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Produtores da Bairrada proclamam Dia Internacional da Baga
from Gazeta Rural nº 407
by Gazeta Rural
Anualmente no terceiro sábado do mês de Maio
Produtores da Bairrada proclamam Dia internacional da Baga para promover casta
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conhecerem cada vez melhor a baga, as suas várias versões,
Um grupo de produtores de vinhos depois cada um dos produtores tem uma forma diferente de a interpretar”, sustentou.cidiu proclamar o Dia Internacional da De véspera, dia 20, cada um dos produtores organiza um Baga para celebrar anualmente a casta jantar na sua adega, mediante inscrição e pagamento. “Inscreque dizem ser a mais emblemática e vem-se e podem jantar connosco. No meu caso, restringi a um máximo de 14 pessoas, que terão a possibilidade de provar viversátil da Região da Bairrada, revelou nhos icónicos aos longo de 33 anos de Quinta das Bágeiras”, fonte da associação ‘Baga Friends’. acrescentou. De acordo com Mário Sérgio Nuno, esta iniciativa surge para promover a baga, a casta “mais representativa da Bairrada”. “Há
Mário sérgio Nuno, produtor da Quinta das 10 anos, quando começámos com a nossa associação, havia muiBágeiras, no concelho de anadia, sublinhou que to ceticismo em relação a esta casta dentro da própria Região da esta é a primeira vez que um grupo de produ- Bairrada. Achamos que demos um contributo enorme para que tores de vinhos declara um Dia Internacional de hoje se fale na Baga e as pessoas perguntem se este ou aquele uma casta em Portugal. “No ano em que se celebra uma década da criação da ‘Baga Friends’, os produtores da associação decidiram proclamar vinho é 100% Baga”, sublinhou. O produtor destacou ainda a versatilidade desta casta, que tem permitido criar novos produtos. “Hoje temos o espumante baga Bairrada, que nasceu já depois de ter nascido o grupo ‘Baga Frieno Dia Internacional da Baga, que vamos come- ds’. Temos os vinhos tintos que são extraordinariamente longevos, morar no terceiro sábado do mês de Maio. Pas- ou seja, que aguentam muitos anos e isoladamente, sem precisar da sará a ser a data de celebração anual e interna- companhia de outras castas”, concluiu. cional desta casta”, informou. Filipa Pato, Luís Pato, Quinta da Vacariça, Quinta das Bágeiras,
Este ano, o Dia Internacional da Baga vai ser assi- Quinta de Baixo - Niepoort, Sidónio de Sousa e Vadio Wines são os nalado em 21 de Maio, com os produtores desta as- associados da ‘Baga Friends’, que se juntaram para promover os gransociação a abrirem as suas adegas. “Queremos que des vinhos produzidos a partir da casta baga da Região da Bairrada. as pessoas nos visitem, provem os nossos vinhos, O reconhecimento do trabalho dos produtores da associação ‘Baga troquem opiniões connosco. Gostaríamos que tal se Friends’ estende-se além-fronteiras, com exportações para os princitornasse num hábito e que as pessoas colocassem, pais mercados destino dos vinhos portugueses, como Reino Unido, Esnas suas agendas, um dia para virem à Bairrada para tados Unidos, Alemanha, Brasil ou Canadá, entre outros.