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都市萬新,日日萬新, 紀州庵週年慶
到同安街踩鐵路去。 什麼才是理想的文學夢? 茶館的手作日常。 紀州庵書店的春日讀物。 小農市集,你來!
2016 January
森林亮點-編輯室報告
紀州庵歲時記 撰文 = 邱怡瑄(行政經理)
紀州庵文學森林,位處台北城南一隅,緩慢而持續以文學澆灌與滋養,逐漸有了現在的 模樣。曾被圍籬包裹著的古蹟,現在成了人們喜愛流連的角落,那破敗傾頹似乎是上輩子的 事了。 自 2012 年起,紀州庵新館每月出版館訊,讓讀者可以完整掌握紀州庵每月活動。去年 底,我們推出了紀州庵週報電子報,希望以更貼心的方式,提供讀者不遺漏關切的講座或活 動。 今年初始,我們將館訊改版,以手冊的形式面世,結合紀州庵古蹟加上新館的活動,不 只單純活動列表,更加了「本月文學星」介紹當月重要展覽或活動;「林中風聲」針對上月 或階段性活動、課程留下側記報導;「林中密語」則完整呈現本月在紀州庵的活動、課程資 訊等。另外,文創書店、風格茶館皆有專頁介紹,為民眾推薦新書或新上市的餐點。 我們始終相信持續、專注地做一件事情,會逐漸產生影響力。文學推廣也是如此,藉由 不斷舉辦講座、展演、課程,挖空心思設計活動,號召更多志同道合的夥伴加入,讓文學與 閱讀不僅變得興味盎然,還生機蓬勃。 2016 年,紀州庵文學森林已經準備好了,將為各位讀者準備更豐富、多樣的活動,敬 請期待。
發行資訊: 發行:封德屏 主編:邱怡瑄 企劃:周耕宇 編輯:周耕宇、曾御俊、徐嘉君、王敏傑、吳正綱、周得豪 設計:好春設計.陳佩琦 發行單位:財團法人台灣文學發展基金會臺北市紀州庵新館 指導單位:臺北市文化局 發行日期:2016 年 1 月
一月文學星-紀州庵週年慶特展
週年慶活動 ── 〈到同安街踩鐵路〉 撰文=曾御俊(住在同安街的企劃)
「走吧!到同安街踩鐵路。」無論是否來過
學校(現台灣師範大學)等文教機構,除了
這條街,你都會覺得疑惑。
政府官員,亦有不少公教人員也被安置於
在印象中,鐵路行經的路面,未曾有過名字。
此。 二戰結束後,許多來臺文人因為經濟、
多數到訪紀州庵的人們,是搭乘捷運抵
交通、文化等因素考量,不約而同選擇在這
達古亭站之後,沿著同安街走到底。這條街 不寬,雖被稱為街,更像是條大巷,兩線道、 騎樓窄仄,有些吃食在街邊上開張,店鋪都 是殷實人家的樣子,也有通訊行、水電行、 酒館、中醫診所,都沒甚麼特別裝潢,進去 食飯或添購用品,總有闖入別人家院的感 覺。15 分鐘的路程,不長,卻有起伏,走 這條路程有在山城居處的幻象,這裡一帶在 眾多人口中被稱為城南。 城南在日治時期的都市規劃中,有意將 此地規劃成統治階層居處的水岸住宅區。這
一帶落腳,後有文教相關產業的進駐,造成
塊地方不似艋舺(萬華)、大稻埕等地住戶
城南人文薈萃的區域特色。
商家稠密,距離當時城市中心亦不算遙遠。 並鄰近帝國大學(現台灣大學)、台北高等
從捷運站來紀州庵的這段路程,經過了 時間,走過城南變化,也跨過一條隱形的鐵 路。它是鐵路支線新店線,在 1965 年被拆 除。曾連接著萬華與新店,運送過煤、茶葉、 木材、日用品,後來還有求學的客人與周遭 居民。 帝國大學和總督府高等學校的學生不只 在學校修習課程,也常鐵路上運送他們的感 情學分,學生和當時的居民經常搭乘這條支 線前往碧潭遊湖踏青,因此又有「戀愛線」 的暱稱。
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這 條 鐵 路 是 最 早 使 用 區 段 票 制 度 的 路
興、亮軒、蘇昭旭、李明璁、湖南蟲等人的
段,它一直走在時代的前頭,連離開都是,
專業講座分享,小本書、印花樂的手作活動,
它是第一條被拆除的鐵道支線。這條鐵路的
影像愛好者 Peace 的選片放映,台鐵文化志
消失,距今已有半個世紀之久,記得的人不
工隊的踏查…等許多活動。
多,有過互動的更少。 歡迎你來,也許就會突然理解詩人為什 「萬新鐵路」是這次紀州庵週年慶特展 的主角。 今 年 不 僅 想 告 訴 人 們 關 於 這 條 鐵 路 文 史,在這次特展之中﹐更有作家文字中封存 的鐵道印象、由文字延伸而出的藝術家創作、 結合新生族群想像的動畫作品。更搭配王文
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麼會說:記憶像鐵軌一樣長。
林中風聲-活動手記
讀字,在路上 ── 「世界的文學」課程總回顧 撰文=曾御俊(負責辦課程活動的人)
「還有人讀字嗎?」
從講座開始前的惶惑未定不知是否會有人參
無論甚麼樣的形式,或報紙或雜誌或書本
與,到現在,總有一群人在周日午後,陸續坐
或廣告,仔細的看,篇章化成句、斷成詞、摘
定,滿心期待地等待將要翻開書頁裡面的故事。
成字,用目光順著筆劃撫摸著這些字詞。 還有人這麼做嗎?
如果現在有人問,還有人讀書嗎? 是,我可以肯定的說,而且我們會一直看
在路上行走、在餐廳吃飯、在交通運輸上
下去。
移動,甚至與親友聊天時,總有人拿起手機, 視線專注在一方玻璃螢幕上。生活充滿這些情 景,人們也已經習慣,不論何時身旁有張被螢 光照亮的臉。 如此的情況下,有人說:「來辦一系列的 講座吧,關於經典閱讀的那種,最好國內國外 都講。嗯…時間抓長一點好了,你覺得如何?」 聽完也就笑笑的開始著手聯絡老師、確認課 綱…處理細瑣事項,在今年 7 月開始「世界的 文學」這個系列講座就這樣開始。 在周日的下午,討論了為愛痴狂而信用破 產的包法利夫人,挑出格列佛遊記裡的政治寓 言,在地獄變裡不瘋魔不成活的畫師,藏在錦 繡字句之後的李商隱,鏡花園裡的市井兒女, 和蝴蝶做夢變成莊子的可能性,這些文字從炎 熱說到天冷,說到灼艷天光成為灰沉日色,半 年就這樣過了。
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林中風聲-活動手記
我們的理想的文學夢 撰文=徐嘉君(行銷企劃)
12 月第一個星期五的晚上,【我們的文
學夢】系列舉辦完 2015 年最後一場講座。
12 月,還有在古蹟裡發生的瑜珈詩。我 們緩慢的伸展身體,運動很久沒有使用的某
朱天心襯著一年的豐收,把屬於她的文學夢
個部分的身體。詩人問,「是不是找到自己
說的踏實而專注。她形容「夢」該是理想、
的肚皮或者屁股了。」譚惠珍老師讓我們以
正向的容器,但並不排拒現實與艱難的部分, 最舒服的姿勢,把紀州庵這件古蹟穿上,她 對她而言,或許困頓、排拒才更真實,更接
說,只要輕輕想像,這裡就是一件衣服。詩,
近文學。關於「文學」,作家們皆步履薄冰
總讓我看見還沒有看見的視野;我們開始關
的經營著自己的價值與哲學;文學總是一串
心的身體,為自己的身體寫下一些句子,那
連續思辨的過程。
其實是一個極度濕冷的週日下午,坐在這樣 日式的廣間上,輕微的榻榻米的香氣,混在 空氣裡,讓人不想忘記的一天。
駐館作家《衛生紙詩刊 +》──詩的運動工作坊。我們以瑜珈 熱身後,用最舒服的姿勢在古蹟裡寫下關於身體的詩句。)
珍重的一次經驗,或許可以慎重的說, 這是啟蒙時刻。對人生方向的啟蒙、對理想 【我們的文學夢】系列講座,12 月朱天心帶來她的文學夢,為 2015 年畫下一個很棒的句點。)
迎送第十二位作家、第十二場夢與文學 的聯想。沒有間斷的,2016 年的第一個月
馬上就要開始。從年初至年末,周而復始 1 至 12 的數字循環,這也是紀州庵文學森林
的文學夢,自始至終的理想性實踐,在這樣 冷的冬天,可以給予的一種抽象的溫暖。
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啟蒙、對懷疑的啟蒙。一年的最後一個月, 新的一年的第一個月,日日月月周而復始。 這裡持續發生著許多人的啟蒙時刻,足以撐 起你的理想的夢,無論是文學還是生活,皆 是如此。 紀州庵文學森林,邀請你在新的一年, 繼續支持文學、支持理想與夢。
林中風聲-活動手記
庵心活動 各種展覽、講堂與讀書時間,快樂活動、庵心回家,紀州庵是這樣的一 個地方。 整理=王敏傑(脾氣很好的場地主人)
都市萬新 日日萬新 | 紀州庵周年慶展 系列活動
〈航向幸福的旅程〉電影欣賞 時間| 2016/01/03〈日〉 14:00-16:00 選片 & 電影導言人| Peace
請上紀州庵官網報名
時間| 2016/1/10〈日〉 14:00-16:00 講者|亮軒
〈記憶中的萬新鐵路〉 講座
〈台灣特色鐵道〉講座
時間| 2016/1/17〈日〉 14:00-16:00
時間| 2016/1/24〈日〉 14:00-16:00
〈慢鐵道,慢旅行,慢抵抗〉 講座
講者|李明璁
〈喀咚喀咚,進站囉──印 製車票、T 裇〉工作坊
講者|蘇昭旭
時間| 2016/1/31〈日〉 13:00-15:00 帶領團隊|印花樂 費用:1000/ 人,1/15 前報名優惠 800/ 人。
(報名費用包含:台灣製素白 T 裇及活動所 需工具)
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TAAZE 讀冊生活 x 左岸文化 芭樂人類學系列講座 時間| 2016/1/8〈五〉19:30-21:00
時間| 2016/1/13〈三〉19:30-21:00
講題|選舉與政治
講題| 田野(鬼)故事:考古學者 如何面對田野中的鬼現象?
主講|林秀幸、容邵武 主持|郭佩宜 共同主辦|左岸文化、紀州庵 時間| 2016/1/20〈三〉19:30-21:00
主講|邱斯嘉、林圭偵 主持|江芝華 共同主辦|左岸文化、紀州庵
講題| 當社運成為我的田野地! 主講|呂欣怡、羅素玫 主持|林秀幸 共同主辦|左岸文化、紀州庵
九歌出版社《給年輕的你─ 二魚文化 喫出東西方飲食 三張必要的人生卡》新書分 況味:焦桐 X 楊子葆 大師 享會 對談 日期| 2016/1/9〈六〉 時間| 14:00-16:00
時間| 2016/1/23〈六〉 14:30-16:30 主講|焦桐、楊子葆 主持|韓良憶
主講|游乾桂
講題|《走出魘夢》新書發 【我們的文學夢】系列講座 講題:夢裡花落知多少 表會 時間| 01/30( 六 )14:00-16:00
時間:1/15( 五 ) 1900-2100
主講|曲潤藩
主講:駱以軍
主辦|文訊雜誌社
主辦:上海商業銀行文教基金會、紀州庵文 學森林
紀州庵 x readmoo 講座
講題|【經典也青春】陳栢青談珍 奧斯汀《傲 慢與偏見》 時間| 1/27(三) 19:30-21:00 主講|陳栢青 主持|陳蕙慧
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書藝課 書藝-人文書法之美 時間|每週三 19:00-21:00 共 9 堂 (中途加入亦可) 講師|張庭溎 對象|國中小學生、一般大眾、親子 費用| 2250 單堂 250 ★學員請自備毛筆、墨汁、墨盤、墊布。
講堂簡介: 書法有其藝術展現方式,墨色的濃淡乾濕,字體的 結構技巧,或楷書、行書、草書等字體型態, 都呈現不同美感境界。習字的同時,更會獲得內在 心靈陶冶以及外在氣質的改變, 也可改善硬筆字的筆順與工整度,矯正坐姿等益處。 不論新手、或者已有書法基礎都歡迎參加,亦可 中 途加入,皆會安排適宜的學習進度。 時間:每週三 19:00 21:00(2/10( 三 ) 遇年假期間 休息 1 次) 知音優惠:社區里民、舊生提供 9 折優惠。 請上紀州庵官網報名 服務專線:(02)2368-7577#16 王敏傑
茶藝課 幸福茶道—生活處處皆有茶 時間| 1/6、1/13〈三〉19:00-21:00 (中途加入亦可) 講師|賴鳳琴 費用| 3500 (茶資另計) 講堂簡介: 茶湯溫醇,入喉清韻回甘,忙碌生活過後,喝一杯 好茶,分享點心,感受城市生活中難得的輕鬆時光。 在冬日裡暖上一壺好茶,從認識茶葉開始,學習如 何沖泡一壺好茶。更精心安排茶染、茶食製作、茶 席佈置等課程內容,將茶道融入日常生活之中,讓 茶藝不再是遙不可及的艱深知識,而能夠在生活中 信手拈來,以茶入生活。 本期開放單堂體驗課程,需提前報名 01/06:茶染絲巾體驗 - 方絲巾(60*60cm)染材為 茶或洋蔥 01/13:戶外泡茶體驗 - 戶外的茶席準備及如何泡茶 請上紀州庵官網報名 服務專線:(02)2368-7577#16 王敏傑
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「脫口秀秀出你的幽默」冬季課程 脫口秀課程-秀出你的幽默 -教你「把話說出來、全場熱起來。」 由好好笑女孩團長,擅長美式脫口秀的黃小胖老師帶領,教導學員以幽默輕鬆的態度,迎 接挑戰與世界。 時間|一月每周四 19:00-21:00(進階班),每周六 10:00-12:00(初級班) 課程地點|紀州庵古蹟
新館 3F
請來電洽詢 02-2368-7577#9
日本文化體驗(冬季課程) 一、日本茶:
二、日本舞:
1200-1400
1430-1630
時 間 | 2015/12/4-2016/1/30〈 五 〉
時 間 | 2015/12/4-2016/1/30〈 五 〉
地點|紀州庵古蹟
地點|紀州庵古蹟
費用| 4800 元(含茶資、和果子),共 8
費用| 3600 元,共 8 堂
堂
如有其它問題,請撥:02-2368-7577#9 為您服務。 page 10
紀州庵書店
春日推薦
喏,一年就這樣開始
紀州庵 X 書 店
周耕宇(書店人、和偶爾的櫃檯小書僮)
去年的時候,我們一起讀了好多書,那些時光可能都忘記了吧。有在家裡的、咖啡廳、當公 車站牌旁的風替我們翻頁時,我們會偶然想起一些事,就嘩然長大。 一月是個奇妙的季節,書店也從年底的繪本、兒童文學及活動書籍(伍迪艾倫、朱天心 和京都)開始換裝,一開始像幼兒啼哭,慵慵懶懶,卻又悄悄發芽。這時候,我們也好像可 以再多看點書。迎接即將來臨的春天了。 雖然有好多書想推薦給你們,但今年的開始,讓我們先以「夢裡的書」做為開端吧。願 沉浸在夢裡的,都省去寒意;願不能入夢的,都能放晴。 一年又這樣過去了。 一年又這樣開始了。 敬請期待啦。
【耽夢推薦──三十三年夢】 文 吳正綱(書店店長) 有時我察覺自己是個耽夢之人。 回填某份邀訪的問卷時,我那幾天剛好過得像是一 連掉進好幾個深邃窟窿渾身傷又怎麼都醒不過來的夢。 彼時書店裡一時也還訂不到這本書,一連兩位剛好晃過 的路人讀者告訴我哼沒關係,網路訂又快又能撿大便 宜。 宛如大夢初醒,深邃窟窿的彼端傳來泛泛回音,我 決定要打電話去罵我的發行,出讓掉某幾個惡夢。電話 接通了,「啊,這樣啊,是是是,辛苦您了,到時再有 書能配的話請務必要聯絡我們哦,蛤?上期的結算明 細?噢是,這次年終的盤點……」嗯,我剛換回了另兩 個不被預期的新夢。
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紀州庵茶館
沒有一次是一樣的味道
紀州庵 X 茶 館
撰文=徐嘉君(正在茶館蹦蹦跳跳)
廚房是家中最有溫度的地方。因為鍋碗瓢盆
門接客了。
的日常聲音不斷,因為往來互動、菜飯色香 味評頭論足的嬉笑與歡樂的討論穿過餐桌,
這裡有標準的流程,忙碌起來的時候,
延續一頓飯的時間。讓人食慾大開、食指大
我們裡外分工,默契地張羅整場客人。招呼、
動。
帶位,點餐、出單,盛小菜、疊米飯,擺盤、 上碗筷,由內而外吆呼一聲,「出餐囉。」 不變的流程,不更換的美味,可是沒有一次 是一樣的味道;沒有一次是一樣的味道是因 為每天的風與陽光都不一樣,沒有一次是一 樣的味道是因為,所有的餐點出自純手工, 手工的意義在於多了那麼一些彈性與隨時調 整的狀態。沒有一次是一樣的味道也是因 為,你在吃飯的時候,隨著事由、用餐的伴 侶,每一次的心情都是不一樣。 當你細細品嘗的時候,會不會發現沒有 任何一種滋味是完全相同的。這裡容許一點 人情味,容許一點點嘗試與新鮮的事情。我 們想擁有的是一間充滿情份與各式滋味的 店。當然也有嘗試錯誤的時候、當然也有怠 慢、招呼不周的時候,所以我們期望成長, 期望成為一間更好的店。
攪勻、揉成球團、雙手來回拍打至少 60 次,讓肉質富有彈性 光澤,最後再一顆顆下油鍋輕炸。作家私房菜──古月獅子頭 得來不易啊。照片中是為負責製作餐點的 Kelly。
蔡珠兒在《紅燜廚娘》裡寫著,「麻婆 在哪裡?」她遍尋最好滋味,最後才說,最 好的麻婆在每個人的廚房裡;茶館是紀州庵 的廚房,一個生氣盎然的地方。每日開店前 將蔬果洗清、削皮、去籽、梳理莖葉、分門 別類,無論是下鍋、涼拌、燜燒、炸煮,在
11 點之前,讓廚房充飽各式香氣,預備開 page 12
許銳和范范的巧巧手,打烊後細心呵護受傷的菜單。
紀州庵 X 古 蹟
紀州庵古蹟
從 0 開始的改變過程 古蹟隨筆 撰文=周得豪(古蹟老大,整篇最認真說話的人)
紀州庵文學森林從 2012 年開始營運,
何等驚人的文化差異。試想著在台灣生活數
一直以來都是以文學性的活動、講座、課
十年來,從來不知道有位重要作家影響了一
程的方式,來作為文學推廣的發聲。直到
個世代,但在這裡幾無人知曉,卻在隔海的
2014 年 5 月紀州庵古蹟修復完成開放後,
另一側是每位同學學習中必讀的經典作品。
我們多了一處可讓市民休閒放鬆的場所,同
也因為這樣,這位來自香港的同學,選擇了
時也成為多樣文化可共榮發生的活力平台。
紀州庵作為她的實習場所。意義非凡。
而過往一向以成人族群為主的文學性活動,
所以這段時間,我們不斷想做些改變。
也開始在古蹟有些轉變,多了許多針對青少
從今年 5 月開始,我們嘗試推廣兒童閱讀繪
年、兒童的活動。這樣的轉變,並非神來一
本,從只有 1 位、2 位小朋友來聽故事,沒
筆的奇思妙想,而是背後藏著一個關於地方
人看好的活動,到現今最多一次有 10 多位
文化與教育的深刻體認。
小朋友參與,更曾創下繪本新書發表親子坐
今年暑假,紀州庵來了一位香港的實習
滿整間古蹟的盛況;暑假期間,首次辦理兒
生,大三,主修廣告與行銷。一位學生過海
童營活動,帶著一群 3-6 年級的同學,認識
來到台灣,為什麼會選擇此處作為大學生活
紀州庵、走到河岸、聆聽鐵道的聲音,創作
最重要實習機會的場所?好像有點怪。但在
屬於個人的「聲音詩」;11 月,古蹟首次
幾次聊天過程中,她提到曾閱讀過作家王文
夜間開放,以在古蹟看恐怖電影的號召,吸
興 的 小 說《 家 變 》, 也 對 台 灣 60-70 年 代
引更多青年走進紀州庵。而未來也因這些嘗
幾位重要作家略知一二,即便不一定讀過著
試的發酵,我們將有更多與在地國中、小或
作,但至少也還聽過他們的名字,這也很怪。
甚高中、大學的合作交遇機會。
在紀州庵古蹟碰過很多學生,其中不乏國立
任何的改變過程都不是件容易的事,何
大學人文相關科系,也有多所高中的語文資
況以成人教育、文學推廣活動為主的台灣文
優班學生,我們常會問一個問題,有誰知道
學發展基金會更是。現在人常說,都這時代
或聽過一位作家叫做王文興?他曾寫過一部
了,誰還在看書?仿佛「閱讀」僅存在於少
小說,叫《家變》,書中描述的場景就是以
數人或年紀稍長的長者一樣。但是身處在世
紀州庵古蹟為背景。大概有 9 成以上學生是
界版圖中的小小「島國」,若無法對自己土
從來沒聽過,更別說曾閱讀過《家變》。所
地上發生過的文化歷史有所認識,如何能走
以這位來自香港的同學怪不怪?
得踏實,走得自信呢?我們從最基礎的教育
但深入了解後,才讓我們更感到汗顏。
活動規劃開始做起,走得緩慢,卻很堅定。
在香港,一位再普通不過的大學生都一定會
若有機會,一起來紀州庵走走吧∼: )
知道王文興這位作家,不必是唸文學、中文 或任何人文科系的學生,因為這是他們每一 位大學生都必讀的基本教材文本。哇,這是
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來!你來來 來來!
一月起,紀州庵每月底都有市集來。支持在地小農, 還能抽獎拿限量商品。
1/30 相招親朋好友,
你來!
一月行事曆
2016
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館址:10082 台北市中正區同安街 107 號 電話:02-2368-7577 信箱:lifechow@kishuan.org.tw 網頁:http://www.kishuan.org.tw/home/ 粉絲團:https://www.facebook.com/kishuann?ref=hl 本館開放時間:週二至週四、週日 10:00-18:00;週五、週六 10:00-21:00;(週一固定休館)