Вестник Июль 2014

Садовый дизайн своими руками

Хотите сделать свой сад необыкновенным? Это очень вдохновляющее дело. Ваш любимец становится еще более красивым и урожайным. Представляем вашему внимнию оформление небольших, но очень видовых мест.

Дорожка ведущая в баню

пион участок 2 х 1,3 м

барбарис пурпурный пестролистный «Арлекин»

т уя Брабанд или Смарагт

хоста голу бая

спирея «Бум Антони» цветет ярк о-розовым

хоста пестрая желто-зеленая

фл ок сы с ортовые

барбарис ярк о-жёлтый «Ауреа»

барбарис ярк о-жёлтый «Ауреа» участок 1 х 1,5 м

барбарис ярк о-жёлтый «Ауреа»

т уя Брабанд или Смарагт

фл ок сы с ортовые хоста голу бая (любая)

Всех желающих воплотить мечту красивого сада ждем в магазине-питомнике «Живой сад»

лапчатк а «Аботсвуд» или др. с орт

cмягчаем угол

по адресу пос. Чукреевка (р-н магазина «ИКЕА»), ул. Сейфуллина, 3/2 с 25 апреля по 10 октября. Режим работы с 9.00 до 19.00, без выходных.

2

спирея к арлик «Голдм унд»

НАШИ МАГАЗИНЫ: ул. Маяковского, 20 (тел. 349-341), пр. Мира, 64 (тел. 599-779), пр. Маркса, 83 (тел. 482-042)

Дорогме наши садоводы! Приглашаем обменять старые карты на НОВЫЕ

4 5 6 8 10 14 16 19 20 22 24

содержание Чеснок. Что новенького? А на вашей даче есть пруд? Мульчирование Все о капельном поливе Сезонные дела Защита сада Как начинается природное земледелие Как ускорить плодоношение сада Проектируем розарий Для новичков Изидри

ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН! Желание созидать у садовода никогда не пропадёт. Это наш дух и наше вдохновение! Сколько бы мы ни создавали цветников, нам постоянно хочется обновления, улучшения, создания уютного уголка от свежего душевного порыва. И это здорово! Особенно, когда находишь свой стиль и набор растений от которых при любой погоде и времени года испытываешь наслаждение. Наши рекомендации к дачному дизайну: - наслаждение, удовольствие, вдохновение, то что вы должны испытывать при виде вашего уютного уголка когда смотрите на него, проходите мимо, вспоминаете о нём - начните дизайн с того места, которое вам особенно приятно (вход на дачу, крыльцо дома, беседка, уголок у бани, альпийская горка, ручей с водоёмом и т.д.)

- цветник который вас встречает должен быть менее требовательным в уходе, потому, что он вас встречает и своим видом не напрягает, а вдохновляет на день грядущий. Когда вы уезжаете с дачи, он вас опять же вас не напрягает своим видом, приглашая вернуться снова). В таком цветнике уместны хвойные и декоративно-лиственные растения, безусая земляника, хосты.

- менее уходные цветники рекомендуем замульчировать черным укрывным материалом и задекорировать кокосовой мульчой (образец цветника на питомнике в Чукреевке) - цветники-эксперименты делайте у дома или бани. Вы на них очень часто смотрите и быстрее найдёте свой стиль и решение - усилить существующие цветники помогают туи и можжевельники, туи высаживаются в центре или со смещением, а низкорослые можжевельники на переднем плане или рядом с туей - придать нотку леса помогут можжевельники, посаженные под яблонями или в таких местах, где их никто не ожидает увидеть: между туалетом и сараем, а также из-под крыльца.

Есть ещё вопросы? Обращайтесь! Всегда рады помочь!

апрель

2014

w w w.живойсад .рф

3

история садоводов ПЛОДОРОДНАЯ ПОЧВА - ЗАЛОГ ХОРОШЕГО УРОЖАЯ Сидераты – незаменимый «инструмент» освоения нового участка, запущенного, истощенного безоглядной эксплуатацией, заезженного при стройке. Сидераты без плуга сделают почву пористой, рыхлой, населят ее всякой почвообразующей живностью – бактериями, червями, рачками и т.п. Известно, что лишь около 5% сухой массы растений формируется питательными веществами, взятыми из почвы. Остальные 95% (углеводы) образуются в процессе фотосинтеза за счет солнца, углекислого газа и влаги. Вот и получается, что сидераты (по окончании срока «службы») приносят в почву такое количество питательных веществ, которое в 20 раз больше взятого у земли «взаймы» на время вегетации, Чрезвычайно выгодный «кредит»! Под 2000%! Причем сидераты берут этот «кредит» как бы из свободных денег – в такое время, когда земля не занята основными культурами.

Сидераты – такая классная штука! Осенью, после уборки зимнего чеснока я посеяла смесь сидератов – овес, горчицу и вику. Весной на эту грядку было любо-дорого посмотреть – земелька структурная, пористая, напоминает жилой дом с системой комнат и коридоров, пригодный для жизни, в нем могут циркулировать вода и воздух и сновать туда-сюда жители, и нет ни одного корешка пырея! Рассада помидор на этом участке удалась на славу! А вот выращивать томаты мне приходится каждый год на одном и том же месте... Осенью, в сентябре, после уборки урожая пробовала сеять овес с викой, да сухая осень была, ничего не получилось, не успели мои сидераты вырасти. Нынче решила делать все по-другому, более ответственно отнестись к этому делу. Пословицу «Весенний день год кормит»» надо понимать шире: «Осенний день год кормит, если не два!». Сев сидератов осенью – дело первоочередное! В августе разгребу мульчу на грядке с помидорами и рядочками очень густо посею овес с викой, редьку масляничную. После сбора урожая срежу кусты томатов, и мои сидераты, получив полное солнце, продолжат расти. Зимой они сработают как снегозадержание, как одеяло на моих грядках. Все каналы, образованные разлагающимися корнями, заполнятся водой. При хорошем морозе вода прорвет стенки этих каналов, и почва вспучится как опара. На это не способен никакой плуг. Вот так, с помощью сидератов, улучшится структура почвы, обогатится питательными веществами, органикой, и произойдет севооборот. Сев сидератов - самое эффективное, самое малозатратное средство за считанные месяцы сделать участок не просто хорошим, а очень хорошим! Т.Б.Мызникова

4

Чеснок. Что новенького? Обычно зимний чеснок высаживают с 20 сентября по 10 октября. Я решила наршить эту традицию и воспользовалась рекомендациями Г.А. Кизимы. Что у меня из этого вышло, о своих наблюдениях и впечатлениях, я хочу рассказать сегодня. Считается, что за это время посаженные зубки должны хорошо укорениться, развить хорошую корневую систему, глубиной проникновения 10-12см. Нужно угадать со сроком посадки, так как рано высаженный чеснок прорастает. А поздно высаженный – подмерзает. Так все и делала, пока не прочитала у Г.А. Кизимы, что самый лучший срок для посадки – вторая половина августа. За долгую осень чеснок успевает нарастить мощную корневую систему и весной уже не тратит время на укоренение, а сразу начинает активно расти. Для сравнения на одной половине грядки чеснок посадила в конце августа, а на второй – по традиции в конце сентября. Разница в развитии растений видна невооруженным глазом. На августовской грядке чеснок мощнее (выше и гораздо крепче), уже выломала стрелки. А на сентябрьской – результаты намного скромнее. Хотя при посадке одинаково в бороздки Сияние-2, золу и компост сыпала. Вероятно, чеснок, посаженный раньше, успевает окрепнуть и легче переносит перепады температуры – резкую жару, холод. Я провожу свои наблюдения уже третий год, урожай ранней посадки радует больше – более крупные головки чеснока! Попробуйте и вы! Даже если зима окажется теплой, и чеснок, посаженный вами на меньшую глубину, взойдет, не переживайте – он все равно перезимует! Т.Б.Мызникова

НАШИ МАГАЗИНЫ: ул. Маяковского, 20 (тел. 349-341), пр. Мира, 64 (тел. 599-779), пр. Маркса, 83 (тел. 482-042)

история садоводов

А на вашей даче есть пруд? Любой водоем на даче создает уголокживой природы, является украшением вашего участка. А как приятно отдохнуть в жаркий полдень возле пруда! Сделать его оказывается совсем не сложно. Мы с мужем решили непременно устроить на нашей даче пруд. Выбрали место, с помощью шнура и колышков обозначили на земле форму, которую нам хотелось. По этим меткам начали копать котлован глубиной примерно см 80, выровняли его дно и стенки, убрали корни деревьев, крупные и мелкие камешки земли. Чтобы получился дренажный слой, насыпали на дно 30-40 см песка и хорошо его утрамбовали. До пленочного покрытия желательно застелить котлован геотекстилем – это предохранит пленку от острых камней, растущих корней.

После этого застелили бассейн гидроизоляционной пленкой ПВХ, срок службы ее до 15 лет. Зная размер своего бассейна, рассчитали сколько нам надо пленки: берется общая длина бассейна плюс удвоенная глубина и запас 50-60 см на закрепление ее сверху. При укладке пленки ее не очень-то выравнивали, пусть она ложится свободно, а выровняли уже сверху, по берегам водоема. Закрепили пленку кирпичами и залили водой до самого края, чтоб не видно было пленку. В течение двух суток с бассейном больше ничего не делали. Пленка сама постепенно расправилась и тогда мы стали окончательно закреплять край пленки. По берегу разложили сланцевые плиты, красивую гальку и крупный щебень. Со временем высадили вокруг нашего прудика растения, поставили светильники

на солнечных батареях – теперь это наше любимое место отдыха. В жаркие дни мы здесь купаемся, вечером любуемся этой красотой при свете ламп. В прошлом году однажды приехали на дачу, а наш бассейн полупустой. Осмотрели его и нашли небольшую дырку. Оказывается, это крот прогрыз нам пленку. Каким только клеем мы ни клеили: немного постоит и вновь вода уходит, и только когда заклеили скотчем для ремонта водоемов, вода стала держаться. Теперь прудик нас радует, как и прежде. Все материалы для создания бассейна мы приобретали в магазине «Живой сад», их качеством очень довольны. Садовод.

Пленка«СВЕТЛИЦА»для водоемов Чёрная плёнка для водоёмов шириной 4 метра «Светлица» идеальна для создания уютного прудика в саду. Свойства плёнки: -большая морозостойкость (- 80 °С); -высокая способность к деформации при растяжении (до 900% и более); -высокая стойкость к растрескиванию; -повышенное сопротивление к раздиру; -повышенное сопротивление к прокалыванию; -повышенное сопротивление к продавливанию; -повышенная ударная прочность; -способность к слипанию; -служит более 10 лет без снятия на зиму. Благодаря уникальному сочетанию прочности, эластичности, стойкости к прокалыванию, морозостойкости, плёнка долговечна и идеально подходит для бассейнов и водоёмов. Она легко укладывается на рельеф и, при желании, легко снимается на зиму. Не разрушается корнями растений. апрель

2014

w w w.живойсад .рф

5

природное земледелие одним из основных приемов природного земледелия является

мульчирование

Начало лета – пора, когда нужно мульчировать все растения. Земля уже достаточно прогрелась, активно растут все плодовые и ягодные культуры, многолетние цветы радуют пышной зеленью, овощи взошли и подтянулись – словом самое время создать растениям благоприятные условия для жизни. Эту роль и выполняет мульчирование. Укрытая почва не перегревается, остается постоянно влажной и требует меньше полива, после дождя не покрывается коркой и ее не нужно рыхлить. Слой мульчи толщиной 5-8 см препятствует росту сорняков, а значит и прополка нужна значительно реже. И самое важное: под таким «одеялом» очень хорошо живут и размножаются почвенные микроорганизмы и дождевые черви. Эти незаменимые помощники и «кормят» наши растения, разлагая органику в удобную для них форму. Растения хорошо питаются, растут здоровыми и крепкими. Чем мульчировать? Весной больше подходят зеленые растения: молодые сорняки без корневищ и семян, срезанная зелень сидератов, скошенная газонная трава. Можно использовать сено, солому, компост. Эта мульча содержит меньше азота, поэтому перед тем как замульчировать нужно дать подкормку, например полить «Оргавитом». Некоторые растения хорошо растут под мульчей из хвои. Это голубики, клюквы, брусники, рододендроны. Любит хвою и земляника. На таких грядках ягода всегда чистая. После мульчирования грядки нужно пролить «Сиянием-1» или «Восток ЭМ1», чтобы не было в мульче вредных гнилостных бактерий и для ускорения процесса разложения органики. В течение лета слой мульчи уменьшается, поэтому раз в 2-3 недели добавляем его. Мульчировать нужно приствольные круги плодовых деревьев, кустарников, цветники с многолетниками, розарии. Междурядья засеваем сидератами – это и зеленое удобрение и источник мульчи. Если на дорожках не растет трава, укрываем их опилками – пусть выветриваются. Словом каждый кусочек земли должен иметь свое «одеяло», тогда ваш сад будет действительно живым. Гончаровская Наталья Альбертовна

6

МУЛЬЧА+СИЯНИЕ

Интересное наблюдение за сочетанием применения мульчи и биопрепаратов. Один из двух кустов крыжовника в саду замульчировали и поливали биопрепаратом «Сияние-1». Результат наглядно виден на фото: при наличии питания и почвенных поваров, урожайность с куста и размер ягоды весьма заметно отличаются.

Чеснок под мульчой всегда получается крупным и здоровым.

Мульча спасает огурцы от засухи и усиливает капельный полив

НАШИ МАГАЗИНЫ: ул. Маяковского, 20 (тел. 349-341), пр. Мира, 64 (тел. 599-779), пр. Маркса, 83 (тел. 482-042)

природное земледелие Есть некоторые вещи, которые без их понимания будут находится в категории «сделаю-не сделаю, авось и так пройдёт». Примерно так обстоят дела с мульчированием. Садовод не мульчирует томаты и вдруг в середине лета обнаруживает вспышку фитофторы. Почему-то покрывается пятнистостями земляника, вечно влаги не хватает огурцам, да и малина мельчает. Суховеи подули, солнце припекло и весь сад страдает от недостатка влаги, перегрева и питания. Примеров можно привести много. Мульча не только в огороде, но и саду и цветникам помогает. Можно по-житейски поверить соседу с соседкой, не вникая в суть темы, а можно узнать полнее и потом использовать мульчирование так, как вам это нужно.

ТАК ЗА ЧТО ЖЕ МЫ ЛЮБИМ МУЛЬЧУ?

ПОЧЕМУ МЫ ЛЮБИМ МУЛЬЧИРОВАТЬ ПОЧВУ?

Защита от перегрева и засухи. Мульчируя грядки слоем 5-10 см мы убираем перегрев почвы, в результате корни растений прекрасно себя чувствуют и активно растут. Картофель, корнеплоды и капуста получаются очень крупными.Температура почвы под мульчой на 10-15 градусов ниже, чем на открытой почве. На раскалённой почве вода испаряется в считанные минуты, а под мульчой держится несколько дней. В такой прохладной и влажной почве червей и лягушек сможете найти даже в самые жаркие дни, а ведь черви и микробы создают плодородие. Полив и питание. Благодяря защите почвы от перегрева и выдувания ветрами, сохранённая влага способствует развитию полезных микроорганизмов, грибов и червей. Последние создают почвенное плодородие и образуют в почве дополнительные поры для развития корней и дренируют от застоя влаги. В порах, конденсируется дополнительная влага, питающая растения в ваше отсутсвие, а также появляется углекислый газ, отвечающий за рост растений. С помощью пор происходит полноценный газообмен корнеобитаемого слоя почвы с припочвенным слоем воздуха и корни растений всегда дышат. Рыхление и сорняки. Поскольку почва пористая, полностью пропадает потребность в рыхлении, а это бережет корни от повреждений. Прополка тоже уменьшается в несколько раз, так как мульча не пропускает солнечный свет для прорастания сорняков. Рыхлением и прополками занимаемся пока всходы мелкие. Как только подрастут - сразу мульчируем. Защита от болезней. Мульча эффективно защищает от фитофторы. Там где есть мульча фитофтора снижается на 90%. А при профилактическом опрыскивании «Востоком» или «Сиянием», то почти на 100%.

Сохраняет тепло. Мульча как одеяло, помогает сохранить тепло Земли в конце лета, когда перепады дневных и ночных температур достаточно большие. Растения лучше готовятся к осени и далее к зиме. Ведь корневая система продолжает работать и питать побеги, помогая им вызреть. В отличие от открытых участков земли, где открытая почва быстро промерзает и растения в сжатые сроки пытаются подготовиться к зимовке. Кстати, замульчированная с лета и ушедшая в зиму почва отаивает также быстро как и не замульчированная, только сохраняет гораздо больше весенней влаги.

апрель

2014

Чем, когда и сколько раз мульчировать? В качестве мульчи лучше всего использовать сено, солому (до 10-15 см), зеленую траву скошеную косой (толщина мульчи 5-7 см) или газонокосилкой (3-5 см), а также компост (3-5 см), кокосовую стружку и опилки (2-3 см). Мульчировать можно начинать как только пройдут последние заморозки (до последних весенних заморозков открытая почва является накопителем тепла). Осенью нам нужно сохранить тепло в корнях, чтобы они давали побегам только те питательные вещества, которые помогут надземной части подготовиться к зиме. Ведь при охлаждении побегов и сбрасывании листьев происходят перестройки биохимических реакций в растении, при том что корни работают до последнего положительного градуса. Мульчировать можно в течение всего лета вплоть до октября, кроме культур, которым нужно тепло для вызревания и набора сахаров (лук, чеснок, морковь, свекла, картофель и другие подобные культуры). За сезон мульчируем:  морковь, свёкла, капуста, - два раза, до смыкания листьев;  лук - три раза, до 15 июля, после чего мульчу для созревания луковиц отгребаем от луковиц  чеснок, малина - три раза до конца сезона  смородина, крыжовник, яблони, груши - два раза толстым слоем по диаметру кроны  цветники, розариии - три раза

Как мульчировать. Пропалывается участок и мульчируется. При мульчировании декоративными материалами (декоративная кокосовая стружка, древесная стружка, скорлупа или кокосовое волокно) обязательно положить на черную землю питательную подстилку в виде зеленого компоста (до 5-7 см - лучший вариант) или зеленую траву (2-3 см - быстросъедаемый материал). Питательная подстилка будет стимулировать развитие полезных обитателей и благоухание декоративных культур. Биоудобрения «Восток-ЭМ1» и «Сияние-1» превращают питательную мульчу в легкоусвояемую подкормку. Норма внесения 1 ст.л. биоудобрения на 10 л воды. Полив по мульче и растениям. Кроме подкормки, эти удобрения оздоравливают почву от корневых гнилей, фузариоза, фитофтороза и других почвенных патогенов. Богатого и экологически здорового урожая! Редакция. w w w.живойсад .рф

7

полив - это просто

Капельный полив Мой первый автоматический полив

на смородине был сделан в 1996 году из пластиковых труб с пропилами через 20 см по длине. Приезжая на дачу и подключив шланг к трубе, я спокойно занимался огородом. С тех пор мне нравится делать себя немного «ленивым» в плане полива. Вот и сегодня у меня часть участка на автоматическом поливе через капельную ленту, а теплица на «Аквадусе», причём бочки для полива набираются тоже автоматически через сантехнический поплавок. Остальная часть огород и сад поливается поливалками-качалками высокого давления, благо оно у нас есть. Но в 1996 году на той даче давление давали по графику, и если успевал, то подключал руками, а нет - так оставлял свою систему подключенной к водопроводу и уезжал. Интересно было наблюдать, что при таком поливе смородина давала более крупную ягоду, чем при редком поливе из шланга. Сегодня я поделюсь с вами своим опытом автоматизации полива и разводки капельного полива на участке. Воду у нас дают 2 раза в неделю высоким давлением на пол дня. Под график воды не подстраиваюсь. На участке есть разводка основного водопровода. Есть участки постоянного полива и переодического. Для участков постоянного полива нужна ёмкость от 200 и более литров, даже если у вас постоянно высокое давление на даче. Для частных домовладений с постоянной водой и давлением рекомендую обзавестись таймером подачи воды. Крупная ёмкость продавливает 25 метров шланга до капельной линии, бочка 200 л лучше поливает в пределах 6 метровой теплицы при длине капельной ленты в 30 метров внутри теплицы.

Полив слабым давлением из емкости

Так вот, про дачу. Ёмкость для полива важных овощей и ягод должна быть рас-

8

расчет и комплектация

положена на высоте 0,5-1 м (лучше 1 м). В неё через верхнее отверстие набирается вода из основного водопровода, а снизу через кран вытекает самотёком. После крана можно поставить таймер подачи воды и тогда полив будет идти по расписанию.Далее вода через обычный шланг 1/2 дюйма подаётся в нужное место и после этого делается разводка капиллярной лентой или «Аквадусей» из расширительного комплекта. Кран подачи воды в ёмкость и из ёмкости всегда открыт при наличии таймера, если таймера нет, то кран из ёмкости включаем руками. При любом варианте полива к вашему приезду ёмкость наполняется сама и отсекается полавком. Количество капельниц под растения или ленты капельного полива расчитывайте исходя из расхода. Одна капельница Аквадуси за 1 час выкапывает 4 л воды и даёт пятно увлажнения 20 см. Для полива растений на таймере достаточно 40 минут (такое же время поливает Аквадуся-автомат) через день. А при наличие мульчи - через 2 дня. Лента капельного полива расходует примерно такое же количество воды на 1 пог. м. Пятно увлажнения около 30 см. Увлажняет медленнее, поэтому поливать через ленту нужно в течение 3 часов или постоянно. Переувлажнения на ленте за 4 года эксплуатации не наблюдалось.

Полив при наличии источника воды

Источником воды кроме водопровода может служить колодец, скважина, небольшое водохранилище от 1,5 м3 (колесо от К700 или выстланная плёнкой яма). В этом случае, водохранилище может набираться даже слабым давлением из водопровода и опять же в ваше отсутствие при наличие поплавка отсекателя. В колодец и скважину природа воды нальет сама. Теперь из источника нам нужно водой наполнить ёмкости из которых происходит автоматический полив. Для этого нужен простой насос «Ручеёк» или недорогая компактная автоматическая насосная станция. Насосная станция автоматически наполняет ваши ёмкости водой и отключается. Как только уровень воды в ёмкостях падает, станция включается сама. При наличие насоса типа «Ручеёк», всё надо делать в ручном режиме. Но и здесь есть лазейка. Чем объёмней ёмкость, тем меньше нужно думать о наполнении - один раз наполнил 2 м3 и на неделю капельного полива хватит. Для ускорения полива из колодца или

скважины через насос применяйте поливалки-качалки. Особенно на огороде, газоне и земляничнике. Для лучшего полива поливалку-качалку поставьте на старый табурет или ящик. И тогда соседние растения не будут мешать своими листьями струям воды поливать соседние грядки.

Как располагать капельницы и ленты капельного полива

Рассматривать будем культуры по влагопотреблению. Под влаголюбивые культуры желательно ставить по две капельницы на одно растение или раскладывать капельную ленту с двух сторон ряда. Культурам умеренного полива достаточно по одной капельнице или одной ленты вдоль ряда. Влаголюбивые культуры: огурцы, салаты (достаточно одной ленты вдоль ряда), перцы, малина, ель. Умеренно-любивые культуры: томаты, баклажаны, картофель, земляника, корнеплоды, смородина, декоративные растения (лиственные и хвойные).

Комплектация и монтаж

Перед тем как прийти к нам за капельным поливом, посмотрите и запишите пожалуйста исходные данные (диаметр водопровода к которому будет происходить подключение, наружная или внутренняя резьба на кране или трубе, какого диаметра шланги в огороде – 1/2 или 3/4 дюйма, какая объёмом ёмкость и какого диаметра и с какой резьбой из неё выходят трубки подсоединения, насколько сильного давления у вас насосы и т.п.). По этим данным можно будет подобрать комплектующие и начертить примерную схему установки соединителей и переходников.

НАШИ МАГАЗИНЫ: ул. Маяковского, 20 (тел. 349-341), пр. Мира, 64 (тел. 599-779), пр. Маркса, 83 (тел. 482-042)

полив - это просто

полив при высоком давлении 1 2 дом

3

газон

4

теплица

огород

Обозначения к схеме 1 и последовательность подключения по блокам: 1 - вводной кран; 2 - магистраль-кран-таймер-шланг-осциллирующий разбрызгиватель; 3 - магистраль-кран-таймер-фильтр дисковый-лента капельного полива или «Аквадуся без автоматики»; 4 - (вариант а) магистраль-кран-таймер-шланг-осциллирующий разбрызгиватель; 4 - (вариант б) магистраль-кран-таймер-фильтр дисковый-лента капельного полива по грядкам.

капельный полив из ёмкости 1 2 дом

газон

такая штука нужна каждому! Ручной распылитель для по- НОВИН КА! лива растений на участке. Соз-

даёт равномерный дождь и позволяет быстро полить участок. Настолько удобная и эффективная «поливалка», что насадив на каждый шланг вы будете испытывать настоящее удовольствие от полива. Такой подарок по достоинству оценят ваши друзья. Легко прочищается и регулируется давление. Служит уже пять лет и ещё столько же прослужит.

КА! Электро-механический

таймер, работающий на двух НОВИН пальчиковых батарейках всё лето. Позво-

ляет установить интервал включения воды и время полива. Простая и надёжная конструкция обеспечит поливом самые требовательные культуры на период вашего отпуска. Позволяет максимально автоматизировать полив. Работает на любых давлениях.

Осциллирующий распылитель для полива участков

о т 60 до 330 м2 облегчит ваш труд. При этом даёт равномерный НОВИН КА! полив, благодаря одинакового среднего размера каплям, не уносящихся ветром (кроме порывов). Надёжная конструкция с фильтром и регулировками поможет легко и быстро настроить нужную площадь полива. Рекомендуем вам и вашим друзьям. За такую технику не стыдно. Поставил на земляничник, овощные грядки, газон, цветники – и отдыхай. При наличии хорошего давления 2-3 поливалки достаточно на участок 10 соток.

шланги

нескручивающиеся 6

теплица

Т

3 ёмкость

огород 5

Т 4 Обозначения к схеме 2 и последовательность подключения по блокам: 1 - вводной кран; 2 - магистраль-кран-таймер-шланг-осциллирующий разбрызгиватель; 3 - (в ёмкость) магистраль-кран-поплавок сантехнический в ёмкости 200 л и более; 4 - (из ёмкости) кран-фильтр дисковый-тройник для разветвления на огород и теплицу; 5 - (в сторону огорода после тройника) таймер-обычный шланг 1/2 дюйм-лента капельного полива по грядкам; 6 - (в сторону теплицы после тройника) обычный шланг 1/2 дюйма-таймер-лента капельного полива; - автоматический таймер включения и отключения подачи воды.

апрель

2014

Шланги NTS® и с к л юч и т е л ь н о гибкие, без образования узлов и перегибов, с покрытием, защищающим от УФ-лучей и предотвращающим развитие водорослей. В нашем магазине-питомнике используются такие шланги. Здесь вы можете проверить их в работе. Преимущества: отсутствие узлов и перегибов, максимальная гибкость, высокое сопротивление напору, экологически безопасны и надёжны. Недостатки: отсутствуют.

Стрейчшланг

Новый растягивающийся стрейч-шланг для садоводов-новаторов будет отличным подарком и ещё одной «игрушкой» в их садовой жизни приключений. Шланг под давлением сам увеличивается в длину и при отключении воды - уменьшается до первоначальных размеров. Поливочный шланг X-HOSE автоматически увеличивается в длину в 3 раза, поливочный пистолет в комплекте, упаковка и инструкция на русском язык. Рабочая длина 15 и 23 метра w w w.живойсад .рф

9

сезонные дела

июль Июль - месяц начала плодоношения двулетней малины и активный рост молодых замещающих побегов. Обязательно поливайте каждую неделю. Раз в две недели делайте подкормку «Оргавитом» 2 кг + «Восток» 200 мл на 200 л воды. Это улучшает качество малины и повышает урожайность молодых побегов в следующем году. При плодоношении малина сильно загущается и развиваются грибные стеблевые заболевания, которые лечатся в течение двух лет. Удаляйте слабые и тонкие побеги для проветривания кустов и профилактически опрыскивайте побеги и листья раствором «Восток ЭМ1» - 1 ст.л. на 10 л воды. На двулетней малине для ветвления молодых побегов нужно последние прищипывать по схеме: 50 см высоты – прищипнули, ещё 50 см отросло – прищипнули, ещё 50 см – и опять прщипнули. За лето может получиться 2-3 прищипки. Ремонтантную малину кормите и обрабатывайте так же как двулетнюю, нормируйте 10-12 побегов на 1 куст.

корнеплоды и капуста Усилить рост поможет настой «Оргавита» и «Восток Эм-1». Подкормки делаются до 25 июля. В этот период нарастает листовой аппарат и начинает нарастать корнеплод. С 20 июля и август даются подкормки настоем золы и биогумусным чаем (2 стакана биогумуса и стакан золы на 10 л воды, настаивается ночь и полливается грядка 3 п.м).

розы Для поддержания пышного цветения в июле и до середины августа розы нужно только кормить 1 раз в 2 недели настоем «Оргавита» и «Восток» и 1 раз в месяц настоем золы. От пятнистостей опрыскивать «Восток ЭМ-1» 1 ч.л. на 10 л воды и красивый глянцевый лист вам обеспечен. С конца августа розам даём только зольные подкормки и опрыскиваем Волшебным коктейлем или Востоком вплоть до пригибания.

малина Август. После плодоношения малины удалите отплодоносившие, слабые и тонкие побеги и профилактически опрыскивайте побеги и листья раствором «Восток ЭМ1» - 1 ст.л. на 10 л воды - это спасёт вашу малину от стеблевой болезни (хрупкие побеги, слабое плодоношение и усыхание в период цветения и налива ягоды). Ремонтантная малина начинает плодоносить. Подвяжите плодоносящие побеги к шпалере. Повысится качество и величина урожая на 50%. Поливать продолжаем каждую неделю до сентября включительно.

10

сидераты В августе грядки начинают освобождаться от овощных и цветочных культур. Их необходимо сразу засеять сидератами (редька, рапс, горчица, овес, вика, фацелия, люпино-гороховая смесь) или смесью всех сидератов. Отросшие сидераты уходят в зиму без подрезки. Весной сделаете борозды или лунки и можно сеять посадки.

НАШИ МАГАЗИНЫ: ул. Маяковского, 20 (тел. 349-341), пр. Мира, 64 (тел. 599-779), пр. Маркса, 83 (тел. 482-042)

сезонные дела

август

томаты, перец, баклажаны

ИЮЛЬ. После плодоношения удалите старые листья (тёмнозелёные и жесткие) и подкормите настоем «Оргавита» с «Восток ЭМ-1» (200 л воды + 1 упаковка «Оргавита» + 1 стакан «Восток ЭМ-1») под корень 1 л на куст земляники. Каждые 2-3 недели продолжайте опрыскивание БИОКОКТЕЙЛЕМ от болезней и вредителей. Для тех, кто полностью срезает листья после плодоношения, подкормки «Оргавитом» с «Восток ЭМ-1» необходимо делать каждую неделю, чтобы отрастить свежий лист.

4. Задача помочь в июле отрасти на землянике новому листу к началу закладки урожая следующего года.

5. Для защиты листьев от пятнистостей и урожая следующего года от серой гнили листья опрыскивайте «Восток ЭМ-1» 1 ст. л. на 10 л воды с интервалом 10 дней.

Июнь-июль – период роста и начало плодоношения этих культур. Формируем томаты в 2-3 стебля, остальные пасынки удаляем. На перцах и баклажанах оставляем только цветущие и плодоносящие побеги, пустые побеги удаляем. Подкормки настоем «Оргавита» и «Восток ЭМ-1» делаем один раз в две недели до 20 июля. Далее подкармливаем настоем биогумуса 2 стакана на 10 л воды. Для защиты от фитофторы и прочих грибных болезней и вредителей используем эффективный Биококтейль (стр. 23). В открытом грунте все посадки обязательно мульчируем. Рекомендуем перцы и баклажаны выращивать под дугами с укрывным материалом. Как только на томатах начинает белеть первая кисть с плодами, сразу удаляйте нижние листья до этой кисти. АВГУСТ. На этих культурах для сохранения урожая здоровым и хранящимся нужны опрыскивания каждую неделю Волшебным коктейлем и удаление нижних листьев у перцев и баклажанов, а у томатов листья удаляются до каждой побелевшей кисти. В открытом грунте за 30-40 дней до ожидаемых заморозков нужно прищипнуть все томаты над завязавшимися плодами.

яблони и груши Август - период закладки урожая следующего года. Следите за влажностью почвы и обязательно подкормите золой (1 л на 10 л горячей воды, настоять сутки и развести в 10 раз). Для профилактики парши, пятнистостей и гнилей опрыскивайте побеги и листья Волшебным коктейлем через 1-2 недели. апрель

2014

земляника В августе происходит закладка урожая следующего года. Для увеличения закладки цветоносов под каждый куст вносится 0,5-1 л биогумуса, щепотка гранул НВ-101 и после внесения полив настоем «Оргавита» с «Востоком» - 2 л на растение. В 20-х числах августа делается последняя подкормка настоем золы 2 л золы/10 л воды (разводится 0.5 л настоя/10 л воды + 20 капель НВ-101). Каждые 2-3 недели продолжайте опрыскивание БИОКОКТЕЙЛЕМ от болезней и вредителей. Посадка. Высаживать нашу землянику с закрытой корневой системой можно в любое время. Ряды располагаются с севера на юг. Для плодоношения посадка делается на двух-строчной гряде или однострочной. Схема посадки 60*25-30 см для грядки шириной 80 см, 30*30 см для рядовой посадки на грядку шириной 50 см. Почва готовится так: на 1 кв м – 2 ведра органики и столовую ложку с горкой биогумуса на корни рассады. Но лучше сделать смесь и заправлять лунку. Смесь состоит из 1 ведра садовой земли (из лунок) + 1 ведро компоста + 5 л биогумуса + 2 стакана золы + горсть «Сияния-2». Лунка делается диаметром 25-30 см и глубиной 25 см, т.к. корневая система у взрослого растения достигает примерно 25-30 см. При посадке «сердечко куста» остаётся видимым и почву вокруг рассады прижимаем руками. После того как высадили всю землянику по поверхности грядок вносятся гранулы НВ-101 1 ч.л. на 1 м2. Мульчируем сеном или соломой, а можно и кокосовым субстратом (брикет на 70 литров готового субстрата). После посадки всю грядку хорошо пролить и опрыскать раствором НВ-101 (3 капли на 1 литр воды). Закрыть посадки примерно на 7-10 дней укрывным материалом «Агроспан» № 17. w w w.живойсад .рф

11

сезонные дела

сентябрь-октябрь Урожай собран, настало время подумать о подготовке нашей дачи к следующему сезону. Если у вас еще нет теплой грядки, советуем сделать ее.

тёплая грядка

гарантия высокого урожая Сделать теплую грядку очень просто: аналогично навозным грядкам для огурцов, только набивка другая. Обязательные размеры тёплой грядки:  глубина не менее 40 см;  ширина не менее 40 см;  длина от 2 м (лучше 3 м и длиннее). Из практики: лучше грядки делать наземные, высотой 40 см и шириной 80 см любой длины. Такие размеры прекрасно держат влагу, обеспечивают растения необходимым питанием и дают долгое равномерное тепло рассаде. При создании тёплых грядок в почве, нужно изолировать внутреннее тепло от холодной почвы с помощью пенопласта, пустых пластиковых бутылок с закрытой крышкой, толстым слоем картона или непригодными досками.

12

Идеальный вариант – наземная тёплая грядка с утеплёнными стенками и дном. Сделанная один раз, она прослужит вам несколько лет. После того как соорудили каркас, его надо наполнить. На дно укладываем сухие ветви малины, бурьяна и мелкие ветки деревьев и кустарников. Толщина такого слоя около 5-10 см. Далее укладываем слой 10-15 см сочной органики - зелёная ботва, трава и слой сухой. Если сухая органика смешана с сочной, даже лучше. Тщательно утрамбовываем ногами. Этот слой посыпаем препаратом для ускоренного компостирования «Сияние-3». Сыпем так, как капусту солим. Перестараться с количеством препарата не страшно, а если недосыпать, то разогрев

и перепревание будет идти медленнее. Как только «посолили Сиянием», добавляем лопату земли в расчете на 1 п.м гряды. Как только наполовину наполнили короб или траншею органикой, по месту будущих посадок ставите пустые ведра и продолжаете укладывать органику пересыпая «Сиянием» и землей. После последнего слоя вынимаете вёдра, ставите палочки-маячки и засыпаете в эти посадочные ямы компост. Всё! Тёплая гряда готова! Зимой желательно накидать на неё снег, либо весной очень хорошо пролить водой. Органика весной должна стать влажной для того, чтобы начать греть.

НАШИ МАГАЗИНЫ: ул. Маяковского, 20 (тел. 349-341), пр. Мира, 64 (тел. 599-779), пр. Маркса, 83 (тел. 482-042)

сезонные дела

сентябрь-октябрь

готовимся к зиме рододендроны

земляника

П

ринципиально новый подход к укрытию земляники нам подсказали в Казанском питомнике, с которым работаем уже 3 года. Вначале мы укрывали землянику на зиму сеном, но за его неимением пришлось приспосабливаться к доступному укрывному материалу. Подошёл укрывной № 42. Весной его убирали. В питомнике нам посоветовали оставлять укрывной на ягоде в течение лета: увеличивается урожайность и земляника мощнее и сильнее растёт. И за опыление можно не беспокоиться, всё происходит самостоятельно. Теперь наша земляника растёт под укрытием круглогодично. Весной от этого ещё один плюс - защита от заморозков. Применяйте и делитесь бесценным опытом садоводства!

Р

ододендроны - новая культура в наших краях. На опытном участке мы проверили, как она ведёт себя в условиях Сибири. Результаты такие: хорошо растёт в теневом месте (солнце светит 2 часа), закладывает цветочные бутоны и прекрасно зимует даже без укрытия. Но есть нюанс. Цветочные бутоны крупные и закладываются на самой верхушке побега. Для того чтобы бутоны не обломились зимой от снега, нужно поставить вокруг куста колышки выше его на 20 см. Прикрыть куст укрывным материалом в виде крыши, оставив основание куста открытым. Так и зимует. Выходит из зимовки с зелёными листьями, и через месяц цветёт.

малина, голубика

хвойные

М

олодые посадки хвойных растений нуждаются в защите в холодное время года. Укрытие в зиму хвойных дело простое. Самое надёжное – укрывать их по кольям бумагой или картоном, фиксируя картон обычным скотчем. Прикрывать хвойные нужно в течение первых трех лет. В дальнейшем прикрытие особо не требуется. Только шаровидные формы туи снег может немного помять. Но через две недели крона выпрямится и снова будет шариком.

апрель

2014

В

конце сентября - начале октября пригибайте эти культуры. Замечательно зимуют побеги и максимально возможно сохраняется закладка урожая. Хотя эти культуры могут зимовать без пригибания, пригибание даёт стабильность и выравненность по урожаю. Перед пригибанием опрыскайте растения и листья раствором «Восток Эм1» - 1 ст.л. на 10 л воды.

w w w.живойсад .рф

13

защита сада

побелка деревьев зачем белить осенью?

Побелка деревьев вынужденная мера. Кто-то любит белить и красить, так такому садоводу побелить деревья - только повод ещё раз кистью помахать. А большинству, лишняя работа. Но отказаться от неё нельзя, когда рядом есть грызуны! Кроме грызунов, есть наш суховейный, достаточно жесткий для растений климат. Зимой вымораживает и рвёт ветви, а солнышко добавляет ожоги. Без краски картина будет выглядеть печально. На помощь прийдет краска «Удача».

Краска образует паропроницаемое (дышащее) покрытие, безопасное для деревьев. Сохраняет свои свойства на взрослых деревьях 2 года, на молодых – 1 год. Предохраняет деревья от болезней, защищает от вредителей, повышает зимостойкость, предохраняет деревья от солнечных ожогов и морозбоин. Предназначена для обработки плодовых и декоративных деревьев, ягодных и декоративных кустарников, винограда. А также защиты луковичных растений от грызунов. Что даёт побелка осенью:  защита от грызунов (имеет в своём составе серу, отпугивающую грызунов);  защищает от перегрева коры и древесины (защита от морозобоин и солнечных ожогов);  обладает ранозаживляющим и обеззараживающим свойством после обрезке ветвей (при вынужденной осенней обрезке).

Волшебный коктейль

Высокоэффективный раствор от вредителей и безопасный для человека. На 10 литров воды: «Здоровый сад» – 20 гранул, «Экоберин» – 20 гранул, 2 ст. л. раствора «Восток ЭМ-1», «НВ-101» - 20 капель (при сильном повреждении). Календарь работ биококтейлем: 1. Опрыскивание в начале мая по развернувшимся листьям.

2. Полив в приствольные круги: май - 2 раза, июнь – 2 раза, июль – 1 раз, август – 1 раз. Взрослые деревья – 10 л. Кустарники и саженцы – 3-5 л.

14

Что даёт побелка весной:  декоративный эффект (чистота и порядок);  опрыскивание жидким молочком из краски, снижает количество вредителей; замазка ран после обрезки. «Живой сад» рекомендует делать основную побелку осенью. Не рискуйте саженцами и деревьями. Желаем удачной зимовки вашему саду!

Зеленое мыло Состоит из калийных солей жирных кислот. Совместимо с любыми биосоставами. Применяется при наличии плодов огурцов, томатов, перцев, баклажанов, капусты и всех остальных, кого можно вымыть. Само мыло также снижает численность «вредных» насекомых. В период появления дождей и вредителей, применять в биосоставах как прилипатель, увеличивающий период действия защиты от вредителей и болезней. Применение: к любому раствору в соотношении 100-200 мл на 10 л воды.

защита

от вредителей

Гусеницы и листогрызущие личинки. Обработку проводить лепидоцидом или битоксибациллином. Это нетоксичный биологический грибной препарат в виде суспензии или порошка. Для улучшения прилипаемости и снижения смываемости с листьев рекомендуем добавлять в раствор Зелёное мыло (100 мл на 10 л воды). К тому же Зелёное мыло снижает количество тли. Тля, трипсы и жуки объедающие бутоны и листья. По этим многочисленным насекомым работаем Фитовермом в повышенной концентрации: 5 мл на 1 л воды. Это препарат биологического происхождения и многокомпонетный, поэтому у насекомых к нему нет привыкания. После двух-трех обработок, растения нужно усилить, опрыскивая Волшебным коктейлем. Для защиты от колорадского жука:  вода 10 л;  фитоверм 5 мл;  битоксибациллин 2 ст.л.  зелёное мыло для лучшей прилипаемости 100 мл. Для защиты от тли и муравьев:  вода 1 л;  фитоверм 2 мл;  «Дачник» 1 мл;  зелёное мыло для лучшей прилипаемости 2 ст.л. Для защиты от листовой и галловой тли (2-3 обработки через неделю):  вода 1 л  «Здоровый» сад 2 гранулы  «Дачник» 1 мл  НВ-101 - 2 капли  зелёное мыло для лучшей прилипаемости 2 ст.л. Для защиты от капустной совки:  вода 1 л;  «Здоровый сад» 2 гранулы;  «Дачник» 1 мл;  НВ-101 - 2 капли;  зелёное мыло для лучшей прилипаемости 2 ст.л. Для защиты от белокрылки:  вода 1 л;  «Восток ЭМ-1» или «Сияние-1» 0,5 ч.л.;  зелёное мыло для лучшей прилипаемости 2 ст.л. Результат в 2010 году оказался весьма убедительным, не ожидали, что опрыскивание «Сиянием-1» даст такой эффект. Думали, что совпадение с чем-то и проблема с белокрылкой решилась сама. Потому как с ней хотели бороться химическим способом, очень много развелось в теплице. Сейчас ситуация с белокрылкой повторилась, хотя и в меньшем количестве. Работали Востоком, и опять проблема ушла. Значит Биопрепараты не только от болезней лечат! Пробуйте и наблюдайте, глядишь, ещё один биоспособ защиты найдем.

НАШИ МАГАЗИНЫ: ул. Маяковского, 20 (тел. 349-341), пр. Мира, 64 (тел. 599-779), пр. Маркса, 83 (тел. 482-042)

защита от болезней

Для защиты от большинства болезней в саду и огороде попеременно с интервалом 1-2 недели применяются «Восток ЭМ-1» и «Сияние-1» в разведении 1 ст. л. на 10 л воды. При сильном поражении болезнями концентрация увеличивается до пол стакана на 10 л воды и одновременном поливе под корень и опрыскивании по листьям, побегам и плодам. Корневые гнили и фузариоз. Поливать больные участки почвы раствором «Восток ЭМ12» или «Сияние-1» в концентрации 100 мл на 10 л воды на 3 кв.м. Защитные опрыскивания проводим до начала пожелтения листьев. Если растения пригибаете в зиму с неопавшими листьями, то обработку провести за несколько дней. Побеги с листьями пригибаем только в сухую погоду.

свой “волшебный коктейль“ Если бы вы видели какая у меня петунья – цветок больше ладони, кусты мощные! Загляденье! И все остальные цветы и растения не уступают в размере и красоте! А все потому, что опрыскиваю я их каждую неделю своим Волшебным коктейлем. А делаю я его так: 2 стакана биогумуса размешиваю в ведре воды и оставляю на сутки. Вода приобретает цвет чая. 20 гранул «Экоберина» и 20 гранул «Здорового сада» встряхиваю до растворения в небольшом количестве воды, добавляю 20 капель НВ101, и все это выливаю в гумусовый чай. Очень эффективно опрыскивание плодовых деревьев и кустарников после цветения и при опадении завязи, в период роста плодов и закладки цветочных почек (в начале августа). При опрыскивании плодовых деревьев и кустов настоем биогумуса в комбинации с мульчированием почвы под кронами биогумусом, слоем в 1-2 см, их плодоношение становится регулярным. Трехкратное опрыскивание цветочных культур с интервалом в одну неделю ускоряет цветение на 1-1,5 неделю. Вот такое классное удобрение для всех моих питомцев! Евченко Светлана Александровна

Спасибо

большое за газету. Очень интересная, полезная информация. Все в ней нравится: и оформление, и содержание! Всегда ждем с нетерпением!! И еще огромное спасибо за СМС рассылку. Благодаря такой напоминалке своевременно сделала подкормку, защитила от болезней. Всегда знаю какие новинки в моем любимом центре «Живой сад». Свитова Елена Александровна апрель

2014

защита сада

почему я не травлю? Это моя точка зрения на защиту сада. Вы можете смотреть на это по-своему, выбор за вами. Хотелось бы, чтобы мы были вдумчивей в выборе средств защиты своего сада и огорода. Основная причина - это ядохимикат! И не важно, что он разрушается или смывается через какое-то время. Когда мы готовим пищу, то готовим из съедобных компонентов, и предварительно не обрабатываем от какой-нибудь гадости какой-нибудь химией. Наш сад - это будущие продукты и наше присутствие в саду не должны быть испорчены применяемой химией. Да, тля, гусеницы, жуки и прочие нужные и ненужные едоки нашего урожая. И есть предельно допустимое количество «вредных» насекомых, на которое я закрываю глаза и позволяю им жить на моём участке. При этом я спокойно живу на даче, ем салат и редис прямо с грядки, срываю листья смородины, малины, тимьяна для чая, в плодовом саду растёт тархун и лук батун, идущие к столу на обед и ужин. Моя дача - моя экологическая зона жизни, в которой восстанавливаешься духовно и черпаешь здоровье физическое. А что делать, если напали «враги-насе-

Через неделю после первой подкормки Приведу пример. Начала погибать малина. Причина - пурпуровая пятнистость стеблей (разрушение внутренних тканей). Вместо химии, которая убивает все грибы, я взял настой «Оргавита», «Восток» и НВ-101. Намесил в бочке и подкормил по корням и по листьям. Сделал три подкормки с интервалом через неделю. Были больные побеги с желтозелёными листьями, которые начали восстановиливаться после первой подкормки. В

комые» полчищами и разных видов: колорадский жук и тля, плодожорка и пилильщик...? Я стараюсь не доводить до такой ситуации. Все знают и говорят: «Лучше предотвратить, чем допустить и бороться с последствиями химией». Профилактику от болезней и вредителей провожу Волшебным биококтейлем, примерно 2 раза в месяц по всему огороду. Но если нашествие и ничего не помогает, то сначала беру сильные препараты биологического происхождения «Лепидоцид», «Фитоверм», «Битоксибациллин», «Восток» и «Сияние» и в повышенных (в 2-3 раза) концентрациях и провожу обработки. Если и это не помогает, тогда, как пишет Курдюмов в книге «Защита вместо борьбы» выпускаем тяжёлую артиллерию (антибиотики), работаем ей по инструкции и после этого помогаем растениям восстановиться после химиотерапии биопрепаратами «Восток», «Сияние» или Волшебным биококтейлем.

Будьте здоровы и с урожаем!

Андрей Эмотаев

После второй подкормки дальнейшем, листья отросли тёмно-зелёными. Малина обильно зацвела, урожай дала хороший, а молодые побеги выросли более жирными. При этом я оградил растения и себя от химии, увеличил количество полезных микроорганизмом, подкормил и восстановил малину.

Вот такой подход!

w w w.живойсад .рф

15

природное земледелие для новичков

как начинается

природное земледелие на участке Природное земледелие для новичка начинается с соседа, который всю землю закрывает мульчой или засевает сидератами. Иногда проблемы с садом заставляют искать пути сохранения деревьев и растений. А кто-то всерьёз задумался об экологическом выращивании своего урожая. Ответом на такие запросы будет вопрос «А в чём корни растут?» А подсказка такая «Применять на садовом участке такие подкормки и приспособления от которых не надо защищаться». Центром природного земледелия «Живой сад» предлагаются только натуральные и экологичеки безопасные удобрения. Технологии получения урожая разрабатываются по принципу: Экологичность, Низкая трудоёмкость и Надёжность. Поэтому многие садоводы благодарны за возможность сохранения своего сада Живым.

Первые шаги новичка в природном земледелии Мульчирование. Начинайте делать как только прочитали эту статью. Результат не заставит ждать. Уже через неделю вы заметите как подросла капуста, морковь, томаты или земляника. А как только замульчируете малину, то заметите укрупнение и сочность ягоды. Полная статья на странице 6-7. Подкормки. Предлагаемые нами составы подкормок на 100% экологически полезные для растений и почвенных обитателей. А ведь вы знаете, ЧТО положишь в почву, то потом и съешь. Пересмотрите свой арсенал подкормочных смесей и удобрений. Ведь в почве абсолютно всё должно быть натуральным и съедобным для почвенной микрофлоры. К нашему счастью так устроен природный мир. Защита сада у природника также настроена на сохранение жизни насекомых и микроорганизмов. Вредные «товарищи» всегда живут в наших садах. Полезных меньше, поэтому их нужно разводить. Для этого применяют смешаные посадки и тогда полезных насекомых становится больше, а вредных меньше. Вредные уходят туда, где растёт монокультура. Микроорганизмами, отвечающими за здоровье растений и почвы мы опрыскиваем сады и огороды. А когда нужно, то проливаем почву и корневую систему, когда растениям плохо и мы хотим им помочь. В защите сада самым эффективным и экологически безопасным оказался состав «Волшебного коктейля». Сохраняет и усиливает всех полезных жителей сада, при том что вредные сами уходят, и мы, можем быть спокойными за своё здоровье. Сидераты. Мы с вами получаем урожай и вносим органику в почву. В качестве улучшителя и обогатителя органикой почвы являются сидераты: редька, рапс, овес, горчица, вика, эспарцет, гречиха, бархатцы, календула, фацелия и другие полезные растения. Сидераты высеваются для разрыхления почвы и её очищения от вредных насекомых и болезней. Как только освобождается место на огороде или в саду, то открытый участок земли нужно засеять сидератами или засыпать компостом. Сидераты великолепно разрыхляют почву, и делают её до неузнаваемости структурной. Засевайте освободившиеся участки сидератами и весной следующего года вы будете приятно удивлены.

16

Выдержка из апрельского номера нашего вестника...

В течение лета и осени все освобождающиеся грядки засеваются сидератами - почва должна быть укрыта круглый год! Правило природного земледельца – убрали лук, чеснок, раннюю капусту, картошку – сразу посеяли сидераты! Через 2-3 недели срезали на глубину 3-4 см и пролили Сиянием или Востоком, нашими полезными почвенными трудягами – микроорганизмами. Можно на неделю прикрыть агроспаном или плёнкой для лучшего эффекта. И тогда ваш участок всегда будет здоровым и плодородным и морковь всегда будет сладкой и хорошо храниться! Основные правила выращивания сидератов: 1. Сеять густо.

2. Срезать и скашивать сидераты до или во время цветения, до образования семян, чтобы они не стали сорняками.

3. Между срезкой сидератов и посадкой основной культуры необходимо выдержать не менее двух недель.

4. Обрабатывать почву и срезанную зеленую массу препаратами «Сияние» или «Восток» для ускорения процесса разложения органики и оздоровления.

5. Соблюдать правила чередования культур, чтобы избежать развития и накопления вредителей и болезней. Культурные растения и сидераты - предшественники должны быть из разных ботанических семейств.. Еще одна очень ценная подсказка по сидератам: для усиления эффекта сидерирования, в начале сентября подрезаете высокие сидераты с захватом 2 см почвы и поливаете по подрезанным сидератам раствором «Восток ЭМ1» (полстакана на 10 л воды). Эту грядку накрываете плёнкой до холодов. В зиму плёнку убираете, чтобы почва напиталась влагой весной и укрываете растительными остатками слоем 3-5 см. Осенью почву не перекапываете. Страшно! Это только в начале. Потом скажете: «Благодарю за совет!» Перекопку заменяют сидераты, червячки и микроорганизмы под мульчой. Ваша задача прикрыть почву органикой: компост, трава, сено и другие аналогичные остатки. Весной почва будет рыхлой и пористой. Пройдётесь плоскорезом Фокина и сделаете посевы. Даже рассаду высаживаем только в лунки, почву вокруг оставляем в спокойствии (не копаем). Чем, спросите, заняться в свободное время? Побелка деревья от грызунов и морозобоин с ожогами гораздо полезнее чем перекопка. Пригните малину, урожай на следующий год будет значительно выше. Засыпьте в многолетники по ведру компоста на куст - цветение и декоративность повысится. И т.д.

НАШИ МАГАЗИНЫ: ул. Маяковского, 20 (тел. 349-341), пр. Мира, 64 (тел. 599-779), пр. Маркса, 83 (тел. 482-042)

природное земледелие для новичков

биогумус к о т о р о м у

н е т

р а в н ы х

(гумус от лат. humus - земля, почва)

Г

умус - это хлеб для растений. В нём сосредоточено 98% запаса почвенного азота, 60% фосфора, 80% калия и содержатся все другие минеральные элементы питания растений в сбалансированнном состоянии по природной технологии. Плодородие полей и огородов напрямую связано с количеством и качеством гумуса в почвах. Ведь биогумус превосходит навоз и компосты по содержанию чистого гумуса в 4-8 раз. А по микробиологической нормализации почвенного здоровья вокруг корней ему нет равных. Действие биогумуса после внесения в корневую зону растений длится 5 лет. Почему? Потому, что при переработке червями 1 тонны органики получается 600 кг полноценного биогумуса, аналогов которому человек создать не может. Червь, это единственное животоное которое после

переработки пищи даёт настолько высокий процент готового продукта. Огромное количество питательных веществ становится доступным для растений. Для примера, в навозе крупного рогатого скота содержится 50% непереработанной органики. А биогумус (капролиты червей) - это уже готовая пища для растений. Пропуская пищу с комочками земли через свой пищевод, червь обеззараживает, раскисляет и обогащает полезными микроорганизмами продукт своей жизнедеятельности. Мы можем выделить следующие свойства биогумуса: - бактерицидность и биологическая чистота (биогумус лишен болезней и при его применении картофель меньше поражается проволочником и болезнями); - во время хранения сохраняет все свои

качества, даже если высохнет; - обладает высоким содержанием водорастворимых элементов питания; - снижает содержание нитратов до 50%; - связывает тяжёлые металлы в недоступные для растений соединения; - отсутствуют семена сорных растений; - улучшает развитие корней на глинистых или песчаных почвах; - высокоэффективен гумусовый чай (настой биогумуса); - биогумусом невозможно перекормить, т.к. он полностью сбалансирован. Для улучшения вкусовых качества урожая рекомендован для подкормок во второй половине лета; - повышает урожайность салата на 30%, свёклы - на 45% и картофеля более чем на 50%.

Как использовать биогумус: - при посадке деревьев, кустарников смешать в соотношении 1 часть биогумуса и 2 части земли, смесью засыпать корни; - для рассады земляники и многолетников 0,5-1 литр биогумуса на лунку; - «Гумусовый чай» для подкормки в любое время; - огурцы присыпаются слоем биогумуса 1-2 см, усиливается плодоношение; - томаты особенно «обожают» подкормки биогумусом после 15 июля; - для стабильного ежегодного плодоношения в приствольный круг яблонь, груш, вишни, алычи и ягодных кустарников апрель

2014

мульчируют биогумусом слоем 2-3 см (Игонин А.М. «Как повысить плодородие земли в десятки раз..»).

«ГУМУСОВЫЙ ЧАЙ»: - 10 л воды; - 1-2 стакана биогумуса; - настоять сутки; - добавить 1 ст. л. «Восток ЭМ-1». Особенно эффективно применение Гумусового чая в период закладки урожая следующего года с 25 июля по 30 августа. Опрыскивать по листу и еженедельные подкормки.

Вчера 13 июля собирал красную смородину и был приятно удивлен. Так много смородины я никогда не собирал. Весной и осенью я подкладывал опавшие листья под кусты и закрыл черной пленкой в качестве мульчи. С весны поливал настоем с Сиянием 3 и опрыскивал бионастоем. Против тли опрыскивал фитовермом. Не было ни красных пятен, ни свернувшихся листьев. Для меня это большой урожай. Заплаткин Владимир. Новочебоксарск

w w w.живойсад .рф

17

Здоровье в вашей тарелке

Сезон заготовок

или новое о привычном

ПРИХОДИТЕ К НАМ НА МАСТЕР-КЛАССЫ И ВЫ НАУЧИТЕСЬ ДЕЛАТЬ ПАСТИЛУ, РЕЦЕПТЫ ... Одним из основных принципов сохранения крепкого здоровья на долгие годы является правильное питание. Каждая хозяйка, заботливая мама, опытный повар и настоящий гурман хорошо знают, что сегодня приготовление любого блюда становится проще, а результат вкуснее, если на кухне всегда качественные сушёные овощи. Ещё совсем недавно люди были вынуждены готовить исключительно сезонные блюда, используя только те фрукты и овощи, которые доступны в определённые месяцы года. Однако благодаря современным технологиям сегодня каждая семья может наслаждаться всесезонным изобилием и готовить те блюда, которые только захочется. Как это возможно? Благодаря нашей умной помощнице на кухне Сушилке для овощей, фруктов, мяса Ezidri в арсенале хорошей хозяйки всегда есть все необходимые ей сушёные овощи отменного качества. Отличная вещь для здорового питания! Сушка - прекрасный способ сохранить урожай, прекрасная альтернатива морозильной камере, консервированию! В нашей семье полностью отказалась от конфет и магазинных сладостей, ведь домашняя пастила такая вкусная, а похрустеть перед телевизором или компьютером можно и вкусными яблочками чипсами собственного приготовления! А сами фрукты я добавляю в каши, мюсли, компоты, десерты, выпечку. Овощи — для супов, пирогов, плова, салатов и. т. д. Принцип работы сушилки Ezidri - это

18

равномерный обдув продуктов струей горячего сухого воздуха, таким образом, из них испаряется влага. Во многих сушках нет вентилятора они просто «жарят» на небольшой температуре продукт, при этом сок может капать на продукты, которые находятся на нижних лотках или на нагревательный элемент, он этого неприятный запах, такой аппарат быстро сгорит! Еще в Изидри не нужно во время сушки менять лотки местами, они все обдуваются равномерно! Процесс полностью безопасен: дегидратор снабжен термопредохранителем, и, при неверной работе мотора - сушилка тут же выключается. Стенки корпуса сушилки дегидратора сделаны из качественного, устойчивого к нагреванию пластика, который не издаёт неприятного химического запаха даже при первом включении. Очень мне нравится, что можно «наростить» сушилку Ezidri Snackmaker (FD 500) до 15 лотков, а Ezidri Ezidri Ultra 1000 (FD 1000) до 30 лотков. И за одно и то же время, за одно и то же электричество получить в разы больший объем сушеных продуктов! Кстати, очень экономичная моя помощница! При нагревании она потребляет 500 Вт (и 1000 Вт), а потом поддерживает эту температуру – 250 Вт (500 Вт). Их поставляют из Новой Зеланлии, где экономия электроэнергии ведется в национальном масштабе! Для каждого овоща я могу установить определенную температуру сушки, что позволяет сохранить в продуктах витамины, энзимы и другие полезные вещества,

что обеспечивает высокое качество и полезность овощей, фруктов, пряностей и лекарственных растений, способность сушеных продуктов полноценно восстанавливаться при добавлении воды. Работать с ней одно удовольствие! На каждый поддон я всегда кладу сетки для сушки трав и ягод, сыпучих или липких продуктов, так легче мыть поддоны и снимать высушенные вкусности. Сплошной съемный поддон использую для приготовления фруктовой пастилы, сушки бульонов и закусок. Процесс сушки исключительно прост и не требует постоянного контроля! Высушенные продукты легко восстанавливаются путем замачивания в воде. Хранить их можно в банках с вакуумными крышками, в холщовых мешочках в течении года. Сушка довольно тихая, но за счет того что в ней есть вентилятор все же шумит, звук на уровне шума вентилятора компьютера или немощного фена. Производитель дает на нее гарантию 2 года! Скоро начнется пора сбора урожая, пора заготовок – превратите этот нелегкий труд в творческий увлекательный процесс! И всю зиму ваша семья будет наслаждаться любовно собранными собственными руками дарами осени, которые несут в себе положительную энергию, предопределяющую крепкое здоровье и недюжинную силу. Т.Б.Мызникова

НАШИ МАГАЗИНЫ: ул. Маяковского, 20 (тел. 349-341), пр. Мира, 64 (тел. 599-779), пр. Маркса, 83 (тел. 482-042)

п а с т и л а Малиновая пастила Самые интересные и необычные рецепты

в к у с н о

и

Ягоды — смородина, крыжовник — сохнут плохо, и сушка получается кислая. Из них, как и из слив, земляники, абрикосов — удобнее и намного вкуснее делать пастилу. И сахар-мёд удобнее добавить. А блюдо выходит поистине универсальное! Сначала — техника. Перед заливкой пастилы обязательно смажьте поддон растительным маслом — тоненько. Пастилу намного легче снимать тёплой: остынет — местами присохнет. Опыт показал: не стоит молоть фрукты в пюре на блендере. То есть, можно, но это не так красиво. Намного лучше просто потолочь их толкушкой или слегка порубить в кухонном комбайне. Кусочки фруктов сохраняют полезные вещества и сохраняют яркий цвет. А цвет пастилы очень важен! На солнце из любого фрукта получается бурая — есть неохота, а в

п о л е з н о

«Изидри» — цветная, живая, аппетитная. Аромат фруктов украшает и небольшая доза корицы. Можно добавлять в пастилу овсяные хлопья — получатся «мюсли». Есть и свои шедевры. Пример — чурчхела, свежие орехи в густом клейстере из виноградного сока. Но чем хуже мякоть прочих фруктов? Можно запросто сделать «мягкие казинаки», только заливку подбери. Самая вкусная пастила получилась из сливового повидла! Попробовали «запастилить» фейхоа, перетёртые с сахаром 1:1. И выяснили: слишком сладкое практически не сохнет. Добавили овсяные хлопья — сохнет, но получается слишком сладко. Зато какие из него вышли конфеточки! В высушенный «пластилин» из фейхоа вставляется жареный миндалёк, и этот шарик обкатывается в кокосовой стружке. Использовать пастилу — дело фантазии. Это и эксклюзивный «сухофрукт» к чаю, и украшение торта. В холодильнике, в пакетах, она хранится годами, становясь хрупкой. Вынул, развернул, немного полежала — опять гибкая. Можно высушить почти «в сухарь» — будет храниться и без холодильника. Напоследок — красивое Для нас важно, что в цветах сохраняется аромат. Начиная с цветения черёмухи и боярышника, мы сушим себе десятки цветочных чаёв разных ароматов. Надо только не пересушивать. Лепестки розы, хризантем, бархатцев, лучше сушить отдельно от более грубого цветоложа. Мы давно завариваем свои сушёные ягоды и фрукты, листья смородины и разные травы, и даже не смотрим в сторону ароматизированных чаёв: «химическая грубятина». А тут ещё свои «чайные» цветы! Яркая хризантема в стеклянном чайнике — истинная красота для души. Китайцы завидуют! Крутые рестораны нервно курят... Искренне ваш, Николай Курдюмов

я б л о к о р е з к а

Если вы предпочитаете фрукты без кожуры, вам пригодится хитрая машинка — «чистилка-разрезалка-серединковынималка». Можно чистить яблоки, груши, хурму и все цитрусовые — чтобы снять цедру. Тогда из оставшихся шкурок легко насушить фруктовые чаи. апрель

2014

Для малиновой пастилы, я беру ведро малины, пропускаю через соковыжималку на несколько раз, чтобы отделить от косточек, так пастила получается нежная. Потом косточки тоже сушу для чая. Добавляю сахара, только нельзя очень много, иначе зажелируется и не высохнет. Примерное соотношение малинового пюре и сахара 9:1-2, лучше потом пересыпать сахарной пудрой, когда высушится. Поддоны для пастилы смазываю немного растительным маслом ватным диском и выливаю примерно 300 мл пюре на 1 поддон. Время сушки примерно 15 часов, может быть меньше или больше. Главное, пастилу не пересушивать: её можно будет снять, когда она будет ещё немного липкой. Я посыпаю пастилу сахарной пудрой, потом снимаю и другую сторону тоже сильно обсыпаю пудрой, скатываю трубочкой и нарезаю хозяйственными ножницами колечки. Выкладываю красиво на тарелочку и деликатес готов. Храню я пастилу в пищевой полиэтиленовой пленке, можно выносить на мороз, с мороза хрустящая и вкусная получается!!! Эмотаева Е.И.

Вишнявяленая

В прошлом году приобрела сушилку Изидри. Всю осень я ей занималась. На пастилу переработала килограммов 150 кабачков. Во всех моих рецептах 50% составляют кабачки. Самое удачное сочетание на мой взгляд – это кабачки, яблоки и корица. Сырые кабачки пропустить через мясорубку, следом яблоки, добавить немного корицы и несколько ложек воды. Необычный вкус получается если добавить клюкву, вишню или бруснику. Очень вкусно, недорого и полезно! Когда угощаешь, никто не догадывается, что основа моих кулинарных творений – кабачок! Вишню очистить от косточек. 1 кг ягод засыпать 1 стаканом сахара на 10-12 часов. Сиропчик слить (можно закатать). А вишню разложить на лотки с сеточками для просушивания. Через 10-12 часов ваше произведение готово! Очень – очень вкусно! Попробуйте и вы! Черноусова Г. И. w w w.живойсад .рф

19

сортовые дела

крупноплодная клубника д ля омска

“Живой” сад рекомендует иметь 2-3 сорта ранней клубники, 2 сорта среднеспелой, 2 сорта позднеспелой и конечно, 2-3 сорта ремонтантной. Долгое, обильное и вкусное поступление ягоды вам обеспечено!

Зефир ранний

Лорд средний

Ягоды крупные, 35-40 г, очень сладкие. Высокоурожайный. Крекие цветоносы. Зимостойкий. Засухоустойчивый. Может расти в полутени. Устойчив к грибным болезням/

Ягоды крупные, до 35 г , сладкие. Очень хорошего вкуса. Сорт высокоурожайный. Крепкие цветоносы. Зимостойкий.

Берегиня средний

Ягоды крупные, до 35 г. Сочные, сладкие. Высокоурожайный. Зимостойкий, устойчив к пятнистостям и мучнистой росе. Рекомендуем для Омска.

Ягоды крупные, 40 г, сладкие, ярко-красные. Высокоурожайный. Зимостойкий. Засухоустойчивый. Устойчив к грибным болезням/

Царица средний

Флоренс поздний

Вэлери поздний

Ягоды крупные, до 50 г, тёмно-красные. Ароматная, вкусная. Очень урожайный. Зимостойкий. Гордость селекционера.

Ягоды крупные, до 50 г. Вкусные, сладкие. Высокоурожайный. Зимостойкий. Устойчив к болезням.

Елизавета II ремонтантный

Ягоды крупные, до 45 г, очень вкусные, сладкие. Высокоурожайный. Зимостойкий. Устойчив к жаре.

Ягоды крупные, сладкие, ярко-красные. Три волны плодоношения. Высокоурожайный. Зимостойкий. Отлично подходит для заморозки.

Хоней ранний

Ягоды крупные, до 40 г, тёмно-красные, 5 х 5 см. Ягода сладкая, урожайная, вкусная. Зимостойкий. Устойчив к дождю и серой гнили. Рекомендуем для Омска.

Дарселект средний

Слонёнок средний

Ягоды крупные, до 40 г, 5х4 см. Очень хорошего вкуса, сладкие. Высокоурожайный. Зимостойкий.

Купчиха

Розовый фламинго средний

Ягоды крупные, до 40 г, очень хорошего вкуса, сладкие. Повышенная устойчивость к болезням. Высокоурожайный. Зимостойкий.

Сельва

Ягоды крупные, сладкие, ярко-красные, ароматные. Три волны плодоношения. Повышенная устойчивость к болезням. Высокоурожайный. Высокозимостойкий. Отлично подходит для заморозки.

Прима

Ягоды крупные, до 25 г, ярко-красные, сладкие, изумительного аромата. Высокоурожайный, до 800 г/куст. Зимостойкий. Один из лучших по адаптации к Сибири.

Соловушка средний

Ягоды очень крупные, до 45 г. Очень хорошего вкуса, сладкие. Высокоурожайный. Устойчив к комплексу болезней. Зимостойкий.

Земклуника. Крупная, очень ароматная, много сахара. Рекомендуем для Омска.

груша

крупноплодная Северянка

Сорт среднерослый, средне зимостойкий, скороплодный. Плоды массой 40-70 г, зеленовато-желтые с легким загаром. Вызревают во второй половине августа, хранятся 10 дней. Мякоть сладко-кислая.

Долгожданная

Сорт среднерослый, высоко зимостойкий, скороплодный. Плоды яйцевидные, зеленовато-желтые, массой 50-100 г. Созревают в начале сентября, хранятся 3-4 недели. Мякоть белая, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса.

Купава

Сорт осенний, урожайный, зимостойкий, устойчив к болезням. Плоды массой 70-80 г, хранятся до 20 дней, мякоть плотная, сочная. Вкус хороший, приятный.

Лель

Летний, урожайный, высоко зимостойкий, устойчивый к болезням. Плоды 70-100 г, хранятся до 21 дн., мякоть белая, сочная, хорошего вкуса.

Гвидон

Осенний, урожайный, зимостойкий, устойчив к болезням. Плоды 100-120 г, хранятся до 60 дней. Вкус сладкий без кислоты.

жимолость Берель

Зимостойкий, очень скороплодный. Ягода 1-1,6 г, хорошего вкуса, без горечи, не осыпается. Урожайность высокая – до 4 кг с куста.

20

Золушка

Зимостойкий, очень скороплодный. Ягода 1 г, хорошего вкуса, с земляничным ароматом без горечи, не осыпается.

Ассоль

Зимостойкий, очень скороплодный. Ягода 1-1,5 г, хорошего вкуса, 5 баллов, с ароматом без горечи,не осыпается

НАШИ МАГАЗИНЫ: ул. Маяковского, 20 (тел. 349-341), пр. Мира, 64 (тел. 599-779), пр. Маркса, 83 (тел. 482-042)

сортовые дела

лучшие сорта для вас Горный синап

Зимний, урожайный, зимостойкий. Устойчив к парше. Плоды 100-120 г, хранятся до 5 мес. Вкус хороший.

Фермер

Зимний, урожайный, зимостойкий. Устойчив к парше. Плоды 140-180 г, крупные, хранятся до 3-4 мес.

Память воину

Подарок Графскому

Чудное

Зимний, урожайный, зимостойкий. Устойчив к парше. Плоды до 250 г, хранятся до апреля. Мякоть ароматная, сочная, вкусная.

Поздне-летний, урожайный, зимостойкий. Устойчив к парше. Плоды 120-140 г, отличного вкуса, ароматные. Мякоть кремовая, сочная.

Легенда

Сурхурай

Зимний, урожайный. Устойчив к парше. Плоды140-250 г, хранятся до января. Мякоть сочная, сладкая, конфетного вкуса.

Осенний, урожайный, зимостойкий. Устойчив к парше. Плоды 80-100 г, ароматные, хорошего вкуса. Хранится 2 месяца.

Пластун

Толунай

Зимний, урожайный, зимостойкий. У стойчив к парше. Плоды 150-170 г, хранятся до 3-4 мес. Мякоть белая, сочная, вкусная.

Летний, урожайный, зимостойкий. Устойчив к парше. Плоды 90-130 г, хранятся 45 дней, с сильным ароматом.

Братчуд

Алтынай

Зимний, урожайный, зимостойкий. Устойчив к парше. Плоды 150-200 г, хранятся до 5 мес. Мякоть белая, сочная, отличного вкуса.

Сеянец зари

Зимний, урожайный, зимостойкий. Устойчив к парше. Плоды 90-140 г, хранятся до мая. Мякоть белая, сочная, отличного вкуса.

Ковровое

Осенний, урожайный, зимостойкий. Устойчив к парше. Плоды 150-190 г, хорошего вкуса. Хранится 2 месяца.

Соколовское

Зимний, урожайный, зимостойкий. Устойчив к парше. Плоды 170-190 г, ароматные, хорошего вкуса.

Осенний, урожайный, зимостойкий. Устойчив к парше. Плоды 75-100 г, хранятся до декабря. Мякоть белая, сочная.

Баяна

Осенний, урожайный, зимостойкий. Устойчив к парше. Плоды 90-140 г, хранятся до 4-х мес. Мякоть сочная с ароматом.

Услада

Ранне осенний, урожайный, зимостойкий. Устойчив к парше. Плоды 150-170 г, вкус с малиновым ароматом.

Сувенир Алтая

Осенний, урожайный, зимостойкий. Устойчив к парше. Плоды 75-130 г, приятного яблочного вкуса. Мякоть кремовая.

Осенний, урожайный, зимостойкий. Устойчив к парше. Плоды 110-130 г, хранятся до марта. Мякоть белая, сочная, ароматная, с роз. прожилками.

Миасское

Позднелетний. Плоды 120 г, кисло-сладкие, очень хорошего вкуса. Срок ранения 50 дней. Урожайность до 75 кг с дерева. Зимостойкость высокая.

Уральское розовое

Летний, зимостойкость высокая. Плоды 100 г, очень хорошего вкуса (4,5 балла). Хранятся до месяца. Практически не поражается паршой.

Ароматное

Коричное новое

Зимний, скороплодный, урожайный, зимостойкий. Устойчив к парше. Золотисто-жёлтые с румянцем яблоки, крупные 160-220 г, ароматные, хорошего вкуса. Хранятся до февраля.

Японка

Зимний, скороплодный, урожайный, зимостойкий Устойчив к парше. Плоды 80-130 г, красно-жёлтые, ароматные, хорошего вкуса.

Позднеосенний, урожайный, зимостойкий. Устойчив к парше. Плоды 100-110 г, хранятся до декабря. Мякоть кремовая, сочная, ароматная, хорошего вкуса. Осенний, рожайный, зимостойкий. Устойчив к парше. Плоды 100-120 г, ароматные, хорошего вкуса.

Уэлси

Зимний, скороплодный, урожайный, зимостойкий. Устойчив к парше. Плоды 80-130 г, красно-жёлтые, ароматные, хорошего вкуса.

Подснежник

Зимний, суперкарлик, урожайный, -зимостойкий. Устойчив к парше. Плоды светло-жёлтые, 140-170 г, ароматные, хорошего вкуса.

Приземленное

Россиянка

Зимнего хранения, скороплодный, урожайный, зимостойкий. Устойчив к парше. Плоды 100-140 г, золотисто-жёлтые, хранятся март-апрель.

Белый налив

Летний, скороплодный, урожайный, зимостойкий. Плоды 120-150 г, беловато-жёлтые, нежные, сочные, ароматные.

Заветное

Дачная

Зимний, высокоурожайный, зимостойкий. Плоды 40-60 г, беловато-жёлтые. Лёжкий до 150 дней, очень вкусный.

Жигулёвское

Поздне летний, урожайный, высоко-зимостойкий. Плоды 120-130 г, жёлтовато-зелёные, очень вкусные и сладкие.

Настенька

Зимний, урожайный, высоко зимостойкий. Плоды 120-130 г, жёлтовато-зелёные, очень вкусные и сладкие.

Летний, урожайный, зимостойкий. Устойчивый к парше. Плоды жёлтые 95-110 г, хорошего вкуса. Поздне осенний, урожайный, зимостойкий. Устойчив к парше. Плоды 120-200 г, тёмно-красные, ароматные, хорошего вкуса. Плоды от 100 до 180 г, мякоть сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Урожаи высокие. Зимостойкость хорошая.

Медуница

Пепин шафранный

Для садоводов-коллекционеров новые формы яблонь: Медок F1, ДС 1-1, ДС 5-10 Сеянец от колонновидного сорта Медок (F1) Рабочий номер ДС-8-4. масса плодов 35 г. Мякоть желтая, сочная мелко-зернистая, вкус хороший. апрель

2014

ДС1-1 Масса плодов первого плодоношения 50-70 г. Мякоть белая, с зеленоватым оттенком, сочная скалывающаяся. Кисло-сладкого приятного вкуса, с

ароматом. Срок созревания на собственных корнях – первая декада августа. Зимостойкость высокая, до -44°С.

ДС5-10 Масса 60-70 г, мякоть зеленоватая, сочная, кисло-сладкого вкуса.

w w w.живойсад .рф

21

розы в дизайне

укрываем розы Моя красавица, моя принцесса, мой аромат – какими только словами мы не называем наши розы. И если бы в условиях Сибири они зимовали как шиповник, то во всех садах была бы эта красавица. Укрытию роз мы посвящаем отдельную тему. Эту тему хочется развивать вместе с садоводами-розоводами. Много у нас садов и условия в этих садах отличаются. В одних местах прекрасно укрывается снегом, в других сеном, а где-то достаточно мешком обмотать. Для лучшего зимования сначала нужно готовить розы. Напомним, что розу укрывают тогда, когда постоянная температура воздуха держится минус 6-8 °С. До этого периода растения готовятся: - замедляются физиологические процессы; - накапливаются вещества, снижающие текучесть клеточного сока (чтобы не было размерзания); - растение переходит в состояние покоя и т.п.; Наблюдая и выращивая красавицу Розу, хочется отметить, что на благоприятную перезимовку оказывает влияние размер корневой системы. Чем она мощнее и больше, тем лучший результат будет весной. Поэтому в первый год основные заботы о розе садовод должен направить на создание благоприятных условий для развития корневой системы. Только она как мощный насос всасывает питание и отправляет на формирование цветов, только корневая система может взять необходимые вещества для подготовки растения к длительной зиме. Всё это подводит к тому,

Пригибаем дугами из проволоки 8 мм, одетыми в термофлекс что укрытие роз сводится не только к механическому укрытию утеплителями, а и к подготовке самих растений. Поскольку мы хотим обильного и долгого цветения роз, розы необходимо обеспечить натуральным питанием: зола, компост, сажа; помощниками: черви, грибы и микроорганизмы. Зола даёт микро- и макроэлементы, компост – основное питание, сажа – углерод, участвующий в построении всех частей растения, начиная с корня и заканчивая цветком. Червей привлечёт толстый слой компоста, грибы появятся вместе с листовым опадом из леса или, поливая грибной во-

Пригибаем пластиковой сеткой и края фиксируем крючками

22

дой, после мытья грибов, а микроорганизмы для здоровья растений возьмём из препарата «Сияния-2» и «Восток». Всё эти компоненты создадут здоровый фон для прекрасного развития кустов роз. До того как почва начнёт замерзать, нуж но внести под розы ¼ стакана «Сияние-2» (сухого внесения), 5-8 гранул природного НВ-101, толстый слой компоста и полить. Толстый слой компоста сохраняет тепло почвы, а корневая система продолжает развиваться и готовиться к зиме. Весной этот компост послужит первым питанием для роз. Все бутоны и молодые травянистые верхушки побегов подрезаем. У кого нет компоста, то выручит биогумус – 1 стакан на куст. Биогумус следует укрыть толстым слоем органических остатков. Он должен быть закрыт от иссушения и развеивания ветром. К тому же в биогумусе присутствуют коконы червей, отраждаясь, червячки будут пополнять вашу почвенную фауну. Обрезку делаем только чайно-гибридным розам на высоту 30-40 см над землёй при постоянных температурах 0 °С, остальные пригибаем к земле, изолируя от грунта доской или сухими ветками. Пригибать плетистые, штамбовые, флорибунды, парковые и кустовые нужно в начале октября, пока побеги пластичные и поддаются сгибанию. Плетистые розы снимаются с опоры, обматываются мешком из-под сахара и укладываются на лапник или деревянные дощечки, лежащие на земле. Сверху прикрываются рубероидом (только у садоводов, кто может рано весной приехать и убрать рубероид). Поскольку в течение сезона розы опрыскиваются биопрепара

НАШИ МАГАЗИНЫ: ул. Маяковского, 20 (тел. 349-341), пр. Мира, 64 (тел. 599-779), пр. Маркса, 83 (тел. 482-042)

розы в дизайне тами, то листья не обрезаются. Проводился опыт с удалением листьев перед укрытием и без удаления. По природной агротехнике разницы не было.

накрываются розы и прижимаются края материала. Принцип двух слоёв - это как две рубашки надеть. В одной холодно, а в двух

укрывным материалом. Но некоторые садоводы укрывают дополнительно сеном, ботвой и прочим подобным материалом. В этом случае, закрывать только при -6-8

После пригибания укрываем агротексом № 42 в два слоя Все санитарные вырезки будут делаться уже тепло. Розы под таким укрытием превесной. красно дышат, получают солнечный свет При раннем укрытии древесина побе- и уходят на зимовку закалёнными. К тому гов не вызревает, вследствие отсутствия же, два слоя не так легко продуваются. В солнечного света. А если почва влажная, случае дождливой осени, по верху вашего то нужно проветривать, для удаления укрытия нужно положить узкую полоску лишней влажности. Иначе, произойдет плёнки - крыша, только по самому коньку, выпревание куста осенью - это самая рас- бока должны дышать через укрывной. А пространённая ошибка садоводов. для снегонакопления на укрытие накидыНа сегодняшний день, можно выделить вайте ветви малины или другие ветки. два подхода в укрытии роз. Второй способ. Для автомобилистов, Первый. Для садоводов пользующихся которые имеют возможность часто навеавтобусом. Вам нужно сохранить и не спа- щать своих любимиц. В этом случае можрить розы. Для этих целей прекрасно под- но также использовать укрытие двойным ходит укрывной материал № 42. В два слоя Укрытие соломой и прикрытие плёнкой от дождя

С, и рано весной проветривать аккуратно с торцов. Травяное «одеяло» весной убирать постепенно, оставив тонкий притеняющий слой. Это обязательное условие адаптации коры к солнечным лучам. Через 1 неделю травяную притенку убираете. Очень нужно укрывать сад с добрым настроем. Благословляя на хорошую зимовку и желая всем садовым питомцам встретить Вас весной в добром здравии. Андрей ЭМОТАЕВ

о

Укрытые агротексом розы под снегом в начале зимы апрель

2014

w w w.живойсад .рф

23

мастер-класс

Центр природного земледелия «Живой сад» приглашает на мастер-классы и занятия тех, кто хочет восстановить почву

на даче, выращивать экологически чистый урожай без применения химических удобрения и ядохимикатов. мастер-классы проводятся в каждом магазине.

Расписание мастер - классов в магазинах в августе месяце каждый вторник и субботу в 12 00 ч

Сушилка «Изидри». Практические советы по приготовлению своих сухофруктов и пастилы. Как пользоваться, что сушить, сколько сушить, как хранить сушенные продукты…Преимущества сушилки.

5 и 9 августа в 13 00

Земляника. Сорта. Посадка и уход.

2, 6, 9 и13 сентября в 12 00

Яблони, груши, жимолость, смородина, сливы. Сорта, посадка и уход.

7, 11,14 и 18 октября в 12 00

Укрываем сад и розы в зиму (плетистые, кустовые, почвопокровные и чайногибридные).

4, 8, 11 ,15, 18, 22 ноября в 12 00

Розы в саду. Основы создания розариев, сочетания с хвойниками, сорта. Прием заказов на весну 2015г

Расписание занятий для садоводов по адресу: ул Ленина 24 Авиационный техникум, остановка Яблонька. вход 20 руб.

30 ноября в 10 00

Сидераты, мульчирование, почему мы не копаем.

7 декабря в 10 00

Прививка деревьев. Практика для садоводов.

14 декабря в 10 00

Розы в саду. Посадка,уход, формировка, укрытие на зиму. Любимые сорта.

21 декабря в 10 00

Секреты большого урожая на малине и землянике.

18 января в 10 00

Защита сада и огорода природными методами. Принципы и экологические препараты.

25 января в 10 00

Как не бегать с лейками. Автоматизация полива и подкормок. Капельный полив. Теплицы.

1 февраля в 10 00

Вертикальное озеленение. Плетистые розы и клематисы.

15 февраля в 10 00

Томаты, перцы, баклажаны. Формировка, подкормки, защита от фитофторы.

1 марта в 10 00

Ландшафтный дизай садового участка. Красивый газон.

15 марта в 10 00

Восстановление и оздоровление почвы природными методами и выращивание экологически чистого урожая.

ул. Волгоградская

ост. «Пл. Серова»

«Живой сад»

ост. «Ул. Рождественского»

пр. Маркса



ДК им. Малунцева

ул. Маяковского 20 № 83

г. НЕФТЯНИКОВ: пр. Мира, 64 тел. 599-779

«Живой сад»

ЦЕНТР: ул. Маяковского, 20 тел. 349-341

ул. Нефтезаводская

«Сияние»

ЦЕНТР: пр. Маркса, 83 тел. 482-042

ост. Степная

ИКЕА

№ 3/2

Наши магазины

Режим работы центра ежедневно с 10-00 до 19-00, обед с 14-00 до 14-30

ул.Учебная 152

АШАН

ул.Сакена Сейфуллина

ЛЕРУА МЕРЛЕН

бульвар Архитекторов

Режим работы с 9.00 до 19.00 ЛЕВЫЙ БЕРЕГ р-н ИКЕА (Чукреевка): ул. Сакена Сейфуллина 3/2 тел. 20-98-59

ул. М. Жукова

ПИТОМНИК

пр. Мира 64

центры и клубы природного земледелия России Архангельск 47-91-47; Астрахань 49-16-10; Воронеж 54-93-62; Волжский 8-902-654-6599; Екатеринбург 8-908-908-2334; Ессентуки СК 8-928-3039196; Железногорск КО 8-915-519-34-53; Ижевск 8-922-689-7570; Ильинско-Подомское АрхО 8-921-474-9765; Иркутск 744-794, 919-590; Казань 8-917-395-0774; Калуга 8-920-023-7587; Кострома 8-910-954-67-57; Красноярск 8-906-914-4419; Москва 649-44-67; Нижний Новгород 51-169;

Редакционный совет: Елена и Андрей Эмотаевы.

24

Новосибирск (383) 263-68-73, 8-913-980-9936; Новокузнецк КО 8-905074-0310; Оренбург 8-922-531-7899; Орск ОО 8-922-891-4483; Омск 482-042 599-779; Пермь 8-906-877-3650; Ростов-на-Дону 8-918-569-1490; Самара 8-927-710-1019; Санкт-Петербург-1 970-00-27; Санкт-Петербург-2 233-51-43; Ставрополь 8-865-222-5364; Саяногорск, Хакассия 8-950-9665838; Северодвинск АрхО 8 -909-552-52-51; Сясьстрой, ЛО 8-911-746-

Отпечатано в ООО «Центр полиграфии». Омская обл., р.п. Таврическое. Заказ

№ 879.

82-46; Таганрог РО 61-29-15, 8928-149-06-73; Томск 8-909-538-8415; Туймазы Б 61-800;Тула 8-915-681-29-03; Тюмень 94-54-03; Уфа 275-04-77; Челябинск (351) 270-86-80; Череповец ВО 8 921-135-21-62; Чебоксары 8-917-670-9891; БЕЛАРУСЬ Гомель +375 29 335 68 33; УКРАИНА Днепропетровск 8-063-243-46-92; Днепропетровск-2 056 789 43 20; 056 788 93 10; Никополь 8-097-493-05-20; Харьков 8-097-465-23-78

Распространяется бесплатно.

Макет и верстка Филимонова М.В.

НАШИ МАГАЗИНЫ: ул. Маяковского, 20 (тел. 349-341), пр. Мира, 64 (тел. 599-779), пр. Маркса, 83 (тел. 482-042)