PREGUNTA MOTIVADORA: ¿CÓMO CREO QUE LOS DEMÁS ME VEN?
MINI PROYECTO
Éste trabajo debe conservar las siguientes partes en su estructura: 1. 2. 3. 4. 5. 6.
Pregunta Motivadora Introducción Justificación Objetivos (general y Específicos) Competencias (Todas la áreas preferiblemente) Hilos conductores (cognitivos, actitudinales, procedimentales y laborales) 7. Producto final (trabajo elaborado con herramientas tecnológicas)
El siguiente es un esquema, a manera de ejemplo, a partir del área de emprendimiento.
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INTRODUCCIÓN
JUSTIFICACIÓN (EN HOJA APARTE DE LA INTRODUCCIÓN) OBJETIVOS (EN HOJA APARTE DE LA JUSTIFICACIÓN)
OBJETIVO GENERAL OBJETIVO ESPECÍFICO
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COMPETENCIAS A DESARROLLAR EN LOS ESTUDIANTES - COGNITIVAS: Emprendimiento Matemáticas Español C. Sociales C. Naturales Inglés Informática Edu. Física Religión Ética Edu. Artística
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- PROCEDIMENTALES: Emprendimiento Matemáticas Español C. Sociales C. Naturales Inglés Informática Edu. Física Religión Ética Edu. Artística
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- ACTITUDINALES: Emprendimiento Matemáticas Español C. Sociales C. Naturales Inglés Informática Edu. Física Religión Ética Edu. Artística
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NOMBRE DEL MINIPROYECTO ¡Soy Único y mi empresa también lo es! PREGUNTAS ABIERTAS, PREFERIBLEMENTE, QUE INVITEN A LA CONSULTA, LA CREATIVIDAD, EL TRABAJO EN CONTEXTO. EJEMPLO DE PREGUNTAS DEL MINIPROYECTO: “SOY ÚNICO Y MI EMPRESA TAMBIÉN LO ES” 1. ¿CUÁL ES EL NOMBRE DE MI EMPRESA? _____________________________________________________________ 2. ¿CUÁL ES EL PRODUCTO A VENDER EN MI EMPRESA? _____________________________________________________________ 3. ¿CUÁL ES EL SLOGAN O MENSAJE LLAMATIVO CON EL QUE QUIERO ATRAER LA ATENCIÓN DE MIS FUTUROS CLIENTES? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________
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4. ¿POR QUÉ ESCOGÍ ESE PRODUCTO? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ 5. CUÁL ES EL LOGOTIPO? DIBÚJALO
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6. POR QUÉ ESCOGÍ ESE DISEÑO PARA EL LOGOTIPO? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________
7. QUÉ PRODUCTOS USO PARA PREPARAR MI PRODUCTO BÁSICO? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ MENCIONA TODOS TUS ALIMENTOS EN INGLÉS Y DIBÚJALOS.
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8. REGISTRA EL TIPO DE UNIDAD O MEDIDA CON LA CUAL SE CONSIGUE EL INGREDIENTE EN EL MERCADO Y ESTIPULA EL PRECIO DE CADA INGREDIENTE, POR UNIDAD INGREDIENTE
MEDIDA
PRECIO POR UNIDAD
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9. REGISTRA EL PRECIO POR UNIDAD DE CADA INGREDIENTE. LUEGO VALORA EL PRECIO DEL INGREDIENTE DE ACUERDO A LA CANTIDAD QUE SE USA DE CADA INGREDIENTE A USARSE EN LA PREPARACIÓN DE MI RECETA INGREDIENTE
PRECIO POR UNIDAD
CANTIDAD A USAR
PRECIO TOTAL
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10. CON ESA CANTIDAD DE INGREDIENTES PREPARO MI PRODUCTO, CUÁNTAS PORCIONES RESULTAN? _____________________________________________________________ 11. CUÁNTO VALE CADA PORCIÓN A LA HORA DE PREPARARLO? _____________________________________________________________ 12. ¿A QUÉ PRECIO VENDO MI PORCIÓN DE PRODUCTO? Recuerda hacerlo en unidades de mil, únicamente. _____________________________________________________________ 13. ¿CUÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE EL PRECIO DE VENTA Y EL PRECIO DE PREPARACIÓN EN EL PRODUCTO COMPLETO? _____________________________________________________________
14. ¿CUÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE EL PRECIO DE VENTA Y EL PRECIO DE PREPARACIÓN PORCIÓN? _____________________________________________________________ 15. CUÁNTO SERÁ LA GANANCIA AL VENDER TODO MI PRODUCTO? _____________________________________________________________
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16. CUÁNTA SERÍA MI GANANCIA SI VENDIERA: a. Tres veces mi receta, tres unidades de producto. _________________________ b. Cinco veces mi receta, cinco unidades de producto. _________________________ c. Ocho veces mi receta, ocho unidades de producto. _______________________ d. Diez veces mi receta, diez unidades de producto. _______________________ 17. QUÉ ESPERO OBTENER DE MI EMPRESA? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ 18. EN QUÉ USARÍA LA GANANCIA OBTENIDA EN MI EMPRESA? POR QUÉ? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ 19. DESTINARÍA UNA PARTE DE MI GANANCIA A GUARDARLO, AHORRARLO? _____________________________________________________________ 20. ES IMPORTANTE AHORRAR? POR QUÉ? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ 21. CREES QUE TU PRODUCTO FUE UNA BUENA ELECCIÓN? POR QUÉ? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ _____________________________________________________________
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PREGUNTAS DE ANÁLISIS INDIVIDUAL PARA LA CONSTRUCCIÓN DE CONOCIMIENTO SEGUNDA GRAN ACTIVIDAD… 1. DESDE TU APRENDIZAJE EN LA EXPERIENCIA DE LA FERIA MICRO EMPRESARIALGASTRONÓMICA, DIME QUÉ CREES QUE ES LA EMPRESA? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ 2. QUÉ ES ESLOGAN? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ 3. ES IMPORTANTE USAR UN ESLOGAN PARA TU EMPRESA? POR QUÉ? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ 4. QUÉ ES LOGOTIPO? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ 5. ES IMPORTANTE USAR UN LOGOTIPO? POR QUÉ? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________
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6. QUÉ ES PRESUPUESTO? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ 7. PARA QUÉ SIRVE EL PRESUPUESTO? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ 8. QUÉ SE DEBE TENER EN CUENTA PARA HACER UN PRESUPUESTO? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ 9. SI TU FAMILIA ES DUEÑA DE UN PRODUCTO REGISTRA AQUÍ: Nombre, Slogan, Logotipo? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ 10. SI CONSIDERAS QUE PUEDES MEJORAR LA PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO DE TU FAMILIA REGISTRA AQUÍ: Slogan, Logotipo? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________
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ACTIVIDAD DE RETROALIMENTACIÓN Y APOYO EN PRESABERES CUARTA GRAN TAREA… (Recordemos ) REVISA EL TEXTO Y LAS GRÁFICAS. LUEGO ANALIZA Y ESCRIBE EN LA TABLA CADA INGREDIENTE DICIENDO A QUÉ TIPO DE ALIMENTO PERTENECE…
CLASIFICACION DE LOS ALIMENTOS 2.- CLASIFICACION DE LOS ALIMENTOS. Los alimentos pueden clasificarse según distintos criterios. Dependiendo de su origen pueden ser alimentos de origen animal, como la carne, la leche, los huevos o el pescado, y alimentos de origen vegetal, como las frutas, los cereales o las verduras. El agua y la sal son alimentos de origen mineral.Basándose en la función nutritiva principal que desempeñan en el organismo se diferencian en energéticos, constructores y protectores. 2.1. Alimentos energéticos. Son los que proveen la energía para realizar distintas actividades físicas (caminar, correr, hacer deportes, etc.), como pastas, arroz, productos de panificación (pan, galletas, etc.), dulces, miel, aceites, frutas secas (almendras, nueces, castañas, etc.). 2.2. Alimentos Constructores. Son los que forman la piel, músculos y otros tejidos, y que favorecen la cicatrización de heridas. Estos son la leche y todos sus derivados, carnes rojas y blancas, huevos y legumbres. 2.3. Alimentos reguladores o Protectores. Son los que proveen los nutrientes necesarios para que los energéticos y reguladores se complementen y mantengan el cuerpo funcionando. Dentro de estos figuran las frutas, verduras y hortalizas y el agua. TOMADO DE: http://lostriangulosmargaritapaico.blogspot.com.co/2008/04/los-alimentos-y-suclasificacion.html
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IMAGEN 1.
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PIRÁMIDE DE LA BUENA ALIMENTACIÓN
IMAGEN 2.
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INGREDIENTE
GRUPO AL QUE PERTENECE (ENERGÉTICO, REGULADOR, CONSTRUCTOR)
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2. ESCRIBE, CON TODA SINCERIDAD, QUE ALIMENTOS CONSUMES Y QUE CREES QUE DEBERÍAS REBBAJAR SU PORCIÓN O ELIMINAR DE TU DIETA? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ 3. ESCRIBE UNO A UNO EN FORMA VERTICAL. SELECCIONA SI DEBES DISMINUÍR O ELIMINAR Y EN LA TERCERA COLUMNA EXPLICA POR QUÉ DEBERÍAS TOMAR ESA DECISIÓN. ALIMENTO
DISMINUIR
ELIMINAR
POR QUÉ?
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4. EN LA SIGUIENTE TABLA ESCOGE SI, SABIENDO QUE DEBES TOMAR LAS ANTERIORES DECISIONES Y POR QUÉ, LAS CUMPLIRÁS, LO INTENTARÁS O NO LO HARÁS. EN LA TERCERA COLUMNA EXPLICA EL PLAN A SEGUIR EN CASO DE QUERER INTENTARLO O DE CUMPLIR TU PROPÓSITO. SI CREES, SINCERAMENTE, QUE NO LO HARÁS EXPLICA POR QUÉ ALIMENTO
LO HARÁS
LO INTENTARÁS
NO LO HARÁS
POR QUÉ? O CÓMO? Según tu elección.
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QUINTA GRAN ACTIVIDAD… (Remítete al material “LA TIERRA”) DE ACUERDO A LOS PISOS TÉRMICOS VISTOS EN SOCIALES, CUÉNTAME… TUS INGREDIENTES EN QUÉ PISO TÉRMICO SE PRODUCEN PRINCIPALMENTE…
INGREDIENTE
PISO TÉRMICO EN EL QUE SE PRODUCE
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ACTIVIDAD LUEGO DE LA FERIA
1. CUÁNTO DINERO INVERTISTE PARA REALIZAR TU PRODUCCIÓN? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ 2. ¿CUÁNTAS PORCIONES DE TU PRODUCTO SACASTE A LA VENTA? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ 3. ¿CREES QUE TU PRODUCTO TUVO UN ALTO IMPACTO EN LOS COMPRADORES? ¿CUÁLES, CREES TÚ, QUE FUERON LOS FACTORES QUE INFLUYERON PARA QUE LAS COSAS SE DIERAN DE LA FORMA COMO ACONTECIERON? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ 4. ¿EN TÉRMINOS DE FRACCIONES POR PORCIONES, CUÁNTO FUE EL TOTAL DE TU VENTA? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________
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5. ¿EN DECIMALES, CUÁL ES EL VALOR DE TU VENTA? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ 6. CREES QUE TU PROYECTO ESTUVO BIEN DISEÑADO? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ 7. QUÉ LE CAMBIARÍAS A TU EMPRESA? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ 8. CUÁNTO RECOGISTE EN DINERO? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ 9. CUÁNTO FUE TU GANANCIA? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ 10. QUÉ PRODUCTO NO GASTRONÓMICO TE GUSTARÍA REALIZAR PARA LA VENTA? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________
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11. HAZ EL MONTAJE DE LA EMPRESA CON UN PRODUCTO NO GASTRONÓMICO, TENIENDO EN CUENTA TODOS LOS PASOS PROPUESTOS EN ESTA ACTIVIDAD. _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ 12. REALIZA EN MADMAGZ, UN TEXTO CON SU ESTRUCTURA, QUE RESPONDA A LA SIGUIENTE PREGUNTA: _____________________________________________________________ _____________________________________________________________
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PRODUCTO FINAL
Con Cariño,
KAROLL LYSETH CUEVAS MENDOZA
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BIBLIOGRAFIA
http://lostriangulosmargaritapaico.blogspot.com.co
IMAGEN 1. TOMADO DE: http://bit.ly/1Ov6s97 IMAGEN 2: TOMADO DE http://bit.ly/1OubNTI