Idees i recursos per a l’acollida de les persones refugiades AL MERCAT
Coord. Miquel Àngel Essomba Maria Argemí Anna Baltasar Rebeca Bascón Andrea Belmonte Judit Bosch Núria Braña
Idees i recursos per a l’acollida de les persones refugiades
Idees i recursos per a l’acollida de les persones refugiades... al mercat Coord. Miquel Àngel Essomba Gelabert Autors: Maria Argemí Anna Baltasar Rebeca Bascón Andrea Belmonte Judit Bosch Núria Braña Maquetació: Katia V. Pozos Iconografia: freepik.com 1ª edició 2016 Equip de Recerca en Diversitat i Inclusió en Societats Complexes – ERDISC http://centresderecerca.uab.cat/erdisc/ Universitat Autònoma de Barcelona
1
Idees i recursos per a l’acollida de les persones refugiades
CONTEXT El present document va dirigit als ciutadans, serveis i professionals tècnics dels municipis catalans i planteja tres actuacions inclusives i beneficiàries per a la bona convivència entre persones refugiades i població autòctona que es podrien realitzar als mercats dels pobles i barris, entesos com a escenaris públics d’interacció.
A continuació s’analitzen els elements que en un primer moment poden esdevenir oportunitats i limitacions, deduïts des del punt de partida del procés de planificació de les intervencions socioculturals i comunitàries en els Mercats.
Oportunitats Per tal d’aprofitar la proximitat i teixir xarxes socioculturals de cooperació i interacció entre espais, hem de tenir en compte la zona concreta del territori en la qual s’ubiquen els mercats, així com la resta d’espais públics com parcs i places, serveis públics educatius, sanitaris, administratius, etc. Pel que fa la freqüència de trànsit de persones per l’espai però, s’ha de tenir present que la proximitat i confiança que donen les parades, els/les paradistes i els productes de consum, no és de la mateixa qualitat que la que donen altres espais de consum, a més de ser espais arrelats històricament als territoris i als/les habitants.
L'espai físic en cas de ser un espai a l’aire lliure, aquests tipus de mercats compten amb la oportunitat de ser espais situats en el mateix carrer, places o parcs i, per tant, les parades es trobaran més o menys visibles depenent de la ubicació que tingui el mercat.
Els dies i horaris d’obertura el o els dies d’obertura dels mercats solen ser coneguts per a les persones que fan vida sociocultural i comunitària pels voltants de l’espai on s’ubica i/o el territori en qüestió. En el cas dels espais coberts s’acostuma a complementar la difusió dels
2
Idees i recursos per a l’acollida de les persones refugiades
dies i horaris d’obertura col·locant cartells en les portes d’entrada i sortida, però en el cas dels espais a l’aire lliure és més complicat trobar senyals o cartells que ho anunciïn.
En el cas de la tipologia de productes que podem trobar als mercats sol ser d’un únic tipus o variada (alimentació, vestimenta…), a través dels quals es poden generar multitud d’interessos i identitats.
En quant als hàbits culturals en tots els apartats descrits anteriorment s’hauria de tenir en compte el factor de la diversitat cultural com a oportunitat per compartir-ne les semblances i diferències. Hem de treballar cooperativament per abordar els xocs culturals i aprofitar-ne la riquesa transformativa que generen els aprenentatges compartits.
Limitacions Les limitacions que poden aparèixer en l’àmbit del comerç o en el mercat són diverses. Per una banda, la competència que suposen les grans multinacionals o altres grans comerços pot haver provocat que els mercats més tradicionals hagin perdut prestigi. En conseqüència, el nombre de consumidors als mercats ha disminuït en els darrers anys.
Per una altra banda, la diversitat lingüística present en el territori i en el propi mercat pot ocasionar dificultats per comunicar-se de forma fluida. Aquest fet podria perjudicar les relacions entre les persones refugiades i la població autòctona per la manca de comprensió lingüística. En cas que el mercat sigui a l’exterior es podria donar una limitació afegida com és el factor meteorològic. Per tal de poder fer front a aquest fet, es podria proporcionar un altre espai alternatiu cobert on instal·lar-hi els diferents comerços.
Pel que fa la diversitat cultural, pot esdevenir incompatibilitat generant actituds discriminatòries i situacions d’exclusió.
3
Idees i recursos per a l’acollida de les persones refugiades
OPORTUNITATS
Aprofitar la proximitat i teixir xarxes socioculturals de cooperació i interacció
LIMITACIONS
Competència existent entre el mercat i altres comerços o empreses multinacionals.
entre espais. Espai amb molta presència ciutadana i
Manca de comprensió lingüística Factor meteorològic en cas que el
convivencial. Si el mercat es troba a l'aire lliure és més visible. Si el mercat es troba cobert hi ha un espai on s'expliciten els horaris.
mercat sigui en espai exterior Si el mercat es troba a l'aire lliure cal conèixer els horaris i funcionament del
Productes de proximitat.
mateix. Si es troba cobert, és menys
Abordar els xocs culturals i aprofitar-ne la
visible. Es poden generar actituds
riquesa transformativa
discriminatòries i situacions d’exclusió. Taula 1: Oportunitats i limitacions
AGENTS IMPLICATS Aquesta proposta sols és un esbós de les estructures que es poden portar a terme de manera real i complexa, a l'hora d'atendre a les dinàmiques relacionals que es poden arribar a generar amb la interacció social comunitària. Són idees que poden inspirar al desenvolupament de noves mirades vers la diversitat cultural, partint d'estratègies interculturals i d'una cosmovisió inclusiva de la realitat, de l'acceptació i la pràctica dels drets humans. I, serà una construcció que parteixi de i per a totes les interaccions entre els diversos agents d'intervenció sociocultural.
Seguidament presentem una petita llista i descripció de tots els agents que, realitzant aquest projecte d'intervenció social i comunitària als Mercats, entenem que seria positiu
4
Idees i recursos per a l’acollida de les persones refugiades
per al desenvolupament sostenible i de cooperació entre comunitats i, també per transformar la realitat discriminatòria que moltes persones ja experimenten per motius culturals dia a dia.
Refugiats/des (consumidors/es, possibles consumidors/es, no consumidors/es) Són persones, en aquest cas, provinents de la Península Aràbiga que arribaran a Catalunya per instal·lar-s'hi. Parteixen de diferents circumstàncies i no tenim coneixement de si han estat mai a Catalunya prèviament, però s’hauria de procurar entendre les diverses situacions i cooperar perquè la rebuda i l'estada pugui ser d'allò més inclusiva. Cal tenir en compte que aquestes persones, passaran a tenir opció de transitar tots els espais públics que vulguin a més de ser possibles consumidores dels mercats.
Venedors/es de les parades Les persones que treballin i/o siguin propietàries de les parades també hauran d'estar assabentades i serà convenient que col·laborin amb la situació des del grau d'implicació que vulguin, podent així aprofitar les seves potencialitats com a principals actors dels mercats.
Ajuntament L'administració pública juga un paper molt estratègic, ja que la seva postura tindrà forta influència en tot el conjunt de la ciutadania. Es per això que haurà de vetllar per posar en contacte el màxim número de connexions i, adequades, per tal d'afavorir a la integració i l'acollida de totes les persones refugiades, a més de promoure entre la ciutadania autòctona una visió constructiva i participativa, comptant amb el suport d'aquells col·lectius i associacions que puguin intervenir en la situació com a referents d'un determinat àmbit. A tot això, el personal tècnic de l'Ajuntament serà qui executi els enllaços i les coordinacions entre tots els agents que intervindran en els processos d'inclusió i acollida de refugiats/des.
5
Idees i recursos per a l’acollida de les persones refugiades
Espais associatius Pel que fa l'escola/acadèmia d’idiomes la participació d'aquest tipus d'empreses o serveis públics que es dediquin a l'ensenyament de llengües, seran agents molt demandats a l'hora d'haver d'executar qualsevol tràmit o gaudir de l'activitat conjuntament, donada la diversitat lingüística a la que ens exposarem. Per una banda contemplem la opció d'impartir classes de llengua catalana, castellana, anglesa i àrab, i per l'altra, de generar alguna xarxa de voluntaris intèrprets.
Les entitats, per tal d'influir en el context de forma directa i transformar la xarxa de relacions a partir de l'arribada de persones refugiades, s’hauria de comptar amb les associacions que es troben en els municipis, per tal de generar confluències d'interessos i d'identitats a través d'agrupacions que treballin col·lectivament i realitzin activitats comunitàries o de caràcter sociocultural.
PROPOSTA D’ACTIVITATS Objectiu General Fomentar la inclusió social i la convivència de les persones refugiades i la població autòctona catalana en el context del mercat.
Objectius Específics Potenciar les oportunitats d’interrelació entre el col·lectiu de persones refugiades i autòctones. Crear activitats per fomentar la interculturalitat aprofitant el mercat com a espai de relació. Oferir espais d’intercanvi de coneixements respecte a les diverses cultures presents en el mercat.
6
Idees i recursos per a l’acollida de les persones refugiades
ACTIVITAT 1
Títol: : "Els productes per a tothom"
Objectius: Afavorir que les persones refugiades se sentin reconegudes. Facilitar l’adaptació de les persones refugiades al nou país. Fomentar l’aprenentatge d’altres llengües diferents a l’autòctona. Establir un treball en xarxa entre persones autòctones, refugiades, comerciants i personal tècnic de l’Ajuntament.
Incentivar el comerç del municipi.
Justificació: Una activitat com aquesta pretén donar a les persones refugiades i a les persones autòctones certs beneficis molt importants a tenir en compte. Per una banda, es fomenta que la persona refugiada se senti reconeguda, facilitant que entengui quins productes tractem en els comerços i mercats catalans, aportant una millora del benestar personal, i donant pas a l’acollida considerant que es puguin adaptar en les millors condicions possibles. Paral·lelament, també serà molt beneficiosa la l’oportunitat d’aprendre paraules en altres llengües, fomentant un procés d’ensenyament-aprenentatge compartit.
A més, aquesta activitat permet generar un vincle amb els recursos del territori, ja que seran molts els agents implicats i imprescindibles que treballaran per poderla dur a terme. Aquest treball en xarxa pot enriquir la cohesió existent dins la comunitat, ja que, tant els diferents establiments, com la ciutadania (autòctona i estrangera) i el personal tècnic de l’Ajuntament mantindran contacte continu
7
Idees i recursos per a l’acollida de les persones refugiades
durant la creació i gestió l’activitat. Finalment, cal destacar que aquesta iniciativa també pot incentivar el benefici econòmic i fomentar el consum de proximitat del comerç del municipi.
Descripció: L’activitat va dirigida als diferents establiments del mercat dels territoris i consisteix en exposar el nom de cada un dels productes mitjançant cartells escrits en diferents llengües per tal d’afavorir-ne la comprensió i inclusió del màxim número de persones, per tant, seria adient exposar els cartells en llengua àrab, anglesa, catalana i castellana.
L’activitat proposada té com a finalitat que les persones refugiades i autòctones, a l’hora de compartir el lloc de residència, l’espai públic i els serveis, així com d’anar a comprar al mercat, comparteixin els costums culturals per tal de fomentar relacions d’interculturalitat des de la responsabilitat, el suport i el respecte mutu.
Organització: Per tal d’organitzar aquesta activitat caldrà mantenir un treball en xarxa amb diverses associacions i institucions del territori. Per una banda, es pot comptar amb la col·laboració d’associacions socioculturals comunitàries que tinguin interès en participar, partint de la incidència que tenen en el territori on es troben arrelades, sobre tot, a l’hora de difondre la iniciativa entre els/les habitants autòctons. D’altra banda, escoles o acadèmies d’idiomes tindran un paper fonamental a l’hora de traduir els diferents productes amb l’ajuda de les persones refugiades, les quals hauran de col·laborar durant tot el procés per garantir l’èxit de l’activitat. Tots els agents mencionats hauran de cooperar amb les persones
8
Idees i recursos per a l’acollida de les persones refugiades
responsables dels comerços que participin i el personal tècnic de l’Ajuntament per tal d’organitzar i gestionar el projecte, veure la seva evolució i els canvis o millores a realitzar a mesura que es posi en pràctica l’activitat.
ACTIVITAT 2
Títol: : " Jornades Gastronòmiques Interculturals"
Objectius: Fomentar la interculturalitat a través de la gastronomia. Compartir diferents experiències i coneixements fomentant el diàleg entre persones autòctones i refugiades.
Afavorir el reconeixement de la diversitat cultural.
Justificació: Aquesta activitat està plantejada per fomentar i desenvolupar la interculturalitat entre les persones refugiades i els i les habitants de la zona, ja que pot resultar una activitat molt atractiva per a qualsevol persona.
El fet d’implicar a totes les persones en el disseny i elaboració dels plats, i després compartir taula a l’hora de tastar-los, pot conduir a millorar la inclusió social, la convivència i el coneixement de les diferents cultures que existeixen en un entorn concret. Aquesta activitat servirà per a compartir experiències, coneixements, gustos i generar noves relacions.
9
Idees i recursos per a l’acollida de les persones refugiades
A més a més, les jornades gastronòmiques permetran conèixer la diversitat cultural a través del menjar, tenint en compte que cada territori té les seves peculiaritats en aquest sentit. Així, per exemple es pot conèixer l’horari que té cadascú, les diferents formalitats i protocols culturals a l’hora de menjar, quins aliments es cultiven i sota quines condicions climàtiques en cada una de les regions, les demandes i necessitats existents en relació als aliments de cada país, etc.
Descripció: L’activitat consistirà en dissenyar i elaborar entre tots i totes diferents plats a través de l’intercanvi d’idees, el treball en equip i el diàleg. Es tractarà de crear nous plats interculturals, on cada persona pugui fer alguna aportació a la creació gastronòmica.
Per tal de realitzar l’activitat es convenient comptar amb la col·laboració de l’administració pública per tal de subvencionar el projecte, a més de comptar amb associacions socioculturals comunitàries interessades en participar i/o que tinguin algun tipus de vinculació a la cultura gastronòmica i amb llengües estrangeres. L’elaboració dels plats es durà a terme per grups de 4-5 persones. Una vegada estiguin constituïts, cada grup haurà de debatre i decidir quin plat cuinarà. En aquest debat, possiblement sigui necessària la presència d’un/a intèrpret per ajudar en el diàleg i comunicació entre les diferents persones participants. Una vegada escollit el plat, cada grup s’encarregarà de redactar la recepta (ingredients i instruccions) i després s’elaborarà entre tots els membres del grup. Finalment, s’exposarà cada plat en el recinte del mercat per tal que tothom q
ui
vulgui pugui tastar-los i valorar la feina feta pels participants.
10
Idees i recursos per a l’acollida de les persones refugiades
Organització: Les Jornades Gastronòmiques Interculturals es duran a terme durant una setmana sencera en el mercat de la localitat. Durant el primer dia s’organitzaran grups heterogenis de 4-5 persones per tal de facilitar la dinamització de relacions de proximitat i confiança , s’explicarà com es desenvoluparan les jornades i tot el contingut i funcionament de la proposta. A més a més, es deixarà espai perquè puguin intercanviar opinions i experiències i acabar decidint quin plat elaboraran. La resta de dies serviran per redactar la recepta i començar a preparar els plats. L’exposició i tast d’aquests estarà obert a tots els públics.
Cal dir que els aliments seran facilitats per comerços locals, empreses alimentàries, associacions o entitats o per la pròpia ciutadania. Això dependrà de les possibilitats de cada municipi.
ACTIVITAT 3
Títol: : " Omplim el mercat de colors"
Objectius: Desmitificar els estereotips i prejudicis envers a les persones refugiades.
Potenciar l'intercanvi de coneixements artístics.
Justificació: És important que les persones refugiades puguin involucrar-se en activitats i processos que els facin tenir il·lusió i ser partícips de la realitat del nou context.
11
Idees i recursos per a l’acollida de les persones refugiades
Són nous ciutadans i ciutadanes actius i no passius, i a través d’activitats com aquestes podran demostrar-s’ho a si mateixos/es. D’altra banda, aquesta iniciativa pot ajudar a trencar prejudicis i desmitificar prejudicis que puguin existir a nivell social.
Tot i que aquesta activitat està ja estructurada, permet un gran marge de variació a l’hora de prendre decisions i crear-ne el procediment. A més a més, les creacions realitzades tindran una certa permanència i poden esdevenir símbols de referència de la ciutat. Així mateix també es pot potenciar l’intercanvi de coneixements artístics, d’estampació i de tot el sector tèxtil en general. El fet que es dugui a terme en l'espai del mercat farà possible aquest intercanvi en un ambient quotidià. Aquesta activitat té una clara intenció inclusiva en tots els sentits, doncs les persones que ja residien en aquest territori anteriorment també hi tenen el seu rol, fet que en potencia els objectius.
Descripció: Es tracta que, a partir d’una patrons pre-dissenyats, es cobreixi la façana del mercat municipal amb tela mitjançant la tècnica de patchwork. La ciutadania podrà aportar retalls de roba, així com també els comerços, escoles, associacions... de la ciutat. Amb tot el material, s’establiran trobades on, persones voluntàries que en dominin la tècnica treballaran amb les persones refugiades i els ciutadans autòctons per a crear-ho.
Organització: Seria interessant que les trobades s’establissin freqüentment per tal de no perdre la motivació i la intensitat del projecte, així com d’establir relacions interpersonals de forma més satisfactòria. Pel que fa a la durada total, dependrà de l’espai a
12
Idees i recursos per a l’acollida de les persones refugiades
cobrir i la disponibilitat i organització de cada localitat, però és aconsellable mantenir aquesta regularitat.
Caldrà coordinar la recollida de les teles, que podria ser en el mateix espai del mercat, així com les trobades on hi participaran intèrpret/s, persones amb domini de la tècnica del patchwork i persones refugiades i autòctones. Seria interessant fer algun tipus de difusió de la iniciativa per tal que la resta de la ciutadania pugui tenir-ne coneixement i/o afegir-se per participar.
13
Idees i recursos per a l’acollida de les persones refugiades
14
Idees i recursos per a l’acollida de les persones refugiades
Equip de Recerca en Diversitat i Inclusió en Societats Complexes – ERDISC http://centresderecerca.uab.cat/erdisc/ Universitat Autònoma de Barcelona
15