HOTEL CHESA GRISCHUNA , KLOSTERS

Das altehrwürdige Hotel Chesa Grischuna sonnt sich nach der Übernahme durch die neuen Besitzer wieder im Glanz alter Zeiten, als das Hotel dank Stars wie Gene Kelly, Greta Garbo und Audrey Hepburn liebevoll „Hollywood on the Rocks“ genannt wurde. Derzeit freut man sich über den Preis als „Switzerland’s Best Ski Boutique Hotel 2022“. Eine Auszeichnung, die das Hotel bereits in früheren Jahren verliehen bekommen hat. 1938 als Gesamtkunstwerk vom bekannten Zürcher Architekten Hermann Schneider konzipiert, konnte es sich sein einzigartiges Flair bewahren und firmiert heute als jüngstes unter Denkmalschutz stehendes Hotel der Schweiz. Spürbar wird dessen alte Bergeleganz, die sich aus einem traditionellen Bündner Stil mit Einbezug lokaler Handwerkskunst speist, vor allem auch im Gourmetrestaurant: Mit 15 Gault&Millau-Punkten als bestes in der Region DavosKlosters ausgezeichnet, darf es sich kulinarischer Mittelpunkt der Region nennen. Der aus Österreich stammende Küchenchef Ronald Fressner, fest in französischer Tradition verwurzelt, lässt neben modernen Elementen auch traditionell schweizerische einfließen. Hergestellt wird alles frisch, von den Soßen und Suppen bis zu den Teigwaren. So darf man sich nun auf die Renaissance eines historischen Hoteljuwels inmitten eines legendären Skiorts freuen – umgeben von europäischem Hochadel und Unternehmer tum, gepaart mit britischem Understatement und herausragender Exzellenz.

The venerable Hotel Chesa Grischuna is basking in the glow of old times again after the new owners took over, when the hotel was affectionately called “Hollywood on the Rocks” thanks to stars such as Gene Kelly, Greta Garbo and Audrey Hepburn. Currently, the hotel is delighted to have won the award as “ Switzerland’s Best Ski Boutique Hotel 2022”. This is an award that the hotel has already received in previous years. Conceived in 1938 as a work of art by the famous Zurich architect Hermann Schneider, it has been able to retain its unique flair and is now the youngest hotel in Switzerland to be listed as a historical monument. Its old mountain elegance, which is fed by a traditional Graubünden style with the inclusion of local craftsmanship, is particularly noticeable in the gourmet restaurant: awarded 15 Gault&Millau points as the best in the DavosKlosters region, it can call itself the culinary centre of the region. Austrian-born chef Ronald Fressner, firmly rooted in French tradition, incorporates both modern and traditional Swiss elements. Everything is made fresh, from the sauces and soups to the pasta. So now you can look forward to the renaissance of a historic hotel jewel in the middle of a legendary ski resort – surrounded by European high nobility and entrepreneurship, coupled with British understatement and outstanding excellence.

Hotel Chesa Grischuna

Owner: Astrid von Stockar and Clemens Gregor

Bahnhofstrasse 12

CH-7250 Klosters

Phone: 00 41 / 81 / 4 22 22 22

E-mail: hotel@chesagrischuna.ch

Internet: www.chesagrischuna.ch

24 individually furnished double rooms and suites, rates depending on category and season including breakfast

Distance from airport: Zurich 120 km

St. Gallen–Altenrhein 70 km Friedrichshafen 90 km Innsbruck 170 km

Memberships: Swiss Historic Hotels Historic Hotels Europe

GSTAAD PALACE , SWITZERLAND

Einem Hideaway dieser Kategorie würdig, thront das Fünf-Sterne-Superior-Hotel Gstaad Palace über dem berühmten Winterkurort im Berner Oberland. Das vielfach ausgezeichnete Refugium punktet mit einem Potpourri aus Highlights am Puls der Zeit. Erhebliche Investitionen wurden in dem Wellnessbereich getätigt – ebenso wurden mehreren Zimmern zu neuem Glanz verholfen. Zwei Superior- und ein Deluxe-Zimmer zeigen sich nach kompletter Renovierung noch attraktiver. Das Palace Spa lädt mit einem doppelt so großen Außenjacuzzi (13 mal 5 Meter) zum Entspannen ein. Eintauchen in feinste Wohnkultur heißt es in den stilvollen Zimmern und Suiten. Ob Penthouse-Suite mit drei Schlafzimmern oder gemütliches Doppelzimmer – überall wird Wert auf Eleganz und Luxus gelegt. In diesen hochwertigen Rahmen fügt sich die Gastronomie des Grandhotels. Vom eleganten Dinner bis hin zum ungezwungenen Beisammensein, von original Schweizer Spezialitäten bis zu internationaler Haute Cuisine – Feinschmecker freuen sich über exzellenten Service und exquisite Speisen. Mit viel Expertise kümmert man sich im Palace Spa (1 800 qm) um das Wohl der Gäste. In den Behandlungsräumen, im Private Spa, in den Saunen und Dampfbädern, im Hamam oder in der Lounge mit Feuerstelle inklusive spektakulärer Aussicht auf die Schweizer Alpen ist man dem Gefühl grenzenloser Entspannung auf der Spur. Als „place to be“ zeigt sich das legendäre olympische 50-MeterAußenschwimmbecken mit der Poolbar PISCINE, die sommerlich-leichtes Comfort Food serviert

Worthy of a hideaway in this category, the five-star superior Hotel Gstaad Palace towers above the famous winter spa in the Bernese Oberland. The multi-award-winning retreat scores with a potpourri of contemporary highlights. Considerable investments have been made in the wellness area – and several rooms have also been given a facelift. Two superior rooms and one deluxe room have been completely renovated and are now in their new splendour. The Palace Spa invites guests to relax with an outdoor Jacuzzi twice the size (13 by 5 metres). Guests immerse themselves in the finest living culture in the stylish rooms and suites. Whether a penthouse suite with three bedrooms or a cosy double room –elegance and luxury are emphasised everywhere. The gastronomy of the Grandhotel fits into this highquality setting. From elegant dinners to informal gettogethers, from original Swiss specialities to international haute cuisine – gourmets will be delighted by the excellent service and exquisite dishes. The Palace Spa (1800 sqm) looks after the well-being of its guests with a great deal of expertise. In the treatment rooms, in the private spa, in the saunas and steam baths, in the hammam or in the lounge with fireplace including a spectacular view of the Swiss Alps, guests are on the trail of the feeling of boundless relaxation. The legendary 50-metre Olympic outdoor pool with the PISCINE pool bar serving light summer comfort food is the place to be.

Gstaad Palace

Owner: Andrea Scherz

Palacestrasse

CH-3780 Gstaad

Phone:

00 41 / (0) 33 / 7 48 50 00

Fax:

00 41 / (0) 33 / 48 50 01

E-mail: info@palace.ch

Internet: www.palace.ch

90 stylishly decorated rooms and suites, equipped with the highest quality materials and the latest technical requirements

Distance from airport:

Saanen 10 minutes

Bern 1 h 30 min

Genf 2 h

Zurich 2 h 30 min

Memberships: The Leading Hotels of the World Swiss Deluxe Hotels

Virtuoso Preferred Hotel