UNIDAD TÉCNICA DE MACHALA UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA Docente: Bioq.Farm. García González Carlos Alberto Mg.Sc. Alumna: Macas Paltin Katherine Lisbeth Curso: Quinto año de Bioquímica y Farmacia Paralelo: “A” Grupo N°: 4 Fecha de elaboración de la práctica: Martes, 27 de Septiembre del 2016 Fecha de presentación de la práctica: Martes, 4 de Octubre del 2016 10
PRÁCTICA N°BF 5-09-14 1. DATOS INFORMATIVOS 1.1 Tema: Tóxicos, Álcalis cáusticos 1.2 Título de la práctica: INTOXICACIÓN POR HIDROXIDO DE SODIO 1.3 Animal de Experimentación: vísceras de pollo. 1.4 Tiempos: 1.4.1 1.4.2 1.4.3 1.4.4 1.4.5
Inicio de la práctica: 8: 00 am Trituración de vísceras: 8:10 am Obtención de solución madre: 8:30 am Pruebas de identificación: 8: 40 am Hora finalización de la práctica: 10:30 am
2. OBJETIVOS 2.1 Determinar propiedades, sintomatología de tóxicos minerales, su interacción producida por el hidróxido de sodio. 2.2 Observar mediante reacciones de reconocimiento la presencia de hidróxido de sodio en el destilado de las vísceras del animal de experimentación (vísceras de pollo). 3. FUNDAMENTO TEORICO Su fórmula química es (NaOH), también conocido como sosa cáustica es un sólido blanco cristalino sin olor que absorbe humedad del aire (higroscópico). El hidróxido de sodio es muy corrosivo, generalmente se usa en forma sólida o como una solución de 50%. Es usado en la industria (principalmente como una base química) en la fabricación de papel, tejidos, y detergente. A temperatura ambiente, el hidróxido de sodio es un sólido blanco cristalino sin olor que absorbe humedad del aire (higroscópico). Es una sustancia manufacturada. Cuando se disuelve en agua o se neutraliza con un ácido libera una gran cantidad de calor que puede ser suficiente como para encender materiales combustibles. Es muy corrosivo. Generalmente se usa en forma sólida o como una solución de 50%.Se usa para fabricar jabones, crayón, papel, explosivos, pinturas y productos del petróleo. También se usa en el procesamiento de textiles de algodón, lavandería y blanqueado, revestimiento de óxidos, galvanoplastia y extracción electrolítica.
TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS
Página 1
4. INSTRUCIONES 4.1 Trabajar con orden, limpieza y sin prisa. 4.2 Mantener las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o accesorios innecesarios para el trabajo que se esté realizando. 4.3 Llenar ropa adecuada para la realización de la práctica: bata, guantes, mascarilla, gorro, zapatones. 4.4 Utilizar la campana extractora de gases siempre que sea necesario. 5. MATERIALES MATERIALES VIDRIO Vaso de precipitación Pipeta Erlenmeyer Tubos de ensayo Probeta Agitador Embudo OTROS Mandil Gorro Mascarilla Guantes Cronometro Agitador
EQUIPOS Aparato de destilación Balanza analítica Campana
SUSTANCIAS Cloruro de níquel Sales férricas Soluciones de estaño Sales de cadmio Alcohol absoluto
MUESTRA Destilado de vísceras del animal de experimentación (vísceras de pollo)
6. PROCEDIMIENTO 6.1 PREPARACION DE LA SOLUCION MADRE 6.1.1 6.1.2 6.1.3 6.1.4 6.1.5
Limpiar el mesón de trabajo y tener a mano todos los materiales a utilizarse Realizar cortes finos de las vísceras de pollo Triturar con ayuda de un pistón las muestras en un mortero Colocar en un vaso de precipitación las muestras trituradas y agregar una pequeña cantidad de sulfato cúprico. Filtrar y colocar en un tubo de ensayo la solución madre.
6.2 REACCIONES DE RECONOCIMIENTO Las reacciones para reconocer al sodio son: 6.2.2 GRUPO N°1 Si a una pequeña cantidad de reactivo se adicionan unas gotas de muestra, se produce primero un precipitado azul debido a la formación de una sal básica. El exceso de la base, puede producir hidróxido de cobalto color rosa, el cual es oxidado por el oxígeno del aire tornándose pardo y finalmente negro. TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS
Página 2
6.2.3 GRUPO N°2 El sodio al agregarle una pequeña porción de cloruro de níquel, produce un precipitado verde claro de aspecto gelatinoso de hidróxido de níquel. 6.2.4 GRUPO N°3 Frente a las sales férricas de sodio reacciona formando un precipitado blanco del hidróxido correspondiente. 6.2.5 GRUPO N°4 Igualmente reacciona frente a las soluciones de estaño, dando precipitados blancos de hidróxido de estaño. 6.2.6 GRUPO N°5 Con las sales de cadmio, al agregar unas gotas de la solución muestra, forma un precipitado blanco de hidróxido de cadmio. 6.2.7 GRUPO N°6 Ensayo a la llama, al acercar una cantidad de muestra contenida en la punta de un lápiz, arde con llama color amarilla intensa, en caso positivo. 7
GRÁFICOS
7.2 OBTENCION DE LA SOLUCION MADRE DE LAS VISCERAS DE POLLO
1cortar finamente
3. Agregar cuprico.
2. triturar
sulfato
9. REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
GRUPO N°1 RESULTADO: POSITIVO NO CARACTERISTICO ANTES
DESPUES
TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS
Página 3
GRUPO N°2 RESULTADO: POSITIVO CARACTERISTICO ANTES
DESPUES
GRUPO N°3 RESULTADO: POSITIVO CARACTERISTICO
GRUPO N°4 RESULTADO: POSITIVO CARACTERISTICO ANTES
DESPUES
TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS
Página 4
GRUPO N°5
RESULTADO: POSITIVO NO CARACTERISTICO ANTES
DESPUES
GRUPO N°6
RESULTADO: POSITIVO CARACTERISTICO (llama color amarillo) ANTES DESPUES
10. RESULTADOS
RESULTADOS
GRUPO N°1
POSITIVO CARACTERISTICO POSITIVO NO CARACTERISTICO
GRUPO N°2
GRUPO N°3
GRUPO N°4
X
X
X
X
GRUPO N°5
GRUPO N°6
X X
11. OBSERVACIONES En esta práctica se pudo conocer las pruebas de identificación de hidróxido de sodio. Este acido es extremadamente toxico para la salud ya que causan intoxicaciones que causan la muerte. 12. RECOMENDACIONES Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes, mascarilla. Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio. TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS
Página 5
Utilizar pipetas específicas para cada reactivo. Preparar correctamente las sustancias a la concentración requerida 13. CONCLUSIÓN Mediante la revisión de artículos científicos, se pudo conocer como el hidróxido de sodio es un compuesto muy toxico que puede provocar daños muy perjudiciales en el ser humano e incluso la muerte. Es importante mencionar que al realizar las reacciones de reconocimiento de este toxico (hidróxido de sodio) en la mayoría resultaron ser positivas características. 14. CUESTIONARIO: 14.1 ¿Cuáles son las aplicaciones del hidróxido de sodio? El hidróxido de sodio se usa para fabricar jabones, crayón, papel, explosivos, pinturas y productos del petróleo. También se usa en el procesamiento de textiles de algodón, lavandería y blanqueado, revestimiento de óxidos, galvanoplastía y extracción electrolítica. Se encuentra comúnmente en limpiadores de desagües y hornos. Además este producto se usa como desatascador de cañerías. 14.2 ¿Cómo se obtiene el hidróxido de sodio? El hidróxido de sodio, en su mayoría, se fabrica por el método de caustificación, es decir, juntando otro hidróxido con un compuesto de sodio. Aunque modernamente se fabrica por electrólisis de una solución acuosa de Cloruro de Sodio o salmuera. Es un subproducto que resulta del proceso que se utiliza para producir cloro. 14.3 ¿Qué produce el ácido nítrico al contacto con los ojos? El hidróxido de sodio en contacto con los ojos puede provocar la desintegración y el desprendimiento del epitelio conjuntival y corneal, la opacificación corneal, un edema pronunciado y ulceración. Entre 7 y 13 días después de la exposición, empieza una recuperación gradual o bien un avance de la ulceración y opalescencia corneal. 14.4 ¿Qué produce la ingestión por hidróxido de sodio? La ingestión provoca dolores intensos en el esófago, el estómago, corrosión de los labios, la garganta, la lengua, la faringe y vómito de grandes trozos de mucosa. Existen casos de carcinoma de célula escamosa en el esófago, con períodos latentes de 12 a 42 años después de la ingestión. Estas formas de cáncer pueden ser secuela de una destrucción del tejido y, posiblemente, formación de cicatrices o escaras, más bien que de un efecto carcinogénico directo del hidróxido de sodio. 15 GLOSARIO 15.1 Carcinoma.- Un carcinoma es una forma de cáncer con origen en células de tipo epitelial o glandular, de tipo maligno. Los dos grandes grupos de carcinomas son los carcinomas epidermoides y los adenocarcinomas, constituyen el tipo más común de cáncer. 15.2 Caustificación.- Se trata del proceso por el cual, añadiendo un compuesto de sodio a un cierto hidróxido, obtenemos un hidróxido diferente al anterior 15.3Cal sodada.- es una mezcla de óxido de calcio e hidróxido de sodio que se emplea como agente absorbente de dióxido de carbono (CO2). Puede prepararse mezclando cal viva (CaO) con una solución de hidróxido de sodio (NaOH), y en seguida secando por calentamiento hasta evaporación. TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS
Página 6
15.4 Bauxita.- es una roca sedimentaria, que puede ser tanto blanda como dura, compuesta por óxidos de aluminio hidratados. Se origina como residuo producido por la meteorización química de una amplia gama de rocas. Algunas bauxitas tienen un origen más complejo que esto pudiendo ser precipitados químicos reprocesados. 16. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 16.1 Luzuriaga L, (2015) Intoxicación aguda por hidróxido de sodio. Revista médica de Chile. Disponible en: http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S003498872001000600010 16.2 Jiménez López, M. A., & Sandoval García, J. O. (2016). Obtención de ácido salicílico a partir de fenol e hidróxido de sodio. 16.3 Universidad de Maryland (2012). Intoxicación por hidróxido de sodio. Disponible en: http://umm.edu/health/medical/spanishency/articles/intoxicacion-por- hidróxidosodio. 16.4 García, M, López J. (2016). QUEMADURA POR HIDROXIDO SODIO. Consultorio El Mirador. Centro de Salud de San Javier Murcia
DE
FIRMA DE RESPONSABLE:
KATHERINE MACAS P. C.I 0705839835 17. ANEXOS DATOS OBTENIDOS EN LA PRÁCTICA EVIDENCIA FOTOGRAFICA
TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS
Página 7
REACTIVO UTILIZADOS Y MUESTRA (VISCERAS DE POLLO)
EL REACTIVO DE HIDRร XIDO DE SODIO Y YO
TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS
Pรกgina 8
TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS
Pรกgina 9
ARTICULO CIENTIFICO
TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS
Pรกgina 10
Influencia de la proporción de hidróxido de sodio a cenizas volantes en la obtención de zeolitas para purificar efluentes acuosos contaminados con metales pesados Nelson W. Farro Pérez1 , Wilson Reyes Lázaro2 , Juan Díaz Camacho3 , Jorge Mendoza Bobadilla4 , Betty Chuquimango Infantes5 , Carlos Araujo Yaipén6 1Departamento de Química - Universidad Nacional de Trujillo. nfarro@unitru.edu.pe 2Departamento de Química Universidad Nacional de Trujillo. wirela54@gmail.com 3Departamento de Química Universidad Nacional de Trujillo. juandica75@hotmail.com 4Departamento de Química Universidad Nacional de Trujillo. jlmb76@hotmail.com 5Escuela de Ingeniería Química Universidad Nacional de Trujillo. isbetty_6_06@hotmail.com 6Escuela de Ingeniería Química Universidad Nacional de Trujillo. araujoquimica13@hotmail.com RESUMEN Las cenizas volantes (CV) son desechos industriales tóxicos, que amenazan al medio ambiente. El presente trabajo presenta una alternativa para su utilización en la síntesis de zeolitas capaces de adsorber cationes de metales pesados pululantes en aguas ácidas. A las cenizas, se les hizo una precalcinación a 800ºC y luego un lavado con HCl al 10%, para conseguir la ceniza pretratada (CVP). Se utilizó el método de la fusión alcalina para la síntesis de las zeolitas, usando proporciones en masa de NaOH/CVP = 0,5/1; 1,0/1; 1,5/1; 2,0/1 y 2,5/1 e identificando a las zeolitas resultantes como Z05, Z10, Z15, Z20 y Z25, respectivamente. La fusión se hizo a 550ºC durante 1 hora y el proceso de cristalización, a 90ºC, durante 2 h. Como soluciones acuosas de metales pesados, para la extracción, se usaron, una de [Cu2+] = 275,7 mg/L, y otra de [Pb2+] = 871,5 mg/L, ambas a pH = 5. A las zeolitas de un primer proceso de extracción se les regeneró con NaCl al 5%, para ser reutilizadas en una segunda extracción de iones. Con 1,5 g de zeolita Z25 se logró remover el 99,9 % de Cu2+ contenido en 100 mL de su solución. Mientras que con 2,0 g de Z15, logró removerse tanto en la primera como en la segunda extracción, el 99,9 % del Pb2+ contenido en 100 mL de su solución, a pesar del escaso grado de regeneración de las zeolitas. Palabras clave: cenizas volantes; zeolitas; fusión alcalina; aguas ácidas de metales pesados
Link: Farro, N., Reyes, W., Díaz, J., Mendoza, J., Chuquimango, B., & Araujo, C. (2016). Influencia de la proporción de hidróxido de sodio a cenizas volantes en la obtención de zeolitas para purificar efluentes acuosos contaminados con metales pesados. Revista CIENCIA Y TECNOLOGÌA, 11(3), 127-140.
TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS
Página 11