Diginat Kari Astrid Thynebjerg Magnus Nielsen
DigTea
3b 1a
Indhold
Klima og landskaber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Vores liv og klimaet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 At læse tematiske kort og diagrammer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Tal på klimaet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Dyr passer til landskabet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Landskabet passer til klimaet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Dine egne målinger om klimaet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Forstå oplysninger om Danmarks klima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Du skal lære om forskellen på vejr og klima. at læse tematiske kort og diagrammer. om hvordan klima, planterne i landskabet og dyrelivet passer sammen.
Liv fra vand til land . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . At genkende liv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . At tale om liv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Beviser for liv i fortiden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Stamtræer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Padder har stadigvæk brug for vand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Danske padder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Krybdyr gik helt på land . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Danske krybdyr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Det ved du om liv fra vand til land . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Du skal lære om navne og kendetegn på dyr i klasserne af padder og krybdyr. om hvordan padder og krybdyr lever deres liv. om vigtige ændringer i livets udvikling.
22
24 26 28 30 32 34 36 38 40
Sund mad, sund krop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Sådan bruger kroppen maden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Vær sikker på, at du er sund nok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Du kan se, om din mad er sund . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 At læse blandede tekster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 At vokse kræver byggesten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 Næringsstoffer deles og samles igen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 En krop = millioner af celler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Næringsstoffer og fibre i mad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Vitaminer i mad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Børn og sundhed . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Tjek på sund mad og sund krop? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Du skal undersøge hvordan dine egne målinger om vejret passer med målinger af Danmarks klima.
Du skal undersøge frøers livscyklus og hvordan de både kan leve dele af livet i vand og på land.
Du skal lære hvad sund mad er. hvorfor det er godt at leve sundt. om madens indhold af næringsstoffer: protein, kulhydrat og fedt. om madens indhold af vitaminer. Du skal undersøge om din mad er sund om det er rigtigt at børn spiser usundt.
Klima og landskaber
Klima og landskaber Klima og natur
2
Fortæl om vejr og årstider i Danmark Find en makker. Han/hun er en ven fra et andet land og skal besøge Danmark. Fortæl din ven, hvordan vejret er på årets forskellige årstider eller måneder.
3 Ord om vejr og klima – hvad betyder de? Slå op eller gæt
Når du fortæller, én der skal besøge Danmark, om hvordan vejret plejer at være i løbet af et år, så taler du om det danske klima! Et lands eller områdes klima fortæller noget om, hvor varmt det cirka er, og om hvor meget regn eller sne, der cirka falder i en periode.
klima klimazone klimadiagram arktisk tempereret subtropisk tropisk nedbør vindstyrke temperatur tørt fugtigt
Planter skal have både varme og vand, og jo varmere det er, jo mere vand skal de have. Derfor er det klimaet, der bestemmer, hvilke planter der kan gro i et område. Planter, varme og vand er vigtigt for dyr. Derfor er der stor forskel på dyr, der lever i forskellige former for klima.
Nogle dyr har brug for et levested, hvor det er koldt med is. Andre dyr har brug for et levested med varme og store træer.
Hvilke fag-ord brugte du, da du fortalte om Danmarks klima?
Hvilke fagord vil du bruge om vejret i dag?
Test vejr mod klima Mål temperatur og nedbør i en måned. Kopiark 1
Klima og landskaber
Du ved noget om at måle vejret, men ved du, hvad klima er? Vi kan tale om, hvor varmt det er udenfor i dag, om det regner, sner, og om det blæser eller ej. Det er, det vi kalder vejret.
Klima og landskaber
4
Vores liv og klimaet Klimaet har betydning for vores huse, vores mad og for, hvilken slags tøj vi har i vores skabe og skuffer. Kan du forklare, på hvilke måder klimaet har betydning for det, du ser på de forskellige fotos.
Hus på pæle i Indonesien
Klimaets betydning Hvad ligner, og hvad er forskelligt fra, hvad du kender i Danmark?
Hvorfor mon der er disse forskelle?
Beduintelte i Nordafrika
5 Klima og landskaber
Beduindreng i Jordan
Pige i sneen i Rusland Markarbejdere høster ris i Thailand
Fiskere i Senegal
At læse tematiske kort og diagrammer På kort og i diagrammer kan vi læse os til oplysninger. Forskellige slags kort En slags kort kan vise landskabet, byer og veje. Så kan du fx se, hvor langt der er imellem to byer. Det kaldes et fysisk kort. Målestok 1:2.500.000
Sk a g e r a k
25 km 1 cm
Bornholm
25
Ålborg
Lim f jo
Himmerland
rd
Mors
de Læsø Ren
Vendsyssel
Jammerbugt
Nordsøen
Ve s t e r h a v e t
50
75
100 km
Læsø
en
Ka t t e g a t
Anholt
Salling Viborg Holstebro
Randers Djursland
Jylland Herning
Silkeborg
Århus Helsingør
Horsens
Sa m s ø B æ l t
Hillerød
Hørsholm
Ør
Samsø
s B ælt
Møn
Femern Bælt
På andre kort kan vi se forskelle og ligheder imellem lande eller områder. Det kaldes et tematisk kort. Et tema eller emne for sådan et kort kan fx være verdens store vinde.
Falster
rs
Lolland
øe
n
St o r s t r ø m m e n
te
gel
Langeland
Lan
Ærø
Øs
Tåsinge
Køge bugt
Næstved
and
t
Svendborg
Køge
d
æl Sønderborg
Slagelse
ælt
leb
Fyn
Als
Tyskland
reb
Lil
Rømø
Odense
Kolding
Fanø
København
Sjælland
Sto
Esbjerg
Taastrup
un
Roskilde
Fredericia
es
Vejle
Va d e h a v e t
Klima og landskaber
6
Fysisk kort over Danmark
7 Klima og landskaber
Aflæs et tematisk kort over verdens store vinde Find en vind, der har retning mod Danmark. Hvilket retning kommer den fra?
Hvilke andre områder får vind fra samme retning?
Hvor blæser den kolde luft fra Arktis hen?
Hvor blæser den varme luft fra Asien hen?
polarvinde
vestenvinde
nordøst og sydøst-passater N o r d l i g e I sh a v
Grønland
Alaska
Europa
Nordamerika
Atlanterhavet
Asien
Afrika Arabien
Oceanien
St i l l e h a v e t
Sydamerika
Australien In d is k e o c e a n Sy d l i g e I sh a v
Antarktis
Nedbør i mm
Mange slags diagrammer Diagrammer kan vise alt muligt, som kan måles. En vejrudsigt kan vises som et diagram. Torsdag
Fredag
9 m/s
11 m/s
Lørdag
Søndag
Mandag
Tirsdag Temperatur i grader
Klima og landskaber
8
10 m/s
14 m/s
10 m/s
12 m/s
15
10 8
10
6 4 5
2 0
Aflæs i et diagram, hvad vejrudsigten forudsiger Hvilken retning vil vinden komme fra om lørdagen?
Mellem hvilke to dage vil temperaturen blive lavest?
Hvilken dag vil der falde mest nedbør?
Hvor meget nedbør vil der falde i alt på de seks dage?
9
Jag tematiske kort og diagrammer Kig i atlas, fagbøger og søg på nettet. Lav en planche med hver slags og skriv, hvad de hver især viser.
Tegn et tematisk kort om verden Fx et kort der viser pile for havets strømme – røde for varme og blå for kolde. Find oplysninger i et atlas.
Nordamerika
Asien
Europa
Afrika Oceanien Sydamerika
Antarktis Skriv signaturer:
Klima og landskaber
10
Tal på klimaet Når vi taler om klima er nedbør og temperatur vigtigst. ækvator
Verdens temperaturer Temperaturen er meget forskellig, forskellige steder på jorden. Den er højest omkring jordens ækvator og lavest ved Arktis og Antarktis.
Hvor høje eller lave kan temperaturerne blive? Verdens laveste temperatur blev målt på Antarktis i 1983. Temperaturen var -89 °C. I en almindelig dybfryser er temperaturen ca. -18 °C. Den varmeste temperatur i verden blev målt i Libyen i Nordafrika i 1922. Temperaturen var 58 °C. Det varme vand fra hanen er normalt ca. 55 °C! Danmark har en varmerekord på 36,4 °C fra Holstebro i august 1975. I Kangerlussuaq i Grønland blev det dejligt sommer-vejr i juli 1990 med en rekord-temperatur på 25,5 °C. Grønlands kulderekord er meget lavere end den danske. Ved Northice på Indlandsisen var der -70 °C i januar 1954. Den danske kulderekord er på -31,2 °C, målt i Hørsted i januar 1982.
Kulderekorden i hele verden blev målt i Vostok, Antarktis, juli 1983. Temperaturen var -89 °C.
Verdens varmerekord blev målt i, El Azizia, Libyen, sept. 1922. Temperaturen var 58 °C.
11
Europa
Nordamerika
Klima og landskaber
Læs et tematisk kort om jordens temperaturer Kortet viser områder eller zoner, som har cirka det samme klima. Vi kalder områderne for klimazoner.
Asien
Oceanien
Afrika
Sydamerika
Antarktis
Farv signaturerne i de rigtige farver Polarzone Temperaturen er 0 °C i gennemsnit. Den varmeste måned er under 10 °C i gennemsnit.
Tempereret zone Den varmeste måned er over 10 °C i gennemsnit. Den koldeste måned er under 3 °C i gennemsnit.
Subtropisk zone Den varmeste måned er over 20 °C i gennemsnit. Den koldeste måned er over 10 °C° i gennemsnit. Temperaturen er aldrig under 0 °C. Tropisk zone Temperaturen er aldrig under 10 °C. Her er ikke årstider
Klima og landskaber
12 Nedbør og klima Nedbør falder som sne, hvor temperaturen er lavere end 0 °C og som regn, hvor temperaturen er højere end 0 °C. Nedbør falder fra luften, når luften ikke kan have mere vand-damp i sig. Der kommer vanddamp i luften, når vand fordamper.
Undersøg vanddamp i luft Skab skyer og regn
Vandet pumpes rundt af sol og vind Over havet fordamper der meget vand. Steder, hvor det tit blæser ind ude fra havet, får meget nedbør. Steder, som ligger langt fra havet eller ikke får vind fra havet, får lidt nedbør. Fra Nordafrikas tørre områder med ørken blæser en varm vind. Den kaldes nord-øst-passaten. Den blæser over Atlanterhavet til Sydamerika. Den tager masser af vanddamp med fra havet som skyer. Når vinden når Sydamerika, falder vanddampen som regn over regnskoven.
Hvis regnskyerne når hele vejen til de høje bjerge på Sydamerikas vestkyst, vil nedbøren falde som sne.
Nordøstpassaten regnsky Illustrationtung se skitse
Vanddamp
regnskov
Sydamerika Atlanterhavet
Nordafrika
13
Europa
Nordamerika
Klima og landskaber
Læs et tematisk kort om jordens nedbør Kortet viser zoner eller områder, som har cirka den samme mængde af nedbør.
Asien
Afrika Oceanien
Sydamerika
Antarktis
under 250 mm Årlige nedbør Hvilke områder tror du, de to typer af natur hører til? Sæt pil.
250-500 mm
mere end 1000 mm
Klima og landskaber
14
Dyr passer til landskabet Dyr skal kunne finde føde, holde varmen, finde vand, undgå fjender og få unger, der hvor de lever.
Find dyr til et levested Vælg fx regnskov, skov, steppe, savanne, tundra eller ørken.
Sæt streg fra dyr til et levested på kortet
papegøje snehare
bison gultoppet pingvin
alligator
orangutang
søelefant
giraf
sneugle
Skriv verdensdelene Se evt. side 13 isørken/tundra ørken
skov savanne
steppe regnskov
Et tematisk kort, der viser nogle af verdens typer af landskaber
15
Hvilke landskaber, kendetegn og hvilket navn på art passer rævene og harerne til?
Kendetegn:
Gulliggrå pels kamuflerer i sten eller sand
Langstrakt Rødlig pels giver kropgod og snude kamuflage mod visne giver bedre afkøling blade og træstammer Runde former holder bedre på varmen Store ører giver god afkøling
landskab: løvskov
steppe
art: rød ræv ørkenhare europæisk hare
Tænkeopgave Flyt et dyr til et anderledes levested. Hvad sker der? polarræv ørkenræv snehare
Mindre ører og kortere snude gør tabet af varme mindre Hvid vinterpels giver kamuflage i sne Gråbrun pels giver god kamuflage mod vissent græs og tørre jordpletter
ørken
tundra
Klima og landskaber
Dyr passer til deres levested Ræve og harer er eksempler på to klasser af dyr, der kan leve mange forskellige steder. Hver art er tilpasset det sted, hvor den bor.
Landskabet passer til klimaet
Klima og landskaber
16
1
2
4
3
1. Tundra og løvskov, 2. Tundra, 3. Regnskov, 4. Ørken
Gæt et landskab Hvilket foto passer til? Forklar, hvad du ser efter.
Her er varmt og tørt. Her er ikke så varmt om sommeren og lidt koldt om vinteren med en del regn og sne. Her er varmt, og det regner meget. Her er koldt både sommer og vinter, og her falder en del nedbør.
17 Typer af landskaber Landskaber kaldes også plantebælter. De kan være af forskellige typer. Vi taler fx om tundra, ørken, regnskov, steppe, løvskov og savanne.
Tegn eller beskriv planter i de forskellige plantebælter
Tundra
Ørken
Regnskov
Steppe
Savanne
Løvskov
Ord du kan bruge Blade: store, små, tykke, tynde, med hår Planten: høj, lav, tæt, åben
Klima og landskaber
Find fotos af landskaber Søg på de forskellige landskabstyper.
Klima og landskaber
18
Dine egne målinger om klimaet
På kopiark 1 har du målt, hvor meget det har regnet, og hvor varmt det har været i løbet af en måned. Hver dag har du beskrevet vejret. Nu skal du finde ud af, hvordan vejret var i gennemsnit i løbet af måneden.
Regn med dine data Nedbør: Regn ud, hvor meget nedbør der faldt på alle dagene tilsammen Månedens nedbørs-mængde
mm
Temperatur: Regn ud, hvad temperaturen er i gennemsnit i løbet af måneden Læg alle de målte temperaturer sammen Tæl, hvor mange dage du har målt
(tal 1) (tal 2)
Tag gennemsnittet ved at tage tallet for alle temperaturer og dividere med, hvor mange dage, du har målt Tal 1 : Tal 2 =
°C
19
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Klima og landskaber
Vis dine m책linger i diagrammer
Klima og landskaber
20
Forstå oplysninger om Danmarks klima Klimaet fortæller, hvordan vejret plejer at være. Vores klima, som vi regner med, det er i dag, er regnet ud af videnskabsfolk. De har brugt tal, som er målt for nedbør og temperatur gennem 30 år. Normal årsnedbør og temperatur i Danmark 1961-1990 Nedbør/mm 80
Temperatur i gennemsnit/°C
60
15
40
10
20
5
0
0
J F M A M J J A S O N D
Normal betyder, at mængden af nedbør og temperatur i gennemsnit vil være sådan.
–5
Vis, at du kan læse diagrammer Hvilke år er målingerne fra? Hvor meget regner det normalt i årets måneder? jan
feb
mar
apr
maj
jun
jul
aug
sep
okt
nov
mm regn
Passer det med den måned, du har målt i? Hvor meget regner det normalt på et helt år? Hvilken måned plejer at være:
Hvad plejer temperaturen da at være?
varmest? koldest? Hvad plejer temperaturen at være i den måned, du har målt? Passer det med det gennemsnit for temperaturen, du har regnet ud?
dec
21
Klimazone
tropisk
subtropisk
tempereret
polart
Data for temperaturer
Altid mere end 10 °C
Aldrig under 0 °C
Over 10 °C sommer og under 3 °C vinter
Gennmsnitligt 0 °C
Tabellen viser, hvordan temperaturerne er i forskellige klimazoner
Aflæs tabellen nedenunder Find ud af, om der normalt falder meget regn, noget regn eller kun lidt regn i Danmark. Find mængden af regn på side 20. Klimazone Årlig nedbør
tropisk
subtropisk
tempereret
polart
Meget regn
Mere end 1000 mm pr. år
skov/ regnskov
skov/ regnskov
skov/ regnskov
isørken/tundra
Noget regn
Fra 250 til 1000 mm pr. år
steppe/savanne
steppe/savanne
steppe/skov
isørken/tundra
Lidt regn
Mindre end 250 mm pr. år
ørken
ørken
ørken
isørken/tundra
Tabellen viser, hvordan planterne i landskabet passer sammen med klimazoner og årlig nedbør.
Læs i tabellen Hvilke slags landskaber kan man forvente at finde i Danmark?
Hvordan tænker du, det passer med de landskaber, du er omgivet af?
Hvis klimaet bliver varmere, og der falder mere nedbør, hvilken type landskab kan vi så få i Danmark?
Klima og landskaber
Vis, at du kan læse tabeller Hvilken klimazone ligger Danmark i, når du ser på temperaturerne?
Liv fra vand til land
Liv fra vand til land
22
En frø starter livet i vand og gür siden pü land
Skab et fantasidyr, der passer til livet i vand
23
Nogle hvirveldyr lever i vand, og andre lever på land. Men det første hvirveldyr opstod i vand. Det lignede en fisk og åndende med gæller. Først da der opstod et hvirveldyr med fire ben, der kunne ånde med lunger, kunne det kravle i land. Der er spor, der viser, at de første hvirveldyr på land lignede salamandere. I dag har disse første hvirvelløse dyr på land udviklet sig til de fire dyreklasser; padder, krybdyr, fugle og pattedyr. Her skal du lære om, hvad liv er, og hvordan livet har udviklet sig på jorden. Og du skal lære om de første større dyreklasser på landjorden: padder og krybdyr. Padder er fx frøer og salamandere, og krybdyr er skildpadder, krokodiller, øgler og slanger.
Skab et fantasidyr, der passer til livet på land
Ord om liv fra vand til land – hvad betyder de? Slå op eller gæt liv hvirveldyr gæller lunger padder krybdyr æg haletudser livscyklus livslinje udvikling foster barn voksen
Liv fra vand til land
Du er et dyr på land, du er et pattedyr og du hører til hvirvel-dyrene. Hvirveldyr er dyr med et skelet inde i kroppen.
At genkende liv
Liv fra vand til land
24
Liv kan Vokse Skabe nyt liv (Fx lægge æg) Tage næring til sig (Fx spise) Komme af med affaldsstoffer (Fx lort, tis og CO2)
Du kan se: En vissen ørkentidsel En skal fra en musling Spor efter klatrende planter Frøæg En søanemone En slange der æder en frø
Hvad er liv? Sæt kryds ved tegn på liv Hvilke fotos viser noget, der er eller har været levende?
Gå på fotojagt efter liv Find tegn på liv ude og inde
25
Bakterier er bittesmå former for liv. Her er de forstørret en million gange.
Liv kan være ufatteligt stort De største former for liv er meget store, men alligevel svære at se. Svampe laver tråde nede i jorden, der hedder hyfer. De er tynde og svære at finde, men de kan være spredt over kæmpe områder. En svamp fundet i USA, spredte sig over et areal, hvor der kunne ligge 1.600 fodboldbaner! En svamp fylder mere under jorden end over jorden. Det vi kalder svampen er kun et frugt-legeme, altså det, som sætter en slags frø.
Find tegn på liv Hvilke tegn på liv, ser vi hos mennesker?
Liv fra vand til land
Liv kan være næsten usynligt De mindste former for liv er meget små. De kan ses, hvis de forstørres en million gange. Det kan man med et særligt mikroskop – et elektron-mikroskop.
At tale om liv Et livs tidslinje Hvis man ser på et enkelt dyrs eller menneskes liv, kan man vise det som en tidslinje. Tidslinjen starter, når dyret eller mennesket bliver til og slutter, når det dør. Dronning Margrete 1.’s tidslinje
I dag
Din fortid Tidslinjer kan vise mange ting Tidslinjer kan vise noget som sker over korte perioder af tid eller over meget lange tidsperioder. Senere i kapitlet, skal du se en tidslinje, som viser noget om alt liv. Nemlig hvordan livet på jorden er blevet til gennem millioner af år.
Din fremtid
Død, ligger begravet i Roskilde Domkirke
Norge bliver en del af kongeriget
Lav din egen tidslinje
1412
1397 1396 Bliver regent sammen med Erik, der bliver konge af Danmark og Sverige
Et livs tidslinje De fleste tidslinjer viser, hvad der er sket i fortiden. Hvis man laver en tidslinje, hvor fremtiden er med, kan man kun gætte på, hvad der kommer til at ske.
Bliver regerende dronning af Sverige
Formynder for Kong Oluf 2.
1389 1387
1375
Får sønnen Prins Oluf
Oluf 2. dør. Bliver regerende dronning af Danmark Adopterer Erik som er 5 år gammel
1370
Bliver gift med Kong Håkon 6. af Norge
Fødsel
1363
1353
Liv fra vand til land
26
27 Livet kan forstås som en cyklus En cyklus er noget, der går rundt og rundt. En livscyklus fortæller ikke noget om et bestemt dyr. Den fortæller ikke noget om fortid og heller ikke noget om fremtid. Den viser noget om, hvordan man kan tænke, at et liv normalt er. Derfor er der ikke årstal på.
Et menneskes livscyklus 1 Når voksne har sex, kan et barn blive til. 2 Et barn bliver til, når sæd fra en far befrugter et æg inde i en mor. 3 I morens mave vokser et foster i ca. 9 måneder. 4 Et spædbarn bliver født. Barnet vokser. 5 Når barnet er ca. 14 år forvandler kroppen sig og personen bliver voksen. 6 En dag laver personen måske et barn med en kæreste, og en ny cyklus starter.
6
Liv fra vand til land
5 stadier i en livscyklus for et menneske.
Find livscyklusser
1
5
2
4
3
Sprog om dyr eller mennesker Ord som foster, sæd, æg og befrugtning bruges ens om både dyr og mennesker. Men om nogle ting bruger vi forskellige ord. Find ord som to og to betyder det samme sex kæreste barn voksen
parre sig unge kønsmoden mage
Undersøgelser af liv, der går i land Indsaml frøæg og følg deres udvikling Kopiark 2.
Liv fra vand til land
28
Beviser for liv i fortiden I dag findes der både liv i vand og på land. Liv efterlader spor. Spor fra de første levende organismer kan fortælle os om, hvordan livet er blevet til.
Nye former for liv opstår Liv opstår ikke ud af ingenting. Det første liv opstod dog næsten ud af ingenting. Men alt liv der senere er opstået, er blevet til, fordi organismer har ændret sig til nye former for liv. Det liv, vi kender i dag, er blevet til gennem mange tusinde millioner af år. De arter, der har levet undervejs, er væk – de er uddøde. Det liv vi ser i dag er nutidens arter, som har fortidens arter som stamfædre. Når vi taler om nye former for liv, der bliver til, siger vi, at en art opstår.
Liv opstår for 3.500 millioner år siden
Her er et spor - en forstening af en skildpadde fra fortiden. Den første skildpadde der opstod er uddød, men de skildpadder der lever i dag er dens tip-tip-tip-tip-...-tip oldebarn.
Første liv på land opstod for 420 millioner år siden Hvirveldyr på land opstod for 370 millioner år siden
Du lever i dag Hvirveldyr opstår for 500 millioner år siden
Menneskeaber er vores stamfædre, de opstod for ca. 7 millioner år siden
29
De ældste spor efter hvirveldyr De første hvirveldyr opstod for 500 millioner år siden (figur 2). De lignede fisk, men den slags fisk vi kender i dag, opstod først ca. 150 millioner år senere.
1. Det første liv var tårne af bakterier i havvand.
Liv på land De første spor efter liv på land er fra planter (figur 3). De er ca. 420 millioner år gamle. 2. Forsteninger viser, at der levede fisk for millioner af år siden.
Hvirveldyr på land Først for 370 millioner år siden, gik det første dyr på land. Spor fra blandt andet Grønland viser, at det var en slags fisk, som har udviklet fire ben i stedet for finner. Det har været et dyr, der lignede en salamander. Den blev stam-fader til landjordens hvirveldyr. Nogle af landjordens hvirveldyr gik senere tilbage til havet for at leve der. Ud fra de dyr, er de store havpattedyr opstået – hvaler 3. Et fund af en forstenet træstamme viser at dette er en og sæler. ældgammel type liv.
4. Det første dyr på land lignede en salamander.
Læg livets puslespil Kopiark 3
Liv fra vand til land
Det ældste liv vi kender til Man har fundet spor efter liv, der er 3.500 millioner år gamle. Det er et spor efter en lille organisme - en bakterie (figur 1). Den levede i vand. Vi ved ret sikkert, at det første liv opstod i vand.
30
Stamtræer
Liv fra vand til land
Hvem ligner du? Undersøg, hvem i din familie du deler egenskaber med.
næse øjenform ører ansigtsform øjenfarve hårfarve høj/lav krøller/glat hår ...
Dit stamtræ Tegn eller sæt navne ind i dit eget stamtræ, der viser, hvem du stammer fra – dine stamfædre.
morfar
farmor
mor mor
mor
far far
far
dig
Du har 2 forældre, 4 bedsteforældre, 8 oldeforældre, 16 tipoldeforældre osv. De er alle sammen dine stamfædre. En stedmor eller stedfar er ikke en af dine stamfædre, for du arver ikke nogen egenskaber som øjenfarve, højde og andet efter dem.
Ligheder og forskelle Hvilke ligheder er der mellem aber og mennesker, og hvilke forskelle er der?
31
På samme måde som du har et stamtræ, har et dyr det også. Hvis man går 1 million år tilbage i dit stamtræ, ville de mennesker, du stammer fra, se meget anderledes ud end mennesker i dag. Går man 3 million år tilbage i tiden, kan man ikke kalde dine stamfædre for mennesker. De er mere abelignende, med de er stadigvæk dine stamfædre. I fremtiden vil nogle arter uddø, mens andre vil udvikle sig til endnu ukendte arter.
Hvirveldyrenes stamtræ Hvirveldyrenes stamtræ går helt tilbage til, da et fiskelignende dyr med et indvendigt skelet opstod. Og det fortsætter videre ind i fremtiden.
Skab et stamtræ Find billeder af hvirveldyr og lav et stamtræ.
5 Nogle urkrybdyr udviklede sig videre til pattedyr. Mennesket og de andre pattedyr vi kender i dag har en fælles stamfader i et pattedyr fra fortiden.
fugl
krybdyr
pattedyr
5
4
padder
3
benfisk
3
bruskfisk
2
2
4 Nogle urpadder udviklede sig videre til krybdyr. Et eksempel er dinosaurene Både krybdyr og fugle har et urkrybdyr som forfader.
Nogle urfisk udviklede sig videre til padder. De padder vi kender i dag, har de første padder som stamfædre.
Rigtige fisk – urfisk – udviklede sig fra rundmundene. De blev stamfædre til de fisk, vi kender i dag.
1
rundmund
De første fiskelignende dyr kaldes rundmunde.
1
Liv fra vand til land
Et dyr har også et stamtræ
Liv fra vand til land
32
Padder har stadig brug for vand
Padder er frøer, tudser og salamandere. De kan minde os om, da livet gik på land.
En padde har brug for vand En padde starter sit liv i vandet. Æggene har brug for vand for at blive beskyttet og udvikle sig. Ud af ægget kommer en lille larve, som har gæller uden på kroppen. Larven udvikler sig i vand, og når den har udviklet lunger og fire ben, går den i land. Når den skal parre sig og lægge æg, finder den tilbage til vandet.
Undersøg gæller Skær en fisk ud og se på gæller Se på gæller på haletudser
33
Ud af æggene kommer en larve med gæller udvendigt. I løbet af et par dage vokser den til en haletudse. Haletudsen har gæller indeni ligesom en fisk.
Livscyklus-diagram for en frø
6
Haletudsen vokser. Først får den bagben og derefter forben. Halen forsvinder. Inde i kroppen dannes lunger.
Undersøg dyr fra vand Find smådyr i et vandhul. Kig på dem med lup. Tegn hvad du ser.
1
5
2
Nu er haletudsen blevet til en lille frø, der kan gå i land. Den voksne frø finder tilbage til en sø med vand, når det bliver forår. Her parrer en han og en hun sig, og hunnen lægger sine æg. Æggene ligger i søens vand beskyttet af en slags gele. Frøens livscyklus kan starte forfra.
Forklar en livs-cyklus for en frø ud fra diagrammet
4
3
Liv fra vand til land
Paddeliv fra vand til land En frø er en padde, og den lægger æg. Frøæg er ca. 70 dage om at udvikle sig, fra den dag ægget bliver lagt, og til en lille frø kan hoppe i land. Æggene klækkes i løbet af ca. 10 dage alt efter, hvor varmt det er. Jo varmere, jo hurtigere.
34
Danske padder
Liv fra vand til land
Vi har 14 arter af padder: tre salamandere, tre tudser og otte frøer. hvirveldyr
række
padder
klasse
salamander
frø
tudse
familie
strandtudse
skrubtudse
grønbroget tudse
butsnudet frø
spidssnudet frø
grøn frø
klokkefrø
løvfrø
løgfrø
springfrø
latterfrø
bjergsalamander
stor vandsalamander
lille vandsalamander
art
Levesteder Padder lever i eng og skov, hvor der er fugt. Når de skal yngle, sker det i vandhuller. Her lægger de æg, og her lever larver og haletudser. Hen på sommeren forvandler de sig til unge voksne padder. Så går de i land. Padder om vinteren Padder er vekselvarme. Det vil sige, at de har samme temperatur som jorden, de går rundt på. Derfor må de gå i dvale om vinteren, når det bliver koldt. Nogle graver sig ned i bunden af en sø. Andre graver sig ned eller skjuler sig under sten og træstubbe på land.
Den butsnuede frø er almindelig i Danmark
Den lille vandsalamander kan ligne et firben, men dens hud har ikke skel.
Lille skrubtudse-han parrer en stor skrubtudse-hun
35
Padder er fredede Padder er i fare for at uddø. Derfor er de fredede. Du må samle æg fra den butsnudede frø. Du kan holde dem i et akvarium. Men når de har udviklet sig fra æg til frøer, skal de små frøer sættes ud igen. Trusler mod padder Mange padder bliver dræbt af biler. Men der bliver også færre gode levesteder. På landet vil man gerne have marker, som kan sås til med fx korn. Derfor fjerner men vand ved at dræne. Men når jorden ikke mere er fugtig, er den ikke et godt sted at leve for en padde. Padderne dør eller må finde et nyt levested.
Ordboks art levested larve haletudse yngle vekselvarme dvale
Find et godt levested Fotografer eller tegn et landskab med alt, hvad en padde har brug for. Læs og skriv om padder Kopiark 4-6
Liv fra vand til land
Føde og fjender Padder lever af snegle, orme og andre smådyr. De har mange fjender fx store fugle og snogen. Tudsen har ikke så mange fjender, da dens hud er giftig, og da den ikke smager godt.
Liv fra vand til land
36
Krybdyr gik helt på land Krybdyr er skildpadder, krokodiller, øgler og slanger. De er opstået fra padder. Krybdyr var de første hvirveldyr, der gik helt i land. De skal ikke bruge vand, når de skal lægge æg. Det er svært at leve hele livet på land Frøens æg tørrer ikke ud, fordi de ligger i vand. Krybdyr var de første dyr til at lægge æg med en tyk skal. De kunne tåle at ligge i solens lys uden at tørre ud. I dag er der også krybdyr, hvor hunnen bærer sine æg i sig. Frøens haletudse kan ikke få vejret på land. Den har gæller som kun virker i vand. Krybdyr kan få vejret på jorden. Deres unger har lunger, når de kommer ud af ægget. Krybdyr kan leve hele deres liv på land. Det kan de, fordi de lægger æg med skal, og fordi ungerne har lunger.
Det er ikke alle arter af krybdyr, der lever i Danmark. Her ses en krokodille- og en kamæleon-art.
Et æg fra en slange, der er ved at klækkes, så ungen kan krybe ud.
37
Havets pattedyr har samme stamfædre som vi. De har lunger ligesom pattedyr på land.
Sammenligning af, hvordan arter udvikler sig fra æg til færdig unge Frø
Krokodille
Kylling
Menneske
Et nyt spirende liv
Halvt færdig
En næsten færdig unge
Padder lægger æg i vand. De forlader vandet, når de er færdigudviklede.
Krybdyr og fugle lægger æg med hård skal på land. Her udvikler ungen sig, til den klækker ægget.
Hvilke forskelle lægger du mærke til?
Hos pattedyr starter ungen som et æg uden skal i morens mave. Af ægget og en sædcelle vokser en unge.
Liv fra vand til land
Dyr der er kommet efter de første krybdyr Dyr på land stammer fra de første krybdyr. Det gør pattedyr i havet også. Alle har lunger til at trække vejret med. Men fx pattedyr lægger ikke æg. De har æggene i morens mave. Her vokser ungen i det, der kaldes en liv-moder.
Liv fra vand til land
38
Danske krybdyr Vi har 6 arter af krybdyr: 3 øgler, 2 slanger og 1 skildpadde. Levesteder De danske krybdyr lever forskellige steder. Sumpskildpadden er den eneste, der lever i vand. Vores slanger og øgler lever i skov, eng eller klit. Krybdyr om vinteren Krybdyr er vekselvarme. Om foråret kan man se fx snoge ligge på lyspletter i skoven og varme sig. Først når de er varme, bliver de hurtige nok til at jage bytte. Om vinteren er det for koldt, og de må gå i dvale. Føde og fjender Sumpskildpadden æder både planter, frøer, fisk og døde dyr - den er altæder. Øgler og slanger er mere kræsne. De er kødædere. Slanger spiser fx mus, fugleæg og firben. Øgler spiser smådyr som fx insekter. Både store fugle så som krager og musvåger samt pattedyr så som pindsvin og grævlinger æder gerne krybdyr. Øgler har også slanger som fjender.
hvirveldyr krybdyr
øgle
Markfirben er også mad for andre krybdyr.
Hugormen lægger ikke sine æg. De bliver ruget ud inde i et hulrum i dens krop.
række klasse
slange
skildpadde
familie
sumpskildpadde
hugorm
snog
stålorm
markfirben
skovfirben
art
Man ved ikke, om sumpskildpadder hører hjemme i Danmark, eller om de er tidligere kæledyr, som er sat ud.
39 Læs og skriv om krybdyr Kopiark 7-8
Både ræv og pindsvin har krybdyr i deres fødekæde.
Beskriv fødekæden med ord
Nye arter af krybdyr Omkring 1990 legede børn med figurer af skildpadder som kunne kampsport – Ninja-turtles. Nogle syntes, de var så søde, at de fik rigtige skildpadder som kæledyr. Men nogle blev hurtigt trætte af deres skildpadder. I de år blev mange skildpadder sat ud i naturen. Det er for koldt for dem til, at de kan lægge æg og få unger. Men de kan ødelægge det liv af dyr, der er ved en sø. Det sker af tre grunde. De lever i mange år – op til 60 år. De har ikke særligt mange fjender. Mens de lever kan de spise rigtig mange af de frøer og fisk, der normalt lever i en sø.
Ordboks led byttedyr planteæder rovdyr
Skildpadder kan blive mere end 40 år. Hvis en unge er sat fri i 1992, vil den kun være lidt over 20 år i dag.
Liv fra vand til land
Krybdyr er fredede Engang var der to andre arter af slanger i Danmark, glatsnogen og æskulapsnogen. Men de er udøde. Vi vil gerne passe på de arter, vi har tilbage, for de er vigtige for vores natur. De er led i mange fødekæder. Hvis de uddør, vil rovdyr have svært ved at få føde nok og blive truet af at uddø. Samtidig vil der overleve flere af de smådyr, som de normalt æder.
Liv fra vand til land
40
Det ved du om liv fra vand til land Tidslinjer Sæt dyrene ind i rækkefølge efter, hvornår de er opstået
fugl
bruskfisk
rundmund krybdyr
Livscyklusser Sæt tegningerne af salamanderen ind i livscyklussen
pattedyr
padder
benfisk
41 Liv fra vand til land
At uddø Sæt ring om de to uddøde arter
Forklar, hvad ordet uddø betyder Liv i vand eller på land Hvilke ord passer til de to trin i frøens udvikling? Larve af en frø
lever i vand
Ny færdig frø
lunger
lever på land
Fortæl, hvad der gør krybdyr egnede til et liv på land?
4 ben
ingen ben
gæller
Sund mad, sund krop
Sund mad, sund krop
42
Tegn og fortĂŚl, hvad du ved om at leve sundt
43
Din krop er på arbejde hele dagen, også når du sover. Du trækker vejret, dit hjerte banker og sender dit blod rundt i alle dele af kroppen, og din hjerne arbejder. Var du en motor, skulle du have brændstof som fx benzin. En krop har brug for brændstof i form af mad. Mad kan du fx købe i et supermarked. Meget er pakket ind i poser og kasser i flotte farver. Hvis man ikke tænker over det, køber man måske den mad, som ser flottest ud. Men er det nu den sundeste mad? En sund krop har brug for sund mad, men hvad er det?
Tag et foto af eller tegn et måltid Gæt på, hvad der gør det til et sundt eller usundt måltid
Ord om mad og sundhed – hvad betyder de? Slå op eller gæt næringsstoffer fedt kulhydrat protein vitaminer energi fibre fordøjelseskanalen mund spyt spiserør mavesæk tyndtarm tyktarm endetarm
Sund mad, sund krop
Mad skal give vores kroppe energi, byggesten, fibre og vitaminer. Men hvordan?
Sund mad, sund krop
44
Sådan bruger kroppen maden
Sund mad er den mad, som kroppen har brug for og samtidig en mad, som ikke gør noget dårligt for vores krop.
Du skal bruge mad for at leve; både til at vokse af, og for at kroppen kan bevæge sig, hjernen tænke og til alt det andet, der hver dag sker i kroppen.
Hvad betyder usund mad for vores kroppe?
Når du bruger energi Marker med grønt, det der kræver meget energi. Marker med rødt, det der kun kræver lidt energi.
Find tegn på brug af energi Hvad sker i kroppen? Kopiark 9
45
200 175 150 125
Fra du bliver født, til du bliver voksen, bliver du mere end 3 gange så høj og ca. 20 gange så tung. Til det har du brug for sund mad.
100 75 50 25
Til vækst og reperation af din krop, skal der bruges byggesten. Og til at udføre arbejdet med reperation og vækst, skal der bruges vitaminer og energi. Både byggesten, vitaminer og energi får kroppen fra maden. Læs for at lære I dette kapitel skal du lære mere om, på hvilken måde, noget mad er sundt. Det skal du lære ved at læse tekster, tegninger og tabeller. Det er ikke let at læse tekster med mange tegninger, derfor skal du samtidig lære at læse for at lære.
Tænk over, hvordan du læser På denne side og side 26, er der både overskrifter, indholds-tekster, tegninger, billed-tekster og opgaver. Hvilken rækkefølge læste du i? Var der noget du ikke læste? Skriv, hvad du skal lære om i dette kapitel
Sund mad, sund krop
Kroppen skal vokse og repareres Hår og negle vokser hele livet. Kroppen bliver også repareret hele livet. Børn vokser og danner nyt knogle-væv, muskler og større organer.
Undersøg vækst Mål elever i flere aldre. Lav et diagram, kopiark 10
46
Vær sikker på, at du er sund nok
Sund mad, sund krop
Hvis du spiser en sund kost, betyder det, at du får de byggesten, vitaminer og mineraler, du har brug for.
Får du vitaminer og mineraler nok? Hvis man aldrig er særlig sulten, kan det være svært at få nok vitaminer og mineraler. Derfor spiser mange mennesker hver dag en multi-vitaminpille som indeholder både mineraler og vitaminner. Men vitaminer og mineraler fra mad er bedst. Multivitaminpiller indeholder de vitaminer og mineraler kroppen har brug for på en dag
Hvordan kan man blive mere sulten, så man kan spise mere uden at blive tyk?
Hvordan kan det testes?
Test om du har ret Test over 2-3 dage
47
Særligt sunde madvarer Sæt om dem, du kender grønkål broccoli hvidløg hvedeklid hvedekim valnødder
paranødder mandler hasselnødder solsikkefrø græskarkerner hørfrø
sesamfrø blåbær hyben persille ingefær gulerødder
chili spinat tomat dild
Find fotos af særligt sund mad Gå i butikker eller på nettet. Hvilke kan du lide at spise?
Find på et særligt sundt måltid
Lav en spis-sundt-dag Brug mange af de særligt sunde madvarer.
Sund mad, sund krop
Særligt sunde madvarer Nogle madvarer indeholder mange forskellige vitaminer og næringsstoffer. De kan fx hjælpe os til at huske bedre, gøre at vi ikke så let biver syge fx får kræft, at vores hud bliver ved med at være fin og glat, at vi får mindre ondt fx i vores led, at der ikke sætter sig fedt i vores blodårer og meget andet.
Undersøg det at være kræsen Er kræsne børn usunde? Find på en undersøgelse.
48
Du kan se om, din mad er sund
Sund mad, sund krop
På billedet kan du se, hvor meget vi skal have af forskellige kategorier af madvarer til et sundt måltid. Madvarer kommer fra dyr, grønne planter eller korn Hvilke kategorier af mad er der på hver del af tallerknen? max. 100 gram
Kategorier af mad • Frugt og grønt • Kød, fisk, ost og æg • Brød, kartofler, pasta og ris
ca. 200 g
ca. 200 gram
Kostpyramiden Kostpyramiden er en anden måde at vise, hvad der er sundt. Passer Y-tallerkenen med kostpyramiden?
Hvad er lettest at bruge til at se, om din mad er sund og hvorfor?
49
Ser fordelingen p책 grupper fin ud? Hvorfor/hvorfor ikke?
En portion god og sund mad Tegn og skriv om en tallerken sund mad, du kan lide
Sund mad, sund krop
Test din frokost Sorter maden p책 en Y-tallerken
Sund mad, sund krop
50
At læse blandede tekster Bøger i skolen er tit fulde af både tegninger, tekster, fotos, billedtekster, diagrammer og opgaver. Sammen fortæller de, hvad du skal lære. Det kaldes for blandede tekster. I n/t er der særligt mange. overskrift
indholds-tekst
Her er en side med blandede tekster. Du kan se overskrifter, tekster med indhold, tegninger, fotos, billedtekster, diagrammer og opgaver.
indsat side fra diginat 3a
opgave
foto
billedtekst
diagram
Det er svært, men det kan læres Blandede tekster kan være svære at læse, for hvad skal man læse først og i hvilken rækkefølge? Og hvad er vigtigt at huske? Her får du et lille kursus og en metode, du kan bruge. Metoden kan du følge i den højre margin på de næste sider, og du skal undersøge den blandede tekst til venstre på siderne. Tænk over Hvordan kan du hurtigst finde ud af, hvad en side i din n/t-bog handler om?
At vokse kræver byggesten
51
Forslag til metode
Byggesten er næringsstoffer fra maden Kroppens byggesten er næringsstoffer. De bliver transporteret rundt med dit blod. Blodet får næringsstoffer fra din tarm, og tarmen har fået dem fra din mad.
Rundt om i kroppen bruges byggesten fra dit blod til bevægelse, reperation og til at vokse af.
Fra din mad får du næringsstoffer.
Læs overskrifter Kig på tegninger og fotos Læs tekster Lav et tankekort Skriv eller fortæl om det, du har lært 1 Læs overskrifter Hvilke emneord kender du?
Hvad er emnet?
2 Kig på tegninger og fotos Hvad genkender du i tegninger og fotos?
3 Læs teksten Fra din tarm optages byggesten i blodet.
Der er 3 slags næringsstoffer Næringsstoffer kommer fra maden. De tre vigtigste næringsstoffer er fedt, protein og kulhydrat. Med protein bygger kroppen fx blod, muskler, hår og negle. Fedt og kulhydrat bruges især til energi til kroppen. Hvis du får for meget, laves kulhydrat om til fedt, og fedtet gemmes i kroppens fedtlag.
I maven klippes madens næringsstoffer i stykker til byggesten.
Hvilke ord fortæller noget om emnet?
4 Læs tekster til tegninger og fotos Hvilke ord fortæller noget om emnet?
Lav et tankekort Gå til side 30 Protein bygger fx vores hår og negle.
Sund mad, sund krop
Når du skal vokse og sår eller andet skal repareres, har din krop brug for byggesten, ligesom en mur, der bygges af mursten.
Husker du madens vej? Kopiark 11
Sund mad, sund krop
52
Næringsstoffer deles og samles igen Proteiner Forslag til metode Læs overskrifter Kig på tegninger og fotos Læs tekster
Kulhydrater
Lav et tankekort Skriv eller fortæl om det, du har lært
Fedt I din mund, mave og tarme, findes små molekyler, der virker som sakse og klipper maden i stykker.
1 Læs overskrifter Hvilke emneord kender du?
Næringsstoffer klippes til små byggesten Næringsstofferne er bittesmå, men alligevel er de for store til at komme ud i blodet. Derfor bliver de klippet i små dele i munden, maven og tarmen.
Hvad er emnet?
2 Kig på tegninger og fotos Hvad genkender du i tegninger
Proteiner
Kulhydrater
og fotos?
3 Læs teksten Hvilke ord fortæller noget om emnet?
Fedt
4 Læs tekster til tegninger og fotos I kroppens celler findes små molekyler, der virker som lim. De kan samle byggesten til protein, kulhydrat og fedt igen.
Byggesten kan samles til næringsstoffer igen Når de tre slags byggesten er kommet rundt i kroppen, kan de bruges til at lave energi af, eller de kan blive samlet til nye proteiner, fedtstoffer eller kulhydrater. Planter og dyr er bygget af næringsstoffer, og det er du også!
Hvilke ord fortæller noget om emnet?
Lav et tankekort Gå til side 30
53
Skriv navneord i bokse
Skriv procesord på linjerne
Navneord: sår, krop, byggesten, mur, mursten, blod, tarm, mad, næringsstof, protein, fedt, kulhydrat, muskler, hår, negle, energi, fedtlag, små dele, mund, mave.
Emne:
Procesord: vokse, reparere, bygges af, bliver transporteret, får fra, kommer fra, de vigtigste er, bygger, bruges især til, laves om til, gemmes i, kommer ud i, klippes, kan samles, laves til.
Sund mad, sund krop
Lav et tankekort
54
En krop = millioner af celler
Sund mad, sund krop
Læs den blandede tekst med din nye metode Slut af med et tankekort.
Din krop er bygget af millioner af små bitte dele, som kaldes celler.
Her er eksempler på steder i kroppen med 4 slags celler fedtceller
Celler er er kroppens arbejdere. De ligner hinanden, men de er ikke helt ens. Ligesom voksne kan arbejde med helt forskellige ting, fx sy tøj eller reparere cykler, så arbejder dine celler på forskellige måder. Tilsammen får dine celler, din krop til at virke, præcis som den skal.
muskelceller nerveceller blodceller
Se på planteceller Din lærer kan gøre et mikroskop klar, hvor du kan se celler i et blad fra en plante. Det er lettest med en vandplante der hedder vandpest. I vandpest-blade er der kun ét tyndt lag celler. Tegn, hvad du ser
55
Fedtceller Fedt-celler kan flere ting. De kan fx virke som gemmesteder for madens energi, de kan holde på kroppens varme, og de kan tage af for stød, når vi slår os.
Blodceller Der er forskellige celler i blodet. Røde blod-celler arbejder med at transportere ilt ud til kroppens andre celler. De bringer også CO2 fra cellerne og tilbage til lungerne. De hvide blodceller er kroppens politi. De fjerner stoffer, som kan gøre os syge.
Muskelceller Muskelceller er en slags energi-fabrikker. De omdanner sukker fra blodet til bevægelse. De bruger den ilt, du indånder.
Nerveceller sender beskeder rundt fx fra hjernen til musklerne.
Fedtceller gemmer energi fra maden. Hvis de gemmer på meget energi, bliver vi tykke.
Røde blodceller transporterer ilt og CO2, hvide blodceller nedkæmper sygdomme.
Muskelceller spænder op, når vi skal bevæge dele af kroppen.
Lav et tankekort om celler
Sund mad, sund krop
Nerveceller Nerve-celler er kroppens mobil- og internetselskaber. Nerveceller sender beskeder til og fra hjernen og rundt i din krop. Fx er det nerveceller der bringer signal til din arm, når du tænker: ”Nu løfter jeg armen!”
56
Næringsstoffer og fibre i mad
Sund mad, sund krop
På madvarer er der små tabeller. De kaldes varedeklarationer. De viser, hvor mange gram en vare indeholder af de 3 næringsstoffer og fibre. Din mad skal også indeholde fibre Ud over de tre næringsstoffer, skal der også være fibre i vores mad. Fibre hjælper til at få maden hurtigt gennem fordøjelsesystemet. Spiser vi for få fibre, får vi hård maven, og det kan være med til at gøre os syge. Tabellen viser, hvad kroppen bruger de 3 slags næringsstoffer til.
Næringsindhold pr. Energi (kJ/kcal) Protein Kulhydrater Fedt Kostfibre Natrium Salt eq.
100 g 1270/300 10 g 52 g 6g 16 g 0,8 g 2g
45 g portion * 572/135 4,5 g 23 g 2,7 g 7,2 g 0,4 g 0,9 g
* En portion indeholder 45 g
Varedeklaration om en müsli.
Næringsstof Bruges i kroppen til Protein
at bygge og reparere kroppen rækker
Kulhydrat
energi i kroppens celler, energidepot i leveren
Fedt
energi, energidepot i fedtceller, at bygge det yderste af celler
En tabel er bygget op med lodrette kolonner og vandrette rækker.
kolonner Tæl i tabellen her på siden: Antal kolonner = Antal rækker = I en tabel kan vi undersøge, hvad en ting i venstre kolonne har at gøre med ting i øverste række eller omvendt. Prøv selv: Hvilke tre næringsstoffer fortæller tabellen om? Hvad er emnet i tabellen?
Læs på madvarer Sæt varerne i rækkefølge efter mængden af fibre
Hvad bruges kulhydrat til i kroppen? Lav selv en tabel
57
Især kulhydrat
Især fedt
Protein men også fedt
Madtabeller giver oplysninger om mad I tabellen herunder kan du læse, hvilke næringsstoffer der er i din mad, og hvilke madvarer der er fibre i. Fødevare smør, Næringsstof olie og
fedt
mælk, ymer, yoghurt
ost
fisk, kød grøntog æg sager
Denne tabel viser hvilke madvarer, vi får de 3 nærringsstoffer og fibre fra. frugt og groft bær brød, pasta, ris og gryn
Kulhydrat Protein Fedt Fibre
Prøv selv: Hvilke næringsstoffer får man fra fisk? Får man fibre fra plante- eller dyreriget?
Undersøg næringsindholdet i din mad Kig på fotoet side 23 og skriv, hvilke næringsstoffer der er i maden
Hvilke af madvarerne giver dig fibre?
lidt
hvidt brød, pasta, ris og gryn
nødder og frø
tørrede bønner og linser
Sund mad, sund krop
Smag på maden Sammenlign smagen af mad med meget kulhydrat, fedt og protein.
Sund mad, sund krop
58
Vitaminer i mad Spis varieret At spise varieret betyder, at vi skal spise mange forskellige fødevarer både hver dag og gennem en uge. Det skal vi for at være sikre på at få alle de vitaminer og mineraler, vi har brug for.
Dette måltid indeholder masser af vitaminer og mineraler.
Får du vitaminer nok? Tag fotos af din mad og se, om du får alle vitaminer på en dag.
Forstå tabellen om vitaminer i madvarer Hvad kan man spise for at få A-vitamin?
Tabeller kan være svære at læse.
Hvilken slags vitamin får man ikke med plante-føde?
Hvilke slags vitaminer får man ikke med dyrisk føde?
Fødevare smør mælk og ost æg
A
D
C
E
B1
B2
B6
Kalk Jern
Tabellen viser, hvilke madvarer der er vigtige for, at vi får nok af hver slags vitamin og de to mineraler jern og kalk.
kød indmad
plante-føde
fisk
dyrisk føde
planteolie grøntsager tørrede bønner og linser fiber-grovbrød bær og frugt frø og nødder
59 Sund mad, sund krop
Vitaminer og mineraler er vigtige for os Vitaminer og mineraler er værktøj til vores arbejdende celler. Får vi ikke vitaminer og mineraler nok, arbejder cellerne dårligt, og vi bliver syge. De vigtigste vitaminer hedder A, B (fx B1, B2 og B6), C, D og E og de vigtigste mineraler hedder kalk og jern.
Mangel på D-vitamin giver bløde knogler
I tabellen kan du se, hvad der kan ske, hvis vi ikke får nok vitaminer og mineraler. Vitamin og mineraler
Hvis man mangler
A
Ser man dårligt om natten. Bliver man mere syg og vokser dårligt.
B
Får man fx svært ved at sove. Opfører man sig underligt. Bliver man ikke sulten.
C
Bliver man træt, taber sig og bliver lettere syg.
D
Bliver man træt, får ondt i musklerne, og knoglerne bliver svage.
E
Bliver nervecellerne og synet mærkelige, og musklerne bliver svage.
Jern
Får man blodmangel og bliver bleg og træt. Børns hjerner virker dårligere.
Kalk
Får man svage knogler, ondt i led og får lettere kræft i tarmen.
Tabeller og tekst skal passe sammen En tabel står sammen med tekst, som fortæller noget, om det man kan læse i tabellen. Men nogle gange er det svært at forstå, hvordan de hører sammen. Marker steder i tabellen, der passer med teksten Får vi ikke vitaminer og mineraler nok arbejder cellerne dårligt, og vi kan blive syge ... vitaminer hedder A, B, C, D og E ... vigtigste mineraler hedder kalk og jern
Find vitaminer og mineraler i madvarer Læs varedeklarationer.
Sund mad, sund krop
60
Børn og sundhed Det er vigtigt for et land, at dets folk er sunde. Så bliver der ikke brugt så mange penge på medicin, læger og hospitaler. Raske mennesker har et sjovere liv, for hvis man er svag og syg, er der mange ting, som man ikke kan – også de sjove ting. Derfor synes de fleste voksne, at børn skal lære at spise sundt. Nedenunder er der 2 forslag til arbejde med børn og sundhed En undersøgelse af børns sundhed Nogle voksne synes børn spiser usundt. Men har de mon ret? Find på en undersøgelse og find et svar Jeres undersøgelsesspørgsmål kan lyde: Mon danske børn spiser sundt? I kan lave et spørgeskema, I kan interviewe børn eller noget helt tredje. At gøre børn mere sunde Nogle mennesker arbejder for, at gøre børn mere sunde. Men hvordan kan man gøre det? Find på en kampagne, der kan få børn til at spise sundere. I kan lave en brochure, plakater, foredrag eller noget helt andet.
Udgiv klassens bog om mad Vælg et mad-emne Skriv en blandet tekst.
Tjek på sund mad og sund krop
61
Maden rejser gennem fordøjelseskanalen Når vi spiser, starter maden sin rejse i den ene ende af fordøjelses-kanalen, og den del af maden, som kroppen ikke bruger, kommmer ud i den enden ende som lort.
Fordøjelseskanalen
mund
Fordøjelseskanalen går hele vejen gennem vores krop. Den starter i munden, går gennem spiserøret til maven. Fortsætter til tyndtarmen og derefter tykarmen, for til sidst at ende ved endetarmen og numsehullet.
spiserør
mavesæk
Lav et tankekort til teksten
tyndtarm tyktarm
Navneord: endetarm
Procesord: numsehul
Sund mad, sund krop
Vis, at du har lært at læse en blandet tekst
Sund mad, sund krop
62 Vis, at du har lært at læse en tabel Sådan virker fordøjelsen Undervejs gennem kroppen deles madens næringsstoffer i små dele, så de kan komme ud i blodet. Det kaldes at maden fordøjes.
I tabellen kan du se, hvor i kroppen de forskellige næringsstoffer deles. al mad
protein
mund
Tænder og tunge deler maden og blander den med spyt
mavesæk
maden blandes med mavesyre
Deles i byggesten af bl.a. mavesyre
tyndtarm
næringsstoffer og vitaminer kommer over i blodet
Deles færdigt til byggesten
tyktarm
vand og mineraler suges ud af resterne af maden
kulhydrat
fedt
fedt
Deles til byggesten af spyt
Hvor deles de tre næringsstoffer? Sæt streg fra næringsstof til de rigtige steder i kroppen.
protein
kulhydrat
Deles færdigt til byggesten
Deles til byggesten
63
Nævn 3 madvarer som er særligt sunde:
Ordboks vitaminer mineraler kulhydrat fedt protein fibre
Hvilke næringsstoffer får vi især fra:
Fisk og kød:
Tegn eller skriv om sund mad
Brød og gryn:
Grøntsager og frugt:
Sund mad, sund krop
Vis, at du ved noget om sund mad Fortæl, hvorfor vi skal spise sund mad:
64
Stikordsregister a
arktis antarktis
k
bakterie barn blandede tekster byggesten
kalk klima klimadiagram klimazone kort kostpyramiden krybdyr kulhydrat
c
l
b
celle
d
diagram dvale dyrisk føde
e
energi
f
fedt fibre fisk fordøjelse fordøjelseskanal forstening fredet
larve levested liv livscyklus lunger
nedbør næringsstof
o
overleve
p
r
jern
vekselvarme verdensdele vindstyrke vitaminer voksen
y
y-tallerknen
æ
æg
n
h
j
v
mineraler
g
haletudse hvirveldyr
udvikling urkrybdyr
m
padder pattedyr plantebælter planteføde protein
gæller
u
s
sex subtropisk
t
tabel temperatur tempereret tidslinje tropisk
Billedfortegnelse
stock.xchng: forside a, 2 Ivan Prole, 4v Rita Juliana, h Grethe Marie Belboe, 5 Anton Belovodchenko, Christiano Galbiato, Gili Fahima, Sofia Henriques, 10ø Jan will, n John Gordon, 13v Edith Hdz, n Daniel West, 15øm Andrey U, mv Nadine Wegner, mh Juba, 15 n mh thomasje, 16ø Timo Laaksonen, vm Sue Anna Joe, mh Tore Paul, nh Martyn E. Jones, 22ø Andrej Eliaseev, n Rick Hawkins, 24øv Geoffrey A. Stamp, mh Paraguay1, nv Prepaan, nh NancyBrown, 25n Alfred Borchard, 34v Radim Pechan, m Stephen Davies, h Peter Suneson, 36ø Phy Phy, m Paddlefoot, n Thomas de Florie, 38ø Thomas Debray, n Andrew Lee, Gyongyver Bereczki, 42 Aneta Blaszczyk, 46 Aksoy FDB: 48 kostpyramiden SiberianCloverStock: Stephanie Boyet PhooSee: 15mm Henrik Just H. C. Sivertsen: 15nm Dreamstime: 15nh Kmowery3, 15nv Ne_fall_foliage
Med DigiNat 3b skal du arbejde med vejr og klima, padder og krybdyr, livets udviklingshistorie og sund mad og levevis. Du skal undersøge, finde tegn på liv, læse tematiske kort, lave livscyklus diagrammer, tegne livslinjer, læse blandede tekster og tabeller. Til det skal du bruge internettet, atlas, lup, kamera, regnvejrs måler, termometer, akvarium og andre hjælpemidler og værktøjer. Din viden skal du vise til din lærer eller andre, som blandede tekster du selv skriver, kampagner, et indrettet akvarium og inter views. Undervejs vil du møde og bruge nye svære, sjove og lange ord. Hver gang du afslutter et tema, kan du teste, om du har lært, det du skulle.
DigiNat er bl.a. tilrettelagt med afklaring af forforståelse, faglig læsning og skrivning, undervisning i naturvidenskabelige metoder og tankegange og en løbende færdighedsevaluering. DigiNat 1-6 har en tydelig progression og dækker tilsammen Fælles mål for faget natur/teknik. DigiNat 3b Kari Astrid Thynebjerg og Magnus Nielsen © DigTea, København 1. udgave, 1. oplag 2012 Forlagsredaktion: Hanne Bjerre Hansen Grafisk tilrettelægning og illustration: Mette Bødker Tryk: Tarm Bogtryk A/S Dette er et engangsmateriale. Kopiering forbudt.
Diginat ISBN 978-87-92767-66-0
DigTea
digtea.dk