Läheneva suve ootuses on just paslik vaadata, kuidas metsas liha valmistada, kui grill alles ootab ostmist ning potti-panni pole käepärast. Tekst: KRISTJAN PRII Illustratsioonid: MEHIS BORN
Inimene peab vastu 3 minutit ilma õhuta, 3 tundi ilma meelevallas, 3 päeva ilma veeta, 3 nädalat ilma toiduta ja 3 kuud ilma seltskonnata. See on kolme reegel, mille eiramine võib lõppeda väga kurvalt. Kui te just endale kotti pähe ei tõmba või vee all ei viibi, siis esimese reegli pärast väga muretsema ei pea. Ilmselt ka mitte teise pärast, sest päris paljalt te metsa ei satu ja mingisuguse peavarju ehitamisega saab tõenäoliselt peaaegu igaüks hakkama. Veega on aga lood juba märksa keerulisemad. Kui inimene kaotab oma kehakaalust 3 protsenti ehk umbes 3 liitrit vett, siis tema töövõime väheneb 50 protsenti. Seetõttu tuleb meil piisavalt planeerida ja pidevalt vedelikku tarbida, et ei tekiks defitsiiti. Vastasel juhul ähvardab meid oht langeda depressiooni, saada migreen ning kaotada lahinguvõime ja langeda rivist välja.
Ü l e e l a min e
Kolm lihtsat nippi, kuidas metsas liha valmistada Enamasti seda muidugi ei juhtu, sest veevarude eest on ettenägelikult hoolitsetud.
Liha lõkke all, peal ja kohal
Kui veega on korras, siis tasub mõtlema hakata toidule. Terve inimesega ei juhtu suurt midagi, kui ta paar päeva ei söö, kuid täis kõhuga on ikka parem olla ja jõuab ka rohkem. Kuigi õppuse ajal metsloomi küttida ei tohi, võib toorest liha ikka ette juhtuda. Näiteks toob rühmavanem kompensatsiooniks selle eest, et unustas joogivett tellida. Ja isegi kui ta seda ei tee, ei jookse mööda külge maha teadmised selle kohta, kuidas metsas käepäraste vahenditega liha valmistada. Augus valmistades annavad lihale maitset voodriks kasutatud sammal, kuuseoksad või puulehed, suitsutades suits, laual küpsetades jääb liha naturaalse maitsega. 4 | 2017
37
