Brasília Capital n Gastronomia n 11 n Brasília, 11 a 17 de setembro de 2021 - bsbcapital.com.br
Gastronomia Dedé Roriz
PAIN POUR LA VIE
$ - BARATO $$ - MÉDIO $$$ - ALTO $$$$ - CARÍSSIMO
Empresário e radialista divulgando a boa gastronomia e eventos de Brasília Instagram: @dederoriz
VITTORIA D’ITALIA FOTOS: DIVULGAÇÃO
A autêntica comida italiana em Brasília Há sete anos, o chef Francesco Bravin trouxe para Brasília a autêntica comida italiana. E fez questão de colocar no cardápio o talharim à carbonara exatamente como se faz na Itália: apenas com ingredientes originais (bacon, ovo e parmesão). O Vitória D’Italia fica em frente ao parque Olhos d’Água, na quadra 214 da Asa Norte. É um ambiente agradável, totalmente arejado. Durante a semana, no almoço, o prato está custando R$ 32,90. A dica de entrada do Brasília Capital é a pannacotta de gorgonzola com nozes, pera e rúcula, que serve bem duas pessoas. Outra dica que já vale a visita é o risoto de camarões ao limão siciliano, que além de saboroso fica ótimo para uma self, de tão belo que é o prato. Para fechar, uma sobremesa com o tiramissu. Assim, você terá a certeza de que esteve num autêntico “Ristorante Italiano”.
O charme francês no Shopping ID Um novo café com “a cara de Paris” foi inaugurado no Shoping ID, na Asa Norte. Não por acaso, fica ao lado do restaurante Paris 6. Detalhista, o chef Lucas Cappai ajuda na operação da casa e quer tornar o Pain Pour La Vie num local agradável para reuniões, ou simplesmente para quem gosta de curtir um café diferenciado com pães artesanais. Com seus croissants, tortas e doces especiais, a casa conquista a cada dia sua clientela com seu charme típico francês. Vale conferir.
CLASSIFICAÇÃO
MAIS INFORMAÇÕES Instagram: @painpourlavie Shopping ID – Asa Norte Telefone 061-3964-7654 $
MAIS INFORMAÇÕES: Instagram: @vittoria_ditalia 214 norte Reservas: 3547-0795 $$
