http://tcp.averroes.cica.es/averroes/recursos_informaticos/guichot/salud_18/paginas/tallerjabonc asero.htm La Salud por la Nutrición y los estilos de vida saludables
Talleres
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES
TALLER DE FABRICACIÓN DE JABÓN CASERO 1. Delimitación de la cuestión o problema. Uno de los objetivos de nuestro proyecto es generalizar el uso de aceite de oliva como alimento típico de la tradicional dieta mediterránea, teniendo en cuenta sus magníficas cualidades: mejora la elaboración de cualquier plato, influye positivamente en la salud por sus efectos cardiovasculares, digestivos, oxidativos, posee una importante riqueza vitamínica, etc. Por otra parte el cultivo del olivo ejerce una clara repercusión ecológica dada la superficie arbórea que representa que ayuda a mantener un microclima e impide la desertización, no sólo en nuestro país sino en amplias zonas de los países mediterráneos. Hace unos 2.700 años llegó procedente de oriente el olivo a Gadir (Cádiz). Aunque entonces había en Andalucía bosques de lentiscos, alcornoques y acebuches, (éste último es el olivo silvestre), fueron los fenicios quienes trajeron variedades productivas, ya que el olivo es una planta modificada por el hombre a partir del acebuche. Los atletas griegos y romanos se frotaban el cuerpo con aceite de oliva y recogían la mezcla de polvo, sudor y aceite con un instrumento metálico, el estrígilo. El aceite que usamos en el hogar y se tira por el fregadero termina en nuestro mar y nuestros ríos. Una vez allí forma una película que no permite la oxigenación y destruye peces, plantas acuáticas y otros organismos. 2. Justificación de la importancia del taller. Con este taller vamos a intentar concienciar a toda la comunidad educativa de la importancia que tiene el reciclaje del aceite usado y comprobaremos que a partir de un residuo contaminante es posible obtener un producto útil y bastante menos contaminante que los detergentes que actualmente usamos. Los jabones son fácilmente biodegradables. Los detergentes no lo son, por lo que contaminan mucho más.