她該說的話。那炒飯熱騰騰地端到

求女主編蘇青,為一名不見經傳的人。胡蘭

男人的面前。庄稼漢一副心虛的模樣,決定不了何

成來頭不小,蘇青帶他到弄堂吃蛋炒飯。他磨半 天,蘇青才給了地址,拋下一句話:張愛玲是不見 人的。

時下筷子,因為後廚老有人穿過。」 張愛玲用一盤清炒飯寫改朝換代的恆常本質。一 盤蛋炒飯則綰住這場民國風月。「炒飯」新解誨淫

中國的日夜。張愛玲《秧歌》一段:「月香從油瓶

誨色。有食家把蛋炒飯追到隋朝越國公楊素所創

裡繞鍋撒了一圈油,眼睛瞄著前廳,同時快速把冷

「碎金飯」。老北京的飯館絕不說「蛋」這個字,

飯倒進鍋裡。」後廚房人進人出都聞到炒飯的味 改稱木樨(桂花),蛋炒飯就叫桂花飯,這與清代 道,看見月香來自鄉下的男人。月香沒告訴男人,

太監勢力有關。華人吃五穀接地氣,再豪奢的宴

太太時時查米與煤球的用量。她帶著一種挑戰的 席,香港人末了總要上一盤炒飯,把腸胃夯實才算 神氣拿起油瓶來倒進鍋裡。「月香一面炒飯,一面 數。

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人生味蕾

許多人都用「只會蛋炒飯」來說自己廚藝不行,這 潤而不膩,透不浮油,雞蛋老嫩適中,蔥花煸去生 確實是外行人說的話。表面聽來沒錯,任誰都吃

蔥氣味。」他說,大手筆的廚師「要先瞧瞧冷飯身

過媽媽的蛋炒飯,看久了都敢說會。王宣一談蛋 骨如何,然後再炒。」這就是炒飯的精髓了,炒飯 炒飯的學問曾形容:做菜和開車一樣,有人每天做 要用隔夜冷飯幾如鐵律,隔六至八小時最宜,就是 菜,卻始終做不好,就像有人開了一輩子的車,車 因為米粒要有硬度。 子就是開得不夠帥。蛋炒飯就是如此刁鑽,屬易 學難精。

我的幫傭時期學了一些菜,只有蛋炒飯一技反覆 演練,主因是食材廉宜。那時我十五、六歲,月休

蛋炒飯涉及選米、選蛋、選蔥、用油、調味、火候、 回家,一屋十口餓了,我豪氣派弟弟去買兩打雞 炒工。手法有少林、武當、峨嵋之爭,誰也不讓。米

蛋、一大把蔥,有時也買青蒜、蒜頭。父親賣油

或選廣東增城稱「老鼠牙」的絲苗米、泰國香米、

湯,有快速爐、大鐵鍋,我把冰箱一鍋飯取出,先

台灣秈稻在來米等。唐魯孫為蛋炒飯立的典律「 將打勻調味的十顆雞蛋倒入飯中,用洗淨的雙手

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人生味蕾

自家熬製的豬油、雞油,宜蘭蔥、小農土雞蛋,手

直接拌勻米粒,不使成黨結派。 有人說炒飯最宜用小香蔥,也有只取嫩蔥心,後者 是豪門私廚的派頭。傳統雞蛋炒飯只用蔥,可也有 人加薑屑或切碎豬油渣,我覺得放青蒜絲、大蒜末 也頗有滋味。後來我領悟了,可先切幾根蔥煸香後 撈出,其餘起鍋前才下。我將剩餘雞蛋全打了,調 點鹽糖後下鍋翻炒,蛋液將凝未凝時,倒入白飯。 我顧得了鍋,顧不了火,只拚命加快手腳,努力把 鍋內每一方寸的飯都照顧了、翻炒了。味道不足加

工醬油。他用油不多、火也不大,憑耐心、速度、眼 力,耳觀鼻、鼻觀心。他這款骨子是金包銀,三碗 飯用六顆蛋,兩顆先打入飯中攪拌,另四顆直接打 入油鍋中攪到細碎,一碗耀眼黃金白銀。他說,炒 飯時要密切注意水氣變化,煙氣少了,將起鍋前可 放一勺上湯,讓收乾的飯粒回潤,入口果然豐潤剔 透。 人生不過一盤蛋炒飯,一顆蛋卻也有三六九等,有

鹽、加胡椒粉,又沿鍋撒一圈醬油,感覺飯粒要伸 人活得溫吞黏滯;有人始終鑊氣十足;蜉蝣群落則 多半家常,但日常就容易嗎?你炒一盤試試吧。

直胳臂就起鍋了。 以後才知我的蛋炒飯只是民權初步。蛋炒飯要粒 粒透亮分明,但不能過油。當年在日本料理店做小 妹,大廚做員工餐蛋炒飯,油量控制到米粒晶瑩, 盤底未有一星浮油。大廚甩鍋技術一流,手一揚一 甩,整鍋顆顆粒粒載欣載奔歡騰起來。我原本很 喜歡鼎泰豐的蛋炒飯,十年前一碗賣六十元,配一 盅雞湯,用南面王也不換。每年總要去吃一兩回, 上周吃完,盤中留下兩球結團的飯,而雞湯早不吃 了。這盤炒雞蛋飯加上服務費兩百三十一元,我總 癡心給它機會,這回永遠說拜拜了。 一位大廚友人偶給熟客炒飯,他用富里米、油是

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地產 - Elk Grove

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地產 - Sacramento

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地產 - Commercial

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專欄

小村物語

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大過新年 /夏瑞紅

人說,台灣平日就豐衣足食,過年不過 供品「做尾牙」,酬謝土地公和地基主一年來的守 放長一點的假而已,並無特別滋味。然

護;二十四,送灶神﹔到除夕那天午後,家家戶戶

而,這台南小村的過年,至今仍充滿傳統年味,我 則必盛大祭祖,同時鄭重貼上紅艷的新春聯;年 初一天剛亮,村頭村尾的賀年鞭炮聲如春雷交響,

想可能因為: 一、小村居民普遍看重「歲末大掃除」。像今年從 一月下旬開始,處處可見有人一手水管一手刷子, 高高站上鋁梯清洗房舍,一戶戶煥然光潔的門面, 像正式邀請街坊鄰居一起來見證除舊佈新的決

牌排隊等首長來發紅包;另外,到廟裡上香、安太 歲、鑽神轎都是必要儀式,廟方還從清晨開始請 信眾吃義工現煮紅湯圓,甜蜜蜜、熱呼呼,全村都 會來「吃平安」。

心。 二、小村人家不分貧富,都老實維持著各種年節祈 福祭祀。農曆十二月十六,許多人家在門口擺香案 28

廟埕早已擠滿「父老兄弟姊妹」,為的是領號碼

三、「家族大團圓」的氣氛在小村年節鮮明又濃 厚。平日寂靜的小村,春節期間忽然熱鬧起來,馬

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路邊停著各色轎車休旅車,一部接一部,遷居都

有位阿公幾年前半推半就下被兒孫帶去趕了一次

市打拚的兒孫們回來了,移民國外的也紛紛在這

時髦,而後,那年塞車排隊經驗被他像說災難故

時返鄉探親。

事般,年年春節「重播」至今。

以上三個原因總結起來,其實可能只因為小村裡

因為老人家的堅持,小村過年還有「親戚五十」

仍有老人家健在,他們從「日本時代」就養成年終 送禮這一景。一般都市人送禮極講究包裝,但農 清潔環境的習慣,也遵守從小跟著長輩學到的敬 村長輩送禮首重「大量」,相信禮「多」人不怪,最 拜天地鬼神的禮俗,而兒孫會穿戴喜氣回來過年,

好多到滿溢,更是「誠意破表」。至於什麼精緻包

主要也是為了滿他們的願、讓他們高興。

裝,在他們看來倒像故意「擺譜」,虛華又見外,對

時髦的過年法是全家去旅遊、甚至出國旅遊,年

親友很不好意思。

夜飯就交給飯店包辦,但這不合小村老人家的意。 有一年有位住在山上的老友來「行春」,伴手禮是

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一箱他家後山的野香蕉,多到足以拿到市場擺攤;

過年」就不好了,於是便退還多的兩萬,那人簡直

道別時,公婆熱情回贈的一大桶泥鰍,則重到兩

不敢置信。

個男人合力才提得動。莊稼人送禮就這款手筆,其 「闊氣」可真叫「斯文人」傻眼。

伯父、公公和叔叔都是這樣忠厚之人,三兄弟互敬 無爭,老年退休後常於黃昏圍坐泡茶談論時事,

老人家這麼認真過年是因為,他們大都虔信好好 每年過年全家大小在曬穀場聚餐、玩樂、領紅包, 過年將為新年帶來好運兆,反則觸霉頭,所以春節 興來還三代同堂搓麻將。 期間一切以歡喜為前提。一次快過年時,有人撞了 我們家嬸嬸的車,對方誠懇致歉並當場掏出三萬

對我來說,這樣的三合院風景正是又「台」又醇的 年味,也是長輩們留給子孫珍貴的傳家寶。

八千元和解,幾天後車子修好了,花費一萬八,叔 叔想對方不是故意的,賠那麼多錢要是讓人「歹

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社會創新

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現代女巫傳說 在漁村魅惑背包客 /陳姵穎

起基隆,如果你的腦海只浮現廟口夜市

包客發現當地沒有青年旅館,就轉往其他城市,讓

和海門天險,那可就落伍了!這座雨水豐

她萌生在基隆創業的想法。「這裡明明很美,如果

沛的港口城市,背後蘊藏著數不盡的美好風情, 可以將旅人留下來,當遊客多了,或許就能吸引年 靜靜等待有心人的挖掘、探訪。在這裡,幾個熱愛 輕人回來。」 基隆之美的年輕人建立了一間女巫國際背包客生 活概念館,透過不一樣的漁村踏查和漁市探訪等 特色行程,要讓更多人愛上漁村文化。

2012年,她與「肚肚」尹亞凡和「牛牛」曾馨卉 參加教育部智慧生活創新創業育成平臺試辦計 畫,接 手荒 廢 一年多、位 於 長 潭 里的 漁村體 驗

三個女大生 作大夢改變基隆

館;2014年4月,女巫國際背包客生活概念館開

「基隆的八斗子(Patau),在凱達格蘭族語裡意 指『巫師』,凱達格蘭族是母系社會,擔任巫的通

幕,不到兩年的時間,就吸引了二十幾國的背包客 來訪。

常是女性,因此我們將生活概念館取名為『女巫』 2016年初的周末,柯南、肚肚與新加入的夥伴阿生 。」綽號柯南的吳幸珊,是女巫國際背包客生活概

(陳冠生)領著來自新加坡打工換宿的小幫手和

念館的創辦人。就讀海洋大學期間,曾遇到外籍背 幾位背包客,展開一場「曚眼小旅行」:從頭到尾, 32

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除了「三位女巫」知道接下來的行程外,小幫手和 工作室,原來吉古拉(ちくわ)就是竹輪!涂老闆正 背包客渾然不知會被帶到哪。

在小憩,見一夥人飢腸轆轆,熱情地提早開工,和 涂太太俐落在鋼管上裹上魚漿、快速翻轉擺放在

跟著女巫走 私房景點在地人才懂

炭火上燒烤的吉古拉,用日曆紙裹著現吃,金黃香

「丟掉旅遊書、不知道行程、隨興的玩,才有探險 酥的美味,讓人燙著舌頭也停不下口。【62頁續】 感啊!」大抵是類似福袋或驚喜包的概念,聽到保 【續自33頁】 證有得吃有得玩,背包客騎車的騎車、上車的上 車,探險去。

彷彿是聞香而來,客人倏地絡繹不絕。肚肚說,這

「先帶你們去吃吉古拉好了!」什麼是吉古拉?聽 都沒聽過呀! 帶著神秘兮兮的賊笑,柯南帶著一群人來到日治 時期金瓜石金礦主要輸出港的正濱漁港旁的一間

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是基隆人傳統的小食,若有麵攤沒賣,還會被客人 抗議呢! 開了胃,化身饕客的一行人轉往仁愛市場,這裡可 有趣了,二樓不但有冷氣吹,還有婆婆媽媽最愛的 spa、挽臉、修指甲店面……眼花撩亂之餘,不忘

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保險

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生活

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室內

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醫療

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生活

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家居

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傢俱

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新疆老李有話說

新疆老李有話說

海玲姐 /李元慶

有一個伯伯,因為在山東濟南擔任國民 黨倉庫的保管員班長,解放後被關進監

獄幾年,以後就在山東老家務農了。

碼讓我兄妹上中學了。 我家在1962年從上海到了新疆後,父親感覺雖然 不能同大上海相比,但是要比魯西老家農村要好

農村裡像他這樣‘有歷史問題’的人後來日子不好

多了。去新疆找工作和安排戶口在那個年代還比

過,加上爺爺的地主成分,他的六個孩子都沒有讓

較容易,大伯家的二女兒,我的叔伯姐姐海玲就

上中學。

這樣被我家接到了新疆。那時候有不少內地農村

父親兄弟姊妹四人,只有伯伯被窩在了農村裡, 其他幾位都到了城市和邊疆。兩位姑母找了‘出身 好’的軍人干部,成了人家的人。雖然她們自己一

的親屬投奔姑姑,叔叔,或者姨姨,舅舅到新疆去 了,有點像80年代在美國的華人將親屬接到美國 差不多。

輩子政治上受壓抑,但是讓下一代洗刷了老一輩

海玲姐是位大美人,一點都不像是農村出來的姑

留下的‘歷史污垢’ 。俺老李家情況差一些,我這

娘,在她姐妹四人中最漂亮。實際上,她是從上海

一代還要填寫爺爺一輩的‘成分’ 。渡過各次政治 來到新疆的。她在上海沒有戶口,是姑母將她從 運動的洗禮,但是情況還是比老家農村要好,起 50

山東農村接到上海來幫助照顧幾個孩子,也就是

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新疆老李有話說

她的表弟妹們,還想看有無希望留在上海。她不

離石河子市30多公裡外的金溝河水管連。新疆是

比姑母的孩子大幾歲,很快就學會了講上海話,普

灌溉農業,水果莊稼都是靠著河水的澆灌成活,

通話中的山東口音也開始減少,還有了幾分上海 而這些河水又是靠著高山峻嶺的阻擋,形成地形 人的精幹和有眼色。由於戶口的原因,她不可能在

雨,在山上儲存後,流入綠洲平原,成為人類,植

上海呆下去,就在六十年代投奔了在新疆的叔叔,

物,以及牲畜依靠的水的來源。金溝河是瑪納斯

我父親一家人來了。

河的一條分支。

海玲姐絕對是家裡的好幫手,我們家許多家務活 大家都知道新疆過去維族人比例高,可是許多人 都讓她包了。回想起她從小就從農村到了姑姑和

不知道由天山分割開的南北疆的北疆部分一直是

叔叔家生活,這也是鍛煉她生活能力的一段重要 以非維族的其他少數民族以及漢族人占比例高的 歷程。只有任勞任怨,看人顏色,才能不討親戚的

居住地區。這裡的許多地名都是蒙古語的原名,比

厭煩。即便是姑姑和叔叔家,時間長了也是寄人籬

如准格爾盆地,瑪納斯河,烏魯木齊等。像石河子

下。

和金溝河又是漢語的地名。就同新疆的民族構成

從上海過來,普通話還說得好,她開始的工作是 我們農八師師部的電話接線員。那時候打電話沒

一樣,新疆的地名也是從各種語言中來的,南疆地 名從維語演化多一些。

有電話號碼,都要通過總機的接線員。也就是先 雖然石河子是個小地方,可是就生活在北疆農場 搖電話旁邊的搖把,打入總機室後,報名要接的地

和農村的人來說,那可是‘城市生活’ ,要比農田

方或者人名,然後由接線員幫助連接上。

裡的生活好多了。

海玲姐口齒清晰,白齒紅唇,黑色的劉海,靚麗 海玲姐雖然是從石河子下去的,她本來就熟悉農 的身影吸引了不少好逑君子。不僅僅是師部的單

村生活,對農田勞動並不陌生,很快就適應了那裡

身漢喜歡找她吃飯和玩耍,就是那些個有妻室兒

的生活。新疆兵團農場裡是拿工資的,雖然少,可

女的干部們也常常到總機辦公室找她搭訕。總機

是要比老家農村裡,或者在上海沒有正式工作的

房的領導開始有了意見,認為這樣會嚴重影響工 日子,還是要穩定多了。那個年代,普通老百姓, 作。不少干部太太們也開始向領導彙報和抱怨。 隨後,上級領導發現了她的父親曾經是國民黨兵, 還坐過共產黨的監獄。這樣的女孩子是不適合在 師部裡工作的。 就這樣,各種原因加在一起,海玲姐被調離到距 欲登廣告請洽董先生 (916) 833-3543

而且還是個地主出身,父親在國民黨部隊干過的 子女,有口飯吃,有地方住,就非常滿足了。而且, 海玲姐有了在新疆的正式戶口,戶口在那個年月 是多麼的重要。 就這三十公里路,我和海玲姐見面的機會少了許

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法律

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專欄

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多。

煤炭的地方將煤炭移到房裡面,還問我們需要什

文化大革命開始不多久,海玲姐的年齡在20歲左 右。由於她父母不在身邊,她的許多事都要告訴 我的父母,讓他們幫助決定,比如婚姻問題。

麼。他是一臉的甘肅人樣子,粗曠,紅臉大漢,口 音挺重,但是我可以聽懂。按照城市裡人的眼光 應該是比較土氣,沒有上過幾天學,可他是個實實 在在的人。

一日,她同我父母說交朋友了,但是有些麻煩事。

後來海玲姐去過他在甘肅農村的老家,回來說那

由於出身不好,我父母一直強調她今後找對像,應 裡是一貧如洗,還趕不上我們魯西老家呢。我不能 該是出身好的,這一代不行了,希望改變下一代的 夠想像還能夠苦到什麼程度,因為俺們山東老家 出身背景。

已經是室徒四壁。

在她所在的水管連,有位姓楊的青年,甘肅天水農

在文化大革命的年頭裡,出身好,轉業軍人,再加

村參軍到了新疆,然後就地轉業。他出身好,還是

個黨員,是女青年們尋偶的香餑餑。其它什麼教育

黨員。據海玲姐說,這位轉業軍人非常能吃苦,因

水准了,長相了,家庭了,都是次要的。

為他家鄉比我們山東農村還要艱苦。新疆來的漢 族人來自五湖四海,每個省份來的人大都有些相 似的地方特色。比如四川人就很會做飯,還有干活

上面說的有些麻煩是‘政治’原因。 因為黨員小楊要找俺海玲姐,“組織上”不同意!

會動腦筋,會種菜。山東人能喝酒,講義氣,說話 原因是海玲姐家庭出身是“地主”和國民黨大兵 直通通。河南人一般能說會道,跑江湖的能力強。

的女兒,復員轉業軍人加上黨員不應該找這樣的

甘肅人是苦活重活都不在話下,特別能夠吃苦,踏 女青年,否則會影響“進步” ,也就是以後的提干 實肯干,但是口才不佳。

會受影響。

我這個未來的堂姐夫的確是一位典型的甘肅人。

可這個小楊是和海玲姐對上眼了。人家對上級組

他第一次到我家,給父親提了兩瓶伊力特,可是 織來的人說了,我非她不娶,不提干也罷。 進門後除了問候幾句,剩下的時間一句話都不會 說。我那時候還是毛孩子,看到他紅著臉,兩張

就這樣,人家結了婚,沒幾年三個孩子出世了。

長滿老繭的大手在前面搓來搓去,一臉憨厚的樣

海玲姐還是那麼能幹,如果到我家裡來,依然是

子,心裡直發笑。他好像很聽海玲姐的話,進我家

把我家收拾一遍,有時還幫助洗衣被。

不多久就開始找活干。我家就一間小房,冬天要

她是個好母親和好妻子。我注意到,她每次同我

燒爐子。他不斷給裡面加煤炭,還主動到後院存

們一起吃飯,總是先讓所有人先吃,她最後吃點

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殘湯剩菜就行了。後來聽說她在家更是如此。 有件事我家挺感激她的,那是文化大革命中我父 親被壓到遠離我們一百多公裡外的農場監督勞 動,母親被關押在“學習班”一年不讓回家。我和 妹妹兩人在家生活了一年。我也是小學生,根本不 知道如何照顧妹妹,家裡糧食不夠吃。期間的一 個暑假裡,海玲姐將我妹妹接到她那裡去住過幾 十天。 在那個年月,許多親友,朋友,以及過去的同事對 我們大都是視而不見,或者是遠遠躲著,因為俺家 是地地道道的“反革命分子”家庭,批鬥會都司空 見慣了。

來訪經常同我這個堂弟聊聊天,我們倆還可以說 幾句洋涇浜的上海話。她很羨慕我可以受到高等 教育,說我們李家總算有個出頭的日子了,我和妹 妹都可以在城市裡找個安穩的工作了。多少年來, 出身地主,國民黨兵,歷史反革命,現行反革命, 爺爺自殺,這些黑雲一直籠罩著我們李氏家族,幾 代人都有著沉重的歷史負擔。 她開始考慮自己的三個孩子,希望他們今後能夠 得到好的教育。農場的教育條件比較差,孩子考 學不容易。 80年代後期,我在英國聽到了不好的消息,海玲

恢復高考後,我和妹妹都幸運上了大學,家裡的倒

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霉日子算是結束了。我回家過暑假,海玲姐到我家

姐得了胃癌,還是晚期的。俺家媳婦去烏魯木齊

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新疆醫學院附屬醫院去看她,她本人並不知道自 再以後我對海玲姐一家的消息都是從家裡人來 己已經患上了不治之症。她還在想著孩子的事。 後來我們都說她的生病同經常吃剩菜剩飯,太不 照顧自己了有關聯。

的。她的老大以後上了中專。後來在烏魯木齊找到 了工作,現在是個小干部。最小的兒子也有正式工 作。剛剛聽說海玲姐在上海的外孫女學習很好, 考進了大名鼎鼎的華東師大二附中上學,以後應

海玲姐去世後,我還見到過我那位堂姐夫幾次, 該進入好大學的。海玲姐的女兒自己沒有能夠得 老楊蒼老多了,一個人繼續將三個孩子拉扯大。多 到高等教育,可是為了下一代吃苦耐勞,不惜在學 年過去了,他居然沒有再婚,不知道是為什麼。不

校附近租用高價房,上補習班。看來她繼承了海玲

過,能找到像我海玲姐那樣的好妻子太不容易了。

姐的許多優良品質。三十年河東,三十年河西,海

80年代末,上海大發展,開始缺乏勞動力。上海在 玲姐當年沒有能夠在上海呆下,她的後代成為地 新疆六十年代的支邊青年的下一代開始步入勞

地道道的上海人了,還是優秀的上海人。

動年齡。於是上海市政府找到了個一舉兩得的辦

幾十年轉眼就過去了。我有時還會想起我這位海

法,新疆的上海知青每家可以送回上海一位子女

玲姐。大大的眼睛,嫵媚的笑容,秀麗的身材,手

就業。

腳麻利,眼裡有活,人很大氣,無論到什麼地方都

在80年代能夠去上海就業,那好似是一步升天,

能夠給大家帶來歡笑。

改變人生一輩子的好事。

也想到她的一生太辛苦了,太不走運了,世道剛剛

海玲姐雖然是從上海來,但是她沒有上海戶口, 好一點的時候就離開了人間。 嚴格來說不算是上海知青。不過那時候,上面那 個關於上海知青可以送一位子女回上海的紅頭 文件不是那麼嚴格。我父親找到了一位原來負責 上海知青安排的老干部,同他講明情況。他反復 看了文件後,說沒准我家海玲姐也適合於這樣的 條件,不過上海必須有長輩出示證明可以接納居 住,和接受戶口才行。 就這樣,我那位老楊姐夫去上海找姑媽。姑媽排 除家裡人的眾議,最終將海玲姐的姑娘安排到了 上海當工人。 58

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大魔王的戀愛人類學

大魔王的戀愛人類學

克制欲望 制約就是成為對方的習慣,讓他下意識地習慣你的存在,繼而變得不能沒有你。

/張玉琦

你若不想克制欲望,也不是一定要克制,只是不要

這個實驗追蹤到這些孩子中學畢業,他們發現能

想讓自己又不克制,又可以很冷靜很酷。

夠抵抗誘惑的孩子,社會適應力較佳,也較能面

克制欲望在商業領域有一個很有名的故事,梗講 出來你們應該也都聽過,「先別急著吃棉花糖」 。丹尼爾高曼 (Daniel Goleman) 在《EQ》裡面寫 過,後來棉花糖系列出了好多書。這是史丹佛大 學對4歲小孩做的實驗,他們把一粒棉花糖擺在桌

對挫折,面對困難也不輕言放棄,追求目標時也 和小時候一樣,能壓抑立即得到滿足的衝動。在 入學試驗上,用棉花糖試驗預測成績比IQ測驗還 準確(到開始念書的時期,IQ測驗的準確性才提 高)。

上,跟孩子說「我出去一下,如果我回來的時候你

發明棉花糖試驗的米迦爾 (Walter Mischel) 定義

還沒吃棉花糖,我就會多給你一粒棉花糖。」真殘

此現象為「目標導向的自發式延遲滿足」,意思就

酷的實驗,用來測試孩子克制情緒與壓抑衝動的 是克制衝動(吃一粒棉花糖)以達成某種目標(將 能力。

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來可以吃兩粒)。

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大魔王的戀愛人類學

好,學術課結束。我想延遲滿足的好處不必多言,

會覺得「為何不能做?我明明就很想做啊!」其實

用減肥當例子就很清楚,你必須要克制當下的衝

是違反你真的想達到的目標。這就又回到暴食和

動(暴食),才能達到未來的目標(穿比基尼)。當 比基尼的比喻。你要搞清楚你現在到底是在失心 然如果你覺得暴食的滿足比穿比基尼好,這個說 法就不成立,但大部分的女生暴食之後只有罪惡 感而已。

瘋,還是在為夏天作準備。 所以呢?以我自己的建議來說,要能夠長期克制 欲望,以週期性的方法來做最能持久。你從頭到尾

那麼在情感上,延遲衝動有好處嗎?這邊我們先 都在忍耐的話,有一天爆發就會失控,比如一直 排除簡單的面向,比如不想生孩子所以都要做好

忍耐不要太主動,有一天就突然跟對方告白,像

安全措施。或是不想跟現任女友分手,所以面對

這樣。給自己一點週期性的空間,每隔一段時間

前女友的誘惑要把持住。另一方面,假如雙方都是 就容許自己釋放一下壓力,其他的時候還是要想 憑感覺而且很衝動,那你們喜歡就好,我們也不討

想目標到底是什麼?結論讓我用一個老梗,七十

論。

而從心所欲,不逾矩,經驗值夠多就慢慢可以知道

我們只談,如果想要達成的目標是「在一起」,是

分寸。

不是該要延遲衝動?比較像是「我想要跟對方在 一起,那我該打電話給他嗎?我該約他嗎?我該 跟他說我想他嗎?我該說我喜歡他嗎?我該多常 跟他出去?我該跟他牽手嗎?我該跟他擁抱嗎? 我該讓他親嗎?」 我沒有標準答案,只是給大家一個思考的點:你想 做的事情,到底是滿足衝動,吃掉擺在面前的棉 花糖,但因此達不成目標;還是克制衝動,設法轉 移對糖的注意力,然後可以離目標更近一步?我 的意思是,有時候你當下好想好想做的事情,你 欲登廣告請洽董先生 (916) 833-3543

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社會創新

大啖基隆港最青的生魚飯和燒滾滾的湯圓。「觀

方意識的抬頭,開始有珍視故鄉的青年認真投入

光客才愛去廟口夜市,基隆人都到仁愛市場找東

社區營造和文化運動,基隆青年陣線就是一個例

西吃,保證沒一攤是地雷!」

子。

新世代歸漁返鄉 進駐老雞籠

這些新興的力量也不斷相互串聯。古稱「哨船頭」

挺著飽足的肚子穿過廟口、爬上石階,美麗紅磚建 造而成的許梓桑古厝出現在眼前。柯南說,這座日 治時期基隆名仕紳的故居本已是一片荒煙蔓草,「 是基隆青年陣線花了一整年慢慢修復,才恢復成 現在的模樣。」

的義二路,在清代日治初期肩負監視 船隻的重 任。這條老街上有間特色選物與世界風格服飾店 「1258挖寶趣」(松元魚板屋-風格衣旅),前身是 日治時期基隆最著名的魚板專賣店「松元蒲鉾店」 。老闆小李總是熱情地向訪客介紹立體拼花磁 磚、圓形花窗等建築工藝,並在店內陳列了在地

柯南解釋,基隆年輕人少,是因為遠洋漁業興盛, 雜誌《雞籠霧雨》、古法炮製的「茶某」茶禮盒,和 賺得了大錢但辛苦,因此許多長輩不願讓子女繼 繪製基隆老建築的明信片。因此,柯南也總是推 承衣缽,反而希望後輩往外發展。不過,隨著地

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薦背包客來此一遊。

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社會創新

年輕人的想像力 用旅行文化革命

理念的新朋友加入同行。與柯南同屬「元老」的肚

「在基隆人眼中,我們大概就是一群怪怪的年輕 人吧!」創辦女巫國際背包客生活概念館,父母的 反對與擔憂在預期之內,取得在地居民的認同則 需要時間。除了文化踏查行程,她們也與在地業者

肚,和新加入的阿生都說,因為喜歡也欽佩柯南耕 耘在地的想法,故而願意一起努力。他們也很感 謝這一路相遇的人事物,無論好與壞,都是持續的 動力。

合作辦海釣、浮潛等活動,在溝通中換取經驗和 新的年度,女巫國際背包客生活概念館打算策畫 默契。憑藉誠意與熱情,「女巫」漸漸融入在地人 更多好看、好吃、好玩、好行的深度活動,找個周 的生活,不時協助漁村媽媽使用電腦,並提供漁

末,來長潭漁港邊找女巫一起走跳基隆吧!

民寄售新鮮漁獲。 夥伴的更替是比較無奈的部分,然而,依舊有認同

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如果法律來自金星

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失落的風箏 找不回的正義 / 賴芳玉

2008年,在韓國發生一件駭人聽聞的性侵害事

警方透過小女孩指認逮捕加害者,但加害者辯稱

件,之後改編成電影《希望:為愛重生》。

喝醉甚麼都不記得,最後法官判處有期徒刑十二

七歲小女孩望著藍天中的風箏,勾了勾唇角,踏著 輕快的腳步,漫步在上學的路上。 某日早晨,小女孩獨自在雨中撐傘,走在上學途 中,一個陌生男子突然擋住去向,帶著醉意詢問

年。眾人認為輕判,怒斥:酒駕都要重罰了,怎可 能因為加害者喝酒而輕判? 小女孩父親悲憤地想要襲擊加害者,小女孩緊抱 住父親,哭著喊:「爸爸,我們回家吧。」

可否和她共撐一把傘,她心裡很焦急,因為上學已 2011年,在台灣發生一件十惡不赦的性侵害事 經快遲到了,但又擔心這位大叔需要幫忙。

件。

之後,這個性侵害累犯的男子把小女孩挾持到工

十八歲少女自2006年起連續五年遭到母親同居人

地性侵,並造成小女孩重傷害。小女孩羸弱地躺在

性侵害五百一十七次,少女告知生父,並在父親陪

地上,本著求生本能摸索著從書包掉落的手機,打

同下提告。加害人不滿,要求少女撤告被拒,竟闖

電話報警。

進生父住處殺死少女。

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如果法律來自金星

此案就殺人罪,司法以加害者認錯後悔,「有善 重生的力量,但另一個孩子卻再也回不了家。 與惡的兩面,未達永無教化程度」,判無期徒刑 定讞。五百一十六次的性侵害,因證據不足無罪;

法律和正義的關聯是什麼?正義是什麼?如何量 刑,才符合正義?

另「一次」性侵害,經檢察官另行起訴,法院斟酌 加害人曾有性侵害前科,並認「惡性重大、未見悔 大一研讀的《法學緒論》寫著:法律是為實現社會 生活的正義而存在。法律秩序,應該為社會成員 意」等情,判處有期徒刑「四年」。 共同的幸福而努力,正義是一種自然而明的常理, 媒體報導少女的父親獲知司法結果後,憤怒地說:

不待學而能,不待教而知。

「我絕對不能接受。」 無論是七歲小女孩或十八歲少女,在象徵著「希 望」的風箏失落的那一刻,都向父親求助,二名父 親在司法中奔走,但同樣都對司法結果感到憤怒 與悲傷。

關聯?什麼是正義?又是誰的正義?法官謹守國家 刑罰權對人民生命、身體及自由剝奪的界線,實現 法律的正義;但被害者所期盼的是應報的正義,於 是,對正義的期許,有了原則性的距離。

顯然地,法律並未讓被害者或家屬感受「正義」, 更無法讓兩名孩子復原,一個孩子是透過愛找回

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那麼,透過這兩則案例,可否讀出法律與正義的

或許,正義的溫度,正如人飲水。

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女人沙發

女人沙發

萬芳與徐譽庭 有種友情叫一起變老 /李玉玲

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015年12月,歲末最後一場「女人沙發Wom-

萬芳(簡稱「芳」):1995年我和經紀人說:好想

en's Talk─明天也要作伴」,來了兩位好姐

演戲,向屏風表演班毛遂自薦。那年在排《莎姆雷

妹─《我可能不會愛你》金鐘獎編劇徐譽庭、知名 特》,國修老師不在的時候,都由譽庭代排。我好 歌手暨演員萬芳,共話二十年友情。

喜歡她,很熱情,演員被她引導整個活了過來,但

談著談著,萬芳思考到出了神,很「仙女」;徐譽 庭負責把她抓回來,丟球給萬芳接,發揮編劇即

我們沒有立刻成為好朋友。 徐譽庭(簡稱「庭」):印象中是我打電話邀請。國

興功力。徐譽庭說,她們不是黏膩的「閨密」,而 修一直希望和不同領域表演者合作,我負責開發 是共同成長學習,可以一起活到老的朋友。萬芳則

奇妙的名單,《莎姆雷特》有個皇后角色,我想到

說,好朋友是更多的包容,就算走到「討人厭」階 萬芳,國修酸我:「怎麼可能!」我說:「怎麼不可 段也不害怕。姐妹們已計畫老了住在一起,優雅地 能!」正在焦頭爛額,就接到萬芳經紀人電話。 老去。 問:兩位怎麼認識?

芳:唱片圈給我的封號「格格」,因為和這個圈子 格格不入。歌手是「上了妝」與人相處,聚光燈打在 一個人身上。劇場不一樣,幕前幕後的人共同完成

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女人沙發

一個作品,我很喜歡這種「卸了妝」的感覺。

歷二十年才有如此緊密的情感,緊密到害怕失去

庭:我不知萬芳叫「格格」,覺得她是「仙女」。歌

彼此。

手、演員都不足以形容她,萬芳是最棒的詮釋者,

庭:我很怕「閨密」兩個字,太黏,沒有自己。這群

有洞悉力,有高度。

姐妹就是沒那麼膩,重點在於我們共同成長,是可 以一起活到老的朋友。

問:談談朋友在兩位心中的分量? 芳:譽庭、楊麗音、鍾欣凌、劉珊珊……這群好姐 妹都是屏風幫認識的,二十年來我們各自經歷生 命的高低潮,發現本質很相近,單純、正直,對世 界有很深的愛,只要有一人說哪裡需要幫助,大家 就會響應。

芳:姐妹們都四十幾歲上下,面對世界更多的珍 惜,也更包容。每個人都會走到「全世界都討厭 我」的階段,但我們可以接受朋友不同階段的討 人厭,就不害怕自己的討人厭發生時。大家說老了 要住在一起,相互扶持陪伴,這也算是多元成家 吧。

網路讓人與人的關係少了親疏遠近,而我們是經

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庭:每個人都會有過不去的「永夜」階段,幸好我

一群姐妹在一起就不會害怕,有時勇敢只是旁邊

們有一群好姐妹,總有人是「永晝」,陪伴我們看 有一個人與我一樣害怕,我就勇敢了。 到生命的美好。真正的好朋友是知道我的缺點,

芳:我想用盡生命力氣珍惜這群好姐妹。

但不會因此掩蓋我的優點。我在什麼時候最美? 萬芳面前。每次她看到我就說:「妳今天好漂亮! 問:看到彼此什麼改變? 」這輩子聽過最多讚美就是萬芳說的,給了我很

庭:很奇妙,不論何時看到這群姐妹,都覺得當下

大的能量。

是她們最美的時候。因為,我們一直在成長,沒有

問:一起做過瘋狂的事嗎?或者溫暖的舉動?

讓生命停滯不再學習,一直有熱情。雖然大家都

庭:我們好像不夠瘋狂。聽萬芳演唱會哭成一團,

逐漸老去,但都老得蠻美的。 算不算瘋狂?每次聽她的演唱會就開始心裡的小 芳:經過二十年,看到彼此的本質越來越清楚。譽 劇場,覺得她唱的每首歌都是為我選的,療我的 庭理性而自律,是做大事的人,她看待事情的角 傷。

度,是我遠遠不及。

芳:去年譽庭要推出舞台劇《聖誕快樂》,我因為

庭:萬芳給人感覺不涉世事,其實她是非常有愛的

經歷一些事,掙扎很久決定辭演,譽庭二話不說

人,想與人分享,但她的愛不黏膩。一位常幫萬芳

就同意,後來我才知道她有多焦頭爛額,她的支持

推拿的師傅走了,萬芳經過他的租屋處,竟然按門

讓我很感動。

鈴想進去看看。我就做不到,怕人家以為我是神

庭:接到辭演電話,我想:天呀!是袂安怎!接二連 三演員、幕後設計、導演都換了一輪。萬芳說,想

經病。知道這件事後,我想:要怎麼緊緊抓住這個 朋友,我走了才有人來看我。

重新想想表演這件事,我想或許找她當導演,可

芳:我和世界的關係很微妙,好像和大家很靠近,

以換個角度來思考表演和生活,我有信心可以「撩

又很疏離,姐妹們的愛改變我與世界的關係。譽

撥」她,果然,她答應了。耶!但在她面前我還假裝 庭說,有人因為喜歡她的戲,待在家裡看電視沒 出去飆車,一個好劇本可以改變一個人的命運, 鎮定。 編劇責任重大。她改變我與世界的距離,不再那 問:現在最珍惜什麼?

麼遙遠。

庭:我們認真想過:老了還能在一起。至少姐妹想 翻身時,我會說:我來了。我想抓癢時,有人幫我。 72

庭:我們沒有密切的聚會,但碰面就急於分享,從 彼此身上得到啟發。你希望交到很棒的朋友,首先

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自己要是很棒的朋友。

是家人吵架,放學到家門口聞到紅燒肉味道,表

問:譽庭排解寂寞的方式是說故事,萬芳用唱歌和 自己相處,談談藝術對妳們的影響?

示今天沒吵架,聞不到,完了!年紀很小就學會察 顏觀色,造就了我的敏感,懂得將心比心。寂寞來 時雖然辛苦,但會成為創作的養分,缺憾是老天給

芳:我是老么,白天爸媽去上班,一個人在家怕

的禮物。

鬼,躲在客廳角落一首一首唱。六歲上幼稚園就是 自己上下學,天呀,有一天我回顧這段過程竟然哭 了。

芳:挫折讓我們柔軟,感受到更多事情。 庭:寂寞時只是自憐自艾耽溺在憂傷中,不會有創

庭:我在臉書看到一段話:「不能忍受寂寞的人太 可惜了,因為,快樂是粗糙的,寂寞是細膩的。」我

作能量,試著站在不同角度理解造成你挫折的人 的立場,才能原諒別人,也原諒自己。

和萬芳成長過程都有某種程度寂寞,我要面臨的 芳:有一回在一公開場合有人想拍照,我想:可不

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可以不要拍!欣凌卻欣然接受,拍完還說謝謝,她

編劇,面對的永遠是一台電腦,腦袋卡死了也沒人

為什麼可以這樣,總是那麼溫暖。

幫,但觀眾不滿意就罵:爛編劇!每個工作都有它

我有很多「不能」,到處問人:有哪個moment是

的辛苦,我們只看到自己辛苦,別人亮麗。

自己喜歡的?我找不到,經紀人說,看我唱歌時很

人的一生不可能一路順風,我在仔仔主演的《深

開心,但我並沒有耶!有一天在電台排歌,我突然

情密碼》有一段台詞:「也許我的人生太順暢了,

發現好喜歡那個當下,原來,我喜歡做廣播,喜歡

沿路都是綠燈,因此我快速抵達死亡。」永遠要感

編排歌曲,不需與人溝通。

謝生命中的挫折,以前寫劇本遇到瓶頸,會懊惱生

庭:萬芳並不是不溝通,是正在溝通,她用專注不 被干擾的方式編排歌曲,或許收音機那端有人心 有靈犀感受到。(芳:我有隱藏式主題。)如果有 人聽懂,那是爆炸的快樂,和寫劇本很像,我常在 劇本裡放寓意,如果有人看懂,立刻想嫁給他。

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氣:老娘退休不寫了!有一天突然發現:每一個瓶 頸都是大躍進的前奏。現在我會說:瓶頸,來吧! 生命中的絆腳石是助你成功的最大力道,是神的 旨意,要往更好的方向去。 芳:有一次辦演唱會,第二場票房有點辛苦,我很

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沮喪,和經紀人說:我是個失敗者,經紀人說:原

芳:有人問:看到別人上台會不會心癢?年輕時希

來妳都看到空的位子,我都看被填滿的位子。原來 望自己最好,和這個世界的連結會卡住,當我接受 看事情可以有不同角度。

自己的不美好和美好,就可以看到別人的美好,並

有一段時間我決定暫時離開唱片圈,做了很多只 有幾十人、上百人的近距離演出,觀眾不多,但感

且由衷地讚賞,世界就打開了。現在,我很喜歡成 就別人的舞台。

受到生命的共振,很美好。老天爺派蔡依林服務

庭:只站在自己的角度無法看到全面,最好換換位

幾萬觀眾,而我的個性適合服務小眾。

子,把眼睛打開一點看世界,會看到值得你謙卑的

庭:我的創作也是「小眾」,但只要寓意被觀眾發

面相。

現,我只要那個快感,不求收視第一,我要觀眾得 觀眾提問:我與二位年紀差不多,單身,也有好朋 到撫慰。

友,但不希望太黏膩,很享受一個人孤單寂寞的時

問:萬芳第一次當導演是譽庭寫的《聖誕快樂》,

候,雖然是單身老女人,也可以活得很精彩。

譽庭第一次填詞是萬芳的歌《練習失去》,談談兩 庭:我馬上要去報芭蕾舞班,誰說快五十歲的人就 人的合作。

不能跳,快五十歲也要學習優雅地老去,永遠不要

庭:《聖誕快樂》談的是友情,是我們第一次密切

被制式觀念洗腦,老了就不能怎樣!

共事,過程中當然有「完了!該怎麼辦?」因為信

觀眾提問:如果不能再唱歌、編劇,還想做那些

任,我們將難題當成走向完美的過程。

事?

芳:有一天我對譽庭說:我們來寫一首歌《練習失

庭:我寫了不少愛情劇,粉絲專頁好多人問我愛情

去》,她說:好。當天就寫好歌詞,隔天我就譜好 問題,有一天不能寫劇本時,或許大家期待我當個 曲。

愛情諮詢專家吧。但如有足夠的存款,我最想做的

庭:為什麼萬芳說要寫歌,我馬上寫出來,因為, 那段時間我的腦子就在練習失去。我在寫電視劇

是照顧流浪動物,或是開個牛肉麵店也不錯。 芳:雖然還沒有明確想法,但我想為社會服務。

《罪美麗》時,萬芳放了《Michelle的第一天》給 我聽,我的劇本、她的歌談的根本是同一件事,這 樣的巧合常發生在兩人生命中。

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餐廳

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黑豚骨拉麵 豬骨熬製湯底、燒烤豬肉片、 燙包心菜、黑菇、紅薑、青蔥、 味玉、芝麻、黑蒜油

赤豚骨拉麵 豬骨熬製辣湯底、燒烤豬肉片、 燙包心菜、黑菇、紅薑、青蔥、 日式滷蛋(味玉)、芝麻

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Lunch 11:30am - 2:30pm

1831 S Street Sacramento, CA 95811

(916) 341-0488

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Dinner Sun - Thu: 5pm - 10pm Fri & Sat: 5pm - 12am

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