DT Living Guide 86

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索引

INDEX 索引 Real Estate 地產

Medical 醫療

Contractors 裝修

Carina Tu 徐玉梅..................................................... 20 EH Property Management 日安地產.................. 21 Jacky Kong 鄺耀業.................................................. 20 Judy Cuong 姜翠珍........................................ 封面, 5 Mike Chen 陳星文................................................... 21 Peter Lui 呂偉海...................................................... 20 Samantha Tov 陳玉蓮.................................... 封面, 5 Scott Luu 劉志熙....................................................... 4 Tony Dong 董鴻舉.................................................... 8 Wei Hong 洪維........................................................ 18

Dr. Dawei Zheng 鄭大衛醫師............................... 41 Huai Xu DDS 許淮牙醫........................................... 43 痛症專科治療中心................................................... 45 萬福行....................................................................... 43 中醫按摩推拿治療................................................... 45

Jeff Chu 家庭防盜系統........................................... 45 Ken Cool & Heat Services...................................... 57 Tony's Carpet Care................................................. 47 嘉旺創意裝修........................................................... 49 加州執照專業電工楊生........................................... 49 捷成硬木地板........................................................... 47

Insurance 保險

Living 生活

Amazing Insurance 美星保險............................... 30 Chris Hu Insurance Agent 胡允平保險經紀....... 28 Wellco Insurance Agency..................................... 29 Yeh Chen Ferguson................................................ 29

D.L. Travel 飛龍旅遊............................................... 25 East Lawn 東方園...................................................... 8 Future Green Hydro 永綠........................................ 7 J&K Tax & Financial Services 鴻運財務報稅....... 25 KP International Market 韓國超市................34, 35 Law Offices of Frank Penney 朱珮文律師.......... 39 Law Offices of John Khoo 顧萬方律師................ 57 Panda Motion Studio............................................ 39 Sky Park Apartments 天空公園公寓.................... 33 SMUD........................................................................ 66 Sunrise Shuttle 東陞客運/機場接送.................... 10 Wilner & O'Reilly Immigration Lawyers............... 3

Loans 貸款 Billy 鄭....................................................................... 25 Jennifer Kong 鄺思頤............................................. 19 Terrence Put 畢憲充................................................. 6

Interior 傢俱櫥櫃 101 Building Supply.............................................. 10 YunFu Stones Corp 信榮建威石業......................... 6 ZMC Products 前進櫥櫃........................................ 32

Education 教育

Beauty 美容 Lilly's Hair Design 清雅髮廊.................................. 31 俐俐專業紋繡........................................................... 31

Casino 賭場 Capitol Casino......................................................封底 Cordova Casino....................................................... 67 Lotus Casino.............................................................. 2

Autos 車行 Franklin Auto Repair & SMOG Center................ 40 Maita Toyota 郭才.................................................. 21 Star Motors................................................................ 3

Restaurants 餐廳 Asian Pearl 順峰大酒樓.......................................... 59 Banzai Sushi............................................................ 61 China Buffet............................................................. 60 Happy Garden 富悅軒............................................ 62 Heat Shabu Baru..................................................... 65 Hong Kong Islander 海港酒家.............................. 60 Kobe Steak & Sushi................................................ 63 Koreana Plaza Karaoke & Dining......................... 37 No.1 Buffet 東方美食............................................. 63 Osaka Yakitori 大阪碳燒........................................ 61 Raijin Ramen House 雷神...................................... 64 Ryujin Ramen House 龍神.................................... 64 Sushi Cafe................................................................ 61 T Kee 茶記................................................................ 62 The Red Alcove....................................................... 36

ECA Education Center............................................. 9 Mrs. Kim Music........................................................ 30 中華武術學院........................................................... 58

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百匯之聲

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各種更新讓你看到你的臉友們怎麼看世界。 我愛用臉友這個詞,因為兩個人是臉書朋友並不等於他們是朋 友(當然這又要扯到你如何定義朋友了),在臉書情境下,臉友 是比較貼切的詞吧。

發行人 仝復 行銷總監 董鴻舉 傳播大使 謝莫岩

臉友可能是真正熟悉的好朋友,也可能只是點頭之交,或不點頭 也不交的人,總之臉書幫你看到他們的世界觀(也讓他們看到你 的)。

鴻福出版社 Grand Bliss Press 4540 Florin Rd, E-168, Sacramento, CA 95823 (916) 833-3543 dtlivingguide@gmail.com

然後你發現你不是很愛他們的世界觀,還得顧點情面的就取消 追蹤,點頭不交的就直接刪掉,故號稱交友用的臉書,也有幫人 絕交的好功能,你不得不承認有時這樣也蠻好的哈。

下期截稿日期為 December 4, 2017 下期出版日期為 December 14, 2017

我覺得現在人與人之間的連繫太強了,隨便個誰都要跟你要個 微信,加臉友,追IG,這裡面很多都是不管住得多近,幾年也不 會見到面的人,真的需要知道這麼多關於他們的事嗎?倒也不是 全然不用知道,但要那麼大量嗎?看到各種更新後,有拉近人的 距離嗎?還是以為有其實都是浪費時間?

- October 5, 2017 欲登廣告請洽董先生 (916) 833-3543

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通訊錄 華人社團 組織

網站

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中華會館 CBA sites.google.com/site/cbasac1934/ chinesebenevolentassociation@gmail.com 加州華裔工商協會 CCBA Daniel Chiang (916) 225-5678 cccea.org president@cccea.org 加州華人工程師協會 CCEA elkgrovechinese.org Jane Liang jhliang77@yahoo.com 麋鹿林華人聯誼會 EGCA 美華協會 OCA ocasacramento.org ocasacramentoadvocates@gmail.com 沙加緬度地區台灣同鄉會 SAFA safausa.org Christine Gee eruchien@yahoo.com 二埠印支華裔聯誼會 SCIFA Doug Ly dougly0488@163.com 沙加緬度首府獅子會 SCLC district4c5.net Paul Chow paulchowmail@gmail.com 沙加緬度中華文化基金會 SCCF sccfsac.org Mayue Carlson mayue.broker@gmail.com

中文學校 組織

網站

長城中文學校 CCCS 中華學校 CCS 戴維斯中文學校 DCS 福森中文學校 FCS 金鑰匙中文學校 新星中文學校 NSCS 育達中文學校 SCS 沙加緬度中文學校 SMS 智慧中文學校 WCS

cccs-usa.org Qi Zhao sites.google.com/site/cbasac1934/ChineseSchool davischineseschoo.org Maria Liu folsomchineseschool.org Patricia Wang goldenkeychinese.org newstar.davis.ca.us John Wu sierrachineseschool.org Wendy Lin sacmandarinschool.org Shufen Shih wisdomchineseschool.org

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專欄

桐桐媽育兒手記

桐桐媽育兒手記

「五角星」的誘惑 /桐桐媽

例:入園後的桐桐,似乎對“五角星”產 生了越來越濃厚的興趣,以至於家園聯

系手冊上,連續兩個月的精彩瞬間記錄都與“五角

“不要,桐桐要自己吃!” 啊嗚啊嗚,桐桐吃的可香了!吃完飯,桐桐走到韓 老師面前,大聲說:“給我五角星,我表現的好!”

星”有關。 這還不算,對於五角星的偏愛甚至延伸到了家裡, 十月份記錄:

有一段時間,小家伙從幼兒園回家後竟然天天晚

今天中午吃飯,桐桐吃的很好,能一口飯一口菜

上纏著要爸爸獎勵她五角星,愛女心切的爸爸手

地吃,老師當場就表揚了她:“桐桐,你真棒!自己 頭沒有五角星,便心生一計,用筆在紙上畫個五角 吃飯了!”結果桐桐淘氣地對葉老師說:“老師今 星,剪下來再“獎勵”她,小家伙竟然也樂的屁顛 天你可以給我五角星嗎?”

顛的……

十一月份記錄:

桐媽解析:

“桐桐,老師喂你吃飯好嗎?”

兩歲以後的孩子,已經逐漸從復雜的情緒中分化

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出自豪感、羞恥感甚至道德感等復雜的情感體 沒本領,她也會認為自己做的很差,甚至一無是 驗,同時,隨著自我意識的發展,他們還漸漸學會 處。因此,對於這個年齡段的孩子,相對可取的教 了把自己作為主體的人來認識,出現了初步的自

育方式是以正面表揚為主,讓孩子在正向的引導

我評價,懂得了乖與不乖、好與不好等行為的含 中調節自己的行為,相反,經常性的負面的評價信 義,並在這種自我評價的基礎上,孩子不斷地進行

息,會讓他們產生過低的自我評價,甚至形成自卑

著各種情感體驗。

心理,影響心理健康和人際交往。

但在整個學前期,孩子對自己的評價都是依從性 孩子在追求基於自我評價的積極情感體驗時,如 的,年齡越小,這種特征越明顯,這意味著兩、三

果有人經常將她的好“表現”與“五角星”等具體

歲的孩子對自己的評價常常是以他人的貶褒為轉 的實物關聯起來(上了托兒所和幼兒園的孩子尤 移的,如果別人說她好,說她乖,說她能干,她就 其容易如此,因為老師的權威性會讓“五角星” 覺得自己很好很乖很能干,就會感到自豪,認為自

的價值倍增),她就會在這類實物和自己的良好

己是父母眼裡的好孩子,如果別人說她不聽話、 感覺中建立一種“條件反射” ,同時,由於還不懂

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專欄

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得在獨立的自我肯定中尋找積極情感體驗,在“

坐在餐桌前乖乖進食的習慣,就可以在孩子主動

向好”心理的指引下,具有一定像征意義的“五角 做出這種行為後用“五角星”予以強化,甚至以五 星”等實物便成為他們追求的對像。

角星為誘餌,誘導孩子完成相應的行為,直到“習

孩子對於良好情感體驗的追求和自我評價心理的

慣成自然” 。

不成熟性為我們利用“五角星”之類的“正面”刺 另一方面,我們可以讓孩子追求的“五角星”在日 激引導他們的行為提供了方便。

常生活中發揮規範行為的作用。學前期的幼兒,其

一方面,我們可以利用“五角星”之類的外在刺激 誘導孩子形成好習慣。習慣的養成是早期教育的 重要內容之一,對於既有一定自尊又缺乏自控力 的兩、三歲孩子來說,這種外在的獎勵往往可以發 揮一定的指向作用,比如,如果我們期待孩子養成

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行為雖然沒有道德意義上的好壞之分,但引導他 們做出正確行為卻是一個重要課題,孩子在對“ 五角星”有了好感之後,父母便不妨建立一個記錄 本,上面畫上一個個方格,縱列記錄日期,橫行記 錄具體行為的“好壞” ,每當孩子做了一件“好事”

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,就給她貼一個“紅五星” ,做了一件“壞事” ,就 空洞地要求五角星的時候滿足她的要求。 貼個“黑五星” ,但為了更好地發揮引導作用,可 以約定,每件“壞事”產生的“黑五星”記錄,可以 用五件“好事”來抵消。如此便可以把孩子對五角

2、獎勵“五角星”時一定要鄭重,最好當著他人 的面獎勵,以讓孩子體會到“五角星”帶來的自豪 感,建立對自己行為的信心。

星的追求跟自己的日常行為聯系起來,從而更好 3、對於大一點的孩子來說,如果情理引導可以達

地發揮五角星的引導意義。

到同樣目的,則不推薦頻繁使用這種外在刺激的 值得注意的是,“五角星”的運用也要講究一定的 技巧:

誘導方式。因外在的刺激雖然容易立竿見影,但很 容易讓孩子為了得到這種獎勵而作出相應的好行

1、運用之前給孩子講好規則,讓孩子了解“五角 為,不利於她建立內在的自覺,更不利於孩子發揮 星”的像征意義,不為了拿到“五角星”而追求“五

內在的創造力。

角星” ,為了避免這種情況,家長千萬不要在孩子

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人生味蕾

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蓮藕老火湯 /楊索

幾日見大樓管理員修剪一排桂花樹,說 亮的藕,想熬蓮藕老火湯,卻缺了蜜棗、南北杏兩 月底就要開花了。今日出門,忽見門前 味。C本來可早些回家,因折去南北貨店、中藥行

積一大灘水,午後雨勢太大,從廊道盡頭泛入。颱

為我買材料,回程遇上路斷了,她下車多走四十分

風過後,風雨更綿,秋色水淋淋地,好不惱人。

鐘氣喘吁吁抵家。

黃昏時我處理積水,鄰居也拿出拖把、水桶,寒暄

這道湯是向C的母親學來。C的媽媽乃生長於香港

中告訴我大雨沖塌社區邊坡,山路斷了,他開車繞 的廣東人,日常嗜愛煲湯。我與C的少女時代,每 路才得回來。聽了忽覺惘惘然,原本渺遠的天災地

日有說不完的話,我經常逃避返家,C的母親十分

變竟然就在眼前,生活像踏在薄冰上。

大度,總留我吃飯。秋意濃了,粉藕上市,她就買

我每每心神慌亂時,總想打電話給C。恰好電話聲 響,C打來的。C是我的國中同學,住紐約多年,遷

來熬湯,說藕能潤肺解熱,消除夏日遺留體內的 燥氣。

返台灣後住我樓下。前一日與C說起,買了三節漂 C的父親出身江蘇烏鎮大戶人家,喜吃甜食,猶記 22

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人生味蕾

當年他下班攜回藕粉桂花糖糕,這都是我少見之 冷水,放入各半斤的豬骨、湯排煮出血水後滌淨。 物。往後在市場見到洗滌過的藕節,總令我想起C

藕切一公分薄片、蔥段、薑片酌量備妥,魷魚發泡

的父母。高郵人汪曾祺寫過短篇小說〈熟藕〉,寫 後剪成細條狀。這道湯我仿效演練幾次,琢磨出 一嗜藕的女孩與賣藕老頭疏落交錯的人生。江蘇 放幾片復興園醃大頭菜更能提鮮。 寶應一帶留有舊俗,中秋日要選有五節的連枝藕 敬月娘,藕出淤泥卻上得了廳堂。

做這道湯的學問不大,將肉骨頭放入湯鍋,水一次 加足,大約漫過排骨多一些。講究的人會依序依時

我從C處歡喜回來。食材齊了,蓮藕、龍骨、胛心

間放入各式材料,不過這是家常例湯,全部食材同

排、蜜棗、南北杏、香菇、乾魷魚、醃大頭菜、蔥、

時熬煮無妨。蜜棗三顆、南北杏一小把即可,若是

薑。洗手作羹湯,我精神來了。八、九顆鈕釦菇、巴 老薑,用一片就好,切記不必放鹽,別中途加水。 掌大乾魷魚一起泡水,泡完的水可留用。在湯鍋置 旺火煮滾三分鐘,改文火慢熬兩個半小時,若要

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人生味蕾

在異鄉謀生艱辛;我失戀、失業、失志、重病一

更入味,可放涼了,喝湯前再加熱。 這道湯的奧妙體現在廣東人褒湯的隨興,看似隨 意,蜜棗、魷魚乾混搭,但是妙在調和比例,使原 本稍嫌寡味的蓮藕,僅有肉脂味的排骨增了甘甜 鮮鹹,但不搶戲。廣東人重養生,熟藕、蜜棗、南 北杏皆潤肺,初秋季節多變,這道湯可補身養氣。 爐子上有一鍋湯嘟嘟冒著熱氣泡,生命似乎多了一 些支撐,我心魂安定下來。一室蕪雜,書與衣物堆 在各處,我忽然發憤收拾起來。室內飄揚Fado歌 聲,滄桑醇厚,葡萄牙男歌手 Vicenteda Camara

場。這盒信札記錄彼此的悲欣歲月。她回台後,我 們熱呼呼往來,七、八年前,兩人卻也曾為細瑣鬧 翻,住同一棟樓不聯絡,我遠遠望見她即轉身離 去。相隔半年的一個晚上,她來敲門,帶來一鍋熱 騰騰的濃湯,我接過了湯,愣愣地說不出話來。 老火湯熬成,我試了一口,湯味鮮濃味甘,蓮藕粉 糯適口。我撥電話給C,「來試試湯頭吧。」兩人喝 湯時嘰嘰喳喳,恍若未見彼此鬢邊白髮,時間之 神勢必恩待了我們。

高咏:「失去的友情,無法復回。那非真正的友情, 如果它輕易來去。人們不會給你東西而不求回報, 只有真正的朋友能愛你而不必有所得。」 我抽屜裡有一個深玫瑰色的紙盒,內藏我與C相 識以來的通信,裡面有我讀國二時課堂傳給她的 小紙條。「C:忽冷忽熱的友情,從昨天開始,妳知 道否?如果友情不在昨天的冷凍失去,如此繼續 如何。1號上」,不通順且稚拙的筆跡印證我的青 澀。 C保存紙條、信件,繞一大圈地球帶回,在前幾年 送我當生日禮物,我又放入她多年來寫給我的信。 兩人發信地址跨越了數大洲,其間她婚變、再婚, 24

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保險

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美容

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室內

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餐飲

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新疆老李有話說

新疆老李有話說

新疆少數民族同 漢族經濟發展的差距 /李元慶

族之間的社會經濟發展水准有差異,這 實際上,美國人中對少數民族發展水准落後的也 不單在‘社會主義’的中國如此,在資本 有這種‘笨和懶’的觀念,只不過不敢說出來罷

主義的美國同樣也有這個問題。這方面的美國研

了。在美國被別人看成為有種族歧視傾向的人可

究是舉不勝舉。學者們給出許多原因,包括歷史、 不是件好事,所以老美在討論種族問題的時候都 文化、教育、社會環境等等,當然還有敏感的‘種

非常謹慎。華人在這方面不太注意,在許多中文的

族歧視’說法。

討論中,有明顯‘種族歧視’的語言和文字。

二十多年前,我在新疆生活的時候就知道少數民

新疆的少數民族,主要是維吾爾族,對他們的發

族的平均社會經濟水平趕不上漢族人。大家在一

展滯後狀況不滿意,認為是漢族人把他們的機會

起議論這種狀況時,都說是因為維族人 ‘笨和懶’ 和資源拿走了。這些年裡新疆的局勢不穩地,就是 ,好像這就是根源。這當然這都是漢族人在私下 裡說的,我現在認識到這是明顯‘種族歧視’的表 現。

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這種狀況的反映。當然還有宗教等其它原因。 其實,在新疆生活的漢族人也不滿意,即便是許多 在那裡生活許多年,甚至好幾代的‘老’漢族人。

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專欄

新疆老李有話說

他們認為在新疆生活這麼多年吃虧了,因為他們

同新疆漢族人競爭。新疆教育水平低,南疆農村

現在的工資、退休待遇要比內地差很多。現在,不

的學校質量更是可想而知,而且大都是用維族語

少新疆的第二代、第三代漢族人都在去內地找機 言教學,他們的文化知識和漢語程度都要比同年 會發展。

齡的漢族人差一大截子。

另外,新疆的漢族人對少數民族的優惠政策也不 他們中間當然有非常優秀的。這部分人進入新疆 滿意。新疆在高考、招工、招干、分房等方面,對少 的城鎮和高等院校後,漢語水准迅速長進。他們 數民族都有一定照顧。因為這個照顧是對所有非

畢業後在政府等機構找到工作,同其他漢族人一

漢族的‘少數民族’ ,新疆的混血兒,無論是沾點

樣提升和成長。而且他們的機會要比漢族同事多

什麼民族的,都報自己是少數民族。實際上這些 一些,因為新疆是‘民族自治區’ ,少數民族在名 人中的許多已經是非常漢化。

額和條件上有優惠政策。

實際上,新疆真正的少數民族,特別是從南疆來的 大家同時發現,即便少數民族機會多,但是他們 少數民族,即便有一定的政策照顧,他們仍然難

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一般副職多一些,實權少一點,有些甚至是掛名。

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專欄

新疆老李有話說

這就是新疆的多年的真實狀況。

的發展歷史。

先說點我回家鄉的事。

袁家溝村距離石河子市只有幾公裡路。石河子市

這次回到新疆 石河子,注意到在馬路上掃大街 的,醫院裡打掃衛生的,我父母住的養老院的清 潔工人基本上都是維族婦女,這同過去情況不一 樣。好奇之間,我同她們搭了話,問他們都從哪來 的,因為石河子這個兵團城市過去少數民族人數

區過去是戈壁灘,只有周圍的一些村落,有漢族 人,也有維族人。在1944年的‘三區暴亂’時,漢族 人從西面的伊犁、塔城、阿勒泰地區朝東逃,大都 跑過了石河子東面十多公裡瑪納斯河的東岸,因 為那裡是國民黨部隊同暴亂的‘民族軍’對峙的交 界處。

很少。 她們說是從沙依巴克村來的。回頭一問,原來這 個沙依巴克村就是原來我下鄉時候的星火公社的 曙光一隊,我們有時稱為他們是民族隊。這個村在 我下鄉勞動的曙光四隊對面,隔了一條‘烏-伊’ ( 烏魯木齊-伊犁)公路。

以後兩面和談, ‘民族軍’退到了三區後,許多漢 族居民又開始跨過了瑪納斯河,在西面生活。我們 這個袁家溝村就是這樣開始的。村子的南面是沙 依巴克村,基本上是維吾爾族。 這次我一人到了村子裡去拜訪老朋友,先找到了司

這些維族女清潔工人早出晚歸,每月工資在1,300 元左右。這個工資在石河子當然屬於低階層的了。 我原來下鄉的曙光四隊現在叫袁家溝村,距離石 河子很近,現在屬於石河子鄉。過去在這裡下鄉勞 動,只知道蒙頭干活了,對這個村子的歷史一點都

老隊長。司隊長當年干莊稼活兒是一把刷子。 我們這個郭家溝子村同的南面是‘烏伊’公路。在 村子的北面是農田,其中有一片水窪地,我們在裡 面種過水稻。在這個水窪地的北面實際上就是原 來‘絲綢之路’的北線通道,司隊長的這個說法在 我後來參觀‘軍墾博物館’所看到的絲綢之路示

不知道。

意圖證實。 在查看石河子歷史資料時,都說石河子是50年代 新疆生產建設兵團在烏魯木齊市成立後才開發出 來的,而且解放前石河子只有幾十戶人家。這次回 去,我又跑到過去下鄉的袁家溝村,想搞清楚這裡

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袁家溝村和沙依巴克村有一定可比性。這兩個村 子都有半個世紀的發展歷史了。過去都屬於曙光 大隊,都是以種地為生。區別是袁家溝村是漢族人

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專欄

新疆老李有話說

為主,沙依巴克村是維族人為主。

民族是難以在新疆城市裡找到白領工作的,除非

當問及我們這個袁家溝村和沙依巴克村的近來發 展水平的差異時,司隊長說前者的生活狀況要比

是自己做生意。新疆除了南疆的幾個城市之外, 大都以漢族人為主體,烏魯木齊的漢族人占75% 以上。而且北疆的社會經濟發展程度大大高於南

後者好多了。

疆。 首先,袁家溝村去石河子城市裡就業的比例高,其 在新疆的大城市裡,有一些維吾爾族的父母送孩

次村子裡辦小企業、做生意的成功率較高。

子從小就去漢族學校去上學,也就是希望他們在 那麼原因是什麼呢?

語言、文字、文化修養、包括服裝愛好方面同漢族

我認為首先是漢語水平的問題。也就是說,漢語 學生更加相似。我想,這也是一種無奈的選擇,因 水平差,是維吾爾族去石河子城市裡就業少的原

為事實證明,即便在新疆,少數民族漢化的程度

因。

在他們上學、就業、事業發展中都起到了重要作

到城市裡就業的機會來說,即便在新疆,你必須

用。

要有一定的漢語水平。如果漢語差,不單影響你的

新疆的回族和蒙古族等‘漢化’的程度比較高,

找工作,也會影響你的晉升。

特別在語言方面,實際上回族沒有自己的語言文

維吾爾族有自己的文字和語言,實際上多數維族 孩子是從小學到高中都在自己的‘民族學校’用民 族語言上學,雖然在這些民族學校裡有漢語課。

字。沒有資料證明他們在新疆社會經濟發展程度 低於漢族人口。 美國種族之間的社會經濟、教育水平也有著很大

在大學裡,他們要上一年的‘預科班’ ,加強漢語 的差異。如果你的英文不好,在社會經濟的階梯 的訓練。但是絕大多數少數民族的漢語水平都比

上,你能夠上升的空間很有限,當然並不一定影響

較低。

你的掙錢,中餐館老板能講幾句洋涇浜英文照樣

新疆是維吾爾族自治區,政府文字文件,廣告等都 規定必須使用多種民族文字,但實際上的官方語 言是漢語,因為在城市裡。一位漢語不好的少數

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能賺錢。除非是很小來到美國,語言和文化同本美 國人基本沒有兩樣,第一代移民在政治生命上基 本是沒有前途。當然也有個別鳳毛麟角的反例。

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新疆老李有話說

回到袁家溝村,談點多種經營,也是第二個原因。 我們這個袁家溝村大多數人都已經不從事農業 了。除了進入石河子市的事業和企業單位拿工資

我還去這個現在是‘沙依巴克村’的居住區走了一 圈,看到有些人家在做羊毛生意。還有村民以飼養 牛羊為生。

的一部分人之外,不少人在做自己的生意,甚至將 現在這裡的羊肉已經達到60元錢一公斤,不知道 自己包產到戶的土地租憑給外面來的生意人。改 這對靠飼養為生的維吾爾族人家有多少利益可 革開放最開始的80年代初,我們村的幾位頭腦靈 圖。新疆牛羊肉的生意基本上是以維吾爾族人壟 活的伙計就自己開了個磚廠,掙了一些錢。

斷,即便是漢族人也不願意購買經過漢族人手頭

沙依巴克村的維族人也有做生意的,但他們主要 從事同他們傳統有關的行業,比較單一。在村子東 面不遠,烏伊公路的南側現在是屠宰場,沙依巴克 村的不少維族男人們在那裡工作。

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的牛羊肉。維吾爾族人的餐館雖然許多看起來不 太衛生,但是大家對肉的質量還是放心,認為他 們不會在那上面做手腳。要分析原因,在一定程度 上,穆斯林的宗教信仰起到了一作用。漢族人可能

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新疆老李有話說

是缺乏信仰的原因吧,有些人只要是能賺錢,什

統的開飯館、賣干貨、少數民族手工旅游商品,賣

麼東西都敢朝食品裡添加,不會感覺到倫理道德

牛羊肉等少數有限的行業。漢族人是遍地開花,

上的譴責。

只要能掙錢,什麼都干。即便在漢族人之間也有

即便在南疆,許多從內地來的新的漢族移民在致 富的道路上也要比當地少數民族來得快,來的成 功。不少從四川來的農民從少數民族手中包下土

許多地域的差別。內地江浙地區和四川來的新移 民,沒有任何地域基礎,他們可以在新疆壟斷了許 多行業,普遍要比當地漢人成功。

地後,開始種各種蔬菜,然後拉到城裡出售,要比 這應該是歸納成文化的差異。沿海地區的人們經 當地少數民族的傳統農業來錢快得多。

商意識高,訓練有素,無縫不插。四川人能吃苦,

少數民族有不少從事小生意的,但是許多都是傳

踏實肯干,有著良好的農業多種經營的傳統。這些 素質不要說是新疆的少數民族不能相比,就是在

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新疆老李有話說

新疆生長的漢族人也要輸一籌。

孩子在小學畢業後就轉入漢語學校,開始同漢族

另外,這些年私有企業的比例增高了,而且這些私

孩子一起長大。

有企業的擁有者多是漢族人。他們在招募工作人 這是件矛盾的事。一方面,我們希望少數民族保持 員的時候,喜歡偏向雇佣漢族人,因為在語言文化 自己的傳統文化、語言文字,不要被‘漢化’了。另 上更加相近。最近在不少網絡文章裡提到即便是

一方面,如果沒有被‘漢化’ ,少數民族在新疆的

有著良好教育,漢語水平高的維族青年,在烏魯木 城市社會上會處於非常不利的地位,大大影響他 齊尋找工作時,遇到了困難和歧視。我完全相信這 樣的報道。

們的前途。 新疆政府的多數文件都是維、漢兩種語言,在開大

影響漢族和少數民族發展水平的原因還有許多, 會時也常常需要兩種語言來回翻譯。在一些其它 我這裡就找出三點:

民族的自治州,有時甚至是維、漢、再加上另外一 種語言、蒙古族或者哈薩克族。浪費了許多資源和

第一是少數民族的漢語水平。

時間。 第二是從事行業和經營的多元化。 美國近年來許多少數民族相對集中的地區中小學 第三是民族歧視。

的有關文件都有多種語言,考駕照有了中文版的

很多新疆的少數民族的基礎教育基本上是以維族 試題,這次大選我還注意到有選擇中文版選票的 語言為主。這在一方面是尊重少數民族的文化,保 持他們原有的傳統。但是在南疆的農村學校,雖 然有‘漢語’課程,但是有點像北美學校的子人口 集中在南疆、集中在農村,許多維族人漢語水准 很差,影響了他們未來的發展。

作為一位美國少數民族的一員,我對這樣的安 排興趣並不大。這可能是因為我原來是從新疆來 的。知道這樣做對少數民族的同化沒有好處。美 國的少數民族要在政治經濟上有發展,必須是盡

即便在城市裡,從維語學校出來的孩子同在漢語 學校出來的維族孩子在漢語水准上也有許多差 別。記著在烏魯木齊,就有不少維族同事讓他們的

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方便。這可能都是民權運動的產物。

快地融入以盎格魯撒克遜為主導的美國文化。 雖然美國的最早人口是一萬年前由亞洲從白令海 峽遷移過來的,但是真正的發展還是最近幾百年

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新疆老李有話說

以來歐洲人的移入,特別是西歐移民到來。對少數 民族,也就是新移民的‘同化’ (assimilation)已 經是大家可以接受的理論和政策。

了兜著走。 如果新疆有一天大家可以因為民族歧視問題,拿 起法律的武器來保護自己,新疆的民族和民主問

新疆不同,因為維吾爾族是主導民族,但在社會經 題會前進一大步。 濟和城市文化方面,漢語和漢族是占主導。那麼應 該使維族語言作為主導語言嗎?這有一些困難。 第一,這需要很長的時間才能改變,第二,漢語在 世界上的影響要比維族語言大多了,同後者相比, 也更有利於科技和教育的發展。許多維語的科技 和現代詞句是從漢語借用來的。 語言文字一個棘手的問題,這應該是影響新疆少 數民族發展的因素之一。 行業和經營的多元化和現代化。這需要時間和文 化的轉變。新疆少數民族,特別是維吾爾族,在做 小生意上有著悠久的傳統。但是少數民族企業比 較單一,很多屬於原始的經濟的模式,技術成分 低,管理方式落後。 這些問題政府可以起到一定作用,有計劃地扶持 少數民族企業,在資金、培訓多方面給予關注。

最後是歧視問題。這就要靠法律來辦事。美國種 族歧視歷史不短了,民權運動和法律的健全使得 有種族歧視部分人也必須小心謹慎,否則會吃不 欲登廣告請洽董先生 (916) 833-3543

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大魔王的戀愛人類學

大魔王的戀愛人類學

女生的暗示 女孩子總是跟她有興趣的男生有話說, 她講的事情愈無聊愈瑣碎就代表對方愈重要。

/張玉琦

從開始寫部落格以來,常常收到讀者的 認為她應該是真的很忙吧,我已經講過二百萬次 問題:「大魔王,她這樣說是什麼意思/ 了,真的想給你約的女生,她會努力讓你知道她是

他那樣說是什麼意思?」說話的人並不是外星人, 真的忙,還會非常明確地給你她有空的時間,甚至 但我們總是覺得,除了字面上的意思之外,這個 會說出「真的不好意思下次我請你吃飯」。 人說話還有別的意思。今天我們就來粗淺地談一 下,有哪些別的意思?

我很閒這個系列的用語包括,我很無聊,最近有什 麼電影好看嗎?我想出門,我很早就下班啦,我不

就男生剛開始跟女生相處的時候,女生的暗示只

會累阿。我相信這個等級的說法一般人應該也知

分二種:「我很忙」跟「我很閒」。整天告訴你她很 道意思。那女生說她很忙,忙就是忙,叫你別約的 閒的女生就是在叫你約她,趕快約!約她做什麼

意思。不過我並不認為男生遇到很忙的女生就該

都好,反正她都跟你說她很閒了。跟你說她很忙 放棄,你應該識趣地冷靜一下,但你從來也不知道 的女生,你就稍安勿躁,也不用自討沒趣。不需要 什麼時候女孩子就把你放在可以約我出去的籃子

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大魔王的戀愛人類學

裡,或者哪天你突然講了一個很對她胃口的笑話

果光是在你伸出手之前,你已經感覺到她迅速從

她就對你改觀了。總而言之世界變化很快,事情沒

旁邊退開來,那你也已經知道答案了。輕微的肢體

有太絕對。

接觸下,女生默默地離你遠點,把椅子往旁邊挪

進階 的暗示 就 是發 展以後才來的,通常可以 分 為言語跟肢體上。言語這個項目幾乎應該可以量 化,講話的字數應隨著頻率而增加。女孩子總是 跟她有興趣的男生有話說,她講的事情愈無聊愈

之類的,你就不用再前進了,她默默留在原地就是 OK的意思。更好的方式是打鬧,在有一定交情的 情況下,比如呵癢或摸頭之類的。 題外話:男生比女生單純許多,所以不太常拐彎抹

瑣碎就是你愈重要的意思。特別是當她加上「我 角。比較遜一點每次心裡想約妳,嘴巴就要從「平 講這麼無聊的事情你不要介意喔,」就是在等你 常週末都在幹嘛阿?」開始,等到你講到要約我的 回說「怎麼會無聊呢,妳的事情我都想知道阿。」 時候,我都已經放下電腦跑去看電視了(或者你還 (男士們不要覺得噁心,勇敢地說出來吧!)另外

沒講到我已經把視窗關了)。

一種暗示是撒嬌,不過我不建議男生用這個來區 分,因為能夠用撒嬌來達到目的的女生太多了,她 們不是在對"你"撒嬌,撒嬌只是她的方法而已。 肢體上的暗示就是讓你碰她。比較主動的女生 會輕微的碰觸你,女孩子碰你的時候你就可以碰 她,但不能超過她碰你的程度(除非她把眼睛閉 起來,哈)。一般的女孩子不會主動碰你,但心情 上已經準備好接受肢體接觸。你說,要怎麼知道 可以碰她了,我鼓勵男生用拉近肢體距離來判斷, 這非常容易。比如說你站得比平常二人間的距離 更近一些,講話的時候把手放在她的椅背上。如

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如果法律來自金星

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40歲後,找回曾經失落的自己 /賴芳玉

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0歲以後的女人有甚麼不一樣?

她繼續說,職場的女性最能反映出這種現象,因

對於這個問題,我曾經得到許多不同的答

案,例如女人40一枝花,形容熟女的美,也有逗趣 的回答,「差別在一支針。」當時我困惑地問:「什 麼針?」朋友說:「一針肉毒桿菌啊。」真是寫實又 貼切。但所有的答案中,有位諮商師朋友的形容, 最耐人尋味,讓我至今仍不斷觀察40歲以後的女 人,尤其是在我身上究竟應證多少。

人追尋這世界認可的模樣,但在40歲以後,會回 頭尋找曾經失落的自己。」那時的我還未到40歲,

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掌握幾個特質,如強烈企圖心、自信、強勢果斷、 勇於表現、展現權威等,這些特質相當接近陽剛 氣質,因此女性在事業上為拚搏出一片天,不論這 個事業是否符合自己的性格或發展,女性會努力 在談吐、為人處事、服裝逐漸往這些特質靠攏。但 到了40歲後,職場上的位置接近穩定時,女性就會 開始鬆綁,不再追尋成功者的樣貌,而是逐漸找

她說:「40歲後的女人開始做自己,40歲以前的女

有點半信半疑。

為她們必須和男人在職場上競技,而成功者普遍

回自己原來喜歡的樣子。 記得當時,還算年輕的我正蓄著短髮、身著灰黑 色套裝、臉上戴著古板的眼鏡,如果沒記錯,也 許偶爾戴耳環、踩著黑色尖頭的高跟鞋,強烈昭

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如果法律來自金星

告著一位女律師精明幹練模樣。對照她的說法,

了,方便得很,至於雪紡,呃,原來這料子稱之為雪

似乎有幾分相似,但當時的我不認為自己會在40 紡。於是我開始寫書、大膽地參與影視製作,甚至 歲改變成什麼模樣,對於一個追求忠於自我價值 因為響應某場藝術公益展,在沒有任何畫具下,隨 實踐而長期浸漬於公民團體從事社會參與的人而 意把未用完的腮紅、眼影拿來當顏料,用30幾元 言,很難想像當時的自己有什麼失落,而非得要等 到中年後才開始尋找自己。

的眼影刷繪出五幅畫參展。 「賴律師,妳變得很自在。」一位認識長達十幾年

然後在沒有覺察變化以前,隨著年歲漸長,漸漸

的社工夥伴在參與我的新書發表會結束後,給我

聽到友人驚訝地說:「哇,妳開始留長髮了。」我

的一句話。我愣了一下,她的意思是指,我可以擺

心想:因為懶得一天到晚剪髮。然後到上電視通

脫身分包袱,無須在意他人眼光、用自己最真實自

告時,同台來賓驚嘆:「妳開始穿洋裝了,還是雪

在的模樣面對各種場合了嗎?

紡耶。」我心想:洋裝很方便,頭一穿就完成裝備

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日本知名作家吉本芭娜娜在她中年時書寫的書《

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如果法律來自金星

這樣那樣生活的訣竅》,最常說:「唉,沒關係吧」

個年紀還追求什麼?不就是生命中更多的可能。

,活著,那樣就好,就值得高興。這句話我挺有共 我們認為眼不見無法為憑,但所有的虛體來自想 鳴,這幾年我也常念著:「這樣已經可以了,不夠 像,既有的經驗不足以支撐,所以我們需要更多層 好也沒關係吧」,誰說一個律師就連在法庭外脫 了律師袍,還要在心中隨時穿著律師袍,讓自己一 直處在備戰狀態?

次思考與眼界,不斷摸索與勇於挑戰…」 在她身上,我看到了很大的變化,她已然不是當年 眾人眼中嚴肅、一絲不苟的好學生模樣,而是她

前些日子,與多年未見的大學學姊碰面,她可是一 活著,活得很真實、也很自在。或許是受到西方社 位品學兼優,堪稱傳奇的學姊,上課風雨無阻,就

會的洗禮,但我認為更多是源於中年後對生命的

連身體不適也要堅持完成考試,直到昏倒送醫,然

體認。

後認為自己英文不夠好,就前往國外攻讀碩博士; 有趣的是,她竟選了相當冷門的航空法,並返國擔 任律師。我們倆專研領域天差地別,一個專攻家 裡的事,一個則遠在天空裡的事,所以多年未有交 集,直到某次因緣際會才再度相逢,而我們都已經 從大學畢業20幾年。

40歲以後的女人,究竟有什麼不一樣?如今的我 已經走過40歲,對於這個問題,我自己給了個答 案。年過40歲的中年女人,帶著人生的體悟,更明 白什麼是做自己,那就是重新尋回曾經失落的自 己,用自己喜歡的樣子活著。縱被外界喚作歐巴 桑,也是開心做自己的歐巴桑。

她變得很風趣,「學妹,我帶妳去吃喝玩樂,我最 擅長這件事了。」那個嚴肅又認真的學姊不見了。 我們前往義大利餐廳,我瞥見桌上價目表顯示晚 餐一千元,有點咋舌,那個節儉的學姊不見了。她 開心分享近日最喜愛的事,就是研究無人機,興奮 地談起頻率、功率、電線等一堆艱澀難懂的專有名 詞,當然這也離法律十萬八千里,我一臉狐疑地看 著她,心想:「我那個務實派的學姊到哪兒去了? 」 她意猶未盡地說:「學妹,築夢踏實啊,我們到這

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餐飲

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餐飲

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龍 神

白豚骨拉麵 豬骨熬製湯底、燒烤豬肉片、 燙包心菜、黑菇、紅薑、青蔥、 日式滷蛋(味玉)、芝麻

黑豚骨拉麵 豬骨熬製湯底、燒烤豬肉片、 燙包心菜、黑菇、紅薑、青蔥、 味玉、芝麻、黑蒜油

赤豚骨拉麵 豬骨熬製辣湯底、燒烤豬肉片、 燙包心菜、黑菇、紅薑、青蔥、 日式滷蛋(味玉)、芝麻

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Lunch 11:30am - 2:30pm

1831 S Street Sacramento, CA 95811

(916) 341-0488

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Dinner Sun - Thu: 5pm - 10pm Fri & Sat: 5pm - 12am

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教育

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