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索引
INDEX 索引 Real Estate 地產
Medical 醫療
Contractors 裝修
Aaron Lee 李耀庭.................................................... 19 Carina Tu 徐玉梅..................................................... 23 EH Property Management 日安地產.................. 28 Jacky Kong 鄺耀業.................................................. 22 Judy Cuong 姜翠珍........................................ 封面, 7 Samantha Tov 陳玉蓮.................................... 封面, 7 Sheng Yen 葉寧生..................................................... 9 Sunny Sun 孫慧娟.............................................27, 28 Tony Dong 董鴻舉.................................................... 6
Dr. Dawei Zheng 鄭大衛醫師............................... 41 Huai Xu DDS 許淮牙醫........................................... 45 萬福行....................................................................... 34 中醫按摩推拿治療................................................... 34
ADT防盜監控系統................................................... 54 Alex Wu.................................................................... 54 B-Z Overhead Doors.............................................. 12 Jeff Chu 家庭防盜系統........................................... 41 Ken Cool & Heat Services...................................... 55 Perfect Garage Doors 阿日車房門....................... 55 嘉旺創意裝修........................................................... 54
Insurance 保險 Chris Hu 胡允平保險經紀....................................... 30 Lily Liu 劉麗.............................................................. 10 Queenie He.............................................................. 31 Wellco Insurance Agency..................................... 31 Yeh Chen Ferguson................................................ 30
Loans 貸款 Billy 鄭....................................................................... 10 Jennifer Kong 鄺思頤............................................. 22
Interior 傢俱櫥櫃 101 Building Supply................................................ 3 American Furniture Galleries.................... 2, 66, 67 Expo Floors................................................................ 3 RP Living Concepts Furniture 壹傢具............... 8, 9
Education 教育 ECA Education Center........................................... 69 中華武術學院............................................................. 5 東方文化健康學院................................................... 12
Beauty 美容 Lilly's Hair Design 清雅髮廊.................................. 40 New Star Hair & Facial 新星美容美髮.................. 40 俐俐專業紋繡........................................................... 41
Living 生活 D.L. Travel 飛龍旅遊............................................... 59 Future Green Hydro 永綠........................................ 8 J&K Tax & Financial Services 鴻運財務報稅....... 59 KP International Market 韓國超市................36, 37 Law Offices of Frank Penney 朱珮文律師.......... 32 Law Offices of John Khoo 顧萬方律師................ 45 Law Offices of Richard Wahng 王昭仁律師....... 51 Panda Motion Studio............................................ 41 Sky Park Apartments 天空公園公寓.................... 35 Sunrise Shuttle 東陞客運/機場接送.................... 11 長城參茸海鮮雜貨..................................................... 5 沙城小靈通............................................................... 23 溫氏衛星電視............................................................. 5
Casino 賭場 Capitol Casino......................................................封底 Cordova Casino....................................................... 70 Lotus Casino.............................................................. 4
常在灣區混的一個壞處就是移車。各街道上有規定在固 定的時間要掃街，不得停放車輛。時常一大早就要起床在 冷風中換車位。 時常在移車時，也看到很多睡眼睡衣的住戶慢慢走來開 車，嗯大概就是睡到八點起床的吧，雖然規定是八點前移 好，但大家都是等到最後一分鐘。我想這就是庶民的生活 （咦這語帶貶意嗎？）。 在路上見到一位走去移車的阿伯面容十分愁苦，我與他 眼神相交時我給他個苦笑，因為這種時候再苦也是沒什 麼幫助，就笑著面對吧，而阿伯受到我無可匹敵的正面能 量影響，也是收起愁眉回個苦笑。 這很妙的，大家以為心情好才會笑，但其實嘴角上揚時心 情就會變好，是用身體的動作來帶動心裡的變化，我印象 中是是有研究證明的，但懶得查證了（顯示為沒睡飽）。
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Star Motors.............................................................. 11 Sactown Auto Tech 誠信汽車修理廠.................. 57
Restaurants 餐廳 Asian Pearl 順峰大酒樓.......................................... 61 Banzai Sushi............................................................ 63 China Buffet............................................................. 60 Happy Garden 富悅軒............................................ 64 Heat Shabu Baru..................................................... 62 Hong Kong Islander 海港酒家.............................. 60 Kobe Steak & Sushi................................................ 65 Koreana Plaza Karaoke & Dining......................... 39 No.1 Buffet 東方美食............................................. 65 Osaka Yakitori 大阪碳燒........................................ 63 Raijin Ramen House 雷神...................................... 68 Ryujin Ramen House 龍神.................................... 68 Sushi Cafe................................................................ 63 T Kee 茶記................................................................ 64 The Red Alcove....................................................... 38
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百匯之聲
- January 5, 2017
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DT Living Guide 發行人 仝復 行銷總監 董鴻舉 傳播大使 謝莫岩 鴻福出版社 Grand Bliss Press 4540 Florin Rd, E-168, Sacramento, CA 95823 (916) 833-3543 dtlivingguide@gmail.com 下期截稿日期為 January 16, 2017 下期出版日期為 January 26, 2017 DAMAGE: Advertiser agrees DT Living Guide shall not be liable to the customer for damages resulting from failure to including in the advertisement any item of advertising or from errors in spelling, grammar, or omissions printed or not printed in the advertisement, whether or not occasioned by the negligence of DT Living Guide, in excess of the amount paid to DT Living Guide for the particular advertisement in which the error or omission occurred including but not limited to the loss of business by Advertiser. CONTENT: Advertiser assumes full responsibility concerning the right to use any name, address, trademark, service mark, trade name, or other copy in any advertisement. Advertiser assumes full responsibility for determinining that the advertising will conform in all respects to all applicable laws including but not limited to all licensing requirements of federal, state, or local licensing authorities.
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通訊錄 華人社團 組織
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中華會館 CBA sites.google.com/site/cbasac1934/ chinesebenevolentassociation@gmail.com 加州華裔工商協會 CCBA Daniel Chiang (916) 225-5678 cccea.org president@cccea.org 加州華人工程師協會 CCEA elkgrovechinese.org Jane Liang jhliang77@yahoo.com 麋鹿林華人聯誼會 EGCA 美華協會 OCA ocasacramento.org ocasacramentoadvocates@gmail.com 沙加緬度地區台灣同鄉會 SAFA safausa.org Christine Gee eruchien@yahoo.com 二埠印支華裔聯誼會 SCIFA Doug Ly dougly0488@163.com 沙加緬度首府獅子會 SCLC district4c5.net Paul Chow paulchowmail@gmail.com 沙加緬度中華文化基金會 SCCF sccfsac.org Mayue Carlson mayue.broker@gmail.com
中文學校 組織
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長城中文學校 CCCS 中華學校 CCS 戴維斯中文學校 DCS 福森中文學校 FCS 金鑰匙中文學校 新星中文學校 NSCS 育達中文學校 SCS 沙加緬度中文學校 SMS 智慧中文學校 WCS
cccs-usa.org Qi Zhao sites.google.com/site/cbasac1934/ChineseSchool davischineseschoo.org Maria Liu folsomchineseschool.org Patricia Wang goldenkeychinese.org newstar.davis.ca.us John Wu sierrachineseschool.org Wendy Lin sacmandarinschool.org Shufen Shih wisdomchineseschool.org
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專欄
桐桐媽育兒手記
桐桐媽育兒手記
「戀母」的喜與憂 /桐桐媽
也許是因為一直是我一個人帶寶寶（1歲7個月）的 爸爸，一會就不理不睬了。寶寶只在乎媽媽，這使 原因吧，寶寶和誰都不親，只和我親。這讓我曾在
得我很是困擾，沒有閑暇的時間可以享受生活，也
一段時間內欣慰的要命，可是隨著寶寶一天天長
沒有清淨的空間可以考慮事情，就連去購物的時
大、懂事，寶寶的戀母也越發的嚴重，無論是血濃
間都要一路小跑。
於水的奶奶還是疼愛有加的姥姥，都只是在高興 時偶爾“光顧”一下。她只要看不到我就會一直吵 著：媽媽，媽媽……誰也哄不了。
其實對於這些我都只是一時的心煩，可是寶寶畢 竟有一天要去幼兒園，這個樣子要怎樣才能適應 幼兒園的生活呢？
都說要讓孩子多一些時間和爸爸在一起，這樣有
案例提供/yoyo媽
助於孩子的智力發育。因為男人獨特的育兒方式 也會對寶寶的膽量有所提高，所以一直喜歡讓有 時間的寶爸可以多一些時間來陪寶寶。可是寶寶 桐媽解析： 好像並不領情，只有在爸爸剛下班回來時會纏著 16
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專欄
桐桐媽育兒手記
案例中寶寶喜歡粘媽媽的行為，是由他所處的依 成為一個受人歡迎的人。 戀發展階段決定的。依戀理論認為，6～8個月至 18～24個月的孩子，正處於依戀關系形成的關鍵 期，在此階段，寶寶對特定人的偏愛變得更強烈， 而他們所依戀的對像，通常是那個悉心照顧自己 的人，案例中的媽媽正好扮演了這一不可或缺的 角色，得到寶寶的“青睞”自在情理之中。所以，寶 寶媽媽首先不要過於擔心，相反應該更積極地看 待這個問題，耐心、敏銳地回應寶寶的依戀，則母 子之間就可能建立安全型的依戀關系，這種良好 的母子關系不僅會保持一生，而且當孩子長大後，
更重要的是，當寶寶與媽媽建立了安全型的依戀， 他就會把媽媽看作一個“安全基地” ，從此點出 發，去探索周圍世界。當有安全需要時，又返回媽 媽身邊，然後再進一步去探索。在這個過程中，寶 寶會不斷體驗著發現和變革周圍環境的成就感， 從而積累著內心的能量。這種能量對於他們獨立 性的發展來說意義重大，因為一個對自己的能力 沒有信心的孩子，是不可能走向獨立的。從這個意 義上說，安全型依戀關系的建立是孩子走向獨立 的前提條件。
他們同樣會用父母對待他的方式來對待其他人，
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專欄
桐桐媽育兒手記
既有研究也表明，安全依戀型的孩子長到3歲時
當然，把自己交給孩子去“粘”並不意味著一定“
一般都會變得非常自信、堅強、自制力強、具領導 獨占”孩子，在放手陪孩子的同時，不妨也多給爸 力和同理心；相反，沒有建立安全型依戀關系的孩 爸一些陪孩子的機會，畢竟，在孩子的社會化過程 子卻表現出行為的不確定性，表現得回避、退縮、 中，父親的角色是至關重要的。這樣，媽媽既可以 缺乏好奇心。由此可知，如果案例中的媽媽如果
抽出更多的時間來做想做的事情，孩子也可以從
能夠放手讓孩子去“粘” ，那麼，等孩子長到入園
爸爸那裡得到了來自父親角色的影響。考慮到當
的年齡，就可以積累相當強大的心理能量，這反而
前孩子跟爸爸不是很親，媽媽不妨從帶孩子時拉
有助於他更好地去面對幼兒園新環境所帶來的衝 爸爸一起游戲開始，先培養媽媽在場時的父子感 擊，雖然入園初期不排除會出現與媽媽的分離焦 情，逐步過渡到父子可以單獨在一起玩樂。 慮（這是幾乎所有孩子入園時都可能經歷的），但 有安全型的依戀做基礎，焦慮的克服也就相對容 易的多，適應性自然就不成問題了。
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社區動態
亞太裔公共事務聯盟
亞太裔公共事務聯盟
沙加緬度中華文化基金會 東西方醫學健康保健博覽會 /錢曉莉
沙
加緬度中華文化基金會東西方醫學健 收到的玩具當天就全數捐給當 地的公益團體我姊 康保健博覽會會中表彰感謝創會元老 妹的房子 (My sister's house)。
尹集惠博士三十年來持續的支持！
二埠沙加緬度中華文化基金會成立於1986年。基
12/04/2016在位於麋鹿林市的北加州醫藥大學校
金會現有董事13名，終身會員與組織聯盟會員近
園內沙加緬度中華文化基金會舉 辦了第一屆北加
300名。該基金會以促進中華文化、開展和支持與
州東西方醫學健康保健博覽會.這是為了該會成立
中華文化有關的活動為宗旨，為州府地區的中華
三
十週年所舉行的慶祝活動.當日有來自加州各 文化教育提供資助和獎勵，特別注重中華文化的
地與遠從中國過來的中 西醫師,藥商,商號與公益
教育和弘揚。活動當日除了為當地6所中文學校
團體60多個攤位參與了這次活動.會場 上還提供
頒發了獎助學金證書外和感謝表揚大型贊助機構
了中西美食與兩台快餐車任與會者選購.最特殊的
如富國銀行與戴維斯孔子學院外,並為獨立創會人
是兩元的
20
門票可以用捐贈一個玩具來代替.而所 汪致宜先生的夫人與30年始終如一支持該會的
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社區動態
亞太裔公共事務聯盟
創會元老董事尹集惠博士與其夫婿頒發了感謝狀
賀信。加州財務長江俊輝 (John Chiang) 還特別
以表彰他們多年來對基金會的貢獻與支持。尹集
到場作專題演講。與會的政要還有當地選區的加
惠博士的胞弟就是亞太裔公共事務聯盟(APAPA) 州參議員潘君達醫師 (Dr. Richard Pan)，麋鹿林 的創辦人，人稱華裔麥當勞大王的尹集成。當天也
市苗裔新科市長 Steve Ly 等等。除了頒獎與演說
派了APAPA的執行長 Lucy Oback 特別帶了兩大 外，大會還準備了精彩的舞台表演。由北加州醫藥 箱的麥當勞玩具和一千元的贊助款與會。並在會 大學的兩位男女同學當綱主持。獲得了與會群眾 上發表祝賀文。APAPA一直以來都對中華文化基 的一致好 評。 金會的大小活動相當支持。兩個組織經常互相支 援合作。聯邦國會議員趙美心 (Judy Chu) 女士為
這項活動從上午11時進行到大約下午4時半圓滿 畫下句點。是一個 成功的活動。
這次活動頒發了祝賀信,州府主計長余淑婷 (Betty Yee) 與多為州府與本地的民選官員也都頒發了祝
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專欄
人生味蕾
人生味蕾
愛情麵包果 /楊索
轉
眼間七月了，不知彼地 的麵包果 熟了
實重達八、九公斤，一株樹可收三十多棵果，要忙
嗎？
上兩整天。
許多年的夏季，我都到那小村度假，他的住處廚
他的性格像駱駝、沉默且堅毅，習慣在烈日下勞
房正對一棵麵包樹，用餐時刻，望著纍纍結實的大
作。我喜歡跟著他採果，但，我其實只是看著他爬
樹，我沉浸於平靜、飽滿的氛圍中。樹影婆娑、日
上爬下摘取巨果，等他遞給我。麵包樹是忠實可
光在寬闊的樹葉間穿梭，南國夏日令人慵倦，我讀
靠、不求回報的好樹，年年收獲豐碩，那一兩日屋
書累了，就坐在樹下假寐。
內堆滿麵包果，他開車到處分送，部落的族人都笑
我不斷問他何時採收麵包果，而他總說再等一
呵呵接受。
等。經過一兩個颱風的某日清晨，他扛出三層的 平時的我出入都會各處，習於尋覓精緻的食物， 折疊鋁梯，我就知道他要摘麵包果了。採摘麵包果 素樸儉省的他不注重飲食，吃得很簡單，為了與他 是大工程，因為這棵麵包樹高達十幾公尺，一顆果 24
合拍，我修剪自己。小村度日的家常，連肉都很少
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人生味蕾
籽仁有一層硬殼，邊喝湯要邊吐殼，感覺很麻煩。
吃，於是煮麵包果湯變得很隆重。 我早已熟稔煮麵包果小魚湯。煮湯前一日，要將 麵包果先放冷藏，去皮時，果皮濃稠的黏液才會 收乾，他削皮時，我已在爐灶上熬骨頭湯，並且用 微火、少量的油炒香小魚乾。一鍋湯用一顆麵包果 足矣，我慣常將肉骨熬出滋味後撈起，再放入切成
但因為他，我漸漸喜歡這道湯。麵包果富含熱量、 纖維，因為切得大塊，吃起來有種飽足感。果肉吸 足肉骨湯汁，滋味濃郁中帶點野氣，包覆種籽的橘 色外皮口感最好，鬆鬆沙沙地，籽仁則近似水煮花 生，但少了香氣。
半個拳頭大的一堆麵包果續煮，起鍋前半小時放 夏末時節，已煮了五、六次麵包果小魚湯，我很快 入焦黃的小魚乾，很快就有一鍋風味獨特的湯。 原本我並不特別愛麵包果湯，因為麵包果本身並 不鮮甜，聚合狀黃色果肉中有許多橘色外層的籽，
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要結束假期。颱風來襲過數次，我們也爭吵過幾 次，一次比一次劇烈。冰箱凍庫堆滿麵包果，我開 始厭煩解凍煮湯的過程，同時厭煩我們的情感關
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人生味蕾
係。我認識他時，才三十出頭，一晃眼已摘過十幾
凍壞的過季麵包果，充滿自憐自艾的況味。別後
回麵包果。隔年我又重返陪他採果，然而我已意
的尋常日子，他仍打電話報告生活瑣事，我有時
識彼此走到愛情的盡頭。
接、有時不接。麵包果又熟了幾回，我卻再也沒有
他像麵包果一樣耐嚼但乏味，我覺得自己像肉骨， 滋潤了一鍋湯。我想結束如候鳥往返，因而有兩年
回去過小村，他提起那女人搬到他住處，煮過麵 包果小魚湯，我已失了氣燄，只淡淡回應。
沒去看他，最後一次去看他，看到他桌上有一疊照
我從年輕到盛年吃過不少愛情麵包果，一直沒有
片，有他採摘麵包果的畫面，裡面有幾張是一個女
走入婚姻，我獨居多年，終於發現情感獨立的重
人自拍與他的身影，那女人笑得極開懷、露出一 要性。我與男友終究格格不入，多少與我愛憎強烈 的個性有關。別人形容我是小辣椒，對啊！辣椒加
排牙及暗紅、溼漉的舌。 我和他又大吵一次。那天黃昏，我打開凍箱，看見 猶有夏日的一袋結霜麵包果，我取出解凍。很快將 入冬，不遠處乾涸的溪流颳來漫天風沙，刺得人睜 不開眼。我走往村落的小舖，想買肉骨和小魚乾。
甚麼都嗆。嚐盡情感的辛辣，如今我別無所求，唯 願生活平靜。不過，當漫長的夏日蟬噪不已，我總 想起那棵枝枒舒展的高大麵包樹，垂墜枝頭的麵 包果熟否？
這個近海的荒涼小村僅有一條大馬路，路上靜悄 悄。肉店已打烊、小店賸餘的陳年魚乾有腐臭腥 氣。 那一晚，我最後一次和他喝麵包果小魚湯，因為 彼此吵架的火氣未消，我們都不說話。我心中有 氣，為這無啥味道的麵包果耗盡了青春，眼前的 他，看來極可憎。我忘了他說了甚麼話，卻引得我 怒火燃起、摔門走人。 我匆匆坐夜車回台北，夜裡的車廂宛如凍庫，我像 26
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美容
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專欄
新疆老李有話說
新疆老李有話說
回國走一遭（三） /李元慶
今
天碰到一件感人的事：
問這樣的情況，是否有政府，或者民間機構幫助處
回到家休息，又去那家台灣餐館蹭Wi-
理。
Fi，手機上忙活一陣後，發現旁邊幾位女士在圍著
說話間，這家台灣餐館的服務員，操著山東口音，
一條小狗議論。
走出來給我們解釋這個小狗的來歷和故事。
這條小狗我見到過，好像有些殘疾，就在這家台 這小狗是20多天前從附近公園撿來的。看到它 灣餐館前轉來轉去。我是個外來戶，開始以為是
時，是放在一個紙盒裡，有玩具和狗繩，盒子上寫
條遺棄的小狗，沒有在意。老李記人和地方的名字
著“求救”。看來是原來的主人無可奈何放在這
不行了，但是見到過的事，特別是形像的東西，還 裡，希望好心人收留，給它一條性命。 能夠過目不忘。
這家台灣餐館的主人已經在這裡經營多年。我昨
今天這條小狗被兩位經過的女士看到了。她們回
天在她家吃飯時還閑聊了幾句。她同女兒一直在
家拿了狗食，帶了狗點心，專門回頭來看這條小
包餃子，同員工好像挺隨和，還給我介紹說小女
狗。兩人小心翼翼地抱起來它，不斷議論著如何 兒在紐約念書。回頭表姐給我打電話時，我還說 能夠幫助。她們說的是上海話，我聽到了，也插話 42
剛剛就在門口店裡吃了飯，表姐馬上說她們有時
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專欄
新疆老李有話說
候也去吃，還說這個老板就是靠這個店，已經在上
不全，應該生命不會太長。醫生建議或安樂死，或
海買了幾套別墅。
拿回去養著，有幾天算幾天。那位老外女士就又將
和氣生財，看來這個女老板是會做生意，鄰居和顧 客都客氣和和氣。
小狗帶了回來。 聽完這番介紹，兩位好心女士好像有了點安慰，她
這條小狗實際就是這個女老板收留的，那個山東 口音的女招待照顧，因為她就住在店裡。 山東口音的女招待說昨天就有一個“老外”女士 經過這裡，也注意到了這條狗。人家回頭開了輛車
們撫摸著小狗，將帶來的狗食留給了女招待，還囑 咐一定要照顧好它。 我問及你們為何如此關心？回答是因為自己有 狗，所以對狗有感情。
來，經過這裡女主人的同意，帶著小狗去了醫院檢 老李目睹了這一切後，也挺感動的。 查。結果是小狗有天生心髒病，還有一條腿發育
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老李有以下感受：
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專欄
新疆老李有話說
1）愛狗之心不分中外和海峽兩岸。
坐高鐵去天津，第一次在虹橋火車站乘車，開了
2）這條狗即不幸，又幸運，因為上海有著好心人。 3）女人的心比男人的軟。 4）養狗的上海女人的心最軟。
眼。車站高大帥，設計合理，巨多的旅客仍然可以 安排的有條不紊。 我這趟高鐵終點站是去哈爾濱西站的。高挑，年 輕美麗的女乘車員十分養眼，比美國國際航線的 白人胖老太太們不知道好看多少倍，5個多小時的 乘車時間只感覺太快！ 40年前也乘過一趟去哈爾濱的車，也是在上海， 那陣勢如同逃荒逃難一般，一路上汗流浹背，臭 氣熏天。中國變了，而且是翻天覆地的變化。 沒有變的是哈爾濱乘務員的柔軟口音，我一直認 為要比北京人的口音來得順耳，貼切，特別是女 生們說出來。 車速達到300公裡以上，買的啤酒放在那紋絲不 動，中國吸收各國技術，自己加了改造的高鐵建設 可謂世界第一，那個劉志軍有罪也有功。 列車員檢查車票時，前面一位乘客不出示車票， 反而問道為什麼要看票？還氣勢洶洶，讓老李開 眼了。列車員表現真不錯，沒有發火，態度和藹， 回頭將列車長找來。列車長仍然是和言細語，要 求看車票，那個臭小子這次出示了票。 大家埋怨服務人員，可是有時候問題出在被服務 方。如此刁民真是欠揍。 兒子暑假從天津坐旅游車去北京三日游，回頭就 說有一家人乘車，將導游折磨地哭鼻子。兒子幾乎 要出面干涉，可是又害怕自己中文說不清楚，於是
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醫療
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專欄
新疆老李有話說
罷休。回頭說他喜歡中國這個地方，可是不喜歡這
離開上海看到點藍天（都是老李做出的貢獻），現
裡的人，許多人“壞”的很。我聽到後苦笑。
在老李的肺淨化器又要開始為天津做貢獻了。從
昨天見了夏威夷老友Shelton，人家事業有成，
車窗口向外望去，的確是有點可怕。
就是對上海房價上到現在也沒有搞懂。住上海10 上次問幾位在國內有生意，從上海到美國定居的 年，看著房價飛漲了10年，最終在兩年前買了套 少婦們，為什麼有著舒適的日子不過，到美國開始 房，否則今年井噴式漲價後購買，會氣得肚子痛 成為什麼都要自己動手的家庭主婦。回答是污染 的。
太嚴重，為了孩子的健康。
謝謝他在“老吉士”請我吃的上海菜，那個紅燒肉
進入天津市區更加有奇觀，天空泛紅，開始有些納
最可口，打包回來的也吃完了。
悶，好像不是晚霞啊？ 一會看到太陽了，俺可以兩眼直盯著下午三點多 的太陽，而且不戴墨鏡！原來是太陽光通過霧霾， 已經過濾一遍，產生了霧霾霞光，太陽只剩下一個 潮紅色的大圓餅了。奇觀！ 要解釋“殘陽如血” ，天津下車就可以一目了然， 切身感受。 相比天津，上海的霧霾是小巫見大巫了，還可以算 是：共產黨的天是明亮的天。
到了濟南污染還沒有那麼嚴重，距離天津越近霧 霾越發嚴重，好像整個華北平原剛剛經過大火， 一切都籠罩在煙霧裡。看來，那些用霧霾污染的 程度搞得玩笑和段子都是有事實根據的。 46
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專欄
大魔王的戀愛人類學
大魔王的戀愛人類學
邀約的細節 你給出選項的話，對方比較容易會選擇其中之一； 你把約會的時間延長，對方對你的好感也容易增加，因為我們都是慣性的動物。
/張玉琦
這
篇主要的概念就是叫男生不要什麼事
理？」、「要約哪裡？」變成「妳坐捷運嗎，那我們
情都問女生。我重申一下我所謂男生應
約東區是不是比較方便？」或「方便的話，你給我
該要先準備好的意思，並不是叫你都不要問女生 地址我直接去接妳吧！」 的意見，而是要把選項變得很容易。約電影/吃飯/ 時間/地點全部都適用。
明明已經回答過的問題可能這時又有人要跳出來 問，假如約的時間她不方便呢？假如挑的餐廳她
把「妳甚麼時間有空？」變成「妳星期六晚上方便 不喜歡呢？邀約其實也是試水溫，成敗不用太放 嗎？」、把「妳有想看的電影嗎？」變成「哈利波特
在心上，你丟個選項出來，她若不合意但願意出
跟變形金剛感覺都不錯，妳對哪部比較有興趣？
去，她有長嘴巴自然會說她想吃啥看啥電影。你
」或「我想去看X戰警啊，一起去吧！」
連選項都沒有，那就只能等很願意很願意跟你出
或把「晚上想吃甚麼？」變成「我知道有家日本料 理餐廳不錯，還有一家美式漢堡，妳喜歡哪種料 48
去的女生自己把電影/餐廳/時間/地點都想好了， 你只要打扮好出門甚麼都不用想。（咦？這句話好
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大魔王的戀愛人類學
請你加入她們的活動。
熟）
另外，你應該盡量設法延長約會的時間，所以不要 結論就是，你給出選項對方比較容易會選擇其中 約了電影就不知道看完要幹嘛，約了吃飯吃完飯 之一。就像明明想說不要加辣，結果老闆問你說 大辣還小辣，你就回答小辣。你把約會的時間延
就跟人家說掰掰。 假如你們是約看電影，電影時間之前或之後總是 會碰到可以吃東西的時間，午餐/下午茶/晚餐其
長，對方對你的好感也容易增加，因為我們都是慣 性的動物。
實你都可以順便約，但如果你連吃什麼都不知道 就很難開口。 比如看完電影，你問她「妳想吃晚餐嗎？」她說「 還好」，然後你又問她「妳有什麼想吃的餐廳嗎？ 」她回答「不知道耶」你們接著就走上各自回家的 道路。若你有準備，你可以直接說你餓了，剛好附 近有家餐廳你聽說還不錯，不如一起去試試看。 約吃飯也同樣應該考慮吃完要幹嘛，吃完飯可以 看電影、看展覽、逛書店、買衣服甚至散步。女生 主動提出接下來的活動方案，需要的好感程度很 高，但女生覺得你還不錯就可能會願意多跟你花 點時間相處，你能提出接下來的活動會比你傻傻 地說「那...妳要回家了嗎？」 （我不回家我們要幹 嘛？）來的好。 就算她說她接下來跟朋友有約，你也可以問問她 們要幹嘛，陪她到下一個地點，搞不好她就會邀 欲登廣告請洽董先生 (916) 833-3543
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專欄
褚士瑩的旅行魂
褚士瑩的旅行魂
世界被Airbnb平台翻轉 /褚士瑩
幾
年前，我 對 德里、甚至整 個 印度的想 給我一套在德里南部的祖厝，座落在14世紀的伊 法，都因為住在一間奇妙的Airbnb房子
斯蘭貴族的古老墳場「Hauz Khas（浩茲•卡斯）」 ，這個名稱一聽就知道不是印度語，實際上這是
而翻轉。 我從學生時代開始，每隔幾年就因為旅行或是工 作的原因，有機會前往印度，但我即使走在泰姬瑪 哈陵之間，在恆河畔凝視著葬禮，或在南部的藏人 屯墾區進行工作項目，從來沒有任何獨特的感受。 一切都理 所當然，和我在旅遊頻道上看到的一
波斯語中「貴族的蓄水池」的意思，房子就座落在 綠草如茵的墓地旁，正對著墓地中央像湖一樣的 古老大水池，池中有著形影高貴的天鵝悠遊著，夕 陽就落在這片綠水後面，安靜而美麗得不像是人 間。
樣：擁擠、貧富不均、混亂、同一個時空中隨時感 「Airbnb的創辦人，很訝異我怎麼可能在印度把 房間價錢訂得那麼高，還真的有人絡繹不絕前來，
受到印度人和觀光客平行世界的存在。 直到我遇到一個叫做Nalin(那林)的德里人，他租 50
因此特地從美國飛到德里來親自跟我見面。」年
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專欄
褚士瑩的旅行魂
紀跟我差不多的屋主那林，在我這個客人面前，對
講究的潮衣，揹著單眼相機前來約會，如果不是因
於索價高昂的房子洋洋得意，一點都沒有愧疚的
為Airbnb的平台，我永遠不會有機會在一個沒有
意思。
飯店的角落，住在古老的伊斯蘭墓地之中，看到印
而我一點也不後悔租了那林的房子，在這裡住上 幾天，狹窄到車子無法通行的 Hauz Khas 街道周 邊已經儼然成了一個小型的藝術村，年輕的時裝
度的另一面，認識一群至今仍然保持聯繫的當地 朋友。 我一面讀著崔宰源的「Airbnb共享人生」，
一邊
設計師在這裡成立小型工作室一試身手，北方少 想著他和那林，這些「在地人」，如何改變翻轉了 數民族的精緻老布製成各式各樣創新的手工藝 我對於巴西里約，德國柏林，日本京都的看法，也 品，老房子頂樓隱藏著美麗得讓人心碎的懷舊咖 因此與好幾位屋主，結交成一輩子的好友。 啡館，手工烘培坊裡賣著兩三罐手寫標籤的自家 採集有機罌粟花蜜，充滿文青氣息的西藏餐館，畫 廊，吸引印度各種民族、各種膚色的大學生，穿上
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Airbnb顛覆了住宿旅館行業，一如亞馬遜帶來線 上購物的革命，Uber翻轉了計乘車業在大城市的 生態，Bitcoin跨越傳統貨幣的交易概念，這些創
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褚士瑩的旅行魂
新型態的企業都大大改變了世界。身為一個國際
以有貨真價實的難民經驗，親自生火煮飯，體驗
NGO工作者，我看到這樣的平台除了媒合住宿、交
攝氏41度的高溫、恐怖的衛生條件、友善的蠍子、
通、交易之外，更大的意義。
被政治人物出賣，甚至脫水」，不但可以「免費停
Airbnb雖然沒有為敘利亞的難民潮做什麼除了捐 款給政府及國際組織以外的幫助，但一群在希臘
車」，還可以跟其他600名難民一樣使用活動式廁 所。
的敘利亞難民營裡住超過3個月的難民，在無法 裡面甚至諷刺的說，「如果你幸運的話，搞不好可 喚起國際注意的絕望情形下，卻突發奇想利用了 以洗一、兩次熱水澡」、「原本該有廁所的地方是 Airbnb的平台，張貼了位於希臘首都雅典北方80
寬敞的空地，可以讓小朋友在此盡情玩耍，歡迎
公里外的Ritsona難民營床位，在住宿特色這一欄 一起來玩」、「長住還可以打折」，「教育跟醫療都 裡，還標榜這是一個「來希臘的獨特體驗行程」、
『偶爾』有提供」……雖然Airbnb很快因為「不符
「歡迎親自感受當一個敘利亞難民的難得機會」
合本網站的服務契約」為名，強制刪除了這則用
、「當歐盟的政客們打嘴炮說難民問題時，你可
英文寫的廣告，但這個難民營的狀況，卻因此在
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褚士瑩的旅行魂
與人之間的人際關係，我相信這是Airbnb創辦者
國際媒體間一舉成名。 Airbnb卻也因為這樣，開始為敘利亞難民募款， 承諾捐助100萬美金，其實也是拜這則高能見度的
也從來沒有想到過的。 保持對世界的好奇心，打開家門，就算不用去環遊
假廣告帶來的壓力之賜。所謂的創新企業，就必 世界，世界也會走進你的生命。國際觀的養成，或 須在每一個面向都能做劃時代的創新，不只是營 許就這樣踏出了具體的第一步。 運獲利的模式需要翻轉，就連平台本身也可以改 變慈善的定義。作為一個NGO工作者或試圖伸張 正義的社會運動者，卻可以發揮創新精神，主動利 用這樣的創新平臺作為倡議工具，讓議題在原本 不會被注意到的平台上浮現，更進一步改變了人
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如果法律來自金星
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學會說話，就學會改變的力量 /賴芳玉
「小
時候，我很不愛說話，非常安靜，一 面（以我的標準，這桌面挺乾淨。）然後問：「我是 度懷疑自己是自閉症。」每次我這樣 擦過了啊，有什麼問題嗎？」
說，每個朋友就用狐疑、嘲弄的眼神看我：嘿，妳 在說什麼鬼話？
於是，下一秒鐘我就被教務主任罰跑操場三圈，完 全搞不懂自己說錯了什麼話。是吧，跟「人」說話
這是真的，我自幼寧可對著天空或小動物說話， 很難吧，才沒說幾句話，就被罰跑。 也不想和「人」說話。因為實在不知該怎麼說話， 才會得到對方「友善的回應」。
然後我更安靜了，因為跟人說話實在太恐怖了。但 不說話，就讓自己沒有好的人際關係。真是糟糕，
記得小時候，學校晨掃工作被分到教務處，一日結 束晨掃後回到教室早自習，不久有同學說教務主 任找我，我很納悶踱步到教務處，教務主任指著 他面前的桌子問：「擦過了嗎？」我點頭，他冷冷地
我發現自己沒朋友了。 後來我想到爸爸養的那隻九官鳥，她總是學家裡 的「人話」，她的喋喋不休，竟然逗得連陌生人都 喜歡她。這對我是個很好的啟發。
說：「這是擦過了嗎？」我狐疑地望著「乾淨的」桌 56
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於是我開始觀察一位人緣很好的同學怎麼跟人說 在大學那幾年，我遇到很好的朋友，他是那種不需 話，我發現她總是很樂於分享自己的私事，然後用 要我說太多話，就知道我的意思的好朋友，重要的 著關懷又有禮貌的語氣和別人交談，大家都很喜 是他擁有好人緣，足以教導我怎麼說話。 歡她。
他告訴我：「因為妳說話太奇怪了，妳必須觀察對
我試著像家裡九官鳥，向這位人緣廣的同學學習 方所處的狀況，還有考量妳和對方的關係說話。 說話的樣子。剛開始對方會用奇怪的表情看著
」我搖搖頭，他又解釋：「先理解對方的處境和脈
我，我就很緊張，不知自己做錯了哪一點，但我鍥
絡，例如對方正在忙，妳不應該說太多話，因為對
而不捨，繼續嘗試，然後慢慢地改善人際關係，直
方沒有時間聽妳說話；又如妳和他沒有太多交情，
到有個同學說：「妳實在有夠做作。」我又氣餒了，
就不需要交淺言深。不要緊張，只要自然地做自
我沒有要做作啊，我只想好好跟「人」說話。是吧， 己……」 說話真的很難。
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在他的指導下，我逐漸學會說話，然後當了律師，
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和當事人溝通、對方談判，在法庭上辯論，並為了 說歐巴馬是她心目中最成功的演說家，並以他的 性別暴力防治積極參與倡議，出沒記者會、公聽 會，遊說國會，還包括媒體談話性節目，接了數百 場演講。雖然我沒有因此很會說話，但我有勇氣「 自在地」說話，而且我開始有了很多好朋友及共同
演說為例，提供朋友一些建議： 演說時，必須與受眾產生連結。演說時不要讀稿， 也不要盯著簡報，盡量和受眾眼神接觸，彷彿你 在對著每個人說話，和他們產生連結。
理念的夥伴，還有許多不知名的支持者。 演說時，有著正常人自然、不拘謹的反應。她提到 當然，我持續觀察一些成功演說家或名嘴的說 話，例如知名主持人鄭弘儀和于美人，他們透過說
歐巴馬某次演說，談到孩童的死亡時潸然落淚， 這讓他和受眾沒有距離(階級)。
話的魅力，和社會做最有效的溝通。這點許多人包 括我都是望塵莫及，但卻讓我深刻體悟，學會說
具有說服力及影響力的演說，必須具備5種要件。 她以歐巴馬2004年民主黨大會中成功演說為例，
話，就學會溝通，也就學會改變的力量。
首先藉由演說者個人的可信性(credibility)引起受 於是為了更深入說話的學問，我特地專訪口語傳 播學系教授李佩雯博士。
眾者關注(attention)、創造受眾的需求(creating n e e ds)、提出解決 方案(s o lutio n)、可被看見
她說：「西方很重視表達的能力，反觀我所任教大
(visualization)的實踐策略，最後引發受眾行動力
學的口語傳播系，竟是全亞洲唯一的系。」可見東
(action)。
方很不重視表達的培力。
坦白說，聽完李博士的說明後，我還是認真的覺
她又提到說話這門學問，最早源於古希臘時代的
得，說話真的好難。
「智辯士」(sopist)，透過具有說服力、闡述觀點 的演說及真理的辯論，去 建構共享與共有的社 會。20世紀，這門學問被稱為「修辭與溝通藝術」 。 我向她請益說話的技巧，她說：「演說重點不是技 巧，而是魅力與風格。」不談技巧，那談原則，她
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龍 神
白豚骨拉麵 豬骨熬製湯底、燒烤豬肉片、 燙包心菜、黑菇、紅薑、青蔥、 日式滷蛋（味玉）、芝麻
黑豚骨拉麵 豬骨熬製湯底、燒烤豬肉片、 燙包心菜、黑菇、紅薑、青蔥、 味玉、芝麻、黑蒜油
赤豚骨拉麵 豬骨熬製辣湯底、燒烤豬肉片、 燙包心菜、黑菇、紅薑、青蔥、 日式滷蛋（味玉）、芝麻
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Lunch 11:30am - 2:30pm
1831 S Street Sacramento, CA 95811
(916) 341-0488
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Dinner Sun - Thu: 5pm - 10pm Fri & Sat: 5pm - 12am
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Dragon Dance Martial Arts 舞獅賀歲 Music, Singing & Dance 綜藝歌舞 Food Bazaar 家鄉美食 Culture & Product Exhibition 展銷活動 Children’s Games 兒童遊戲
The Year of the Rooster Celebration 日期 Date: Saturday, February 18, 2017 時間 Time: 12 - 5 pm 地點 Location: Hiram Johnson High School 6879 14th Ave, Sacramento, CA 95820 票價 Tickets: $6 Adult, $1 Child 展台 Exhibition: Free Admission Website: www.CNYCA.net ● email: info@cnyca.net ● P.O.Box 161088, Sacramento, CA 95816 ● CNYCA Tax ID: 501 (c)(3) 20-0834227