Весенне-летнее меню "Джет Тревел" by Джет Тревел

№1 (15) 2011

ВЕСЕННЕ-ЛЕТНЕЕ

меню «Джет Тревел»

Как известно, мысли – материальны. Поэтому сейчас, с преддверии лета и отпусков, думаем только о хорошем. Все грустные и плохие мысли настойчиво гоним прочь. Утро начинаем с зарядки и контрастного душа – для улучшения самочувствия и настроения. На завтрак – обязательно стакан «фреша». Цвет напитка очень важен – желателен желтый или красный, поэтому вполне подойдут апельсины или гранат. Музыкальное сопровождение – любимые мелодии, ритмичные и жизнерадостные. Настроились? Теперь думаем о предстоящем отпуске. О шелесте ласковых морских волн, аромате средиземноморских сосен, легком молодом вине и вкусной еде, которой балуют нас, туристов, морские курорты Италии, Франции, Хорватии… Если вы предпочитаете нежаркий климат морским ваннам и южному солнцу, представьте себе чарующие панорамы теплых озер Австрии, Италии, Германии, Швейцарии, шницели и вкусное натуральное пиво, серебристую форель, плещущуюся и резвящуюся в ручьях прямо у вас на глазах… Расслабленный отдых на лоне природы вполне можно приправить экскурсионными программами: каждая из европейских стран богата памятниками искусства, музеями, бесконечной чередой культурных событий: концертов, спектаклей, фестивалей. Ну а если силы на исходе, мучает слабость, бессонница – Вам необходимо срочно почитать «Путеводитель по термальным курортам Европы», подготовленный «Джет Тревел», и направиться «на воды». Следуйте примеру русской аристократии, интеллигенции и бомонда – они знали, как и где отдыхать. Многим нашим соотечественникам милее родные просторы (сказывается и языковой барьер и отсутствие заграничных паспортов, и, в первую очередь, патриотизм, конечно) – курорты Черноморского побережья России, Крыма, Калининградской области, санатории Средней полосы и братской Беларуси готовы к приему гостей. Мир так богат и прекрасен! Возможности для отдыха сегодня поистине огромны. Выбор сделать не так уж просто. Особенно взрослым. Мой 6 летний внук, например, точно знает, что хочет летом в Тоскану, потому что там… очень вкусная колбаса с перцем. Впрочем, я уверена, что, приехав в Маремму, он полюбит там все: море с пологим входом, мелкий песочек на пляжах, сосновые парки, свежую рыбу и морепродукты. Для меня выбор уже сделан. Еду в Италию! Елена Косарева, Директор-издатель

Все на хоккей – в Словакию! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 Весенне-летнее меню «Джет Тревел» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Италия Твоя лошадь и твой дом на Сардинии . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 THE MALL – уникальный аутлет «на высоте» . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

Авиакомпании Air Berlin – летим в лето . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Австрия Вена – лето в городе . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 Зальцбург – маленький город мирового формата . . . . . . . . . . . . . .24 Озеро Фушль (Зальцкаммергут) – хит сезона 2011 г. . . . . . . . . . . .26

SPA SPAсение на водах . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 Бад Филлах – Warmbaderhof 5* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34 Хевиз – Hunguest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38

Россия Лето в Клубе Тягачева – все 33 удовольствия! . . . . . . . . . . . . . . . .40

Выставки «МИТФ-2011. Туризм и отдых» – новый формат . . . . . . . . . . . . . . .44 «ИНТУРМАРКЕТ» – на старте . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46

Вкусные рецепты Кремовые пирожные «A LA SACHER» (Вена) . . . . . . . . . . . . . . . . . .22 Жаркое из свинины с клецками (Зальцбург) . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 Рыба из озера Фушль по рецепту мельничихи (Зальцкаммергут) . .2

Читайте материалы нашего журнала теперь и на www.100dorog.ru Учредитель и издатель – «Джей-Линк» Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-28460 Директор проекта – Елена Косарева e-mail: kosareva@jettravel.ru Над номером работали: Елена Косарева, Елена Павлова, Татьяна Бутурлина. Перевод: с английского – Анастасия Мирошкина Фото сотрудника компании «Джет Тревел» – Е. Цодыковской Адрес редакции: 119048, Москва, Комсомольский пр-т, 42

Верстка – ООО “Типография Остроумов и Ко” Дизайн – Т. Раевич www.academprint.ru Тираж 10000 Журнал распространяется бесплатно. © Авторские права защищены и принадлежат компании «Джей-Линк» Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных материалах. Перепечатка материалов допускается только по согласованию с редакцией.

ВСЕ НА ХОККЕЙ – В СЛОВАКИЮ! В последние дни Чемпионата состоятся игры за бронзовые (15 мая 16.00) и золотые медали (16 мая 20.30).

29 апреля – 15 мая 2011 года в Словакии пройдет 75-й Чемпионат мира по хоккею IIHF. 6902 билета на отдельные игры ЧМ-2011 были реализованы в первые 4 часа в день открытия продаж – 1 февраля 2011 г. Такой ажиотаж говорит о том, что интерес к хоккею в мире огромен. А для нас, жителей России, хоккей – не просто вид спорта, это национальная гордость! В Чемпионате мира примут участие 16 команд. В предварительном раунде российская сборная встретится в составе группы «А» с командами Словакии, Германии, Словении (29 апреля 16.15 Германия – Россия; 1 мая 16.15 Россия – Словения; 3 мая 20.15 Россия – Словакия). С 5 по 9 мая пройдут квалификационный раунд и раунд на выбывание из высшего дивизиона. 4

И, наконец, самый волнующий этап – финальный раунд и плейофф – с 11 по 15 мая.

Все игры группы «A» пройдут в Братиславе на стадионе Ондрея Непелы (Ondrej Nepela Arena), полностью реконструированном к началу ЧМ. Арена способна вместить 9246 зрителей. Это не так много, принимая во внимание огромное количество болельщиков в мире и расположение Словакии в центре Европы. Учитывая количество стран участниц -16, квота каждой не так уж велика. Арифметика совсем не сложная. И вывод – простой: болельщикам, которые собираютсборную на трибунах Ondrej Nepela Arena, стоит поторопиться.

Билетов, особенно на самый востребованный финальный раунд, осталось совсем немного. Помимо билетов на игры, рекомендуем заранее побеспокоиться о размещении. Братислава, по московским меркам, город совсем небольшой, отелей там не так уж много. Поэтому, «Джет Тревел» предлагает болельщикам размещение также и в Вене, которая расположена всего в 40 км от Братиславы – ее жители также пользуются венским аэропортом. Между городами налажено удобное железнодорожное сообщение, поезда курсируют каждые 20 минут, время в пути – около 1 часа. Поэтому болельщикам представится прекрасная возможность – не только посмотреть игры Чемпионата, познакомиться с историческими памятниками центра Братиславы, но и прекрасно провести свободное время в Вене, наслаждаясь красотами имперской столицы, ресторанами и кофейнями, музеями, оперой и концертами. Тем более что Вена располагает разнообразным отельным фондом для проживания (от весьма экономных вариантов до роскошных отелей 5*). Конечно, мы предлагаем нашим туристам пакеты на базе проживания как в Вене, так и в Братиславе, перелеты в Вену рейсами Аэрофлота и австрийской авиакомпании NIKI, а также варианты культурно-развлекательной программы в Вене. До встречи на Чемпионате мира по хоккею в Братиславе!

Новый 2011 год начался для всех любителей хоккея с потрясающей новости – молодежная сборная России впервые за 8 лет выиграла Чемпионат. Теперь настала пора национальной сборной России бороться за право вернуть себе золотые медали Чемпионата мира в Словакии. В составе сборной СССР я провел 300 игр и точно знаю, как важна для игроков, для настроя на победу поддержка болельщиков. Болейте за сборную России – мы будем вместе бороться за победу! Третьяк В.А. Президент Федерации хоккея России

Мы благодарны всем болельщикам российской сборной: тем, кто приедет поддержать нашу команду в Словакию, тем, кто будет болеть за наших игроков во время Чемпионата мира в спорт-барах и у экранов телевизоров. Ваша вера, ваша энергия добавляет нашим ребятам сил и решимости побеждать даже в самых трудных ледовых сражениях. Мы верим в победу! Фесюк В.И. Исполнительный директор Федерации хоккея России

www.jettravel.ru e-mail: hockey@jettravel.ru тел.+7(495)616-8900 5

ВЕСЕННЕ-ЛЕТНЕЕ МЕНЮ «ДЖЕТ ТРЕВЕЛ» В меню любого хорошего ресторана входят блюда как интернациональной, так и национальной кухни. В весенне-летнем сезоне «шефповара» «Джет Тревел» создали разнообразное и сбалансированное меню, полезное для здоровья туристов. В сезоне лето-2011 г. – это, прежде всего, блюда средиземноморской кухни (Италии и Франции), традиционные яства озерных краев Австрии (Каринтии и Зальцкаммергута), Швейцарии и Германии. И, конечно, в меню «Джет Тревел» присутствуют привычные для нашего вкуса блюда отечественных «кулинаров», а также рецепты стран ближнего зарубежья. О комфорте вашего путешествия позаботятся специалисты нашей фирменной службы доставки – «Крылышки Джета». ИТАЛИЯ «Джет Тревел» предложит своим гостям «вкусную» Италию. Это море, озера, культура, гастрономия, шопинг, СПА и термы – на любой вкус! А «Крылышки Джета» обеспечат перелеты в 7 аэропортов Италии: Генуя с 11 июня по 24 сентября; с 2 апреля по 22 октября; u Гроссето с 4 июня по 24 сентября; u Неаполь с 4 июня по 15 октября; u Олбия с 9 июля по 24 сентября; u Кальяри с 11 июня по 24 сентября; u Катанья с 4 июня по 24 сентября. Основное блюдо нашего итальянского меню – отдых на море, на западном побережье от Лигурии до Сицилии. u

u Пиза

Фирменное блюдо летнего сезона 2011 г. – «От шефа» – Тоскана: от Версилии до Мареммы. Сосны, море, национальные парки, города искусств, термы, шопинг… «Для гурманов» – дорого и красиво – приготовлены изысканные блюда Тосканы: – Виарреджио и Форте дей Марми – фешенебельные, почитаемые изысканной публикой и мировым бомондом курорты Версилии; – о. Эльба – с богатой историей, начинающейся со времен этрусков, с обителью Наполеона, с уникальной природой, потайными бухтами, роскошными отелями; – Пунта Ала, Порто Эрколе, Порто Сан Стефано – эксклюзивные курорты Мареммы. И «блюда» других регионов Италии: – Сорренто престижный курорт европейского уровня юга Италии; – o. Сардиния – лучшие пляжи

Средиземноморья, белые, мелкопесчаные, чистое лазурное море. Здесь даже на глубине 10 м видны мельчайшие камушки на дне. Роскошные 5-звездные отели, яхты, клубы, магазины… – o. Сицилия – «новинка от Шефа – 2011 г.» – поразительной красоты остров, богатый не только природными «ингредиентами», например, вулканом Этна, но и историей (Архимед был родом из Сиракуз), и культурными памятниками, и потрясающей вкусноты кухней! Тем, кто захочет насладиться неповторимым вкусом Сицилии, но рассчитывает на экономный вариант размещения, мы предложим отели – 3*/4*. – o. Капри – скромное обаяние буржуазии, место «обитания» вилл многих знаменитостей, властителей мировой моды: Армани, Версаче… Здесь, как известно, любили жить и творить М.Горький, В.И.Ленин. Отель Capri Palace 5* удовлетворит запросы самого требовательного гостя. Амальфитанское побережье (городки Амальфи, Позитано, Майори, Читоре) – это гармоничное сочетание «ингредиентов»: природных ландшафтов, национального колорита и… аромата лимонов! Именно здесь родился знаменитый ликер «Лимончелло». Предлагаем качественные отели 4* и шикарные – San Pietro5*, Santa Caterina5*, способные удовлетворить самую требовательную публику. В меню «для гурманов» также включены предложения по отдыху

на озерах Италии – Гарда, Комо, Маджоре – в маленьких уютных городках, вписанных в ландшафт побережья. Красота достойная королевского стола! Это «блюдо» для гурманов с утонченным вкусом. Традиционная кухня Италии – экскурсионные туры, позволяющие гостям страны познакомиться с ее богатейшим культурным наследием, богатством и разнообразием природы, традициями и, конечно, кухней – это «блюда», попробовать которые необходимо каждому. «Вкусно и недорого»: все предложения, относящиеся к этому разделу меню, перечислить не так уж просто. К ним относятся и более демократичные курорты Версилии – Лидо ди Камайоре и Марина ди Пьетрасанта, и побережье Тиррении, курорты Лигурии (Сан-Ремо, Бордигьера, Раппало, Санта Маргерита Лигуре), СанВинченцо – любимый нашими туристами небольшой курортный городок провинции Ливорно с широкими песчаными пляжами, традиционным променадом с

ресторанами, кафе, магазинами и ж/д станцией. К экономичной категории относятся и курорты Мареммы, славящиеся морем с пологим входом, песчаными пляжами, национальными парками и этрусскими поселениями. К этой категории относятся курорты: Фоллоника, Кастелионе делла Пескайа (с хитом сезона 2010г. – комплексом Roccamare, который когда-то знаменитый итальянский режиссер Карло Понти подарил своей любимой – Софи Лорен), Марина ди Гроссето, Принчипина э Маре. Популярный курорт провинции Кампания – Ривьера де Улиссе,

и «новинка от шефа» – Домицианское побережье – также демократичный курорт, подходящий для семейного отдыха. Деликатес для поклонников здорового «питания» – о. Искья – термальный курорт N1 в Италии: море и благотворно влияющая на здоровье термальная вода, большой выбор отелей 4* и 5*, включая роскошные сети Leading Hotels of the World. Помимо о. Искья «Джет Тревел» предлагает и другие термальные курорта Италии: Фьюджи, Монтекатини Терме, Кьянчано 7

Терме, Абано/Монтегротто Терме. «A La Carte» – шопинг в Италии. Это эксклюзивное блюдо, без которого не обходится ни одна поездка в эту «модельную» страну. Самые известные бренды собраны в многочисленных аутлетах, которые есть практически в каждом регионе Италии. Сервировка: все «блюда» итальянского меню рекомендуется запивать хорошим вином (не обязательно DOC и DOCX), коего в этой стране предостаточно.

АВСТРИЯ Помимо традиционной кухни – экскурсионных программ, которые «повара» «Джет Тревел» предлагают круглый год, летом излюбленным блюдом «Для гурманов» являются озера Каринтии. В сезоне 2011 г. поклонники теплых озер и уютных городковкурортов Каринтии смогут

комфортно добраться на «Крылышках Джета» с 9 июля по 27 августа до любимых мест прямыми рейсами из Москвы в Клагенфурт. Курорты Вертерзее: веселый Фельден с дискотекой, концертами, аттракционами, казино, развлечениями для детей подходит как для семейного, так и для активного отдыха; уютный Перчах знаменит променадом и роскошным 5* отелем со СПА комплексом; тихий уединенный Мария Верт подойдет для спокойного отдыха. Курорты самого теплого озера Клопайнерзее – у каждого из каринтийских курортов есть свои почитатели, но всех их объединяет одно – хороший вкус.

Озера Зальцкаммергута – также яство «для гурманов». Вода в них на 1-2 градуса прохладнее, но красота окружающих пейзажей достойна кисти маститого художника. Деликатес Зальцкаммергута – королевский курорт Бад Ишль с комфортабельными отелями 4* и термальным комплексом. Добраться до Бад Ишля летом удобнее всего от аэропорта Мюнхена.

Деликатес Каринтии – термальный курорт Вармбад Филлах, где находится роскошный отель Warmbaderhof 5*. Гурманов порадуют 2 ресторана отеля с изысканной кухней, бар и кафе-кондитерская, а поклонников здорового «питания» – огромный СПА центр (1800 кв.м).

приготовленными для вас поваром

Сервировка: дополнить летнее меню Каринтии и Зальцкаммергута можно свежими ягодами, которые подаются в сезон практически в каждом отеле. А ближе к осени – белыми грибами собственноручно собранными в лесу и отеля.

ФРАНЦИЯ Как основное блюдо французского меню предлагается отдых на Лазурном Берегу на знаменитых курортах Ницца, Канны, Сен Тропе, Ментон, которые

помимо морских изысков богаты разнообразной культурной жизнью: фестивалями, концертами, музеями. Традиционная французская кухня – это, конечно, город с неповторимым шармом – Париж в сочетании с 7-ю экскурсионными программами: в Нормандию, Бретань, Прованс, по замкам Луары и некоторыми другими. «Крылышки Джета» доставят гостей на Лазурный Берег перелетом Москва – Генуя с 11 июня по 24 сентября или предложат перелет через Париж (по средам и воскресеньям) для тех туристов, которые захотят совместить морепродукты с фирменными блюдами Парижа. Деликатес французской «кухни» – о. Корсика, гордая, прекрасная. Портиччо, Проприяно, Аяччо, Бонифаччо – его курортные городки неповторимы и пре-

красны по-своему. И, хотя остров не богат роскошными отелями, оценить богатство его природы: красные скалы, бухты, горы – смогут только истинные гурманы красоты и вкуса. Рекомендации по употреблению: арендовать автомобиль и объехать остров вдоль и поперек, не выпуская из рук фотокамеру. Добраться до острова можно перелетом через Париж или на пароме от Ниццы за 3 часа.

«A La Carte» – шопинг во Франции. Это неотъемлемая и очень приятная часть поездки. Модная одежда, косметика, парфюмерия… Без этих приятных «ингредиентов» ваш вояж будет незавершенным. Сервировка: французские вина, замки, фуа гра – изысканное сочетание.

ХОРВАТИЯ – курорты полуострова Истрия (Ровинь, Пореч, Умаг, Пула). Отнесем этот морепродукт к категории «Вкусно и недорого», хотя современные комфортабельные отели 4-5* полностью отвечают запросам истинных гурманов. Еще одна «вкусная» черта Хорватии – в этом году для российских туристов она остается безвизовой страной! Сервировка: отдых на полуострове Истрия необходимо подавать вместе со знаменитым пршутом, морепродуктами, овечьим сыром и блюдами из нежной ягнятины.

ГЕРМАНИЯ Немецкое меню «Джет Тревел» сезона лето-2011 г. включает традиционные «блюда» – экскурсионные программы (15) по Германии: культурные – с осмотром достопримечательных мест замков и развлекательные. Такие, как, например, купание в пивных бассейнах с ужином в «рыцарском» стиле. Предлагаются также

программы «team building» – скоростные ралли, дайвинг с дискотекой под водой и небольшими акулами «по запросу». Блюдо «от шефа» – лечение в клиниках и оздоровление на термальных курортах: БаденБаден, Бад Киссинген, Бад Райхенхаль – уровень немецкой медицины известен нашим соотечественникам. Организацией оздоровительных программ и лечением в странах Европы занимается компания «Джет Мед», входящая в структуру «Джет

Тревел». «Для гурманов» летом предлагается отдых на озерах. И, конечно, фирменное блюдо, вернее напиток, без которого невозможно представить Германию – это ПИВО и ОКТОБЕРФЕСТ. В 2011 г. пивной фестиваль в Мюнхене будет проходить с 17 сентября по 2 октября. Спешите бронировать места за пивными столами – стоимость места/стола возрастает в разы по мере приближения даты фестиваля!

«A La Carte» – шопинг в КDM в Берлине, в магазинах Мюнхена, славящихся бесконечными скидками, аутлетах, расположенных в его пригороде, где изделия Escada, Hugo Boss и других марок предлагаются по столь привлекательным ценам, что с московскими их сравнивать просто неприлично. Есть 6 этажный аутлет и вблизи Штутгарта – мы предложим вам попробовать это блюдо (с прямым перелетом до Штутгарта рейсами Air Berlin). ШВЕЙЦАРИЯ непреложно ассоциируется с высоким качеством.

Все, что предлагает эта страна – изысканные яства «для гурманов»: озера, горы, отели, сервис, современные методы лечения. Традиционными «блюдами» швейцарского меню (помимо сыра, фондю и роклета) остаются экскурсионные программы. «Swiss Transfer System» позволяет туристам увидеть удивительные панорамы этой горной страны: поезда, корабли, подъемники, возносящие туристов к самым вершинам гор – все эти транспортные средства работают надежно и точно, как швейцарские часы.

РУССКАЯ и УКРАИНСКАЯ КУХНЯ Несмотря на растущую популярность европейских курортов, традиционные «блюда» русской кухни не теряют актуальности. Весенне-летнее меню: «Вкусно и недорого»: – курорты Черноморского побережья Кавказа (Сочи, Анапа, Геленджик, Туапсе); – курорты Абхазии (Пицунда, Гагры, Гудаута); – Российская Прибалтика (Калининградская область); – санатории и пансионаты Средней полосы России, лечение в Кавминводах; – курорты Крыма (Украина): Ялта, Алушта, Евпатория, Судак, Феодосия. Сервировка: какие напитки (помимо морса и кваса) в летнее время стоит употреблять в сочетании с отечественными блюдами – решайте без нашей подсказки. Но в качестве аперитива рекомендуем начать отдых с бокала хорошего настроения.

Мы готовим путешествия для Вас!

Sardegna

ПРЕДЛОЖЕНИЕ 1. Возможность выбрать себе лошадь в конном центре. 2. Выбор небольшой виллы в непосредственной близости от моря, бесплатное содержание лошадей. 3. VIP карта: дает право на вход на конные представления и мероприятия. 4. Tessera Club: бесплатное пользование услугами курорта (отели, рестораны, СПА). 5. Пользование манежем «INTERVAL INTERNATIONAL».

ТВОЯ ЛОШАДЬ И ТВОЙ ДОМ НА САРДИНИИ Лошадь & Дом Теперь вы можете испытать удовольствие от общения с лошадьми – как сами, так и вместе со всей вашей семьей. Вы можете выбрать себе из многих наших великолепных красавиц-лошадей понравившуюся именно вам; посещать конноспортивный комплекс Equestre в английском стиле или в стиле «вестерн». Воспользуйтесь всеми преимуществами фантастического морского курорта и нашего уникального конного центра Equestre, расположенного на великолепном пляже Сардинии!

Италия

ВОЛШЕБНЫЙ МИР БЛАГОПОЛУЧИЯ И ГОСТЕПРИИМСТВА На западном побережье Сардинии среди сосновых лесов расположился уникальный курорт «Horse country» (Страна лощадей). Созданные самой природой «дикие» пляжи, розовые фламинго и редкие животные и птицы – кого только ни встретишь в этом неизведанном и ожидающем открытий уголке Сардинии. И путешествовать здесь лучше всего, конечно, верхом на лошади! Гостеприимство Курорт «Страна лошадей» открыт круглый год и предлагает гостям размещение в 315 номерах трех отелей 4* и 58 коттеджах, расположенных у самого берега в окружении сосен. Номера, декорированные в сардском стиле, оборудованы всем необходимым для комфортного отдыха: ванной, феном, телефоном, телевидением, сейфом, кондиционером и минибаром. В стандартных номерах на двоих возможно размещение 3-го человека, в номерах superior (с

балконом) – 4-х человек. Номера Poseidonia расположены на возвышении над СПА центром – здесь даже интерьеры действуют расслабляюще. Сьюты и джуниорсьюты состоят их двух соединенных комнат. Коттеджи, однокомнатные и двухкомнатные, оформлены в староанглийском стиле или в традициях американского Запада. Рестораны Кулинарными изысками порадуют гостей рестораны курорта, где Вы сможете насладиться блюдами, приготовленными лучшими поварами острова, созерцая красоты окружающей природы. Приятного аппетита! Il Fasolare – основной ресторан курорта для завтраков, обедов и ужинов, традиционная и интернациональная кухня. L’ Aragosta – небольшой уютный ресторан с камином (с обслуживанием столиков в низкий сезон). Il Paguro – барбекю ресторан на пляже, предлагающий сардскую кухню. Don Custer – пиццерия с дровяной печью, расположенная на террасе с видом на бассейн.

Италия

Tex Mex (вскоре откроется) – ресторан быстрого питания с атмосферой Дикого Запада, где Вам предложат настоящее ковбойское меню. Бары Американский бар Il Cedro, расположен в окружении сосен, здесь проходят развлекательные вечера под фортепиано. Tropicana – бар у бассейна, где можно подкрепиться и подбодрить себя охладительными напитками. Бар на пляже в средиземноморском стиле. Салун «Horse country» (вскоре откроется), расположенный в зоне Дикого Запада, – прекрасное место расслабиться, выпить пива, поучаствовать в турнирах и почувствовать себя настоящим ковбоем! Верховая езда Именно здесь расположен один из самых больших центров верховой езды Европы Equestrian Centre с двумя аренами: открытой и крытой, вмещающей 1200 зрителей, аплодирующих волнующим выступлениям наездников. Также имеются две песчаные арены для английской и западной выездки. 14

Квалифицированные инструкторы школы верховой езды помогут вам освоить или усовершенствовать искусство держаться в седле, научат, как ухаживать за лошадьми, и будут сопровождать во время увлекательных верховых прогулок по острову. Здесь могут предоставить даже 4* размещение для вашей любимицы! Ведь лошади – больше, чем друзья… Велнес Poseidonya SPA, расположенная в 250 м от моря и прилегающая к территории курорта, располагает тремя бассейнами для талассотерапии, хаммамом, биосауной, зоной отдыха, элегантными кабинами для процедур и массажей. Более 700 кв.м площадей, ориентированных на расслабление и веллнес! Спорт и развлечения Для любителей активного отдыха и спорта курорт предлагает два плавательных бассейна, поле с синтетическим травяным

Италия покрытием для мини-футбола и тенниса, теннисный корт, футбольное поле, настольный теннис, бильярд. На пляже, оснащенном лежаками и зонтиками, находится прокат оборудования для виндсерфинга, водных лыж, каноэ, рыбалки, резиновых лодок. Можно арендовать велосипеды – 50 км красивейших дорожек проложены вокруг курорта. В летнее время для гостей организовывают разнообразные развлекательные программы, турниры, коллективные спортивные уроки и вечерние шоу. Клубные карты Клубные карты (бесплатно для гостей из России от 5 лет) позволяют гостям пользоваться бассейнами, оборудованным пляжем и спортивным снаряжением, участвовать в развлекательных программах и коллективных уроках, групповых танцах, мини-клубом (5 – 11 лет) и юниорских клубах (12 – 17 лет), вечерах в пиано-баре. Митинги и конгрессы На курорте также есть все условия и современное оборудование для проведения митингов и конгрессов до 1000 человек. Командные игры Конгресс-центр располагает широким выбором программ для воспитания командного духа коллективов – «Team building», используя также возможности Центра верховой езды, расположенного рядом с Конгресс-центром. История и культура Сардиния – страна древних традиций и удивительных ландшафтов. Вместе с «Horse

county» вы сможете отправиться в занимательное путешествие в глубь веков, знакомясь с археологическими памятниками, предметами народного творчества и традициями,

которые помогут вам почувствовать дух острова. Недалеко от курорта расположены древнеримский город Tarros, знаменитые нураги в Баруми, римские термы в Фортогианусе и святые места Санта-Кристины. И повсюду – лазурные морские воды, золотые пески пляжей и удивительной красоты растения. Услуги 24-часовой сервис, центр велнес, талассо и СПА, центр верховой езды, Интернет в холле, аренда автомобилей и велосипедов, парковка, прачечная, трансферы в/из аэропортов Сардинии (по запросу). В летнее время: развлекательные программы, мини и юниор-клубы, прокат спортивного инвентаря, организация экскурсий. Расстояния от аэропортов Кальяри – 85 км (50 минут на машине или автобусе); Олбия – 180 км (1 час 50 минут на машине или автобусе).

www.horsecountry.it 15

ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ АУТЛЕТ ДЛЯ ПОКУПКИ ИЗДЕЛИЙ «ТОП» БРЕНДОВ ПО ДОГОВОРНЫМ ЦЕНАМ

Италия

THE MALL – УНИКАЛЬНЫЙ АУТЛЕТ «НА ВЫСОТЕ»

В мире нет второго подобного аутлета, который собрал бы под одной крышей такую «звездную» компанию: самые известные мировые бренды – целая галерея изделий эксклюзивных дизайнеров с мировым именем и самые низкие цены! Скидки в The Mall начинаются от -35%, а на большую часть изделий они гораздо выше – 50-60%. Удовольствие от шопинга преумножат изысканность архитектурного пространства комплекса и высококачественный сервис, который получают здесь гости. Не стоит ограничивать себя во времени: совершая покупки, вы одновременно наслаждаетесь изысканностью коллекций высокой моды.

Устали? Отдохните в современном элегантном кафе-ресторане и винном баре, наслаждаясь высокой кулинарией, изысканными винами и идиллическими пейзажами сельской Тосканы. Отдохнули? Можно продолжить вояж по бутикам аутлета, обновляя содержимое своего гардероба модными изделиями и аксессуарами. Возникли вопросы? Вам непре-

менно поможет многоязычный персонал THE MALL. Делая покупки, не забудьте оформить Tax Free. По завершении шопинга – вас ждет еще одна приятная неожиданность. Причитающуюся вам сумму возврата налога вы можете получить прямо здесь, в THE MALL! (При вылете в аэропорту вам необходимо только поставить печати на таможне – иначе полученная вами сумма будет снята с вашей кредитной карты). THE MALL расположен на зеленых холмах в самом сердце Италии, вблизи от самых знаменитых центров культуры Италии: Флоренции и Сиены. Здесь все «на высоте», кроме низких цен! www.themall.it

Германия

AIRBERLIN – ЛЕТИМ В ЛЕТО! Зимний сезон на исходе. И, хотя лыжники еще не завершили сезон и готовятся к последнему броску в Альпы, туристский мир уже готов к весенне-летнему сезону.

этому авиакомпания создаст дополнительные стыковочные возможности в узловом аэропорту столицы Германии.

Популярная у российских туристов авиакомпания Airberlin, обеспечивающая своим клиентам надежность, комфорт и высокий уровень сервиса на борту, постоянно расширяет свои возможности и спектр услуг.

Из Москвы и Санкт-Петербурга – в Штутгарт С 1-го мая Airberlin, вторая по величине авиакомпания Германии, реагируя на повышенный спрос, начнет совершать прямые рейсы из Москвы и СанктПетербурга в Штутгарт – экономический центр Южной Германии. Рейсы будут осуществляться в столицу России четыре раза в неделю и три раза в неделю в Санкт-Петербург (и обратно).

О главных «сюрпризах» летнего расписания авиакомпании Airberlin для российских туристов нам рассказала г-жа Ирина Ведлер менеджер направления Россия департамента международных продаж Airberlin. Присоединились к альянсу Являясь одной из важнейших авиакомпаний в Европе, Airberlin обслуживает сегодня 168 направлений в 40 странах (совместно с NIKI). В 2010 г. было перевезено более 33,6 миллионов пассажиров. Airberlin присоединилась к глобальному авиаальянсу Oneworld®. Стать полноправным членом альянса компания планирует в начале 2012 г. C ноября 2010 г. Airberlin осуществляет совместные полеты с American Airlines и Finnair под общими номерами рейсов. Транзитная зона в аэропорту Берлин-Тегель Россия рассматривается авиакомпанией Airberlin как важнейший рынок, поэтому компания расширяет возможности стыковочных 18

полетов для пассажиров, путешествующих между Востоком и Западом. На сегодняшний день авиакомпания Airberlin является единственным авиаперевозчиком, предлагающим в аэропорту Берлин-Тегель транзитную зону, благодаря которой россиянам, летящим транзитом в США или страны Карибского региона, не требуется дополнительно получать шенгенскую визу. Это рейсы, например, в Майами, Нью-Йорк (новинка летнего расписания) или Пунта Кана. Увеличиваем частоту рейсов, расширяем сеть В 2011 г. Airberlin увеличивает количество рейсов по существующим маршрутам между Берлином и Санкт-Петербургом, а также между Москвой и Дюссельдорфом до двух ежедневных рейсов. Кроме того, Airberlin продолжает расширять сеть воздушного сообщения с Россией. Благодаря

Чем раньше – тем дешевле С 4 февраля 2011 г. клиенты авиакомпании уже могут забронировать билеты по привлекательным ценам на даты до 12 января 2012 г.: – на www.airberlin.com (по кредитной карте); – в сервисном центре компании по тел. 8-800-5550737 (по кредитной карте); – у Генерального агента Airberlin по РФ и странам СНГ «Джет Тревел» (495) 258-3628; – в турагентствах. Информация на русском языке На интернет-сайте компании (www.airberlin.com) российские туристы могут получить всю необходимую информацию на русском языке о направлениях, тарифах и расписании рейсов.

Вена - лето в городе Есть множество причин, чтобы посетить Вену. Город известен во всём мире своим шикарным имперским наследием, дворцами Шёнбрунн и Бельведер, Хофбургом. Благодаря зрелой культуре наслаждения, Вена стала с годами популярнейшим местом среди гурманов. Сочетание с благотворной зеленью парков и садов, Венского леса и национального парка Донау-Ауэн делает Вену одним из самых многогранных городов мира. Познакомьтесь с множеством обликов города! Пешком, на фиакре, на сегвее, на велосипеде, на лодке или в вагоне старинного венского трамвая, - Вену можно узнать множеством различных способов.

6 способов открыть для себя Вену Пешком Будь то экскурсия вдоль Рингштрассе, поход за покупками по самой эксклюзивной торговой улице Старой Вены Кольмаркт или неспешная прогулка по зелёной территории Венского Пратера, - у Вены есть подходящие предложения на любой вкус. Познавательные открытия пешком можно также совершать с экскурсоводом в разное время и на различные темы. www.wienguide.at, www.viennawalks.com, www.verliebtinwien.at На фиакре Познакомьтесь с имперской Веной изысканно романтическим способом, прокатившись на венском фиакре. Обзорная поездка по Старому городу в традиционном экипаже даёт возможность под особым углом зрения взглянуть на дворцы и роскошные сооружения столицы. Стоянки фиакров Вы найдёте в Старом городе на площадях Штефансплатц, Хельденплатц, Альбертинаплатц, Петерсплатц и рядом с Бургтеатром. www.vienna.info На сегвее Прокатитесь по улице Рингштрассе и Старому городу на сегвее (SEGWAY). Вместе с гидом по городу Вы увидите все важнейшие венские достопримечательности вдоль выбранного Вами маршрута. Без малейшего усилия Вы можете скользить по Старому городу и получать незабываемые впечатления от венских красот. Это нечто новое, это классно, это весело! www.pedalpower.at, www.viennasightseeingtours.com

На велосипеде Садитесь в седло и нажимайте на педали. Более 1.000 сити-байков можно круглосуточно брать напрокат и сдавать обратно на 60 велосипедных станциях в черте Вены. С карточкой Citybike Tourist велосипед можно взять напрокат на весь день всего за два евро. www.citybikewien.at На теплоходе и на лодке Вену можно также легко узнать поближе со стороны воды. Например, Вы можете скользить по Дунаю на экскурсионном теплоходе DDSG Blue Danube, мчаться на пассажирском катамаране Twin City Liner вдоль Дунайского канала или на катере Национального парка обследовать окрестности Донау-Ауэн. На выбор имеются различные предложения, от обзорных экскурсий по Дунаю и вечерних прогулок до рейсовых маршрутов и тематических плаваний. www.twincityliner.com, www.ddsg-blue-danube.at На трамвае Откройте для себя роскошь венской улицы Рингштрассе и её восхитительные достопримечательности, воспользовавшись трамваем Vienna Ring Tram. Плоские мониторы в вагонах информируют о наиболее ярких достопримечательностях по пути следования. Кроме того, можно послушать информацию на русском языке с помощью наушников. Трамвай останавливается по принципу Hop-on-Hop-off на выбранных остановках для посадки и высадки пассажиров. www.wienerlinien.at

Дополнительную информацию о туристических предложениях Вены Вы найдете на www.b2b.vienna.info и www.vienna.info

В этот момент в центре Вены на чью-то ногу садится бабочкалимонница. Когда она сядет на Вашу ногу?

WWW.VIENNA.INFO

Перед Художественно-историческим музеем

Австрия

КРЕМОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ «A LA SACHER» Венская кухня и ее десерты имеют давнюю традицию. Поэтому каждая венская кондитерская использует специальные рецепты, которые сохраняются в строгой тайне. Например, в кофейнях «Аида» кремовые пирожные из хрустящего печенья со взбитыми сливками были впервые приготовлены по оригинальному рецепту более 80 лет назад. Попробуйте кремовые пирожные кондитерской фабрики K.u.K. (Imperial and Royal) «Demel», которые ввели в искушение даже императора Франца Иосифа и его жену Сиси. В предлагаемом рецепте кафе «Захер» дает Вам полезные советы, касающиеся подготовки идеальных кремовых пирожных. Вена действительно сладкая! Ингредиенты (на 12 персон) 400 г (4 чашки) выпечки (домашней или готовой) 6 листов желатина 5 желтков 3 яйца 80 г сахара 1 ст. ложка ванильного сахара ром 1 щепотка соли 500 мл взбитых сливок 1 стручок ванили абрикосовый джем глазурь для заморозки мука (для рабочей поверхности) Способ приготовления Растворите желатин в холодной воде. Подогрев на водяной бане и затем охладив, смешайте, взбивая ваниль, яичные желтки, яйца, сахар, ром и соль – до «воздушного» состояния. Процедите желатин, подогрейте в 50 мл воды и добавьте к приготовленной массе. Осторожно смешайте со взбитыми сливками. Заполните массой лоток для выпечки размером 30 x 22

Ãîòîâèì ïóòåøåñòâèÿ! www.jettravel.ru

20 см и охладите. Раскатайте тесто (толщиной с ручку ножа) на поверхности, посыпанной мукой, вырежьте два квадрата 30x20 см. Поместите на противень на бумагу для выпечки. Проткните несколько раз вилкой. Выпекайте в подогретой духовке при температуре 180°C 15 – 20 минут. Затем выньте из духовки и дайте остыть. Назмажьте разогретый абрикосовый джем на ровную сто-

рону коржа. Разогрейте глазурь до 40°C и нанесите на одну из частей. Дайте подсохнуть при температуре около 60°C. Из лотка переверните крем на неглазированный корж. Накройте глазурованным пластом. Порежьте на кусочки. Наслаждайтесь пирожными с бокалом сладкого вина!

Австрия

ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ С КЛЕЦКАМИ Ингредиенты для жаркого 1,5 кг свинины (лопатка) соль, перец, тмин, чеснок Ингредиенты для клецок 200 г зачерствелых рогаликов (булочек) 1/8 л молока (теплого) 1 небольшая луковица 30 г сливочного масла 2 ст. ложки мелко нарезанной петрушки 2 яйца молотый мускатный орех соль немного муки Способ приготовления Положите рогалики (200 г) в большую миску, влейте теплое молоко и оставьте размокать примерно на 30 минут. Лук нарежьте кубиками и пассеруйте в горячем масле. Добавьте петрушку и потушите немного вместе с луком. Разомните пропитанные молоком рогалики, добавьте смесь лука с петрушкой, яйца и месите тесто до гладкого состояния. Добавьте соль, перец, мускатный орех для вкуса. Если тесто жидковато,

Ãîòîâèì ïóòåøåñòâèÿ! www.jettravel.ru

добавьте 1-2 столовые ложки муки. Увлажненными водой руками слепите из теста 6-8 шариков и положите «отдохнуть» на лист для выпечки. Вскипятите соленую воду в большой кастрюле при средней температуре, потом уменьшите температуру и опустите клецки в воду. Варите примерно 20 минут, осторожно помешивая. Не закрывайте кастрюлю полностью крышкой.

Свинину со специями запекайте 90 минут при температуре 165°С, разрежьте на куски и выложите на тарелку вместе с одной клецкой. Полейте соусом. Приятного аппетита!

Sternbräu Griesgasse 23 5020 Salzburg www.sternbrau.com Это уникальное место – традиционный австрийский ресторанный комплекс – расположен в Старом городе, в самом сердце Зальцбурга, и является домом для 5 крытых ресторанов, 2 зон в саду и 14 салонов. Меню предлагает блюда австрийской и интернациональной кухни. Приходите и наслаждайтесь! 23

Австрия

ЗАЛЬЦБУРГ – МАЛЕНЬКИЙ ГОРОД МИРОВОГО ФОРМАТА

Такую гармоничность ландшафта и архитектуры, искусства и культуры, традиций и новаторства редко встретишь на столь миниатюрном пространстве! Прогулка по городу, окаймленному горами Менхс-, Фестунгс- и Капуцинерберг, оживляет дух прошлого и одновременно поражает живыми картинами современной жизни. Барочное очарование создало городу международную славу, побудившую ЮНЕСКО причислить Старый город Зальцбурга к памятникам «мирового культурного наследия». Самые известные достопримечательности сконцентрированы в центре Зальцбурга, его пешеходной зоне: дворец Мирабель, улица 24

Гетрайдегассе с домом, где родился Моцарт, крепость Хоэнзальцбург, Кафедральный собор. Зальцбург очаровывает романтикой пассажей и внутренних двориков, величием горной панорамы и плеском фонтанов. Кривые улочки, обширные площади и великолепные дворцы с элегантными парками привлекают путешественников со всего мира. Город до сих пор хранит тайну своего очарования. Зальцбург разнообразен – он и традиционный и современный, уютный, классический и модный. Бурлит городская жизнь: магазины, праздники, рестораны, вечеринки… Прогуляйтесь по зальцбургским улочкам, «продегустируйте»

в Старом городе – новейшую моду Австрии, традиционную национальную одежду и сладкие сувениры – здесь исполнятся все ваши желания! Посетите ли вы одно из знаменитых кафе, трактир или ресторан высокого класса, повсюду вы будете наслаждаться сердечной атмосферой и обслуживанием, достойным сановных вельмож. Экзотические коктейли в ресторанах с панорамным видом на город, теплые летние ночи в уютных пивных садах, модных барах, клубах и трактирах – ваши ночи сольются воедино с днями. Излюбленное место встречи в городе – частные пивоваренные рестораны, прославившие

Австрия Зальцбург как негласную пивную столицу Австрии. Совершив покупки на аллее Гетрайдегассе, которую называют «Самый красивый торговый центр Австрии», вы можете расслабиться в кафе Томазелли – старейшей кофейне Австрии. А вечером – посетить концерт Моцарта и поужинать в Stiftskeller St. Peter – самом старом ресторане центральной Европы, насладиться историческим обедом времен Моцарта, слушая самые красивые арии из опер маэстро. И не забудьте перед отъездом купить для ваших домашних знаменитые конфеты Mozartkugeln в кафе Furst!!! ЗАЛЬЦБУРГ – СЦЕНА МИРА Самый прославленный сын города – Вольфганг Амадей Моцарт – еще одно «достояние» города, которое привлекает в Зальцбург любителей музыки со всего мира. Зальцбург – многогранный культурный город, где 365 дней в году идут представления. Зальцбургский гид (весна – лето 2011)

Пасхальный фестиваль 16.4. – 25.4.2011 будет включать постановку оперы Рихарда Штрауса «Саломея» в исполнении Берлинского филармонического оркестра под управлением сэра Саймона Рэттла. В концерты войдут произведения Берга, Стравинского, Рахманинова, Малера. Зальцбургский фестиваль на Троицу 10.6. – 13.6.2011 Фестиваль «Зальцбург идет в Неаполь» ориентирован на традиционные связи австрийской и неаполитанской культуры. Оперы и концерты, которые пройдут в доме Моцарта, Моцартеуме и Летней школе верховой езды, будут включать произведения Керубини, Вивальди, Никола Фьоренца, Доменико Сарри и Георга Фридриха Генделя. Наряду с Летним фестивалем, привлекающим выдающихся исполнителей и видных деятелей искусства на Летней сцене города пройдут современные постановки и многочисленные выставки. www.salzburgfestival.at www.salzburg.info

Salzburg Card – ключ к сцене мира Карточка предоставляет однократное бесплатное посещение всех достопримечательностей города, бесплатное пользование общественным транспортом, включая фуникулеры крепости и на гору Унтерсберг, катер по реке Зальцах, а также скидки при посещении культурных мероприятий и многих экскурсий. Карточку Зальцбурга, действительную на 24, 48 или 72 часа, вы можете приобрести в вашей гостинице и во всех зальцбургских информационных агентствах. Стоимость: от € 22,00

Австрия

ОЗЕРО ФУШЛЬ – ХИТ СЕЗОНА 2011!

Полное расслабление и восстановление. Отъехав несколько километров от города фестивалей Зальцбурга по дороге, ведущей меж зеленых холмов к великолепным горам, вы попадете в «страну» озер – прямо к курортному региону озера Фушль. Волшебной красоты озеро окружено высокими пиками гор и долинами, солнечными высокогорными пастбищами и лесами. В семи курортных деревушках региона вы найдете уютные отели, готовые встретить гостей и создать для них незабываемый праздник отдыха! Регион озера Фушль обладает впечатляющей туристической инфраструктурой: 320 объектов, предлагающих 4200 мест летом и 3900 зимой. В 2009/2010 г. курорт Фушль гостеприимно предоставил гостям 400 000 мест, из которых 80% – иностранные туристы (в основном из Германии).

Добро пожаловать в водное царство. Кристально чистая вода озера Фушль, с его волшебными заливами, скрытыми бухтами, идеально подходит для купания и водных видов спорта. Основной пляж «Strandbad» – галечный, с постепенным уклоном в воду, идеально подходит для семей с детьми. Пляжный волейбол, стена для скалолазания, площадки для катания на роликовых коньках, мини-гольф, лодки, байдарки и виндсерфинг – приехав сюда, вы убедитесь, что скука здесь не будет иметь никаких шансов! Кроме того, в течение всего дня проходят анимационные программы. Если вы предпочитаете меньше действий и больше спокойствия, то мы рекомендуем вам пляжи «Stolinger» на южном и «Hof» на западном берегах озера с фантастическим видом на великолепный отель Schloss Fuschl. Как романтично, мягко скользить по озеру Фушль на дере-

вянной лодке (с бесшумным электродвигателем). «Цилле» не спеша провезет вас от пешеходной набережной Фушль ам Зее мимо уединенных бухт до замка Рыбного промысла в дальнем конце озера, где вас будут ждать аппетитные закуски из копченой рыбы! В конце долины в окрестностях озерного края Зальцкаммергут притаилась самая маленькая деревушка в альпийских предгорьях графства Зальцбург – Хинтерзее. У подножия горного массива Остерхорн лежит идиллическое озеро Хинтерзее, где купание и принятие солнечных ванн на пляже «Hirschpoint» – идеальный способ расслабиться и восстановить силы. В дополнение к лужайкам на берегу озера здесь вы также найдете игровую площадку, живой уголок, пляж, волейбольную площадку, настольный теннис и прокат лодок. www.salzkammergut.co.at

Австрия

РЫБА ИЗ ОЗЕРА ФУШЛЬ ПО РЕЦЕПТУ МЕЛЬНИЧИХИ

Ãîòîâèì ïóòåøåñòâèÿ! www.jettravel.ru

Предлагаемый традиционный рецепт приготовления форели благодаря обваливанию рыбы в муке и обжариванию в масле до золотистой корочки способствует улучшению аромата и вкуса. Лимон и петрушка добавляются для «финальной отделки» радужной форели. Классическое блюдо подается с отварным картофелем и зеленым салатом. Название блюда связано с названием первого вокального цикла Франца Шуберта «Прекрасная мельничиха» («Die schone Mullerin») на слова Вильгельма Мюллера. Рекомендуется употреблять под музыку, напевая. Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты 1 очищенная рыба 3 ст. ложки муки 4 ст. ложки масла 3 ст. ложки лимонного сока соль, перец, мелко нарезанная петрушка Способ приготовления Почистите и высушите рыбу. Растопите масло в кастрюле. Сбрызните рыбу половиной сока лимона внутри и снаружи, немного посолите и оставьте на 10 минут, затем обваляйте в муке. Обжарьте в масле форель с одной стороны до золотистого цвета в течение 8-10 минут, потом поверните на другую и также обжарьте. Не допускайте, чтобы сковорода стала очень горячей, – при этом масло потемнеет и рыба приобретет горьковатый вкус.

Кожа должна остаться приятно хрустящей. Выложите форель на блюдо, и сохраняйте теплой. Влейте оставшуюся половину лимонного сока в масло и быстро разогрейте. Добавьте соль и перец по вкусу. Полейте соусом рыбу, посыпьте мелко порезанной петрушкой и подавайте на стол. В соус по желанию можно добавить измельченный жареный миндаль. Если рыба достаточно крупная, можно подать ее на большом блюде с картошкой, посыпанной петрушкой. Если рыбы небольшие – сервируйте отдельные порции. Отель семьи Ферстл «Seewinkel» желает Вам приятного аппетита!

Австрия

SEEWINKEL 4* – ДОМ НА ОЗЕРЕ Уютный небольшой отель Seewinkel 4*, недавно вновь открывшийся под новым руководством, расположен на озере Фушль в 10 мин ходьбы вдоль набережной от центра курортной деревушки Фушль ам Зее. Дорога до соседнего озера Мондзее и Зальцбурга, где туристов ждет множество развлечений, займет также совсем немного времени – всего 20 минут езды. Seewinkel 4* – камерный отель с 30 номерами, лифтом, садом и солнечной террасой. Отель располагает собственным пляжем с солнечной зоной купания, оборудованным лежаками и зонтиками.

В небольшом велнес-центре есть сауна и парная. За дополнитель-

ную плату можно воспользоваться услугами массажиста и солярием.

Австрия обеды, удобные для путешествий. А по вечерам приятно провести время в дружелюбной атмосфере в местных барах и кафе. Милая курортная деревушка Фушль – настоящий девственный рай и одновременно – разнообразные развлечения. Наслаждайтесь купанием в кристально чистой воде, прогулками по променаду курорта, созерцанием мира или активным отдыхом. Возьмите напрокат велосипеды (бесплатно) или мотобайк (за

Свободный доступ к Wi-Fi – на территории всего отеля. Номера отеля (с балконом и видом на горы или озеро) просторные, меблированные в традиционном австрийском стиле, оборудованы современными ванными комнатами. Насладиться традиционной австрийской кухней гости могут в ресторане отеля с великолепным видом на озеро или на открытой террасе. По желанию клиентов (по запросу) предоставляется диетическое питание и упакованные

небольшую плату) и оправляйтесь на прогулку вдоль сосновых лесов по побережью. Активных туристов ждут водные виды спорта: каякинг, каноэ и виндсерфинг. Отель Seewinkel расположен в нескольких минутах езды от Schloss Fuschl Romantikcourse – гольфклуба Зальцбурга. Еще несколько гольф-полей также находятся неподалеку. Ваш отдых в гостеприимном отеле Seewinkel 4* на озере Фушль станет незабываемым! www.seewinkel.com 29

SPAсение на водах «В воде таится надежда будущего мира, а полезные свойства вод не менее разнообразны, чем вкус», – такие слова о волшебной силе воды произнес римский философ, поэт и государственный деятель Сенека 2000 лет назад. Много работали, устали? Чувствуете недомогание? 30

Бессонница? Весна – самое подходящее время уехать подальше из запыленного и насыщенного выхлопными газами мегаполиса. На воды! На термальных курортах Европы вы сможете не только поправить «подкосившееся» здоровье, но и приобщиться к культуре европейских стран, и насладиться экологически чистой природой. Само

пребывание в таких богом и людьми оберегаемых оазисах здоровья уже оказывает благотворное действие, а если к этому добавить процедуры и питьевые курсы, то ваш организм обязательно отреагирует хорошим самочувствием, что благотворно отразится на вашей внешности. Конечно, важен еще и ваш психологический настрой. Как правило,

период адаптации к «заторможенному» ритму жизни занимает несколько дней. Но, правильно настроив себя на оздоровительный отдых, вы обеспечите себе комфортное состояние уже с первых часов пребывания на термальном курорте. Важно заранее правильно определить, какой курорт подойдет именно вам. Для этого стоит обратиться к специалистам. Как правило, курорты имеют специализацию, основанную на воздействии климатических факторов, состава термальной/минеральной воды, грязей, наличии и свойств питьевых курсов. А приятными дополнениями будут полноценные разнообразные программы укрепления и восстановления иммунитета, красоты, коррекции фигуры и т.д.

Оздоровительные курорты подразделяют на минеральные, бальнеологические, термальные, талассотерапии, климатические. Есть курорты, которые предлагают лечение в радоновых штольнях и природные ингалятории (Бад Гастайн). Посвятив пару недель «ремонту» своего организма, прежде всего, постарайтесь оставить «дома» все проблемы, ограничьте или лучше отключите мобильный телефон – ведь всего один тревожный звонок может свести к нулю ожидаемый результат. Если помимо расслабления и прогулок вам предстоит еще и комплекс оздоровительных программ, отнеситесь к этому максимально серьезно. Распределите время, чтобы не нервничать, бегая с процедуры на процедуру. После процедур

отдохните. В общем, настройтесь и получайте удовольствие. Немного подробнее о некоторых курортах Европы. Хотите обрести душевную и физическую гармонию, хотите «летать», а не «поскрипывать» – посетите термальные курорты Тосканы. Красота этой земли неоспорима, практически все ее курорты находятся на склонах живописных холмов, где из земных недр бьют горячие термальные источники, известные еще со времен Древнего Рима. Монсуммано Терме – питьевой курорт, использующий гидрокарбонатные воды. Также на курорте Монсуммано Терме применяют метод антротерапии (лечение в естественных гротах). Ревматизм, артрозо-артриты и заболнвания органов дыхания лечат в Гротта

Термальные курорты Австрии влекут в эту страну туристов со всего света. На территории Австрии находятся различные источники, вода которых имеет разный состав. Наиболее известные термальные курорты Австрии: Баден близ Вены в Нижней Австрии, Бад Гастайн рядом с Зальцбургом, Бад Ишль в Верхней Австрии, Бад Кляйнкирххайм и Вармбад Филлах в Каринтии и др. Летом «Джет Тревел» будет осуществлять прямые рейсы по субботам в аэропорт Клагенфурт в Каринтии. Это прекрасная возПарланти и Гротта Джусти. Монтекатини Терме, Монтепульчано Терме, Кьянчано Терме – курорты с сульфатными водами. Термальная вода Монтекатини Терме прекрасно лечит заболевания желудочнокишечного тракта (колиты, дискинезии желчевыводящих путей, заболевания печени), заболевания опорно-двигательного аппарата (артрозо-артриты, травматические осложнения), заболевания органов дыхания (ларингиты и фарингиты, риниты и синуситы), дерматиты. Курорт Кьянчано Терме показан для восстановления обмена веществ, для лечения заболеваний печени. На источниках сульфидных (сероводородноуглекисло-кальциевых) вод построен курорт Терме Сатурния. В его источниках образуется термальный планктон – концентрат биологическиактивных веществ, которые используются в курортном лечении. Курорт Термальные воды Петриоло СПА, расположенного в 60 км от Гроссето (куда на курорты Мареммы летом по субботам отправляет туристов «Джет 32

Тревел»), берут истоки в недрах той же горы Амиата, что и воды Сатурнии. Но, проходя несколько иной путь, они имеют меньшую концентрацию сероводорода. В Сан Джулиано Терме и Абано / Монтегротто Терме помимо кренотерапии (лечения водами) практикуют фанго, т.е. лечение грязями. На всех курортах Тосканы есть комфортабельные отели, с которыми работает «Джет Тревел».

можность провести неделю на курорте Вармбад Филлах в роскошном отеле Warmbaderhof 5* с таким же роскошным SPA Vitality Center. При желании такой оздоровительный отдых можно совместить с неделей на озерах Каринтии, где словосочетание «экологически чистый» ощущается в каждом вдохе, глотке воды, натуральных продуктах.

Самое большое термальное озеро Европы – озеро Хевиз в Венгрии. Это не только огромная купальня, но и питьевой бювет, а также ингаляторий под открытым небом. Температура до +33-35 °С летом и +23 °С зимой и невысокая минерализация воды делают купание в озере очень комфортным. Воды Хевиза благодаря присутствию сероводорода, под влиянием которого в центральной нервной системе процессы торможения начинают преобладать над процессами возбуждения, оказывают успокаивающее действие. При купании в озере теплая вода улучшает кровообращение и обменные процессы в коже и тканях, суставных сумках, хрящах, внутренних органах. Сера встраивается в хрящи суставов, кальций – останавливает воспалительные процессы, магний – снимает боль, карбонаты – оказывают благоприятное воздействие на кожу. Минеральная вода и ил со дна озера взаимно обмениваются содержащимися в них элементами. Вода вбирает из ила такие элементы, как стераны, терпены, гуминовые кислоты, а грязи, получаемые для процедур, наполняются минералами из воды. Микроорганизмы, насыщающие воду и ил, повышают целительные свойства озерной воды. Например, благодаря стрептомицинам – производителям антибиотиков – ранки никогда не поражаются инфекцией. Основными показаниями для лечения на Хевизе считаются: ревматизм, заболевания опорно-двигательного аппарата, дорсопатия, болезнь Бехтерева, заболевания периферической нервной системы, болезни кожи, реабилитация после

травм и операций и многие другие. Сделайте подарок вашему телу и душе. Поезжайте на воды – это СПАсение! Е.Косарева

Более подробное описание курортов вы найдете в «Путеводителе по термальным курортам Европы», изданном «Джет Тревел». Получить бесплатный экземпляр Путеводителя вы можете в офисах компании.

Австрия

Warmbaderhof 5* Вармбадeрxоф 5* – комфортабельный отель, расположившийся на территории роскошного благоустроенного парка (20 га) с пышной растительностью, красивыми лужайками и прогулочными тропинками. Уже более 200 лет отель Вармбадeрxоф гостеприимно принимает гостей со всего света. История отеля восходит к 1798 г., когда Lorenz Achatz купил «теплые ванны» недалеко от деревушки Филлах. Сегодня уже седьмое поколение семьи занято гостиничным бизнесом. Первоклассный сервис отеля обеспечит идеаль-

ные условия как для любителей активного досуга, так и для гостей, ищущих спокойного размеренного отдыха. Отель соединен переходом с курортным центром Вармбад-Филлах. Для размещения гостей отель предоставляет 111 номеров различных категорий. Каждый номер оформлен индивидуально, со вкусом обставлен уютной мебелью и оснащен самыми современными

удобствами. С балконов открывается чудесный вид на курорт, парк или горную цепь Karawanken. Номера оборудованы ванной, феном, спутниковым TV, телефоном, сейфом, мини-баром. По запросу предоставляется доступ в Интернет. Гурманов порадуют 2 ресторана с изысканной кухней. Ресторан Panorama, отмеченный многими международными награ-

Австрия дами, приглашает начать день с завтрака на солнечном патио. Ресторан предлагает большой выбор традиционных австрийских и международных блюд, диетическое питание, салат-бар и тематические буфеты. Дополнительные удовольствия – послеобеденный чай на солнечной террасе или в баре и воскресный поздний завтрак с горячими и холодными деликатесами. Ресторанчик The Kleine, отмеченный 13 пунктами гидом Gault Millau, где регулярно проводятся показы мод, также очень популярен среди гостей отеля. Ресторан является прекрасным местом для изящного ужина. Бар отеля предлагает самые разнообразные напитки и коктейли. Kurcafè – кафе-кондитерская, где варится ароматный кофе и предлагаются различные сорта чая и свежая выпечка.

Spa Vitality Centre В роскошном «Spa Vitality Centre» (1800 кв.м) представлен широкий спектр услуг по уходу за лицом и телом, талассо-центр и центр красоты, где работают высококвалифицированные врачи и косметологи, а также клиника и частный терапевтический отдел отеля. В СПА центре есть финская сауна, лакониум, турецкая парная, соленый водный грот, ледяной фонтан, ванны для ног Kneipp. Предлагаются биорезонансные процедуры, талассотерапия, склеротерапия, различные виды массажа. Косметический салон предоставляет консультации диетологов, антистрессовые программы и процедуры с применением косметических продуктов, основанных на морских минералах, соли, водорослях и др. К услугам гостей гимнастический и фитнес-зал, оборудованный современными тренажерами и большой открытый плавательный бассейн с термальной водой, связанный каналом с крытым бассейном. Солнечные ванны можно принимать на просторных солнечных террасах, где расставлены зонтики и шезлонги. Отель располагает собственным эксклюзивным терапевтическим отделением. Расположение Отель расположен в 3 км от центра живописного городка Филлах, в 500 м от ж/д вокзала ВармбадФиллах. До аэропорта Клагенфурт – 40 км, до Италии – 25 км, до Словении – 20 км. Warmbaderhof, Kur-Golf-Thermenhotel Kadischenallee 22-24, 9504 Warmbad-Villach, AUSTRIA T: +43(0) 4242 / 3001 -10 E: hotel-reservierung@warmbad.at www.warmbad.at 35

Австрия

ТОПФЕННУГАТКЛЁСЕН (творожные клецки с нугой)

С АПЕЛЬСИНОВЫМ РАГУ «Шеф-кондитер» Микаэла Ноймайр рекомендует рецепт из 5-звездочной кухни термальной «гостиницы здоровья» ВАРМБАДЕРХОФ, Вармбад-Филлах (Австрия): ТОПФЕННУГАТКЛЁСЕН (творожные клецки с нугой) С АПЕЛЬСИНОВЫМ РАГУ Ингредиенты на 4 порции Творожное тесто (топфентайг): 100 г масла 100 г манной крупы 120 г муки 500 г творога (топфен) 2 яйца 4 щепотки молотой апельсиновой цедры 2 щепотки соли / 1 ст. л. сахара 10 шт. ореховых пралине или 4-5 кусочков нуги панировочные сухари, масло, сахар, немного корицы Апельсиновое рагу: 50 г коричневого сахара Имбирь (размером примерно с пол-ореха) Сок пяти апельсинов Мякоть трех апельсинов Приготовление Распустить масло, взбить его с творогом, манной крупой, яйцами и мукой, а также солью и сахаром. Добавить апельсиновую цедру. Отставить тесто в сторону. Тем временем разрезать ореховые пралине пополам. Подсоленную воду довести в кастрюльке до кипения. Руками, обмакнутыми в муку, сформировать клецки, в каждую вложить по кусочку нуги. Клецки опустить в 36

Ãîòîâèì ïóòåøåñòâèÿ! www.jettravel.ru

кипящую воду и оставить их при открытой крышке на 10 минут набухать в горячей, но уже не кипящей воде. Между тем 1-2 столовых ложки масла растопить на сковороде. Добавить 5-6 столовых ложек панировочных сухарей, 2 столовые ложки сахара и немного

корицы и слегка поджарить. Вынуть клецки из воды, дать стечь и обвалять в сухарной массе. Посыпать сахарной пудрой, подавать к столу горячими. Апельсиновое рагу Имбирь очистить и нарезать толстыми ломтиками. Сахар растопить в кастрюле на среднем огне до карамельной массы. Когда сахар приобретет коричневатый оттенок, влить апельсиновый сок. Добавить имбирь и уварить массу до нежной консистенции (на треть или половину). Удалить имбирь, немного остудить и добавить апельсиновую мякоть. Рагу подавать немедленно, вместе с клецками. www.warmbad.at

Венгрия

ВЕНГЕРСКИЙ СУП «ПАЛОЦ»

Ãîòîâèì ïóòåøåñòâèÿ! www.jettravel.ru

Ингредиенты (на 4-5 порций) Говядина – 300 г Стручковая фасоль – 250 г Картофель – 250 г Подсолнечное масло – 4 ст. ложки Мука – 1 ст. ложка Сметана – 200 г Луковицы – 2 шт. Чеснок – 3 зубчика Лавровый лист, тмин, красный молотый перец, черный молотый перец, соль, петрушка.

Способ приготовления Поджарить в масле нарезанный репчатый лук. Снять с огня, посыпать красным перцем, помешать, добавить немного воды и поставить тушиться. После этого добавить в тушеный лук порезанную на кусочки говядину, посолить, добавить черный перец, лавровый лист, размельченный чеснок и молотый тмин.

Когда мясо побелеет, добавить воды (примерно с палец толщиной) и под крышкой варить до готовности. При необходимости, если испарится много воды, можно добавить еще немного. Когда мясо готово, долить 1,5 л воды, добавить порезанный на дольки картофель. Смешать муку и сметану и добавить в суп. Перед подачей добавить мелко нарезанную петрушку. Приятного аппетита! 37

Венгрия

HUNGUEST HOTEL PANORAMA *** Отель с лечением Panorama*** расположен всего в 150 метрах от озера, в центре Хевиза. С верхних этажей открывается завораживающий вид на город и окрестности. Никогда не рано и не поздно подумать о своем здоровье. Отель Panorama*** – это санаторий и SPAотель одновременно. Жилой корпус соединен теплым крытым мостом с медицинским центром. Здесь можно пройти диагностику или получить консультацию врача. В любой день, кроме воскресенья, можно получить по вашему выбору или по рекомендации врача различные терапевтические процедуры, медицинский массаж, грязевые ванны. Возможен курс лечебной физкультуры. Никто не остается равнодушным к термальному бассейну. Показаниями к лечению в медицинском центре могут быть как нарушения двигательного аппарата – хронический артрит, травмы позвоночника; нарушения речи; мышечные, ревматические боли, невралгия; посттравматическая или послеоперационная реабилитация. Помимо лечебных процедур отель Panorama предлагает широкий спектр SPA-услуг: сауна, инфра-сауна, массаж, китайская медицина, а также здесь есть косметический салон, парикмахерская, стоматологический кабинет.

В зависимости от количества отдыхающих и их возможностей в отеле есть номера различных категорий. Ресторан отеля предлагает разнообразное меню, включающее различные здоровые и легкие блюда национальной, а также международной кухни. По желанию возможен выбор блюд по меню или «шведский стол». В баре всегда можно выпить чашечку кофе с десертом или остановить свой выбор на предложениях бармена. www.hotelpanorama.hunguesthotels.ru

Венгрия

HUNGUEST HOTEL HELIOS***sup

Отель Helios находится в самом центре заповедного парка (4,5 га) в 500 м от термального озера Хевиз. Два корпуса отеля Anna и Benjamin соединены теплым крытым мостом. В каждом корпусе есть 1–3-местные номера и сьюты. В номерах – телевизор, телефон, сейф, ванная комната, халаты. В некоторых – мини-бар и балкон. Одна из достопримечательностей отеля – подогреваемые бассейны: крытый с термальной водой и открытый с детской зоной, функционирующие в теплое время года. В отеле свой медицинский центр, где можно получить широкий спектр услуг: массажи, лечебную гимнастику, акупунктуру, грязевые ванны, обертывания, физиотерапевтические процедуры – ультразвуковые, гальванические, водные и другие. Показаниями к лечению в медицинском центре отеля могут быть ревматические боли, невралгии, псориаз (новый метод лечения – в аквариуме с рыбками из Индонезии; сеанс –

800 форинтов), посттравматическое или послеоперационное восстановление. Предлагаются питьевые курсы (практикуются уже 100 лет!). Для людей с диагнозом «целиакия» (глютеновая энтеропатия) – хроническим воспалением слизистой оболочки тонкого кишечника и нарушением процессов всасывания пищи – предлагаются диетические столы. Помимо лечения отдых в отеле поможет улучшить физическое

состояние и настроение c помощью сеансов джакузи, термального бассейна, сауны, инфрасауны, паровой бани, тренажерного зала, утренней гимнастики и аква-аэробики (услуги входят в стоимость проживания). Ресторан отеля помимо заказного питания в полдень предлагает отдыхающим бесплатный суп. По вечерам работает бар с живой музыкой. Сейф, стоматолог, магазин, парковка, аренда велосипедов, шахматы, петанг, детская площадка и летний детский бассейн, конференц-зал. www.hotelhelios.hunguesthotels.hu

Россия

ЛЕТО В КЛУБЕ ТЯГАЧЕВА –

ВСЕ 33 УДОВОЛЬСТВИЯ! самого закостенелого скептика. Удаленность от крупных населенных пунктов делает воздух чистым и свежим, что идеально подходит для уставшего от вечного смога жителя каменных джунглей. В знойные летние дни центром притяжения становится озеро – чистое, с ухоженным песчаным пляжем. Анимационная команда Клуба не даст скучать ни Вам, ни вашим детям – веселые ненавязчивые конкурсы, пляжный волейбол и аквагорки, а для проголодавшихся – уютный шатер-бар «Корабль». Любители шашлыков и рыбалки также найдут здесь все необходимое. Специалисты Клуба заботятся о том, чтобы не только отдыхающие в Клубе, но и рыба в нашем водоеме чувствовала себя комфортно и сытно: даже новички-рыболовы, расположившиеся с удочкой на одном из специальных причалов, смогут рассчитывать на Представьте: лето, солнечный пляж на берегу озера, живописные пейзажи и вежливый обслуживающий персонал. Вас так и тянет уютно расположиться в тени пляжного зонтика с бокалом прохладного напитка? Тогда не откажите себе в удовольствии – посетите Клуб Леонида Тягачева! Территория Клуба поражает своим размахом и красотой: расположенная на одной из самых высоких точек КлинскоДмитровской гряды, покрытая светлым лесом и луговой травой, она не оставит равнодушным 40

Россия

королевский улов! Беседки на 15 человек с мангалами идеально подойдут для веселых компаний, желающих отдохнуть на свежем воздухе. Для активных гостей в Клубе Леонида Тягачева приготовлен целый комплекс услуг. Картинг – одно из самых популярных развлечений – позволит вам почувствовать себя настоящим гонщиком. Любителей езды по бездорожью ждет целый парк квадроциклов. Любите напряжение схватки и интересные тактические решения? У вас останутся незабываемые впечатления от игры в пейнтбол на специально оборудованных полях с интересным рельефом и различными типами укрытий. Очарованным неповторимой красотой природы Клуб предлагает

конные прогулки по живописным маршрутам, а любителям экстрима – подъем на воздушном шаре на высоту до 3000 метров. Для вечернего отдыха Клуб предлагает два уютных ресторана,

спорт-бар с дорожками для боулинга и бильярдными столами, караоке-бар. СПА – спасение для души и тела! Обязательно посетите наш миниспа комплекс с двумя саунами, 41

Россия фортно разместится компания до 20 человек: русская баня с зимним садом, беседка, зона барбекю и мини-ферма. Здесь вы сможете жить, питаясь биопродуктами: яичками прямо «из-под курицы», козьим молоком и натуральными овощами из теплицы. Полезно и очень познавательно, как для взрослых, так и для детей. Какой бы вариант размещения вы ни выбрали, вас приятно удивит ненавязчивая забота и предупредительная вежливость персонала, создающего настоящий домашний уют. Возможности для корпоративного отдыха – также весьма разнообразны. Погода летом не накладывает каких-либо ограничений на фантазию организаторов события. В Клубе Леонида Тягачева вам предложат широкий спектр услуг, способный удовлетворить самого требовательного клиента: банкетные залы (на 60, 80, 90 и 350 мест), фуршетный зал для VIP приема, шатры на берегу озера, фитобочкой, открытым и крытым бассейнами и тренажерным залом. А квалифицированный массажист поможет вам снять накопившееся напряжение. На территории Клуба расположена уютная гостиница на 165 мест, предлагающая двух-, четырех-, пяти-, семи- и десятиместные номера, а также коттеджи-шале повышенного комфорта с двух- и четырехместными номерами с отдельным входом. Шагая в ногу с Европой, мы предлагаем модный вид отдыха – агротуризм. Недалеко от Клуба на берегу речки расположена гостиница «Бобровка»: уютный русский дом с двориком, в котором ком42

Россия молодоженов. Празднование можно устроить в одном из ресторанов, в банкетном зале или в шатре на лоне природы. Мы организуем столь популярную сегодня выездную регистрацию, предложим разнообразные сценарии, пригласим профессиональных ведущих, артистов. Прекрасным завершением торжества станет фейерверк, улетающий в небо ночными огнями. Автомобильным компаниям мы предлагаем организацию и проведение тест-драйвов и презентаций – в Клубе есть подготовленная

площадку для проведения программы «Teambuilding». Здесь вы сможете провести мероприятие, отвечающие любым вашим целям и предпочтениям. Для транспорта есть удобная парковка. Все залы Клуба оснащены необходимым оборудованием для проведения конференций и семинаров: проекторы, звуковое оборудование, флипчарты. В клубе

есть 8 переговорных комнат на 10 и 20 человек и многое другое. Свадьба: оригинальное сочетание творческого подхода, грамотной организации, безукоризненного сервиса и искренней сердечности, с которой наш персонал относится к организации подобных мероприятий, сделает это событие незабываемым! А индивидуальное оформление подчеркнет вкус

трасса. Мы осуществляем брендирование, оформление и обслуживание трассы во время проведения мероприятия. Грамотно организованная презентация – залог успешных продаж! Более подробную информацию по Клубу Леонида Тягачева можно посмотреть на сайте: www.shukolovo.ru 43

Россия

«MITF-2011.ТУРИЗМ И ОТДЫХ» – НОВЫЙ ФОРМАТ

Московская международная ярмарка «MITF-2011.Туризм и отдых», ставшая одним из значимых и ожидаемых туристических событий для столичных путешественников, будет проходить в 11-й раз в самом центральном выставочном комплексе города всего в 150 м от Кремля – Гостином Дворе (12 – 14 мая). «MITF-2011», шагая в ногу c Москвой и со временем, преобразует свой формат. Современная концепция проекта – «Ярмаркапродажа путевок». В отличие от других московских туристических форумов она ориентирована исключительно на конечного потребителя и позволит предприятиям туристической отрасли работать с «прямым клиентом» и осуществлять бронирования непосредственно на стендах Ярмарки. Не секрет, что российским туристам свойственно вспоминать о лете, когда до отпуска остаются считанные дни. MITF предоставит посетителям возможность в самый канун лета ознакомиться с 44

широким спектром предложений, как отечественных, так и зарубежных, и выбрать отдых по душе и карману. Ярмарка привлекательна еще и тем, что турпродукты будут предлагаться со скидками по специальным «ярмарочным» ценам. Для осуществления бронирования путевок на выставке будет обеспечен бесплатный доступ в Интернет. Вводятся новые тематические разделы, расширяющие диапазон участников Ярмарки: «Спорт и отдых», «Экотуризм», «Активный туризм». Одним из преимуществ мероприятия станет ярмарка изделий уникальных традиционных народных художественных промыслов, сувениров, промышленных и продовольственных товаров. Для удобства участников и посетителей организуются новые площадки: «Кинозал», где будут демонстрироваться фильмы о регионах и странах, рекламные

туристические ролики; «Интернеткафе» с обучением пользованию туристическими поисковыми системами; «Читальный зал», в котором будет предлагаться литература о странах и регионах, карты; «Кулинарное шоу и школа», где профессиональные повара научат посетителей приготовлению блюд разных стран и регионов; «Детская площадка», где детей познакомят с национальными играми, народными промыслами, традициями и обычаями разных регионов и стран. Туристические компании будут проводить викторины с розыгрышем призов и путевок. Для специалистов предусматривается обширная деловая программа, включающая различные мероприятия: круглые столы, семинары, конференции и т.д. Приглашаем всех в Гостиный Двор (ул. Ильинка 4) 12-14 мая на «MITF-2011» www.mitf.ru

Россия

«ИНТУРМАРКЕТ» НА СТАРТЕ

С 12 по 15 марта в МВЦ «Крокус Экспо» в Москве пройдет международная туристическая выставка «Интурмаркет». О том, какие новинки ожидают участников и посетителей выставки, читателям нашего журнала рассказала директор выставки Ольга Хоточкина. – Ольга, что нового готовит «Интурмаркет» в этом году? – Традиционно на выставке будут широко представлены регионы России. Региональные турфирмы понимают, что на этой выставке их ждут встречи как с российскими и иностранными коллегами, которые будут направлять к ним 46

туристов, так и с индивидуальными туристами. Стратегический партнер выставки – Краснодарский край – представлен более чем на 500 кв. м. Интерес черноморских здравниц к «Интурмаркету» вполне понятен: половина нашей страны отдыхает на курортах Черного моря. Отдельным стендом будет представлена столица будущих Зимних Олимпийских Игр – Сочи. С большими экспозициями выступят также Ростовская область, Республика Карелия, Иркутская область, Республика Алтай, Кавминводы. Расширили свои стенды и другие регионы. Что касается зарубежных участников, то в этом году впервые в «Интурмаркете» примут участие и проведут конференцию-презентацию экскурсионных программ и пляжного отдыха Канада и США. После двух лет отсутствия к нам вернулась Япония. Интересным для наших гостей будет участие таких редких направлений, как Оман и Бутан. В этом году страной-партнером выступает Турция – самая популярная страна летнего отдыха для россиян. Греция стала нашим партнером по программе «Профессиональный покупатель».

– Программа «Профессиональный покупатель» ориентирована на агентства. Сколько участников ожидается в этом году? – Несмотря на строгий отбор участников программы «Профессиональный покупатель», предусматривавший регистрацию претендента через сайт, наличие рекомендательного письма от одного из крупных туроператоров, на сегодня подтверждено 450 участников и добавятся еще примерно 50. В этом году, помимо традиционной деловой программы, мы приготовили им подарок – обзорную экскурсию по Москве. Второй год в программе участвуют иностранные агентства, в этом году мы приглашаем 17 представителей Восточной и Западной Европы, а также представителей стран СНГ. Для них будет устроена одна презентация по России на английском языке и приготовлена широкая культурная программа. – Популярность выставки, безусловно, выросла. Какое количество посетителей вы ожидаете в этом году? Какие новые услуги предложит «Интурмаркет»? – Исходя из результатов прошлого года, мы ожидаем более 75 тысяч посетителей. Выставка набрала обороты. Увеличению посещаемости способствовало и открытие станции метро «Мякинино». Со своей стороны мы стараемся сделать посещение выставки комфортным и эффективным.

Россия

В этом году впервые можно будет, зарегистрировавшись на сайте «Интурмаркета», распечатать бейдж и пройти на выставку, минуя регистрацию. Пакеты информационных материалов теперь можно будет получить на стойках регистрации в любое время работы выставки. Как и в прошлом году, у нас будет работать бесплатное интернет-кафе, где можно воспользоваться компьютером, получить и отправить электронную почту, распечатать материалы. Еще один сервис, пользующийся популярностью у посетителей – возможность отправить рекламные материалы через почтовую службу в любую точку России. Тариф на отправления предоставляется самый льготный. В про-

шлом году этой услугой воспользовались более 3 тыс. человек. Еще одна услуга – «парковка» для чемоданов. В прошлом году это нововведение было положительно оценено участниками выставки. В этом году воспользоваться «парковкой» чемоданов смогут и частные лица. И, наконец, еще один новый проект – «Чайный дворик». Анкетирование показало, что посетителям не хватало места для проведения переговоров. Теперь в конце 7-го зала будет построен «дворик», где целебным чаем посетителей бесплатно будет поить наш партнер и давний участник «Интурмаркета» – компания «Иван-чай».

На «Интурмаркете» не выделены дни для работы профессионалов туризма. Почему? Первые два дня выставки – выходные. Многие региональные агентства используют их для поездки в Москву. Не секрет, что для небольших агентств в рабочий день оголять офис просто невозможно. И обычные посетители – потенциальные туристы, я уверена, с пользой проведут время на выставке в свои выходные: помимо разнообразных предложений по отдыху их ожидают бонусы и скидки от туроператоров. Туроператоры готовят промоакции, многие компании открыли раннее бронирование. Так что в посещении выставки есть прямой практический смысл для туристов. Беседу провела Елена Косарева 47

Для агентств: (+7 495) 626 89 00 (многоканальный) Москва, м. Фрунзенская ГОТОВИМ ПУТЕШЕСТВИЯ!

(+7 812) 334 36 19 Санкт-Петербург м. Технологический институт

Австрия

Для частных лиц: Москва

Германия Италия Франция Швейцария Россия Хорватия

Индивидуальные туры по всему миру Корпоративное и VIP обслуживание Аренда автомобилей SPA и лечение в Европе Спортивные туры

(+7 (+7 (+7 (+7 (+7 (+7

495) 495) 495) 499) 495) 495)

626 694 988 246 363 287

44 38 62 22 53 00

44 15 57 77 01 35

м. м. м. м. м. м.

Новослободская Тверская Курская Спортивная Нагорная Китай-город

Санкт-Петербург (+7 812) 334 36 19 м. Технологический институт

Авиабилеты: (495) 258-3628

Москва м. Спортивная

Аренда автомобилей: (495) 626-8900