SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA SISTEMA INTEGRADO DE GESTION PROCESO EJECUCION DE LA FORMACION INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN
REGIONAL: Quindío
CENTRO: Comercio y turismo.
1. IDENTIFICACIÓN DEL INSTRUMENTO:
Programa de Formación: Gestión de Alimentos y Bebidas Código:
621308
No. Ficha: 1119657
Competencia a Desarrollar: Proyectar el mercado de acuerdo con el tipo de producto o servicio y características de los consumidores y usuarios
Resultado(s) de Aprendizaje: o o o
Plantear estrategias de comercialización de productos y/o servicios basados en la información del mercado y regulaciones normativas. Identificar comportamiento del mercado, a partir de la recolección de información de fuentes primarias y secundarias, propias de la actividad productiva. Analizar la dinámica de la oferta y la demanda del producto o servicios, de acuerdo con diagnósticos establecidos y direccionamiento estratégico de la empresa.
Actividades de Aprendizaje:
Nombre del Aprendiz: _________________________ Nis SOFIA PLUS:________ Nombre del Instructor: Jaime Alberto Londoño Briceño Nis SOFIA PLUS: Duración de la evaluación: 20 horas 2. INSTRUCCIONES PARA EL DILIGENCIAMIENTO: Señor Aprendiz: El propósito de este instrumento de evaluación es recoger evidencias de los conocimientos adquiridos en el programa de formación y verificar la comprensión los mismos por parte del aprendiz; por tanto: El instrumento de evaluación debe quedar como evidencia en la LMS o plataforma BlackBoard para su respectiva calificación. En el cuerpo del instrumento encontrara una serie de términos para buscar su significado SENA: CONOCIMIENTO Y EMPRENDIMIENTO PARA TODOS LOS COLOMBIANOS Pagina 1 de 2
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3. CUERPO DEL INSTRUMENTO: Actividad 1 consultar y definir términos. Acción Interpretativa: Haciendo uso de internet consulte y defina los siguientes términos: Mercado, tipos de mercado, demanda, oferta, segmentación, precio, producto, plaza, promoción, necesidad, deseo, cultura. Acción Argumentativa: Conformar equipos de trabajo de tres integrantes y a partir de la consulta adelantada en el punto anterior realice un mapa mental. Actividad 2 Argumentar las siguientes preguntas. Tomando como base el documento "El mercado - la demanda y la oferta” que se encuentra en material didáctico en la plataforma LMS, en la competencia proyectar el mercado de productos y servicios. Conformar equipos de trabajo de tres integrantes, leer el material y argumente las siguientes preguntas: ¿Cuáles son los elementos del mercado? ¿Cuáles son los factores que hacen desplazar la oferta y la demanda?. Actividad 3 Apoyado en los archivos que se encuentra en documentos de apoyo argumente las siguientes preguntas. a. b. c. d. e.
¿Qué concepto tiene del marketing ¿Para qué le sirve esta información a su idea de negocio? Enumere cinco negocios que considere, competencia para su idea de negocio. Que comprende por tienda y tienda virtual. Cuál es su concepción sobre una matriz DOFA
Nota: si utilizó citas de internet recuerde relacionar la fuente, no olvide que lo importante es obtener el grado de conocimiento previo que usted tiene sobre el tema. Realice esta evidencia en un archivo Word o PDF y envíela a través de la plataforma virtual de aprendizaje. Actividad 4 Acción Argumentativa: Conformar equipos de trabajo de cuatro integrantes, escoger uno de los siguientes temas: a. b. c.
Tipos de clientes: definición, clasificación y tipología. Necesidades: concepto, teoría y clasificación. Producto: conceptos de bienes y servicios, clasificación, ciclo de vida SENA: CONOCIMIENTO Y EMPRENDIMIENTO PARA TODOS LOS COLOMBIANOS Pagina 2 de 2
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d. e. f.
Competencia: concepto, tipos de competencia. Estudio de mercado: definición, fases, componentes, estrategias Segmentación del mercado: características y criterios de segmentación, tipos de segmentación, estrategias de segmentación. Perfil del cliente
. Acción Propositiva: Cada equipo de trabajo debe elaborar una presentación en Power Point y socializar el documento durante el desarrollo de la formación. Acción Propositiva: Cada equipo de trabajo debe entregar las respuestas de los ejercicios planteados en un documento en Word y subir la información a la LMS.
Actividad 5. A través de esta evidencia se pretende contextualizar los componentes más importantes de un plan de marketing, relacionándolos con los modelos de negocio. Para desarrollarla debe tener en cuenta los siguientes Pasos: 1. Lea y analice el material de formación: “Componentes generales de la planeación en marketing”. 2. Elabore un ensayo en el que se dé respuesta a los siguientes interrogantes. ¿Para qué hacer planes de mercadeo? ¿Cuál es la importancia de los planes de mercadeo o su irrelevancia en el contexto competitivo actual?
Acción Propositiva: Cada equipo de trabajo debe entregar las respuestas de los ejercicios planteados en un documento en Word y subir la información a la LMS. La información se tendrá en cuenta para evaluar el resultado programado en la competencia.
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LISTA DE CHEQUEO
4. RESULTADOS: Aprobado
Aún No Aprobado
5. OBSERVACIONES-RECOMENDACIONES Ciudad y fecha de aplicación del instrumento:
_______________________ Firma del Aprendiz
Marzo, Abril de 2017
Jaime Alberto Londoño Briceño Firma Instructor
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