Территория здоровья №1. Апрель 2012

№

01 апрель 2012

2

Бизнес и ЗОЖ, новости

3

Григорий Гладков споет для тюменских детей

4

Наши дети наше будщее

Дошкольное образование в Тюмени Развитие системы дошкольного образования – одно из приоритетных направлений деятельности Департамента образования Администрации города Тюмени Численность детей дошкольного возраста, проживающих в Тюмени на 01.01.2012, составила 62938 человек (от 0 до 7 лет). На 01.01.2012 посещают учреждения дошкольного образования 36 019 детей, охват составил – 95 % в возрасте от 3 до 7 лет (из них от 5-7 лет - 14 677 человек, охват 98, 6 %). За последние годы существенно увеличился и изменился спектр организаций, оказывающих дошкольную образовательную услугу. Если в 2006 году ее предоставляли 134 организации, то в 2011 году 142, в т.ч. 116 дошкольных образовательных учреждений различной формы собственности (МАДОУ, ГДОУ, НДОУ). В городе осуществляется развитие сети частных развивающих центров. С 2008 года предоставляются субсидии индивидуальным предпринимателям и юридическим лицам, оказывающим услуги по содержанию детей дошкольного возраста. В целях оптимизации существующей сети и улучшения качества управления дошкольными учреждениями продолжается работа по уменьшению количества малокомплектных детских садов путем их присоединения. Проведенная работа показала не только финансово-экономический эффект в результате уменьшения затрат на содержание административно-управленческого персонала, но и улучшение материально- технической базы присоединенных учреждений. Кроме того, методический, кадровый ресурс головных учреждений способствовал повышению качества предоставляемых образовательных услуг. В течение 2011 года ре-

Степанов Андрей Эдуардович, директор Департамента образования Администрации г.Тюмени

В результате оптимизации существующей сети дошкольных образовательных учреждений снята потребность в предоставлении мест в детских садах для детей 2008 года рождения и старше. В комплектовании 2012 года всем детям 2009 года рождения будут предоставлены детские сады.

организовано 8 муниципальных автономных дошкольных образовательных учреждений. Работа по объединению детских садов будет продолжена и в новом учебном году. В целях удовлетворения спроса социума открываются дополнительные места для дошкольников: реконструируются используемые ранее не по назначению детские сады, открыты отделения дошкольного образования в школах, группы кратковременного пребывания в детских садах и в учреждениях, подведомственных управлениям по культуре и спорту и молодежной политике, также решается задача эффективного использования имеющихся площадей. Так, в 2011 открыто 1705 мест для детей-дошкольников. Кроме групп, открытых за счет рационального использования площадей, открыт после реконструкции МАДОУ детский сад № 164, построен новый детский сад № 183. Проблема доступности дошкольного образования остается актуальной. Высокий уровень рождаемости и миграция населения ведут к дальнейшему увеличению численности детей и, как следствие, возможному дефициту мест в учреждениях дошкольного образования. Прогнозируемый рост численности детского населения требует продолжения наращивания мощности сети учреждений, реализующих программы дошкольного образования. В 2012 году проводится реконструкция пяти зданий детских садов, использовавшихся не по назначению, а также строительство четырех детских садов в Тюменском и Заречном микрорайонах города.

6

Полноценный рацион питания для детей от 3 до 7 лет

Слово редактора

С вхождением человечества в постиндустриальную культурную эпоху, характеризующуюся глобализацией, динамизмом и высокой мерой неопределенности, вполне оправдано пристальное внимание человеческого сообщества к проблеме сохранения и укрепления индивидуального и общественного здоровья. Здоровье, как условие свободы, должно занимать приоритетное место в системе жизненных ценностей современного человека. Однако актуализация ценности «здоровья», доведение ее до практического результата носит весьма неоднозначный и нередко противоречивый характер. Сегодня общество с большим трудом начинает понимать, что воспроизводство здоровья как физического, социального и психического благополучия человека – функция главным образом воспитания, а не лечения. Даже соматический компонент здоровья человека зависит от состояния медицины и здравоохранения лишь на 10-15%. Опыт таких стран, как Швеция, Япония, Норвегия, население которых имеет высокий уровень здоровья, среднюю продолжительность жизни более 80 лет, многочисленные научные исследования показали, что кратчайший, наиболее эффективный и самый экономичный путь к физическому, психическому и душевному благополучию – это здоровый образ жизни. К настоящему времени доказано, что здоровье зависит на 50-70% от условий и образа жизни. Здоровье должно занимать приоритетное место в системе жизненных ценностей современного человека. Формирование культуры здорового образа жизни, способы профилактики и сохранения здоровья, передовые практики, лучшие мнения и рекомендации – вот основная идея газеты «Территория здоровья»!

БИЗЕС И ЗОЖ

Футбольные баталии Запсибкомбанка ОАО «Запсибкомбанк» славится своими спортивными традициями. Коллектив банка регулярно участвует во многочисленных соревнованиях по футболу, волейболу и другим видам спорта. С 2007 года команда «Запсибкомбанка» принимает участие в мини-футбольных турнирах городского и областного масштабов. Так, в декабре 2011 года и в январе 2012-го, в рамках первенства города Тюмени, банковские футболисты провели 7 игр и принесли в копилку «Запсибкомбанка» немало побед. Например, уверенно обыграли «Сибирский партнер» 6:0, одолели команду ДСК 6:2, в упорной борьбе победили «Тюменский нефтяной научный центр» 3:2 и команду «Динамит» 8:6. Также были сыграны матчи «Запсибкомбанк» – «Проэволюшн» с результатом 3:3, «Запсибкомбанк» – «Запсибгазпром» – 2:3, «Запсибкомбанк» – «УЗДЭУ» 1:1, и «Запсибкомбанк» – «ТНГГ» – 2:6. До конца первенства города Тюмени команда «Запсибкомбанка» сыграет еще 18 игр, в том числе сразится и с командами предприятий «Водоканал», «Сибнац», «Арлан-Тюмень», «Зодиак». «Участие в подобных соревнованиях для нашего банка очень важно. Спорт объединяет сотрудников, нацеливает их на победу, а значит

на достижение высоких результатов не только в спортивных соревнованиях, но и в работе. Особенно хочется отметить нашу футбольную команду, которая уже не первый год выводит «Запсибкомбанк» в лидеры. Костяк команды составляют сотрудники банка и их дети, лучшими игроками, бесспорно, являются инкассатор банка, он же голкипер Владимир Басыров и водитель – сильнейший бомбардир Владислав Кучковский», – рассказал вице-президент «Запсибкомбанка» Андрей Сидоров.

Сотрудники «Фортума» болеют за лыжников

На фото призеры чемпионата: 1 место – Усачев Игорь 2 место – Волженцев Станислав 3 место – Гафаров Антон С 22 по 30 марта в Тюмени прошел чемпионат России по лыжным гонкам в «Жемчужине Сибири» – одном из лучших в России и Европе центров зимних видов спорта. С этого года «Фортум» является спонсором всех спортивных мероприятий, проходящих в этом центре спортивной подготовки, и оказывает индивидуальную помощь тюменско-

ЗВЕЗДЫ И ЗОЖ

12 апреля 2012

Данон-Юнимилк поддержал «Фестиваль зарядки» В Тюмени прошел «Фестиваль зарядки» для педагогов школ города в рамках блока по физическому развитию проекта «Здоровая школа». При поддержке Академии профессионалов фитнеса и департамента по спорту и молодежной политики города Тюмени был организован мастер-класс по основам зарядки с элементами йоги. Урок здоровья провел первый сертифицированный преподаватель йоги Айенгара в Тюмени Максим Читаев. Учителя активно повторяли оригинальные упражнения и конспектировали важные советы, которые потом расскажут своим ученикам и их родителям. Участники «Фестиваля зарядки» зарядились не только энергией мастер-класса, но и получили полезную информацию. Специалистами департамента здравоохранения администрации города Тюмени была подготовлена презентация по профилактике и коррекции нарушений осанки у школьников. В рамках проекта учителя также получили заряд бодрости для своего иммунитета: тосты с малиновым джемом и напиток «Актимель», содержащий полезные лактобактерии бактерии, L.Casei Imunitass, которые создают дополнительный барьер на пути инфекций. Завтрак для иммунитета и зарядка – залог активного дня и ощущения бодрости! Напомним, что в проекте «Здоровая школа» участвуют все первоклассники города – это 84 школы, 331 первый класс и 9575 школьников. В начале учебного года были реализованы блоки проекта по профилактике инфекционных заболеваний, рациональному питанию школьников. В феврале 2012 года стартовал этап, посвященный физическому развитию детей. Сейчас в школах города проходят мероприятия, посвященные физической активности и движению, – необычные уроки физкультуры и посещение открытых тренировок мастеров популярных видов спорта.

му биатлонисту Андрею Маковееву. «Поддержка всегда важна для начинающих спортсменов и профессионалов. Благодаря спонсорской помощи «Фортума» мне удалось более качественно подготовиться к соревнованиям, проводить сборы, улучшить экипировку. Считаю, что в моей победе на пятом этапе Кубка мира по биатлону есть и вклад компании «Фортум», – поделился своими впечатлениями Андрей Маковеев. «Фортум» не ограничивается только финансовой помощью. Коллективы исполнительного аппарата Западно-Сибирского региона, тюменских ТЭЦ-1, ТЭЦ-2 заблаговременно начали формировать команду болельщиков к этому мероприятию. «Я с удовольствием приехал поболеть за тюменских спортсменов и поддержать организаторов чемпионата, – сказал Владимир Уряшев, системный администратор дирекции Западно-Сибирского региона. – Сегодня в «Жемчужине Сибири» можно увидеть звезд мирового уровня и взять памятные автографы. Я встретил Елену Вяльбе, трехкратную олимпийскую чемпионку, четырехкратную чемпионку мира. Она мой кумир детства, поэтому еще раз приеду сюда. Рад, что «Фортум» поддерживает спорт в Тюменской области».

Григорий Гладков

споет для тюменских детей! 14 мая 2012 года в Тюменском драматическом театре состоится Благотворительный концерт известного композитора Григория Гладкова для детей из многодетных и малообеспеченных семей. В преддверии этого события Григорий Васильевич нашел время ответить на вопросы корреспондента газеты «Территория здоровья – Тюменская область».

ГРИГОРИЙ ГЛАДКОВ Композитор

Моё безопасное кресло

В целях сохранения жизни и здоровья юных участников дорожного движения в период с 16 по 24 апреля в МАДОУ «Нижнетавдинский д/с «Березка» проходила профилактическая акция «Моё безопасное кресло», сообщает tmndetsady.ru. Акция направлена на привлечения внимания родителей к проблеме безопасной перевозки. За это время проводились различные мероприятия по предупреждению нарушения правил перевозки детей. С детьми и родителями проводились беседы: «Учусь быть пассажиром» и «Позаботьтесь о безопасности своего ребенка». Во время выполнения домашнего задания дети со старшими рисовали листовки для привлечения внимания взрослых к данной проблеме, работы Ани Ковалевой и Кирилла Петрушина были признаны лучшими, именно их и использовали при беседе с родителями во время рейда: «Безопасная перевозка». Дети подготовительной группы с большой ответственностью отнеслись к данному мероприятию. Встречая родителей приехавших на машине в детский сад с детьми, представлялись, как и положено сотрудникам ГИБДД, интересовались, как перевозятся дети в машине, есть ли кресло безопасности для ребенка, пристегивают ли во время поездки. Также был обновлен «Уголок безопасности дорожного движения» по теме: «Мое безопасное кресло», на котором были размещены фотографии детей в креслах с рейда и призыв: «У них есть детские кресла безопасности, а ваш ребенок может этим похвастаться?»

12 апреля 2012

Заслуженный деятель искусств России, член Союза композиторов, Союза кинематографистов России, Союза театральных деятелей России, почетный член Академии образования России, Малой академии наук России («Интеллект будущего»), Профкома московских драматургов, международного жюри детского Евровидения от России. Г.В. Гладков написал музыку более чем к 70 спектаклям, 40 пластинкам, лазерным дискам и кассетам, к огромному количеству мультипликационных, художественных и документальных фильмов. Многие произведения Гладкова Г.В. стали классикой. Это музыка к мультфильмам и сказкам: «Пластилиновая ворона», «Падал прошлогодний снег», «По щучьему велению», «Вера и Анфиса», «Следствие ведут Колобки», «День открытых зверей», «Приключения Незнайки и его друзей», «Винни- Пух», «Кошкин дом», «Приключения Буратино», «Красная Шапочка», «Про ФедотаСтрельца», «Трям, здравствуйте!», «Пой, Вася!», «В коробке с карандашами», «Веселая детскотека», «Сказки старого волшебника» и др.

– Почему Вы решили работать в таком сложном жанре: писать и петь для детей? – Я родом, как и все, из Детства. Моя мама была заведующей детскими яслями, и я рос в атмосфере детских стихов, песен, спектаклей, елок и т.п. Мои песни написаны на стихи лучших детских поэтов, то есть сам я тексты песен практически не пишу. А детские стихи в нашей стране очень нравственны, и в них очень правильно расставлены все акценты. Моя самая любимая песня «Воздухоплавательный парк» памяти первых авиаторов на стихи Александра Кушнера. – Какова главная идея Ваших песен для детей? – Есть два критерия творчества для детей: развлечение и образование, воспитание. Я положил на музыку таблицу умножения и спел ее в стилях рокн-ролл, кантри, блюз, вальс, колыбельная, и дети выучивают эту «проклятую» таблицу умножения еще до школы совершенно без напряжения и незаметно для себя. За эту и другие образовательные песни меня выбрали почетным членом академии образования. – Как Вам удается сохранить такой напряженный ритм работы и при этом отлично выглядеть? – Я играю в футбол в футбольной команде звезд артистов эстрады «Старко», плаваю и катаюсь на велосипеде. Практически не ем мясо, не курю и ненавижу курение и курящих, предпочитаю городским прелестям природу и, как только выдается свободная минута, сразу еду в лес, к реке или озеру. – Самый необычный Ваш концерт? – Самый необычный концерт был на 1-м фестивале кантри и фолк-музыки «Фермер» в ДК МЭЛЗ в Москве, сейчас он называется «Культурный центр «Яуза». Этот фестиваль я хотел назвать «Кулак», но мне не разрешили, хотя слово «фермер» тогда тоже было в опале. Потому что еще не кончилась советская власть (это было начало перестройки, 1987 год), потому что слово американское – у нас были колхозы и совхозы, а фермерами и не пахло. На этом фестивале, кроме ансамблей с экзотическими сельскохозяйственными названиями «Кукуруза», «Яблоко», «Редиска»,

Григорий Васильевич Гладков, советский и российский бард, композитор «Ассорти», «Деревянное колесо» и т.д., которые я собрал по всей стране, выступали первые арендаторы Подмосковья, писатель Ананьев, рассказавший впервые о фермерах, врачветеринар, который лечил мастит у коров руками, журналист, пишущий на сельскохозяйственную тему и даже лётчик-космонавт. Но самый интересный ансамбль был у меня, назывался он «Пластилиновая ворона». В его составе были… животные! Мы взяли их в аренду в театре зверей им. Дурова и привезли в специальном фургоне. И вот, когда меня объявили, на сцену вместе со мной вышли корова, коза, петух и куры, собака, овца, индюк и т.д., всех не помню. Поскольку все звери были из театра, то есть дрессированные, то вели себя они смирно и виляли хвостами. Публика была в восторге! – Тюмень... Ваши ассоциации? – Тюмень – идеальное место для перенесения сюда столицы России. Во-первых, середина страны, на границе Европы и Азии. Во-вторых, не перенаселённый город, в разумных пределах, не мегаполис, а именно, город. В-третьих, здесь сложилась

культурная, научная, образовательная и прочая среда, есть традиции. И, самое главное, люди привыкли, что вокруг крутятся большие деньги, и спокойно к этому относятся. У них есть на это иммунитет, они уже все это прошли, в то время как для неподготовленных людей это огромная опасность и испытание сатанинское. Тюмень – столица самого богатого региона России, который кормит всю страну. Вообще, город очень красивый, полон людьми разных национальностей, но все равно русский. И дети здесь очень красивые и талантливые! С Тюменью у меня связан один из самых знаменательных моментов в моей жизни. В ноябре 2011 года мне подарили звезду в небе, названную моим именем. Произошло это на тюменском фестивале детских радиопрограмм «Птенец», где я уже три года являюсь председателем жюри. Эта звезда находится в созвездии Северная Корона, зарегистрирована под именем «Гладков Григорий» – регистрация № CrB18_00085 в Каталоге небесных тел Русского астрономического общества. Вручил мне ее космонавт Александр Скворцов. Спасибо тебе, Тюмень!

– Творческие планы? – Готовлю к выпуску два альбома: «Грустный клоун», посвященный режиссерумультипликатору Александру Татарскому, и «Город в подарок, или Воздухоплавательный парк», в котором собраны стихи и песни о Петербурге. Готовлю диск и компьютерную игру «Таблица умножения в песнях». С тюменским режиссером Эдуардом Улыбиным готовим заявку для сериала о первых покорителях Севера, в основе которого будет подлинная героическая история, связанная с моим отцом. Он был одним из первых первопроходцев в Тюменской области и проработал здесь, в Ямало-Ненецком и Ханты-Мансийском округах более 15 лет. Эдуард Улыбин снял об этом эпизод о перегоне огромного канадского болотохода, длиной 16 метров по тающему льду Оби и весенней тундре с риском для жизни, и теперь будем снимать художественный фильм, в котором, кроме этого сюжета, будут и другие подлинные случаи из истории освоения Севера. Те, у кого есть что-то в памяти на эту тему, – присылайте нам. Также с Эдуардом Улыбиным мы разрабатываем концепцию телепередачи о животных «Если хозяин с тобой».

БИЗЕС И ЗОЖ

Футбольные баталии Запсибкомбанка ОАО «Запсибкомбанк» славится своими спортивными традициями. Коллектив банка регулярно участвует во многочисленных соревнованиях по футболу, волейболу и другим видам спорта. С 2007 года команда «Запсибкомбанка» принимает участие в мини-футбольных турнирах городского и областного масштабов. Так, в декабре 2011 года и в январе 2012-го, в рамках первенства города Тюмени, банковские футболисты провели 7 игр и принесли в копилку «Запсибкомбанка» немало побед. Например, уверенно обыграли «Сибирский партнер» 6:0, одолели команду ДСК 6:2, в упорной борьбе победили «Тюменский нефтяной научный центр» 3:2 и команду «Динамит» 8:6. Также были сыграны матчи «Запсибкомбанк» – «Проэволюшн» с результатом 3:3, «Запсибкомбанк» – «Запсибгазпром» – 2:3, «Запсибкомбанк» – «УЗДЭУ» 1:1, и «Запсибкомбанк» – «ТНГГ» – 2:6. До конца первенства города Тюмени команда «Запсибкомбанка» сыграет еще 18 игр, в том числе сразится и с командами предприятий «Водоканал», «Сибнац», «Арлан-Тюмень», «Зодиак». «Участие в подобных соревнованиях для нашего банка очень важно. Спорт объединяет сотрудников, нацеливает их на победу, а значит

на достижение высоких результатов не только в спортивных соревнованиях, но и в работе. Особенно хочется отметить нашу футбольную команду, которая уже не первый год выводит «Запсибкомбанк» в лидеры. Костяк команды составляют сотрудники банка и их дети, лучшими игроками, бесспорно, являются инкассатор банка, он же голкипер Владимир Басыров и водитель – сильнейший бомбардир Владислав Кучковский», – рассказал вице-президент «Запсибкомбанка» Андрей Сидоров.

Сотрудники «Фортума» болеют за лыжников

На фото призеры чемпионата: 1 место – Усачев Игорь 2 место – Волженцев Станислав 3 место – Гафаров Антон С 22 по 30 марта в Тюмени прошел чемпионат России по лыжным гонкам в «Жемчужине Сибири» – одном из лучших в России и Европе центров зимних видов спорта. С этого года «Фортум» является спонсором всех спортивных мероприятий, проходящих в этом центре спортивной подготовки, и оказывает индивидуальную помощь тюменско-

ЗВЕЗДЫ И ЗОЖ

12 апреля 2012

Данон-Юнимилк поддержал «Фестиваль зарядки» В Тюмени прошел «Фестиваль зарядки» для педагогов школ города в рамках блока по физическому развитию проекта «Здоровая школа». При поддержке Академии профессионалов фитнеса и департамента по спорту и молодежной политики города Тюмени был организован мастер-класс по основам зарядки с элементами йоги. Урок здоровья провел первый сертифицированный преподаватель йоги Айенгара в Тюмени Максим Читаев. Учителя активно повторяли оригинальные упражнения и конспектировали важные советы, которые потом расскажут своим ученикам и их родителям. Участники «Фестиваля зарядки» зарядились не только энергией мастер-класса, но и получили полезную информацию. Специалистами департамента здравоохранения администрации города Тюмени была подготовлена презентация по профилактике и коррекции нарушений осанки у школьников. В рамках проекта учителя также получили заряд бодрости для своего иммунитета: тосты с малиновым джемом и напиток «Актимель», содержащий полезные лактобактерии бактерии, L.Casei Imunitass, которые создают дополнительный барьер на пути инфекций. Завтрак для иммунитета и зарядка – залог активного дня и ощущения бодрости! Напомним, что в проекте «Здоровая школа» участвуют все первоклассники города – это 84 школы, 331 первый класс и 9575 школьников. В начале учебного года были реализованы блоки проекта по профилактике инфекционных заболеваний, рациональному питанию школьников. В феврале 2012 года стартовал этап, посвященный физическому развитию детей. Сейчас в школах города проходят мероприятия, посвященные физической активности и движению, – необычные уроки физкультуры и посещение открытых тренировок мастеров популярных видов спорта.

му биатлонисту Андрею Маковееву. «Поддержка всегда важна для начинающих спортсменов и профессионалов. Благодаря спонсорской помощи «Фортума» мне удалось более качественно подготовиться к соревнованиям, проводить сборы, улучшить экипировку. Считаю, что в моей победе на пятом этапе Кубка мира по биатлону есть и вклад компании «Фортум», – поделился своими впечатлениями Андрей Маковеев. «Фортум» не ограничивается только финансовой помощью. Коллективы исполнительного аппарата Западно-Сибирского региона, тюменских ТЭЦ-1, ТЭЦ-2 заблаговременно начали формировать команду болельщиков к этому мероприятию. «Я с удовольствием приехал поболеть за тюменских спортсменов и поддержать организаторов чемпионата, – сказал Владимир Уряшев, системный администратор дирекции Западно-Сибирского региона. – Сегодня в «Жемчужине Сибири» можно увидеть звезд мирового уровня и взять памятные автографы. Я встретил Елену Вяльбе, трехкратную олимпийскую чемпионку, четырехкратную чемпионку мира. Она мой кумир детства, поэтому еще раз приеду сюда. Рад, что «Фортум» поддерживает спорт в Тюменской области».

Григорий Гладков

споет для тюменских детей! 14 мая 2012 года в Тюменском драматическом театре состоится Благотворительный концерт известного композитора Григория Гладкова для детей из многодетных и малообеспеченных семей. В преддверии этого события Григорий Васильевич нашел время ответить на вопросы корреспондента газеты «Территория здоровья – Тюменская область».

ГРИГОРИЙ ГЛАДКОВ Композитор

Моё безопасное кресло

В целях сохранения жизни и здоровья юных участников дорожного движения в период с 16 по 24 апреля в МАДОУ «Нижнетавдинский д/с «Березка» проходила профилактическая акция «Моё безопасное кресло», сообщает tmndetsady.ru. Акция направлена на привлечения внимания родителей к проблеме безопасной перевозки. За это время проводились различные мероприятия по предупреждению нарушения правил перевозки детей. С детьми и родителями проводились беседы: «Учусь быть пассажиром» и «Позаботьтесь о безопасности своего ребенка». Во время выполнения домашнего задания дети со старшими рисовали листовки для привлечения внимания взрослых к данной проблеме, работы Ани Ковалевой и Кирилла Петрушина были признаны лучшими, именно их и использовали при беседе с родителями во время рейда: «Безопасная перевозка». Дети подготовительной группы с большой ответственностью отнеслись к данному мероприятию. Встречая родителей приехавших на машине в детский сад с детьми, представлялись, как и положено сотрудникам ГИБДД, интересовались, как перевозятся дети в машине, есть ли кресло безопасности для ребенка, пристегивают ли во время поездки. Также был обновлен «Уголок безопасности дорожного движения» по теме: «Мое безопасное кресло», на котором были размещены фотографии детей в креслах с рейда и призыв: «У них есть детские кресла безопасности, а ваш ребенок может этим похвастаться?»

12 апреля 2012

Заслуженный деятель искусств России, член Союза композиторов, Союза кинематографистов России, Союза театральных деятелей России, почетный член Академии образования России, Малой академии наук России («Интеллект будущего»), Профкома московских драматургов, международного жюри детского Евровидения от России. Г.В. Гладков написал музыку более чем к 70 спектаклям, 40 пластинкам, лазерным дискам и кассетам, к огромному количеству мультипликационных, художественных и документальных фильмов. Многие произведения Гладкова Г.В. стали классикой. Это музыка к мультфильмам и сказкам: «Пластилиновая ворона», «Падал прошлогодний снег», «По щучьему велению», «Вера и Анфиса», «Следствие ведут Колобки», «День открытых зверей», «Приключения Незнайки и его друзей», «Винни- Пух», «Кошкин дом», «Приключения Буратино», «Красная Шапочка», «Про ФедотаСтрельца», «Трям, здравствуйте!», «Пой, Вася!», «В коробке с карандашами», «Веселая детскотека», «Сказки старого волшебника» и др.

– Почему Вы решили работать в таком сложном жанре: писать и петь для детей? – Я родом, как и все, из Детства. Моя мама была заведующей детскими яслями, и я рос в атмосфере детских стихов, песен, спектаклей, елок и т.п. Мои песни написаны на стихи лучших детских поэтов, то есть сам я тексты песен практически не пишу. А детские стихи в нашей стране очень нравственны, и в них очень правильно расставлены все акценты. Моя самая любимая песня «Воздухоплавательный парк» памяти первых авиаторов на стихи Александра Кушнера. – Какова главная идея Ваших песен для детей? – Есть два критерия творчества для детей: развлечение и образование, воспитание. Я положил на музыку таблицу умножения и спел ее в стилях рокн-ролл, кантри, блюз, вальс, колыбельная, и дети выучивают эту «проклятую» таблицу умножения еще до школы совершенно без напряжения и незаметно для себя. За эту и другие образовательные песни меня выбрали почетным членом академии образования. – Как Вам удается сохранить такой напряженный ритм работы и при этом отлично выглядеть? – Я играю в футбол в футбольной команде звезд артистов эстрады «Старко», плаваю и катаюсь на велосипеде. Практически не ем мясо, не курю и ненавижу курение и курящих, предпочитаю городским прелестям природу и, как только выдается свободная минута, сразу еду в лес, к реке или озеру. – Самый необычный Ваш концерт? – Самый необычный концерт был на 1-м фестивале кантри и фолк-музыки «Фермер» в ДК МЭЛЗ в Москве, сейчас он называется «Культурный центр «Яуза». Этот фестиваль я хотел назвать «Кулак», но мне не разрешили, хотя слово «фермер» тогда тоже было в опале. Потому что еще не кончилась советская власть (это было начало перестройки, 1987 год), потому что слово американское – у нас были колхозы и совхозы, а фермерами и не пахло. На этом фестивале, кроме ансамблей с экзотическими сельскохозяйственными названиями «Кукуруза», «Яблоко», «Редиска»,

Григорий Васильевич Гладков, советский и российский бард, композитор «Ассорти», «Деревянное колесо» и т.д., которые я собрал по всей стране, выступали первые арендаторы Подмосковья, писатель Ананьев, рассказавший впервые о фермерах, врачветеринар, который лечил мастит у коров руками, журналист, пишущий на сельскохозяйственную тему и даже лётчик-космонавт. Но самый интересный ансамбль был у меня, назывался он «Пластилиновая ворона». В его составе были… животные! Мы взяли их в аренду в театре зверей им. Дурова и привезли в специальном фургоне. И вот, когда меня объявили, на сцену вместе со мной вышли корова, коза, петух и куры, собака, овца, индюк и т.д., всех не помню. Поскольку все звери были из театра, то есть дрессированные, то вели себя они смирно и виляли хвостами. Публика была в восторге! – Тюмень... Ваши ассоциации? – Тюмень – идеальное место для перенесения сюда столицы России. Во-первых, середина страны, на границе Европы и Азии. Во-вторых, не перенаселённый город, в разумных пределах, не мегаполис, а именно, город. В-третьих, здесь сложилась

культурная, научная, образовательная и прочая среда, есть традиции. И, самое главное, люди привыкли, что вокруг крутятся большие деньги, и спокойно к этому относятся. У них есть на это иммунитет, они уже все это прошли, в то время как для неподготовленных людей это огромная опасность и испытание сатанинское. Тюмень – столица самого богатого региона России, который кормит всю страну. Вообще, город очень красивый, полон людьми разных национальностей, но все равно русский. И дети здесь очень красивые и талантливые! С Тюменью у меня связан один из самых знаменательных моментов в моей жизни. В ноябре 2011 года мне подарили звезду в небе, названную моим именем. Произошло это на тюменском фестивале детских радиопрограмм «Птенец», где я уже три года являюсь председателем жюри. Эта звезда находится в созвездии Северная Корона, зарегистрирована под именем «Гладков Григорий» – регистрация № CrB18_00085 в Каталоге небесных тел Русского астрономического общества. Вручил мне ее космонавт Александр Скворцов. Спасибо тебе, Тюмень!

– Творческие планы? – Готовлю к выпуску два альбома: «Грустный клоун», посвященный режиссерумультипликатору Александру Татарскому, и «Город в подарок, или Воздухоплавательный парк», в котором собраны стихи и песни о Петербурге. Готовлю диск и компьютерную игру «Таблица умножения в песнях». С тюменским режиссером Эдуардом Улыбиным готовим заявку для сериала о первых покорителях Севера, в основе которого будет подлинная героическая история, связанная с моим отцом. Он был одним из первых первопроходцев в Тюменской области и проработал здесь, в Ямало-Ненецком и Ханты-Мансийском округах более 15 лет. Эдуард Улыбин снял об этом эпизод о перегоне огромного канадского болотохода, длиной 16 метров по тающему льду Оби и весенней тундре с риском для жизни, и теперь будем снимать художественный фильм, в котором, кроме этого сюжета, будут и другие подлинные случаи из истории освоения Севера. Те, у кого есть что-то в памяти на эту тему, – присылайте нам. Также с Эдуардом Улыбиным мы разрабатываем концепцию телепередачи о животных «Если хозяин с тобой».

апрель 2012

Детям Тюменской области: натуральное – значит лучшее! Когда-то Сухомлинский заметил, что питание ребенка – важнейший труд. Его слова не теряют актуальности, скорее, наоборот, с развитием ГМО эта задача становится одной из самых актуальных. На дискуссионной площадке «Наши дети – наше будущее» в Тюменской областной думе вопрос питания детей обсуждали депутаты регионального парламента, производители продуктов питания, специалисты образования и здравоохранения.

Факты Участниками обсуждения стали: заместители председателя областного парламента Виктор Рейн и Владимир Сысоев, председатель комитета по аграрным вопросам и земельным отношениям, координатор партийного проекта «Российский Агропром» Юрий Конев, председатель комитета по социальной политике Владимир Столяров, представители профильного комитета Владимир Ковин и Александр Крупин, заместитель председателя комитета областной думы по бюджету, налогам и финансам Николай Токарчук, директор департамента агропромышленного комплекса Тюменской области Владимир Чейметов, советник губернатора по здоровому образу жизни Елена Нечай, главный педиатр г. Тюмени Надежда Казакевич.

В

опросы организации школьного питания в последние годы вызывают повышенный интерес. Роль сбалансированного питания в рационе тюменского школьника не подлежит сомнению. Ребенку необходимо получать основной минимум пищевых и минеральных веществ, а потому питание должно быть сбалансированным. Наблюдения показывают, что дети, получающие горячее питание в школе, меньше устают, легче воспринимают новую информацию, имеют более высокую успеваемость. По словам главного детского эндокринолога Елены Храмовой, взаимосвязь между питанием ребенка и его здоровьем безусловна: «Следствием именно неправильного питания являются дефицитные состояния, то есть недостаток тех или иных витаминов или микроэлементов: анемия, рахит у детей раннего возраста, нарушения минерализации костей у детей подросткового возраста, дефицит йода и сопряженные с ним заболевания и другие наиболее распространенные нарушения». Питание школьников в Тюменской области по сравнению с

большинством других регионов России организовано на достаточно высоком уровне. Соблюдаются санитарные нормы, их нарушения рассматриваются как чрезвычайные ситуации. «Школьное питание – особое питание, – подтверждает начальник управления по потребительскому рынку администрации Тюмени Анатолий Канов. – Оно должно учитывать возрастные подгруппы. И набор продуктов отработан научными учреждениями, и школьное меню в обязательном порядке согласовывается с органами Роспотребнадзора. Сейчас у нас применяется двухнедельное цикличное меню с тем, чтобы питание было еще и вкусным и разнообразным, чтобы детки хорошо кушали. Что касается местных органов власти, субъектов Федерации и органов местного самоуправления, то ими дополнительно оказывается поддержка в виде субсидирования питания. Принимая во внимание потребность в питании детей из семей малообеспеченных и семей, находящихся в трудной жизненной ситуации, дополнительно выделяется финансирование на их питание. Таких детей у нас порядка 18%. Всего же пи-

таются в школах примерно 95% детей, посещающих учебное заведение». Итак, во всех школах г.Тюмени организовано горячее питание школьников. Организаторами питания в школах являются комбинаты школьного питания ОАО КШП «Центральный» и «Калининский». Комбинатами школьного питания разработаны примерные десятидневные меню горячих завтраков. Меню согласованы с Управлением Роспотребнадзора по Тюменской области. Но если учесть, что на сегодняшний день практически не контролируется использование биотехнологий в мясной, молочной, хлебобулочной промышленности, то поводов для беспокойства более чем достаточно. Консерванты, усилители вкуса, безусловно, не полезны для организма ребенка. Какова альтернатива и есть ли она в Тюменской области? Да, есть. По словам Владимира Ковина, заместителя председателя комитета по аграрным вопросам и земельным отношениям Тюменской областной думы, в Тюменской области в этом плане ведется большая работа. «У нас уже вполне доста-

точно высококачественного продовольственного сырья. Сегодня основные усилия необходимо сосредоточить на глубокой переработке сельскохозяйственной продукции, прежде всего — детского питания». Многие тюменские сельхозпредприятия могут поставлять на переработку молоко премиум-класса, которое в том числе идет для изготовления детского питания. И это оправданно. Как считает Владимир Чейметов, заместитель губернатора, директор департамента АПК Тюменской области: «Продукция, произведенная на территории проживания человека, является наиболее полезной для здоровья. Могу с полной уверенностью сказать, что тюменские производители обеспечивают население качественными продовольственными товарами. Выпускаемая продукция проходит лабораторный контроль на предприятиях, помимо этого, Роспотребнадзор анализирует ее качество. Последние годы свидетельствуют, что местные производители стремятся к высоким стандартам. В рамках обеспечения продовольственной безопасности Тюменской области мы активно занимались раз-

витием сырьевой базы». По замечанию председателя комитета Тюменской областной думы по социальной политике Владимира Столярова, благодаря организации школьного питания на основе продуктов тюменского происхождения за последние годы на 30% сократилась заболеваемость учащихся различными желудочно-кишечными инфекциями. Тюменские товары отвечают современным стандартам качества, В частности, молочная продукция, выпускаемая на территории нашей области, стабильна по микробиологическим и санитарно-химическим показателям. Впрочем, на рынке школьного питания представлена не только молочная продукция местного товаропроизводителя. «В Тюменской области выращивается овощей в два раза больше, чем необходимо для обеспечения всего населения, - заявил председатель комитета по аграрным вопросам и земельным отношениям Тюменской областной думы Юрий Конев, мы полностью закрываем потребность по яйцам, мясу курицы и свинине. Не хватает лишь говядины, ее производят 80% от потребности». Напротив, непло-

ВЛАСТЬ И ЗОЖ

апрель 2012

хо обстоят дела с производством яйца. Известно, насколько полезны для детей яйца – они повышают иммунитет, способствуют развитию умственных способностей. Местные товаропроизводители имеют хорошую репутацию по всей России. Например, птицефабрика «Пышминская» юга области несколько лет занимает призовые места среди предприятий отрасли во всероссийских конкурсах. Предпочтение местным продуктам оправданно, считает директор ФБУН НИИ краевой инфекционной патологии Роспотребнадзора профессор Татьяна Степанова. «Здесь надо рассматривать два вопроса: есть опасность в плане паразитарных инфекций и в плане заражения инфекционными заболеваниями. Носителями паразитов могут являться мясо, жиры, рыба, в том числе и морская. На нашу территорию привозят рыбу из Украины, с Волги. Эти продукты опасны в плане паразитарных болезней». Детское питание – один из самых быстрорастущих сегментов рынка. Если верить статистике, то в течение последних трех лет темпы прироста рынка были положительными как в натуральном, так и стоимостном выражении. Конкурентная ситуация на рынке детского питания достаточно напряженная. В зоне лидерства находятся сразу несколько компаний как иностранного, так и российского происхождения. Ожидается, что в 2011 - 2014 гг. рынок детского питания продолжит рост. Причина - увеличение потребления продуктов, предназначенных для питания детей, как результат изменения образа жизни родителей. Все больше родителей перестают тратить время на приготовление пищи, покупая готовые продукты. Представители комбината «Ялуторовский», входящего в группу компаний DanoneЮнимилк в России, и ОАО «Золотые луга» заверили участников совещания: в их продукции нет ни искусственных красителей, ни вредных добавок, и пояснили, как можно опознать «неправильный» продукт. «Если на упаковке указан срок хранения в один месяц и более, это верный признак того, что продукт содержит добавки и консерванты», – пояснил председатель совета директоров компании «Золотые луга» Лео Шмунк . - Мы у себя на предприятии стремимся производить качественную и полезную «молочку» без красителей, стабилизаторов, усилителей вкуса и прочих добавок. Хотя это довольно накладно, поскольку такие продукты имеют гораздо более короткий срок хранения. Но самая главная профилактика в вопросах питания детей – это внимание и забота семьи, считает директор НИИ краевой инфекционной патологии Роспотребнадзора Татьяна Федоровна Степанова. Чтобы вырастить здорового ребенка, родителям мало готовить первое-второе-третье, надо тщательно выбирать продукты, соблюдать режим труда и отдыха, вовремя замечать симптомы нездоровья и обращаться к врачу. Главный педиатр Тюмени Надежда Казакевич убеждена, что

необходимы специальные образовательные проекты и планомерная работа, направленная на то, чтобы отучить детей от картофеля-фри и кока-колы. «За последние годы культура питания очень изменилась. Многие современные дети уже в три года знают на вкус, что такое картофель - фри, чипсы и другой фастфуд. Между тем культура питания – это рациональная здоровая еда, соответствующая каждому конкретному региону». Напомним, в Тюмени уже второй год успешно реализуется проект «Здоровая школа». Программа имеет явно выраженную практическую направленность. Как отметила депутат Тюменской областной думы, советник губернатора по здоровому образу жизни Елена Нечай, «приходится констатировать, что в иерархии человеческих ценностей ценность здоровья занимает далеко не первое место. И как раз вот эту ситуацию нам предстоит переломить». Резюмируя, участники мероприятия определили, что надо не только информировать граждан о правилах здорового питания, но и приучать к потреблению качественного продукта. По мнению заместителя департамента здравоохранения Тюменской области Натальи Брынзы, необходима консолидация усилий различных структур и ведомств, а главное – заинтересованное участие каждой семьи, каждого родителя в оздоровлении и сохранении здоровья детей. Во многом именно родители должны своим личным примером демонстрировать своим детям приверженность к здоровому образу жизни, воспитывать в них ответственное отношение к своему здоровью.

ВЛАСТЬ И ЗОЖ

апрель 2012

Детям Тюменской области: натуральное – значит лучшее! Когда-то Сухомлинский заметил, что питание ребенка – важнейший труд. Его слова не теряют актуальности, скорее, наоборот, с развитием ГМО эта задача становится одной из самых актуальных. На дискуссионной площадке «Наши дети – наше будущее» в Тюменской областной думе вопрос питания детей обсуждали депутаты регионального парламента, производители продуктов питания, специалисты образования и здравоохранения.

Факты Участниками обсуждения стали: заместители председателя областного парламента Виктор Рейн и Владимир Сысоев, председатель комитета по аграрным вопросам и земельным отношениям, координатор партийного проекта «Российский Агропром» Юрий Конев, председатель комитета по социальной политике Владимир Столяров, представители профильного комитета Владимир Ковин и Александр Крупин, заместитель председателя комитета областной думы по бюджету, налогам и финансам Николай Токарчук, директор департамента агропромышленного комплекса Тюменской области Владимир Чейметов, советник губернатора по здоровому образу жизни Елена Нечай, главный педиатр г. Тюмени Надежда Казакевич.

В

опросы организации школьного питания в последние годы вызывают повышенный интерес. Роль сбалансированного питания в рационе тюменского школьника не подлежит сомнению. Ребенку необходимо получать основной минимум пищевых и минеральных веществ, а потому питание должно быть сбалансированным. Наблюдения показывают, что дети, получающие горячее питание в школе, меньше устают, легче воспринимают новую информацию, имеют более высокую успеваемость. По словам главного детского эндокринолога Елены Храмовой, взаимосвязь между питанием ребенка и его здоровьем безусловна: «Следствием именно неправильного питания являются дефицитные состояния, то есть недостаток тех или иных витаминов или микроэлементов: анемия, рахит у детей раннего возраста, нарушения минерализации костей у детей подросткового возраста, дефицит йода и сопряженные с ним заболевания и другие наиболее распространенные нарушения». Питание школьников в Тюменской области по сравнению с

большинством других регионов России организовано на достаточно высоком уровне. Соблюдаются санитарные нормы, их нарушения рассматриваются как чрезвычайные ситуации. «Школьное питание – особое питание, – подтверждает начальник управления по потребительскому рынку администрации Тюмени Анатолий Канов. – Оно должно учитывать возрастные подгруппы. И набор продуктов отработан научными учреждениями, и школьное меню в обязательном порядке согласовывается с органами Роспотребнадзора. Сейчас у нас применяется двухнедельное цикличное меню с тем, чтобы питание было еще и вкусным и разнообразным, чтобы детки хорошо кушали. Что касается местных органов власти, субъектов Федерации и органов местного самоуправления, то ими дополнительно оказывается поддержка в виде субсидирования питания. Принимая во внимание потребность в питании детей из семей малообеспеченных и семей, находящихся в трудной жизненной ситуации, дополнительно выделяется финансирование на их питание. Таких детей у нас порядка 18%. Всего же пи-

таются в школах примерно 95% детей, посещающих учебное заведение». Итак, во всех школах г.Тюмени организовано горячее питание школьников. Организаторами питания в школах являются комбинаты школьного питания ОАО КШП «Центральный» и «Калининский». Комбинатами школьного питания разработаны примерные десятидневные меню горячих завтраков. Меню согласованы с Управлением Роспотребнадзора по Тюменской области. Но если учесть, что на сегодняшний день практически не контролируется использование биотехнологий в мясной, молочной, хлебобулочной промышленности, то поводов для беспокойства более чем достаточно. Консерванты, усилители вкуса, безусловно, не полезны для организма ребенка. Какова альтернатива и есть ли она в Тюменской области? Да, есть. По словам Владимира Ковина, заместителя председателя комитета по аграрным вопросам и земельным отношениям Тюменской областной думы, в Тюменской области в этом плане ведется большая работа. «У нас уже вполне доста-

точно высококачественного продовольственного сырья. Сегодня основные усилия необходимо сосредоточить на глубокой переработке сельскохозяйственной продукции, прежде всего — детского питания». Многие тюменские сельхозпредприятия могут поставлять на переработку молоко премиум-класса, которое в том числе идет для изготовления детского питания. И это оправданно. Как считает Владимир Чейметов, заместитель губернатора, директор департамента АПК Тюменской области: «Продукция, произведенная на территории проживания человека, является наиболее полезной для здоровья. Могу с полной уверенностью сказать, что тюменские производители обеспечивают население качественными продовольственными товарами. Выпускаемая продукция проходит лабораторный контроль на предприятиях, помимо этого, Роспотребнадзор анализирует ее качество. Последние годы свидетельствуют, что местные производители стремятся к высоким стандартам. В рамках обеспечения продовольственной безопасности Тюменской области мы активно занимались раз-

витием сырьевой базы». По замечанию председателя комитета Тюменской областной думы по социальной политике Владимира Столярова, благодаря организации школьного питания на основе продуктов тюменского происхождения за последние годы на 30% сократилась заболеваемость учащихся различными желудочно-кишечными инфекциями. Тюменские товары отвечают современным стандартам качества, В частности, молочная продукция, выпускаемая на территории нашей области, стабильна по микробиологическим и санитарно-химическим показателям. Впрочем, на рынке школьного питания представлена не только молочная продукция местного товаропроизводителя. «В Тюменской области выращивается овощей в два раза больше, чем необходимо для обеспечения всего населения, - заявил председатель комитета по аграрным вопросам и земельным отношениям Тюменской областной думы Юрий Конев, мы полностью закрываем потребность по яйцам, мясу курицы и свинине. Не хватает лишь говядины, ее производят 80% от потребности». Напротив, непло-

ВЛАСТЬ И ЗОЖ

апрель 2012

хо обстоят дела с производством яйца. Известно, насколько полезны для детей яйца – они повышают иммунитет, способствуют развитию умственных способностей. Местные товаропроизводители имеют хорошую репутацию по всей России. Например, птицефабрика «Пышминская» юга области несколько лет занимает призовые места среди предприятий отрасли во всероссийских конкурсах. Предпочтение местным продуктам оправданно, считает директор ФБУН НИИ краевой инфекционной патологии Роспотребнадзора профессор Татьяна Степанова. «Здесь надо рассматривать два вопроса: есть опасность в плане паразитарных инфекций и в плане заражения инфекционными заболеваниями. Носителями паразитов могут являться мясо, жиры, рыба, в том числе и морская. На нашу территорию привозят рыбу из Украины, с Волги. Эти продукты опасны в плане паразитарных болезней». Детское питание – один из самых быстрорастущих сегментов рынка. Если верить статистике, то в течение последних трех лет темпы прироста рынка были положительными как в натуральном, так и стоимостном выражении. Конкурентная ситуация на рынке детского питания достаточно напряженная. В зоне лидерства находятся сразу несколько компаний как иностранного, так и российского происхождения. Ожидается, что в 2011 - 2014 гг. рынок детского питания продолжит рост. Причина - увеличение потребления продуктов, предназначенных для питания детей, как результат изменения образа жизни родителей. Все больше родителей перестают тратить время на приготовление пищи, покупая готовые продукты. Представители комбината «Ялуторовский», входящего в группу компаний DanoneЮнимилк в России, и ОАО «Золотые луга» заверили участников совещания: в их продукции нет ни искусственных красителей, ни вредных добавок, и пояснили, как можно опознать «неправильный» продукт. «Если на упаковке указан срок хранения в один месяц и более, это верный признак того, что продукт содержит добавки и консерванты», – пояснил председатель совета директоров компании «Золотые луга» Лео Шмунк . - Мы у себя на предприятии стремимся производить качественную и полезную «молочку» без красителей, стабилизаторов, усилителей вкуса и прочих добавок. Хотя это довольно накладно, поскольку такие продукты имеют гораздо более короткий срок хранения. Но самая главная профилактика в вопросах питания детей – это внимание и забота семьи, считает директор НИИ краевой инфекционной патологии Роспотребнадзора Татьяна Федоровна Степанова. Чтобы вырастить здорового ребенка, родителям мало готовить первое-второе-третье, надо тщательно выбирать продукты, соблюдать режим труда и отдыха, вовремя замечать симптомы нездоровья и обращаться к врачу. Главный педиатр Тюмени Надежда Казакевич убеждена, что

необходимы специальные образовательные проекты и планомерная работа, направленная на то, чтобы отучить детей от картофеля-фри и кока-колы. «За последние годы культура питания очень изменилась. Многие современные дети уже в три года знают на вкус, что такое картофель - фри, чипсы и другой фастфуд. Между тем культура питания – это рациональная здоровая еда, соответствующая каждому конкретному региону». Напомним, в Тюмени уже второй год успешно реализуется проект «Здоровая школа». Программа имеет явно выраженную практическую направленность. Как отметила депутат Тюменской областной думы, советник губернатора по здоровому образу жизни Елена Нечай, «приходится констатировать, что в иерархии человеческих ценностей ценность здоровья занимает далеко не первое место. И как раз вот эту ситуацию нам предстоит переломить». Резюмируя, участники мероприятия определили, что надо не только информировать граждан о правилах здорового питания, но и приучать к потреблению качественного продукта. По мнению заместителя департамента здравоохранения Тюменской области Натальи Брынзы, необходима консолидация усилий различных структур и ведомств, а главное – заинтересованное участие каждой семьи, каждого родителя в оздоровлении и сохранении здоровья детей. Во многом именно родители должны своим личным примером демонстрировать своим детям приверженность к здоровому образу жизни, воспитывать в них ответственное отношение к своему здоровью.

ВЛАСТЬ И ЗОЖ

апрель 2012

В сутки ребенок 4 - 6 лет должен получать следующие продукты:

молоко (с учетом идущего на приготовление блюд) и кисломолочные продукты - 600 мл, творог - 50 г, сметана - 10 г, твердый сыр - 10 г, масло сливочное - 20 - 30 г (в каши и на бутерброды), обязательно растительное масло - 10 г (лучше в салаты, винегреты),

Полноценный рацион питания для детей от 3 до 7 лет Дети от трех до семи лет активно познают окружающий мир, много двигаются и тратят массу энергии, единственным источником которой является еда.

мясо - 120-140 г, рыба - 80-100 г, яйцо - 1/2-1 шт.,

сахар (с учетом кондитерских изделий) - 60-70 г, пшеничный хлеб - 80-100 г, ржаной хлеб - 40-60 г, крупы, макаронные изделия - 60 г,

картофель - 150-200 г, различные овощи -300 г, фрукты и ягоды - 200 г.

В

питании дошкольников количество необходимых для организма белков и жиров практически одинаково (около 68 г в день), а углеводов требуется в 4 раза больше. Продукты питания для малышей можно условно разделить на так называемые ежедневные и не на каждый день. Если, например, молоко, мясо, хлеб, овощи, фрукты, а также масло и сахар следует давать детям ежедневно, то использование яиц, рыбы, сыра и творога можно ограничить 1 - 3 разами в неделю. В частности, яйца допустимо использовать в питании детей через день, творог два-три раза в неделю, а рыбу можно давать один раз в неделю, полностью расходуя в «рыбный» день весь недельный рацион этого продукта (около 250 - 280 г). Данные объемы пищи примерны, и совсем не обязательно дети обязаны съесть все без остатка. Поэтому в возрасте 3 - 7 лет ребенку важно обеспечить сравнительно строгое соблюдение режима питания. При этом есть желательно не менее четырех раз в день. Лучше распределить суточный объем пищи так, чтобы на завтрак и ужин пришлось примерно по 25%, на обед - 35 - 40%, а на полдник - 10 -1 5%. Завтрак лучше всего давать дошкольникам примерно в 8-9 часов утра, тогда остальные приемы пищи распределятся следующим образом: обед в 12 - 13 часов, полдник - в 16 - 17, а ужин в 19 - 20 часов. Когда пища дается детям в другое время, все равно необходимо следить за соблюдением правильных временных проме-

жутков (интервалов по 3 - 4 часа, которые обеспечат полноценное переваривание пищи в желудке). Это не значит, что в промежутках детям нельзя ничего съестного. Они вполне могут пить воду и не слишком сладкий чай, нейтральные и/или слегка подкисленные соки, а также фрукты или ягоды. Конфеты и мучное в качестве перекусов нежелательны. Помните, что неупорядоченное питание ребенка нередко сопровождается расстройствами аппетита и пищеварения. Особенности готовки и кулинарной обработки блюд сводятся к тому, что следует избегать таких острых и сильных вкусовых приправ и добавок, какими являются кетчупы, соевый соус, хрен, жгучий перец, горчица и аджика, а также майонез и многочисленные разновидности соусов для салатов. Луком, чесноком, а также петрушкой и укропом можно пользоваться в умеренном количестве. Для улучшения и разнообразия вкуса блюд хорошо использовать свежие фрукты, ягоды и овощи, добавить клюквенный соус или лимонный сок. Детям нужны мягкие части мяса и птицы без сухожилий, рыба без костей, а колбаса без твердых оболочек и кусочков. Жирных сортов мяса надо избегать до старшего школьного возраста. Хотя детям в этом возрасте можно периодически готовить жареные блюда, предпочтение отдается варке, тушению и запеканию в духовке. Можно пользоваться микроволновыми печами, хотя они не идеальны для приготовления питания дошкольникам.

Готовя пищу для детей 3 - 7 лет, следует заботиться не только о вкусе блюд, но и о сохранении их полезности. Время тепловой обработки некоторых продуктов питания для дошкольников несколько отличается от обычно практикуемого при готовке для взрослых. Мясо (любой категории) обычно варят не менее 1,5 - 2 часов, а для проваривания рыбы хватает 15 - 20 минут. При варке картофеля, капусты и моркови можно ограничиться 20 - 25 минутами, а свеклу придется варить уже около 1 часа. Учтите, что излишне продолжительная тепловая обработка пищи приводит не только к ухудшению вкуса, но и к снижению пищевой ценности продуктов питания. Рацион ребенка от 3 до 7 лет должен включать все основные группы продуктов. Из мяса предпочтительнее использовать нежирную говядину или телятину, курицу или индейку. Менее полезны колбасы, сосиски и сардельки. Субпродукты служат источником белка, железа, ряда витаминов и могут использоваться в питании детей. Рекомендуемые сорта рыбы: треска, минтай, хек, судак и другие нежирные сорта. Соленые рыбные деликатесы и консервы могут оказать раздражающее действие на слизистую желудка и кишечника, особенно в дошкольном возрасте. Их рекомендуется включать в рацион лишь изредка. Особое место в детском питании занимают молоко и молочные продукты. Это не только источник легкоусвояемого кальция и витамина В2. Именно в молоке

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ И ЗОЖ

апрель 2012

необходимые для развития и роста детского организма кальций и фосфор содержатся в идеальной пропорции 2:1, что позволяет этим элементам хорошо усваиваться. Фрукты, овощи, плодоовощные соки содержат углеводы (сахара), некоторые витамины, микроэлементы, а также такие полезные вещества, как пектин, клетчатка, пищевые волокна и другие. Эти продукты улучшают работу органов пищеварения, предотвращают возникновение запоров. Необходимы хлеб, макароны, крупы, растительные и животные жиры, особенно гречневая и овсяная крупы. Растительное масло как приправа к салатам позволяет усваиваться многим полезным веществам, содержащимся в овощах. Полдник и ужин должны быть легкими. Это могут быть овощные, фруктовые, молочные, крупяные блюда. Но если у ребенка снижен аппетит, можно увеличить во время ужина не количество конкретного блюда, а его калорийность: пусть ужин будет более плотным, чем обед. Таким образом можно помочь развивающемуся организму справиться с возрастающими энергозатратами. На завтрак хорош горячий напиток (кипяченое молоко, чай), которому предшествует любое горячее блюдо (например, омлет), не очень объемное и не требующее

Здоровое питание и детский сад Большинство дошкольников посещают детский сад, где получают четыре раза в день необходимое по возрасту питание. Поэтому домашний рацион должен дополнять, а не заменять рацион детского сада. С этой целью в каждой группе воспитатели вывешивают ежедневное меню, чтобы родители могли с ним ознакомиться. Поэтому дома важно дать малышу именно те продукты и блюда, которые он недополучил днем. Завтрак до детского сада лучше исключить, иначе ребенок будет плохо есть в группе. В крайнем случае можно напоить его кефиром или дать яблоко. В выходные и праздничные дни лучше придерживаться меню детского сада, используя наши рекомендации. длительного времени на приготовление. Во время обеда обязательно накормить ребенка супом или борщом. Ведь первые блюда на основе овощных или мясных бульонов являются сильными стимуляторами работы рецепторов желудка. Это способствует повышению аппетита и улучшению процесса пищеварения.

Выбираем молочный продукт с пользой для здоровья Улучшить здоровье себе и своим близким можно не только лекарствами, но и молочными продуктами, обогащенными бифидо и лактобактериями. Кефир, обогащенный лактулозой «Доктор Му», сочетает питательные и лечебнодиетические свойства. Такой кефир нормализует деятельность кишечника, подавляя вредные бактерии в организме человека, повышает устойчивость организма к инфекциям, способствует более активному синтезу витаминов и снижает риск аллергии. Биопростокваша «Доктор Му» от обычной простокваши отличается высоким содержанием бифидобактерий, которые устанавливают баланс микрофлоры кишечника. Этот кисломолочный продукт разрушает вредные бактерии, находящиеся в пищеварительном тракте, и активирует иммунные процессы. Ацидофилин «Доктор Му»

Чтобы кушал хорошо! Говорят, для того, чтобы дети хорошо кушали, им надо показывать пример. Примеры — это замечательно, но лишь в том случае, если они правильные. Старайтесь как можно раньше приучить сына или дочку к соблюдению основных правил поведения за столом: пусть ребенок вместе с вами идет мыть руки перед едой, сам ест ложкой, а с 4-5 лет — и вилкой, пользуется салфеткой, убирает за собой после еды и т. д. Но помните: дети в возрасте до 5 лет очень впечатлительны и охотно примеряют на себя поведение окружающих. Например, если мама на диете, то и малыш способен заразиться стремлением ограничивать себя в еде. Или, когда папа категорически не ест молочное, ребенок вслед за авторитетом тоже может резко отказаться от молока, кисломолочных продуктов и творога. Если ваш малыш регулярно обедает в компании сверстников (например, в детском саду), то появление в ней всего одного капризули способно испортить аппетит всем остальным и, наоборот, единственный ненасытный кроха может активизировать аппетит у десятка других карапузов. Не менее легко дети попадают под косвенное влияние тяжелобольных родственников. Если дома болеет кто-

то из взрослых, ребенок, как бы примеряя на себя его роль, тоже может отказываться от еды или выбирать продукты точно по таким же критериям, что и болеющий. Так что стоит следить за тем, чтобы примеры, которые видит перед собой ребенок, были достойны подражания. Правила хорошего поведения требуют после еды оставлять тарелки пустыми — это часто вспоминают бабушки и мамы. При этом искренне забывают о другом, не менее важном, правиле: класть на тарелку надо столько, сколько хочется съесть или сколько попросили. Если ребенок регулярно не может осилить порции, которые ему дают, значит, они велики. Лучше давать меньше (ведь добавить всегда можно), чем заставлять есть до конца, когда «уже не лезет». В таких ситуациях больше всего не повезет послушным детям: они действительно научатся жить по этому правилу, и их тарелки всегда будут оставаться чистыми, независимо от того, насколько приятным, вкусным было блюдо, и насколько большой была порция.

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ И ЗОЖ

– кисломолочный продукт, сочетающий в себе лучшие свойства кефира и простокваши. Он содержит лактобактерии, богатую микрофлору кефирных грибков и ацидофильную палочку, которая обладает широким бактерицидным действием. Ацидофилин улучшает пищеварение и способствует снижению уровня холестерина в крови. Молоко «Доктор Му», обогащенное йодированным белком (йодказеином), защищает от развития дефицита йода в организме человека. Как известно, йод является незаменимым компонентом гормонов щитовидной железы, способствуя восстановлению внимания и памяти. Наринэ «Доктор Му» – готовый к употреблению

кисломолочный продукт. Он не имеет аналогов на рынке Уральского федерального округа и Западной Сибири. В отличие от аптечных наринэ, он не требует соблюдения особых условий приготовления и годен к употреблению в течение пяти суток. Лакто и бифидобактерии, входящие в состав наринэ, хорошо приживаются в кишечнике и устойчивы к действию многих антибиотиков. Они улучшают пищеварение, увеличивают эффективность лечения кишечных инфекций. В наринэ также содержатся витамины группы В, фолиевая кислота и витамин К. Выбирая молочный продукт, помните: пользу приносят только молочные продукты, которые хранятся недолго. Все молочные продукты под торговой маркой «Доктор Му» производятся только из натурального молока, без добавления консервантов, стабилизаторов и красителей, по старинным технологиям и рецептурам, поэтому они такие полезные и вкусные. Выбирайте молочные продукты правильно и живите здорóво!

апрель 2012

В сутки ребенок 4 - 6 лет должен получать следующие продукты:

молоко (с учетом идущего на приготовление блюд) и кисломолочные продукты - 600 мл, творог - 50 г, сметана - 10 г, твердый сыр - 10 г, масло сливочное - 20 - 30 г (в каши и на бутерброды), обязательно растительное масло - 10 г (лучше в салаты, винегреты),

Полноценный рацион питания для детей от 3 до 7 лет Дети от трех до семи лет активно познают окружающий мир, много двигаются и тратят массу энергии, единственным источником которой является еда.

мясо - 120-140 г, рыба - 80-100 г, яйцо - 1/2-1 шт.,

сахар (с учетом кондитерских изделий) - 60-70 г, пшеничный хлеб - 80-100 г, ржаной хлеб - 40-60 г, крупы, макаронные изделия - 60 г,

картофель - 150-200 г, различные овощи -300 г, фрукты и ягоды - 200 г.

В

питании дошкольников количество необходимых для организма белков и жиров практически одинаково (около 68 г в день), а углеводов требуется в 4 раза больше. Продукты питания для малышей можно условно разделить на так называемые ежедневные и не на каждый день. Если, например, молоко, мясо, хлеб, овощи, фрукты, а также масло и сахар следует давать детям ежедневно, то использование яиц, рыбы, сыра и творога можно ограничить 1 - 3 разами в неделю. В частности, яйца допустимо использовать в питании детей через день, творог два-три раза в неделю, а рыбу можно давать один раз в неделю, полностью расходуя в «рыбный» день весь недельный рацион этого продукта (около 250 - 280 г). Данные объемы пищи примерны, и совсем не обязательно дети обязаны съесть все без остатка. Поэтому в возрасте 3 - 7 лет ребенку важно обеспечить сравнительно строгое соблюдение режима питания. При этом есть желательно не менее четырех раз в день. Лучше распределить суточный объем пищи так, чтобы на завтрак и ужин пришлось примерно по 25%, на обед - 35 - 40%, а на полдник - 10 -1 5%. Завтрак лучше всего давать дошкольникам примерно в 8-9 часов утра, тогда остальные приемы пищи распределятся следующим образом: обед в 12 - 13 часов, полдник - в 16 - 17, а ужин в 19 - 20 часов. Когда пища дается детям в другое время, все равно необходимо следить за соблюдением правильных временных проме-

жутков (интервалов по 3 - 4 часа, которые обеспечат полноценное переваривание пищи в желудке). Это не значит, что в промежутках детям нельзя ничего съестного. Они вполне могут пить воду и не слишком сладкий чай, нейтральные и/или слегка подкисленные соки, а также фрукты или ягоды. Конфеты и мучное в качестве перекусов нежелательны. Помните, что неупорядоченное питание ребенка нередко сопровождается расстройствами аппетита и пищеварения. Особенности готовки и кулинарной обработки блюд сводятся к тому, что следует избегать таких острых и сильных вкусовых приправ и добавок, какими являются кетчупы, соевый соус, хрен, жгучий перец, горчица и аджика, а также майонез и многочисленные разновидности соусов для салатов. Луком, чесноком, а также петрушкой и укропом можно пользоваться в умеренном количестве. Для улучшения и разнообразия вкуса блюд хорошо использовать свежие фрукты, ягоды и овощи, добавить клюквенный соус или лимонный сок. Детям нужны мягкие части мяса и птицы без сухожилий, рыба без костей, а колбаса без твердых оболочек и кусочков. Жирных сортов мяса надо избегать до старшего школьного возраста. Хотя детям в этом возрасте можно периодически готовить жареные блюда, предпочтение отдается варке, тушению и запеканию в духовке. Можно пользоваться микроволновыми печами, хотя они не идеальны для приготовления питания дошкольникам.

Готовя пищу для детей 3 - 7 лет, следует заботиться не только о вкусе блюд, но и о сохранении их полезности. Время тепловой обработки некоторых продуктов питания для дошкольников несколько отличается от обычно практикуемого при готовке для взрослых. Мясо (любой категории) обычно варят не менее 1,5 - 2 часов, а для проваривания рыбы хватает 15 - 20 минут. При варке картофеля, капусты и моркови можно ограничиться 20 - 25 минутами, а свеклу придется варить уже около 1 часа. Учтите, что излишне продолжительная тепловая обработка пищи приводит не только к ухудшению вкуса, но и к снижению пищевой ценности продуктов питания. Рацион ребенка от 3 до 7 лет должен включать все основные группы продуктов. Из мяса предпочтительнее использовать нежирную говядину или телятину, курицу или индейку. Менее полезны колбасы, сосиски и сардельки. Субпродукты служат источником белка, железа, ряда витаминов и могут использоваться в питании детей. Рекомендуемые сорта рыбы: треска, минтай, хек, судак и другие нежирные сорта. Соленые рыбные деликатесы и консервы могут оказать раздражающее действие на слизистую желудка и кишечника, особенно в дошкольном возрасте. Их рекомендуется включать в рацион лишь изредка. Особое место в детском питании занимают молоко и молочные продукты. Это не только источник легкоусвояемого кальция и витамина В2. Именно в молоке

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ И ЗОЖ

апрель 2012

необходимые для развития и роста детского организма кальций и фосфор содержатся в идеальной пропорции 2:1, что позволяет этим элементам хорошо усваиваться. Фрукты, овощи, плодоовощные соки содержат углеводы (сахара), некоторые витамины, микроэлементы, а также такие полезные вещества, как пектин, клетчатка, пищевые волокна и другие. Эти продукты улучшают работу органов пищеварения, предотвращают возникновение запоров. Необходимы хлеб, макароны, крупы, растительные и животные жиры, особенно гречневая и овсяная крупы. Растительное масло как приправа к салатам позволяет усваиваться многим полезным веществам, содержащимся в овощах. Полдник и ужин должны быть легкими. Это могут быть овощные, фруктовые, молочные, крупяные блюда. Но если у ребенка снижен аппетит, можно увеличить во время ужина не количество конкретного блюда, а его калорийность: пусть ужин будет более плотным, чем обед. Таким образом можно помочь развивающемуся организму справиться с возрастающими энергозатратами. На завтрак хорош горячий напиток (кипяченое молоко, чай), которому предшествует любое горячее блюдо (например, омлет), не очень объемное и не требующее

Здоровое питание и детский сад Большинство дошкольников посещают детский сад, где получают четыре раза в день необходимое по возрасту питание. Поэтому домашний рацион должен дополнять, а не заменять рацион детского сада. С этой целью в каждой группе воспитатели вывешивают ежедневное меню, чтобы родители могли с ним ознакомиться. Поэтому дома важно дать малышу именно те продукты и блюда, которые он недополучил днем. Завтрак до детского сада лучше исключить, иначе ребенок будет плохо есть в группе. В крайнем случае можно напоить его кефиром или дать яблоко. В выходные и праздничные дни лучше придерживаться меню детского сада, используя наши рекомендации. длительного времени на приготовление. Во время обеда обязательно накормить ребенка супом или борщом. Ведь первые блюда на основе овощных или мясных бульонов являются сильными стимуляторами работы рецепторов желудка. Это способствует повышению аппетита и улучшению процесса пищеварения.

Выбираем молочный продукт с пользой для здоровья Улучшить здоровье себе и своим близким можно не только лекарствами, но и молочными продуктами, обогащенными бифидо и лактобактериями. Кефир, обогащенный лактулозой «Доктор Му», сочетает питательные и лечебнодиетические свойства. Такой кефир нормализует деятельность кишечника, подавляя вредные бактерии в организме человека, повышает устойчивость организма к инфекциям, способствует более активному синтезу витаминов и снижает риск аллергии. Биопростокваша «Доктор Му» от обычной простокваши отличается высоким содержанием бифидобактерий, которые устанавливают баланс микрофлоры кишечника. Этот кисломолочный продукт разрушает вредные бактерии, находящиеся в пищеварительном тракте, и активирует иммунные процессы. Ацидофилин «Доктор Му»

Чтобы кушал хорошо! Говорят, для того, чтобы дети хорошо кушали, им надо показывать пример. Примеры — это замечательно, но лишь в том случае, если они правильные. Старайтесь как можно раньше приучить сына или дочку к соблюдению основных правил поведения за столом: пусть ребенок вместе с вами идет мыть руки перед едой, сам ест ложкой, а с 4-5 лет — и вилкой, пользуется салфеткой, убирает за собой после еды и т. д. Но помните: дети в возрасте до 5 лет очень впечатлительны и охотно примеряют на себя поведение окружающих. Например, если мама на диете, то и малыш способен заразиться стремлением ограничивать себя в еде. Или, когда папа категорически не ест молочное, ребенок вслед за авторитетом тоже может резко отказаться от молока, кисломолочных продуктов и творога. Если ваш малыш регулярно обедает в компании сверстников (например, в детском саду), то появление в ней всего одного капризули способно испортить аппетит всем остальным и, наоборот, единственный ненасытный кроха может активизировать аппетит у десятка других карапузов. Не менее легко дети попадают под косвенное влияние тяжелобольных родственников. Если дома болеет кто-

то из взрослых, ребенок, как бы примеряя на себя его роль, тоже может отказываться от еды или выбирать продукты точно по таким же критериям, что и болеющий. Так что стоит следить за тем, чтобы примеры, которые видит перед собой ребенок, были достойны подражания. Правила хорошего поведения требуют после еды оставлять тарелки пустыми — это часто вспоминают бабушки и мамы. При этом искренне забывают о другом, не менее важном, правиле: класть на тарелку надо столько, сколько хочется съесть или сколько попросили. Если ребенок регулярно не может осилить порции, которые ему дают, значит, они велики. Лучше давать меньше (ведь добавить всегда можно), чем заставлять есть до конца, когда «уже не лезет». В таких ситуациях больше всего не повезет послушным детям: они действительно научатся жить по этому правилу, и их тарелки всегда будут оставаться чистыми, независимо от того, насколько приятным, вкусным было блюдо, и насколько большой была порция.

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ И ЗОЖ

– кисломолочный продукт, сочетающий в себе лучшие свойства кефира и простокваши. Он содержит лактобактерии, богатую микрофлору кефирных грибков и ацидофильную палочку, которая обладает широким бактерицидным действием. Ацидофилин улучшает пищеварение и способствует снижению уровня холестерина в крови. Молоко «Доктор Му», обогащенное йодированным белком (йодказеином), защищает от развития дефицита йода в организме человека. Как известно, йод является незаменимым компонентом гормонов щитовидной железы, способствуя восстановлению внимания и памяти. Наринэ «Доктор Му» – готовый к употреблению

кисломолочный продукт. Он не имеет аналогов на рынке Уральского федерального округа и Западной Сибири. В отличие от аптечных наринэ, он не требует соблюдения особых условий приготовления и годен к употреблению в течение пяти суток. Лакто и бифидобактерии, входящие в состав наринэ, хорошо приживаются в кишечнике и устойчивы к действию многих антибиотиков. Они улучшают пищеварение, увеличивают эффективность лечения кишечных инфекций. В наринэ также содержатся витамины группы В, фолиевая кислота и витамин К. Выбирая молочный продукт, помните: пользу приносят только молочные продукты, которые хранятся недолго. Все молочные продукты под торговой маркой «Доктор Му» производятся только из натурального молока, без добавления консервантов, стабилизаторов и красителей, по старинным технологиям и рецептурам, поэтому они такие полезные и вкусные. Выбирайте молочные продукты правильно и живите здорóво!

НОВОСТИ ЗОЖ

Полезную сказку – в жизнь!

Садики будут строить «точечно» Об этом заявил губернатор Тюменской области Владимир Якушев, выступая 19 апреля с отчетом о результатах деятельности правительства Тюменской области в 2011 году. В последние годы в регионе реализуется программа по обеспечению жителей услугами дошкольных учреждений. С 2009 по 2011 год введено более 22,5 тыс. мест для дошкольников, что позволило резко сократить очередность и в целом обеспечить потребность населения в этих услугах на 95%. В 2012 году запланировано строительство и реконструкция 21 детского сада, что позволит дополнительно ввести 4020 мест. Тем самым планируется полностью обеспечить текущую потребность населения в детских садах.

Учредитель и издатель: ООО «Агентство коммуникаций». Главный редактор: Наталья Русскова. Рекламный отдел: Ольга Олейник. Корректор: Ирина Тарасова. Фото: Эдуард Улыбин, Кирилл Улыбин. Адрес редакции: 625003, г.Тюмень, ул. Советская, 3, тел. (3452) 53-23-53, agk-tmn@yandex.ru Отпечатано: ООО «Крафт», г.Тюмень, ул. Герцена, 55 Подписано в печать 25 апреля 2012 года.

«Дальнейшее развитие сети дошкольных учреждений будет осуществляться с учетом прогноза демографической ситуации, а здесь мы можем ожидать определенное снижение численности детей дошкольного возраста, как следствие демографического кризиса 90-х годов, – считает Якушев. – Также планируется «точечное» строительство дошкольных учреждений в динамично развивающихся микрорайонах, где существующая сеть детских садов испытывает перегрузки».

Новосибирск – уникальный город. Там находится ЗАО «Био-Веста», которое не только производит бифидосодержащие продукты функционального питания, но и проводит оздоровительные программы среди дошкольников и подростков города. Нам всегда трудно представить то, что мы не можем увидеть своими глазами. Тем более сложно объяснить ребенку, что есть организмы, которые нельзя ни увидеть, ни потрогать, но все-таки они живут вокруг и даже внутри нас. Как убедить детей, что надо мыть руки? Как объяснить, что кушать можно только чистые овощи и фрукты, а чипсы, газировка и «синтетические» сладости приносят вред? Как сделать так, чтобы ребенок воспринимал эту информацию не в качестве запретов, а сам понимал, что микромир внутри него нуждается в бережном и заботливом отношении? Компания «Био-Веста», чья продукция содержит живые, полезные бифидобактерии, нашла удивительно простое и интересное решение. Сначала появилась добрая сказка о Биффи, принцессе Микрофлоре и принце Биовестине. А минувшей осенью компания «Био-Веста» совместно с семейной газетой «Чилли» организовали в Новосибирске конкурс детских рисунков. Ребятам предлагалось нарисовать полезную бактерию Биффи и других героев из сказки про удивительную жизнь внутри города Животика, театрализованную версию которой дети могли увидеть в детских садах и школах, а также услышать на сайте www. biovesta.ru. Более 400 рисунков, присланных на конкурс, иллюстрируют, как близка и понятна детям оказалась волшебная история о невыдуманном мире внутри Животика, где храбрый пробиотик приходит на помощь принцессе Микрофлоре. Праздник прошел. Однако дети по-прежнему будут любить «вредные вкусности». Но теперь они знают, что живые обитатели их организма не дружат с чипсами и газировкой, что животик нуждается в защите и полезных продуктах, а бифидобактерии – это та помощь и поддержка, которую ждет от нас принцесса Микрофлора. С 2009 года компания «Био-Веста» совместно с городским Центром развития образования проводит образовательно-оздоровительную программу «Питание и здоровье» для детей Новосибирска, которая учит родителей и педагогов не только самим понимать, насколько важны бифидопродукты для маленького растущего организма, но и уметь грамотно и максимально эффективно донести эту полезную информацию до детей. Для этого были изданы Рабочие тетради для ребятишек, в которые вошли семь тем о здоровье и правильном питании, и методические пособия для педагогов, которые с энтузиазмом включились в образовательную и оздоровительную программы. Но и это еще не все! Изучив семь тем здоровья и выполнив вместе с родителями занимательные задания, ребята под руководством педагогов создают собственные творческие проекты о здоровье и питании, с которыми выступают сначала на районных, а потом на городском финальном конкурсе-фестивале, где всегда царит атмосфера творчества и удивительных открытий, радости и серьезного духа соревнований. Победители получают ценные призы и подарки, грамоты и звания. Хотя не только победители – призы получают все участники программы, ведь даже просто участвовать в ней – уже маленькая победа! Многие из нас ошибочно думают, что дисбактериоз проявляется только в неприятных ощущениях и диарее. Проблемы, связанные с нарушением микрофлоры, гораздо серьезнее и глубже: аллергические реакции, неполноценное всасывание питательных веществ, пониженный иммунитет. Еще есть такие банальные и вынужденные ситуации, как прием антибиотиков или стрессы, связанные с адаптацией в новом коллективе – чтобы все это как можно меньше задело здоровье ребенка, просто необходимо принимать продукты с живыми бифидобактериями. Чувствительная микрофлора ребенка, сталкиваясь с агрессивными красителями, консервантами, ароматизаторами, гибнет. Поэтому детские врачи рекомендуют 3 раза в год (в январе, апреле и октябре) проводить профилактический курс восстановления микрофлоры с помощью жидких пробиотиков, например «Биовестина». В течение 2008-2011 годов компанией были организованы поставки бифидопродуктов в целый ряд учреждений образования Новосибирска, и теперь здесь успешно применяется «Биовестин», давно зарекомендовавший себя в лечении и профилактике дисбактериоза. Курсовое потребление детьми производит стойкий профилактический эффект: снижается количество респираторных заболеваний, улучшается аппетит, снижается количество гастроэнтерологических проблем, усиливается иммунитет, повышается посещаемость детских учреждений, улучшается психосоматическое состояние. Все эти мероприятия дают положительный результат, который заставляет задуматься о здоровье тюменских детей. В апреле этого года с Департаментом образования и науки Тюменской области заключено соглашение о намерениях с целью проведения пилотного проекта образовательно-оздоровительной программы «Питание и здоровье» для дошкольников и младших школьников Тюмени. Ведь многих проблем, таких как снижение иммунитета и дисбактериоз, можно избежать! Учитывая при этом опыт сотрудничества детских садов и школ города Новосибирска с компанией «Био-Веста».

апрель 2012

Дата выхода: 27 апреля 2012 года. Тираж: 2000 экземпляров Распространяется бесплатно. Газета «Территория здоровья. Тюменская область». Зарегистрирована Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Тюменскойт области 27 марта 2012 года. Регистрационный номер ПИ No. ТУ72-00549. Издается с апреля 2012 года., No.1

Все рекламируемые в газете товары и услуги подлежат сертификации. Ответственность за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях, несет рекламодатель. Качество опубликованных иллюстраций и макетов соответствует качеству предоставленных оригиналов. Полное или частичное воспроизведение авторских статей, фотографий или иных материалов, опубликованных в газете, запрещено и возможно только в случае предварительного письменного согласования с редакцией.

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook