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Município Gouveia promove “Mercado do Queijo da Serra da Estrela”
from Gazeta Rural nº 403
by Gazeta Rural
Nos dias 2 e 3 de Abril no Mercado Municipal
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O município de Gouveia vai promover, nos dias 02 e 03 Abril, o “Mercado do Queijo da Serra da estrela”, para “valorizar a fileira económica” deste produto tradicional.
Segundo a autarquia presidida por Luís Tadeu, o certame “está direcionado primordialmente para a comercialização e promoção do queijo da Serra da Estrela e decorrerá no renovado Mercado Municipal de Gouveia”.
O evento, que reunirá, durante dois dias, pastores, produtores e queijarias do típico queijo Serra da Estrela, marca a reabertura do Mercado Municipal daquela cidade da região da Serra da Estrela, após a realização de obras de requalificação. “A atividade visa reunir toda a fileira produtiva, implementando espaços de degustação e comercialização do principal queijo português”, lê-se numa nota da autarquia serrana.
A mesma fonte acrescenta que o “Mercado do Queijo” é uma iniciativa do município de Gouveia “que procura valorizar a fileira económica relacionada com a produção do queijo da Serra da Estrela enquanto produto endógeno de relevância primordial para o concelho de Gouveia”. “Podem participar no ‘Mercado do Queijo’ todos os produtores locais de produtos endógenos ou artesanato”, refere a autarquia de Gouveia.
As inscrições para participação no evento estão abertas até ao dia 18 de Março, devendo os interessados preencher a respetiva ficha de inscrição e remetê-la por ‘e-mail’ para turismo@cm-gouveia.pt.
