№ 7(123) июль 2019
Октябрина Ганичкина
сладкий перец: как сажать, кормить, формировать
советы наших читателей ПОДПИСКА «КАТАЛОГ РОССИЙСКОЙ ПРЕССЫ»
индекс 35835
«КАТАЛОГ ПОЧТЫ РОССИИ»
индекс П5839
английские розы украшаем беседку, шпалеру, перголу
надоедливый вредитель – все о кротах
земляника – маленькие секреты большого урожая
колодец на даче – следуя традициям
№ 7(123) июль 2019
советы наших читателей
полезные советы
Беларусь: ООО «Росчерк», г. Минск, ул. Сурганова, 57Б, офис 123. тел.+375-17-331-94-27(41)
2 июль – работы месяца 12 вопросы читателей 28 письма читателей
прекрасный сад
4 северный виноград (голубика) 8 соломенная ягода (земляника)
овощные грядки
14 на все вкусы (кориандр) 16 урожай «на капле» 20 задать перца! (советы специалиста)
практикум
24 крот, покинь мой огород! 32 теплица: не такая как у всех 34 органика для грядок 42 сажаем розы! 48 колодец на даче
цветник
36 английский шарм (розы) 44 место с краю (бордюр) 52
лунный календарь
Фото на обложке и в номере: Depositphotos.com, из архива редакции
© «Моя Любимая ДАЧА» № 7 (123) июль 2019 Главный редактор Марина Евгеньевна Нуянзина Фоторедактор Ирина Белоусова Ответственный секретарь Екатерина Должикова Учредитель АО «КОНЛИГА МЕДИА» Издатель АО «КОНЛИГА МЕДИА» Основатели компании Александр Колосов Раиса Неяглова-Колосова Генеральный директор Максим Зимин Издательский директор Галина Арефьева Финансовый директор Наталья Старкова Директор по распространению Кирилл Егоренко Заместитель генерального директора по коммерческим вопросам Ирина Шевцова Реклама ИП Гульнара Хайрулина g.hairulina@konliga.ru Менеджер по контролю за размещением рекламы Татьяна Трафимова По вопросам распространения и подписки тел.: 8-495-280-00-20 Распространение и подписка в других странах:
Адрес издателя и редакции: 117218 Москва, ул. Кржижановского, д. 31, стр. 1 тел.: 8-495-280-00-20 Для писем: 117218, Москва, а/я 38, АО «КОНЛИГА МЕДИА» E-mail: dacha@konliga.ru Сайт в Интернете: www.ldacha.ru АО «Полиграфический комплекс «Пушкинская площадь» +7 (495) 276-16-06 Адрес: 109548, г. Москва, ул. Шоссейная, дом. 4д. Заказ № 19-1357 Дата выхода в свет:
28.05.2019
Дата начала продаж:
03.06.2019
Тираж 220 000 экз. Свободная цена Журнал зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-64560 от 22.01.2016. "12+" Редакция не несет ответственности за содержание рекламы и публикуемые советы читателей. Редакция вправе публиковать любые присланные в свой адрес произведения, письма и обращения читателей. Факт пересылки значает согласие их автора на передачу редакции всех исключительных прав на использование произведения в любой форме и любым способом. Перепечатка только с разрешения редакции.
Вы всегда можете купить свежие и архивные номера журнала в магазине konliga.biz
Полезные советы
июль
работы месяца
Текст: Маргарита Григорьева
розарий
В первое лето от подвоя привитых роз до основания регулярно вырезают дикую поросль – в следующий год ее станет меньше. Появляющиеся бутоны можно удалять, чтобы не ослаблять растение. В следующие годы летней обрезкой укорачивают отдельные сильно растущие побеги крупноцветковой и штамбовой роз. Побеги длиной более 1 м подвязывают к опоре, чтобы не поломало ветром. Нежелательно срезать 2
МОЯ ЛЮБИМАЯ ДАЧА
www.ldacha.ru
розы в букеты – кусты быстро стареют, теряют декоративность. Июль – лучшее время для укоренения зеленых черенков роз: молодой побег срезают сразу после первого цветения, пока боковые почки не пошли в рост. Его втыкают в землю, накрывают банкой, поливают, не допуская пересушивания почвы. Плетистые розы, цветущие один раз, находятся на пике цветения – их не кормят, это ускорит отцветание. Чайно-гибридные розы набирают силы для нового цветения в
ПОДПИСКА «КАТАЛОГ РОССИЙСКОЙ ПРЕССЫ» индекс 35835 «КАТАЛОГ ПОЧТЫ РОССИИ» индекс П5839
августе-сентябре: после первого цветения и обрезки соцветий им дают последнюю азотную и комплексную подкормки. Почвопокровные розы, флорибунда и миниатюрные цветут до заморозков – им полезна подкормка настоем коровяка, конского навоза или куриного помета. В конце июля подкормку азотными удобрениями прекращают: растение должно прекратить рост, подготовиться к зиме. Перекормленные розы дают обильную зелень, очень скупо цветут.
защита сада
Вредителей собирают с помощью ловчих поясов, ловушек, ранним утром малоподвижных насекомых стряхивают на подстилку. Жучков, слизней, гусениц, объедающих листья розы, собирают вручную вечером при свете фонарика. Розы часто поражаются розанной тлей и листоверткой. В жару и засуху розы и шиповники страдают от мелкого паутинного клеща, массово размножающегося в июле. При сильном поражении клещом буреют и засыхают листья примул, земляники, малины, черной и красной смородины, яблони, винограда и др. Вредителей своевременно уничтожают с помощью инсектицидов (химических препаратов) – «Алиот», «Искра Двойной Эффект», «Искра-М», «Карбофос», «Кинмикс», «Сэмпай», «ФуфанонНова».
С конца июня по 10 июля рождаются гусеницы яблонной плодожорки второго поколения – с интервалом 7–8 дней в это время вечером при безветренной погоде делают два опрыскивания ядохимикатами плодоносящих яблонь и груш (осенние и зимние сорта), айвы обыкновенной. Из центра куста черной смородины вырезают и сжигают усыхающие или отломившиеся молодые побеги, поврежденные смородинной побеговой галлицей: нижняя часть побега имеет вдавленные пятна, трещины, под кожицей прячутся красноватые личинки, поедающие побеги.
www.ldacha.ru МОЯ ЛЮБИМАЯ ДАЧА 3
Прекрасный сад
Северный
виноград
Голубика растет, пряча ягодки у самой земли, занимает северные территории, а также среднюю полосу, где располагается уютно по краям торфяных болот, в мокрых и влажных борах. Попробуйте вырастить ее и на своем садовом участке! 4
МОЯ ЛЮБИМАЯ ДАЧА
www.ldacha.ru
Я
годка голубики сизовато-черная, очень приятная на вкус, оттого и называют ее порой «северным виноградом». Чуть поодаль, а иногда и рядышком живет надежный друг голубики – багульник. Есть даже поговорка – «увидел багульник, готовь лукошко под ягоды»!
пьяника? дурника? Багульник источает одурманивающий запах, который заполняет все пространство рядом с ним, складывается впечатление, что так пахнет голубика, и оттого получила она еще
Текст: Николай Хромов, фото: Николай Хромов, Сергей Карепанов
посадите в саду
ПОДПИСКА «КАТАЛОГ РОССИЙСКОЙ ПРЕССЫ» индекс 35835 «КАТАЛОГ ПОЧТЫ РОССИИ» индекс П5839
пару народных названий – пьяника и дурника. Но это голубика русская, низкорослая, а речь пойдет о высокорослой голубике, которая получила довольно широкое распространение, возможно, благодаря своему росту: она более высокая, собирать плоды гораздо легче, да и вкусом они отличаются еще более великолепным.
Текст: Николай Хромов, фото: Николай Хромов, Сергей Карепанов
высокорослая голубика Растет в большом количестве на атлантическом побережье Северной Америки, это довольно мощное растение, часто вырастающее как небольшое деревце – до 3 метров.
Голубика высокорослая отличается стабильным, щедрым плодоношением, плоды с обилием воскового налета собирать очень легко, нагибаться тут не нужно.
немного биологии У нас голубика высокорослая не так любима, хоть и появляется то тут, то там... Не все знают даже, что голубика – прекрасное декоративное растение. В зависимости от сорта либо погоды созревает голубика в июле или августе. В это время на кустиках можно видеть россыпи крупных (до 3 г)
простые правила
1 2
Для голубики важна влага в период формирования плодов и закладки цветочных почек Собрать плоды не удастся в один прием, созревают они неодновременно. Первый урожай дадут уже трехлетние кустики. Оптимальным расположением грунтовых вод для голубики считается 35–60 см, а вот выше уже не рекомендуется, корни могут замокнуть, и растение погибнет. Плоды голубики не только вкусны, они еще и удивительно полезны! Скромные на вид, они содержат целый комплекс витаминов – А, В, С, К, огромное количество сахаров – до 15 % – и ряд важнейших биологически активных веществ.
3 4
www.ldacha.ru МОЯ ЛЮБИМАЯ ДАЧА 5
Прекрасный сад
Голубика не только полезное, но и декоративное растение, украшающее сад осенью яркокрасной листвой плодов, собранных в грозди по 5–10, а иногда и 15 ягод. По форме ягоды чаще всего округлые, а вот цвет варьирует и может быть как светло-голубым, так и темно-голубым.
требовательна ли культура?
Начнем, пожалуй, с зимостойкости – высокорослая голубика почти без
обратите внимание
В
первые задумал вырастить культурную голубику с более крупными плодами и высоким урожаем американский ботаник Ковилл, он стал первым, кто вывел сортовую голубику. Его успешный во всех отношениях сорт «Брукс» до сих пор встречается в садах любителей этой культуры.
6
МОЯ ЛЮБИМАЯ ДАЧА
www.ldacha.ru
проблем переносит зимние морозы, хотя не будет хуже, если вы укроете растения опавшими листочками или набросаете снежку. Свет – еще одна важная составляющая успеха, лучше, когда света будет много, но если на участке есть небольшая затененность, тоже ничего страшного. Голубика влаголюбива, поэтому засуху культура эта не перенесет, хотя и чрезмерную влагу тоже – во всем нужна мера! С точки зрения почвенных условий голубика – требовательная культура, наиболее благоприятна для нее кислая почва с pH от 3,5 до 5,0.
о сортах… Сегодня насчитывается порядка 50 ортов высокорослой голубики, среди которых успешно прошли испытания «Ранкокас» – сорт, полученный в 1927 году, «Конкорд» – 1922 года, а также сорта середины ХХ века – «Блюрей», «Беркли» и «Герберт».
Прекрасный сад
Cоломенная
Свое название растение получило от слова «земля» – «земляная ягода», или ягода, лежащая на земле, а латинское название – fragaria (душистая) – за приятный аромат.
ягода З
емляника – ягода нежная, ароматная. Чтобы уберечь большую часть урожая, землянику необходимо мульчировать так, чтобы ягоды не лежали на земле.
сохраним урожай Так, к примеру, англичане с незапамятных времен подкладывали под землянику слой соломы. Поэтому растение стали называть «соломенной ягодой» (по-английски солома – straw) – strawberry. Однако соломенная подстилка гниет, лучше использовать черную мульчирующую пленку. Ее разрезают по размеру гряд, делают в ней соответствующего 8
МОЯ ЛЮБИМАЯ ДАЧА
www.ldacha.ru
Текст: Елена Булкина, фото: Елена Булкина, из архива редакции
правила выращивания
ПОДПИСКА «КАТАЛОГ РОССИЙСКОЙ ПРЕССЫ» индекс 35835 «КАТАЛОГ ПОЧТЫ РОССИИ» индекс П5839
размера отверстия и рано весной укладывают под землянику. Убрать пленку можно после полной уборки урожая.
Текст: Елена Булкина, фото: Елена Булкина, из архива редакции
разделить на четыре Садовую землянику можно выращивать на четырех небольших участках так, чтобы получать урожай ягод и одновременно омолаживать плантацию.
первый Земляничник делят на четыре равные части. В конце лета первый участок перекапывают на штык лопаты,
добавляя хорошей земли и убирая плохую. В конце сентября на участок вносят компост и разбивают предназначенное под посадку место на гряды. Делают борозды, покрывают навозной землей на 15–20 см. Растения для первого участка приобретают весной и сажают на гряду в три ряда с расстоянием 30–35 см. По рядам – в шахматном порядке. Остальные три участка в первое лето можно занять под овощи. В первое же лето от каждого растения отводят по одному отводку. Под крупный побег подставляют горшочек, заполненный огородной почвой. От-
простые правила
1
После уборки урожая потребуется прорыхлить почву вокруг растений и подкормить комплексным удобрением или перепревшим компостом, рассыпав его по поверхности почвы. Поливают растения только в засушливое время, обильно. Для этого в междурядьях земляничника делают борозды глубиной порядка 10 см. Нежелательно поливать растения внутрь куста. Это вызывает излишнюю влажность и появление болезней. После уборки урожая проводят еще 3–4 полива. При белой и бурой пятнистости листьев весной и после сбора урожая опрыскивание разрешенными фунгицидами.
2 3 4
Ягоды можно заморозить в морозилке при –18 оС. При другой температуре они потеряют полезные свойства
5 6
www.ldacha.ru МОЯ ЛЮБИМАЯ ДАЧА 9
Прекрасный сад
Земляника образует детки – растеньица на укореняющихся надземных столонах, или «усах» Отвар листьев земляники является прекрасным витаминным препаратом водок пришпиливают. Горшок вкапывают в землю. К началу августа отводок отлично примется в емкости. К этому времени второй участок освобождают от ранних овощей. Перекопав и унавозив его к началу августа, все укоренившиеся в горшках усы
обратите внимание
Н
астоящая клубника – это земляника мускатная (Fragaria moschata), а вот земляника садовая, которую выращивают на огородах, – это земляника ананасная (Fragaria ananassa). Оба вида из семейства Розоцветных. Цветки у клубники чаще однополые – растение двудомное, а у земляники – обоеполые.
10
МОЯ ЛЮБИМАЯ ДАЧА
www.ldacha.ru
высаживают с комом на гряду второго участка. До морозов они окрепнут.
второй На второй год с первого участка все усы удаляют, а на втором участке от каждого растения отводят по одному побегу, как это было описано выше. В начале августа укоренившиеся отводки высаживают на третьем участке. На четвертом участке – поздние овощи.
третий На третий год первый и второй участки дадут большой сбор ягод. На третьем участке ягод будет немного, усы с первого и второго участка на третье лето следует удалять, а на третьем участке усы отводить в горшочки и высаживать укоренившиеся растения в августе на четвертый участок.