REVISTA JFS JUNIO 2020 by juntasfelicesysanas

CARTA DEL EDITOR La cuarentena está llegando a su fin, poco a poco podremos empezar a salir a la calle con ciertas precauciones y será hora de aplicar lo aprendido durante este tiempo. ¿Cuál fue tu lección? En esta edición, María José Flaqué, una mujer que admiramos muchísimo en esta comunidad, nos comparte cuáles fueron sus aprendizajes y nos comparte sus consejos para mantenernos en centro, enfocados y alejadas de los temores. Estamos felices porque este proyecto cada vez va creciendo más y tomando forma. Además de nuestras ediciones mensuales, pronto tendremos sorpresas para ti que estamos seguras te encantarán. Gracias por acompañarnos en este camino y búsqueda constante para ser mejores personas y vivir en balance, armonía, abundancia y con un estilo de vida saludable. Espero que disfrutes mucho esta edición que preparamos con tanto cariño para todas ustedes y si tienes alguna sugerencia de tema para las siguientes, envíanos tus comentarios al correo oficial o por mensaje directo en Instagram.

Busca el hashtag #juntasfelicesysanas y la cuenta @juntasfelicesysanas

Í N D I C E

LIBÉRATE DE RENCORES

REDACTA UNA CARTA A MAMÁ Conoce cómo romper con cadenas y cargas energéticas con tu madre y antepasados para que hagas las pases con ellos y contigo misma.

DISFRUTA DE LA AROMATERAPIA

Conoce los beneficios de los aceites y aplícalos en tu día a día para sentirte mejor física y emocionalmente.

RECETA

DONAS DE LAVANDA Deleita todos tus sentidos de una manera natural, colorida y deliciosa con este postre que a todos en la familia les encantará

¿QUÉ SON LOS PRODUCTOS PROCESADOS?

¿Sabes cómo identificarlos? Conoce las reglas básicas para hacer compras inteligentes de alimentos.

Y TÚ ¿CÓMO DUERMES? ¿Sabías que tener un descanso reparador brinda múltiples beneficios a tu salud y cuerpo?

LAS MENTIRAS SOBRE LA DIETA CETOGÉNICA Hay muchos mítos alrededor de este tipo de alimentación. Conoce cuáles son los más comúnes. RECETA

¿SNACK, POSTRE O CEREAL? La granola es un alimento que tiene múltiples beneficios y usos. Aprende a prepararla de manera sencilla.

OLVÍDATE DE LOS DESINFECTANTES DE ALIMENTOS COMUNES Muchos de los productos que utilizas para desinfectar frutas y verduras pueden ser más perjudiciales que los mismos pesticidas. Entérate cómo puedes hacerlo de manera natural y saludable.

Í N D I C E

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EN PORTADA

MARÍA JOSÉ DE CERCA Conoce a esta mujer que ha inspirado a muchas personas en todo el mundo con su visión, energía y vibra. RECETA

TORTILLAS SIN CULPA Si estás en una dieta low carb, no renuncies a las tortillas, mejor aprende a preparar unas de espinacas que te encantarán.

GOLPES QUE AYUDAN Descubre en qué consiste la técnica de tapping y cómo puedes beneficiarte de ella.

LA CLAVE DE LA JUVENTUD ETERNA ¿Has escuchado sobre los telómeros? Aprende a retardar el envejecimiento cuidándolos.

EL ARTE DE ACEPTARTE el amor propio y la autoaceptación podría ser la clave para tu felicidad. Checa cómo hacer las pases contigo misma.

CONSÍENTETE COMO EN SPA Aprende a elaborar tu mascarilla casera, sin tóxicos ni químicos e hidrata tu piel de una manera saludable

ESPIRITUALIDAD MODERNA Si cada que escuchas la palabra "espiritualidad" piensas en religión, tienes que leer este artículo que aclarará tus dudas.

Í N D I C E

RECETA

ADEREZOS DELICIOSOS Dale un toque especial a tus ensaladas y platillos con estos dips con ingredientes naturales.

ESPECIAL

DESMETIFICANDO EL AYUNO INTERMITENTE Despeja todas tus dudas sobre esta práctica milenaria y comienza a ayunar..

ESPEJITO, ESPEJITO Descubre qué relación tiene contigo lo que te molesta de otras personas y conoce la Ley del Espejo para un crecimiento personal

RECETA

UNA BOTANA IRRESISTIBLE Sigue el paso a paso para preparar kale chips, un snack perfecto para la hora de ver películas en familia.

COLABORADORAS Trofóloga, Health Coach y Chef a base de plantas. Hace dos años entró a este mundo maravilloso de la salud y le encantó. Poco a poco ha cambiado hábitos y le gusta compartir lo que va aprendiendo y experimentando en ella y en su familia.

PAULA CORTÉS

JANETT NATHAL

@THESKINNY.PINEAPPLE Comunicóloga por la Universidad Anáhuac y Health and Life Coach. Cuenta con diplomados en Psicología de la Alimentación, Nutrición Infantil, Nutrición Deportiva e Hipnoterapia básica terapéutica. Está certificada como experta en Dieta Cetogénica, por el Instituto Mexicano de Nutriología Clínica; como plant based chef por INAT, y como Coach en Hábitos, por Instituto Hábitos.. Es maestra certificada en Meditación, por Mujer Holística. Fundadora de la línea de repostería saludable Healthy by Jane y está por finalizar la licenciatura en Nutrición y certificación en medicina y nutrición funcional.. Madre de dos pequeños.

@HEALTHYBYJANE

Contadora Publico y se certificó como Coach en Cambio de hábitos y estudió un diplomado de Chef Basado en Plantas, y uno en Cocina Vegana. Su mayor pasión cocinar y compartir bienestar a través de sus recetas.

@MALU_COOKS

MALÚ LÓPEZ Nutrióloga especialista en psicología de la alimentación, tiene máster en programación neurolinguistica y es Food and Body Image Healer. Cuenta con más de 10 años de experiencia en la transformación de muchas personas a través del amor propio. Ha tenido la oportunidad de dar conferencias en diferentes medios internacionales, como TED talk. En su trabajo siempre busca que las personas logren la plenitud con relación a la manera en la que se ven y se sienten.

CRISTY LEZAMA

@VIBREMOSAMOR

Health Coach por IIN, estudió trofología en el INAT, ya que es fan de la alimentación alcalina. Su pasión es empoderar mujeres y dar un fuerte mensaje de Amor Propio. Su sueño es despertar en las mujeres la consciencia de amar y respetar su cuerpo, pues considera que cuando se toma la decisión de cambiar algo y viene desde el AMOR, es una transformación destinada al éxito. Es esposa y mamá de de 2 niñas y un niño.

JUDITH COVARRUBIAS

@PORAMORAMICUERPO

Creadora del Blog “Healthy and Happy”, es Coach en Cambio de Hábitos, por el Instituto Hábitos. Cuenta con un diplomado en cocina Vegana y Sustentable con la Chef Renée Solari y actualmente se está preparando con Maria Montemayor (El Arte de Nutrir tu Cuerpo, el Arte de Amar tu Cuerpo y Mujer Abundante). En su cuenta de Instagram ayuda a generar hábitos para crear una vida saludable y feliz promoviendo un estilo de vida natural basado en un enfoque integral, ya que considera que estar saludable es encontrar el equilibrio entre mente, cuerpo y espíritu.

GABY SAN VICENTE

@HEALTHYANDHAPPYBYGABY

Coach Certificada en Cambio de Hábitos, por Grupo Hábitos, Plant Based Chef y Trófologa por el instituto INAT. Ayuda a las personas a obtener un estado de bienestar por medio de un modelo de salud integral: cuerpo, mente y espiritú a base de herramientas sencillas, naturales y sostenibles para lograr una mejor calidad de vida.

VILMA ROSALES

@VILI_GREEN

Coach en Habitos, certificada por Instituto a Hábitos, Alejandra cuenta con un diplomado en Ayurveda y Cocina Vegana, Ética y sustentable. Produce y conduce el podcast Almendra Healthy. Comparte con sus seguidres lo que le funciona para sentirse bien de manera natural y simple, regresando a lo básico.

@ALMENDRAHEALTHY

ALE ONTIVEROS

Especializada en Yoga, Meditación, Mindfulness, Reiki, Feng Shui, Tapping y Ho’oponopono, Vera es Coach den Hábitos por el Instituto Hábitos. Comparte sus experiencias de aprendizaje para que sus seguidores las pongan a prueba, sanen energéticamente y brillen.

@BIENYSANA

VERA ARREOLA IIN Health Coach, Coach en Habitos, por Instituto Hábitos, experta en Salud digestiva. Lleva una vida feliz y saludable a través del balance. Comparte recetas fáciles, información y tips.

@PAUBRAVOHEALTHCOACH

PAU BRAVO Coach en hábitos, por Instituto hábitos, y Health coach, por la AADP. Cuenta con diplomado en Nutrición, en plant based chef y actualmente estudia una certificación en España de Alimentación Consciente y la Licenciatura en Nutrición.

@NUTREHABITOSCOACH

JESSICA PORTUGAL Coach en Habitos y ayurveda, actualmente está tomando una certificación como instructor de gatasha yoga psicofísico. Fundadora del podcast Todas Tenemos Historia, en el que habla de espiritualidad, emociones y temas que nadie toca por miedo a ser juzgada. Actualmente da talleres presenciales y en línea para empresas y escuelas, además de coaching en línea. Es vegetariana; sin embargo, la flexibilidad es parte de su vida y la comparte como estilo de vida. Experta en lechadas vegetales.

PRISCILA ORTIZ

@CAMBIADEHABITOSBYPRIS

Fundadora de La Flaka Come Sano. En 2015, fue diagnosticada con cáncer de mama grado III y con el tratamiento convencional, junto a un cambio en su estilo de vida (cuerpo, mente y espíritu) logró sanar. Durante el proceso, gracias a los cambios en la alimentación, no sufrió algunos efectos secundarios por las quimioterapias, lo que la llevó a iniciar su proyecto de bienestar integral. Luego se certificó como Health Coach y ahora realiza asesorías personalizadas, talleres de cocina consciente y charlas de salud.

CYBILL CARRERO

@LAFLAKACOMESANO

Diseñadora gráfica de profesión, Chef Plantbased por Rouxbe Culinary School. Health Coach por el Institute Integrative Nutrition (IIN) y Coach en Cambio de Hábitos por Instituto Hábitos. Promotora de la alimentación natural y embajadora plantbased en México.

ALEJANDRA GUILLÉN

@ALE_NATURALE

Fundadora de Viva mi Salud. Health coach en Nutrición Holística, especialista en nutrición, coach en psicología de la alimentación y experta en nutrición para el control de peso. Es además comunicadora social y especialista en marketing digital.

@VIVAMISALUD

MARÍA DEL MAR MORALES

Fundadora de Alma Verde, originaria de Monterrey, Desde hace 10 años, apasionada de llevar y promover un estilo de vida saludable. Especialidad en Nutrición Clínica, Trofologa certificada, Diplomado de Medicina Estética y Obesidad, Coach de alimentación funcional para deportistas de alto rendimiento, Certificado de cocina crudivegana, Diplomado de cocina vegana. Imparte talleres de cocina saludable, Conferencista.

@ALMAVERDE.MX

PAOLA VITA

Spiritual & Transpersonal Coach, dedicada al desarrollo personal y diversos métodos terapéuticos. Comparte una mirada Holística y sistémica de la vida. Ayuda a encontrar equilibrio, paz y a descubrir el verdadero potencial de sus consultantes.

@DANIELLASILES

DANIELLA SILES

Camila Martinez es terapeuta y maestra de yoga con más de 15 años de experiencia en medicina complementaria. Es parte del Colegio mexicano de Biomagnetismo Médico, es especialista en Hipnosis Terapéutica con estudios en Brian Weiss Institute de Estados Unidos, Acupuntura y Digitopuntura para adultos y niños de la Organización Mundial de la Salud y Maestra de Yoga clásico y Meditación de la Bihar Yoga University India, entre otros.

CAMILA MARTÍNEZ

@CAMILA.HEALING

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UNA CARTA A MAMÁ En este instante elijo hacer consciente todo lo inconsciente que he cargado conmigo toda mi vida contra ti, mamá. Elijo llenar de luz mi relación contigo para poder gozar este instante y cada día de mi vida y la tuya. Agradezco infinitamente por permitirme crecer en tu interior, por darme la luz de la vida y por llegar aquí a través de ti. Sé que te escogí porque eres perfecta para lo que me toco aprender en esta vida, gracias por todas tus enseñanzas. Todo estos años creí que me heriste, que no me abrazaste, besaste y exprésate suficientemente tu amor, o que no me diste tu tiempo, me reconociste y me hiciste sentir que era importante para ti; que no me escuchaste o viste que estaba triste o en problemas, que no me enseñaste lo suficiente sobre la vida para crear en mí a una persona segura y llena de amor incondicional. Te culpé de mis fallos y errores, me llené de resentimiento, me quejé, te juzgué y critiqué, e, incluso, algunas veces me aleje de ti y eso no me permitió ver lo todo lo maravilloso que sí me diste y que hoy veo y agradezco. Elijo ver con claridad que estos sentimientos están ocupando un espacio en mi ser que he decidido remplazarlos por amor, amor para mí, para ti y todo mi ser, para todo lo que me rodea. Reconozco que tú también fuiste una niña y que también tienes tus heridas, que mis heridas son menores que las tuyas, que en mi niñez hubo más experiencias de alegría que en la tuya. Por haber logrado esto, gracias, gracias, gracias.

Por Vera Arreola @bienysana Con esta carta, podrás sanar tu relación con tu madre y con tus antepasados. Puedes acompañarte con una serie de meditaciones que encuentras en mi IGTV y que te ayudarán a sanar tu niña interna.

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Desde esta consciencia de amor, hoy tomo responsabilidad y comprendo que hiciste lo mejor que pudiste con la información, herramientas, experiencias y amor que tenías y sabías. Ya crecí, ya tomo responsabilidad como adulto que soy y te libero, perdono y suelto todas esas cadenas de dolor que me están deteniendo. Abro mi corazón al hermoso regalo de perdón en mi vida, mi permito fluir, avanzar y recibir todo lo que me pertenece por derecho divino. Hoy, todo ese amor, respeto, seguridad, reconocimiento, inspiración, conocimiento, todo lo que quise alguna vez recibir de niña, como adulto que soy, lo recibo de Dios y de mi SER. Tomo responsabilidad y, a partir de este momento, satisfago mis necesidades emocionales, físicas y materiales. Me levanto de la silla de la víctima y desde el adulto que soy, declaro que el amor, armonía y paz son mías y es lo que nos une. Si me distancie de ti, te pido perdón por creer que eso me sanaría. Que esas memorias de dolor no estarían más en mí, pero hoy sé que muchas de las situaciones que se han repetido en mi vida con distintas personas que han llegado a mi camino en diferentes momentos y espacios, me han mostrado lo que me duele, lo que no me gusta a pesar de que yo he hecho todo mi esfuerzo por ser amada y aceptada. Al final, el resultado fue el mismo, me volví a sentir herida porque mis heridas aún están sin sanar. Hoy he entendido que la relación a purificar con amor es mi relación contigo. En este momento invoco al amor creador para que me dé la capacidad de verte como una gran mujer que eres, que tú también buscabas ser amada y, a pesar de haber hecho todo, tus heridas también crearon más heridas de las que yo fui parte. Por lo que pido tu perdón, también me perdono porque sé que yo también hice lo mejor con lo que tenía, que no fue mi intención juzgarte, herirte o criticarte. Entiendo que para conocerme, aceptarme y amarme como soy, debo creer fielmente que todo lo que soy es amor, que todo lo que hay en mí es amor, y tú eres parte de eso. Hoy reconozco que hay muchas cosas maravillosas que aprendí de ti, lo que agradezco infinitamente. Que para amarme incondicionalmente debo amar mi originen y tú eres parte de él. Así como todos nuestros antepasados, en esta cadena de dolor, la cual corto desde raíz, transmutando en pura luz esos patrones de dolor. Los libero, no lo quiero, no me pertenecen, no son parte de mí, ya que hoy elijo ser sólo amor. Desde el amor que soy, te veo como un ser maravilloso, lleno de dones, que tiene su propio proceso de aprendizaje y transformación, en el cual yo no puedo interferir, pero sí puedo amarte incondicionalmente y acepto quien eres, sin juicios, sin criticas, sólo estoy aquí para escucharte, abrazarte y amarte.

Con este amor, luz y paz me comunico con tu espíritu y el de todos tus antepasados para decirles que hoy acepto en mí sus regalos energéticos, de creencias y costumbres, los honro. Mamá, gracias por alimentarme de tu cuerpo en el periodo de gestación, por ser mi universo abundante, por traerme a este mundo, cambiar mis pañales, alimentarme, tomar mi mano mientras aprendía a caminar, por peinarme, bañarme, cuidarme, llevarme a la escuela, por... ( agradece todo lo que te venga a tu mente ). También hoy te digo a ti y a nuestros antepasados que... ( todo lo que no quieras que se repita en tu vida o pase a tus descendientes; por ejemplo, humillación, infidelidades o alcoholismo, entre otras ). No lo quiero, no es parte de mi verdad, ya que mi verdad es el amor, la abundancia y prosperidad, yo corto esta energía con la luz y el amor que YO SOY. LO SIENTO, PERDONAME, GRACIAS, TE AMOPermito que esta luz y el amor limpien todo mi cuerpo físico, mis células, mi ADN, mi cuerpo energético, mi mente y todo mi SER de esas memorias de dolor; libero a todas las personas involucradas de cualquier karma y nos libero a mí, mis padres o antepasados de cualquier daño que hayamos hecho a cualquier ser en la tierra.LO SIENTO, PERDONAME, GRACIAS, TE AMOEntrego a la divinidad todo eso que no quiero en mí o en mi vida para que lo transmute en pura luz. Ahora, mi única verdad es el amor, el bienestar de mi ser y mis descendientes. A partir de este momento, soy libre para llenar mi vida de personas, situaciones y cosas que vienen sólo del amor y la armonía. Esto es lo único que evoco, para mí y los míos. Hoy, en mi interior está una niña amada, yo la amo, ese es el amor suficiente para que su vida esté llena de gozo. JUNTAS FELICES Y SANAS |13

Hoy, con este amor:

Reconozco el respeto, me respeto y me rodeo de personas que me respetan. Reconozco mi voz, me escucho y me rodeo de personas que escuchan mi voz. Reconozco lo valiosa que soy, me valoro y me rodeo de personas que me valoran. Reconozco que existo, me veo y me rodeo de personas que me ven. Reconozco mi ser, sé lo que es estar conmigo y las personas disfrutan estar conmigo. Reconozco mi belleza interior como exterior, las personas a mi alrededor también lo aprecian. Reconozco mis dones y talentos, así como las personas a mi alrededor. Hoy decido conocerme y honrar mis pensamientos, palabras y mis sueños, y gozar cada instante de mi vida como una oportunidad de crear una experiencia llena de dicha.

Hoy declaro que yo soy la hija y tú, la mamá.Que como tu hija, que siempre seré, con amor y respeto, decido ser diferente a ti, pero que siempre serás mi mamá. Con esta carta, he cortado las cadenas de dolor y cualquier deuda karmática. Declaro que la abundancia, riqueza, salud, amor y todos los regalos divinos son míos.Soy feliz de poder tener la oportunidad de hacer este hermoso proceso de sanación, te deseo también paz, amor, y todas las bendiciones de la vida.

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Beneficios de la aromaterapia La aromaterapia es una forma de medicina alternativa basada en el uso de aceites esenciales, es un tratamiento natural que se remonta a la antigüedad en China, India y Medio Oriente. Implica la liberación de estos aceites esenciales (extractos herbolarios en una alta concentración) en el aire con el objetivo de mejorar el bienestar psicológico o físico. Se usa con frecuencia con otros tratamientos, así como masajes y acupuntura. Sus defensores sostienen que estas esencias pueden utilizarse para tratar diversas condiciones, que varían de la ansiedad a los problemas respiratorios, pero, ¿existen pruebas que respalden estos usos?

Las investigaciones sobre la eficacia de la aromaterapia son limitadas. Sin embargo, algunos estudios han demostrado que podría tener beneficios para la salud: Alivio de la ansiedad y la depresión Mejorar calidad de vida, en especial, para las personas con enfermedades crónicas Mejorar la calidad de sueño

Por Gabriela San Vicente @healthyandhappybygaby

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Algunos estudios con menor cantidad de participantes sugieren que con aceite de lavanda, por ejemplo, podría: Reducir el dolor en las personas con gonartrosis Mejorar la calidad de vida de las personas con demencia Reducir el dolor en las personas con cálculos renales A pesar de que la medicina tradicional no reconoce abiertamente sus beneficios, son muchos los especialistas médicos que recomiendan a sus pacientes esta técnica como complemento a sus tratamientos.

¿Por qué funciona la aromaterapia? Se cree que estimula los receptores olfativos de la nariz, que luego envían mensajes a través del sistema nervioso hasta el sistema límbico, la parte del cerebro que controla y regula las emociones.

Usos Aspirar el aroma del aceite esencial es una buena manera de obtener el mayor beneficio. Acerca la botella de aceite a una pulgada de la nariz, luego respira profunda y lentamente durante aproximadamente un minuto. Puedes también poner directamente una gota sobre tus manos e inhalar el aroma directo o poner unas gotas en un difusor e inhalarlo del ambiente, para ello, se sugiere utilizar un difusor ultrasónico, que trabajan en frío, ya que el calor quema las propiedades de los aceites. También un nebulizador puede ser una buena opción.

Uso seguro de las esencias En general, la inhalación de aceites esenciales es segura, siempre y cuando tengas la certeza de que sean 100 por ciento puros y de buena calidad. Existen miles que se pueden encontrar fácilmente en el mercado; sin embargo, si estás interesada en probar esta terapia alternativa, lo mejor es acercarte a un experto en el tema. Puedes contactarme para que te platique de los aceites esenciales de dōTERRA, la marca que yo uso y recomiendo, ya que cuenta con el certificado de Grado Terapéutico Puro (CPTG), mismo que obtuvo gracias a su pureza y seguridad. Ahora que ya conoces los beneficios de la aromaterapia, te invito a utilizarla en tu día a día, estoy segura que será un gran complemento para el alivio del estrés diario, el control de tus emociones y para calmar ciertos padecimientos.

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Donas de lavanda

Por Alejandra Guillen @ale_naturale

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INGREDIENTES

GLASEADO

1 taza de leche de almendras

1/4 de taza crema de coco

1 cda de vinagre de manzana

2 cdas de azúcar glass monkfruit ( o

1/4 de taza de aceite de coco derretido

puede usarse el azúcar infusionada)

2 cdas de puré de manzana 1 cdita de extracto de vainilla 1.5 tazas de harina whole wheat 3/4 de azúcar monkfruit 1:1 aromatizada con 1 cdita de ralladura de limón, 1 cdita de lavanda seca (revólver esto un día antes y dejar en un frasco hasta que se utilice) 1 pizca de sal del Himalaya 2 cditas de polvo para hornear

PREPARACIÓN 1. Precalentar el horno a 180º

6. Sacar del horno y dejar enfriar muy

centígrados y preparar un molde para

bien, porque si se desmoldan antes,

donas engrasado con un poco de

pueden romperse.

aceite de coco. 7. En un bowl, mezclar los ingredientes 2. Aparte, mezclar en un bowl el

del glaseado hasta que tenga

vinagre y la leche para formar un

consistencia espesa y homogénea.

“buttermilk”. Dejar reposar entre 5 y 10 minutos, y agregar a esa mezcla el

8. Ya frías, glasear con la mezcla del

resto de los ingredientes líquidos.

glaseado y espolvorear lavanda seca..

3. Aparte integrar los polvos en otro bowl. 4. Vaciar al bowl, poco a poco, la mezcla de los ingredientes líquidos e integrar muy bien los ingredientes hasta crear una mezcla homogénea. 5. Vaciar la mezcla al molde y hornear entre 10 y 15 minutos.

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¿CÓMO IDENTIFICAR UN PRODUCTO ALTAMENTE PROCESADO?

os productos altamente procesados son los que encontramos en los supermercados con etiquetas súper vistosas y con campañas de publicidad enormes; por lo general, vienen de grandes industrias internacionales. En las etiquetas frontales nos dicen lo que queremos leer como consumidor y, en la parte de atrás, en letras chiquitas, podemos encontrar una larga lista de ingredientes llena de aditivos, conservadores y sustancias que merman nuestra salud a largo plazo. Estos productos fueron creados en un laboratorio, de manera artificial, tratando de copiar los sabores, colores y olores de los alimentos naturales; suelen presumir sus beneficios con frases como “fortificado” o “enriquecido” “cero calorías, cero azúcar”, entre otros atributos.

Parecen inofensivos y podríamos pensar que si se venden y fueron aprobados por ingenieros en alimentos, son buenos para nosotros, pero no es así. Está comprobado que el abuso o consumo constante de estos productos merman nuestra salud, provocando obesidad, resistencia a la insulina, diabetes tipo 2 y otras enfermedades autoinmunes, y, en los niños, que están en crecimiento, los aditivos les pueden causar déficit de atención, alergias, urticarias, confusión, fatiga e hiperactividad entre otras. Mi recomendación es que evites o reduzcas el consumo de estos productos- Los puedes identificar porque vienen en latas, sobres y cajas, además de que presume ser comida muy práctica, porque viene previamente preparada y sólo necesitas meterla al microondas o cocinar por unos minutos.

Por Alejandra Ontiveros @almendrahealthy JUNTAS FELICES Y SANAS | 20

SI EL PRODUCTO QUE VAS A COMPRAR TIENE ALGUNO DE ESTOS PUNTOS, NO TE LO COMAS: 1

SI EN LA LISTA DE INGREDIENTES TIENE MÁS DE CINCO Y NO TE SUENA A RECETA CASERA.

SI EN LA LISTA DE INGREDIENTES HAY ALGUNO QUE NO PUEDES PRONUNCIAR CON FACILIDAD O NO SABES LO QUE ES.

SI EL “INGREDIENTE PRINCIPAL” DEL PRODUCTO EN LA LISTA DE INGREDIENTES ES EL ÚLTIMO.

SI TIENE INSTRUCCIONES DE MODO DE USO. ¿APOCO NECESITAMOS INSTRUCCIONES PARA SABER COMER ALGO?

SI EL ENVASE O PAQUETE DICE 100% NATURAL Y SU FECHA DE CADUCIDAD ES MUY LARGA. ESTÁ LLENO DE CONSERVADORES.

SI VES PUBLICIDAD DE ESTE PRODUCTO POR TODAS PARTES, QUIERE DECIR QUE INVIERTEN MUCHO EN ÉSTA Y POCO EN LA CALIDAD DE INGREDIENTES.

“

SI DICE “CERO AZÚCAR, CERO GRASA, CERO CALORÍAS”… ENTONCES ¿QUÉ TE ESTÁS COMIENDO?

8 SI EL PAÍS DE ORIGEN NO COINCIDE CON EL PRODUCTO. NO COMERÍAS UN NOPAL “CULTIVADO” EN ALASKA O CHINA ¿CIERTO?

Consume local y de temporada, compra en mercados de tu comunidad. Tu salud y la de tu familia mejorará notablemente.

”

En resumen, no comas ingredientes, mejor come alimentos reales que nos regala la naturaleza, y si vas a comprar productos, asegúrate que cumplan estas sencillas reglas. Hoy en día existen muchos productores locales, naturales, orgánicos y saludables que ofrecen productos nutritivos de buena calidad. Si quieres saber más del tema, busca en “El Podcast de Almendra Healthy” el episodio 47 .

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FREE

SPIRIT

Cómo tener un descanso reparador

En esta ocasión, te quiero compartir este tema sobre el descanso nocturno, el cual es súper importante para lograr estar saludable, porque aunque tal vez no lo consideres así, el descanso es el alimento más importante para el cerebro. ¿Por qué?, porque si no descansas bien, vas a alterar la hormona del cortisol, que se produce en la glándula suprarrenal y sirve para aumentar el nivel de azúcar en la sangre, pero cuando sube, produce efectos negativos, como acumulación de grasa y sube tu presión arterial. También se altera en situaciones de estrés y cuando no dormimos bien, el sistema nervioso se desestabiliza y, por ende, provoca que no produzcamos la hormona de crecimiento, que es segregada por la glándula pituitaria que nos ayuda a regular nuestro metabolismo y el crecimiento del cuerpo.

Es muy importante dormir temprano porque necesitamos producir melatonina, otra hormona producida por la glándula pineal y su función es regular el sueño. Aunque también se puede tomar de manera sintética, no la recomiendo al 100 por ciento, ya que lo más natural es que dejemos que el cuerpo la produzca por sí sola, y la manera de hacerlo es durmiendo temprano y dejando aparatos a un lado dos horas antes de irnos a acostar, ya que de lo contrario, estamos mandando un mensaje de confusión a nuestra glándula pineal, pues éstos emiten una luz azul y eso nos provoca insomnio.

La hora apropiada para empezar el descanso es a partir de las 10:00 de la noche; sin embargo, cada que pasa una hora, la producción de esta hormona se reduce, hasta llegar a las 3:00 de la mañana, cuando ya no hay producción.

Por Priscila Ortiz @cambiadehabitosbypris

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T O M A N O T A

Deja tus aparatos, incluso televisión, dos horas antes de irte a la cama, para que tu cerebro empiece a relajarse y tu glándula pineal entienda el mensaje que es de noche.

En lugar de tés para descansar, te sugiero tomar alguna cápsula, ya que los tés generan un efecto diurético. Puede ser cápsulas de triptófano, citrato de magnesio, GAB o cúrcuma.

Pon luz tenue en tu recámara para dar ese ambiente acogedor y te relajes.

La leche dorada es lo máximo para lograr descansar y, además, sabe deliciosa.

Una ducha caliente te ayuda a relajar los músculos del cuerpo, lo cual también te ayuda a sentirte tranquila.

Toma citrato de magnesio, de preferencia en polvo, ya que de esta manera es más fácil calcular tu dosis diaria y combínalo con vitamina C para potencializarlo.

Las sales de Epson también son una súper opción, ya que también te ayuda a relajarte. Usa aceites esenciales, pueden ser de lavanda, cedro o naranja 100 por ciento puros, yo recomiendo Young Living, que los puedes usar de manera tópica y en tu difusor, e, incluso, los puedes ingerir. Practica algún ritual nocturno, como meditación, lectura o yoga suave, y agradece por el día.

Date baños de vitamina D al despertar para que mandes el mensaje a tu glándula pineal de que es de día y tus ciclos circadianos estén regulados. Consume nueces y frutos secos, ya que ayudan a la inducción del sueño y favorecen a la prevención del insomnio. JUNTAS FELICES Y SANAS | 25

DIETA KETO LOS MITOS MÁS COMUNES Una constante cuando hablamos de dieta low carb y alimentación cetogénica son los juicios y comentarios negativos, muchas veces sin fundamentos; sin embargo, es algo normal, debido a que durante muchos años hemos estado acostumbrados a alimentarnos de la manera completamente contraria. Algo que quiero explicarte antes de entrar de lleno al tema de mitos comunes existentes es que el estado natural del ser humano es la cetosis ¿sabías que los bebés nacen y permanecen en él mientras se alimentan de leche materna exclusivamente? Y la naturaleza no puede estar equivocada, ¿no crees? De hecho, nuestro antepasados, antes de la llegada de la agricultura, se alimentaban así, pues a través de las grasas generamos "combustible" o energía de óptima calidad. En el artículo de la primera edición, te platiqué qué es la cetosis y en qué se basa este tipo de alimentación, pero ahora quiero desmitificar y aclarar las dudas más comunes. Antes, quiero destacar otro punto. Yo promuevo, estudio y llevo este tipo de alimentación porque en mi proceso contra el cáncer ha sido vital; sin embargo, cada ser humano es distinto y siempre debes acudir con un experto para que, de acuerdo a tu epigenética e historial clínico, defina si eres candidato o no.

Por Janett Nathal @healthybyjjane

LAS GRASAS SATURADAS CAUSAN CARDIOPATÍAS

Durante mucho tiempo, hemos visto a las grasas saturadas como nuestro principal enemigo y se les relacionaba con cardiopatías; sin embargo, la evidencia científica respecto a esta relación es débil, pues no existe estudio que muestre que los alimentos naturales que contienen grasas saturadas, como mantequilla, ghee o aceite de coco, por mencionar algunos, ocasionen problemas en el corazón. De hecho, la Academia de Nutrición y Dietética ha declarado que este tipo de grasas no se debe considerar como un nutriente que genere preocupación en relación a la salud, haciendo hincapié en que aproximadamente del 50 por ciento de la grasa en la leche materna es saturada.

LA DIETA KETO AUMENTA EL COLESTEROL

Totalmente al contrario, está demostrado que las dietas low carb ayudan a mejorar el perfil de colesterol, elevando el HDL, también conocido como "bueno", y reduciendo el nivel nocivo de triglicéridos. Recuerda que es importante tener un balance de ambos para una buena salud arterial y general. Y, claro, estamos hablando en términos generales de un individuo sano. Por ello es tan importante de hacerla bajo supervisión de un experto. JUNTAS FELICES Y SANAS | 25

EL CEREBRO NECESITA HIDRATOS

DE CARBONO PARA FUNCIONAR BIEN

En efecto, el cerebro requiere cierta cantidad de glucosa; sin embargo, el cuerpo es tan sabio, que es capaz de producirla a través de un proceso llamado gluconeogénesis, y, el resto de energía lo cubre con las cetonas que producen energía y es utilizada por el cerebro y las células, lo cual produce en la mayoría de los casos una pérdida de peso debido a la quema de grasa.

SI LLEVO UNA DIETA KETO NECESITO CONSUMIR MUCHA PROTEÍNA

Esta creencia se debe a que durante mucho tiempo la dieta del Dr. Atkins cobró mucha popularidad y la cual se basaba en un consumo alto de proteína; sin embargo una alimentación low carb y keto se basa en una ingesta mayor de grasas, no de proteínas. De hecho, la recomendación es que el consumo de proteína sea moderado, igual que en la mayoría de las dietas, e, incluso, es posible llevar una alimentación keto vegetariana. Sumado a esto, al consumir más grasas, estarás saciada durante más tiempo, por lo tanto, requerirás menos alimentos, incluída la temida proteína.

AL NO CONSUMIR HIDRATOS DE CARBONO PRIVARAS AL CUERPO DE CIERTOS NUTRIENTES

Esto es al contrario. Cuando consumimos alimentos de calidad, como carnes orgánicas, vegetales y huevo orgánico, le estamos brindando al cuerpo nutrientes de calidad, contrario a cuando consumes alimentos de bajo valor nutricional, como arroz, papas o pasta, por ejemplo.

¿SABÍAS QUE LA HARINA REFINADA CARECE DE NUTRIENTES Y POR ELLO ES UN REQUISITO AÑADIR VITAMINAS PARA NO DESARROLLAR DEFICIENCIAS? ADEMÁS, CEREALES COMO EL TRIGO TIENEN UN ALTO CONTENIDO DE ÁCIDO FÍTICO, EL CUAL PUEDE REDUCIR LA ABSORCIÓN DE MINERALES.

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LA FRUTA ES FUENTE PRIMORDIAL

DE NUTRIENTES Esta es otra de las creencias más arraigadas, pues se piensa que la fruta es altamente nutritiva; sin embargo, además de la vitamina C, son pocos los nutrientes que podemos encontrar actualmente en las frutas debido a que la mayoría son genéticamente modificadas (por ello son tan dulces, cosa que en su estado original, no lo eran) y nos proporcionan altas cantidades de azúcar, a excepción del aguacate, por ello es importante consumirlas en forma moderada y evitando a toda costa los jugos frutales.

LA DIETA KETO PUEDE PREDISPONERME A SUFRIR DEPRESIÓN

Si bien las primeras semanas pueden presentarse efectos como cansancio, irritabilidad, falta de concentración y debilidad, síntomas relacionados con la depresión, éstos suelen desaparecer máximo en 15 días, aunque es importante destacar que para una persona con adicción al azúcar, puede durar un poco más y generar esa sensación de tristeza porque el cuerpo y cerebro está exigiendo su "droga". Una vez pasado el proceso de adaptación, la dieta cetogénica brinda más energía y claridad mental.

VOY A SUFRIR ESTREÑIMIENTO

Esta afirmación es correcta, pues un posible efecto secundario cuando adoptas una alimentación cetogénica, principalmente la primera vez, es el estreñimiento, ya que el sistema digestivo pasa por una adaptación, igual que el resto del cuerpo

LA ALIMENTACIÓN CETOGÉNICA ME PREDISPONE A TENER OSTEOPOROSIS

Éste es uno de los puntos favoritos de los detractores de este tipo de alimentación, pero te voy a explicar de dónde surge su creencia. Se piensa que al consumir pocos hidratos de carbono la sangre se acidifica, ocasionando que los huesos pierdan minerales; sin embargo, los estudios han demostrado que no hay relación alguna. Al contrario, una dieta alta en azúcar y harina refinada roba minerales al cuerpo. Una dieta cetogénica no ocasiona ningún efecto sobre la densidad ósea. Por otro lado, es importante hablar sobre la sarcopenia, una enfermedad que puede comenzar a partir de los 30 años y se refiere a un deterioro del músculo, lo cual afecta la movilidad. Para prevenirla, es necesario caminar y llevar una vida activa. Cabe destacar que la alimentación cetogénica no afecta, al contrario, ayuda a fortalecer los músculos, especialmente si se combina con rutinas que incluyan pesas.

LA DIETA KETO CAUSA CETOACIDÓSIS

La respuesta es no rotundo. La cetosis nutricional no tiene nada que ver con la cetoacidosis, una afección médica que se produce generalmente en pacientes con diabetes tipo 1 que no reciben insulina. JUNTAS FELICES Y SANAS | 28

Repostería sin Culpa APRENDE POSTRES SIN Y

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informes

Granola Vegana Por Cybill Carrero @laflakacomesano

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Esta granola la uso en mis desayunos o la llevo como snack en mi cartera.

INGREDIENTES

TIPS

1 taza de avena en hojuelas

Puedes rellenar con:

1/2 taza de coco deshidratado sin

Aguacate y fajitas de nopales

azúcar

Portobellos y salsa

1/2 taza de semillas de calabaza

Huevo con pico de gallo

1/2 taza de almendras troceadas

Queso y vegetales

1/2 taza de maní

Usa tu imaginación, hay muchísimas

1/2 taza de nuez del brasi

combinaciones.

l1/4 de taza de nuez del nogal 3 cdas de aceite de coco derretido El zumo de 1/2 naranja 6 cdas de quinoa pop 6 cdas de arroz inflado 2 cdas de canela en polvo 4 cdas de semillas de chia 3 cdtas de ralladura de naranja 3 cdas de linaza

PREPARACIÓN 1. En un bowl, mezclar todos los

5. Al cumplirse los 20 minutos, sacar ,

ingredientes secos menos la quinoa

agregar el resto de los ingredientes,

pop, el arroz inflado, las semillas de

dejar enfriar y guardar en un envase

chia y las goji berries.

preferiblemente de vidrio tapado.

2. En otro bowl, mezclar quinoa pop, arroz inflado, semillas de chía y goji. 3. A los ingredientes secos del primer bolw, agregar el zumo de la naranja y el aceite de coco derretido. Remover muy bien hasta que todo quede impregnado. 4. Llevar al horno por 20 minutos. Pero, cuando se cumplan los primeros 10, abrir el horno y remover para que se dore uniformemente.

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DESINFECTA NATURALMENTE

FRUTAS Y VERDURAS En la cocina de hoy se necesita practicidad, pero también alternativas naturales a los productos que nos venden en el supermercado.Una que tiene mucha importancia es la manera para desinfectar frutas y verduras que damos a nuestra familia. En relación a otros alimentos, la mayoría de frutas y verduras se consume en crudo y, por lo general, si no son orgánicos, en su superficie tienen virus, bacterias, ceras y pesticidas. Para poder consumirlos con seguridad, se deben desinfectar a conciencia, pero en la actualidad nos ofrecen muchos productos que también contienen sustancias tóxicas.

Por Vilma Rosales @vili_green

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Existen desinfectantes naturales que, finalmente, son productos que por su naturaleza tienen propiedades antibacterianas o antimicóticas. Conoce algunos de ellos que seguro tendrás en casa.

VINAGRE DE MANZANA

BICARBONATO

O BLANCO

DE SODIO

Por ser antimicrobiano y ácido, es una excelente opción para eliminar las bacterias y restos de pesticidas. Diluye 2 cucharadas en un litro de agua y deja las frutas y verduras en remojo durante 10 minutos.

Es un producto barato y fácil de encontrar, es un poderoso antibacteriano que además ayuda a cambiar el pH de las cosas. Sólo diluye una cucharada en un litro de agua, la cual, al cambiar su pH, mata las bacterias de frutas y verduras.

EXTRACTO DE SEMILLA AGUA OXIGENADA

DE TORONJA

Es blanqueadora, desinfectante y fungicida; es decir, mata hongos. Puede ayudar mucho en los vegetales que tienden a generar hongos, como los champiñones o aquellas que se les hace lama luego de pasar tiempo en el refrigerador.

Se extrae de la semilla, membrana y pulpa de la toronja, es un potente antimicrobiano, incluso más que el cloro y el alcohol isopropílico, pero sin ser tóxico por su origen natural. Es un excelente aliado en nuestro hogar porque además de limpiar virus, bacterias y hongos en nuestras frutas y verduras, ayuda a elevar nuestro sistema inmune.

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MARÍA JOSÉ F L A Q U É UNA MUJER DE ESPÍRITU LIBRE Por Janett Nathal

Fundadora de Mujer Holística, una de las plataformas de habla hispana dirigida a mujeres más importantes de Latinoamérica, autora de tres libros, maestra de meditación, health coach y soñadora por naturaleza, María José Flaqué es un ejemplo de constancia, perseverancia, creatividad y emprendimiento. Originaria de Costa Rica, su vida transcurre entre aviones, ciudades místicas, países y lugares que le permiten estar en contacto con la naturaleza, consigo misma y enriquecer su parte espiritual. Sin embargo, la vida, como a prácticamente todo el mundo, la obligó a poner una pausa y la envió de Regreso al Hogar, irónicamente el título que lleva su tercera publicación, cuya presentación tuvo que ser muy diferente a lo que ella tenía planeado.

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"Ha sido un reto grande, pero gracias a Dios muy bien. Los primeros 15 días fue hacerme la mentalidad de que estaba en Costa Rica, yo no tenía pensado venir. Me esguincé el pie en Bali. Yo venía a mediados de febrero, después iba a un festival, a Cali y me regresaba a Balí. Pasaron mil cosas, perdí el vuelo por tráfico, cosa que nunca me pasa, pero todo sucedió, volé directo a Colombia, decidí venir a saludar a mi papá y revisarme el pie y cerraron fronteras. Tenía que estar aquí", compartió en entrevista exclusiva para JFS. "Al principio no lograba comprender, pero gracias a Dios estoy aquí porque si estuviera en Bali estaría preocupada por saber cuándo regresaría a mi país". La música y prácticas diarias, como salir al mar, conectarse con la naturaleza, cantar y, por supuesto, meditar, ha sido la clave para salir avante del confinamiento por la pandemia de Covid-19, además de ser muy consciente de que no debe aferrarse al pasado y aceptar lo que realmente está ocurriendo.

"Esto es un proceso y como parte de él, no podemos salir huyendo porque la situación es incómoda; hay que descubrir que es parte del regalo". "Yo tenía mucha ilusión de presentar el libro con armonio, ir a México, a Chile y hacer muchos eventos en vivo, sentí un poco de frustración, pero luego entendí que la lección del libro era que yo tenía que dejar ir y cuando lo hice, salió a la luz y he hecho todas las presentaciones virtuales, pero al final, llegó cuando tenía que ser por el mensaje que trae y eso era necesario para este momento", añadió quien a través de Mujer Holística certifica a mujeres como maestras en meditación. JUNTAS FELICES Y SANAS | 35

"Es importante tener compasión por nosotros mismos en este proceso y está bien sentirse frustrado, pero luego hay que regresar al centro". Una de las mayores lecciones que le ha dejado esta situación es entender que la vida tiene ciclos y que cuando se cierra una etapa, hay nuevas realidades en las que puede ser feliz. Además, gracias al confinamiento ha tenido oportunidad de crear más para entregar al mundo y ayudar, que es una de sus misiones de vida. "El mayor logro para mí es que no tengo desesperación por viajar, nunca creí que podría sentirme así de bien en Costa Rica, porque siempre decía que regresaría hasta que me retire, pero entendí que esta tierra tiene también lecciones para mí y hoy estoy bien en donde estoy. No estoy esperando a que abran el aeropuerto mañana", confiesa la amante de Bali. En este proceso, sus cristales no pueden faltar, pues forman parte de su altar y objetos sagrados, los cuales considera indispensables para cualquier persona, pues brindan una protección energética. Sobre un tema que hoy por hoy ha generado ansiedad por la crisis que se vive, el dinero, considera que es necesario romper paradigmas y entender que es un flujo de transacción, pero que la verdadera felicidad y seguridad están más allá.

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"Cuando creas algo, en el nuevo mundo, en la creación de nuestros sueños, el dinero es como el agua de un pastel, que la tienes ilimitadamente, si entendemos cómo el dinero nos va a apoyar en la creación de nuestros proyectos a futuro, no será el factor principal y no tiene tanta importancia como si fuera lo absoluto, porque lo más importante son nuestros regalos, lo que podemos entregar, la creatividad, innovación, el amor...", mencionó la egresada del INN de Nueva York, quien enseña más a fondo sobre este tema en "Yo Amo el Dinero", cuyas inscripciones a una parte gratuita ya abrieron. "Ahora tendremos que pensar primero en qué quiero crear en vez de pensar en si tengo el dinero para crear algo. Hay que abrirse a la posibilidad de que puede ser y la vida se encargará poco a poco de ayudarnos a entrar a esa frecuencia". Otra recomendación que da para esta época es abrirse a la colaboración y abundancia, dejar a un lado los pensamientos de escasez y mantenerse un poco alejado del ruido y rigidez de la ciudad. "Es importante, para mí, mantenerme motivada y caminando siempre hacia el futuro. Quedarnos estancados nos puede hacer mucho daño; hay que pensar qué podemos aportar y crear. Para mí ha sido pensar que no sólo saldremos más fuertes, sino que vamos a estar bien, pero ponernos la camiseta de líder y caminar hacia el frente", dijo quien tiene planeado lanzar una certificación como activadora en dinero y abundancia. "De aquí hasta octubre, estamos en una montaña rusa y lo primero que debemos hacer es ponernos un cinturón de seguridad y quedarnos fijas en nuestras prácticas, crear nuestra burbuja de seguridad, con alimentación sana, terapias, cualquier método para sentirte mejor, lo que te genere ese sentido de estar en el camino y tratar de no distraerse y limitar la cantidad de información que entra en nuestro espacio".

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De acuerdo con María José, tener cuarzos blancos y turmalina puede ser de gran apoyo para limpiarnos y protegernos de la contaminación energética que hay afuera. Y hoy, si pudiera escribir un mensaje en el cielo para que todas las personas del planeta lo leyeran, definitivamente sería un recordatorio de que siempre tenemos apoyo divino,

"No se tomen esta existencia tan en serio, podemos crear, traer más paz, alegría y amor, inclusive en tiempos difíciles". Si quieres saber más de María José y estar en contacto con ella y recibir sus mensajes o inscribirte a sus cursos, puedes visitar su página de Mujer Holística en https://mujerholistica.com y en sus redes sociales @mujerholistica en instagram y Facebook.

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Nuestros Podcast

Dale click a cada imagen y te llevarรก al podcast en spotify

Tortillas de espinacas

Por Paola Vita @almaverde.mx

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Amas las tortillas, pero quieres bajar los carbohidratos de tu plan de alimentación, tengo la solución perfecta para ti.

INGREDIENTES

TIPS

1 taza de espinacas baby

Puedes rellenar con:

1 huevo

Aguacate y fajitas de nopales

3 claras

Portobellos y salsa

1 cucharada de aceite de coco

Huevo con pico de gallo

1/3 taza de harina de almendras

Queso y vegetales

Sal y pimienta al gusto

Usa tu imaginación, hay muchísimas combinaciones.

PREPARACIÓN 1. Poner en la licuadora todos los

Puedes ver el paso a paso en mi canal

ingredientes.

de YouTube: AlmaVerde.Mx

2. Licuar hasta tener una mezcla homogénea. 3. En un sartén, poner aceite de coco. 4. Agregar una capa muy delgada de la mezcla y cocer por ambos lados. 5. Listo, tienes tortillas súper saludables y bajas en carbohidratos.

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El poder del tapping El Tapping o EFT , Emotional Freedom Technique, fue desarrollado en la década de los 90, por Gary Graid, en la Universidad de Stanford; sin embargo es muy importante destacar que sus fundamentos se encuentran en una combinación entre la medicina ancestral de oriente, como el Marma Ayurveda, Yoga y la Medicina China, en conjunto con la kinesiologia, el Gestalt, entre otras técnicas occidentales de fisioterapia y neuroprogramación. Su objetivo es modificar la percepción psicosensorial, es decir, la forma en que sentimos nuestras emociones, mente y sensaciones, cambiando la frecuencia vibracional de las mismas.

Se realiza con base en suaves golpecitos rítmicos con uno, dos, tres o cuatro dedos, principalmente con las yemas de las manos, sobre nueve puntos específicos del cuerpo que corresponden a meridianos que controlan esta percepción. Al practicar tapping, además se deben combinar los golpecitos con aseveraciones en voz alta y tener los ojos abiertos para que se logre el completo potencial de liberación energética, emocional y de reprogramación neurolinguística. Estos nueve puntos se recorren como mínimo tres veces en los llamados barridos. En cada punto las aseveraciones irán desde el reconocimiento de aquello que queremos modificar hasta el cambio completo a una nueva percepción o creencia.

Por Camila Martínez @camila.healing

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Esta es una herramienta muy útil, fácil de aprender y realizar por tu cuenta; sin embargo, te invito a que visites mi perfil de instagram, ya que con frecuencia subo información para que puedas hacer tus propios ejercicios.

Cinco beneficios Balance Emocional y manejo del estrés : Nos ayuda a relajar la mente, soltar emociones, descansar mejor. Tratamiento de creencias limitantes: Patrones emocionales, hábitos, adicciones, fobias, miedos, ansiedad, depresión y TOC. Las reacciones automáticas que todos tenemos, tienen su raíz en creencias, emociones y memorias específicas que a través del Tapping pueden ser reinterpretadas.

Manejo del Dolor crónico y agudo: Es un gran beneficio, ya que esa percepción es absolutamente vibracional y, por tanto, también se puede modificar, dándole otra frecuencia. Manejo y tratamiento de enfermedades crónicas y aguda: Debido a que nos ayuda en el balance del sistema nervioso e inmunológico, entonces el tapping es un gran método complementario para practicamente toda condición y recuperación general. Inteligencia emocional y desarrollo espiritual: Nos permite trabajar con nuestras emociones y creencias hasta niveles sutiles muy profundos, brindándonos un mayor conocimiento de nosotros mismos y una mayor conexión con nuestro ser de forma integral.

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TELÓMEROS: UN CAMINO PARA UNA VIDA MÁS JOVEN

Por Jessica Portugal @nutrehabitoscoach

Estudios revelan que existen unas células en nuestro cuerpo que se renuevan, como por ejemplo: las inmunes, óseas, intestinales, pulmonares, hepáticas, pancreáticas, cutáneas, las que forran nuestro sistema cardiovascular, entre otras. Las células fundamentales en nuestro cuerpo se llaman células madre y se pueden dividir por un tiempo indefinido mientras estén saludables, gracias a los telómeros, los cuales se encuentran en los extremos de los cromosomas y cuya función es protegerlos mientras se lleve el proceso de división celular, el cual es un momento muy crítico para el cromosoma y el material genético que contiene, si no están bien protegidos, se pueden romper con facilidad y se puede fusionar con otros, incluso mutar. Si estas células genéticas se revuelven, puede ser catastrófico. Una mutación puede llevar a una disfunción o muerte celular e, incluso, a la proliferación de células cancerígenas y, como consecuencia, es probable que no vivas por mucho tiempo. Los telómeros que sellan los extremos de los cromosomas evitan que esto suceda. Los telómeros que sellan los extremos de los cromosomas evitan que esto suceda. Por desgracia, por cada división, tienden a acortarse y, en promedio, crecen menos conforme avanza la edad a partir de los 20 años, llegando a su punto máximo a los setenta y cinco años. Algunas personas llegan a presentar trastornos de envejecimiento acelerado, por ejemplo, los melanocitos ( células que dan color a la piel) pierden su capacidad de mantener un tono parejo, el resultado son manchas y puntos de edad, junto con cabello gris o blanco, incluso en jóvenes.

MIENTRAS MÁS PEQUEÑOS SEAN LOS TELÓMEROS, MAYOR ES EL RIESGO DE MORIR DE CÁNCER, ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES O EN EDADES TEMPRANAS. JUNTAS FELICES Y SANAS | 44

CUIDA TUS TELÓMEROS Tener cuidado del estrés tóxico (el grave que dura años), porque puede disminuir la telomerasa y acortarlos. No podemos deshacernos del estrés, pero abordar eventos estresantes con una mentalidad de reto ayuda a promover su resistencia en cuerpo y mente. Conocer nuestros hábitos de pensamiento es un paso importante hacia el bienestar. Los estilos negativos (hostilidad, pesimismo, supresión) son comunes pero nos causan sufrimiento innecesario. Por suerte se pueden moderar.

Los huesos también envejecen: los osteoblastos ( células que necesitan para estar sólidos y fuertes) dejan de renovarse. Los trastornos más devastadoras pueden ser conteos sanguíneos inusualmente bajos, sistema inmune debilitado, trastornos de médula ósea, problemas digestivos y ciertos tipos de cáncer. Estos síndromes teloméricos son hereditarios, son raros, afectan a una persona por cada millón. En todos nosotros los telómeros se reducen con la edad, el envejecimiento celular prematuro le puede ocurrir incluso a gente saludable, pero más lento. El acortamiento telomérico se asocia con las mayores enfermedades del envejecimiento e importantes estudios han demostrado que la gente con aquellos más cortos es más propensa a padecer patologías crónicas, como diabetes, enfermedades cardiovasculares, pulmonares y ciertos tipos de cáncer. telómeros.

Las personas con síndrome teloméricos hereditarios son incapaces de detener el proceso de envejecimiento prematuro, a diferencia del resto de nosotros que somos afortunados, tenemos más posibilidad de controlarlo, poseemos cierto control real sobre ellos. Esa variación en la longitud de los extremos del cromosoma resulta ser uno de los factores que explican porque algunos de nosotros vivimos más tiempo y más saludables que otros. El control empieza con el conocimiento de cómo su longitud corresponde a tus hábitos diarios y salud. Lo que mejor funciona para ti depende de tu mente y de tu cuerpo, tus preferencias y la etapa de tu vida, concéntrate en ella hasta que se convierta en un hábito, mejorará tu salud celular y tu bienestar integral. Estudios han demostrado que los cambios en el estilo de vida tienen efectos positivos alargando los telómeros. Tú tienes el poder de influir para que se acorten de manera prematura o sigan saludables. Te dejo unos consejos y técnicas que pueden ser de utilidad.

A través de un propósito en la vida, optimismo, atención plena y autocompasión aumentamos nuestra resistencia al estrés. Técnicas para reducir el estrés: + Retiros de meditación + Atención plena + Yoga + Cambios de vida intensivos + Ejercicio y apoyo emocional

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EL ARTE

DE ACEPTARTE En la actualidad, para las mujeres es realmente un arte el poder llegar a aceptarse y por eso quiero compartir contigo este artículo, se que la aceptación es un proceso que tiene altas y bajas, lo importante es la constancia, como en todo lo que hacemos en la vida. Comenzaremos definiendo lo que es la aceptación. Para mí, es el proceso de reconocimiento de lo que me integra como ser humano y desde ese lugar, admitir todo lo que es en mi vida.

Es un proceso en el que la constancia y compromiso contigo misma hará posible que llegues a un lugar de paz entre tu cuerpo y tú. Amar es tu estado natural, por lo tanto, amarnos y amar a los demás debería de darse de forma natural. Sin embargo, pareciera algo poco alcanzable para muchas mujeres, ¿a qué se debe eso? a las creencias que hemos adquirido a lo largo de la vida y las que nos han sido heredadas de generaciones pasadas, todas éstas las adoptamos como verdades y surgió esta desconexión profunda con nosotras mismas olvidando que somos amor puro.

Por Judith Covarrubias @poramoramicuerpo JUNTAS FELICES Y SANAS | 46

Me gustaría mencionar algo muy importante, si basas tu aceptación en lo que ves al espejo, en tus logos laborales, en lo familiar, en tus bienes materiales, en fin, si crees que viene de todo lo exterior, desde ahí debemos hacer un ajuste. Es un resultado de reconocerte como un ser espiritual, teniendo una experiencia humana, tu espíritu es perfecto, sabio y lleno de amor, es ahí donde hay que conectar para que surja verdaderamente la aceptación verdadera y perdurable. Aceptarte puede ser un arte porque necesitas tener atención plena, así como un pintor está completamente dedicado a su obra, cuando decides hacerlo, tienes que estar completamente atenta a tu diálogo interno, a implementar rutinas que te sumen bienestar, a identificar que está saboteándote; por ejemplo, puede ser que tu grupo de amigos esté fomentando la crítica, o tu lugar de trabajo no valoran lo que haces. Trata de identificar qué cosas no te apoyan en tu proceso y cámbialo, recuerda que es sólo tu responsabilidad modificar aquello que no te funciona en la vida. ¿CÓMO PODRÍAS IDENTIFICAR QUE NO TIENES AUTOACEPTACIÓN?

Hay ciertas señales con las cuales se puede identificar que tienes poca o nula autoaceptación, probablemente éstas que emites son inconscientes, pero de cualquier forma es lo que estás proyectando constantemente. La falta de confianza en ti misma, éste es además un paso a la infelicidad, tú eres tu principal aliada, tu apoyo y guía si esto no está ocurriendo, pon manos a la obra y recobra tu confianza. Valoras más a otros que a ti misma, crees que los demás tienen mejores ideas, hablan mejor, se ven mejor, son todo mejor que tú. Eres muy exigente contigo misma, siempre buscando perfección. Dialogo interior hiriente, te hablas mal, te ofendes. No te tienes como prioridad, las necesidades de los demás importan más que las tuyas en todo momento. No te gusta cómo te ves o cómo eres. Mi felicidad depende de otros, creo que la felicidad sólo son mis hijos, mi trabajo, mis bienes materiales. Actitud de víctima, creer que todo es en contra tuyo y todo el mundo te hace cosas.Crees que lo que haces nunca es suficiente.

Si te identificaste con tres o más, es momento de tomar acción para integrar la autoaceptación en tu vida. JUNTAS FELICES Y SANAS | 47

El primer paso para la aceptación es tener la disposición, cuando tienes apertura, todos los recursos van apareciendo como por arte de magia en tu vida, situaciones, libros, terapias, personas, cursos y todo aquello que te apoye en tu proceso de amor y aceptación. El segundo paso es también muy importante, es que reconozcas tus fortalezas y tus debilidades para que desde ese lugar de autoconocimiento veas que es “lo que hay” y puedas aceptar todo lo que te conforma como ser humano. Ya que identificaste tus fortalezas y debilidades, ahora puedes analizar tus creencias. Una técnica muy sencilla es escribir qué es lo que piensas de ti misma, debe ser rápidamente lo primero que venga a tu mente, con absoluta sinceridad. Por ejemplo: yo soy _______________ y da todos lo adjetivos que creas de ti. Ahora ve que de eso te lo dijeron y lo creíste. El problema de no amarnos es que creímos algo que nos impusieron desde niños y lo hicimos verdad. Después de hacer este análisis podrás ir desechando de tu vida lo que ya no te funciona. Hay muchas técnicas para deshacerte de creencias; por ejemplo, las afirmaciones, mantras, meditaciones, posturas de reprogramación y thetahealing. Ahora vas a instaurar tus nuevas creencias por unas más amorosas y verdaderas esto se lleva a cabo con cualquier técnica que mencioné con anterioridad, sólo experimenta y encuentra la más apropiada para ti, lleva toda esta información a la acción para que verdaderamente tenga poder. ¡Recuerda que aquello que viene desde el amor, está destinado al éxito! Así que, si tus nuevas creencias están llenas de amor, la aceptación se instalará en tu vida con gran éxito. Finalmente, quiero pedirte que te liberes de las expectativas de otros, lo que piensen las personas sobre ti, no tienen que ver contigo, normalmente son sus propios miedo y proyecciones. Si comienzas a escuchar opiniones ajenas, será básicamente imposible que tengas una práctica exitosa. Hay tantas opiniones como seres humanos en el mundo, no puedes darle gusto a la gente porque esto te pediría que renuncies a tu autenticidad y déjame recordarte algo que escribí en el artículo pasado de la revista, “ser tú, es tu más grande poder” permítete vivir en autenticidad y ve la magia que sucede en tu vida.

"Qué va a decir la gente" es la frase que más sueños ha roto en la vida. No permitas que esto te ocurra a ti, vive con amor, con aceptación, con ilusión, con gratitud, la vida es un regalo, tu cuerpo también, ¿cómo podrías rechazar algo que se te dio para esta experiencia de vida? JUNTAS FELICES Y SANAS | 48

MASCARILLA THE NEWEST TECH & GEAR OF 2019 FOR YOUR NEXT OUTDOOR ADVENTURE FACIAL

DIY Hoy te quiero compartir una receta muy sencilla de preparar para hidratar y exfoliar tu piel. Nuestra piel es el órgano más grande que tenemos por lo que es importante cuidarlo. La industria de belleza tiene millones de productos, pero contienen plásticos, fragancias, parabenos y más ingredientes que dañan tu piel; sin embargo, esta receta no lastima y ¡puedes hacerla en casa! Con ella, a base de ingredientes naturales, le aportarás hidratación y nutrición. Al exfoliar, retiras células muertas e impurezas. También ayudas a que se mantenga limpia y sana. Así que te invito a que la prepares.

Ingredientes

1/4 taza de hojuelas de avena cruda 1/8 taza de aceite de oliva 1/8 taza miel de abeja

Preparación

1. En una procesadora o licuadora, muele un poco las hojuelas. Sólo un poco, pero no pulverizar. 2. Agrega las hojuelas a un recipiente y añade el resto de los ingredientes. 3. Mezcla 4. Aplica la mezcla a tu rostro y da un suave masaje por un minuto.. 5. Deja la mascarilla en tu piel por 5-10 minutos. 6. Enjuaga con agua fresca.

Por Paula Cortés @theskinny.pineapple JUNTAS FELICES Y SANAS | 50

SĂŠ

ser

Q U I E N

Q U I E R A S

Espiritualidad moderna

Hoy en día, cada vez más personas se han sumergido en este mundo y están descubriendo su propio camino espiritual, lo cual es una maravilla porque están en un camino de evolución y aprendizaje, pero ¿qué es espiritualidad? Desde que la vida existe y a través de cada civilización en el tiempo hemos visto rendir culto, hacer rituales y creer en algo más grande que rige el mundo. Todos hemos sido y seguimos siendo testigos de la perfección de la naturaleza en todo sentido, además de su grandiosa abundancia. Antiguamente se vivía con una mayor conexión e interrelación con ésta. En la actualidad, está ligada a la religión y si bien es cierto ésta detrás de sus dogmas e ideologías cree en Dios, un ser todo poderoso y nos hablan del amor adicional, la

espiritualidad en la época moderna marca un nuevo concepto, aunque ya vimos tan nuevo no es.

En la época actual, ha tomado protagonismo al haber personas que sienten la necesidad de una conexión con su ser interior y, al mismo tiempo, conectarse con la fe y el amor, y, para muchas personas, la Iglesia no es una opción, así que en este punto donde la época moderna nos ha dado la posibilidad de globalizar la información, además de los cada vez más autores que hablan de sus propios caminos espirituales, también vemos que no se trata de un Dios en particular, ni de una religión, tan sólo es el camino interno de conexión con tu ser interno, le llames como le llames, muchos hablan de la conciencia superior, también le dicen Dios, Inteligencia suprema, entre otros.

Por Daniella Siles @daniellasiles JUNTAS FELICES Y SANAS | 52

Está demostrado y sabemos que en todos yace la necesidad de conexión y esta se hace desde nuestro ¨wifi¨ interno. Para ello no necesitas ir a ningún lugar especial como Bali o la India, ni a un santuario o Iglesia, basta con empezar a entender unos conceptos básico que te enseño a continuación. Somos Energía . La ciencia ha dado un salto muy importante y nos ha demostrado que absolutamente todo cuanto existe es energía en diversas frecuencias. La energía «+» y «−» protón, neutrón, el día la noche, luz, oscuridad, y así podríamos seguir hablando de cómo la vida se ve reflejada en diversos aspectos en sus polaridades y frecuencias. Por tanto, si todo es energía, el conectarte con emociones elevadas o conectarte con lo superior ¨Dios¨ o con tu conciencia superior se trata de hacer esa conexión wifi. Acuérdate de esta frase: Donde pones tu atención, pones tu energía.

Hagamos un repaso, la espiritualidad moderna, según mi experiencia y recorrido, no necesita de templos, ni santos, ni un Dios para conectar y empezar tú propio recorrido de aprendizaje y evolución; gracias a la ciencia, también hemos entendido que podemos conectarnos vía nuestro wifi interno con todo aquello que está alineado al camino de tu alma. Si tienes inquietud por cómo llevar este camino espiritual y sientes el llamado, puedes empezar por prácticas como:Practica espiritual de conexión interna diario, como meditación. Lecturas relacionadas Investigar sobre temas de la mente y energía. Temas de Amor propio. El Mundo es energía y somos parte de un todo llamado amor. Tu camino es único y especial, no olvides eso. Por ello, cada camino es particular, sigue tu intuición y déjate llevar por el llamado de tu corazón.

Lo que buscas está en tú interior. Como te decía, muchos de nosotros tenemos una necesidad natural de conectar con esta fuerza infinita e inteligente superior. Ya que somos seres espirituales, lo quieras o no, y también, por supuesto, somos nuestro cuerpo físico, mente y nos conformamos también de esta parte espiritual, conciencia, alma o como le quieras llamar.

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Aderezos de Yogurt Por Pau Bravo @paubravohealthcoach

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Quiero compartirles dos de mis aderezos favoritos, además de ser súper ricos, son fáciles de preparar y saludables; aprobados por chicos y grandes aquí en casa. INGREDIENTES

TIPS

1/2 taza de yogurt griego (yo prefiero

Para el Ranch Seasoning, encuentran

usar griego) también te sirve natural

sobres de diferentes marcas con las

SIN azúcar

hiervas mezcladas, yo he usado de

1 cucharada de aderezo Ranch

esas pero si lo quieres preparar en casa te cuento como:

PREPARACIÓN 1. En un recipiente mezclar el yogurt, y la mezcla de ranch, rectifica sazón y disfruta.

EXTRA Aderezo con Yogurt y Eneldo

INGREDIENTES 1/2 cucharadita de sal de ajo 1/2 cucharadita perejil seco, 1/2 cucharadita eneldo seco 1/2 cucharadita tomillo seco 1/2 cucharadita sal 1/4 cucharadita sal cebolla

INGREDIENTES

1/4 cucharadita mostaza seca

1/4 de taza de eneldo

1/4 cucharadita pimienta negra.

2 dientes de ajo Jugo de un limón (o al gusto)

PREPARACIÓN

1 cucharadita de pimienta

1. Puede poner todo en una

1 cucharadita de sal

procesadora para que quede el polvo

1 cucharada de aceite de oliva

bien pulverizado o dejar las hiervas

1 taza de yogurt Griego también puede

enteras.

ser Natural sin azúcar

PREPARACIÓN 1. Mezcla todos los ingredientes en un bowl y listo disfrútalo con tu ensalada favorita.

Como puedes ver, estas recetas son súper fáciles y además son a tu gusto, tú decides que tan condimentado o no te gusta, además son una opción saludable, que te le dará un toque deli a tu ensalada favorita.

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MITOS Y REALIDADES SOBRE EL AYUNO INTERMITENTE Seguro has escuchado hablar o has leído algunas cosas sobre el ayuno intermitente y te has dado cuenta de que es un tema sobre el que hay muchas opiniones y posturas que, en ocasiones, se contradicen. Es por eso que quiero compartirte una conversación que tuve con Gaby Ondrasek, especialista en Nutrición y experta en ayuno intermitente, quien nos dio su opinión sobre algunos de los mitos más comunes que rodean a esta popular práctica.

Por María del Mar Morales @vivamisalud

MITO 1: AYUNAR ES IGUAL A PASAR HAMBRE “El ayuno intermitente es el acto voluntario de no consumir alimentos por un periodo determinado, puedes comenzar a ayunar cuando quieras y puedes detenerlo cuando quieras. No es inanición, no es pasar hambre…es todo lo contrario porque tú estás en control”.

MITO 2: AYUNAR ES DIFÍCIL “Partiendo del concepto básico de ayuno, absolutamente todos los seres humanos ayunamos porque tú pasas un periodo del día sin consumir alimentos mientras duermes. Hay cortos, de 12 y 14 horas y, cuando hablamos de 14 horas, es, por ejemplo, consumir tu última comida a las 6:00 de la tarde y desayunar a las 8:00 de la mañana. Este es uno normal, natural, fácil y seguro”.

MITO 3: TODOS PUEDEN HACER AYUNOS LARGOS

¿Hay alguna restricción para la práctica? “Yo siempre recomiendo que las mujeres embarazadas no deberían hacer ayunos de más de 14 horas ni cuando están dando pecho, ni los niños en edad de crecimiento, ni las personas que tengan historial de anorexia o algún problema de relación con los alimentos”.

MITO 4 COMER CADA 3 HORAS ES LO SALUDABLE

“Nuestro cuerpo no está diseñado para comer cada tres horas, como hasta hace nada se nos hacía pensar. El primer beneficio del ayuno es precisamente darle ese descanso natural al cuerpo de no consumir alimentos todo el tiempo, así comienzan a darse niveles desinflamatorios y le damos cabida a otros procesos naturales que no pueden suceder cuando estamos digiriendo alimentos constantemente”. Gaby, además, recomienda que si una persona está acostumbrada a comer cinco o seis veces al día, empiece a reducir esa frecuencia antes de hacer ayunos de más allá de 12 o 14 horas. JUNTAS FELICES Y SANAS | 56

MITO 5: AL AYUNAR DEBO SEGUIR UNA DIETA KETO Normalmente se ha asociado con la dieta cetogénica; sin embargo, Gaby aclara que la primera práctica no depende necesariamente de la segunda. “Cuando entendemos a la dieta cetogénica como la dieta original del hombre, rica en nutrientes esenciales, pareciera que fuese un matrimonio perfecto con el ayuno intermitente; sin embargo, si tú no sigues una dieta cetogénica, no te excluye de los beneficios del ayuno, cualquier persona que lleve cualquier tipo de alimentación puede ayunar”.

Gaby Ondrasek, especialista en Nutrición y experta en ayuno intermitente

MITO 6 EL AYUNO ES UNA DIETA Otro de los mitos más comunes es que se trata de una dieta más y que sus beneficios provienen únicamente de la restricción calórica; sin embargo, Gaby afirma que es lo opuesto: “El ayuno no es una dieta. Una dieta tiene esa connotación de restricción calórica y con la restricción calórica muchas veces viene la restricción de nutrientes. Uno de los grandes regalos que nos brinda el ayuno es el comer a saciedad”.

MITO 7: EL AYUNO DESGASTA EL MÚSCULO Terminamos con otro de los mitos más populares. “Tu cuerpo siempre va a tratar de deshacerse de lo que sobra, de lo que es tóxico, de lo que representa un peligro, como lo es la grasa visceral. Tu cuerpo no está diseñado para tomar lo que es esencial para la vida como el músculo teniendo todavía cualquier cantidad de grasa corporal acumulada”. JUNTAS FELICES Y SANAS | 57

LA LEY DEL ESPEJO La conocida ‘Ley del espejo’, del autor Yoshinori Noguchi, propone que nuestra percepción del mundo y de las relaciones humanas son un reflejo de nuestro interior. Si cambias tu interior (forma de pensar, creencias y paradigmas), tu realidad cambia. La causa de todo lo que experimentas y sucede en tu vida está siempre en el interior. Por lo tanto, no eres víctima de nada ni de nadie sino que tú creas tu realidad. Yoshinori Noguchi sugiere que todos los cambios que queramos llevar a cabo con lo que se refleja en el mundo exterior deben suceder primero de manera interna. La causa de lo que te ocurre fuera eres tú mismo, la ley del espejo te invita a dejar de lado el victimismo y tomar acción en la vida, transformándote primero. Sólo conociendo y comprendiendo en profundidad la Ley ya elevas tu consciencia a otro nivel. Y si además la empiezas a aplicar en tu día a día, es una fuente de autoconocimiento y sabiduría increíble.

Por Cristy Lezama @vibremosamor JUNTAS FELICES Y SANAS | 58

ESTAS SON LAS 4 LEYES QUE PROPONE PRIMERA LEY . Todo lo que te molesta, irrita, enoja del otro, o lo que quieres cambiar de él, en verdad es algo que te molesta, irrita, enoja o quieres cambiar de ti. SEGUNDA LEY. Todo lo que el otro te critica o quiere cambiar de ti, te pertenece también. Aunque no sea más que como propio aprendizaje de autoafirmación de quién eres. Siempre lo que te trae el otro será para tu propio crecimiento. TERCERA LEY. Todo lo que el otro te critica, recrimina y quiere que cambies, es en parte su propia proyección en ti; sus propios deseos, miedos y fracasos. CUARTA LEY. Todo lo que te gusta del otro, todo lo que amas de él/ella, es lo que eres y disfrutas, en verdad, de ti mismo.

¿CÓMO FUNCIONA? El autor Yoshinori Noguchi propone cuatro maneras en las que esta ley funciona para entender que está reflejando el mundo exterior de nuestro interior.

LA SIMILITUD Uno de los principales mecanismos para detectar la ley del espejo en nuestro día a día es la similitud. Ésta sugiere que nosotros mismos reaccionamos de manera abrupta cuando observamos algunos rasgos negativos en otras personas y que nosotros mismos poseemos. Estas personas ‘reflejan’ un lado que tenemos, pero consideramos oscuro o poco agradable. Sin querer, nuestro inconsciente reacciona rechazando un acto o una persona como mecanismo de defensa personal. Sin embargo, la similitud nos muestra una manera en la que un espejo puede ayudarnos a ver aquellas cosas que consideramos defectos, aceptarlas y poder transformalas.

EJEMPLO

Uno podría ser enfadarse o sentirse incómodo si alguien toma el liderazgo en una situación, decidiendo en tu nombre cuando normalmente estás acostumbrado a hacerlo tú. Es posible que te veas diciendo ‘es un mandón’, ‘siempre quiere hacerlo todo él’ y en realidad no es más que un reflejo de algo similar a lo que haces normalmente, pudiendo haber recibido este tipo de ‘críticas’ en el pasado.

LA OPOSICIÓN Esta forma funciona justamente de manera opuesta a la anterior. Noguchi sugiere que en muchos casos tenemos determinados conceptos, principalmente de identidad, tan arraigados dentro de nosotros mismos (soy educado, soy tolerante, soy amable…) que el simple hecho de vernos expuestos a personas o circunstancias que reflejen lo contrario nos enfadará de manera desmedida. Esto sucede como mecanismo inconsciente de refuerzo de la propia identidad, es una manera en la que nosotros mismos nos recordamos lo que somos y a lo que no nos queremos parecer.

EJEMPLO

Podría ser tener muy arraigada la identidad de ser educado y amable, ante esta situación, si decido ir a una oficina para solucionar problemas burocráticos y la persona que me atiende contesta de malas formas, me dice que le molesto, me ignora…etc me hará de espejo de lo que yo NO soy y no quiero ser, provocando normalmente enfado.

COMPORTAMIENTO CON OTROS Nos muestra también que en determinadas circunstancias reaccionamos de manera desproporcionada con personas que nos reflejan como nosotros mismos nos estamos comportando con otras personas. A través del enfado o de reaccionar ante estos hechos nuestro inconsciente nos ‘protege’ de que recordar que no estamos actuando de la mejor manera posible con otras personas.

EJEMPLO Uno podría ser la infidelidad. Supongamos que estás casado y tienes una aventura con una tercera persona. Sin embargo, recientemente descubres que tu amante está conociendo a otra persona. En ese caso es muy probable que reacciones enfadándote o reprochando a la persona con la que tienes una aventura porque ‘refleja’ la infidelidad que tú mismo estás cometiendo con otra tercera persona con la que estás casado. JUNTAS FELICES Y SANAS | 59

LA IDEALIZACIÓN Este caso suele ser el más común y consiste principalmente en ‘contaminar’ con nuestras expectativas internas las relaciones con los demás. Es decir, nos enfada y entristece cuando una persona externa se comporta de una manera que nosotros mismos creíamos imposible, de esa manera esta persona nos hace de ‘espejo’ mostrando nuestra decepción con que las cosas sean como nos gustaría a nosotros que fuesen. La idealización sirve para darnos cuenta de como percibimos las relaciones con los demás basadas en lo que queremos que sean en vez de aceptar como son realmente.

EJEMPLO

Uno bueno suele surgir en el contexto de pareja. Cuando conocemos a alguien e inmediatamente creemos que es ‘perfecto’ para nosotros, atribuyéndole características como que es por ejemplo detallista, cariñoso, con capacidad para escuchar y generoso. Sin embargo, en el primer momento en el que veamos un comportamiento egoísta, se olvide de cosas importantes y no escuche, tú mismo te decepcionarás porque la imagen mental que te habías construido mediante la ‘idealización’ no encaja con lo que estás experimentando.

LEY DEL ESPEJO VISTA DE UNA MANERA ESPIRITUAL Buda dice: "Todo lo que te molesta de otros seres, es solo una proyección de lo que no has resuelto de ti mismo", significa que debes desarrollar la aceptación. Buda no quiere decir que si el otro es un delincuente, tú seas un delincuente; o si el otro es un asesino, tú seas un asesino; o si el otro es un ladrón, tú seas un ladrón, etc... (lo mismo con el egoísmo, la envidia, el odio, el rencor, etc.). Lo que quiere decir con esta reflexión es que si el otro es un asesino y a ti te molesta, te incomoda, sientes malestar interior, es porque no lo has comprendido, y por tanto, no lo has aceptado. Pones resistencia ante la delincuencia, o ante la violencia, o ante el egoísmo. Poner resistencia es negar, no aceptar, y esto te causa sufrimiento. Puede ser que una persona delincuente, haya tenido una infancia muy dura y, para sobrevivir y poder alimentarse, haya recurrido a la delincuencia. O puede ser que un ser lleno de odio y rencor, haya tenido una infancia con mucha falta de amor de su madre y esto le cause un terrible sufrimiento. O puede ser que un ser haya sufrido abusos en su infancia o su padre era un abusador, y esté repitiendo el mismo patrón.

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Cuando juzgamos a los demás, sin comprenderlos, sin saber qué tipo de experiencias han vivido, sin saber su historia y lo mucho que sufren y han sufrido, es cuando debemos mirar en nuestro interior. Porque no significa que los demás sean "malos" (esto es solo un juicio de la mente, del ego), sino que es nuestra falta de comprensión, falta de aceptación, y falta de amor incondicional. Y esto es lo que debemos resolver en nosotros mismos. En el momento en el que llegas a aceptar verdaderamente lo que te molesta de los demás, automáticamente deja de afectarte. Entonces, ves las cosas (la vida) desde otra perspectiva, con más comprensión, con más compasión, con más amor. Y en este estado, surge el perdón de forma natural.

LOS BENEFICIOS DE APLICARLA 1. Mayor autoconocimiento. 2. Integración de tu sombra. 3. Más empatía y compasión. 4. Mayor equilibrio. 5. Humildad. 6. Liberación actitud de víctima. 7. Más sabiduría y libertad.

EJERCICIO PARA APLICAR LA LEY DEL ESPEJO Si sientes que tu pareja te rechaza, o alguna persona te rechaza y eso te molesta, hazte la pregunta: ¿cómo me rechazo yo a mi misma? Probablemente criticándome, no poniendo limites. Si sientes que alguien en tu trabajo o en tu familia se queja demasiado y eso te molesta, pregúntate: ¿cómo me quejo de mi misma? Si sientes envidia o te estás comparando con otra persona en particular, y eso te molesta, realízate la pregunta: ¿qué me está proyectando esto de mi?, ¿qué tengo que sanar de mi?, ¿qué necesito trabajar en mi?

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Chips de kale Por Malú López @malu_cooks

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Una manera diferente de agregar verdes a tu día

INGREDIENTES

10 a 15 hojas limpias de Kale 1/2 cdita de Paprika Gotas de limón Levadura nutricional ( la necesaria) 1/4 de cdita de aceite de coco o aguacate Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN 1. Mezclar la paprika, sal, pimienta, el jugo de limón y el aceite ( el limón ayudará a que se unan los ingredientes) 2. Con la ayuda de una brocha, barnizar las hojas con la mezcla y acomódalas en una rejilla para llevar al horno, espolvorea la levadura nutrición. 3. Llevarlos al horno a la temperatura más baja, al rededor de 15 minutos vigilándolos todo el tiempo, checa que estén crujientes, si hace falta más tiempo vuélvelos a llevar unos minutos más.

Disfrútalo para ver una película con tus hijos, a ellos les encantará.

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