Journal Special: Silvester 12/2018

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SPECIAL SILVESTER

MIT

Das neue Jahr steht vor der Tür. Dabei ist wie immer die drängendste Frage: Wie es gebührend feiern? In Frankfurt ist die Auswahl groß und reicht vom wilden Party-Abend im Nachtclub bis um Champagner-Dinner mit Soulsänger.

Wir verraten, wo es sich am besten ins neue Jahr rutscht.

Text: Henriette Nebling

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Foto: Shutterstock/ Kanea

BÖLLERN UND RAKETEN

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SPECIAL SILVESTER

MIT

Das neue Jahr steht vor der Tür. Dabei ist wie immer die drängendste Frage: Wie es gebührend feiern? In Frankfurt ist die Auswahl groß und reicht vom wilden Party-Abend im Nachtclub bis um Champagner-Dinner mit Soulsänger.

Wir verraten, wo es sich am besten ins neue Jahr rutscht.

Text: Henriette Nebling

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Foto: Shutterstock/ Kanea

BÖLLERN UND RAKETEN

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An Silvester muss es etwas Besonderes sein! Wir verabschieden uns vom alten Jahr, seinen Freuden, seinen Anstrengungen, feiern verbuchte Erfolge, schließen mit Niederlagen ab und denken an die Menschen, die uns durch das Jahr hindurch begleitet haben.

Das Abbrennen von Feuerwerk soll einem alten Volksglauben nach böse Geister vertreiben, vor allem aber dient es dazu, das neue Jahr willkommen zu heißen. Und was könnte schöner sein als der Anblick von Funkentanz und Lichtspiralen vor der Frankfurter Skyline? Wer noch nicht weiß, wo er den Jahreswechsel verbringen soll, hat die Qual der Wahl.

Im Westin Grand Frankfurt bieten sich den Gästen gleich zwei Gelegenheiten, ausgelassen und musikalisch ins neue Jahr zu starten: Im GrandSeven kann man ab 19 Uhr nach einem Aperitif und einem umfangreichen Buffet den Auftritt von Alfred McCrary im Atrium des Hotels genießen. Der Soul-Sänger hat schon mit Stevie Wonder, Elton John und Michael Jackson zusammengearbeitet, ist Songwriter und Produzent. Auch das obligatorische Glas Sekt und ein Mitternachtsimbiss sind im Preis von 169 Euro inbegriffen. Wer gerne noch exklusiver feiern möchte, der kann sich in die VIP-Lounge des Hotels einbuchen und von dort aus den Blick hinab ins Atrium und auf den Sänger genießen. „Das ist im wahrsten Sinne des Wortes Feiern auf zwei Ebenen“, so Marketing Managerin Catherine Ludwig. „Der Westin Club ist ein separater Bereich, zu dem eigentlich nur Gäste bestimmter Zimmerkategorien Zugang haben. Für Silvester machen wir jedoch aus dem Club eine VIP-Lounge für ein exklusives Silvester Event.“ Den Gästen der Lounge wird neben Champagner, Cocktails und einer hochwertigen Weinauswahl ein Sechs-Gänge-Menü serviert, das alles zum Preis von 199 Euro. Wer möchte, kann sich jederzeit unter die Partygäste im GrandSeven mischen.

Wer sich keine Gedanken über die Heimreise in der Neujahrsnacht machen will, bucht einfach eine Übernachtung im Doppelzimmer oder in der Suite dazu. Am nächsten Morgen gibt es dann für Hotelgäste ein Langschläfer-Frühstück. Jeder Partygast kann von 12 bis 15 Uhr am Katerbrunch im GrandSeven teilnehmen: Das Buffet inklusive Softgetränken, Wasser, Hauswein, Bier, Aperitif und natürlich Kaffee kosten 59 Euro pro Person, einen Parkplatz ist auch mit drin. www.grandseven.de/weihnachten

Foto: iStockphoto/Okea

Entspannt und exklusiv gestaltet sich der Übergang ins neue Jahr im Grandhotel Hessischer Hof. Der Jahresabschluss beginnt ab 18.30 Uhr mit einem festlichen Sechs-GängeMenü: Perlhuhn-Gänseleber-Rouladen, Medaillon vom Kabeljau, Mandarinensorbet und Tranchen vom US-Rind sind nur einige der Delikatessen, die an diesem Abend im Restaurant Sèvres serviert werden. Im Preis von 185 Euro mit inbegriffen sind außerdem ein Champagner-Aperitif, Wein, Mineralwasser und Kaffee.

Wer nach dem Dinner nichtt zu einer anderen Veranstaltung weiterziehen möchte, der kann ann zu 120 Euro pro Person in di die ie Silvester-Lounge einchecken. n. Dort feiert man stilvoll mi mit it au ausussgewählten Getränken, einem m Mitternachts-Buff ffet ff et et und und einem eem m Glas Champagner ins neue Jahr hr hinein. Und auch fürs für ürs KaterfrühKate Ka t rf rfrü rühhstück ist gesorgt: Am Neujahrsmorgen rsmorgen starten en der H en Hessische esssiiisc es sscche he H Hof off o zwischen 8 und 13 Uhr mit einem reichhalti reichhaltigen t ge ti g n ChampagnerCh ham amp paagn gneerrFrühstücksbuffet zu 37 Euro pro Person ins neue Jahr.

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Silvester und Neujahr Festliches Fünf-Gang-Menü mit Livemusik 31.12.2018 19.00 Uhr Aperitif, 19.30 Uhr Menübeginn Lassen Sie das alte Jahr stilvoll ausklingen und tanzen Sie ins neue Jahr!

Ohne Getränke pro Person €129 Weinbegleitung €75

Neujahrsbrunch 01.01.2019 von 11.30 Uhr - 15 Uhr Festliches Brunchbuffet mit Live-Cooking-Stationen und Livemusik Inkl. Sekt Aperitif, Weinauswahl des Sommeliers, Mineralwasser, Säfte, Heißgetränke pro Person €79

Reservierungen unter 069-256 695 936 OPERNPLATZ 16 | 60313 FRANKFURT www.restaurant-schoenemann.de

www.grandhotel-hessischerhof.com/ .com/ offers-deals/das-silvestermenue e www.grandhotel-hessischerhof.com/ .com/ offers-deals/die-silvesterlounge e www.grandhotel-hessischerhof.com/ .com/ offers-deals/neujahrschampagnerfruehstueck

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SPECIAL

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SILVESTER

Wer an Silvester ebenso wenig Lust auf extravaganten Chichi und teure Drinks wie auf Rich-Kids und Spätpubertierende hat, der ist bei der 30 PLUS Silvesterparty im Zoo genau richtig: Dort steigt zum Jahreswechsel eine entspannte Party mit guter Musik und noch besserer Stimmung – und das im beeindruckenden Ambiente des Zoo-Gesellschaftshauses. Die Coverband Sixpash sorgt mit ihrem Pop- und Rock-Mix für Partystimmung und hat Songs im Gepäck, bei denen jeder mitsingen und mittanzen will.

Obendrein kümmert sich DJ Marc vom 30 PLUS-Party-Team aus dem Südbahnhof mit Pop- & Rock-Classics und aktuellen ClubHits um den richtigen Groove. Im ersten Stock legt außerdem DJ Saber aus Heidelberg die besten Hits der 90er auf. Fürs leibliche Wohl sorgt die deutsch-türkische Bäckerei Saraypastanesi, ihre Mitarbeiter haben Mini-Pizzen, Olivenringe, Börek, Hefetaschen und Antipasti dabei.

Um 20 Uhr geht’s los – früh kommen lohnt sich, denn bis 21 Uhr gilt 2-for-1 auf ausgewählte Getränke. Der Eintritt kostet 25 Euro zuzüglich Vorverkaufsgebühr. Wer sich nach dem rauschenden Fest den Heimweg mit dem Taxi oder den Öffentlichen ersparen will, kann außerdem das komfortable 30 PLUS Feiern- & Schlafen-Paket mit Hotelarrangement buchen. Übrigens: Man muss nicht unbedingt dreißig und älter sein, auch 27-Järige dürfen sich schon auf die Party schmuggeln, die Veranstalter gewähren drei Jahre Kulanz. www.30plusparty.de

Silvestergala Silver, Gold & Diamonds 30Plus: Partystimmung im Zoo Gesellschaftshaus

5-Gang Galadinner

Großes Silvesterbuffet im Restaurant EssTisch

Flanierkarten für die K-Lounge

Kempinski Hotel Frankfurt 069 389 88 600 | festtagsbuero.frankfurt@kempinski.com kempinski.com/gravenbruch

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SILVESTER IN DEN GOLDEN TWENTIES Charleston-Kleider, Champagnerkelche und Zigarettenspitzen: Am Rande der neuen Altstadt gehen die Gäste des Restaurants Margarete zum Jahreswechsel auf Zeitreise, denn dort steht das Frankfurt 20s Party Silvester von Veranstalter Sorin Grad ganz im Zeichen der Roaring Twenties. Der Abend beginnt um 18.30 Uhr, um 19 Uhr wird dann das Silvester-Buffet eröffnet – der Speiseplan besteht aus internationalen Gerichten, wie gewohnt kunstvoll vom Margarete-Team zubereitet. Um 21.30 Uhr beginnt dann die Party: DJ Till sorgt mit Klassikern und Hits der 80er, 90er sowie aktueller Musik für Stimmung. Das Partyticket inklusive Welcomedrink gibt es ab 29 Euro, wer beim Dinner und der Party dabei sein möchte zahlt 89 Euro und bekommt noch einen Begrüßungsgetränk und ein Glas Prosecco dazu. Einen Logenplatz, ein Glas Champagner sowie Wein, Wasser und Kaffee während des Dinners gibt es für all jene, die ein VIP-Ticket für 139 Euro lösen.

20er-Jahre-Roben oder Accessoires sind willkommen, aber kein Muss.

Anders verhält es sich beim Maskenball im You Grand im Fundament des Eurotheums: Hier ist Abendgarderobe Pflicht und Masken sind mehr als erwünscht – schließlich lautet der Titel der Veranstaltung auch Masquerade Silvester Party. Mit Smoking

Foto: kce marketing;

im Ballsaal Central Park

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Fotos: Marriott Hotels; iStockphoto/nschatzi

und Abendkleid feiern die Gäste eine Nacht der Verhüllung und Ekstase, DJ DASILVA hat die passende Musik parat. Lounges bieten Gelegenheit zum Rückzug und im Außenbereich kann geraucht werden. Der Einlass beginnt um 21 Uhr, es gibt einen Welcome-Drink und gegen den nächtlichen Hunger auch einen Mitternachtsimbiss. Die Tickets gibt es ab 29 Euro. Karten für beide Events sind im Vorverkauf über Eventbrite erhältlich, nach dem Kauf sollte fürs 20er-Jahre-Dinner im Restaurant Margarete noch über info@frankfurt-silvester.de Sitzplätze reserviert werden. www.eventbrite.de

Im Sommer wurde das Champions im Frankfurt Marriott Hotel renoviert und erstrahlt seither in neuem Glanz und mit neuem Konzept. Zwar ist das Champions immer noch eine Sportsbar, jetzt liegt aber ein größerer Fokus auf dem Getränke-Sor-

timent. „Wir haben einen neuen Restaurant General Manager, Man der zuvor für Roomers tätig war“, so Laura Holzinger, Marketing & Social Media Manager des Marriott. Steffen Goubeaud zzeichnet sich nun verantwortlich für gut gemischte Drinks. Passend dazu lädt das da Champions an Silvester zu einem ganz besonderen Dinner ein: Serviert wird ein Fünf-Gänge Menü mit vom Barchef persönlich kreierten, auf die Speisen abgestimmten Drinks zu jedem Gang.

Um 20 Uhr geht es los, exklusive Getränke kostet der Abend im Champions 55 Euro, mit Getränken 100 Euro pro Person. In der benachbarten Brasserie Ici wird derweil ein Galabuffet geboten, der Einlass beginnt um 19 Uhr. Im Preis von 155 Euro pro Person sind neben exklusives Speisen auch Rot- und Weißwein, Bier vom Fass, Sekt zur Begrüßung und um Mitternacht sowie alkoholfreien Getränken enthalten. Nach dem Essen fließen dann beide Veranstaltungen zu einer großen Party zusammen: „Die Band AW Partytime von Anselm Wild spielt in unserer Hotellobby und sorgt für Stimmung. Das kommt immer gut an“, so Laura Holzinger.

Mancher wünscht sich, nach der Party ohne Umwege in die weichen Federkissen sinken zu können – im Marriott geht das

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ganz leicht: Wer möchte, bucht einfach noch eine Übernachtung dazu. Am nächsten Tag erwartet die Gäste dann ein ausgiebiges Katerfrühstück: Von 6.30 bis 14 Uhr kann man in der Brasserie Ici und von 9 bis 14 Uhr auch im Ballsaal des Hotels das „All American Buffet“ genießen – neben kalten und warmen Speisen, Säften, Früchten, Müsli, Tee, Wasser und Kaffee hat das Team des Marriott auch noch ein paar Geheimwaffen gegen den Silvesterkater in petto.

Das Frühstückspaket kostet 30 Euro pro Person. Sämtliche Angebote können über die Christmas-Hotline unter 069 79555555 reserviert werden.

Marriott Hotel Champions Bar: Auf einen gelungenen Abend!

www.frankfurt-marriott.de

31.12.2018 | 19 UHR | ALFRED MCCRARY LIVE

Silvester 2018 SILVESTER PARTY

IM GRAND SEVEN

SILVESTER VIP LOUNGE

EXKLUSIV IM WESTIN CLUB!

inkl. einem Glas Sekt zum Aperitif, Buffet, Auswahl an Hausweinen, Bier, Wasser, Softgetränke und Kaffee sowie Mitternachtsimbiss mit einem Glas Sekt zum Anstoßen

inkl. einem Glas Champagner zum Aperitif, exquisites 6-Gang-Menü, hochwertige Weinauswahl, Cocktails, Bier, Wasser, Softgetränke, Kaffee sowie Mitternachtsimbiss mit einem Glas Champagner zum Anstoßen

€ 169,00 p.P.

€ 199,00 p.P.

THE WESTIN GRAND FRANKFURT Konrad-Adenauer-Str. 7, 60313 Frankfurt | T (069) 2981 0 | grandseven@westin.com | grandseven.de/weihnachten

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Silvesterparty 2018/19 WIR FEIERN DEN JAHRESWECHSEL MIT EINER HOMMAGE AN DEN WILDEN WESTEN! Der beste Ort, um sich aufzuwärmen, wenn in der 3UlULH JHUDGH NHLQ +RWHO ]X ¿ QGHQ LVW" 2IIHQHV )HXHU Was könnte also authentischer sein, als eine BBQ:LOG :HVW 3DUW\ ]XP -DKUHVZHFKVHO" 0LW 6SDQIHUNHO 6SLH‰EUDWHQ XQG HLQHP 3DUW\ '- ¿ HEHUQ 6LH KLHU GHP neuen Jahr entgegen.

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SPECIAL

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SILVESTER

Logenplatz für’s Feuerwerk Hotelmanager Florian Schütz ist aus New York zurückgekehrt und freut sich auf Silvester mit Frankfurter Skyline.

JOURNAL FRANKFURT: Herr Schütz, wie hat sich Frankfurt

Die Genussakademie City

BleichstraÃ&#x;e 38, 60313 Frankfurt – Innenstadt

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in den letzten Jahren entwickelt?

FLORIAN SCHÜTZ: Es hat sich schon auf den ersten Blick einiges verändert – die Skyline zum Beispiel ist um einiges gewachsen und wird immer imposanter. Es sind neue Stadtviertel entstanden, und einige haben sich verändert – im Bahnhofsviertel zum Beispiel hat sich viel getan, es gibt viele neue interessante Restaurants und Bars. Und ich habe den Eindruck, die Stadt ist lebendiger und voller als noch vor einigen Jahren.

Was ist der Unterschied zu New York?

New York ist natürlich viel gröÃ&#x;er, und das Tempo ist ein anderes. Aber Frankfurt ist genau wie New York sehr kosmopolitisch, das gefällt mir an beiden Städten. Das Leben spielt sich in den einzelnen Stadtteilen ab, und jeder Stadtteil hat seinen eigenen Charakter – wie in New York.

ERSTMALIG IN DIESEM JAHR: SILVESTER IM NEUEN CHAMPIONS 5-GANG-MENÜ INKL. GETRÄNKEPAUSCHALE 100,- € PRO PERSON

IHRE SILVESTERFEIER IN DER BRASSERIE ICI GALABUFFET INKL. GETRÄNKE 155,- € PRO PERSON

FRANKFURT MARRIOTT HOTEL HAMBURGER ALLEE 2 · 60486 FRANKFURT T. 069 7955-5555 E. CHRISTMAS.FRANKFURT@MARRIOTTHOTELS.COM

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PROMOTION

Florian Schütz ist seit August 2018 Hotelmanager des Sofitel Frankfurt Opera, in New York war er zuvor in der Hotellerie tätig und leitete ein Restaurant.

Hüttenzauber im Schloss

Wo gefällt es Ihnen am Besten in Frankfurt?

Ich mag die Gegend um den Opernplatz, wo sich unser Hotel befindet. Der Opernplatz funktioniert sehr gut als Treffpunkt der Frankfurter und ist viel weniger touristisch als man vermutet. Außerdem liebe ich den Blick von unserer Dachterrasse auf die Skyline und die Oper.

Almhütte auf der Rotunde

Wie verbringen Sie Silvester?

Wie viele Kollegen aus der Hotellerie werde ich für meine Gäste da sein – wir haben eine Veranstaltung im Restaurant Schönemann, und ich werde nach der Arbeit mit Freunden und Kollegen feiern. Wenn ich es mir aussuchen dürfte, würde ich eine Party in unserer Präsidentensuite feiern und dann das Feuerwerk von der Dachterrasse aus ansehen.

urige gemütlichkeit für ihre feier vom 7. november 2018 bis 25. januar 2019

sofitel.accorhotels.com

Von November bis Januar bietet das Schlosshotel Kronberg den Gästen eine außergewöhnliche Eventlocation. Ob als exklusiver Ort für Ihre Weihnachtsfeier, urige Hütte für einen Schweizer Raclette-Abend oder rustikales Landhaus für eine bayrische Brotzeit – Ihren Wünschen sind in der Almhütte keine Grenzen gesetzt. Holzwände, -bänke und -tische in Kombination mit urigen Dekorationselementen sorgen für gemütliche, alpenländische Atmosphäre im Schlosspark.

Sofitel Frankfurt Opera: Einer der schönsten Ausblicke der Stadt

p a k e t p r e i s e (inkl. MwSt. und Service) ab 82 Euro inklusive verschiedener Leistungen buchungsinformation: Alle Pakete sind ab einer Gruppe von 20 Personen buchbar. Ab einer Gruppengröße von 60 Personen kann das Stadl exklusiv gebucht werden. Weitere Details des Angebots erhalten Sie gerne auf Nachfrage.

Fotos: Sofitel Frankfurt Opera

reservierung: Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch entgegen unter 0049 (0) 61 73 / 701 568 oder per E-Mail an banqueting@schlosshotel-kronberg.de

schlosshotel kronberg · hainstrasse 25 · 61476 kronberg im taunus telefon 0049 (0)61 73/701-01 · telefax 0049 (0)61 73 / 701-267 info@schlosshotel-kronberg.de · www.schlosshotel-kronberg.de Inhaber: Hessische Hausstiftung, Hainstraße 25B, 61476 Kronberg. Die Hessische Hausstiftung ist eine Stiftung nach dem Privatrecht.

Vertretungsberechtigter Vorstand: Donatus Landgraf von Hessen, Rainer Prinz von Hessen

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INFOS & TICKETS ab 29€ zzgl. VVK Gebühren

www.frankfurt-silvester.de Margarete / Braubachstraße 18–22 / Frankfurt

Masquerade Silvester INFOS & TICKETS ab 29€ zzgl. VVK Gebühren www.frankfurt-silvester.de YouGrand / Neue Mainzerstr. 66 / Frankfurt City

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DANCE

DINNER

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WILD, WILD WEST! Howdy und Jiha! In der neueröffneten Genussakademie City steht Silvester ganz im Zeichen des wilden Westen. Cowboys und Cowgirls versammeln sich ums Grillfeuer und genießen Spezialitäten wie Spanferkel, Spießbraten, Porterhouse-Steaks in Koriandermarinade, Rib Eye-Steaks in Whiskymarinade, in Bier & Senf marinierte Chicken Wings und frisch im Räucherofen vor Ort geräucherten Fisch. Chili im Brotlaib, Salate, andere Beilagen und Desserts dürfen dabei genauso wenig fehlen wie ein guter DJ, eine gemütliche Chillout-Area im Inneren sowie Heizpilze und -strahler auf der Terrasse. Der Begrüßungssekt, Softdrinks, Wein und Bier sind im Preis von 129 Euro inbegriffen (mit GenussCard 119 Euro). Gegen einen Aufpreis gibt es außerdem noch Caipi-Bowle, Glühwein, Feuerzangenbowle und Longdrinks.

Top secret ist hingegen die Silvesterparty in der Genussakademie 3.0 in der Ferdinand-Porsche-Straße: Kurz vor der Premiere des neuen Bond-Streifen können sich die Gäste die legendärsten 007-Filme in Form eines besonders ideenreichen Menüs auf der Zunge zergehen lassen: „Von Golden Eye“ (Wachtelspiegelei auf getrüffeltem Cremespinat) über „Octopussy“ (gerösteter Oktopus mit Paprika, Kartoffelschaum und confierter Zitrone) bis zu „Die another day“ als Happy End (Daiquiri-Erdbeersorbet auf Gewürzorangen) sorgt dieser Abend kulinarisch garantiert für jede Menge Spannung. Insgesamt neun Gänge werden zum Preis von 109 Euro geboten (mit Genuss-Card 99 Euro). Auch abseits des Herds geht es heiß her: Jetons für die zwei Pokertische, Begrüßungssekt, Softdrinks, Rot- und Weißwein sind im Preis inbegriffen, gegen kleinen Aufpreis serviert die Bar außerdem Cocktails und Longdrinks im Bond-Stil. Nach Mitternacht bringt dann DJ Mister Schmitt die Stimmung zum Kochen.

Pop & Rock, Hits aus den 80igern bis heute

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www.scandichotels.de/hotelsuche/deutschland/frankfurt/ weihnachten-silvester-frankfurt

(30 PLUS Südbahnhof DJ-Team)

Pop, Rock & House-Classics und aktuelle Club-Sounds

Videoanimation by eyetrap.net

Special

Terrassen-Saal

90er Party mit DJ Saber (Havana Club Heidelberg)

90‘s, Pop, Rock, Funk, Soul, Latin & House

Infos: 30plusparty.de Vorverkauf: 25 Euro zzgl. Gebühren bundesweit in allen ADticket-Stellen Abendkasse ab 20 Uhr • Tickets zum Selbstausdrucken: 30plusparty.de

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Weihnachtsessen mal anders: Im neu eröffneten Hotel Scandic Frankfurt Museumsufer stehen die Feiertage ganz im Zeichen Schwedens. Passend dazu gibt es beim sogenannten „Julbord“ eine Vielzahl schwedischer Spezialitäten. „Julbord, das ist ein traditionelles schwedisches Weihnachtsessen mit Freunden und Familie“, so Hotel Managerin Konstanze Junkermann. Am 6. und 13. Dezember wird beim Julbord-Buffet für 34 Euro pro Person alles das serviert, was der Skandinavier sich träumen lässt: Vom Glögg (schwedischer Glühwein), Hering, Lachs oder Malzbrot mit Eismeerkrabben über Gänsekeule, Kabeljau oder Grünkohl mit Würstchen bis hin zur obligatorischen Zimtschnecke mit Frosting.

Am Silvesterabend können Besucher des Scandic beim Silvester-Buffet zwischen 18 und 21.30 Uhr eine gute Grundlage für den Abend schaffen, ehe sie dann in die Nacht aufbrechen: Rindertartar, Stör, Seeteufel, Risotto, Gnocchi, Finnische Eiscreme und Krapfen sind nur einige der an diesem ganz besonderen Abend gebotenen Leckereien, ebenfalls zum Preis von 34 Euro pro Person. Für beide Buffets sollten vorher unter Tel. 069 9074590 oder via E-Mail an convention.museumsufer@scandichotels.com Plätze reserviert werden.

Früh kommen lohnt sich: 2for1 bis 21 Uhr auf ausgewählte Getränke 30 PLUS „Feiern& SchlafenPakete“

Feiern & Schlafen-Pakete: frankfurter-stadtevents.de (Ticket & Hotel p.P: ab 64,50 Euro) Event-Hotline: 069 - 974 60 555

CITYC RD Kultur mit Zugabe

Macht Appetit: Julboard im Scandic Foto: Scandic Hamburg Emporio

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