SMET* Brand Book by kellybacklof

Välkomna till oss på SMET* Med hjälp av denna grafiska manual får du chansen att lära känna oss och vårt varumärke lite bättre. 05 06 08 10 13 15 19 20 22 24 26 28 29 30 vår affärsidé historia vision kärnvärden målgrupp logotyp bildmanér typografi färg mönster grafiska element trycksaker tonalitet förpackningar

SMET* är det nytänkande och innovativa bageriet som uppfyller dina våta bakdrömmar. Hos oss är du alltid välkommen in på en sjuvåningstårta eller helt enkelt bara en kladdig sked med smet. Vi gillar det enkelt.

vår AFFÄRSIDé Vi tycker också att det ska vara kul att baka. Sverige behöver inte fler kaffeshoppar - vi behöver fler entusiaster. Vi behöver fler som värnar om fikan, precis som den är. Varesig det är en dagisfika, ett bullbak, affärslunch, corporate kaffe, måndagskakor, retrofika, långlunch, smetcravings, odygdigt smask på nattligt vis eller frallfrukost så finns SMET* där för dig. Vi erbjuder en divergerad vision där du själv väljer om du vill käka en sagolik meny hos oss eller ta med smeten hem till dig. För att baka i sin egen ugn är en dygd få förunnad i vardagen hos den moderna människan. Hos oss komplicerar vi inte fika, vi låter den växa till nya koncept. Koncept som vi ensamma inte kan styra eller skapa. Nu behöver vi din hjälp, för ingen tycker ju om att fika ensam.

Historia

2003 Startskottet för oss och vår verksamhet. SMET* öppnar sin butik på Nygatan i Stockholm.

2006 Filialer för SMET* öppnas i både Malmö och Göteborg. Konceptet med pop-upstores föds och utvecklas under året.

2007 Ett sponsorkontrakt med ett stort företag gör det möjligt för företaget att satsa på säkrare råvaror och fler närproducerande aktörer. SMET* startar nytt koncept med eventmarknadsföring tillsammans med nystartade företag. Anställer ny personal med erfarenhet inom surdegskultur.

2010 Efter ett par gynnsamma år avgår vår VD och lämnar ett hål i organisationen. Intresset för surdegsbageri peakar och SMET* har ett gott rykte på marknaden.

2013 SMET* vinner livsstilspris för sin innovativa och kvalitetssäkra miljö. God ekonomi råder inom företaget.

2014 Ny konceptbutik är under planering och SMET* ser fram emot att öppna sin första egna butik i centrala Stockholm.

Vision Vår vision är att skapa en bättre vardag för den vanliga människan. Vår affärsidé går ut på att erbjuda ett brett sortiment av fika som den borde vara år 2014. Vi satsar på flexibilitet och kvalitet till rätt prissättning. För att kunna erbjuda våra kunder prisvärd kvalitet arbetar vi hårt med att optimera hela vår värdekedja. Vi bygger upp långvariga relationer med leverantörer och satsar på lokala tillverkningsprocesser. Vår vision sträcker sig längre än till fikabordet. Vi vill skapa en drägligare vardad för alla som är i kontakt med vårt företag.

kärnvärden När man inte kan börja i rätt ände så är det lika bra att börja baklänges. Dessa är värdeord som vi inte vill bli föknippade med: 01 02 03 04 05 Lågprisorientering Snabba kolhydrater Importerade råvaror Långa transportvägar Kvantitet

Det ska vara enkelt att vara, se och handla SMET*. Således utformade vi dessa ord för att definiera vår verksamhet: 01 02 03 04 05 Pålitligt Hållbart Ekologiskt Trendkänsligt Enkelt

Målgrupp Det är viktigt för oss att lära känna vår kund och den miljö som denne vill befinna sig i. SMET* riktar sig primärt till dig som känner dig träffad av följande påståenden. 01 02 03 04 05 Du är oftast 20-60 år Du är oftast mitt i karriären Du har varken mjöl eller socker hemma Du har inte tid att baka till kalaset Du vill gärna bjuda på en upplevelse

logotyp Vår logotyp är vår käraste tillgång i den grafiska familjen. Därför är det viktigt att behandla den väl och med respekt. Logotypen är typograferad i Alégre sans, en sans serif som utstrålar seriositet och styrka samtidigt som den höga x-höjden skänker en lekfull och innovationsbetingad touch. 01 Originallogotyp Denna logotyp används för alla trycksaker; publikationer, annonsering, affisch- och billboardtryck samt förpackningsdesign. Även för användning på skärm och webb. Detta innefattar hemsidor, banners och presentationsmaterial. 02 Inverterad logotyp Vid oundviklig användning av originallogotypen används den inverterade versionen. Denna appliceras bäst på svarta färgblock eller fotografier. Logotypen skall användas varligt och med respekt. SMET* kännetecknas av sin eleganta och avskalade design i samband med luftig layout. Låt logotypen andas för att uppnå mest fördelaktiga resultat. Logotypen bör heller inte klumpas ihop med andra grafiska element eller logotyper.

01 Logotypen används mot vit eller ljus bakgrund. Även på transparenta förpackningar.

02 Logotypen används mot svart eller mörk botten och i förpackningsdesign i råmaterial.

användning av logotyp Logotypen blir ledsen om den inte får sitt förtjänade uttryck. Med hjälp av guiden på nästa sida förevisar vi hur du på bästa sätt handskas med vår logotyp i olika sammanhang. Varesig det handlar om webb- eller printbaserade lösningar. 01 Logotypen används på korrekt manér. Originalversion placerad på vit tonplatta. Används ej mot annan bakgrund än svart eller vit tonplatta. Anges ej i annan kulör än angivna färgkoder för svart eller vit. Används aldrig på icke-linjärt sätt. Logotypen får på detta sätt inte skevas eller manipuleras. Logotypen används korrekt. I inverterad version monterad på svart tonplatta. Används ej felmonterad eller i skev komposition. Används ej i kombination med annan eller egenkomponerad text. Används ej skuggad eller i annan effekt.

02 03 04

06 07 08

bildmanér Logotypen används i inverterat läge vid användning av fotografier. Det är extra viktigt att lägga en varsam hand vid kompositionen, samt att bilden inte skall vara alltför kontrastrik eller plottrig. Logotypen ska te sig vilsam mot det valda fotografiet och samverka med dess färgskala på ett behagligt sätt. Fotografier bör även väljas med omsorg och spegla de värdeord som SMET* står för. För oss ska det vara enkelt, avskalat och lättsamt - precis som vår verksamhet. Logotypmontering på fotografier tillämpas vid tillverkning av annonser, posters, katalogmaterial och övriga trycksaker som primärt använder sig av bild för kommersiellt bruk.

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZÅÄÖ 1234567890 Vårt huvudsakliga typsnitt heter Alégre Sans och används i samtliga rubriker och underrubriker. Den finns endast i en viktgrad och uppgår högst till 24 punkter. Detta är även huvudteckensnitt för vår logotyp där det tillsammans med asterisken bildar vår identitet.

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZÅÄÖ abcdefghijklmnopqrstuvwxyzåäö 1234567890 Vårt sekundära typsnitt heter Helvetica Neue och är det typsnitt som används till all brödtext. Detta typsnitt används även på våra webbaserade plattformar och endast i skärningen Light. Vikten för brödtext uppgår till maximum 14 punkter och preferabelt i 10 punkter.

färg Färgen är vad som definierar oss. Med dessa färger skapar vi vår identitet och personliga varumärke. #FFFFFF Vit är vår huvudsakliga grundkulör som utgör basen för alla våra designer. Tillsammans med komplementsfärgen svart och #66666 bildar de en dynamisk trio av färg som blir till det som SMET* står för. #000000 Eller svart som vi andra känner igen den. Tvilling till vitt och första primärfärg för teckensnitt och illustrationer #1B6EA9 Blåbär tillhör det sekundära färgschemat inom SMET*s varumärkesidentitet. Denna kulör används inom illustrationer och komplementära mönster.

CMYK 0/0/0/100 RGB 0/0/0 PANTONE

CMYK 0/0/0/0 RGB 255/255/255 PANTONE

CMYK 80/45/0/15 RGB 72/109/166 PANTONE

SVART

VITT

bl책b채r

mönster För att ge vårt varumärke extra rymd och lekfullhet använder vi oss av tre mönstermodeller. Dessa förekommer i trycksaker, förpackningsdesign och annonsering. 01 Kakelrutigt För att återspegla vår bistroinspirerade miljö har vi tagit fram ett kakelinspirerat mönster som hyllar enkelheten och leker med kontrastskillnaderna mellan solida block och tunna linjesegment. 02 Pepita Den klassiska hundtandsmönstret ger balans och exklusivitet i kontrast till det avskalade kakelrutiga. 03 Schackrutigt Inspirerat av bistrogolvets klassiska golv bidrar det schackrutiga med självförtroende och styrka. Det komplementerar de andra mönstrena som i sin småskaliga modernism skapar en oslagbart dynamisk mönstertrio.

Grafiska element SMET* använder sig av fyra primära mönster. Kakelrutigt, Pepita, Schackrutigt samt svart marmor. Mönstret i svart marmor kan ibland ersätta den svarta eller vita logotypen vid exempelvis presentationer eller experimentiell annonsering eller marknadsföring. Mönstrena används på alla bagerier och i butikerna i form av förpackningsdesign, brödpåsar och smörgåspapper till bröd och wraps. Dessa mönster återkommer även i den grafiska utformningen av identitetstryck såsom papperspåsar, presentpapper, stickers, hängtaggar och kontorsmaterial. Mönster 05-08 betraktas som sekundära mönster och används då det inte är lämpligt att använda originalversionerna. Till exempel i menyer och transparenta förpackningsdesigner. Dessa används i en opacitet på 50% för att inte te sig alltför dominanta. 01 02 03 04 Kakelrutigt Pepita Schackrutigt Svart marmor

trycksaker Vi tryck används endast de bildmanér och mönster avsedda för SMET*. Som tidigare förklarat används logotypen med respekt och i högsta hierarki. Vi vill alltid se till att SMET* hamnar i blickfånget utan att störa ögat eller anstränga relationen till våra kunder genom påträngande eller aggressiv marknadsföring av våra tjänster, produkter eller varumärke.

Tonalitet På SMET* är vi snälla mot varandra. Vi vet redan att vi är duktiga på det vi håller på med och behöver inte hävda detta mot varken kund eller kollega. Vi talar med högt i tak och samarbetar i strävan efter det allra bästa resultatet. Vi talar direkt till kunden och kompromissar inte med vår goda service.

Förpackningar Våra förpackningar, såväl lämpade för bageriets bekvämlighet eller för butikens grafiska ändamål, är alltid lika stilrena och funktionella. Hos oss fikar du alltid med stil, varesig du bestämmer dig för en innefika eller take away. SMET* är en livsstil som återspeglas i alla våra produktionsled - och speciellt i vår design avsedd att förpacka just dina favoritvaror. Förpackningmetoderna varier och växer tillsammans med varumärket och vi har en nyfiken syn på förpackningsmarknaden. Brödpåsar, tårtkartonger, wrappers och take away-muggar, vi letar efter ständig förändring och förnyelse i hållbara material som tål att slitas och fikas ordentligt med.