Kupé nr 01/02 2018

KUPÉ

JANUARI/ FEBRUARI NR 1/2 2018

# 1/2 JANUARI/FEBRUARI 2018

LA BOMBA OCH NORSKA LÄPPAR Vad vet du om dopning förr och nu?

IN FRÅN KYLAN!

Nu har 55-plussarna blivit heta på arbetsmarknaden

DIGITAL DEBATT

Kommer sociala medier avgöra valet 2018?

p a k s r e t ys S FIRST AID KIT OM KRASCHEN, NYA VARDAGEN OCH HUR DE FANN LUSTEN IGEN.

Vi skapar ert framtida kontor

Klövern är ett fastighetsbolag som med närhet och engagemang erbjuder kunden effektiva lokaler i valda tillväxtregioner.

Våra 400 fastigheter och 3 000 000 kvadratmeter fylls med liv tack vare våra 5 000 hyresgäster och deras 250 000 arbetsplatser.

Välkommen in till klovern.se/kontor

71

din resa …

71 HANS KRAFT Nu råder det bråda dagar för SJs ­avisningsexpert Hans Kraft och hans personal. En snöig dag kan 25–30 ton is bildas på ett X2000tåg.

46

innehåll. jan/feb 2018 nästa …

30

77 NYHETER I KORTHET För andra året arrangeras Författar¬tåget på SJs nattåg. Sjs stadsguider på sj.se har blivit en succé. Nu kommer sex nya städer.

Och andra nyheter.

reportage

11 … WOW I Jämtlandsfjällen, vid gränsen mot Norge, ligger STF:s fjällstation Blåhammaren. Nu har den röstats fram av gästerna som bästa övernattning.

20 FIRST AID KIT Trötta på livet som världsstjärnor har Johanna och Klara Söderberg flyttat hem till Stockholm – och funnit vardagsharmoni och lusten att göra musik igen.

13 … COMEBACK Har du hört talas om mantikoran, ett medeltida monster från Indien? Att kartan är bättre än en gps? Och att en berömd lagerhylla från ett småländskt möbelföretag fyller 50 år?

28 SECOND HAND-BOOM Second hand har gått från noppigt fattigdomsbevis till medveten ­konsumtion. Och nu ökar försäljningen i både Sverige och världen.

14 … HANTVERK Lilla Stockholms Bränneri gör succé med sin hantverksgin bland svenska krögare och konnässörer i Japan, Hongkong och Italien.

30 DIGITAL DEBATT Kommer valet 2018 domineras av Twitter à la Trump, fake news och skräddarsydda budskap direkt in på ditt Facebookonto? Kupé ställde frågan till olika experter.

17 … NYTÄNK Jeans utan bomull. Skogsvandring vid datorn. Gerillabuketter i våra gathörn. Det är några nya saker som står inför sitt genombrott.

37 TRÄNINGSRESOR Lyfta vikter i Ottsjö. Träna med mountainbike i Högbo. Löpa under molnen i Jämtland. Kupé tipsar om sju tuffa träningshelger.

18 ... WEEKEND En annorlund vinterresa? Här är tre tips: Prova Isaberg, Sveriges sydligaste skidort. Testa ett afterski i Oslo. Eller bege er till Närkes nya gastrodestination, Boo Natur.

46 FREDRIKA GULLFOT Mitt bland Österlens böljande sädesfält finns numera en modern algfarm för produktion av omega3-olja. Bakom den ligger Fredrika Gullfot.

72 INBLICK: JORDAD MAT Från småskaliga grönsaksodlare till bistron på X 2000-tågen. Kupé hängde med den prisbelönta krogen Kalf & Hansen en dag.

79 TYSTA KÄNSLOR Therese och Andreas Melin i Växjö möttes första gången i en tyst kupé.

De sa inte ett ord till varandra på resan. Men en handskriven lapp ...

53 DOPNING – FÖRR OCH NU Stryknin. Fårtestiklar. Blodtransfusio­ ner. I över 5 000 år har vi hittat på olika prestationshöjande preparat.

81 STATIONSSNACK Ditt bästa restips i Sverige? Kupé ställde frågan till olika resenärer på Borlänge Centralstation.

54 IN FRÅN KYLAN Den stora comebacken, skulle man kunna kalla det. Aldrig förr har så många 55-plussare jobbat som nu.

Men vad beror det på?

82 SJ PRIO Upplev en helg i en SJ Prio-­stad. Nu finns det 14 städer med lokala för­ måner och rabatter för medlemmar.

60 NEDSLAG: K-MÄRKT Restaurang K-märkt i S ­ tockholm kan vara bäst i Sverige på ­svinno­vation. Gästerna betalar för precis den mängd mat de äter, lagad av ­råvaror med kort datum.

84 KARTAN Var befinner du dig? Det är kul att ha koll på resan och Sveriges geografi.

87 VÅRA TÅG Från nya SJ 3000 till den trygga trotjänaren InterCity.

64 VINTERTIPS Sverige ligger inte i ide så här års.

Tvärtom. Här är tolv kul tips för barn­ familjer, singlar, kompisgänget …

89 FRÅGA LOKFÖRAREN Hur mycket el går det åt för att köra era tåg? Och andra spännande frågor till Daniel Bergman.

67 KORSORD OCH SUDOKO Uttråkad? Här har du ett korsord och sudoko som kan räcka fram till din slutstation.

90 I KUPÉN: ADAM PÅLSSON Tåget lösgör tankar och k ­ reativitet.

Det tycker Adam Pålsson som är aktuell i filmen om Ted Gärdestad.

3

För dig.

Och dig och dig.

Och dig, dig, dig och dig. Och dig.

Och givetvis för dig med.

Riksteatern erbjuder scenkonst – för alla, överallt. Med stort engagemang och tusentals timmar ideellt arbete presenterar vi en rik lokal repertoar med något för alla smaker. Från nyskriven heavy metal-musikal till tidlösa klassiker, och allt däremellan.

Köp biljetter på riksteatern.se

SAMTAL PÅ VÄG – MELLAN SCYLLA OCH CHARYBDIS

SÅNG TILL VÄLFÄRDEN

GEMENSAMMA HJÄRTSLAG

MISSIONÄREN

Teater, dans och musik – för dig

INTERGALACTIC UNDERWATER PALACE

DE REDAN FRÄLSTA

ALLT DU MÅSTE VETA OM POP

SVÄRDFISKEN

RICKARD SÖDERBERG ÄR GAYTENOR

VAR ÄR MITT HEM?

FATTA! MED CLEO OCH JUCK

BLÄCK ELLER BLOD

ONT BLOD – EN HEAVY METAL-MUSIKAL

KEJSARN AV PORTUGALLIEN

ELDFESTEN

LANDSCAPES OF I

PARISMIDDAGEN

ROOTS

2 SOLON AV ALMA SÖDERBERG

SLUTET ENLIGT RUT

TURKOS SAGOBOK

HÄXOR – NÄR DREVET GÅR

PRESSKONFERENSEN

KRÖNIKA

FOTO: ANNA LEDIN WIRÉN

NICLAS HÄRENSTAM

V

»En kvinna i Kalifornien var kär i ett stationshus i över 30 år innan hon gifte sig med huset.«

Udda kärlek

i har alla musik som vi hatar att vi älskar. Sådan musik som man bara kan lyssna på när man är ensam. Som musikalen Chicago med 1930-talsjazz i musikaltappning. Gräsligt.

Och så bra!

Att gilla konstig musik eller konstiga saker är i sig inget konstigt. En kvinna i Kalifornien var kär i ett stationshus i över 30 år innan hon gifte sig med huset. Visst, där någonstans måste väl gränsen gå för vad som faktiskt är konstigt och man undrar lite försiktigt hur vardagslivet fungerar i ett sådant förhållande. Äktenskapet lär i och för sig inte vara juridiskt bindande. Äkta passion kan ta sig många uttryck. Nyligen träffade jag Lennart i Göteborg. Han fick en modelljärnväg som fyraåring och har varit fast i hobbyn sedan dess. I 60 år. De senaste decennierna har han skapat det som nu är Sveriges största privata modelljärnväg på 250 kvadratmeter. Själv bor han i en husbil.

I det här numret av Kupé möter vi Fredrika Gullfot som menar att hon har för­ älskat sig i alger. Jo, alger! Och hon har gott om dem, en hel farm. Som Sveriges enda algfarmare framställer hon omega-3 på ett helt nytt sätt.

Oavsett var passionen finns är det roligt med människor som vågar följa sina drömmar. Och nu behöver inte passionen svalna för att man har fyllt 55 år. ­Seniorer är mer attraktiva på arbetsmarknaden än tidigare. Det kan du också läsa mer om här i Kupé.

Själv tänker jag inte gå i pension förrän jag har premiäråkt den nya svenska höghastighetsjärnvägen. Förhoppningsvis blir det en färd i 320 kilometer i timmen redan 2035. Om inte Trafikverkets förslag vinner gehör, för då får jag nöja mig med 250 kilometer i timmen och tidigast 2095. Det skulle möjligen bli lite segt de sista åren i arbetslivet.

Hur som helst. På premiärturen ska jag luta mig tillbaka i stolen, läppja på en kopp te och se landskapet rusa förbi. Och i mina hörlurar ljuder en märklig form av musikaljazz.

N I C L A S H Ä R E N S TA M

Chefredaktör 6

Nu går ­barnens favorit­mat att förbeställa.

Mina tre SJ-favoriter BARNRÄTTER I BISTRON: Förbeställ barnens favoriter redan vid biljettköpet.

ANSLUTNINGSGUIDEN: Ett test i appen SJ Labs som ger tillgång till hela Sveriges ­kollektivtrafik.

SMARTA TÅG: Snart berättar tågen själva när de behöver service.

Cykla mellan vingårdar!

På små, lugna vägar cyklar du i ditt eget tempo genom vinfält, gamla idylliska byar och böljande landskap. Njut av maten, atmosfären och friden på landsbygden där tiden tycks stå stilla. Personliga besök, boende på små hotell, följebil och reseledare.

Merlot Resor är ett litet familjeföretag som sedan 1995 arrangerar cykelresor i Frankrike och Spanien. Passionen för livets goda; cykling, vin och mat står i fokus för att du ska få en upplevelse utöver det vanliga!

Varmt välkommen!

Linnea & Peter

www.merlotresor.se • 040-97 14 00

MEDARBETARE

SAM SUNDBERG ­Frilansjournalist ­sedan tolv år tillbaka, med uppdragsgivare som Svenska Dag­ bladet, Sveriges Radio och Icon Magazine. I detta nummer av Kupé skriver han om hur sociala ­medier har blivit det perfekta instrumentet för politiska aktörer som vill förstå väljarnas världsbild – och förändra den. En utveckling som han tycker att alla väljare bör vara medvetna om. Hans bästa tågminne är skid­ resorna upp till Katterjåkk som barn. ”Det är en märkvärdig upplevelse att se snödjupet växa utanför fönstret, mil efter mil, tills drivorna är två meter höga och skymmer fjällen i bakgrunden. Ärligt talat älskar jag alla tågresor genom snölandskap.”

OSKAR HAMMARKRANTZ Exilgöteborgare som precis har återupptäckt tågåkarglädjen efter flera år som bilburen. Ett verkstadsbesök ledde till en tågresa från Stockholm till Uppsala. ”Jag älskar verkligen att köra bil, men upptäckte hur mycket tid man sparar på att jobba på tåget.” I det här numret har Oskar ­varit redaktör för Nästasidorna och bland annat drömt sig bort till STF Blåhammarens fjäll­station. ”Mitt starkaste tågminne är tonårens resor till Berlin, så spännande och oupptäckt. Att tåget först stannade i Östberlin, med allt vad det innebar av beväpnade soldater, gjorde också starkt intryck på en 18-åring.”

FOTO: SARA SVENNINGRUD

LISBETH LUNDAHL Återkommande medarbetare i Kupé, som har varit chefredaktör på tidningarna Femina och Land men numera ägnar sig åt att skriva och att köra röjsåg på sitt lilla skogsskifte i Svedala. I det här numret har hon skrivit om arbetsmarknaden för 55-plussare och blev positivt överraskad: ”Allt fler verkar inse att bra team bygger man av människor i blandade åldrar.”

Hennes mest stämningsfulla tågresa var en veterantågstur över Hallands­åsen innan den nya tågtunneln togs i bruk, med ånglok och vagnar från 1930- och 40-talen. ”Det kändes som att vara med i en film när tåget dundrade in på Båstads gamla station i ett moln av ånga. Under resan kunde man stå ute på den bakre plattformen och se skymningen falla över Skälderviken ...”

KATARINA MYRBERG Ständigt ressugen journalist från Stockholm, med rötter i Småland, som ansvarar för SJ-sidorna i Kupé.

I det här numret reste hon till Växjö för att träffa kärleksparet som möttes i en tyst kupé på SJs snabbtåg. ”Jag älskar att hitta de här berättelserna, om människor och magiska möten som på några sekunder ändrar hela livet. Visst är det något speciellt med kärlek på tåg?” Bästa egna tågminnet då? ”När jag och min man reste runt i Indien i fem veckor. Helt överväldigade av intryck åkte vi tåg genom Rajastahn och mötte människor från alla samhälls­ klasser, från tiggarna på stationen till en maharadja i 1 klass.”

TIDNINGEN KUPÉ CHEFREDAKTÖR Niclas Härenstam ANSVARIG UTGIVARE Malou Sjörin PRODUKTION Klintberg Niléhn Media AB info@klintbergnilehn.se CREATIVE DIRECTOR Elin af Klintberg ART DIRECTOR Kai Ristilä PROJEKTLEDARE Mårten Niléhn

8

REDAKTÖR Anders Falkirk anders@klintbergnilehn.se GRAFISK PRODUKTION Karin Nyman REDAKTÖR DIN RESA Katarina Myrberg katarina.myrberg@sj.se SKRIBENTER Elisabet Aagård, Oskar Hammar­ krantz, Jens Linder, Lisbeth Lundahl, Mats Nyman, Sam Sundberg, Camilla Tolstoy, Ia Wadendal, Niklas Wahllöf

FOTOGRAFER Gösta Fries, Henrik Hansson, Anna Hållams, Andreas Lundberg, Johan Marklund, Daniel Nilsson Tobias Regell, Martin Stenmark ILLUSTRATÖRER Valero Doval, Maria Raymondsdotter KORREKTUR Fredrik Johansson REPRO Lena Hoxter

TRYCKERI Elanders ANNONSBOKNING Nordiska Tillväxtbolaget namn.efternamn@tillvaxtbolaget.se Jeanette Gustafsson: 08-410 272 11 Johan Wictorin: 08-410 272 02 Madeleine Philip: 08-410 272 05 Marina Gierer: 08-410 272 07 Lotta Bramme: 08-410 272 08

Den som tillställer tidningen material anses medge digital lagring och ­publicering. Eventuell vinstskatt betalas av vinnaren själv.

Svenska poliser gör ett fantastiskt jobb. Varje dag.

Våra poliser bidrar till att vi känner oss trygga på gator och torg.

Brottslingar ställs inför rätta och brottsoffer får upprättelse.

Läs om vårt arbete på polisförbundet.se/flerpoliser

#flerpoliser

NOV 2017 FWD 1357

Men idag lämnar många poliser yrket. Med högre lön och bättre villkor kan vi få dem att stanna. Och bli fler. Vi behöver fler poliser. Då blir Sverige ett ännu tryggare land att leva i. Det tjänar vi alla på.

— It begins with you.

Vi på ABB löser några av vår tids största globala utmaningar. Det är vår stora passion och drivkraft. Hos oss får du därför möjligheten att arbeta med teknologi som har en positiv inverkan på vår värld. Du blir en del av en internationell, öppen och varm kultur där samarbete är nyckeln till framgång. En bättre värld? Den börjar med dig.

Ta reda på mer: abb.se/jobb

nästa…

NR 1 JAN/FEB

VI VET VAD SOM FÅR DIG OCH STOLSGRANNEN ATT BÖRJA PRATA. VARSÅGOD – MÅNADENS SNACKISAR.

REDAKTÖR: A N D E R S FA LK I R K TEXTER: OSK A R HAM M ARKRANTZ

Toppliv

Långt ut i ingenstans, men med en milsvid utsikt, förstklassig restaurang och en het bastu ligger Blåhammarens fjäll­ station. Den är Svenska turistföreningens högst belägna och ligger majestätiskt 1 086 meter över havet.

Anläggningen har 56 sängplatser, men kan ta emot långt många fler boende som sovsal och på golvbäddar.

Blåhammaren är en av stationerna i vandrings- och skid­ tursvänliga Jämtlandstriangeln, som går mellan Storulvån, Sylarna och Blåhammaren. I Blåhammaren startar vandrings­ leder i många olika riktningar, bland annat till Rund­högen, Sylstationen och Storerikvollen.

Och Blåhammaren är uppskattad. Varje år delar STF ut ­priser till bästa vandrarhem, hotell och fjällstation, och i år knep Blåhammaren förstaplatsen i kategorin Gästernas ­­val – fjällstation.

FOTO: DAVID ERIXON/STF

Söder om Storlien, vid gränsen mot Norge, ligger Sveriges kanske mest uppskattade övernattning, prisbelönta STF Blåhammaren.

11

Utbildning i verkligheten.

Ansök senast 16 april!

Vi vågar tänka annorlunda.

På CIL, Centrum för Informationslogistik, tycker vi det är viktigt med förankring i verkligheten. Det innebär att du som student får arbeta med tillämpade projekt och spendera minst 20% av studietiden på ett företag. Du får praktisera det du lär dig under utbildningen samtidigt som företaget får tillgång till ny kunskap. Det är vad vi kallar utbildning i verkligheten.

Läs mer på cil.se

FOTO: KATE GABOR

nästa… comeback Märkliga monster Bo Eriksson, docent i historia, har åter kommit ut med ett bestiarium, ett lexikon om medeltida bestar.

FOTO: IKEA

Ivarserien består i dag av 29 olika delar som kan kombineras på otaliga sätt.

GRATTIS IVAR, 50 ÅR! År 1968 smögs en anspråkslös lagerhylla i furu in på utställningen på Ikea i Kungens kurva. Först gjorde den inte så mycket väsen av sig, men med åren kom den att bli en klassiker i svenska hem.

– Ivar var som möblernas jeans i förhållande till kostymhyllorna i utställningen. Vi behövde något som speglade tidsandan och nya stilideal, säger Lennart Ekmark, tidigare Ikeainredare.

Nu satsar Ikea på en nystart för Ivar. Den 1 februari utökas serien med skåp och tillbehör i vitlackad metall.

FOTO: PATRIC JOHANSSON

Varför medeltida bestar?

– Jag har varit fascinerad av medeltida djur och odjur alltsedan jag började läsa historia på tidigt 1990-tal.

De medeltida djurböck­ erna är med alla sina färg­ sprakande bilder så vackra.

Att hålla i dem är otroligt …

– De är svår­ tolkade, fyllda av en djup religiös symbolik som man får arbeta länge med att komma underfund med.

Man är lite grann som en upptäckts­ resande i en värld fylld av sällsamma djur och farliga bestar.

Har du några favoriter?

– Jag har många! Om jag måste välja vill jag lyfta fram mantikoran. Det är en hungrande best som sägs leva i ”Indien”, vilket inte ska förstås bokstavligen som Indien utan mer som längre österut i förhållande till Je­ rusalem, och som är särskilt förtjust i människokött.

– Den blandar ett mans­ huvud med ett lejons kropp och har även en skorpions­ vans. För bestiarieförfattarna symboliserar mantikoran djävulen, men för oss i dag går förstås associationerna till människoätande tigrar och andra farliga kattdjur som finns i Centralasien.

Finns det några bestar i dag?

– Jag tycker att vithajen uppfyller kriterierna för ett bestiariemonster. Den bild av hajen som vi får via mass­kulturen är att den är livs­ farlig, en ”mördarmaskin”, som bara ute efter att tugga i sig badande människor.

– En annan modern best är fästingen. Den har blivit ett slags minizombie som sprider hjärndöd.

Kartan äger!

Gamla, sköna verkstad Det finns något romantiskt med verkstäder.

Särskilt för oss som tillbringar arbetsdagen vid en dator. Konstnären Cilla Ramnek har besökt elva verkstäder och bland annat kikat in hos Erica Lars­ son som tillverkar rottingmöbler åt Svensk Tenn, Norrbacka Tryckeri, E. Pettersson Konst­g juteri och Dramatens dekorateljéer. Resultatet återfinns i den vackra soffbordsboken Verkstäder.

Ja, det stämmer. Och det är hög tid att omvärdera kartor och kart­ läsning. I en under­sökning utförd av bensinbolaget Ingo visar det sig att de som använder gps kör vilse oftare än de som använder kartbok. Över 67 procent av dem som har kört vilse använder gps/ applikationer medan endast 15 procent av dem som har kört vilse använder kartbok.

13

FOTO: STOCKHOLMS BRÄNNERI

nästa… hantverk

FOTO: ANNA WAHLSTRÖM

REN PROCESS Det var när Anna och Calle Wikner, som t­räffades när de pluggade i Lund, bodde i Vancouver som de fick upp ögonen för både ­mikrobryggerier och mikrodestillerier.

Paret, som är utbildade ingenjörer, bör­ jade experimentera med ett litet kemikit hemma i lägenheten i Vancouver.

– Gin var vår favoritsprit, och dessutom finns det så stora friheter vad man kan göra med den, med olika kryddningar och l­iknande, säger Anna Wikner. År 2015 flyttade paret hem till Stockholm och året därpå kunde de flytta in i sitt destil­ leri, en gammal bilverkstad på Södermalm.

Och den 1 december förra året släpptes den

14

första laddningen på Systembolaget, 1 000 flaskor gin.

Flaskorna sålde slut på mindre än 24 ­timmar, trots att marknadsföringen i princip bestod av ett Instagramkonto.

Destilleriets två ginsorter går också på ­export, bland annat till Japan, Hongkong och Italien och även några av landets ­främsta krögare och bartendrars har fått upp ögonen för drycken.

Bland annat kan man få en lokalprodu­ cerad gin & tonic på Mathis Dahlgrens ­restauranger på Grand Hotel, på Adam & ­Albin och på prisbelönta baren Tjoget.

FOTO: STOCKHOLMS BRÄNNERI

Först surdegsbröd, sedan korv och öl. Nu kommer gin som vår nya mathantverksprodukt. Bland de första tillverkarna finns lilla Stockholms Bränneri vid Danvikstull.

Stockholms ­Bränneri ligger vid Danvikstull i Stockholm, och drivs av Anna och Calle Wikner.

Visste du att det är smart att synas ute i trafiken när det är mörkt? Såklart du visste!

Smart in the dark är unika accessoarer med reflex i mönster av Hjortron, Fläta, Fjälltopp och Norrsken.

Du kan lika gärna bära dem till jobbet, festen eller på fritiden, precis som ett vackert smycke som du alltid bär vart du än går. En lysande gåva till dig eller någon du bryr dig om.

Att bära reflex kan göra en värdefull skillnad.

Läs mer om våra produkter och återförsäljare på www.smartinthedark.com

Rak armreflex, Norrsken

Rynkad armreflex, Fläta

Reflexbälte, Fjälltopp

DESIGNED FOR YOUR SAFETY

Smart in the dark är en 360º-certifierad reflexaccessoar.

SWEDEN • EST. 2014

smartinthedark_annons_tidningenkupe_200x137mm_2018-01.indd 1

2017-11-20 10:50

BECOME A MEMBER AND GET ACCESS TO ALL OUR LOCATIONS: KUNGSPORTSAVENYN 21, GOTHENBURG | VASAGATAN 16, STOCKHOLM | REGERINGSGATAN 30, STOCKHOLM REGERINGSGATAN 48, STOCKHOLM | REGERINGSGATAN 52, STOCKHOLM | VÄSTRA JÄRNVÄGSGATAN 3, STOCKHOLM (1/8 21018)

COWORKING | PRIVATE OFFICE | CONFERENCE | LOUNGE www.convendum.se

VÅREN

på Kungliga Operan

OPERA

Eugen Onegin PREMIÄR

Elektra NYPREMIÄR SPElaS 10 jaN – 4 fEb

Rosenkavaljeren NYPREMIÄR

Tosca NYPREMIÄR

SPElaS 20 jaN – 8 Maj

SPElaS 28 aPR – 2 juN

SPElaS 26 Maj – 10 juN DANS

Aida PREMIÄR

Alice i underlandet

Fedora

PUUR PREMIÄR

SPElaS 24 fEb – 11 aPR SPElaS 10 MaR – 23 aPR

Partners till Kungliga Operan

Savana Wallenius Lines

SPElaS tIll 19 jaN

SPElaS 2 fEb – 6 MaR

www.operan.se

Artifact Suite & The Grey Area NYPREMIÄR SPElaS 23 MaR – 16 aPR

Törnrosa NYPREMIÄR SPElaS 11 Maj – 9 juN UNGA PÅ OPERAN

Min bror är Don Juan SPElaS 5 aPR – 28 aPR

FOTO: SHUTTERSTOCK

nästa… nytänk

DIGITAL NATUR

Doften av Noomi

Kanske har du redan vandrat runt i New York med hjälp av Google Maps. Nu har du chansen att även besöka de svenska fjällen virtuellt. Projektet sker i ett samarbete mellan Google Sverige, som lånar ut kameror och står för den tekniska biten, och scouterna, som gör jobbet ute i fält. ”Scoutkårerna bestämmer själva vilka platse de vill dokumentera”, säger Caroline Thunved på Scouterna.

BIBLIOTERAPI? En ny terapiform som utgår från läsning av och samtal om böcker, både skönlitteratur och så kallade självhjälpsböcker.

Blomsterkraft!

Kanske du redan sett dem på Instagram, de färgstarka blom­ buketterna som dyker upp på udda ställen i New York Mannen bakom kreationerna är floristen Lewis ­Miller. Syftet med tilltaget är att glädja människor och göra gatorna vackrare. Vågar vi hop­pas på liknande blomster­ upptåg i Sverige i vår?

Den svenska Hollywoodstjär­ nan Noomi Rapace släpper ett helt nytt parfymkoncept under ­namnet NCP Olfactives, som går ut på att man själv blandar till en personlig parfym utifrån sju dofter.

– Parfym är som en för­läng­­ning av mig, den skyddar mig och den gör mig starkare, säger Noomi Rapace.

De sju dofterna är framtagna tillsammans med Yann Vas­ nier, parfymör på det franska parfym­huset Givaudan.

Zero Cotton Odling av bomull kräver stora mängder vatten och i många länder används även kraftiga bekämpningsmedel. Därför har svenska Redew8 tagit fram jeans gjorda på konstgjorda fibrer som viskos, lyocell och modal, tillsam­ mans med återvunnen polyester och lycra. Tillsammans blir de ett hållbarare val än mycket av den bomull som odlas i dag.

Den lilla parfymflaskan kan bäras som ett ­halssmycke.

17

2

nästa… weekend SKÖNA SVÄNGAR

En vinterhelg över? Varför inte testa en röd backe på Sveriges sydligaste skidort? Ett vintrigt Oslo med cityafterski? Eller kanske en runda till Närkes nya gastrodestination?

FOTO: ISABERG

1 FOTO: YADID LEVY

FOTO: CARL-FREDRIK HAMILTON

3

1

Oslo

Februari är den perfekta tiden för en tripp till Oslo, när man kan kombinera utomhusäventyr med kulturaktiviteter och gourmetupplevelser. Efter en stärkande längdtur passar det perfekt med en kaffe i kafétäta och mysiga Grünerløkka. För den perfekta gourmetupplevelsen styr man ­stegen mot trestjärniga Maaemo, och av­ rundar med en drink på Himkok, nyligen ­utsedd till en av världens bästa barer. Den mer kulturellt lagda ser en föreställning på Operahuset. Och för en riktig folkfest plane­rar man in den klassiska backhopp­ ningen i Holmenkollen i början av mars.

TA DIG HIT: SJ kör fyra snabbtåg till Oslo under vintern.

18

2

Isaberg

Skidåkning i sydöstra Sverige?

Ja, varför inte. Isaberg Mountain Resort, strax norr om Gislaved i Småland satser stenhårt på att befästa sin position som södra Sveriges största skidanläggning.

Nytt för säsongen är Isaberg Fun Line, en omväxlande skidåkarline med boxar, hopp, rails och gupp för stora och små från top­ pen till botten av Dalliften. Här finns också stugor med hotellservice och två backnära restauranger, Toppstugan och Höganloft.

TA DIG HIT: Tåg till Jönköping. Därifrån tar du buss 132 mot Gislaved, som stannar i Isaberg.

3

Boo Natur

I Boo utanför Öre­ bro ligger en ny­ öppnad restau­rang med potential att bli en av lan­ dets mest omtalade. Joe ­Devine har tidigare a ­ rbetat på bland annat Frantzén/Lindeberg. Nu vill han visa gästerna vad trakterna runt Boo har att bjuda på. Menyn kommer att helt baseras på vad som finns tillgängligt hos lokala producenter i närområdet. Ska Boo Natur bli Örebrotaktens första restaurang med en Michelinstjärna?

TA DIG HIT: Tåg till Örebro. Därifrån buss 727 till Hjortkvarn.

sidentäcke 1300:-

sidenlinne 350:-

sidenhalsduk 300:-

reselakan 480:-

Vinröd, grå

sovMask 150:-

Res lätt! Endast 190g.

Alla lakan du behöver på resan!

200x30cm

Inget är skönare!

Siden =naturligt värmande

resebadlakan

Världens lenaste örngott, på riktigt!

Hjälper vintertrött hår. Läs mer på

BRA FÖR HÅRET!

250:-

sidenselma.se

badlakan 100:RESELAKAN 480:morgonrock 550:-

100:-

Reseprodukter i överlägsen kvalité till oslagbara priser!

VINTERSIDEN =ALLTID LAGOM VARMT ®

Visste du att siden är det optimala innerlagret?

• • •

Silkefibern är delvis ihålig vilket möjliggör transport av fukt samtidigt som värme behålls!

Alltid lagom temperatur ute i skidbaken OCH inne i värmestugan! Lagom på perrongen & i tåget!

Håll en jämnare kroppstemperatur med våra underställ i 100% siden i mjuk trikå!

Sidenundertröja 480:-

Sidenundertröja 480:750:-

Sidenhampa 300:-

Sidenpolo 850:-

VINTERSIDEN av

®

SIDENSELMA

När man väl testat silketrikå närmast huden brukar det vara svårt att sluta! Siden Selmas underkläder i silketrikå är: temperaturreglerande, hudvänliga & otroligt sköna!

250:inget material är mer hudvänligt!

250:Sidenlångkalsong 480:-

sidenstruMpa 60:sidenhandske 120:Oslagbara som innerhandskar!

S i de n S e l m a .se

www.

Stockholm - MalMskillnadsgatan 42 (150m från NK) UppSala - vaksalagatan 22 (ett stenkast från musikens hus) poStorder 018 - 60 00 06 se öppettider på vår heMsida!

Kvalité & Känsla sedan 1989

w w w. s i d e n s e l M a . s e

VÅR RESA FIRST AID KIT

n a k n i u r n e r U oftast grunden tas till vara

Efter utbrändhet och fyra års tystnad har Johanna och Klara Söderberg hittat tillbaka till musiken igen – och ett enklare liv i Stockholm. text NIKLAS WAHLLÖF foto TOBIAS REGELL

20

21

VÅR RESA FIRST AID KIT

Klara Söderberg är den yngre i systerduon. De växte upp i Svedmyra utanför Stockholm.

E

fter närmare ett decen­ nium av intensivt låt­ skrivande, inspelningar, internationella fram­ gångar, intervjuer, tur­ néer över flera konti­ nenter, nytt skrivande, nya inspelningar, och så vidare i en till ­synes ändlös slinga, tog det slutligen stopp.

Johanna och Klara Söderberg hade inte mer att ge. Deras First Aid Kit, Sveriges mest hyllade musikexport sedan Abba, gjorde halt.

– Jag hade absolut noll lust till någon­ ting. Jag bodde i Manchester och gick ut med hunden, det var ungefär det, säger Klara, den yngre systern Söderberg, när vi träffas en glittrig senhöstdag i fotografens källarstudio nära S:t Eriksplan i Stockholm.

– Jag kände personligen hur jag läm­ nade en sorts naivitet kring livet och kär­ leken, jag fick lära mig mycket under den där tiden.

Bredvid i soffan sitter Johanna, så klart.

Efter att ha vuxit upp ihop gick de utan att passera något eget direkt in i artist­

22

»Vi såg till slut ingen ände på det, på turnerandet, på den konstanta pressen, inte minst från oss själva, och allt började liksom ta ut sin rätt …«

skapet (Johanna var 17 när första singeln släpptes, Klara bara 15) och började snart turnera ihop. Klara hann inte ens gå gym­ nasiet.

Kanske gick det för fort direkt, alltihop.

– Och plötsligt var vi utbrända, säger Johanna Söderberg. Vi var på turné efter Stay gold-skivan (2014) och såg till slut ingen ände på det, på turnerandet, på den konstanta pressen, inte minst från oss ­själva, och allt började liksom ta ut sin rätt.

– Skulle vi ha en enda dag ledigt så blev den direkt uppbokad på ett tv-fram­ trädande, eller något annat, och eftersom vi inte kan göra något halvdant blev även sådant ”det här måste bli det bästa vi ­någonsin har gjort”.

– Det är förstås en ynnest att få en massa erbjudanden om att göra bra saker, säger Klara, men just därför kan det också bli jobbigt att tacka nej. När man väl gör det, säger ifrån, så har man samlat på sig så mycket att det blir lite försent, och lite för hårt.

Efter tystnaden tar nu First Aid Kit ett nytt steg. På nya skivan Ruins kan höras en hel del av det som hände ungefär när det drogs i tvärbromsen för ett par år ­sedan. I ruinerna från det livet ligger saker som brustna relationer (till åtminstone en pojkvän och en hund) och en hel del summerande av vilka vägar man har låtit livet ta. Men ur en ruin kan oftast grun­ den tas till vara, en bas för återuppbygg­ naden. Så även här. First Aid Kit låter ­givetvis som First Aid Kit även på Ruins, men nya byggstenar har lagts på, som ­exempelvis blåsinstrument.

– Och elgitarren, den gamla fienden, är med nu. När vi spelade in Lions Roar 2011 var det till och med uttalat att el­ gitarr var absolut förbjudet, skrattar Klara.

Vi är nog lite mer ett traditionellt rock­ band nu.

– Och lite närmare lyssnaren, lite mer ”in your face”. Det hänger ihop med tex­ terna också, säger Johanna.

Berättelsen om First Aid Kit är på en gång extraordinär och typisk. Systrarna Söder­ berg skrev låtar hemma i sovrummet.

De var unga begåvningar när de gav ut sina första skivor och fick sina första topp­ betyg. Men än ovanligare var att de så oförblommerat kom att hyllas av interna­

Johanna Söderberg är två år äldre än Klara.

23

IN MED DET GAMLA!

FOTO PATRIK SVEDBERG

- Hos dig får det nytt liv

Arvika, Bodafors, Bollnäs, Borlänge, Borås, Dala-Järna, Edsbyn, Eksjö, Eslöv, Fränsta, Genarp, Gävle, Göteborg – Västra Frölunda och Kortedala, Habo, Halmstad, Hedemora, Helsingborg, Hudiksvall, Huskvarna, Härnösand, Höör, Jönköping, Karlstad, Kramfors, Kristianstad, Kungsbacka, Lindesberg, Linköping, Ljungby, Lund – Öresundsvägen och City, Malmö, Motala, Norrköping, Rättvik, Skene, Skärblacka, Skövde, Sollefteå, Stockholm – Vårby och Spånga, Sundsvall, Säffle, Sävsjö, Söderhamn, Timrå, Tomelilla, Tranås, Uppsala, Vetlanda, Vimmerby, Vrigstad, Vänersborg, Värnamo, Växjö, Åkarp, Ånge, Örebro, Östersund, Tønsberg Norge. erikshjalpen.se/secondhand

Klara och Johanna Söderberg har de senaste åren levt och turnérat mycket i USA. Nu har de flyttat tillbaka till Stockholm – och ett lugnare vardagsliv.

tionella toppnamn, samtidigt som deras sånger kunde höras från dagis till äldre­ boenden.

När Johanna berättar om utbrändhets­ symtomen och säger att det tråkiga var att de ”påverkade kärleken till musiken” så känns en av hemligheterna bakom First Aid Kits framgångar plötsligt självklar: i deras musik finns en kärlek som alla kan höra, de är som en sorts frälsningssoldater som hängivet sjunger och spelar till guden Musiks ära.

– Tack! säger Klara halvt förläget. Men jag tror att jag förstår hur du menar, om vi är i en studio och spelar in kan jag bli så där omskakad, fyllas av den där enorma känslan att … shit, har vi skrivit det här?!

– Ja, musiken kliar hela tiden i fing­ rarna, fyller Johanna i. Om vi så ska ut på krogen så blir det gärna karaoke, haha! Även om systrarna Söderberg för ganska

länge sedan lämnade stadiet oerfarna ung­ domar, så lärde tvärstoppet på turnén ­efter albumet Stay Gold (som släpptes för snart fyra år sedan) dem extra mycket.

Om inte förr så vet de exakt vad som väntar nu, att nya långresor i trånga turné­ bussar snart tar vid, att en hel radda radiooch tv-framträdanden ska bockas av och att dagar som denna, där man i timmar

ska fotograferas och berätta om det man har skapat, ska genomföras.

Och så sminkas det jämt. Men kan man inte strunta i det någon gång?

– Det paradoxala är att vi kan inte dyka upp någonstans i bara en T-tröja, för då kommer det att handla mer om den där T-tröjan än om musiken. Vi måste alltså tänka på hur vi ser ut för att det ska handla om musik, säger Klara och skakar på huvudet.

– Jag tror kanske inte att män funderar så mycket på det här, säger Johanna, men som kvinna i en publik bransch får man ständiga kommentarer kring utseendet.

Framför allt på sociala medier. Och det kan vara väldigt hårt, i vårt fall har det handlat om allt från fräcka jämförelser mellan oss båda till riktigt grova saker, ända upp till direkta våldtäktshot.

– Till och med män som vi jobbar med får vi ibland säga till att ”hallå, du kan inte skämta om det här, det är inte okej”.

Annars kan de berätta om starka band med medmusiker, tekniker och andra på turné.

– De vi jobbar med är som en familj.

Vi sover ihop på turnébussen och står och borstar tänder bredvid varandra på morg­ narna. Det är på den nivån, vi verkligen känner varandra, säger Johanna.

FIRST AID KITS ÖVER­­­LEVNADSPAKET 1. Film och tv-serier.

Som Greta Gerwigs regidebut Frances Ha, eller Sarah Polley i My Life Without Me. Eller Sofia Coppola, henne älskar vi!

2. Matlagning.

Underbart. Det låter snobbigt, men när vi är ute och jobbar så blir det mycket restaurangmat, och den ska vara så speciell hela tiden ... Vi kan längta efter mat. Det behöver inte smaka så himla mycket. Låt oss bara göra mat!

3. Akrylmålning.

Det handlar inte om att det ska bli så bra, det är mest själva processen. Men samtidigt är det väl lite som med musi­ ken, att man i bakhuvudet hoppas att andra ska tycka om det man har gjort.

4. Åka tåg.

Det säger vi inte bara för att det här är en tågtidning. Det är romantiskt att sitta och titta ut över landskapet. Vi har skri­ vit en låt efter en tågresa till Oslo: Ghost Town. Den handlar om att man inte har någon kontroll över sin resa mer än att man måste göra den, att den bara är att acceptera. ”Jag måste följa det här spåret nu, men jag kommer tillbaka.”

5. Att vara på landet.

Ta hand om djur, promenader, frisk luft, läsa ...

25

VÅR RESA FIRST AID KIT

Skivorna The Lion’s Roar och Stay Gold var sparsmakade.

På nya Ruins finns både blås och elgitarr med.

FIRST AID KIT I KORTHET JOHANNA SÖDERBERG (sång, ­key­board, bas) ÅLDER: 27 år.

BOR: Midsommarkransen.

FAMILJ: Sambo, mamma, pappa, ­lillebror.

KLARA SÖDERBERG (sång, gitarr) ÅLDER: 25 år.

BOR: Södermalm.

FAMILJ: Sambo, mamma, pappa, ­lille­bror.

OLIKA ROLLER? Johanna beskriver sig själv som ­pådri­varen, projektledaren, medan Klara ser sig mer som ja-sägare, vill att alla ska vara nöjda.

»Musiken kliar hela tiden i fingrarna.

Om vi så ska ut på krogen så blir det gärna karaoke, haha!« Men säg att man befinner sig i den där bussen på en ändlös raksträcka i ameri­ kanska mellanvästern. Det är 62:a dagen på turnén ...

Kan man inte drömma om ett tjänstemannaliv i sådana lägen?

– Absolut, svarar Johanna direkt. Det var precis det vi gjorde när allt kraschade.

– Det är förstås lätt hänt för sådana som vi att romantisera det rutinartade ­livet hemma, menar Klara. Att komma på samma tid till samma ställe varje dag.

Men svårigheterna är att det så ofta hand­ lar om extremer för oss. Det är antingen högt upp eller ingenting.

Numera bor både Johanna och Klara i Stockholm igen, och har var sin pojk­vän som inte arbetar med musik och som får stå för rutinerna i tillvaron.

26

Samtidigt har de också fyllt på med a­ ndra saker än låtskrivande och fram­ förandet av dem.

– Under tiden som vi var lediga gick jag en kurs i skådespeleri, i Manchester, berättar Klara entusiastiskt. Det är något som jag känner starkt för, jag har faktiskt gjort filmauditioner i Los Angeles också.

Det kommer inte bli någon roll just där och just nu för mig, men jag har i alla fall gjort det.

– Och jag har pluggat japanska, men jag vill studera mer, säger Johanna. Jag har lite bildningskomplex och en dröm om att utbilda mig till något. Och att skriva en tv-serie.

– Ja! Jag med! Vi kanske skulle sam­ arbeta?, frågar Klara – Kanske det, det har ju gått bra hit­ tills, svarar Johanna. •

PROUDLY PRESENTS

6.2 STOCKHOLM HOVET 8.2 GÖTEBORG PARTILLE ARENA

2.3 STOCKHOLM WATERFRONT 3.3 MALMÖ LIVE 10.3 GÖTEBORG KONSERTHUSET

18.3 STOCKHOLM ERICSSON GLOBE

PERFORMING SONGS FROM THE DARK SIDE OF THE MOON, THE WALL, ANIMALS, WISH YOU WERE HERE, AND MORE

UPPLEV STUNTS FRÅN FILMERNA – LIVE I EN ACTIONFYLLD ARENASHOW!

27.4 MALMÖ ARENA 28.4 GÖTEBORG PARTILLE ARENA 29.4 STOCKHOLM ERICSSON GLOBE

25-27.5 STOCKHOLM ERICSSON GLOBE

“IT’S HOPE. IT’S CONNECTION. IT’S LOVE.” -HOUSTON PRESS

18.8 STOCKHOLM FRIENDS ARENA

Let’s

DO IT 12.9 STOCKHOLM ERICSSON GLOBE

29.9 JÖNKÖPINGS KONSERTHUS 30.9 MALMÖ LIVE 1.10 GÖTEBORGS KONSERTHUS 2+3.10 STOCKHOLM CIRKUS

By arrangement with CAA

17.10 STOCKHOLM ERICSSON GLOBE

HÅLLBART SECOND HANDBOOM

Favorit i repris Second hand-försäljningen ökar. Men paradoxalt nog hänger ökningen ihop med överflöd och slöseri. Visste du att svensken köper i snitt ett nytt plagg i veckan? text CAMILLA TOLLSTOY OCH ANDERS FALKIRK

ETT PLAGG I VECKAN Brinnande kläder

I slutet på november blev det känt att en rad klädkedjor bränner tonvis med nya kläder. Kritiken var hård. Några av kedjorna hävdade att varorna hade skador och för höga halter av miljögifter, andra sa att kläderna helt enkelt inte gick att sälja.

BOOMSIFFROR

Second hand-branschen expanderar kraftigt. Inte minst ökar näthandeln rejält.

Säljsajten Sellpy ­kommer till exempel att sälja mer än en miljon varor under 2017, vilket är tio gånger mer än för två år sedan.

Medelsvensken konsumerar 13 kilo kläder och hemtextilier varje år. Det betyder nästan ett nyinköpt plagg per vecka. Och vi slänger 8 kilo av det vi köper – varje år!

Miljöproblemet

Varje kilo nytillverkad textil påverkar miljön. Det går till exempel åt upp till 29 000 liter vatten för att framställa 1 kilo bomullstextil – och ungefär 1 kilo kemikalier för att göra en t-tröja. Att producera 1 kilo textil ger upphov till cirka 15 kilo växthusgaser.

»Buy less, choose well, make it last.« VIVIENNE WESTWOOD,

IKONISK MODEDESIGNER.

1 200 000 Så många svenskar vill köpa mer begagnat än i dag.

28

Förändring på gång?

Konsumtion av kläder och hemtextilier i Sverige ökade med närmare 40 procent under perioden år 2000 till år 2009. Mellan år 2011 och år 2013 minskade dock konsumtionen med 9 procent. Färska siffror för 2017 (jan–okt) visar en nedgång i klädhandeln med 2,2 procent.

2X

70

• 70 procent av de kläder vi lämnar in till välgörenhetsorganisationer återanvänds i andra länder än Sverige.

• 70 procent av jordens befolkning använder second hand-kläder!

FOTO: SHUTTERSTOCK. ICONER: ALL-FREE-DOWNLOAD.COM . WWW.FLATICON.COM

Visste du att

Ökad medvetenhet 57 procent av ­konsumenterna lägger mer pengar på miljö­märkta eller etiskt märkta varor än för ett år sedan.

… världens dyraste second hand-plagg sägs vara Michael Jacksons röd­svarta läderjacka från ­videon till Thriller.

Den kostade 14 miljoner kronor.

KÄLLOR: NATURVÅRDSVERKET, SMED, SCB, SVENSKHANDEL.SE, THE GUARDIAN, HUI RESEARCH, SVD, SVT, MYRORNA, WIKIPEDIA MED FLERA.

29

VALET 2018 D I G I T A L PÅV E R K A N

EN VÄLJARE, EN LAJK Twitter är vår nya talarstol, Facebook vår nya valstuga och Instagram vår nya valaffisch. Sociala medier har blivit ett kraftfullt politiskt verktyg. Men hur stor påverkan kommer de ha på det svenska valet 2018? text SAM SUNDBERG illustration VALERO DOVAL

1. EN NY DIALOG Den tredje söndagen i september 2006 gick svenskarna till valurnorna. Göran Persson mot Fredrik Reinfeldt. Riksdags­ val i en annan tid. På många sätt i en ­annan värld. Först nio dagar senare skulle Facebook öppna för svenska användare.

Fyra månader därefter skulle Apple visa upp sin fascinerande innovation: Iphone.

Tolv år senare, i valrörelsen 2018, är ­Facebook och den smarta mobilen oum­ bärliga verktyg för att nå väljarna.

– Det här är fortfarande så nytt att det inte finns mycket forskning kring det. Så vi vet inte exakt hur det påverkar valrörel­ sen, säger Marie Grusell som är mediefors­ kare vid Göteborgs universitet.

Hennes forskningsfokus sammanfattas med rubriken ”Påverkan – på nya villkor”, och hon konstaterar att vi står inför en valrörelse med helt nya förtecken.

– I dag har 75 procent av svenskarna Facebookkonton. Och undersökningar ­visar att nätet i dag är den viktigaste infor­ mationskällan, före tv och tidningar.

Det har också blivit tydligt i valkam­ panjer i andra delar av världen de senaste åren. I en intervju med Fox Business 30

­ etwork slog Donald Trump nyligen fast N att utan sociala medier skulle han inte ha blivit vald till president.

Donald Trump har framför allt använt sig av Twitter för att tala till väljarna, och snabbt skapa ett alternativt narrativ när mediebevakningen har varit ogynnsam.

Men kommunikationsstrateger hos Social­ demokraterna och Moderaterna poäng­ terar att den största fördelen med sociala medier är att de möjliggör interaktion med väljarna på ett nytt sätt.

– Sättet som människor konsumerar information har förändrats sedan förra ­valet. Då måste vi ha en digital närvaro för att kunna samtala med våra väljare om vår politik. Det är en digital valstuga, ­säger Hampus Knutsson som är kommunika­ tionschef hos Moderaterna. Även Juan-Pablo Roa, tillförordnad kommunikationschef hos Socialdemo­ kraterna, menar att den digitala strategin främst handlar om tvåvägskommunikation.

– För oss är dörrknackning fortfarande ett viktigt sätt att nå ut, men sociala ­medier ger nya möjligheter att möta ­väl­jare som vi kanske annars inte skulle nå, säger han.

Hampus Knutsson är kommunikationschef hos Moderaterna.

Juan-Pablo Roa, tillförordnad kommunikationschef hos Social­demo­kraterna.

31

ETT SK R I I NATT E N EN H E M S K K O M E D I

>>UR P R E M I Ä R 17 FEB, STORA SC E N E N

UP P S ALA>>>> ST A D STEATER

B I L J / I N F O : 018-14 62 00 WWW.UPPSALASTADSTEATER.SE

VALET 2018 D I G I T A L PÅV E R K A N

2. PSYKOLOGISK PRECISION Politiker har alltid varit skickliga på att smickra sin publik. Ett budskap till före­ tagare, ett till löntagare. Men aldrig har politikerna haft så sofistikerade verktyg för att förstå sin publik på individnivå och skräddarsy sina budskap.

Tack vare att vi delar så mycket infor­ mation om oss själva i sociala medier kan den slipade kommunikationsstrategen nå oss med precis rätt budskap vid precis rätt tillfälle. Det handlar inte bara om vad du har skrivit om dig själv i din profil. Algo­ ritmerna skannar också de inlägg du delar öppet, de inlägg du lajkar, de personlighets­ test du gör och i princip alla webbplatser du besöker, på jakt efter information som talar om vem du är, innerst inne.

När Marie Grusell undersökte partier­ nas kommunikation i valrörelsen 2014 såg hon att flera av dem lite yrvaket hade upptäckt att sociala medier var en viktig ­kanal. Men när de väl hade gjort det ­styrde de snabbt om annonspengar från exem­pelvis breda affischkampanjer till specialut­formad reklam riktad till smala mål­grupper på Facebook.

Företaget Cambridge Analytica är världsledande när det gäller att skapa ­psykologiska profiler över sociala medier-­ användare, och dess insikter är värdefulla för opinionsbildare världen över. Företaget hjälpte till med brexitlägrets och Donald Trumps valsegrar, och de skryter själva om att de på basis av så lite som fem gilla-mar­ keringar du har gjort på Facebook kan förut­säga din politiska hållning, ekonomi, ­sexuella läggning och mycket annat.

Den sortens intima kartläggning av väljarnas bevekelsegrunder är kontrover­ siell. De svenska partierna talar i mjukare termer.

– Visst blir det mer och mer riktade budskap. Vi vill alltid vara så relevanta som möjligt för våra väljare. Men då är det viktigt att vi är transparenta i hur vi arbetar, säger Socialdemokraternas JuanPablo Roa. Moderaternas Hampus Knutsson kon­ staterar att målet är att engagera.

– Då börjar vi alltid inifrån oss själva.

Och så finns nya möjligheter att nå speci­ fika grupper. Till exempel företagare är en grupp som vi vill nå. På nätet kan vi nå dem med rätt budskap.

Redan under valet 2014 flyttade de svenska partierna om annonspengar från breda affischkam­ panjer till mer riktade budskap i mobilen.

3. FEJKAD TILLFREDS­ STÄLLELSE Under några dagar i höstas uppmärksam­ mades ett porträttfoto av ”Stina”, en äldre kvinna med blåslaget ansikte. Hon hade misshandlats av tre ”asylinvandrare”, häv­ dade texten till bilden som snabbt spreds på Facebook, Twitter och mindre nogräk­ nade nyhetsförmedlare av det främlings­ fientliga slaget.

Men Stina hette egentligen Karin. Hon hade inte alls blivit misshandlad. Bilden var gammal, tagen efter att hon hade ram­ lat på äldreboendet.

Sagan om Stina är bara ett av otaliga exempel på fejkade nyheter, som sprids av politiskt engagerade gräsrötter, lösa sam­ manslutningar av nätaktivister, cyniska nya-medier-opportunister och professio­ nella desinformatörer.

I oktober vittnade Facebooks chefsjurist Colin Stretch inför den amerikanska kon­ gressen. Ämnet kunde knappast vara allvar­ ligare för en västerländsk demokrati. Främ­ mande makt hade påverkat president­valet.

»Så lite som fem gillamarkeringar du har gjort på Facebook kan avslöja din politiska hållning, ekonomi, sexuella läggning.« Det menar det amerikanska analysföretaget Cambridge Analytica.

33

VALET 2018 D I G I T A L PÅV E R K A N

UNGA SKEPTIKER Ja, det verkar som att yngre är mer misstänksamma mot nyheter på nätet. Åtminstone enligt undersökningen Svenskarna och internet, som kom hösten 2017. Den tar bland annat upp frågan om källkritik, och det är ingen smickrande läsning för de äldre i samhället. Andelen som tror på det mesta som står på olika internetsajter är högre bland de äldre. Från 34 procent bland 12–15-åringarna till runt 50 procent för alla över 45. Eller som undersökningen själv uttrycker det: ”Yngre personer värderar ­information på internet mer skeptiskt än äldre personer, som i större utsträckning anser att det mesta som de tar del av på internet är pålitligt.”

När USA:s it-jättar granskade aktivite­ ten i sina tjänster under valrörelsen 2016 upptäckte de att ryska aktörer, som många fruktar är backade av Kreml, hade varit väldigt aktiva. Bland annat hade de producerat 37 000 Twitterkonton, 1 100 Youtubeklipp och Facebook­inlägg som hade nått närmare 150 miljoner ameri­ kaner. I materialet förekom allt från klas­ siska falska nyheter till komiska bilder på demo­kraten Bernie Sanders i badbyxor.

Exakt vad effekten blev av denna påver­ kanskampanj är höljt i dunkel, men både europeiska och amerikanska myndigheter har satt press på Facebook, Twitter och Google för att motverka spridningen av falska nyheter på sina plattformar.

Det är å andra sidan ett problem som är svårt att lösa utan att också undergräva den yttrandefrihet som sociala medier-­ företagen säger sig värna.

Marie Grusell påminner om att falska nyheter inte alltid är medvetet fabricerade.

34

– Det finns grader av fake news, och spännvidden är stor. Det kan vara allt från rena falsarier till att etablerade nyhetsför­ medlare i jakten på klick skruvar rubriken lite extra. Om någon sedan ser rubriken men inte läser artikeln kan de få en miss­ visande bild av vad det egentligen handlar om. Ska det förbjudas?

4. FUNGERAR SOCIALA MEDIER-KAMPANJER? Vi vill alla vara autonoma politiska subjekt: fritänkande, skärskådande, omutliga. Men någonstans kommer trots allt våra åsikter ifrån. Forskare har noterat att de allra flesta av oss följer i våra föräldrars politiska fot­ spår, åtminstone som unga. Senare i ­livet influeras vi mer av andra människor i vår närhet, som vänner, grannar och med­ arbetare – men framför allt våra livspart­ ner. Dessutom visar tvillingstudier att ­politisk övertygelse till viss del är genetiskt

ärftlig, och att den genetiska komponen­ ten samspelar med miljöfaktorerna.

Kan då en smart sociala medier-kam­ panj få oss att byta rött mot blått, eller vice versa?

Nja, i analysen av det förra riksdagsvalet konstaterar Marie Grusell och mediefors­ karen Lars Nord att trots ”kloka”, ”väl­ moti­verade” och ”framgångsrika” kampan­ jer så ”har detta i många fall inte räckt för att locka väljare att rösta på de partier som bedrivit dessa lyckade kampanjer”.

Men kraften i sociala medier är preci­ sionen, möjligheten för att ställa in siktet på väljare som redan börjar tveka på det ”egna partiet” och kanske delar många av ett annats partis uppfattningar. En knuff i rätt riktning och ett partibyte kan bli ett faktum.

– Vi vill inte bli påverkade, men själv­ klart blir vi det, på olika sätt. Vi har alla ett ansvar att bli mer källkritiska, säger Marie Grusell. • v.

8

MAR

9

MAR

10 MAR

14 MAR

15 MAR

16 MAR

17

MAR

7

APR

MIKAEL WIEHE I NOUR EL REFAI I EDDA MAGNASON I MSO MUSIK MIKAEL WIEHE & MALMÖ SYMFONIORKESTER ARRANGEMANG JONAS NYDESJÖ REGI PHILIP ZANDÉN MANUS FREDRIK EKELUND DIRIGENT MARIT STRINDLUND KOSTYM GABRIELLA EKMAN Mer information och biljetter på malmolive.se

ILLUSTRATION: KRISTIAN INGERS

EN MUSIKFÖRESTÄLLNING OM MALMÖ OCH MIKEAL WIEHE

KORT VÄG TILL WEEKEND Upplev Kungsberget två timmar norr om Stockholm! Här kan du ta del av vår nybyggda 8-stolslift, Björnbuseland och en härlig weekendresa för hela familjen. Alla boenden har ski in/ski out.

Läs mer på kungsberget.se

KORT VÄG TILL LÅNGHELG Sveriges bästa skidort för barnfamiljer!

Branäs har vunnit Stora barnsemesterpriset hela tio gånger. I Branäs bor du mysigt med närhet till backar och allt du behöver för en perfekt weekend.

Läs mer på branas.se

RESA SJU TRÄNINGSHELGER

TUFF NJUTNING Lata semestrar är ute. Nu är det träning och aktivitet som gäller. Kupé tipsar om sju träningsläger under vår och sommar som kan kicka i gång ditt nya jag.

FOTO: GÖSTA FRIES/STF

text ELISABET AAGÅRD OCH ANDERS FALKIRK

37

Foto: Mattias Fredriksson

Berg - och dalbana i Swedish Lapland De stora upplevelserna är bara ett steg bort.

Kliv på nattåget och kom fram utvilad, till en värld full av möjligheter. www.swedishlapland.com

RESA SJU TRÄNINGSHELGER

1. Himmelsk löpning Sugen på att springa ovanför trädgränsen, så kallad skyrunning? Svenska turistföreningen har flera olika paket. Ett innehåller löpning mellan olika fjällstationer i Jämtlandsfjällen. Man springer mellan 16 och 21 kilo­meter per dag, med en vilodag i Helagsmassivet, som har Sveriges sydligaste glaciär. Helpension, guide, bastu och storslagna upplevelser ingår.

FOTO: GÖSTA FRIES/STF

Bo: STF:s fjällstationer Storulvån, Helags och Sylarna, och Gåsens fjällstuga.

Var: Västra Jämtland.

Vad: Terränglöpning.

Längd: Fem dagar.

Nivå: Tuff. God kondition krävs då man ska springa runt två mil per dag.

Ta dig hit: Tåg till Duved och sedan busstransfer till Storulvån.

Mer info: svenskaturistforeningen.se.

39

APPELGREN FRIEDNER PRESENTERAR

Välkommen till

Smålandsfjällen För Sydsveriges många skidsugna är Isaberg det bästa och närmaste valet. Inom ett par timmar finns ett riktigt berg med pister i flera nivåer och väderstreck. Åtta liftar och tio nedfarter, från skönt grönt till kolsvart.

Nytt större område för barn och nybörjare – med åkband.

LIVE

jeFamila g

nd ass sö ratis skip r

G kidhyra fö och s barnet yngsta 4 personer 8 Minimum vecka 6Gäller ej

på Boka skidhyra

HOP.SE WWW.SKIDS

rviceshop mitt Fullt sortiment och fullse

i backen

www.isaberg.com

Regain strength.

www.fjallnas.se Hotel I Restaurant I Mii Gullo Spa I Fjällnäs Explore

2018

1 5 FEB

KALMAR

06 MAR

UMEÅ

1 6 FEB

HELSINGBORG

07 MAR

STOCKHOLM

1 7 FEB

UPPSALA

09 MAR

NORRKÖPING

1 8 FEB

GÄVLE

1 0 MAR

JÖNKÖPING

23 FEB

FALUN

1 7 MAR

ÖREBRO

24 FEB

SUNDSVALL

1 8 MAR

LINKÖPING

02 MAR

MALMÖ

24 MAR

VÄSTERÅS

03 MAR

VARA

25 MAR

VÄXJÖ

04 MAR

GÖTEBORG

RESA

FOTO: ANNA LEDIN WIRÉN

SJU TRÄNINGSHELGER

2. Växelbruk i skogen Cyklingen kring Högbo Brukshotell har seglat upp som ett attraktivt resmål för mountainbikentusiaster. Här får du trampa själv, i lagom kuperad skogsterräng, på banor som sträcker sig från enklaste blå till svåraste svart. Här finns även pumptrack och sprintbana. I paketet ingår en dagshyra av cykel och skydd, fika, fyrarätters middag (med efterrättsbuffé) och övernattning, den som vill bygger på med både nätter och tekniklektioner. Sedan gör det ju inget att omgivningarna är natursköna, hotellet har en renommerad spaanläggning och ett kök som kan få vilken lårtrött cyklist som helst att gå in i koma strax efter sjusnåret om kvällen.

FOTO: ANNA LEDIN WIRÉN

Bo: Högbo Brukshotell.

Var: Högbo, cirka två mil väster om Gävle.

Vad: Mountainbikecykling.

Längd: Två dagar.

Nivå: Från lätt till tuff.

Ta dig hit: Tåg till Sandviken, sedan buss till Högbo kyrka.

Mer info: hogbobrukshotell.se.

Efter cykelpasset bjuder Högbo Brukshotell på närproducerad mat.

41

31 MARS 2017 FEBRUARI

VECKA 13 MARS

Aktuellt snödjup: 395 CM Öppnar nedfarterna: Uffes & Branten, magiska förhållanden. /Patrullen Temperatur: Topp: -11

Dal: -13

www.riksgransen.se

MINILOV 4 DAGARS FJÄLLÄVENTYR

Kom och tillbringa några härliga vinterdagar under veckorna 6 - 8, 10 - 13 samt 15 på Trillevallens Högfjällshotell.

Gäller söndag - torsdag.

- från 2 900 SEK per person* -

TRILLEVALLENS HÖGFJÄLLSHOTELL

+46 647 - 360 90 | info@trillevallen.com | www.trillevallen.com Inklusive fjällfrukost och 2-rätters middagar, samt -10% rabatt på 4-dagars skipass. Kan inte kombineras med andra erbjudanden. *0-5 år gratis i föräldrars bädd, 6-15 år -50% i föräldrars rum, pris varierar med val av rums typ.

RESA SJU TRÄNINGSHELGER

3. Välbalanserat för familjen Till Training Camp Sälen kan du ta med hela familjen. Här erbjuds allt från yoga, löpning, stavgång, fysträning och dans, men det går även att fjällvandra, springa trail, fiska, multisporta och cykla mountainbike. Fokus rörelse, alltså.

Och familjevänligt. Ni har 70 olika pass att välja mellan och fri entré till både äventyrsbad och Sauna World. Och glöm för all del inte naturen som bara ligger där och väntar på att lugnare upptäcksfärder.

FOTO: FRISKIS & SVETTIS

Bo: I egen lägenhet på Skilodge.

Var: Lindvallen i Sälen, västra Dalarna.

Vad: Alla typer av träning.

Längd: En vecka.

Nivå: Fungerar för alla åldrar och konditioner.

Ta dig hit: Tåg till Mora och sedan anslutningsbuss.

Mer info: springtime.se.

FOTO: OTTSJÖ BEAR LODGE

4. Maxade tyngder i Ottsjö Fjällfysiken i Ottsjö ligger mitt i fjällvärlden. Här kan du träna gym, både inne och ute, hinderbana, fjällöpning och strongmanträning med utsikt över det imponerande Ottfjället. Träningsanläggningen erbjuder olika paket som exempelvis OCR-träning (hinderlöpning) och strong woman- och strongmancamp.

Bo: Helpension i lägenhet eller på Ottsjö Bear Lodge.

Längd: Fem dagar.

Nivå: Alla.

Ta dig hit: Tåg till Undersåker, sedan hämtning om möjligt, eller vidare med taxi.

Mer info: fjallfysiken.se.

43

RESA

FOTO: HOLIDAY CLUB ÅRE

SJU TRÄNINGSHELGER

5. Lyxigt vid Kattegatt Taudien Training anordnar träningshelger på olika ställen på västkusten, bland annat på Torekov Hotell. Allt från yoga och dans till löpning och bootcamp erbjuds. Koppla sedan av med god mat och skön avslappning i hotellets spa.

Bo: Torekov Hotell.

Längd: Två dagar.

Nivå: Passar för alla.

Ta dig hit: Tåg till Förslöv, sedan vidare med buss.

Mer info: taudientraining.se.

6. Stigar på Österlen På Österlen finns ett landskap som gjort för trailrunning. Böljande kullar, gles tallskog och vita sandstränder. Nordic Wilderness anordnar ­löparhelger eller så fixar du ett eget paket på STF Kivikstrands badhotell.

Längd: Bestäm själv.

Nivå: För alla.

Ta dig hit: Tåg och buss.

Mer info: svenska­ turistforeningen.se och nwexperience.se.

44

Holiday Club i Åre har träning som en alltmer uttalad profil. Hotellet har till exempel ett all­ deles nytt 800 kvadratmeter stort Satsgym på taket med utsikt över Åresjön och fjällvärlden.

Här kan du träna ensam eller boka upp dig på ett pass med en personlig tränare, delta i något av alla yogapass, bada eller ta del av någon av alla utomhusaktiviteter som finns i Åre med ­omnejd. Mountainbikelederna är legendariska och det finns gott om stiger för trailrunning.

I hotellets restaurang Grow äter du bra mat

Färdigtränad? Prova ett lopp i sommar

med grönsaker som grund. Uppmaningen till rörelse börjar redan i hotellets entré, i aktivitetshubben, som tipsar om olika aktiviteter under parollen active inclusive.

Bo: Holiday Club.

Längd: En vecka eller en helg. Det är bara att bestämma själv.

Nivå: Passar för alla oavsett ålder.

Ta dig hit: Tåg till Åre.

Mer info: holidayclubresorts.com.

Stockholm Multi Island Run.

Tävlingar finns det gott om, riktade till i stort sett alla oavsett ambitionsnivå. Många är även öppna för både motionär och elitsatsande. Här är några förslag på pulshöjande avslut på en lyckad ­träningssatsning: ULTIMATE OCR. Hinderlopp i Hackstaskogen i Åkersberga. Motionär och elit. 28/4 TROSATRAMPEN. Trosa–Vagnhärad. Landsvägscykellopp för motionär och elit, distans 50 eller 90 km. 13/5 LAPPONIA TRIATHLON 67° N. Simma 3 860 m, cykla 20 km och spring 42,2 mil i Gällivare. 7/7 STOCKHOLM MULTI ISLAND RUN. Spring i team genom Stockholms skärgård, från norr till söder med upplevelsen, inte tiden, i fokus. 7/7 KIA FJÄLLMARATON. 4,3 mil i storslagen terräng.

Eller välj någon av veckans övriga tävlingar, från barnens minimaraton till lopp på 7–43 km.

28/7–4/8 CYKELVASAN. 9 mil på mountainbike, samma bansträckning som skidloppet. 11/8

FOTO: SMIR

FOTO: TOREKOV HOTELL

7. Lugna rörelser vid Åresjön

TA TÅGET TILL JÄRVSÖ

BARA 3 TIMMAR FRÅN STOCKHOLM Boka på jarvso.se eller 0651 - 403 06. @Jarvso #järvsö

ERBJUDANDE TILL DIG SOM ÄR SJ-PRIO MEDLEM

Dubbelrum inklusive frukost och skipass:

1 500 kr*

*Erbjudandet gäller dig som är SJ-Prio medlem. Gäller rum på ski-in-skiout hotellet Bergshotellet. Även familjerumsalternativ finns. Prisexempel: Dubbelrum 1 500kr/natt inkl skipass (Ordinarie 2 740 kr). Gäller vardagar veckorna 2, 3, 4, 5 & 6.

MIN PASSION FREDRIKA GULLFOT

OLJE­ MAGNATEN

Den före detta punktjejen och bartendern Fredrika Gullfot har skapat Sveriges första kommersiella algfarm på Österlen i Skåne. Med algerna och omega-3-olja erövrar hon nu världen steg för steg. text IA WADENDAL foto DANIEL NILSSON

M

itt bland Österlens vilande sädesfält, i växtföretaget Weibulls gamla lokaler i den lilla byn Ham­men­­ hög, finns en toppmodern algfarm som producerar olja till omega-3-kapslar som säljs över hela världen, från Berlin till Brasilien.

Bakom farmen står den mångsidiga entrepre­ nören Fredrika Gullfot. Hon är pionjär på alg­ odling på land och hela produktionsprocessen är baserad på miljövänlig bioteknik.

För att förklara sin kärlek till algerna håller hon upp en flaska med grön vätska mot solen, och plöts­ligt växlar den färg från smaragdgrön till guldgul. Det finns en symbolik här. Alger brukar ofta kallas för havets guld.

– Alger är otroligt fascinerande. Det de kan göra är kopplat till så många samhällsutmaningar, de kan användas som bränsle, för att fånga upp koldioxid, som kosttillskott eller i läkemedel. Man blir lite be­ satt av alger för att de är så häftiga. De är ­naturens egna små soldrivna mirakelmaskiner, s­ äger hon.

Fredrika Gullfot kallar sig algbonde, men hon är också doktor i bioteknik. Det var under doktorand­ tiden på KTH som hon fastnade för de encelliga växterna som simmar i glasflaskan.

46

– Jag snöade in helt, det var nästan som en för­ älskelse. Så jag tog tjänstledigt 20 procent för att få hålla på med alger, säger Fredrika och ler stort.

95 procent av den omega-3 som säljs i världen kommer från fisk, och det är ett stort problem.

Inte bara för att miljögifter finns kvar i fettväv­ naden på fiskarna som dras upp, utan också för att trålfisket skapar allvarliga miljöproblem – såväl ­utfiskning som sönderrivna korallrev.

– Och ”grejen” med alger är att de är fiskmat och de egentliga producenterna av allt det goda man vill ha i omega-3-kapslarna.

Det var när Fredrika Gullfot insåg det som hen­ nes entreprenörsanda vaknade på allvar. För sex år sedan startade hon Simris Alg och sedan dess har företaget växt med 2 700 delägare och noterats på den nordiska småföretagsbörsen Nasdaq First North. Produkterna från algfarmen säljs i Brasilien, Israel, Japan, Nya Zeeland och Australien. Vid års­ skiftet lanserades omega-3-kapslarna i Sydkorea och i höstas började konceptvaruhuset Bikini Ber­ lin i Tyskland sälja algoljan från Österlen.

Du blev entreprenör efter 40, och startade med något ingen annan hade provat – hur vågade du?

– Det var inte från en dag till en annan, utan ett väl bottnat beslut. Jag var väldigt trygg i mina

Fรถr sex รฅr sedan startade Fredrika Gullfot Simris Alg som gรถr omega-3-kapslar av alger.

47

Över 105 skulpturer närmare 30 muralmålningar Fler än 10 museer och gallerier

Vi vill ge dig nya intryck och guidar bland ljussatt konst i Borås En hel ljussatt värld av känslor, intryck, färg och form - allt inom gångavstånd i centrum. Upptäck på egen hand eller gå en guidad tur - alltid nära till varm kopp kaffe, en bit mat eller bara en välbehövlig paus för att smälta intrycken.

Belyst konst i världsklass och den väntar på dig i staden som galleri.

boras.com/stadensomgalleri

kupe belyst konst jan.indd 1

2017-12-05 11:07

ÅLSTA FOLKHÖGSKOLA ERJUDER

ALLMÄN KURS med inriktning Fiske, Skrivande Hälsa och Träning eller Skapande PROFILKURSER Artistlinjen, Konstlinjen, Modedesign Musikerlinjen, Musikpedagoglinjen

Värdebaserat ledarskap skapar förutsättningar Förebilder finns överallt. Det kan handla om mod från den som säger ifrån när någonting är fel, omtanke från den som bryr sig om andra eller handlingskraft från den som fortsätter kämpa. Vi tycker att dessa egenskaper beskriver en värdebaserad ledare. Någon som är nyfiken, vågar byta perspektiv och bidrar till en bättre värld.

Känner du någon som gör skillnad?

Nominera en ung ledare på ungtledarskap.se senast den 31 januari så att vi kan lyfta dem.

DISTANSKURSER Integrationspedagog Behandlingspedagog

SÖK Flugfiske, Solosång NU! Reatret för dig och din hund SOMMARKURSER

ta.nu www.åls

EN DEL AV REGION VÄSTERNORRLAND

#ungtledarskap

MIN PASSION FREDRIKA GULLFOT

Algerna odlas i långa plaströr och ges solljus och vitaminer för att växa.

­ ppfattningar och beslut eftersom de var väl u ­underbyggda. Dessutom var det så att när jag väl ­vågade ta språnget så såg jag ju att jag alltid har dragit i gång något, hela livet, säger Fredrika Gull­ fot och lägger till att hon gillar både storskalighet och komplexitet.

Just det där med många människor och en kom­ plex verksamhet tycker hon sig ha fångat perfekt med Simris Alg. Även om hon menar att ordet ”entreprenör” i många fall blir en slaskbeteckning eftersom det används lite slarvigt, så tror hon att det finns något gemensamt hos alla som startar en ny tillverkningsindustri – intresse och förmåga att skapa något ur ingenting.

Hennes idé med miljövänlig algodling på land har väckt stor uppmärksamhet. Priser och utmärkel­ser har regnat över henne. På väggen i mötesrummet på Simris Alg sitter de inramade längs en hel vägg.

Kanske är hemligheten bakom Fredrika Gullfots

framgångsrika entreprenörskap att hon alltid har gått sin egen väg. Som barn till en operasångerska och en ­utrikeskorrespondent växte hon upp i en inter­nationell miljö i Schweiz, Tyskland och Grek­ land.

Hemma plockade hon i smyg isär radioapparater och satte ihop dem igen. Hon köpte veten­skaps­­

»Man blir lite besatt av alger för att de är så häftiga. De är naturens egna små soldrivna mirakelmaskiner.« magasin och gömde dem under sängen. Som barn var hon envis och lite sträng, enligt mamman.

Hon tröttnade på skolan i Tyskland där de bodde under en stor del av hennes barndom och blev punkare. Sedan blev det en vild utbildnings- och utvecklingsresa. Häng med: Hon ville bli verktygsmakare och jobbade på verkstad, för att i nästa veva åka till Grekland och jobba som bartender. Ett tag var hon kriminal­ vårdare. Intresset för teknik satt i och hon är fort­ farande något av en McGyver när det gäller att laga saker.

Vid 25 års ålder tyckte hon det var det dags att plugga och kom in på högskolan genom den gamla 25:4-regeln om arbetslivserfarenhet. Där läste hon religionshistoria och assyriologi. Sedan matte och data­logi. Hon har jobbat med derivat på bank och varit analytiker på FRA innan KTH öppnade ­dörrarna.

NYTTIGT FETT Omega-3- och omega-6fetter behövs bland annat för att kroppen ska kunna bygga och reparera ­celler. De påverkar även regleringen av blodtrycket, hur njurarna fungerar och vårt immunförsvar.

Men till skillnad mot de flesta fetter som kroppen behöver kan de inte ­bildas från kolhydrater och protein. Vi måste få i oss omega-3- och omega-6-fetter från maten.

Källa: Livsmedelsverket

49

MIN PASSION FREDRIKA GULLFOT

Simris Algs omega-3-produkter går på export till bland annat Japan och Australien.

»Jag brinner ofta för en större idé, att något är coolt. Som våra glasrör på farmen, de är som ett konstverk.« FREDRIKA GULLFOT ÅLDER: 50 år.

GÖR: Vd för Simris Alg. FAMILJ: Maken ­Gunnar Björnsson, dottern ­Daphne Jaeschke, svärsonen Ben och ­barnbarnet Leonidas.

BOR: I Stockholm och Simrishamn.

UPPVÄXT I: Schweiz, Tyskland och Grekland.

AKTUELL MED: I maj lanseras två nya omega3-produkter.

BÄSTA TÅGMINNE: ”Jag åker tåg hur mycket som helst, har SJs guldkort!

Men jag är nog lite tråkig när det gäller tågminnen, jag jobbar ju när jag sitter på tåget, och älskar att få sitta i fred och få massor gjort.”

50

Har du inte en väldigt brokig bakgrund?

– Haha, bra fråga. På ytan kan det se ut så, men jag ser den röda tråden i allt jag har gjort. När jag ­pluggade antiken så var jag väldigt intresserad av de tekniska aspekterna, som åldersbestämning av skelett och arkitektoniska strukturer. Jag har alltid gillat att utforska.

– Och klassisk bildning är närmast ett krav på kontinenten, även om man har en teknisk utbild­ ning. Det är bara i Sverige vi är så nyttofixerade.

Vad är det som får dig att gå i gång på något?

– Jag gillar att gräva ner mig i saker och ting, t­ appar intresset när det är för lätt. Jag brinner ofta för en större idé, att något är coolt. Häftig teknik och att det finns en estetisk aspekt. Som våra glasrör på farmen, de är som ett konstverk. Ett algkonstverk.

Fredrika Gullfot visar runt i sin algfarm. Hon

b­ erättar att Simris Alg inte använder vatten från Östersjön, havet är sorgligt nog för förorenat.

I stället har farmen skapat en helt egen havs­vatten­ miljö och algstammarna körs i en skakinkubator för att föröka sig innan de ska simma i algvattnet i ­farmens moduler.

Fredrika pekar på inkubatorn i labbet – den ser ut som ett litet darrande kylskåp. Inuti dansar ­e-kolvarna, eller laboratorieglasen med bred fot, och algerna loss.

– Vi kallar det algdiskot, säger hon.

Det hon verkligen är stolt över är själva anlägg­ ningen, som är inredd i tio växthus där mellan­ väggarna har tagits bort. I långa bruna glasrör med totalt 119 000 liter vatten flyter en bruna algsoppa fram. Den ständiga rörelsen, solens strålar genom glastaket och luftbubblor som ger koldioxid åter­ skapar det som sker i naturen. Fotosyntesen.

Alg­soppan kontrolleras och skördas flera gånger i ­veckan, sedan centrifugeras den och efter ytterligare en process blir det olja som ska in i kapslar.

När är ditt pussel med algerna färdiglagt?

– Jag skulle nog säga att det kompletta pusslet r­ edan finns, men att antalet bitar ökar, pusslet byggs på. Jag ser Simris på väldigt lång sikt, jag gillar att förverkliga det vi startat. Om tio år har vi ännu fler växthus här. Vi har växt internationellt och vi har tillverkning i flera länder. Och utmaningen med ­algerna, den upphör aldrig. •

FORTNOX SMÅFÖRETAGENS BÄSTA VÄN

Är du redovisningskonsult eller egenföretagare? Jobba smartare och enklare med bokföring och fakturering.

Med Fortnox program och tjänster arbetar du modernt och säkert på webben – var du än är!

Läs mer på fortnox.se

VINTER-OS DOPNING FÖRR OCH NU

1

4 FÖRSTA FÖRBUDET

1928 Vid olympiska sommarspelen 1904 vann Thomas Hicks (USA) guldet i maraton och kollapsade efteråt och var nära att avlida.

Han hade tagit konjak spetsad med stryknin. År 1928 kom det första förbudet från The International Association of Athletics Federation (IAAF).

KINESISKA KUREN

Cirka 3 000 f kr Det allra äldsta kända ”dopningen” är kinesisk.

För 5 000 år sedan ­rekommenderade läkare i Kina växten ma huang som innehåller efedrin, ett läkemedel som i dag används för dess ­uppiggande egenskaper.

Cocablad.

Thomas Hicks.

2 GREKERNA, SÅ KLART.

776 f kr–393 f kr Grekerna var först med större organiserade idrottstävlingar, där de olympiska spelen är de mest kända, och deltagarna fick dopa sig. Bland annat användes fårtestiklar (testosteron), olika svampar och växtextrakt.

3 KOKA OCH VIN.

Sent 1800-tal–1904 Den ”moderna” dopningen inleddes på 1800-talet. Främst var det tävlingscyklister som dopade sig med koffein och eterfyllda sockerbitar. Populärt var också vin Mariani, en cocktail av vin och kokablad, som ökade uthålligheten.

5 TYSKA STEROIDER

1936–1945 Under OS 1936 i Berlin gick rykten om att flera tyska idrottare använde testosteronpreparat, en metod som hade provats ut av tyska soldater för att höja fysisk styrka och aggressivitet.

Orent spel

Från fårtestiklar till ett Therese Johaugs läppar. Häng med på en 5 000 år lång historia om prestationshöjande preparat. text ANDERS FALKIRK

FOTO: SHUTTERSTOCK. CARL LEWIS IMASPORTSPHILE.COM

Fausto Coppi.

6

LA BOMBA!

1950-talet Efter andra världskriget blev amfe­tamin den nya sport­drogen.

Bland italienska cyklister fick ­amfetaminkurer namnet La Bomba. Bland ­annat använde den italienske national­idolen Fausto Coppi La Bomba.

1964–1968 Dopningen började uppmärksammas allmänt på 1960-talet efter olika dödsfall. De första testerna infördes vid OS i Tokyo 1964 och vid EM i friidrott 1966.

10 PERS NEMESIS

9 CARL LEWIS OCKSÅ!

1988 Den förste ”OS-segraren” i friidrott som avslöjades var Ben Johnson, Kanada, som vann 100 meter i Seoul 1988. Guldet gick då till Carl Lewis, som dock har erkänt att även han har använt dopningsmedel.

7 KAMPEN BÖRJAR!

Carl Lewis.

SVENSK OCH TVÅ STARKÖL 8 EN

Två öl fick HansGunnar på fall.

1968 Sverige har inte varit ett rent, ­dopningsfritt land. Faktum är att den allra första olympiern som fälldes för dopning var HansGunnar Liljenwall i det svenska femkamps­laget i OS i Mexico 1968. Han tog två starköl inför skyttet – och diskades.

2002 Längdskidåkningen har sedan i början av 2000-talet haft problem med dopning. Det kanske mest kända fallet för svenskar är från OS 2002 i Salt Lake City. Då åkte Per Elofssons ”överman” på 30 kilometer, Johann Mühlegg, dit för en syntetisk form av bloddopning.

11 SPRUCKNA LÄPPAR

2018 Inför OS i Pyeongchang i Syd­­korea i februari har flera skid­åkare stängts av. Mest känt är fallet med norska Therese Johaugs läppar.

Hon fick i sig det otillåtna preparatet clostebol via läppsalva, som hon hade smort in en sprucken, solbränd läpp med.

53

Sällan sjuka, stor erfarenhet och trivselskapare på jobbet.

Det finns flera skäl till att 55-plussarna gör comeback på kontoren.

54

ARBETSMARKNAD HETA 55-PLUSSARE

GENERATION COMEBACK Nytt jobb efter femtio? Nej, det är inte kört. Sakta men säkert håller de äldre på att uppvärderas på arbetsmarknaden. Aldrig har så många ­55-plussare jobbat som nu. text LISBETH LUNDAHL illustration MARIA RAYMONDSDOTTER

F

ör ett halvår sedan växlade Anna Lena Gustafsson, 58, in på ett nytt karriärspår.

I dag är hon rekryte­ rare, koordinator och kontorschef i Ystad på det snabbväxande Skåneföretaget Hemrex med knappt 200 anställda. De erbjuder service inom städ­ ning, trädgårdsskötsel, läxläsning, vakt­ mästartjänster, hemhjälp åt gamla ...

Anna Lena är utbildad agronom, men har jobbat som flygvärdinna hela sitt yrkes­­ liv. När hon för två år sedan sa upp sig, trött på neddragningar och långa arbets­ pass, var det för att starta ett nischat kon­ sultföretag med en kollega. Men planen sprack när deras tilltänkta huvudkund försvann. Efter ett intensivt arbetsliv var hon plötsligt arbetslös.

– Men jag hann aldrig bli orolig, säger Anna Lena.

Hon tog ett par tillfälliga uppdrag, bland annat som föreståndare på ett flyk­ tingboende, innan hon fick jobbet på Hemrex. Där insåg man direkt att den som har varit flygvärdinna i 28 år har människokännedom och är ett fullblods­ proffs på service.

– Jag tycker att det är fantastiskt att prova något nytt och att känna att jag har saker att bidra med från tidigare jobb.

Det går förstås inte lika smidigt för alla. Ålderismen, de stereotypa föreställning­arna om äldre, är sannerligen inte försvunnen. Många arbetssökande över 55 upplever att de inte ens får kom­ ma till i­ntervjuer trots långa meritlistor.

Redan för en välutbildad 50-åring tar det i genomsnitt 50 procent längre tid att få ett jobb än för en välutbildad 25-åring.

I en ny rapport från IFAU, Institutet för arbetsmarknads- och utbildningspolitisk utvärdering, menar forskarna att ålders­ motståndet kan gå så långt ner att 40-åringar betraktas som passé.

Men, och det är ett stort men, nu finns det tecken på att denna särbehandling är på väg bort, inte bara för att åldersfördo­ marna håller på att försvinna utan av ren nödvändighet.

Världens industrinationer har en skev befolkningspyramid och går mot arbets­ kraftsbrist. I Sverige märks den redan i bristyrken som sjuksköterska, lärare, polis och socialsekreterare där arbetsgivarna ­jublar om de kan få tag i en erfaren 55-plussare.

55

Helt rätt El från vind, vatten och sol. Verifierade för socialt ansvarstagande. Bra pris. Helt hållbart. Helt rätt.

Välj VIVA idag.

Ett erbjudande från Varberg Energimarknad AB. Information om konsumenträttigheter, reklamationshantering och tvistemålslösning finns på varbergenergi.se

VARBERGENERGI.SE/VIVA | 0340-62 88 11

VIVA- el produceras genom klimatsmarta lösningar och kommer bara från vind, vatten och sol så när du väljer vår el så har vi redan tänkt på miljön åt dig. Vi är det första energibolag som är verifierade för ISO 26 000 som betyder att vi även

har omtanke om människor. Vi tror på öppenhet och mångfald. Läs gärna mer om vårt aktiva arbete på vår webb: varbergenergi.se/hallbarhet Att ha omtanke om miljön och alla omkring oss är ett sätt att leva.

I Tyskland, där man beräknas ha ett underskott på åtta miljoner yrkesverksam­ ma 2030, har exempelvis biltillverkaren BMW satsat på att anpassa arbetsmiljön till äldre anställdas behov – allt för att få behålla dem längre.

Seniorarbetskraften kommer alltså att bli

mer attraktiv, antingen det sker under ­galgen eller för att arbetsgivarna har insett 55-plussarnas många styrkor. Det menar John Mellkvist, omvärldsexpert på Mind­ makers PR. Det är helt enkelt affärsmäs­ sigt klokt att anställa äldre.

– En arbetsgivare måste tänka på hel­ heten. Utan äldre medarbetare blir det ingen naturlig kompetensöverföring. ­Äldre personer har en rad egenskaper som kommer med åren och inte kan pressas fram. Det man ska eftersträva är en gene­ rationsmix.

– Bra åldersspridning ökar stabiliteten och tryggheten på arbetsplatsen. Det hjäl­ per de yngre att stå emot stress och ohälsa.

Och när vi rör oss mot allt lösare anställ­ ningsformer blir det allt viktigare att ha både unga och mer erfarna medarbetare för att få en bra arbetsplatskultur, säger John Mellkvist.

Att undvika att anställa äldre är alltså negativt även för de yngre.

Dessutom kan man se att flera viktiga g­ enerationsskillnader håller på att minska.

För bara 10–15 år sedan var både utbild­ ningsklyftan och it-klyftan mellan yngre och äldre mycket större. Dessa gap mins­ kar nu snabbt. Av dagens 55-åringar har många lång utbildning och 20–25 års ­datavana. Även detta pekar mot ett för­ bättrat utgångsläge på arbetsmarknaden för gruppen äldre.

Inom informationsteknologin händer det saker som kan förändra spelplanen för de äldre. Den så kallade gigekonomin växer, alltså att enskilda människor hyr ut sina tjänster för kortare eller längre upp­ drag. Detta arbetssätt sprids nu långt ­utanför traditionella frilansyrken, som journalist, översättare och musiker (från vilket uttrycket ”gig” är hämtat). Via ­digitala plattformar hittar uppdragsgivare och uppdragstagare varandra.

Gigekonomin har sina fallgropar, men för den som trivs med flexibiliteten, och osäkerheten, är det ett alternativ till anställ­ ning. Man slipper stå med mössan i hand hos en rekryterare som är yngre än ens egna barn.

Och många äldre värdesätter frihet.

Det är en starta eget-benägen grupp.

6 000–7 000 företag startas varje år av ­personer över 60.

Utbildnings- och it-klyftan mellan unga och 55-plussare har minskat på senare år.

De talar med andra ord samma språk.

»Bra ålders­ spridning ökar stabiliteten och tryggheten på arbetsplatsen.

Det hjälper de yngre att stå emot stress och ohälsa.«

57

ARBETSMARKNAD HETA 55-PLUSSARE

5 SKÄL ATT ­ANSTÄLLA ÄLDRE ARBETSKRAFT: 1. De är friskast på jobbet. Det visar Jobbhälsobarometern från Sveriges företagshälsor. Ju äldre man blir, desto högre närvaro på jobbet. Nästan hälften av 55-plusmännen är ”helårsfriska”.

De har alltså inte tagit ut någon sjukdag de senaste tolv månaderna. Kvinnor över 55 ligger lägre, men är ändå dubbelt så friska som män under 30.

2. De trivs bättre på jobbet.

Nästan en miljon svenskar, 20 procent av arbetskraften, känner flera gånger i veckan psykiskt obehag över att gå till jobbet, enligt Jobbhälsobarometern.

Gruppen över 55 har lägst andel som rapporterar sådana negativa känslor.

3. De behövs för att förstå kunderna.

En arbetsplats med låg medelålder speglar inte samhället utanför. Nästan en tredjedel (31 procent) av Sveriges befolkning är över 55. En jättemarknad som bara växer.

4. De besitter ”workplace wisdom”.

De är tränade i det mänskliga samspelet, kan lösa samarbetsproblem utan dramatik och ber om hjälp när det verkligen behövs.

5. De vabbar sällan.

Det blir lätt så när ens barn är 25–30 år.

Med ny digital rekryteringsteknik föränd­

ras också anställningsprocesserna. Artifi­ ciell intelligens som letar efter specifik kompetens och bestämda egenskaper och inte låter sig distraheras av faktorer som kön, etnicitet eller ålder, kan göra ett mer objektivt första urval av sökande att ­släppa vidare till personliga möten.

Sabine Andersdotter kallar det ”vuxen­ allergi”, det faktum att många arbetsgivare nästan automatiskt har sorterat bort ­sökande som har passerat 55 eller någon ­annan godtycklig åldersgräns då man skulle ha blivit ”för gammal”. Hon äger och driver Talent & Partner, ett rekry­te­ ringsföretag nischat mot medier, en bransch där man inte alltid har värdesatt sina veteraner.

Nu har hon i samarbete med IBM tagit fram ett digitalt verktyg som hon menar är åldersneutralt. Applikationen värderar den sökandes cv, gör en textanalys av det personliga brevet samt trålar internet och sociala medier efter material som den 58

s­ ökande har producerat och lagt ut. Ur dessa datamängder skapar datorn en bild av kandidatens drivkrafter, värde­ringar och personlighet.

– Det här baseras på vetenskap och psykologi, säger Sabine Andersdotter.

Hon menar att det är ett modernare ­alternativ till de test där den sökande ska kryssa i rutor och bedöma sig själv.

Och att den artificiella intelligensen kan se igenom en människas självbild.

– Hur många är det inte som under­ skattar sig själva? Eller överskattar? Det räcker ju med att titta på Idol …

Ska man bli rädd eller upplivad? Det åter­

står att se, men det lär komma fler inno­ vationer inom robotrekrytering.

Den stora bilden ljusnar i varje fall.

Sverige ligger i Europatoppen när det ­gäller arbetskraftsdeltagandet efter 55.

Nästan 80 procent av de svenska 55–64åringarna jobbar. Bara islänningarna har en högre siffra.

Sverige ligger högst i Europa när det gäller att jobba efter den traditionella ­pensionsdagen. Var femte arbetar efter 65, en ökning med 36 procent på fem år. Även om många föredrar deltid i slutet av sitt yrkesverksamma liv så ökar också sysselsättningsgraden (hur många timmar man jobbar). I gruppen 65–74 år har den fördubblats sedan millennieskiftet. Allt enligt statistiksammanställningar från ­Arbetsförmedlingen.

Och Anna Lena Gustafsson, som nyss fick jobb på Hemrex i Ystad, rekryterar gärna andra 55-plussare.

– De har erfarenhet, social kompetens och vet vad det innebär att ha hus, träd­ gård, små barn eller hjälpbehövande för­ äldrar, precis sådant som Hemrex arbetar med. Så jag blir glad när jag hittar folk födda på 50- eller 60-talen bland ansök­ ningarna.

– Då tänker jag: ”Yes! Det här kan bli bra!” • v.

Vill du utveckla dina naturkrafter?

Med vår kunskap och utbildning kan du bli en del av lösningen för en bättre värld.

www.slu.se/utbildning

TILLSAMMANS MOT FATTIGDOM

NEDSLAG K-MÄRKT

Allt du tar på tallriken får du betala för. På K-märkt i Stockholm gäller hektopriser.

Svinnovativt!

Att ta betalt per hekto, att inte ha någon matsedel och att använda råvaror som snart blir för gamla. Dessa till synes enkla idéer har gjort att restaurang K-märkt i Stockholm har minimerat sitt matsvinn. text JENS LINDER foto MARTIN STENMARK

K

-märkt ligger på Öster­ malm i Stockholm i Garnisonen, huvud­stadens största kontors­komplex med tusentals arbetande som behöver lunch.

Gästerna väljer själva all mat från en långsträckt buffé, som är färggrann och varierad. Där kan ligga sotad gurka med fetaost, örtmarinerade morötter, rostad vitlökspaprika, böngryta, vackert spretig sallad, inläggningar, olika krämiga och klara salladssåser och protein som exem­ pelvis salsiccia, sej och kyckling.

På faten ser man att man inte ansar bort så mycket blast, att grönsakerna kan var krokiga. Och det finns liksom inget huvud­-

­ ummer. Gästerna kombinerar som de vill. n Det är en ohierarkisk buffé om man så vill.

Och ingen dag är den andra lik. Även om rätterna och upplägget är spän­nande, så är kanske det mest intres­ santa med buffén miljötänket bakom.

Allt i buffén är tillagat av sekunda varor.

Rå­­­varor som har nått sitt bästföredatum, överskott som ska slängas och grönsaker med defekter.

En av ägarna, den kände vinkännaren och restauratören Jens Dolk, berättar att när de startade efter sommaren 2014 var koncep­ tet inte i första hand tänkt som ett miljö­­ vänligt projekt, utan ett sätt att kunna ­servera extra bra råvaror till lunchpriser.

Sedan har det vuxit fram en företags­ kultur med vilja till att förändra inställ­ ningen till matsvinn och miljö.

Jens Dolk och de andra började ­kontakta olika leverantörer för att få köpa råvaror som annars skulle kasseras.

– I början fick vi jaga sådana p ­ artier, nu är det oftast handlarna och l­everan­tö­rerna som kontaktar oss. Ibland dagens innan, ibland på natten eller morgonen, bara timmar innan vi ska börja laga maten.

Det som är lockande för dem är att vi har luncher på kanske 600–800 personer ­varje dag, då kan de sälja stora partier som de annars hade varit tvungna att slänga.

Till exempel om en grossist inte har sålt så mycket majskolvar som de hade 61

INGET SVINN • Matdistriket, Warfvinges väg 31 i Stockholm. Säljer luncher per hekto och har en varierad och säsongs­ betonad buffé.

• Restaurang Alma, Västra Trädgårds­ gatan 44, Nyköping. Tar kasserade grönsaker från Ica Maxi och lagar ­vegetarisk mat.

• Sopköket. Lagar mat av räddade ­råvaror som skänks till välgörenhet.

Organiserar Sveriges första skolmat på räddade råvaror tillsammans med Fryshuset Husby, Ica och Paradiset.

• Varma Kök, Skillebyholm, Järna. ­Lagar mat med kretsloppstänkande, komposterar rester och tar hand om överblivna varor från försäljningen.

• Matsmart. Näthandel som köper in varor som annars skulle kasseras på grund av förpackningsbyten och ­korta datum.

Nästan allt på buffén är tillagat av råvaror som har nått sitt ­bästföredatum.

Pedagogiskt. Så här gör du på K-märkt.

»Jag menar vi är ju vana att betala för smågodis, men när det gäller mat har storätarna subventionerats av dem som har varit små i maten.«

Krögare Jens Dolk med kökschefen Hanna Normark.

­ eräknat, då blir det majskolvar på b ­K-märkts buffé.

– Jag var ingen miljökämpe från ­början, men jag lär mig mer och mer.

Vi kallar vårt tänk för WFFW – we fight food waste. Men jag har hör termen svin­ novation eller cirkulär drift allt oftare. Även i andra änden av K-märkts buffé vill man minska svinnet. Gästerna får be­ tala för exakt så mycket mat de lägger på tallriken, genom att tallriken vägs vid ­kassan, till skillnad mot ”vanliga” lunch­ bufféer där man betalar ett fast pris och kan ta så mycket mat man vill.

Satsningen har gått bra, men man har 62

fått kämpa för att lära folk att själva tänka ut hur mycket de tror de vill äta. Egent­ ligen är ju detta samma sak som man för­ söker lära barn, hemma och i förskolan.

Att inte ta mer än man äter upp.

Det är som om gammal visdom har kom­ mit tillbaka i modern form hos K-märkt.

– Det enda konstiga, säger Jens Dolk, är att alla tycker att det är så ­konstigt. Jag menar, vi är ju vana att betala för små­ godis, när vi tankar bilen eller för bostad efter storlek. Men när det gäller mat har storätarna subventionerats av dem som har varit små i maten.

K-märkt har alltså ingen meny, vilket

gör att man kan köpa in råvaror mycket friare, att anpassa sig till tillgången, ibland bara timmar innan maten ska lagas. ­Ägaren och kökschefen Hanna Normark förklarar att maten lagas under hela l­unchen. Inte som på många lunchhak där alla mat ofta tillagas på morgonen för att sedan värmas upp i omgångar.

Och detta nya sätt gör rätterna både fräschare och nyttigare.

– Räcker inte råvarorna för en viss rätt hela lunchen ut, då byts den bara ut mot något annat.

Proteinmat, som fisk, fågel och kött, kommer sista i ordningen av rätter på buffén, vilket gör att folk äter mer grönt än på en konventionell lunchservering.

Hela upplägget resulterar också i att det blir mer varierad matlagning för kockarna, vilket i sin tur gör att man får tag på bra personal som trivs och vill stanna.

– Och det är inte vanligt på andra lunchställen, säger Jens Dolk nöjt.

Till sist kan det även nämnas att K-märkt

har serveringsfat av socker och bambu, noggrann källsortering och personal och ledning försöker tänka ut sätt att bli ännu mer miljövänliga. Hela kontoret på ­restaurangen är också inrett med möbler och teknik som har hämtats i Garni­so­ nens sorteringscontainrar. •

Välkommen till

Skellefteå

Den 20–26 mars blir Skellefteå Sveriges absoluta idrottscentrum när svenska mästerskap i 27 idrotter avgörs. Mängder av svenska mästare bjuder på avgörande ögonblick som du inte vill missa på årets häftigaste idrottsfest.

Läs mer på smveckan.se.

Avgörandets ögonblick SM-veckans huvudsponsor

Partners

SM-veckan vinter 2018 arrangeras av Riksidrottsförbundet (RF) i samarbete med berörda specialidrottsförbund (SF) och Skellefteå.

Sveriges Television (SVT) är sändande bolag.

Lokala partners

Sändande bolag

NÖJESKOMPASSEN JANUARI/FEBRUARI

Vinterskoj Från snöyra till sockerchock. Sverige ligger inte i ide under januari–februari. Här får ni tolv tips för barn­familjer, singlar, kompisgänget …

Vikingalek i Stockholm

Cirkus Cirkör är tillbaka med sin hyllade föreställning Limits på Artipelag. 1–21 januari.

Nationalteaterns rockorkester fyller 40 och firar med turné. Premiär i Jönköpings konserthus. 9 februari.

KOMPISKUL

Proggpremiär i Jönköping

Under sportloven kommer Vikinga­ liv att ha visningar på temat ”lek, spel och sport på vikingatiden”.

Det kommer också att hållas barn­ visningar.

Modefoto i Borås

Lokala kockar, mat- och dryckes­ producenter dukar fram det bästa från trakten under Åre Gastronomy Week.

Glöm inte skidorna. 5–11 februari.

SINGELYCKA

FAMILJEMYS På glid i Dalarna

Körkalas i Karlstad

Snöra på dig skridskorna och glid ut på sjön Runn. Runn Winter Week har aktiviteter och tävlingar för alla nivåer i Falun och Borlänge. 10–25 februari.

Kammarkören firar 40 år med ­jubileumskonsert i Karlstads domkyrka. Gästartist är Nisse Landgren. 13 januari.

Favorit i repris i Malmö

Alla får spela i Umeå

Se Svansjön framföras av ett av världens främsta balettkompa­ nier – den ryska nationalbaletten från Moskva. Culturum, 3 februari.

NÖRD-SMALT

Umefolk utlovar fyra dagars folk­ musikfest. Ta med instrument voch var med i det årliga Allspelet. ­Folkets hus, 22–25 februari.

64

Internationell snöskulpturtävling, marknad, snödisko och mycket mer under Kirunas snöfestival.

24–28 januari.

Matigt i Åre

Lars Tunbjörk fick fria händer att skildra Paris modevecka för tidningen Libéra­ tion. Hans bildreportage vann ett första­ pris i World Press Photo 2005. Borås konstmuseum visar bilderna till i maj.

Klassiker i Nyköping

Fira snön i Kiruna

Passa på att se Per Åhlins barnfilms­ klassiker Dunderklumpen på bio. ­Folkets bio i Malmö. 25 februari.

Sockerschock i Örebro

Cirka 70 utställare och tre dagar med god­saker och dryck i fokus på Örebro Choklad, Lakrits & ­Delikatessfestival. Conventum ­Arena. 23–25 februari.

FOTO J ­ ÖNKÖPING: TOMMY HOLL, FOTO MALMÖ: GK-FILM STUDIO, FOTO BORÅS: LARS TUNBJÖRK, FOTO DALARNA: RUNN WINTER WEEK, FOTO VIKINGALIV STOCKHOLM: VIKINGALIV

Nygammal cirkus i Stockholm

FOTO ÅRE: FREDRIK THULIN/ÅRE MEDIA NETWORK, FOTO KIRUNA: KIRUNA SNÖFESTIVAL, FOTO UMEÅ: JIMMY TRÄSKELIN, FOTO CIRKUS CIRKÖR STOCKHOLM: MATTIAS EDWALL, FOTO NYKÖPING: SHUTTERSTOCK,

text MATS NYMAN

KONSTFACK UTBILDAR TILL YRKEN INOM KONST, DESIGN OCH KONSTHANTVERK

HALVA PRISET PÅ

Masterprogram: CRAFT! • Konst • Visuell kommunikation Design • Visuell kultur och lärande Ansök senast 15 januari 2018 Kandidatprogram, utbilda dig till: Glaskonstnär • Keramiker • Formgivare Smyckekonstnär • Inredningsarkitekt Textilkonstnär • Möbelformgivare Industridesigner • Illustratör • Konstnär Ansök senast 1 mars 2018 Mer information: www.konstfack.se

Kulturarvskortet

MUSEIENTRÉN!

2018

gäller t.o.m. maj 2019.

Med Kulturarvskortet får du alltid 50% rabatt på entrén på över 300 museer och andra kultursevärdheter runt om i landet.

Beställ på www.svensktkulturarv.se eller köp direkt i turistinfon på Stockholm C.

*Sök Svenskt Kulturarv i Appstore. Det digitala kortet gäller ett år från köp.

Funderar du över dina alkoholvanor?

RING 020-84 44 48 och prata med våra rådgivare Öppet mån - tors kl 12.00-19.00, fre kl 12.00 - 17.00

Det är kostnadsfritt, du kan vara anonym och ringa från hela landet.

@goteborgskonstmuseum www.goteborgskonstmuseum.se Julia Peirone, Sleepy Head, 2016, Göteborgs konstmuseum

Läs mer på alkohollinjen.se

FIRA MED OSS UNDER HELA 2018!

LJUSFESTEN

FÖDELSEDAGEN

13-15 september

1 april

TEMAVECKA 22-28 oktober 27 juli

UR PROGRAMMET:

F und ira me er h d o ela ss 201 8!

OLD SHIPS RACE • HAMNKALASET VM i HOBIE FISHING • PACKMOPEDSTURNÉN HISTORISK TEATER, ÅMÅLS BLUESFEST, DICK HARRISSON...

Åmåls kommun fyller 375 år 2018. Detta firar vi med ett fullspäckat program under hela året. Välkomna till Åmål!

www.amal.se • facebook.com/amalskommun

KORSORD JANUARI/FEBRUARI

FOTO: SHUTTERSTOCK

KONSTRUKTÖR: NIKLAS AURGRUNN

Tävla så här:

I varje nummer lottar vi ut tre tågresor. Bokstäverna i de blåtonade rutorna bildar, lästa uppifrån och ner, ditt tävlingsord.

Mejla detta ord till kupe@klintbergnilehn.se tillsammans med ditt namn och din adress senast den 31 december.

Följande vinster lottas ut bland dem som har svarat rätt: 1:a pris: Presentkort på en valfri tågresa i 1 klass på SJ Snabbtåg, SJ InterCity eller SJ Regionaltåg.

2:a och 3:e pris: Presentkort på en valfri tågresa i 2 klass på SJ Snabbtåg, SJ InterCity eller SJ Regionaltåg.

Grattis! ni vann i november: FÖRSTA PRIS: Magnus Kollberg, Umeå ANDRA & TREDJE PRIS: Sara Talevska, Helsingborg Göran Petri, Leksand

67

PYSSEL

Sudoku

JANUARI/FEBRUARI

Samtliga siffror 1–9 ska ingå i varje vågrät och lodrät rad, och dessutom i varje block.

MEDELSVÅR

SVÅR

Dubbelglosan SVÅR

Orden nedan ska passas in i rutmönstren två gånger ­vardera – en gång vågrätt och en gång lodrätt. I de blå rutorna gömmer sig ännu ett ord, läst uppifrån och ner.

MEDELSVÅR

BREV - EKON - RÅKA - RÖNA - TAKT - TRUT - UNIK - VANT Sudoku:

Ordkättingen Placera in orden så att varje länk är både slutet på ett ord och början på ett annat!

Dubbelglosan: Ordkättingen: GRÖN-SKA-TA-BLÅVAL-KAR-MAR-MOR-ÄN

Lösningar

BAND - UDD - FOT - MYNT - MASK - LED - LÖS

KONSTRUKTÖR: NIKLAS AURGRUNN 68

FKP SCORPIO PRESENTERAR TONIGHT BELONG TO US TOUR 2018

100 ARTISTER | 10 SCENER | NORRKÖPING

Cyhra Ebbot Lundberg Familjen l

l

Ace Tee & Kwam.E l GRANT l Halie Joseph J. Jones l LASH + många, många fler

wheresthemusic.se

the thrill of it all tour

torsdag 19 april

ericsson globe

UPPLEV SÅNGAREN FRÅN SPANDAU BALLET LIVE

14 FEBRUARI KÄGELBANAN, STOCKHOLM

JAMES BLUNT THE AFTERLOVE TOUR

23 MAJ

ANNEXET, STOCKHOLM

TISDAG 10 JULI ONSDAG 11 JULI GÖTEBORG GÖTEBORG UTSÅLT ULLEVI ULLEVI LÖRDAG 14 JULI

STOCKHOLM

FRIENDS ARENA FÅ LDIGT AR VÄ TER KV T BILJE

2 NOVEMBER PARTILLE ARENA, GÖTEBORG

BILJETTER & MER INFO: FKPSCORPIO.SE

DIREKT FRÅN NATUREN

DIREKT HJÄLP VID FÖRKYLNING! LÄTT ATT ANVÄNDA. -DROPPAS I LITE VATTEN.

EKOLOGISKT ODLAD

CIRKA 5:PER DAG

FÄRSKT EXTRAHERAD VÄL BEPRÖVAD

ECHINAFORCE - FÖRKYLNINGENS FIENDE Du känner igen känslan. Det kliar i halsen, du nyser eller börjar få ont i huvudet.

Du vet vad som väntar – en rejäl förkylning. Något du varken har tid, råd eller lust med.

Det är då du skall ta Echinaforce. Ett av världens mest använda, traditionellt växtbaserade läkemedel mot förkylning.

Utvecklat för att hjälpa kroppen att stå emot.

Tar du Echinaforce direkt, redan när du känner de första symtomen – är sannolikheten stor att förkylningen aldrig bryter ut.

Och om den redan brutit ut – bekämpar Echinaforce symtomen.

ONT i halsen?

ECHINAFORCE COMP – BEHANDLAR EXAKT DET OMRÅDE DÄR DU HAR ONT. Sprayet innehåller precis som Echinaforce ekologiskt odlad och färskt extraherad echinacea. Dessutom ingår salvia. En läkeväxt med en utbredd traditionell användning för att lindra irriterade och smärtande slemhinnor – framförallt i hals och svalg.

FÖR DIN TRYGGHET – Echinaforce comp är liksom Echinaforce granskat och registrerat av Läkemedelsverket.

Så…ett gott råd, ha alltid Echinaforce tillhands – då slipper du sannolikt många onödiga förkylningar.

Echinaforce är utvecklat av Bioforce AG, ett holistiskt läkemedelsbolag grundat av pionjären och forskaren Alfred Vogel.

Receptfritt, ekologiskt och kontrollerat av Läkemedelsverket i Uppsala.

BEHANDLAR EXAKT DET OMRÅDE DÄR DU HAR ONT

Nu vet du varför du kan lita på Echinaforce – när det verkligen gäller.

Pionjär inom naturlig hälsa - sedan 1923

Finns i alla apotek och hälsobutiker Echinaforce är ett traditionellt växtbaserat läkemedel använt för kortvarig profylax och lindring av symtom vid förkylning. Om symtomen kvarstår efter 10 dagars behandling av utbruten förkylning bör läkare eller annan sjukvårdspersonal rådfrågas. Rekommenderas inte till barn under 12 år eller vid graviditet och amning. Indikationerna för ett traditionellt växtbaserat läkemedel grundar sig uteslutande på erfarenhet av långvarig användning. Läs bipacksedeln innan användning. Echinaforce marknadsförs av Svenska Bioforce AB, tel: 046-234700, www.avogel.se

EKOLOGISKT ODLAD • FÄRSKT EXTRAHERAD Echinaforce comp munhålespray är ett traditionellt växtbaserat läkemedel använt för lindring av halsont i samband med förkylning. Skall inte användas i längre perioder än 7 dagar per behandlingstillfälle. Rekommenderas inte till barn och ungdomar under 18 år, eller vid graviditet och amning. Indikationerna för ett traditionellt växtbaserat läkemedel grundar sig uteslutande på erfarenhet av långvarig användning. Läs bipacksedeln innan användning.

Marknadsförs av Svenska Bioforce AB. www.avogel.se

din resa…

TÅGNYHETER FRÅN HELA SVERIGE, SJ PRIO-ERBJUDANDEN, VÅRA LINJER OCH TÅG – OCH FRÅGA LOKFÖRAREN, SÅ KLART

Hej Hans!

25–30 ton. Så mycket is kan bildas på ett X 2000-tåg under en enda resa när snöstormarna viner och iskylan biter i. Då rycker SJs avisnings­expert Hans Kraft ut. text KATARINA MYRBERG foto ANDREAS LUNDBERG

– Det är ett tufft jobb. Men det beror inte på kylan, tvärtom. I avisningshallen kan det vara 40 grader varmt, förklarar Hans medan han fotograferas bland isblocken på Icebar by Icehotel.

Så bilden ljuger delvis. För när upp till elva avisare från Train Station Service sam­ tidigt arbetar i den toppmoderna avisnings­ hallen i fordonsdepån i Solna råder tropisk värme. Tågen som avisas ska in på under­ håll eller reparation.

– Ju varmare, desto bättre. Men det måste förstås gå att jobba. Och det är superviktigt att man inte går ut lättklädd i kylan för att svalka sig. Då blir man sjuk direkt!

Den långa träpinnen som Hans lutar sig mot är avisarnas viktigaste arbetsredskap, vid sidan av de stora värmeaggregaten. När tåget har stått inne i värmen någon timme används träpinnarna för att knacka bort stora issjok och iskokor och påskynda smält­ ningen. Avisarna sitter på perrongkanten intill spåret och hackar sig metodiskt längs hela tåget. För bromsar och hjulupphäng­ ning måste vara isfria innan underhålls­ reparatörerna kan ta vid.

Iskall kille – SJs avisnings­expert Hans Kraft är redo för vintervädrets nycker.

Hur lång tar det att avisa ett tåg?

TRE VINTRAR HANS ALDRIG GLÖMMER

1

2009–10

Det var en tuff vinter att jobba med avisning, för det var otroligt mycket snö som låg länge, både i norra och södra Sverige. Jag minns att vi hade sex– åtta man som jobbade hela nätterna med kraftigt nedisade tåg.

2

2010–11

Repris på vintern före.

Massor av snö och kyla, otroligt mycket is på tågen. Normalt är det tåg norrifrån som samlar på sig mest is, eftersom det är mer blidväder i söder. Men de här vintrarna var det mycket is på alla tåg.

3

2016–17

Otroligt lite snö. Under de fem månader som avisningshallen i Stock­ holm var bemannad var det totalt 14 dagar som vi behövde avisa tåg. För SJ är det så klart bra om det är inte är snö, för då är lättare att under­hålla tågen.

– Tidigare runt fyra timmar. Men vi har halverat tiden, tack vare en uppfinning som är min egen. Med mekaniskt höj- och ­sänkbara lådor som blåser varmluft kan vi rikta luften mer exakt mot hjulen på tåget, boogien, så isen smälter snabbare. För det kan samlas enormt mycket is där, ibland ser man inte hjulen alls för all is.

Hur många tåg kan ni avisa på en dag?

– Upp till 14 på ett åttatimmarspass. ­Eftersom vi har ett nattskift, så det dubbla.

Vad gör ni när snön och kylan uteblir?

– Då hjälper vi SJ med andra uppdrag ute i depån. • 71

din resa… reportage

Från jord till ombord SJ satsar stort på ekologisk, säsongsanpassad mat tillsammans med den prisbelönta krogen Kalf & Hansen. Kupé tog rygg på den hållbara maten – hela vägen från den småskaliga grönsaksodlaren utanför Enköping till bistron på X 2000-tågen. text KATARINA MYRBERG foto JOHAN MARKLUND

Roger Dahlström odlar ekologiskt och levererar direkt till Kalf & Hansen utan mellanhänder.

72

1.

Den lågt stående solen tränger Färskt och grönt från ekofält i Enköping

igenom diset och lyser upp grönkålsfältet på Åkerby han­ delsträdgård utanför Enköping.

Omgiven av de magnifika grön­ kålsplantorna, stora som para­ plyer och de sista för säsongen som snart ska skördas, står ­Roger Dahlström. Han är en av det 15-tal ekologiska odlare runt­ om i Sverige som förser krögar­ duon Rune och Fabian KalfHansen med grönsaker och färska örter – basen för de eko­ logiska och närodlade maträtter som serveras på SJs snabbtåg från Stockholm till Göteborg och Malmö sedan i våras.

– Jag skördar och levererar direkt till dem utan mellanhän­ der, oftast samma dag. Så det är så färskt det bara går. Och de är roligt att jobba med dem. De brinner för hållbar mat precis som jag, säger Roger och kikar bort mot växthusen.

Där odlas ekologiska toma­ ter, sallad, paprika, kryddor av alla sorter, när säsongen är den rätta. Just nu är det lågsäsong, men i april börjar det grönska igen innanför glasväggarna: chili­peppar och paprika kom­ mer först, tomaterna tar fart i maj, och sedan salladen, gurka, färska örter … Och från augusti och under hösten exploderar det i frilanden: mangold, röd­ betor, purjolök, gul lök, vitkål, grönkål. Hela tiden letar Roger efter nya spännande sorter. För­ ra året testade han wasabirucola,

curry­sallad och svensk haba­ne­ro­­ peppar. Extra stolt är han över sina tomater.

– Det finns 300 tomatsorter i världen, och jag har testat många av dem, men de jag har valt att odla är de bästa. Så att SJs resenärer får njuta av dem ombord under sommar och höst, det är häftigt!

2.

Det jobbas intensivt i köket på Rotsakernas bästa tid är nu

Kalf & Hansens restaurang i Hammarby sjöstad i Stockholm.

Vid en arbetsbänk rörs en feta­ ostkräm ihop, på en annan rul­ lar Fabian Kalf-Hansen in bön­ frikadeller, potatis och picklad morotsmajonnäs i stora tunn­ bröd, som paketeras och förses med innehållsetikett. Det är här som de närodlade, 100 procent ekologiska rätterna till SJs bistro skapas och lagas. En Säsongens måltid och en wrap – och ­menyn byts var sjätte vecka.

– Vi bygger alltid rätterna runt en råvara i taget och dess speciella smak, och under vin­ terhalvåret fokuserar vi rotsaker.

Just nu är det palsternacka som ­gäller. I januari är det morot i centrum. Men vi blandar inte flera rotsaker i samma rätt, då blir det en helt annan smak, förklarar Rune Kalf-Hansen.

Han och sonen Fabian äger och driver Kalf & Hansen, som i höstas utsågs till Årets hållbara krog för sin ekologiska snabb­ mat. Rune skapar recepten till SJ-rätterna. Där ingår alltid

73

PUBLIKSUCCÉN TILLBAKA!

TICKETMASTER BUYERS/AUDIENCE REVIEW

ETT HUS FÖR HELA LIVET

– UTSÅLD ÅR! L S N E R I V HÖST T S ÄT T E R O F N SUCCÉ

OM ALLA LEVDE PÅ SAMMA SÄTT SKULLE DET BARA BEHÖVAS EN HUSMODELL. Men verkligheten är som du säkert känner till inte riktigt så enkel. Livssituationer, familjekonstellationer och en massa andra omständigheter gör att vi alla har olika krav på vårt boende. Besök oss på eksjohus.se och beställ våra kataloger - vi har ett hus för dig - oavsett var du befinner dig i livet.

BESTÄLL VÅRA KATALOGER!

AV

BILJETTER: BLIXTEN.SE DANSENSHUS.SE TICKETMASTER.SE 077-170 70 70

FREDRIK BENKE RYDMAN SPELAS 2 - 18 MARS PÅ DANSENS HUS

WWW.EKSJOHUS.SE

din resa…

reportage Högt tempo i köket när Rune och Fabian KalfHansen och deras medarbetare lagar SJs mat.

Månadens ­ekologiska wrap tillreds …

… och förpackas.

»Vi får positiva mejl från tågvärdar – och de hör av sig med önskemål från gäster om sådant de gillar.« krogens signum: frikadeller (av kyckling eller grönsaker) eller köttbullar – givetvis med kött från svenska gårdar. Men det är grönsakerna och rotsakerna som är den kreativa utmaningen, ­eftersom årstiden avgör vad som används. Sex–åtta veckor i förväg börjar de provlaga de nya rätterna. Fabian och med­ arbetarna är med och prov­ smakar. Om och om igen.

– Rätterna som serveras i ­bistron måste hålla i flera dagar och ska smaka lika gott dag ett som dag tre. Så vi provsmakar dem alltid flera dagar i rad och gör ändringar. När vi provlagade fetaostkrämen upptäckte vi att den förlorade sin saftighet efter någon dag. Då tillsatte vi lite mer rapsolja så att den blev ­krämigare och behöll smaken bättre, säger Rune.

3.

Det är täckjacka och varma 9 000 portioner – och fler ska det bli

skor som gäller för Linnéa ­Johansson och Tom Gustafsson i kylrummet. De jobbar i fyra

graders kyla och paketerar ­Säsongens måltid i lunchboxar.

Här förvaras också maten i ­väntan på transport till SJ-tågen vid Centralen. Totalt lagar Kalf & Hansen 9 000 måltids­ portioner inklusive tunnbröds­ wrap för SJs räkning per månad.

Och allt görs på plats från grunden. Grönsakerna skalas, delas, röror blandas, frikadeller steks … samtidigt förbereds lunch och catering för gästerna i Kalf & Hansens två Stock­ holmsrestauranger.

– Vi har precis rekryterat fler medarbetare och infört ett kvälls­skift då vi lagar SJ-maten, efter­ som vi har tredubblat antalet portioner sedan i våras, säger Fabian.

Samarbetet med SJ inleddes i liten skala i våras. Då leverera­ des måltider till snabbtågen tre gånger i veckan. Men tack vare att efterfrågan har varit stor har sortimentet ökat och leveran­ serna blivit fler. Från februari när Kalf & Hansens rätter även kom­mer att kunna förbeställas i 1 klass blir det dagliga leveranser.

Till sist når maten resenärerna i bistron.

– Det är fantastiskt kul att vi kommer upp i större volymer.

Våra odlare kanske vågar satsa ännu mer på ekologisk odling när de ser att efterfrågan ökar.

För det är odlarna som är våra hjältar! säger Fabian.

4.

Kalf & Hansens kylbil rullar in Ekologisk snabbmat i hela landet

på den underjordiska stationen vid Norra Bantorget, där all mat som serveras i bistron på SJs snabbtåg lastas ombord.

När tågvärdarna har klivit på fortsätter färden till Stockholms Central där resenärerna intar tåget – och bistron.

För Rune och Fabian har det varit ovant att lämna ifrån sig maten utan att möta gästen och få ställa varje krögares viktigaste fråga: Hur smakade maten?

– På våra restauranger får vi direkt feedback av gästerna.

Men vi är ju inte ute på tågen och möter bistrogästerna varje dag. Den direkta responsen sak­ nar vi. Men vi får positiva mejl från tågvärdar – och de hör

också av sig med önskemål från gäster om sådant de gillar, inte gillar eller vill ha mer av, säger Fabian.

Och ibland får de nästan nypa sig i armen. När de startade sin första restaurang för ekolo­ gisk snabbmat 2014 var dröm­­men att nå ut i hela Sverige.

– Med SJs hjälp har vi ­lyckats med det. Så nu lever vi drömmen, säger Rune. •

EN BRILJANT IDÉ • En stor del av utbudet i den KRAV-certifierade bistron på SJs snabbtåg är ekologiskt.

Från feb­ruari kan resenärer i 1 klass även förbeställa två Kalf & Hansen-rätter som ­serveras vid deras platser.

• SJ har nominerats till priset Årets briljanta idé i Fast Food Awards för samarbetet med Kalf & Hansen.

75

Rivalitet, makt och passion i den svenska skärgården

Premiär 2 mars Stora Scen Av AUGUST STRINDBERG Regi ANDREAS BOONSTRA

Med MARIE DELLESKOG, ERIC ERICSON, AMANDA GORDON, SVEN-ÅKE GUSTAVSSON, MIA HÖGLUND-MELIN, ÖZZ NÛJEN, VILGOT PAULSEN, MELINA TRANULIS Sång DANIEL LEMMA

Biljetter 031 708 71 00

www.stadsteatern.goteborg.se

Laila lotsar dig till Sundsvall Är du på väg mot en ny anställning och överväger att flytta till Sundsvall?

Då kan vår inflyttningslots Laila Bergström vara tungan på vågen.

Hon hjälper dig med praktiska frågor kring till exempel boende, skola, fritidssysselsättningar, barnomsorg, eller jobb till medflyttare.

Servicen är helt kostnadsfri och särskilt riktad mot arbetsgivare som får stöd för att lösa praktiska detaljer för nyinflyttade medarbetare.

Du hittar mer information på naringslivsbolaget.se Näringslivsbolaget i Sundsvall är navet och mötesplatsen för Sundsvalls näringslivsutveckling. I vackra Stadshuset mitt på Stora torget hittar du en stark kompetens kring företagsutveckling, etableringar, besöksnäringsfrågor, möten och evenemang.

I Stadshuset finns också turistbyrån Stenstan Visitor Center och Sundsvall Convention Bureau som hjälper dig att arrangera möten eller kongresser.

Besök oss, eller läs mer på: naringslivsbolaget.se stenstanvisitor.se visitsundsvall.se

din resa… nyheter Boka om i appen Om du vet vart och när du vill resa kan du nu smidigt omboka din resa direkt i SJs app. Skulle din nya resa vara billigare än den ursprungliga får du tillbaka mellanskillna­ den i form av ett värdebevis.

Vet du inte vart din framtida resa ska gå kan du avboka den och sedan nyttja ditt innestående värde senare.

Gäller alla ombokningsbara biljetter. Läs mer på sj.se.

Nattåget – den perfekta platsen för skrivtävlingen Författartåget.

Släpp loss fantasin på tåget

Vilse vid ankomst? Anslutningsguiden hjälper dig!

Att resa med nattåg till Norrland skapar en speciell stämning ombord. Utan att känna varandra reser människor tillsammans. Hela kvällen och natten.

Det är med andra ord den perfekta platsen för en skrivtävling. Så för andra året arrangeras Författar­ tåget på SJs nattåg den 15 mars från Göteborg (kl 18.25) via Stockholm (kl 22.30) till litteraturfestivalen Littfest i Umeå. Reglerna är enkla. Först vid tågets

Smart hjälp att hitta i ny stad I en ny stad kan det vara svårt att snabbt få information om anslutningar, tider och servi­ ce på stationen. SJ Labs-ap­ pen råder bot på problemet.

Ladda ner appen så kan du få pushnotiser med information inför ankomst och byte av tåg, se öppettider för butiker på stationen, kolla tider och köpa biljett till lokaltrafiken.

Om testerna faller väl ut ska Anslutningsguiden bli en del av den vanliga SJ-appen.

❤

SJ samarbetar med Friends och Min stora dag. Nu vill vi bjuda in er resenärer att delta i vårt engagemang för barn i Sverige. Genom att fylla fyra tåg (den 6 och 7 februari) mel­ lan Stockholm och Göteborg/ Malmö med resenärer som inte betalar något till SJ, utan i stället skänker valfritt belopp till en av organisationerna gör vi en insats tillsammans som kan förändra och förbättra livet för många barn. Vi bjuder på resan, du betalar med hjärtat!

Släkt och s­ kidor lockar mest Åka skidor, träffa släkt och vänner och få kvalitetstid med familjen. Det är de viktigaste anledningarna till att vi packar väskorna och åker på vintersemester i Sverige, visar SJs färska Sifoundersökning. Tänker du likadant?

Därför reser vi på vintersemester i Sverige:

FOTO: ANNA HÅLLAMS

Betala resan med

avgång annonseras temat för tävlingstexterna, du anmäler dig i bistron och kan skriva fram till att tåget rullar in i Umeå. Vinnaren presenteras senare under Littfest.

Kanske har just du en text som måste skrivas på en resa. Då är du extra välkommen ombord för en magisk natt i skrivandets tecken.

Läs mer på tegpublishing.se/forfattartaget.

Vila efter intensiv jobbperiod 5 %

Upptäcka Sverige 4 % Shoppa 3 %

Besöka en ­storstad 8 % Mysiga Balck C ­ offee i Kalmar.

Från Kalmar till Luleå – 6 nya stadsguider SJs stadsguider på sj.se har blivit en succé. Därför utökas de 24 svenska resmålen med ytterligare 6.

Nya städer på listan är Helsingborg, Kalmar, Halm­ stad, Falun, Mora och Luleå.

För varje stad har vi listat ett gäng spännande ­restauranger, kaféer och turistattraktioner, de bästa utflyktsmålen och det skönaste nattlivshänget.

Kolla in guiderna på sj.se/stadsguider. Och boka sedan.

Miljö­ombyte 16 %

Åka skidor 39 %

Vila upp sig 16 %

Hälsa på släkt och vänner 36 %

Kvalitets­ tid med ­partner 18 % Naturupp­ levelser 19 % Uppleva snö och vinterväder 28 %

Kvalitetstid med familjen 30 %

Fotnot: De tillfrågade fick ange tre svarsalternativ.

77

C-vitaminet som skiljer sig från andra Förkylningstider innebär ökad påfrestning för kroppen hos såväl småbarnsföräldrar, medelålders, äldre, och elitmotionärer – ja, egentligen alla sorters människor.

De flesta vet att C-vitamin är viktigt för både immunsystemets normala funktion och för kroppens ork och energi. Men det många inte tänker på är att det är skillnad mellan C-vitamin och C-vitamin.

1

av världens mest sålda C-vitamin

3

6

gånger mer effektiv än vanlig C-vitamin (askorbinsyra)*

olika styrkor För att passa just dig finns Ester-C i tre olika styrkor 200 mg – för dig som vill fylla på förrådet.

500 mg – för att möta vardagens stress & påfrestningar.

1 000 mg – för dig som har en hög aktivitet eller tränar hårt.

I denna version är dessutom antioxidanten bioflavonoider tillsatta, vilket förbättrar upptaget och förstärker effekten.

9

gånger bättre upptag än vanlig C-vitamin (askorbinsyra) Ester-C innehåller en patenterad kombination av kalciumaskorbat och viktiga metaboliter, bl a treonat. Det gör att den tas upp bättre i både blodplasma och vita blodkroppar.

Ester-C finns att köpa i hälsofackhandeln och utvalda e-handelsbutiker.

Konsumentkontakt: 036-38 74 70 / info@medicanord.se

7

pH

Ester-C är till skillnad från många andra C-vitaminer syraneutral. Det innebär att den är mer skonsam mot magen – irriterar inte magslemhinnan.

Sedan

1988

har Ester-C funnits på svenska marknaden

5

skäl att använda Ester-C Ester-C bidrar till: • Immunförsvarets normala funktion • Att minska trötthet & utmattning • Normal energiomsättning • Att skydda cellerna mot oxidativ stress • Ökar upptaget av järn

Ester-C är verksam i

24 timmar

Till skillnad från vanlig askorbinsyra, är Ester-C verksam i 24 timmar.

din resa…

nyheter Therese Melin spanade in A ­ ndreas i tyst kupé – och tog kontakt med en ­handskriven lapp. I dag är de gifta och har två barn.

Romantisk tystnad Therese och Andreas Melin i Växjö möttes första gången i en tyst kupé. De sa inte ett ord till varandra på hela resan. Men en handskriven lapp blev starten på deras kärleks­saga.

Lappen som allt började med.

text KATARINA MYRBERG foto ANNA HÅLLAMS

Det finns ögonblick när livet tar en ny vändning. Som när Therese den där novembersöndagen för snart tio år slog sig ner i tysta avdelningen på SJs snabbtåg i Stockholm och upptäckte killen i stolsraden snett framför henne.

– Han såg så snygg och trevlig ut. Men vi satt i tyst kupé så det gick inte att börja ­prata, minns Therese och ler mot Andreas när Kupé träffar dem på restau­ rang PM & ­Vänner i Växjö.

Och medan tåget rullade

mot Malmö, dit Therese nyli­ gen hade flyttat, växte känslan av obehag. Hon kunde bara inte kliva av utan att ha försökt få kontakt. Så hon skrev ett brev.

– Jag velade och tvekade. Men jag kände att jag skulle ångra mig för alltid om jag inte gjorde någonting. Men jag ville inte ge lappen mitt under resan, det kunde ju ha blivit så pinsamt.

Så först när Andreas skulle kliva av i Alvesta kände han en knackning på ryggen. Där stod

»Jag tvekade, men kompisarna pushade mig, så dagen därpå svarade jag via sms och någon vecka senare träffades vi.«

Therese och räckte fram en lapp: ”Jag tror att du tappade den här.”

På perrongen läste han lap­ pen – med frågan om han ville träffas för en fika och med en avväpnande brasklapp: ”Nu är du säkert upptagen, sambo med någon underbar tjej, och i så fall får du bara skratta och ta det som en komplimang.”

– Men jag var ju singel. Jag tvekade, men kompisarna push­ ade mig, så dagen därpå svarade jag via sms och någon vecka ­senare träffades vi i Malmö för en fika. Jag hade tagit bilen ner för att snabbt kunna dra om det

kändes fel. Men vi blev sittande väldigt länge, berättar Andreas.

Och snart slog kärleken till på allvar. Det blev tågresor mel­ lan Växjö och Malmö varje helg, och ofta även mitt i veckan tills att de flyttade ihop efter ett år.

I dag har de två barn och när de gifte sig i somras hade släkten spelat in en rolig film om deras tågmöte och lämnade över ett telegram på rim som SJs press­ avdelning hade klurat ihop.

Och lappen då? Jo, den finns kvar. I en byrålåda som ett ­minne av att en tågresa och mycket mod kan förändra allt. • 79

din resa… resenärer Borlänge Centralstation 20 november Grövelsjön, Sälen och Grängesberg.

Lokalpatriotismen flödade när Stångs Magasin.

Kupé bad masar och kullor på Borlänge Centralstation att tipsa om sina bästa smultronställen i Sverige under vintern. text och foto HENRIK HANSSON

Norins Ost.

Horse & Hound.

01. SYLVIA WENN YNGSTRÖM OCH CLAS YNGSTRÖM

FALUN – Åre, det är vackert med fin skidåkning. Och så Ammarnäs i Lappland.

Vi brukar åka dit ett gäng och bara njuta. Och jag (Claes, reds. anm.) brukar fiska röding och spela för ortsborna.

02. MARIANGELA ­MICIOTTO

SICILIEN I ITALIEN – Grängesberg, där min mamma bor och som jag har hälsat på.

Jag bor ju på Sicilien, men tycker att vintern är den finaste årstiden i Sverige. Jag njuter verkligen att åka hem då och träffa henne.

04. ERICA HÅLL

03. SUNE BERGMAN

DALA-FLODA – Sälen är fint på vintern! Dit har jag rest i många, många vintrar för att åka slalom. Nu är vi ett sällskap som åker ett par gånger varje vinter. Vi träffas för att njuta av skidåkningen och för att roa oss.

80

DALA-JÄRNA – Grövelsjön! Det är fantastiskt att ta sig upp på Storvättes­ hågna, Dalarnas högsta berg.

Jag åker dit för snön och skid­åkningen. Det viktigaste är just att åka skidor på fjället! Jag åker dit antingen med min familj eller med mina kompisar.

COUTURENS HEMLIGHETER 26 JANUARI – 2 APRIL 2018

Foto: Carl Bengtsson / Skarp

EN UNIK INBLICK I DE SLUTNA PROCESSERNA BAKOM COUTURE-MODET

BESÖK ETT ANNORLUNDA VIKINGAMUSEUM I STOCKHOLM

Läs mer på vikingaliv.se

Eastmansvägen 10 SE-113 61 Stockholm 08 511 600 60 www.sven-harrys.se

din resa… sj prio

Svandammen och Uppsala slott.

Bli medlem via sms – få 1 000 välkomstpoäng Blir du medlem i SJ Prio via sms får du 1 000 välkomst­ poäng!

Skicka ett sms till 71 671 med ordet PRIO samt namn.namn@epost.se.

Du får tillbaka ett formulär att fylla i och sedan är det bara att börja samla poäng.

Samla poäng med SJ Prio Mastercard Med SJ Prio Mastercard får du ett betal­kort som du kan b ­ etala med över hela världen. Du får poäng på alla dina köp som gör att du snabbare kommer upp till nästa nivå, vilket ger dig fler förmåner och poängresor med SJ Prio. Betalar du dina resor hos SJ med SJ Prio Mastercard får du upp till 30 procent fler poäng. Mer ­information hittar du på sj.se/sjpriomastercard.

82

FOTO: ANDERS NILSSON

Stångs ­ agasin, M Linköping.

Karlstad.

Yoga i Skövde.

FOTO: PER ERIKSSON

Det kostnadsfria medlem­ skapet i SJ Prio ger dig poäng på dina resor, inköp i bistron och hos våra partners. Poäng som du kan använda till nya resor, mat i bistron och hotellövernatt­ ningar. Förutom poäng på dina resor får du erbjudan­ den och förmåner bara för medlemmar. Medlemskapet i SJ Prio finns i tre n ­ ivåer: Vit, Grå och Svart. Förmånerna blir fler för varje nivå du uppnår. Är du inte medlem finns det ­garanterat en poäng att gå med.

Läs mer och anmäl dig på sj.se/sjprio.

FOTO: MÅRTEN BERGKVIST

Detta får du som SJ Prio-medlem

FOTO: TOR JOHNSSON

Sundsvall.

Paolo’s, Örebro .

Något för alla sinnen Du missar väl inte att du som SJ Prio-medlem får förmåner och rabatter i flera svenska städer? Här får du tipsen till ett smartare sätt att resa – från Malmö i söder till Sundsvall i norr.

Som medlem i SJ Prio samlar du poäng på varje köp du gör.

Du kan förstås använda dem till nya resor. Men förmånerna tar inte slut inte där.

Vi har valt ut 14 städer där du kan visa upp ditt medlems­ kort – antingen det fysiska plastkortet eller det digitala – och ta del av särskilt utvalda ­rabatter och erbjudanden.

finns något som passar just dig. Du kan utmana dina ­sinnen i äventyrslekar utanför Sundsvall eller låta både kropp och själ komma till ro på spa i Skövde. Njut av smakerna på utvalda restauranger i Stock­ holm eller kanske stilla kaffeoch sötsuget på ett mysigt kafé i Örebro.

Utmana dina sinnen

Ta även med SJ Prio-kortet när du söker kultur- och nöjes­ upplevelser, som när du vill ­utforska Linnés hem och träd­ gårdar i Uppsala eller ge dig in i teaterns värld på Dramaten. •

Det handlar om nöjen, upp­ levelser, shopping, restauranger och kaféer.

Oavsett smak, i­ntressen och dagsform hoppas vi att det

Kultur och nöjen

ALLT PÅ EN PLATS De 14 utvalda städerna är: Stockholm, Göteborg, Malmö, Karlstad, Lund, Gävle, Norrköping, Eskils­ tuna, Linköping, Skövde, Sundsvall, Uppsala, Västerås och Örebro.

• Navigera in på sj.se/sjprio så hittar du alla erbjudanden – och passa då också på att ta del av våra digitala stads­ guider. Då får du en riktigt fullödig dag i staden.

Läs mer om alla erbjudanden på sj.se/dinstad

Bli behörig till högre studier Utveckla ett intresse

Fotograf: Malin Wijk

AllmänMalin kursWijk • Metall/Silversmide Fotograf: Fotograf: Malin Wijk Bokbinderi • Design • Keramik Allmän kurs • Metall/Silversmide Kreativt Entreprenörskap - distans Allmän kurs •• Metall/Silversmide Bokbinderi Design • Keramik Bokbinderi • Design • Keramik Kreativt Entreprenörskap - distans Leksands folkhögskola är en kreativ Kreativt Entreprenörskap - distans dynamisk mötesplats med Leksands folkhögskola är enmoderna kreativ Leksands är enmoderna kreativ utbildningar inom hantverk, form dynamisk folkhögskola mötesplats med dynamisk mötesplats med moderna och design, entreprenörskap och utbildningar inom hantverk, form utbildningar inom hantverk, personlig utveckling.

Här harform du och design, entreprenörskap och och design, entreprenörskap möjlighet att fördjupa dina personlig utveckling.

Härkunskaper har och du personlig utveckling.

Härkunskaper har du och utforska ditt konstnärliga uttryck. möjlighet att fördjupa dina möjlighet attditt fördjupa dina kunskaper En fylld av överraskande möten ochtid utforska konstnärliga uttryck. och utforska ditt konstnärliga uttryck. som lyfter din En tid fylld avutveckling. överraskande möten En fylld överraskande möten somtid lyfter dinavutveckling.

Ansök senast 16 april! som lyfter din utveckling.

Utbilda dig inom ett yrke

Ansök senast 16 april!

Ansök senast 16 april!

Sommarkurser!

Sommarkurser!

Sommarkurser!

En sommarkurs kan bli en utmaning och inspiration. kan Utforska hantverk, En sommarkurs bli en utmaning konstnärligt uttryck tillsammans En kan bli en utmaning ochsommarkurs inspiration.

Utforska hantverk, med andra som är intresserade av och inspiration.

Utforska hantverk, konstnärligt uttryck tillsammans samma sak. som Välj kurser för konstnärligt uttryck tillsammans med andra ärbland intresserade av nybörjare med andra som ärbland intresserade av samma sak.och Väljfortsättningskursereller för fördjupningskurser för avancerade samma Väljfortsättningsbland kursereller för nybörjaresak.och och yrkesverksamma inomavancerade hantverk, nybörjare och fortsättningseller fördjupningskurser för konsthantverk, form för och design. fördjupningskurser avancerade och yrkesverksamma inom hantverk, och yrkesverksamma inom hantverk, konsthantverk, form och design. konsthantverk,senast form och 1 design.

Anmälan maj!

Anmälan senast 1 maj!

Anmälan senast 1 maj!

Tel. 0247-648 00 www.leksandsfolkhogskola.se Tel. 0247-648 00 www.leksandsfolkhogskola.se Tel. 0247-648 00 www.leksandsfolkhogskola.se

Infinity Lines, 2017, SCAD Museum of Art, Savannah, GA, USA. Photo by SCAD.

Gör ett stopp i Göteborg i vå r!

Visas fr o m 21 april.

www.goteborgskonstmuseum.se

84

Det finns en rad tilläggstjänster som du kan beställa samtidigt med din resa.

FÖRBESTÄLLD MAT: Reser du i 1 klass kan du förbeställa dagens rätt, klassisk räksmörgås och tre danska s­ mörrebröd. Dagens rätt och frukost finns även som vegetarisk/vegan/­ glutenfri/laktosfri.

Reser du i 2 klass kan du förbeställa glutenoch laktosfri barnrätt och frukost som är ­vegetarisk/vegan/glutenfri/laktosfri.

TAXI: När du köper din tågresa kan du sam­ tidigt boka taxi till och från stationen. Då ­slipper du stå i taxikö.

HOTELL: Boka hotellrum i samband med din tågresa.

VÄLJ PLATS: När du köper din resa kan du, beroende på tågtyp, också välja platsegenskaper som tyst avdelning, djurtillåtet, djurfri plats, rullstolsplats och så vidare. Du kan själv välja din sittplats med hjälp av SJs platskarta.

1 KLASS I 1 klass sitter du bekvämt i lugn och ro. ­Platsreservation ingår där det är möjligt och du har dessutom tillgång till våra be­kväma lounger i Stockholm, Göteborg och Malmö.

I 1 klass på SJ Snabbtåg finns högkomfortabla stolar och du får en frukost serverad fram till kl. 09.00. Under resan har du tillgång till kaffe, te, vatten och frukt. Du kan också förbeställa rätter som serveras vid din sittplats. På SJ Snabbtåg och dubbeldäckaren ingår gratis internet och du har ett eluttag vid varje plats.

2 KLASS Även i 2 klass reser du mycket bekvämt. Vid resa med SJ Snabbtåg och dubbeldäckaren ingår gratis internet. Eluttag finns på SJ Snabbtåg, dubbeldäckaren och de flesta Inter­ Citytåg.

NATTÅG Våra nattåg ger dig möjlighet att resa i ­sovvagnskupé med god komfort i sköna, bäddade sängar eller i liggvagnskupé med enklare komfort där du bäddar själv. Ombord på de flesta av våra nattåg finns en bistro.

Alla kupéer har eluttag.

RESA SOM KAN ÅTERBETALAS Ger högst flexibilitet. Du får pengarna tillbaka (utom bokningsavgiften) om du avbokar före avgångstiden.

RESA SOM KAN OMBOKAS Ombokningsvärdet (biljettpriset minus bokningsavgiften) kan användas till en eller flera nya resor.

RESA SOM INTE KAN OMBOKAS Passar dig som vill ha lägsta pris.

SJ har tre olika biljettflexibiliteter:

Flexibel resa

Tilläggstjänster

Alltid god komfort

Bra att veta

I SJs app är det lätt att köpa resor, både till dig själv och andra. Du kan köpa tur- och returresa i samma köp, sista minuten-biljetter, nattågsresor och resor kopplade till ditt SJ Biz-avtal. Du kan även köpa en kombinerad resa med SJ och en annan operatör och betala SJ-delen med SJ Prio-poäng. Du betalar enkelt med Swish, betalkort eller faktura.

Du får alltid din e-biljett direkt i appen och du kan spara ner biljetten i Apple Wallet.

Så använder du SJs app

din resa… med sj

85

Dina rättigheter som resenär styrs av två olika regelverk. De allra flesta av SJs resor omfattas av Tågpassagerar­­­­för­ordningen. Reser du i ett tåg som kör en kortare sträcka än 150 km, räknat från första till sista stationen, omfattas du dock av lagen om kollektivtrafikresenärers rättigheter. Du kan läsa mer om dina rättig­ heter på sj.se under Köp resa/Resevillkor.

Tillsynsorgan i Sverige är Konsumentverket, tel: 0771-42 33 00, k ­ onsumentverket.se, och Allmänna reklamationsnämnden, tel: 08-508 860 00, arn.se

Dina rättigheter

Att åka tåg är det sätt att resa som gör minsta möjliga påverkan på miljön. Alla resor med SJs tåg är märkta med Naturskyddsföreningens Bra Miljöval. Genom att vi inte använder ­fossila bränslen, utan endast förnybara energi­ källor som vind och vattenkraft så bidrar du till en bättre miljö när du reser med oss.

Bra Miljöval

FAMILJEERBJUDANDE Som vuxen kan du ta med dig max två barn (under 16 år) när du reser i 2 klass med SJ ­InterCity och SJ Regional, du betalar endast bokningsavgift. Som ungdom/studerande kan du ta med dig max två barn under 7 år.

På SJ Snabbtåg betalar barn i vuxens sällskap 15 procent av vuxenpriset. Även på SJs nattåg reser barn till kraftigt reducerade priser.

UNGDOM OCH STUDERANDE Ungdom under 26 år och studerande reser till rabatterat pris i 2 klass med: Mecenatkortet, Studentkortet, ISIC-kortet.

PENSIONÄRER Pensionärer får tio procents rabatt på alla ­tågresor med SJ. SISTA MINUTEN Sista minuten är ett lågpris­erbjudande som riktar sig till ungdomar, studerande och pensionärer. Biljetten säljs tidigast 24 timmar före avgångstid.

Erbjudanden och rabatter

Med reservation för ändringar.

Gilla oss på Facebook: facebook.com/sj Följ oss på Twitter: twitter.com/SJ_AB

På sj.se och i vår mobilapp kan du köpa din resa och få mer information.

Mer information och köp av resa

ÅRSKORT Vi erbjuder tre olika årskort: Guld, Silver Plus och Silver, som ger dig möjlighet att resa så mycket du vill under ett år med alla SJs tåg i Skandinavien. Du kan även lägga till giltighet i den lokala och regionala kollektivtrafiken inom respektive län.

MÅNADSBILJETT Med SJ Månadsbiljett reser du obegränsat mellan två orter under 30 dagar.

MOVINGO Med Movingo reser du snabbt, enkelt och prisvärt med SJ Regionaltåg på en eller alla sträckor i Mälardalen, samt med lokal och regional kollektivtrafik. Movingo finns som månadskort, 90-dagarsbiljett och årsbiljett.

10-BILJETT Vår 10-biljett för regionala resor ger dig ett rabatterat pris på tio enkelbiljetter inom Mälardalen eller Bergslagen.

Reser du ofta?

SJs bistro är KRAV-certifierad. Bistrons ­inriktning är svenska säsongs­anpassade råvaror, ekologiska och KRAV-märkta ­produkter samt fisk och räkor från hållbara bestånd. SJ har serveringstillstånd vilket innebär att vi serverar öl och vin o ­ mbord.

Alkoholhaltiga drycker serveras endast till den som har fyllt 18 år. Medhavd alkohol får inte förtäras ombord. Alkohol köpt ombord får inte tas av tåget.

Bistron

Välkommen till folkhögskolan i hjärtat av Höga Kusten!

▪ Allmän kurs ▪ Allmän kurs distans ▪ Ekobruk ▪ Musikal Studion - Höga Kusten ▪ Behandlingsassistent ▪ Musikproduktion och ljudteknik ▪ Läkeväxter ▪ Ljudkonst m.m Sista ansökningsdagar våren 2018: se www.hola.se

EN DEL AV LANDSTINGET VÄSTERNORRLAND

Steg 1, 2017: 18/8–25/8, 29/9–6/10, 10/11–17/11 Steg 20181: 10/11-17/11, 2-9/3, 4-11/5, 3-10/8, Steg 18/8–25/8, 29/9–6/10, 10/11– 17/11 21-28/9, 9-16/11 (2018) Steg 1, 1: 2017: 10/11-17/11, 2-9/3, 4-11/5, 3-10/8, 2–9/3, 4–11/5, 3–10/8, 21–28/9, 9–16/11 Steg 1, 2017: 18/8–25/8, 29/9–6/10, 10/11– 17/11 21-28/9, 9-16/11 (2018) Steg 1, 2: 2017: 5/4 –13/4.

Steg3:3:24-31/8 24–31/8 10/11–17/11 Steg 18/8–25/8, 29/9–6/10, Steg 2: 29/3-6/4.

Steg Steg 2: 29/3-6/4. Steg 3: 24-31/8

tre av fyra rökare vill sluta – ta chansen att lyckas med vårt stöd www.slutarokalinjen.se

Vill du annonsera i Kupé?

Kontakta

Jeanette Gustafsson Tel: 08-410 272 11 jeanette.gustafsson@tillvaxtbolaget.se

din resa… vår tågflotta Kolla in alla våra tåg Snabba, bekväma och miljöriktiga. SJs tågflotta består av olika vagnstyper som alla har sin charm och sina speciella attribut.

SJ 3000

X 2000

Det tåg i SJs flotta som har snab­ bast ­accelerationsförmåga, vilket gör det u ­ tmärkt som snabbtåg på sträckor med fler stopp. Rullar från Umeå i norr till M ­ almö i söder.

Maxhastighet: 200 km/h.

Motoreffekt: 3 180 kW. Miljöfakta: På alla SJs snabbtåg finns k ­ ällsortering i bistron.

Finns ombord: Wifi, bistro, 1 klasservering, djuravdelning, tyst ­avdelning och rullstolslyft.

Premiär: 6 februari 2012.

Längd och vikt: 107,1 meter och 274 ton.

Sveriges mest populära tåg! ­Utmärkande för snabbtåget är dess unika förmåga att luta i kur­ vorna, vilket gör det till Sveriges snabbaste. Används mest på Stockholm–­Göteborg, Stock­ holm–Malmö–Köpenhamn och Stockholm–­Karlstad–Oslo. Hela flottan rustas upp för 3,5 miljarder kronor. Det första nya X 2000 blir klart 2018.

Maxhastighet: 200 km/h.

Motoreffekt: 3 260 kW.

SJs grönaste tåg SJ 3000 är så miljö­vänligt att 98 % av tåget går att återvinna!

DUBBELDÄCKAREN

REGINA Ett populärt regionaltåg som finns på många sträckor i Sverige.

SJ kör det mellan Sala–Linköping och Karlstad–Göteborg.

Maxhastighet: 200 km/h.

Motoreffekt: 1 590 kW (tvåvag­ nars) och 2 120 kW (trevagnars).

Miljöfakta: Alla resor med SJs tåg är sedan 1994 märkta

med Naturskyddsföreningens Bra Miljöval.

Finns ombord: Djuravdelning och rullstolslyft.

Premiär: Slutet av 1990-talet.

Längd och vikt: 53,9 m och 142 ton (2 vagnar), 80,5 m och 203 ton (3 vagnar).

X 12 Ett klassiskt regionaltåg som nyli­ gen upprustades och fick en ny, fräsch interiör. Större bagageställ, manuell rullstolsramp och en toa­ lett anpassad för rörelsehindrade tillhör några av nyheterna.

Maxhastighet: 160 km/h.

Motoreffekt: 1 280 kW.

Miljöfakta: En resa Stockholm–­ Göteborg för en person genere­ rar koldioxidutsläpp motsvarande ett halvt kryddmått bensin.

Finns ombord: Wifi, bistro, 1 klass­ervering, djuravdelning, tyst avdelning och rullstolslyft.

Premiär: 1990.

Längd och vikt: Vanligtvis består tågsätten av drivenhet, fem ­mellanvagnar samt manöver­ vagn. Ett sådant tåg är 165 m långt och väger 365 ton.

Det andra tvåvåningståget i SJs historia. Ett modernt regionaltåg som kör Stockholm–Uppsala, Gävle–Linköping och Stockholm– Västerås–Göteborg.

Maxhastighet: 200 km/h.

Motoreffekt: 1 700 kW (tvåvag­ nars) och 2 250 kW (trevagnars).

Miljöfakta: SJs förare är utbildade

i ecodriving för så energieffektiv och behaglig resa som möjligt.

Finns ombord: Wifi, djuravdelning och lågt insteg – rullstolslyft behövs ej.

Premiär: 2005.

Längd och vikt: 55,1 m och 144 ton (2 vagnar), 81,5 m och 216 ton (3 vagnar).

LOKTÅG (SJ INTERCITY/REGIONAL/NATTÅG) Miljöfakta: Vid upprustning av tåg ställer SJ tuffa miljökrav på leverantörerna.

Premiär: 1991.

Längd och vikt: 49,8 m och 103 ton.

Vagnarna från 1980-talet kör i SJs InterCity-, regional- och nattågs­ trafik. Majoriteten har upprustats och i några av bistrovagnarna finns en lekhörna. Loktåg är den typ som kör på flest SJ-sträckor.

Maxhastighet: 160 km/h.

Motoreffekt: 3 600 kW.

Miljöfakta: Loktågen drivs, liksom alla SJs tåg, på 100 % förnybar el.

Finns ombord: Vissa nattåg och vissa InterCity-tåg har bistro.

Premiär: 1980-talet.

Längd och vikt: Det finns flera slags lok och vagnar. Ett typisk lok är 15,5 m och väger 78 ton.

87

Vilka blir dina framtida minnen från Halmstad 2018?

Metropoli

Kikki

ay oadw r B n Frå åla uvem till D mber Stadium Sports Camp pte 30 se

tan Askungen

VM i styrkelyft

28 april

Danielsson

mber 5-10 nove

19 april

Halmstad Arena 24 Juni - 7 Juli

Visfest

The Simon & Garfunkel Story

26-28

en

juli

25 april

Diggiloo Örjans vall 14 juli

is 2018 ordtenn VM i B Arena d a st lm Ha aj l-6m 29 apri

Darin

en est j f z a Jaz 20 m

6 april

18

Revy-SM 8-11 aug usti

ls trave Beach ash ersm m m u S juli 0

Revy-SM Halmstad s Te 8-11 augu ater sti

After

HEL A

Beachvolle y SM Tylösand 30 juli 5 august

Beach

som

n mare

17-3

Nationalteaterns Rockorkester 22 februari

i Och m yc Hela 2 ket mer...

018!

Mer information hittar du på www.destinationhalmstad.se Biljetter och presentkort köper du hos Halmstad Tourist Center, Köpmansgatan 20 • 035-12 02 00 Med reservation för eventuella ändringar.

din resa… nyfiken på tåg?

Fråga lokföraren

FOTO: BRUNO EHRS

Daniel Bergman

Hur blir en försening flera?

DANIEL BERGMAN Ålder: 38 år.

Bor: I ett rött hus på landet strax utanför Karlstad.

Familj: Frun Jenny och två söner, 6 och 1 år. Och tre hundar.

På jobbet: Lokförare på SJ sedan sju år. Kör tåg från Karlstad till Stockholm, Göteborg och Oslo.

På fritiden: Är ofta ute i naturen – med ett fiskespö, en svamp­ korg eller en bra bok. Reno­ verar alltid något i huset.

Varför drabbas ett ­för­senat fjärr­tåg ofta av ännu fler förseningar under resan?

Vänliga hälsningar Peter

Hej Peter!

Att köra tåg på det svenska järn­ vägsnätet kan vara ett riktigt pus­ sel. För att sy ihop denna väv av tåg som alla ska kunna ta sig fram gör Trafikverket tidtabeller där alla tåg får sitt eget tågläge baserat på hastighet, längd, vikt, accelera­ tions- och bromsförmåga och så vidare. Detta är grundplanen för

hur tågen ska köra. Sedan händer det saker. Det kan vara halt. Det kan hända olyckor. Tåg kan gå sönder.

Satta att hantera den operativa driften av järnvägstrafiken är Trafikverkets tågklarerare. De han­ terar exempelvis förseningar som uppstår vid olyckor, bestämmer prioriteringen för vilket tåg som ska få vänta, eller kanske köra om ett annat tåg. SJ kan naturligtvis komma med önskemål om vilka tåg som ska hållas fram, men det är ändå tågklareraren som fattar alla beslut.

Ett försenat tåg kommer sanno­ likt att störa tidtabellen även för andra tåg. I det läget blir oftast det försenade tåget nedpriori­ terat. Det kan då tvingas köra bakom ett långsammare tåg som är i rätt tid, eller får lov att stanna för att möta ett annat tåg på fel plats. Gör man inte på detta sätt så kan störningar fortplanta sig väldigt snabbt genom grafen, och ganska snart är inte ett tåg försenat, utan alla. Så ett tåg som har råkat ut för en liten försening från start kan alltså råka ut för ett antal av dessa nedprioriteringar, och där­­med bli än mer försenat för att undvika eller minimera att hela tågpusslet blir drabbat i onödan.

Men det är ju en klen tröst för den som råkar befinna sig på det försenade tåget.

Daniel

Är det lätt att bli ­­åksjuk när man kör tåg?

Hur går det till när ett tåg brom­sas automatiskt om det kör mot rött?

Mvh din namne Daniel

Hej Daniel!

Signaler som vi använder oss av när vi kör tåg är som regel kopplade till baliser som ligger i spåret. Det är ett slags sändare som bland annat kan även ge information om vilken hastighet som är tillåten. Om du tittar längs spåren på en station kan du se dem, fastbultade gula plattor.

Baliserna är i sig inaktiva.

I stället är det en antenn längst fram i tåget som sänder en signal som aktiverar balisen. Antennen läser av den information den får tillbaka. Skulle den mottagna informationen säga att signalen visar rött, eller om den mottagna informationen är felaktig eller ofullständig, kommer tåget att bromsas till stopp. Om balisen tappar kontakten med sin signal, till exempel om kabeln går av, kommer balisen att ge samma information till tåget som om signalen visade rött.

I de allra flesta fall förvarnas lokföraren åtminstone en signal i förväg om att nästa signal visar rött. Om man inte agerar på den informationen kommer tåget att bromsas till stopp innan signalen ens passeras. Allt för att tågtrafiken ska vara så säker som möjligt. Det återspeglas ju också i den mycket låga olycksstatistiken.

Daniel

Hälsningar Emma

Hej Emma Nej, det är det inte. Man räknar med att cirka fem procent av ­befolkningen i vuxen ålder lider av åksjuka. Men de flesta drab­ bade är dock överens om att de inte känner av några problem när de till exempel kör bil själva.

Samma sak gäller när man kör ett tåg. Det kan jag skriva under på, då jag faktiskt själv tillhör de där fem procenten. Daniel

Är det något du undrar över?

Mejla din fråga till lokföraren Daniel Bergman på fragalokforaren@sj.se.

89

din resa… i kupén

Rörelsen är bra för att uveckla idéer FOTO: LINA HEDSTRÖM

Skådespelaren Adam Pålsson, aktuell med filmen om Ted Gärdestad, tar gärna tåget när han reser. Både för jobbets och avkopplingens skull. text JUAN MARTINEZ

Hur ofta åker du tåg?

– Det varierar, men jag är mycket förtjust i tåg så jag åker gärna. Det är en lisa för själen att vara i rörelse, samtidigt som man sitter still och kopplar av.

Vad gör du på tåget?

– Tänker, naturligtvis. Dricker kaffe. Läser, pratar, lyssnar på musik och följer landskapets skiftningar.

Och så skriver jag ofta dagbok eller manus. Det känns som att rörelsen är bra för att utveckla idéer.

ÅLDER: 29.

BOR: I Stockholm.

FAMILJ: Stor, med barn som ingår.

AKTUELL: Som Ted Gärde­stad i filmen Ted – för kärlekens skull.

90

kros­sad av livet? Det är mycket rörande och ­drabbande.

När du åker ensam, pratar du någonsin med stolsgrannen – eller gömmer du dig?

– Det här börjar kännas som en marknads­ undersökning! När jag blir kaffesugen, förmodar jag.

– Det beror på, men i regel är jag en rätt pratglad person som gillar att lära mig nya grejer. Så jag pra­ tar gärna med grannen, om tycke uppstår.

Du är aktuell i filmen om Ted Gärdestad, vad fick du lära dig om honom som du inte redan visste?

Om du fick välja någon drömperson som stolsgranne, vem skulle det bli?

– Att han är ett fullständigt musikaliskt under­ barn. Vilka melodier, som nedplockade från himlen!

Anade det kanske innan, men jag vet det säkert nu.

Det spännande är att han inte var så älskad när han slog igenom. Kritikerna häcklade honom för att musi­ken var ytlig.

– Och att han var galen i klassisk komedi, Charlie Chaplin, Helan och Halvan. Han försökte själv med många ”pranks”, inte alltid med så lyckade resultat.

En gång skulle han tårta en ljudtekniker, men när teknikern kom såg Ted att han var fint uppklädd, så Ted ändrade sig i sista sekund – och tårtade sig själv.

– Rikard Wolff! Vi hade alltid roliga och spännande samtal, även på tåg. Jag saknar honom mycket!

Hur snabbt efter avgång besöker du bistron?

ADAM PÅLSSON

»Jag en rätt pratglad person som gillar att lära mig nya grejer.«

Vad skulle ni prata om?

– Om livet. Och kanske skulle han nu också kunna berätta något om den andra sidan.

Lättpackare eller storpackare?

– Lättpackare! Man vill känna sig fri, fri, fri.

Vad glömmer du aldrig i packningen?

– Eltandborste och kontaktlinser.

Vad var det svåraste med att göra honom?

Ditt bästa tågminne?

– Att förstå vem han verkligen var och varför hans liv tog sådana vändningar. Hur kan den mest levnads­ glada, öppna och skira människa bli så mörk och

– Jag hade en tjej som jobbade i Kiruna och sträckan från Luleå till Kiruna är en mäktig upp­ levelse med alla djur och den otroliga naturen. •

VÄRLDSPREMIÄR FÖR ISKALLA UPPLEVELSER ÅRET RUNT Upplev det skira arktiska ljuset och sov en natt omgiven av iskonst på ICEHOTEL i Jukkasjärvi.

MÖT VÅREN PÅ ICEHOTEL Foto: Asaf Kliger. Konst: Tjåsa Gusfors och Patrick Dallard.

Läs mer och boka på WWW.ICEHOTEL.SE

Ekologisk chokladkaka

29:-

Välkommen till bistron!

Här hittar du massor av godsaker som gör din resa trevligare.

Räksmörgås 129:Njut av vår populära SJ-klassiker.

Månadens ekologiska wrap

69:-

Fikaerbjudande Kaffe och valfritt fikabröd.

29:-

Vi önskar alla en grön vinter!

Välj bland flera olika sallader.

59:-

Gäller SJ Snabbtåg och SJ InterCity.