L'inflation va peser sur le budget de l'agglo d'Épernay

Ouvert le 19 mai 2021, un mois et demi avant Pressoria, le centre d’interprétation sensorielle des vins de Champagne auquel il est adossé, le restaurant Instant Terroir n’aura pas tenu deux ans. Totalement indépendant du musée, l’établissement proposait, sous la houlette du chef Alexandre Fortuné, une cuisine gastronomique au pied des coteaux historiques d’Aÿ. Il a fermé ses portes au tout début du mois de février. « L’offre n’était sans doute pas adaptée à notre clientèle, grand public et familiale, qui n’a pas forcément les moyens de mettre le montant d’un restaurant gastronomique ou semi-gastronomique dans son déjeuner », explique Victor Canchon, le directeur de Pressoria. Lancé au sortir du troisième confinement, le restaurant a souffert du contexte. « Le covid a également été une circonstance aggravante », estime Victor Canchon. Dès lors, la Société publique locale, gestionnaire de l’équipement, est à la recherche d’un nouveau restaurateur. Le prochain appel d’offres promet d’être plus précis que le premier, afin de tirer les leçons de cet échec. Côté Pressoria, en revanche, le moral de son directeur est au beau fixe : « En 2022, on a accueilli près de 26 000 visiteurs et 2023 se profile déjà très bien. » Avant le lancement de l’équipement œnotouristique, les élus de la Grande Vallée de la Marne avaient imaginé un business model à 50 000 visiteurs annuels, afin d’arriver à l’équilibre en trois ans.

Hall 1 - PARC DES EXPOSITIONS REIMS

Comme partout en France, la taxe foncière va augmenter dans les communes de l'agglo d'Épernay. © l'Hebdo du Vendredi

L'année 2023 est déjà bien entamée et pourtant, beaucoup de communes et d'intercommunalités n'ont pas encore voté leur budget. C'est le cas des élus d'Épernay agglo Champagne qui étaient réunis, à distance, jeudi 2 mars, pour débattre des orientations budgétaires, étape indispensable avant l'adoption du budget, prévue le 30 mars, en présence, cette fois-ci. « Le contexte économique est incertain, avec une hausse très forte de l'inflation, du prix du carburant, du gaz, des travaux publics et de la masse salariale, liée à la revalorisation du point d’indice (des agents publics), auquel pourrait s’ajouter la flambée des taux variables d'intérêt, a expliqué le président de l’agglomération, Franck Leroy. Le rapport d’orientation budgétaire a été établi sur des données prévisionnelles, extrêmement contraignantes cette année. »

Malgré ce sombre tableau, le vice-président en charge des affaires financières, Laurent Madeline, s’est voulu rassurant. « Pour 2023, on peut rester optimiste, car les recettes équilibrent largement les dépenses, mais il y a encore des éléments d’incertitudes et il faudra faire des hypothèses. » Les élus de l'agglo, comme tous les maires, pourront en effet compter sur la hausse des valeurs locatives, qui servent à calculer la taxe foncière. Calquées sur l'inflation, ces dernières vont également flamber et connaître une revalorisation de 7,1 %. « Ce qui va nous donner pratiquement 700 000 € de plus sur les recettes fiscales », s'est réjoui Laurent Madeline. L'inflation se cache partout, même dans les impôts...