Carrazeda de Ansiães Feira do Folar juntou tradição e nova geração em Carrazeda de Ansiães

O evento, que este ano integrou a programação do Douro Capital Europeia do Vinho, contou com uma reorganização do espaço que permitiu acolher mais expositores. O certame, que aconteceu nos dias que antecedem a Páscoa, registou um crescimento no próprio conceito, ao apostar na inclusão da gastronomia e dos vinhos e também dos espetáculos musicais.

A Feira do Folar e Produtos da Terra é uma oportunidade para comercialização dos produtos existentes no concelho de Carrazeda de Ansiães, de modo especial, o folar, contribuindo assim para promover a economia local, cultura, tradições e turismo. Mas não só. Por se tratar de um evento que ocorre num período festivo, de reunião de famílias e amigos, o evento é também ponto de encontro, um espaço de convívio e animação e um motivo de atração para que visitantes e turistas acorram a Carrazeda de Ansiães.

Para o autarca carrazedense, João Gonçalves, este certame é uma forma do município proporcionar uma oportunidade de negócio para os produtores locais.

“Sabemos das dificuldades que o nosso tecido económico tem em prosperar, por isso é fundamental que a autarquia dê um impulso na promoção e divulgação, proporcionando as condições ideais para que esses produtos sejam conhecidos e possam ser transacionados mais facilmente.

Tradicionalmente nesta semana os portugueses têm mais disponibilidade para viajar e gostam de viajar em família. Mais do que proporcionar um evento para os carrazedenses, queremos que este seja um polo de atração de turismo e que os turistas considerem bem passado o tempo que aqui estão”.

A edição deste ano da Feira do Folar sofreu também algumas alterações, quer na localização quer no espaço disponível, fatores que o autarca acredita que tragam mais conforto quer para expositores quer para visitantes.

“Houve mais que um fator a ser pesado na hora de pensarmos em mudar o figurino da feira. Levamos a feira para um espaço interior porque nesta altura do ano nem sempre temos bom tempo e isso prejudicava a realização do evento e juntamos uma tenda onde nos permite o número de expositores e o conforto dos visitantes.

Este ano o certame faz também parte da programação do Douro Cidade Europeia do Vinho o que nos leva a ter aqui alguns produtores de vinho presentes, além de uma área de restauração e o palco por onde passarão alguns artistas”.

No arranque do certame, dia 6, foi também inaugurado um novo espaço verde na vila que inclui um nicho com a imagem de Santa Águeda.

“É um espaço ajardinado que serve de envolvente à imagem de Santa Águeda que já cá estava mas num espaço mais pobre. Agora é um jardim do qual as pes-

Carla Pereira

revelar o segredo. O doce é composto por farinha, ovos, laranja e o segredo (risos), o de carne tem os mesmos ingredientes sendo que a laranja é trocada pelas carnes, todas aqui da região. Um folar destes demora cerca de 2 a 3 horas até estar pronto. Ambos são típicos mas as pessoas de cá preferem o de carne, já os visitantes acabam por optar mais pelo folar doce.

soas podem usufruir e que valoriza toda a envolvente existente.

Quando pensamos em intervir neste espaço tivemos a preocupação de pedir ajuda a uma arquiteta paisagística porque a nossa intenção é que a intervenção resultasse num lugar aprazível e que respondesse às novas contingências das alterações climáticas apesar de ter aqui alguma relva, mas que não requer muita água.

Esta é a semana pascal, mas o dia 6 de abril é a data em que a sede do concelho mudou da vila muralhada para a vila de Carrazeda de Ansiães, assinalando-se hoje os 289 anos dessa mudança”. ○