ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΟΙ ΡΥΠΟΙ ΚΑΙ ΥΔΡΟΒΙΑ ΖΩΗ ΜΑΥΡΙΚΑΚΗΣ ΓΙΩΡΓΟΣ ΣΥΣΚΑΚΗΣ ΜΑΝΟΣ ΤΣΙΚΑΛΑΣ ΑΓΓΕΛΟΣ ΓΕ.Λ. ΓΑΖΙΟΥ 2016 Υπεύθυνη καθηγήτρια: Κορακάκη Ελένη
ΕΙΣΑΓΩΓΗ Στόχος της παρούσας έρευνας είναι η μελέτη της επικινδυνότητας ουσιών που έχουν χαρακτηριστεί ως ρυπαντές των υδάτων όπως: το λάδι, το λίπασμα, το χλώριο και τα απορρυπαντικά.
Αφού αναπτύξαμε στο εργαστήριο πρωτόζωα, βάλαμε στο περιβάλλον ανάπτυξής τους καθεμία απ’ τις παραπάνω ουσίες ξεχωριστά και μελετήσαμε την επίδραση αυτών στα πρωτόζωα.
ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΣ ΔΡΑΣΗΣ ΤΩΝ ΡΥΠΑΝΤΩΝ
1)Πλασματική
μεμβράνη: Προκαλούνται διάφορες μεταβολές (π.χ. αλλαγή ηλεκτρικού δυναμικού) Αύξηση της διαπερατότητας της. 2)Κυτταρόπλασμα: Αντίδραση ουσιών με πρωτεΐνες των ενζύμων και με νουκλεϊνικά οξέα, με αποτέλεσμα τη διάσπασή τους. 3)Ριβοσώματα: Παύση της πρωτεϊνοσύνθεσης. Τερματισμός των διεργασιών του κυττάρουκαταστροφή του.
ΜΗΤΡΕΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΠΡΩΤΟΖΩΩΝ
1) ΑΠΙΟΝΙΣΜΕΝΟ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΧΟΡΤΑ:
-Πολλά πρωτόζωα βλεφαριδοφόρα 2)ΣΤΑΣΙΜΟ ΝΕΡΟ ΑΠΟ ΑΝΘΟΔΟΧΕΙΟ ΚΑΙ
ΧΟΡΤΑ: -Λίγα πρωτόζωα μαστιγοφόρα
Βίντεο με πρωτόζωα tempcap0003.avi
ΠΙΝΑΚΑΣ (ΤΥΦΛΟ)
ΔΙΑΛΥΜΑ 3, 40ml απιονισμένο νερό με ζωντανά πρωτόζωα
Μέσος όρος μετρήσεων μετά από τέσσερεις μέρες Μέσος όρος μετρήσεων μετά από τέσσερεις μέρες Μέσος όρος μετρήσεων μετά από οκτώ μέρες Μέσος όρος μετρήσεων μετά από οκτώ μέρες
καθόλου
λίγα πολλά
πάρα πολλά
Παραπάνω αναγράφονται τα αποτελέσματα της μελέτης πρωτόζωων σε δοχείο με απιονισμένο νερό (τυφλό δείγμα)
ΧΛΩΡΙΟ Εντοπίζεται σπάνια στη φύση . Είναι γνωστό για την οξειδωτική του ιδιότητα. Χρησιμοποιείται κυρίως στην ιατρική-επιστήμες υγείας
αποστείρωση-απολύμανση
Αρνητικές επιπτώσεις: Εάν η συγκέντρωση του χλωρίου >1L/1000m³, μπορεί να προκληθεί: Διάβρωση του δικτύου ύδρευσης-άρδευσης, Βλάβη στην ανθρώπινη υγεία: ΧΛΩΡΙΟ ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΥΛΗ ΟΡΓΑΝΟΧΛΩΡΟΠΑΡΑΓΩΓΑ Καρκινογονες ουσίες Οξείδωση-καταστροφή μικροοργανισμών.
ΣΥΓΚΡΙΣΗ ΤΥΦΛΟΥ-ΧΛΩΡΙΟΥ ΔΙΑΛΥΜΑ 3, 40ml απιονισμένο νερό με ζωντανά πρωτόζωα
καθόλου
Μέσος όρος μετρήσεων μετά από τέσσερεις μέρες με 1ml χλώριο Μέσος όρος μετρήσεων μετά από τέσσερεις μέρες με 2ml χλώριο
ΔΙΑΛΥΜΑ 3, 40ml απιονισμένο νερό με ζωντανά πρωτόζωα
πολλά
καθόλου
λίγα
Μέσος όρος μετρήσεων μετά από τέσσερεις μέρες
πολλά
πάρα πολλά
Μέσος όρος μετρήσεων μετά από τέσσερεις μέρες
Μέσος όρος μετρήσεων μετά από οκτώ μέρες Μέσος όρος μετρήσεων μετά από οκτώ μέρες
πάρα πολλά
Μέσος όρος μετρήσεων μετά από οκτώ μέρες με 3ml χλώριο Μέσος όρος μετρήσεων μετά από οκτώ μέρες με 5ml χλώριο
λίγα
ΟΙΚΙΑΚΟ ΛΑΔΙ Το λάδι είναι ένα από τα απαραίτητα βιοποριστικά προϊόντα επειδή: Έχει μεγάλη διατροφική αξία
Δεν αλλοιώνεται εύκολα η χημική του σύσταση
Ποιο είναι όμως το πρόβλημα; Κατά την παραγωγή του μαγειρικού λαδιού στα ελαιοτριβεία παράγονται υγρά απόβλητα τα οποία περιέχουν διάφορες ουσίες
που έχουν αντίκτυπο στο περιβάλλον και κυρίως στους υδρόβιους οργανισμούς.
ΣΥΓΚΡΙΣΗ ΤΥΦΛΟΥ-ΛΑΔΙΟΥ ΔΙΑΛΥΜΑ 3, 40ml απιονισμένο νερό με ζωντανά πρωτόζωα Μέσος όρος μετρήσεων μετά από τέσσερεις μέρες με 1ml λάδι
καθόλου
λίγα
πολλά
Μέσος όρος μετρήσεων μετά από τέσσερεις μέρες με 2ml λάδι Μέσος όρος μετρήσεων μετά από οκτώ μέρες με 3ml λάδι Μέσος όρος μετρήσεων μετά από οκτώ μέρες με 5ml λάδι
ΔΙΑΛΥΜΑ 3, 40ml απιονισμένο νερό με ζωντανά πρωτόζωα
καθόλου
λίγα
Μέσος όρος μετρήσεων μετά από τέσσερεις μέρες
πολλά
πάρα πολλά
Μέσος όρος μετρήσεων μετά από τέσσερεις μέρες
Μέσος όρος μετρήσεων μετά από οκτώ μέρες Μέσος όρος μετρήσεων μετά από οκτώ μέρες
πάρα πολλά
ΛΙΠΑΣΜΑ Απαρτίζεται από ένα μεγάλο πλήθος ουσιών. Αποτέλεσε επανάσταση στον τομέα της γεωργίας φέρνοντας
αξιοσημείωτες αλλαγές στην ανάπτυξη των φυτικών οργανισμών. Όταν όμως όταν αυτό βρίσκεται στο υδρόβιο περιβάλλον έχει αντίθετο
αποτέλεσμα στους υδρόβιους οργανισμούς υποβαθμίζοντας την ποιότητα του νερού.
Το λίπασμα τείνει να
διαφεύγει από το χώμα
Λίπασμα Χώμα
περνώντας στο νερό, καθιστώντας την μόλυνση του νερού αναπόφευκτη.
ΣΥΓΚΡΙΣΗ ΤΥΦΛΟΥ- ΛΙΠΑΣΜΑΤΟΣ ΔΙΑΛΥΜΑ 4, 40ml απιονισμένο νερό με ζωντανά καθόλου πρωτόζωα Μέσος όρος μετρήσεων μετά από τέσσερεις μέρες με 1ml λίπασμα Μέσος όρος μετρήσεων μετά από τέσσερεις μέρες με 2ml λίπασμα Μέσος όρος μετρήσεων μετά από οκτώ μέρες με 1ml λίπασμα Μέσος όρος μετρήσεων μετά από οκτώ μέρες με 2ml λίπασμα
ΔΙΑΛΥΜΑ 3, 40ml απιονισμένο νερό με ζωντανά πρωτόζωα
λίγα
πολλά
καθόλου
λίγα
Μέσος όρος μετρήσεων μετά από τέσσερεις μέρες
πολλά
πάρα πολλά
Μέσος όρος μετρήσεων μετά από τέσσερεις μέρες
Μέσος όρος μετρήσεων μετά από οκτώ μέρες Μέσος όρος μετρήσεων μετά από οκτώ μέρες
πάρα πολλά
ΑΠΟΡΡΥΠΑΝΤΙΚΑ Αρνητικές Συνέπειες: 1)ΕΥΤΡΟΦΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΥΔΑΤΩΝ: Δημιουργία στρώματος χημικών ουσιών στην
επιφάνεια του νερού. Παύση της φωτοσύνθεσης οργανισμών, θανάτωση υδρόβιων από την έλλειψη οξυγόνου.
2)ΒΙΟΣΥΣΣΩΡΕΥΣΗ Η βιοσυσσώρευση είναι άμεση συνέπεια της επίδρασης των απορρυπαντικών στο νερό και συνίσταται στην τάση αυτών να είναι μη βιοδιασπώμενα, και να αυξάνεται η συγκέντρωση τους κατά μήκος της τροφικής αλυσίδας.
ΣΥΓΚΡΙΣΗ ΤΥΦΛΟΥ-ΑΠΟΡΡΥΠΑΝΤΙΚΩΝ ΔΙΑΛΥΜΑ 5, 40ml απιονισμένο νερό με ζωντανά πρωτόζωα
Μέσος όρος μετρήσεων μετά από τέσσερεις μέρες με 1ml απορρυπαντικό Μέσος όρος μετρήσεων μετά από τέσσερεις μέρες με 2ml απορρυπαντικό Μέσος όρος μετρήσεων μετά από οκτώ μέρες με 1ml απορρυπαντικό Μέσος όρος μετρήσεων μετά από οκτώ μέρες με 2ml απορρυπαντικό
ΔΙΑΛΥΜΑ 3, 40ml απιονισμένο νερό με ζωντανά πρωτόζωα Μέσος όρος μετρήσεων μετά από τέσσερεις μέρες Μέσος όρος μετρήσεων μετά από τέσσερεις μέρες Μέσος όρος μετρήσεων μετά από οκτώ μέρες Μέσος όρος μετρήσεων μετά από οκτώ μέρες
καθόλου
λίγα
πολλά
πάρα πολλά
καθόλου
λίγα
πολλά
πάρα πολλά
ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ Από τα πειραματικά δεδομένα, και την καταγραφή τους, όπως είδαμε σε πίνακες με μέτρηση κλίμακας, συμπεραίνουμε: 1) Το χλώριο, τα απορρυπαντικά και το λίπασμα, επέφεραν τα προβλεπόμενα αποτελέσματα, αφού μείωσαν το πλήθος των πρωτόζωων. 2) Το λάδι, αντιθέτως, αντί να μειώσει, δεν επηρέασε τη δράση των μικροοργανισμών. Γενικότερα, όμως επιβεβαιώνεται η επικινδυνότητα, των ρυπαντών αυτών, καθιστώντας αναγκαία την προσοχή όλων μας.
ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΕΣ Βούστινος Γ., Κακλάνης Γ., Κοσμάς Κ., Σούτσας Κ.,(2013). Διαχείριση Φυσικών Πόρων Β τάξης
γενικού Λυκείου 119-125. Αδαμαντιάδου ΣΜ.,Γεωργακάτου Μ., Παπιτζάκης Χ., Λακκα Λ. (2005), Λιοδάκης Σ., Γάκης Δ. (2003), Χημεία Β Λυκείου γενικής παιδείας – Εργαστηριακός οδηγός, (κεφ. 2. σελ 53-55) ΑΘΗΝΑ, ΥΠΕΠΘ. Θεοδωρόπουλος Δ., Θεοδωρόπουλος Π., Κάλλης Α. (1999), Χημεία Β Λυκείου γενικής παιδείας – Βιβλίο μαθητή, (κεφ. 5. σελ 126-128) ΑΘΗΝΑ, ΥΠΕΠΘ. Γιαννακόπουλος Νικόλαος, Νοταράς Δ., Φλωρεντίν Ν., Χατζηγεωργίου Ολ. (2005). Βιολογία γενικής παιδείας Γ τάξης γενικού Λυκείου 11-12. Spandre, R.,&Dellomonaco, G. (1996). Polyphenols pollution by olive millwaste waters , TUSCANY, ITALY.Journal of Environmental Hydrology, 4, 1-13. Ebbing, D.D., Gammon, S.D., Γενική Χημεία 6η έκδοση, μετάφραση Ν. Κλούρα, Εκδόσεις Π. Τραυλός, Αθήνα 2002. Μανουσάκη Γ.(1999), "Χημικός και Βιολογικός πόλεμος" , εκδόσεις Πατάκη Γκούβας Χ. (2003),"Βιολογικός και Χημικός Πόλεμος", Εκδόσεις Κάκτος University of Georgia, College of Agricultural and Environmental Studies: Plant Analysis Handbook Venkataramanaug B. (2008) New York Times: Rapid Growth Found in Oxygen-Starved Ocean "Dead Zones", 14/08/2008
Σας ευχαριστούμε θερμά που μας παρακολουθήσατε!!!