Feira dos Grelos da Região da Gândara regressa mais ecológica

Na aldeia de Carapelhos, em Mira, de 20 a 22 de Maio

Feira dos Grelos da Região da Gândara regressa mais ecológica

a aldeia de Carapelhos, no concelho de Mira, vai receber a tradicional Feira dos Grelos da Região da Gândara, que este ano regressa, nos dias 20, 21 e 22 de Maio. a décima sexta edição deste evento regressa apos dois anos de ausência e vai decorrer junto à sede da Confraria Nabos e Companhia, num espaço ampliado e com soluções mais ecológicas, deixando a utilização de louça descartável.

zável, mesmo os copos, pois queremos acabar com o plástico. Vamos usar sempre soluções reutilizáveis”, disse o grão-mestre da Confraria Nabos e Companhia, Nuno Janicas. “Para nós, é importante mantermos ecologicamente a nossa aldeia saudável e darmos o exemplo”, sublinhou. O evento é organizado pela Confraria Nabos e Companhia, com o apoio da Câmara de Mira. Trata-se de uma iniciativa que tem como objetivo a “divulgação dos grelos, a gastronomia da região gandaresa e a promoção

“As duas principais novidades da XVI edição da Feira dos Gre- turística da região”. As refeições são todas preparadas los de são o aumento de espaço de refeições e o novo con- pela confraria, que vai servir vários pratos da região da ceito de serviço”, adiantou o grão-mestre da Confraria Nabos e Gândara, todos eles acompanhados por grelos de nabo. Companhia. Nuno Janicas acrescenta que “a área de serviço de A organização propõe pratos de carne e peixe, como refeições aumentou, dando assim resposta à falta de mesas para o pregado da praia com grelo da Gândara, rojões com todos os visitantes”, pois “o novo conceito de serviço, comple- grelos, vaca caída com grelo à vista ou galo ao grelo, mentar ao já conhecido, prevê o serviço à mesa. Estas novidades entre outros. Os produtos para a confeção dos pratos permitem reduzir a concentração de pessoas e acabam por res- são de produtores daquela aldeia. ponder a uma necessidade que a pandemia nos trouxe”, acrescen- O certame conta ainda com concertos, pastelaria tou aquele responsável. ao vivo, demonstração de patinagem artística, gela-

Apesar do contexto pós pandemia, Nuno Janicas mostra alguma do de nabo e provas de vinho. “É um momento alto preocupação. “Estamos muito receosos, pois por um lado sabemos da aldeia. Uma pequena aldeia do concelho de Mira que as pessoas, após dois anos de pandemia, anseiam por estes recebe mais de dez mil visitantes, ou seja, a aldeia eventos e que isso nos pode trazem muitos visitantes, mas por outro enche-se de pessoas, de alegria, de festa e movilado há ainda muito receio relativo ao Covid”. A aposta numa feira mento”, concluiu. mais ecológica, sustenta, “é a continuação de um trabalho inicia- No evento estão ainda disponíveis, para venda, do na edição anterior de redução de utilização de descartáveis. Nós produtos locais, como, por exemplo, grelos de usávamos muito plástico descartável e vamos usar mais louça reutili- nabo. O acesso ao recinto da feira é gratuito.