Los Tuxtlas. El arte de enseñar a pescar

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año III • octubre / NOVIEMBRE 2012

Inversiones globales

Cómo se levantó la región después del huracán Karl.

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Filipinas: descubra la otra puerta de Asia.

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El arte

de enseñar a pescar Con el respaldo del gobierno estatal, Fomento Social Banamex y organizaciones de la región, las condiciones al sur de Veracruz han mejorado. Ahí se encuentra la Reserva de la Biosfera de Los Tuxtlas. Por Jonás Alpízar / Fotos: Eduardo Islas

Niños popolucas de la región de Soteapan y San Fernando.

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Gracias al programa Uno por Uno se reactivaron proyectos productivos para sacar adelante a las comunidades.

M.a.i.z. En Pozolapan, a orillas del lago de Catemaco, el Movimiento Agrario Indígena Zapatista, A.C. (MAIZ) encabeza el proyecto para fortalecer las actividades productivas de las comunidades afectadas por las tormentas de 2010. luego de un censo de las pérdidas materiales y de animales del municipio, se decidió entregar 10 aves y dos cerdos a cada familia. “la intención –cuenta Santiago Salazar– es enseñarle a la gente a cuidar y criar animales, para que en un año entreguen 10 aves y dos cerdos que los animales prestados hayan procreado y beneficiar así a otra familia. En el mediano plazo podremos recuperar el número de animales que teníamos.”

Principales comunidades de Los Tuxtlas Veracruz

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Angel R. Cabada Santiago Tuxtla San Andrés Tuxtla Mariposario Catemaco Pozololapan Catemaco Las Margaritas

Yucatán Quintana Roo

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E

l 15 de septiembre de 2010 una tormenta tropical en el mar Caribe impactó de lleno en la península de Yucatán. Alimentada por las aguas cálidas del este mexicano, se movió tierra adentro y emergió sobre el Golfo de México. Para la madrugada del día siguiente la tormenta se había convertido en huracán (Karl), alcanzando en pocas horas la categoría 2. Dos días después, Karl ascendió a categoría 3 y pisó Veracruz. En la ciudad de Veracruz y su zona conurbada, las lluvias torrenciales lo inundaron todo. El nivel de agua en las calles sobrepasó el metro de altura. Más de 200,000 personas se quedaron sin energía eléctrica. Muchas de las carreteras costeras sufrieron deslaves y cortes. A 170 kilómetros del puerto, en la profundidad de Los Tuxtlas, los daños abismales no tuvieron tanta cobertura en la prensa nacional. Comunidades enteras vieron las casas derrum-

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Campeche

Puebla

Tabasco Oaxaca

Chiapas 5 6

badas, arrastradas por la corriente; sus milpas, su ganado, sus pertenencias… todo se perdió. Para rematar, unos días después la tormenta tropical Matthew terminó el trabajo de Karl. Gobierno y sociedad civil buscaron apoyar a las comunidades afectadas entregando comida, láminas, cobijas, etc. Pero una vez que pasó la tempestad, Fomento Social Banamex a través del programa Uno por Uno inició su ayuda en la zona, buscando reactivar proyectos productivos, con el fin de dar a los afectados las herramientas necesarias para que ellos mismos sacaran adelante a sus comunidades. No era suficiente con darles pescado, había que enseñarles a pescar.

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A la izquierda: En Sontecomapan, 20 kilómetros al norte de Catemaco, se podrá visitar el primer mariposario del estado. Abajo: La Poza de los Enanos, ideal para refrescarse mientras se recorre en lancha la isla de las Aves y el río de los Cangrejos.

Mariposas azules Esta agrupación está construyendo el primer mariposario del estado. El proyecto había comenzado antes de la llegada de las tormentas de 2010 a Veracruz, pero se vio interrumpido por los deslaves y derrumbe de árboles. Ahora, con ayuda de Fomento Social Banamex, se ha retomado la edificación de lo que será un laboratorio de larvas, así como una pequeña casa en donde se podrán alojar los investigadores. “No sólo buscamos educar y concientizar a los visitantes del cuidado que debemos tener con las mariposas; también queremos rescatar especies casi perdidas, como la mariposa azul, oriunda de esta región.” La comunidad obtiene fondos para la investigación vendiendo los bellos insectos para bodas y eventos sociales.

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La magia de Catemaco Los caminos de Los Tuxtlas están delineados por setos vivos: grandes árboles de ceiba y palos mulatos, ondulados y descarapelados. En las madrugadas se escuchan gritos de los pocos monos aulladores que quedan. Las barcas y sus redes se deslizan suavemente sobre el lago. Ésta es una zona cafetalera y tabacalera, cubierta por un velo en forma de niebla. Ésta es una zona mágica. Nuestra base durante los siguientes días será Catemaco, en el centro-sureste de Veracruz. Esta ciudad es conocida por sus brujos, su abundante vegetación y fauna selvática, así como por sus volcanes. Aquí conocemos a la gente de la dirección de la Reserva de la Biosfera, dependiente de la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas de la Semarnat, y de Pronatura Veracruz, una organización civil fundada hace 30 años, cuyo

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objetivo es conservar la fauna, flora y los ecosistemas de la región. Pronatura y la Dirección de la Reserva han funcionado como aliados y enlace entre Fomento Social Banamex y muchas de las agrupaciones de la zona que, con la guía adecuada, están aprendido a pescar.

Estufas, hortalizas y palmas En un pequeño local revestido de lámina, de cara a la iglesia de San Pedro, en Soteapan, platicamos con los miembros de Proyecto Sierra Santa Martha A.C. (Proyecto Santa Martha). Lucio Tehuitzil, un biólogo poblano de temple pasivo, explica cómo surgieron los proyectos: “Primero nos acercamos a la gente para conocer sus necesidades y vimos que debíamos enfocarnos en tres aspectos: construcción de estufas ahorradoras de leña; siembra y comercialización de la palma camedor y producción de alimento en traspatios”. “Se trata de sensibilizar a la gente, haciéndoles ver cómo mejorar su vida y la de su familia al integrar los procesos –continúa Lucio–. No podíamos imponerles nuestras formas de trabajo.”

Un camino de terracería conduce a la casa de Ernesto, quien participa en la construcción de estufas ahorradoras. En el interior asan una penca de plátanos casi negros; huele muy bien. “Antes, todo esto estaba lleno de humo –dice doña Florencia– y gastábamos más del triple de leña.” Quienes no tienen tierras para leñar, deben comprarla, lo que se traduce en un gasto considerable. Ernesto relata que gracias al apoyo de Fomento Social Banamex, a través del Proyecto Santa Martha, se han podido ensamblar más de 100 estufas de este tipo. “Cuando vieron que funcionaban y que era rápido fabricarlas, todos quisieron una”, dice Ernesto. También cuenta que bajo el sistema de ‘mano vuelta’, un equipo de cuatro trabaja unido hasta terminar las estufas de los involucrados. Después enseñan al resto de la comunidad a construir las suyas. Al salir de la casa notamos que la comitiva se ha multiplicado. Ojos curiosos y vestidos coloridos siguen nuestros pasos; todas las mujeres quieren mostrarnos sus estufas nuevas y dar a probar algo de lo que están cocinando en ellas.

En Soteapan se han construido más de 100 estufas ahorradoras de leña. Doña Florencia es una de las beneficiadas.

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Fomento Social Banamex ha mejorado las condiciones de vida de la comunidad Las Margaritas, al construir cabañas para su complejo ecoturístico.

Tras las tormentas de 2010, la gente de Veracruz ha vuelto a tomar las riendas de su entorno. Las familias que conocimos estaban siendo beneficiadas por alguna de las iniciativas del Proyecto Santa Martha, ya que las mujeres que aún no tenían estufa ahorradora podían presumir de los huertos en sus solares. “Están aprendiendo a sembrar y a cuidar sus huertas. Les entregamos las semillas, les mostramos el proceso y en cuanto saben cuánto ahorrarían sembrando sus propios alimentos, todos acceden”, comenta Edgardo, coordinador de Producción de Traspatio y Frutal. Los popolucas, descendientes de los olmecas, habitan gran parte del sur de Veracruz y han preservado la tradición de la siembra de milpa y de palma, pero hace unos años empezaron a sembrar maíz sin fertilizantes químicos. También se ha mejorado la siembra, recolección y comercialización de la palma camedor. La palma se siembra en tierras inclinadas bajo la sombra de los cafetales; ahí se deja crecer dos años y medio. Después es recolectada y seleccionada para su envío. El grupo Wiity Kotsik, con ayuda de Proyecto Santa Martha, ha logrado comercializar la palma en Estados Unidos como planta de ornato y más de 300 personas de 10 comunidades se benefician directamente de esta iniciativa.

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En el camino de regreso, la tierra arcillosa va haciendo pesado el caminar. El esfuerzo que toda esta gente hace para realizar sus actividades cotidianas debe ser duro. Ellos no lo dicen; todos sonríen. Necesidades hay muchas, pero trabajo también, y los popolucas toman muy en serio el asunto de la corresponsabilidad.

La lluvia que lo inundó todo “Desde que yo tenía 11 años no había visto llover tanto –dice Hilario Sinta, presidente del grupo Las Margaritas, una reserva natural con cabañas a orillas del lago de Catemaco–. El agua subió hasta allá (señala como a 20 metros tierra adentro). En las cabañas del primer piso todo se estropeó.” Hilario, de unos 50 años, tiene un hablar pausado y unos ojos profundos, enmarcados por arrugas. Lo perdieron casi todo: él y las 18 personas que conforman el grupo. Todos los pobladores de Los Tuxtlas recuerdan el año de 2010 pues cada uno tiene su propia versión de Karl y Matthew. En esos momentos fue cuando intervino Fomento Social Banamex, a través de la dirección de la Reserva y de Pronatura.

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“Uno de los principales objetivos era reactivar Las Margaritas a orillas del lago Catemaco para poder ofrecer actividades relacionadas con la naturaleza: paseos en lancha por las zonas arqueológicas, senderismo, contemplación de aves y todo lo que comprende el ecoturismo”, interviene Lucy, una joven entusiasta, experta en aves. El apoyo fue utilizado también para construir la segunda planta del edificio principal y otra cabaña. Las 10 lanchas que se usan para los recorridos turísticos también se utilizan en caso de siniestros, para ayudar a transportar a las personas afectadas. Esto es lo que sucede con todos los lugareños: uno se sienta a escucharlos y puede conocer la cantidad de cosas que los grupos están haciendo por mejorar sus comunidades; es algo realmente impresionante. En Las Margaritas también se busca reactivar la biodiversidad de la zona, así como concientizar a la población sobre el hecho de que los recursos naturales se están acabando. “Un cambio hace que haya otro. Es común que personas de otras comunidades se acerquen a nosotros y quieran implantar los proyectos en las suyas. Al final, de eso se trata”, puntualiza Lucy. Todas las mujeres se interrumpen; todas quieren contarnos de su contribución para mejorar la vida de sus familias, su entorno. Los hombres son más callados; esperan a que las mujeres les per-

mitan un silencio prudente para participar. “¿Sabe que el guaco (planta medicinal de la región) cura la tifoidea? Tenemos un taller de farmacias verdes donde enseñamos a todas las mujeres la medicina de nuestra comunidad. Queremos que sepan que nuestra propia medicina está ahí, en el patio”, presume Lucy de nueva cuenta. En la mayoría de las comunidades no hay centros de salud; por eso es importante esta alternativa de primeros auxilios. Los pocos silencios de la conversación son invadidos por los sonidos incesantes de la selva: grillos y aves, así como truenos y tormentas lejanas que amenazan con acercarse. Comienza a llover. Lucy nos platica que cada año vienen aquí las tortugas de río llamadas galápagos a desovar, en los meses de noviembre y diciembre, durante la época de lluvia. “¿Llueve más fuerte que esto?”, le pregunto. “Mucho más –ríen todos. Debió haber visto. En verdad que esto no es nada”.

Banamex Uno por Uno Si usted desea apoyar a las comunidades que fueron afectadas por las lluvias en Veracruz, puede contactar a Fomento Social Banamex en el teléfono 1226-6393. El gobierno del estado sumará recursos a través del DIF estatal.

El lago de Catemaco, en el corazón de Los Tuxtlas, tiene varias islas volcánicas en su interior.

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