2. Requerimientos nutricionales
Fuente: SENA
Los bovinos son animales que tienen unas necesidades alimenticias específicas, las cuales son suplidas por el alimento que ingieren diariamente en su dieta regular. La principal fuente de alimento para los bovinos es el pasto o forraje, también se alimentan de ramas de árboles u hojas secas, entre otros. Los nutrientes presentes en estas plantas le aportan al animal los componentes que necesita para que su sistema funcione correctamente, por ejemplo: la energía, las proteínas y los minerales. Sin embargo, en muchos casos la dieta de pasto y forraje de los bovinos no es suficiente para cumplir de manera eficiente con los requerimientos nutricionales del animal, por lo cual puede que la producción de ganado se vea afectada, para bovinos que producen carne o leche. Esto se debe a que en algunos casos las características de alimentación en los potreros son deficientes, ya sea porque los pastos son de baja calidad o porque no se cuenta con disponibilidad de comida suficiente. Por lo general, las deficiencias más comunes en los bovinos de producción son las relacionadas con la energía y las proteínas. Los requerimientos nutricionales de los bovinos para la producción de leche o carne a veces demandan suplementos alimenticios que le ayudan al animal a mejorar su productividad. Cuando se habla de suplementos, lo que realmente se busca es balancear la dieta del animal, de tal manera que su sistema corporal se encuentre en equilibrio con la demanda de nutrientes.
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