Информационный вестник центра природного земледелия “Живой сад”
НАШ САД - наша экологическая зона жизни, в которой восстанавливаешься духовно и черпаешь здоровье физическое. ПОЧЕМУ ТРАВИТЬ НЕ СТОИТ?
Основная причина - это ядохимикат! И не важно, что он разрушается или смывается через какое-то время. Когда мы готовим пищу, то готовим из съедобных компонентов, и предварительно не обрабатываем от какой-нибудь гадости какой-нибудь химией. Наш сад - это будущие продукты и наше присутствие в саду не должны быть испорчены применяемой химией.
июнь
2015
ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ОХРАНЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
5
ИЮНЯ
w w w.живойсад.рф
1
Защита или борьба?... БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ И БОЛЕЗНЯМИ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ МЕТОДОВ ПРИРОДНОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ
В опрос о борьбе с вредителями в рамках природного земледелия наиболее трудный для понимания огородниками и садоводами, которые привыкли к традиционной агротехнике. Трудный он не потому, что все очень сложно, а совсем наоборот. Вся стратегия защиты культур в природном земледелии сводится к полному отказу от борьбы с вредителями. Вот этого чаще всего и не могут принять садоводы. Как так не бороться? И, тем не менее, этот принцип работает. Могу с полной ответственностью заявить об этом, исходя из своего собственного опыта. Есть более яркие примеры из опыта садоводов, на участках которых проблемы с вредителями совсем не стоят. Таких немало. Самые известные из них – Замяткин Иван Парфентьевич из Красноярского края и Александр Иванович Кузнецов с Алтая. На участках этих людей создан биоценоз – природное равновесие, при котором количество вредителей и болезней регулирует сама система без вмешательства человека.
Вредители действительно прячутся в растительных остатках. Но там же находят приют и энтомофаги, которые этих вредителей уничтожают. Обратите внимание, как все происходит в лесу, на нетронутых лугах. Там растительные остатки никто не уничтожает. Но вряд ли вы увидите там такое нашествие вредителей, как на наших дачах и приусадебных участках. Уничтожая растительные остатки, мы уничтожаем энтомофагов, чем приносим больше вреда, чем пользы. Уничтожение энтомофагов – это только одна сторона вопроса. Растительные остатки – это пища для почвенных «жителей» (сапрофитов) – микробов, грибов, насекомых. Меньше растительных остатков – меньше сапрофитов – меньше питания растениям. Не секрет, что растения на 50% состоят из углерода. Источником углерода для растений является углекислый газ, который в процессе дыхания выделяют сапрофиты. На участке, лишенном растительных остатков, можно с помощью удобрений пополнить питание растений минеральными веществами. Но вот увеличить количество углекислого газа не удастся. Растения при недостатке этого важнейшего элемента питания ослаблены, а, значит, привлекательны для вредителей. Кроме того, голая земля быстро пересыхает, а мы не всегда вовремя можем полить и порыхлить грядки, что тоже не добавляет растениям здоровья. Можете не сомневаться, вредители найдут ваши ослабленные растения. Они чувствуют «вкусные» для них растения на больших расстояниях и обязательно приползут или прилетят к вам. Природа не терпит пустоты. Неужели кто-то из нас может создать герметичный купол, через который не проникнут вредители? А уж откуда им проникать, проблем здесь нет – в дикой природе они всегда есть. Получается такая цепочка: убрал растительные остатки – уничтожил энтомофагов и вредителей – ослабил растения дисбалансом питания или его недостатком – привлек вредителей. Как говорится, за что боролись, на то и напоролись. Вредителей не стало меньше, а питание своим зеленым питомцам мы урезали. Ни для кого не секрет, что вредителями в первую очередь поражаются больные, ослабленные растения. Это, наверное, видел любой огородник. Рядом растут два растения, даже листьями касаются. Одно сильно поражено вредителем, на другом повреждение совсем нет. Здоровые растения синтезируют вещества, делающие их «невкусными» для вредителей. К сожалению, человеку не всегда это заметно. К примеру, растения, щедро подкормленные азотными удобрениями, внешне так и пышут здоровьем – яркие, красивые, быстро растут. Но из-за несбалансированного питания у них ослаблен иммунитет. Вредители это чувствуют очень тонко. Можно сбалансировать питание по минеральным элементам, но кроме них растению нужно множество других веществ. Наука еще до конца не разобралась во всем многообразии этих веществ, о существовании многих из них человечество еще не знает. Но в живой природной почве все это присутствует. Кроме того, влияние на растения оказывают микробы, грибы, черви, насекомые, живущие в почве. В отрыве от этих многогранных взаимовлияний, взаимопомощи (симбиоза) растения ослаблены в той или иной степени. А значит, они привлекательны для вредителей. На этом факте основан один из аспектов стратегии взаимоотношения с вредителями в природном земледелии. Здоровые растения с сильным иммунитетом не поражаются вредителями, или очень быстро восстанавливаются. Нужно прежде позаботиться о здоровье растений, и тогда проблема вредителей отпадет сама собой.
2
К сожалению, растения могут быть ослаблены и неблагоприятными погодными условиями. Яркий пример для юга Омской области – лето 2008 года. Очень холодный май, пасмурный, но почти без осадков июнь, и 35-градусная жара в июле не способствовали благоденствию растений. Культуры угнетены, даже сорняки явно отстают в росте. В таких условиях для вредителей раздолье. Но биоценоз – это очень мудрая система. Она имеет множество способов сдержать вредных насекомых. Один из способов – помощь насекомых, птиц, животных, питающихся вредителями. На выездном занятии клуба картофелеводов на моем участке одна женщина задала вопрос: «На вашем участке созданы все условия для размножения слизней. Почему их нет?» Позже мне удалось побывать на участке у этой женщины и я сам видел листья картофеля, поеденные слизнями и самих этих вредителей в большом количестве. Но ведь она на участке выполняла все рекомендации по борьбе со слизнями. В чем же дело? Все очень просто. На моем участке много лягушек, они и контролируют количество слизней. Условия, комфортные для слизней, являются комфортными и для лягушек. Так уж устроено в природе – враги вредителей живут именно там, где эти самые вредители распространены. Как-то в разговоре один знакомый заявил: «Выходит, ты разводишь вредителей, чтобы увеличить количество их врагов…». Конечно же, это не так. Нужно всего лишь допускать наличие небольшого количества вредителя на участке, как кормушку для тех, кто их истребляет. В традиционной агротехнике тоже есть такие приемы. Возьмем, к примеру, расхожую рекомендацию держать на участке несколько растений пижмы, как средство против тли. Попробуйте. И увидите интересную картину. Пижма привлекает тлю, которая в большом количестве на ней и селится. Через какое-то время обилие тли привлекает божьих коровок, которые уже начинают истреблять вредителя и на всем участке. Создается баланс между вредителями и их врагами. Больше появляется вредителей, растет число их врагов. Биоценоз сам начинает регулировать количество вредителей. В итоге оно без участия человека поддерживается «ниже порога вредоносности». Это не значит, что вредителей совсем нет, но их очень мало. Нужно просто принять, что небольшое количество вредителей должно быть. Один из принципов природного земледелия – уход от монокультуры. Этот прием тоже способствует снижению количества вредителей. Когда растения одного вида растут не сплошным полем, а перемежаясь с другими, то вредителям трудно их найти. Разнообразие запахов дезориентирует их. На своем участке я чередую узкие грядки с разными культурами, включая и картофель. На некоторых грядках использую совмещенные посадки. Например, чеснок с морковью. Или лук с морковью. В капусте всегда оставляю цветущие растения укропа, что уже несколько лет избавляет от нашествия капустных бабочек. Более опытные природники на каждой грядке совмещают разные культуры. В статьях на огородные темы очень часто говорится о севообороте. Вроде бы все об этом знают, но мало кто реально эту операцию осуществляет. А зря. Прием очень эффективен против многих болезней и вредителей. К примеру, только применение севооборота позволяет забыть о проволочнике. Привлечь на участок полезных насекомых–энтомофагов помогают цветущие растения. Семенники моркови, пастернака, тмина очень привлекательны для энтомофагов. Укроп, кориандр распространяются по участку самосевом, нужно только оставить их там, где они не мешают. Кроме того, на участке почти все время есть цветущие сидераты, оставленные на семена: донник, рапс, горчица масличная, фацелия, горчица белая, эспарцет, вика, кресс-салат. Выше я уже писал о том, что не стараюсь полностью избавиться от сорняков. Они тоже могут эффективно привлекать энтомофагов. Кое-где оставляю растения пижмы тысячелистника, конопли, ромашки, лопуха. Некоторые специалисты по защите от вредителей
НАШИ МАГАЗИНЫ: ул. Маяковского, 20 (тел. 349-341), пр. Мира, 64 (тел. 599-779), пр. Маркса, 83 (тел. 482-042)
КАЖДЫЙ ВОЛЕН ВЫБИРАТЬ САМ, ЧТО ЕМУ БЛИЖЕ. Я ПРЕДПОЧИТАЮ ОСНОВНУЮ ДОЛЮ ХЛОПОТ ПО ЗАЩИТЕ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ
ДОВЕРИТЬ ПРИРОДЕ. И ПОЛУЧАТЬ ОВОЩИ, СВОБОДНЫЕ ОТ ЯДОВ И ПРОДУКТОВ ИХ РАЗЛОЖЕНИЯ.
утверждают, что популяция энтомофагов при полном отсутствии сорняков резко снижается. Некоторые сорняки отпугивают вредителей, другие служат прибежищем их врагов.
возможные способы отбора, может ошибиться. Жук не ошибается никогда. Он всегда выбирает растения слабые или больные, то есть те, что потенциально не могут дать большой урожай в будущем.
Растущие на участке пряноароматические травы, тоже вносят свой вклад: мята, котовник, любисток, душица, эстрагон, тимьян ползучий. Для всех вышеперечисленных трав функция привлечения полезных насекомых не основная, а как бы дополнительная. Специально для защиты от вредителей на участке ничего не высеваю и не сажаю. Это не принципиальная позиция, просто своих собственных наработок в этом плане немного, нужно экспериментировать, проверять. Думаю, было бы интересно, если бы и читатели поделились своим опытом использования растений против вредителей.
Учеными на сегодня разработано большое количество стимуляторов роста. Но растения могут и сами синтезировать стимуляторы. Они и делают это в ответ на повреждения, нанесенные вредителями. Как только вредитель начнет свое дело, в здоровом растении резко возрастает иммунитет, вырабатываются вещества, делающие его несъедобным, и усиливаются ростовые процессы. Растение старается своими силами защититься и восстановить утраченную вегетативную массу. Культурам, растущим на живой почве, получающим все, что им нужно, это удается. Мало того, поврежденное растение сигнализирует о нападении другим растениям своего вида, и те тоже резко повышают иммунитет. Звучит фантастически, но это научно доказанный факт.
Я не призываю полностью отказаться от каких либо действий, направленных против вредителей. Бывают случаи, когда такое вмешательство необходимо. Например, если у вредителя нет естественных врагов, как у колорадского жука. Или если количество вредителей столь высоко, что грозит полным уничтожением растений. В этом случае стоит применить биологические средства, благо, что их сейчас немало. В продаже уже появилась книга Николая Курдюмова «Защита вместо борьбы», там достаточно подробно рассматриваются препараты, особенности их использования. Думаю, каждый найдет что-то полезное в этой книге на период становления биоценоза на его участке. Но все же главной целью во взаимоотношениях с вредителями нужно ставить не защиту, а гармоничное взаимное существование всех форм жизни. Мы рассмотрели некоторые вопросы, связанные со снижением количества вредителей. Но было бы неправильно оставить без внимания тему о пользе, вредителями приносимой. Это звучит для многих странно, но вредители не являются абсолютным злом. В природе вредители выполняют роль санитаров. Уничтожая слабые и больные растения, они спасают вид от неминуемого вымирания. На наших участках эту функцию вредителей тоже можно использовать. Они являются очень хорошим индикатором болезней. На ранней стадии заболевание не проявляется по внешним признакам, но уже присутствует в растении. Так часто бывает с болезнями вирусного характера. Растения внешне здоровы, но при вегетативном размножении болезнь в следующем сезоне проявится. Например, в своей практике я использую «колорадский отбор» картофеля. На семенном участке обязательно отмечаю те кусты, на которых появились личинки жука. Урожай с этих кустов в семена не попадет, каким бы большим он ни был. Человек, применяя всеиюнь
2015
Но чтобы растения были постоянно в готовности отразить нападение, небольшое количество вредителя должно быть. Нет вредителей и болезней, нет и иммунитета. Раскормленное растение в стерильных условиях может погибнуть от незначительной болезни. В природе все мудро, нужно только наблюдать и пытаться создать условия, близкие к природным. Тогда и вредители станут помощниками. Все меняется, когда человек решается помочь своему саду, огороду. Как правило, все сводится к применению сильнодействующих ядов. Вредитель погибает. Гибнут и фитофаги – естественные враги вредителей. После этого следует новое появление вредителей, причем адаптированных к применяемым ядам. Вредители размножаются очень быстро, а вот фитофаги этим похвастаться не могут – им для размножения нужно гораздо больше времени. Человек опять хватается за опрыскиватель, и все начинается сначала. Только яды, использованные в прошлом году, в этом уже будут не столь эффективны, придется искать новые. Вредители очень быстро вырабатывают иммунитет, иногда для этого достаточно одного сезона. Каждый волен выбирать сам, что ему ближе. Я предпочитаю основную долю хлопот по защите от вредителей доверить природе. И получать овощи, свободные от ядов и продуктов их разложения. Олег Телепов
w w w.живойсад.рф
3
РАБОТЫ В ИЮНЕ
ПАМЯТКА СА ДОВОДА
1. Высаживаем рассаду томатов, перцев, баклажанов, цветов в открытый грунт. 2. При высадке заправляем лунку – добавляем компост, биогумус, золу, щепотку «Сияния 2», 2-3 гранулы НВ 101. 3. Если Вы зимой компостировали пищевые отходы, кладите по 1 горсти в лунку. 4. За 2 часа до высадки рассаду опрысните «Волшебным коктейлем» - антистресс для растений! 5. При сильном повреждении корня или пересадке растений рекомендуем поливать под корень 1,5-2% раствором Экогель-Антистресс. Благодаря этому активизируется отрастание новых всасывающих корешков, растение быстрее восстанавливается, приспосабливается к условиям новой среды 6. В случае возвратных заморозков – укрываем свои посадки Агроспаном (очень удобен в этом случае парник «Даяс»). 7. Высеваем в открытый грунт огурцы. Лучше всего получаются они на теплой грядке. И растениям комфортно, и Вам меньше заботы – только корми да урожай успевай собирать! 8. Мульчируем грядки с овощами, землянику скошенной травой (предварительно подвяленной) слоем в 5-10 см, предварительно нужно прорыхлить и прополоть грядки. 9. Перед мульчированием для улучшения водоснабжения вдоль томатов, перцев, баклажанов, земляники, роз или других культур прокладывается лента капельного полива и закрывается слоем травы 5 см. 10. Облегчаем летний полив через систему бочка-насос-шланг, либо ёмкость насос – шланг - разбрызгиватели. 11. Для здоровья и обильного плодоношения деревьев, для обильного цветения роз и многолетников, для хорошего урожая овощей опрыскиваем растения «Волшебным коктейлем». 12. Сильнодействующий «Биококтейль». Приготовление: на 10 л воды растворяем 20 капель НВ-101, 20 гранул «Экоберина», 20 гранул «Здорового сада» и 1 ст.л. концентрата «Сияние-1» (или «Востока»), либо вместо «Сияния-1» используем пол стакана травяного настоя. 13. Подкормка всех растений «Умным травяным настоем», суперэффективными подкормками – «ГУМУСОВЫМ ЧАЕМ» или настоем «Оргавита» с «Востоком». 14. Рецепт ЭФФЕКТИВНОГО травяного настоя на 30 л воды: наполнить ёмкость на 2/3 сорняками, сеном, луговыми травами не уплотняя (вместо луговых трав можно использовать 300 грамм конского гранулированного удобрения «Оргавит»). Добавить: 1,5 стакана варенья, горсть коровяка (если есть), 2 школьных мелка, 1,5 стакана просеянной золы, залить теплой водой 25-30 градусов, 1,5 стакана «Восток ЭМ-1», 1,5 стакана субстрата «Сияние 3”, тщательно перемешать, готовится настой: летом 7 дней. 15. Готовим ЭМ-компост с применением «Сияние-3» или «Востока ЭМ-1»для следующего года. 16. В течение лета под все плодово-ягодные культуры складываются пищевые отходы и прикрываются сеном, соломой, травой или почвой. Особенно под малину и смородину. 17. Каждые 3 недели (при больной почве и растениях каждые 2 недели) проводятся подкормки травяным настоем, «Сияние-1», «Востоком», раствором НВ-101, а так же «Здоровым садом» и «Экоберином». Препараты можно применять отдельно и смешивать. При соединении препаратов в одном растворе – эффект сильнейшей мобилизации растения – необходимо при сильных заболеваниях, стрессах или резко возникших неблагоприятных погодных условий. 18. Контроль над сорняками: удаление всходов многолетних сорняков плоскорезом Фокина, пополнение слоя осевшей мульчи до 5 см. 19. Уход за газоном: скашивание отрастающей травы раз в 3-4 недели – это не рутинный труд. Это способ добыть самый красивый материал для мульчирования! 20. Основная летняя операция июня - Мульчирование. Это прикрытие почвы любой органикой которую смогут съесть черви, грибы и микроорганизмы. Эту органику называют мульчой. Может быть в виде сена, соломы, компоста, торфа, опилок, зеленой травы, слоя навоза и так далее. Толщина мульчи варьирует от 3-5 см сырой травы или навоза до 10-15 см сена. Прикрывать почву органикой между посадками и посевами начинаете в конце мая - начале июня. Какой эффект будет? Почва станет под мульчой пористой как сыр (не рыхлой, у нас в Омске почвы суглинистые, вся рыхлость склеивается после первых поливов). В середине лета под мульчой будут жить черви и остальные обитатели почвообразования, т.к. под мульчой температура в жаркие месяца ниже на 10 градусов. А это очень комфортно для роста корней.И влажность стабильней. Поливать приходиться в 2 раза меньше. Мульчировать вы можете даже, если вы пашете или копаете. Однозначно вы получите результат в первый год. Мульча также является органикой, которая повышает плодородие почвы.
4
Календарь работ биококтейлем: 1. Опрыскивание в начале мая по развернувшимся листьям. 2. Полив в приствольные круги: май - 2 раза, июнь - 2 раза, июль - 1 раз, август - 1 раз. Взрослые деревья – 10 л. Кустарники и саженцы – 3-5 л.
НАШИ МАГАЗИНЫ: ул. Маяковского, 20 (тел. 349-341), пр. Мира, 64 (тел. 599-779), пр. Маркса, 83 (тел. 482-042)
К РАСТЕНИЮ НУЖНО ОТНОСИТЬСЯ, КАК К САМОМУ СЕБЕ
- давать спасительную «таблетку» только по необходимости, когда есть реальная угроза здоровью. Для защиты от большинства болезней в саду и огороде попеременно с интервалом 1-2 недели применяются «Восток ЭМ-1» и «Сияние-1» в разведении 1 ст. л. на 10 л воды. При сильном поражении болезнями концентрация увеличивается до пол стакана на 10 л воды и одновременном поливе под корень и опрыскивании по листьям, побегам и плодам. «Восток ЭМ-1» и «Сияние-1» прекрасно защищают растения от болезней. Профилактические опрыскивания растений и плодов с интервалом 14 дней позволят иметь красивые, здоровые растения со 100% экологичностью.
«ВОСТОК ЭМ - 1»
содержит комплекс специально отобранных эффективных природных микроорганизмов: молочнокислые, фотосинтезирующие, азотофиксирующие бактерии, дрожжи и продукты их жизнедеятельности. Эти полезные микроорганизмы обеспечивают питание растениям, подавляют гнилостные бактерии, оздоравливают почву. Взаимодействуя между собой в почве, они перерабатывают органику в легкодоступные и легкоусваеваемые вещества. При этом выделяется ряд всевозможных ферментов, аминокислот и прочих физиологически активных веществ, оказывающих положительное влияние на здоровье почв, рост и развитие растений.
ОСНОВНЫЕ СВОЙСТВА:
урожайность повышается в 2-5 раз, повышает содержание витаминов и каротина в плодах, ускоряет сроки созревания на 10-15 дней; преобразует органические отходы в эффективное удобрение в виде компоста; восстанавливает естественное плодородие почвы, ускоряет образование гумуса; резко снижает содержание нитратов в плодах; одного литра ЭМ-препарата достаточно для получения одной тонны ЭМ-компоста, заменяющего пять тонн навоза; улучшает вкусовые качества выращиваемой продукции, повышает ее оздоровительные свойства; устраняет неприятные запахи, возникающие при гниении органики; увеличивает сроки хранения плодов в естественном виде.
КОРНЕВЫЕ ГНИЛИ И ФУЗАРИОЗ.
Поливать больные участки почвы раствором «Восток ЭМ-1» или «Сияние-1» в концентрации 100 мл на 10 л воды на 3 кв.м. Защитные обработки проводим до начала пожелтения листьев. Если растения пригибаете в зиму с неопавшими листьями, то обработку провести за несколько дней. Побеги с листьями пригибаем только в сухую погоду.
100% ЭКОЛОГИЯ ЗАЩИТЫ - ЖМЫХ ГОРЧИЧНЫЙ
Экологически чистое высококачественное органическое удобрение, содержащее полный комплекс элементов питания в оптимальном для растений сочетании, в том числе азот, фосфор и калий. По комплексному содержанию элементов питания и органического вещества жмых горчичный более чем в 10 раз лучше перепревшего навоза. Содержание в жмыхе горчичном жирных кислот придаёт удобрению фитосанитарную функцию – отпугивает проволочника, долгоносика на малине и землянике, нематод на картофельных полях и овощных теплицах, грызунов, очищает почву от корневых гнилей, подавляет развитие некоторых вирусных болезней, в том числе фитофторы.
!
{
Выбор есть всегда, и мы сами его делаем. А природные земледельцы – они ведь люди думающие. Так что думайте, и пусть принцип «не навреди» будет с вами. Живите в любви и согласии со всем живым! И пусть защита вашего урожая будет доброй и правильной!
июнь
2015
ПРОФИЛАК ТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ ЗДОРОВЫЙ САД И ЭКОБЕРИН НА ЗАЩИТЕ ОТ ТЛИ И ДРУГИХ ВРЕДНЫХ ... Защита сада экологическим и эффективным способом весьма актуальна. «Здоровый сад» и «Экоберин» на сегодняшний день – самый экологически чистый и совершенно безвредный способ оздоровления растений, а тем самым и их защиты от болезней и вредителей. КАК ГРАМОТНО ЗАЩИТИТЬ УРОЖАЙ? Используя химические средства защиты, следует понимать: - они губят как вредную, так и полезную микрофлору, тем самым «убивают» иммунитет растений, которые теряют способность самостоятельно справляться с болезнями, станвятся беспомощными; - «химия» всасывается и накапливается в растениях, плодах. Прыскаешь, льешь, жди - скоро и в тарелке твоей будет! - эти препараты вызывают привыкание у вредителей, и тогда приходится их менять на другие, новые, более сильные, так как старые уже не действуют, либо дозировки увеличивать. Не кажется ли вам, что применяя «химию», мы движемся по замкнутому кругу? Вредителя побеждаем на данном этапе, а растения ослабляем, и на следующий год они будут болеть еще сильнее. А есть биопрепараты! Они и растению помогут с проблемой справиться, иммунитет укрепят, и привыкание у вредителей не вызывают, поэтому могут использоваться длительное время, и на стол к вам не попадут. Так что выбирайте!
ФИТОВЕРМ
– препарат, основой которого являются продукты жизнедеятельности грибов. Широкий спектр действия – более 20 видов вредителей, среди которых: тля, колорадский жук, паутинные и плодовые клещи, трипсы, капустные совки и белянки и т.д. Действует препарат на кишечник вредителя, и массовая гибель наблюдается через 7-8 часов после применения. Через 2 дня после обработки смело можете кушать овощи и фрукты.
БИТОКСИБАЦИЛЛИН
– биопрепарат. Форма выпуска - порошок (100 г). Для защиты и борьбы с колорадским жуком, широким спектром листогрызущих, сосущих и повреждающих плоды вредителей: листовертки, капустные совки, паутинный клещ, пяденицы, огневки и т.д.
ЛЕПИДОЦИД
– биологический препарат для защиты растений от большинства видов гусениц чешуекрылых (бабочек), в числе которых гусеницы белянок, совок, молей, огневок, плодожорок, шелкопрядов и т.д. В основе препарата – кристаллообразующая бактерия, поражающая пищеварительный тракт вредителя. После обработки препаратом через 5 дней можно плоды употреблять в пищу. Выпускается в виде эмульсии (100 г).
ЗЕЛЁНОЕ МЫЛО
состоит из калийных солей жирных кислот. Совместимо с любыми биосоставами. Применяется при наличии плодов огурцов, томатов, перцев, баклажанов, капусты и всех остальных, кого можно вымыть. Само мыло также снижает численность вредных насекомых. В период появления дождей и вредителей, применять в биосоставах как «прилипатель», увеличивающий период действия защиты от вредителей и болезней. Применение: к любому раствору в соотношении 100-200 мл на 10 л воды. Хороши биопрепараты в смеси, а если добавить «ЗЕЛЁНОЕ МЫЛО» для лучшего прилипания и более длительного действия, то результат будет потрясающий! w w w.живойсад.рф
5
КАК СОСТАВЛЯТЬ И ИСПОЛЬЗОВАТЬ УМНЫЕ БАКОВЫЕ СМЕСИ. ЧТО ТАКОЕ – БАКОВАЯ СМЕСЬ? Традиционно в одном баке смешивают два-три препарата, чтобы усилить эффект и победить вредителя наверняка. При этом исходные дозы препаратов можно уменьшать – эффект даёт именно смешивание. Тут вместо одного фактора на вредителя действует два-три, и эффект усиливается. Но принцип сложения работает и для полезных факторов! С одной стороны: чем приём приносит больше разной пользы, тем он УМНЕЕ. Например, мульча даёт десяток полезных эффектов. Сейчас с помощью опрыскивателя мы можем давать растению несколько полезных факторов. СТИМУЛИРОВАТЬ рост, иммунитет и устойчивость к стрессам . Быстро усиливать развитие с помощью ВНЕКОРНЕВЫХ ПОДКОРМОК. ПОДАВЛЯТЬ БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛЕЙ с помощью эффективных биопрепаратов. Вносить эффективных микробов (ЭМ). ЧТО ДАЁТ СОВМЕЩЕНИЕ В ОДНОМ БАКЕ? Налицо взаимосвязь факторов: стимуляция усиливает потребность в питании; если растение повреждено, нужно усилить питание и стимулировать; химобработка создаёт только стресс, и
УМНАЯ ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ для восстановления нужна стимуляция и питание; ЭМ улучшают почву, выделяют стимуляторы, витамины и ферменты, сотрудничают с корнями, чем усиливают способность растения питаться. РАСТЕНИЕ ВСЕГДА НУЖДАЕТСЯ ВО МНОГИХ ПОЛЕЗНЫХ ФАКТОРАХ. С другой стороны, чем мощнее растение, тем меньше нужны яды. Умнее помогай растениям – чище будет урожай. Одно опрыскивание вместо трёх-четырёх – экономия времени! Применяемые вещества безвредны и эффективны. Воздействие через листья – самое эффективное воздействие. Препараты вносятся в микродозах и совершенно не загрязняют среду. Вывод: СОВМЕЩАТЬ ПОЛЕЗНЫЕ ПРЕПАРАТЫ В ОДНОМ БАКЕ - ЕСТЕСТВЕННО И РАЗУМНО. В большинстве случаев в баке опрыскивателя могут быть УБС – универсальные (или – умные) баковые смеси. Не совмещать – значит, или обкрадывать растения, или работать втрое больше. ПРОБЛЕМА в том, что не все препараты совместимы в одном баке. То есть надо знать о совместимости разных препаратов.
БАКОВЫЕ СМЕСИ ОТ «ЖИВОГО САДА»
6
НАШИ МАГАЗИНЫ: ул. Маяковского, 20 (тел. 349-341), пр. Мира, 64 (тел. 599-779), пр. Маркса, 83 (тел. 482-042)
ПОФАЗНЫЕ ОБРАБОТКИ: РАЗУМНАЯ ПРИВЫЧКА. Это общий принцип внекорневой помощи растениям. Доказано: повреждаются в основном ОСЛАБЛЕННЫЕ растения. Смысл и цель – так усилить, накормить и развить растение, чтобы оно само противостояло большинству вредителей и болезней. Для этого растению даётся внекорневая помощь в каждую ФАЗУ развития. Фазы большинства овощей и плодовых культур меняются в среднем каждый месяц. Например, у огурцов и томатов различают фазу рассады, фазу начала цветения, фазу начала плодоношения (массового цветения) и фазу массового плодоношения. Начальные фазы требуют ростового питания, конечные – питания для плодоношения. Эти различия установлены и состав удобрений несколько различается. Состав стимуляторов остаётся прежним. Пофазная Обработка – это хорошая привычка брать в руки опрыскиватель регу-
лярно раз в 3-4 недели для поддержания растений в хорошем тонусе. Точные сроки не нужны. Нужна относительная регулярность. Если к моменту Пофазной Обработки появилась болезнь или вредитель, в смесь добавляют совместимый биопестицид. Но подавление особо жестоких вредителей (например, колорадского жука) не стоит привязывать к фазам, а то к следующей фазе от растений ничего не останется! ПОФАЗНАЯ ВНЕКОРНЕВАЯ ПОМОЩЬ НЕ ЗАМЕНЯЕТ И НЕ ОТМЕНЯЕТ, А ТОЛЬКО ПОДДЕРЖИВАЕТ И УСИЛИВАЕТ ХОРОШУЮ АГРОТЕХНИКУ. Если растению сухо и голодно, у него нет возможности использовать себе на благо стимуляторы и микроэлементы. У растения должна быть возможность усиливаться! Бесполезно учить человека поднимать штангу, если он болен воспалением лёгких, неделю не ел и не может встать на ноги. Надо сначала привести его в порядок!
ЧТО С ЧЕМ СОВМЕСТИМО? СОВМЕСТИМЫ стимуляторы, удобрения и живые микробы – ЭМ или живые биопрепараты для подавления вредителей и болезней. СОВМЕСТИМЫ стимуляторы, удобрения и практически все неживые пестициды (яды) – и химические, и биологические (спиртовые вытяжки). НЕ СОВМЕСТИМЫ живые микробы и многие неживые пестициды, которые могут микробов убить. Но есть и совместимые с микробами препараты, так что в каждом случае надо смотреть результаты испытаний. Смеси при хранении могут портиться! Используйте их свежими. Николай Курдюмов
ДЛЯ ЗАЩИТЫ ВАШИХ РАСТЕНИЙ
июнь
2015
w w w.живойсад.рф
7
Фитолавин, Фитоплазмин и Фармайод препараты от компании «Фармбиомед» для борьбы с болезнями растений.
ВЫСОКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ И ЗАЩИТА ВАШЕГО УРОЖАЯ
ФИТОЛАВИН
Системный препарат для защиты от бактериальных болезней овощных культур, растений в теплице и в открытом грунте, плодовых деревьев. Препарат природного происхождения, произведенный почвенными микроорганизмами. ! Эффективен против корневых гнилей, черной ножки, слизистых и сосудистых бактериозов, бактериального ожога и других заболеваний, имеет побочное действие против грибной инфекции. ! ! Обладая лечебным и стимулирующим действием на растения, подавляя патогенную бактериальную микрофлору в почве, ФИТОЛАВИН ПОМОГАЕТ ЗНАЧИТЕЛЬНО ПОВЫСИТЬ УРОЖАЙ! Применяется путем полива или опрыскивания растений.
!
Период защитного действия: 3-4 недели.
ФАРМАЙОД
Это водорастворимый комплекс йода. Обладает высокой антимикробной активностью в отношении бактерий, всего ряда фитопатогенных вирусов; при повышенной концентрации эффективен против возбудителей грибных заболеваний. Совместим со многими пестицидами, но рекомендована предварительная проверка компонентов на совместимость; Экономичен (низкая норма расхода); ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСЕН.
В магазинах «Живой сад» Вам окажут индивидуальную консультативную помощь по применению препаратов для Ваших растений.
БОЛЕЗНИ КАРТОФЕЛЯ Рак — грибное заболевание, поражающее все части растения, кроме корней. В результате урожай гибнет полностью или намного снижается. Первые признаки болезни появляются на молодых клубнях, чаще на глазках, в виде небольших наростов, которые быстро увеличиваются, иногда достигая размера клубня. Парша — грибное заболевание. Особенно распространена и вредоносна черная парша, которая поражает клубни картофеля и их проростки в хранилищах, всходы, основания стеблей, корни, столоны и зрелые клубни. Первые признаки болезни наблюдаются при всходах картофеля в виде неравномерных и ослабленных побегов, отстающих в развитии. Некоторые из них погибают до выхода из почвы. Кольцевая гниль — бактериальное заболевание, наносящее большой ущерб посадкам картофеля. Болезнь проявляется в форме увядания отдельных кустов или листьев. Пораженные клубни темнеют, размягчаются, затем становятся коричневыми, легко продавливаются пальцем. Гниль сильно развивается во время хранения картофеля в относительно сухих условиях.
8
ФИТОПЛАЗМИН
Уникальный препарат широкого спектра действия для защиты растений от бактериозов и фитоплазмозов. Единственный препарат, обладающий выраженным действием против столбура. Применяют против заболеваний бактериальной этиологии в период вегетации после высадки растений на постоянное место путем полива под корень или опрыскивания. Препаративная форма Фитоплазмина-ВРК позволяет использовать его через систему капельного полива.
БОЛЕЗНИ ОГУРЦА, ТЫКВЫ, КАБАЧКА, ПАТИССОНА. Антракноз — заболевание, вызываемое грибом. Особенно сильно поражает растения в защищенном грунте. На пораженных листьях образуются округлые, несколько расплывчатые пятна, которые, увеличиваясь, сливаются, охватывая значительную часть пластинки листа, придавая ей вид обожженной. Затем листья буреют, засыхают и крошатся. Пораженные плоды сморщиваются и загнивают, становятся горькими. Мучнистая роса вызывается грибом, поражает листья и стебли с момента их отрастания, проявляется наиболее часто после выпадения росы и при повышенной влажности воздуха. На нижней стороне старых листьев поврежденных растений появляются округлые белые пятна, количество и размер которых постепенно увеличиваются, они сливаются. Затем листья
целиком покрываются белым мучнистым налетом, становятся светлыми или желто-зелеными, сморщиваются и темнеют. Стебли и молодые листья пораженных растений выглядят хлоротичными, недоразвитыми и даже погибают. Плоды обладают низкими вкусовыми качествами. Фузариозное увядание. Различные виды почвенных грибов, вызывающих фузариозное увядание, поражают растения любого возраста. Проростки увядают, на всходах загнивает верхняя часть стебля и корня. Могут поражаться верхушки плетей. На нижних листьях образуются пятна, ткань листа начинает отмирать, а листья верхних ярусов становятся хлоротичными (бледными), затем растение увядает. Бактериоз или угловатая пятнистость бактериальное заболевание. Распространена на огурцах, выращиваемых в защищенном грунте, поражает все органы растений. Симптомы проявляются на семядолях в виде светлых коричневых, а на листьях — маслянистых угловатых пятен, которые постепенно темнеют и засыхают. Пораженная ткань выпадает. На месте подсохших маслянистых пятен образуются язвы. На больных органах растений появляются клейкие капельки мутной желтоватой жидкости. При подсыхании они образуют пленку.
НАШИ МАГАЗИНЫ: ул. Маяковского, 20 (тел. 349-341), пр. Мира, 64 (тел. 599-779), пр. Маркса, 83 (тел. 482-042)
!
БОЛЕЗНИ ТОМАТА. Фитофтороз — грибное заболевание. Поражает преимущественно плоды, а в отдельные годы — также листья и стебли, на которых появляются коричневые пятна, нередко занимающие всю поверхность листа. Характерные симптомы — бледно-зеленая окраска вокруг пятна, а на нижней стороне листа — нежный белый плесневидный налет. На плодах появляются расплывчатые бурые подкожные пятна, они увеличиваются, охватывая весь плод, который постепенно размягчается. Черная ножка вызывается грибом. Особенно широко распространена в защищенном грунте. Симптомы проявляются в виде потемнения и перетяжки корневой шейки, опоясывающих весь стебель; иногда на ней заметен сероватый налет. На листьях появляются мелкие темные пятна, которые приводят при сильном поражении к полеганию и увяданию, а последующем и к гибели растения. Бактериальный рак томата имеет повсеместное распространение. Это заболевание типично сосудистого характера. Признаки его проявления выражаются в виде увядания растений: бактерии, проникая в сосудистую систему, вызывают увядание его побегов. Этот процесс начинается с нижних ярусов листьев, при этом увядающие части листа желтеют по краю и скручиваются. В ряде случаев такое проявление бактериоза может быть единственным его внешним признаком. От начала увядания до полной гибели растения может пройти 1,5-2 месяца. Мозаика томатов. Вирус поражает плоды не только выращенные в тепличных условиях, но и томаты, выращенные в открытом грунте. На первых стадиях развития заболевание практически никак на растениях не проявляется (возможно, обесцвечивание или деформация листьев). Но уже на созревающих плодах появляются желто-зеленые пятна, а внутри томата проявляется потемнение, которое напоминает сетку. Вкусовые качества плодов ухудшаются. Само растение под палящим солнцем может увядать, но при понижении температуры, растение приобретает нормальный вид.
июнь
2015
ЭФФЕКТИВНАЯ БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ И БОЛЕЗНЯМИ РАСТЕНИЙ НЕВОЗМОЖНА БЕЗ СВОЕВРЕМЕННОГО ВЫЯВЛЕНИЯ ВРЕДИТЕЛЕЙ И ВОЗБУДИТЕЛЕЙ ЗАБОЛЕВАНИЙ И ПРАВИЛЬНОЙ ИХ ИДЕНТИФИКАЦИИ.
БОЛЕЗНИ КАПУСТЫ И КАПУСТНЫХ КОРНЕПЛОДОВ Кила — грибное заболевание, поражающее корневую систему капусты, репы, редиса, редьки и изредка — брюквы. Проявляется на корнях в виде наростов и вздутий. Черная ножка — грибное заболевание, распространено повсеместно. Поражает все виды капусты, редис, салат и другие культуры, развивается преимущественно на рассаде. У заболевшего растения темнеет стебель. В прикорневой системе стебель становится тонким, иногда загнивает, искривляется, часть растений гибнет. Сосудистый бактериоз — бактериальное заболевание. Первые признаки болезни обнаруживаются обычно через 2—3 недели после высадки рассады в грунт. Листья с краев желтеют, затем пожелтение распространяется к середине листа, жилки чернеют. При поражении растения на ранних фазах кочан не образуется, корнеплоды измельчаются. Серая гниль — грибное заболевание, поражает капусту и другие культуры во время хранения: на разных частях этих растений появляются серые пушистые налеты, содержащие большое количество спор гриба.
БОЛЕЗНИ ЛУКА Шейковая гниль лука. Грибное заболевание. Поражает репку и севок. Проявляется главным образом в период хранения. Верхняя часть заболевшей луковицы размягчается, вдавливается и через 1—2 месяца луковица полностью сгнивает.
БОЛЕЗНИ ПЛОДОВЫХ И ДЕКОРАТИВНЫХ КУЛЬТУР Бактериальный ожог плодовых культур. Это бактериальное заболевание поражает яблони, груши, розы и др. растения. Инфекция искажает облик молодых побегов (чернеют, начиная с кончиков, и неестественно изгибаются) и листьев (почернев, скручиваются, но на протяжении всего вегетационного периода остаются уныло висеть). Заболевание распространяется по дереву вниз и выглядит оно, словно обугленное пожаром. Кора ствола и ветвей, составляющих «скелет» растения, размягчается и выпускает из себя капельки экссудата. Гибель растения может наступить очень быстро. w w w.живойсад.рф
9
НАШИ ДОБРЫЕ ПОМОЩНИКИ :)
Пришло время привлекать помощников в наш сад. Затрат минимум, а выгоды очевидны: зарплату не требуют, трудятся без выходных и принимай человек экологически чистую, первозданную продукцию!
БОЖЬЯ КОРОВКА.
Всем известно, что Божья коровка – злейший враг тли, но мало кто знает, что в ее рацион входят и белокрылки, червецы и клещи. Так что эта малышка способна стать передовиком в борьбе с вредителями вашего сада. Прожорливы не только взрослые особи. Каждое молодое насекомое в течение трёхнедельного пребывания в стадии личинки способно уничтожить от 400 до 3 тыс. тлей. Яйца, из которых вылупится потомство, божьи коровки предусмотрительно откладывают на листьях тех растений, которые были заселены колониями тли. Так что, появившись на свет, голодные малыши тут же находят себе пропитание.
Такой серьезный союзник, не может быть проигнорирован нами, поэтому стоит присмотреться к нему поближе, чтобы создать для него лучшие условия для жизни, в нашем саду.
ЖУЖЕЛИЦА.
Сложно найти другое полезное насекомое, которое бы было столь многоядно и прожорливо! В меню обыкновенной жужелицы входит около 400 видов различных вредителей! Это листовертки, листоеды и короеды, щелкуны, долгоносики, совки, пилильщики, муравьи и многие другие. Личинки жужелицы питаются яйцами овощных мух, мелкими насекомыми и их личинками, червями, слизнями. Этих жуков редко можно увидеть днем в саду, они скрываются в убежищах. Длина жужелицы до 4 см, она очень подвижна. Многие виды не могут летать, и потому активны ночью. Окрас жужелицы самый различный: известны большие черные и совершенно желтые мерцающие виды. Взрослые насекомые зимуют в саду в укромных защищенных уголках, например, под домом или поленницей. Расселение в саду. Следует обеспечить жужелиц убежищем (листва, древесные опилки и стружка, небольшие кучки камней), они живут на открытом грунте, прячась иногда в земляные щели. Ядохимикаты — самый страшный враг жужелиц!
НАЕЗДНИКИ.
Наездники развиваются, как паразиты, на различных хозяевах, которыми могут быть многие насекомые, за исключением пауков. Для садоводов наездники имеют большое значение, так как они уничтожают гусениц бабочек, личинок мух и тлю. Внешним видом наездники напоминают ос и в большинстве случаев имеют темную или пеструю окраску. Расселение в саду. Необходимо устраивать зимовочные «квартиры» в высокой траве или в корнях под кустарником и тд. Наездник любит селиться в зонтичных растениях (укроп, кориандр, любисток, тмин, купырь и пр.)
! 10
!
Соблюдение правил органического земледелия - важный шаг для создания экологического баланса вашего сада. Что бы он мог самостоятельно «исцеляться» от недугов, ему нужно просто не мешать!
ЗЛАТОГЛАЗКИ.
Или флерницы - насекомое полезное и интересное. Златоглазкой его называют за то, что у него глаза переливаются как перламутр, но основным цветом все же является золотистый. А флерницей благодаря его крыльям, а вернее чудным узорам на них. (Кто не знает, флер — это тончайшая, легкая и прозрачная ткань). Если вы увидите летящую златоглазку и подставите руку, то она ни минуты не сомневаясь, сядет на нее. Но не нужно насекомое сразу убивать. Златоглазка, а еще больше ее личинки очень полезны. Это настоящие опасные хищники! А милый облик у них для отвода глаз! Взрослые златоглазки, и молодняк (личинки) являются ярыми истребителями тли. Помимо неё они не прочь перекусить белокрылками, паутинным клещём, червецами, цикадками и трипсами. Так что польза, которую златоглазки приносят саду, неоценима!
ЖУРЧАЛКИ.
Журчалки имеют большое значение в садоводстве, поскольку их личинки питаются тлей. Развиваются личинки в разных условиях - в почве, навозной жиже или на растениях. Визуально журчалка похожа на осу, длина взрослой особи - 8 - 15 мм. Особенность журчалок, отраженная в их названии, - в полете они могут как бы зависнуть на месте, издавая при этом звук, отдаленно напоминающий журчание воды. Откладывание яиц происходит в колониях тли. Яйца величиной 1 мм продолговатые белого цвета. Вылупившиеся из яиц личинки не имеют ножек и передвигаются, как улитки. Они окрашены в белый или желтый цвет и похожи на личинок мух. Сами журчалки питаются цветочной и медвяной росой, а также секрециями тли. Расселение в саду. Наиболее подходят журчалкам участки с цветущими растениями, но только не ухоженные газоны. Особенно любят журчалки растения, цветущие желтыми цветами. — Для перезимовки журчалок можно оставлять небольшие деревянные ящички, наполненные сухой травой или стружкой.
Хищный клоп принадлежит к классу долгоносиков, которые среди прочего уничтожают тлю. К таким относятся мягкотелый и ложный клопы, среди которых некоторые виды питаются преимущественно паутинными клещиками. Цветковые клопы — небольшие хищные насекомые длиной 3-4 мм. Более крупные виды цветкового клопа питаются также личинками галлицы. Расселение в саду. Никаких особых требований и рекомендаций, кроме исключения применения химических средств защиты растений.
КЛОПЫ.
При создании условий, которые сочетали бы благоприятную среду для полезных насекомых и декоративность, можно достигнуть естественного баланса между численностью вредных и полезных насекомых.
НАШИ МАГАЗИНЫ: ул. Маяковского, 20 (тел. 349-341), пр. Мира, 64 (тел. 599-779), пр. Маркса, 83 (тел. 482-042)
КАК ПРИВЛЕЧЬ В ОГОРОД ПОЛЕЗНЫХ НАСЕКОМЫХ, ПТИЦ
Садовый участок - это живой организм. В нем растения сосуществуют с насекомыми, животными и птицами. У каждого вида собственная ниша, а также друзья и враги. Идеальный сад - огород подразумевает равновесие среди живых существ, когда они самостоятельно регулируют свою численность.
КАК ПРИВЛЕЧЬ НАСЕКОМЫХ В САД
Да и птенцы не простые, а прожорливые. Воробью приходится примерно 300 раз в сутки подлетать к гнезду с кормом для малышей. И каждый раз это либо насекомое, либо гусеница. Если вы увидите воробьев, ковыряющихся в цветах яблони, то не гоните их прочь – они выковыривают яблоневых цветоедов. Синицы – насекомоядные птицы и лишь иногда питаются некоторыми семенами. Они обожают искать корм на ветках садовых деревьев, причем собирают вредителей на различных стадиях их развития. Синицы собирают яйца и личинки вредителей , а также взрослых шкодников садовых деревьев. Хорошо справляется эта птичка с гусеницами плодожорки. В течение лета одна пара синиц может очистить от вредителей почти 40 яблонь. Скворцы – это перелетные лесные птицы. Они поедают различных личинок с поверхности земли и лишь иногда на деревьях. Причем ловят их так быстро, что им редко удается спрятаться. Грачи любят селиться ближе к людям, хотя по природе они лесные птицы. Едят в основном насекомых и их личинок. Ловят они и хрущей и проволочника. Пара грачей приносит 40 – 60 граммов различных насекомых своим птенцам каждый день. Могут ловить даже полевок. Ласточки едят различных насекомых, которые летают. Эти птицы на лету ловят слепней, мух, комаров, мелких жуков, бабочек и даже летающую тлю. Делайте все, чтобы привлечь птиц в сад, и пусть их прекрасное пение радует вас каждый день. Здорового и поющего вам сада! Некоторых насекомых и мелких животных мы бы должны на нашем огороде лелеять, потому что они наши большие помощники. Чтобы они у нас поселились навсегда, разместим для них на участке подходящие домики.
!
Полезных насекомых привлекают в сад цветущие растения (цветущие сорняки), а не вредители. В саду всегда должно быть некоторое количество разных вредителей, чтобы выживали полезные насекомые. Следовательно, для устойчивого регулирования численности вредителей необходимо разнообразие видов хищных насекомых.
А для расширения видового состава и размножения хищных насекомых следует высевать их кормовые растения-нектароносы. Это, как правило, сложноцветные зонтичные и метельчатые растения, множество мелких цветков которых представляют собой множество источников нектара и вместе образуют место, где могут сидеть полезные насекомые, в том числе пчелы, и бабочки. Что может заманить полезных насекомых на конкретную грядку? Для этого нужно понять, какие для них существуют «лакомые кусочки». Хищные пауки любят селиться в ароматных плотных куртинах мяты или чабера. Жужелицы выбирают пасленовые и амарант, который, напомним, очень хорош в роли съедобного и живописного овоща. Златоглазка предпочитает для размножения прохладные тенистые места, покрытые зарослями папоротника. Хищные мухи любят селиться на декоративных растениях семейства астровые - маленьких маргаритках и высоких нивяниках, роскошных золотарниках и многолетних астрах. Нравятся им ароматные травы - котовник и мята. Мухи-журчалки обожают добывать нектар из бархатцев. Осы-паразиты питаются в основном на мелких открытых цветках аниса и укропа. Божьи коровки откладывают яйца на пижме и тысячелистнике. Если заселить огород не только овощами, но и яркими цветами-няньками, можно полностью отказаться от ядохимикатов. Важно подобрать растения так, чтобы они непрерывно цвели. Укроп и анис подсевают на грядки регулярно, несколько корнеплодов моркови, петрушки и сельдерея высаживают раз в сезон в качестве маточников, чтобы они дали ранние зонтики из цветов, привлекающих хищных ос и мух. На огороде вполне уместны не только съедобные базилик и душица, иссоп и мята, лаванда и розмарин, но и красивые бордюры из бархатцев или алиссума. Разбивают поблизости миксбордер, где фенхель и любисток соседствуют с целебной ромашкой и душистой пижмой, терпким тысячелистником и яркой монардой, а над дорожкой склоняются декоративные травы. Недалеко от гряд с овощами есть смысл разместить майоран, мелиссу лимонную, котовник и тимьян. Куст сирени или чубушника, посаженный с краю, чтобы не отбрасывать на овощи тень, тоже привлечет опылителей.
НАСЕКОМОЯДНЫЕ ПТИЦЫ ЛУЧШИЕ ЗАЩИТНИКИ САДА И ОГОРОДА Птицы в саду – это не только объеденные ягоды на деревьях. Большинство из пернатых гостей в наших садах – это насекомоядные птицы. Птицы – самые лучшие очистители сада и огорода от насекомых, жучков, гусениц, которые пытаются лишить нас урожая. Даже воробьи, которых многие ругают за объеденные вишни, приносят огромную пользу. А как приятно слышать пение птиц… Наверняка именно их песни пробуждают природу от зимней спячки. Очень приятно слушать пение птиц в саду. Оказывается и растения неравнодушны к красивым песням пернатых и лучше растут при этом. Главная польза птиц в том, что они съедают огромное количество насекомых – вредителей. Скворцы, мухоловки, ласточки, трясогузки – эти птицы уже привыкли к людям, а мы к ним. В теплое время года у птиц достаточно корма, а вот зимой их надо подкармливать. *Воробьи за сезон высиживают птенцов 2 -3 раза (по 4 – 5 штук зараз). июнь
2015
Пчелы-одиночки и шмели необходимы для опыления цветов, фруктов и овощей. Шмели умеют опылять и цветы с длинными узкими цветками, до которых пчелы не долезут, а в отличии от пчел летают и в холодную погоду. Божьи коровки и златоглазки уничтожают тлю, ежики поедают слизняков, червей и жуков, лягушки и жабы питаются комарами, их личинками и другими насекомыми. А так как количество природных укрытий для зимовки и сна уменьшается, мы должны о них позаботиться сами. Домик для божьих коровок и златоглазок с окошками.Подходящие домики для насекомых и других животных можем купить или сделать сами.
!
Задача использования полезных насекомых состоит не в полном уничтожении вредителей, а в контроле за их численностью.
В магазинах «Живой сад» очень большой выбор посадочного материала: необыкновенно вкусной земляники очень высокого качества с гарантированной сортностью и 100% приживаемостью; крупноплодной малины; кустовой бесшипой ежевики (сорт Агавам); голубики; крупная сладкая смородина; очень вкусный, устойчивый к болезням крыжовник; крупная урожайная вишня. Подробный каталог на сайте www.живойсад.рф
w w w.живойсад.рф
11
НАШИ ДОБРЫЕ ПОМОЩНИКИ Нужно просто поселить у себя на участке растения-защитники. Эти растения своим специфическим запахом отпугивают вредных насекомых, запутывают их, мешая найти культурные посадки, выделяют фитонциды, которые губят вредные микроорганизмы и просто обладают уникальной особенностью благотворно влиять на рост и плодоношение выращиваемых культур. Причиной массового распространения вредителей на участке являются посадки растений из одного семейства. Чтобы этого избежать, нужно делать посадки смешанные, т.к. сами овощи могут защищать друг друга. Полезно сажать как можно больше пряных и ароматических трав, растений с очень сильным запахом. Самые популярные и любимые растения - защитники, без которых невозможно представить сад и огород - это бархатцы, настурция, календула, мята, котовник, чабрец, петрушка, лук, чеснок, сельдерей и др. Они помогают справляться с различными вредителями. Так, например, отпугивают: белокрылку- настурция, мята, чабрец, полынь горькая белянку капустную - сельдерей, томаты, мята, шалфей, полынь гусениц капустницы - укроп, чеснок, иссоп, мята, настурция, лук, пижма, полынь жука колорадского - котовник, кориандр, настурция, пижма, хрен, фасоль овощная муху морковную - салат, лук-порей, шалфей, табак, полынь нематоду - бархатцы, календула яблоневую плодожорку - чеснок, пижма, полынь тли - котовник, кориандр, фенхель, чеснок, бархатцы, настурция, мята . Защищают растения - помощники как от вредителей так и от болезней. ПОЛЕЗНОЕ СОСЕДСТВО Фруктовые деревья и кустарники, растущие в окружении «хороших» растений, приносят более вкусные плоды, а также, что очень важно, реже болеют и подвергаются атакам вредителей. Посеянная вдоль картофеля и томатов свекла помогает им справиться с фитофторозом. Бархатцы отпугивают белокрылку, потому их можно посадить у входа в теплицу или в горшок внутри нее. Корневые выделения ноготков и бархатцев отпугивают и уничтожают нематод. Если участок ими заражен, то за год до посадки клубники, лука, томатов и картофеля нужно посеять эти цветы. А для усиления оздоравливающего воздействия при осенней перекопке следует заделать размельченные растения в почву. Кстати, выделения корней и растительные остатки этих ароматических растений очищают почву не только от злостных вредителей, но и от грибных болезней. Чтобы на землянике не завелось серой гнили или не прижился долгоносик, по весне разумно подсадить к ней репчатый лук из расчёта одна луковица на четыре кустика. Рядом с крыжовником и смородиной каждый год садить чеснок и томаты. Лук - батун, высаженный между кустиками земляники, защитит ее от земляничного долгоносика, а перья лука при обрывании для еды выделяют фитонциды, снижающие зараженность ягод серой гнилью. Сильнодействующие фитонциды выделяет также календула. Она универсальный защитник овощных, плодовых и ягодных культур. Если на овощной грядке растут бархатцы и настурция, многие бабочки будут облетать их стороной, а посаженные в астру уберегут ее от фузариоза. Из растений-защитников можно готовить настои и отвары, которые используют как инсектицид. Настои чеснока, табака, луковой шелухи помогают от тли, паутинного клеща и листогрызущих гусениц. Отвар из томатной ботвы также эффективен от тли, гусениц капустной белянки, крестоцветной блошки, яблоневой плодожорки, клещика, моли. Конский щавель, полынь горькая, перец острый, одуванчик, лопух – все эти растения должны расти в саду, потому что с их помощью можно быстро и просто справиться с вредителями.
12
ВЫРАСТИТЬ УРОЖАЙ БЕЗ ПРИМЕНЕНИЯ ЯДОВ И ПРОЧИХ ХИМИКАТОВ НЕ СЛОЖНО Для получения хорошего урожая и защиты от вредителей можно высаживать: в картофель-кориандр, хрен, фасоль, бобы, горох, настурцию, календулу, бархатцы в капусту-сельдерей, мяту, настурцию, укроп, петрушку, бархатцы, лук, чеснок в огурцы - укроп, чеснок, сельдерей, фенхель, котовник, горчицу салатную в томаты - петрушку, чеснок, базилик, чабрец, лук в морковь - лук, чеснок, базилик, свеклу, салаты в лук репчатый - морковь, сельдерей, укроп, бархатцы, салат в свеклу - лук, укроп, чеснок, бобы, салат в кабачки - кукурузу, свеклу, лук репчатый в перец, баклажаны - базилик, укроп Важно: на межах, в неокультуренных местах надо оставлять сорняки и давать им цвести. Пока цветут, они служат пищей и кровом для полезных насекомых.
!
Высаживая растения-защитники в междурядья основных культур, в рядках по одному, какими-то группками на краю грядки, мы не всегда получаем с них высокий урожай, но вместе с тем они помогают бороться с вредителями, радуют своим цветением , создают правильную экосистему на участке. Обсадите грядку по самому краю бархатцами или календулой. Вредители эту грядку действительно не трогают. Можно высадить между ягодными кустами с той же целью. Кроме того, календула обладает настолько мощными бактерицидными свойствами, что если вы, например, просто срежете 3 - 4 цветочка и поставите в вазочке в детской комнате, то вы можете быть совершенно уверены, что воздух в ней будет почти стерилен, никаких болезнетворных бактерий там не будет. Как колорадского жука без химии побороть. Есть действенный способ справиться с численностью жука. Я испытала в этом году на своих грядках - это смешанные посадки. С одной стороны от двойного ряда картофеля я посадила фацелию, а с другой стороны - фасоль, они сбивают с толку жука, и мою картошку жуки просто не находят. В начале, когда взошла картошка, а фацелия и фасоль были еще маленькие, я собрала несколько жуков вручную, через несколько дней они разрослись, фацелия зацвела, жука вообще не стало, в то время как на соседских огородах его травят все лето. Альбина Александровна Тандем «Муравьи-тля» традиционно доставляет много хлопот. А по-природному – не беспокоит. Судите сами: только 15 % муравьев доят тлю, остальные является санитарами участка. Эти 15% муравьев высаживают тлю на ослабленных растениях. Подключаете природные симбиотические процессы к своим зеленым питомцам, и тли на растениях не будет. Есть растения, которые привлекают тлю больше, чем ваши растения. На сей раз на глаза нам попался осот. ОНИ ЗДЕСЬ НЕ РАСПЛАГАЮТСЯ, ЧТОБЫ ПЕРЕСЕСТЬ НА ВАШУ КАРТОШКУ, ОНИ ПРОСТО ЗДЕСЬ ЕСТЬ! Осот вырос здесь, чтобы быть необходимой пасекой для тех 15% муравьев, нуждающихся в тле. Вот так: и мы не сильно-то старались, и проблема ушла сама собой. Самый главный враг редиса – крестоцветные блошки, которые, особенно, свирепствуют в сухую погоду. Эти маленькие обычно тёмного цвета жучки повреждают листья растения. И если повреждения достигают критических размеров, то растение резко останавливается в росте, и может погибнуть. Проверенным средством борьбы с этой напастью считается опрыскивание листьев раствором золы (два стакана золы + «Зеленое мыло»), или посыпать растения (предварительно политые мыльным раствором) «Табазолом» (смесь золы с табаком).
НАШИ МАГАЗИНЫ: ул. Маяковского, 20 (тел. 349-341), пр. Мира, 64 (тел. 599-779), пр. Маркса, 83 (тел. 482-042)
КОЛОРАДСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ЖУК насекомое семейства жуков-листоедов. Жуки и личинки колорадского жука питаются листьями паслёновых культур: картофеля, томата, баклажана, белены, реже — табака, что делает их опасными вредителями сельского хозяйства. Зимуют только взрослые особи (имаго), закапываясь в почву обычно на 20— 50 см. Весной они выходят на поверхность и начинают питаться всходами и спариваться. При этом, если самки успели спариться осенью, до наступления зимнего покоя (диапаузы), по весне они могут начать откладывать яйца сразу. Таким образом, всего одна оплодотворённая самка может стать основательницей нового очага. В течение одного дня самка откладывает от 5 до 80 яиц; всего за лето она может отложить до 1000 яиц. Летом в жаркую погоду и осенью перед зимовкой взрослые жуки совершают массовые перелёты. При благоприятных погодных условиях они способны расселиться на десятки километров от места выплода, перелетая с места на место со скоростью до 8 км/ч (главным образом по ветру). Меры борьбы: Обработка растений при появлении личинок и жуков баковой смесью (см. стр. 6) к которой жук не привыкает. Однако колорадский жук показывает высокую устойчивость к химическим ядам и быстро вырабатывает к ним иммунитет. На небольших участках жуков и их личинки обычно собирают вручную и истребляют. Поскольку жук сильно реагирует на запах, можно картофель сажать совместно с другой «сильнопахнущей» культурой календулой, бобами, фасолью, коноплей, яровым чесноком. Высаживать вокруг посадок картофеля или в его междурядьях эти растения. При совместной посадке, картофельные кусты остаются на 95 % целыми. Картофельные кусты возможно опылять просеянной золой (лучше березовой), 10 кг золы на сотку. Через день-два погибают не только личинки, но и большинство взрослых особей. Считаются действенным способом борьбы и более ранние посадки. Тогда жук не успевает размножаться.
БОЯРЫШНИЦА
КТО ОСВЕДОМЛЕН - ТОТ ВООРУЖЕН ки. Длина гусениц до 5 см. Гусеницы окукливаются через 10 дней после цветения, выбирая себе для этого укромные места в саду (стволы деревьев, стены строений). В середине лета появляются бабочки боярышницы, которые откладывают яйца на верхней стороне листа. Плодовитость одной самки до 500 яиц. Отродившиеся гусеницы объедают листья, оставляя лишь крупные прожилки. Через месяц они делают зимние гнезда, скручивая листья. Бабочки боярышницы чаще встречаются во влажных местах с открытым доступом к воде. Гусеницы боярышницы подвержены разным болезням, поэтому массовое их появление в садах наблюдается с периодичностью в несколько лет. Меры борьбы – опрыскивать 3раза через 7 дней баковой смесью : 3ст.л. «Лепидоцида»+ 2ст.л. «Фитоверма» + 1упаковка «Липосама» (или 1 колпачек «Зеленого мыла») +10 литров воды.
ТЛЯ Тля прокалывает покровы растения и высасывает сок. В местах массовых укусов ткани деформируются, а затем отмирают. Цветы на пораженных цветоносах не развиваются, вянут, едва раскрывшись. Сам цветонос быстро увядает. Тли, как и мучнистые червецы, корневые червецы, белокрылки, цикадки, шитовки, ложнощитовки, высасывают из растения намного больше сока, чем им необходимо для поддержания жизненных сил. Для тли характерен симбиоз с муравьями. Некоторые муравьи защищают («пасут») тлю и получают от неё взамен выделения, содержащие сахар. Тли живут большими группами на нижней стороне листьев, вокруг точек роста, на молодых побегах, бутонах, цветоножках, питаясь соками растений. Они представляют опасность тем, что ослабляют растение, снижают его устойчивость к болезням, вызреванию ткани, а также могут являться переносчиками вирусных заболеваний. Многие виды тли способны распространять заболевания растений в форме вирусов и вызывать у растений различные аномалии, такие как галлы и галлоподобные образования. Меры борьбы – профилактическое опрыскивание «Волшебным коктейлем». При появлении тли – обработка «Зеленым мылом», «Дачником», «Фитовермом».
НЕПАРНЫЙ ШЕЛКОПРЯД Встречается повсеместно. Повреждает более 300 видов растений. Однако предпочитает дуб, тополя и плодовые дереья. Гусеница длиной 50-75 мм, бурая, волосистая, на первых пяти сегментах по две синих, а на остальных - по две красных бородавки, по бокам мелкие красноватые бородавки председатель желтый; в первом и втором веках покрыты длинными волосками с вздутиями посередине, которые способствуют переносу гусениц ветром часто на значительные расстояния. Самка 37 мм, самец - 18 мм длиной, темные, почти черные, матовые, в бурых волосках. Зимуют сформированные гусеницы в яйцевых оболочках. Гусеницы устойчивы к низким температурам (-25 ... -30 °С) и переувлажнения. Возрождение гусениц происходит в апреле, во время распускания почек, на ранней форме дуба обычного. Выход гусениц растянут и длится 12-15 суток. В прохладную погоду возрожденные гусеницы сидят на кладке от нескольких часов до суток. Затем мигрируют в крону, где на протяжении 35-50 суток питаются листьями, сначала скелетируют, а позже грубо объедая их При массовом размножении гусеницы непарного шелкопряда полностью объедают листья на значительных площадях насаждений, что часто приводит к высыханию деревьев. Гусеницы с 4-5 яйцекладок (при численности 300 яиц в кладке) могут почти полностью уничтожить листья 50-60 деревьев. Вредителя уничтожают мертвоеды, птицы - кукушка, иволга, зяблик, дятел, сойка, синицы. В годы с высокой влажностью наблюдается значительная гибель гусениц от болезней. Меры защиты. Привлечение в насаждения и охрана насекомоядных птиц. Обработка на деревьях старшего возраста яйцекладок нефтью или соляровым маслом с помощью жесткой щетки. Перед возрождением гусениц - наложение на стволы выше яйцекладок клеевых поясов.
Крупная дневная бабочка, со светлыми крыльями, на которых отчетливо видны черные жилки. Размах крыльев бабочки боярышницы - до 7 см. Гусеницы боярышницы повреждают листья яблони, груши, черемухи, боярышника, рябины, вишни и многих других плодовых деревьев. Гусеницы боярышницы зимуют в гнездах из поврежденных листьев, скрепленных паутинками. Они остаются висеть после листопада. Весной во время распускания почек гусеницы перебираются к почкам, которые выедают, потом они уничтожают листья и цветиюнь
2015
w w w.живойсад.рф
13
Эта красиво цветущая лиана любой участок превратит в райский уголок.
!
ПОСАДКА. Шпалеры устанавливаются в первый же год с востока на запад. Диаметр опоры, за которую будет цепляться клематис, не должен превышать 2 см. Высаживаются растения на солнечном месте. Ветер – страшный враг клематисов. Для них непригодны сырые, тяжёлые, кислые почвы. Свежий навоз и кислый торф им вредят. При высоком стоянии грунтовых вод их сажают на искусственных холмиках. Нужен хороший снежный покров. Яма 60х60х60 (25 лет на одном месте). На дно обязательно дренаж из щебня, битых кирпичей или песка слоем 10-15 см. Перед посадкой клематисы замачиваются на ПОЧВЕННАЯ СМЕСЬ: 1 час в «НВ-101» 2 капли/1 литр воды. При 3 ведро земли посадке корневая шейка заглубляется на 15 +1 ведра компоста см. Это предохраняет корни от вымерзания +1 ведро песка зимой и перегрева летом. Ростки остаются на + 1 ведро мелкого щебня свету, смесь засыпается чуть выше корневой +3 горсти золы шейки, приствольный круг клематиса сра(доломитовой муки) зу после посадки выглядит как воронка. По мере роста клематиса постепенно подсыпаПЕРЕМЕШАТЬ ется почвенная смесь.
КЛЕМАТИСЫ КЛЕМАТИСЫ УХОД. Почву обязательно мульчируют, она должна быть влажной - растения поливают редко, но обильно, увлажняя почву на глубину 40-50 см. Каждую весну лунка клематисов проливается известковым молочком 0,5 стакана мела на 10 л воды. Весной, летом и в сентябре подсыпаем под мульчу клематиса по 1-2 стакана древесной золы. Летом каждые две недели климатисы подкармливаем раствором «Гумата калия» с «Восток ЭМ-1» или «Гумусовым чаем». Биококтейль. Высокоэффективный раствор для подкормки по листу, от вредителей и болезней и безопасный для человека. На 10 литров воды: «Здоровый сад» – 20 гранул, «Экоберин» – 20 гранул, 2 ст. л. «Восток ЭМ 1», НВ-101 - 20 капель. Применяется каждые 2-3 недели. У взрослых растений весной обрезают часть побегов, это нужно, чтобы растянуть период цветения. В начале лета побеги можно вновь укоротить до первых вегетативных почек, они дадут новые побеги с бутонами. Побеги наиболее высокорослых сортов клематиса обрезают на разной высоте от 70 см до 1,5 метров. Такая обрезка позволит растению цвести более равномерно, что даст наибольший декоративный эффект.
Большой выбор популярных и любимых сортов клематисов (более 30 сортов), роз, хвойных и декоративных растений, давно зарекомендовавших себя в Омске, Вы можете приобрести в магазинах «Живой сад». Подробный каталог на сайте www.живойсад.рф
К А РД И Н А Л В Ы Ш И Н С К И Й
Очень красивый морозостойкий, рано зацветающий на новых побегах. Большие цветы лилового цвета с розовой полоской посередине. Край волнистый. Высота 2-3м. Обрезка сильная.
Это компактное растение с пурпурными цветами (10-20см) обильно и продолжительно цветет. Особенно интересно смотрится у невысоких ограждений, стен, беседок, пергол, решёток. Высота 2-3м. Обрезка сильная.
Цветки диаметром 13-15 см, шелковисто-белые, с кофейными пыльниками на белых тычиночных нитях. Цветёт особенно долго и обильно. Компактный. Высота 1,2 – 1,5м. Обрезка слабая.
Р У Ж К А РД И Н А Л
14
БЕАТА
Это центральное пятно на любой цветочной клумбе. Цветы красные диаметром 10-20см. Довольно неприхотлив - может расти и на солнце, и в тени. Высота 2-3м. Обрезка сильная.
ЕЖИ ПОПЕЛУШКО
НАШИ МАГАЗИНЫ: ул. Маяковского, 20 (тел. 349-341), пр. Мира, 64 (тел. 599-779), пр. Маркса, 83 (тел. 482-042)
ИСТОРИИ НАШИХ Н Е О Б Ы К Н О В Е Н Н А Я САДОВОДОВ Г О Л У Б И К А
ОРГАНИЧЕСКИЕ ПОДКОРМКИ.
Дачу свою очень люблю, природное земледелие «по душе». Многое что применяю на своем участке. Больше всего нравится Восток и Оргавит. Удобно, экологично и надежно. У меня специальная подкормочная бочка на 200 литров. Раз в две недели у меня подкормочные дни. Я высыпаю за сутки упаковку Оргавита, добавляю Восток и подкармливаю весь свой участок. Результат хороший, растения крепкие, не болеют, урожайность повышается. Земляника особенно классная получается.
В 2013 году заказала в «Живом саде» саженцы садовой голубики, если честно
и постепенно, что очень удобно. Вся съедается с куста. Через год еще досадили два других сорта.
как-то не верилось, что она будет плодоносить. Но ради чего-нибудь новенького решила попробовать. Посадили три кустика, все как рекомендовали. И бордюрную ленту вкопали и серой посыпали. Так как саженцы были большие, в первый же год мы даже попробовали несколько ягод. Крупные сладкие ягоды, необыкновенного вкуса! Удивила голубика, можно сказать! Я первый раз ела такую вкусную голубику. Внуки и дети распробовали, теперь первым делом к голубике. Поспевает она в августе
есть в сыром виде и без сахара! Дети едят с удовольствием. На зиму мы ее немного пригибаем и накидываем агротекс. Зимует хорошо, главное выбрать зимостойкий сорт и правильно посадить, потому что она любит кислую почву.
ФЕРОМОННАЯ ЛОВУШКА ДЛЯ ЯБЛОННОЙ ПЛОДОЖОРКИ
ФЕРОМОННАЯ ЛОВУШКА ДЛЯ СМОРОДИННОЙ СТЕКЛЯННИЦЫ
ФЕРОМОННАЯ ЛОВУШКА ДЛЯ ОЗИМОЙ СОВКИ
Феромонные ловушки рекомендуется вывешивать в конце цветения яблонь во время появления первых бабочек яблонной плодожорки и использовать их в течение 1,5 месяцев. Максимальный лет бабочек через 2-3 недели в период образования завязей. Они активны в сумерках и ночью. Применяя большое количество ловушек, Вы можете при помощи МАССОВОГО ВЫЛОВА ограничить численность яблонной плодожорки в своем саду.
Феромонные ловушки рекомендуется вывешивать в конце цветения смородины и использовать их в течение 1,5 - 2 месяцев до созревания ягод. Лет бабочек начинается через 10 - 15 дней после цветения смородины. Продолжительность вылета бабочек 30 - 42 дня, а массового лёта 9 - 18 дней. Вылет происходит при среднесуточной температуре выше 15 °С. Бабочки живут в среднем пять - семь дней. Лёт их продолжается 33 - 55 дней и заканчивается ко времени созревания ягод.
Феромонные ловушки рекомендуется вывешивать в конце мая до 3-ей декады июля (лет бабочек 1-го поколения) и с середины июля до начала сентября (лет бабочек 2-го поколения).
Раиса Максимовна садовод г Омск
РЕКОМЕНДУЮ! ПОЛЕЗНО И ВКУСНО. Не каждую ягоду можно
Наталья Петровна Кудрявцева садовод г. Омск
ФЕРОМОННЫЕ ЛОВУШКИ Большой вред яблоням, смородине, овощам в наших садах приносят яблонная плодожорка, стеклянница и озимая совка. Есть очень простой способ спасения. Это феромонная ловушка. Она выделяет запах на который летит плодожорка, стеклянница или совка и попав в ловушку прилипает. Их развешивают в саду с конца мая и весь июнь. Для полезных насекомых безопасно. Привлекают только указанных вредителей.
июнь
2015
Бабочки летают вечером или ночью, крайне редко – днем.Гусеница озимой совки ест всё: от злаков до овощей. Прожорлива.
w w w.живойсад.рф
15
ВКУСНАЯ И ЗДОРОВАЯ ЕДА КРУГЛЫЙ ГОД
СУШИЛКА ИЗИДРИ ТРИ НОВЫХ УДОВОЛЬСТВИЯ
ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ
ГОТОВИМ ПАСТИЛУ КЛУБНИЧНУЮ!
Сейчас начинается лето, и мы предвкушаем три совершенно новых удовольствия. Первое: теперь я с азартом буду собирать, а также везде искать и радостно находить самые спелые, вкусные, ароматные фрукты и ягоды. Уже попробовали сухую клубнику: чудо! Уже посушили вишню: здорово! Мечтаю высушить сладчайшие абрикосы и сливы. Приятно и собирать, и покупать, когда знаешь: сохранишь всю прелесть плода без всякой мороки. Ну, и с огорода теперь ничего не пропадёт. Второе удовольствие - сама работа с сушилкой. Положил что-то новое - а что получится? Изобрёл очередную пастилу - скорее бы попробовать! А уж знакомых угощать - просто кайф. Пока они сами «Изидри» не купили! Ну, а третья радость - зимой. Дыши ароматами лета, вкушай, твори! И детям с внуками - не банки тяжкие, а чудесную, чистую, здоровую сушку. Пускай к хорошему привыкают! Ну, и вы тоже привыкайте. Ну, сколько можно отравленный импорт глотать?.. От души желаю вам новых радостей!
Великолепный витаминный заменитель конфет для детей и взрослых! Клубничная пастила это ароматная и полезная сладость, содержащая витамины, аминокислоты и полезные вещества. С помощью нескольких ингредиентов, волшебной сушилки «Изидри» и ваших заботливых ручек вы сотворите великий кулинарный шедевр, который придется по вкусу всей вашей семье и близким людям.
Эта пастила является заготовкой ягод в натуральном виде, таким образом, сохраняется значительное количество витаминов, а уж какой аромат у пастилы, словами не передать.
ПРИГЛАШАЕМ ВАС КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК В 4 ЧАСА НА МАСТЕР-КЛАСС: «СУШИЛКА «ИЗИДРИ» СЕКРЕТЫ И ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЕЙШЕЙ ПАСТИЛЫ. СУШКА ЯГОД, ТОМАТОВ, ГРИБОВ, ЗЕЛЕНИ».
Искренне ваш, Николай Курдюмов
ЦЕНТР: ул. Маяковского, 20 тел. 349-341 ул. Маяковского 20
№ 83 ост. «Пл. Серова»
«Живой сад» пр. Маркса
ост. «Ул. Рождественского»
ДК им. Малунцева
г. НЕФТЯНИКОВ: пр. Мира, 64 тел. 599-779
«Живой сад»
ЦЕНТР: пр. Маркса, 83 тел. 482-042
ул. Нефтезаводская
ул. Волгоградская
Наши магазины
ост. Степная
«Сияние»
Через 12-14 часов готовую пастилу свернуть трубочкой и завернуть в пищевую пленку. Запах и вкус у этой пастилы просто умопомрачительный. Зимой или весной очень хорошо такую пастилу кушать с чаем, добавлять её в мюсли, в каши, в различные десерты, а также она служит прекрасным и полезным лакомством детишкам. А какие получаются ягодки после сушилки, зимой в чай добавлять - одно наслаждение.
ул.Учебная 152
ИКЕА
№ 3/2
ул.Сакена Сейфуллина
АШАН
бульвар Архитекторов
ЛЕРУА МЕРЛЕН
Разлить получившуюся массу на поддоны для пастилы.
Режим работы центра ежедневно с 10-00 до 19-00, магазины работают без обеда
ул. М. Жукова
ПИТОМНИК
Режим работы с 9.00 до 19.00 ЛЕВЫЙ БЕРЕГ р-н ИКЕА (Чукреевка): ул. Сакена Сейфуллина 3/2 тел. 20-98-59
Клубнику очистить, промыть, пробить в блендере (или размять толкушкой, или через мясорубку) до состояния пюре. Можно добавить мяту и сахар (немного). Можно бананы.
пр. Мира 64
ЦЕНТРЫ И КЛУБЫ ПРИРОДНОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ РОССИИ Архангельск 47-91-47; Астрахань 49-16-10; Воронеж 54-93-62; Волжский 8-902-654-6599; Екатеринбург 8-908-908-2334; Ессентуки СК 8-928303-9196; Железногорск КО 8-915-519-34-53; Ижевск 8-922-689-7570; Ильинско-Подомское АрхО 8-921-474-9765; Иркутск 744-794, 919-590; Казань 8-917-395-0774; Калуга 8-920-023-7587; Кострома 8-910-954-67-57; Красноярск 8-906-914-4419; Москва 649-44-67; Нижний Новгород 51-169;
Новосибирск (383) 263-68-73, 8-913-980-9936; Новокузнецк КО 8-905-0740310; Оренбург 8-922-531-7899; Орск ОО 8-922-891-4483; Омск 482-042 599-779; Пермь 8-906-877-3650; Ростов-на-Дону 8-918-569-1490; Самара 8-927-710-1019; Санкт-Петербург-1 970-00-27; Санкт-Петербург-2 23351-43; Ставрополь 8-865-222-5364; Саяногорск, Хакассия 8-950-966-5838; Северодвинск АрхО 8 -909-552-52-51; Сясьстрой, ЛО 8-911-746-82-46;
Таганрог РО 61-29-15, 8928-149-06-73; Томск 8-909-538-8415; Туймазы Б 61-800;Тула 8-915-681-29-03; Тюмень 94-54-03; Уфа 275-04-77; Челябинск (351) 270-86-80; Череповец ВО 8 921-135-21-62; Чебоксары 8-917-6709891; БЕЛАРУСЬ Гомель +375 29 335 68 33; УКРАИНА Днепропетровск 8-063-243-46-92; Днепропетровск-2 056 789 43 20; 056 788 93 10; Никополь 8-097-493-05-20; Харьков 8-097-465-23-78
Редакционный совет: Елена и Андрей Эмотаевы, Татьяна Мызникова
Отпечатано в ООО «Центр дизайна и полиграфии». Омская обл., р.п. Таврическое. Заказ № 630.
Распространяется бесплатно.
16
НАШИ МАГАЗИНЫ: ул. Маяковского, 20 (тел. 349-341), пр. Мира, 64 (тел. 599-779), пр. Маркса, 83 (тел. 482-042)