Nya Yngarebygden Nr 2, 2021 by Johan Eklöf

NR 2, 2021

ÅRGÅNG 28

Har du ett smarteller dumhem? Föreningslivet finns för alla

Jag och mina Saabar..

OPTISK ILLUSION • WISCONSINMINNEN DEL 2 TORSTENS TANKAR • HAGTORNSROST • HÅLLBARHET & MILJÖ LIVET MED HÄST I STALL SJÖVIKEN TILL MINNE AV AGNES WIRENGREN • ATT ANLÄGGA EN KÖKSTRÄDGÅRD • LIVET I BJÖRKVIK DEL 7 FLUGFISKE I SUNNEDAMM OCH MYCKET MER ATT LÄSA.. NYA YNGAREBYGDEN • NR 2, 2021 • ÅRGÅNG 28

Gruppförsändelse till hushållen från Björkviks Bygdekommitté sedan 1994.

Våra sponsorer

Mias Betongbod

hugo@nordenfelt.se Rådgivning inom Nyetablering och Företagsutveckling

Alltjänst i Björvik 072 – 180 79 54

Elins klipp med stil Boka tid på: 073 – 053 58 25

Anita & Börje Dahlqvist

Kerstin och Lars Hermelin 070–545 78 97, 070–545 78 98

Magnus Bil och reparation

Jan och Lena Skånbeck

NYA YNGAREBYGDEN • NR 2, 2021 • ÅRGÅNG 28

Intro

NYA YNGAREBYGDEN utkommer med 6 nummer per år och delas ut gratis till hushållen i Björkvikssocken. Tidningen trycks i 850 ex. UTGIVARE Björkviks Bygdekommitté ANSVARIG UTGIVARE Göran Nilsson REDAKTÖR & GRAFISK FORM Johan Eklöf ANNONSER Pyret Backman pyret_b@hotmail.com OMSLAGSFOTO Johan Eklöf TRYCKERI Lindroths Tryckeri i Vingåker ISSN 1402-0742 PRENUMERATION Årsprenumeration 200kr betalas till Björkviks Bygdekommitté via Bankgiro 5891–0845

Ledare Så har vi ett nytt nummer av Yngarebygden färdigt, tur att vi inte är en veckotidning för det skulle jag aldrig hinna medverka till, jag är ju ändå pensioner med vad det innebär av uppdrag och övriga arbeten och så ska man hinna sova middag också. Pandemin har dock gjort min dag effektivare på många sätt, bland annat så klarade jag av två förbundsårsmöten i lördags, det går alldeles utmärkt att inta både lunch och kaffe samtidigt som man lyssnar på kassörens berättelse om ekonomin eller ordförandens om verksamheten, det gäller bara att hålla reda på om kameran och ljudet är på eller inte. Tidigare årsmöten i dessa förbund har hållits i bland annat Malmö vilket innebär 45 minuter till Norrköping och 5 timmars tågresa tur och retur för att inte tala om en styrelseledamot från Älvsbyn som får flyga till

Arlanda för att ta ett nytt plan till Ängelholm och sen åka med en kollega till Malmö, snacka om tidsbesparing att kunna vara med via nätet. Nå väl, nu väntar vi på vaccinationssprutan och under tiden får ni hålla till godo med Nya Yngarebygden. Trevlig läsning och hör gärna av er vad ni tycker bra eller dåligt.

Göran Nilsson Ordförande

KONTAKT info@nyayngarebygden.se NÄSTA NUMMER Utgivning 16 Juni Manusstopp 30 Maj

Tipsa oss, skicka reportage och bilder till oss! Tillsammans gör vi en riktigt bra tidning. Besök vår hemsida på www.nyayngarebygden.se

KOMPETENSPOOLEN KATRINEHOLM – FLEN – VINGÅKER

VÅRA TJÄNSTER

Snickerier Målning Städning Flyttstädning Trädfällning, Trädgårdsskötsel Beskärning av träd och buskar Sandning, Snöskottning och snöröjning KONTAKT

Anders Lund 070-677 13 54 www.kompetenspoolen.com

ROT -o ch

RUT-a vdrag

NYA YNGAREBYGDEN • NR 2, 2021 • ÅRGÅNG 28

ÄNGBY GÅRDSBUTIK & CAFÉ BJÖRKVIK Kött, ägg, hembakat bröd från gården, lammskinn, hantverk, presenter, loppis. I det mysiga cafét kan du fika gott med hembakat till.

Gott om plats, lätt att hålla avstånd!

LÖR-SÖN: 11.00 – 15.00

VÄLKOMMEN! 3

Rabarberlemonad

Optisk illusion

Läskande lemonad på rabarber och citron med smak av ingefära. Servera gärna med mycket is och en skiva citron.

Ingredisenser 400 g Rabarber 1 bit (ca 20 g) Färsk ingefära 1¼ dl pressad citrojuice (ca 4st citroner) 1½ dl Strösocker 1½ liter Vatten 1 krm Vaniljpulver

Men visst kunde det varit vildsvin där ute på åkern?

Gör såhär

OPTISK ILLUSION eller synvilla är en

Skär rabarbern i tunna skivor. Skala och strimla ingefäran. Blanda rabarber, ingefära pressad citron, socker, vatten och vaniljpulver i en kastrull. Koka upp och låt koka på svag värme ca 15 min. Sila genom en finmaskig sil. Häll upp i rena flaskor. Låt kallna, förvara i kyl. Servera gärna med is och citron.

Trädgårdslemonad

illusion som ger ett synintryck som ger en vinklad bild av verkligheten. Det som ögat ser tolkas av det centrala nervsystemet och utgör den visuella perceptionsförmågan, vilket kan ge en illusionistisk bild som är motsägelsefull eller omöjlig. Det finns tre olika huvudtyper av optiska illusioner: literala optiska illusioner, som skapar illusioner som skiljer sig från objektet som skapar dem, psykologiska illusioner: som är en perceptionseffekt av en riktad stimulans av exempelvis ljus, skärpa, färg eller rörelse och slutligen kognitiva illusioner: där ögats tolkade bild ger omedvetna slutsatser. Nu ska jag berätta om tre sådana upplevelser. Kognitiva illusioner. DEN FÖRSTA ILLUSIONEN dök upp en

Hemgjord lemonad till trädgårdsfesten eller som sommarsvalka heta dagar. Fyll på med mycket is om det är riktigt varmt ute så håller sig lemonaden fräsch längre.

Ingredisenser 1 st citron 1L apelsin- och mangojuice 5 dl Sockerdricka 3 dl Frysta hallon eller vinbär 3 kvistar färsk mynta

Gör såhär Skiva citronen tunt. Blanda juice och sockerdricka i en karaff. Toppa med citron, bär och mynta. RECEPT FRÅN ARLA.SE 4

sommarkväll då Kerstin och jag satt utanför huset med varsitt glas rött vin. Plötsligt så sprang det en vit varg borta på ängen. Vi skrattade och tänkte på de vita örnar som Stig Grybe i Fågelskådaren (1961) såg efter en Waxholmsbåt. Strax efter något funderande. Nä, inte var det en varg? Var det en hund? I så fall var den inte väldigt stor och högbent? En älg kunde det ju inte vara, inte finns det vita älgar här i Björkvik och den som vi såg var nog inte så stor. När vi spånat ett tag kom vi fram till att det säkert var en väldigt ljust färgad hjort som såg vit ut i skymningsljuset. DEN ANDRA ILLUSIONEN såg vi ute på samma åker fast längre bort. Det var en morgon, utan vin, då vi varit ute på morgonpromenad med Kerstins hund Bosse.

Långt där borta i kanten på åkern, såg vi ett vildsvin, nä flera stycken. Visst låg det ett gäng grisar där borta. Jag tog fram mobilen och fotograferade, förstorade upp bilden men det var för långt för att det skulle gå att se vad det var. Ja, vi gick väl hem i den tron att det låg vildsvin där borta. Senare på dagen ringde Kerstin mig ”Pyret, de ligger fortfarande kvar på samma ställe”. Ja så fick vi oss ett gott skratt, det var ju några stora stenar som låg där och inte några svin. DEN TREDJE ILLUSIONEN inträffade den 21 december 2020 kl. 16.30 skulle det inträffa en konjunktion mellan Jupiter och Saturnus i sydväst på himlen strax ovan horisonten. Kerstin och jag pratade om att det skulle vi titta på. Jag glömde bort det men Kerstin som har sin balkong åt sydväst ringde plötsligt och sa: ”Nu ser jag stjärnorna, de har träffats.” Jag skyndade mig upp till henne och minsann där var de ju, de två såg ut som en. De lyste bra där ovanför horisonten. Jag fotade konjunktionen. Efter ett tag gick jag hem till mig, sa till Kerstin ”Jag lägger upp bilden i Facebookgruppen Anslagstavlan Björkvik. Senare på kvällen ringer Kerstin. ”Du har väl inte lagt upp bilden på fb? Den lysande stjärnan är fortfarande på samma ställe. Det är nog någon grannes belysning. ”Ja ni förstår väl att det vi såg var någons belysning för den stannade ju kvar och har inte flyttats på sig än.” Så slutsatsen är: Man ser vad man vill se. PYRET BACKMAN

NYA YNGAREBYGDEN • NR 2, 2021 • ÅRGÅNG 28

Här dansar Kalle Karlsson

Hagtornsrost

Britt, Janne och Lasse som Susanna, Reinhold och Kalle Karlsson Foto: Britt Jacobsson

Anne, Janne och Michael som Emma, Reinhold och Sixten. Foto: Pyret Backman

Var ute på promenad och fick syn på detta! Har aldrig förr sett ett svampangrepp på en en, nu var det flera på en en och några få på andra i närheten. Googlade lite men det fanns inte så mycket som gav svar på vad detta var och vad som hänt och vad som skulle komma att hända, så jag skickade en fråga till Jourhavande biolog på Naturhistoriska riksmuseet, här finns det kunskap! Tack för hjälpen Didrik.

Repetition av folklustspelet i 2 akter skrivet av Sigge Fischer. Vi har premiär 3 juli i år i Stavsjö Föreningshus och ger ytterligare 7 föreställningar. Vi är en ensemble på 11 personer som repeterar i olika konstellationer då vi ju enligt coronarestriktionerna inte får vara fler än 8 personer samtidigt. Ja det kan ju bli problem vid premiären, vad ska vi välja

då? 8 personer i publiken och ingen på scen, eller? Nä, vi hoppas att vaccinationsprogrammet fungerar, att sommaren håller viruset i schack och att det är fritt fram att spela teater på scenen och ha publik i salongen i juli. PYRET BACKMAN

Miljö och hållbarhet förbrukningen; inga standby apparater, om man måste tvätta, tvätta på tider då det inte är högtryck på elen och låt tvätten självtorka. Inga lampor på i onödan, även om det är LED lampor så drar de el. LISTERNA PÅ KYL OCH FRYS; ta och smörj in dem samtidig som du smörjer listerna till bilen inför vintern. Alla drar sitt strå till stacken.

SKOJIGT ÄR ATT kolla på facebook över

Bäst föredatum, något som diskuteras lite då och då med olika resultat.

kreativiteten på restmatshantering, nya maträtter hittas på, pannkaka en dag blir crepes nästa gång de serveras, pytt i panna har fått ett stort uppsving med mycket varierat innehåll. Har du uppfunnit något ny rätt? Skicka in receptet och dela med dig!

HUR KAN DET komma sig att en ost som har ett bästföredatum ett par veckor efter tillverkning, reas ut i bästa fall och slängs sedan. Oätlig, farlig att förtära. LAGRAD OST, ju längre tid den är lagrad desto mer kostar den. Detta går inte ihop, eller? SÅNT HÄR kan man sitta i solen och fundera över, lika mycket som det går att grunna över februari månads elpris, självklar blir det dyrare om det är brist på el i landet, måste elen köpas in lite oplanerat så får man nog ta det man får och betala för det, men det finns rätt mycket man kan göra själv för att få ner NYA YNGAREBYGDEN • NR 2, 2021 • ÅRGÅNG 28

TRENDEN MED HEMARBETE kommer förhoppningsvis att gynna landsbygden, ser man på tv så är det flera reportage med barnfamiljer som hittat eller letar efter en större bostad, så att det kan finnas plats för ett hemmakontor, slippa långa resor till och från jobbet, mer tid över för familjen. DU HAR VÄL INTE missat husdrömmar på

tv – kul serie med Gert Wingårdh om vad som kan gå fel när man bygger själv eller renoverar.

Här växer hagtornsrosten på en enebuske.

Hej Margit! Det är hagtornsrost. Den värdväxlar mellan enbuskar och hagtorn. Den brukar inte döda enbuskarna. Hagtornsbuskarna drabbas hårdare, här syns angreppet istället på frukterna. http://www.nrm.se/faktaomnaturenochrymden/fragajourhavandebiolog/ fragorochsvar/vadvaxerpaenarna.9000825.html Mvh / Didrik Didrik Vanhoenacker, Jourhavande biolog, Naturhistoriska riksmuseet MARGIT LARSSON-NORDÉN

Fakta

Hagtornsrost (Gymnosporangium clavariiforme) är en svampart som först beskrevs av Franz Xaver von Wulfen, och fick sitt nu gällande namn av Augustin Pyrame de Candolle 1805. Hagtornsrost ingår i släktet Gymnosporangium och familjen Pucciniaceae. Arten är reproducerande i Sverige. Inga underarter finns listade i Catalogue of Life. Källa: Wikipedia

MARGIT LARSSON-NORDÉN 5

Livet i Björkvik Del 7 av Stina Skånbeck

I snöstorm åkte vi för att köpa vårens blommor, med andra ord precis såsom våren är till en början. Ena dagen sitter jag och solar och nästa yr snön. Och jag längtar verkligen efter sol och värme, och oavsett vad man tycker om dessa bakslag så vet man att för varje bakslag så är vi närmare våren. JAG HAR INTE riktigt räkningen på antal bakslag såhär långt, men jag vet att vi snart är där.

detsamma, om inte ännu värre. Så märkligt, så tråkigt och kämpigt för oss alla.

TIDEN NÄR naturen bara laddar för att explodera i färger. Tiden när man plötsligt bara vill vara ute och aldrig gå in. Men som hästägare har jag lärt mig att uppskatta just den här tiden på året väldigt mycket. Tiden när frysta vattenhinkar är avklarad, tiden innan flugor och bromsar, tiden när hästarna fortfarande är inne på natten (jag sover lugnast då) och tiden innan åskoväder som verkligen inte är min favorit. Förra sommaren fick jag erfara känslan av ett blixtnedslag genom kroppen, och nog för att jag alltid vart rädd för åskan, men nu är jag sådär herrejösses rädd.

FÖR MIG ÄR livet just nu med fokus på

Såhär känner jag för Corona!

FÖRRA PÅSKEN var vad vi då trodde helt unik, vi fick ställa in påskmiddagen och äggjakten fick bli i liten skala. Corona hade satt käppar i hjulen för oss. Mina barn fick varsin porslinskanin av ”påskharen” aka sin mormor, och på dessa skrev vi Påsken 2020- Corona. För att minnas den enda påsken i livet som blev så annorlunda. Och så gick året. Och nu stundar en ny påsk, men läget är

mina hästar, som bara verkar bli fler och fler. Och tänk så glad jag är för det. Dels är det en väldigt Corona säker aktivitet och terapi och bra träning. Trodde aldrig jag kunde få muskler på mina armar, har nog aldrig haft, förrän nu. Mocka och fixa är den mest effektiva träningsform jag upplevt. JA, DET GÅR sin gilla gång, och frågan är ju

hur mycket i våra liv som kommer återgå till det vanliga nu när vi levt med detta sålänge. Många nya vanor som blivit vardag och som förmodligen kommer bestå även efter vaccinering. Men något jag längtar efter är att kunna handla i affärer utan att gå runt och vara sur. För är det något som irriterar mig så är det när människor inte håller avstånd och man plötsligt har nån flåsande i nacken. Jag har alltid vart en sån som gärna ler åt medmänniskor när jag handlar, numera är jag mest sur och irriterad. Så just den vana jag lagt mig till med hoppas jag inte blir bestående, jag vill ju vara en glad typ som gärna ler. En kompis mamma sa till mig när jag var typ 10-11 år, Stina du är så himla söt för du ler alltid! Det har jag alltid burit med mig, tills nu då, när Corona gjort mig till en surkärring. Vi får tro att solen och våren ger mig mitt leende tillbaka. Bara nån snöstorm kvar så är vi där.

DELAR MITT VÅRTAL från förra året, snart

dags att börja slipa på årets tal. Även Valborg som fick Corona anpassas, inget vårtal på Vallaberget, istället mitt lilla vårtal ute i trädgården med en liten brasa vid vår eldstad. ATT LEVA MED årstider ger oss många saker att fira. Tillfällen att samlas och fira in. Idag är vi här för att fira in och välkomna våren. Vad kan vara härligare än just det? Vi har en ljus, varm och härlig tid framför oss. Känslan av att nu börjar det, nu vaknar vi till liv igen. Naturen verkar känna samma sak. Allting får nytt liv och föds lite på nytt igen. Älskade vår, tack för att du är här. Och tack för att vi får leva i Sverige, som faktiskt bjuder oss på årets variationer. För visst är det variationen som förnöjer. När våren sedan övergår till sommar, men likväl när sommaren övergår till höst. Att få fira in vår med er, som jag älskar, är fantastiskt. Att vi trots tider av corona ändå kunnat samlats här. Idag firar vi och skålar för vår konung, för oss och för vår.

Länge leve våren: Hurra hurra hurra hurra!

NYA YNGAREBYGDEN • NR 2, 2021 • ÅRGÅNG 28

smart högtalare eller din telefon. HEMMA HOS MIG så rör jag sällan ljus-

Har du ett.. eller

smart-

dumhem?

SMART- ELLER DUMHEM? Ja, det är faktiskt så vi brukar säga i vår lilla nördklubb. Men vad är ett smart hem? Jo, det handlar förstås om digitaliseringen och hur den kan hjälpa oss i vardagen. Det finns idag två kategorier av användare, den som använder det som hjälpmedel, och sen finns

det den andra kategorin som jag tillhör – nörden eller prylbögen om man så vill. Det handlar till exempel om att styra och automatisera ditt hem. Det kan handla om att styra dina lampor i ditt hem, skapa rutiner för när de ska tändas och släckas, eller att kanske röststyra dessa via en

Bästa tips för att komma igång med ditt smarthem För det första behöver du hålla lite koll på vilket operativsystem som du har, dvs om du har en androidtelefon eller en iPhone. Sedan gäller det att tänka efter före, bestäm hur du vill ha det och bygg på allteftersom för det är inte billigt. Vill du nörda ner dig som jag i nyheter och recensioner så kolla in bloggen teknikveckan.se

Ljus Börja enkelt med ett rum och byt ut dina lampor. En inredningsregel är Philips Hue är marknadsledande och bäst att man ska ha sju men också väldigt olika ljuskällor i ett dyra. rum, det kan vara bra utgångspunkt iaf i större sociala ytor som vardagsrummet. I hallen kanske det är lite överdrivet och kanske räcker med 2-3 ljuskällor.

NYA YNGAREBYGDEN • NR 2, 2021 • ÅRGÅNG 28

Lås

Yale Doorman, godkänd av försäkringsbolagen och går att koppla med Verisure och Sector Alarm.

Varför använda nyckel när du kan ge hundvakten en unik kod? Eller ställa in att dörren låser sig själv när ungarna springer in och ut etc? Smarta lås har många fördelar, dels praktiska men också om man är glömsk utav sig.

knapparna på väggen, jag har allt inställt på tid eftersom jag som person är väldigt rutinstyrd. Jag väcks av att det börjar bli ljust i sovrummet, och när jag går upp är resten av hemmet upplyst. Och i mörkare tider är det oerhört skönt med mer ljus. Framåt kvällen så dimmar lamporna ner för att det ska bli lite mysigare. Och ännu senare på kvällen efter jag lagt barn så blir det ännu mysigare då hemmet ändrar färg för att till sist släckas när jag lagt mig. Vill jag någon gång under dagen ändra nåt så kan jag antingen använda mina fjärrkontroller eller använda min telefon eller bara säga rakt ut i luften så min smarta högtalare hör mig och gör som jag säger. EN DEL KAN TYCKA att detta är ren lathet,

andra tycker det är dyrt och onödigt. Och visst, dyrt kan det bli. Lathet köper jag inte riktigt då varenda uppfinning går ut på att göra det enklare och smidigare för oss människor. Vi gör ju oss själva arbetslösa med robotar på industrier, hemma så behöver vi inte diska för vi har diskmaskin, och vi behöver ju inte värma upp maten på spisen utan kasta in den i mikron, gräset klipps med robotgräsklippare etc. JOHAN EKLÖF

Ljud Bluetoothhögtalare är inget nytt fenomen, men precis som vid belysningen så tänkt efter före. Vill du spela musik i ett Google Home Assist, rum eller flera? Jag finns i också som mini skulle säga börja och maxmodeller. med en högtalare som har röstassistent och multiroomfunktion för att senare komplettera med en till i ett annat rum så vet ifall du tycker det är värt med multiroom-funktionen. Jag skulle påstå att det är det trots att det är mycket dyrare än en hygglig bluetooth-högtalare. Det är mycket trevligare att kunna gå runt hemma och lyssna på musik istället för att vräka på i ett rum så man hör i resten av hemmet. 7

Vad skiljer människan från djuren? JA DET UNDRAR vi väl lite till mans. När jag läste boken Som Pesten av Hanne Vibeke Holst så fastnade jag för denna mening: ”det som skiljer människan från djuren, sägs det” är förmågan att minnas det förflutna och förmågan att föreställa sig en framtid. Ögonblicket före nuet, ögonblicket efter”. Jaha tänkte jag det var intressant, jag googlar och ser om det finns något som bekräftar det. På Stockholm Universitet hittade jag en artikel* som tre forskare skrivit. Rubriken var; Förmågan till ordning skiljer människan från djuren. VI MÄNNISKOR har ett språk och kan också

lära oss flera. Vi använder matematik och vi spelar fia med knuff. Detta gör vi ganska enkelt när vi lärt oss men detta är svårt eller omöjligt att lära djuren. Vad är det då som gör att djuren inte kan lära sig det som vi tycker är enkelt. I stället för att leta efter skillnader i inlärning mellan djur och människa så tittade forskarna på vilken information djur kan känna igen och komma ihåg. De fann då att djur har svårt att hantera information som kommer i en viss ordning. Människan kan alltså till skillnad från

djuren använda sig av sekventiell information. Det är ju så att språk och matte kräver ordningsföljd.

Makaker, och andra djur, har mycket svårt att hantera information som kommer i en viss ordning. Foto: Johan Lind/N

FORSKARNA GJORDE över hundra experiment med både fåglar och däggdjur och fann att de hade svårt att skilja även på enkla serier. Ett experiment gick ut på att testa djuren om de kunde lära sig i vilken ordning en röd och en grön lampa tändes. Det var jättesvårt för djuren att lära sig något som vi människor lär oss ordningen på ”grön lampa-röd lampa, röd lampa-grön

lampa” nästan genast medan däggdjur och fåglar behövde tusentals försök att lära sig det. Däremot förmågan att känna igen enstaka stimuli har vi och djuren lika lätt för. Då undrar jag ju varför? Jo, djuren har en enklare form av minne som inte hanterar ordningsföljder utan i stället bygger på minnesspår. Så språk, matte och fia med knuff är oss människor förunnat. Hanne Vibeke Holst har ju rätt, för kan inte hjärnan arbeta med ordningsföljder så kan den inte heller minnas det förflutna och förmågan att föreställa sig en framtid. Ögonblicket före nuet, ögonblicket efter. *Artikelförfattare och forskare: Stefano Ghirlanda, associerad till Stockholms universitet och professor i psykologi vid Brooklyn College. Johan Lind, docent i etologi vid Centrum för evolutionär kulturforskning, Stockholms universitet. Magnus Enquist, professor och föreståndare för Centrum för evolutionär kulturforskning vid Stockholms universitet. Artikeln Memory for stimulus sequences: a divide between humans and other animals? är publicerad i tidskriften Royal Society Open Science. PYRET BACKMAN

Annonsera

Vill du nu åt med ditt budskap till över 800 personer på landsbygden? Då är det Nya Yngarebygden du ska annonsera i. Tidningen delas ut gratis till hushållen i Björkvikssocken och utkommer med 6 nummer per år. Tidningen trycks i 850 exemplar och är mycket uppskattad. Priser och storlekar Helsida Stående 180 x 267 mm 1 900 kr Halvsida Liggande 180 x 131 mm Stående 87,5 x 276mm 1 050 kr

Kvartssida Stående 87,5 x 131 mm Liggande 180 x 61,75 mm 625 kr Åttondelssida Stående 87,5 x 63 mm 350kr

Alla priser är inklusive moms och annonsproduktion ingår.

NYA YNGAREBYGDEN • NR 2, 2021 • ÅRGÅNG 28

Wisconsinminnen del 2 en

Detasselingstid

li 1969 y´s farms , i Ju

ajsen på Trac i hybrid utsädesm

Detasseling i majsen.

TRE VECKOR i juli kör jag en detasselingsmaskin (se bild) med 6 skolungdomar i 14-15 årsålder på varje maskin i varsin korg. Som plockar bort blomman (tasseln) på utsädesmajsen. Det undviker pollination med själva kolven. Den pollinationen kommer istället från speciella rader i fältet av en annan sort som den korsas med. Majsblomman plockas bort i rätt fort speed. En fantastisk tid då jag lär mig mer engelska än under hela tiden tidigare. Vi är unga och vill se och lära mycket som vi kommer att ha nytta av i livet. Varje dag med samtal och skratt om ditt och datt i min grupp. DET ÄR 7 maskiner igång och en supervisor (förare) i varje maskin. En intensiv men rolig tid på Tracy´s med ibland 60 personer i rörelse på fälten. På lunchen transporteras vi hem till farmen och sitter ute i gräset eller runt trädgårdsborden och käkar medhavd lunch i trädgården. En dag tippade jag över med den giraffliknande höga detasslingsmaskinen men under transport så ingen blev skadad. Ytterligare vurpor inträffade så de är långt ifrån säkra att köra. Solbrännan är som kraftigast nu då alla dagar är soliga och varma så här års. MÅNLANDNINGEN 20 juli äger rum den här

tiden med Armstrong och Aldrin som går på månen. Vi fick alla ledigt och alla ropar unbelivable. Fantastiska möjligheter skulle NYA YNGAREBYGDEN • NR 2, 2021 • ÅRGÅNG 28

Försök i att sänka en båt

nu öppnas med tur och retur resor till månen trodde alla. Det här var en härlig tid att vara i USA. Stora delar av världen kunde följa den historiska landningen. Kunde på hemresan sen i november 1970 se månlandaren vid Cape Canaveral numera Kennedy Space Center i Florida. SUMMERING IFRÅN mina dagar i USA så

här långt är mycket positivt. Inte samma effektivitet och laganda som på en gård i Sverige dock, och inte så personligt då vi är så många som arbetar här. De anställda har storstadstempo i sig och lite intresselösa engagemang på sin fritid. Inga hand verktyg håller gården med utan alla får ha sina egna. Alla skyller på alla om de få basverktyg som finns skulle saknas. Jag tycker om att starta upp ett jobb och sen få avsluta det, men här är det växlingar hela tiden från dag till dag. FRITIDEN FÖRSVINNER i ett nafs. Tavernan är den populäraste träffpunkten över hela USA. Här lär jag mig mycket av språket. De flesta jobbarna går till tavernan innan de åker hem. Avalon är det lilla samhället där Tracy Farms ligger och här finns 2 tavernor. Fruarna lagar mat och sköter hemmet. Dansen är högljudd när den förekommer och skränig så den svenska dansbanan saknar jag mycket. Tillställningar som rodeo, drive-in movie, bowling, partyn och shopping är andra nöjen. Brevskrivning-

en tar en del tid, då jag är flitig att skicka både kort och brev och får då mycket brev tillbaka. PÅ HELGERNA är det fortsatt picknick med

amerikanska ungdomar med öl, grillad barbeque, vattenskidor, bad och volleyboll och vi hittar på kul saker hela tiden. Vi tre svenskar Stig, Lars och jag bor nära varandra och ser på olika sevärdheter. En helg var vi upp till Alberta Sea där Markus och Anders jobbar och bor.

Detasselingen är en avplockning av majsens omogna pollenproducerande hanblomma att hindra den att nå female delen och lägger den på marken. Det är en pollineringskontroll för att korsa två sorters majs färdig till nästa säsong. Två sorters majs planteras i de fälten. Som bekant sitter hanblomställningen i toppen av plantan och honblomställningen som blir majskolvar i bladvecket

DET HÄR ÄR och var ett traditionellt sommarjobb för 1000-tals kids i majsodlingsstaterna när det är som varmast och jobbet kan vara smutsigt, med långa arbetsdagar. Maskiner tar numera hand om det mesta av detasselingen SVEN G SJÖKVIST 9

Jag och mina Saabar.. Man kan med minimal tvekan påstå att det är ytterst få som inte har nån relation till Saab. Antingen har man haft Saab själv eller garanterat haft nån kompis eller släkting som haft en med varierande erfarenheter. Exet skaffade Saab Det är faktiskt helt och hållet mitt ex fel att jag snöade in på Saab. Hon köpte en Saab, faktiskt den Saaben jag kör idag, under tiden vi var tillsammans och jag fullkomligt älskade bilen. Dels så är ansiktslyftet som kom 2006 på 9-5orna bland den snyggaste bilen någonsin om man bortser ifrån de tyska bilarna, men sen också komforten, turbo och hur billiga och enkla de är att skruva med.

Till exempel är det inte så mycket som skiljer mellan deras lilla 2L motor och deras stora 2,3L motor till Aeron. Men det var nog framförallt hur trevlig interiören är, hur knapparna är placerade etc. Men framförallt så är det ju utseendet som faller mig i smaken. Om man nu ska snacka lite skit om Volvo så är det ju inte förrän V60 presenterades som Volvo faktiskt fick lite andra former än raka linjer.

Saab finns ju inte längre Nej, vilket är oerhört tråkigt för de hann aldrig lansera världens snyggaste kombi i mitt tycke. Även idag, 10 år senare så ser bilen fruktansvärt modern ut i sitt formspråk. Men att det skulle lida nån brist på delar finns det ingen sanning i. De flesta originaltillbehören nyproduceras och säljs via Orio, och är man som jag så finns det mycket delar på skroten eftersom de flesta inte nåt värde i bilen och skrotar för minsta lilla.

Min Saab 9-5 2,3t med 185hk och automatlåda. Oerhört bekväm men väldigt törstig. Tankade man etanol så var varje mil efter 40mil en bonus.

Volvo VS Saab Ja, detta ständiga märkeskrig som är av sandlådenivå. Jag har haft 4st Volvos också, 2st V50 och 2st V70. Det är kalasbra bilar det också och jag kan till och med sakna min gamla V70n 2,4D med automatlåda. V50 eller "tulpanlåda" som de också kallas för föll mig aldrig riktigt i smaken mer än att den kändes modern. Och V70n och 9-5 är ju bilarna i samma segment och därför helt jämförbara. För någon som haft båda så kan jag säga att jag gillar också båda, men på olika sätt.

Varför Saab? De flesta bilmänniskorna snöar ju in på ett favoritmärke, i mitt fall råkade det bli Saab. Som jag tog upp innan så är det alltid kul med turbo. Sedan tycker jag att det är helt underbart att många delar passar till både 9-5 och 9-3 och deras olika typer av motorer och årsmodeller. 10

Bilen jag ångrar mest att jag sålde, antagligen chippad då den gick som tusan. Idag står den tyvärr på en skrot i Norrköping vilket iofs är en historia i sig själv då jag var där samma dag den lämnades in.

AVSLUTNINGSVIS så kommer jag glida omkring i min Saab ett tag till, och jag blir lika lycklig varje gång jag ser en Saab inne i byn. JOHAN EKLÖF

Saab 9-5 Sportcombi 2012. Tyvärr släpptes den alrig officiellt pga konkursen. Men vid nedläggningen så fanns det ett fåtal prototyper kvar som man sålde av. Därför är det inte helt omöjligt att sett denna "enhörning" på vägarna.

NÄR JAG skaffade Saab så var jag student och hade aldrig skruvat bil förut, men eftersom plånboken inte fanns så var det bara laga det som uppstod själv och det har väl fungerat bra i de flesta fall.

Fördelar med Saab 1. Billiga att äga, tänker då på Biopower-modellerna 2. Billig att köpa 3. Mycket bil för pengarna 4. Komfort

Nackdelar med Saab

1. Rosten 2. Bensintörstiga

NYA YNGAREBYGDEN • NR 2, 2021 • ÅRGÅNG 28

Föreningslivet finns för alla

glesbygden människorna bor. Kanske för att vi där, bland skog, sjö och dåliga grusvägar, har lättare för att hjälpas åt när det behövs. Tänk bara på när Björkviksbor gick man ur huse för att skapa trialtävlingar som drog tävlande från hela världen. Det är sånt som bara går att genomföra på landsbygden med frivilliga krafter. Ibland har det genom tiderna varit mycket betydelsefullt med föreningslivet för stora grupper av människor, men också på det privata planet. Tänk på de som genom olika bildningsförbund tog sina första steg mot personliga framgångar och ett rikare liv. De läste och pluggade i studiecirklar, skaffade sig nya kunskaper, skapade sig ett bättre liv än innan.

Är inte föreningslivet stendött?

Hembygdsstugan

Stora och små Det finns stora föreningar med hundratusentals medlemmar över hela jordklotet. Det finns små, pyttesmå, som samlar några dussin medlemmar. Är storleken viktig? Ibland är den nog det, och ibland inte.

Förbund och förening Förbund är ofta en paraplyorganisation för många lokalföreningar. Riksidrottsförbundet som är en samlande kraft för nästan alla sport och idrottsföreningar som finns i Sverige. Innebandyklubbar, fotbollsföreningar, ryttarföreningar, orienteringsklubbar och

många, många fler. PRO och SPF, våra två stora pensionärsföreningar som har lokala föreningar över hela landet. I Björkvik också. Sveriges Hembygdsförbund som är övergripande organisation för Sveriges alla 2 500 Hembygdsföreningar, där Björkviks Hembygdsförening är en av de äldsta och som faktiskt fyller 100 år i år. Det finns religiösa föreningar, det finns för sport och idrott, politiska föreningar och det som lite luddigt kallas för intresseföreningar. Det är väl förmodligen de som inte passar in i de andra kategorierna. Biodling, frimärkssamlande, frösamlare, släktforskare, fågelskådare och tusen andra intresseområden.

Nu då, år 2021, är föreningslivet fortfarande viktigt? Är det viktigt för oss som bor i Björkvik? Ja, det är det, fast kanske inte riktigt i samma form som det var förr. Livet rullar på och vi har olika intressen i olika åldrar och livssituationer. Vi flyttar hit, vi flyttar härifrån och när vi hamnar på ett nytt ställe är utbudet av det lokala föreningslivet lockande. Det är ju där man hittar likasinnade och nya relationer uppstår med främlingar som

blir vänner med tiden. Vi hittar varandra via Internet och sociala medier samt kanske genom att läsa det lokala bladet Nya Yngarebygden, där det finns alla möjligheter för bygdens alla föreningar att presentera sig och sin verksamhet.

Ett smörgåsbord för alla smaker

Stora krafter Det sägs att föreningslivet är extra livskraftigt ju längre ut på landsbygden, i NYA YNGAREBYGDEN • NR 2, 2021 • ÅRGÅNG 28

Så hur ser det ut i Björkvik? Hur hittar man sin förening om man inte redan vet att den finns? Även stora rikstäckande föreningar kan ha betydelse på det lokala planet. Så nu uppmanar jag er alla att presentera er förening, den förening som ligger dig varmt om hjärtat och som kanske någon annan också vill engagera sig i, för egen räkning och för att bli en del av den gemenskap som en förening alltid erbjuder. JENNIKA SMEDBERG 11

Till minne av Agnes Wirengren

e n s t ank t s or

AGNES WIRENGREN var skånskan född 1925 från Finja i norra Skåne som genom giftermål med K-G Wirengren 1948 kom till gården Ödesäng i Björkvik. De hade träffats på föreningsskolan Sånga- Säby. Skånska dialekten behöll hon livet ut och hon kom tidigt att engagera sig i kommunpolitiken för dåvarande bondeförbundet. Efter 1971 när Björkvik blev en del av Katrineholms kommun fortsatte hon med politik men kom alltmer som föreningsmänniska att kämpa för Björkvik i mer än 60 år. Tidigt förstod hon att ensam är inte är stark utan det gällde att bygga nätverk. Tillsammans med May Engvall och andra bildades Björkviks bygdekommitté, en paraplyorganisation för bygdens föreningar med syfte att tillvarata bygdens intressen och man började ge ut bygdetidningen Nya Yngarebygden. Dåliga vägar och kommunikationer var en återkommande fråga. En stor framgång var när trafikplatsen

MATTE SÄGER att det är tur att jag har kort

nos, hon tycker att jag lägger den i blöt både här och där, jag förstår inte riktigt vad hon menar för jag brukar bli ganska blöt i ansiktet om jag stoppar ner huvudet i vatten eller så? Just En av Torstens nu har mina myrkompisar. kompisar myrorna kommit fram efter vintern och börjat renovera sitt hem, någon hade förstört det under vintern. 12

Gammelsta blev verklighet när E4 blev motorväg.

hembygdsföreningens årsskrift och anordnandet av en årlig återvändardag med teater, sång och musik.

SOM NUVARANDE ORDFÖRANDE i Björkviks

hembygdsförening kan jag inte nog betona hennes insats som ordförande i vår förening i 23 år. Genom sitt arbete som studieorganisatör i studieförbundet Vuxenskolan började hon med rullbandspelare intervjua äldre personer och starta många olika kurser i t.ex. språk men framför allt i hembygdens historia. Ett stort projekt var att ta hand om Jean Zeschkes alla nästan 6 000 glasplåtar med bilder från 1920-talet och framåt från Björkvik. Det blev grunden till det arkiv som 1980 stod klart vid hembygdsstugan. Många av studiecirklarna resulterade i tryckt material som Björkviks soldater, Försvunna torp och gårdar, Nunnebanan, Björkviks flygbas och Björkviks elva affärer. Böcker som många släktforskare efterfrågar och har glädje av. Agnes tog initiativet till

JAG LÄRDE KÄNNA Agnes genom studie-

JAG TYCKER att det är så spännande att sitta och titta på vad de gör, det finns hemsidor för myror (eller rättare sagt för den som vill bli myrskötare) bland annat www.antkeepers. com. Men tillbaks till mina myror, om man tittar riktigt nära på dem så kan de hoppa över till mig och springer runt i pälsen, är det en eller två så gör det inte så mycket, men om man har suttit en stund och tittat riktigt nära är det väldigt många myror, inte så lätt att bli av med dem sa matte.

På våren är det ofta så att det regnar, då blir det lerigt. Jättekul och hoppa och busa i ett dike fullt med lera tycker jag. Det är inte riktigt bra att vara en vit hund när man har lekt i lerdike… Oftast så måste man då bada när man kommer hem, i badkar, försök att få ner en hal lerig hund i badkaret så förstår du hur roligt det kan bli, alla och allt i närheten blir fullt med lera.

cirkeln ” Sörmland läser Sörmland” och kom sedan att i många år delta i hennes hembygdscirklar i Björkviks bibliotek och vara med om att skriva om affärerna i Björkvik. Agnes var engagerad, målmedveten och pådrivande. Jag är tacksam att jag fick vara med på Agnes 90årsfirande 2015 med K-G och deras stora familj, innan krafterna började avta. Agnes somnade in på Internationella kvinnodagen 8 mars. TACK AGNES ”Fru Björkvik” för din stora

insats för bygden och hembygdsföreningen! INGER BERGQVIST

HAN PÅ BILDEN är inte jag men en annan bulldog som har bott hos min matte, han hette Rolf och han gillade också att springa runt i lera. Sen väntar jag på att det skall komma små lamm hos min granne, hon har får och en bagge så det är nog bara att vänta så kommer dessa skojiga små varelser som hoppar runt och skuttar så man kan bli alldeles yr i mössan. TORSTEN LARSSON-NORDÉN

Torstens kompis Rolf som Dirty Harry. NYA YNGAREBYGDEN • NR 2, 2021 • ÅRGÅNG 28

Livet med häst hos Stall Sjöviken NÄR FÅR JAG mocka mamma? Får jag

stanna och sopa lite idag? Så frågade min dotter, då 3 år gammal, efter varje ridlektion. Där och då tyckte jag att det var lite gulligt och lite besvärligt, då det var svårt att övertyga henne om att veckans ridlektion var slut och att vi skulle gå hem igen. Det jag inte förstod då var att det inte bara var min dotter som önskade mer av stallivet än bara ridningen. SEN PLÖTSLIGT blev jag och min dotter med foderponnys och efter 2 månader med dessa raringar, som vi fick äran att låna från Björkviks ponnyridskola, så fick vi bli fodervärd åt en av Malin Bards shettisar. Och sen var livet med häst ett faktum och kort därefter skaffade jag min häst Olga som sedan utökats med min minishettis Ture. DET JAG DÅ INSÅG var att häst är så mycket mer än ridning, för mig är det andra t.o.m. det jag gillar allra bäst. Många kvällar och timmar senare som jag och Malin ägnade tillsammans i stallet började ett frö gro. Visst borde fler barn och vuxna vilja Stinas söta Ture som är en göra detta? Vi mår mini, endast 80 cm hög. Foto: Jenny Pantzar själva så bra i stallet tillsammans med våra hästar. Det är både motion i olika former, det är utevistelse och det är som terapi för själen. NÄR SÅ MÖJLIGHETEN

på stalliv för alla. Att vi har vår hyresvärd, Jan Weijber att tacka för mycket är vi så medvetna om. Drömmen hade aldrig blivit verklighet utan hans stöd, engagemang och hans önskan och tro om att detta gör gott för barnen.

Svea och Billy tar ett dopp. Foto: Malin Bard

VI HAR NU införskaffat en hel drös av

fantastiska ponnys i olika strl. Vi har inackorderade kunder med sina hästar, och det team vi blivit i stallet är snudd på magiskt. Och exakt såsom vi föreställde oss ett riktigt stallgäng. Alla hjälps åt och ställer upp. Vi har roligt och alla umgås med alla, barn som vuxna och såklart våra hästar. TILL STALLET flyttade även Torsten in, vår

stallkatt. Han är född till det här livet, och det skulle kunna gå att skriva en hel artikel om bara honom. Han är med på allt som händer, han rider och är bästis med vår shettis Billy. Alla som besöker oss ses gå runt med Torsten i famnen och ingen kan låta bli att älska honom. VI BESTÄMDE OSS för att starta upp pon-

nyfritids, och det tog inte långtid innan alla grupper var fulla, trots att vi ganska omgående utökade till en ytterligare grupp. Till vår stora glädje var det fler än vi som ville mer än bara rida. Vi kommer rida lite också, men vi är inte ridlärare och vårt fokus kommer alltid vara livet med häst, och allt som Elvira med sin Ilvira i solnedgången på promenad. det erbjuder. Foto: Malin Bard

dök upp att få hyra stallet på Yngersstrand så föddes Stall Sjöviken. Inte en ridskola, men en plats för allt det andra. Vi såg glädjen i våra barn, samtidigt som vi är otroligt ödmjuka kring att alla varken vill eller kan äga hästar, så kunde ju vi ge barn och vuxna livet med häst utan att själv äga hästen. TILLSAMMANS med vår hyresvärd, började

vi planera för en verksamhet, med fokus

NYA YNGAREBYGDEN • NR 2, 2021 • ÅRGÅNG 28

VI HAR ÄVEN ponnykollo och ponnykollo

mini denna sommar. Många barn från orter i närheten och flera barn från Stockholm med sommarhus här i Björkvik har bokat. Även familjer mer

långväga ifrån kommer hit, de valde helt enkelt Björkvik som sitt semestermål och hyrde stuga här. Jag vågar lova att de kommer få en fantastiska vecka i vårt Björkvik. Och vi är glada att bidra till möjligheterna det skapar åt andra företagare här. MEN VI VET också att de små ponnysarna ger lika mycket glädje för vuxna, även om vi såklart inte kan rida på de små. När jag tog min lilla Ture och gick på promenad ner till Edeby för att visa upp honom för mina föräldrar så tyckte de såklart att han var hur gullig som helst, ingen kan inte tycka det om Ture. Men sen kommer den mest naturliga följdfrågan: vad ska du med honom till? Och ja, jag fattar om man undrar, det har jag också gjort förut. Men när man väl upptäckt dessa djur så känns frågan helt irrelevant. Vad jag ska med honom till? Ja samma som att vi skaffar en hund, en katt eller t.o.m. ett barn, jag ska älska honom, lära honom saker, promenera, faktum är ju att Ture är i strl med en större hund. SÅ MED VÅR egen kärlek till de små hästarna, så har vi byggt olika koncept även för vuxna. Såsom springa med ponny, körning, vuxenkollo osv. På vår hemsida kan ni läsa mer om våra erbjudanden: stallsjoviken.se eller ponnyridning.com VÅR ÖNSKAN och ambition är att låta Stall Sjöviken växa fram och förhoppningsvis kunna öka med fler fritidsgrupper till hösten. ÅTERIGEN ett stort

tack till alla er som följer vår resa i sociala medier och peppar och stöttar, tack till Jan Weijber Våra hästar är otroligt och allt ditt stöd, gosiga, här är Svea tack till er som väljer med sin Roxie. Foto: Malin Bard att ha era hästar hos oss, ni gör stallet levande och till en plats man vill vara på. VI SES på Stall Sjöviken och ni hittar oss

på sjovikens på Instagram och Stall Sjöviken på facebook. STINA SKÅNBECK OCH MALIN BARD

En miljon sätt att anlägga en köksträdgård HÄROMDAGEN höll jag kurs i ”Konsten att anlägga en köksträdgård”. Jag kanske inte har odlat så länge, men jag har anlagt väldigt många kvadratmeter odlingsyta på väldigt olika platser sedan vi började odla sommaren 2016 i vår pyttelilla trädgården vid radhuset i Nyköping. Där byggde vi tre stycken upphöjda bäddar av sten och två stora trälådor med tillhörande ställning för att kunna odla ampeltomater. Där var det jord på påse som gällde. Herregud vad det gick åt påsar med jord för att fylla de tre bäddarna och alla krukor. Det växte bra, när man gödslade, men jorden (torven) var inte särskilt levande.

ensilagebalar för att bygga våra odlingar här på Oasen. Ensilagebalar har varit helt avgörande i anläggningen av våra köksträdgårdar. Hade vi haft tillgång till ensilagebalar hade jag hellre köpt det när vi borde i radhuset istället för alla säckar med torv (jord på påse). Varför köpa torv, en ändlig resurs när man kan köpa kasserade ensilagebalar? Bor man som vi gör här i Björkvik är det enkelt att köpa lokalproducerat ”guld”. Återbruk på högsta nivå och bonden kan få igen en del av förlusten som en dålig ensilagebal innebär.

Efter

ÅRET EFTER fick vi nyckel till vår kolonistuga på Anderslund.Där

var det kompakt lera under gräsmattan. Vi, läs Martin, grävde ner grässvålen och mängder av organiskt material som vi snodde från den allmänna komposten. Vi täckodlade med de lilla gräsklippet vi fick ihop från stuglotten och det som snälla grannar donerade till oss. Redan året efter var jorden märkbart luftigare, eller i alla fall mer lättarbetad. Leran är fantastisk på att hålla fukt, men när den väl torkat så rinner sommarregnet av som vatten på en gås. Täckodlingen gjorde enorm skillnad på både fuktigheten i bädden och mängden ogräs som tittade upp. Det finns forskning som anger att redan vid ett så tunt lager som 3,5 cm täckmaterial så avdunstar 35 % mindre vatten en solig dag.

Före

Efter

Före

ÅR TRE I VÅR ODLINGSKARRIÄR satt vi på en halvdöd gräsmatta och

funderade på hur vi skulle anlägga norra köksträdgården här på Oasen på Åsen. Det var mars 2018, ytan var enorm (700-800 kvm). Var ska vi börja? Vi började gräva där vi stod och upptäckte att jorden under gräsmattan inte var jord, det var sand. Den finaste badstrandssanden. Vilket förklarade den gula och halvdöda gräsmattan. Sand håller ingen fukt och innehåller ingen mat till maskarna och deras vänner. Därför har vi sedan vi flyttade hit 2018 använt över 50 14

Det finns en miljon sätt att anlägga en köksträdgård. Ett första steg är att utgår ifrån jordtypen du har och resurserna nära dig. Alla sätt har sina för- och nackdelar. Men oavsett jordtyp så mår alla jordar och dess invånare bra av att matas med organiskt material! Du kan antingen bygga odlingsbäddar av växtmaterial, eller så kan du lägga det ovanpå som täckmaterial. Det finns forskning som visar att när man ”matar jorden” får friskare plantor. Mikroorganismerna i täckmaterial fungerar som ett förstärkt immunförsvar. En levande jord ger frodiga och friska växter. MARYANN FARGO OASEN PÅ ÅSEN NYA YNGAREBYGDEN • NR 2, 2021 • ÅRGÅNG 28

Flugfiske i Sunnedamm

Nässelpesto

Har ogräset börjat gro i trädgården? Här kommer ett tips på vad du kan använda nässlorna till, sen finns det massa andra recept på nässelsoppa, nässelpajer, ja det mesta går att förgylla med lite nässlor!

Ingredienser 1 liter nässlor, helst unga toppskott 1-2 klyftor vitlök 1-2 msk mandel 1-2 dl riven parmesanost 1-1½ dl olivolja salt, svartpeppar efter smak

Gör såhär

I HELGEN var jag och mamma i Sunnedamms Sportfiskeanläggning utanför Knäred i Halland på flugfiskekurs. Jag fick det i 14-årspresent. Vi blev guidade av Mattias och Jonas (fiskebloggen.com) och hunden Viggo. Vi fiskade regnbåge med fluga. Det var regnigt och mycket vind men det gick fortfarande att fiska. Alla på kursen fick fisk och jag själv fick tre fina regnbågar.

DET VAR ganska svårt att få till kasten i början, speciellt eftersom det blåste, men efter några timmar började man lära sig. Efter bara en halvtimmas fiske fick jag min första fisk och det gjorde att man bara ville fortsätta. Det bästa var ju såklart att drilla fisken. Det är när man vevar in den. Då gäller det att ha tålamod och trötta ut fisken utan att tappa den. LUKAS KÖNIG

Vad är flugfiske? Flugfiske är den typ av sportfiske som bedrivs med en fiskefluga som bete och med ett särskilt för detta tillverkat flugspö för en fluglina. Oftast imiterar flugan fiskens naturliga föda, och man försöker lura fisken genom att välja en fluga som imiterar den insekt (eller fisk) som fisken äter för tillfället. Flugor finns av olika typer.

NYA YNGAREBYGDEN • NR 2, 2021 • ÅRGÅNG 28

Flugfiske idkas både i strömmande vatten och insjöar. På senare tid har även det havsbaserade flugfisket blivit vanligare. I stort sett alla fiskarter kan fiskas med flugspö, vanligast är dock flugfisket efter harr, öring/havsöring, lax, röding och på senare tid också gädda.

Källa: Wikipedia

Förväll nässlorna i kokande vatten 2-3 minuter. Häll av kokvattnet (Spara det gärna - när det svalnat är det utmärkt gödselvatten till krukväxterna!) och pressa ut överskottsvatten ur nässlorna. Låt svalna. Finhacka mandeln och mixa den tillsammans med de förvällda nässlorna och pressad vitlök. Tillsätt oljan, lite i taget och rör sedan ner den rivna osten. Krydda med salt och peppar och tillsätt mer olivolja om du tycker det behövs så konsistensen blir bra, alla mått är föränderliga, vill du hellre ha valnötter/andra nötter än mandel så byt ut, mera parmesanost, häll i så mycket du vill. Vill du plocka de späda skotten på våren men ändå kunna göra peston hela året ? Förväll och frys in nässlorna (fryser du in med kokvattnet så har du gödselvatten även resten av året). MARGIT LARSSON-NORDÉN

a historier g i l o R – Var hittar jag däck med svensk text? Här finns ju bara dubbade.

– Vilket är det mest omotiverade namnet på något i trafiken? – Att det heter rusningstrafik när bilarna bara kryper fram.

Och så var det kocken i matsalen på fängelset som brukade reta de intagna med att fråga: – Äta här eller ta med?

Optimisten ser ljuset i tunneln. Pessimisten ser mörkret. Realisten ser tåget. Lokföraren ser tre idioter på spåret.

– Vem var först med att ladda ned något från molnet? – Moses.

Sist det knackade på dörren var det två joggare. De var från Jehovas Fitness.

Två idrottsintresserade ungdomar såg den olympiska leden på TV. – Varför ska det brinna? undrar den ene. – Det begriper du väl att de måste elda när de avverkar så många grenar.

– Varför blir aldrig snön liggande i Glasgow? – 600 000 skottar.

– På vilken utbildning har man flest håltimmar? – Tandläkarlinjen.

Det var en varm, solig och svettig dag när två tjuvar var ute och gick. – Ska vi ringa polisen och be dem att skugga oss??

Pappan till barnen som syr: – Var försiktig nu så du inte sticker dig med nålen! – Nää, det är lugnt! Jag använder säkerhetsnål.

Björkviks Däckservice AB Dalby Dalbylund 1

Säljer nya däck och fälgar Monterar och balanserar era egna nya och begagnade däck

073-073 12 48

Bilverkstad med service och reparationer Glasmästeri (ej bilglas)

Däckhotell inkl tvätt och förvaring

NYA YNGAREBYGDEN • NR 2, 2021 • ÅRGÅNG 28