01 | 2021
MAGAZIN F Ü R
F A M I L I E N
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EDITORIAL think, learn, grow Liebe Kind+Kegel Leserinnen und Leser in und um Leipzig, die meisten Eltern sind nach der schwierigen Zeit, in der sie Homeoffice und Kinderbetreuung mit Homeschooling unter einen Hut bringen mussten ziemlich erschöpft. Umso glücklicher sind wir alle, wenn wir uns mit neuen Aufgaben und Frühlingsthemen befassen können. Wir sehnen uns danach, wieder mit den Kindern aktiv zu sein und Pläne zu schmieden. Dafür habt ihr jetzt die perfekte Grundlage in den Händen. Die aktuelle Ausgabe von
Kind+Kegel hat unsere Redaktion mit großem Engagement und trotz des Lockdowns erstellt. An dieser Stelle geht auch ein Dank an unsere Anzeigenkunden, die uns weiter treu sind. Diesmal mussten wir leider auf unseren regionalen Terminkalender verzichten, da zum Redaktionsschluss noch nicht klar war, welche Veranstaltungen dem-
Jetzt online anmelden!
nächst stattfinden. Nutzt unseren Onlineterminkalender wieder, wenn es im Frühling mit ersten Terminen losgehen kann!
Wir freuen uns auf ein Stück Normalität und einen bunten Frühling. Birgit Steigert und das ganze Redaktionsteam von Kind+Kegel
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KALEIDOSKOP
SPIELPLATZ
TEST
TAMMIS Ecke
Liebe Kinder, um euch die Zeit bis zum ersten Zoospaziergang in diesem Jahr zu verkürzen, berichte ich über die neuesten Geschehnisse im Zoo.
Koala Bouddi allein unterwegs HEINRICH-SCHÜTZ-PLATZ
Leider konntet ihr in den letzten Monaten nicht miterleben,
Hardenbergstraße/ Karl-Liebknecht-Straße
wie unser Koalajunge Bouddi heranwächst. Inzwischen
04275 Leipzig
schnabuliert bereits nach Herzenslust Eukalyptusblätter. Da
wiegt er fast so viel wie vier Packungen Milch, denn Bouddi er inzwischen viel allein unterwegs ist, nimmt der Hunger stetig zu. Mutter Mandie ist aber immer in seiner Nähe. So
Lage: Der Platz liegt inmitten des beliebten Wohn-
auch, als er eines Nachts von einem Ast abgestürzt war. So-
und Szeneviertels Südvorstadt, nahe der Kreuzung
fort kletterte Mandie zu ihm hin. Es war ihm nichts passiert,
Karl-Liebknecht-Straße/Kurt-Eisner-Straße. Daher am
doch er muss ja das Klettern noch etwas üben.
besten per Straßenbahn oder Bus zu erreichen (Linien 10, 11, 16 sowie 60 und 74). Spielspaß: Bei diesem Spielplatz weiß man nicht so genau, ob es sich um Kunst handelt oder wirklich um Spielzeug für Kinder. Der weitläufige Platz mit vielen Sitzmöglichkeiten ist vielleicht am besten geeignet, wenn sich die Eltern mal in Ruhe unterhalten wollen und das Kind soll sich ein paar Minuten selber benern besucht. Es gibt wenige Metallkonstruktionen zum Herumklettern, die Böden sind gepolstert, so dass das Herunterfallen nicht so weh tut. Allerdings gibt's keine Spielmöglichkeit für Kleinkinder.
© Zoo Leipzig
schäftigen. Der Platz wird eher von direkten Anwoh-
Sauberkeit und Sicherheit: Der Platz eignet sich sehr dafür, dass hier abends Erwachsene entspannen. Dafür ist der Spielplatz wiederum erstaunlich gepflegt
Miniküken in Afrika
und eigentlich ganz okay. (as)
Bei den Zwergflamingos in Afrika wird seit Wochen fleißig gebrütet. Bei 80 Zwergflamingos herrscht ein enormer Trubel, da sind Ohrenschützer angebracht. Bisher sind drei Küken geschlüpft. Sie haben den sicheren Brutkegel verlassen und sind im Getümmel der Kolonie unterwegs. Etwa einen Monat lang brüten die Elterntiere das Ei aus, und heraus kommt ein flauschiges und mit grauem Gefieder geschmücktes Küken.
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S C H U LW E G S I C H E R H E I T
Zu Fuß zur Schule oder lieber nicht? Wie kommt mein Kind sicher zur Schule? Diese Frage stellen sich viele Eltern und immer öfter lautet die Antwort: mit dem Auto. Aus diesem Grund wurde das Projekt „Zu Fuß zur Schule und in den Kindergarten“ im Rahmen der Europäischen Mobilitätswoche ins Leben gerufen.
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Besonders die Gefahren, die durch den für Kinder unübersichtlichen Straßenver-
S C H U LW E G S I C H E R H E I T
B
kehr, ausgehen, führen dazu, dass viele Eltern ihren Nachwuchs lieber selbst zur Schule fahren. Das eigene Auto wirkt sicherer als vor allem Grundschüler zu Fuß, mit Bus oder Bahn allein in den morgendlichen Verkehr zu schicken. Doch diese „Elterntaxis" haben auch Nachteile. Sie führen alljährlich zu Verkehrsproblemen und Chaos für Autofahrer und Fußgängern auf Schulwegen und vor allem im Bereich vor den Schulen. Damit wird der Schulweg für alle Schüler risikoreicher. Dazu kommt der hohe Zeitaufwand für die Fahrer. Mit der Aktion „Sicherer Schulweg“ hat die Stadt Leipzig verschiedene Angebote ins Leben gerufen, um die Schulwege sicherer zu gestalten. David Quosdorf vom Amt für Jugend, Familie und Bildung der Stadt Leipzig erklärt, dass die „Stadt flächendeckend ein Schulangebot aufgestellt hat, welches die Nutzung des Kfz nicht erfordert.“ Um die Nutzung des „Elterntaxis“ überflüssig zu machen, spielt auch bei der Planung zukünftiger Standorte die gute Erreichbarkeit eine entscheidende Rolle, erklärt er. Damit Eltern für ihr Kind leichter den sichersten Weg zur Schule finden, hat die Stadt Leipzig für alle Grundschulen online abrufbare Schulwegpläne entworfen. Sie zeigen empfohlene Wege zur Schule, stellen die sicherste Route dar und weisen auf potentielle Gefahrenquellen hin. Die Pläne werden außerdem © kids.4pictures - Fotolia
zu Schuljahresbeginn im Rahmen dieser Aktion an die Erstklässler ausgegeben. >>>
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S C H U LW E G S I C H E R H E I T
D
David Quosdorf weist zudem auf die institutionsübergreifende Arbeitsgruppe Schulwegsicherheit hin, welche das Ziel hat „eine einheitliche und abgestimmte Stellungnahme zum vorgetragenen Problem zu finden.“ Fallen Eltern also Missstände auf dem Schulweg auf, ist es wichtig diese zu melden. Schule, Polizei oder Straßenverkehrsbehörde geben dies dann weiter.
*Das SafariProjekt wurde wegen Corona 2020 leider abgesagt.
Mitarbeiter des Projekts sind auf Schulwegen am Morgen vor Schulbeginn an viel frequentierten Umsteigepunkten und potentiellen Gefahrenquellen wie Baustellen vor Ort. Außerdem unterstützen sie Lehrer beim Weg zu Unterrichtsstunden außerhalb der Schule, wie z.B. Schwimmunterricht, Museumsbesuche oder Exkursionen.
B
Die Stadt Leipzig arbeitet zudem eng mit
Bereits seit 2012 gibt in Leipzig das Pro-
der Messestadt-Verkehrswacht zusam-
jekt* „Schulweg-Safari“, an dem sich drei
men. Dies ist ein gemeinnütziger Verein,
Leipziger Schulen beteiligen. Ziel ist es,
der Verkehrserziehung und Verkehrs-
auf spielerische Weise Kinder und Eltern
aufklärung betreibt. Eines ihrer Projekte
für das Thema Schulweg zu sensibilisie-
ist die Schulanfangsaktion "Vorsicht
ren und sie zu ermutigen, dass die Kinder
Schulkinder" bei der vor allem Autofahrer
die Strecke zu Fuß oder mit dem Fahrrad
zu einer vorausschauenden und rück-
zurücklegen. Zu Beginn des Schuljahres
sichtsvollen Fahrweise animiert werden
erkunden die Kinder gemeinsam mit der
sollen. Außerdem, erklärt Quosdorf
Polizei ihren Schulweg, lernen dabei wie
weiter, wurde dieses Jahr das Projekt
man sich im Straßenverkehr verhält und
„Schulwegsicherheit“ gestartet, bei dem
halten nach potentiellen Gefahren Aus-
ganzjährig die Verkehrssicherheit an
schau. Parallel dazu werden die Eltern
den Grundschulen überprüft werden
zu potentiellen Schulwegproblemen
soll. Dabei werden Verkehrssicherheits-
befragt. Im Rahmen des Projekts wurden
aktionen mit dem Ziel durchgeführt,
außerdem die Elternhaltestellen ge-
„die Verkehrsteilnehmer und Kinder zu
schaffen um die angespannte Verkehrs-
verkehrsgerechtem Verhalten anzure-
lage vor den Schulen zu entspannen.
gen“ berichtet der Mitarbeiter der Stadt.
Diese wurden in der Nähe der Schule
So lernen sie z.B. richtiges Verhalten an
auf geeigneten Parkflächen, meist von
einer Ampel, dem Fußgängerüberweg
Supermärkten die das Projekt unterstüt-
und beim Überqueren der Straße an
zen, eingerichtet und erlauben es den
einer ungesicherten Stelle.
Schülern gefahrlos ein- und auszustei-
Des Weiteren gibt es für Schulen die
gen ohne die Klassenkameraden zu
Möglichkeit, im Rahmen des Bürger-
gefährden. Dritter Baustein des Projekts
dienstes Leipzig, eine so genannte
sind ehrenamtliche Verkehrserziehungs-
Schülerbegleitung zu organisieren.
helfer, Senioren die im Rahmen des generationsübergreifenden Ehrenamtes die bereits vorhandenen Verkehrserziehungshelfer ergänzen. (ansie)
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S C H U L S TA R T
Fit für die Einschulung Kompetente Beratung zum Schulranzenkauf Wie finde ich den richtigen Schulran-
beim Schulranzenkauf mitreden. „Die
zen für mein Kind? Diese Frage treibt
Eltern wählen das Modell aus, das Kind
aktuell viele Eltern um, schließlich
das Motiv“, so Wegener.
steht auch in diesem Jahr für zahlrei-
10
che Abc-Schützen der Schulbeginn
Lasst euch vorab im Onlineshop auf
an. Zwar sind es noch einige Monate
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bis zur Einschulung, aber schnell sein
Entdeckt das aktuelle Sortiment an
lohnt sich. Zum einen habt ihr so noch
Schulranzen und Schulrucksäcken von
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Top-Marken wie ergobag, DerDieDas
mieren, verschiedene Ranzen durchzu-
und satch. Durchstöbert in Ruhe die
probieren und das passende Modell zu
erster Linie den Rücken schonen“. Die
einzelnen Markenshops und klickt
finden. Zum anderen gibt es neben den
neuen Schulranzen sind aus leichteren,
euch durch die neuesten Modelle und
neuen Kollektionen der Marken auch
dennoch robusten Materialien gefer-
Motive. Pünktlich zum Schulbeginn
einige limitierte Editionen. Wenn ihr
tigt, schmiegen sich wie ein Wander-
sollte natürlich auch das passende
also ein ganz besonderes Schulranzen-
rucksack am Rücken an. „Wichtig ist
Zubehör nicht fehlen. So findet ihr
modell für euer Kind haben möchtet,
der Beckengurt, der wirklich auf den
auch eine schöne Auswahl an Sport-
dann ist im Frühjahr genau der richtige
Beckenknochen aufliegen muss, dann
taschen, Trinkflaschen, Federmappen
Zeitpunkt für den Ranzenkauf.
verteilt sich das Gewicht besser. Ein
und Geldbörsen sowie Reflektoren
Der erste Schulranzen ist etwas ganz
Brustgurt verhindert das Verrutschen.
und austauschbare Kletties − ideal für
Besonderes. Die Schulanfänger fiebern
Auch sollten die Träger nicht über den
die Zuckertüte oder als Geschenk von
häufig schon lange vorher ihrem ersten
Schultern abstehen und weder am Hals
Freunden und Verwandten. Damit ist
Schultag entgegen. Aber nicht nur
noch an den Achseln einschneiden“, rät
euer Kind bestens für die Schulzeit
für die Kinder, auch für Eltern ist der
die Expertin.
gerüstet!
Ranzenkauf ein großes emotionales
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Kind abzustimmen. Und natürlich wol-
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Elternsein ist ein Vollzeit-Job, der viel Verantwortung mit sich bringt. Gerade beim ersten Kind ist die Verunsicherung groß – immer dann, wenn etwas nicht nach Plan läuft, entstehen schnell Fragen. Da bringt jeder Tag neue Herausforderungen mit sich. Ganz klar, es fehlt mitunter an der Erfahrung. Denn auch wenn ein Baby häufig herzzerreißend schreit, ist es meistens weniger schlimm, als es klingt. Und oft fragen sich junge Eltern „Ist das jetzt normal oder muss ich mir Gedanken machen?“.
Hebamme und Kinderarzt fragen Doch hier gilt es vor allem die Ruhe zu bewahren und sich Rat zu holen. Der eilige Griff zum Handy ist dabei nicht die beste Option. Denn bei der Konsultation von „Dr. Google“ stoßen die meisten Eltern auf eine Fülle von Informationen, viele davon widersprüchlich und veraltet, die meist noch mehr beunruhigen. Besser ist es, in den ersten Wochen eine nachbetreuende Hebamme zu fragen oder Mütter aus dem Freundeskreis. Auch die regelmäßigen Vorsorgeuntersuchungen beim Kinderarzt sind ein wichtiger Baustein, um über die Entwicklung des Kindes zu sprechen.
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„Das ist für Eltern extrem belastend. Manche Kinder haben sogenannte Regulationsstörungen. Das bedeutet, die Kinder sind unter anderem leicht überreizt und können sich nicht selbst beruhigen. Dadurch schlafen auch die Eltern schlecht. Eltern und Kind brauchen Hilfestellung und Unterstützung. Es kann helfen, einen sehr regelmäßigen Tagesablauf zu gestalten mit ausreichend Tagesschlafphasen und einem sanften Umgang mit dem Baby ohne viele Reize und Hektik. Mein Tipp: Das Baby mal kurzzeitig durch Freunde oder Verwandte betreuen lassen, um in der Zeit auszuruhen oder in Ruhe einen Tee trinken. Das gibt Ihnen selbst wieder neue Energie. Wenn die Familien an ihre Grenzen kommen, gibt es auch Unterstützung in speziellen Schreiambulanzen.“
Kostenfreie Rufnummer 0800 2266550 (Versichertennummer bereithalten) Egal, welche Fragen auftreten - unser Expertenteam hilft 365 Tage im Jahr, täglich, bei allen Fragen, die vor, während oder nach der Geburt auftreten. • Fragen zu Schwangerschaft, Geburt und Wochenbett Für eine sorgenfreie Zeit - wie das Baby-Telefon hilft
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BABY & CO.
g n i t n e r C o-Pa
Seid ihr auch manchmal als Familie unterwegs (oder immer nur das Kind mit Mama oder Papa)? Wir machen auch Sachen zusammen,
© Gordon Johnson – Pixabay
EINE NEUE ART ELTERNSCHAFT ZU LEBEN Kind+Kegel Redakteurin Anne Siedentopf sprach mit Jennifer Sutholt vom Blog planningmathilda
jetzt immer mehr, weil die Kleine das gerne möchte. Einmal im Jahr fahren wir zusammen in den Urlaub. Aber in der Regel ist es so, dass die Kleine übergeben wird, wir uns kurz besprechen und das wars. Wir telefonieren aber auch mehrmals täglich, der Kontakt ist also schon sehr intensiv. Was passiert, wenn ein Co-Elternteil umziehen will? Das geht nicht. Wir haben abgemacht, dass wir bis zur Volljährigkeit in Berlin bleiben. Wir sind hier auch beide sehr verwurzelt, meine Familie lebt hier.
Du schreibst auf deinem Blog über
Zweifel dahin. Es klappt ja auch einfach
Welche Vision verfolgst du mit
Co-Elternschaft. Was bedeutet das?
wunderbar.
deinem Blog?
Das Besondere an unserer Familie ist,
Ich möchte Frauen die Verzweiflung
dass wir Co-Eltern sind, das bedeutet,
Wie hast du den Papa von
nehmen. Dieses panische Gefühl mit
wir haben als Freunde ein Kind bekom-
Mathilda gefunden?
Mitte Ende 30, wenn sich rausstellt,
men, nicht als Paar. Ich war mit fast
Der Kontakt kam über eine Bekannte
der passende Mann ist nicht in Sicht
35 Jahren verzweifelt, weil ich ein Kind
zustande. Ich hatte riesiges Glück, es
und der Kinderwunsch wird immer
wollte, mein damaliger Partner aber
ist nicht so leicht, einen Co-Vater zu
drängender. Das ist nicht schön, ich
abgesprungen ist. Durch eine Kollegin
finden. Allerdings sucht die Frau sich
möchte es anderen ersparen. Selbst
erfuhr ich von dem Familienkonzept
den nur nach Vaterqualitäten aus und
wenn sie sich am Ende nicht für eine
Co-Elternschaft und war begeistert. Ich
nicht unter romantischen Aspekten, das
Co-Elternschaft entscheiden, sondern
konnte mir meinen Kinderwunsch also
macht es einfacher. Aber vorsichtig und
als Solomama ihren Weg gehen. Oder
auf ungewöhnlichem Weg erfüllen. Als
aufmerksam sollte man schon sein.
doch noch den Traumprinz finden.
ich im Internet recherchiert habe, fand
16
Hauptsache sie wissen, dass es einen
ich kaum etwas zu dem Thema. Ich
Welche Punkte würdest du
Plan B gibt. Mittlerweile arbeite ich
finde unseren Ansatz aber sehr schön
unbedingt vorher klären?
sogar mit einer Kinderwunschberaterin
und wollte anderen Frauen davon
Absicherung ist wirklich wichtig, es
zusammen, Katharina Horn, und wir
erzählen.
gibt ein paar rechtliche Fallstricke, wie
werden in Zukunft Infoveranstaltungen
Unterhalt, die müssen bedacht werden.
und Workshops abhalten, um die
Wie haben Freunde und Familie
Im schlimmsten Fall gibt es einen Sor-
Frauen noch besser abzuholen.
auf diese Idee reagiert?
gerechtsstreit. Am besten vorher alle
Meine Freunde waren alle auf mei-
Punkte klären und eventuell schrift-
WWW.KIWU-BERATUNG.DE
ner Seite. Meine Familie konnte sich
lich festhalten. Ich habe im Blog eine
Jennifer Sutholt ist 39 Jahre alt
anfangs nicht vorstellen, was das
umfangreiche Liste zusammengestellt,
und arbeitet als Flugbegleiterin.
bedeutet. Als ich dann aber schwanger
was Frauen bedenken und besprechen
Ihre Tochter ist 4 Jahre alt.
und dann das Baby da war, waren alle
sollten, bevor es losgeht.
Beide leben in Berlin.
BABY & CO.
Volkssolidarität Leipzig eröffnet neue Kindereinrichtungen Demmeringstraße 127, 04179 Leipzig Telefon: 0341 35055-0 info@volkssolidaritaet-leipzig.de www.volkssolidaritaet-leipzig.de
voraus. „Die Kinder sollen sich bei uns verwirklichen können. Hierfür haben wir unter anderem einen Kreativraum, einen Bau- und Konstruktionsraum sowie einen Sportraum geschaffen.“ Zudem ist angedacht, die generationenübergreifende Begegnung mit den Seniorinnen und Senioren in dem benachbar© Katja Demuth Fotografie
ten „Betreuten Wohnen zu Hause“ der Volkssolidarität zu stärken. Hier leben die älteren Mieterinnen und Mieter der LWB unabhängig und selbstständig in ihren Wohnungen und können, wenn gewünscht, auf Service- und Unterstützungsleistungen Der Stadtverband baut sein Angebot
zukünftig betreut. Die Einrichtung zählt
unweit des Bayerischen Bahnhofs aus.
28 Krippen- und 68 Kindergartenplätze,
Neben einer neuen Kindertagesstätte
inklusive drei Integrationsplätzen.
entsteht die „Kinderwohngruppe Südvorstadt“.
Start für neue Kinderwohngruppe Bereits im Februar startete die Volkssoli-
Kita-Platz-Anmeldung möglich
darität Leipzig mit einem neuen Projekt.
Interessierte Eltern finden die neue Kin-
Ebenso in der Bernhard-Göring-Straße
Anfang März kommt sprichwörtlich
dertagesstätte „BG 17“ auf dem Kita-
eröffnete die „Kinderwohngruppe Süd-
„Leben in die Bude“. Der Volkssolida-
Elternportal www.meinkitaplatz-leipzig.
vorstadt“ in einem Neubau des Koope-
rität Stadtverband Leipzig e.V. nimmt
de. Zudem können sie sich bei Kita-Lei-
rationspartners, der WG Böhlen eG. „Un-
in einem neu gebauten Wohnkomplex
terin Madeleine Antusch melden. Sie ist
sere neue Wohngruppe bietet Kindern,
der Leipziger Wohnungs- und Bauge-
telefonisch unter 0162 6239328 sowie
die gerade nicht in ihrer Herkunftsfa-
sellschaft mbH (LWB) seine nunmehr
per E-Mail (m.antusch@volkssolidarita-
milie aufwachsen können, die Mög-
fünfzehnte Kindertagesstätte im Stadt-
et-leipzig.de) erreichbar.
lichkeit, sich in einer familienähnlichen
gebiet Leipzigs in Betrieb.
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der Volkssolidarität
zurückgreifen können.
Wohnform zu Hause zu fühlen“, erklärt Generationenübergreifender Ansatz
die stellvertretende Geschäftsführerin
Kita im Zentrum-Süd
„Wir werden nach dem Situationsansatz
der Leipziger Volkssolidarität, Martina
Die Einrichtung in der Bernhard-Göring-
arbeiten. Wichtige Grundlage für die
Scharff. Erstes Ziel sei es, Eltern darin
Straße 17 befindet sich unweit des Bay-
kindlichen Lernprozesse sind Wohlbe-
zu unterstützen, die Erziehungsverant-
erischen Bahnhofs und ist somit ver-
finden, Autonomie und Vertrauen sowie
wortung weiter und möglichst noch ge-
kehrstechnisch günstig, am Tor in die
eine sichere Beziehung zu den pädago-
lingender für beide Seiten auszufüllen.
Leipziger Südvorstadt und beinahe fuß-
gischen Fachkräften. Wir möchten den
„Alternativ unterstützen wir einen guten
läufig zur Innenstadt, gelegen. Insge-
Kindern emotionale Sicherheit und Sta-
Übergang in eine Adoptions- oder Pfle-
samt 96 Kinder werden an dem Standort
bilität bieten“, blickt Madeleine Antusch
gefamilie zum Wohl des Kindes.“
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+++ alle aktuellen Informationen zum Start auf www.springmaeuschen.de und Facebook +++ Gleich um die Ecke des Alten Messegeländes bietet Karin Wönckhaus über 50 altersgerechte Kindersportkurse pro Woche, angefangen von Babygymnastik bis hin zum Vorschulturnen an, auch spezielle Familien- und Geschwisterkurse gibt es. Die Kinder können sich so in den Sporträumen austoben und werden durch qualifizierte Übungsleiter in ihren motorischen und sozialen Fähigkeiten und Fertigkeiten gestärkt. In kleinen Gruppen entdecken sie zusammen mit den Eltern neue Bewegungslandschaften und Spiele und können sich dabei selbst ausprobieren, ihre eigenen Grenzen erfahren und ihren Bewegungsdrang ausleben.
Zum Redaktionsschluss dieses Heftes war die Wiedereröffnung des Kindersportzentrums noch nicht absehbar. Bis dahin ist trotzdem der FamilienErlebnisGarten zum Austoben, Erkunden, Spielen und Ausprobieren geöffnet. Der Eintritt ist frei.
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Hier turnen Kinder von 0 bis 6
Die Geburt bildet den krönenden Abschluss der neun Monate langen Wartezeit auf das eigene Kind. Halten die frischgebackenen Eltern ihr Neugeborenes im Arm, überwiegen Gefühle wie Glück und Liebe. Aber das ist nicht immer so. Nach der Geburt sind die Empfindungen der Mutter häufig gemischt. Zwischen dem dritten und dem zehnten Tag des Wochenbetts erleben viele Frauen ein Stimmungstief. Im Volksmund spricht man dann von „Babyblues“ oder „Heultage“. Hält das Stimmungstief hingegen über einen längeren Zeitraum an, bezeichnen Ärzte dies als Wochenbettdepression.
Nur Babyblues oder schon Wochenbettdepression? „Was die wenigsten Frauen wissen, ist die Tatsache, dass sich das Fehlen des Mutterkuchens durch ein starkes Stimmungstief bemerkbar machen kann. Durch den Mutterkuchen wird nicht nur das Kind mit Nährstoffen und Sauerstoff versorgt, sondern dieses hormonbildende Organ ist während der Schwangerschaft auch dafür verantwortlich, jede Menge Schwangerschaftshormone zu produzieren“, erklärt Dr. Nadja Uhlig, Leitende Oberärztin Geburtshilfe der Klinik für Gynäkologie und Geburtshilfe am Klinikum St. Georg. Nach der Geburt sinkt der Hormonspiegel – vor allem das Östrogen und das Progesteron –, aber ein paar Tage nach der Geburt befinden sich noch Restmengen der Hormone im Blut der Mutter. „Dieser Hormonumschwung nach der Geburt wirkt sich bei der Mehrheit aller frisch entbundenen Mütter auf das Gemüt aus. Fast 80 Prozent aller Mütter sind davon betroffen. Am dritten Tag nach der Geburt sind die meisten äußerst labil“, weiß die Expertin. Oft fühlen sich die Frauen niedergeschlagen, überfordert, müde, reizbar oder unruhig. Zusätzlich zu den Hormonschwankungen kommt die noch neue und ungewohnte Situation hinzu: Selbst wenn es sich bei dem Kind um ein Wunschkind handelt, wird der Mutter nach der ersten Euphorie bewusst, dass sich ihr Leben nun grundlegend ändert. Am besten helfen dann die liebevolle Zuwendung und das Verständnis des Partners sowie ganz viel Ruhe. Diese Heultage sind völlig normal und legen sich nach einigen Tagen wieder. Wenn das psychische Tief jedoch länger anhält, brauchen die Wöchnerinnen dringend Hilfe. Bei etwa jeder fünften bis zehnten Frau verfestigt sich das Stimmungstief und die Freudlosigkeit sowie Erschöpfung halten an. Symptome einer
Wochenbettdepression sind unter anderem heillose Überforderung, Gefühle von Traurigkeit, Empfindsamkeit, Reizbarkeit, Erschöpfung und Ruhelosigkeit. „Wenn sich dann auch noch keine Gefühle für das eigene Kind einstellen wollen, entstehen zusätzlich noch starke Schuldgefühle. Das alles können Anzeichen für eine Wochenbettdepression sein. Häufig ist das nach der Geburt des ersten Kindes der Fall. Eine Wochenbettdepression, auch postpartale Depression genannt, tritt in den ersten zwei Jahren nach der Geburt auf und kann leicht oder schwer verlaufen, aber sie erfordert in jedem Fall professionelle Hilfe“, erläutert Dr. Uhlig und fügt hinzu: „Diese Form der Depression ist gut behandelbar und verschwindet bei den meisten Frauen wieder vollständig. Ein Hauptproblem ist aber dennoch die Scham der Mutter. In der Gesellschaft ist es nach wie vor so, dass eine Mutter nach der Geburt automatisch glücklich zu sein hat.“ Betroffene Frauen sind daher auf Beistand durch Partner, Familie oder Freunde angewiesen. Die Ursachen einer Wochenbettdepression sind vielfältig. Neben der hormonellen Umstellung spielen auch in der Vergangenheit liegende Schwangerschaftskomplikationen, traumatische Erlebnisse oder mangelnde Unterstützung durch den Partner eine große Rolle. Bei der Behandlung einer Wochenbettdepression werden meistens Medikamente mit psychotherapeutischer Hilfe kombiniert. In besonders schwerwiegenden Fällen ist ein stationärer Aufenthalt nötig. Die Ärztin erklärt: „Auch nach einer Wochenbettdepression ist ein normales, glückliches Leben mit dem Kind möglich.“ Geburt in Zeiten von Corona Aktuell gilt im Klinikum während der Geburt keine Maskenpflicht. Alle Patientin-
nen werden bei der Aufnahme auf das Coronavirus getestet und müssen - außer zur Geburt - alleine zu den geplanten Vorstellungen kommen. Bei der Geburt darf eine Begleitperson dabei sein. Diese bekommt einen Schnelltest und muss die bereits gängigen Hygienemaßnahmen einhalten. Ein Besuch auf der Wochenbettstation ist aufgrund des aktuellen Besuchsverbotes leider nicht gestattet. Auch bei einem Kaiserschnitt darf eine Person (nach entsprechender Testung) die Entbindende begleiten. Schwangere Frauen, die mit dem CoronaVirus infiziert sind, können selbstverständlich auch im Klinikum entbinden. Diese Frauen werden unter besonderen Schutzmaßnahmen des Personals begleitet. Auf Station bekommt die Patientin ein Einzelzimmer und darf selbstverständlich bei unkompliziertem Verlauf stillen, um das Bonding nach der Geburt zu unterstützen. Nur in dringenden Ausnahmenfällen werden Mutter und Kind voneinander getrennt. ■ Ihre Ansprechpartnerin im Klinikum St. Georg
Dr. med. Nadja Uhlig Ltd. Oberärztin Geburtshilfe Klinik für Gynäkologie und Geburtshilfe Delitzscher Straße 141 | 04129 Leipzig 0341 909 4919 nadja.uhlig@sanktgeorg.de
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Die Geburt, Greifen über die Mitte, Drehen, Krabbeln und das Aufrichten in die Horizontale sind bedeutende Entwicklungsschritte im ersten Lebensjahr eines Säuglings. Geburtsverläufe können dafür verantwortlich sein, dass die
lungsverzögerungen deutlicher sichtbar. Da wir wissen,
Halswirbelsäule und die Schädelnähte des Säuglings zu
dass sich ein Entwicklungsschritt auf dem nächsten auf-
viel Druck unter der Geburt erleiden. Heutzutage kommt
baut, gilt es mögliche Defizite aufzudecken und zu behan-
es ebenso vermehrt zu notwendigen Geburtseinleitungen
deln. Somit schafft man eine bessere Basis für die weitere
und Geburtshilfen (wie Saugglocke oder Geburtszange).
motorische und emotionale Entwicklung“, sagt Marion
Der damit konfrontierte Säugling muss mit diesen Einflüs-
Dratwa, Heilpraktikerin mit der Ausbildung in Osteopathie
sen zurechtkommen. Eine osteopathische Begleitung in
und Kinderosteopathie.
der 8.- 12. Woche machen es ihm daher möglicherweise
Zum Ende des ersten Lebensjahres ändert sich die
leichter, die Verspannungen und Blockaden der Halswir-
motorische Entwicklung in Bewegungsmustern nochmal
belsäule und Schädelnähte, die Einfluss auf Beweglichkeit,
deutlich. Sitzen, Krabbeln, Stehen und die vielleicht ersten
nervale Versorgung und Anpassungsprobleme zur Folge
Schritte, ebenso die Weiterentwicklung von Feinmoto-
haben könnten, zu verarbeiten.
rik und Sprache nehmen nun Fahrt auf. Da, wie schon
„Im weiteren Verlauf ist es meiner Erfahrung nach sinnvoll,
beschrieben, ein Baustein auf dem anderen aufbaut, ist
sich den Säugling im 6.-7.Monat erneut anzuschauen. Da
die osteopathische Begleitung des Kindes auch in diesem
bis dahin motorisch viele Entwicklungsschritte abgelaufen
Zeitraum notwendig, wenn sich Verzögerungen oder
sind. In dieser Zeit machen sich dann motorische Entwick-
Auffälligkeiten zeigen.
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Die auf die bange Frage: Was kochen wir heute? Jenny Böhmes Rezepte sind familienerprobt Mama, was gibt’s heute? Bei dieser Frage läuft es mir regelmäßig kalt den © Paul Glaser
Rücken herunter. Denn meine Kinder sind die Anführer der Mäkelbande und würden sich am liebsten von „Nudeln mit Nix“ oder Gummibärchen ernähren.
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Mein Sohn lebt nach der Devise „Fleisch ist mein Gemüse“, meine Tochter hat Adleraugen, wenn es
für die ganze Familie. „MEIN FAMILIENKOCHBUCH“ enthält
um Petersilie und Co. im Essen geht. Im Lockdown stellte
40 Rezepte für 4 Wochen. Alle Rezepte sind schnörkellos,
sich bei mir also mehrmals täglich Ratlosigkeit ein – sicher
einfach und schnell als gesunde Mahlzeit auf den Tisch ge-
nicht nur bei mir. Dann flatterte das Buch von Jenny Böhme
bracht. Was die Kinder der Autorin am
in die Redaktion. Ein Lichtblick! Denn Jenny hat ein äußerst
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liebsten mögen: „Den Wikingertopf! Da
praktisches Familienkochbuch geschrieben, das wir euch an
er auch so beliebt bei meinen Lesern
dieser Stelle sehr ans Herz legen möchten. Jenny Böhme ist
ist, hat er es auch auf das Titelbild ge-
Mutter von drei Kindern und wohnt mit ihrer Familie bei Gör-
schafft!“, verrät uns Jenny. (as)
litz. Seit Jahren sammelt sie auf ihren Blogs www.familienkost.de und www.breirezept.de gesunde Rezepte und Ideen
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Und jetzt:
Klartext Eine Kolumne von
Paula Carlsson sie auch länger. Oder? Lesen das hier gerade zufällig Zahnärzte, die dazu etwas sagen könnten? (Ideal wäre natürlich, wenn Sie auch noch einschlä© irina_levitskaya - stock.adobe.com
gige Erfahrungen als Eiswagen hätten,
Tik-Tak: Wo bleiben bloß die ersten Zähne?
dann könnten wir uns dazu auch direkt austauschen.) Irgendwann habe ich mir wirklich etwas Sorgen gemacht, denn auf Dauer hätten zwei Zähnchen oben und unten wirklich nicht viel genützt. Aber was soll MAMA machen, damit die Zähne endlich kommen? Gibt´s dafür vielleicht eine besondere Delegation von MINI-Zahnfeen, die in solchen Fällen
Mein Sohn fragte
Unsere Autorin
mich vor ein paar
versucht eigentlich im-
Aber zurück zum
Tagen aus dem
mer eine halbwegs gelassene
Thema – Eis ist
Nichts heraus:
Mutter zu sein, wobei das gar nicht
sowieso viel
„Mama, kann
so einfach ist. Gerade beim Thema
anrückt? Was möchtest Du für deine Hilfe haben, Zahnfee? Ein I-Pad? Neue Sneaker? Donuts mit bunten Streuseln? Wobei als feenhafte Botschafterin für
zu ungesund.
Mund- und Zahngesundheit wären
heute Nacht
Zähne war sie kurzfristig etwas verun-
Hier geht´s
wahrscheinlich gesündere Dinge
die Zahnfee
sichert, denn irgendwie blieben die bei
ja heute
besser. Zucchini oder Kohlrabi? Möhre?
schließlich um
Dinkelkräcker?
Zähne.
Der Kinderarzt hatte bei meiner Frage
kommen?“
einem ihrer Kinder erst einmal aus.
Zugegebener
Dafür gab´s aber wie so oft, umso
Maßen war ich
mehr schlaue Sprüche und
etwas perplex
Tipps.
(ich hatte weder ein passendes Geschenk parat noch die WhatsApp-
26
den Ratschlägen.
Allerdings sind wir momentan vermutlich DER Haushalt, der für
einen Besuch der Zahnfee
zu besagtem Thema in jedem Fall statt Vollkorn-Müsli einen ganzen Clown gefrühstückt. Auf meine Frage, ob ich irgendetwas machen könne, damit die Milchzähne endlich kommen, sagte
Kontakte dieser ominösen Person).
am aller meisten in Frage kommen
er: „Machen Sie doch einen Beschwö-
Denn bisher war das nie Thema gewe-
könnte. Denn während der älteste Sohn
rungstanz!“ DANKE. Sehr WITZIG. Super
sen. Zwar haben wir inzwischen sehr
inzwischen viele seiner Milchzähne
ist übrigens auch, dass die Zähne mein
viele Zähne verloren, aber die Zahnfee
verloren hat – ich meine es tatsäch-
monatelanger Erklärungsversuch für
SOLLTE jedes Mal ausdrücklich NICHT
lich im doppelten Sinne, denn einige
schlechtes Schlafen und kurze Näch-
kommen. Mein Kind hatte Angst vor ihr.
sind unwiederbringlich in Ritzen der
te waren. DAS SIND BESTIMMT DIE
Noch mehr als vorm Räuber Hotzen-
Betonplatten im Garten, im Magen oder
ZÄHNE, der Mund tut weh – PUSTEKU-
plotz oder Einbrechern. War aber auch
in einem geheimen Zauberuniversum
CHEN. JETZT weiß ich, wie es ist, wenn
ok. Ganz ehrlich: Wen soll ich denn
verschwunden – bekommt das Baby
das Kind Zähne bekommt. Die Nächte
noch alles spielen? Den Osterhasen,
fleißig seine ersten Exemplare. Endlich.
sind noch kürzer, aber dafür dauert
Santa, ein Pferdchen (im Homeoffice)
Denn eigentlich ist das Baby gar keins
es nicht mehr lange und es kann den
und letztens auch einen Eiswagen. Hat
mehr, sondern schon deutlich älter
ersten Döner essen. Die Königsdisziplin
jemand Tipps wie man einen guten
als ein Jahr. Gut, perspektivisch hat
Kohlrabi und Möhre überlasse ich fürs
Eiswagen spielen soll? Kennt sich da
das Kind so einen Entwicklungsvorteil,
Erste lieber noch den anderen Kindern
jemand aus? Wenn ja, gerne her mit
denn wer sie später bekommt, hält
und natürlich der Zahnfee.
GESUNDHEIT
Wenn die
© Michal Jarmoluk - Pixabay
Zahnteufel kommen ... Rund um das Thema Karies
>>>
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GESUNDHEIT
ZUC KER ZUC D
ie Weihnachtszeit mit ihren Gaumenfreuden ist noch nicht allzu lang vorbei. Bei manch einem warten noch selbst gemachte Plätzchen, Schoko-Weihnachtsmänner, Stollenreste und anderes weihnachtliches Naschwerk im Schrank, um uns über die langen Wintertage zu bringen. Inzwischen frohlocken Osterleckereien aus den Supermarktregalen, um uns das Leben zu versüßen.
Doch, dass man die süßen Verführungen möglichst maßhaltig schlemmen sollte, das musste schon der Kinderbuchheld Jörg, der Zahnweh hatte, am eigenen Leib erfahren. Was für unsere Seele ein Hochgenuss ist, kann für unsere Zähne schnell zur Krankheit werden. Denn das Zuckerzeug ist eine der Hauptursachen für die Entstehung von Karies, oder auch „Zahnfäule“. Sie ist die am weitesten verbreitete Krankheit beim Menschen.
© Baiba Opule
Auch, wenn es in den letzten Jahren durch gute Aufklärungs- und Präventionsarbeit unserer ZahnärztInnen zu einem deutlichen Rückgang von Karies gekommen ist: Immerhin fast etwa jedes fünfte Kind im Alter von 12 Jahren ist noch davon betroffen. Neueren Daten zu Folge sogar jeder dritte Zwölfjährige. Wir haben rund um das Thema recherchiert und dazu mit der Zahnärztin Dr. Linda Franck aus Dresden gesprochen. Was kann man sich unter Karies vorstellen? Was sollten Naschkatzen beim Naschen beachten? Und was können Familien vorbeugend tun, ohne auf Süßes verzichten zu müssen?
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GESUNDHEIT
C R C
VERFÄRBUNGEN UND LÖCHER IN DEN ZÄHNEN
Unter Karies kann man sich eine Entkalkung der harten Zahnsubstanz vorstellen. Insofern ist der Begriff Zahnfäule medizinisch nicht ganz korrekt, denn der Zahn
fault nicht, sondern wird immer weiter zerstört. Die Zerstörung der Zahnsubstanz
kann von der Zahnoberfläche über das Zahnbein bis zum Zahnnerv in das Innere
des Zahns voranschreiten. Im Anfangsstadium sind oft kreidig-weiße Flecken oder dunkle Verfärbungen zu sehen, später dann das berühmte Loch im Zahn, das häufig Schmerzen bereitet. Oft entsteht es auf den Kauflächen, am Zahnfleischansatz sowie an den Stellen, wo sich benachbarte Zähne berühren. Wird Karies im Anfangsstadium nicht behandelt, kann es sich weiter ins
Zahninnere ausbreiten, den Zahnnerv entzünden und bis zum Zahnverlust führen.
DREI BERÜHMTE ÜBELTÄTER: KARIESFÖRDERNDE BAKTERIEN, ZUCKER, FEHLENDE MUNDHYGIENE Zu den Kariesursachen erklärt Dr. Franck: „Verursacht wird Karies durch ein Wechselspiel aus speziellen Bakterien, zuckerreicher Ernährung und mangelnder Mundhygiene. Auf den Zähnen befindet sich eine Art Bakterienrasen oder Biofilm, in dem auch kariesfördernde Bakterien leben. Wenn wir Süßigkeiten essen oder süße Säfte trinken, wird der enthaltene Zucker von diesen speziellen Bakterien u.a. zu Milchsäure verarbeitet. In unserem Mund entsteht dann ein saures Milieu, das unsere Zähne angreift. Mineralien wie Kalzium können leicht herausgelöst werden. Der Zahn wird dadurch zerstört. Das geht bei Milchzähnen schneller als bei bleibenden Zähnen.“
HÄUFIGES NASCHEN ALS RISIKO
Folgt man den Ergebnissen der fünften Deutschen Mundgesundheitsstudie aus
dem Jahr 2016, ist in den vorangegangenen zehn Jahren bei unseren Kindern ein deutlicher Karies-Rückgang zu verzeichnen. Und das trotz der großen Masse an
jeder Ecke leicht erhältlicher, süßer Verlockungen. Dennoch ist eine Gruppe von
Kindern besonders gefährdet, ergänzt Frau Dr. Franck: „Kinder, die viele Süßigkeiten über den ganzen Tag verteilt essen, haben ständig ein saures Milieu im Mund und deshalb viel häufiger Karies als Kinder, die nur zu einem Zeitpunkt etwas sondern Häufigkeit und Dauer.
© Illustrationen: Penti-Stock
Süßes essen." Entscheidend sind somit nicht die Menge des Zuckerkonsums
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GESUNDHEIT
KARIESPROPHYLAXE: WIE SOLLTE MAN AM BESTEN NASCHEN? WAS TUN ZUR KARIESVORBEUGUNG? Unsere Zahnexpertin rät: „Man sollte ausreichende Pausen zwischen den Naschereien lassen. Am besten ist es, einen Zeitpunkt am Tag zu erlauben, an dem die Kinder etwas Süßes genießen dürfen. Das kann bspw. nach dem Mittagessen oder auch beim Vespern sein. Danach sollte mit Süßigkeiten und auch süßen Säften pausiert werden, damit der Speichel die entstandenen zahnschädigenden Säuren neutralisieren und die angegriffene Zahnsubstanz wieder reparieren kann. Abends nach dem Zähneputzen sollte nichts mehr gegessen und nur noch Wasser getrunken werden.“
VIER SÄULEN, KARIES DEN KAMPF ANZUSAGEN: ZAHNGESUNDE ERNÄHRUNG, GEWISSENHAFTE ZAHNPFLEGE, STÄRKENDE FLUORIDE, ZAHNÄRZTLICHE VORSORGE Die Informationsstelle für Kariesprophylaxe empfiehlt, täglich vier Säulen anzuwenden, um einer Kariesentstehung vorzubeugen. Dazu gehört eine zahnschonende Ernährung mit Vollkornprodukten, Getreidegerichten, Obst, Gemüse, Salaten sowie bissfester Kost, die für ausreichendes Kauen und genügend Speichelfluss sorgt. Mit zuckerhaltigen Lebensmitteln sollte bewusst und vernünftig umgegangen werden. Bei Süßigkeiten kann auch auf zahnfreundliche Produkte mit Zuckeraustauschstoffen oder dem Zahnmännchen-Logo zurückgegriffen werden.
Regelmäßiges und sorgfältiges Zähneputzen ist die zweite, wichtige Säule. Dadurch werden schädliche Bakterien entfernt. Frau Dr. Franck dazu: „Kinder sollten am besten zwei- bis dreimal täglich und nach jeder Mahlzeit, drei Minuten mit einer normalen Handzahnbürste putzen. Ich empfehle die KAI-Putztechnik: die Kauflächen werden durch kurze Vor- und Zurückbewegungen, die Außenseiten durch kreisende und die Innenseiten durch drehende Bewegungen gesäubert. Wenn das Kind mit einer Handzahnbürste bereits geübt ist, dann darf auch eine elektrische Zahnbürste benutzt werden. Genauso wichtig wie Zähne zu putzen, ist es, die Zahnzwischenräume mit Zahnseide zu reinigen. Das sollten auch schon Kinder so oft wie möglich tun.“
IMPRESSUM
Freie Mitarbeit: Paula Carlsson (pc), Maria Grahl (mg), Kathleen Hänel (kh), Susanne Heuer, Suse Lübker, Pia Schrell (ps), Anne Siedentopf (ansie), Gloria Wintermann (gw)
Kind+Kegel
Anzeigenbetreuung und Familienadressen: Cornelia Harms, Annett Mitschke anzeigen@kindundkegel.de
MAGAZIN FÜR FAMILIEN 5. Ausgabe, 3. Jahrgang
Es gilt die Anzeigenpreisliste vom 01.01.2021
Herausgeber Wortgewand GmbH Schandauer Straße 64, 01277 Dresden Telefon 0351 / 31 540 541, Fax 0351 / 31 540 549 www.kindundkegel.de, redaktion@kindundkegel.de
Druck: siblog – Gesellschaft für Dialogmarketing, Fulfillment & Lettershop mbH
Marketing und Vertrieb: Cornelia Harms, Annett Mitschke
Vertrieb: Elbtal Logistik GmbH
Grafik und Layout: Michael Weidler, www.medienpalais.de
Die Sommer-Ausgabe 2021 von Kind+Kegel erscheint am 20.05.2021, Druckunterlagenschluss: 30. April 2021
HRB 25654 | Amtsgericht Dresden Sitz Dresden
Fotos: Namentlich nicht aufgeführte Fotos wurden von den Anbietern zur Verfügung gestellt. Titelbild: © www.photo-guy.de
Geschäftsführung: Birgit Steigert Chefredaktion: Birgit Steigert V.i.S.d.P. Redaktion: Adina Schütze (as)
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Fotokopie, Mikrofilm oder ein anderes Verfahren) ohne schriftliche Genehmigung reproduziert oder unter Verwendung elektronischer Medien verarbeitet, vervielfältigt oder verbreitet werden. Jede darüber hinaus gehende Vervielfältigung sowie die kommerzielle Nutzung bedürfen der vorherigen Zustimmung der Wortgewand GmbH. Keine Haftung für unverlangt eingesandte Manuskripte, Fotos usw.
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Veranstaltungskalender: Tragen Sie bitte Ihre Veranstaltungen und Flohmarkttipps unter kindundkegel.de/veranstaltung-eintragen. html ein. Keine Gewähr für Vollständigkeit und Richtigkeit der Angaben. Termine, die bis zum 30. April 2021 eintreffen, können unverbindlich für den Print-Kalender berücksichtigt werden.
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Karies vorzubeugen. Fluoridhaltige Zahnpflegemittel und eine zusätzlich, altersangepasste Fluoridzufuhr über fluoridiertes Speisesalz machen den Zahnschmelz widerstandsfähiger und helfen, beginnende Kariesschäden zu reparieren. Zweimal im Jahr sollten Kinder zur zahnärztlichen Kontrolle, um Zahnprobleme rechtzeitig zu erkennen. Frau Dr. Franck rät: „Der erste Zahnarztbesuch sollte im ersten Lebensjahr mit dem ersten Zahndurchbruch erfolgen. So kann das Risiko eines Kariesbefalls möglichst früh erkannt werden. Viele Eltern wissen nicht, dass für Kinder ab dem 6. Lebensjahr einmal im halben Jahr die Möglichkeit einer Individualprophylaxe besteht. Dabei wird ihnen spielerisch die richtige Putztechnik gezeigt. Sie erhalten eine Rückmeldung, an welchen Stellen sie besonders sorgfältig putzen sollten und es erfolgt eine Fluoridierung. Die Kosten dafür tragen die Krankenkassen.“ (gw) WEITERE INFORMATIONEN KONTAKT
Informationsstelle für Kariesprophylaxe
Zahnarztpraxis
Leimenrode 29, 60322 Frankfurt
Dr. Linda Franck & Kollegen
Tel. 069 /2470 68 22
Kipsdorfer Str. 111, 01277 Dresden
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Tel. 0351 / 259 10 25
www.kariesvorbeugung.de
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Die richtige Zahnhygiene und Ernährung allein reichen jedoch nicht aus, um
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Schritt 2 Nimm ein paar von den Zweigen und zarten Blüten und wickel sie mit dem filigranen Draht um den Drahtring! Durch Blätter und die Blütenpracht kannst du die kleinen Drahtstücke wunderbar verdecken.
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Schritt 3 Für besonders schönen FrühlingsFlatterspaß sorgen die Bänder (Stoffoder Schleifenbänder), die du noch am unteren Ende des Rings anbringen kannst. Dazu machst du am besten mit dem Band eine Schlaufe, legst sie um den Drahtring und ziehst die Stoffbäder hindurch.
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Spy x Family
„Ich weiß, was du nach der Schule machst“ Misaki ist 16, hübsch und Schulsprecherin der Seika-Oberschule. Sie führt ein strenges Regiment, weil sie Jungs eigentlich nicht ausstehen kann. Doch dann entdeckt der Herzensbrecher Takumi, dass sie nebenbei in einem Maid-Café arbeitet ... Eine romantische Komödie mit jeder Menge Schmetterlinge im Bauch!
„Eine schrecklich geheimnisvolle Familie“ Sein neuster Auftrag treibt Superspion Twilight in die Verzweiflung: Um eine private Elite-Schule zu infiltrieren, muss er zur Tarnung eine Familie gründen. Doch ohne sein Wissen ist seine Schein-Ehefrau eine Auftragskillerin und seine Adoptivtochter kann Gedanken lesen … Action und Chaos sind vorprogrammiert!
Beastars – „Schulalltag zwischen Pflanzen- und Fleischfressern“
Mangas & Animes
Der scheue Grauwolf Legoshi drückt mit anderen Tieren die Schulbank. Der Schulalltag ist streng geregelt, um allen ein sicheres Lernen zu ermöglichen. Doch als Alpaka Tem in der Schule ermordet wird, brechen alte Konflikte wieder hervor …Die vielfach preisgekrönte Vorlage zur Netflix-Serie. 35
Einfach mal … studieren probieren!
Die TU-Dresden will mit tryING bei Abiturientinnen für Ingenieurwissenschaften werben
Wenn junge Frauen Technik studieren wollen Ingenieurinnen und Ingenieure gestalten
Das Probestudium tryING ist genau deswegen das Richtige für Abiturientin-
die Zukunft. Bei den großen Entwicklungen
nen, die sich für einen Beruf in den Ingenieurwissenschaften interessieren.
sind sie mittendrin – egal ob es um die Um-
Sie erfahren, was das Ingenieurstudium an der TU Dresden beinhaltet und
setzung klimafreundlicher Energiegewin-
probieren in verschiedenen Workshops selber aus, ob ein Studium in die-
nung oder das Thema „Künstliche Intelli-
sem Bereich für sie in Frage kommt. Im Projekt tryING nehmen die jungen
genz“ geht. Die Ingenieurwissenschaften
Frauen sieben Wochen lang am Uni-Leben teil und lernen in verschiedenen
verbinden technisches Knowhow mit Krea-
Workshops und Forschungsstationen die Fragestellungen, Arbeitstechni-
tivität – und sind alles andere als eine reine
ken und Methoden aus den ingenieurwissenschaftlichen Fächern kennen.
Männerdomäne.
Begleitet werden die Teilnehmerinnen von Studentinnen aus den Ingenieurwissenschaften, die mit Tipps zum Studieneinstieg, zur Organisation von Praktika sowie zum Leben an der Uni zur Seite stehen. tryING (02.08.-17.09.2021) ist so organisiert, dass im Anschluss noch genügend Zeit bleibt, sich für das Wintersemester 2021/22 in einen Ingenieurstudiengang an der TU Dresden einzuschreiben. Die Teilnahme am Probestudium kostet 340 Euro. Es stehen aber zahlreiche Stipendien zur Verfügung,
Studieren Probieren!
.09.2021 02.08. bis 17
36
die die Gebühren decken. Weitere Informationen gibt es hier: https://tu-dresden.de/ing/trying
© Crispin-Iven-Mokry
STUDIEREN
N
STUDIEREN
N
Als Frau im Maschinenbau?
Nachgefragt bei…..
Nele Liebold, 20 Jahre, Maschinenbaustudentin (5. Semester) an der TU Dresden
Von wem hast du denn diese Vorurteile gehört? Warum hast Du dich für ein
Am meisten überrascht, über meine
Betriebe sind noch relativ familienun-
Maschinenbaustudium entschieden?
Entscheidung für Maschinenbau, war
freundlich und es werden eher Männer
In der Oberstufe war ich in den Leis-
mein Vater. Das liegt wohl daran, dass
statt Frauen eingestellt. Ich habe ein
tungskursen
Ge-
er selbst in diese Richtung studiert hat,
technisches Praktikum in einer Firma
schichte. Mein Interesse ging dann aber
aber in dem Bereich nicht mehr arbei-
gemacht, in der Frauen bisher nur in
doch in Richtung Naturwissenschaften
tet. Ich weiß nicht, ob es daran liegt,
den Bereichen Buchhaltung und Sach-
und ich wollte Mathe mit etwas Techni-
dass ich ein Mädchen bin, aber er hat-
bearbeitung arbeiten. Da gab es keine
schem verknüpfen.
te da die größten Zweifel dran. Auch im
Umkleide für Frauen und bis zur Da-
Mathematik
und
Schulumfeld war Skepsis zu spüren –
mentoilette hatte ich einen weiten Weg.
Mit wie vielen Frauen studierst
die Lehrer waren sehr überrascht, dass
Ansonsten bekam ich aber viele coole,
du zusammen?
ich als Frau Maschinenbau studieren
anerkennende
Ich würde schätzen, dass der Anteil bei
möchte. Aber mit Beginn des Studiums
den männlichen Kollegen.
ca. 10 % liegt, aber ich weiß nicht, wie es
wurde das weniger.
jetzt in meiner Vertiefung wird. Ich ver-
Rückmeldungen
von
Das scheint also wirklich ein Berufs-
mute, da gibt es noch weniger Frauen.
Kannst du dich daran erinnern,
feld zu sein, was noch immer
Angefangen haben ungefähr 650 Stu-
welche Zweifel dein Vater konkret
von Grund auf für Männer ausgelegt
denten, mittlerweile sind es noch um
geäußert hat?
ist und scheinbar ist es auch eine
die 350 Studierende. Davon sind 30-35
Er hat wohl daran gezweifelt, ob mein
noch recht neue Entwicklung, dass
Frauen.
Interesse daran wirklich stark genug ist.
sich immer mehr Frauen für dieses
Und bei den anderen liegen die Zwei-
Studium begeistern.
Warum entscheiden sich deiner
fel oft daran, dass Maschinenbau sehr
Genau, ich kann mir auch vorstellen,
Meinung nach so wenige junge Frauen
von dem Bild geprägt ist, dass man da
dass es ein Schritt in die richtige Rich-
für ein Ingenieursstudium?
Autos oder ähnliches konstruiert. Viele
tung wäre, dass auch mehr Frauen in
Ich glaube, das geht schon mit der Wahl
können sich unter Maschinenbau nichts
Handwerksberufe gehen.
der Leistungskurse in der Schule los. Da
vorstellen.
sind schon deutlich weniger Mädchen
Was rätst du jungen Frauen, die
im Mathematik-Leistungskurs, der für
Welche positiven Einflüsse kannst
sich für einen technischen Beruf oder
die spätere Berufswahl oft schon ent-
du als Frau in ein so männerdomi-
ein Ingenieursstudium interessieren?
scheidend ist. Und dann sind es vor
niertes Studienfach einbringen?
TryING mitzumachen! Definitiv, weil das
allem Vorurteile: Frauen werden im Ma-
Ich glaube ich kann dazu beitragen,
wirklich cool war und wir in viele Be-
schinenwesen nicht so gesehen. Auch
Vorurteile abzubauen.
reich reinschauen konnten, die nicht nur
ich wurde gefragt: Was, als Frau im Ma-
in Richtung Maschinenbau gehen, auch
schinenbau?! Meine Antwort war dann
Was glaubst du, was der Vorteil wäre,
in Richtung Informatik. Und man konn-
meist: Ja, warum nicht? Ich habe daran
wenn sich mehr junge Frauen dafür
te gut den Unialltag kennenlernen. Ich
einfach Spaß.
entscheiden würden, in einem der
habe darüber auch andere Mädchen
MINT-Berufsfelder zu arbeiten?
kennengelernt, die das gleiche wie ich
Ich denke, dass sich Firmen genau da-
studieren wollten. (kh)
rauf dann ausrichten müssten. Viele 37
LERNEN
Homeschooling im digitalen Zeitalter
A
ch ja, es ist so einfach … Kind vor dem PC, da ist ja sonst auch den ganzen Tag Ruhe ;)
Allerdings ist Junior schon früh um 8 sauer, weil wir ihn geweckt haben, damit der Tag Struktur hat, das Aufgabenblatt bei LernSax aber noch leer ist. „Warum bin ich denn da jetzt aufgestanden?“ – Diese Frage stelle ich mir auch… Gut, wenn er noch nicht
LEBEN VOM HOTSPOT
ONLINE-PETITION FÜR VERBINDLICHE VORGABEN FÜR DIGITALEN UNTERRICHT AN SÄCHSISCHEN SCHULEN. FORDERUNGEN AN DAS KULTUSMINISTERIUM:
mit dem Netz verbunden ist, habe ich
gen müssen wir ganz zeitig aufstehen. Da ist doch tatsächlich schon 7:30 Uhr Live-Unterricht via Video-Chat. Diese Unterrichtsform findet einmal, für eine Stunde, in der Woche statt. Und Sohnemann freut sich darauf! Ganz klar, dort wird er ja unterrichtet und muss sich nicht selbst durch Berge von Zetteln lesen. Gerade in den mathematisch-naturwissenschaftlichen Fächern wäre ein regelmäßiger Treff zu einer Wissenseinheit von Vorteil. Nicht
Einheitliche Vorgaben für alle
jeder Papa ist Elektriker und kann Alles
Unterbrechungen, zu arbeiten, ohne
Schulen und Lehrkräfte mit
zur elektrischen Spannung erklären.
mir ständig Hotspot vom Handy ab-
verbindlichen Vorgaben für z.B.
Das Einzige was bei uns geladen ist,
knapsen zu müssen. Oh Mist, den digi-
Online-Präsenzzeiten, Video-
das ist die Luft! Auch mathematische
talen Musikschulunterricht der Tochter
konferenzen und Stundenpläne.
Gleichungen umstellen kann sicher
vergessen. Schnell Laptop an, Kamera
Klarheit darüber, wie digitaler
nicht jeder sofort. Denn SOFORT, dar-
und Mikrotest – war klar, dass eins von
Unterricht in Sachsen künftig
auf kommt es an. „Mama, ich habe das
beiden wieder nicht macht, was es soll.
laufen soll.
hier gemacht. Schaust du es dir bitte
doch jetzt Zeit, entspannt und ohne
Nach dem dritten Anlauf sitzt die Püppi am Rechner und musiziert fröhlich mit den anderen, wie hießen die noch, ach ja, Freunden. Und ich bin wieder im Hotspot, damit ohne Hänger lustige 38
Raketenlieder gesungen werden. Mor-
SOFORT an, denn ich muss die Lösun-
HIER GIBT'S DIE INFOS
gen in wenigen Sekunden hochladen.“ Aber sicher, ich schau es mir an – ich wusste gar nicht, dass du Chinesisch in der Schule hast… (am)
LERNEN © motortion - stock.adobe.com WMG_Anzeige_"Kids&Co."_210x148_RZ.pdf
1
28.01.21
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KLASSE 1–4 MATHEMATIK, DEUTSCH UND ENGLISCH
AKTIV & UNTERWEGS
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AKTIV & UNTERWEGS
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15
41
Fotos: © TMB-Fotoarchiv/Madlen Krippendorf
AKTIV & UNTERWEGS
Kurzurlaub im Museumsdorf Glashütte Ein Ort mit Tradition und Charme
W
ohin kann man als fern-
Bio-Frühstück zum Start in den Tag
wehgeplagte Familie
Unser Vermieter, Wilken Straatmann,
noch reisen in Zeiten,
empfiehlt uns zum Frühstück den
in denen Reisen immer schwieriger
„WeinSalon“. Dort bekommen wir frische
wird? Urlaub in Deutschland war
Brötchen an den Tisch und selbstge-
2020 so angesagt wie nie. Und auch
machten Kaffee und Kakao vom Chef
für 2021 zeichnet sich dieser Trend
persönlich. Wurst, Käse und sämtliche
ab. Unsere Redakteurin verschlug es
Aufstriche stammen von Händlern aus
samt Kind und Kegel und den beiden
der Region. Die Kinder hauen rein, als
Familienhunden ins benachbarte
hätten sie seit Wochen nichts zu essen
Brandenburg. Im Museumsdorf Ba-
bekommen. Aber im Urlaub schmeckt
ruth/Glashütte verbrachte die Familie
es ja bekanntlich ohnehin meistens
in Glashütte leben möchte, muss sich
einen tollen Kurzurlaub und stellte
besser. Frisch gestärkt wollen wir nun
auch hier einbringen. So sieht es der
fest: Das Gute ist oft so nah.
unsere Umgebung erkunden. Das Mu-
Verein Glashütte e.V.‘ vor, der für den
seumsdorf wirkt auf den ersten Blick
Erhalt des 300 Jahre alten Ortes und
Morgens halb acht ist Glashütte noch
sehr überschaubar. Die nur etwa 500
des technischen Denkmals gegründet
menschenleer. Als wir am Vorabend
Meter lange Straße ist gesäumt von
wurde.“
ankamen, war es schon dunkel, so dass
einigen wenigen alten Fachwerkhäu-
wir in Ruhe unsere Ferienwohnung „Am
sern. Früher lebten hier die Arbeiter der
Das Konzept geht auf. Die Menschen,
Roten Schloss“ beziehen konnten. Aber
Glashütte mit ihren Familien. Heute sind
die es in den alten Glasmacherort
jetzt sind alle wach und ich nutze den
es nach wie vor Wohnhäuser, aber auch
verschlagen hat, haben sich be-
morgendlichen Spaziergang mit mei-
kleine Läden und Manufakturen.
wusst für ein Leben und Arbeiten hier entschieden. So führen sie nun einen
nen beiden Hunden für einen ersten
42
kleinen Rundgang durch das Dorf. Es
Die Geschichte soll weiterleben
alten Konsum, einen Gasthof, ein Café,
ist absolut still hier. Nur die Vögel sind
Das Besondere an diesem Dorf: „Alle
das Museum oder, wie Straatmann,
zaghaft zu hören. Diese Ruhe ist für
Menschen, die hier wohnen, arbeiten
eine Ferienwohnung – und wohnen
einen Stadtmenschen beeindruckend.
auch hier“, erklärt uns Straatmann. „Wer
entweder in selbigem Gebäude oder
in den alten Brennofen der ehema-
Kind+Kegel
TIPPS
ligen Glasfabrik und bestaunen den großen, erstarrten Glasklumpen, der
HIER SOLLTE MAN
noch darin liegt. Später haben wir in
UNBEDINGT ESSEN:
der Schauwerkstatt des Museums sogar die Möglichkeit, dem Glasmacher
Gasthof Reuner
Christoph Hübner dabei zuzuschauen,
Im Gasthof gibt es gute Haus-
wie er eine Vase herstellt. Während er
mannskost mit regionalen
das glühende, weiche Glas bearbeitet,
Produkten.
AKTIV & UNTERWEGS
herzlich. Fasziniert schauen die Kinder
erzählt er nebenbei von seiner spannenden Arbeit und den vielen Facetten
Albertine
der Glasbläserei.
Vor dem Café steht auf einem Schild: „Schokolade ist Gottes
Zwei Tage vollbepackt mit Eindrücken
Entschuldigung für Brokkoli“.
Am nächsten Tag machen wir mit den
Der Spruch ist Programm. In der
nebenan. Nur einige der (Ehe)partner
Kindern erst einmal eine Spielplatzrun-
„Albertine“ gibt es ausschließ-
arbeiten außerhalb des Museumsdor-
de. Davon gibt es in Glashütte gleich
lich leckere Kuchen und heiße
fes. Die Überzeugung der Einwohner,
vier Stück, was die Kinderfreundlichkeit
Schokoladen. Ginge es nach den
die alte Kunst- und Handwerkstradition
der Einwohner wieder einmal mehr
Kindern, würden sie hier direkt
weiterleben zu lassen, spürt man in
zum Ausdruck bringt. Wir lassen uns an
einziehen.
deren Herzlichkeit und Freundlichkeit,
diesem Vormittag viel Zeit und genie-
die sie den Besuchern der Glashütte
ßen die Ruhe dieses entschleunigten
Töpferei&Café
entgegenbringen.
Ortes.
Auch hier gibt es selbstgebackenen Kuchen und BioFair Kaffee.
„Wenn doch alle Verkäufer so nett
Nach Vereinbarung bietet die
wären, wie der Mann im Alten Konsum“,
Inhaberin auch Töpferkurse an.
bringt es die Tochter auf den Punkt. Wir dürfen vor dem Kauf von den Produkten kosten. Der Verkäufer erklärt genau,
HIER SOLLTE MAN
wo das Fleisch und die Wurst her-
UNBEDINGT REINSCHAUEN:
kommen. Das Brot backt er selbst, und auch die Milchprodukte stammen von
Hüttenwerk 4, Ros(t)ige Zeiten,
glücklichen Rindern aus dem Nach-
GLASAG, Seifee
barort.
Alle Läden im Museumsdorf sind einen Besuch wert. Es gibt im
Auch der Leiter des Glashütter Mu-
Bevor wir die Heimreise antreten,
gesamten Ort keine Waren
seums, indem wir noch mehr über
möchten wir unbedingt noch eine hap-
„von der Stange“. Das meiste ist
die Geschichte der 1715 gegründeten
tische Erinnerung schaffen. Was eignet
selbstgemacht, alle Produkte
Glashütte erfahren, empfängt uns
sich dafür besser als etwas Selbstge-
handverlesen. Man spürt die
machtes aus Glas? In der „Galerie Pack-
Liebe und Sorgfalt in jedem ein-
schuppen“ fertigen wir uns unter der
zelnen Geschäft.
Anleitung der Inhaberin Gabriele Klose
Hüttenweg, 15837 Baruth/Mark
alle ein Armband aus Glasperlen an.
GT Glashütte
Der Sohn ist traurig, dass unser Kurzurlaub schon vorbei ist. Wie gut, dass das Museumsdorf schnell zu erreichen ist. Wir versprechen ihm, auf jeden Fall wiederzukommen. Denn auch ein Tagesausflug in den charmanten Ort mit den herzlichen Einwohnern bietet sich
www.reiseland-brandenburg.de/
bei der kurzen Distanz an. (mg)
familienzeit 43
AKTIV & UNTERWEGS
Spreewelten | Alte Huttung 13 03222 Lübbenau Tel. 03542 894160 info@spreewelten.de www.spreewelten.de
Mitarbeiter der Spreewelten geachtet. Hier und da wurden Kleinigkeiten repariert. Das Hauptaugenmerk liegt aber aktuell auf der Vorbereitung der Bruthöhlen. Hier steht nun die nächste Brutzeit ein. Das Team der Tierpfleger, aber auch alle anderen Mitarbeiter der Spreewelten sind gespannt, ob es in diesem Jahr mit Nachwuchs klappt. „Im letzten Jahr waren die Tiere eher
© Steven Schwerdtner
verhalten. Sie haben gemerkt, dass etwas nicht stimmt, die Besucher wegbleiben. Das Schaltjahr tat sein Übriges. Alle vier Jahre sind regelmäßig weniger Eier in den Nestern zu finden“ erzählt uns Sabine. In den letzten Jahren sind bereits 44 Küken in den Spreewelten
Frackträger
groß geworden und zum Teil nun in der
Publikum
In den restlichen Bereichen der Spree-
warten auf
ganzen Welt verstreut. So kann man Spreewälder Pinguine in den USA, Südkorea, Russland und der Türkei finden.
welten ist es auch nicht ganz leise. Aktuell wird das Solebecken „Spreewald 360 °“ saniert, im Keller viele Re-
DIE SPREE WELTEN IN DER PANDEMIE
V
44
visionsarbeiten durchgeführt und hier und da, Kleinigkeiten wieder in Ordnung gebracht. Man kann sich schon
iel passiert in den Spreewelten
kenne all unsere Tiere seit dem ersten
wundern, wie schnell einige Ecken in
aktuell nicht. Manche Abläufe
Tag, die meisten sogar seitdem sie das
solch einem großen Bad leiden, wenn
ändern sich allerdings kaum. Dazu
Ei verlassen haben“, schwärmt sie und
tausende Besucher durch die Anlage
gehört der Tag eines Humboldtpingu-
ist sich sicher, den besten Job der Welt
strömen. Das ist nun schon wieder eine
ins. Zeitig aufstehen, ab ins Wasser und
zu haben. Gemeinsam mit ihren beiden
ganze Weile her. Allein im Jahr 2020
das Gefieder putzen. Dann sehnsüchtig
Kolleginnen, Laura und Katharina, küm-
wurde das Bad für mehr als fünf Mona-
auf die Pfleger warten und den ersten
mert sie sich abwechselnd um die 24
te von der Pandemie ausgebremst. Ein
Morgenhappen ergattern. Dass dieser
Spreewälder Frackträger. In dieser be-
Großteil der 120 Mitarbeiter aus dem
eine kleine Vitamintablette enthält,
sonderen Zeit brauchen die Tiere noch
Bad und dem angeschlossenen Hotel
fällt dabei überhaupt nicht ins Gewicht.
mehr Pflege als sonst. Immerhin fehlen
verweilen in dieser Zeit zu Hause. Alle
„Die Tiere merken diese Tablette nicht.
die unzähligen Spielstunden mit den
hoffen, dass diese so fordernde Zeit
Sie ist aber besonders wichtig, da-
sonst vorbeischwimmenden Badegäs-
bald wieder vorbei ist und man sich
mit alle schön gesund bleiben“, weiß
ten. Ein bisschen Routine ist halt auch
wieder auf das konzentrieren kann, was
Sabine Steindamm zu berichten. Sie ist
für kleine Lebewesen ein wichtiger An-
die Spreewelten weit über die Grenzen
Tierpflegerin in den Spreewelten und
ker. So wird täglich gespielt, gefüttert,
bekannt gemacht hat – Endlich wieder
dazu noch eine der ersten Stunde. „Ich
trainiert und auf das Wohl der Kleinsten
gute Gastgeber sein.
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Mitwirkende: Oliver Kalkofe, Franziska Troegner, Josephin Busch, Ilja Richter, Angelika Mann, Walter Plathe, Christian Haase, Lutz van der Horst u.v.m.
wird das Ganze in einem Sack aus tschechischen
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FERIENCAMPMESSE
Zeit für Freunde In den DJH Jugendherbergen Sachsen könnt ihr
Wenn das Schuljahr vorbei ist, ist endlich Zeit, Freunde zu treffen oder neue Freunde kennen zu lernen. Die perfekte Gelegenheit dazu bieten die Ferienlager in den Jugendherbergen in Sachsen. Mit der Komplettbetreuung, spannenden Abenteuern und vielen gemeinsamen Aktionen wird das Ferienlager ganz sicher zum Vergnügen. Von 7 bis 17 Jahren, für Jeden ist was dabei. Neben Ferienlagern bieten die Jugendherber-
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Gemeinschaft erleben
gen in Sachsen auch Internationale Jugendbegegnungen für DEUTSCHES JUGENDHERBERGSWERK
Jugendliche ab 11 Jahren an.
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Auslandsjahr 2021/22
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sicherung unter Schülern und Eltern, ob in Corona-Zeiten ein Auslandsaufenthalt überhaupt noch Sinn macht, bietet bildungsdoc academy® kostenfreie Beratun-
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Neu im Programm: Meerjungfrauen-, Cheerleadingund Forscher-Entdecker-Camp, Kite-Camp an der Ostsee, Lerncamps uvm. Auch 2021 werden entsprechende Hygienemaßnahmen eingehalten. Sollten Reisen Corona-bedingt abgesagt werden müssen, besteht die Möglichkeit der kosten©monkeybusinessimages
freien Umbuchung oder Rückerstattung des gezahlten Reisepreises. Zudem bietet JUGENDREISE.DE eine Versicherung an, welche die Stornokosten bei Erkrankung an Covid-19 sowie bei Quarantäne übernimmt. Risikofreies Buchen für Eltern und Vorfreude auf die Das Team von JUGENDREISE.DE beglückt auch 2021
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FAMILIEN-
REZEPT
Veganes Chili sin Carne
Der feurige Eintopf-Klassiker mal anders zubereitet: Probiert es doch mal ohne Hackfleisch! Stattdessen kommt veganes Soja-Hack zusammen mit weißen und schwarzen Bohnen, Kidneybohnen und Mais sowie verschiedenen Gewürzen in den Topf. Dieses Chili sin Carne steht einem Chili mit Fleisch in nichts nach. Garantiert lecker!
Zutaten: • 1 Zwiebel • 3 Zehen Knoblauch • 1 Chilischote (für mehr Familientauglichkeit einfach weglassen)
Zubereitung: 1. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Chilischote in Ringe schneiden und beiseitelegen. Bohnen und Mais abgießen.
• 1 Dose Kidney-Bohnen (400g)
Öl in einem Topf erhitzen und das vegane Hack darin anbraten.
• 1 Dose Bohnen, schwarz (400g)
Zwiebeln und Knoblauch zugeben und mitbraten. Tomatenmark
• 1 Dose weiße Riesenbohnen
zugeben und anschwitzen.
• 1 Dose Mais (150g)
2. Mit Kreuzkümmel und Zimt würze und mit Tomaten ablöschen.
• 3 EL Rapsöl
Mais, Bohnen, 2/3 der Chilis und 400 ml Wasser zugeben.
• 1 Packung Veganes Hack, z.B.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und ca. 25 Minuten ohne
Rügenwalder Mühlen Hack • 3 EL Tomatenmark
Deckel köcheln. 3. Koriander waschen und zupfen. Limetten waschen, trocken-
• 1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
reiben und vierteln. Das heiße Chili mit Crème fraîche, den
• 1/2 TL Zimt
restlichen Chilis, Limetten und Koriander garnieren.
• 400 g Tomaten, stückig • Salz, Pfeffer Für das Topping: • 1 Bund Koriander • 6 EL Crème fraîche • 2 Limetten
Tipp: Serviert dazu knusprige Tortilla Chips und Guacamole! Alle Zutaten gibt es in den Konsum Filialen oder auch online beim Konsum Leipzig Lieferdienst konsum-leipzig.de/
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