FRÜHLINGSGENUSS in den südsteirischen Weinbergen

Alles neu macht der Mai“ ist ein geflügeltes Wort. Der Wonnemonat Mai steht bei vielen für das Aufblühen der Natur und ist auch immer Symbol für Aufbruch und Neuerungen. Das ist im Ratscher Landhaus bei Michaela und Andreas Muster nicht anders. Wenn draußen alles grünt und blüht, zieht es viele Kenner des Hauses nach Ratsch in die südsteirischen Weinberge. Bei den Gastgebern kommen weinbeseelte Steiermark-Fans ebenso auf ihre Kosten wie Naturliebhaber, Wellness-Genießer und Feinschmecker. Vom reichhaltigen Frühstücksbüfett über den Nachmittagssnack in der Weingartenlounge und die „süße Verführung“ im wiedereröffneten

Kaffeehaus mit Terrasse in den Weinbergen bis hin zum Vier-Gänge-Abendmenü im Weingarten-Restaurant und zum feinen Tropfen in der neuen Weinbar bedient der facettenreiche Genussbogen alle Geschmäcker.

Mit leidenschaftlichem Bekenntnis zur heimischen Weinkultur versteht es Andreas Muster wie kaum ein Zweiter, beste Weißweine nach kenntnisreicher Beratung ins Glas fließen zu lassen. Die Südsteiermark ist die Heimat der frischesten und gehaltvollsten Sauvignons Mitteleuropas, gefolgt von Welschriesling, Weißburgunder und Morillon, dem steirischen Chardonnay.

Sein Wissen gibt er mit viel Leidenschaft bei Weinverkostungen und Weinseminaren im Ratscher Landhaus weiter. Mit Blick auf die 600 österreichischen und internationalen Weine möchte so mancher Liebhaber edler Tropfen sofort ein weiteres Gastspiel planen. Noch mehr Lebensgenuss eröffnet sich beim Besuch des 500 Quadratmeter großen Wellnessbereichs – herrlicher Ausblick in die Weinberge inklusive. Wohlige WasserWonnen verspricht der beheizte Infinitypool. Auf der überdachten Saunaterrasse, in den großzügigen Ruheräumen, bei einer wohltuenden Massage oder individuell abgestimmten Kosmetikbehandlungen rückt der Alltag rasch in weite Ferne. Auch ausgedehnte erste Spaziergänge locken jetzt in der warmen Jahreszeit. Durch die Rieden wandern, vielleicht schon eine E-Bike-Tour unternehmen oder in einen Buschenschank einkehren? Alles ist angerichtet für eine Auszeit! ■

Ratscher Landhaus

Gastgeber: Michaela und Andreas Muster

Ottenberg 35, A-8461 Ratsch an der Weinstraße Telefon: 00 43 /(0) 34 53 / 23 130

E-Mail: info@ratscher-landhaus.at Internet: www.ratscher-landhaus.at