FREE
2015 OCTOBER
vol. 25 大幅改变汽车未来的 “无线供电轮内马达系统” QUALITY REVIEW
在家就可便利地享受货真价 实熏制品的熏＆烘烤箱 吸收茶道文化的 “HEALSIO 茶 PRESSO 抹茶研磨机”
［特集］
在无人看管的情况下，您是否会掏钱买东西？
信赖客户的 商业模式
名医话长寿时代 ［第 3 期］
持续执刀世界顶尖级 白内障手术的眼科医师 赤星隆幸（三井记念病院）
jqrmag.com/zh-hans/
動 活 本月
vol.25 (published on OCTOBER 10, 2015) C OV ER
鸟居清长“袖之卷”（国际日本文化研究中心所藏）
描绘江户时代男女性风俗的艳情艺术
“SHUNGA 春画展”在日本首次举办
Photography/Satoru Naito
C O N T E N T S 02
本月活動
“SHUNGA 春画展” 在日本首次举办
04 ［特集］在无人看管的情况下，您是否会掏钱买东西？
信赖客户的 商业模式 ●将收获的蔬菜放置于无人销售处， 日后回收货款的 “无人蔬菜摊” 商法 ●家庭药箱的历史与 “先用后利” 思想 ●何谓 「Office Glico 零食箱」 服务？
18 溪斋英泉“あぶな絵（较为含蓄的色情画）源氏物语”
22
展 歌川广重等知名浮世绘名
受到质疑，以致日本至今从未大 估摸的举办过春画展。而 2013
这次的展览共展出约 120 幅
画师描绘的 120 幅春画作品的
年底在大英博物馆举办的春画展，
画作，包括从伦敦返回故土的 18
“SHUNGA 春画展” ，在东京都目
却吸引了超过 8 万 7000 人的观
幅。可借此难得的机会，一窥江
白的永青文库展至 12 月 23 日。
展者入场，大获成功。日本原定
户时代浮世绘画师们所描绘的男
毫无疑问地，春画是日本的
在 2014 年 1 月举办春画展，但
女艳情之风流世界。
艺术，也是获得高度评价的作品。
国内各家美术馆一律拒绝接受展
但因明确地描绘局部， 其“猥亵性”
出，最后同意展出的就是永青文
示葛饰北斋，喜多川歌麿，
库。
26
QUALITY REVIEW
在家就可便利地享受货真价实熏制品的熏＆烘烤箱 吸收茶道文化的“HEALSIO 茶 PRESSO 抹茶研磨机”
大幅改变汽车未来的 “无线供电轮内马达系统”
中木 純
设计
川崎和佳子
w eb
中江元喜
翻译
学び舎
JQR 编辑部 邮编 101-0064 东京都千代田区猿乐町 2-1-14 03-3518-2270
持续执刀世界顶尖级 白内障手术的眼科医师
JQR 广告部 邮编 101-0064 东京都千代田区猿乐町 2-1-14 03-3518-4488
赤星隆幸（三井记念病院）
提供 8 种语言的景点信息
篠塚 順
编辑
畑田麻理子
名医话长寿时代 ［第 3 期］
日本向导 Vol.3
发行人兼主 编
自动导游系统“TOMODACHI”
笔译 / 阿部罗洁
「SHUNGA 春画展」
可选择多种语言，即使是不同国家的人共乘一
【展览日期】截至 2015 年 12 月 23 日
如 点，JQR 在您推荐哈多巴士公司的巴士
【展览地点】永青文库（东京都文京区目白台 1-1-1）
旅游行程。在人气的双层露天巴士“O Sola
享受开心的时光。而且，如果因交通阻塞使巴
【开放时间】9:30~20:00（最后入场时间为 19:30）
mio”旅游行程中，针对全体参加者提供自动
士停滞不前时，此系统还具备自动调整导游解
语音导览系统“TOMODACHI” 。此系统为配备
说时间， 以延长语音播放的功能。国外游客表示：
歌川国芳“华古与见”（国际日本文化研究中心所藏）
2
果您想要有效率地游览东京的观光景
※ 周日 9:30~18:00（最后入场时间为 17:30）
台巴士，也没有语言上的问题，每个人都可以
【休馆】每周一（如果周一为节假日，则开馆）
有 GPS 卫星导航系统的大小如手掌般的无线电
“因为是母语的导游，比听英语讲解更加容易理
【费用】1500 日元 ※ 未满 18 周岁禁止入场
接收机，巴士靠近观光景点时，耳机就会自动
解！”因此该系统深得用户好评。为了更深入
播放语音导游。从今年秋天开始，提供英语，
了解东京，建议大家务必使用的导游工具登场
法语，中文，韩语，西班牙语，泰语，印尼语，
了！
洽询信息 ：永青文库 电话 03-5777-8600 笔译 / 阿部罗洁
明年春天将开始提供越南语的语音服务。因为
在无人看管的情况下，您是否会掏钱买东西？
信赖客户的商业模式
［特集］
放置于道路边的新鲜蔬菜，四周却不见卖家的身影，这是多么粗心大意的情形啊！ 即便如此，使用“无人蔬菜摊”的顾客，仍会如实地地将货款投进旁边的钱罐中。 这样的商法被称为“先用后利” ，始于约 300 年前的富山地区，卖药的流动商人辗转全国经营生意开始。 在企业办公室设置零食销售箱的热门商法，也是日后再回收货款的一种方式。 这些虽是小买卖，却是基于信任素未相识的顾客才能运作的商业模式。您是否也能信任这些素不相识的顾客呢？ 构成 /JQR 编辑部
4
2015 vol.25
2015 vol.25
5
信赖客户的商业模式
当地顾客来买我的蔬菜， 证明他们对我的信任 石井良彦先生
石 就代代为农。我们早上 9 点
井良彦先生家从江户时代起
（上图）散布于住宅区的田地，虽然播种面积狭小， 农户们却培育着许多品种的作物。 （左图）没人看管 的无人蔬菜摊，对于日本人来说已经是司空见惯的景 象，现在想来的确有些不可思议。
（右图）贩售于无人摊子的蔬菜，与批 发给农会的蔬菜， 两者的卖相是一样的。 （左图）最小限度地使用农药，坚持用 有机肥料培育蔬菜的石井良彦先生。
左右来到蔬菜摊时，石井先生正 将刚收获的蔬菜摆放在摊架上。 发现新鲜蔬菜的过路人，立刻聚 集过来，刚摆放好，就马上就有 人买走。他所种植的蔬菜一年内
回收率应该也不错，他回答说大
本人诚实的秉性。可能也是因为
卖方与买方互相信任
大约有 40 种，每天大概摆出 5~6
概可回收 8 成左右。但这并不代
看到我每天尽心尽力地种植蔬菜
将收获的蔬菜放置于无人销售处， 日后回收货款的“无人蔬菜摊”商法
种蔬菜销售。石井先生表示 ： “如
表有 2 成的人未付款，估计是有
的身影吧。 ”
果今天蔬菜卖得好，日后就会有
开车路过的人偷偷将蔬菜都拿走。
石井先生说附近农地越来越
顾客跟我说那天的蔬菜味美。无
这让人非常遗憾。即使偶尔会发
少，但我们还是希望石井先生能
人蔬菜摊可谓是了解蔬菜品质优
生这种事，但大部分的人为何都
一直继续将这些美味的蔬菜摆上
采访撰文 / 畑田麻理子 摄影 / 内藤 SATORU 笔译 / 阿部罗洁
劣的晴雨表呢 !”
会在无人蔬菜摊付钱买东西呢？
蔬菜摊。
以常客居多，我们猜想货款
石井先生回答 ： “这应该是因为日
“无 上现采摘的新鲜蔬菜，并
都世田谷区的农户。许多人对世
产，现地消费”为主流。
田谷区的印象是高级住宅区，但
这种维持农民们生活的“蔬
且还可知道供应来源，实在令人
其实这里也还留存着为数众多的
菜摊” ，即无人销售处，因为无
安心。我们在采访中遇到的一位
田地与树林。虽说如此，据说区
人看管这些摆放好的蔬菜，只能
老太太说道 ： “我偶尔还会告诉
内 8 成以上的农户，都采取不到
相信买家会支付货款。如果不信
菜农明天想吃的蔬菜种类，请他
50 公亩的小规模经营方式。因
任未曾谋面的顾客，就无法展开
们事先摆好。 ”笔者不知道竟然
此，他们以少量方式生产多种品
这个交易方式。据说实际货款回
还有订购的方式。但是，只是请
种的农作物，东京中央农业协同
收率为 80~90%，果然，似乎还
菜农事先把蔬菜摆好的话，难道
组合（农会）砧地区生活中心的
是无法回收 100%。最近为了防
不会被先来的人拿走吗？笔者的
金子理史先生告诉我们，这些农
盗，- 采用投币式置物柜的方式
这个疑虑，却不敢对着笑嘻嘻的
作物主要在农民个人的直销处与
也有所增加，如此一来虽然可以
老太太问出口。
JA（全国农业协同组合中央会）
确实回收货款，但其缺点是顾客
这次采访来到的是位于东京
共同直销中心贩售，以“现地生
在购买前无法亲手拿起蔬菜看。
人蔬菜摊”摆放着当日早
（右图）自己计算货款并 投进小小的钱罐中。因为 没有准备零钱找钱，需 要自己准备零钱。 （下图） 摆放在架上的均是当日早 上现采的新鲜蔬菜。色泽 极佳，卖完后不再补货。
访问经营无人蔬菜摊的菜农们 希望顾客能品尝直到收获之前 一直沐浴在阳光下的美味蔬菜 齐藤道纪先生
由 7 成出货，剩余部份放在无
上升至 9 成之多。
现钱罐中确实有这笔钱。 ”和种植
笔者再次询问之前问过石井
蔬菜的劳力不同，无人销售方式
人蔬菜摊销售。上摊架的比例有
先生的相同问题 ： “为何大家在无
有时也会使人操心劳神。而齐藤
3 成之高，风险似乎有些高。起
人蔬菜摊会付钱买蔬菜呢 ?”齐藤
先生坚持经营下来的理由，在于
初他将摊子摆放在面向道路的地
先生告诉我们一个小故事 ： “之前
相信顾客之后还会不断光顾。
方，但因为容易遭到开车路人顺
有位顾客曾留给我一张纸条，上
齐藤先生说道 ： “如果顾客了
手牵羊，因此将蔬菜摊移到稍微
面写着 ： “因为没带零钱，下次来
解到我所种植的蔬菜的美味，他
靠近菜田的位置后，货款回收率
的时候再付款。 ”而第二天，我发
下次就还会再购买。因此我也满
齐藤道纪先生栽种的蔬菜，
怀信心地栽培这些蔬菜。曾收到 一封顾客寄来的信，信中提到之 前他买到的毛豆味道很浓厚，很 好吃。让大家吃到我全心全力栽 种的蔬菜，是我最高兴的事了。 ”
对于当地居民来说，蔬菜摊是可以便宜购买到新鲜蔬菜 的便利场所。蔬菜上架后立刻有人买走。 6
2015 vol.25
（左图）齐藤道纪先生表示 ： “一旦在摊子 摆放好蔬菜，就不会再来查看。 ” （右图）大家都会将货款投进没有标示任 何字样的钱罐。
听到这番话后，笔者也感受到了 农家的心意。 2015 vol.25
7
信赖客户的商业模式
起源于江户时代的富山地区
卖药郎背的“柳行李”（大药箱）
家庭药箱的历史与 “先用后利”思想
药品
“富山的家庭药箱”是由卖药者在客户家庭设置药箱，日后再就使用 的药品部分收取费用的一种形式。也被称为“先用后利”的商业模式。 此商法自诞生于日本以来已历经 300 年，该商业模式现在也被世界 各国所采用。以下介绍其历史与时代背景。 撰文 / 本间扬文，JQR 编辑部 插画 / 沟口 ITARU 笔译 / 阿部罗洁
悬场帐（管理顾客的账本）
富山的卖药商人 江户时代的药店
这 卖药商人拜访日本各地的
福岛县）藩主秋田河内守，在江
正甫传说的真伪尚无法确定，但
户城腹痛发作时，服用了前田正
他确实奖励过药草的栽种，并进
家庭，将放有药品的药箱存放在
甫所携带的“反魂丹”后，腹痛
行调制药品的研究。其后，前田
客户家中，日后再度巡回各个家
立刻就治愈了。据说通过这个 “江
正甫致力于推进此药品销售至国
例如，如果到访人家中设置
供紧急之需。再加上他们也不知
“先用后利”成为持续不断的商
庭，回收货款，并填补药箱内使
户城腹痛事件” ， 诸国大名（诸侯）
内各地，此后， “富山商人的家
有佛龛，卖药郎必定双手合掌向
道什么时候身体健康状况会有变
业模式，并可以从中获取顾客用
用了的药品。它起源于 1683 年，
惊讶于反魂丹的药效，都纷至沓
庭药箱”商业模式得到了普及，
客户祖先表示敬意等，他们极为
化。因此仅在必要时使用药品，
药的种类与数量，特定的某些药
富山藩第二代藩主前田正甫服用
来求取此药。
并持续了 300 年以上的历史。
重视这种“礼仪作法” 。看到卖
并且只要支付使用药品费用的家
品的疗效等数据信息，以此作为
的药品─―由备前地区（现今的
反魂丹的主要效用类似于今
如果素未谋面的商人突然到
药郎的这些所作所为与言语措
庭药箱，这种“先用后利”的商
药品进货的参考依据，务求能更
冈山县）医师万代常闲所继承的
天的综合肠胃药。前田正甫命富
访，可能会惊吓到许多人。因此，
词，一家之主就会欢迎他们，并
法，对消费者来说是个很受欢迎
加提升顾客服务质量。
“反魂丹” ，因为此药颇具疗效，
山城下的药商松井屋源右卫门调
走访陌生家庭，并踏足民众生活
且倾听他们所说。接着，卖药郎
的模式。一旦知道药品有效，顾
此后，前田正甫总是随身携带。
制此药，以对应求药而来的藩主
场所行商的卖药商人，必须时刻
将药箱存放在顾客家中，不收钱
客当然会将此事告知左邻右舍，
1690 年，三春藩（现今的
与藩士们的需求。虽然关于前田
谨慎小心。
就离开。之后时隔数月或一年后，
通过口头互传，再增加新客户。
种家庭药箱的模式，是由
为取得信任需礼仪周全
再次巡访至此，回收药品的货款。
卖药郎一边巡访日本全国各地，
在江户时代，一般民众并没
一边斟酌着药品即将用完的时间
有充裕的金钱来购买多种药品以
点，再回去拜访客户。这样一来，
※ 现今市面上仍有销售“反魂丹”，但其成分已与江户时代不同。
8
2015 vol.25
2015 vol.25
9
信赖客户的商业模式
赠送给顾客的礼品 现代的药商
复古包装也 很受欢迎
大受孩童欢迎的纸汽球
发展至世界各地 的家庭药箱模式 与顾客交谈也是重要的工作
箱的商业模式极为合理且先进。
销用的馈赠礼品，除了纸汽球之
改良与稻作技术得以发展。
的居住地离城市相当遥远之外，
用后利”模式陆续登场。使用者
此外，卖药郎还在里面加上信用
外，还有针，漆筷，九谷烧酒壶，
如此看来，巡访全国卖药的
有收入的时期，也仅限于一年数
想利用时，不用踏出办公室就可
调查这一项目，因此悬场帐拥有
酒杯，茶壶，以及艺能演员的绘
卖药郎扮演的角色，似乎不仅仅
次。因此“先用后利”商业模式
使用，而管理公司也在压低货款
每个卖药郎所负责的业务范
比应收帐款还要更高的价值。如
图，日历等，为提高顾客满意度，
是一介药商而已。
受到欢迎，从 2012 年开始，家
回收成本的同时，亦可独占办公
围被称为“悬场” ，而用于管理
果使用老账本，就可立刻获得利
准备了多种种类。
庭药箱产业已成为蒙古政府的事
楼这个市场。家庭药箱商法虽然
顾客的账本――“悬场帐” ，就
润，因此，据说卖药郎会用卖掉
比起这些礼物，顾客更喜爱
业。同样，泰国，缅甸等国家也
古老，但依然丝毫不褪色，是一
相当于今天的数据库，里面记载
悬场帐的钱来作为自己的退休
的实际上是来自卖药郎山南海北
引进了家庭药箱模式，曾是日本
个划时代的商业模式。
了药品使用的种类与份量，家族
金。
的话。因为巡访全国各地的卖药
结构，健康状况，收款记录等资
不仅仅是作为信息库的悬场
郎，携带着从各地听来的最新消
现今，家庭药箱产业应各国
展至世界各地。
料。透过“悬场帐” ，资金周转
帐是个先进的手法，家庭药箱模
息来访。其中有最先进的稻作技
政府之邀，发展到国外。在蒙古
而近年来，日本国内在办公
状况与各地区消费药品等信息一
式中不可或缺的还有赠送给客户
术信息，有时卖药郎也会带着稻
草原地带生活的游牧民族，约占
室放置零食，蔬菜或化妆品等产
目了然，由此也可得知，家庭药
的礼物。这些礼物是现今所谓推
壳回访。据说因此，稻子的品种
该国总人口的 35%，除了他们
品，日后再回收货款的新式“先
「悬场帐」相当於 现今的数据库
10
2015 vol.25
参考文献 ： 《先用后利 普及版 富山药品之起源》，北日本新闻社编，北日本新闻社 桐谷惠介，宫崎友之，大桥久直《“先用后利”的商业模式》，中央经济社
扩展至世界各地的 “先用后利”模式
独特商业模式的家庭药箱开始扩
参考网站 ： 北日本新闻社官方网站 http://www.kitanippon.co.jp/contents/appear/1/17.html
2015 vol.25
11
信赖客户的商业模式 江崎固力果公司 Office Glico 推进部
何谓「Office Glico 零食箱」 服务？
川端弘太郎先生 2000 年开始负责 Office Glico 事业的川瑞先 生。他说在东京最初开展业务时就开始负责， 当时手里拿着商品，东奔西走进行业务拜访。 “Office Glico”是办公楼员工在想吃零食
“Office Glico”是由日本固力果公司推出的独特服务，免费提供“Refresh Box”（如图） 或冰箱设备放置在办公室，并在里面装满零食，冰淇淋和饮料。 使用者只要“自发性”地将自己拿走的零食的费用投入储钱罐就可以。这种独特服务是否为日本独有呢？
时，可以自由拿出商品，并将货款投进设有 的储蓄罐的服务系统。设置零食箱与冰箱的 费用，全由固力果公司负担，而且设备等在 被盗或遗失时，也不要求赔偿。此项目于
撰文 /JQR 编辑部 摄影 / 丰田和志 笔译 / 阿部罗洁
1997 年开始，1999 年在大阪设立了第一 个贩售中心。2002 年开始在东京正式开展 业务。此零食箱服务已取得商业模式专利。 在东京都周边，横滨，川崎，千叶，埼玉， 爱知，大阪，兵库，广岛，以及福冈的部分 地区，提供此项服务。
“Office Glico” 的“Refresh Box”零食箱，里面的零食 全都只卖 100 日元 !
12
2015 vol.25
既不上锁也没有计数器 ！
只要投进 自己该付的 费用！
Office Glico 服务介绍网页 （http://www.ezaki-glico.net/officeglico/）
一 发商，将商品批发给超市或 般来说，制造商通常通过批
立刻打消这个念头。接着，我们想到
牢靠的储钱罐，仍可以确实地回收这
是不是可以将零食放在办公室内。 ”
些货款。 ” 最初开始“零食箱”服务时，
便利店等零售商，不会直接将商品卖 给消费者。而日本糖果点心制造大厂
灵感来自于无人售货蔬菜摊
在选择销售箱时，曾试过藤制篓或用 于放粗点心的罐子等，但不仅无法放
江崎固力果曾经也是如此。但固力果 公司为摆脱这个既有商业模式，深思
在开始推广“零食箱”之际，固
进许多商品，外表也不甚美观。为了
如何直接将商品销售给消费者，成为
力果公司绝对不让步的是此服务并非
让零食箱更加融入办公室氛围，最后
推出这个“零食箱”服务的契机。
向公司收费，而是向购买商品的个人
决定采用现在仍使用的，即使放入文
川端先生表示 ： “办公桌的抽屉
收费，也就是说，不是一次性汇总收
具等小物件也没有不协调感的 B5 尺
里，通常会放上一些零食，但是很少
款， 而是采取个人消费者付费的方式。
寸 3 层抽屉箱。1 个抽屉可放置约
有人会在上班时间中外出买零食。因
这时，固力果想到的是日本国内常见
10 种，共 24 个零食。而投钱的青
此我们想到办公室可能是一个蕴藏新
的无人售货蔬菜摊方式。
蛙储钱罐，原本是当时市面上一般销
商机的市场。 ”
川端先生表示 ： “说实话，刚开
为具体实现这个想法，公司组成
始时我们还是很担心仅放置一个储钱
了专门的项目组。项目的主题是如何
罐， 将无法确实回收商品货款。因此，
与消费者直接面对面，使其能够就近
我们做了事先的参考调查，遍访多家
体验商品，并且购买。最初想到的销
设置了无人售货蔬菜摊的农户，询问
售方法是“火车便当模式” ，也就是
他们货款回收率。我们发现几乎都是
由业务人员带着零食直接拜访各办公
高达 90% 以上的货款回收到了储钱
室销售的方式。
罐。想想看，在日本，里面放置商品
川端先生说道 ： “实际试了之后，
与货款的自动售货机极为普遍。我个
才发现在工作时间的办公室里，扯开
人认为，日本人从小时候学会要对人
嗓门喊“要不要买零食？”只会造
感恩，即使是无人售货，想到辛劳栽
成对客户的困扰。结果，设定为午休
种蔬菜农户的身影，会下意识地觉得
时间和下午 6 点以后的限时销售。
必须如实地支付相应报酬。所以， “零
再加上对于直接销售手法而言，商品
食箱”也是如此，看到将零食送货
的单价低，使得效率极差。因此我们
上门的工作人员，即使是这么一个不
“Office Glico”的热门商品
在数百种商品中，最抢手的是可使人们 容易获得适当的满腹感的这些零食─ 如“Bisco”乳酸饼除了常规口味之外， 还应要求放有发酵黄油口味和搭配小麦 胚芽的种类。另外，份量足且美味的 “Friend Bakery”饼干的可可巧克力 豆口味，因为数量有限，而吸引了许多 粉丝。
2015 vol.25
13
信赖客户的商业模式 出门补充 货物了！
推车上的盒子中装满了补货用的零食。 有时也会放置饮料与食品等商品。
售的产品，现在却几乎成为 Office
的食物” ， “也需要饮料”等消费者
常放在办公室一角的零食箱带到会议
Glico 的吉祥物了。
反馈，现在除了 100 日元零食以外，
室，大家一边吃零食，一边交换意见。
川端先生说道 ： “几乎所有的储
还提供冰淇淋， 面类以及饮料等商品。
轻松随意的零食，或许可使人转换心
钱罐的投币口都是在背面。我们认为
为了满足客户需求，在自家商品无法
情，成为下属和上司相谈甚欢的契
投币口最好设置在正面，而且是个可
应付需求的情况下，也使用其他公司
机。 ”
以舒缓客户情绪的东西。那时，我们
商品。
发现某家银行在开设新帐户时，送给
固力果公司表示，特别是在 311
客户作为纪念品的这个青蛙储钱罐。
东日本大地震以后，企业对于灾害储
而它的大小也刚刚好（笑） 。 ”
备的意识提高，将零食箱做为储备替
接下来的问题就是大家所好奇的
虽说如此， “零食箱”服务并非
代的例子也不断增加。
货款回收率。零食箱的回收率结果比
立刻就获得大家的认同。刚开始跑业
川端先生说 ： “在东京都《归宅难民
无 人 售 货 蔬 菜 摊 更 高， 超 过 了
务时，不用说交换名片了，有些客户
对策条例》中，规定企业必须储备员
95% ！
连话都不愿意听，很多时候在前台就
工三天所需的饮用水及食物，但要公
“例如，有商品少了 9 个，而储
被赶走。尤其是在 2001 年纽约世贸
司准备这些不知道何时会有需求的东
蓄罐中却只有 800 日元的情况 ；但
中心 911 事件过后，每家公司警备
西， 对他们来说是极大的负担。但是，
是工作人员下次前往时，也常发现商
更为森严，进入公司拜访也变得更加
只要利用我们的服务，企业客户就不
品只减少 8 个，但在储蓄罐中却有
困难了。即便如此，固力果仍踏实地
需负担这些成本，就可以将这些零食
900 日元。大概是员工们想买零食时
继续业务活动， 而知名度也渐渐提高，
做为储备替代品的一部分放在办公室
发现没有零钱，之后才将钱投进储蓄
另外因为经营 IT 产业等行业的年轻
内。此外，我们的工作人员在定期访
罐的吧！这个将付款交给客户处理的
老板增加，职场的氛围也有所变化，
问时提供更换零食的服务，以进行商
模式获得了成功，现在一年的销售额
逐步地获得了大家的支持。
品有效期限的管理。客户除了日常使
约达到 50 亿日元。如今也有客户在
用之外，即使遭遇灾害，也可使用这
招聘新人时的自我宣传栏中，写有
些受到管理的商品。将其当作可循环
“办公楼设有 Office Glico 福利”等
也可用于作为灾害储备
货款回收率超过 95%
型的储备品去思考的话，就很容易理
话语，实在是令人高兴。 ”
“Office Glico 零食箱”服务推
解。换而言之，除了理所当然的商品
即使是小额交易，由于相互信赖
出至今已 14 年，现在约达 10 万家
管理之外，在品质管理的层面上，对
关系使它成为一大业务的“零食箱”
公司使用他们的服务，光是零食箱就
于办公室的使用者来说也是无风险
服务。可见即使是在当今社会，我们
设置了约 12 万台。起初仅提供 1 个
的。 ”
还是不能忘却这种与客户直接交流的
100 日元硬币就能买到的零食，但由
川端先生还说，在办公楼吃零食
商业模式。
于收到许多“想要更能缓解饥饿感
的方式也有所改变。 “有些企业将平
推车内井然有序地 装着满满的零食。 通过移动式便携装 置查看受到管理的 商品信息，并将这 些零食送至客户处。
14
2015 vol.25
运送商品的是“Office Glico”专用推车。采用 连小电梯都可以进入的设 计， 距离如果在 2 公里内， 就由工作人员推着此车徒 步至客户处补货。 2015 vol.25
15
信赖客户的商业模式 这里由 我负责！
手， 币就能买到 只要一枚硬 十分方便！
和商品一起，将活力也带给消费者 “Office Glico”的某处服务中
收客户需求卡，或直接听取客户意见｡”
心内有 10 名左右员工，采用区域责
不论是雨天还是刮风天，固力果员工
任制，由同一个员工在 1~2 周内定
都不会改变行程取消拜访，因此，经
期拜访客户一次。固力果公司的企业
常会有客户主动和他们说“这样的
颜色―大红色的制服与推车是他们的
天气，看到固力果员工还如此努力送
标志。
货，也使我们感受到活力”等话语。
小宫小姐说 ： “拜访每个客户的
固力果公司提供的不仅仅是商品，更
时间大约是 5~10 分钟。除了商品
令人切身感受到与客户的交流，才是
替换与补充货物外，还会在此期间回
经商的根本。
我们正在使用 Office Glico! Office Glico 业务员
小宫凉子小姐 补货人员必须手推推车，
取出商品后， 将 100 日元投入储蓄 罐内。看到这只娇憨可 爱的青蛙，心情也会舒 缓下来。
这是最近推出 的热门商品！
因此在腰际上配戴专用腰 包，手里不拿任何东西。 无论是放用于管理商品的
有时客户会询问补货人员 是否有推荐商品。 小宫小姐表示 ： “所有商 品都通过电子装置统一管 理。我们也通过客户需求 卡来掌握客户的喜好。”
便携式装置专用包，或是 放记事本等物品的腰包， 都是固力果公司专门设计 的。
冰箱内装满各种饮料。有咖啡，蔬菜果汁，茶， 矿泉水，营养饮品等产品，种类非常丰富。
Foodison 公司 为激活水产行业，活用 IT 技术，构筑水产流 通的全新平台。该公司从事于开发链接生产 者，餐饮界，店铺，一般消费者的流通系统等。
UO-POCHI 事业部
长川和弘先生
我们定期 更换商品
Foodison 公司设置有 2 个“Refresh Box”和冰箱。许 多员工都会在补货后，不由自主地去看看里面放了哪些商 品。
长川先生说 ： “ “Office Glico”的服务大约是 2 个月前引进的。在休息时 间与傍晚肚子有点饿的时候经常使用。因为办公室在 9 楼，比起特地跑 到外面买零食，觉得要方便很多，而且商品的更换频率也高，不容易吃腻。 我实在很感谢这个想吃的时候就可以立刻吃到的服务呢！”
16
2015 vol.25
在该公司的人气商品是冰淇 淋。长川先生说 ： “尤其在 夏天的炎热天气，刚跑完业 务回到办公室时，很多人会 吃一些沁凉的冰淇淋来喘口 气。 ”
定期补货并更换商品。 即使同样是巧克力， 其味道和口感也大有不同。 光是零食类， 一年就提供大 约 150 种产品。
2015 vol.25
17
QR 1
Quality Review
Smoker & Roaster KEMURANTEI
「KEMURANTEI NF-RT1000 熏＆ 烘烤箱」 （公开价）
Smoker & Roaster KEMURANTEI
在家就可便利地享受货真价 实熏制品的熏＆烘烤箱 摄影 / 长尾迪 采访撰文 /JQR 编辑部 笔译 / 阿部罗洁
几乎不产生熏烟， 在房间内即可简单完成 香喷喷的熏制品
但 令 人 惊 讶 的 是， 只 需 要 约
中的有机物，并将气体排放出炉
10~30 分钟烹调时间即可简单
体外。 ”
地完成熏制品。
独家除臭排烟功能 制品富有独特香气及醇厚滋
完成的熏制品呈现出漂亮的
熏 味，但市面上贩售的熏制品
松下电器小型家电部田中藤
琥珀色， 除了其独特的芳醇香味，
子小姐说 ： “我们公司以往就有
还可享受刚熏烤后的香气。除经
价格却嫌较高，亦无法享受刚熏制
贩售可在几乎无烟的状况下烘烤
典的食屋─起司与培根外，也
完时浓郁的香气。虽说如此，但如
鱼类肉类食物的烘烤箱
推荐烟熏如糖炒栗子与曲奇饼干
果要亲自动手制作熏制品，却是相
─“KEMURANTEI”系列。本
等零食类笔者便实际试做了一
当耗费功夫的一件事。
产品则是将其功能应用于制作熏
下。
首先， 因为熏烤食物时会产生熏烟，
制品上。 ”
在烟熏后，糖炒栗子具有适
因此需要寻找可在户外制作的地
制作方法只需在附属的熏制
合配威士忌小菜的风味，而曲奇
方，而且也需掌握熏制烟熏用木屑
用容器底部放置烟熏木屑，在网
饼干则增加了香气与脆度。试将
的诀窍。从开始至完成需耗费数小
格上摆放食物，并从上方盖上铝
各种坚果也稍微熏烤，感觉风味
时，因此对于初学者来说，是一个
箔纸，简单组装于炉体上即可使
更佳。另外， 即使是同样的食物，
门槛极高的个人爱好。
用。大约 5 分钟后，即可闻到
也因使用不同种类的烟熏木屑，
如此具有强烈户外料理印象的
些许飘散于空气中的熏香气，但
其风味也会随之改变。
熏制品，通过松下电器所推出的
却不烟雾缭绕。
今年秋天，您是否也要来挑战制
「KEMURANTEI NF-RT1000 熏＆
田中小姐说道 ： “在产生熏
作自己独创的熏制品呢。
烘烤箱」 ，就可便利地在家享受熏
烟前， 炉体内的风扇会开始转动，
烤乐趣。据说这是业界第一台具备
通过含有铂钯合金触媒的 14 层
烟熏机能的烘烤炉， 尽管炉体较小，
过滤器，氧化，分解油烟与气味
●洽询资讯 ：松下电器公司客户服务中心 0120-878-365 http://panasonic.jp
18
可用于熏制出乎意料的食物
2015 vol.25
不仅是熏制，其烘烤功能也极为出色。如同利用“七轮” （低温陶制炭炉）烘烤肉与鱼一样，既具膨松感又美味多汁。
熏制步骤 2
1
在容器底部放置烟熏木 屑。
铺上铝箔纸，摆放食物。
3
从容器上方盖上铝箔纸，组 装于炉体。
根据食物种类，烘烤功能可自动调 整烹调时间。
19
QR 2
Quality Review
SHARP HEALSIO OCHA PRESSO 夏 普 公 司“HEALSIO 茶 PRESSO 抹 茶 研 磨 机（TE-TS56V） ” ， 尺 寸 为 宽 233× 深 225× 高 296mm。
SHARP HEALSIO OCHA PRESSO
吸收茶道文化的 “HEALSIO 茶 PRESSO 抹茶研磨机” 摄影 / 长尾迪 采访撰文 /JQR 编辑部 笔译 / 阿部罗洁
侈感，实在令人雀跃。
话，约有 70% 的营养成分会作
正面右侧的“茶磨盘”仿
为茶渣被废弃。
照了研磨抹茶时实际使用的传统
夏普公司产品企划部吉元有
石磨。首先将其打开， 加入茶叶，
美小姐表示 ： “如果加快研磨器
作 已逾 600 年历史的茶道，其
按下开关后，茶叶就会被磨制为
旋转的话，虽然可更快磨制成极
细粉末状。再将磨好的抹茶粉放
细的茶叶粉末，但摩擦产生的热
传统作法依然持续至今。首先用石
进左上方的“煮壶”中，并在
能会破坏茶叶营养成分。我们经
磨磨制茶叶，之后煮沸热水，再使
下方位放置茶碗，按下开关，煮
过反复试验后，开发出一分钟约
用茶筅（圆筒竹刷）进行点茶制作
壶中就会出热水，而如同使用茶
回转 100 次的慢速下，也可将
出来的绿茶，风味十分浓郁。这种
筅进行“点茶”一般， “涡轮搅
茶叶磨成细粉末状，并且不破坏
茶道的传统作法， 作为文化或艺术，
拌器”将热水与抹茶粉搅拌在
营养成分的陶瓷磨盘。 除此之外，
至今仍被多方面所推崇。但由于其
一起。压下出茶把手，浓香醇厚
搅拌茶叶粉末的涡轮搅拌器也不
制作过程极为费事，人们几乎不会
的绿茶就被注入茶碗。
会让抹茶黏成一团，终于能调制
再现如同 “点茶” 般的美味 完成一杯营养满点的绿茶 为日本待客之道之一，至今
在日常生活中点茶制作。而使用简 便， 可享受茶道“风味”与“点茶”
不浪费丝毫营养成分
此“HEALSIO 茶 PRESSO
乐趣的“HEALSIO 茶 PRESSO 抹
该产品的另一个魅力是，因
抹茶研磨机”可制成既体现出
茶研磨机”去年上市后，在这一
将茶叶磨成粉末状，可将茶叶的
抹茶的香气与美味，又完全保留
年内，其系列产品的生产台数共计
营养成分完全保留在茶水中。茶
其营养成分的绿茶。在搅拌绿茶
约 15 万台，成为一大畅销商品。
叶富含有抗氧化作用的儿茶素，
时，也可以享受与蒸气一起散发
其魅力在于，它将抹茶的“挽
维他命，茶氨酸等物质，在健康
在空气中的阵阵茶香。
茶，沸茶，点茶”整个过程，都
层面也颇受瞩目。但因为有许多
通过这台机器实现。通过机器即可
如食物纤维等无法溶于茶水的成
简单享受宛如刚被点好的抹茶的奢
分，如果只是用茶壶浸泡茶叶的
●咨询窗口 夏普公司客户中心 0120-078-178 http://www.sharp.co.jp
20
成入喉滑顺的抹茶。 ”
2015 vol.25
为了忠实体现出日式风情，从日本传统工艺品获得灵感设计出的外形与质感。 “研磨器”盖子采用了仿木质纹路的设计。
采用通过沟槽将茶叶粉末送至“茶磨盘” 外围的独家构造。
通过“涡轮搅拌器” ，配合快速与慢速的回 转，调制入口滑顺的绿茶。
透过茶磨盘磨制的粉末茶，为约 15 ～ 20 微米的细腻粉末。 21
JQR Select Japanese Technology
不久后在高速公路也可以充电！？
T A K U M I
匠
大幅改变汽车未来的 “无线供电轮内马达系统”
技
TAK U M I
JQR
Select
Japanese
T echnolo gy
采访撰文摄影 /JQR 编辑部 笔译 ：阿部罗洁
ものづくりの現場から V o l
12 藤本博志先生 东京大学新领域创成 科 学 研 究 所 副 教 授。 日本自动车技术会电 气动力技术部门委员 会 委 员 长。 进 行 控 制 工程学，运动控制学， 电 动 汽 车 运 动 控 制， 马达与变频器的高机 能控制以及无线供电 系统等相关研究。
门后，露出后轮驱动部分的粗旷外观
达（in-wheel motor）方式是电动
车子顺畅地开始行驶。由于是在大学
汽车的技术之一。这种方式虽然具备
校园内驾驶，因此将时速控制在每小
不 需 要 差 动 齿 轮（differential
时 30 公里，因为是电动汽车，产生
在电动汽车产业，很早就开始研
gear）与驱动轴（drive shaft）等
的噪音也相当微弱。看上去是一般常
发车轮内装配马达的“轮内马达”
很多优点，但其困难之处在于连接电
见的车辆驾驶。
技术。 由于马达动力直接传达到车轮，
池机构至驱动马达的供电电缆─由
然而，车辆停止后细看车身驱动
具有高传输效率的优势。如果根据四
于脆弱的电缆容易断线，若在行驶时
部分，发现车轴与车身间有拳头大小
个车轮各自状况来进行控制，就可以
电缆断线，车辆就会失去控制。为了
的空隙，而除了支撑车轴的接头与悬
降低耗电量， 并提升续航距离。而且，
解决这个问题，以东京大学新领域创
吊系统，却找不到任何与车身相连接
还能防止横滑等事故。此技术确保了
成科学研究所为中心的研究团队，开
的线路。这其中的“空隙”令人觉
安全与节能两个层面，若称其为未来
发了“无线供电轮内马达系统” 。编
得有些不寻常。
辑部采访了 8 月 4 日的车辆行驶测
车身与车轴之间
试。
没有任何连接点却可
成功开发的无线供电轮内马达系统规格
以驱动马达？本项目
最大输出功率 6.6kW（后二轮）
千 领域创成科学研究所位于柏
组负责人藤本博志副
市校园内的实验所后，立刻看到一辆
电压，时速可以达到
后轮装设了“无线供电轮内马达系
75 公里” ，实际上这
叶县柏市。进入东京大学新
统”的电动汽车。司机在车内踩油
22
供足够能使汽车行进所需的电力。
将驱动马达装载于车轮轮轴的轮内马
2015 vol.25
教授表示 ： “如果提高
是利用了无线传输提
轮内马达的优势
最高速度
40 公里 / 小时 ※
最高加速度
0.14G
功能
反馈制动可能
※ 根据马达设定电压可达 75 公里 / 小时 而装设四轮时可达 105 公里 / 小时
在后轮装设“无线供电轮内马达系统”的实验用车。
在实验所，装载了“无线供电轮内马达系统”的车辆在进行行驶测试。较一般的汽车更安静，行驶也稳定顺畅。
2015 vol.25
23
主要研发成果
・开发可以通过无线方式传输电力的马达 ・搭载新系统的电动汽车在世界上首例成功行驶 ・通过控制技术传输稳定的电流 ・驱动装置全部集中于车轮内 传统的轮内马达系统
（左图）将传统汽车的驱动装置紧密集中 于车轮凸出的银色部份。 （上图）供电线 圈与接收线圈之间约有 10 厘米距离。此 线圈周围虽会产生磁场，但被设计为不会 受到周围金属引起的不良影响。
无线供电轮内马达系统 无线传输
输电线
供电线圈
信号线
接收线圈
传统的轮内马达系统，用电缆来连接电池与驱动马达，但行驶中车轮剧烈的振动，可能会使 电缆断线，因此此系统没能实际应用于普通汽车。而“无线供电轮内马达系统”不使用电 缆，通过供电线圈与接收线圈，采用无线方式传输电力，来解决此问题。
助下，开始了对这套“无线供电轮
果。在供电端与接收端两侧装设共振
须恰到好处，且保持稳定的电压。而
而长期以来阻碍了轮内马达实际
内马达系统”的研发。
电容器，使其共振，即使线圈间相距
这些功能可通过被称为 SiC 转换器的
10 厘米以上，也可达到功率 90%
电流回路，来控制电力接收端而得以
以上的高效能供电。
实现。
藤本说道 ： “如果能改良此无
目。英国政府也声称将于年底前
应用的问题，则在于连接马达与电池 的供电电缆与信号线的断线。理所当
24
无线传输技术扩展电动汽车 行驶
的技术，也不为过。
磁共振耦合与 SiC 转换器
车行驶。 ” 藤本所说的这种路面无线充 电技术，今后应该会更加受到瞩
然，对于汽车来说，安全第一。因此
经历了研究必经的几番波折后，
另外，一旦当供电电力较消耗电
再者，电动汽车具备减速时马达
线供电轮内马达系统，电动汽车
进行实证测试。另外，日本已开
车辆零件的使用年限规定为十年以
终於完成这套电动车模组的雏形，在
力更大时，马达会将多余的电力储存
进行发电的再生制动功能。由此产生
在驾驶中，也可通过埋在马路下
始进行初步实验，而韩国最近针
上。从这点来看，电缆是多么的脆弱
2015 年 5 月 18 日举行的车辆行驶
于电容器内， 使得电容器的电压上升；
的电力必须被传输至车身。因此使用
的 供 电 线 圈 一 边 充 电 一 边 行 驶。
对部份路线，开始了用于实证测
啊。行驶中的车辆根据路面起伏，使
测试与记者招待会，吸引了众多媒体
相反，供电电力较消耗电力微弱时，
送电端与接收端的对称回路，来实现
如果此技术获得实现，只要事先
试的公交车运行。
车身不规则地振动，并溅去碎石。即
前来采访。
电容器电压就会下降，并使汽车无法
双向传输电力。
充好从自家到高速公路入口部分
相信即使在供电线圈与接收线圈
使在遇雪结冰的路面，或受到阳光暴
在这次展示的技术中，重点就是
动弹。换言之，马达所供应的电力必
的电力，之后则可持续不断地驾
的相对位置不断错位的情况下，有了
晒的柏油路上，也必须安稳地前行。
通过无线供电来驾驶车辆。通过无线
要开发出在这些严酷的情况下，仍要
供电系统传送电力给停止中的电动汽
保证绝对不会断线的电缆是非常困难
车电池的技术， 是原来就有的。但是，
的。
藤本副教授表示 ： “如果需要从行驶
藤本在脑中浮现这个问题时，突
中的车身传输电力至车轮，且通过此
然想到 ： “既然这样，那么何不放弃
电力来使马达运转，就大幅提升了实
使用电缆供电？” 。例如使用互联网
现难度。 ”
的 Wi-Fi，若能在电池与轮内马达之
而使其成为可能的是，被称为
间以无线方式供应电力，就不再需要
“磁共振耦合”的供电方式与 SiC 转
电缆。
换器的控制技术。
因此，他立即邀请了研究无线供
首先，如前所述，因行驶中的车轮不
电传输系统的居村岳广助理教授参与
规则的振动，使得供电线圈与接收线
项目。并于 2012 年秋天开始，在东
圈的位置不断错位。 为了解决此问题，
洋电机制造，日本精工两家公司的协
利用了居村助理教授所研究的技术成
2015 vol.25
这项可掌控供电电力的技术，电动汽 车的发展将迈向一个新台阶。而此技
行驶途中供电的可行性
术的未来发展今后也将备受瞩目。
接收线圈
东京大学 新领域创成科学研究所 堀･藤本研究室 团队已开始进行通过铺设于高速公路 下的供电线圈，直接供电给“无线供 电轮内马达系统”的研究工作。
研发团队的核心成员。藤本副教授表示：“不仅仅是东京大学，因为是和东洋电 机制造，日本精工等厂商一起的共同研发团队，才得以实现利用实际车辆进行测 试。”
地址：千叶县柏市柏之叶5-1-5 电话：04-7136-3873（研究室） 网址：http://hflab.k.u-tokyo.ac.jp/
2015 vol.25
25
赤
名 医 话 长 寿 时 代 ［ 第 3 期 ］
星
持续执刀世界顶尖级 白内障手术的眼科医师 赤星隆幸 （三井记念病院） 马来西亚前首相马哈迪·穆罕默德于 2015 年 5 月 20 日来访日本，主要目的是为了参加在东 京都内大学举办的演讲和国际交流会议，但此行还隐藏了更重要的事情。那就是马哈迪会在 三井记念病院（东京都千代田区）接受白内障手术，而马哈迪所委托的医师则是白内障手术的 世界级权威─赤星隆幸医师。 采访撰文 / 木原洋美 摄影 / 内藤 SATORU 笔译 / 阿部罗洁
赤星医师说 ： “对于患者来说，
的“水晶体预碎手术法” （Phaco
这是人生仅有一次的白内障手术。
Prechop），正如其名，在水晶体
为了尽量消除他们的不安，使他
白 镜头角色的“水晶体”，随
（Phaco）接受超声波乳化吸除之
们能在放松的状态下接受最好的
前， 预先（Pre）将其打碎（Chop）。
手术，我总是想将手术做到最完
着年龄老化而退化混浊，导致逐
伤 口 1.8 毫 米， 手 术 时 间 约 3~4
美。 ”
渐看不见影像的一种疾病。到了
分钟，不会产生任何出血，可将
而将手术做到最完美的方式
七十岁以后大约会有九成的人罹
对身体的负担降至最低，患者亦
之一就是“双胞胎手术室”。赤星
患这种疾病，所以也被称为“难
能当日返家。这项手术安全且确
医 师 每 天 往 返 于 这 两 个 手 术 室，
以避免的衰老现象” 。在日本国内，
实，是带给身体负担最少的白内
而这“双胞胎手术室”是为了安
对其普遍印象是只要接受无需住
障手术。通过这个方式，赤星医
全且有效率地完成一天 60 件，一
院的当天手术即可简单治疗的一
师曾经在对难以持续仰头朝上的
年 9670 件（2014 年 ） 惊 人 数 量
种疾病，但其实它是全世界患者
患者进行手术时，单眼仅用 1 分
的白内障手术所下的工夫。隔着
失明的首要原因，至今仍一年夺
29 秒即完成。
术前准备室相连的两个手术室内，
走约 1800 万人的视力。虽说如此，
在日本普遍采用的传统手术
配备有完全相同的设备与手术器
身为一个国家的前首相，为何需
方式，在水晶体还是极大块状的
具在相同的位置，而且相同编制
要特地在国外医院接受这项手术
时候就开始照射超音波，因此手
呢？马来西亚医生做不了吗？
术时间长达 10~30 分钟，而且超
但是，事实就是做不了。
音波产生的热能与手术中的眼压，
年 届 九 十 岁 高 龄 的 马 哈 迪，
也会带给角膜与视神经带来极大
因患有糖尿病与心脏病等多种疾
的负担。而其伤口大至 3~6 毫米，
病，虽说是白内障手术，亦伴随
由于需要缝合伤口，容易使眼球
着极高的风险。马哈迪被国内外
歪斜照成“术后乱视”。而赤星医
所有的眼科医生拒之门外，唯一
师解决了以上所有的这些问题。
内障是眼球内扮演照相机
答应为他执刀的便是赤星医师。 将这个困难病例的手术变为
26
2015 vol.25
凝聚工夫的“双胞胎手术室”
幸
可能的是赤星医师在 1992 年发明
隆
没人愿意接手的 超级 VIP 手术
PROFILE 赤星隆幸（Takayuki Akahoshi） 三井记念病院眼科部长 1957 年生于神奈川县。自治医科大学毕 业后，历经东京大学医学部附属医院眼 科医师，武藏野红十字医院等，1992 年 起担任现职。作为白内障手术的全新手 术方式“水晶体预碎术”的发明者而闻名。 兼任国外 4 所大学眼科客座教授。
2015 vol.25
27
的团队随时待命。
因为此压倒性的速度，使赤
赤星医师对躺在手术台上的
星医师的手术获得了“宛如 F1 赛
患者温柔地说道 ： “某某先生（女
车的手术”之称号。手术越迅速
士 ） 您 好。 紧 张 吗？ 没 关 系 的，
精 确， 带 给 眼 球 的 负 担 就 越 轻，
手术马上就结束。”说完后，开始
追求速度即等于追求品质。为了
进行手术。患者仅接受滴眼局部
不带给患者负担，并进行最完美
麻醉，因此尚有意识，也能对话。
的手术，赤星医师利用可切开极
首先，利用特别订制的超薄
小患部的“钻石手术刀”，可切割
钻石手术刀将角膜切开 1.8 毫米，
水晶体的“预碎刀”，可顺畅地从
没有出血症状。其次，使用专用
极小的伤口植入 3 倍以上直径的
工具“预碎刀”(Pre-Chopper) 将
镜片的“植入器”，以及在手术时
白内障病因的白色混浊水晶体切
仅露出眼球部位，覆盖患者脸部
成四小块，再通过像极小吸尘器
的“ 外 科 用 覆 盖 巾 ” 进 行 手 术，
一般的超声波共振工具将其打碎
这些手术所需的一套工具都是赤
为小块，并将其乳化吸除。
星医师独创开发的。因为可以满
赤星医师发明的白内障手术“ 水晶体预碎术”流程
①用“预碎刀”切开混浊的水晶体
足赤星医师的工具，这个世界上
由 1.8 毫米切开口， 植入 6 毫米镜片
不存在。 其中“预碎刀”这个创新的 主意，是赤星医师在看到电视播
“我们将会对眼球施压，您可
映的电影中，在岩石上布置炸药
能会感觉些许重力，但这是正常
并使之爆破的场景，灵光一现产
的现象哦。”赤星医师为了与患者
生的想法。
一起感同身受，使其安心，不断
赤星医师认为 ： “（如同炸药
的一边与他们对话一边进行手术。
一般）在水晶体核上插入发射出
通过显微镜窥视患部，动作的手
超声波的锐利镊子，再打开的话，
指尖没有丝毫的慌乱。而操作显
应该会从内侧漂亮地破裂开。 ”
②切成四小块的水晶体
微镜，输出超音波，控制吸除压， 都是通过脚部进行。为了感受操 作踏板的细微反应，脚上仅穿着
以分解手錶再組裝回去為 樂的少年時代
③通过超声波将其乳化，吸除水晶体
袜子，不穿拖鞋。赤星医师还用
以最完美的手术为目标，连细 微的地方都有颇有讲究的白内 障手术专用手术室。赤星医师 在这里，多的时候，会施行约 60个手术。他说道：“想到等 待手术的患者们，就觉得必须 尽可能多做手术。但为了应付 紧急情况，我一般会保留还能 再做10个手术的余力。”
28
2015 vol.25
耳朵倾听患者的呼吸节奏，一旦
赤 星 医 师 出 身 于 贫 苦 家 庭，
感受到患者的紧张，就会立刻催
少年时代，家里不能给他买塑胶
促护士“请握紧患者的手。 ”
模型玩具，就自己动手制作铁路
覆盖瞳孔的白浊物体，瞬间
模型，并以分解手表再组装回去
就被除去。而手术高潮则是在清
为乐。发明出全新手术方式的创
除所有角落后来到。通过专用器
意，大概就是在此成长过程中培
具 压 缩 直 径 6 毫 米 的 人 工 晶 体，
养出来的。
并一口气将其从 1.8 毫米的切开口
近几年来，赤星医师的力作是
植入眼球内，宛如电光火石般的
“电子环形角膜标记笔”(Electronic
神速。
Toric Marker)。 这 是 在 插 入 矫 正
赤 星 医 师 并 表 示 ： “2004 年
乱视用的人工晶体─―环形镜片
在国际学会发表时，大家都瞠目
（Toric Lens） 时， 可 正 确 测 量 并
结舌， 怀疑是不是电脑绘图（笑） 。 ”
标记乱视方向的一个工具。14 年
进行最后步骤细微调整镜片位置
来，接受赤星医师手术的患者中，
后，手术结束。不需缝合伤口也
有 37% 皆受此工具之惠，得以使
能 自 然 地 愈 合。 通 过 这 个 仅 需
用环形镜片。
3~4 分钟的手术，患者的眼球就
以往，因角膜标记需要高度
不再混浊，恢复清晰明亮的视野。
的技术和颇为麻烦的工夫，所以
④利用“植入器”插入眼内镜片
手术室内屏幕上被放大投影出的眼球 内部。已完成植入眼内镜片的手术， 瞳孔变得漂亮又清澈。 2015 vol.25
29
今年赤星医师被表彰为“对约旦的白内障手术贡献最多 的眼科医师”。旁边是约旦皇太子。
用于手术的“预碎刀”,“钻石手术刀”,“植入器”等工具几乎都是赤星医师所独创。
2006年11月在伊朗德黑兰演讲时的情形。
没有哪位眼科医师愿意使用这个
梦想。如果因为申请专利而使得
碎术”却是不入主流的存在。赤
现在，赤星医师为了普及该
笑容，当地的医师们也会向我报
环形镜片。虽然当时也有可以简
手术工具价格变贵的话，发展中
星医师说道 ： “我在刚开发此手术
手术方式，奔赴世界各地进行演
告他们的进步，已经能够完成如
单进行标记的仪器销售，但一台
国家的医生和医院不是就难以使
方式时，在学会发表此项研究并
讲和公开手术。那怕是单程就需
此困难的手术。这就是我最大的
的 价 格 高 达 数 千 万 日 元。 赤 星
用这些工具进行手术了吗？”
进行公开手术，努力的开展推广
耗费三天的亚马逊内陆，还是政
喜悦了。 ”
活动。，但不但无法获得大家的认
治情势不稳定的地区，只要受到
可，还受到严厉的批判。”而受到
邀请，赤星医师就一定会身先士
反对的理由是 ： “手术时间缩短
卒的前往。据说实际上也有多次
太多的话，大家就会认为白内障
遭遇到生命危险的经历。
医 师 以 在 秋 叶 原 的 相 机 量 贩 店， 4000 日元购得的相机用水平仪做 为零件，开发出成本仅为数万日
世界公认的权威， 在日本却是不入主流
元，却比数千万日元的仪器，能
（上图）患者在接受手术后，为保护眼 睛配戴塑胶制护目镜回家。 （中图）患者非常紧张时，赤星医师会 指示护士紧握患者的手。 （下图）在手术室通常只穿着袜子。据 说穿着拖鞋就无法进行微妙的操作。
30
2015 vol.25
在巴基斯坦进行的公开手术时，电视台进行了拍摄，并学会会场同步转播。
更简单，迅速地完成标记的工具。
赤星医师的努力终于开花结
手术十分简单。结果，医疗保险
对赤星医师来说，最优先考
果，此“水晶体预碎术”（Phaco
点数也会随之下降，那么我们眼
虑的事情一定是“给所有的患者
Pre-Chop）现在已被全世界 66 个
科医生的收入不就减少了吗！？”
做最理想的手术” 。因此赤星医师
国家采用。三井记念病院国际化
赤星医师谈到 ： “他们反对的理由
开发的几乎所有的工具，包括此
准备室表示，像马哈迪先生一样，
并不是因为手术本身的质量，，而
赤星医师回想道 ： “在斯里兰
项标记笔，都没有申请专利。赤
从国外前来就医的患者，也以远
是 因 为 这 些 完 全 意 想 不 到 之 处。
卡，正要踏出玄关时，眼前发生
星 医 师 从 小 时 候 眼 睛 就 不 太 好，
远超过医院预计的幅度不断增多。
我对日本的学会感到失望。 ”
了一起自爆恐怖行为，我也被爆
经常往返眼科的他，梦想能和治
当然，日本国内的患者也纷
在日本国内受到不相称冷遇
风炸飞。原本应是我乘坐的车子
疗自己眼睛的医师，以及他所尊
纷慕名而至，手术通常要等待半
的赤星医师，在世界的评价却是
周围变成一片血海，真是千钧一
敬的医师阿尔伯特·史怀哲 (Albert
年至两年半。赤星医师表示 ： “有
日益高涨。以国际性权威的美国
发。”
Schweitzer) 一 样， 成 为“ 治 疗
1500 家以上的开业医生介绍患者
白 内 障 屈 折 矫 正 手 术 学 会 为 首，
即便如此，他还是一点都不
所有因为眼疾而痛苦的病人的医
过来。为了更快的给更多患者施
赤星医师获得来自欧美，亚洲各
害怕，也没想过要中止活动。因
生” 。
行手术，我全心致力于诊疗和改
家机构为数众多的荣誉奖项。他
为一般医生无法治疗的重症患者，
赤星医师说 ： “将这个手术方
良。365 天全年无休。”
也成为在眼科领域中，第一位在
以及想接受他直接指导的医生们，
法推广至世界各地，能多拯救一
听 上 去 或 许 有 点 不 可 思 议，
世界最权威的美国学院国际学会
都在等着他。赤星医师表示 ： “手
位有失明危机的病患，就是我的
在日本国内眼科界内“水晶体预
上进行公开手术的日本人。
术结束后，不但患者露出美好的
不畏惧恐怖行为， 奔赴世界各地
生于1957年的赤星医师，再过不到2年就要迎 接60花甲。他说：“只要今后身体健康，仍 打算去国外各地教导我的手术方式。以中南 美，亚洲，中近东等发展中国家为中心，培养 可以进行优质手术的眼科医生，将是我今后我 老年生活的目标。当然，今后我也将持续为患 者提供最佳的医疗。”
2015 vol.25
31