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Hidroponia
Sistema hidropônico NFT em funcionamento
Coordenador: Diorny da Silva Reis Bolsista: Marco Antônio da Silva Verssiani Voluntário: Jorge Bleno da Silva Verssiani Texto: Jorge Bleno da Silva Verssiani Campus: Arinos
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O“Projeto Educacional Hidroponia: aprendendo com o IFNMG-Campus Arinos” foi desenvolvido por alunos do curso bacharelado em Engenharia Agronômica, sob orientação do professor Diorny da Silva Reis, durante o período de junho a dezembro de 2018. O projeto buscou difundir para a comunidade escolar de Arinos, em Minas Gerais, uma alternativa de cultivo sem solo, mais conhecida por hidroponia, de maneira que a implantação fosse de baixo custo e que promovesse a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares sau
O “Projeto Educacional Hidroponia: aprendendo com o IFNMG-Campus Arinos” foi desenvolvido, durante o período de junho a dezembro de 2018. Trata-se de um projeto que buscou divulgar e difundir para a comunidade escolar de Arinos (MG) uma técnica pouco disseminada na região, conhecida por hidroponia. Durante a realização do projeto, a equipe executora implantou um sistema hidropônico de baixo custo. Alunos e comunidade do município em geral conheceram o sistema, o que contribuiu para despertar a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis. dáveis. A hidroponia consiste na técnica de cultivo de espécies vegetais em ambiente protegido, em que o solo é substituído por uma solução nutritiva, onde estão contidos todos os nutrientes essenciais ao desenvolvimento das plantas.
Optou-se por utilizar a cultura da alface (Lactuca sativa L.) devido a sua fácil adaptação ao sistema hidropônico, o qual tem revelado alto rendimento e reduções de ciclo em relação ao cultivo convencional no solo. O projeto se iniciou com a construção de uma pequena casa de vegetação, com dimensões de 5,5m x 3m, nas dependências do Campus Arinos. A construção contou com aproveitamento eficiente de matéria-prima, de maneira que pudesse ser idealizada a partir de materiais reaproveitados, propiciando a economia de recursos. O sistema de produção hidropônica de alface escolhido foi o Nutrient Film Technique (NFT) ou técnica do filme de nutriente, por meio da qual as plantas crescem tendo o seu sistema radicular dentro de um canal ou canaleta, através do qual circula uma solução nutritiva composta de água e nutrientes.
A estrutura hidropônica teve a bancada de cultivo com desnível
Participação da comunidade escolar
de 3% construída por madeira, sendo necessários quatro mourões de eucalipto com diâmetro de 10- 12 cm e ripas de madeira. Os canais de cultivo, onde ficam as plantas, foram construídos por tubulações PCV de 75 mm, perfurados a cada 22cm com auxílio de uma serra copo acoplado a uma furadeira elétrica. (verificar se é serra copo mesmo) O sistema ainda contou com a utilização de um reservatório para conter a solução nutritiva, uma motobomba de máquina de lavar, um temporizador e um sistema de calha de drenagem para retorno da solução nutritiva ao reservatório. Optou-se por adquirir sementes de alface peletizadas, a fim de facilitar a semeadura, uma vez que estas possuem bom poder germinativo. A semeadura foi feita em espuma fenólica sobre bancada de madeira, sendo irrigada com água duas vezes ao dia até o início do processo de germinação.
Doze dias após a semeadura, as células da espuma fenólica foram destacadas e transplantadas nos canais de cultivo. Na primeira semana, as plântulas foram irrigadas com a solução nutritiva, com a metade da concentração recomendada pelo fabricante da solução. Essa prática é importante para não matar as mudas recém-formadas. Somente a partir de oito dias de transplantio é que começou a ser utilizada a concentração recomendada da solução no sistema. Após a implantação, foi realizado o manejo da cultura e possíveis reposições de água no reservatório devido ao processo de evapotranspiração, foi feito o acompanhamento do pH, da temperatura da solução e da condutividade, no leito de cultivo. O pH foi mantido em uma faixa de 5,5 – 6,5, enquanto a condutividade média foi mantida entre 1,5 ms/cm e 2,5 ms/cm. O acionamento da irrigação foi controlado por um temporizador, programado para acionar a motobomba em intervalos de 15 minutos.
Após a implantação das mudas de alface no sistema hidropônico, o ambiente ficou disponível ao público para visitação, funcionando como local de estudo, aprendizado e para trocas de informações. O projeto contou com a participação da comunidade escolar: alunos, pais e professores. Durante a realização do projeto, o público-alvo teve a oportunidade de visualizar o crescimento e desenvolvimento das plantas de alface em hidroponia, assim como também as vantagens e desvantagens dessa técnica. Levandose em conta que boa parte dos alunos do município de Arinos são de assentamentos com baixa renda, o projeto promoveu ações voltadas para essa comunidade, proporcionando novos empreendimentos na região e colaborando com a aprendizagem e igualdade social. A prática pedagógica com a horta hidropônica conseguiu proporcionar resultados relevantes, despertando curiosidade dos alunos e da comunidade do município em geral.
