InformaRH Boletim Informativo HSH - Edição 17 - DEZEMBRO/2015
Para Refletir
CANTINHO do SABOR PERU DE NATAL Especial Ingredientes: 1 peru de aproximadamente 4 kg 1 garrafa de vinho branco seco Suco de 6 laranjas 3 cebolas picadas 4 dentes de alho 4 folhas de louro 4 caldos de galinha em pó 1 pitada de pimenta do reino 1 pote de 500 g de margarina de boa qualidade 1 colher (sobremesa) rasa de açúcar Modo de preparo 1. Lave o peru na água corrente para retirar o tempero que vem nele Depois faça uma marinada com todos os ingredientes listados, com exceção do açúcar. 2. Deixe o peru marinando por 2 dias. 3. Cubra o peru com bastante margarina, inclusive furando o e colocando margarina dentro dele, principalmente no peito. 4. Asse coberto com papel alumínio (coloque a marinada no tabuleiro junto com ele), em fogo baixo, jogando sempre o caldo do tabuleiro nele (sempre mesmo, isso evita que ele fique seco) até que o pino que vem junto levante. 5. Quando o pino levantar misture o açúcar com 3 colheres (sopa) de margarina. 6. Besunte o peru e leve ao fogo sem o papel alumínio até dourar. 7. O caldo que sobra no tabuleiro serve para fazer um excelente molho para ser servido à parte. 8. Leve em uma panela com um pouco de farinha de trigo para engrossar.
Pastel, Guaraná e Deus (Desconhecido) Havia um pequeno menino que queria se encontrar com Deus. Ele sabia que tinha um longo caminho pela frente, portanto ele encheu sua mochila com pastéis e guaraná, e começou sua caminhada. Quando ele andou umas 3 quadras, encontrou um velhinho sentando em um banco da praça, olhando os pássaros. O menino sentou-se junto dele, abriu sua mochila, e ia tomar um gole de guaraná, quando olhou o velhinho e viu que ele estava com fome, então ofereceu-lhe um pastel. O velhinho muito agradecido aceitou e sorriu ao menino. Seu sorriso era tão incrível que o menino quis ver de novo, então ele ofereceu-lhe seu guaraná. Mais uma vez o velhinho sorriu ao menino. O menino estava muito feliz! Ficaram sentados ali sorrindo, comendo pastel e bebendo guaraná pelo resto da tarde sem falarem um com o outro. Quando começou a escurecer o menino estava cansado e resolveu voltar para casa, mas antes de sair ele se voltou e deu um grande abraço no velhinho. O velhinho sorriu para ele como ninguém havia feito antes. Quando o menino entrou em casa, sua mãe surpresa perguntou ao ver a felicidade estampada em sua face. “O que você fez hoje que te deixou tão feliz?” Ele respondeu: “Passei a tarde com Deus”, e acrescentou: “Você sabe, ele tem o sorriso mais bonito que eu já vi?” Enquanto isso, o velhinho chegou em casa radiante, e seu filho perguntou: “Por onde você esteve? E o que te deixou tão feliz?” Ele respondeu: “Comi pasteis e tomei guaraná no parque com Deus”. Antes que seu filho pudesse dizer algo ele falou: “Sabe que ele é bem diferente daquele homem grande de barbas brancas que eu sempre imaginei?” Nunca subestime a força de um sorriso, o poder de uma palavra, de um ouvido para ouvir, um honesto elogio, ou até um ato de carinho. Tudo isso tem o potencial de mudar uma vida. Deus nos usa, seu amor é refletido por nossas vidas. Por medo de diminuir deixamos de crescer. Por medo de chorar deixamos de sorrir!
InformaRH CONTRIBUIÇÃO – LUCIANA DREY
POR ONDE COMEÇAR? Claro que você já deve ter ouvido falar que uma alimentação equilibrada é aquela que propicia o crescimento e desenvolvimento normais, auxilia na recuperação e prevenção de doenças, fornece os nutrientes necessários, energia para as atividades cotidianas e é essencial na conquista de um melhor desempenho nas atividades esportivas. A ciência vem estabelecendo a conexão entre alimentos e saúde há décadas. Se antigamente a falta de nutrientes gerava problemas como cegueira noturna, desnutrição, bócio, beribéri e escorbuto, hoje já se sabe que o consumo inadequado de alimentos pode levar a obesidade, hipertensão, diabetes, osteoporose, doenças cardiovasculares e até mesmo alguns tipos de câncer. Essas doenças, levam anos para aparecer, e as pessoas costumam atribuí-las ao acaso, à genética ou `a idade (“minha mãe tá com diabetes, mas ela já tem 60 anos...”). Comer de maneira equilibrada pode não só prevenir esses problemas, como também aliviar o stress e melhorar o rendimento físico e o desempenho9 mental. Um corpo bem nutrido funciona direito, o que significa maior resistência a infecções, percentual de gordura adequado, bom humor e energia. A alimentação é um dos cuidados cotidianos e nossa responsabilidade com a saúde, longevidade e qualidade de vida.Mas como comer bem no dia a dia, quando se come na rua, com pressa, e onde geralmente se esbarra na falta de opções? Muita gente acredita que comer direito é difícil e dá trabalho, e que se alimentar de uma forma saudável e equilibrada requer muito tempo e disposição para largar seus alimentos prediletos. A primeira coisa que você precisa saber é: nenhum alimento é ruim ou bom por si só; é a combinação (e a quantidade) deles que importa. Assim, se você gosta de chocolate, pode continuar comendo, desde que em pouca quantidade e não diariamente. A alimentação balanceada requer
mudanças simples e perfeitamente factíveis. Tudo é uma questão de saber por onde e como começar. Mudança de hábito O mais difícil é começar, pois isso implica em mudança de hábito, e hábito não se muda de um dia para o outro. Se você pensar: “preciso emagrecer 20 kg”, ficará desanimado logo de cara! Mas se encarar cada quilo de uma vez, será mais fácil e rápido chegar ao peso desejado. Comece a mudar sua alimentação por detalhes. Se come muito fritura, passe a comer alimentos assados, grelhados e cozidos. Se não come muitas frutas, tente comer ao menos 3 frutas/dia. Se os 02 litros de água recomendados parecem muito, experimente beber apenas 01 litro. Bebe muito cafezinho? Reduza! Talvez reduzir um alimento seja mais eficaz que cortar. Se você é louco por café, vai conseguir ficar um tempo sem tomar. Mas e depois? A culpa também pode ajudar: “ahhhh já tomei um mesmo...” Mas se reduzir a quantidade de café que toma por dia, ainda estará tomando café todos os dias, ou seja, não será privado do prazer do café. Agora, se você precisa perder 20 kg, bebe pouca água, abusa do café, come pouca fruta, nenhuma verdura, escolha uma ou duas coisas para mudar. Vá devagar! Mudanças radicais geralmente duram pouco! Pode escolher só uma coisa e colocá-la em prática aos poucos. Comece com uma coisa, acrescente outra, e vá aos poucos... Depois que você conseguir sucesso com a primeira escolha, se sentirá mais motivado e capaz de colocar em prática o restante. Se você está em uma fase da vida com muitas coisas importantes para resolver, tente resolver boa parte deles antes de começar a mudar os hábitos alimentares. Ë mais fácil do que você imagina! Basta começar! Vamos tentar????
InformaRH GENTE NOVA EQUIPE:
Adriano Luciano – Internação/OPME Maria do Carmo – Recepção Adriana Maria – SND Janaína Moraes - Higienização
Sejam Bem vindos!
Aniversariantes do mês de Novembro Parabéns! A vida é um milhão de novos começos movidos pelo desafio sempre novo de viver e fazer todo sonho brilhar. FELICIDADES!
NOVIDADE: O Hospital Santa Helena conta com mais um NOVO BENEFÍCIO!
SEGURO DE VIDA Para todos os colaboradores e dependentes Legais! Em breve mais informações!
Próxima reunião da CIPA: 08/12/2015 - 8h.
InformaRH
Então é NATAL...... O Natal está chegando e com ele a esperança se renova! É tempo de reacender o brilho de cada um de nós e renovar os nossos sonhos..... trazê-los a vida! Para festejar essa data com cada um de vocês, o Hospital Santa Helena vai presenteá-los com uma CESTA DE NATAL!
Segue as Datas e Horários de Entrega: DATA: 17, 18, 21 E 22/12 HORÁRIO NOTURNO: 7 ás 8h. e Demais escalas de trabalho: 13 às 17h. OBS.: As cestas não serão entregues após o período mencionado!
O Hospital Santa Helena deseja a todos um Feliz Natal e Um Ano Novo Cheio de Realizações.
InformaRH CONTAMOS COM A SUA COLABORAÇÃO
2 Folhas de papel toalha são suficientes para enxugar as mãos. Economize!
Campanha 2015
USAR OS EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS COM ZELO E CUIDADO: · · · ·
Utilizar as cadeiras com cuidado. Divida o peso do corpo com as pernas! Não sente de qualquer jeito. Manusear os Dispenser de forma correta, caso esteja com dificuldade para sair o sabonete ou álcool comunicar ao responsável. Não é com a força que vai conseguir sair e sim o jeito de manuseá-lo! Tenha com você 1 copo de uso pessoal, um copo descartável ou squeezer e utilize-o durante o dia! O Meio ambiente agradece! Requisite os materiais de trabalho de forma consciente! Não peça o que não vai usar ou não faça estoque no setor de trabalho.
O bom uso dos equipamentos e a economia dos materiais de trabalho evita gastos extras e retrabalho! Com isso é possível investir em outras áreas, em benefícios para os colaboradores e outras aquisições! PENSE NISSO! Nota: Tivemos uma cadeira nova, que foi solicitada manutenção por 2 vezes em apenas 1 semana, por mau uso. O dispenser do Banheiro Feminino de funcionários foi trocado 2 vezes em apenas 1 manhã por estar quebrado. Foi verificado grande desperdício de copo diariamente. 3 copos para tomar suco. 10 copos ou mais por dia de trabalho.
InformaRH RETORNO: SISTEMA DE SUGESTÃO Sugestão 1: Outro meio de Controle do Jantar. Resposta: Informamos que no refeitório já existe uma listagem para controle dos colaboradores que jantam. Informamos também que esse controle já é feito desde 01 de novembro de 2014, dessa forma, depois de todo esse tempo, o novo controle vira rotina, o que não justifica a não adaptação e até o momento não havia tais relatos de não adaptação do processo. A atual forma de controle foi solicitada pela diretoria e não será alterada. Pedimos a colaboração para que a rotina seja respeitada, bem como também, respeitar os profissionais do SND que estão apenas cumprindo ordens quando não autorizam o jantar sem apresentar a ficha. Sugestão 2: Colocar azeite para temperar a salada. Raile Resposta: Foi realizado um orçamento, mas não poderemos servir no momento. Sugestão 3: Uniforme para o setor de enfermagem. Resposta: No momento não é possível realizar tal investimento. Sugestão 4: Poderia revezar o café da tarde (bolo, torradas, pão) Resposta: Estamos fazendo o levantamento do custo, avaliando qual a melhor opção de custobenefício. Sugestão 5: Para quem não come carne vermelha poderia ter opção de ovo, omelete, ou mais cardápios com frango se possível. Resposta 5: Infelizmente não temos autorização para servir ovo ou omelete e servimos frango pelo menos 2 vezes na semana. Sugestão 6: Aumentar o horário de jantar. Resposta 5: Devido ao número de colaboradores do turno da noite, 01 hora de jantar é suficiente para que todos realizem suas refeições e só temos um colaborador que cobre este período no SND cuja carga horária não pode ser estendida. Luciana Drey
ELOGIOS: · Quero elogiar a Rosa e a Flavinha pelo delicioso peixe servido, estava maravilhoso. Parabéns meninas pela dedicação e pela simpatia que nos servimos. Parabéns para a Nutricionista Luciana pelo cardápio e pela sua equipe maravilhosa Rosinha, Flavinha, Elaine e Simone Elenita Gomes. · Quero elogiar a todos do SND, estão de parabéns. Comida cada dia melhor – Raile. · Almoço estava uma delícia, as meninas arrasaram, tudo muito bom – Cintia (02/11/15). · Almoço Show de bola, as meninas Rosa, Elaine e Flavia estão de Parabéns - Antonia (02/11/2015). · Arrasou no almoço de hoje Rosa, Flavia e Elaine - “Van” internação (02/11/15).