Comité científico Jordi Mañes Vinuesa (Universitat de València) Giuseppe Meca (Universitat de València) Misericordia Jiménez Escamilla (Universitat de València) Mar Rodríguez Jovita (Universidad de Extremadura) Vicente Sanchis Almenar (Universitat de Lleida) Agustín Ariño Moneva (Universidad de Zaragoza) Covadonga Vázquez Estévez (Universidad Complutense de Madrid) Elena González-Peñas (Universidad de Navarra) Adela López de Cerain (Universidad de Navarra) Luis González Candelas (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) Alberto Cepeda Sáez (Universidad de Santiago de Compostela) Francisco Javier Cabañes Saenz (Universitat Autònoma de Barcelona) Ana María García Campaña (Universidad de Granada)
Comité organizador Jorge Calpe Ruano (Universitat de València) Covadonga Vázquez Estévez (Universidad Complutense de Madrid) Belén Patiño Álvarez (Universidad Complutense de Madrid) Jéssica Gil Serna (Universidad Complutense de Madrid) Marta García Díaz (Universidad Complutense de Madrid) Carolina Gómez Albarrán (Universidad Complutense de Madrid) Clara Melguizo Ávila (Universidad Complutense de Madrid) Mari Cruz Moreno Bondi (Universidad Complutense de Madrid) Elena Benito Peña (Universidad Complutense de Madrid) María Luisa Fernández Cruz (Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria) Raquel Torrijos Caparrós (Universitat de València) Tiago de Melo Nazareth (Universitat de València) Alessandra Cimbalo (Universitat de València) Victor D’Opazo Taberner (Universitat de València) Pilar Vila Donat (Universitat de València)
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