Inaugura COSAES nuevas oficinas en Ciudad Obregón

Inaugura COSAES nuevas oficinas en Ciudad Obregón; asisten autoridades

• Asisten como invitados de honor, el Director en Jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Francisco Javier Trujillo Arriaga y la Secretaria de Agricultura en Sonora, Fátima Rodríguez Mendoza.

Fueron inauguradas el 25 noviembre en Ciudad Obregón, las oficinas del Comité lico listón, el titular de SENASICA pronunció un discurso en el que destacó que -“aquí en COSAES se de Sanidad Acuícola del Estado de Sonora (COSAES), por parte del Presidente del Consejo de

Administración de esa organización, profesor Miguel Ángel Castro

Cosío, acompañado del Director en Jefe del Servicio Nacional de

Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Francisco

Javier Trujillo Arriaga y de la Secretaria de Agricultura en Sonora, Fátima Rodríguez Mendoza.

En el acto protocolario de inauguración y tras el corte del simbóven resultados, hay mediciones y recursos para actividades que se acuerdan con los productores, a quienes nada se les impone porque están convencidos de que la tarea de fiscalizar un buen estado sanitario va en su beneficio porque les abre mercados y se traduce en un progreso tangible para todos”. El funcionario federal subrayó que la sanidad, inocuidad y calidad de la producción acuícola no es por generación espontánea sino el resultado del trabajo permanente de gobierno y productores.

Agregó que por fortuna hay buenas relaciones entre las autoridades de Agricultura de Sonora con la Federación, lo cual lleva a mantener siempre de manera ascendente el apoyo otorgado para conservar la sanidad e inocuidad de los alimentos producidos.

En su oportunidad, la Secretaria de Agricultura en Sonora, Fátima Rodríguez Mendoza, garantizó que desde la dependencia a su cargo se seguirá apoyando a los productores acuícolas para mantener las condiciones adecuadas de sanidad en sus labores; remarcó la necesidad de mantener las acciones para que haya siempre una producción inocua de alimentos en beneficio de los consumidores.

En la ceremonia inaugural de las nuevas oficinas del COSAES, el profesor Miguel Ángel Castro Cosío, invitó a los funcionarios presentes a testificar la firma de un convenio con el Instituto Tecnológico del Valle del Yaqui (ITVY), mediante el cual ambas instituciones colaborarán para que se preparen nuevas generaciones de profesionistas a través de prácticas tanto en las instalaciones del COSAES como del ITVY, de tal manera que

adquieran conocimientos amplios sobre las actividades acuícolas.

Enseguida, el director del ITVY, doctor Pedro Alberto Haro Ramírez, reconoció la visión y el compromiso del profesor Castro Cosío para reforzar la formación de los estudiantes en el campo científico-productivo en beneficio de ellos mismos, pero también de sus familias y de la población, que al final son los consumidores de los alimentos sanos que Sonora produce.

Acto seguido, se entregaron los certificados de Sanidad e Inocuidad Acuícola que como parte de las campañas del COSAES se llevaron a cabo en el ejido Loma de Layo y la empresa acuícola Engocam, S.A de C.V.

Finalmente tuvo lugar un recorrido por las nuevas instalaciones, que ya forman parte del patrimonio de la institución y quedan a disposición de los usuarios, con el objetivo de mejorar permanentemente el servicio que se presta a los productores acuícolas de Sonora. Correspondió a Baltasar Chávez Domínguez, gerente del COSAES, explicar la funcionabilidad de cada una de las áreas donde labora el personal técnico de laboratorios, administrativo, entre otros.