"Моя любимая дача" №6/2019

№ 6(122) июнь 2019

Октябрина Ганичкина

царь приправ чеснок - как получить и сохранить урожай

советы наших читателей ПОДПИСКА «КАТАЛОГ РОССИЙСКОЙ ПРЕССЫ»

индекс 35835

«КАТАЛОГ ПОЧТЫ РОССИИ»

индекс П5839

солнечная купальница -

цветок с лесной поляны уход за газоном: мастер-класс

сочный крыжовник выбираем сажаем едим

основные правила формирования томатов

№ 6(122) июнь 2019

советы наших читателей

полезные советы

Беларусь: ООО «Росчерк», г. Минск, ул. Сурганова, 57Б, офис 123. тел.+375-17-331-94-27(41)

2 июнь – работы месяца 40, 50 вопросы читателей

прекрасный сад

4 гостья из Сибири (жимолость) 8 хрустящие и сочные ягоды (крыжовник)

практикум

14 не бойтесь клонов! (советы специалиста) 26 новый урожай зеленых (советы специалиста) 30 тропинки-времянки 32 защита от муравьев 34 зеленая, зеленая трава (газон) 38 здоровье газона (советы специалиста) 48 этажерка с цветами

овощные грядки 16 томаты в теплице 20 царь приправ (советы специалиста) 24 цветная капуста 28 початок кукурузы

цветник

42 цветок с поляны (купальница) 52

лунный календарь

Фото на обложке и в номере: Depositphotos.com, из архива редакции

© «Моя Любимая ДАЧА» № 6 (122) июнь 2019 Главный редактор Марина Евгеньевна Нуянзина Фоторедактор Ирина Белоусова Ответственный секретарь Екатерина Должикова Учредитель АО «КОНЛИГА МЕДИА» Издатель АО «КОНЛИГА МЕДИА» Основатели компании Александр Колосов Раиса Неяглова-Колосова Генеральный директор Максим Зимин Издательский директор Галина Арефьева Финансовый директор Наталья Старкова Директор по распространению Кирилл Егоренко Заместитель генерального директора по коммерческим вопросам Ирина Шевцова Реклама ИП Гульнара Хайрулина g.hairulina@konliga.ru Менеджер по контролю за размещением рекламы Татьяна Трафимова По вопросам распространения и подписки тел.: 8-495-280-00-20 Распространение и подписка в других странах:

Адрес издателя и редакции: 117218 Москва, ул. Кржижановского, д. 31, стр. 1 тел.: 8-495-280-00-20 Для писем: 117218, Москва, а/я 38, АО «КОНЛИГА МЕДИА» E-mail: dacha@konliga.ru Сайт в Интернете: www.ldacha.ru АО «Полиграфический комплекс «Пушкинская площадь» +7 (495) 276-16-06 Адрес: 109548, г. Москва, ул. Шоссейная, дом. 4д. Заказ № 19-1030 Дата выхода в свет:

23.04.2019

Дата начала продаж:

29.04.2019

Тираж 220 000 экз. Свободная цена Журнал зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-64560 от 22.01.2016. "12+" Редакция не несет ответственности за содержание рекламы и публикуемые советы читателей. Редакция вправе публиковать любые присланные в свой адрес произведения, письма и обращения читателей. Факт пересылки значает согласие их автора на передачу редакции всех исключительных прав на использование произведения в любой форме и любым способом. Перепечатка только с разрешения редакции.

Вы всегда можете купить свежие и архивные номера журнала в магазине konliga.biz

Полезные советы

июнь

работы месяца

Текст: Маргарита Григорьева

рододендроны

Во время цветения рододендроны требовательны к влажности воздуха и почвы. При пересыхании земляного кома ветви прекращают рост, закладывается мало цветочных почек, листья поникают, сворачиваются, на их краях появляются коричневые пятна. Проверяют почву, чтобы она не пересыхала. Полив регулярный, в засуху и зной – обильный. При отсутствии дождей растения поливают 2–3 раза в неделю (10 л/куст). Если почва влажная, а листья 2

МОЯ ЛЮБИМАЯ ДАЧА

www.ldacha.ru

имеют нездоровый вид, вероятно, из-за застоя воды корням не хватает кислорода. Тяжелые грунты неглубоко рыхлят – нельзя повреждать поверхностную компактную корневую систему куста. Полив сокращают, поддерживая влажность, куст опрыскивают. При активном росте куст опрыскивают мягкой водой (дождевая). Если вода содержит соли кальция, ее предварительно смягчают, в течение суток настаивая в ней верховой торф или используя кислоты – фосфорную, щавелевую, уксусную или лимонную.

ПОДПИСКА «КАТАЛОГ РОССИЙСКОЙ ПРЕССЫ» индекс 35835 «КАТАЛОГ ПОЧТЫ РОССИИ» индекс П5839

Подкормку минеральными удобрениями делают в середине-конце июня. При более поздней подкормке побеги не вызревают, снижается зимостойкость растений. После цветения вносят фосфор и калий (2:1) – они способствуют закладке цветочных почек. В конце июня – подкормка сульфатом калия – 5 г (1 чайная ложка) на 10 л воды – на 1 кв. метр для молодых рододендронов, 10 г – для взрослых.

плодовые кустарники

Жимолости синей нужен обильный полив в сухую погоду в конце весны и начале лета – от недостатка влаги плоды горчат. В мягкую погоду с регулярными умеренными дождями жимолость поливают 3–4 раза за сезон (10 л на куст), аккуратно неглубоко (до 7–8 см) рыхлят почву вокруг куста, удаляют сорную траву, мульчируют (трава, опилки, солома). Созревшие нежные темно-синие плоды многих сортов быстро опадают. Их укладывают в небольшую емкость тонким слоем, долго не хранят – замораживают в морозильной камере, делают варенье, измельчают в блендере, смешивая с сахаром в пропорции 1:1 (хранят в холодильнике) или 1:1,25 (хранят при комнатной температуре). Во время цветения подкормка – отвар картофельных очисток с золой, проводят раскисление почвы, используя водный раствор золы или извести-пушонки. В период созревания ягод – 1 стакан

биогумуса/10 л воды, настоянный в течение суток. После сбора урожая – раствор нитрофоски или нитроаммофоски (25–30 г/ 10 л воды) или раствор навозной жижи (1:4), разведенный в воде (10 л). После отцветания войлочную вишню удобряют органическими составами – фосфорными и азотными. Вишня чувствительна к кислотности грунта – известкование почвы проводят каждые 5 лет. Орошение делают только при сильно засушливой погоде, постоянно контролируя уровень влажности.

www.ldacha.ru МОЯ ЛЮБИМАЯ ДАЧА 3

Прекрасный сад

правила выращивания

Cреди садовых культур сезон созревания свежих плодов открывает жимолость, которая приобретает огромную популярность не только среди садоводов, но и промышленных производителей.

Гостья из Сибири Ж

имолость относится к числу высокоадаптивных к неблагоприятным климатическим условиям среды культур. Естественным ареалом ее произрастания являются Сибирь и Даль4

МОЯ ЛЮБИМАЯ ДАЧА

www.ldacha.ru

ний Восток, поэтому в условиях центральной части России эта культура характеризуется высокой зимостойкостью. Даже зимние температуры около –40 °С и ниже она переносит без повреждений. Однако угро-

т

ПОДПИСКА «КАТАЛОГ РОССИЙСКОЙ ПРЕССЫ» индекс 35835 «КАТАЛОГ ПОЧТЫ РОССИИ» индекс П5839

зу представляет затяжная, теплая осень, при которой нередко наблюдается вторичное цветение растений, приводящее к потере урожая будущего года.

особенности выращивания

Жимолость относится к числу перекрестно опыляемых культур, потому для получения высоких и стабильных урожаев обязательна посадка 2–3 разных сортов. Высаживают жимолость осенью на открытые, солнечные места с расстоянием между растениями 1,0–1,5 м.

Для этого подготавливают посадочные ямы, заправляют их органическими удобрениями, помещают в яму саженец, расправляя корневую систему по периметру. После посадки в течение 2–3 дней обязателен тщательный полив. В уход входят перекопка приствольных кругов, удаление сорной растительности и санитарная обрезка. Положительным качеством жимолости является скороплодность. Уже на 3–4 год после посадки можно собрать первый урожай в пределах 100–150 г с куста. К числу высокоурожайных относятся сорта «Пушкинская», «Лакомка», «Дар Даль ГАУ»,

простые правила

1

1

В связи с тем, что основная часть урожая жимолости сосредоточена на однолетних приростах, для улучшения ростовой активности рекомендуется внесение аммиачной селитры (20–30 г на куст) в ранневесенний период. Основным способом размножения жимолости является зеленое черенкование, успех которого зависит от правильно подобранных сроков заготовки черенков. К началу нарезки и высадки черенков в теплицу приступают при появлении первых зрелых плодов. В Центральной части России обильным и ежегодным вторичным цветением характеризуются сорта «Камчадалка», «Бакчарская», «Лазурная».

2

2 ➊ – Сорт «Вилига» ➋ – Сорт «Дельфин»

3

www.ldacha.ru МОЯ ЛЮБИМАЯ ДАЧА 5

Прекрасный сад ➊ – Сорт «Голубое веретено» ➊ – Основными опылителями цветков жимолости являются шмели

1 «Принцесса Диана», «Амазонка», «Елизавета», «Мария», дающие урожай 3 и более кг с куста. Одним из важных качеств является крупноплодность. Первые сорта жимолости имели массу плода 0,5 г и кислый вкус, часто с горечью. На сегодняшний день существует группа сортов с плодами десертного, сладкого вкуса массой 1–2 г. К этим сортам относят-

обратите внимание

Ж

имолость богата витаминами: А – способствующий улучшению иммунной системы, С – предотвращающий утомяемость организма, железо – помогает при малокровиеи. Употребление в пищу плодов способствует лечению гипертонии, малярии, заболеваний печени, сердца.

6

МОЯ ЛЮБИМАЯ ДАЧА

www.ldacha.ru

2 ся «Антошка», «Вилига», «Нимфа», «Памяти Куминова», «Принцесса Диана».

размножение Жимолость размножают как вегетативным, так и семенным способом. Поддержать сортовые качества помогает лишь вегетативное размножение. На своем участке жимолость можно размножить отводками, делением куста, одревесневшими и зелеными черенками. К размножению зелеными черенками приступают в конце мая – начале июня. Длина черенка 25–30 см. Нижние листья удаляют, оставляя лишь пару верхних листьев. Для укоренения черенки нижней частью ставят в раствор корневина на 15–18 часов. Высаживают в пленочную тепличку в субстрат того же состава, полив увеличивают до 6–8 раз в сутки. К осени черенки готовы к выкопке и пересадке на доращивание.

Прекрасный сад

выбираем сорта

Хрустящие и сочные Текст и фото: Николай Хромов

ягоды Наверное, все знают, что крыжовник – это средних размеров, часто колючий кустарник, который дает приятные на вид, чуть вытянутые плоды разного цвета с плотной кожицей, семенами внутри и хрустящей сочной, богатой витаминами и вкусной мякотью.

8

МОЯ ЛЮБИМАЯ ДАЧА

www.ldacha.ru

1

В

ообще первые отечественные сорта крыжовника появились в нашей стране сравнительно недавно, в 1959 году. Это были ставшие ныне популярными культивары: «Малахит», «Русский», «Сеянец Лефора», «Смена» и «Челябинский зеленый». С тех пор селекция шагнула далеко вперед, благодаря совершенствованию сортов выведены практически идеальные во всех отношениях культивары, которых в Государственном реестре селекционных достижений

ПОДПИСКА «КАТАЛОГ РОССИЙСКОЙ ПРЕССЫ» индекс 35835 «КАТАЛОГ ПОЧТЫ РОССИИ» индекс П5839

на текущий момент насчитывается 46 штук. Упомянем о новинках, которые уже опробованы садоводами-любителями и хорошо себя зарекомендовали. Из таких прекрасных по всем показателям новинок можно выделить культивары: «Защитник», «Конфетный», «Машека», «Народный», «Северный капитан», «Снежана» и «Фламинго». Давайте поговорим об основных достоинствах этих сортов и о том, как их правильно выращивать. «Защитник» – отличается поздним периодом созревания, растет довольно активно, не боится обрезки, шипы на побегах есть, они мощные, отчего

растение нередко используют для создания живой защитной изгороди. Ягоды сорта довольно крупные, массой около 5 грамм, овально-грушевидные и почти черные, приятного, кисло-сладкого вкуса. Растения сорта практически не поражаются мучнистой росой и антракнозом. «Конфетный» – ягоды созревают в средние сроки, куст среднего роста, со средними по размеру шипами на побегах, которых совсем нет в верхней их части. Ягоды достигают массы в 3,2 грамма, они шаровидные и красные, приятного, сладкого вкуса. В ягодах до 53 мг% аскорбиновой кислоты. Растения сорта практически

простые правила

1

2

Почву под посадку подбирайте рыхлую, питательную, с уровнем грунтовых вод как минимум в полтора метра от поверхности почвы и с защитой от северного ветра в виде стены дома, забора или крупного куста. Не любит крыжовник тени и застоя влаги, об этом нужно помнить. Сразу после посадки куст нужно полить парой ведер воды и в течение теплого сезона следить, чтобы почва не пересыхала. Посадку можно производить как весной, так и осенью. Главное, весной успеть до распускания почек, а осенью – высадить саженцы за месяц до начала зимы

2 3

3 ➊ – Сорт «Машека» ➋ – Сорт «Конфетный» ➌ – Сорт «Фламинго»

4

www.ldacha.ru МОЯ ЛЮБИМАЯ ДАЧА 9

Прекрасный сад

1 ➊ – Сорт «Снежана» ➋ – Сорт «Защитник» ➌ – Сорт «Казачок» не поражаются мучнистой росой и антракнозом, очень засухоустойчивы и зимостойки. «Машека» – урожай поспевает в средние сроки, куст растет активно, но практически не разрастается в стороны, шипы есть на побеге и за-

обратите внимание

К

рыжовник в России всегда был очень распространен. Людей не пугали даже весьма неприятные колючки этой культуры, которые, стоит лишь только дотронуться до них, буквально впиваются в кожу, и их малюсенькие кончики остаются в ней, превращаясь в незаживающие занозы.

10

МОЯ ЛЮБИМАЯ ДАЧА

www.ldacha.ru

нимают всю его поверхность. Ягоды этого сорта имеют округло-овальную форму и красноватую окраску, масса каждой ягоды около 3 г, вкус кислосладкий, довольно нежный. Сорт обладает зимостойкостью, практически не болеет и не поражается вредителями. «Народный» – у этого сорта ягоды созревают в поздние сроки, что позволяет продлить период потребления свежей продукции. Кусты сорта растут активно, однако почти не разваливаются со временем. Шипы есть только внизу побегов, на большей части прироста их нет. Ягоды массой чуть более 3 г, они округлой формы, темно-красного цвета, довольно вкусные. Сорт отличается устойчивостью к морозу и засухе. «Северный капитан» – ягодки сорта созревают в среднепоздние сро-