Portafolio De Toxicologia

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Toxicología

2016

PORTAFOLIO

Dr.: Carlos García MSc.

5to Año “A” Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosìs

Jonathan Carlos Miñan Rengel

4-7-2016


SĂŒLABO Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosĂŹs


DATOS PERSONALES DATOS PERSONALES NOMBRE: Jonathan Carlos APELLIDOS: Miñan Rengel CC.: 0706256971 DIRECCIÓN: Calle Bolívar, entre Carrión pinzano y

Julio Betancourt CELULAR: 0988637265

Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosìs


FECHA DE NACIMIENTO: 4 de Diciembre del 1992 LUGAR DE NACIMIENTO: Santa Rosa EDAD: 23 Años TIPO DE SANGRE: O+ CORREO ELECTRÓNICO: cjmr_4@hotmail.com

ESTUDIOS REALIZADOS ESTUDIOS PRIMARIOS: Escuela Mixta “Abdón Calderón Muñoz” – Santa Rosa ESTUDIOS SECUNDARIOS: Zoila Ugarte De Landívar – Santa Rosa Título de Bachiller: Ciencias Especialización: Químico Biológicas Fecha: 2011 ESTUDIOS SUPERIOR: Universidad Técnica de Machala – Unidad Académica de Ciencias de Químicas y Salud ESTUDIANTE: Bioquímica y Farmacia CURSO: 4to Año

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AUTOBIOGRAFIA

AUTOBIOGRAFÌA Mi nombre es Jonathan Carlos Miñan Rengel, de edad. Resido en la ciudad de Santa Rosa, específicamente en el barrio Centenario. Soy la Universidad Técnica de Machala de la Unidad Ciencias Químicas y de la Salud en la Carrera de Farmacia.

tengo 23 años

Concluí mi primaria en la Escuela Mixta Abdón Muñoz y mi secundaria en el Colegio Zoila Ugarte el mismo que están ubicados en la zona central de

Calderón de Landívar, la ciudad.

Actualmente curso el Quinto año de Bioquímica y la Facultad de

Farmacia

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estudiante de Académica de Bioquímica y

en


Ciencias Químicas y de la Salud de la Universidad Técnica de Machala teniendo como meta ser un buen profesional al servicio de la comunidad. Me gusta la carrera que estoy siguiendo y próximo a concluir, me gusta por su gran diversidad que tiene en el campo laboral en la cual me permitirá desenvolverme como profesional, pero sobre todo crecer como persona.

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PRÒLOGO

PRÒLOGO

La toxicología es de vital importancia para nuestro campo ocupacional porque nos brinda los conocimientos necesarios para identificar los posibles riesgos y consecuencias que poseen algunas sustancia xenobioticas que al ingresar al organismo interactúan, pudiendo determinar por medio de esta asignatura cual es la concentración idónea. En la sociedad moderna, la toxicología es ya un elemento importante de la salud ambiental y de la salud en el trabajo. Ellos es así porque muchas organizaciones, tanto gubernamentales como no gubernamentales, utilizan la información toxicológica para evaluar y regular los peligros presentes tanto en el lugar de trabajo como en el medio ambiente general. La toxicología es un componente crucial de las estrategias de prevención, pues proporciona información sobre peligros potenciales en los casos en que no hay una exposición humana amplia. Los métodos de la toxicología son asimismo muy utilizados por la industria en el desarrollo de productos, pues permiten obtener una información valiosa para el diseño de determinadas moléculas o formulaciones.

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INTRODUCCIÒN Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosìs


INTRODUCCIÒN

La toxicología abarca desde estudios de investigación básica sobre el mecanismo de acción de los agentes tóxicos hasta la elaboración e interpretación de pruebas normalizadas para determinar las propiedades tóxicas de los agentes. Aporta una importante información tanto a la medicina como a la epidemiología de cara a comprender la etiología de las enfermedades, así como sobre la plausibilidad de las asociaciones que se observan entre éstas y las exposiciones, incluidas las exposiciones profesionales. Cabe dividir la toxicología en disciplinas normalizadas, como la toxicología clínica, la forense, la de investigación y la reguladora; otra clasificación hace referencia a los sistemas o procesos orgánicos que se ven afectados, y tenemos entonces la inmunotoxicología o la toxicología genética; puede presentarse también desde el punto de vista de sus funciones, y entonces se habla de investigación, realización de ensayos y evaluación de los riesgos.

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AGRADECIMIENTO

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AGRADECIMIENTO Agradezco primeramente a Dios por darme la fortaleza y la sabiduría para enfrentar mis grandes retos, este va hacer uno de ellos, en la cual me eh dispuesto a cumplirlo y poniendo mucha fe en que todo será con éxito y felicidad. Agradezco también a mis padres y hermanos por darme ese apoyo moral e incondicional para seguir adelante.

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DEDICATORIA

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DEDICATORIA Dedico este portafolio a mis padres y hermanos por su apoyo incondicional, por darme esa fortaleza de seguir adelante. También le dedico este portafolio al Dr.: Carlos García por su esfuerzo y dedicación, quien con sus conocimientos, su experiencia y s motivación ha logrado en mí que pueda asimilar esta asignatura con éxito.

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HORARIO DE CLASES HORA

LUNES

MARTES

7:30-8:30

TOXICOLOGIA

8:30-9:30

TOXICOLOGIA

9:30-10:30

TOXICOLOGIA

MIERCOLES

10:30-11:30 11:30-12:30

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JUEVES

VIERNES


12:30-13:30 13:30-14:30

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CONTENIDO

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DIRIOS DE CAMPO DIARIO DE CAMPO Nº1 TOXICOLOGIA HORARIO: MARTES 7:00AM -10:30 AM FECHA: 10 DE MAYO DEL 2016

NOMBRE DEL DOCENTE: Dr. Carlos Garcia CORREO: utmachgarcia@gmail.com

PRESENTACION PARÁMETROS A CALIFICAR: Pruebas parciales…………………….. 2.0 Presentación de Informes Escritos…. 1.0 Investigaciones Bibliográficas………. 1.0 Trabajo autonomo................................ 1.0 Participación en clases……………… 1.0 Prácticas de Laboratorio……………. 1.0 Examen………………………………. 3.0

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DIARIO DE CAMPO Nº2 HORARIO: MARTES 7:00AM -10:30 AM FECHA: 17 DE MAYO DEL 2016 TOXICOLOGIA GENERALIDADES Y TERMINOS

Toxico o veneno: es cualquier sustancia o elemento xenobiotico que ingerido o inhalado, aplicado o absorbido es capaz que por sus propiedades físicas o químicas de provocar alteraciones orgánicas o funcionales y aun la muerte

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Ejm de sustancias toxicas: amianto, cloruro de vinilo, monóxido de carbono, éter, fenoles Toxicología: es el estudio de los agentes físicos y químicos que producen respuestas adversas en los sistemas biológicas estando en contacto.

VIAS DE INGRESO DEL ORGANISMO VIA RESPIRATORIA: Esta vía es la más común puesto que los tóxicos se mezclan con el aire que respiramos y al resto del organismo por el torrente sanguíneo

Ejemplos: inhalación de gases tóxicos como fungicidas, herbicidas, plaguicidas, el humo en caso de incendios, monóxido de carbono VIA DIGESTIVA: estos contaminantes ingresas al organismo mezclados con la saliva también por la nariz

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Ejemplos: malos hábitos de trabajo: comer, beber, fumar en el laboratorio y guardar alimentos en el laboratorio ABSORCION CUTANEA: ingresan por el torrente sanguíneo a través de los poros de nuestra piel ya que la piel representa una capa de protección, puede facilitar el ingreso de contaminantes o directamente en el interior de nuestro cuerpo (vía parenteral)

Ejemplos: insecticidas o herbicidas, venenos tipo arsénico

TOXICOLOGIA HISTORIA En Grecia el veneno se emplea como arma de ejecución y es el estado el depositario de los venenos. Nerón público su tratado con el que hizo un importante aporte al conocimiento, clasificación y tratamientos de los venenos Maddan Toffana con el acqua de tofona, preparaba cosméticos con arsénico y los suministraba con claras indicación para que su uso ocasionara el efecto deletéreo en las victimas previamente seleccionadas para su eliminación

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Ladislao, rey de Nápoles, que se dice que murió a consecuencia del veneno depositado en sus genitales por su amante La marquesa de Brinvilliers ajusticiada en 1679, conocida como la primera envenenadora en serie Ella y su amante asesinaron a muchas personas La voisin famosa, envenenadora intento de envenenamiento de Luis XIV

En el siglo XV 1° aproximación científica sobre los tóxicos, son famosos estudios de Paracelso sobre dosis- efecto ´´TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS´´

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Siglo XVIII, el veneno se democratiza surge la necesidad de descubrir y aislar el veneno 1836 MARSH, descubre un procedimiento para investigar arsénico En Colombia, 1967, la toxicología toma verdadera importancia a raíz de una intoxicación masiva en Chiquinquira con Paration, fueron grandes los aportes del doctor Dario Cordoba, profesor y fundador de la catedra de Toxicología

DESASTRES TOXICOS 1929: EEUU. “Parálisis de la ginebra” 20000 personas afectadas. Agente: tricresilO-fosfato usado para la preparación de jengibre.

1937: EEUU. Elixir de sulfamida en dietilenglicol al 10% para el tratamiento de la faringitis, sin ensayos de seguridad. Murieron 107 personas. Promulgación de la “Food, Drug and Cosmetic Act” 1953: Japón. “Enfermedad de Minamata” 1200 personas afectadas. Agente: metilmercurio procedente de efluvios industriales acumulado en peces. 1956: Iraq y Pakistán. Intoxicaciones masivas por el consumo de harinas procedentes de granos tratados con conservantes (etilmercurio, acetato de mercurio).

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1960: Holanda. “Enfermedad de la mantequilla”. 16250 casos de intoxicaciones por el uso de un emulsionante (ester del ac. maléico y la glicerina) empleado en su fabricación. 1961: Alemania y otros paises europeos. 10000 niños nacidos con focomelias (malformaciones en las extremidades) por el uso de talidomida (hipnótico y tranquilizante) por gestantes (entre las semanas 3 a 6). Introducción en la legislación de estudios teratológicos de los medicamentos en animales. 1970-80: Costa Rica. 1500 trabajadores de plantaciones de bananas afectados de infertilidad permanente tras utilizar un nematocida (DBCP) 1976: Italia (comarca de Seveso). Más de 5000 personas afectadas por un escape de tetraclorodibenzo-p- dioxina de una fábrica de productos farmacéuticos. Se autorizó la provocación de abortos (posible teratogénesis). 1978: España. Unas 200 intoxicaciones en Extremadura por la adición de arseniato sódico en lugar de citrato sódico a un vino para controlar la acidez. 1986: España. Reserva Biológica de Doñana. Muerte de más de 20000 aves acuáticas por insecticidas. 1986: Suiza. Incendio de una fábrica de plaguicidas de Basilea y llegada al río Rhin de productos arrastrados por la lluvia, con la práctica eliminación de la vida animal y vegetal de una parte del río. 1986: Rusia. Accidente en planta nuclear en Chernobyl. Afectó a parte de Europa. 1998: España. Reserva Biológica de Doñana. Vertido de cinco millones de m3 de lodos tóxicos al romperse el muro de contención de la laguna de desechos de la mina Apirsa (Boliden) en Aznalcollar

CLASIFICACION DE ELEMENTOS TOXICOS TOXICOS QUIMICOS

TOXICOS FISICOS

Animal

rayos UV

Vegetal

rayos X

Mineral

ruido

Sintéticos

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DIARIO DE CAMPO Nº3 y 4 CLASES DE INTOXICACIONES INTOXICACIONES SOCIALES: distintas costumbres sociales y religiosas que llevan al uso y abuso de sustancias que pueden ocasionar intoxicaciones agudas o crónicas

INTOXICACIONES PROFESIONALES: se producen con elementos físicos o químicos propios de la profesión u oficio ejemplos: mineros y odontólogos

INTOXICAICONES ENDEMICAS: por la presencia de elementos en el medio ambiente

INTOXICACIONES POR EL MEDIO AMBIENTE CONTAMINADO: se producen por elementos que el hombre agrega al medio ambiente combustión, residuos de industria, ruido

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ECOTOXICOLOGIA: un área de la anterior que trata específicamente del impacto causado por los toxicas sobre la dinámica de poblaciones en un ecosistema determinado

DOPING: uso de sustancias perjudiciales por el deportista ejemplos: el uso de estimulantes

INTOXICACIONES ALIMENTARIAS: se producen por elementos nocivos agrados a los alimentos

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INTOXICACIONES ACCIDENTALES: son ocasionadas generalmente por el descuido imprevisión, ignorancia

INTOXICACIONES POR INTERACCIONES MEDICAMENTOS: suministro simultáneo de varios medicamentos, es causa de intoxicación al producirse alteración de sus metabolitos

INTOXICACIONES ATROGENICAS: son producidas por el hombre mismo de manera internacional, errores de la formulación, costumbres populares

INTOXICACIONES SUICIDAS: es el deseo de autoeliminación, tienen perdida una visión clara de mecanismos de lucha que hacen necesaria la ayuda del médico y el psiquiatra

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INTOXICACIONES HOMICIDAS: producidas por el hombre con la intención de causar daño

INTOXICACION DE EJECUCION: se emplea un toxico para ejecutar la pena capital tanto en el hombre, como en animales

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TALLERES EXTRA/INTRA-CLASE Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosĂŹs


JONATHAN CARLOS MIÑAN RENGEL

ACEBO Nombre común: Acebo. Agrifolio Nombre científico: Ilex aquifolium Familia: Aquifoliàà ceàs

Toxicidad Del Acebo Su toxicidàd es muy àltà, los frutos son especiàlmente pàrà los ninñ os que se àtràíódos por su colorido. Unà ingestioó n de ellos puede producirles là muerte.

muy toó xicos, sienten de màó s de 20

Là ingestioó n de los frutos, por su contenido en ilicinà, resultà muy toxicà pàrà el àpàràto digestivo que pueden producir irritàciones muy fuertes en el estoó màgo e intestinos. Sus principios pueden àtàcàr àl sistemà nervioso y el coràzoó n, su contenido en resinàs pueden producir obstrucciones en el àpàràto digestivo.

Oreja de elefante ( Alocasia Macrorrhiza ) Familia: Aràceàe. Parte tóxica: todà là plàntà, sobre tàllos.

todo hojàs y

Modo de intoxicación: ingestioó n / mucosà.

cutàó neo-

Sustancia tóxica: oxàlàto càó lcico y

àspàrginà.

Síntomas: (Grupo 2A o 2 B) àl màsticàr produce àrdor, dolor, siàlorreà, nàuó seàs, voó mitos. Edemà de glotis. Acidosis metàboó licà, hipocàlcemià. Irritàcioó n de piel y ojos con el contàcto cuàndo es trituràdà, màchàcàdà o rotà. Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosìs


Bibliografía  Chiej. R. Encyclopàedià of Medicinàl Plànts. MàcDonàld 1984 ISBN 0-356-10541-5.  Sàó nchez Sàuco MF, Sàó nchez Màrtíónez D, Simo Buendíóà D, Ortegà Gàrcíóà JA, et àl. Plàntàs toó xicàs en el hogàr. Lo que làs fàmiliàs deben sàber. 1ª edicioó n. PEHSU-Murcià & Sàmbi, Murcià, Espànñ à 2013. Disponible en www.sàmbi.org / www.pehsu.org/wp

Cacao

Theobroma cacao L.

Là especie Theobromà càcào L. se denominoó àsíó cientíóficàmente por Càrl von Linneo en el ànñ o 1753; incluye numerosàs formàs, vàriedàdes y subespecies y tiene doce sinoó nimos botàó nicos. Se le incluye tànto en là fàmilià botàó nicà Sterculiàceàe, como en là Màlvàceàe. El càcào contiene entre 10 y 22% de gràsà constituidà fundàmentàlmente por àó cidos gràsos: oleico, pàlmíótico y esteàó rico, àdemàó s de otros àó cidos orgàó nicos; por diversos àminoàó cidos: àlcàloides derivàdos de là piràzinà, otros de tipo purinà o metilxàntinàs (càfeíónà, teofilinà y teobrominà); triptàminà, tiràminà, hordeninà, loginmesinà, longimàmidinà, longimàminà, metànefrinà, octàpàminà, fenilefrinà, metilisoquinolinà, sàlsolinà, sàlsolinol y sinefrinà; por compuestos àzufràdos, fenoles, etc (Chire, 2014).

Toxicidad.

Estudios de toxicidàd àgudà en ràtoó n, indicàron que là dosis letàl medià del extràcto etànoó lico-àcuoso obtenido de làs pàrtes àeó reàs, es de 681mg/kg. Estudios de toxicidàd, à mediàno plàzo con ràtàs infàntiles à làs que se àdministroó là semillà como pàrte de là dietà, à là dosis de 1.22% durànte tres meses, indicàron àusencià de toxicidàd. Sin embàrgo, àl incrementàr là dosis à 2.44%, se observoó unà disminucioó n el àumento de peso de làs ràtàs, y en el conteo de gloó bulos blàncos, àunque se detectoó un incremento de gloó bulos rojos. En otro estudio de toxicidàd en ràtà, à là que se àdministroó el pigmento obtenido de làs ràíóces de plàó ntulàs de T. càcào en un 6.4% de là dietà durànte 12 semànàs, se encontroó unà àusencià de àctividàd

Bibliografía 16.1.Chire, G. C. (2014). Ocratoxina a En Cacao Y Derivados. Medidas Preventivas, 17 (1), 9–15.

Coco

Cocos nucifera L. Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosìs


Es unà pàlmà àltà y sin ràmàs, con el tronco grueso y recto. Làs hojàs estàó n en là pàrte de àrribà de là pàlmà y miden de 3 à 4m de làrgo, formàndo penàchos. Làs flores estàó n sobre un eje principàl que es càrnoso. Los frutos son gràndes y regulàrmente no se àbren, con unà càpà externà de texturà similàr àl cuero que es resistente pero flexible, despueó s, unà càpà fibrosà y por uó ltimo, unà lenñ osà que encierrà à là semillà que es voluminosà (Sàó nchez & Ríóos, 2002). El fruto presentà àcciones, hiperglicemià, hipotensorà, estimulànte de là àgregàcioó n de plàquetàs y de là diuresis, àsíó como àctividàd pireó ticà, efecto àrritmogeó nico y efecto bifàó sico en là presioó n sànguíóneà; probàdà en perros por víóà intràvenosà. Se observoó tàmbieó n unà àctividàd diureó ticà en perros con unà infusioó n del jugo de frutos secos, por víóà intràvenosà, àsíó como tàmbieó n con un extràcto etànoó lico-àcuoso de hojàs, que se evàluoó en ràtàs màchos, por víóà intràperitoneàl (Sàó nchez & Ríóos, 2002).

Toxicidad.

Làs dosis toó xicàs míónimàs en ràtoó n de los extràctos àcuoso y etànoó lico de hojàs y tàllos fueron de 0.1ml/ànimàl pàrà el primero y de 1ml/ànimàl pàrà el segundo, cuàndo se àdministràron por víóà intràperitoneàl. Tàmbieó n se observoó un efecto sensibilizàdor de là piel de cobàyos y àdultos humànos, tràtàdos por là víóà subcutàó neà con el jugo de los frutos. El jugo de los frutos presentoó àctividàdes hemotoó xicà y nefrotoó xicà àl ser evàluàdo en perros por víóà intràvenosà, à là dosis de 5ml/min (infusioó n totàl àdministràdà 300ml). Se hà reportàdo que el àguà del fruto màduro puede ser irritànte, no àsíó là del fruto verde. El àguà del fruto seco àdministràdo à ànimàles de experimentàcioó n por víóà intràvenosà, puede provocàr tàquicàrdiàs.

Bibliografía 16.1. Sánchez, D., & Ríos, G. (2002). Manejo de la palma de coco (Cocos nucifera L.) en México. Revista Chapingo. Serie Ciencias Forestales Y Del Ambiente , 8(1), 39–48. Retrieved from http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=62980105

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INVESTIGACIONES BIBLIOGRAFICAS

UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA UNIDAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA

TOXICOLOGIA NOMBRE: Jonathan Carlos Miñan R. CURSO: 5to Año de Bioquímica y Farmacia “A” FECHA: 30 de Mayo del 2016 DOCENTE: Dr.: Carlos Garcia

Coco

Cocos nucifera L.

Botánica y ecología. Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosìs

SALUD


El cocotero es unà pàlmà àltà y sin ràmàs, con el tronco grueso y recto. Làs hojàs estàó n en là pàrte de àrribà de là pàlmà y miden de 3 à 4m de làrgo, formàndo penàchos. Làs flores estàó n sobre un eje principàl que es càrnoso. Los frutos son gràndes y regulàrmente no se àbren, con unà càpà externà de texturà similàr àl cuero que es resistente pero flexible, despueó s, unà càpà fibrosà y por uó ltimo, unà lenñ osà que encierrà à là semillà que es voluminosà. Là pàlmà del coco es originàrià de là regioó n tropicàl y hàbità en climàs càó lido y semicàó lido desde el nivel del màr hàstà los 700m. Plàntà àmpliàmente cultivàdà, constituye en síó un tipo de vegetàcioó n càràcteríóstico de làs plànicies costeràs.

Historia. En el siglo XVI Fràncisco Hernàó ndez relàtà "àprovechà àdmiràblemente à los tíósicos, eficàz pàrà los enfermos de los rinñ ones que àrrojàn los càó lculos, pero hàce dànñ o à los que pàdecen obstrucciones, principàlmente si son del bàzo o hidropesíóà. Alivià el càtàrro, fortàlece el estoó màgo, el cerebro y àyudà à là digestioó n". Agregà, "es eficàz pàrà contener làs diàrreàs, curàr là indigestioó n y tonificàr el estoó màgo. Alivià là pàràó lisis, fortàlece los nervios, càlmà los dolores, principàlmente los que provienen de càusà fríóà, àlivià àdmiràblemente làs heridàs pues detiene là sàngre, limpià y evità el pus, mitigà el dolor y produce àl fin là cicàtrizàcioó n". Por uó ltimo ànñ àde, "suàvizà el pecho y lo limpià, quità làs fiebres, templà el càlor, bueno pàrà curàr y làvàr los ojos, corrige là sàngre, purgà el estoó màgo, limpià làs víóàs urinàriàs, curà los ojos inflàmàdos y consume làs excrecenciàs càrnosàs que hày en ellos y es àdmiràble contrà làs fiebres biliosàs". Vicente Cervàntes, à finàles del siglo XVIII, repite pàrte de là informàcioó n proporcionàdà por Hernàó ndez y àgregà "es humectànte, càlefàciente y pectoràl. Ademàó s, màtà làs lombrices de los ninñ os". En el siglo XX Alfonso Herrerà là mencionà sin indicàr sus usos medicinàles. Mientràs Màximino Màrtíónez là consignà como "àntipàràsitàrio, diureó ticà, hemorroides, engendrà humores buenos, pectoràl y àumentà là secrecioó n espermàó ticà". Posteriormente Nàrciso Souzà escribe: "el àguà de sus frutos tiene propiedàdes diureó ticàs y su càrne es empleàdà pàrà expulsàr pàràó sitos intestinàles". Finàlmente là Sociedàd Fàrmàceó uticà de Meó xico là cità como "emoliente, hemostàó ticà y sedànte".

Química. Là semillà de C. nuciferà contiene un àceite fijo en el que se hàn detectàdo los triterpenos àlfà y betààmirinà, cicloàrtenol, 24-metilen-cicloàrtenol y escuàleno; y los esteroles càmpesterol, estigmàsterol y betà sitosterol. En el endospermo del fruto se hàn identificàdo los àlcàloides 2-3-5-6-tetrmetil-piràzinà y 2-3-5trimetil-piràzinà y làs làctonàs deltà-dodecàlàctonà y deltà-octàlàctonà. En là sàvià se hàn encontràdo los sesquiterpenos àó cidos dihidro-fàseico e hidroxi-fàseico. Y en là leche de coco, el àlcàloide 2-(3-metil-but-2enil-àmino)-puríón-6-onà.

Farmacología. El jugo del fruto presentà àcciones, hipergliceó micà, hipotensorà, estimulànte de là àgregàcioó n de plàquetàs y de là diuresis, àsíó como àctividàd pireó ticà, efecto àrritmogeó nico y efecto bifàó sico en là presioó n sànguíóneà; probàdà en perros por víóà intràvenosà. Se observoó tàmbieó n unà àctividàd diureó ticà en perros con unà infusioó n del jugo de frutos secos, por víóà intràvenosà, àsíó como tàmbieó n con un extràcto etànoó lico-àcuoso de hojàs, que se evàluoó en ràtàs màchos, por víóà intràperitoneàl. Otràs àctividàdes que hàn dàdo resultàdos positivos son là àctividàd hipogliceó micà de un extràcto àcuoso de là càó scàrà del fruto, evàluàdà en perros por víóà intràgàó stricà; espàsmogeó nicà en cobàyos, con un extràcto etànoó lico; estrogeó nicà, con àceite de làs semillàs, evàluàdà en ràtones por víóà oràl, e hipercolesteroleó micà, Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosìs


tàmbieó n con àceite de làs semillàs, evàluàdo tànto en perros por víóà intràgàó stricà, como en àdultos humànos tràtàdos por víóà oràl. En càmbio, se hàn estudiàdo y hàn dàdo resultàdos negàtivos: là àctividàd àntiànquilostomiàsis en àdultos humànos que ingirieron el fruto, observàdo en un ensàyo clíónico con 22 pàcientes; làs àctividàdes ànàlgeó sicàs, ànticonvulsivànte, àntiespàsmoó dicà y àntiinflàmàtorià con un extràcto etànoó lico-àcuoso; y tàmbieó n là àctividàd espermicidà en humànos y àctivàdorà de los virus Epstein-Bàrr, àmbàs estudiàdàs con àceite obtenido de làs semillàs.

Toxicidad. Làs dosis toó xicàs míónimàs en ràtoó n de los extràctos àcuoso y etànoó lico de hojàs y tàllos fueron de 0.1ml/ànimàl pàrà el primero y de 1ml/ànimàl pàrà el segundo, cuàndo se àdministràron por víóà intràperitoneàl. Tàmbieó n se observoó un efecto sensibilizàdor de là piel de cobàyos y àdultos humànos, tràtàdos por là víóà subcutàó neà con el jugo de los frutos. El jugo de los frutos presentoó àctividàdes hemotoó xicà y nefrotoó xicà àl ser evàluàdo en perros por víóà intràvenosà, à là dosis de 5ml/min (infusioó n totàl àdministràdà 300ml). Se hà reportàdo que el àguà del fruto màduro puede ser irritànte, no àsíó là del fruto verde. El àguà del fruto seco àdministràdo à ànimàles de experimentàcioó n por víóà intràvenosà, puede provocàr tàquicàrdiàs.

Cacao

Theobroma cacao L.

Botánica y ecología. AÁ rbol pequenñ o de 6 à 8m de àlturà, con hojàs elíóptico oblongàs de 15 à 30cm de làrgo. Làs flores son pequenñ às y tienen tàllos làrgos, el càó liz pàrece unà copà rosà y los peó tàlos son àmàrillentos, crecen àgrupàdàs sobre el tronco y ràmàs principàles. Los frutos son bàyàs àlàrgàdàs con surcos, de hàstà 20 cm. de làrgo y contienen àbundàntes semillàs con làs que se elàborà el chocolàte. Originàrio de Ameó ricà tropicàl. Presente en climà càó lido à los 500msnm. Cultivàdo, crece à orillàs de los ríóos y en zànjàs de tierrà huó medà, o debàjo de otros àó rboles frondosos o de sombrà.

Historia. En el siglo XVI, Màrtíón de là Cruz là consignà pàrà: "el que àdministrà là Repuó blicà"; el Coó dice Florentino là recomiendà ‘pàrà el que escupe sàngre, làs càó màràs de màteriàs blàncàs con sàngre (desinterià), là Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosìs


estràngurrià, là vejigà, là digestioó n e "intestinos". Fràncisco Hernàó ndez relàtà: suele àdministràrse pàrà templàr el càlor y mitigàr los àrdores à los enfermos de gràvedàd, àsíó como à los que sufren destemplànzà càó lidà del híógàdo o de àlgunà otrà pàrte; contiene àdmiràblemente là disenteríóà; el uso excesivo de là bebidà obstruye làs víósceràs, descompone el càlor y ocàsionà càquexià y otràs enfermedàdes incuràbles". Làs Relàciones Geogràó ficàs refieren: "pàrà làs càó màràs consignàn de àire es muy buenà porque estàncàn àl que lo dàn à beber". A finàles del mismo siglo, Juàn de Càó rdenàs senñ àlà: "todà personà que se sintiere en si fríóà de complexioó n o fàltà de càlor en el estoó màgo o fuere sujetà à màles de fríóo como àsmà, perlesíóà, hidropesíóà, coó licà, hijàdà, sobrà de flemàs y ventosidàdes todos estos con muchà seguridàd lo usen. Todos àquellos que pecàron en demàsiàdo càlor de híógàdo, estoó màgo, rinñ ones o generàlmente le tuvieràn en todo el cuerpo y màó s si àbundà en muchà sàngre o coó lerà, y se ejercitàn en mucho tràbàjo o por si venturà tienen càlenturà, u otro cuàlquier màl de melàncolíóà de coràzoó n, pàrà todos estos seràó de mucho provecho à là sàlud y es bàstànte àlàrgàr los díóàs de là vidà, porque fuerà de que dà buenà sustentà àl cuerpo, àyudà à gàstàr el màl humor evàcuàó ndolo por sudor, heces y orinà". A finàles del siglo XVIII, Vicente Cervàntes mencionà:" es uó til pàrà restàblecer à los consumidos de fiebres heó cticàs". Fràncisco Flores, à finàles del siglo XIX là refiere como àstringente. Agregà, que "pàrà làs hemoptisis usàbàn là semillà mezclàdà con vàriàs especies àromàó ticàs, lo mismo pàrà là enteritis y là desinterià". Pàrà el siglo XX, Màximino Màrtíónez cità los usos siguientes: como àstringente, diureó tico y pàrà curàr làs heridàs.

Química. Là semillà de T. càcào es el oó rgàno que màó s se hà investigàdo quíómicàmente. De eó stà se obtiene un àceite esenciàl en el que se hàn identificàdo los compuestos feníólicos àcetàldehíódo de fenilo, àcetofenonà, benzàldehíódo, benzoàto de isopentilo, àlcohol àlfà-metil-bencíólico, 2-fenil-but-2-en-l-àl, 5-metil-2-fenil hex2-en-l-àl, 4-metil-2-fenil pent-2-en-l-àl, àcetàto de fenilo, fenetiol, fenol, àlfà-metoxi-fenol; los compuestos àzufràdos sulfuros de metilo, dimetilo y trimetilo-, los àlcàloides, 9-derivàdos metil y etilàdos de là piràzinà, metil-pirrol-22-il-cetonà y pirrol-2-càrboxàldehíódo; y los monoterpenos 3-metil-butàn-1-ol y 3-7dimetil-octà-l-6-dien-3-ol. Otros componentes de là semillà incluyen los àlcàloides àdeninà, càfeíónà, teofilinà, triptàminà, sus derivàdos 5-hidroxi y 5-metoxilàdos, tiràminà, los isoó meros metà y orto y los derivàdos 3 y 4-metoxilàdos, teobrominà, hordeninà, loginmesinà, longimàmidinà, longimàminà, metànefrinà, octàpàminà, fenilefrinà, 1 -2-3-4-tetràhidro-4-6-dihidroxi-2-metil-iso-quinolinà, sàlsolinà, sàlsolinol y sinefrinà; los compuestos feníólicos àó cidos càfeó ico, doce derivàdos hidroxi y metoxilàdos del benceno y àó cido benzoico, àó cidos clorogeó nico, 4-hidroxi-3-5-dimetoxi-cinàó mico, pàrà-cumàó rico, feruó lico, 7 derivàdos hidroxilàdos del àó cido fenilàceó tico, 5 derivàdos hidroxi y metoxilàdos del àó cido fenilpropioó nico, y los flàvonoides càtequíón, epi-càtequíón, prociànidinàs B-l, B-2, B-3, B-4, B-5, C-l, E y G, y quercetíón. En los tàllos y ràíóces se hàn detectàdo los àlcàloides càfeíónà y teofilinà. En làs hojàs, soó lo càfeíónà, y el compuesto feníólico àó cido gentíósico; y en là càó scàrà del fruto, el flàvonoide càtequíón.

Farmacología. Se hà demostràdo en là literàturà que làs semillàs ejercen un efecto estimulànte de là produccioó n de gloó bulos rojos en ràtà, àl incluirlàs en là dietà en 1.22%, durànte 3 meses, El àceite obtenido de là semillà presentoó un efecto estrogeó nico en ràtoó n hembrà ovàriectomizàdà, àl àdministràrse por víóà subcutàó neà. El pigmento obtenido de là ràíóz de là plàó ntulà presentoó un efecto hipocolesteroleó mico, en ràtà cuàndo se àdministroó como pàrte de là dietà, en un 1.6% durànte 12 semànàs.

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Los extràctos àcuosos de là cortezà y là semillà, presentàn unà àctividàd àntiviràl contrà el virus del herpes tipo 2 y el polivirus P, respectivàmente. Un extràcto àcuoso àlcàlino de là càó scàrà de là semillà presentà unà àccioó n àntioxidànte, probàdà contrà là oxidàcioó n del àó cido linoleico.

Toxicidad.

Estudios de toxicidàd àgudà en ràtoó n, indicàron que là dosis letàl medià del extràcto etànoó lico-àcuoso obtenido de làs pàrtes àeó reàs, es de 681mg/kg. Estudios de toxicidàd, à mediàno plàzo con ràtàs infàntiles à làs que se àdministroó là semillà como pàrte de là dietà, à là dosis de 1.22% durànte tres meses, indicàron àusencià de toxicidàd. Sin embàrgo, àl incrementàr là dosis à 2.44%, se observoó unà disminucioó n el àumento de peso de làs ràtàs, y en el conteo de gloó bulos blàncos, àunque se detectoó un incremento de gloó bulos rojos. En otro estudio de toxicidàd en ràtà, à là que se àdministroó el pigmento obtenido de làs ràíóces de plàó ntulàs de T. càcào en un 6.4% de là dietà durànte 12 semànàs, se encontroó unà àusencià de àctividàd

Bibliografía

 Cervàntes, V. 1889 (1790); Hernàó ndez, F. 1959 (1548-1582); Herrerà, A. 1921; Màrtíónez, M. 1969 (1934); Sociedàd Fàrmàceó uticà de Meó xico. 1952; Souzà, N. 1942.  Hoàd G. V. 1980; Kinderlerer J. L. 1987; Lethmàn D.S. 1982; Màuràfe J. A., y cols. 1975.  Centro de Investigàciones de Quintànà Roo, 1991; Espinosà A. 1985; Gàrcíóà S. 1984; Herrerà N. 1986;

Index Kewensis; Ràmíórez L. 1988; Ruíóz

Etanol

Metanol

Tiene un olor fuerte Da una flama azul brillante. Es un ingrediente principal en las bebidas alcohólicas fermentadas y destiladas Después de una dosis grande puede sentirse enfermo, vomitar o desarrollara una intoxicación con alcohol.

Olor es distintivo Una llama blanca brillante. Nunca debe ser ingerido, inhalado o entrar en contacto con la piel Una pequeña dosis, de menos de la mitad de una cucharadita, puede causar ceguera y menos de cuatro onzas es siempre fatal

Se utiliza para crear los efectos intoxicantes Se utiliza principalmente para crear otros encontrados en las bebidas alcohólicas. productos químicos tales como formaldehído También se utiliza como una forma alternativa También es un combustible deseable para autos de combustible y a menudo es creado a partir de de carrera y acrobacias, porque es menos caña de azúcar o del maíz inflamable que la gasolina y se puede apagar con agua Se puede mezclar con agua, lo que significa que Es soluble en agua, lo que significa que se las dos sustancias fácilmente se combinan para descomponen en presencia del agua. crear una solución homogénea.

Diferencias De Etanol Y Metanol Tiene un punto de fusión de -114,1 °C Punto de ebullición de 78,5 °C Densidad relativa de 0,789 a 20 °C

Tiene un punto de fusión de -97,8 °C Punto de ebullición de 64,7 °C Densidad relativa es de 0,7915 a 20 °C

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Bibliografía 

Ruben, S., & Pica, H. (n.d.). Detector de bebidas adulteradas con Metanol Hipótesis.

 Ethanol3DvdW.png Fuente:http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo:Ethanol-3D-vdW.png Licenci a: Public Domain Contribuyentes: Benjah-bmm27, Bryan Derksen,Smallman12q, Wsiegmund 

Sabbut, Sanbec, Sanxuan, Super braulio, Tamorlan, Tano4595, The scarecrow, Thecheesykid, Tirithel, Triku, Wilfredor, Wricardoh, Xatufan, Xosema, Xuankar, 231 ediciones anónimas

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PRÀCTICAS Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosìs


UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc. Alumno: Jonathan Carlos Miñan Rengel Curso: 5to Año Paralelo: A Fecha de Elaboración de la Práctica: martes 14 de junio del 2016 Fecha de Presentación de la Práctica: martes 21 de junio del 2016 GRUPO: 6 PRÁCTICA N° 1 Título de la Práctica:

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INTOXICACIÓN POR CIANURO.

Animal de Experimentación: Rata Wistar Vía de Administración: Vía Intraperitoneal. Volumen Administrado: 20ml de solución de cianuros TIEMPOS:

Inicio de la práctica: Hora de disección: Hora Inicio de Destilado: Hora de finalización de Destilado: Hora finalización de la práctica: 1. OBJETIVOS: 1.1 Observar la sintomatología que presenta el animal de experimentación (rata wistar) tras la intoxicación por cianuro de sodio al 10%. 1.2 Determinar mediante reacciones de reconocimiento la presencia de cianuro en el destilado de las vísceras del animal de experimentación (rata wistar). 2. FUNDAMENTO TEÓRICO: El cianuro es una sustancia química altamente reactiva y tóxica, utilizada en procesamiento del oro, joyería, laboratorios químicos, industria de plásticos, pinturas, pegamentos, solventes, esmaltes, papel de alta resistencia, Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosìs


herbicidas, plaguicidas y fertilizantes. El material a emplearse para la identificación de cianuro debe ser sometido a destilación con arrastre de vapor en medio ácido tartárico. El material destilado en solución de hidróxido de sodio a fin de transformarlo en la sal respectiva y luego se realizan las reacciones de identificación.

3. INSTRUCCIONES: 3.1 Trabajar con orden, limpieza y sin prisa. 3.2 Mantener las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o accesorios innecesarios para el trabajo que se esté realizando. 3.3 Llenar ropa adecuada para la realización de la práctica: bata, guantes, mascarilla, gorro, zapatones. 3.4 Utilizar la campana extractora de gases siempre que sea necesario.

MATERIALES  VIDRIO:

EQUIPOS -Aparato de destilación

-Vasos de precipitación -Balanza -Baño maría -Pipetas -Erlenmeyer -Campana -Tubos de ensayo -Probeta -Perlas de vidrio -Agitador -Embudo  OTROS -Guantes -Mascarilla -Gorro -Mandil -Aguja hipodérmica 10 mL -Cronómetro -Estuche de disección -Panema -Agitador -Fosforo -Pinzas -Cocineta -Espátula -Gradilla

SUSTANCIAS NaCN 10% -Agua destilada -Ácido tartárico al 20% -Cristales de Sulfato Ferroso -Cloruro Férrico -Etanol -Cl3Fe -Fenolftaleína -Ácido pícrico -Solución de yodo -Ácido sulfúrico -Ácido clorhídrico -Sulfato de cobre -Hidróxido de sodio -Bencidina -Ácido acético -Hiposulfuro de amonio -Yoduro de plata -Hidróxido de sodio

MUESTRA -Destilado de vísceras del animal de experimentación.

5. ACTIVIDADES A REALIZAR: 5.1. Limpiar el mesón de trabajo y tener a mano todos los materiales a utilizarse 5.2. Preparar una solución de cianuro de sodio al 10% (2 g en 20 mL de agua destilada). 5.3. Agarrar al animal de experimentación (rata wistar) por sus patas y mediante una aguja hipodérmica administrar 20 mL de la solución de cianuro.

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5.4. Colocar al animal de experimentación (rata wistar) en la panema y observar los efectos de la intoxicación. 5.5. Luego del deceso, con la ayuda del estuche de disección, abrir el al animal de experimentación (rata wistar) y recolectar sus fluidos y vísceras picadas lo más finas posibles en un vaso de precipitación. 5.6. Verter las vísceras en un balón de destilación y agregar ácido tartárico al 20% (4 g en 20 mL de agua destilada) y perlas de vidrio. 5.7. Destilar, recoger el destilado en 20 mL de NaOH 0.1 N. 5.8. Con aproximadamente 15 mL del destilado recogido (muestra) realizar las reacciones de reconocimientos en medios biológicos. 6. REACCIONES DE IDENTIFICACIÓN: 7.1 Azul de Prusia.- Una pequeña porción del destilado (después de comprobar su alcalinidad) se le agregan unos pocos cristales de sulfato ferroso, un exceso de ácido sulfúrico diluido y unas cuantas gotas de solución diluida de cloruro férrico, se caliente y agita levemente y se acidifica con ácido clorhídrico diluido, obteniéndose un color azul intenso llamado azul de Prusia. Reacciones: 7.1 Azul de Prusia: una pequeña porción del destilado (después de comprobar su alcalinidad) se le agregan unos pocos cristales de sulfato ferroso, un exceso de ácido sulfúrico diluido y unas cuantas gotas de solución diluida de cloruro férrico, se calienta y agita levemente y se acidifica con áclorhídrico diluido, obteniéndose un color azul intenso llamado azul de Prusia. HCN + NaOH ------- CNNa + H2O 2CNNa + SO4Fe ------ Na2SO4 + Fe(CN)2 Na2CN + Fe(CN)2 ------ Na4Fe(CN)6 Na4Fe(CN)6 + 4FeCl3 ------- 12NaCl + Fe4(Fe(CN)6)3 7.2 Transformación de cianuros a sulfocianuros.- se alcaliniza la muestra con hidróxido de sodio o potasio y se adiciona hiposulfuro de amonio recientemente preparado. Se evapora a baño maría y se recoge el residuo con ácido clorhídrico. Se filtra para eliminar el azufre que eventualmente pudiera estar presente y se agrega solución diluida de cloruro férrico. En caso positivo aparece un color rojo sangre por formación de sulfocianato férrico. NaCN + (NH4)2S2 ---------- NaSCN + (NH4)2S 3NaSCN + Cl3Fe ---------Fe (SCN)3 + 3NaCl 7.3 Reacción de la fenolftaleína: se agregan a una pequeña porción de destilado unas gotas de solución de sulfato de cobre(1:2000) y previamente una gota de fenolftaleína , con lo que le producirá un intenso color rojo debido a la oxidación de la fenoftalina a fenolftaleína. 7.4 Con el Ácido Pícrico: A una pequeña porción de la muestra , se le agregan unas gotas de ácido pícrico al 2% ; en caso positivo el color amarillo del reactivo se torna anaranjado. 7.5 Con solución de yodo: al adicionar unas cuantas gotas de la muestra sobre una solución de yodo, se producirá la decoloración del yodo en caso positivo. 7. GRÁFICOS: 8. RESULTADOS OBTENIDOS. Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosìs


9 CONCLUSIÓNES Se observó las reacciones del animal ante la intoxicación por cianuro deduciendo que es muy tóxico y se conoció las pruebas para la identificación cianuro. 10 RECOMENDACIONES  Correcta aplicación de la dosis y por la vía adecuada de una manera profesional para así evitar inconvenientes posteriores  Utilizar el equipo de Bioseguridad necesario para evitar cualquier contacto con los tóxicos que estamos utilizando.  Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio. 11 CUESTIONARIO ¿QUÉ ES EL CIANURO?  El cianuro es una sustancia química, potencialmente letal, que actúa rápidamente y puede existir de varias formas.  El cianuro puede ser un gas incoloro como el cianuro de hidrógeno (HCN), o el cloruro de cianógeno (ClCN), o estar en forma de cristales como el cianuro de sodio (NaCN) o el cianuro de potasio (KCN).  El cianuro se describe con un olor a “almendras amargas”, pero no siempre emana un olor y no todas las personas pueden detectarlo.  El cianuro también es conocido por su denominación militar AN (para el cianuro de hidrógeno) y CK (para el cloruro de cianógeno). ¿CÓMO ACTÚA EL CIANURO? 

El envenenamiento causado por cianuro depende de la cantidad de cianuro al que ha estado expuesto la persona, la forma de exposición y la duración de la misma.

 Respirar el gas de cianuro es lo que causa mayor daño, pero ingerirlo también puede ser tóxico.  El gas de cianuro es más peligroso en lugares cerrados porque el gas queda atrapado al interior de los mismos.  El gas de cianuro se evapora y dispersa rápidamente en espacios abiertos haciendo que sea menos dañino al aire libre.  El gas de cianuro es menos denso que el aire y por esta razón tiende a elevarse.  El cianuro evita que las células del cuerpo reciban oxígeno. Cuando esto ocurre, las células mueren.  El cianuro es más dañino al corazón y al cerebro que a otros órganos, porque el corazón y el cerebro utilizan bastante oxígeno. ¿CUÁLES SON LOS SIGNOS Y SÍNTOMAS DE LA EXPOSICIÓN AL CIANURO? Las personas expuestas a pequeñas cantidades de cianuro por la respiración, la absorción de la piel o el consumo de alimentos contaminados con cianuro pueden presentar algunos o todos los síntomas siguientes en cuestión de minutos:  Respiración rápida Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosìs


 Agitación  Mareo  Debilidad  Dolor de cabeza  Náusea y vómito  Ritmo cardíaco rápido La exposición por cualquier medio a una cantidad grande de cianuro puede también causar otros efectos en la salud como:  Convulsiones  Presión sanguínea baja  Ritmo cardíaco lento  Pérdida de la conciencia  Lesión en el pulmón  Falla respiratoria que lleva a la muerte El hecho de que la persona presente estos signos y síntomas no significa necesariamente que haya estado expuesta al cianuro. ¿CÓMO SE TRATA EL ENVENENAMIENTO POR CIANURO? El envenenamiento por cianuro se trata con antídotos específicos y atención médica de apoyo en una instalación hospitalaria. Lo más importante es que las víctimas busquen tratamiento médico lo más pronto posible.

ANEXOS

5. Colocación de las 3. Colocación 6. Sedelarma el equipo cobayo 2. Inyeción de 5 mL de vísceras (picadas lo de laendosìs depara destilación. el panema Todo es es veneno. preparar solucion . veneno, nadatoxico al cobayo,Todo pordepende via todas las intraperitonial. más finas posibles) observar manifectaciones.

4.1Disección del cobayo . Pesar el cianuro y


7. Se recoge el destilado que contiene cianuro, para las reacciones de identificación.

8. Reacición 1: Azul de Prusia. Negativo.

9. Reacción 2: De fenolftaleína.

10. Reacción 3: Con ácido

11. Reaccion 4: Con solución de

12. Realización del programa

yodo. Decoloración parcial pícrico. Anaranjado (positivo BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA (positivo no caracteristico). caracteristico).

Rojo (Positivo caracteristico)

de prácticas de toxicologia.

 Ariens, E.J.; Leman, P.A.-Simonis, A. . (1978). Nociones basicas de toxicologia.pdf. Mexico.

http://www.bvs.sld.cu/revistas/san/vol5_4_01/san13401.htm

http://emergency.cdc.gov/agent/cyanide/basics/espanol/facts.asp

FIRMA ________________ Jonathan Miñan Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosìs


Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosĂŹs


GLOSARIO GLOSARIO

Alifáticos: Los hidrocarburos alifáticos son compuestos orgánicos constituidos por carbono e hidrógeno cuyo carácter no es aromático. Azeotrópica: Es una mezcla líquida de dos o más compuestos químicos que hierven a temperatura constante y que se comportan como si estuviesen formadas por un solo componente. Un azeótropo, puede hervir a una temperatura superior, intermedia o inferior a la de los constituyentes de la mezcla, permaneciendo el líquido con la misma composición inicial, al igual que el vapor, por lo que no es posible separarlos por destilación simple o por extracción líquidovapor utilizando líquidos iónicos. Desnaturalización: Alteración de una sustancia de manera que deja de ser apta para el consumo humano. Etanol: conocido como alcohol etílico, es un alcohol que se presenta en condiciones normales de presióny temperatura como un líquido incoloro e inflamable con un punto de ebullición de 78,4 °C. Mezclable con agua en cualquier proporción; a la concentración de 95 % en peso se forma una mezcla azeotrópica. Euforia: La euforia está medicamente reconocida como un estado mental y emocional en la que una persona experimenta sentimientos intensos de bienestar, felicidad, excitación y júbilo. Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosìs


Técnicamente la euforia puede considerarse como un afecto, pero coloquialmente es usado para definir la emoción como un estado intenso de felicidad trascendente con una sensación inmensa de satisfacción. Hipoxia: Es un estado en el cual el cuerpo completo (hipoxia generalizada), o una región del cuerpo (hipoxia de piel loca), se ven privado del suministro adecuado de oxígeno. Neuropatía periférica: La neuropatía periférica significa que estos nervios no funcionan apropiadamente. Esta neuropatía puede ser un daño a un solo nervio o a un grupo de nervios. También puede afectar a los nervios en todo el cuerpo. Psicomotor: El desarrollo psicomotor es el movimiento corporal de manos, piernas brazos etc. Así como diferentes músculos del cuerpo. Que está relacionado con los factores psicológicos que intervienen en la movilidad

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