Edite nr.2 April 2013
Weer te bestellen ... de Kaatlender
Twitterview met @LiekeLamb
Let’s talk about sex www.kaatclub.nl
inhoud van dit magazine!
2. inhoudsopgave en colofon 3. Van Kaat 4. Mama in de cloud 6. Column Eline de Visser ‘een stukje geluk’ 7. Column Daniëlle Knapen ‘clean-up je budget’ 8. Kaatlender! 10. Column Angéle Bakker ‘Eetgedrag veranderen kan’ 11. Tuingeluk in de lente van Angela’s tuinen 14. Column Heleen de Hertog ‘how2talk2kids’ 15. Marielle Kleynjan ‘let’s talk about sex’ 17. Ziet jouw slaapkamer ook witjes? 19 Mirjam over haar favoriete online shops 20. Column Danielle van de Beurcht 21. Op bezoek bij Hello Fresh 23. Recept Hello Fresh, Mosterdsoep! 24. Volg Kaat online 25. Huishouden is niet suf! 26. Twitterview 28. Column Leontine Gaasenbeek 29. Kinderen en natuur: op zoek naar dieren 31. Tot Slot: ‘al je losse zooi in de bak’ 32. Wat doen we volgende maand?
Colofon Creatieve team Kaat Mossel: Rutger de Kok, Jessica de Kok & Susan Schuurmans Basis Korte Metten gelegd door: Leontine Gaasenbeek www.deboerillustraties.nl E-mail: kortemetten@kaatmosselgroep.nl Externe experts Jolanda Pikkaart - www.schrijven.net * Maaike Heeremans - IT specialist * Eline de Visser -www.elinedevisser.nl * Daniëlle Knapen - www.budgetcoachzuid.nl * Angela Warmerdam - www.angelastuinen.nl * Heleen de Hertog - www.how2talk2kids.nl * Dauwke Van den Eijnden – www.mundo-melocoton.com * Marielle Kleynjan - www.moem.nl * Mirjam Jasperse – online shoppen * Daniëlle van der Beurcht - www.beaumelle.nl * Angéle Bakker - www.nooitmeeropdieet.nl * Leontine Gaasenbeek - www.deboerillustraties.nl * Met dank aan: www.hellofresh.nl * www.mundo-melocoton.com * www.alarmbandjes.com * www.appeltern.nl
2
van Kaat... klik en kijk!
“Gaat zeker wel een lente-nummer worden, die april-editie van Korte Metten”… ‘Hoezo’, dacht ik. ‘Omdat het in april uitkomt?’. Leek me dermate voor de hand liggend dat ik er niet aan ging beginnen. Het wordt gewoon een april-editie en daar komt in wat erin komt. Niks geen speciaal thema. Er zijn al 5 thema’s als rode draad (u weet wel, huishouden, administratie, gezin, gezonde leefestyle en time-management…) en dat lijkt me rode draad genoeg voor één magazine. Niks geen lente-thema en hoezo lente?!? Ik heb het koud. En ja, dat gezanik over het weer irriteert mij ook maar het is wat het is… ik heb het koud. En omdat het buiten nog kouder is dan in mijn lijf wil ik ook het liefste binnen blijven zitten met gordijnen dicht en kachel en fleecedekentjes en dikke sokken. Maar onbewust grijp je dan toch naar dingen waar je wat vrolijker van wordt. Foldertjes van bouwmarkten met gratis viooltjes. Frisse kleuren, bloemen, de beste deal voor mierenlokdoosjes en voor je het weet sijpelt dat je magazine binnen en zie je ook daar een lenterig gevoel in terugkomen. Dus nee, niet écht een lente-nummer maar wel met een zweempje voorjaar. Zonder voorjaarsschoonmaaktips omdat Kaat niet aan voorjaarsschoonmaak doet. Als de zon gaat schijnen zit ik liever op een terrasje met leuke mensen en fijn glaasje rosé dan dat ik mijn bedden lucht en heel mijn huishouden van zijn plaats afhaal. Dat doe ik gewoon, volgens het Kaatse huishoudschema gedurende het jaar gedoseerd zodat ik in zonnige periodes kan opwarmen van een koude winter. Waar het dan wel over gaat in dit nummer? Over van alles en onder andere over vrolijke slaapkamers, hoe je tuingeluk kunt vinden met een coach en dat niet alleen het doen maar ook het praten over seks belangrijk is. Als we het dáár met z’n allen niet warm van krijgen…
3
d u o l c e h t n i Mama Maaike Heeremans werkt ruim 13 jaar in de wereld van I T. Heeft 2 puberzonen van 14 en 16 jaar en weet als geen ander wat de uitdagingen zijn om een gezin met een drukke baan te combineren.
Grote schoonmaak op je pc? Zet je belangrijke documenten in de cloud! Herken je dit? Zit je voor je werk bij een klant aan tafel en word je gebeld door school dat je kind ziek is! Je eerstelijns hulptroepen zijn niet bereikbaar en het lijstje met telefoonnummers uit de klas van je kind ligt thuis in een la. Wat nu? Dit is zoâ&#x20AC;&#x2122;n situatie waarbij het handig is om je documenten, in dit geval de telefoonlijst, online beschikbaar te hebben. In de cloud noemen ze dat. Via je laptop of je mobiele telefoon kun je, nadat je bent ingelogd op jouw Outlook-account (Hotmail), via SkyDrive het document ophalen. Maar er zijn nog meer documenten die handig zijn om in de cloud te plaatsen: bijvoorbeeld een kopie van je paspoort, verzekeringspolis en rijbewijs. Mocht je de pech hebben dat je op vakantie wordt bestolen dan kun je altijd en waar je ook bent een kopie van deze documenten online ophalen. Hoe zet je bestanden in de cloud? Met Word 2013 kan je bij het opslaan van een document de optie SkyDrive kiezen. In je Outlook account wordt het document meteen in de cloud opgeslagen. Kies Bestand >> Opslaan als >> SkyDrive van <<naam>> Maar er zijn nog meer handige trucs om documenten te delen in de cloud. Je kunt bijvoorbeeld ook direct filmpjes plaatsen op YouTube en documenten delen via Facebook, Twitter of LinkedIn. Uiteraard moet je wel een gebruikersaccount hebben voor deze diensten.
4
Mama in the cloud Hoe zet je je documenten en filmpjes vanuit Word direct op Facebook, Twitter, LinkedIn of YouTube? 1. Kies Bestand >> Account >> Een service toevoegen 2. Kies in het getoonde menu bv Facebook en doorloop de bijbehorende aanmeldprocedure. Zorg dat de optie Aangemeld blijven aangevinkt is. 3. Facebook is nu toegevoegd aan de opslag-opties 4. Herhaal dit voor Twitter, LinkedIn en YouTube. Je kunt nu documenten/filmpjes met deze diensten delen.
Op deze manier kun je je pc een grote schoonmaakbeurt geven. Zet je belangrijke documenten in de cloud en verwijder de documenten van je pc die minder belangrijk voor je zijn of zet deze op een externe harde schijf. Opgeruimd staat netjes, ook op je pc!
5
Een stukje geluk Eline is samen met Gijs de ouders van Daan (5) en Tim (1). Als zelfstandig goudsmid maakt ze bijzondere en persoonlijke sieraden.
Daar zit je dan, bij de eerste zwemles van je oudste. Eerste kwartiertje mag je kijken en dan weg, aan de koffie en hup, weer aan het werk. Voor mijn eerste artikel voor Kaat. Het blijft een puzzel. Hoe mijn eigen bedrijf in te passen in de andere organisatie die ze ook wel gezin en huishouden noemen. De oudste gaat nu naar school dus daar hoef ik me normaal gesproken tot 15:00 uur geen zorgen over te maken. De jongste is een iets grotere uitdaging om daar omheen te werken. Tijdens zijn slaapjes ben ik aan het werk voor mijn eigen bedrijf, als hij wakker is komt mijn andere ‘hobby’ om de hoek kijken. En als ze ’s avonds schoon en met hopelijk een volle maag (want alles is natuurlijk ‘gatver’ wat ik kook) weer naar bed gaan gaat het eigen bedrijf weer verder. Ook al werk ik op papier geen 40 uur per week voor mijn eigen bedrijf, de twee bij elkaar opgeteld toch zeker veel meer dan dat! Sinds kort werk ik ook als zzp-er voor een opdrachtgever buiten mijn eigen deur. Zomaar een dag ‘zonder’ kinderen. Een keer een kop koffie zonder soepstengels in mijn haar, wat een heerlijkheid. Even geen poepbroeken, boterhammen in stukjes, flesjes, snotneuzen….maar wel met een klein beetje gebroken hart de jongste achterlaten op het kinderdagverblijf. Dikke tranen en een rood hoofdje, loop dan maar eens hard weg. Ik doe het omdat ik door mijn eigen werk een veel leukere vrouw en moeder ben. Het was geen heel gemakkelijke keuze om voor mezelf te beginnen. Ik had in principe een prima betaalde baan maar ik ging iedere dag balend in mijn leasebakkie naar mijn werk en dacht elke vrijdag weer: ‘maandag moet ik weer….’ Dit was niet het leven wat ik voor ogen had! Wat dan? Studie, andere baan, niet werken? Het werd een eigen bedrijf als goudsmid! Lekker naïef aan begonnen en een paar keer goed op mijn bek gegaan met zeker niet het salaris wat ik eerst had maar wel een stuk gelukkiger!
klik en kijk!
6
Clean-up je budget Daniëlle Knapen
Daniëlle Knapen www.mijnbudgetonderwijs.nl
L..L..L..L..L..Lente!
Sjonge wat komt het dit jaar moeizaam op gang, onze lente. We blijven met z’n allen gedwongen hangen in koud wintersweer. Al zegt je winterjas, muts en sjaal op de kapstok heel iets anders, de lente is toch echt begonnen. Nou ja, op de kalender dan. Het punt is dat die kalender ons geen lentekriebels geeft (en het zonnetje wel). Je weet wel, die kriebels die er voor zorgen dat je spontaan aan de schoonmaak gaat. Jaar in jaar uit werken we een heel ritueel af; winterjassen in de kast, winterkleren achter in de kast en de frisse kleuren van onze voorjaarscollectie weer vooraan. We gaan zelfs fluitend onze ramen staan lappen. En wat voelen we ons in onze nopjes als dan inderdaad alles weer op orde is. Dit jaar zie ik in mijn omgeving nog letterlijk niemand die aan de jaarlijkse voorjaars- gekte begonnen is. Mijn familie en vrienden zitten net als ik nu nog liever lekker in fleece trui binnen bij de verwarming. Zelfs mijn oma is nog niet aan de poets geslagen! Toch is dit het ideale weer om juist wel met de voorjaarsschoonmaak te beginnen; de opruimactie waar ik het over heb is niet die van de poets en de klerenkast. Nee, nee, dus niet je winterkleren opruimen en vervolgens kou leiden in je voorjaarsoutfit, maar een opruimding dat je eigenlijk vaker zou moeten doen... Waarom vaker? Het geeft overzicht, rust, structuur, duidelijkheid en levert vaak ook nog geld op. Inderdaad: de grote schoonmaak in je financiën en administratie. Menigeen haakt nu af, gruwelijk vinden we het om met onze financiën bezig te zijn. Maar wat als je het belastingaangifte moment nou eens aangrijpt om meteen maar je hele administratie aan te pakken? Die aangifte moet toch, je zit er dan toch met je laptop, papieren en al zo meer. Perfecte timing om alle papieren van het afgelopen jaar te bundelen en een mooi plekje op zolder te gunnen. En zo weer ruimte in je administratiesysteem te krijgen voor alles wat je in dit mooie nieuwe jaar te wachten staat. Och en als we dan toch bezig zijn ook maar meteen onze uitgaven onder de loep. Net vers van de pers onze nieuwe aanslag gemeentelijke belastingen ontvangen en daarmee meteen al een verandering te pakken. Zijn al je uitgaven wel nodig? Las je dat tijdschrift in 2012 eigenlijk nooit echt? Dan doe je dat in 2013 vast ook niet. Of ben jij ook, net als velen, eigenaar van een ongebruikt sportschoolabonnement? Al tien jaar hetzelfde verzekeringspakketje? Opruimen en of opschonen dit soort vaste lasten zou ik zeggen en zo lekker meer over houden voor de duurder geworden vaste lasten en hopelijk ook nog voor leuke dingen. Dus hup allemaal, hoe gruwelijk ook, even een middagje rommelen met papieren en cijfers (kies uit Excel of sigarendoosje, doe lekker wat bij jou past). Resultaat? Je gaat precies weten wat je waaraan te besteden hebt en zult als straks het zonnetje eindelijk wel gaat schijnen klaar zijn voor de lente!
7
de K a a t l e n der K Overzichtelijk en ruim forma at. Op elk planningblad 72 planningbladen (weken) een maandkalendertje. van augustus 2013 Handige Kaat-tips, t/m augustus 2014. Expert-tips en Webshop-tip s
Kaatlender
orte metten met chaos
Natuurlijk heeft ook deze Kaatlender weer dat superhandige, doorzichtige en herschrijfbare notitieblad. Hierop schrijf je al je wekelijks terugkerende afspraken: zwemles, sportafspraken, welke ‘verplichting’ dan ook. Je noteert ze één keer op het doorzichtige notitieblad en deze klik je week na week mee. Veranderingen? Dan wis je het uit en verander je de afspraak. Geen gekras meer in je Kaatlender!
Huishouden
Administratie
Gezonde leefstijl
Gezin
Time-management
QR-codes sturen je richting filmpjes, leuke websites en handige weetjes. Simpel met je smartphone meer halen uit je
Vrolijke kleuren…check!
Kaatlender
Week 52
Opbergvakje….check!
maandag
dinsdag
23
24
Riant aantal personen…check!
woensdag
25
donderdag
26
Kerstmis
vrijdag
27
December 2013
zaterdag
28
zondag
29
Ruime dag-blokjes...…check! Extra notitieruimte…check! Maandoverzichten…check! Tips, trucs en informatie…check!
Bestel voor 31 mei en krijg e-mail- of skype coaching cadeau
December
wk ma 48 49 2 50 9 51 16 52 23 01 30
di
3 10 17 24 31
wo
4 11 18 25
do
5 12 19 26
vr
6 13 20 27
za
7 14 21 28
zo
1 8 15 22 29
Kaattip
Doe het het meerkalmer aan. Rich richten. en meer doen, dust je op kwaliteit in plaa je slechts op de kwantitts van op eit te
8
Wat te verwachten? Hoe te bestellen? Kaat is deze editie niet de enige die tips en trucs met je deelt. Er doen meer experts mee! Een voorbeeld? Eef van Opdorp (bekend van Uitstel van Executie en Koffietijd) en haar collega Daniëlle Knapen (samen auteurs van Geld, Gezin en Geluk) zorgen voor budgetadviezen en financiële weetjes waar jij en je gezin hun voordeel mee gaan doen.
Bestellen? klik hier
rT
s
ex
Pe
K
TT AA
IP
Achter elke wo lk schijnt de zo n.
p Eef van Opdor n ape en Daniëlle Kn
Blijf niet hangen in het om naar een negativiteit maar buig positieve ervaring Dat is niet altijd makkelijk maar . ben je bewust van die zon!
Budget
L..L. L. L. L. Lente! Sjonge wat komt het dit jaar moeizaam op gang, onze lente. We blijven met z’n allen gedwongen hangen in koud wintersweer. Al zegt je winterjas, muts en sjaal op de kapstok heel iets anders, de lente is toch echt begonnen. Nou ja, op de kalender dan. Punt is dat die kalender ons geen lentekriebels geeft (en het zonnetje wel). Je weet wel, die kriebels die er voor zorgen dat je spontaan aan de schoonmaak gaat. Jaar in jaar uit werken we een heel ritueel af; winterjassen in de kast, winterkleren achter in de kast en de frisse kleuren van onze voorjaarscollectie weer vooraan. We gaan zelfs fluitend onze ramen staan lappen. En wat voelen we ons in onze nopjes als dan inderdaad alles weer op orde is. Dit jaar zie ik in mijn omgeving nog letterlijk niemand die aan de jaarlijkse voorjaars- gekte begonnen is. Mijn familie en vrienden zitten net als ik nu nog liever lekker in fleece trui binnen bij de verwarming. Zelfs mijn oma is nog niet aan de poets geslagen! Toch is dit het ideale weer om juist wel met de voorjaarsschoonmaak te beginnen; de opruimactie waar ik het over heb is niet die van de poets en de klerenkast. Nee, nee, dus niet je winterkleren opruimen en vervolgens kou leiden in je voorjaarsoutfit, maar een opruim-ding dat je eigenlijk vaker zou moeten doen.. Waarom vaker? Het geeft overzicht, rust, structuur, duidelijkheid en levert vaak ook nog geld op. Inderdaad: de grote schoonmaak in je financiën en administratie. Menigeen haakt nu af, gruwelijk vinden we het om met onze financiën bezig te zijn. Maar wat als je het belastingaangifte moment nou eens aangrijpt om meteen maar je hele administratie aan te pakken? Die aangifte moet toch, je zit er dan toch met je laptop, papieren en al zo meer. Perfecte timing om alle papieren van het afgelopen jaar te bundelen en een mooi plekje op zolder te gunnen. En zo weer ruimte in je administratiesysteem te krijgen voor alles wat je in dit mooie nieuwe jaar te wachten staat. Och en als we dan toch bezig zijn ook maar meteen onze uitgaven onder de loep. Net vers van de pers onze nieuwe aanslag gemeentelijke belastingen ontvangen en daarmee meteen al een verandering te pakken. Zijn al je uitgaven wel nodig? Las je dat tijdschrift in 2012 eigenlijk nooit echt? Dan doe je dat in 2013 vast ook niet. Of ben jij ook, net als velen, eigenaar van een ongebruikt sportschoolabonnement? Al tien jaar hetzelfde verzekeringspakketje? Opruimen en of opschonen dit soort vaste lasten zou ik zeggen en zo lekker meer over houden voor de duurder geworden vaste lasten en hopelijk ook nog voor leuke dingen. Dus hup allemaal, hoe gruwelijk ook, even een middagje rommelen met papieren en cijfers (kies uit Excel of sigarendoosje, doe lekker wat bij jou past). Resultaat? Je gaat precies weten wat je waaraan te besteden hebt en zult als straks het zonnetje eindelijk wel gaat schijnen klaar zijn voor de lente! Daniëlle Knapen docente financiële educatie
Abonn enten doorlopeem n. Welke zijn ab overbodig? soluut Oo verlengd (om k al zijn ze net zeggen), sch dat je vergat op te de juiste pe rijf direct een brief aa rso n en zeg dat on, maak een kopie abonneme nt op.
Tijd krijg je niet, tijd maa
k je.
Dus wil jij ook meer tijd beste zaken die voor jou van belan den aan Pak dan nu de KaatLender g zijn? op ga kruizen zetten. Voor jezelf schoot en , je gezin, vrienden of familie. Of gewoon om datgene te doen wat moet, maar wat je al tijden uitste lt… vanwege geen tijd.
Alle rommel ve
rzamelen!
In je huis heb je vast rommel zich ops bepaalde plekken waar tapelt. De hoek van je eettafel, de ond erst Daar helemaal van e trede van de trap. nooit, hoeft ook af kom je waarschijnlijk niet. Maar zet een mandje neer op s een vast Verzamel daar rond e plekken. Het neemt namelijkslingerende rommel in. vee l makkelijker mee om op te ruimen en van ‘vol’ (dus gee geeft sneller een idee n wasmand nee rzetten!)
9
Eetgedrag veranderen kan!
Angèle Bakker is directeur/trainer van Nooitmeeropdieet en heeft haar eigen ervaringen, haar kennis van eetstoornissen en het gedachtegoed van NLP en systemisch werken geïntegreerd in een doelgerichte en succesvolle aanpak. ‘Ik wil vrouwen leren hun eigen schoonheid en kracht weer te zien en te ervaren. Het belangrijkste is weer terug naar binnen keren,op zoek naar de oorzaak van je eetgedrag. En vervolgens stappen nemen om uit oude patronen te komen en met mildheid en liefde naar jezelf kijken’.
Op zoek
www.angelebakker.nl of www.nooitmeeropdieet.nl.
Oktober 2009. De maat was vol. Ik had een flink gewicht verzameld. Mijn overgewicht zat me in de weg en bracht onvrede met zich mee. Ik nam het besluit hier iets aan te doen. Ik heb een maagoperatie met begeleidend programma overwogen en diverse diëten. Maar ik was het vertrouwen in diëten verloren als het gaat om op gewicht te blijven. Ik zocht dus verder... Ik kwam op de site van Nooit meer op dieet. Het programma sprak me meteen aan. Ik werd zo blij en enthousiast van de gedachte om hiermee aan de slag te gaan. De stap van aanmelden was dan ook snel gezet. Gelijk merkte ik dat ik bewuster met het eten omging. De training heeft een mooie, heldere opbouw. Je gaat terug naar de oorsprong: waar en wanneer zijn welke overtuigingen in mijn leven gekomen? En passen deze mij nog? Oude overtuigingen kunnen als een krappe jas zitten. Dan ben je heel bewust van alle oude gewoonten die je juist niet meer wilt. Men wil zichzelf dan iets afleren en als het niet lukt komen er ook nog overtuigingen bij. Bijvoorbeeld: “Ik kan ook niets.” of “Ik kan niet veranderen.” Deze zullen je nog meer tegen werken in plaats van dat ze je helpen. De verandering komt pas op het moment dat we onszelf iets aanleren. En de training heeft me hiermee geholpen. Met vragen en opdrachten. Heel subtiel kreeg ik begrip voor mezelf en kon ik mezelf vergeven. Ik leerde mezelf de juiste vragen te stellen.
Terugval Voor je het weet doe je wat je wilde. Alles gaat je voor de wind tot je tot de ontdekking komt dat je het kunt en doet. Als een kind wat leert fietsen. Het kijkt slingerend achterom en ziet dat het zelfstandig heeft gefietst. Dat is meestal ook het moment dat het valt. Als ik mezelf iets aanleer en ik ben me bewust dat het gaat zoals ik wil, begin ik te slingeren en val ik terug in mijn oude gewoonten. Twijfel komt dan bij me opzetten. Het vereist wat oefening om hier door heen te breken, het vertrouwen te herpakken en mijn focus weer te richten op mijn doel. Ik ben flink afgeslankt en voel me kiplekker. Genieten van het leven staat nu centraal. Mijn gewicht is gestabiliseerd. Soms val ik even terug en begin ik te twijfelen. Maar daar kom ik telkens toch weer sterker en zelfverzekerder uit. Met de contactgroep van Nooitmeeropdieet.nl blijf ik graag nog verbonden. De groep helpt mij door momenten heen wanneer ik twijfel. Ik herken veel wat anderen bloggen. We helpen, steunen en inspireren elkaar. Ervaringsverhaal door Marisca, deelneemster van Nooitmeeropdieet.nl:
10
e t n le e d n i k u l e g n i Tu In de lente begint het bij iedereen te kriebelen…je wilt naar buiten, van het steeds warmer wordende zonnetje genieten, frisse buitenlucht opsnuiven, de vogels horen tjilpen en onderdeel zijn van het ontwaken van de natuur na een sombere koude winterperiode. En zeker na de afgelopen winter zijn we daar allemaal hard aan toe!
Het liefst wil je dat lentegevoel dicht bij huis. Dus nemen we karrevrachten vol spullen vanuit de tuincentra mee naar huis op onze zoektocht naar tuingeluk. Maar dat is vaak niet de oplossing. Je tuin wordt er voller van maar jij vaak niet gelukkiger.
Daar zijn andere zaken vaak veel belangrijker in. Het is de ruimte van je tuin en het gevoel dat die ruimte je geeft, waar het om gaat: tuingeluk. Bij het zoeken naar tuingeluk zijn vier voorwaarden van belang:
Materialen – Volumes – Energiebalans – Privacy Steen maakt niet gelukkig… De verhoudingen moeten kloppen. Een derde van de tuin zou maximaal uit harde materialen mogen bestaan en de rest uit beplanting, gazon en/of water. Harde materialen? Stenen, schutting, muurtjes enz. Heb jij geen ‘groene vingers’ of zin in onderhoud en denk je “da’s veel groen!” dan vergis je je. Groen betekent niet direct veel werk of de noodzaak voor een dosis tuinkennis.
Big is better Op naar het volgende element: volumes! Dat wil niets anders zeggen dan dat er voldoende afwisseling moet zijn in hoge en lagere onderdelen in de tuin. Hoge elementen in de tuin zorgen voor spanning en sfeer. Een tuin die in één blik overzien. kan worden is allesbehalve spannend en nodigt ook niet uit om te ontdekken.
Angela Warmerdam is tuinontwerper bij tuinontwerpstudio Angaea’s tuinen www.angelastuinen.nl Ook is zij een van de tuingeluk-coaches aangesloten bij de Tuinen van Appeltern
11
“... een tuin is toch vooral om van te genieten.” Bovendien lijkt de tuin dan ook kleiner en wie wil dat? Hoge elementen zoals bijvoorbeeld hagen en hogere planten kunnen zorgen voor dieptewerking en het gevoel dat er nog van alles te beleven valt. Heel belangrijk hierbij zijn bomen. Die bieden beschutting en geven een gevoel van geborgenheid. Hoe lekker is het niet om onder een boom te zitten met een glas in de hand en een zee van vrije tijd in het vooruitzicht. Want natuurlijk is er altijd wat te doen, maar een tuin is toch vooral om van te genieten op de momenten dat je jezelf vrij hebt gegeven van de dagelijkse beslommeringen, omdat je alles goed georganiseerd hebt.
Energie en tijd overhouden om te genieten! Weinig tijd of is tuinieren niet je hobby? Dan ook weinig onderhoud. En nee, een groene tuin kost heus niet altijd veel tijd! Met de juiste keuzes in beplanting en indeling kan je eigen inzet reuze meevallen.
Regel het in je eigen tuin
Bedenk dat niet alles in één keer hoeft. Kijk naar je eigen buitenruimte, of het nu een balkonnetje of een lap tuin is. Wat wil je het liefste? Welke sfeer?
Groen moet je doen Kloppen je verhoudingen niet? Meer steen dan groen? Je kunt potten en bakken met planten en bloemen neerzetten om de behoefte aan groen aan te vullen en de verhoudingen te veranderen; Je kunt kijken welk stenen gedeelte van je tuin je eigenlijk niet als zitruimte gebruikt en dit veranderen in een groene border; Je kunt overwegen om –soms noodzakelijke- harde materialen aan het oog te onttrekken door er planten voor of tegenaan te plaatsen.
Sfeer zoeken? pak een vel papier, stapel tijdschriften en folders en ga scheuren en plakken tot je de juiste tuinsfeer in jouw hoofd te pakken hebt..
De juiste plant op de juiste plek
Moeraspla nt? natt e voeten Schaduwplant ? niet in de zon
12
Maak het spannend! Volume, één van de 4 voorwaarden weet je nog? Platte, open vlaktes zijn weinig spannend.
voeg een boom toe. Let op ’t formaat van je tuin en dat je boom het hele jaar interessant is om naar te kijken. En hou de afstand tot deerfgrens van 2 meter in de gaten! Je wilt geen boze buren.
’Breek’ een schutting met klimplanten. Dat fleurt ook direct lekker op. Plant ook dwars in je tuin. Hagen, plantenblokken etc. Het doorbreekt je vlakte en maakt het spannender.
Tijd voor genieten Voorwaarde 3, de energiebalans! Hou in de gaten wanneer je tuin een last wordt en geen lust meer is. Een gazon is super, maar ook veel werk. Geen zin in maaien en onderhoud? Laat het groeien en neem de extra’s tussen het gras voor lief. Een goed begroeide plantenborder heeft weinig last van onkruid en vergt vaak alleen in het voorjaar wat werk met snoeien en het wegknippen van dode plantenresten. Frissen neus halen! Kies voor planten die weinig werk vragen en veel te bieden hebben; een lange bloeiperiode, een mooi winterbeeld, aantrekkelijk voor insecten of vogels, een lekkere oogst, een geur die je aan vakantie doet denken...
Vrijheid blijheid 4e voorwaarde: PRIVACY! Het brengt rust in je tuin, maar ook vrijheid en veiligheid. Dus bedenk waar je wilt gaan zitten Slim plaatsen van bomen, hagen, struiken en planten zorgt voor beschutting. Bouw een pergola of hang een schaduwdoek op. Kabbelend water kan geluidsoverlast van de omgeving minder laten lijken.
Klik op het logo voor een korting op een bezoek aan de tuinen van Appeltern
tip van kaat: ig verin onze volled zen wij harde tuin ko er paars voor 2x2 met tuintapijt. Superleuk!
13
How2talk2kids
klik en kijk!
door: Heleen de Hertog How2talk2kids is de Nederlandse versie van het succesvolle Amerikaanse ‘How To Talk’-programma van Adele Faber en Elaine Mazlish. In 2006 introduceerde Heleen de Hertog dit programma in Nederland onder de naam How2talk2kids. How2talk2kids geeft met gecertificeerde trainers workshops en themabijeenkomsten voor ouders en professionals door het hele land.
Ik tel tot 3.....
‘TV uit , NU’. ‘Ik tel tot 3 en dan ben je beneden’. ‘Wie heeft de koelkastdeur open laten staan?’ Zomaar een greep uit het arsenaal van opmerkingen wat ik uitkraamde naar mijn kinderen. En of het hielp? Soms wel, soms niet. Vaker niet dan wel. En als het al werkte was het meer uit angst voor mij (‘oh, oh anders wordt mama boos’) dan uit zichzelf. Kinderen moeten de hele dag van alles en wij kunnen ze daar haarfijn op wijzen: ‘Trek je schoenen aan’, ‘Hang je jas op’, ‘Is je huiswerk al af?’ Ook laten we ze duidelijk horen als we iets niet willen: ‘niet op de stoel staan’, ‘niet door de plassen lopen’, ‘niet op de bank springen’. Je voelt je al snel een politieagent en de sfeer wordt er niet echt gezelliger op. Om kinderen te laten meewerken, gebruiken we vaak verschillende variaties op dreigen (‘Ik tel tot 3 en dan heb je je schoenen aan’), commanderen (die computer gaat NU uit), slachtoffer (‘Ik word hier zóó moe van’), vergelijken (‘Kijk eens naar je zus die heeft haar kamer zo netjes opgeruimd’) of beschuldigen (‘Je hebt dus weer niet geluisterd…’). Kinderen reageren vaak met gedachten als: ‘Heb je haar weer’, ‘Ja, ja, eerst nog even dit’ of ‘Ik kan het toch niet’. De bereidheid om mee te werken wordt minder in plaats van meer…
Draaikont
Door een andere manier van benaderen, waarbij je de persoonlijke angel eruit haalt, wordt het makkelijker voor kinderen om uit zichzelf mee te werken. Een van die manieren is om in plaats van te beschuldigen: ‘Blijf nou eens gewoon op die stoel zitten, draaikont!’ het probleem te beschrijven: ‘Er glijdt een jongen van een stoel’. Het is namelijk moeilijk om iets te moeten doen, als iemand zegt wat er allemaal niet aan je deugt. Het is makkelijker om je te concentreren op het probleem als iemand het gewoon voor je beschrijft: ‘Een stoel is om op te zitten’. Als kinderen je in het begin glazig aankijken geef dan aanvullende informatie: ‘Als we aan tafel eten, zit iedereen op zijn stoel’ of ‘het is jouw beurt om de hond vandaag uit te laten.’ Het lijken ongelofelijke open deuren maar kinderen weten vaak niet waarom we iets van hen willen. Wat ook kan helpen is in plaats van een lange monoloog of preek het gebruik van één enkel woord: bijvoorbeeld ‘stoel’, ‘hond’, of ‘jas’. Als je kind jou ‘de stoel’ of ‘de hond’ hoort zeggen, moet je kind nadenken wat er eigenlijk met de stoel of de hond aan de hand is. ‘Yep, ik moet erop zitten’ of ‘Oh ja, ik moet hem nog uitlaten. Ik kan het maar beter meteen doen.’ Soms ben ik toch geïrriteerd als zoonlief continue van zijn stoel glijdt en kan dan sissen: STOE-hoel! Medewerking is gelijk ver te zoeken. De tone of voice is daarom van groot belang; in plaats van ‘dit bewijst maar weer hoe verstrooid, gemakzuchtig of slordig je bent’ : ‘stoe-hoel!!’ moet je tone of voice uitstralen: ‘je bent een liefhebbend capabel persoon die als ik je iets vraag meewerkt’: ‘stoel!’ Kijken of het ook werkt met partners in de keuken: (in plaats van mopperen over de vieze pannen op de schone aanrecht) ‘Pannen’!
14
Let’s talk about sex.... In al die jaren dat ik met vrouwen praat over seks krijg ik steeds weer te horen dat het zo moeilijk is om daar met je partner over te praten. Ik vond dat vroeger best moeilijk voor te stellen aangezien mijn lief het mij juist geleerd heeft en na drieëntwintig jaar samen is het nog steeds één van onze meest favoriete gespreksonderwerpen. Er valt ook steeds weer iets nieuws te leren van en over elkaar doordat we ons blijven ontwikkelen in onze groei en ook omdat we gewoon ouder worden. En de seks verandert met ons mee natuurlijk.
Inmiddels weet ik dat dat niet zo natuurlijk is voor iedereen en heb ik samen met cliënten heel veel manieren bedacht om toch met hun partner te gaan praten over hun relatie en over seks. Soms is het nodig om het taboe te doorbreken door er op een heel andere manier over te praten of om een partner het nut van over seks praten te doen inzien. Ik krijg vaak te horen dat zo’n lieverd roept dat seks iets is om te doen, niet om over te praten. In andere relaties wordt er over het algemeen heel serieus over van alles gepraat en blijkt die manier niet te werken voor seks. Er wordt te snel op tenen of erger getrapt en in wieken geschoten dus dan is wat humor op zijn plaats. In relaties waar er juist niet zoveel gepraat wordt over dingen kan een creatieve manier een oplossing zijn om toch wat dichter bij elkaar te komen. Uitleggen waarom, iets creatiefs doen en/of creatief praten samen met een flinke dosis of een vleugje humor (dus geen flauwe grappen!) kunnen er voor zorgen dat jullie in plaats van een moeizame avond met stiltes of onbegrip een heel gezellige misschien wel hilarische date hebben. Hierbij geef ik je een paar van die veelgebruikte en gewaardeerde tips zodat je wat kunt uitproberen en kijken welke voor jou en jullie het beste werken. Het nut uitleggen: Lieverd, stel nu dat ik best lekker spaghetti met tomatensaus kan maken. Zouden we dat dan voortaan elke dag eten of zou je samen met mij in wat receptenboeken wat andere simpele gerechten gaan uitzoeken die we allebei lekker vinden en samen konden gaan koken? Laten we net als bij de rest van de dingen die we samen doen – zoals koken, uit en uit eten, vakantie, huishouden, boodschappen – ook eens kijken of we met seks weten wat de ander leuk vindt en waar we elkaar mee kunnen plezieren of verrassen. Creatief 1: Pak een trommel of grote pot en een blocnote. Schrijf allebei zoveel mogelijk vragen op over seks. Dat kunnen vragen zijn waarvan je jouw antwoord graag wilt vertellen aan je partner (een leuke sneaky manier om hem te vertellen waar jouw lekkerste plekje wèl zit) of dingen die je juist graag van de ander wilt weten. Elke vraag krijgt een apart blaadje. Je vouwt de blaadjes een paar keer dubbel en doet ze in de pot. Verzin samen spelregels over hoe je de vragen beantwoordt en bedenk of je er een spel-element aan vastknoopt of dat je gewoon af en toe allebei zo’n vraag uit de pot pakt. Oh en antwoord lief en tactisch en met respect maar vertel wel altijd jouw waarheid! Creatief 2: Teken allebei op een stuk papier twee poppetjes, waarvan het ene poppetje jouw lichaam moet verbeelden en het andere dat van jouw partner. Geef met kleur of nummers aan op jouw poppetje waar jouw meest fijne plekjes zijn (warme kleur of hoog cijfer) en de plekjes waar je niet zoveel plezier bij voelt (koele
15
Fiscale zaken? Niets voor mij! en een beetje meer “Wat vrouwen moeten weten over waar ze niet mee bezig willen zijn: de belastingaangifte”
kleur of lage cijfers). Als je dat hebt gedaan doe je hetzelfde bij het poppetje wat jouw partner voorstelt, dus kleur of cijfer wat jij denkt dat de lekkere of minder lekkere plekken zijn. Niet spieken bij elkaar!!! Leg dan jullie tekeningen bij elkaar en kijk samen naar de overeenkomsten en verschillen en lach! Praat samen over hoe je elkaars lichaam nu beter snapt en hoe je daar dan voortaan over kunt praten en met vrijen rekening mee kunt houden. Variatie: trek elkaars lichaam over op een groot stuk (behang-)papier en kleur het samen al overleggend in. Hang deze levensgrote lichamen met kleur en cijfers op in jullie slaapkamer zodat jullie het kunnen blijven bijwerken en veranderen en er vaak naar kunnen kijken! Anders en met humor: Ga samen uit eten of zoek een tafeltje in de kroeg en ga praten over jullie seksleven. Alleen mag je het woord seks niet noemen en ook niet je erotische plekjes bij naam. Dus dan ga je praten over seks maar noem je het koken, of tuinieren of hardlopen of verzin samen iets anders. Dit kan erg leuk beginnen en slappe lach veroorzaken maar soms zit je voor je het weet heel diep en intiem te praten over de tuin aanharken en nieuwe plantjes poten of hoe vaak de boel besproeid moet worden. Maak als je op deze manier door blijft praten wel allebei een korte samenvatting en mail dat naar elkaar om zeker te weten dat jullie elkaar begrepen hebben en dat er dus volgende keer zachtjes geschoffeld wordt in het voortuintje en dat dat omploegen nu voorlopig niet nodig is. Deze tips zijn bedoeld als voorbeeld en als allereerste begin. Om het ijs te breken. Niet om week in week uit door te zetten maar alleen om met wat creativiteit en humor een gesprek op gang te brengen. Daarna kun je veel gemakkelijker samen praten op jullie eigen manier. Zoals jullie bijvoorbeeld een vakantie plannen of leuke uitjes. Zodra je merkt dat het weer zwaarder wordt of moeilijker om te praten kun je weer even teruggrijpen naar die speelse manier die het voor jullie wat luchtiger maakt.
“Marielle Kleynjan (1968) heeft een passie voor women’s empowerment, het op wat voor manier dan ook bijdragen aan het bewuster en sterker maken van vrouwen. Vrouwen leren te genieten van het leven en van zichzelf. Zij doet dat op haar eigen sprankelende manier met veel humor en zachtheid een een tikje provocatie. Kernthema’s in haar werk zijn eigenliefde, uit je hoofd en in je lijf, sensual & sexual empowerment en relatie. Concreet betekent dat dat zij praat, schrijft, danst, loopt, flirt, ademt, mediteert, schreeuwt, lacht, huilt, gilt, kruipt, rolt, schudt en/of stript samen met zoveel mogelijk vrouwen.”
16
! s e j t i w r e m a k e j Wat ziet Ik vermoed dat als er bij ons ingebroken wordt en ze komen via de slaapkamer van één van de kinderen naar binnen dat ze dan direct rechtsomkeer maken. Onder het motto ‘hier zijn al collega’s geweest’.
De puinzooi in tienerkamers kan ongelofelijk zijn! En ze beginnen allemaal zo lief, in schattige kamertjes met lieve kleurtjes en hier en daar een beer. Tussen baby en puber verslijten ze een aantal kamers en verandert de inrichting en veranderen de kleuren. Inspiratie is er genoeg te vinden, zeker online. Eén van de leukste collecties vind ik die van Mundo Melocotón. Tot voor kort nog onbekend tot ik getipt werd. Frisse kleuren, veel wit, geen toeters en bellen en superleuke accentkleuren: dát is Mundo Melocotón. Dauwke van den Eynde is de designer achter het belgische lifestylelabel voor kids van 0 tot 6. Speciaal voor Korte Metten geeft ze 3 handige Dauwketips… Van den Eynden is de designer achter het belgische
lifestylelabel voor kids van 0 tot 6. Speciaal voor Korte Metten geeft ze 3 handige tips.
1.Wit of kleur? Gebruik wit als basis voor de kinderkamer en vrolijk de kamer op met kleurrijke accessoires. Laat het beddengoed, de kussens, schilderijtjes en decoratie kleur in de kamer brengen. Zo kan je gemakkelijk en goedkoop de sfeer in de kamer volledig veranderen. Ga je liever voor kleur, kies er dan eens één kleur uit. Maar ga voor verschillende materialen en texturen: katoen, velours, tetra, wol, ... Je staat versteld van het resultaat.
2. Combineren Heb je een leuke poster of mooie, grote foto voor de kinderkamer, gebruik hem dan als basis voor de aankleding van de rest van de kamer. Kijk naar de kleurcombinaties en gebruik enkel die tinten in de kamer.
17
Knuffelzachte stoffen, frisse prints en heldere kleuren bepalen de pittige collectie Natuurlijk gaat deze combi van wit en accenten ook heel goed op in puberkamers. En probeer 3. Opruimen die ene kleur eens op je eigen Wie zegt dat speelgoed in plastic dozen moet opgebormuur in combi met verschillende gen worden? Houten kratten of leuke opbergmanden doen het net zo goed. Handige vingers? Waarom dan stoffen en materialen. niet eens een paar stevige kartonnen dozen met een leuk stofje bekleden?
En om er een Kaat-twist aan te geven:
Laat kinderen zelf mee opruimen. Maak het opruimen niet te ingewikkeld. Box voor lego? Plak er een foto van lego op. Of van de auto’s, of van de wat-dan-ook. En opruimen, dat kunnen ze vanaf de leeftijd dat ze ook rommel kunnen maken! Natuurlijk met hulp en een grote dosis geduld.
Begin eens met een moodboard. Verzamel op een groot karton verfstaaltjes, stofjes, kleuren en foto’s die je een goed gevoel geven. Blijf veranderen en plakken en knippen tot het helemaal uitbeeldt hoe jij jouw slaapkamer voor je ziet. Laat de kinderen mee ‘moodboarden’ voor hun eigen kamer. Kijk hoe je hun ideetjes kunt inpassen en of je rekening kunt houden met hun favoriete kleuren.
www.mundo-melocoton.com
18
Shoppen online!
door: Mirjam Jasperse
http://iamrecycled.nl
‘s Avonds nog even de administratie bijwerken onder deze mooie industriële lamp wordt een feestje. Of eindelijk in alle rust je boekje lezen…
www.lolalifelines.be
Niemand zal het borstelen van het toilet meer overslaan met deze geweldige borstel. Gek op kersen? Neem je er toch ook de vuilnisemmer bij!
www.kabelbanenshop.nl
Hoe gaaf is dit, een kabelbaan in je eigen tuin !! Voor de kids? Ik dacht het even niet. En enkel voor grote tuinen? Nee joh, met 10 meter kom je al een eind!
www.kudzu.be De douchecoach maakt direct zichtbaar dat die paar minuutjes zó om zijn. Water en energie besparen wordt een makkie!
www.geefeenboompje.nl
boompje planten bij een bijzondere gebeurtenis? Sinaasappel met moederdag of een berk bij geboorte? Keuze genoeg, thuisbezorgd in een mooie geschenkverpakking.
www.taartenwinkel.nl Iets speciaals met de k(r)oningsdag? Kijk maar eens op Taartenwinkel voor een heerlijke taart, rood-wit-blauwe macarons of heerlijke royale cupcakes.
19
Danielle van de Beurcht is eigenaar van Beaumelle Image Consult (www.beaumelle.nl) en is sinds 2008 imago adviseur, stylist en visagist. Haar passie voor kleur, kleding en make-up deed haar in 2008 besluiten het roer om te gooien. De kennis en ervaring opgedaan in het bedrijfsleven brengt zij dagelijks in de praktijk als het gaat om 1-op- 1 adviezen op het gebied van imago en styling, maar ook bij workshops en trainingen. Tenslotte is zij de trotse mama van Isabel (10), Valerie (8) en Madeleine (6) en al meer dan 12 jaar in luf met Edward.
Mijn oudste dochter moest afgelopen week haar spreekbeurt doen op school. Het onderwerp dat ze gekozen had, was ‘fotografie’. Leuk onderwerp, veel over te vertellen. Tijdens de voorbereidingen kwamen we ook op het puntje ‘photoshop’. Ik vond dat een mooi moment om mijn kind van 10 meteen maar even pedagogisch verantwoord mee te nemen in de wondere wereld van ‘Make Believe’. Heel veel mensen, waaronder mijn dochter, denken dat bekende mensen ’s morgens opstaan met geföhnd haar en flaw less make-up. Hun killer body’s zijn een kwestie van goede genen en ze hebben toevallig een waanzinnig goede kledingsmaak. Dat daar een batterij aan stylisten, visagisten, kappers en personal trainers aan vooraf is gegaan, dat realiseren de meesten zich niet. Om over het toverstafje van de fotograaf nog maar te zwijgen. Als visagist en stylist weet ik wat voor werk er verzet is voordat een model op de foto gaat of een celebrity de rode loper bewandelt. En wat te denken van al die talenten die hun kans wagen bij The Voice of X-Factor? Daar zie je vaak staaltjes van imagostyling waar je u tegen zegt, overigens niet allemaal even goed gelukt, maar dat terzijde. Kijk voor de grap nog maar eens naar de auditie van Susan Boyle. Need I say more?
Er is natuurlijk niks op tegen om jezelf te verfraaien. Daar hebben we make-up voor, goede kappers en sportscholen. Het blijft alleen de kunst om wel dicht bij je zelf te blijven. Alleen wringt daar vaak de schoen. Vooral jonge meiden zien er tegenwoordig allemaal hetzelfde uit. Jammer, maar wel begrijpelijk. Als je nog niet weet wie je bent, hoe kun je dat dan laten zien? Dan is het veel veiliger om met de meute mee te gaan. Helaas kampen veel volwassenen met hetzelfde probleem.
Mijn missie is het om mijn drie dochters te leren dat aantrekkelijkheid helemaal niks met aangeboren schoonheid heeft te maken, maar met authenticiteit, balans en harmonie. Dat echte schoonheid nog altijd van binnenuit komt. En dat Jennifer Lopez ’s morgens ook echt nog even door de wasstraat moet voordat de paparazzi haar voor de lens krijgen. Een lekkere opsteker voor hun, maar stiekem ook een beetje voor mij ;-)
20
Op bezoek bij Hello Fresh ‘Op 23 maart was er de eerste dag van de ‘koken/eten/leven’-dagen in het Inspiratiehuis in Hoofddorp. Een dag vol met 24Kitchen met aansluitend een kookworkshop van Hello Fresh voor genodigden. Een mooie gelegenheid om demonstraties van 24Kitchen-chefs live mee te maken, te kwijlen over keukens die in huize Mossel écht niet zullen komen en om leuke noviteiten te ontdekken en lekkere hapjes te smikkelen. Samen met vriendin Joleen toog ik richting Hoofddorp. Er was open bar met koffie, thee en fris. Muffins en brownies zoveel als we lusten en door de dag heen kookdemo’s en workshops. Voor wie op zoek is naar een nieuwe keuken, iets te investeren heeft en zich wil laten adviseren is het Inspiratiehuis 20/20 een toplocatie. Wat in-het-oog-springers? De stand van Wereldeters met gelijknamig kookboek. Omdat kinderen heus wel andere zaken lusten nuggets, kroketten en kipfilet. Koppert Cress met allerlei soorten ‘mini-groenten’ en gespecialiseerd in ‘Cressen’, zaailingen van unieke planten, met elk hun eigen, verrassende invloed op de zintuigen. Smaak, geur, gevoel of presentatie, er is een cress voor alle toepassingen.
En Nature’s Pride met zalig exotisch fruit. We mochten proeven en het was héér-lijk! Zo zoet had ik nog nooit een mango op. Nieuwsgierig en lekker gemaakt bestelde ik thuis een fruitmand in hun nieuwe webshop. Met natuurlijk mango’s, papaya’s, kokosnoot en limoenen. Maar ook kumquats, drakenfruit en granadilla. Geen idee wat het is? Dan ook een fruitmand bestellen en op fruitontdekkingstocht aan de hand van de uitgebreide omschrijvingen op de website over herkomst en toepassing. Duur? Zeker niet. Een zoektocht online leverde vele ‘gewone’ fruitmanden op met ‘exotische’ prijzen. En de gepersonaliseerde box is gewoon superleuk om cadeau te doen. Want zo’n mand als deze is ook top om te ontvangen als je geen griepaanval hebt. Complimenten voor de website! Bestellen en personaliseren gaat eenvoudig, je krijgt e-mailupdates van de locatie van je pakket en de distributeur kwam op de aangegeven tijd met mijn cadeautje. Een aanrader dus!
21
Op bezoek bij Hello Fresh Na een snelle ontmoeting met 24Kitchen Chef Giovanni Caminita en natuurlijk een foto gingen Joleen en ik richting de kookworkshop van HelloFresh. De workshop van Hello Fresh was op uitnodiging en ter ere van het 1 jarig bestaan. De workshopruimtes van Inspiratiehuis 20/20 zijn écht fantastisch en met zo’n 40 mensen was er volop kookruime. Met allemaal andere fans, die met elkaar misschien niets gemeen hadden volgens Maartje die ons verwelkomde. Behalve dan dat we elke week hetzelfde eten. En dat schiep meteen een band in ons kookteam Tomaat! Die werd versterkt toen één van de teamleden familie bleek te zijn van een vriend en de anderen uit Naaldwijk bleken te komen en ik dus een Rotterdamse tongval herkende. Elk team maakte een aantal succesrecepten uit het eerste jaar van Hellofresh. Kipspiezen met mango kwamen voorbij. Maar ook tapenade, pastinaakpatatjes, diverse salades, vis- en vleesgerechten, toetjes… en we mochten het na afloop allemaal proeven! Was ik nog geen fan geweest was ik het daar ter plekke geworden want de ontvangst was top en de workshop superleuk. Zeker voor herhaling vatbaar! En krijg jij ook zin om aan te sluiten bij HelloFresh? De kortingscode geldt nog!
Bij HelloFresh versturen ze elke week een pakket met alle benodigdheden om voor 2, 3 of 4 personen 3 of 5 dagen te kunnen koken. Heerlijke maaltijden met super verse ingrediënten. Meer weten? Kijk op www.hellofresh.nl
22
Mosterdsoep met rivierkreeftjes en gevulde tomaat Ingrediënten (4 personen)
Bereidingswijze:
2 preitjes
Snijd de prei in dunne ringen en was deze in een vergiet. Schil de aardappelen en snijd in kleine blokjes. Snijd of knip de bieslook fijn. Pel de knoflook en snijd fijn of gebruik hiervoor een knoflookpers.
500 gr kruimige aardappelen 4 vleestomaten Verse bieslook 1 knoflookteentje 4 el kookroom 125 gr rivierkreeftjes 4 el ricotta 2 lt groentenbouillion 4 el grove mosterd 2 el olijfolie Peper en zout naar smaak
Website: www.HelloFresh.nl Facebook: www.facebook.com/HelloFreshNL Twitter: @HelloFreshNL
Breng 400 ml water per persoon in een pan aan de kook en verkruimel het bouillonblokje boven de pan. Voeg de aardappelen toe en kook 10 minuten. Voeg vervolgens de kookroom en de grove mosterd toe en pureer de soep met een staafmixer. Voeg de prei en de knoflook toe en kook 6 minuten tot de prei gaar is. Voeg tot slot de rivierkreeftjes toe en breng op smaak met peper en zout. Was de vleestomaat, snijd het kapje eraf en hol de vleestomaat uit. Meng de ricotta, olijfolie en bieslook. Breng op smaak met peper en zout en vul de uitge- holde tomaat met het ricottamengsel. Schenk de mosterdsoep in een bord en serveer de gevulde tomaat ernaast
Met de code Kaatclub13 krijg je €10,korting op de eerste HelloFresh Box. De code is geldig t/m 16 mei 2013.
23
Volg Kaat online Hopelijk heb jij net zoveel plezier bij het lezen als wij bij het maken van dit magazine. Wil je meer weten over Kaat Mossel? Op de hoogte blijven van wat er allemaal bij Kaat gaande is? Tips krijgen en trucs ontvangen als het gaat om je: *huishouden *administratie *gezin *gezonde leefstyle *time-managament Volg Kaat dan op Twitter, Facebook of wandel gewoon â&#x20AC;&#x2122;s binnen op haar website!
24
Huishouden is niet suf!
Nou ja, dat is het wel, maar het moet gebeuren...
Een opgeruimd aanrecht maakt écht dat je de rest ook opgeruimder gaat houden. Daarom wat simpele tips. Want Kaat zou Kaat niet zijn als ze daar niet een picobello plannetje voor had: Haal je vaatwasser direct leeg zodra het kan. Ik vind het ook niet het leukste karweitje maar in een volle vaatwasser met schone vaat kun je geen vuile kwijt. Zodra ie leeg is vul je ‘m consequent aan met alles wat vuil is. Heb je geen vaatwasser? Verzamel je vuile vaat in een teiltje, zet deze in je gootsteenkastje en was alles af als ie vol is. Het is effectiever dan elk los en vuil kopje afwassen (dat doe je toch niet… zeg nou zelf!). Met een goor vaatdoekje krijg je geen schoon aanrecht. Elke dag een schone om te beginnen. En doe je iets van de vloer af dan gaat ie direct de was in. Je wasbak. Hou ‘m glimmend. Je doet er je vaat in, misschien was je er groenten in af… die hou je dus superschoon. Elke dag even uitboenen met een schuursponsje en wat schoonmaakmiddel. Ont-prul je keuken zoveel mogelijk! Zorg dat je werkblad leeg is zodat je uit de voeten kunt. En hou in de buurt van je fornuis de boel ook zo leeg mogelijk. Wat er niet staat kan ook niet vet worden…
25
Twitterview!! Elke maand een nieuw interview, met 5 vragen rondom de 5 thema’s van de KaatClub : huishouden, administratie, gezin, gezonde leefstijl en time-management. En dat allemaal via Twitter. Voor de antwoorden hebben de geïnterviewden 12 tweets in totaal. Kort en krachtig! Deze maand:
Vraag 1 hoe doe jij het met boodschappen @liekelamb ? Elke dag? 1x in de week? Ooit een lege koelkast? #twitterview
Ik probeer trouw vooruit te plannen per week maar dikwijls is t schema zo grillig met 6 continue wisselende schema’s dat ik vaak last minute bij moet kopen of (zonde) te lang overhoud. Er is altijd wel iets in standaard-voorraad zodat ‘lege koelkast’ geen probleem is.
Vraag 2 #twitterview: administratie enz.. doe jij @liekelamb dat zelf? Zo ja, hoe? Zo nee, wie dan en waarom?
de basis van onze administratie doe ik helemaal zelf. Mijn man doet vaak echt de bel. formulieren en mn broer (accountant)kijkt er soms naar.
26
Twitterview, vervolg...
vraag 3 alweer #twitterview: Wat is jouw @liekelamb tactiek voor een klein beetje quality-time in je drukke schema, met je gezin?
Mijn gezin is quality time!;-) zo zie en voel ik het ook heel bewust, Verder geniet ik van alles, ik lees graag,en in auto naar lezing is radio uit, mijn muziek aan ! goud! ;-)
thema 4 = gezonde leefstyle @liekelamb Hoe hou jij het leuk? Sport je, ga je op stap met vriendinnen, bankhangavond? #twitterview
bij vlagen sport ik ineens heel trouw, maar er zijn ook periodes dat er nix van komt, paardrijden vind ik leuk in de vakanties (met de kids) en ong 1 x per half jaar ga ik met 3 twittervriendinnen eten das altijd dolle pret de laatste vraag #twitterview Hoe run jij @liekelamb je huishouden met kinderen en @richardlamb? Taakverdeling? Hebben jullie een schema? weinig schemaâ&#x20AC;&#x2122;s wel veel vaste gewoontes. En verder helpt iedereen mee waar ie kan. Mn motto als moeder is; alles mag maar dan moet ook alles houdt in dat als kids veel voor mij doen ik veel voor hen doe en veel goedvind..Tussen R en mij is t gewoon wie er meeste tijd heeft
Nieuwsgierig naar het volgende intervieuw ?
volg op twitter @kortemetten 27
Leontine Gaasenbeek www.deboerillustraties.nl
Nog een paar dagen en dan vieren we het kroningsfeest Veel mensen werken samen hard om er een prachtige dag van te maken. Ook bij De boer illustraties wil dit feest meevieren. We hebben een mooie kleurplaat gemaakt en afgelopen weken heb ik samen met Liesbeth Rood van Tante Bapp hard gewerkt aan een interactief prentenboek. Liesbeth kwam op een maandagochtend met een wild idee om nog ‘even’ iets leuks te maken voor deze gelegenheid. Ik werd direct enthousiast en ben er vol overgave opgedoken, andere klussen, mijn partner en gezin vol vertwijfeling achterlatend. Gelukkig heb ik een hele lieve man-en-ook-vof-genoot, die even wat ‘kolen voor me uit het vuur’ haalde zodat ik er iets moois van kon maken. Ook de kinderen hebben extra klusjes opgepakt, iedereen deed even iets extra’s, en dat gaf mij tijd om iets te doen wat ik heel graag wilde. Zo is het eigenlijk meestal in het leven. Als je alles ‘alleen’ moet doen, op je werk of thuis, dan loopt je uiteindelijk vast. Goed overleggen, taken verdelen en soms ‘iets harder lopen’ is voor iedereen uiteindelijk beter. Kinderen leren verantwoordelijkheid dragen en jijzelf hebt het gevoel niet alleen te hoeven sloven. Met samenwerken kom je verder, deel je enthousiasme en heb je aan het eind nog wat tijd en energie over. De tijd die je over hebt kun je gebruiken voor een leuk feest! Maak een lekkere (alcoholvije) cocktail voor het grote feest, versier je huis met rood-wit-blauwe-vlaggetjes en haal oranje tompoezen. Oh, en vergeet niet via de Itunes store de App te downloaden van Tante Bapp in de iTunes store vanaf 20 april, met de naam Koningsdag. Lekker samen op de bank, voorlezen en spelen! Groetjes en een fijn k(r)oningsfeest! Leontine
28
r u u t a n n e Kinderen n e r e i d r a a n k e o z p o eur
en aut e t s li a n r u rt natuurjo a a k ik P a d ind.nl k r u u t door Jolan a n . w n.net ww e v ij r h c s . w ww
Op zoek naar dieren De lente is dan toch eindelijk echt begonnen. Een vlinder fladdert van bloem naar bloem en in de aarde krioelt het van leven. Het is heerlijk om met kinderen naar buiten te gaan en samen dieren te zoeken. Waar vind je die dieren en hoe heten ze? Zoek het op in een boek of een app. En kun je het niet vinden? Dan verzin je toch gewoon je eigen naam!
Natuuruitje binnen of buiten
Dieren zoek je natuurlijk buiten, hoewel ze zich soms ook in je huis verstoppen. Dat kan gewoon in je tuin, maar ook op het schoolplein. Til een steen of losse tegel op en het krioelt van de beestjes. Wie heeft de grootste collectie dieren in Nederland? Dat is museum Naturalis, zij hebben miljoenen exemplaren, van fossiel, appollovlinders tot dinosaurusskelet. Of ga met Oerrr naar buiten, geef je op via de site dan krijg je elk seizoen weer gratis nieuwe natuurkaarten. Zoals deze lente over een pissebed. Binnen bekijk je babyvosjes of jonge vogeltjes via een webcam.
Natuursite Dierenzoeker
Zie je een dier in je tuin of in het bos en weet je niet wat het is? Kijk dan in de dierenzoeker en dan weet je het meteen. Onderweg op het strand of op de hei gebruik je gewoon de mobiele pagina.
Natuurapp vlinders in Nederland Schijnt de eerste zonnestraal in je tuin of in het park? Een koolwitje of de citroenvlinder herkennen lukt veel kinderen nog wel, maar hoe heet die andere fladderaar? Met de app (android en iphone) leer je de namen van vlinders in Nederland.
29
r e d r e v r e i h n e k e o z we Natuuratribuut haal de dieren dichterbij Heb je een spin of insect gevonden? Haal het diertje dan dichterbij met een loep. Hoeveel poten heeft het? Is het nu een insect, een spin of toch iets anders?
Natuurboek kriebelbeestjes in beeld Heb je toch liever een boek om op te zoeken welk kriebelbeest dat nu is? Het boekje kriebelbeestjes in beeld in speciaal voor kinderen. Bestudeer samen een lieveheersbeestje en zet het daarna weer terug op een plant met luizen. Fijn voor het lieveheersbeestje en voor de plant.
t a a K n a v Tip HĂŠt schrikbeeld: je kind is zoek! Ik weet hoe het voelt, ik ben ze alle vier al wel een keer kwijt gespeeld in de menigte. Natuurlijk zijn er meerdere handige oplossingen om jouw mobiele nummer op je kind achter te laten maar dit vind ik wel een hele mooie. En als je bestelt met de code 1Kaat2013 krijg je 30% korting! Snel bestellen dus voor het weer is om op pad te gaan!
30
. . . t o l s t To Al je losse zooi in de bak! 5 tips om de juiste opbergbox te vinden 1) Koop het liefst een doorzichtige. Zo zie je direct wat je erin hebt opgeborgen en hoe je niet allerlei boxen overhoop te halen om dát te vinden wat je zoekt. 2) Hou ze allemaal langwerpig. Die zijn én handig stapelen én handig wegbergen op planken etc. 3) Bepaal voor je gaat kopen wat erin moet. Koop niet zomaar opbergboxen voor de leuk, koop ze omdat ze je leven makkelijker en opgeruimder gaan maken. Door duidelijk te hebben wat je erin wilt opbergen plus rekening te houden met toekomstige items koop je ze nooit te klein. 4) Zorg dat je de juiste afmetingen hebt van de plaats waar je je nieuwe boxen gaat stallen. De hoogte de diepte en de breedte zijn van belang. En sowieso de afmeting van het grootste item dat je erin wilt opbergen. 5) Koop niets enkel voor de leuk of omdat je het ‘misschien wel kan gebruiken’. Of het nu een leuk doosje is voor je crackers of een enorme box voor je skikleding of kampeerspullen. Koop met een achterliggende gedachte. Anders koop je over een tijdje een grote opbergbox voor al je ongebruikte opbergboxjes.
31
Wat doen we volgende maand?
Dan gaan we het uitgebreid hebben over Smulpaapje. Kijk alvast op de website want ze zoekt sponsors voor haar nieuwe project! Natuurlijk krijg je apps en shops voorgeschoteld, hebben de columnisten weer allemaal een nieuw verhaal voor je en overlaadt Kaat je weer met tips en trucs over opruimen om je heen en in je hoofd. En verder? Geen idee nog! Dat zie je volgende maand wel! Wat ik wel kan verklappen is dat Kaat voor het twitterview de Vinexwijk intrektâ&#x20AC;Ś
32