www.krishijagran.com 9891405403
2016 ഡിസംബർ വില `35
www.krishijagran.com
1
d¤o®YJ«0101ലക്കം k´«0302പേജ് ©dQ®6868വില l¢k`35 `35 പുസ്തകം
22
www.krishijagran.com www.krishijagran.com
d¤o®YJ« 01 k´« 02 ©dQ® 68 l¢k `35
©hÁ-©is¢-i J¦-n¢-´® ©h-Á-©is¢-i o¡-©Æ-Y¢-J-l¢a¬
J¥-T¤-Yv l¢-l-j-¹w´® stihl¨Ê j-Q¢-©Ít-V® V£-kt-h¡-¨j f-Ü-¨¸T¤-J
info@stihlindia.com ©J-j-q ±d-Y¢-c¢-b¢Jw o-©É¡n®. f¢.Fv: 9847855928 o-h£t: 9746275153
S-¹-q¤-¨T D-k®-d-¼¹w ±f-n® J¶t h¢-Í® ©fë¡lt
d¡-V¢ J¶t Jë£ct
Qt-½u L¤-X-©h-Ái¤« o¡-©Æ-Y¢-J-Yi¤«
www.krishijagran.com www.krishijagran.com
33
പുസ്തകം 01 ലക്കം 03 ക്പജ് 68 വില `35 പുസ്തകം 01 ലക്കം 03 ക്പജ് 68 വില `35
2016 ഡിസംബർ Editor-in-Chief Directors V.P. Int. Business Sr. Executive Editors Technical Editor Marketing Head GM - Marketing Circulation Head Assistant Editor Head Pre-Press Social Media Head Sr. Correspondent Sr. Manager Marketing
Marketing Manager Circulation Manager Accounts legal adviser
M.C. Dominic Shiny Emanuel MG Vasan D.D. Nair Gavrilova Maria Dr. KT Chandy RK Teotia Dr. B.C Biswas Sanjay Kumar Farha Khan Nishant Kr. Taak Ruby Jain Yogesh Kumar Aniket Sinha J. Sabu Imran Khan Mukundan Nair Sara Khan Megha Sharma Afsana Malik
ഉള്െക്കം 06 �ഖ�ര കാർഷികേമഖലയിൽ 08 ഉട�വാർ�ൽ അെിവാര�ം ക്ഡാ.ടക.െി. ൊണ്ടി
കാർഷിക 14 പരിഷ്�രണ�ിത� ഓർ�യിൽ ഇ. െ�ക്ശഖരൻ നായർ
കാർഷിക വികസെ�ിൽ
16 ഗേവഷണേമഖല െൽ��െ് മിക� സംഭാവെകൾ ക്ഡാ. പി. രാക്ജ�ൻ
Rahul Singh Abdus Samad Udit Mittal K. B Indra Assumudeen H
26 ഇ-കൃഷി
Ajith Kumar V.R Dhanya M.T Anil Raj K. Gabriel Saranya K.J
38
കാർഷിക 36 സാ�രെ
ര� ഷക്റാഫ്
K E R A LA
Magazine Editor Assistant Editor Designer Cover Photo Sr. Marketing Manager
Printed and Published by: M. C. Dominic 60/9, 3rd Floor, Yusuf Sarai Market, Near Green Park Metro Station, New Delhi 110016. Tel: 011-26511845, 26517923 Mobile: +91-9313301029, +91-9654193353 Email: info@krishijagran.com, editor@krishijagran.com Web: www.krishijagran.com
ൈക�ാട് െിലങ്ങളിൽ
ഞാ�പാ�ിത� ൊളം ശ്രരീജിത് കൃഷ്ൻ
42 കർഷക കടാശ�ാസ ക�ീഷൻ കർഷകർ�് ആശ�ാസേമാ ധന്യ. എം.െി
െ��തട 46 െ�പാഠം എ�ാണ് 48 ഡയറി ഫാമിംഗ്
ക്ഡാ. ടക. മുരളരീധരൻ
Printed at: HT Media Press B - 2 Sector -63, Nodia.- 201301 Distt.- Gautam Budh Nagar (U.P.)
50 അ�ം=ഔഷധം
Ramachandra Towers, Opp. LIC, Pattom, Trivandrum-695 004 email: malayalam@krishijagran.com Phone: +91 98918 99064 web: www.krishijagran.com
മ��ാവിൽ 52 ��ിരിമാ�രം
Disclaimer:
While every care has been taken to ensure accuracy of the information contained in this publications, the publishers are not responsible for any errors or omissions that might have crept into this publications. No part of this publication may be reproduced or kept in a retrieval system, without the express permission of the publishers.
All Rights reserved Copyright @ krishijagran media group Total number of pages : 68
4
www.krishijagran.com
ക്ഡാ. സജരീവൻ
തെൽ�ഷി 58 െ� വാ�കൾ
ടപ്രാഫ. ഉതെരംക്കാെ് ശശി
64 കൃഷിവര ക്ജാഷി ക്ജാർജ്ജ്
d¤o®YJ« 01 k´« 02 ©dQ® 68 l¢k `35
c¢¹-q¤-¨T ¨¨J-J-q¢v mÇ¢! c¢-¹-q¡-X® S-¹-q¤-¨T D-Y®-¸-¼-¹-q¤-¨T d¢-¼¢-¨k mÇ¢
©p¡-Ù ±f-n® J-¶t i¤-F«-¨J 435 T¢ i¤-C-FuT¢
©p¡-Ù T¢¿t F-e® 300
©p¡-Ù f¡´®-d¡-´® o®-¨±d-it V-f®-q¬¥-¨Q-Bt 2525
©p¡-Ù o£v V£-ov l¡-¶t d-Ø® V-f®-q¬¥-l¢ 30 V¢
©p¡-Ù-i¤-¨T m-Ç¢-i¡t-¼ D-Y®-¸-¼-¹-q¢-k¥-¨T c¢-¹w-´® S¹-¨q B-l-m¬-h¡-¨X-¼ l¢-m§¡-o-h¡-X® S-¹-q¤-¨T c¢-k-c¢v-d¢-c¡-b¡j«. c¢-¹-q¤-¨T Q£-l¢-Y-·¢v h¡-×-¹w ¨J¡-Ù¤-l-j¡u c¢-¹w o§-d®-c« J¡-X¤-¼ D-Y®-¸-¼-¹-q¤-Ù¡´¡u c¢-¹w S¹-¨q ©±d-j¢-¸¢-´¤-¼¤. J¡-j¬-¹w h¢-J-µ c¢-k-i¢v c-T-¸¡-´¡u S-¹w Q-c¹-¨q o-p¡-i¢-´¤¼¤.
©p¡-Ù Q-c-©s-×t C-d¢ 1000
©p¡-Ù T¢¿t F-e® 300
©p¡-Ù f¡´®-d¡-´® o®-¨±d-it V-f®-q¬¥-¨Q-At 2525
©p¡-Ù o£v V£-ov l¡-¶t d-Ø® V-f®-q¬¥l¢30V¢
©p¡-Ù ±f-n® J-¶t i¤-F«-¨J 435 T¢ i¤-C-FuT¢
©p¡-Ù o£v d-lt ©±d¡-V-Jé®-o® k¢-h¢×-V®
h¢-o®-V® J¡w c-Øt . 18002004007 D-Y®-¸-¼-¹w.. Q-c-©s-×-s¤Jw. l¡-¶t d-ؤJw. Fu-Q¢-c¤Jw. T¢¿t. ±f-n® J¶t. k¡x-©h¡-lt. l¢-m-a-l¢-l-j-¹w-´® f-Ü-¨¸-T¤J.. C-¨h-i¢v -~ ho.mktg@hspp.com www.krishijagran.com
55
പുസ്തകം 01 ലക്കം 03 ക്പജ് 68 വില `35
ന
മുഖവര
മ്മുടെ കാർഷികക്മഖലയിൽ കഴിഞ്ഞ 50 വർഷതെിനിെയിൽ വൻ കുതി്ാണ് ഉണ്ടായിട്ടുളളത്. 1980 വടര അരി ഇറക്കുമതി ടെയ്ിരുന്ന നാമിക്്ാൾ ഏറ്വമധികം അരി കയറ്റുമതി ടെയ്ന്ന രാജ്യമാണ്. പട്ടിണിയകറ്ാൻ അക്മരിക്കയിൽ നിന്നും സബ്സിഡി നിരക്കിൽ ലഭിക്കുന്ന ക്ഗാത്ിനായി കാതെിരുന്ന കാലമുണ്ടായിരുന്നു. എന്നാൽ ദരീർഘദർശികളായ ഭരണാധികാരികളും ശാസ്ത്ജ്രും ഒന്നുക്െർന്ന് കർഷകർക്ക് നൽകിയ പിന്തുണയിലൂടെയാണ് ഇന്്യ അഭിമാനാർഹമായ ക്നട്ടം കൃഷിക്മഖലയിൽ ക്നെിടയടുതെത്. ഇന്നിക്്ാൾ ടമാതെം കാർഷിക കയറ്റുമതിയിൽ ഒൻപതാംസ്ാനതൊണ് ഭാരതം. ക്ലാകതൊടകയുളള കൃഷി കയറ്റുമതിയിൽ ഇന്്യയുടെ സംഭാവന ഇക്്ാൾ 2.35 ശതമാനമാണ്. ഇത് 10 ശതമാനടമങ്ിലമാക്കാൻ കൂട്ടായ ശ്രമം ആവശ്യമാണ്. അതെരടമാരു ലക്ഷ്യക്തൊടെയാണ് ക്ക�സർക്കാർ ഒൻപത് കാർഷിക വികസന പദ്തികൾ 2016 ടല ബജറ്ിൽ വിഭാവന ടെയ്ത്. കർഷകരുടെ ക്ക്ഷമവം കാർഷിക വികസനവം ഒരു നാണയതെിടറെ രണ്ടു വശങ്ങളാണ്. കാർഷിക്കാല്ാദനം ഉയരുക എന്നാൽ കർഷകരുടെ വരുമാനം ഉയരുക എന്നുതടന്നയാണ് അർത്മാക്ക്കണ്ടത്. വികസിത രാജ്യങ്ങളിടല ഏകമുഖ കൃഷിയിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായ ബഹുമുഖ കൃഷിയിലൂന്നിയാണ് നമ്ൾ മുക്ന്നാട്ടു ക്പാകുന്നത്. കൃഷിയും കലവ് ക്സ്റ്റാക്കും മത്്യക്കൃഷിയും കൂട്ടിയിണക്കിയുളള നമ്മുടെ കൃഷിപദ്തി വ്യാവസായികാെിസ്ാനതെിൽ വിജയകരമടലെങ്ിലം ആക്രാഗ്യകരമായ ഒരു സമൂഹടതെ സൃഷ്ടിക്കാനതകുന്നതാണ്. ഈ മിശ്രിത കൃഷിരരീതി ക്ലാകതെിന തടന്ന ഒരു മാതൃകയായി മാറിയിട്ടുണ്ട്. ഇനി നാം ശ്രദ് ക്ക�രീകരിക്ക്കണ്ടത് ആധുനിക കൃഷിക്കാവശ്യമുളള സൗകര്യങ്ങൾ ഒരുക്കാനം ടെറിയ കൃഷിയിെങ്ങളിൽ പരമാവധി ഉല്ാദനം ഉറ്ാക്കാനമാണ്. രാസവളം, രാസകരീെനാശിനികൾ എന്നിവയുടെ ഉപക്യാഗം പരമാവധി കുറച്ചും ഉല്ാദി്ിക്കുന്ന വിളകൾ ക്കടു കൂൊടത സംരക്ഷിക്കാനളള സംഭരണ സംവിധാനങ്ങൾ ഒരുക്കിയും മൂല്യവർദ്ിത ഭക്ക്ഷ്യാല്ന്ന ക്മഖലയിൽ ശ്രദ് ക്ക�രീകരിച്ചും ഭക്ഷ്യരംഗതെ് ടടെനക്യാടൊ്ം മത്രിക്കാൻ കഴിയുന്ന ക്ലാകശക്ിയാടണന്ന് നാം ടതളിയിക്ക്കണ്ടിയിരിക്കുന്നു. ക്ക� സംസ്ാന സർക്കാരുകളും ഗക്വഷണസ്ാപനങ്ങളും കാർഷികവ്യവസായരംഗതെ് പ്രവർതെിക്കുന്നവരും ഇതിനായി കക ക്കാർക്ക്കണ്ട സമയമാണ് വന്നുക്െർന്നിരിക്കുന്നത്. അതാകടട്ട, നമ്മുടെ പുതുവർഷപ്രതിജ്യും. കൃഷിജാഗ്രൺ വായനക്കാർക്ക് നന്യുടെയും പുക്രാഗതിയുടെയും സമാധാനതെിടറെയും രേിസ്തുമസ്-പുതു വത്രാശംസകൾ ക്നരുന്നു.
എം.സി. ച�ാമിനികക് മാക്നജിംഗ് എഡിറ്ർ
6
www.krishijagran.com
d¤o®YJ« 01 k´« 02 ©dQ® 68 l¢k `35
www.krishijagran.com www.krishijagran.com
77
പുസ്തകം 01 ലക്കം 03 ക്പജ് 68 വില `35
കാ
ശ�ാ. ചക.ടി. ചാണ്ി
സരീനിയർ എക്സികയൂട്ടരീവ് എഡിറ്ർ, കൃഷിജാഗ്രൺ
ർഷികവികസനവംകർഷകക്ക്ഷമവം ലക്ഷ്യമിട്ട് ഒൻപത് പദ്തികളാണ് 2016 ടല ക്ക� ബജറ്് വിഭാവന ടെയ്ിട്ടുളളത്. അഞ്ചുവർഷതെിനളളിൽ കർഷകരുടെ വരുമാനം ഇരട്ടിയാക്കുകയാണ് ക്ക� ധനമ�ി അരുൺ ടജയ്റ്ിലി പ്രഖ്യാപിച് ബജറ്ിടല പ്രധാനലക്ഷ്യം. കർഷകരുടെ വരുമാനവം ടെലവം കണക്കാക്കുന്നതിൽ ക്വണ്ടത് ശ്രദ് ആവശ്യമാണ് എന്നതാണ് ഇവിടെ പ്രധാനം. കർഷകരുടെയും കുടുംബാംഗങ്ങളുടെയും ക്ജാലി, അവരുടെ ഓവർകെം ക്ജാലി, വിതെ്, വളം, കരീെനാശിനി എന്നിവയുടെ വില, ടതാഴിലാളികളുടെ കൂലി, ടെലവാകുന്ന തുകയുടെ പലിശ, കന്നുകാലികളുടെയും ടമഷരീനറികളുടെയും ക്തയ്മാനം, ഭൂമിവാെക, നികുതി തുെങ്ങി ഒരുപാെ് ഘെകങ്ങൾ ഇതിൽ ഉൾട്ടുത്തുന്നുണ്ട്. കൃഷിക്കായി ടെലവിടുന്ന സമയവം മനക്ഷ്യാർജ്ജവം കണക്കാക്ക്കണ്ട മറ്് ഘെകങ്ങളാണ്. മറ്് ഏത് ടതാഴിലിക്നക്കാളധികം മനക്ഷ്യാർജ്ജം ഉപക്യാഗിച്ചുളള ടതാഴിലാണ് കൃഷി. എന്നാൽ ഇത് ക്വണ്ടവിധം അക്കൗണ്ട് ടെയ്ട്ടുന്നിലെ. ബാങ്ിലം
8
www.krishijagran.com
മറ്് ക്മഖലകളിലം ടെലവിടുന്ന തുകയുടെ പലിശയും ടെയ്ന്ന ക്ജാലിയുടെ സമയമനസരിച്ചുളള ശ്ളവം ഉറ്ാക്കിയിട്ടുണ്ട് എന്നത് എടുത്തുപറക്യണ്ടതാണ്. അതുടകാണ്ടുതടന്ന കൃഷിയിടല വരുമാനം ഇരട്ടിയാകും എന്ന് ധനമ�ിപറയുക്്ാൾ പ്രത്യക്ഷ ടെലവകൾ മാത്ം കണക്കാക്കി വരുമാനം നിശ്ചയിക്കുന്നത് ശരിയായ രരീതിയലെ. അതുടകാണ്ടുതടന്ന ടനറ്് ഇൻകം എന്നതിന പകരം ക്ഗ്ര ാസ് ഇൻകം കണക്കാക്കിതെടന്ന കണടക്കടു്് നെക്തെണ്ടതുണ്ട്. ബ്ിട്ടരീഷ് ശാസ്ത്ജ്ൻ ആൻ� ക്റാബർട്ടിടറെ 2016 ടല പഠനപ്രകാരം ഇന്്യയുടെ 2015 ടല ജി.ഡി.പി 2,090,706,000 ക്ഡാളറാണ്. ഇതിൽ കാർഷികക്മഖലയുടെ സംഭാവന 16.1 ശതമാനമാണ്. അതായത് 336,603,666 ക്ഡാളർ. ശരാശരി 1.33 ടഹക്െർ വല്മുളള 138 ദശലക്ഷം ഫാമുകളുടെ സംഭാവനയാണിത്. ഈ ഫാമുകളിൽ പണിടയടുക്കുന്നത് ഏകക്ദശം 725 ദശലക്ഷം മനഷ്യരാണ് എന്നതാണ് പ്രധാനം. ഇത് ടമാതെ
കർഷകന്റെ ഒരുവർഷത്തെ ശരാശരി വരുമാനം 30,615 രൂപയാണ്. ഇവർ സസ്യഭുക്കുകളാണെങ്കിൽ ഐ.സി. എം.ആർ കണക്കുപ്രകാരം ഭക്ഷണത്തിന് നിത്യവും 70 രൂപ ചെലവാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഭക്ഷണത്തിനും ഭക്ഷണേതര കാര്യങ്ങൾക്കുമുളള ശാസ്ത്രീയ അനുപാതം 1:4.5 ആണ്. ഈ കണക്കനുസരിച്ച് ശരാശരി ആവശ്യമുളളതിന്റെ 21.7 ശതമാനം വരുമാനമേ കർഷകർക്കുളളൂ ജനസംഖ്യയുടെ 58 ശതമാനമാണ്. ഇവരുടെ ഒരുവർഷത്തെ വരുമാനം വെറും 30,615 രൂപയാണ് എന്നുകാണാം. ഇവർ സസ്യഭുക്കുകളാണെങ്കിൽ ഇന്ത്യൻ കൗൺസിൽ ഓഫ് മെഡിക്കൽ റിസർച്ച് (ICMR) കണക്കുപ്രകാരം ഭക്ഷണത്തിന് കുറഞ്ഞത് 70 രൂപ നിത്യവും ചെലവാക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതായത് അടിസ്ഥാന ഭക്ഷണത്തിനായുളള ചെലവ് 25,550 രൂപയാണെന്നർത്ഥം. അപ്പോൾ ഒരു കർഷകന്റെ വരുമാനത്തിൽ ബാക്കിയുണ്ടാവുക 5065 രൂപ മാത്രം. ഭക്ഷണത്തിനും ഭക്ഷണേതര കാര്യങ്ങൾക്കുമുളള ചെലവിന്റെ ശാസ്ത്രീയമായ അനുപാതം 1:4.5 എന്നാണെന്നിരിക്കെ ഭക്ഷണത്തിന് 25,550 രൂപ ചെലവഴിക്കുന്ന ഒരാൾക്ക് ഭക്ഷണേതര പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കായി 1,14975 രൂപ ലഭ്യമാകേണ്ടതുണ്ട്. അതായത് ഒരു കർഷകന് അടിസ്ഥാന ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കേണ്ട തുക 1,40,525 രൂപയാണെന്നു കാണാം. ഈ കണക്കനുസരിച്ച് ഇപ്പോൾ കർഷകന് കിട്ടുന്ന ശരാശരി അവന്റെ ആവശ്യങ്ങൾക്കുളളതിന്റെ 21.7 ശതമാനം മാത്രമാണ് എന്നതാണ് സത്യം. ഇന്ത്യൻ കർഷകൻ എത്രമാത്രം വിഷമകരമായ ജീവിതസാഹചര്യത്തിലൂടെയാണ് മുന്നോട്ടുപ�ോകുന്നതെന്ന് ഈ കണക്ക് വെളി പ്പെടുത്തുന്നു. ഇന്ത്യ വിവിധ മേഖലകളിൽ പുര�ോഗതി കൈവരിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും അടുത്ത 50 വർഷത്തേ ക്കെങ്കിലും കാർഷികമേഖലയുടെ പ്രാധാന്യം കുറയാൻ പ�ോകുന്നില്ലെന്ന് വ്യക്തം. ഈ സാഹചര്യം മുന്നിൽ കണ്ടു വേണം കർഷകന്റെ വരുമാനം സംബന്ധിച്ച ചർച്ചകൾ തുടങ്ങിവെയ്ക്കാൻ. ഒരു രാജ്യത്തിനും അവയുടെ ജനങ്ങളെ കാരീയിംഗ് കപ്പാസിറ്റിക്ക് മുകളിൽ സഹായിക്കാൻ കഴിയില്ല. ജനസംഖ്യ വർദ്ധിക്കുമ്പോൾ ഭൂമി വർദ്ധിക്കില്ല എന്ന യാഥാർത്ഥ്യവും കാണാതിരുന്നുകൂടാ. രാജ്യത്തിന്റെ 66 മുതൽ 75 ശതമാനം വരെ വനമാകണമെന്നതും പ്രകൃതിനിശ്ചയമാണ്. അതിനർത്ഥം 25-34 ശതമാനം ഭൂമിയെ ഫലപ്രദമായി ഉപയ�ോഗിക്കാൻ കഴിയൂ എന്നാണ്. എത്ര ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ ഭൂമിക്കും ഉല്പാദനത്തിന് ഒരു പരിധിയുണ്ടാകും. അതുക�ൊണ്ടുതന്നെ ജനസംഖ്യാനിയ�ണം ഏറെ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു. ജനസംഖ്യയിലെ ഭൂരിപക്ഷവും കൃഷിയെ ആശ്രയിക്കുന്ന അവസ്ഥയും ഒരു നാടിനും താങ്ങാവുന്നതല്ല. വികസിത രാഷ്ട്ര ങ്ങളിൽ ഇവരുടെ എണ്ണം അഞ്ച് ശതമാനത്തിൽ
താഴെയാണെന്നു കാണാം. ഒരു രാജ്യത്തിന്റെ കരുത്തും നിലനിൽപ്പും ആ നാടിന്റെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടു നിൽക്കുന്നു. ആവശ്യത്തിന് ഭക്ഷണം കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ നൽകുക, വിശപ്പും ദാരി�ദ�വും ഇല്ലാത്ത ജനതയ്ക്ക് താങ്ങാവുക എന്നതാണ് പ്രധാനം. എങ്കിൽ മാത്രമേ പൗരന്റെ ശാരീരിക-മാനസിക ആര�ോഗ്യം ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയൂ. ഭക്ഷണം കുറവുളള ഒരു നാടിനും പുര�ോഗതി കൈവരിക്കാൻ കഴിയില്ല. പുര�ോഗതിക്ക് പ്രാഥമിക ഉല്പാദനം മാത്രമല്ല, അവയുടെ പ്രോസസിംഗും മൂല്യവർദ്ധനവും ആഭ്യന്തര ഉപയ�ോഗവും കയറ്റുമതിയും പ്രാധാന്യമുളള വിഷയങ്ങളാണ്. ഉല്പന്നങ്ങളുടെ മൂല്യം നിശ്ചയിക്കാനും വിലയിടാനും ഫുഡ് പ്രോസസിംഗ് പ്രധാനമാണ്. പ്രോസസിംഗ് മൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഷെൽഫ് ലൈഫ് കൂട്ടുകയും ചെയ്യും. ഉല്പന്നങ്ങൾ പ്രോസസ് ചെയ്തു മൂല്യവർദ്ധന വരുത്തുന്നില്ലെങ്കിൽ അത് ഉല്പാദിപ്പിക്കാതിരിക്കുന്നതിന് തുല്യമാണെന്നു കാണാം. കർഷകർക്ക് മാന്യമായ വരുമാനം ഉറപ്പാക്കേണ്ടത് ഏറ്റവും അനിവാര്യമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ അവർ ഒരിക്കലും കൃഷിയിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കില്ല. നഷ്ടമാകുന്ന ഒരു ത�ൊഴിലിലും ആരും തുടരാൻ ആഗ്രഹിക്കില്ല. പ�ോഷകം നിറഞ്ഞ ഭക്ഷണവും ഭക്ഷണേതര സൗകര്യങ്ങളും ഒരു കർഷകന് ലഭിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഭക്ഷണത്തിന് ചെലവാകുന്ന ഓര�ോ രൂപയ്ക്കുമ�ൊപ്പം ഇതര പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് 4.5 രൂപ ലഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്. എങ്കിൽ മാത്രമേ മാന്യമായ ജീവിതം നയിക്കുന്നു എന്നുപറയാൻ കഴിയൂ. അല്ലെങ്കിൽ അത് അടിമയുടെ ജീവിതം പ�ോലെ മാത്രമേ ആവുകയുളളൂ. പ്രകൃതിയ്ക്കു മാത്രമല്ല, കാർഷികേതര സമൂഹത്തിനും അടിമയായി അവൻ മാറും. ഈ കാര്യങ്ങൾ മുൻനിർത്തി മാത്രമേ കർഷകന്റെ വരുമാനത്തെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് ചർച്ച ചെയ്യാൻ കഴിയൂ. കാർഷിക വികസനത്തിന് ചില കടുത്ത നടപടികൾ അനിവാര്യമാണ്. ഇപ്പോൾ കൃഷിഭൂമി തുണ്ടുകളായി മാറാൻ പ്രധാനകാരണം പൈതൃക സ്വത്തവകാശമാണ്. നമ്മുടെ നിയമപ്രകാരം മാതാപിതാക്കളുടെ സ്വത്തിൽ മക്കൾക്ക് തുല്യ അവകാശമാണുളളത്. ഈ വിഷയത്തിൽ അനുഗുണമായ ചില മാറ്റങ്ങൾ വരേണ്ടതുണ്ട്. ചൈന ഇത് വിജയകരമായി നടപ്പിലാക്കിക്കഴിഞ്ഞു. ഭൂമിയിൽ തുല്യാവകാശം നൽകി ഭൂമി ഭാഗിച്ചു നൽകുന്നതിനു പകരം ഒരാൾക്ക് മാത്രം അവകാശം നൽകുന്ന സ�ദായം നിലവിൽ വരുന്നത് ഭൂമിയ്ക്ക് ഗുണകരമാകും. ഇപ്പോൾ www.krishijagran.com
9
പുസ്തകം 01 ലക്കം 03 പേജ് 68 വില `35
ഇന്ത്യയിലെ ക�ോടതികളിലെ കേസുകളിൽ മുക്കാലും വസ്തുവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണ് എന്നതും ശ്രദ്ധേയം. ഇന്നത്തെ സാഹചര്യത്തിൽ ഒരു കുടുംബത്തിനും ഒരു ചെറിയ കൃഷിയിടം ക�ൊണ്ട് ജീവിക്കാൻ കഴിയില്ല. കൃഷിക്ക് അനുഗുണമായ ഭൂമിയിൽ മാത്രമെ കൃഷി ചെയ്യാവൂ എന്നതാണ് മറ്റൊരു കാര്യം. 20 ശതമാനത്തിലേറെ ചരിവുളള ഭൂമിയിൽ സീസണൽ കൾട്ടിവേഷൻ നടത്തരുത്. 20 നും 33.3 ശതമാനത്തിനും ഇടയിൽ ചരിവുളളിടത്താണ് പെരിണിയൽ ക്രോപ്സ് കൃഷി ചെയ്യുക. 33.3 ശതമാനത്തിൽ കൂടുതലാണ് ചരിവെങ്കിൽ പെരിണിയൽ വനമാക്കി മാറ്റുക. ഇത്തരത്തിലുളള ഭൂമിയുടെ ഉപയ�ോഗം മണ്ണ്-ജല സംരക്ഷണത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്. പ്രകൃതി സന്തുലനത്തിനും ജല സൈക്കിൾ, ഓർഗാനിക് സൈക്കിൾ എന്നിവയ്ക്കും ഇത് ഉപകരിക്കും. ഇപ്പോൾ ഏത് ഭൂമിയും കൃഷിക്ക് എന്നതാണ് സമീപനം. ഭൂമിയില്ലാത്തവർക്ക് ഭൂമി എന്ന രാഷ്ട്രീയ അജണ്ട പ്രകാരം എവിടെയും ഭൂമി പതിച്ചു നൽകുന്നത് സന്തുലിതാവസ്ഥയെ അപായപ്പെടുത്തും എന്ന് നാം മനസ്സിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്. വീടിനായി ഭൂമി നൽകുംപ�ോലെ കൃഷിക്ക് ഭൂമി നൽകുന്ന രീതി ശാസ്ത്രീയമല്ല തന്നെ. കാർഷികവൃത്തിക്കായി ഭൂമി എന്നത് മൗലികാവകാശമായി മാറുന്നത് ഉചിതമല്ല. ഭൂമിയുടെ സ്വകാര്യ കൈവശാവകാശം എടുത്തുകളയുകയും ഉപയ�ോഗിക്കാനുളള അവകാശം മാത്രം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നതാണ് ഉചിതം. ഭൂമി ദേശസാത്കരിക്കുകയും കൃഷി, കാലാവസ്ഥ എന്നിവയ്ക്കനുസരിച്ച് ഭാഗിച്ച് നൽകുകയും ചെയ്യുന്ന രീതി പരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കൃഷിയിൽ താല്പര്യമുളളവർക്ക് മാത്രം ഭൂമി അനുവദിച്ചു നൽകുക. ഇപ്പോൾ നല്ല പങ്കും താല്പര്യമില്ലാതെയാണ് ഈ മേഖലയിൽ നിൽക്കുന്നത്. ഒരു ചെറിയ ത�ൊഴിൽ കിട്ടിയാൽ പ�ോലും കൃഷി ഉപേക്ഷിക്കുന്നവരാണ് അധികവും. മനുഷ്യാധ്വാനം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുളള കൃഷിരീതി തുടരുക ഇനി അസാധ്യമാണെന്ന് തിരിച്ചറിയേണ്ടതുണ്ട്. ഓര�ോ പ്രദേശത്തും ഭൂമി, കാർഷിക കാലാവസ്ഥാ മേഖല അടിസ്ഥാനമാക്കി മാസ്റ്റർ പ്ലാൻ തയ്യാറാക്കി വിനിയ�ോഗിക്കാൻ കഴിയണം. ഇതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ വേണം ഭൂമി കൃഷിക്കാർക്ക് ലീസിൽ കൈമാറുവാൻ. അടിസ്ഥാന സൗകര്യങ്ങളായ ട്രാൻസ്പ�ോർട്ട്, കമ്യൂണിക്കേഷൻ, ആശുപത്രി, സ്കൂൾ, ബാങ്ക് തുടങ്ങിയവ ഈ മേഖലയിൽ ലഭ്യമാക്കാൻ സർക്കാരിന് കഴിയണം. ഫാം കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന സാക്ഷരരായ കുടുംബങ്ങൾക്ക് വേണം ഭൂമി അനുവദിച്ച് നൽകാൻ. അതിൽ ജാതി, മതം തുടങ്ങിയ വേർതിരിവുകൾ വരാൻ പാടില്ല. അവർക്ക് ഭൂമിക്ക് മുകളിൽ പ്രയ�ോഗാവകാശം മാത്രമെ നല്കാൻ പാടുളളൂ. അത് വിൽക്കാന�ോ വിഭജിക്കാന�ോ അവിടെ നിർമ്മാണം നടത്താന�ോ അനുവദിക്കരുത്. കൃഷിക്കാവശ്യമായ എല്ലാ വസ്തുക്കളും ഊർജ്ജവും കർഷകന്റെ ഫാമിൽ എത്തിച്ചുക�ൊടുക്കാൻ സംവിധാനമുണ്ടാകണം. ഇതിനായി പ്രാദേശിക സഹകരണസംഘങ്ങൾ രൂപീകരിക്കണം. കർഷകന്റെ ഉല്പന്നം നല്ല വില നൽകി വാങ്ങി പ്രോസസ് ചെയ്യുന്നതും
10
www.krishijagran.com
മാർക്കറ്റ് ചെയ്യുന്നതും സഹകരണ മേഖലയ�ോ മറ്റ് ഏജൻസികള�ോ ആകണം. കർഷകൻ എട്ടു മണിക്കൂറേ ഫാമിൽ പണിയെടുക്കുന്നുളളൂ എന്നുറപ്പാക്കണം. ബാക്കിസമയം വ്യക്തിപരവും സാമൂഹികവും സാംസ്ക ാരികവുമായ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് പ്രയ�ോജനപ്പെടുത്താൻ കഴിയണം. മണ്ണ് പരിശ�ോധന, ശാസ്ത്രീയമായ ഉഴൽ, സസ്യസംരക്ഷണം എന്നിവ ഉറപ്പാക്കണം. കൃഷിവകുപ്പും
നാടിനാവശ്യം. വിളയുടെ വിജയവും പരാജയവും മ�ൊത്തം സമൂഹത്തിന്റേതാണ്. മറിച്ച് ഇന്നത്തെ നിലയിലുളള കർഷകന്റെ ബാധ്യതയാണ് എന്ന രീതി മാറണം. എന്നാൽ പ്രവർത്തനത്തിൽ വലിയ പിഴവുണ്ടാക്കുന്ന കർഷക കുടുംബങ്ങളിൽ നിന്നും ഭൂമി തിരികെ വാങ്ങി മറ്റൊരു കുടുംബത്തിന് നല്കാനും സർക്കാരിന് അവകാശമുണ്ടായിരിക്കണം. നിലമ�ൊരുക്കി, വിത്തിറക്കി ക�ൊയ്ത്ത് വരെയുളള എല്ലാ ഘട്ടങ്ങളിലും കർഷകർക്ക് ആവശ്യമായ എല്ലാ സഹായങ്ങളും നല്കാൻ പ്രാദേശിക സമിതികൾക്ക് കഴിയണം. ഉല്പന്നം ഫാമിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് എടുക്കാനുളള സംവിധാനവും സർക്കാർ ആവിഷ്ക്കരിക്കണം. അവ സൂക്ഷിക്കുക, പ്രോസസ് ചെയ്യുക, മാർക്കറ്റ് ചെയ്യുക തുടങ്ങിയവ സർക്കാരിന്റെ ഉത്തരവാദിത്തമാകണം. ഇതിനായി ത�ൊഴിലില്ലാത്ത ചെറുപ്പക്കാരെ ഉപയ�ോഗിക്കുകയും വേണം.
കർഷകൻ എട്ടു മണിക്കൂറേ ഫാമിൽ പണിയെടുക്കുന്നുളളൂ എന്നുറപ്പാക്കണം. ബാക്കിസമയം വ്യക്തിപരവും സാമൂഹികവും സാംസ്കാരികവുമായ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് പ്രയ�ോജനപ്പെടുത്താൻ കഴിയണം. മണ്ണ് പരിശ�ോധന, ശാസ്ത്രീയമായ ഉഴൽ, സസ്യസംരക്ഷണം എന്നിവ ഉറപ്പാക്കണം. കൃഷിവകുപ്പും സഹകരണ സംഘവും ഇതിന് മുൻകൈ എടുക്കണം.
സഹകരണ സംഘവും ഇതിന് മുൻകൈ എടുക്കണം. ഏറ്റവും പുതിയ അഗ്രോണമിക് പ്രാക്ടീസുകൾ പ�ോലും കർഷകർ അറിയേണ്ടതുണ്ട്. അതിനായി കർഷകർക്ക് ഇടയ്ക്കിടയ്ക്ക് മികച്ച പരിശീലനം നൽകണം. മികച്ച വിളവുല്പാദനം കൃഷിവകുപ്പിന്റെയും ഗവേഷണ സ്ഥാപനങ്ങളുടെയും ഉത്തരവാദിത്തമാകണം. ഗ്രാമം, പഞ്ചായത്ത്, ജില്ല, സംസ്ഥാനം എന്ന നിലയിൽ ഉല്പാദനം സംബന്ധിച്ച പദ്ധതി തയ്യാറാക്കേണ്ടതും കൃഷിവകുപ്പാകണം. കർഷകർ അതിനനുസരിച്ച് എട്ടുമണിക്കൂർ ജ�ോലി എടുക്കുന്ന സംവിധാനമാണ്
കൃഷിക്കാരന് മാന്യമായ ജീവിതം നയിക്കാനും കുട്ടികൾക്ക് മികച്ച വിദ്യാഭ്യാസം നല്കാനും കഴിയുന്ന മാസശമ്പളം ഉറപ്പാക്കണം. മറ്റെല്ലാ മേഖലയിലുമെന്ന പ�ോലെ കർഷകരുടെ ശമ്പളം ഉറപ്പാക്കാൻ കൃഷിവകുപ്പിന് കഴിയണം. ഗ്രാമപഞ്ചായത്ത് തലത്തിലെ കർഷകർ സാമ്പത്തിക-സാമൂഹിക-സാംസ്കാരിക പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഒര�ൊറ്റ യൂണിറ്റായി മുന്നോട്ടു പ�ോകാൻ സഹകരണപ്രസ്ഥാനം മുൻകൈ എടുക്കണം. ഉല്പന്നങ്ങളുടെ പ്രാഥമികതല പ്രോസസിംഗ് എങ്കിലും പ്രാദേശികമായി നടക്കേണ്ടതുണ്ട്. എങ്കിൽ മാത്രമേ
കർഷകരെ സഹായിക്കാൻ സാറ്റലൈറ്റ്
വിളകളുടെ ആര�ോഗ്യ പരിപാലനത്തിലും മികച്ച വിളകൾക്കും സഹായകരമായ വിധം ഐ.എസ്.ആർ.ഒ ഉപഗ്രഹങ്ങൾ കർഷകരെ സഹായിക്കാൻ തയ്യാറാകുന്നു. നേരത്തെ എട്ട് പ്രധാന വിളകളുടെ പ്രവചനം മാത്രം നടത്തിവന്ന സാറ്റലൈറ്റിൽ ചെറു വിളകൾ കൂടി ഉൾപ്പെടുത്തുമെന്നും ഐ.എസ്.ആർ.ഒ ചെയർമാൻ എ.എസ്. കിരൺ കുമാർ പറഞ്ഞു. ഭുവൻ ജി.ഐ.എസ് പ്ലാറ്റ്ഫ�ോം ഉദ്ഘാടനച്ചടങ്ങിലാണ് കിരൺ ഈ പ്ര ഖ്യാപനം നടത്തിയത്. പച്ചക്കറി കൃഷി, കീടനിയ�ണം, പ�ോഷക മാനേജ്മെന്റ്, ക�ൊയ്ത്ത് കഴിഞ്ഞുളള പദ്ധതി തയ്യാറാക്കൽ, ഉപയ�ോഗ യ�ോഗ്യമല്ലാത്ത ഭൂമി കൃഷിക്കനുയ�ോഗ്യമാക്കൽ തുടങ്ങി വിവിധ മേഖലകളിൽ ഇടപെടാൻ സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്ക് കഴിയുമെന്ന് അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. മത്സ്യത്തൊഴിലാളികൾക്ക് ഗുണകരമാകും വിധം മികച്ച മത്സ്യങ്ങൾ ലഭ്യമാകുന്ന ഇടങ്ങൾ കണ്ടെത്താനും സാറ്റലൈറ്റ് സഹായിക്കും.
www.krishijagran.com
11
പുസ്തകം 01 ലക്കം 03 പേജ് 68 വില `35
കർഷകനെ ഫാം മാനേജരും കൃഷിയെ കച്ചവടവുമായി കാണുന്ന കാലമാണ് ഇനി വേണ്ടത്. അതിന് മികച്ച വിദ്യാഭ്യാസം അനിവാര്യമാണ്. മണ്ണിനെക്കുറിച്ചും വിളകളെക്കുറിച്ചും ജലത്തെക്കുറിച്ചുമെല്ലാം സാമാന്യജ്ഞാനം കർഷകനുണ്ടാകണം. മൃഗങ്ങളുടെ ബീജസങ്കലനത്തിൽ പ�ോലും പരമ്പരാഗത രീതികൾ മാറണം. അതിന് കർഷകർക്ക് പ്ലാന്റ് ആൻഡ് അനിമൽ സയൻസിൽ അറിവുണ്ടാകണം. അതിന്റെ ഗുണഫലം കർഷകർക്ക് ലഭിക്കുകയുളളൂ. മൂല്യവർദ്ധന കൂടി നടത്താൻ കഴിഞ്ഞാൽ അത് ഏറെ പ്രയ�ോജനം കർഷകർക്ക് നൽകും. ഉല്പന്നങ്ങൾ പുറത്തുളള ഏജൻസികള�ോ ബഹുരാഷ്ട്ര കമ്പനികള�ോ വാങ്ങുന്നത് സഹകരണസംഘത്തിൽ നിന്നാകണം. അപ്പോൾ കർഷകന്റെ വിലപേശൽ ശക്തി വർദ്ധിക്കുന്നതായി കാണാം. കൃഷിക്കായുളള ഏതെങ്കിലും വിധത്തിലുളള കരാറുകൾ ഉണ്ടാകുകയാണെങ്കിൽ അതും കർഷകസമിതികൾ വഴി മാത്രമാകും. അതുവഴി ആ പ്രദേശത്തെ കർഷകർക്ക് തന്നെ അവിടത്തെ പ്രകൃതി സ്രോതസ്സ്, മാർക്കറ്റിംഗ് എന്നിവയിലും നേരിട്ട് ഇടപെടാൻ കഴിയും. ഇതിലൂടെ ചെറുകിട -ഇടത്തരം കർഷകർ, വലിയ ഭൂവുടമകൾ എന്ന വേർതിരിവും ഒഴിവാക്കാം.
കാലമാണ് ഇനി വേണ്ടത്. അതിന് മികച്ച വിദ്യാഭ്യാസം അനിവാര്യമാണ്. മണ്ണിനെക്കുറിച്ചും വിളകളെക്കുറിച്ചും ജലത്തെക്കുറിച്ചുമെല്ലാം സാമാന്യജ്ഞാനം കർഷക നുണ്ടാകണം. മൃഗങ്ങളുടെ ബീജസങ്കലനത്തിൽ പ�ോലും പരമ്പരാഗത രീതികൾ മാറണം. അതിന് കർഷകർക്ക് പ്ലാന്റ് ആൻഡ് അനിമൽ സയൻസിൽ അറിവുണ്ടാകണം.
മുകളിൽ പറഞ്ഞ പദ്ധതി നടപ്പിലാവണമെങ്കിൽ ദേശീയതലത്തിൽ നാല് അടിസ്ഥാന നടപടികൾ ഉറപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതിൽ ഒന്നാമത്തേത് ജനസംഖ്യയാണ്. ജനസംഖ്യാ നിയന്ത്രണം നടന്നില്ലെങ്കിൽ കർഷകരുടെ ഉല്പന്നങ്ങളും വളർത്തുമൃഗങ്ങളും എത്ര വർദ്ധിച്ചാലും ഉദ്ദേശിച്ച ഫലം നൽകില്ല. അറുപതുകളിൽ കൃഷിസങ്കേതങ്ങളിലും വിത്തിലും ശാസ്ത്രീയത ക�ൊണ്ടുവന്ന് ഒരു വലിയ കുതിപ്പ് നടത്താൻ നമുക്ക് കഴിഞ്ഞു. ഇപ്പോൾ അത്തരമ�ൊരു രണ്ടാം വിപ്ലവത്തിന് സമയം പാകമായിരിക്കയാണ്. ഇതിന് ആദ്യം വേണ്ടത് വിദ്യാഭ്യാസം നേടിയ ത�ൊഴിലാളികളാണ്. സാങ്കേതിക മികവ് അവർക്ക് നൽകേണ്ടതുണ്ട്. ജനസംഖ്യാനിയ�ണവും മികച്ച വിദ്യാഭ്യാസവും എന്നതാവണം നമ്മുടെ മുദ്രാവാക്യം.
കൃഷി ഒരു സാങ്കേതിക വിഷയമായി മാറിയത�ോടെ കർഷകന്റെ നൈപുണ്യവികസനവും അനിവാര്യമായിരിക്കുന്നു. ഇന്ന് അത്തരമ�ൊരു സാഹചര്യം നിലവിലില്ല. വിദ്യാഭ്യാസം നൽകിയാൽ മാത്രമേ നൈപുണ്യവികസനം സാധ്യമാകൂ. ജൈവമാലിന്യം പ്രോസസ് ചെയ്യുന്നതിനും സാങ്കേതിക മികവ് ആവശ്യമാണ്. ഇപ്പോൾ നല്ലൊരളവും കത്തിച്ച് കളയുകയ�ോ ഉപേക്ഷിക്കുകയ�ോ ആണ് ചെയ്യുന്നത്. ഇത് പ്രകൃതിക്കും ദ�ോഷം ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ ഈ ജൈവമാലിന്യം പ്രയ�ോജനപ്പെടുത്തിയാൽ രാസവസ്തു പ്രയ�ോഗം കുറയ്ക്കാനും മണ്ണിനെ പുഷ്ടിപ്പെടുത്താനും കഴിയും. നമ്മുടെ രാജ്യം സൗര�ോർജ്ജവും ജൈവമാലിന്യവും ക�ൊണ്ട് സമ്പന്നമാണ്. കാലികളിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന മൂത്രം ജൈവ യൂറിയയാണ് എന്ന തിരിച്ചറിവ് നമുക്കാവശ്യമാണ്. മൂത്രം പാഴാക്കി വലിയ വിലക�ൊടുത്ത് യൂറിയ വാങ്ങുന്ന രീതിയാണ് ഇന്ന് നിലനിൽക്കുന്നത്. അതുക�ൊണ്ടുതന്നെ ജൈവമാലിന്യ മാനേജ്മെന്റ് ഇന്നിന്റെ അനിവാര്യതയാണ്. മാലിന്യം സമ്പത്താണ് എന്ന് കർഷകൻ മനസ്സിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ജൈവമാലിന്യത്തിൽ നിന്നും ധനസമ്പാദനത്തിനുളള ഒരു സംസ്കാരം രാജ്യത്ത് വളർന്നുവരണം.
ഇന്നത്തെ വിദ്യാഭ്യാസ സ�ദായം കപട സാക്ഷരരെയാണ് സൃഷ്ടിച്ചിട്ടുളളത്. വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് ഭാഷ, ശാസ്ത്രം, കണക്ക് എന്നിവയിൽ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അറിവു പ�ോലും ലഭ്യമാക്കാൻ അതിന് കഴിയുന്നില്ല. ശരിക്കും പറഞ്ഞാൽ അവർ സാക്ഷരര�ോ ന്യൂമറേറ്ററ�ോ ആയി എന്നു പറയാൻ കഴിയുന്നില്ല. ഇത് രണ്ടും നേടാൻ കർഷകർക്ക് കഴിയണം. അതല്ലെങ്കിൽ പുതിയ സാങ്കേതികവിദ്യകൾ, പുതിയ അറിവുകൾ, വിത്തുകൾ, വളങ്ങൾ, കീടനാശിനികൾ, പ്രോസസിംഗ്, സംഭരണം, മാർക്കറ്റിംഗ് എന്നിവ സംബന്ധിച്ച വിവരങ്ങൾ, വിത്ത്, വളം, തൈകൾ, ത�ൊഴിൽ, സാമ്പത്തികം, കീടനാശിനി തുടങ്ങിയവയുടെ അളവ് എന്നിവ ബ�ോദ്ധ്യമാവുകയില്ല. പരമ്പരാഗത കൃഷിയിടത്തിലെ നിലം ഉഴുന്ന കാളകളുടെ ജീവിതം പ�ോലെയാകും, നിരക്ഷരന്റെ ജീവിതം. കർഷകനെ ഫാം മാനേജരും കൃഷിയെ കച്ചവടവുമായി കാണുന്ന
മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച മാറ്റങ്ങൾ വരുത്താൻ സർക്കാരും ബന്ധപ്പെട്ടവരും മുൻകൈ എടുത്തില്ലെങ്കിൽ കർഷകർ എന്നും അധഃസ്ഥിതരായി തുടരുന്ന സാഹചര്യമുണ്ടാകും. ഇത് മാറാതെ എങ്ങനെ ധനമ�ിക്ക് കർഷകരുടെ ജീവിത നിലവാരം ഉയർത്താൻ കഴിയും. അവരുടെ വരുമാനം ഇരട്ടിയാവണമെങ്കിൽ വിപ്ലവകരമായ മാറ്റങ്ങൾ ഈ രംഗത്തുണ്ടാകണം. ഭൂമി ഉപയ�ോഗം, ധനവിനിയ�ോഗം, യ�വത്കരണം, ആധുനികവത്കരണം, മൂല്യവർദ്ധന, ഉല്പന്ന സംഭരണം, പ്രോസസിംഗ്, മാർക്കറ്റിംഗ് എന്നിവയിലുണ്ടാകുന്ന വലിയ മാറ്റത്തിന�ൊപ്പം സാമൂഹ്യ സുരക്ഷയും ഉറപ്പാക്കിയാലേ ധനമന്ത്രിയുടെ സ്വപ്നം സഫലമാകൂ എന്നതിൽ സംശയമില്ല. അതിന് രാഷ്ട്രീയ അഭിപ്രായ വ്യത്യാസങ്ങൾ മാറ്റിവച്ച് സഹകരിക്കാൻ എല്ലാ രാഷ്ട്രീയ പ്രസ്ഥാനങ്ങളും. സർക്കാരും തയ്യാറാകുമ�ോ എന്നതാണ് കാത്തിരുന്നു കാണേണ്ടത്.
12
www.krishijagran.com
www.krishijagran.com
13
പുസ്തകം 01 ലക്കം 03 പേജ് 68 വില `35
മലയാളികളുടെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയ്ക്ക് ഏറ്റവും നിർണ്ണായകമായ സംഭാവനകൾ നൽകിയ രാഷ്ട്രീയ നേതാവാണ് ഇ. ച�ശേഖരൻ നായർ. അദ്ദേഹം ഭക്ഷ്യമ�ിയായിരിക്കുമ്പോഴാണ് കേരളത്തിൽ മാവേലിസ്റ്റോറുകൾ തുടങ്ങിയത്. 1957 ൽ ഭൂപരിഷ്ക്കരണം ക�ൊണ്ടുവന്ന ആദ്യ നിയമസഭയിൽ തന്നെ അംഗമായിരുന്ന ഈ കമ്യൂണിസ്റ്റ് നേതാവ് കേരളത്തിലെ അഴിമതിയുടെ കറപുരളാത്ത ഏറ്റവും സത്യസന്ധനായ ജന നേതാവാണ്. ഭക്ഷ്യം, സിവിൽ സപ്ലൈസ്, നിയമം, വിന�ോദസഞ്ചാരം എന്നീ വകുപ്പുകളുടെ മ�ി എന്ന നിലയിൽ പ്രാഗത്ഭ്യം തെളിയിച്ചിട്ടുളള ഇ. ച�ശേഖരൻ നായർ, കൃഷിയും ക�ൊയ്ത്തും ഒക്കെ നിറഞ്ഞുനിന്ന തന്റെ കൃഷിഓർമ്മകൾ പങ്കുവെയ്ക്കുന്നു ഇ. ച�ശേഖരൻ നായർ
പ
ണ്ട് കൃഷിഭൂമി കർഷകരുടെ കൈയിലായിരുന്നു. അവർ കൃഷിക്കാരല്ല, പാട്ടക്കാരായിരുന്നു. 40 ഏക്കർ ഭൂമിയാണ് എന്റെ തറവാട്ടിൽ കൃഷിക്കായി ഉണ്ടായിരുന്നത്. അതിൽ കൃഷി ചെയ്തിരുന്നതും പാട്ടക്കുടിയാന്മാരായ കൃഷിക്കാരായിരുന്നു. അന്ന് ജന്മി-കുടിയാൻ വ്യവസ്ഥയിൽ കൃഷിക്കാർ കുടികിടപ്പുകാരായിരുന്നു. കൃഷിചെയ്യുന്ന കുടിയാന്മാർ ജന്മിക്ക് പാട്ടം ക�ൊടുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ കൈയിൽ കാര്യമായ�ൊന്നും ഉണ്ടാവില്ല. 1957 ൽ ഒഴിപ്പിക്കൽ നിര�ോധന നിയമം വന്നത�ോടെയാണ് അതിന് വ്യത്യാസം വന്നത്. അത�ോടെ കുടിയാന്മാർക്ക് സ്വന്തം ഭൂമിയിൽ കൃഷി ചെയ്യാൻ താല്പര്യമായി.
14
www.krishijagran.com
കാലക്രമേണ കൃഷിയിൽ നാണ്യവിളകൾക്ക് പ്രാധാന്യമേറി. തെങ്ങും റബ്ബറും വ്യാപകമായി. അന്നുണ്ടായിരുന്ന കശുമാവ് കൃഷിയും മരച്ചീനി കൃഷിയും പതുക്കെ പതുക്കെ കുറഞ്ഞുതുടങ്ങി. താമസിയാതെ ശാസ്ത്രീയ കൃഷിസ�ദായങ്ങൾ കൃഷിരംഗത്ത് വന്നുതുടങ്ങിയത�ോടെ കൃഷിയിൽ ഉല്പാദനം വർദ്ധിച്ചു. എന്നാൽ നമ്മുടെ കൃഷിയിൽ അപ്പോഴും ഇപ്പോഴും വളരെ ശാസ്ത്രീയമായി സാദ്ധ്യതകൾ ഉപയ�ോഗിക്കാനുളള ശ്രമം നടന്നിട്ടില്ല. കൃഷിക്കാർ അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന പ്രശ്നങ്ങൾ അവരുടെ ആവശ്യങ്ങൾ പലതും നിറവേറ്റപ്പെടുന്നില്ല എന്നതാണ്. പ്രധാനമായും വിളനാശം വന്നാൽ അതിന്റെ ധന നഷ്ടം നികത്താൻ
അവർക്ക് ഒരു ഇൻഷുറൻസ് പരിരക്ഷ വേണം. കാർഷിക�ോല്പന്നങ്ങൾക്ക് ന്യായമായ വില ലഭിക്കാനുളള സംവിധാനം വേണം. കാർഷിക ഉല്പന്നങ്ങൾ ഉപയ�ോഗിച്ചുളള ഉല്പാദന വ്യവസായങ്ങൾ ഉണ്ടാകണം. മാത്രമല്ല, ഉല്പന്നം ശേഖരിക്കാൻ പ്രാദേശികമായി കുടുംബശ്രീയെ നിയ�ോഗിക്കാം. പ്രാദേശിക കർഷകരിൽനിന്ന് ഇവർ ശേഖരിക്കുന്ന പച്ചക്കറികളും മറ്റും സഹകരണ സംഘങ്ങളിൽ സംഭരിക്കണം. ഇതിനായി സഹകരണ സംഘങ്ങളിൽ ശീതസംഭരണി ഏർപ്പെടുത്തിയാൽ നന്നായിരിക്കും. വിളവ് അധികമായി ഉണ്ടായാലും ഈ സംവിധാനമുണ്ടെങ്കിൽ കർഷകർക്ക് നഷ്ടം വരില്ല. കേരളത്തിലെ കർഷകർ നടത്തുന്ന ജലസേചനം വേണ്ടത്ര കാര്യക്ഷമമല്ല. 28 ശതമാനം ഭൂമിയിലേ ജലസേചന സൗകര്യം ഉളളൂ. അതുക�ൊണ്ട് ജലം സംഭരിക്കാനും സംഭരിക്കുന്ന ജലം കണികാജലസേചന സംവിധാനം ഉപയ�ോഗിച്ച് നനയ്ക്കാനുളള മാർഗ്ഗവും ഒരുക്കണം. അങ്ങനെയായാൽ വിളവ് കൂടുതലുണ്ടാകും. മഴ കുറയുന്നു. പെയ്യുന്ന മഴവെളളമാകട്ടെ സംഭരിക്കാനുളള സംവിധാനമില്ല. വെളളം ഒലിച്ചുപ�ോയി കായലിലും കടലിലും ചെന്നുചേരുന്നു. മഴവെളളം പാഴാക്കാതെ സംഭരിക്കണം. സംഭരിച്ച മഴവെളളം പമ്പ്ചെയ്ത് കൃഷിയിടങ്ങളിൽ എത്തിക്കണം. ഈ വെളളം ശുദ്ധീകരിച്ചാൽ കുടിവെളളത്തിനും ഉപയ�ോഗിക്കാം. ഇപ്പോൾ ജനങ്ങൾക്ക് ജൈവപച്ചക്കറി കൃഷിയിൽ താല്പര്യമായിത്തുടങ്ങി. ധാരാളം ആളുകൾ വീടുകളിലും ഉളള ചെറിയ സ്ഥലങ്ങളിലും പച്ചക്കറികൾ ഉല്പാദിപ്പിക്കുന്നു. പക്ഷേ, അവിടെയും പ്രശ്നം വേണ്ട വിധത്തിൽ വില്പന നടത്താനുളള സംവിധാനം ഇല്ലാത്തതാണ്.
ഇനി സ്കൂ ളിൽ കൃഷിയും പഠിയ്ക്കാം
അടുത്ത അധ്യയനവർഷം മുതൽ കൃഷിപാഠം പാഠ്യപദ്ധതിയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുമെന്ന് കൃഷിമന്ത്രി വി.എസ്. സുനിൽകുമാർ പറഞ്ഞു. ഇതിനുളള സിലബസും കരിക്കുലവും വിദ്യാഭ്യാസവകുപ്പ് തയ്യാറാക്കും.
കർഷകരുടെ ഉല്പന്നങ്ങൾക്ക് ന്യായമായ വില കിട്ടണം. പണ്ടത്തെ കൃഷിരീതിയിൽ നിന്ന് ഇന്നത്തെ കൃഷിരീതിക്ക് മാറ്റങ്ങൾ വന്നിട്ടുണ്ട്. അന്ന് പരിപൂർണ്ണമായ ജൈവവളപ്രയ�ോഗമാണ് ഉണ്ടായിരുന്നത്. രാസവളങ്ങളും രാസ കീടനാശിനികളും ഉപയ�ോഗിച്ചിരുന്നില്ല. നെൽക്കൃഷിയിലും മറ്റും കീടാക്രമണവും കുറവായിരുന്നു. കേരളം നേരിടുന്ന ഏറ്റവും വലിയ പ്ര തിസന്ധിയാണ് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ. അത് പരിഹരിക്കണമെങ്കിൽ കാർഷിക�ോല്പാദനം ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കണം. ജനങ്ങൾ കൂടുതലായി കൃഷിയിലേക്ക് വരണം. പുതിയ തലമുറ ഇന്ന് കൃഷിയിലേക്ക് വരുന്നുണ്ട്. സ്കൂളുകളിലും മറ്റും വിദ്യാർത്ഥികൾ കൃഷിചെയ്യുന്നത് സ്വാഗതാർഹമായ കാര്യമാണ്. ഇത് കാർഷികമേഖലയിൽ ഉണ്ടാ�ന്നത് ഒരു ഉണർവ്വിന്റെ ലക്ഷണമാണ്. (തയ്യാറാക്കിയത്: ധന്യ. എം.ടി)
www.krishijagran.com
15
പുസ്തകം 01 ലക്കം 03 പേജ് 68 വില `35
കാർഷികവികസനത്തിൽ
ഗവേഷണമേഖല നൽകുന്നത് മികച്ച സംഭാവനകൾ കാർഷികസർവ്വകലാശാല വൈസ്ചാൻസലർ ഡ�ോ. പി. രാജേ�ൻ കൃഷിജാഗ്രണിന് നൽകിയ പ്രത്യേക അഭിമുഖം ? കാർഷിക സർവ്വകലാശാലയിൽ നടക്കുന്ന ഗവേഷണങ്ങൾ കർഷകർക്ക് ഏതുവിധത്തിൽ ഗുണം ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. കാർഷികസർവ്വകലാശാലയിൽ നടക്കുന്ന എല്ലാ ഗവേഷണങ്ങളും കർഷകരുടെ പ്രശ്നങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ്. കർഷകരിൽനിന്ന് തിരിച്ചുകിട്ടുന്ന വിവരങ്ങൾ കൂടി പരിഗണിച്ചാണ് സർവ്വകലാശാലയിലെ എല്ലാ പ്രോജക്ടുകളും ചെയ്യുന്നത്. ഏതെങ്കിലും ഒരു വിഭാഗത്തിലുളള
16
www.krishijagran.com
കർഷകർക്കെങ്കിലും പ്രയ�ോജനകരമാകാത്ത ഗവേഷണങ്ങൾ സർവ്വകലാശാലയിൽ നടക്കുന്നില്ല. എല്ലാ പദ്ധതികളും എല്ലാ കർഷകർക്കും ഒരുപ�ോലെ ഉപയ�ോഗിക്കാൻ പറ്റണമെന്നില്ല. കാർഷികഗവേഷണകേ�ം വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത ഉമ നെൽവിത്ത് 12 വർഷത്തെ നിരന്തരമായ ഗവേഷണത്തിന്റെ ഫലമാണ്. ഈ നെല്ലിൽ നിന്ന് 747 ക�ോടി രൂപ പ്രതിവർഷം സർക്കാരിന് വരുമാനമുണ്ട്. വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത അത്യുല്പാദനശേഷിയുളള ഈ വിത്താണ്
d¤o®YJ« 01 k´« 02 ©dQ® 68 l¢k `35
www.krishijagran.com www.krishijagran.com
17 17
പുസ്തകം 01 ലക്കം 03 പേജ് 68 വില `35
സർവ്വകലാശാലയ്ക്ക് സാങ്കേതികവിദ്യ ഉണ്ടാക്കാം. വിജ്ഞാനവ്യാപന വിഭാഗം വഴി അത് കർഷകരിലെത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുണ്ട്. എന്നാൽ അതിനുവേണ്ട അടിസ്ഥാനസൗകര്യങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കേണ്ടത് സർക്കാരാണ്. കർഷകരുടെ ആവശ്യങ്ങൾ സർവ്വകലാശാലയെ അറിയിക്കേണ്ടത് കൃഷിവകുപ്പും കൃഷിഭവനുകളും മറ്റുമാണ്
80 ശതമാനത്തിലധികം കർഷകരും ഇന്ന് ഉപയ�ോഗിക്കുന്നത്. ഈ നെൽക്കൃഷിയിൽനിന്നും ലഭിക്കുന്ന നെല്ലിനു പുറമെ വൈക്കോൽ, ത�ൊഴിൽദിനങ്ങൾ, കൂലി, വരുമാനം എന്നിവ ന�ോക്കിയാൽ ഇത് കേരളത്തിനു ലഭിച്ച ഒരു ഗുണമാണ്. കൂടാതെ 56 തരം മുന്തിയ ഇനം പച്ചക്കറി വിത്തുകൾ വികസിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇതിൽനിന്നെല്ലാം ആദായം, ഉല്പന്നം, ഉപ�ോല്പന്നം എന്നിവ വഴി ജനങ്ങൾക്ക് പ്രത്യക്ഷമായി കിട്ടുന്ന ത�ൊഴിൽധനം, പ്രത്യക്ഷമല്ലാതെ സർക്കാരിന് കിട്ടുന്ന ടാക്സ ് പ�ോലുളള വരുമാനം എല്ലാം മറ്റൊരു മുതൽക്കൂട്ടാണ്. മാത്രമല്ല, കാർഷിക സർവ്വകലാശാല നടത്തുന്ന ഏത് പരീക്ഷണങ്ങളും പദ്ധതികളും കർഷകരുടെ ആവശ്യമറിഞ്ഞിട്ട് തന്നെയാണ്. ഇതിനായി സർവ്വകലാശാലയുടെ കീഴിലുളള വിജ്ഞാനവ്യാപന വിഭാഗം വഴി കർഷകരുടെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ ശേഖരിക്കുന്നു. ഏഴ് വിജ്ഞാനവ്യാപന വിഭാഗങ്ങൾ സർവ്വകലാശാലയുടെ നേരിട്ടുളള നിയന്ത്രണത്തിലും ബാക്കി ഏഴെണ്ണം നേരിട്ടല്ലാതെയുളള നിയ�ണത്തിലുമാണ്. വിജ്ഞാനവ്യാപന വിഭാഗം വഴി കർഷകപരിശീലനം, വിവരശേഖരണം, വിത്ത്നടീൽവസ്തു വിപണനം എന്നിവ നടത്തുന്നുണ്ട്. കർഷകർ നേരിട്ട് അഭിപ്രായം പറയുന്നുണ്ട്. കെ.വി.കെയുടെ നേതൃത്വത്തിൽ സർവ്വേ നടത്താറുണ്ട്. പ്രാദേശികമായി കർഷകർ നടത്തുന്ന എല്ലാ കൃഷിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെയും വിവരശേഖരണവും അവരുടെ പ്രശ്നങ്ങളും സർവ്വേ വഴി ശേഖരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണമായി ഒരു കർഷകൻ കൃഷിക്ക് ഉപയ�ോഗിക്കാവുന്ന യ�മ�ോ മറ്റ് പ്രാദേശികമായ ഉല്പന്നമ�ോ നിർമ്മിച്ചാൽ അതിന്റെ വിശദാംശങ്ങൾ അവിടത്തെ കൃഷി
18
www.krishijagran.com
ഓഫീസറെ വച്ചുതന്നെ അന്വേഷിപ്പിക്കും. കൂടാതെ ബാങ്ക്, മറ്റ് കൃഷിക്കാർ, ഉദ്യോഗസ്ഥർ, കുടുംബശ്രീ, സന്നദ്ധസംഘടനകൾ വഴിയെല്ലാം നിർദ്ദേശങ്ങൾ ശേഖരിക്കും, അതിനെ വിശകലനം ചെയ്യും. ? ഗവേഷണം താഴെക്കിടയിലുളള കർഷകരുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസൃതമല്ല എന്ന അഭിപ്രായം കർഷകർക്കിടയിലുണ്ട്. അതിനെ എങ്ങനെ വിലയിരുത്തുന്നു കേരളത്തിൽ അധികവും ചെറിയ ഭൂവുടമകളാണ്. അഞ്ചോ പത്തോ സെന്റുളളവർ. പുതിയ സാങ്കേതികവിദ്യകൾ കൃഷിയിൽ പ്രയ�ോഗിക്കാൻ കുറച്ചധികം ഭൂമിയും സാമ്പത്തികവും വേണം. അത് പലർക്കുമില്ല. 20-25 സെന്റ് സ്ഥലമുളളവർക്ക് ട്രാക്ടർ ക�ൊണ്ട് ഗുണമുണ്ടാകില്ല. അവർക്ക് വേണ്ടത് കൈക�ൊണ്ട് തള്ളിക്കൊണ്ടു നടക്കാവുന്ന തരം ചെറിയ ഉപകരണങ്ങളാണ്. ഇത്തരം ചെറുകിട കർഷകർക്കുവേണ്ടി ചെറുകിട യ�വത്കരണം ക�ൊണ്ടുവരണം. അങ്ങനെയായാൽ വീട്ടിലെ അംഗങ്ങൾക്ക് തന്നെ അത് ഉപയ�ോഗിക്കാം. ഓര�ോ പ്രദേശത്തിനും അനുയ�ോജ്യമായ സാങ്കേതികവിദ്യയാണ് വേണ്ടത്. അത�ോട�ൊപ്പം വിവിധ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ഒറ്റ ഉപകരണം ഉപയ�ോഗിക്കാവുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യ വേണം. ഇതാണ് കർഷകന്റെ ആവശ്യം. മറ്റൊന്ന് സർവ്വകലാശാലയ്ക്ക് അതിന്റേതായ പരിമിതികളുണ്ട്. സർവ്വകലാശാലയ്ക്ക് സാങ്കേതികവിദ്യ ഉണ്ടാക്കാം. വിജ്ഞാനവ്യാപന വിഭാഗം വഴി അത് കർഷകരിലെത്തിക്കുകയും
ചെയ്യുന്നുണ്ട്. എന്നാൽ അതിനുവേണ്ട അടിസ്ഥാനസൗകര്യങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കേണ്ടത് സർക്കാരാണ്. ഗവേഷണ വിഭാഗം പദ്ധതി കർഷകർക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തും. അത് വേണ്ടരീതിയിൽ എടുക്കേണ്ടതും മനസ്സിലാക്കേണ്ടതും ഉപയ�ോഗിക്കേണ്ടതും കർഷകരാണ്. കർഷകരുടെ ആവശ്യങ്ങൾ സർവ്വകലാശാലയെ അറിയിക്കേണ്ടത് കൃഷിവകുപ്പും കൃഷിഭവനുകളും മറ്റുമാണ്. പാട്ടത്തിനെടുത്ത സ്ഥലത്ത് ല�ോൺ എടുത്ത് കൃഷി ചെയ്യുന്നവർ ജൈവകൃഷിയെ മുഴുവനായും അംഗീകരിക്കില്ല. കാരണം അവർക്കാവശ്യം ലാഭമാണ്. മുടക്കിയ മുതൽ നഷ്ടമില്ലാതെ തിരിച്ചുകിട്ടണം. കേരളത്തെ സംബന്ധിച്ച് കൃഷിക്കാരെ 20 സെന്റും അതിൽ കുറവും സ്ഥലമുളളവർ, 20 സെന്റിൽ കൂടുതലുളളവർ എന്നിങ്ങനെ തരം തിരിച്ച് അതിനനുസരിച്ചുളള സാങ്കേതികവിദ്യ ഉണ്ടാക്കാനുളള ശ്രമമാണ് വേണ്ടത്. മറ്റൊന്ന് സംരക്ഷിത കൃഷിയാണ്. പ�ോളീഹൗസ് പ�ോലുളള ഹൈടെക് കൃഷിരീതികൾ എപ്പോഴും എല്ലാ സ്ഥലത്തും സുരക്ഷിതമല്ല. ഉദാഹരണത്തിന് പാലക്കാട് ആർദ്രത കൂടുതലുളള സ്ഥലമാണ്. അവിടെ പ�ോളീഹൗസ് വേണ്ടത്ര വിജയിച്ചെന്നു വരില്ല. മാത്രമല്ല, ചില വിളകൾ മാത്രമേ പ�ോളീഹൗസിൽ ഉല്പാദിപ്പിക്കാൻ പറ്റൂ. പെട്ടെന്നു തന്നെ പായൽ പിടിക്കും. സൂര്യപ്രകാശം കിട്ടാതാകും. പിന്നെ ഇത് വൃത്തിയാക്കാൻ സമയം കളയണം. പലരും ഇത് മനസ്സിലാക്കാതെ കൃഷി ചെയ്യുന്നുണ്ട്. എന്നിട്ട് വിളവ് കുറയുന്നു എന്ന പരാതിയും പറയും. കർഷകർക്ക് ഇതിൽ ഒരു ബ�ോധവത്കരണം ക�ൊടുക്കണം.
ജലലഭ്യത കൃഷിക്ക് ഏറ്റവും അനിവാര്യമാണ്.
കൃത്യതാ കൃഷി, തുളളിനന എന്നിവ കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് അനുയ�ോജ്യമായ കൃഷിരീതിയാണ്. സാങ്കേതികവിദ്യ നിസ്സാരമെന്ന് കരുതുന്ന പലതും ശാസ്ത്രീയമായി ചെയ്താൽ മികച്ച ഗുണമാണ് കിട്ടുക. പലതരത്തിലുളള യ�ങ്ങൾ ചൈന ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നുണ്ട്. ഇത് വിപണിയിൽ സുലഭവുമാണ്. ഇത് വാങ്ങി ചെറിയ രീതിയിൽ മാറ്റം വരുത്തിയാൽ കർഷകർക്ക് ഉപയ�ോഗിക്കാം. പണ്ട് കൃഷിരംഗത്ത് കൂടുതലുണ്ടായിരുന്നത് പുരുഷന്മാരായിരുന്നു. ഇന്നത് മാറി. സ്ത്രീകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് വീട്ടമ്മമാർ കൃഷിയിലേക്ക് കൂടുതലായി കടന്നുവന്നു. അതുക�ൊണ്ടുതന്നെ സ്ത്രീകൾക്കും ഉപയ�ോഗിക്കാൻ പറ്റുന്ന തരത്തിലുളള സ്ത്രീക്കും പുരുഷനും ഒരുപ�ോലെ ഉപയ�ോഗിക്കാവുന്ന കൃഷിരീതി, ഉപകരണങ്ങൾ, അടിസ്ഥാനസൗകര്യം എന്നിവ ലഭ്യമാക്കണം. മാത്രമല്ല, ജ�ോലിയിൽ നിന്ന് വിരമിച്ച വ്യക്തികളെ കൃഷി ചെയ്യാനായി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കണം. കാരണം ഇത്രയും കാലങ്ങളായി അവർ സമ്പാദിച്ച അറിവ് വളരെ വലുതാണ്. വിദ്യാഭ്യാസവും നാട്ടറിവുകളും സിദ്ധിച്ച പഴയ തലമുറയാണവർ. അത് കൃഷിയിൽ ഉപയ�ോഗിക്കണം. പലരും റിട്ടയർ ചെയ്താൽ ഒന്നും ചെയ്യാതെ ഇരിക്കുന്നുണ്ട്. അവരെ കൃഷിയിലേക്ക് ക�ൊണ്ടുവന്നാൽ അത് കൃഷിക്ക് ഗുണം ചെയ്യും. ഉദാഹരണമായി കൃഷിവകുപ്പിൽ നിന്ന് വിരമിച്ച ഉദ്യോഗസ്ഥർ. ഇവർക്ക് കൃഷിയെക്കുറിച്ച് ഒരുപാട് അറിവുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കും. ? മൂല്യവർദ്ധിത ഉല്പന്നങ്ങളുടെ വിപണി സാധ്യതകൾ മൂല്യവർദ്ധിത ഉല്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാനുളള സംവിധാനം സർക്കാർ ചെയ്തുക�ൊടുക്കണം. www.krishijagran.com
19
പുസ്തകം 01 ലക്കം 03 പേജ് 68 വില `35
കൂടുതൽ കിട്ടുന്ന വിളവുകൾ പ്രത്യേകിച്ചും പഴം പച്ചക്കറി പ�ോലുളളവ സൂക്ഷിക്കാൻ സാധിക്കില്ല. കേടായി പ�ോകും. അതുക�ൊണ്ട് അവ ഉപയ�ോഗിച്ച് മൂല്യവർദ്ധിത ഉല്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയാൽ കർഷകർക്ക് കുറച്ചുകൂടി മികച്ച വരുമാനമാർഗ്ഗമാണ്. ഉദാഹരണമായി ഇപ്പോൾ പൈനാപ്പിൾ വിളവ് കൂടുതലുണ്ടെങ്കിൽ ചിലപ്പോൾ വിറ്റുപ�ോകില്ല. അല്ലെങ്കിൽ വിപണിയിൽ വില കുറവായിരിക്കും. എടുത്തുവച്ചാൽ ചീഞ്ഞുപ�ോകും. അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ അത് ജാം, സ്ക ്വാഷ് പ�ോലുളള മൂല്യവർദ്ധിത ഉല്പന്നമാക്കി മാറ്റുക. ഇത് എടുത്തുവച്ചാലും കേടാവുകയില്ല. അത�ോട�ൊപ്പം ഇത്തരം ഉല്പന്നങ്ങൾ നേരിട്ട് വിൽക്കാനുളള സംവിധാനവും ഉപഭ�ോക്താവിന് ഉണ്ടാക്കിക്കൊടുക്കുക. കൂടുതൽ ലാഭവും കിട്ടും. വീട്ടമ്മമാർക്കും കുടുംബശ്രീകൾക്കും ഇങ്ങനെ ചെയ്യാനുളള ഒരു സംവിധാനം സർക്കാർ ഉണ്ടാക്കിക്കൊടുക്കണം. അത�ോട�ൊപ്പം അംഗവൈകല്യമുളളവർ, കേൾവിക്കുറവുളളവർ എന്നിവരെ കൂടി കൃഷിയിലേക്ക് ക�ൊണ്ടുവരുക. അവർക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന തരത്തിലുളള കൃഷിരീതികൾ കണ്ടെത്തുക. ? വേസ്റ്റ് മാനേജ്മെന്റിനെ സംബന്ധിച്ച് ഭക്ഷ്യാവശിഷ്ടങ്ങൾ ഇന്ന് ധാരാളമാണ്. പശു, ക�ോഴി, ആട് പ�ോലുളളവയ്ക്ക് ഭക്ഷ്യാവശിഷ്ടങ്ങൾ തീറ്റയായി ക�ൊടുത്ത് പാലിന്റെയും മുട്ടയുടെയും ഉല്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കാം. കഴിയുന്നതും ഉറവിട മാലിന്യ സംസ്ക രണം നടത്തുന്നതാണ് നല്ലത്. കാരണം നമ്മുടെ തന്നെ മണ്ണിൽ ഇവ നിക്ഷേപിച്ചാൽ മണ്ണിന്റെ വളക്കൂറ് കൂടും. മണ്ണ് നന്നാകും. കൃഷി നന്നാക്കാൻ കന്നുകാലി മാനേജ്മെന്റ്, ജൈവമാലിന്യം വളമാക്കി മാറ്റാനുളള സംവിധാനം എന്നിവ കണ്ടെത്തണം. മാർക്കറ്റിൽ വരുന്ന വേസ്റ്റ് സ�ോർട്ട് ചെയ്ത് കമ്പോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാം. ഇതിന് ഇന്നും ഫലപ്രദമായ സംവിധാനം ഇല്ല. പക്ഷേ, സാങ്കേതികവിദ്യ ഉണ്ട്. ഇത് ആവശ്യക്കാരിൽ എത്തിയിട്ടുമില്ല. മറ്റൊന്ന് , കൃഷിയിൽ വ്യക്തമായ പ്ലാനിംഗ് വേണമെന്നതാണ്. നാലുപേരുളള വീട്ടിൽ ഒരു ദിവസം കൂടിയാൽ മുക്കാൽ കില�ോ അരി മതി. വർഷത്തിൽ കണക്കാക്കിയാൽ 300 കില�ോ അരി. 300 കില�ോ അരി കിട്ടാൻ 500 കില�ോ നെല്ല് മതി. എട്ടോ പത്തോ സെന്റിൽ നിന്ന് നമുക്ക് 500 കില�ോ നെല്ല് വർഷത്തിൽ ഉല്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഇതു മതി വീട്ടാവശ്യത്തിന്. ഇത് പക്ഷേ ആരും ചെയ്യുന്നില്ല. പത്തു സെന്റും അതിൽ കൂടുതലും ഭൂമിയുളളവരുണ്ട്. അവർ ഇങ്ങനെ പ്ലാനിംഗിലൂടെ കൃഷി ചെയ്താൽ നല്ല വിളവുണ്ടാകും. ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ ഒരു പരിധിവരെ നമ്മുടെ കൈകളിലാണ്. കൃഷിയിൽ ആരും പ്ലാനിംഗ് നടത്തുന്നില്ല. അങ്ങനെ ചെയ്താൽ ഉല്പാദനം കൂടും.
20
www.krishijagran.com
? പരമ്പരാഗത കൃഷിരീതിയും ആധുനിക ശാസ്ത്രവും സമന്വയിപ്പിച്ചതിൽ വേണ്ടത്ര വിജയിച്ചില്ല എന്ന ആക്ഷേപമുണ്ട്. എന്തുപറയുന്നു. ഇങ്ങനെ സമന്വയിപ്പിച്ചു നടത്തുന്ന സമഗ്ര കൃഷിവികസനം നല്ലതാണ്. ഇതിൽ ഏറ്റവും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് വളപ്രയ�ോഗമാണ്. ന്യൂട്രിയൽ റേേഷ്യാ കൃത്യമായി പിന്തുടരണം. കണക്കനുസരിച്ച് ഒരു ഹെക്ടറിന് (രണ്ടര ഏക്കർ) 20-25 ടൺ ജൈവവളം ചേർക്കണം. വിളകളുടെ ആവശ്യത്തിനനുസരിച്ചുവേണം ഈ വളപ്രയ�ോഗം എന്നത് പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം. ഇതിനു പുറമെയാണ് രാസവളം ചേർക്കേണ്ടത്. അതും വളരെ കുറച്ചുമാത്രം. പക്ഷേ, ആരാണ് ഇത് കൃത്യമായി ശ്രദ്ധിക്കുന്നതും ചെയ്യുന്നതും. ഇതുവരെയില്ലാത്ത ഒരു പുതിയ ര�ോഗം ചെടിക്ക് വന്നാൽ പെട്ടെന്നു അറിയുന്ന പ്രതിവിധിയാണ് പറയുന്നത്. അത് നൂറുശതമാനം ഫലപ്രദമായിക്കൊളളണമെന്നില്ല. ശരിയായ പ്രതിവിധി പഠിച്ചശേഷമേ സർവ്വകലാശാല അഭിപ്രായം പറയുകയുളളൂ. കൃത്യമായ ര�ോഗനിർണ്ണയം നടത്തി പ്രതിവിധി കണ്ടെത്താൻ കുറച്ചു സമയം വേണം. ? ഗവേഷകർ, കൃഷി ഓഫീസർമാർ, കർഷകർ ഇവരെ ഒരുമിച്ച് ക�ൊണ്ടുവരാനുളള നീക്കമുണ്ടോ ഉണ്ട്. അത് ചെയ്യുന്നുമുണ്ട്. കൃഷിവിജ്ഞാനകേ�ത്തിന്റെ നേതൃത്വത്തിൽ സംഘടിപ്പിക്കുന്ന മുഖാമുഖം പരിപാടിയിൽ ഗവേഷകരും കൃഷി ഓഫീസർമാരും കർഷകരുമാണ് പങ്കെടുക്കുന്നത്. ഇതിൽ കർഷകർക്ക് തങ്ങളുടെ സംശയങ്ങൾ ച�ോദിക്കാം, അഭിപ്രായങ്ങൾ പറയാം. കർഷകരുടെ അഭിപ്രായങ്ങളും നിർദ്ദേശങ്ങളും മുഖവിലയ്ക്കെടുത്തു തന്നെയാണ് സർവ്വകലാശാല പദ്ധതികളും ഗവേഷണങ്ങളും നടത്തുന്നത്. മാത്രമല്ല എല്ലാ മേഖലകളുടെയും
ഏക�ോപനം കൃഷിയിൽ ആവശ്യമാണ്. സീസൺ വിളകളിൽ സീസൺ കഴിഞ്ഞാൽ പണം കിട്ടില്ല. ഉല്പന്നം കേടാകും. കൃഷിക�ൊണ്ട് ജീവിക്കാമെന്ന ആത്മവിശ്വാസം ഇന്ന് ജനങ്ങൾക്കില്ല. ഇതുക�ൊണ്ട് വരുന്ന കുഴപ്പം മണ്ണിന�ോട് സ്നേഹമില്ല എന്നതാണ്. പശു, ക�ോഴി, ആട് തുടങ്ങിയ ജീവികൾ പണ്ട് വീടുകളിൽ സർവ്വസാധാരണമായിരുന്നു. ഇന്ന് പല വീടുകളിലും ഇവ ഇല്ല. മനുഷ്യന്റെ സ്വഭാവത്തിൽ തന്നെ മൃഗങ്ങളുടെ സ്വാധീനം വലിയ മാറ്റം വരുത്തും. അവയ�ോട് സ്നേഹം ത�ോന്നും. അന്ന് ഇവർ ജീവിതത്തിന്റെ ഭാഗമായിരുന്നു. സ്നേഹപൂർണ്ണമായ ജീവിതം. ഇന്നത് നഷ്ടപ്പെട്ടു. ഏറ്റവും കൂടുതൽ പണം ചെലവാക്കുന്ന മേഖല കൃഷിയാണ്. 564 ക�ോടി രൂപയാണ് സംസ്ഥാന ബജറ്റിൽ കാർഷിക മേഖലയ്ക്ക് വകയിരുത്തിയിരിക്കുന്നത്. ഇതിനുപുറമെ കേ�ഗവൺമെന്റ് തുടങ്ങി വിവിധ സ്ഥലങ്ങളിൽ നിന്നായി പ്രതിവർഷം ഇരുപതിനായിരം ക�ോടി രൂപ കാർഷികമേഖലയ്ക്കുവേണ്ടി ചെലവഴിക്കുന്നുണ്ട്. ഇതിന് ആനുപാതികമായി റിട്ടേൺ കിട്ടുന്നുണ്ടോ എന്ന് വിലയിരുത്തണം. ഫണ്ട് ആവശ്യത്തിലധികമുണ്ട്. പ്രിസഷൻ ഫാമിംഗിനും വാല്യു അഡീഷനും കൃടുംബശ്രീ കൃഷിക്കും സാധ്യത എവിടെയ�ൊക്കെ ഉണ്ടെന്ന് സംസ്ഥാന തലത്തിൽ തന്നെ തിരിച്ചറിയണം. അതിനുശേഷം ഇതിനെ ക്രമീകരിക്കണം. മത്സ്യക്കൃഷിക്ക് കേരളത്തിൽ വളരെയധികം സാദ്ധ്യതയാണുളളത്. ഒരു നെല്ല് ഒരു മീൻ കൃഷി കുട്ടനാട്ടിൽ വ്യാപകമായി ചെയ്യുന്നുണ്ട്. ? വളപ്രയ�ോഗം സംബന്ധിച്ച് ഗവേഷണം നടത്തുന്നുണ്ടോ രാസവളം, ജൈവകീടനാശിനി എന്നിവ ചെടികൾക്ക് ആവശ്യത്തിനുമാത്രം ക�ൊടുക്കണം.
ക�ൊടുക്കുന്ന വളങ്ങളിൽ 50 ശതമാനം മാത്രമേ ചെടികൾ അബ്സ�ോർബ് ചെയ്യുന്നുളളൂ. അതിന്റെ 50 ശതമാനം മാത്രമേ ചെടികൾ ഉപയ�ോഗിക്കുന്നുളളൂ. ഇവിടെ ഏറ്റവും അനുയ�ോജ്യം റെഡി ടു യൂസ് പ�ോളിസിയാണ്. സൂക്ഷ്മ മൂലകങ്ങൾ ടാബ്ല റ്റ്, സ്റ്റിക്കുകൾ, ലിക്വിഡ് എന്നീ രൂപങ്ങളിൽ ചെടികൾക്ക് ക�ൊടുക്കണം. കാർഷികസർവ്വകലാശാല ഇപ്പോൾ ഇത്തരത്തിലുളളവ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്. സർവ്വകലാശാലയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടാൽ കർഷകർക്ക് ഇല ലഭ്യമാകുന്നതാണ്. ഇതിന് ചെലവും കുറവാണ് കർഷകർക്ക് ക�ൊണ്ടുപ�ോകാനും സൗകര്യമാണ്. ബാഗിലിട്ടും ക�ൊണ്ടുപ�ോകാം. ഇങ്ങനെയുളള ടെക്ന�ോളജിയിലേക്ക് കൃഷി പ�ോകണം. ഇതുമൂലം നിരവധി ആളുകൾക്ക് ത�ൊഴിൽ ക�ൊടുക്കാം. മാലിന്യം കുറയ്ക്കാം. കൈകാര്യം ചെയ്യാനും എളുപ്പമാണ്. സർവ്വകലാശാലകളിൽ തന്നെ ഇവ നിർമ്മിക്കുകയാണെങ്കിൽ വിദ്യാർത്ഥികളെ ഇതിനായി ഉപയ�ോഗിക്കാം. അതിൽനിന്ന് അവർക്ക് ത�ൊഴിലും ചെറിയ രീതിയിലുളള വരുമാനവും ലഭിക്കുന്നു. ? വിത്ത്, വളം, ഉല്പാദനരീതി, മണ്ണ് എന്നിവയിൽ ഇതര സംസ്ഥാനങ്ങൾ നേട്ടം ഉണ്ടാക്കിയപ്പോൾ കേരളം പിന്നോട്ടുപ�ോയി. കാരണം. കൃഷിയിൽനിന്ന് അകലുന്ന കർഷകനാണ് ഇതിന് കാരണം. ഉദാഹരണമായി ഇന്നത്തെ തെങ്ങുകൃഷിക്കാർ തെങ്ങിനെ വേണ്ടവിധം പരിപാലിക്കുന്നില്ല. സമയത്ത് തടമെടുക്കുന്നില്ല, നനയില്ല, വളപ്രയ�ോഗമില്ല. എന്നാൽ അതിൽനിന്ന് കിട്ടുന്ന ആദായം എടുക്കും. തെങ്ങിന്റെ ഉല്പാദനക്ഷമത 40 വർഷം വരെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന നിലയിലായിരിക്കും. എന്നാൽ വേണ്ട രീതിയിൽ പരിപാലനം ഇല്ലാത്ത തെങ്ങുകളുടെ ഉല്പാദനം 40 വർഷം കഴിഞ്ഞാൽ www.krishijagran.com
21
പുസ്തകം 01 ലക്കം 03 പേജ് 68 വില `35
കുറയും. പിന്നീട് നഷ്ടം വന്നു എന്നു പറഞ്ഞിട്ട് കാര്യമുണ്ടോ? തമിഴ്ന ാട് പ�ോലുളള ഇതര സംസ്ഥാനങ്ങളിലെ കാര്യമെടുത്താൽ അവർ വച്ചത് മുന്തിയ ഇനം തെങ്ങാണ്. അവർക്ക് ഭൂമിയും ധാരാളമുണ്ട്. കണക്കനുസരിച്ച് അഞ്ച് സെന്റിൽ രണ്ട് തെങ്ങു മാത്രമേ വയ്ക്കാവൂ. കേരളത്തിൽ ഇത് ആരും പിന്തുടരുന്നില്ല. മണ്ണിന്റെ ആര�ോഗ്യം കുറഞ്ഞു. മണ്ണിൽ ജൈവാംശം കുറഞ്ഞാൽ അത് നികത്താൻ വേണ്ട കാര്യങ്ങളും ചെയ്യുന്നില്ല. ജൈവവളങ്ങൾക്ക് വില കൂടുതലാണ്. ചാണകം കൈക�ൊണ്ട് ത�ൊടാൻ പലർക്കും മടിയാണ്. മണ്ണിന്റെ പരിപാലനം കാര്യക്ഷമമല്ല. കേരളം ഊഷരഭൂമിയാകുന്ന അവസ്ഥയിലേക്കാണ് കാര്യങ്ങൾ നീങ്ങുന്നത്. മിത്രകീടത്തെ വളർത്തുന്നത് മികച്ച ജൈവരീതിയാണ്. പക്ഷേ, ഇത് ഫലപ്രദമാകാൻ ഏകദേശം പത്തുവർഷമെങ്കിലും എടുക്കും. പണ്ട് കൃഷിക്ക് ജലം ധാരാളം ഉണ്ടായിരുന്നു. ഇന്ന് ജലലഭ്യത കുറവാണ്. ഈ അവസ്ഥയിൽ ജലത്തിന്റെ കാര്യക്ഷമത കൂട്ടുന്ന കൃഷിരീതിയും നനയുമാണ് വേണ്ടത്. തുളളിനന പ�ോലുളളത്. നെല്പാടങ്ങളിൽ ഒരു ഹെക്ടറിൽ മൂന്നു ക�ോടി ലിറ്റർ ജലം സംഭരിക്കാം. നെൽ�ഷി
വളമാക്കാം അടുക്കളമാലിന്യം
അടുക്കളയിൽ ദിവസേന ബാക്കിയാകുന്ന മുട്ടത്തോട്, ചായപ്പൊടി, പഴത്തൊലി, പച്ചക്കറിയുടെ ത�ൊലി എന്നിവ നല്ലവണ്ണം മിക്സിയിൽ അടിച്ചു ചെടിയുടെ കടയ്ക്കൽ ദ്രാവക രൂപത്തിലാക്കി ഒഴിച്ച് ക�ൊടുക്കുക. ഇവ വേരുകൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നതിനാൽ ചെടിയുടെ വളർച്ച വേഗത്തിലാകുന്നു.
22
www.krishijagran.com
പ്രോത്സാഹിപ്പിച്ചാൽ ജലസംഭരണം നടക്കും. എന്നാൽ ജലം സംഭരിക്കുന്ന കർഷകന് എന്തെങ്കിലും ലാഭമുണ്ടോ? സെസ് ക�ൊടുക്കുമ�ോ? ഒരുലിറ്റർ കുടിവെളളം 20 രൂപ ക�ൊടുത്ത് വാങ്ങാൻ ആർക്കും മടിയില്ല. യഥാർത്ഥത്തിൽ കർഷകൻ ചെയ്യുന്നത് സേവനമാണ്. ജലസംഭരണം, ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ, സാമൂഹ്യസേവനം എന്നിവ ചെയ്യുന്ന കർഷകന് എന്താണ് സർക്കാർ ക�ൊടുക്കുന്നത്. ഈ സേവനങ്ങൾക്കെല്ലാം ചേർത്ത് വർഷം 75,000 രൂപ എങ്കിലും കർഷകന് ക�ൊടുക്കാമ�ോ? എങ്കിൽ നെല്ക്കൃഷി ചെയ്യുന്നവരുടെ എണ്ണം കൂടും.
നെല്പാടങ്ങളിൽ ഒരു ഹെക്ടറിൽ മൂന്നു ക�ോടി ലിറ്റർ ജലം സംഭരിക്കാം. നെല്ക്കൃഷി പ്രോത്സാഹിപ്പിച്ചാൽ ജലസംഭരണം നടക്കും. എന്നാൽ ജലം സംഭരിക്കുന്ന കർഷകന് എന്തെങ്കിലും ലാഭമുണ്ടോ? സെസ് ക�ൊടുക്കുമ�ോ? ഒരുലിറ്റർ കുടിവെളളം 20 രൂപ ക�ൊടുത്ത് വാങ്ങാൻ ആർക്കും മടിയില്ല. യഥാർത്ഥത്തിൽ കർഷകൻ ചെയ്യുന്നത് സേവനമാണ്. ജലസംഭരണം, ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ, സാമൂഹ്യസേവനം എന്നിവ ചെയ്യുന്ന കർഷകന് എന്താണ് സർക്കാർ ക�ൊടുക്കുന്നത്. ഈ സേവനങ്ങൾക്കെല്ലാം ചേർത്ത് വർഷം 75,000 രൂപ എങ്കിലും കർഷകന് ക�ൊടുക്കാമ�ോ? എങ്കിൽ നെല്ക്കൃഷി ചെയ്യുന്നവരുടെ എണ്ണം കൂടും ? തെങ്ങിന്റെ കാറ്റുവീഴ്ച ഗവേഷണം എങ്ങുമെത്താതെ പ�ോയി പ്രധാനമായും ഡ്രെയിനേജ് പ്രശ്ന മാണ് ഇതിന് കാരണം. തെങ്ങുകൃഷി ലാഭമായപ്പോൾ പലരും വയലുകളും ജലാശയങ്ങളും നികത്തി തെങ്ങുവച്ചു. ആദ്യത്തെ മൂന്നുനാലു വർഷം നല്ല ലാഭം കിട്ടി. പക്ഷേ തെങ്ങിന്റെ വേര് ഭൂമിക്കടിയിലേക്ക് ഇറങ്ങുമ്പോൾ മണ്ണിൽ ജലാംശം കൂടിയത് പ്രശ്ന മാകുന്നു. കാറ്റുവീഴ്ച ബാധിച്ച തെങ്ങാണെന്ന് ലക്ഷണം കണ്ടാൽ ഉടൻ തന്നെ മുറിച്ചുമാറ്റി പ്രതിര�ോധശേഷിയുളള തെങ്ങ് വെയ്ക്കുക എന്നതു മാത്രമാണ് പ്രതിവിധി. ഇടവിളയായി മറ്റു കൃഷികൾ ചെയ്യുക, കാറ്റുവീഴ്ച ബാധിക്കുന്ന പ്രദേശങ്ങളിലെ വെള്ളം, മണ്ണ്, ഹ്യുമിഡിറ്റി എന്നിവ പരിശ�ോധനവിധേയമാക്കുക, ര�ോഗകീട ബാധയ്ക്ക് സാധ്യതയുളള എല്ലാ സ്ഥലങ്ങളിലും ജലനിർഗ്ഗമനം സാധ്യമാക്കുക, കാറ്റുവീഴ്ചയെ പ്രതിര�ോധിക്കുന്ന തെങ്ങിനങ്ങൾ കണ്ടെത്തി അവയുടെ വിത്ത് ഉപയ�ോഗിക്കുക, അസുഖത്തിന് പെട്ടെന്ന് വിധേയമാകുന്ന തെങ്ങുകളിൽ പരിപാലന മുറകൾ കൃത്യമായി നടത്തുന്ന സ്ഥലങ്ങളിൽ 10 ശതമാനം നഷ്ടം കുറയ്ക്കാം. ? കൃഷി ആദായകരമാക്കാൻ എന്ത് നിർദ്ദേശമാണ് കാർഷിക സർവ്വകലാശാല മുന്നോട്ടുവെക്കുന്നത് ഗുണമേന്മയുളള ഇൻപുട്ട് സമയബന്ധിതമായി, ആവശ്യമുളള സമയത്ത് കർഷകന് എത്തിച്ചു ക�ൊടുക്കാൻ സംവിധാനമുണ്ടാക്കണം. അത് ഫലപ്രദമായി നടപ്പാക്കാൻ കഴിയുന്നത് പഞ്ചായത്തിനാണ്. കാരണം വാർഡ് മെമ്പർ വഴി പഞ്ചായത്തിന് കർഷകരുടെ വിവരശേഖരണം നടത്താൻ കഴിയും. ആവശ്യമുളള വിത്ത്, നടീൽവസ്തുക്കൾ ഉണ്ടാക്കി വിതരണം ചെയ്യാൻ സംവിധാനമുണ്ടാക്കണം. സർവ്വകലാശാലയ്ക്ക് ബ്രീഡ് ചെയ്തെടുക്കുന്ന തൈകളും വിത്തുകളും ഉല്പാദിപ്പിച്ച് പ്രാദേശികമായി വിതരണം ചെയ്യേണ്ടത് കൃഷിഭവനുകളാണ്. സർവ്വകലാശാലയ്ക്ക് ഇത് ഏറ്റെടുക്കാൻ കഴിയും. അതിന് നേരത്തെ www.krishijagran.com
23
പുസ്തകം 01 ലക്കം 03 പേജ് 68 വില `35
കർഷകന് പ്രൈസ് സപ്പോർട്ട് ക�ൊടുക്കണം. ഉല്പന്നങ്ങളുടെ മൂല്യവർദ്ധനയ്ക്കും അതിൽ ഒരു ഭാഗം കർഷകന് ലഭ്യമാക്കുന്നതിനും സർക്കാർ സംവിധാനം ഉണ്ടാക്കണം. ഇവിടെ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഉല്പന്നത്തിന് കർഷകന് 0.5 ശതമാനമെങ്കിലും കിട്ടണം. ഏറ്റവും ദരിദ്രരാജ്യമെന്ന് പറയുന്ന സില�ോണിൽ 27 പ്രോഡക്ടാണ് നാളികേരത്തിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ഇവിടെയ�ൊക്കെയാണ് കേരളം താഴ�ോട്ടുപ�ോകുന്നത് തന്നെ ഓർഡർ തന്ന് 25 ശമാനം പണം അടച്ചാൽ ഞങ്ങൾ എത്തിച്ചുക�ൊടുക്കും. ഇന്ന് അന്യസംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിന്നാണ് പല തൈകളും വരുത്തുന്നത്. ഇത് വൻത�ോതിൽ ര�ോഗബാധയുളളതുമാണ്. കൂടാതെ കർഷകന് പ്രൈസ് സപ്പോർട്ട് ക�ൊടുക്കണം. ഉല്പന്നങ്ങളുടെ മൂല്യവർദ്ധനയ്ക്കും അതിൽ ഒരു ഭാഗം കർഷകന് ലഭ്യമാക്കുന്നതിനും സർക്കാർ സംവിധാനം ഉണ്ടാക്കണം. ഇവിടെ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഉല്പന്നത്തിന് കർഷകന് 0.5 ശതമാനമെങ്കിലും കിട്ടണം. വെർച്വൽ വാട്ടർ അളവിൽ കുറവു വരുത്തുന്ന രീതിയിലുളള പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ പ�ോലുളള വിളകളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കണം. വീട്ടുവളപ്പിൽ ചെയ്യുന്ന കൃഷിക്ക് ചെറുകിട യ�വത്കരണം ക�ൊണ്ടുവരണം. അനുയ�ോജ്യമായ സ്ഥലങ്ങളിൽ പ്രിസിഷൻ ഫാമിംഗിന് പ്രാധാന്യം ക�ൊടുക്കണം. ഇൻഷുറൻസ് പ്രൊട്ടക്ഷൻ ഏർപ്പെടുത്തി കർഷകന്റെ നഷ്ടം കുറയ്ക്കണം. ? ധനമ�ി ത�ോമസ് ഐസക് കഞ്ഞിക്കുഴിയിൽ നടപ്പാക്കിയ പദ്ധതി കാർഷിക സർവ്വകലാശാലയുടെ സഹകരണത്തോടെ കേരളം മുഴുവൻ വ്യാപിപ്പിക്കുമെന്ന് പറഞ്ഞിരുന്നു. അതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ സംസാരിച്ചിരുന്നു. അതിൽ വരുന്ന പ്രശ്നം, സർക്കാർതലത്തിൽ കൃഷിനടത്തിപ്പിന് കാലതാമസം വരും എന്നതാണ്. നടപടിക്രമങ്ങൾ കൂടുതലാണ്. നിരവധി ഫയലുകൾ, ഓഡിറ്റ്, അതിന്റെ പഠനം എല്ലാം കഴിഞ്ഞു വരുമ്പോൾ സമയനഷ്ടവും ധന നഷ്ടവുമുണ്ടാകും. അതുക�ൊണ്ട് ഗവൺമെന്റ് തലത്തിലുളള നടപടിക്രമങ്ങൾ ലഘൂകരിച്ചാൽ മാത്രമേ ഇത് ഫലപ്രദമായി നടപ്പാക്കാനാകൂ. പഞ്ചായത്ത് തലത്തിൽ തന്നെ ഇതിന് ബഡ്ജറ്റ് വേണം. ഏറ്റവും പ്രധാനം ഗവൺമെന്റിന്റെ
24
www.krishijagran.com
ക്ലറിക്കൽ വർക്ക് നിർത്തിയാലേ രാജ്യം നന്നാകൂ എന്നതാണ്. സർവ്വകലാശാല തലത്തിലും വകുപ്പ് തലത്തിലും ഭരണപരമായ നടപടിക്രമങ്ങൾ ലഘൂകരിക്കണം. ? കേരളം ഇന്ന് പച്ചക്കറിക്ഷാമം നേരിടുകയാണ്. ഇതിന് പ്രതിവിധിയായി കേരളത്തിലെ മ�ൊത്തം ഗ്രാമങ്ങളെ ഏറ്റെടുത്ത് പച്ചക്കറി ഉല്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമ�ോ ഏറ്റെടുത്ത് നടത്താനുളള അധികാരം സർവ്വകലാശാലയ്ക്കില്ല. കൃഷിക്കുവേണ്ട നടീൽ വസ്തുക്കൾ, വിത്ത്, സാങ്കേതികവിദ്യ, ഉപകരണങ്ങൾ, നിർദ്ദേശങ്ങൾ തുടങ്ങി ആവശ്യമായ എല്ലാ സഹായവും ക�ൊടുക്കാൻ സർവ്വകലാശാല തയ്യാറാണ്. പ്രതിവർഷം ഇരുപതിനായിരം ക�ോടി രൂപ പഴം, പച്ചക്കറി, മത്സ്യം, മാംസം, മുട്ട, പാൽ, ടിൻ ഫുഡ് എന്നിവയ്ക്കായി അന്യസംസ്ഥാനങ്ങൾക്ക് ക�ൊടുക്കുന്നു. ഇത് ചെക്പ�ോസ്റ്റിലെ കണക്കാണ്. ഇന്നത്തെ സാഹചര്യത്തിൽ ഇതിന്റെ പകുതിയെങ്കിലും ഉല്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന സാഹചര്യം കേരളത്തിനുണ്ട്. അതിന് മന�ോഭാവം മാറണം. വയലുകളെ ഫയലുകളിൽ നിന്ന് മ�ോചിപ്പിക്കണം. എന്നാലേ ശരിയാകൂ. ? കേരളത്തിൽ നാണ്യവിള ഉല്പാദനത്തിൽ മുന്നോട്ടു പ�ോയപ്പോൾ ഭക്ഷ്യോല്പാദനത്തിൽ പുറക�ോട്ടു പ�ോയി ഉല്പാദനം കൂട്ടാൻ പറ്റില്ല. ഭൂമി പരിധിയുണ്ട്. ഉല്പാദനക്ഷമത കൂട്ടുക മാത്രമാണ് വഴി. പുതിയ ഇനം കൃഷിരീതികളും വിളപരിപാലനവും ക�ൊണ്ടുവന്നാൽ മാത്രമേ പറ്റൂ. റബ്ബർ വില കുറഞ്ഞു. പക്ഷേ, ടയർ വില കുറഞ്ഞില്ല.
ഇവിടെ വാല്യു അഡീഷൻ ക�ൊണ്ടുവന്നാൽ മാത്രമേ കർഷകന് രക്ഷയുളളൂ. പ്രത്യക്ഷമായും പര�ോക്ഷമായും കൃഷിയെ ആശ്രയിക്കുന്ന സ്നേഹിക്കുന്ന ജനത വന്നാൽ മാത്രമേ കൃഷി രക്ഷപ്പെടൂ. ഏറ്റവും ദരിദ്രരാജ്യമെന്ന് പറയുന്ന സില�ോണിൽ 27 പ്രോഡക്ടാണ് നാളികേരത്തിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ഇവിടെയ�ൊക്കെയാണ് കേരളം താഴ�ോട്ടുപ�ോകുന്നത്. ? സർവ്വകലാശാല നടത്തുന്ന പ്രധാന ഗവേഷണങ്ങളും അതിന്റെ ഫലങ്ങളും വിശദാംശങ്ങളും
പച്ചക്കറി കൃഷിക്കൊപ്പം പൂകൃഷി
പച്ചക്കറിക്കൊപ്പം ചെണ്ടുമല്ലി ജമന്തി എന്നിവ കൂടി കൃഷി ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ പച്ചക്കറികളെ ആക്രമിക്കാൻ എത്തുന്ന കീടങ്ങളെ തുരത്താം. ഒപ്പം ഒരു തേനീച്ചക്കൂടു കൂടി വച്ചാൽ വീട്ടിലേക്കാവശ്യമായ തേനും ഈ പൂക്കളിൽ നിന്ന് തേനീച്ചകൾ ശേഖരിക്കും. പൂക്കളും വിൽക്കാം പച്ചക്കറികളും വിൽക്കാം. വളരെ ആദായകരമാണ് ഈ പൂ ത�ം.
പ്രധാനപ്പെട്ട ഗവേഷണങ്ങൾ ഇവയാണ്; ഭക്ഷ്യസംസ്കരണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഗവേഷണം, ഉല്പാദനം കാര്യക്ഷമവും കുറ്റമറ്റതുമാക്കാൻ മുന്തിയ ഇനം വിത്തുകളും നടീൽവസ്തുക്കളും ഉണ്ടാക്കുക, യ�വത്കരണത്തിന് കൂടുതൽ പരിശീലനം ക�ൊടുക്കുക. ജെൻഡർ ഫ്രണ്ട്ലിയായ ഉപകരണങ്ങളും യ�ങ്ങളും നിർമ്മിക്കുക, പ്രാദേശികമായ ആവശ്യങ്ങളെ കണക്കിലെടുത്ത് യ�ങ്ങളെ രൂപപ്പെടുത്തുക, റെഡി ടു യൂസ് പ�ോളിസിയിലൂടെ വളം പ�ോലുള്ള കാർഷിക�ോല്പന്ന ഉപാധികൾ ടാബ്ലറ്റ്, സ്റ്റിക് രൂപത്തിലാക്കി കർഷകർക്ക് ലഭ്യമാക്കുക, മാലിന്യസംസ്കരണവും ജൈവകൃഷിയും ബന്ധപ്പെടുത്തിയ പരീക്ഷണം, സൂക്ഷ്മാണു വളങ്ങളും ജൈവ ര�ോഗകീട പ്രതിര�ോധവസ്തുക്കളും നിർമ്മിക്കുക, ജലസംരക്ഷണവും മണ്ണ്സംരക്ഷണവും ബന്ധപ്പെടുത്തിയ പദ്ധതികൾ എന്നിവ. (തയ്യാറാക്കിയത്: ധന്യ. എം.ടി)
www.krishijagran.com
25
പുസ്തകം 01 ലക്കം 03 പേജ് 68 വില `35
വലിയ പ്രതീക്ഷകള�ോടെ സംസ്ഥാന ഐ.ടി മിഷൻ ആരംഭിച്ച പദ്ധതി സംബന്ധിച്ച ഒരന്വേഷണം
കേ
രളത്തിന്റെവാണിജ്യപ്പെരുമചരിത്രാതീത കാലം മുതൽ തന്നെ ല�ോകമെമ്പാടും പരന്നിരുന്നു. കേരളത്തിൽനിന്നുളള സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും വ്യഞ്ജനങ്ങളും മാത്രമല്ല, വെളളി ആഭരണങ്ങളും മയിൽപ്പീലിയും വരെ ല�ോകത്തിന്റെ ആകർഷണമായിരുന്നു. സ�ോളമൻ ചക്രവർത്തിയുടെ പ്രിയതമയ്ക്ക് വിവാഹത്തിനു നൽകിയ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ കേരളത്തിൽ നിന്ന് ക�ൊണ്ടുവന്നതായിരുന്നുവെന്ന് എക്സ�ോഡസ്സിൽ രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. മലയാളിയുടെ കുരുമുളകും കറുവപ്പട്ടയും ഏലവും ഗ്രാമ്പൂവും ഇന്നും വിദേശികളുടെ നാവിൽ ക�ൊതിയൂറുന്നതാണ്. ഇതിന്റെ സാദ്ധ്യത ഉപയ�ോഗപ്പെടുത്താനാണ് കേരളത്തിലെ കാർഷിക�ോല്പന്നങ്ങൾക്ക് ല�ോകവിപണി കണ്ടെത്താൻ ഇ-കൃഷി എന്ന പദ്ധതി 2005 ൽ തുടങ്ങിയത്. പക്ഷേ, അല്പകാലത്തിനകം തന്നെ ഇ-കൃഷി പദ്ധതി അകാലചരമമടഞ്ഞു. ല�ോകം മുഴുവൻ ഇന്റർനെറ്റിന്റെയും ഇ-ക�ൊമേഴ്സിന്റെയും പിടിയിലേക്ക് അമരുമ്പോൾ കേരളത്തിന്റെ ഈ രംഗത്തെ സാദ്ധ്യതയാണ് ഇല്ലാതായത്.
വിവരസാങ്കേതിക വകുപ്പാണ് ഇ-കൃഷി പദ്ധതി
26
www.krishijagran.com
ആരംഭിച്ചത്. ല�ോകത്തിലെ കാർഷിക ഉൽപന്നങ്ങളുടെ വില വ്യതിയാനവും കൃഷിവിജ്ഞാനവും ഇന്റർനെറ്റിലൂടെ പകർന്ന് കൃഷിരീതികൾ മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇടനിലക്കാരെ ഒഴിവാക്കി നേരിട്ട് കച്ചവടം നടത്താനും കർഷകരെ സഹായിക്കുക എന്നതായിരുന്നു പദ്ധതിയുടെ ലക്ഷ്യം. ഇതിനായി ഐ.ടി മിഷനുവേണ്ടി ഐ.ഐ.ഐ.ടി.എം.കെ എന്ന സ്ഥാപനമാണ് ഇ-കൃഷി പ�ോർട്ടൽ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തത്. കാലാവസ്ഥാ മാറ്റങ്ങൾ മുൻകൂട്ടിയറിഞ്ഞ് പ്രതിര�ോധിക്കാനുമുള്ള വിവരങ്ങളടക്കം ഇ-കൃഷി വെബ്സൈറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരുന്നു. ഐ.ടി മിഷൻ ഇതിനായി ഒരു പദ്ധതി രൂപകല്പന ചെയ്ത് യു.എൻ.ഡി.പിക്ക് നൽകി. അവരാണ് പദ്ധതിയ്ക്ക് സാമ്പത്തിക സഹായം നൽകിയത്. കാർഷിക ഉല്പന്ന വിപണനത്തിന് വിവരസാങ്കേതിക വിദ്യയെ ഉപയ�ോഗിക്കുന്ന ഇന്ത്യയിലെ ആദ്യത്തെ പ�ോർട്ടലായിരുന്നു ഇത്. വിത്ത് ത�ൊട്ട് കാർഷിക�ോല്പന്നങ്ങളുടെ വിപണനം വരെയുള്ള കാര്യങ്ങൾ ഏക�ോപിപ്പിച്ചുക�ൊണ്ട് ഒരു ശൃംഖലയാക്കി മാറ്റുകയായിരുന്നു ഇതിൽ. കാർഷിക�ോല്പന്നങ്ങൾക്ക് ആഗ�ോളവിപണി കണ്ടെത്തുക, മെച്ചപ്പെട്ട വില ലഭ്യമാക്കുക, ഇടനിലക്കാരുടെ ചൂഷണം
ഒഴിവാക്കുക എന്നിവയായിരുന്നു പ്രധാന പദ്ധതിലക്ഷ്യങ്ങൾ. തദ്ദേശസ്വയംഭരണ സ്ഥാപനങ്ങൾ, കേരള സ്റ്റേറ്റ് ഐ.ടി മിഷൻ, അക്ഷയ, കൃഷിവകുപ്പ് തുടങ്ങിയവയായിരുന്നു ഇതിന് നേതൃത്വം നൽകിയത്. കാർഷികരംഗത്തെ പുതിയ പ്രവണതകൾ കൃഷിയിൽ ഉപയ�ോഗപ്പെടുത്താനും വിളവെടുപ്പിന് മുൻപ് തന്നെ ഉല്പന്നങ്ങളെ കുറിച്ച് ഇന്റർനെറ്റിൽ പരസ്യം ചെയ്യുന്നതിനും കച്ചവടക്കാർക്ക് അവരുടെ ആവശ്യങ്ങൾ കൃഷിക്കാരെ അറിയിക്കുന്നതിനും ഇ-കൃഷി പ്രയ�ോജനപ്പെട്ടു. ഇതുവഴി ആഗ�ോളതലത്തിൽ തന്നെ കൃഷിക്കാരനും ഉല്പന്നങ്ങളുടെ ആവശ്യക്കാരനും ഒരുമിക്കാനുളള വേദി സജ്ജമാവുകയായിരുന്നു. ഇതിനായി കേരളത്തിലെ കർഷകരുടെ വിവരശേഖരണം നടത്തി ഒരു 'കർഷകഡാറ്റാ ബാങ്ക് ' തയ്യാറാക്കി. ഒരു കാർഷിക കൂട്ടായ്മ രൂപീകരിച്ച് പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഏക�ോപിപ്പിക്കാനും പദ്ധ തിയിലൂടെ തയ്യാറെടുത്തിരുന്നു . കേരളകാർഷിക സർവ്വകലാശാല ഗവേഷണ വിഭാഗം മുൻ മേധാവിയും ഇ-കൃഷി പദ്ധതിയുടെ കൺസൾട്ടന്റുമായിരുന്ന പ്രൊഫ. സി.കെ. പീതാംബരൻ ഇതെക്കുറിച്ച് പറയുന്നു: 'കൃഷിക്കാർക്കു വേണ്ടിയുള്ള ല�ോക വിപണി ലക്ഷ്യം വച്ച് തുടങ്ങിയതാണ് ഇ-കൃഷി. ഇടനിലക്കാരില്ലാതെ കർഷകർക്കും ഉപഭ�ോക്താക്കൾക്കും നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെടാം എന്നതായിരുന്നു ഇതിന്റെ ഗുണം. ഒരു ഇടനിലക്കാരന്റെ സ്ഥാനമാണ് ഇ-കൃഷി പ�ോർട്ടൽ വഹിച്ചത്. മലപ്പുറത്താണ് പദ്ധതിക്ക് തുടക്കമിട്ടത്. അക്ഷയ പദ്ധതി പരീക്ഷിച്ച് വിജയിച്ച ജില്ലയായതുക�ൊണ്ടു തന്നെയാണ് മലപ്പുറത്തെ തിരഞ്ഞെടുത്തത്. വിവരസാങ്കേതിക വിദ്യയുടെ സാധ്യതകൾ കൃഷിക്കാർക്കും ലഭ്യമാകണം എന്നതായിരുന്നു ലക്ഷ്യം. ഇതിനായി 'കർഷകരുടെ വിവരവ്യൂഹം' എന്ന നൂറ�ോളം ച�ോദ്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്ന ച�ോദ്യാവലി തയ്യാറാക്കി കൃഷിക്കാരുടെ വിവരങ്ങൾ ശേഖരിച്ചു. കർഷകർക്ക് നേരിട്ടു തന്നെ വിവരങ്ങൾ ചേർക്കാവുന്ന രീതിയിലാണ് വെബ്സൈറ്റ് രൂപകൽപ്പന
പ്രൊഫ. സി.കെ. പീതാംബരൻ
ചെയ്തത്. സമ്പൂർണ്ണ ഐ.ടി. സാക്ഷരത നേടിയ മലപ്പുറം ജില്ലയിലെ കർഷകർക്ക് ഈ വെബ്സൈറ്റ് ഉപയ�ോഗിക്കാൻ വലിയ വിഷമമ�ൊന്നും നേരിട്ടില്ല. കമ്പ്യൂട്ടർ പരിജ്ഞാനമില്ലാത്തവരാകട്ടെ അക്ഷയകേ�ങ്ങളുടെ സേവനം ഉപയ�ോഗപ്പെടുത്തി'.
സംരംഭത്തിന്റെ ആരംഭത്തെക്കുറിച്ച് അദ്ദേഹം തുടരുന്നു; 'കാർഷികമേഖലയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിവിധ വകുപ്പുകളെയും സ്ഥാപനങ്ങളെയും പദ്ധതിയുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തി. തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ട 114 അക്ഷയ സംരംഭകർക്കും 3,500 ഓളം കൃഷിക്കാർക്കും പദ്ധതിയിൽ പരിശീലനം നൽകി. മലപ്പുറത്തെ കൃഷിക്കാരുടെയും കച്ചവടക്കാരുടെയും വിവരങ്ങൾ വെബ്സൈറ്റിൽ നൽകി. കർഷകർ, കാർഷികസംഘങ്ങൾ, കൃഷിവകുപ്പ്, കാർഷികസ്ഥാപനങ്ങൾ, കാർഷിക�ോൽപ്പ�ങ്ങളുടെയും യ�ങ്ങളുടെയും നിർമ്മാതാക്കൾ, സഹകരണ സംഘങ്ങൾ, ഭക്ഷ്യസംസ്കരണ ഏജൻസികൾ, സംഭരണശാലകൾ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുന്നവർ, മ�ൊത്തക്കച്ചവടക്കാർ, സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾ, കയറ്റുമതി വ്യവസായികൾ, ഗുണമേന്മാ സർട്ടിഫിക്കറ്റ് നൽകുന്നവർ, ബാങ്കുകൾ, വിത്തുല്പാദകർ, പാക്കിംഗ്-ബ്രാന്റിംഗ്-ലേബലിംഗ് വിദഗ്ധർ തുടങ്ങി വിത്തിറക്കൽ മുതൽ വിപണനം വരെയുള്ള എല്ലാ പ്രവർത്തനങ്ങളെയും പദ്ധതിയിലൂടെ ഏക�ോപിപ്പിച്ചു. തുടക്കത്തിൽ കൃഷിക്കാർ പദ്ധതിയ�ോട് സഹകരിച്ചില്ല. കൃഷിക്കാരെ നിർബ്ബന്ധിച്ചാണ് വിവരങ്ങൾ സൈറ്റിൽ ഇട്ടത്. ഒരിക്കൽ ഒരു കൃഷിക്കാരൻ കളിയാക്കാൻ വേണ്ടി കപ്പത്തണ്ട് വിൽക്കാനുണ്ട് എന്ന് പ�ോസ്റ്റിട്ടു.
www.krishijagran.com
27
പുസ്തകം 01 ലക്കം 03 പേജ് 68 വില `35
കൃഷിക്കാർക്കു വേണ്ടിയുള്ള ല�ോക വിപണി ലക്ഷ്യം വച്ച് തുടങ്ങിയതാണ് ഇ-കൃഷി. ഇടനിലക്കാരില്ലാതെ കർഷകർക്കും ഉപഭ�ോക്താക്കൾക്കും നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെടാം എന്നതായിരുന്നു ഇതിന്റെ ഗുണം. ഒരു ഇടനിലക്കാരന്റെ സ്ഥാനമാണ് ഇ-കൃഷി പ�ോർട്ടൽ വഹിച്ചത്. മലപ്പുറത്താണ് പദ്ധതിക്ക് തുടക്കമിട്ടത് ഇത് വടക്കുകിഴക്കൻ സംസ്ഥാനത്തിലുളള ഒരു അച്ചൻ കാണുകയും ഒരു ല�ോഡ് കപ്പത്തണ്ട് ആവശ്യപ്പെടുകയും ചെയ്തു. അന്ന് ഇ-കൃഷി പദ്ധതിയുടെ മേധാവിയായിരുന്ന അൻവർ സാദത്ത് ഇത�ൊരു വാർത്തയാക്കി പത്രങ്ങളിൽ ക�ൊടുത്തു. ഇത�ോടെ ഇത�ൊരു തമാശപരിപാടി അല്ലെന്ന് കൃഷിക്കാർക്ക് മനസ്സിലായി. എന്തു വേണമെങ്കിലും ഇതിലൂടെ വിൽക്കാമെന്ന് അവർ കണ്ടറിഞ്ഞു. അങ്ങനെ പദ്ധതി അംഗീകരിക്കപ്പെടാനും ജനകീയമാകാനും തുടങ്ങി. മലപ്പുറത്ത് ഈ പദ്ധതി പൂർണ്ണ വിജയമായിരുന്നു. ധാരാളം കാർഷിക�ോല്പന്നങ്ങൾ ഇതുവഴി വിൽക്കാനും സാധിച്ചു. ഈ വിജയത്തിന്റെ പിൻബലത്തിലാണ് പദ്ധതിയുടെ രണ്ടാംഘട്ടം കണ്ണൂരിൽ തുടങ്ങിയത്. അവിടെയും ഒരുവിധം പദ്ധതി മുന്നോട്ടു പ�ോയി. കേരളത്തിനു പുറത്തും ഇതിന്റെ സാധ്യതകൾ പലരും ഉപയ�ോഗിച്ചു. 2010 വരെ പദ്ധതി നല്ല രീതിയിൽ തന്നെ മുന്നോട്ടുപ�ോയി. അപ്പോഴാണ് കമ്പ്യൂട്ടർ സാക്ഷരത നേടിയ ഏഴ് ജില്ലകളിൽക്കൂടി ഇ-കൃഷി വ്യാപിപ്പിക്കാൻ നടപടിയെടുക്കണമെന്ന് അന്നത്തെ സർക്കാർ തീരുമാനിച്ചത്. അതനുസരിച്ച് കർഷകരുടെ വിവരശേഖരണം തുടങ്ങുകയും ചെയ്തു. അപ്പോഴേക്കും പദ്ധതി വിജയിക്കില്ലെന്നും ഫണ്ട് ഇല്ലെന്നും സർക്കാർ വ്യക്തമാക്കി. ഇത�ോടെ പദ്ധതി നിന്നു. പദ്ധതിക്കുവേണ്ടി തുടങ്ങിയ വെബ്സൈറ്റ് പ്രവർത്തനരഹിതമായി. ഇതിനിടെ പദ്ധതിയെ തേടി മാതേൺ പുരസ്കാരം, കമ്പ്യൂട്ടർ സ�ൊസൈറ്റി ഓഫ് ഇന്ത്യ പുരസ്കാരം, റെഡ് ഹാറ്റ് പുരസ്കാരം എന്നീ പുരസ്ക ാരങ്ങളുമെത്തി. പദ്ധതിയുടെ തുടക്കത്തിൽ പ്രാധാന്യം ക�ൊടുത്തത് കർഷകർക്കായിരുന്നു. എന്നാൽ കച്ചവടക്കാർക്ക് ഇ-കൃഷി പ�ോർട്ടലിനെ കുറിച്ച് കാര്യമായ അറിവില്ലായിരുന്നു. ഇതേക്കുറിച്ച് പഠിക്കാന�ോ വെബ്സൈറ്റിൽ അവരുടെ ആവശ്യങ്ങൾ ഇടാന�ോ അവർ ശ്രമിച്ചില്ല. അതും പദ്ധതിയുടെ പരാജയത്തിന് ഒരു കാരണമായി. സർക്കാരും വേണ്ടത്ര താല്പര്യമെടുത്തില്ല. ജനങ്ങൾ ഇ-കൃഷി എന്താണെന്ന് മനസ്സിലാക്കിയില്ല. പ്രാദേശിക കച്ചവടക്കാർ ഇ-കൃഷിക്ക് എതിരായിരുന്നു. അവരുടെ ഉല്പന്നങ്ങൾ വിറ്റുപ�ോകില്ലെന്ന് അവർ കരുതി. ഇതിനിടെയാണ് സംസ്ഥാനത്ത് ഭരണമാറ്റമുണ്ടായത്. പുതിയ സർക്കാരിന് പദ്ധതിയുടെ ഗുണം വേണ്ടത്ര ഉൾക്കൊള്ളാനായില്ല. തലപ്പത്ത് ഉണ്ടായിരുന്നവരെ സർക്കാർ മാറ്റി. പകരക്കാർക്ക് പദ്ധതിയെക്കുറിച്ച് വേണ്ടത്ര ഉൾക്കാഴ്ചയുണ്ടായില്ല. ഇത�ോട�ൊപ്പം ഫണ്ടോ അത്യാവശ്യം വേണ്ട ജീവനക്കാര�ോ ഇല്ലാതാകുകയും ചെയ്തത�ോടെ പദ്ധതി തകർന്നു. കമ്പ്യൂട്ടറും
28
ഇന്റർനെറ്റും
www.krishijagran.com
ഇന്നത്തെയത്ര
പ്രചാരത്തിലില്ലാതിരുന്ന കാലത്തും ഇ-കൃഷി വിജയിച്ചെങ്കിൽ ഇന്റർനെറ്റ് വിപ്ലവത്തിന്റെ ഈ കാലത്ത് ഇ-കൃഷിയുടെ സാധ്യതകൾ വളരെയേറെയാണെന്നും പ്രൊഫ. പീതാംബരൻ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു. കൃഷിക്കാരന് തന്റെ വിള വളരെ കുറച്ചുമാത്രമേ ഉള്ളൂ എങ്കിൽ പ�ോലും വിപണി കണ്ടെത്താം. പ്രത്യേകിച്ചും ടെറസ്കൃഷിയും മറ്റും ഇത്രയധികം വ്യാപിച്ച ഈ കാലത്ത് ഒരു പ്രദേശത്തുള്ള കർഷകരുടെ കൂട്ടായ്മ ഉണ്ടാക്കിയും വിപണി കണ്ടെത്താം. ഇ-കൃഷി തുടങ്ങിയ കാലത്ത് അത് നേരിട്ട ഒരു കുറവ് പണമിടപാടിന് കൃത്യമായ ഒരു മാർഗ്ഗം ഉണ്ടായിരുന്നില്ല എന്നതാണ്. അന്ന് ഇ-പെയ്മെന്റ് മാർഗ്ഗം പ്രചാരത്തിലായിരുന്നില്ല. ഇന്നത്തെ അവസ്ഥയിൽ ഇ-കൃഷി തിരിച്ചുവന്നാൽ അതും കൂടി ഉൾപ്പെടുത്താം. പദ്ധതിയ്ക്കു വേണ്ടി ശേഖരിച്ച വിവരങ്ങളും സെർവറും മറ്റ് ഉപകരണങ്ങളും പ്രവർത്തനരഹിതമായി എവിടെയാണെന്നറിയാത്ത മട്ടിലാണ്', പ്രൊഫ. പീതാംബരൻ പറയുന്നു.
ഇ-കൃഷി
പ
പാളിയതെങ്ങനെ
ദ്ധതി പരാജായപ്പെടാനുളള കാരണം ഭരണമാറ്റവും സർക്കാർ സംവിധാനത്തിന് ഇത് താല്പര്യമില്ലാതെ വന്നതുമാണ്. ഒരു സ്വയംഭരണ സംവിധാനമായി പദ്ധതി തുടരണമെന്നാണ് ആദ്യം ധനസഹായം നൽകിയ യു.എൻ.ഡി.പി നിഷ്കർഷിച്ചിരുന്നത്. എന്നാൽ അതുണ്ടായില്ല. അന്നത്തെ അക്ഷയ ഡയറക്ടറും ഇ-കൃഷി മേധാവിയുമായിരുന്ന കെ. അൻവർ സാദത്ത്, അക്ഷയ പദ്ധതിയുടെ സംസ്ഥാന പ്രോജക്ട് സെൽ സെക്രട്ടറി എം. സലീം, മലപ്പുറത്തെ കൃഷി ഓഫീസർമാർ, അക്ഷയ സംരംഭകർ എന്നിവർ പരാജയകാരണങ്ങൾ വിലയിരുത്തുന്നു.
2005 ൽ ഇ-കൃഷി പദ്ധതി തുടങ്ങുമ്പോൾ 'ഇ' എന്ന പദത്തിനുപ�ോലും പ്രചാരം കുറവയിരുന്നു എന്ന് അൻവർ സാദത്ത് ഓർമ്മിക്കുന്നു. കാർഷികമേഖലയിലെ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ ഉപയ�ോഗം സ്വപ്നം മാത്രമായിരുന്ന കാലത്താണ് ഇ-കൃഷി വരുന്നത്. ഹൈദരാബാദിലെ നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് സ്മാർട്ട് ഗവൺമെന്റിനായിരുന്നു യു.എൻ.ഡി.പിക്കു വേണ്ടി ഇതിന്റെ മേൽന�ോട്ട ചുമതല. പദ്ധതിയുടെ തുടക്കത്തിൽ ഐ.ടി. മിഷൻ ചെയ്തുക�ൊണ്ടിരുന്നത് ഇതിന്റെ സാങ്കേതിക സാധ്യതകൾ പരീക്ഷിക്കുന്ന സംവിധാനങ്ങളായിരുന്നു. ഉദാഹരണമായി കാർഷിക�ോല്പന്നങ്ങളുടെ കയറ്റുമതിയുമായും സംഭരണശാലകളുമായും ഇതിനെ എങ്ങനെ ബന്ധിപ്പിക്കാം എന്നാണ് പരീക്ഷിച്ചിരുന്നത്. പക്ഷേ, പ്രായ�ോഗികതലം ഒട്ടും ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാതെ പ�ോയി. സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലുളള പല പദ്ധതികളുടെയും അന്നും ഇന്നുമുളള പ്രശ്നം ഇതാണ്. ആ സമയത്താണ് മലപ്പുറത്ത് അക്ഷയയുടെ രണ്ടാംഘട്ടം തുടങ്ങുന്നത്. അങ്ങനെ അക്ഷയയും ഇ-കൃഷിയുമായി പരസ്പരം ബന്ധപ്പെടുത്തി. അടിസ്ഥാന ആശയമെന്നു പറയുന്നത് കർഷകർക്കും ഉല്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുന്നവർക്കുമിടയിൽ ഇടനിലക്കാരില്ലാതെ ബന്ധപ്പെടാനുളള സംവിധാനം ഉണ്ടാക്കുക എന്നതായിരുന്നു. കർഷകന് മെച്ചപ്പെട്ട വില കിട്ടുന്ന രീതിയിൽ സാധനങ്ങൾ വിൽക്കാനുളള സാഹചര്യം. വാങ്ങുന്നവന് ഉല്പന്നം എവിടെനിന്ന് കിട്ടും എന്നറിയാനുളള വഴി. പ�ോർട്ടൽ ഓപ്പൺ ചെയ്താൽ ആളുകൾ ഇത് ഉപയ�ോഗിക്കും എന്നായിരുന്നു ധാരണ. പക്ഷേ, തുടക്കത്തിൽ വിചരിച്ചപ�ോലെ കാര്യങ്ങൾ പുര�ോഗമിച്ചില്ല. തിരഞ്ഞെടുത്ത അക്ഷയ സെന്ററുകൾ വഴി കർഷകരെ ബന്ധപ്പെട്ടു. അതുക�ൊണ്ടും കാര്യം തീർന്നില്ല. അങ്ങനെയാണ് ഐ.ഐ.ഐ ടി.എം.കെ ഒരു ചാനലിൽ കാർഷികപരിപാടി നടത്തിക്കൊണ്ടിരുന്നവരെ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയത്. ദൂരദർശനിലെ ഹരിതകേരളം പരിപാടിയും കൃഷി മാസികകളും ഇതുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തി. യഥാർത്ഥത്തിൽ ഇത് കൃഷിവകുപ്പ് ചെയ്യേണ്ട കാര്യമായിരുന്നു. പക്ഷേ അവർക്ക് അതിനുളള സംവിധാനം ഉണ്ടായിരുന്നില്ല. മലപ്പുറത്തെ കൃഷി ഓഫീസർമാരും ഇത�ോടെ പദ്ധതിയുമായി സഹകരിച്ചുതുടങ്ങി. 2010 ഓടെ തന്നെ പദ്ധതി ഏതാണ്ട് അവസാനിച്ചു. പക്ഷേ, ഈ സമയത്തായിരുന്നു ഇത് കൂടുതൽ www.krishijagran.com
29
പുസ്തകം 01 ലക്കം 03 പേജ് 68 വില `35
ഇ-കൃഷി പദ്ധതിയുടെ നടത്തിപ്പിന് കൃഷി ഓഫീസർമാർക്ക് കമ്പ്യൂട്ടർ-ഇന്റർനെറ്റ് പരിശീലനം നൽകിയിരുന്നു. പക്ഷേ, മിക്ക കൃഷിഓഫീസുകളിലും കമ്പ്യൂട്ടർ ഉണ്ടായിരുന്നില്ല. കമ്പ്യൂട്ടർ ഉളള ഓഫീസിലാകട്ടെ ഇന്റർനെറ്റ് സംവിധാനവും ഉണ്ടായിരുന്നില്ല.
ശക്തിപ്പെടേണ്ടിയിരുന്നത്. കാരണം അപ്പോഴേക്കും പലതരത്തിലുളള മ�ൊബൈൽ ആപ്പുകൾ വന്നു. മീൻ വരെ ഓൺലൈനായി ജനങ്ങൾ വാങ്ങിത്തുടങ്ങി. കേരളത്തിൽ ഇന്ന് ഒറ്റക്കൊറ്റക്കും ഇതിനുളള സംവിധാനം ഉണ്ടെങ്കിലും ഒരു നല്ല പ�ൊതുവേദി ഇല്ല. സർക്കാർ സംവിധാനത്തിൽ ഇത്തരമ�ൊരു വേദിക്ക് പരിമിതികളുണ്ട്. കാരണം 24 മണിക്കൂർ സേവനസന്നദ്ധത, ഓൺലൈൻ പേമെന്റ് സംവിധാനം എന്നിവ ഒരു സന്നദ്ധപ്രസ്ഥാനത്തിന്റെ മാതൃകയിൽ ഉണ്ടാകണം. യു.എൻ.ഡി.പിയുടെ ധനസഹായം ഒരു പ്രത്യേക കാലഘട്ടത്തിലേക്കായിരുന്നു. അത് കഴിഞ്ഞ് അനുബന്ധ പദ്ധതികൾ സമർപ്പിക്കാം. പക്ഷേ, നമുക്ക് ആവശ്യമില്ലായിരുന്നു. കാരണം ഇ-കൃഷി അക്ഷയയുമായി ലയിച്ചുചേർന്നിരുന്നു. മാത്രമല്ല ഇതിന് ആവശ്യമായ പ�ോർട്ടലും നമുക്ക് ഉണ്ടായിരുന്നു. പിന്നീട് അക്ഷയ മറ്റ് ജില്ലകളിലേക്കും വ്യാപിച്ചത�ോടെ അക്ഷയയുടെ സേവന കാഴ്ചപ്പാട് മാറി ബിസിനസ്സ് രീതി വന്നു. പിന്നീട് സമാന്തരമായി ഓര�ോരുത്തർ ഇഷ്ടമുളളത് ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി. ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിദഗ്ദ്ധരുളള വകുപ്പാണ് കൃഷി. പക്ഷേ, അവരുടെ മുഴുവൻ സമയവും
30
www.krishijagran.com
പ്രയത്നവും ചെലവഴിക്കുന്നത് ഓഫീസ് ക്ലറിക്കൽ ജ�ോലികൾ ചെയ്യാനാണ്. അവരുടെ പ്രവർത്തനം എന്താണ്, ജ�ോലിയുടെ ഉദ്ദേശ്യം എന്താണ് എന്നത് മനസ്സിലാക്കുന്നില്ല. ഇ-കൃഷിയുടെ ഭാഗമായി മണ്ണ് പരിശ�ോധന പ�ോലുളള റിപ്പോർട്ടുകൾ കൂടി ഈ പ�ോർട്ടലിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ ഏറെ സമയം ലാഭിക്കാം. അങ്ങനെയുളള സംവിധാനമാണ് സർക്കാർ ചെയ്യേണ്ടത്. സർക്കാർ സംവിധാനമ�ൊരുക്കുന്ന ഒരു പ്രായ�ോജകനായി നിന്നാൽ മതി. പ�ോർട്ടൽ നടത്തേണ്ട കാര്യമില്ല. അത് ഉപയ�ോക്താക്കൾക്ക് പ്രയ�ോജനകരമായ രീതിയിൽ കാര്യക്ഷമമായി പ്രവർത്തിപ്പിക്കാനുളള സംവിധാനം ചെയ്യണമെന്നും അൻവർ സാദത്ത് ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു. വിവരസാങ്കേതികവിദ്യയുടെ ഉപഭ�ോക്താവ് വരേണ്യവർഗ്ഗവും താഴെത്തട്ടിലുളളവർക്ക് സാങ്കേ തികവിദ്യ പ്രാപ്യമല്ലാത്ത ഒരു അവസ്ഥയുമുണ്ടായിരുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ സാധാരണ ജനങ്ങളിലേക്ക് ഒരു പാലം എന്ന നിലയിലാണ് 2002 നവംബർ 18 ന് അക്ഷയ മലപ്പുറത്ത് നടപ്പിലാക്കിയതെന്ന് അക്ഷയ പദ്ധതിയുടെ സംസ്ഥാന പ്രോജക്ട് സെൽ സെക്രട്ടറി എം. സലീം പറയുന്നു. ജനങ്ങളെ കംമ്പ്യൂട്ടർ
സാക്ഷരരാക്കുകയായിരുന്നു ലക്ഷ്യം. സംസ്ഥാന ഐ.ടി മിഷന്റെ നേതൃത്വത്തിൽ തദ്ദേശഭരണ സ്ഥാപനങ്ങളെയും ജില്ലാഭരണകൂടത്തെയും ഉൾപ്പെടുത്തി അക്ഷയകേ�ങ്ങൾക്ക് രൂപം ക�ൊടുത്തു. ഇതിനായി സാമൂഹിക പ്രതിബദ്ധതയുളള സംരംഭകരെ കണ്ടെത്തി. 634 അക്ഷയ കേ�ങ്ങൾ മലപ്പുറം ജില്ലയിൽ തുടങ്ങി. ഇതിനായി കുടുംബശ്രീ, സ്വയംസഹായക സംഘങ്ങൾ തുടങ്ങിയവയുടെ സേവനം ഉപയ�ോഗപ്പെടുത്തുകയും അതിൽ ഉദ്ദേശിച്ച ഫലം കാണുകയും ചെയ്തു. രണ്ടാംഘട്ടത്തിൽ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയ�ോഗിച്ച് ജനങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ വരുമാനം കണ്ടെത്താം എന്നതായിരുന്നു ലക്ഷ്യം. അതിനുവേണ്ടി ഇ-പ്ലാറ്റ്ഫ�ോമിനെ ഉപയ�ോഗിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയും ടുലിപ് ഐ.ടി സർവ്വീസ് എന്ന സേവനദാതാക്കളെ കണ്ടത്തി. ജില്ലയ്ക്ക് അവരെക്കൊണ്ട് ഇൻട്രാനെറ്റും ഇന്റർനെറ്റും ക�ൊടുക്കാൻ സംവിധാനമുണ്ടാക്കി. ഇതിന്റെ ആദ്യപടിയായി പരീക്ഷിച്ചത് ഇ-പേമെന്റ് സംവിധാനമാണ്. വൈദ്യുതി ബിൽ അക്ഷയ വഴി അടയ്ക്കാൻ സംവിധാനമുണ്ടാക്കി. ഇതിനായി സ്റ്റേറ്റ് ബാങ്ക് ഓഫ് ഇന്ത്യയെ ഒരു നെറ്റ്വർക്കിംഗ് സെർവർ സപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്ന ഏജൻസിയായി മാറ്റി. ഇ-പേയ്മെന്റ് സംവിധാനം ആരംഭിച്ച സമയത്തുതന്നെ ഇതിന്റെ ഭാഗമായി ഇന്റർനെറ്റിനെ പരിചയപ്പെടുത്തി ഇന്റർനെറ്റ് മാസ് എന്ന പരിപാടി കൂടി ആരംഭിച്ചിരുന്നു. അതിന് നല്ലരീതിയിൽ ഫലമുണ്ടായി. വിദേശത്ത് ജ�ോലിയുളളവരുമായി തികച്ചും ഗ്രാമീണരായ ജനങ്ങൾ വീഡിയ�ോചാറ്റിലൂടെ സംസാരിച്ചുതുടങ്ങിയത് പദ്ധതിയുടെ വലിയ നേട്ടമായിരുന്നു. സാങ്കേതികവിദ്യ ഗ്രാമത്തിൽ എത്രമാത്രം വ്യാപിച്ചു എന്നതിനും പ്രയ�ോജനപ്പെട്ടു എന്നതിനും തെളിവായിരുന്നു ഇത്. ഇതിനെ തുടർന്നാണ് ഇകൃഷിയിലൂടെ കാർഷികമേഖലയിൽ ഇടപെടുന്നത്. മലപ്പുറം ജില്ലയിലെ 30 അക്ഷയ കേ�ങ്ങളെ തിരഞ്ഞെടുത്ത് ഇ-കൃഷി ജില്ലയിൽ വ്യാപിപ്പിച്ചു. കൃഷിക്കാർ, സാധാരണ ജനങ്ങൾ, ഫാം ഹൗസുകൾ, അഗ്രി ബിസിനസ് സെന്ററുകൾ തുടങ്ങി എല്ലാവരും പദ്ധതിയുടെ ഉപയ�ോക്താക്കളായി. പദ്ധതിക്ക് തുടക്കത്തിലേ കണ്ട പ�ോരായ്മ, പലരും ഇതിനെ വിമർശനബുദ്ധിയ�ോടെ കണ്ടു എന്നതാണ്. കമ്പ്യൂട്ടർ വച്ച് എന്ത് കൃഷി? കൃഷിക്ക് മണ്ണ്, വളം, വിത്ത് എല്ലാം വേണ്ടേ? എന്ന മന�ോഭാവമാണ് എല്ലാവർക്കും ഉണ്ടായിരുന്നത്. ഇത് മാറ്റിയെടുക്കാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടേണ്ടിവന്നു. കമ്പ്യൂട്ടർ വച്ച് കൃഷിയല്ല. കാർഷിക�ോല്പന്നങ്ങളുടെ വിപണനമാണ് ലക്ഷ്യം എന്നു മനസ്സിലാക്കിക്കൊടുക്കാൻ ഏറെ പ്രയാസം നേരിട്ടു. ഇടനിലക്കാരില്ലാതെ കർഷകനും ഉപഭ�ോക്താവും തമ്മിൽ ഒരു ബന്ധമാണ് ഇതിലൂടെ ഉദ്ദേശിച്ചത്. ഇടനിലക്കാർക്ക് കിട്ടുന്ന ലാഭം കർഷകന് കിട്ടണം. സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ സഹായത്തോടെ ഇടനിലക്കാരില്ലാതെ കച്ചവടം നടത്താൻ കർഷകനെ പ്രാപ്തനാക്കണം. പ�ോർട്ടൽ പരിചയപ്പെടുത്തുക, അതിന്റെ ഉപയ�ോഗരീതി പരിചയപ്പെടുത്തുക എന്നിവ. പക്ഷേ, ഇത് പ്രാവർത്തികമാക്കണമെങ്കിൽ
രാജാത്തോട്ടം
ക�ൊല്ലം ജില്ലയിൽ ആര്യങ്കാവിൽ നിന്നും പത്ത് കില�ോമീറ്റർ മല കയറണം രാജാത്തോട്ടത്തിലെത്താൻ. 277 ഏക്കർ വരുന്ന രാജാത്തോട്ടം ചെങ്കോട്ടയിലെ ഒരു രാജായുടേതായിരുന്നു. അവിടെ എൺപത�ോളം കുടുംബങ്ങൾ താമസിച്ച് കൃഷിചെയ്തിരുന്നു. പിന്നീടത് ഒരേക്കർ മുതൽ 20 ഏക്കർ വരെയുളള ചെറു ത�ോട്ടങ്ങളായി പലരുടെയും കൈകളിലായി. കാട്ടിനുളളിലൂടെയാണ് ത�ോട്ടത്തിലെത്തുക. ത�ോട്ടങ്ങൾക്കെല്ലാം ഒരുവശത്ത് അതിർത്തിയാവുന്നത് കാടാണ്. കാട്ടുമൃഗങ്ങളുടെ ശല്യത്തിൽനിന്നും രക്ഷനേടാൻ സൗര�ോർജ്ജം ഉപയ�ോഗിച്ച് ഷ�ോക്ക് നൽകുന്ന വേലികൾ എല്ലായിടത്തും കാണാം. ത�ോട്ടങ്ങളിലെ പ്രധാന കൃഷികൾ ഗ്രാമ്പൂ, റബ്ബർ, കുരുമുളക് എന്നിവയാണ്. തെങ്ങും കവുങ്ങും കാപ്പിയും കൃഷി ചെയ്യുന്നവരുമുണ്ട്. ത�ോട്ടത്തിൽ ത�ൊഴിലെടുത്തിരുന്ന പലരും മലയിറങ്ങിയിട്ട് കാലമേറെയായി. റ�ോസ് മലയിലെ ആദിവാസികളാണ് പലപ്പോഴും കൃഷിത്തൊഴിലാളികളായി എത്തുക. വർഷങ്ങളായി രാജാത്തോട്ടത്തിൽ കഴിയുന്ന ഒരാളാണ് കുര്യൻ. മൂന്നേക്കറിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്ന കുര്യന്റെ പ്രധാന കൃഷികൾ ഗ്രാമ്പൂ, കുരുമുളക്, തെങ്ങ്, കവുങ്ങ്, കാപ്പി എന്നിവയാണ്. കാപ്പി കില�ോ 72 രൂപയ്ക്കാണ് വിൽക്കുന്നതെന്ന് കുര്യൻ പറഞ്ഞു. ഒരു വർഷത്തെ ആദായം രണ്ടുലക്ഷം രൂപ വരെ വരും. പുറമെ രണ്ട് പശുവുമുണ്ട്. ആര്യങ്കാവിലെ കടകളിലാണ് പാൽ ക�ൊടുക്കുക. ലിറ്ററിന് 35 രൂപ കിട്ടും. മൂന്നുവർഷമായി പാലിന്റെ വിലയിൽ വർദ്ധനവുമുണ്ടായിട്ടില്ല എന്ന് കുര്യൻ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു. ഇതിനു പുറമെ രാജാത്തോട്ടത്തിലേക്ക് യാത്രയ്ക്കുളള ജീപ്പും ടിപ്പർ ല�ോറിയും കൂടിയുണ്ട് കുര്യന്. മന�ോഹരമായ കാഴ്ചകളുടെ വാതായനം തുറക്കുന്ന രാജാത്തോട്ടത്തിലേക്കുളള യാത്രയ്ക്ക് കുര്യൻ ഒരു സഹായിയാണ്. (ഫ�ോൺ: 9446843382.)
www.krishijagran.com
31
പുസ്തകം 01 ലക്കം 03 പേജ് 68 വില `35
കർഷകർക്ക് കമ്പ്യൂട്ടർ വിദ്യാഭ്യാസവും പരിജ്ഞാനവും ആവശ്യമാണ്. മലപ്പുറം ജില്ലയിൽ 2005 -06 കാലഘട്ടത്തിൽ ചെറുകിട കർഷകർക്കെല്ലാം കൂടി ഇ-കൃഷി വഴി രണ്ടേമുക്കാൽ ക�ോടി രൂപ ലാഭമുണ്ടാക്കാൻ കഴിഞ്ഞു. പല കാർഷിക�ോല്പന്നങ്ങൾക്കായി 160 ഉപഭ�ോക്താക്കൾ ഉല്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങാൻ ഇതിൽ രജിസ്റ്റർ ചെയ്തിരുന്നു. ഇ-കൃഷി ഒരു പരിധിവരെ വിജയഗാഥയാണെന്ന് പറയാം. പദ്ധതി വേണ്ടരീതിയിൽ ജനങ്ങളിലേക്ക് കെ. അൻവർ സാദത്ത് എത്തിക്കാൻ കൃഷിവകുപ്പോ, തദ്ദേശഭരണ സ്ഥാപനങ്ങള�ോ വേണ്ടത്ര താല്പര്യമെടുത്തില്ല എന്നതാണ് പദ്ധതി നേരിട്ട ബുദ്ധിമുട്ട്. അക്ഷയ സംരംഭകർക്ക് ഇതിൽനിന്ന് കാര്യമായ വരുമാനം കിട്ടിയിരുന്നില്ല. കർഷകന്റെ ഡാറ്റാ എൻട്രിക്ക് വളരെ കുറച്ചു പൈസയാണ് ക�ൊടുത്തിരുന്നത്. താഴെത്തട്ടിലേക്ക് ഈ നെറ്റ്വർക്ക് സംവിധാനത്തെ വേണ്ടരീതിയിൽ എത്തിക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല എന്നതും ഒരു കുറവാണ്. മാത്രമല്ല, പദ്ധതിയുടെ ഭാഗത്തുനിന്നുളള മേൽന�ോട്ടവും കുറവായിരുന്നു. ഇതിനിടെ യു.എൻ. ഡി.പിയുടെ പദ്ധതി കാലാവധി എം. സലീം അവസാനിച്ചു. അനുവദിച്ച നിശ്ചിത കാലാവധിക്കുളളിൽ പദ്ധതിയെക്കുറിച്ച് പഠിപ്പിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ എല്ലാം തനിയെ പ്രവർത്തിക്കണമെന്നതാണ് രീതി. പിന്നീട് അതിൽ യു.എൻ.ഡി.പി ഇടപെടില്ല. യഥാർത്ഥത്തിൽ ഇതിൽ ഉണ്ടാകേണ്ടിയിരുന്നത് വിൽക്കുന്നവരും വാങ്ങുന്നവരും അക്ഷയ സംരംഭകരുമെല്ലാം ചേർന്ന ഒരു കൂട്ടായ്മയാണ്. ഇവിടെ അതുണ്ടായില്ല, സലീം പറയുന്നു. ഇ-കൃഷി പദ്ധതിയുടെ നടത്തിപ്പിന് കൃഷി ഓഫീസർമാർക്ക് കമ്പ്യൂട്ടർ-ഇന്റർനെറ്റ് പരിശീലനം നൽകിയിരുന്നു. പക്ഷേ, മിക്ക കൃഷിഓഫീസുകളിലും കമ്പ്യൂട്ടർ ഉണ്ടായിരുന്നില്ല. കമ്പ്യൂട്ടർ ഉളള ഓഫീസിലാകട്ടെ ഇന്റർനെറ്റ് സംവിധാനവും ഉണ്ടായിരുന്നില്ല. ഇ-കൃഷിയുടെ പരാജയകാരണത്തെക്കുറിച്ച് കൃഷി ഓഫീസർമാർ വിലയിരുത്തുന്നു. മലപ്പുറം നൂറുശതമാനവും കമ്പ്യൂട്ടർ സാക്ഷരത നേടിയ ജില്ലയായി പ്രഖ്യാപിച്ചിരുന്നെങ്കിലും മിക്ക കർഷകർക്കും ഇന്റർനെറ്റ് ഉപയ�ോഗിക്കാൻ വേണ്ടരീതിയിൽ അറിഞ്ഞിരുന്നില്ല. പ�ോർട്ടലിൽ വിവരങ്ങൾ ചേർക്കുന്നതിനായി അക്ഷയയിലേക്ക് കൃഷിഓഫീസർമാർ കൃഷിക്കാരെ അയക്കുമായിരുന്നു. വിവരങ്ങൾ പ�ോർട്ടലിൽ ചേർക്കാൻ സമയം ഒരുപാട് വേണമെന്നതും ഇതിൽനിന്ന് കാര്യമായ വരുമാനം ഇല്ലാത്തതും കർഷകരെ സഹായിക്കുന്നതിൽനിന്ന് അക്ഷയ സംരംഭകരെയും അതിലെ ജീവനക്കാരെയും നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തി. പലരിൽനിന്നും മ�ോശമായ
32
www.krishijagran.com
പ്രതികരണം പ�ോലും കർഷകർ നേരിട്ടു. കൃഷി ഓഫീസിലേക്ക് വരുന്ന കർഷകർക്ക് ഇങ്ങനെയ�ൊരു പദ്ധതി ഉണ്ടെന്ന വിവരം നൽകുന്നതു പ�ോലും ഓഫീസിലെ ജീവനക്കാരായിരുന്നു. കൃഷി വകുപ്പിൽ കമ്പ്യൂട്ടറും ഇന്റർനെറ്റും ലഭ്യമാക്കിയിരുന്നെങ്കിൽ പദ്ധതി വിജയം കണ്ടേനെ എന്ന് അവർ പറയുന്നു. കൃഷിഓഫീസുകളിൽ ആവശ്യമായ സൗകര്യങ്ങൾ നൽകാതിരുന്നത് ഇ-കൃഷിയുടെ തകർച്ചയ്ക്ക് ഒരു കാരണമായി. ഇ-കൃഷി തുടങ്ങിയ സമയത്ത് ഇന്റർനെറ്റ് പ്രചാരം നേടിയിരുന്നില്ല. ഇപ്പോഴാണെങ്കിൽ ഇന്റർനെറ്റ് സുപരിചിതമാണ്. സേവനം നേടാൻ നിരവധി വഴികളുമുണ്ട്. ഇന്ന് പല സ്വകാര്യ ഓൺലൈൻ സംരംഭങ്ങളുമുണ്ട്. ഇന്ത്യയ്ക്കകത്തും പുറത്തുമുളള പല ഓൺലൈൻ കമ്പനികളും വിപണനത്തിന് ജനങ്ങളുമായി നിരന്തരം ബന്ധപ്പെടുന്നു. ഈ കാലത്ത് ഇ-കൃഷി വീണ്ടും നടപ്പിലാക്കിയാൽ വിജയകരമാകുമെന്നും അവർ വിലയിരുത്തി.
കൃഷിവകുപ്പും അക്ഷയ സെന്ററും
കർഷകനും ഐ.ടി മിഷനും തമ്മിലുളള പരസ്പരബന്ധം ശക്തമാക്കാൻ കഴിയാതെ പ�ോയതാണ് പദ്ധതിയുടെ തകർച്ചയ്ക്ക് കാരണമെന്ന് അക്ഷയ സെന്ററുകാർ പറയുന്നു. ഇ-കൃഷിക്ക് പ�ോർട്ടൽ തുടങ്ങിയ കാര്യവും ഇതിന്റെ പ്രയ�ോജനവും ജനങ്ങൾക്കിടയിൽ വേണ്ടരീതിയിൽ എത്തിക്കാൻ സർക്കാരിന് കഴിഞ്ഞില്ല. പ�ോർട്ടലിൽ വിവരങ്ങൾ നൽകാനുളള ചുമതല കൃഷിവകുപ്പിനെ ഏൽപ്പിച്ചിരുന്നെങ്കിൽ അതിന് വിശ്വാസ്യത കൈവരുമായിരുന്നു. പ�ോർട്ടലിൽ വിവരങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കൃഷിക്കാർ അക്ഷയ കേ�ത്തിൽ വരുമ്പോൾ അക്ഷയ സംരംഭകർക്ക് കാര്യമായ പ്രയ�ോജനം ഉണ്ടായിരുന്നില്ല. ഒരു വിവാഹ സർട്ടിഫിക്കറ്റ് രജിസ്റ്റർ ചെയ്താൽ സംരംഭകർക്ക് 100 രൂപ കിട്ടും. അതിനേക്കാൾ ഏറെ ജ�ോലിയുളള കർഷകരുടെ വിവരങ്ങൾ ചേർത്താൽ പണം കിട്ടില്ല എന്നുമാത്രമല്ല, വില്പനയ്ക്ക് അനുസരിച്ച് കമ്മീഷൻ കിട്ടുമെന്നാണ് പറഞ്ഞിരുന്നത്. രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുമ്പോൾ അക്ഷയക്ക് പണം നൽകുന്നത് സർക്കാരാണ്. പക്ഷേ, അത�ൊരിക്കലും സമയത്ത് കിട്ടിയിരുന്നില്ല. പദ്ധതി നിർത്തി ആറുവർഷം കഴിഞ്ഞിട്ടും ഇനിയും പണം കിട്ടാനുളളവരുണ്ട്. വില്പനയുടെ കമ്മീഷൻ കിട്ടുമെന്ന് പറഞ്ഞിരുന്നെങ്കിലും അതിന് ഒരു ശരിയായ സംവിധാനം ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നില്ല. അത് സർക്കാർ ഏർപ്പെടുത്തിയിരുന്നെങ്കിൽ അക്ഷയകേ�ങ്ങൾക്ക് പദ്ധതി നടപ്പാക്കാൻ താല്പര്യം ഉണ്ടാകുമായിരുന്നു. പ�ോർട്ടലിൽ പരസ്യം ചെയ്താൽ ആവശ്യക്കാർ വിളിക്കുമ്പോഴേക്കും അല്ലെങ്കിലും ഉല്പന്നം വാങ്ങാൻ വരുമ്പോഴേക്കും പ്രാദേശികവിപണിയിൽ വിറ്റിട്ടുണ്ടാകും.
അകാലനര മാറാൻ
മുടി കറുപ്പിക്കാൻ ഡൈ ഉപയ�ോഗിക്കുക എന്നതാണ് പ�ൊതുവെ എല്ലാവരും ചെയ്യാറുളളത്. ഇത് പലർക്കും അലർജി യുണ്ടാക്കുന്ന അനുഭവങ്ങളും കണ്ടുവരുന്നു. മാത്രമല്ല, ഒരിക്കൽ ഉപയ�ോഗിച്ചു തുടങ്ങിയാൽ ഡൈ ഒഴിവാക്കാനും കഴിയില്ല. എന്നാൽ കെമിക്കലുകളും ആർട്ടിഫിഷ്യൽ വസ്തുക്കളുമില്ലാതെയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയ�ോഗിച്ച് അകാലനര മാറ്റാൻ കഴിയുമെന്ന് ഇപ്പോൾ കണ്ടെത്തിയിരിക്കുന്നു, മുടി നരയ്ക്കാൻ കാരണമാകുന്നത് മുടിക്ക് കറുപ്പുനിറം നൽകുന്ന മെലാനിന്റെ കുറവാണ്. ഇത് പരിഹരിക്കാനാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചികിത്സ സഹായിക്കുന്നത്. അഞ്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ത�ൊലി കളഞ്ഞ് വെളളത്തിലിട്ട് അഞ്ചുമിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കണം. അതിനുശേഷം മിശ്രിതം തണുപ്പിക്കണം. മണം കിട്ടാനായി റ�ോസ് മേരി, ചന്ദനതൈലം തുടങ്ങി ഏതെങ്കിലും എണ്ണ ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. തലമുടി നന്നായി കഴുകിയശേഷം ഈ മിശ്രിതം തലമുടിയിലും തലയ�ോട്ടിയിലും തേച്ചുപിടിപ്പിക്കുക. അഞ്ചുമിനിറ്റിനുശേഷം നേർത്ത ഷാംബൂവും ചൂടുവെളളവും ഉപയ�ോഗിച്ച് കഴുകുക. ആഴ്ചയിൽ രണ്ട് തവണവീതം ഇത് ചെയ്താൽ നര ബാധിക്കുന്നത് നിയ�ിക്കാൻ സാധിക്കും. www.krishijagran.com
33
പുസ്തകം 01 ലക്കം 03 ക്പജ് 68 വില `35
ഇ-കൃഷി
ഇ
െൽ�� സാ��െകൾ
ന്ന് ആക്ഗാളതലതെിൽ തടന്ന- ഇറെർടനറ്റും ഇ-ക്കാക്മഴ്സും വിപണി കരീഴെക്കിക്കഴിഞ്ഞു. ക്ഷാ്ിംഗ് മാളുകളും വൻകിെ ക്ഷാ�മുകളും ഇറെർടനറ്് ക്പാർട്ടലകൾക്കും ആപ്കൾക്കും വഴിമാറിത്തുെങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ക്ലാകടതെ വ്ൻ വിപണന ക്നികടളലൊം തടന്ന ഇറെർടനറ്് വിപണനതെിനായി അനബന് ക്നികക്ളാ വിഭാഗങ്ങക്ളാ ഉണ്ടാക്കിക്കഴിഞ്ഞു. ടമാകബൽ ക്ഫാണും ആപ്കളും സർവ്സാധാരണമായക്താടെ മിക്ക ഗ്രാമങ്ങളിക്ലക്കും ഇറെർടനറ്ിടറെ സാദ്്യതകൾ എതെിയിട്ടുണ്ട്. 2005 ൽ ഇ-കൃഷി ആരംഭിച് കാലടതെ അവസ്യലെ ഇന്ന് ക്കരളതെിടല ഗ്രാമങ്ങൾക്കുളളത്. ഇറെർടനറ്ിടനക്കുറിച്ചും അതിടറെ സാധ്യതകടളക്കുറിച്ചും അറിയാതെ കൃഷിക്കാരിലെ. അടലെങ്ിൽ കുടുംബതെിടലങ്ിലം ആടരങ്ിലം ഉണ്ടാകുടമന്ന സാധ്യത ഇന്ന് പ്രക്യാജനട്ടുതൊനാകും. പരാജയട്ട്ട പരരീക്ഷണം എന്ന നിലയിൽ വസ്തുനിഷ്ഠമായ ഒരു വിലയിരുതെലാണ് ഇ-കൃഷിടയക്കുറിച്് ഉണ്ടാക്കണ്ടത്. പഴയ കൃഷിക്കാർ പറയുംക്പാടല മൂക്കാടത പഴുത്തു എന്നതാണ് ഈ പദ്തി തകരാൻ കാരണടമന്ന്പറയാം. ക്പാർട്ടൽ സജ്ജമാക്കുകയും കൃഷിക്കാർക്ക് പരിശരീലനം നൽകുകയും ടെയ്ടതങ്ിലം ആവശ്യക്കാർക്കിെയിൽ ക്വണ്ടത്
34
www.krishijagran.com
പ്രൊരണവം അവക്ബാധവം സൃഷ്ടിക്കാതിരുന്നത് തിരിച്െിയായി. കൃഷിക്കാർക്ക് ഇറെർടനറ്് പരിശരീലനം ക്വണ്ടത് നൽകാതിരുന്നതും കൃഷി ഓഫരീസർമാടര തുെക്കതെിൽ പങ്ാളികളാക്കാതിരുന്നതും ക്വണ്ടത് ഇറെർടനറ്് സൗകര്യം ഇലൊതിരുന്നതും ഒരു പരിധിവടര ചുവരിലൊടത െിത്ം വരയ്ക്കുന്നതിന് തുല്യമായിരുന്നു. ഇ-കൃഷി എന്ന ക്പരുതടന്ന ഒരു ദൗർബല്യമായിരുന്നു. കൃഷിയാക്ണാ വിപണനമാക്ണാ എന്ന് ക്പരിൽനിന്ന് തിരിച്റിയാൻ കഴിയാതായക്താടെ പദ്തിയുടെ ഉക്ദേശ്യവം ലക്ഷ്യവം പാളി. അക്ഷയക്ക�ങ്ങൾ വഴി പദ്തി നെ്ാക്കുക്്ാൾ അവടര ഇതിക്ലക്ക് ആകർഷിക്കാനം താല്ര്യമുണ്ടാക്കാനം കഴിയുംവിധം വരുമാനവം ലാഭവം പങ്ടവയ്ക്കുന്നതിലം സംവിധാനം പരാജയട്ട്ടു. ഇ-കൃഷിയ്ടക്കതിടര കർഷകർ ഉന്നയിച് പരാതി കച്വെക്കാരിൽനിന്ന് പ്രതികരണം ലഭിക്കാൻ വളടര കവകുന്നതും കൃത്യതയിലൊയ്മയുമായിരുന്നു. ഇ-കൃഷിയുടെ ടവബ്കസറ്് പലക്്ാഴും പ്രവർതെനരഹിതമായിരുടന്നന്ന് കർഷകർ വ്യക്മാക്കുന്നു. കർഷകരുടെ സംശയങ്ങൾ ടപടട്ടന്നു തരീർക്കാനായി നൽകിയിരുന്ന ക്ൊൾ ഫ്രരീ ന്റം പലക്്ാഴും പ്രവർതെിച്ിരുന്നിലെ. പദ്തിയിക്ലക്കായി ഒരു വലിയ തുക തടന്ന നിക്ക്ഷപിച്ിരുന്നു. ഓക്രാ ഗ്രാമപഞ്ായതെിനമായി 85000 രൂപയാണ്
വാണിജ്യ വകുപ്പും ഇതിനായി അവകാശവാദവുമായി വന്നേക്കാം. ഏത് വകുപ്പ് ഏറ്റെടുത്താലും കർഷകനെ മുന്നിൽ കണ്ട് മാത്രമേ ഈ പദ്ധതി നടപ്പിലാക്കാവൂ എന്നതു മാത്രമാണ് നിർദ്ദേശിക്കാനുളളത്. കേരളത്തിന്റെ രുചികൾ ഇന്ന് ആഗ�ോളതലത്തിൽ പ്രസിദ്ധമാണ്. ബ്രിട്ടാനിക്ക എൻസൈക്ലോപീഡിയ പുതിയതായി നിഘണ്ടുവിൽ ചേർത്ത വാക്കുകളിൽ നമ്മുടെ ദ�ോശയും ഇഡ്ഡലിയും പുട്ടുമ�ൊക്കെയുണ്ട്. ഇംഗ്ലണ്ടിലും യൂറ�ോപ്പിലും മാത്രമല്ല, അമേരിക്കയിൽ പ�ോലും ഇന്ത്യയിൽനിന്നുളള ഭക്ഷ്യവിഭവങ്ങളും ഹ�ോട്ടൽ ശൃംഖലകളും വൻ വിപണിയാണ് ആർജ്ജിക്കുന്നത്. വിന�ോദസഞ്ചാരികളുടെ കേരളം തേടിയുളള വരവും ഈയ�ൊരു ഒഴുക്കിനെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതാണ്. നമ്മുടെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും എരിവും പുളിയും അന്താരാഷ്ട്ര തലത്തിൽതന്നെ മികച്ച വിപണന സാധ്യതയാണ്. ഓര�ോ കാർഷിക�ോല്പന്നത്തിന്റെയും പ്രത്യേകതകളും രുചിയും പാകം ചെയ്യുന്ന രീതികളും കറിക്കൂട്ടുകളും കറികളും അടക്കം വിവരങ്ങൾ നൽകുന്ന പ�ോർട്ടലും അത�ോട�ൊപ്പം വിപണനത്തിനുളള സാദ്ധ്യത ഒരുക്കുന്ന സംവിധാനവും ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ ഇ-കൃഷി വിപണനത്തിന് വീണ്ടും സാധ്യതയുണ്ട്. ഒരു സർക്കാർ സംവിധാനം എന്നതിനു പകരം 24 മണിക്കൂറും വിവരങ്ങൾ ചേർക്കുകയും വിപുലീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന സന്നദ്ധമന�ോഭാവമുളള ഒരു സ്വയം നിയന്ത്രണസംവിധാനം രൂപപ്പെടുത്താനായാൽ ഇത് വീണ്ടും പുനരാവിഷ്ക്ക രിക്കാൻ കഴിയും. പുതിയ സർക്കാർ ആ വഴിക്ക് നീങ്ങുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കാം.
സർക്കാർ നീക്കി വച്ചത്. ഇതിന്റെ നല്ലൊരു ഭാഗവും കർഷകരുടെ വിവരങ്ങൾ ശേഖരിക്കുന്നതിനാണ് ഉപയ�ോഗിച്ചത്. എന്നാൽ ഈ ഡാറ്റാബാങ്കും ഇപ്പോൾ ഉപയ�ോഗമില്ലാതെ കിടക്കുകയാണ്. ഈ പദ്ധതിയുടെ തുടക്കത്തിൽ കൃഷിവകുപ്പിലെ ഉദ്യോഗസ്ഥർക്ക് ഇതിന�ോട് ഒരു വിമുഖതയുണ്ടായിരുന്നു. കാലക്രമേണ ഇതിന്റെ പ്രയ�ോജനം മനസ്സിലാക്കി അവർ ഇതിൽ താല്പര്യമെടുത്തപ്പോഴേക്കും പദ്ധതി നിലച്ചു. ഇപ്പോൾ ഇ-കൃഷിയുടെ ചുവടു പിടിച്ച് വിവിധ ഏജൻസികളും കേ�-സംസ്ഥാന സർക്കാരുകളും വിവിധ പ�ോർട്ടലുകൾ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട്. സ്പൈസസ് ബ�ോർഡ് ഇപ്പോൾ മുളകിനും മഞ്ഞളിനും വേണ്ടി ആന്ധ്രയിലും തെലുങ്കാനയിലും ഒരു പ�ോർട്ടൽ നടപ്പിലാക്കി ക�ൊണ്ടുവന്നു. ഇതെല്ലാം പിന്തുടരുന്നത് ഇ-കൃഷിയുടെ ആശയങ്ങൾ തന്നെയാണ്. കൃഷിസംബന്ധമായ ഇത്രയധികം പ�ോർട്ടലുകൾ കേരളത്തിൽ ആവശ്യമുണ്ടോ എന്നത് ചിന്തിക്കേണ്ട വിഷയം തന്നെ. ഇപ്പോൾ പ്രവർത്തിക്കുന്ന, സർക്കാർസർക്കാരിതര പ�ോർട്ടലുകൾ ഏക�ോപിപ്പിക്കുന്ന ഒരു സംവിധാനം ഉണ്ടാകുകയായിരിക്കും അഭികാമ്യം. ഇതിനായി ആര് മുൻകൈ എടുക്കും? വിവരസാങ്കേതിക പദ്ധതി ആയതുക�ൊണ്ട് ഐ.ടി. മിഷനും കൃഷി ഉല്പന്നമായതുക�ൊണ്ട് കൃഷിവകുപ്പും കാർഷിക ഉല്പന്ന വിപണനത്തിനാണ് പ്രാധാന്യം എന്നതുക�ൊണ്ട്
ക
ടർബിഡിറ്റി ഡാറ്റാ ബൂയാ
ടൽവെളളത്തിന്റെ കലക്കൽ, ലവണാംശങ്ങളുടെ സാ�ത, വെളളത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക നിലയിലെ വ്യതിയാനങ്ങൾ എന്നിവ അളക്കുന്നതിനുളള ടർബിഡിറ്റി ഡാറ്റാ ബൂയാ വിഴിഞ്ഞത്ത് മൂന്ന് കേ�ങ്ങളിലായി സ്ഥാപിക്കും. രാജ്യാന്തര തുറമുഖ പദ്ധതിയുടെ ഭാഗമായി അദാനി പ�ോർട്ട്സ്&സീസ് ഗ്രൂപ്പാണ് ഇത് സ്ഥാപിക്കുന്നത്. ഓഷ്യൻ സയൻസ് ആന്റ് സർവ്വെ കമ്പനിയാണ് പദ്ധതി നടപ്പിലാക്കുന്നത്. 24 മണിക്കൂറും പ്രവർത്തിക്കുന്ന യ�ത്തിൽ നിന്നും ഓര�ോ പത്തുമിനിറ്റിലും വിവരങ്ങൾ ലഭിക്കും. കലങ്ങിയ അവസ്ഥയിൽ വെളളത്തിൽ ഓക്സിജന്റെ അളവ് കുറയുന്നതിനാൽ മത്സ്യങ്ങൾ ജീവവായു ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലങ്ങൾ ലക്ഷ്യമാക്കി പ�ോകുന്നത് തിരിച്ചറിയാൻ യ�ം സഹായിക്കും. ഇത് മീൻപിടിത്തക്കാർക്ക് മീനുളള ഭാഗങ്ങൾ തിരിച്ചറിയാനും ഉപകരിക്കും.
www.krishijagran.com
35
പുസ്തകം 01 ലക്കം 03 പേജ് 68 വില `35
ല�ോകത്താകെയുള്ള മനുഷ്യർ ഒരുവർഷം ശരാശരി 42 കില�ോ മാംസം കഴിക്കുമ്പോൾ ഇന്ത്യക്കാരൻ കഴിക്കുന്നത് ശരാശരി നാലു കില�ോയാണ്. നമ്മെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം പച്ചക്കറിയും പാലും അരിയുമാണ് കൂടുതലായി ഉപയ�ോഗിക്കുന്നത്. ഇതിൽനിന്നും ഇന്ത്യയുടെ ഭക്ഷ്യ സാമ്പത്തികനില ല�ോകത്തിന്റെ മറ്റു ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമാണെന്നു കാണാം
ഇ
രജ്ജു ഷറ�ോഫ്, ചെയർമാൻ യു.പി.എൽ ലിമിറ്റഡ്
ന്ത്യയിലെ പൗരന്മാർക്ക് സാമ്പത്തിക സാക്ഷരതയുണ്ടാകേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത റിസർവ് ബാങ്കിന്റെ മുൻ ഗവർണ്ണർ രഘുറാം രാജൻ ഈയിടെ പറയുകയുണ്ടായി. സ്കൂൾ പാഠ്യപദ്ധതിയിൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുത്തണമെന്നും അദ്ദേഹം ശുപാർശ ചെയ്തിരുന്നു. ഇത് വളരെ അനിവാര്യമാണെന്ന് സമ്മതിക്കുമ്പോൾ തന്നെ കാർിക സാക്ഷരതയുടെ പ്രാധാന്യവും നാം ഉയർത്തിക്കാട്ടേണ്ടതുണ്ട്. കാർഷിക സാക്ഷരത ക�ൊണ്ട് ഉദ്ദേശിക്കുന്നത് കുട്ടികളും മുതിർന്നവരും കൃഷിയുടെ മൂല്യം അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ് എന്നാണ്. കൃഷി, കൃത്യമായി പറഞ്ഞാൽ ജീവശാസ്ത്ര വും സാമ്പത്തികശാസ്ത്രവും സാങ്കേതികതയും രാഷ്ട്രീയവും സാമൂഹ്യശാസ്ത്രവും അന്തർദേശീയ ബന്ധങ്ങളും വ്യാപാരവും പരിസ്ഥിതിയും ഉൾച്ചേരുന്ന വിപുലമായ ഒരു ശാഖയാണെന്നു കാണാം. ശരിക്കും കാർഷിക സാക്ഷരത നേടുന്ന ഒരാൾ ഈ മേഖലയിലെല്ലാം അറിവ് നേടുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. ല�ോകജനസംഖ്യയിൽ രണ്ടാംസ്ഥാനത്താണ് ഇന്ത്യ എന്ന് മിക്കവർക്കും അറിയാം. എന്നാൽ സാക്ഷരരായ പല ഇന്ത്യക്കാർക്കും കാർഷിക ഉത്പാദനത്തിൽ നമ്മൾ രണ്ടാംസ്ഥാനത്താണ് എന്ന വസ്തുത അറിയില്ല. ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും വലിയ സ്വകാര്യമേഖല കൃഷിയാണെന്ന് അറിയുന്നവരും കുറവാണ്. ഈ മേഖലയിൽ 260 ദശലക്ഷം കർഷകരും കർഷകത്തൊഴിലാളികളും പണിയെടുക്കുന്നു. ഇവരുടെ ഉല്പന്നത്തിന്റെ മൂല്യം ഏകദേശം 367 ബില്യൺ ഡ�ോളറാണ്. 2011 ലെ സെൻസസ് പ്രകാരം കൃഷിമേഖലയിൽ ഗ്രാമീണ സ്ത്രീകൾ 30 ശതമാനവും പട്ടണങ്ങളിൽ 15 ശതമാനവും പണിയെടുക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.
36
www.krishijagran.com
സർക്കാർ ഇടപെടലുകള�ോ സംവരണമ�ോ ഇല്ലാതെയാണ് ഇവർ കൃഷിയിൽ ഏർപ്പെടുന്നത്. 2000 -2015 കാലയളവിൽ ഇന്ത്യൻ ജനസംഖ്യ 25 ശതമാനം വർദ്ധിച്ചപ്പോൾ കാർഷികമേഖലയിൽ നമ്മുടെ വർദ്ധനവ് 350 ശതമാനമാണ്. ഈ വിധത്തിലുള്ള അറിവുകൾ ജനങ്ങളിൽ ആത്മവീര്യം ഉണർത്താനും രാജ്യ പുര�ോഗതിയിൽ പ്രതീക്ഷയർപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും. സേവന-വ്യവസായ മേഖലകളിൽ വളരെ മ�ോശം പ്രകടനം നടത്തുന്ന രാജ്യമാണ് നമ്മുടേത്. അത്തരമ�ൊരു സാഹചര്യത്തിൽ ഈ പുര�ോഗതിയ്ക്ക് പ്രാധാന്യം ഏറുന്നു. സേവനമേഖലയിലും വ്യവസായ മേഖലയിലും രണ്ടുശതമാനം മാത്രം ഷെയറുളള ഇന്ത്യയ്ക്ക് കാർഷികമേഖലയിൽ എട്ട് ശതമാനം ഷെയറാണുളളത്. മ�ൊത്തം കയറ്റുമതിയിൽ ല�ോകത്ത് 19-ാം സ്ഥാനത്തുളള ഇന്ത്യ കാർഷിക�ോല്പന്ന കയറ്റുമതിയിൽ ആറാംസ്ഥാനത്താണ്. ഇത്തരം അറിവുകൾ ഇന്ത്യക്കാർക്ക് ലഭിക്കേണ്ടതാണ്. നമുക്ക് കൃഷിചെയ്തു കിട്ടുന്ന വിദേശനാണ്യവും മറ്റ് രണ്ടു മേഖലകളേക്കാളും വളരെ ഉയർന്നതാണ്. ല�ോകമാകെ എടുത്താൽ ഭക്ഷ്യധാന്യത്തിന്റെ 70 ശതമാനത്തിലേറെ വളർത്തുമൃഗങ്ങൾക്കുളള ഭക്ഷണമാവുകയാണ്. എന്നാൽ ഇന്ത്യ ഇതിൽ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. നമ്മുടെ പ്രധാന ആഹാരമാണ് ധാന്യം. ല�ോകത്താകെയുള്ള മനുഷ്യർ ഒരുവർഷം ശരാശരി 42 കില�ോ മാംസം കഴിക്കുമ്പോൾ ഇന്ത്യക്കാരൻ കഴിക്കുന്നത് ശരാശരി നാലു കില�ോയാണ്. നമ്മെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം പച്ചക്കറിയും പാലും അരിയുമാണ് കൂടുതലായി ഉപയ�ോഗിക്കുന്നത്. ഇതിൽനിന്നും ഇന്ത്യയുടെ ഭക്ഷ്യ സാമ്പത്തികനില ല�ോകത്തിന്റെ മറ്റു ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമാണെന്നു കാണാം.
നമ്മുടെ കാർഷിക�ോല്പാദനവും വ്യത്യസ്തത
യുവകർഷക കൂട്ടായ്മ
കാർഷിക മേഖലയിലെ പുതിയ കൂട്ടായ്മയാണ് യുവകർഷക കൂട്ടായ്മ. കർഷകരുടെ സംശയങ്ങൾക്ക് മറുപടി നൽകുന്ന ഒരു ക�ോൾസെന്ററും വിത്തുകൾ, തൈകൾ, വളങ്ങൾ, കാർഷിക ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവ കമ്പോള വിലയേക്കാൾ കുറവിൽ കർഷകർക്ക് നേരിട്ട് എത്തിച്ചുക�ൊടുക്കാനുളള സംവിധാനവുമാണ് കൂട്ടായ്മ ലക്ഷ്യമിടുന്നത്. ക�ോൾസെന്ററിന്റെ ഉദ്ഘാടനം നവംബർ 24 ന് തിരൂരിൽ നടന്നു. ക�ോൾസെന്റർ നമ്പർ: 9946405555.
യുളളതാണ്. നമ്മുടെ ചെറുകിട കർഷകൻ കാർഷിക�ോല്പന്നങ്ങളും പച്ചക്കറിയും വളർത്തുമൃഗങ്ങളും ഒന്നിച്ചു ക�ൊണ്ടുപ�ോകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അതുക�ൊണ്ടുതന്നെ നമ്മുടെ ഒരു ഹെക്ടറിലെ വാർഷിക വരുമാനം കൃഷി വ്യവസായവത്കരിച്ച അമേരിക്കയിലേതിനേക്കാൾ ഉയർന്നതാണെന്നു കാണാം. നമ്മുടെ കൃഷി ഇൻക്ലുസീവാണ് എന്നതിനാലാണ് പലതരം കൃഷികൾ ഒന്നിച്ചു നടത്താൻ കഴിയുന്നത്. ഈ രീതിയ്ക്ക് ഉയർന്ന നിലനിൽപ്പാണ് ഉളളതെന്നും കാണാൻ കഴിയും. ഇത്രയും വൈവിദ്ധ്യമുളള കൃഷിരീതി യൂറ�ോപ്പിലും അമേരിക്കയിലും ഇല്ല എന്നതാണ് വസ്തുത. പഞ്ഞിയും ചണവും കയറും പഴങ്ങളും മുളയും പൈനാപ്പിളും പനയുമുൾപ്പെടുന്ന വൈവിധ്യമാണ് നമ്മുടേത്. ബി.സി. 2300-1750 കാലത്തു തന്നെ ഹാരപ്പയിൽ പരുത്തി കൃഷിചെയ്തിരുന്നു. ബി.സി. ആറാം നൂറ്റാണ്ടിലും കച്ചവടം നടന്നിരുന്നു. ഇത് ഇന്ത്യയിൽ നിന്നും യൂറ�ോപ്പിലെത്തുന്നത് എ.ഡി 13-ാം നൂറ്റാണ്ടിലാണ്. ഇപ്പോൾ പഞ്ഞിയുടെ ഏറ്റവും വലിയ ഉത്പാദനവും കയറ്റുമതിയും ഇന്ത്യയിലാണ്. ഇന്ത്യൻ പരുത്തിയുടെ ഈ ചരിത്രം കുട്ടികൾ അറിയേണ്ടതല്ലേ? സാമൂഹ്യമാധ്യമങ്ങളിലൂടെയും മറ്റു മാധ്യമങ്ങളിലൂടെയും നമ്മൾ പരുത്തിയെ അറിയുന്നത് കാർഷക ആത്മഹത്യകളുടെ പേരിലാണ് എന്നതാണ് കഷ്ടകരം. ചരിത്രത്തിൽനിന്നും ഇന്നിലേക്ക് വരുമ്പോഴും നാം അറിയേണ്ട ഒത്തിരി വിഷയങ്ങളുണ്ട്. കഴിഞ്ഞ രണ്ടുവർഷമായി നമുക്ക് വേണ്ടത്ര മൺസൂൺ മഴ ലഭിക്കുന്നില്ല. പല സംസ്ഥാനങ്ങളും വരൾച്ചയുടെ പിടിയിലാണ്. 246 ജില്ലകളിലായി 34 ക�ോടിയിലേറെപ്പേർ വരൾച്ചാദുരിതം അനുഭവിക്കുന്നു. ജലക്ഷാമം രൂക്ഷമാണ്.
എന്നിട്ടും നമുക്ക് ഭക്ഷ്യധാന്യക്കുറവ് ഉണ്ടായിട്ടില്ല. കാരണം 2016 ലെ കേ�സർക്കാരിന്റെ ഭക്ഷ്യശേഖരം അത്ര ഉയർന്നതാണ്. മികച്ച സംഭരണത്തിലൂടെ കർഷകന് മികച്ച വില കിട്ടി. അവരുടെ ജീവിതനിലവാരവും ഉയർന്നു. ഇത്തരം വിഷയങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്ന ഏത�ൊരു പൗരനും കൃഷി ഉപജീവനമാക്കാന�ോ കർഷകരുടെ സംഭാവനകൾ മനസ്സിലാക്കി ബഹുമാനിക്കാന�ോ കഴിയും എന്നതിൽ സംശയമില്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിലും മിക്ക മാധ്യമങ്ങളും കാർഷികമേഖലയെ തഴയുന്നതായി കാണാം. വാർത്തകളിൽ ഒരുവശം മാത്രം പറയുന്ന രീതിയും കാണുന്നുണ്ട്. ഒഹിയ�ോ സർവ്വകലാശാലയിലെ വിനിമയ പഠനമേഖലയിലെ അസിസ്റ്റന്റ് പ്രൊഫസർ ഡ�ോക്ടർ കെല്ലി ഗാരറ്റിന്റെ നിരീക്ഷണം ഇവിടെ പ്രസക്തമാണ്. ഒരാളുടെ വിശ്വാസത്തെ ഖണ്ഡിക്കുന്ന രീതിയിൽ നാം സത്യം അവതരിപ്പിച്ചാലും അത് ബ�ോധ്യമാകുന്ന വ്യക്തി തന്റെ വിശ്വാസത്തിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കാൻ പരിശ്ര മിക്കും എന്നതാണ് സത്യം. അത് ഒഴിവാകണമെങ്കിൽ കൃത്യമായ പഠനം അനിവാര്യമാണ്. അതിനുളള അടിസ്ഥാനം കെട്ടിപ്പടുക്കേണ്ടത് കാർഷിക സാക്ഷരതയിലൂടെയാകണം. Email: shroffrd@uniphos.com
www.krishijagran.com
37
പുസ്തകം 01 ലക്കം 03 ക്പജ് 68 വില `35
�ീേിതക് കൃ�ൻ
ഉ
തെരമലബാറിടല ഗതകാല കാർഷികസമൃദ്ിയുടെ അെയാള വാക്കുകളിടലാന്നാണ് കക്ാെ്. ആലപ്ഴ ഭാഗടതെ കായൽനിലങ്ങടളക്്ാടല കണ്ണൂർ, കാസർക്കാെ്, ക്കാഴിക്ക്കാെ് ജിലെകളുടെ തരീരപ്രക്ദശതെ് പുഴകൾക്കും കായലിനം കെലിനമിെയിലായി മിക്ക സമയങ്ങളിലം ഉപ്ടവള്ം കയറി കിെക്കുന്ന സ്ലങ്ങളാണ് കക്ാെ് നിലങ്ങൾ എന്ന ക്പരിൽ അറിയട്ടുന്നത്. ഉപ്ടവള്തെിൽ വളരാനം കൂടുതൽ ഉയരംടവക്കാനം കഴിയുന്ന പര്രാഗത നാെൻ ഇനങ്ങൾ ഉപക്യാഗിച്് ഇവിടെ നെതെിയിരുന്ന ടനൽകൃഷി അയൽസംസ്ാനങ്ങളിൽ ക്പാലം ക്കളിക്കട്ടിരുന്നു.
38
www.krishijagran.com
കക്ാെ് കൃഷിയുടെ പ്രധാന ക്ക�ങ്ങളിടലാന്നായിരുന്ന കണ്ണൂർ ജിലെയിടല ഏക്ഴാം പ്രക്ദശം അറിയട്ട്ടിരുന്നതുതടന്ന ക്കരളതെിടറെ അക്യാവ എന്നായിരുന്നു. ബർമ(ഇന്നടതെ മ്യാൻമാർ)യുടെ ടനലെറയായി രാജ്യാന്രതലതെിൽ ഖ്യാതി ക്നെിയ സ്ലമാണ് അക്യാവ. രണ്ടാം ക്ലാകമഹായുദ്തെിനക്ശഷമുണ്ടായ ക്ഷാമകാലതെ് ടനല് വാങ്ങി സംഭരിക്കാൻ തമിഴ്നാട്ടിൽ നിടന്നതെിയ വ്യാപാരികളാണ് ഏക്ഴാമിന് ഈ വിക്ശഷണം നൽകിയത്. കാലാന്രതെിൽ കാർഷികക്മഖലയിലണ്ടായ അപെയം കക്ാെ് നിലങ്ങടളയും കാര്യമായി ബാധിച്ചു. കൃഷി നെതൊടത തരിശിട്ട നിലങ്ങളിൽ കണ്ടൽക്കാടുകൾ വളർന്നു. പലയിെങ്ങളിലം
കൈപ്പാട് കൃഷിയുടെ പ്രധാന കേ�ങ്ങളില�ൊന്നായിരുന്ന കണ്ണൂർ ജില്ലയിലെ ഏഴ�ോം പ്രദേശം അറിയപ്പെട്ടിരുന്നതുതന്നെ കേരളത്തിന്റെ അക്യാവു എന്നായിരുന്നു. ബർമ(ഇന്നത്തെ മ്യാൻമാർ) യുടെ നെല്ലറയായി രാജ്യാന്തരതലത്തിൽ ഖ്യാതി നേടിയ സ്ഥലമാണ് അക്യാവു പുതിയ കാലത്തെ സാഹചര്യങ്ങൾക്കൊത്ത് പദ്ധതികൾ ആവിഷ്കരിക്കുകയാണ് ഇതുക�ൊണ്ട് ലക്ഷ്യമിട്ടത്. കേകൈപ്പാട് കൃഷിയുടെ പ്രധാന കേ�ങ്ങളില�ൊന്നായിരുന്ന കണ്ണൂർ ജില്ലയിലെ ഏഴ�ോം പ്രദേശം അറിയപ്പെട്ടിരുന്നതുതന്നെ കേരളത്തിന്റെ അക്യാവു എന്നായിരുന്നു. ബർമ(ഇന്നത്തെ മ്യാൻമാർ)യുടെ നെല്ലറയായി രാജ്യാന്തരതലത്തിൽ ഖ്യാതി നേടിയ സ്ഥലമാണ്
നെല്ല് സംഭരണ വില ഒരു രൂപ കൂട്ടി
കൈപ്പാട് നിലങ്ങൾ മണ്ണിട്ടു നികത്തി പുതിയ വികസന സങ്കല്പങ്ങൾക്കു വേണ്ടി വഴിമാറി. കണ്ടൽക്കാടുകളുടെ സംരക്ഷണത്തിനായുള്ള യത്നങ്ങളും കൈപ്പാട് കൃഷിയെ ഒരു പരിധി വരെ പിറക�ോട്ടടിച്ചു.
നെല്ലിന്റെ സംഭരണവില കില�ോയ്ക്ക് 21.50 രൂപ എന്നത് 22.50 രൂപയാക്കി ഉയർത്തി. 2016 സെപ്റ്റംബർ 22 മുതൽ സംഭരിച്ച നെല്ലിന് ഈ വില ലഭിയ്ക്കും. കേ�സർക്കാരിന്റെ പ്രത്യേക അനുമതി വാങ്ങിയാണ് സപ്ലൈക�ോ നെല്ലു സംഭരണം ആരംഭിച്ചത്. വർദ്ധന വരുത്തിയ ഒരു രൂപയിൽ 60 പൈസ കേ�വും 40 പൈസ സംസ്ഥാന സർക്കാരും വഹിക്കും.
കൃഷിയെ സ്നേഹിക്കുന്നവരുടെയും കാർഷിക സർവകലാശാലയിലെ ഗവേഷകരുടെയും പ്രയത്ന ഫലമായി രണ്ടു വർഷം മുമ്പ് കൈപ്പാട് അരിക്ക് ഭൗമസൂചിക ലഭിച്ചത�ോടെയാണ് കൈപ്പാട് നെൽകൃഷിയുടെ നഷ്ടപ്പെട്ട പ്രതാപം തിരിച്ചുപിടിക്കാനുള്ള ശ്രമങ്ങൾ ഊർജിതമായത്. മൂന്ന് ജില്ലകളിലെ കൈപ്പാട് നിലങ്ങളുടെ സംരക്ഷണവും കാർഷിക വികസനവും മുൻനിർത്തി കൈപ്പാട് ഏരിയാ ഡവലപ്മെന്റ് സ�ൊസൈറ്റി (കാഡ്സ ് ) എന്ന സംവിധാനത്തിന്റെ ആശയമുയർന്നത് അങ്ങനെയാണ്. കൈപ്പാട് നിലങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും നെല്ലും മീനും ഉൾപ്പെടെ കൃഷി ചെയ്യുന്നതിനും www.krishijagran.com
39
പുസ്തകം 01 ലക്കം 03 പേജ് 68 വില `35
അക്യാവു.zസർക്കാരിന്റെ രാഷ്ട്രീയ കൃഷിവികാസ് യ�ോജനയിൽ നിന്നുളള സഹായവും ത�ൊഴിലുറപ്പ് പദ്ധതിയിൽ നിന്നുള്ള മനുഷ്യാധ്വാനവും കൈപ്പാട് സംരക്ഷണ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കായി വിനിയ�ോഗിക്കാനും പദ്ധതിയിട്ടു. കണ്ണൂർ ജില്ലയിൽ നേരത്തേ കൈപ്പാട് പ്രദേശമായിരുന്ന കാട്ടാമ്പള്ളിയിൽ അണക്കെട്ട് വന്നത�ോടെ സ്വാഭാവിക പരിസ്ഥിതിയിൽ മാറ്റങ്ങൾ സംഭവിച്ചിരുന്നു. ഇപ്പോൾ കാർഷിക സർവകലാശാല രജിസ്ട്രാറായ ഡ�ോ. ബാലച�ന്റെ നേതൃത്വത്തിലുള്ള കമ്മീഷൻ സമർപ്പിച്ച റിപ്പോർട്ടിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഇവിടത്തെ ഭൂമിയുടെ പരമ്പരാഗത സ്വഭാവം വീണ്ടെടുക്കാനുള്ള ശ്രമങ്ങൾ നടന്നുവരികയാണ്. ഇത�ോടെ ഈ മേഖലയിലെ എട്ടു പഞ്ചായത്തുകൾക്ക് കൈപ്പാട് കൃഷിയിലേക്ക് തിരിച്ചുപ�ോകാനാവും. ഇതിനായി കാട്ടാമ്പള്ളി വികസന ഏജൻസി എന്ന സംവിധാനം ഇവിടെ പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ട്. ചെറുകുന്ന്, കണ്ണപുരം, പട്ടുവം, ഏഴ�ോം ഗ്രാമപഞ്ചായത്തുകൾ കേ�ീകരിച്ച് മലബാർ കൈപ്പാട് ഫാർമേഴ്സ ് സ�ൊസൈറ്റിയും നേരത്തേ നിലവിലുണ്ട്. കാഡ്സ ് നിലവിൽ വരുന്നത�ോടെ ഇവ സംയ�ോജിച്ച് കാഡ്സ ിന്റെ കീഴിലാകും. കൈപ്പാട് കൃഷിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് നിരവധി ഗവേഷണ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് നേതൃത്വം നൽകിയ കാർഷിക സർവകലാശാലയിലെ അസ�ോസിയേറ്റ് പ്രൊഫസർ ഡ�ോ. ടി. വനജയാണ് സ�ൊസൈറ്റിയുടെ കരട് രൂപരേഖ തയ്യാറാക്കിയത്. കൃഷിമ�ി ചെയർമാനും കാർഷിക�ോൽപാദന കമ്മീഷണർ വൈസ് ചെയർമാനും മൂന്ന് ജില്ലകളിലെ കൈപ്പാട് പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ജനപ്രതിനിധികളും കൃഷിവകുപ്പിലെയും കാർഷിക സർവകലാശാലയിലെയും ഉദ്യോഗസ്ഥരും കർഷകപ്രതിനിധികളും അംഗങ്ങളുമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന രീതിയിലാണ് രൂപരേഖ. പട്ടുവം പഞ്ചായത്തിൽ ത�ൊഴിലുറപ്പ് ത�ൊഴിലാളികളുടെ സഹായത്തോടെ 20 വർഷത്തിനുശേഷം വീണ്ടും കൃഷിയ�ോഗ്യമാക്കിയ പരണൂലിലെ 60 ഏക്കർ കൈപ്പാട് പ്രദേശം നെൽകൃഷിയുടെ സുവർണകാലത്തിലേക്കുള്ള തിരിച്ചുവരവിന്റെ ആദ്യസൂചനയായി. പദ്ധതിയുടെ ഭാഗമായി കൈപ്പാട് നിലങ്ങളിൽ വേലിയേറ്റവും വേലിയിറക്കവും നിയ�ിക്കുന്നതിനുള്ള സ്ഥിരം സംവിധാനമെന്ന നിലയിൽ ബണ്ടുകളും ചാലുകളും ഒരുക്കാനുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും തുടക്കം കുറിച്ചു. ഏപ്രിൽ, മെയ് മാസങ്ങളിലെ കടുത്ത വേനലിൽ കൈപ്പാട് നിലങ്ങളിലെ വെള്ളം വറ്റും. അല്ലാത്തപക്ഷം ബണ്ടു കെട്ടി വെള്ളത്തെ അകറ്റിനിർത്തി നിലം വറ്റിക്കാറുണ്ട്. വെയിൽ ക�ൊണ്ട് ഉണങ്ങുന്ന ജൈവാംശങ്ങൾ നിലത്തിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠത വർധിപ്പിക്കും. കെട്ടിക്കാച്ചൽ എന്നാണ് ഇതിനെ നാടൻ ഭാഷയിൽ പറയുക. വെള്ളത്തിൽ
40
www.krishijagran.com
ഉപ്പിന്റെ അംശം കുറയുന്ന മഴക്കാലത്താണ് നെൽകൃഷി നടത്തുക. കെട്ടിക്കാച്ചിയ മണ്ണിൽ മഴക്കാലം തുടങ്ങുന്നത�ോടെ കൂനകളെടുത്ത് അവയിലാണ് മുളപ്പിച്ചെടുത്ത നെൽവിത്തുകൾ വിതയ്ക്കുന്നത്. മഴക്കാലത്തെ വെള്ളത്തിന്റെ അളവ് നിയ�ിക്കാനും ബണ്ട് സഹായകമാകും. ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ കൂടുതൽ ഉയരത്തിൽ തഴച്ചുവളരാൻ കഴിയുന്ന ഓർക്കയമ, കുതിര്, കുണ്ടോർകുട്ടി, പുഞ്ചക്കയമ, ഓർപ്പാണ്ടി, ഒടിയൻ, ഒറീസ തുടങ്ങിയ നാടൻ നെല്ലിനങ്ങളാണ് പഴയ കാലങ്ങളിൽ കൃഷി ചെയ്തിരുന്നത്. യഥാർത്ഥത്തിൽ കണ്ടൽച്ചെടികളും കൈപ്പാട് നെൽകൃഷിയും പരസ്പരപൂരകമാണ്. കൈപ്പാട് നിലങ്ങൾക്കു ചുറ്റും വളർന്നു നിൽക്കുന്ന കണ്ടൽച്ചെടികളുടെ വേരുകൾ ഉപ്പുവെള്ളത്തെ നിയ�ിക്കുന്നതിനും മണ്ണിലെ പ�ോഷകഘടകങ്ങൾ വർധിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായകമാകും. കണ്ടൽച്ചെടികളാൽ ചുറ്റപ്പെട്ട നിലങ്ങളിൽ നടത്തുന്ന കൃഷി വിദേശരാജ്യങ്ങളിൽ മാൻഗ്രൂവ് ഫാമിങ് എന്ന പേരിലാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. കേരളത്തിനു പുറമേ ഗ�ോവയിലും ഈ രീതിയിൽ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ നെൽകൃഷി നടക്കുന്നുണ്ട്. ഇത് തിരിച്ചറിയാതെ കടുംപിടുത്തക്കാരായ ചില പരിസ്ഥിതി പ്രവർത്തകർ കൈപ്പാട് നിലങ്ങളുടെ മധ്യത്തിലും കണ്ടൽച്ചെടികൾ വച്ചുപിടിപ്പിക്കുകയും മുളച്ചുവരുന്നവയെ വെട്ടിമാറ്റാൻ അനുവദിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന പ്രശ്ന വും ഇവിടെ നിലനിൽക്കുന്നുണ്ട്. മൂന്നു ജില്ലകളിലായി ആകെ നാലായിരത്തോളം ഹെക്ടർ വരുന്ന കൈപ്പാട്
മാൻഗ്രൂവ് ഫാമിങ് തിരിച്ചറിയാതെ കടുംപിടുത്തക്കാരായ ചില പരിസ്ഥിതി പ്രവർത്തകർ കൈപ്പാട് നിലങ്ങളുടെ മധ്യത്തിലും കണ്ടൽച്ചെടികൾ വച്ചുപിടിപ്പിക്കുകയും മുളച്ചുവരുന്നവയെ വെട്ടിമാറ്റാൻ അനുവദിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന പ്രശ്നവും ഇവിടെ നിലനിൽക്കുന്നുണ്ട്
l¡-i¢´¤-J l-j¢-´¡-j¡l¤-J പ്രദേശങ്ങളിൽ മുപ്പതു ശതമാനത്തോളം മാത്രമാണ് ഇപ്പോൾ കൃഷി ചെയ്യാനാവുന്ന നിലയിലുള്ളത്. ഡ�ോ. വനജയുടെ നേതൃത്വത്തിൽ വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത ഏഴ�ോം ഒന്ന്, രണ്ട്, മൂന്ന്, നാല് സീരിസിൽ പെട്ട പുതിയ വിത്തിനങ്ങളാണ് ഉപയ�ോഗിക്കുന്നത്. ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ കൂടുതൽ ഉയരത്തിൽ വളരാനും ഒടിഞ്ഞുവീഴാതിരിക്കാനും കഴിവുള്ളവയാണ് ഈ ഇനങ്ങൾ. നിലവിലുള്ള കാർഷികയ�ങ്ങള�ൊന്നുംതന്നെ കൈപ്പാട് നിലങ്ങളിൽ ഉപയ�ോഗിക്കാൻ പറ്റാത്തവയായതിനാൽ പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ ത�ൊഴിലാളികളെ ഉപയ�ോഗിച്ചുമാത്രമേ കൃഷി നടത്താനാകൂ എന്ന പ�ോരായ്മ നിലനിൽക്കുന്നുണ്ട്. ത�ൊഴിലാളിക്ഷാമം പരിഹരിക്കുന്നതിനായി പ്രത്യേക പരിശീലനം നൽകി സ്ത്രീകളടക്കമുള്ള ത�ൊഴിൽസേനയ്ക്ക് രൂപം നൽകിയിട്ടുണ്ട്. അത�ോട�ൊപ്പം നിലവിലുള്ള കാർഷികയ�ങ്ങൾ കൈപ്പാട് കൃഷിക്ക് അനുയ�ോജ്യമായ രീതിയിൽ പുനക്രമീകരിക്കുന്നതിന് തവനൂർ കാർഷിക എൻജിനീയറിങ് ക�ോളേജിന്റെയും സാങ്കേതിക വിദഗ്ദ്ധരുടെയും സഹായം തേടിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഡ�ോ. വനജ പറഞ്ഞു. കൈപ്പാട് അരിയുടെ പ്രത്യേക രുചിയും ഔഷധഗുണവും ഇന്നും ഉത്തരമലബാറിലെ പഴമക്കാരുടെ മനസ്സിലുണ്ട്. ഭൗമസൂചിക നേടിത്തരാൻ സഹായകമായതും ഈ പ്രത്യേകതകളാണ്. കൃഷിയുടെ തിരിച്ചുവരവിന�ൊപ്പം ആഗ�ോളവിപണിയിൽ ഫലപ്രദമായ മാർക്കറ്റിങ് കൂടി നടത്താനായാൽ കൈപ്പാട് അരിയുടെ പ�ൊൻതിളക്കം മണ്ണിലും മനസ്സിലും വീണ്ടും നിറയും.
l-j¢-o«K¬ H-j¤-lt-n-©·-´®
– `380
j-Ù¤-lt-n-©·-´®
– `700
h¥-¼¤-lt-n-©·-´®
– `1000
A-Õ¤-lt-n-©·-´®
– `1500
10 lt-n-©·-´®
– `2500
B-i¤-n®´¡-k l-j¢-o«-K¬ – `3000
d-X« ¨O´¡©i¡ V¢-h¡u-V® ±V¡-e®-×® B©i¡ hX¢-©i¡-Vs¡©i¡ MAC KRISHI JAGRAN-¨Ê ©d-j¢v c¬¥-¨Vv-p¢-i¢v h¡-s-·-´-l¢-b« A-i-©´-Ù-Y¡X®. d¢u-©J¡-V® Dw-¨¸-¨T-i¤-¾ d¥t-» l¢-k¡-ol¤« cv-©J-Ù-Y¡-X®. 60/9, 3rd Floor, Yusuf Sarai Market, Near Green Park Metro Station, N. Delhi-16, Ph: 01126511845,26517923, 45503170, 09313301029
jO-c-Jw ÈX¢-´¤-¼¤
J¦n¢ o«f-Üh - ¡i ©kK-c¹ - w, Ag¢-h¤K-¹w, O¢±Y-¹w, J¡t¶¥-X¤-Jw, JZ, Jl¢Y Y¤T-¹¢-il ÈX¢-´¤-¼¤. l¢k¡o«: J¦n¢ Q¡L®jx, j¡h-O±z T©l-r®o®, Fv.-¨F.-o¢, d¶«, Y¢j¤-l-cÉ-d¤j« 695004. C–-¨h-i¢v malayalam@ krishijagran.com. ±do¢Ú£J-j¢-´¡· jO-cJ - w Y¢j¢-µi - i - ®´¤-¼Y - ¿ - . h¡o¢-J-i¢v ±do¢-Ú£-J-j¢-´¡u Jr¢-i¡-·l ¨ei®o®f¤-´¢¨k krishijagrankissanclub-kerala i¢v ±do¢-Ú£-J-j¢-´¤«.
www.krishijagran.com
41
പുസ്തകം 01 ലക്കം 03 പേജ് 68 വില '`35 35
42
www.krishijagran.com
ഇ
ഒരാളുടെ ജീവിതത്തിന് മാറ്റമുണ്ടാക്കുന്ന രീതിയിലുളള സഹായമ�ൊന്നും കടാശ്വാസ കമ്മീഷന്റെ ഭാഗത്തുനിന്ന് കിട്ടിയിട്ടില്ല എന്നാണ് കർഷകരുടെ അഭിപ്രായം. പതിനായിരമ�ോ ഇരുപതിനായിരമ�ോ വരുന്ന ചെറിയ ചെറിയ ആശ്വാസങ്ങളാണ് കൂടുതലും കിട്ടിയിട്ടുളളത്
ന്ത്യയുടെകാർഷികഭൂപടത്തിൽപാവയ്ക്കപ�ോലെ നിലക�ൊളളുന്ന കേരളത്തിന് ഗണ്യമായ ഒരു സ്ഥാനമില്ല. ഭക്ഷ്യോല്പന്നങ്ങളേക്കാൾ നാണ്യവിളയ്ക്ക് പ്രാധാന്യം നൽകുന്ന കേരളം പക്ഷേ, കർഷക ആത്മഹത്യയിൽ മറ്റു സംസ്ഥാനങ്ങൾക്കൊപ്പം മുന്നിലാണുതാനും. കാർഷിക മേഖലയുടെ തകർച്ചയും ഇതുമൂലമുണ്ടാകുന്ന കടക്കെണിയുമാണ് കർഷകരെ ആത്മഹത്യയിലേക്ക് നയിക്കുന്നത്. വിളകളുടെ നാശവും ഉല്പന്നങ്ങൾക്ക് ചെലവിനനുസരിച്ച് വില കിട്ടാത്തതും കൃഷി അനാദായകരവും ആനാകർഷകവുമാകുന്നതും കാർഷികമേഖലയുടെ തകർച്ചയ്ക്ക് ആക്കം കൂട്ടുന്നു.
പരമ്പരാഗത കൃഷിയിൽ ഏർപ്പെട്ടിരുന്നവരാണ് തകർച്ചയെ തുടർന്ന് ആത്മഹത്യയിൽ അഭയം തേടിയത്. ബാങ്ക് വായ്പയെടുത്തും പണം പലിശയ്ക്കെടുത്തും കൃഷിയിറക്കിയവരാണ് ഇവരിൽ പലരും. ഇതിന് പുറമെ കൃഷിച്ചെലവ് കുതിച്ചുയർന്നതും തിരിച്ചടിയായി. കൃഷിപ്പണി ലാഭകരവും ആദായകരവും അല്ലാതായത�ോടെ പലരും കൃഷി അവസാനിപ്പിക്കുകയായിരുന്നു. പക്ഷേ, മറ്റു ത�ൊഴിലുകള�ൊന്നും കണ്ടെത്താനാവാതെ ഇവർ നിത്യദാരി�ദ�ത്തിലേക്കും നിരാശയിലേക്കും കൂപ്പുകുത്തുകയും മരണത്തിൽ അഭയം തേടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഗ്രാമങ്ങൾ ഇന്ത്യയുടെ ഹൃദയമാണെന്നും കർഷകർ രാജ്യത്തിന്റെ നട്ടെല്ലാണെന്നും ഗാന്ധിജി പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. സ്വയം പര്യാപ്ത ഗ്രാമങ്ങളായിരുന്നു രാമരാജ്യമെന്ന ഗാന്ധിജിയുടെ സ്വപ്നത്തിനു പിന്നിൽ, ചില ഗാന്ധിയന്മാർ പരീക്ഷണാടിസ്ഥാനത്തിൽ ചിലയിടത്തൊക്കെ ഇത് നടപ്പാക്കിയെങ്കിലും ഗ്രാമസ്വരാജ് വെറും മുദ്രാവാക്യമായി അവശേഷിച്ചു. ഏഴുലക്ഷത്തോളം വരുന്ന ഗ്രാമങ്ങൾ സ്വയം പര്യാപ്തമായാൽ ഇന്ത്യ സ്വയംപര്യാപ്തമാവുമെന്ന ഗാന്ധിജിയുടെ സ്വപ്നം സ്വപ്നമായിത്തന്നെ അവശേഷിച്ചു. അണ്ണാഹസാരെ മഹാരാഷ്ട്ര യിലെ 'റെണിഗ�ോം സിദ്ധി' എന്ന ഗ്രാമത്തെ ദത്തെടുത്ത് സ്വയംപര്യാപ്തമാക്കി ഭരണാധികാരികൾക്ക് മാതൃക കാട്ടി. അതേപ�ോലെ തന്നെ യു.പി. മധ്യപ്രദേശ് അതിർത്തിയിലെ ഗ�ോണ്ടയിൽ ഗ്രാമീണ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയ�ോഗിച്ച് ഗ്രാമത്തെ സ്വയംപര്യാപ്തമാക്കി നാനാജി ദേശ്മുഖും മാതൃകകാട്ടി. മുള ഉപയ�ോഗിച്ചുളള കുഴൽക്കിണറുകളും ഈറക്കുഴൽ ഉപയ�ോഗിച്ചുളള കണികാ ജലസേചനവും ഒക്കെ അവലംബിക്കാവുന്ന മാതൃകകളായിരുന്നു. കാണേണ്ടവർ കണ്ടില്ല, അറിയേണ്ടവർ അറിഞ്ഞില്ല. അതുക�ൊണ്ടുതന്നെ ചെലവു കൂടി, കൃഷി ലാഭകരമല്ലാതായി. വൻകിട കമ്പനികൾക്കൊപ്പം കൃഷിയിൽ പിടിച്ചുനിൽക്കാനാവാതെ ഗ്രാമീണ കർഷകൻ പിൻവാങ്ങി. വരുമാനം നഷ്ടപ്പെട്ടപ്പോൾ ആത്മഹത്യയിൽ അഭയം തേടി. ഇന്ത്യയിൽ എല്ലായിടത്തും ഇതിന് ഒരേ സ്വഭാവമായിരുന്നു, ഒരേ മുഖമായിരുന്നു. ഈ പശ്ചാത്തലത്തിൽ വേണം കേരളത്തിലെ കർഷക കടാശ്വാസ കമ്മീഷനെയും; കമ്മീഷന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങളെയും വിലയിരുത്താൻ. കർഷക ആത്മഹത്യ പെരുകിയ പശ്ചാത്തലത്തിലാണ് 2006 ൽ കേരള നിയമസഭ കർഷക കടാശ്വാസ കമ്മീഷൻ നിയമം ക�ൊണ്ടുവന്നത്. ഈ നിയമമനുസരിച്ച് 2007 ൽ കേരള സംസ്ഥാന കർഷക കടാശ്വാസ കമ്മീഷൻ നിലവിൽ വന്നു. ആത്മഹത്യയിലേക്ക് നീങ്ങുന്ന രീതിയിൽ കടക്കെണിയിലായിരുന്ന കൃഷിക്കാർക്ക് പ്രതീക്ഷ നൽകുന്നതായിരുന്നു കാർഷികകടാശ്വാസ നിയമവും കടാശ്വാസ കമ്മീഷനും. കമ്മീഷൻ ആത്മഹത്യ www.krishijagran.com
43
പുസ്തകം 01 ലക്കം 03 പേജ് 68 വില `35
നിവ്വഹണാധികാരമില്ലാത്തത്
ക
കടാശ്വാസ കമ്മീഷന് തിരിച്ചടിയാകുന്നു
മ്മീഷന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങളും നടപടിക്രമങ്ങളും സുതാര്യമാണെന്ന് കമ്മീഷൻ ചെയർമാൻ റിട്ട. ജസ്റ്റിസ് കെ.ആർ. ഉദയഭാനു പറയുന്നു. കമ്മീഷൻ സിറ്റിംഗിലൂടെ തീർപ്പുകൽപ്പിക്കുന്നത് സിറ്റിംഗ് സമയത്ത് ബാങ്കും കർഷകനും ഹാജരാക്കുന്ന രേഖകൾ പരിശ�ോധിച്ചാണ്. ബാങ്കിന�ോടും വായ്പ എടുത്ത കർഷകന�ോടും സംസാരിച്ച് അവരുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ തന്നെയാണ് തീർപ്പ് കൽപ്പിക്കുന്നത്. തീർപ്പിൽ വീഴ്ച പറ്റിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ത�ോന്നിയാൽ കർഷകർക്ക് പരാതിപ്പെടാം. നിയമത്തിന്റെ പരിധിയിൽ നിന്നു മാത്രമേ കമ്മീഷന് തീരുമാനങ്ങളും നടപടികളും കൈക്കൊള്ളാൻ സാധിക്കൂ.
കമ്മീഷൻ വന്നതിനു ശേഷമാണ് കർഷകവിഹിതം അടച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ പണയാധാരം തിരികെ നൽകണമെന്ന ഉത്തരവ് പുറപ്പെടുവിപ്പിച്ചത്. പക്ഷേ, ചില ബാങ്കുകൾ ഈ ഉത്തരവ് നടപ്പാക്കാൻ ശ്രമിക്കാതെ പണയാധാരം ബാങ്കിൽ തന്നെ വയ്ക്കുന്ന രീതി കാണുന്നുണ്ട്. ഇതിനെതിരെ സഹകരണസംഘം രജിസ്ട്രാറ�ോഡ് കമ്മീഷൻ വിശദീകരണം തേടിയിട്ടുണ്ട്. ഇക്കാര്യം നടപ്പാക്കാനുളള നിർവ്വഹണാധികാരം കമ്മീഷന് ഇല്ലെന്നും ചെയർമാൻ പറഞ്ഞു.
കടാശ്വാസ പദ്ധതിയെ പലരും ദുരുപയ�ോഗം ചെയ്യുന്നുണ്ടെന്നും കമ്മീഷൻ ചെയർമാൻ പറഞ്ഞു. വായ്പ തിരിച്ചടയ്ക്കാൻ സാമ്പത്തികശേഷിയുളളവർ പ�ോലും കടാശ്വാസത്തിനു വേണ്ടി അപേക്ഷിക്കുന്നു. എന്നാൽ അർഹതപ്പെട്ടവരിൽ പലരും കടാശ്വാസത്തിന് അപേക്ഷിക്കാത്ത സ്ഥിതിയുമുണ്ട്. പലർക്കും ഇതെക്കുറിച്ച് അറിയില്ല എന്നതാണ് സത്യം. ഉദയഭാനു
2015 ഒക്ട�ോബർ വരെ കടാശ്വാസത്തിനുളള അപേക്ഷകൾ സ്വീകരിച്ചു. ഈ കാലയളവു വരെ സ്വീകരിച്ച അപേക്ഷകൾ 4,77,198 ആണ്. ഇതിനുശേഷം കിട്ടിയ അപേക്ഷകൾ പരിഗണിച്ചിട്ടില്ല. സർക്കാർ അടുത്ത വിജ്ഞാപനം ഇറക്കിയാൽ മാത്രമേ പുതിയ അപേക്ഷകൾ പരിഗണിക്കാൻ സാധിക്കൂ. 2016 മാർച്ച് വരെ 4,06,582 അപേക്ഷകളിൽ കമ്മീഷൻ തീർപ്പു കൽപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. 1,23,718 പേർക്ക് കടാശ്വാസവും അനുവദിച്ചു. 50,000 രൂപയാണ്
ജസ്റ്റിസ് കെ.ആർ. ഉദയഭാനു
ചെയ്തവരുടെ കുടുംബങ്ങൾക്ക് അരലക്ഷം രൂപ വീതം നൽകുകയും അവരുടെ കടം എഴുതിത്തള്ളുകയും ചെയ്തു. പെൺമക്കളുടെ വിവാഹത്തിന് കർഷകർക്ക് 25,000 രൂപ ധനസഹായം നൽകി. 2011 ഫെബ്രുവരി അവസാനിച്ചപ്പോഴേക്കും കമ്മീഷൻ മുഖേന കർഷകർക്ക് 62.45 ക�ോടി രൂപ അനുവദിച്ചു. 1999 മുതൽ 2015 വരെ 1442 കർഷക ആത്മഹത്യകളാണ് കേരളത്തിൽ നടന്നിട്ടുള്ളത് എന്നാണ് സർക്കാർ കണക്ക്. ഒരുപക്ഷേ, യഥാർത്ഥ കണക്കുകൾ അതിലും എത്രയ�ോ കൂടുതലായിരിക്കാം. ഏറ്റവും പുതിയ കണക്കനുസരിച്ച് 70,000 അപേക്ഷകളാണ് കടാശ്വാസ കമ്മീഷനിൽ തീർപ്പാക്കാനുളളത്. അപേക്ഷകൾ കെട്ടിക്കിടക്കുന്നതിനെ ച�ൊല്ലി കൃഷിക്കാർക്കിടയിൽ ആശങ്കയുണ്ട്. കടാശ്വാസത്തിന് അപേക്ഷ സ്വീകരിക്കുന്നതിനുള്ള സമയപരിധി 2015 ഒക�്ടോബർ 31 ന് അവസാനിച്ചപ്പോൾ കമ്മീഷന്റെ കണക്കനുസരിച്ച് ആകെ, 4,77,198 അപേക്ഷകളാണ് ലഭിച്ചിട്ടുളളത്. ഇതിൽ 2016 മാർച്ച് വരെ 4,06,582 അപേക്ഷകളിൽ തീർപ്പു കൽപ്പിച്ചു. 1,23,718 പേർക്ക് കടാശ്വാസവും അനുവദിച്ചു. 2015 വരെ 18,60,03,254
44
www.krishijagran.com
രൂപയുടെ കടാശ്വാസം അനുവദിച്ചതായി കമ്മീഷൻ പറയുന്നു. എന്നാൽ കർഷകരെ സഹായിക്കുന്നതിനുവേണ്ടി അപേക്ഷകളിൽ വേഗത്തിൽ തീർപ്പു കൽപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ശ്ര മങ്ങൾ കടാശ്വാസ കമ്മീഷന്റെയും കൃഷിവകുപ്പിന്റെയും ഭാഗത്തു നിന്നും ഉണ്ടായിട്ടില്ല എന്ന പരാതിയാണ് കർഷകർ ഉന്നയിക്കുന്നത്. കർഷകരുടെ 50,000 രൂപവരെയുള്ള കടങ്ങളിൽ പരമാവധി 75 ശതമാനവും അൻപതിനായിരത്തിൽ കൂടുതലുള്ള കടങ്ങളിൽ പരമാവധി ഒരുലക്ഷം രൂപ വരെയുമാണ് കമ്മീഷനിൽ നിന്നും നൽകുന്നത്. 2016 മാർച്ച് ഒന്നു വരെ 23.24 ക�ോടി രൂപ കുടിശികയായി നൽകാനുണ്ടെന്ന് രാജു വാഴക്കാലയ്ക്ക് വിവരാവകാശ നിയമ പ്രകാരം നൽകിയ മറുപടിയിൽ കമ്മീഷൻ വ്യക്തമാക്കുന്നുണ്ട്. എന്നാൽ ഒരാളുടെ ജീവിതത്തിന് മാറ്റമുണ്ടാക്കുന്ന രീതിയിലുളള സഹായമ�ൊന്നും കടാശ്വാസ കമ്മീഷന്റെ ഭാഗത്തുനിന്ന് കിട്ടിയിട്ടില്ല എന്നാണ് കർഷകരുടെ അഭിപ്രായം. പതിനായിരമ�ോ ഇരുപതിനായിരമ�ോ വരുന്ന ചെറിയ ചെറിയ ആശ്വാസങ്ങളാണ് കൂടുതലും
കർഷകന് കടമെങ്കിൽ അതിന്റെ 75 ശമാനവും അമ്പതിനായിരത്തിനു മുകളിലാണെങ്കിൽ 50 ശതമാനമ�ോ, പരമാവധി ഒരുലക്ഷമ�ോ ആണ് അനുവദിക്കാവുന്ന തുക. ബാക്കിയുളള തുക എത്ര തന്നെ ആയാലും കർഷകർ അടയ്ക്കണം. ഇതിന് ഒരു കാലാവധി നിശ്ചയിക്കും. നിശ്ചിത കാലാവധിയ്ക്കുളളിൽ അടയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ പലിശ അടയ്ക്കേണ്ടതില്ല. കഴിഞ്ഞ ബജറ്റിൽ 20 ക�ോടി രൂപയാണ് കർഷക കടാശ്വാസത്തിനായി വകയിരുത്തിയിട്ടുളളത്. കടാശ്വാസ കമ്മീഷൻ ഒരിക്കൽ പരിഗണിച്ച് കടാശ്വാസം നൽകിയവർ തുക അടയ്ക്കാൻ വീഴ്ച വരുത്തി വീണ്ടും അപേക്ഷ സമർപ്പിച്ചാലും കമ്മീഷന്റെ പരിഗണനയിൽ വരില്ല. അപേക്ഷ സമർപ്പിക്കുന്നതിന് കൃത്യമായ മാനദണ്ഡങ്ങളുണ്ട്. ജില്ലാ സഹകരണ ബാങ്ക്, കാർഷിക ഗ്രാമവികസന ബാങ്ക്, സർവ്വീസ് സഹകരണ ബാങ്ക്, സഹകരണ അർബർ ബാങ്ക് തുടങ്ങി സംസ്ഥാന സഹകരണ നിയമത്തിന്റെ പരിധിയിൽപ്പെടുന്ന ബാങ്കുകൾ/സംഘങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്നും എടുത്തിട്ടുളള വായ്പകൾ മാത്രമാണ് കമ്മീഷൻ കടാശ്വാസത്തിനായി പരിഗണിക്കുക. അപേക്ഷകന്റെ കൈവശഭൂമി നാലു ഹെക്ടറിൽ കൂടരുത്. വാർഷിക വരുമാനം രണ്ടുലക്ഷം രൂപയിൽ കവിയരുത്. റേഷൻ കാർഡിൽ ത�ൊഴിൽ കൃഷിയായിരിക്കണം. അല്ലെങ്കിൽ കർഷകനാണ് എന്ന് തെളിയിക്കുന്ന സർട്ടിഫിക്കറ് വില്ലേജ് ഓഫീസറ�ോ, കൃഷി ഓഫീസറ�ോ നൽകണം. 2007 ജനുവരി 18 നു മുൻപ് എടുത്ത വായ്പയായിരിക്കണം. വയനാട് മാത്രം 2011 ഒക്ട�ോബർ വരെയുളള വായ്പകൾ കടാശ്വാസത്തിന് പരിഗണിക്കും.
കിട്ടിയിട്ടുളളതെന്ന് കർഷക ആത്മഹത്യ ഏറ്റവും കൂടുതൽ നടന്ന വയനാട് ജില്ലയിലെ കർഷകർ പറയുന്നു. വയനാട്ടിൽ കർഷക ആത്മഹത്യ നടന്നപ്പോൾ കമ്മീഷൻ നടത്തിയ ഇടപെടലുകൾ ഫലപ്രദമായിരുന്നില്ലെന്നും കർഷകർക്ക് അഭിപ്രായമുണ്ട്. പലർക്കും ഒന്നും ക�ൊടുക്കാതെ ഒഴിവാക്കിയ കേസുകൾ ധാരാളമുണ്ടെന്ന് കർഷകർ പറയുന്നു. കർഷകനായിട്ടും ഗവൺമെന്റ് ജീവനക്കാരനായിരുന്നു എന്ന പേരിൽ കടാശ്വാസം കിട്ടാതെ ഒഴിവാക്കപ്പെട്ട ഒരു കർഷകൻ പിന്നീട് കൈവശമുള്ള അഞ്ചുസെന്റ് സ്ഥലത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം വിറ്റ് കടം വീട്ടി. അർഹതപ്പെട്ടവരെ ഒഴിവാക്കി വേണ്ടപ്പെട്ടവർക്ക് ബാങ്കുകാർ പരിഗണന നൽകുന്നതായും പരാതിയുണ്ട്. ഗുണഭ�ോക്താക്കളെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിൽ രാഷ്ട്രീയ ഇടപെടലുകൾ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നുവെന്നുളള ആര�ോപണവുമുണ്ട്. ബാങ്കിന്റെ ഇത്തരം ഇടപെടലുകൾക്കെതിരെ കടാശ്വാസ കമ്മീഷന് എന്തുചെയ്യാൻ കഴിയും എന്ന ച�ോദ്യം കൃഷിക്കാർ ഉയർത്തുന്നുണ്ട്. കർഷകർക്ക് എത്ര വരുമാനമുണ്ട്, വായ്പ അടച്ചുതീർക്കാനുളള സാമ്പത്തികശേഷിയുണ്ടോ എന്നും മറ്റുമുളള കർഷകരുടെ
രണ്ടു ദിവസമായി നടക്കുന്ന ഒരു സിറ്റിംഗിൽ പരമാവധി 400 കേസുകൾ വരെയാണ് പരിഗണിക്കുക. അതതു ജില്ലകളിലെ സർക്കാർ ഗസ്റ്റ് ഹൗസുകളില�ോ റെസ്റ്റ് ഹൗസുകളില�ോ ആണ് സിറ്റിംഗ് വയ്ക്കുക. സിറ്റിങ്ങിൽ ഹാജരാകുന്നതിനായി ബാങ്കിനും വായ്പ എടുത്ത വ്യക്തിയ്ക്കും ന�ോട്ടീസ് അയക്കും. ബാങ്കിലെ ലഡ്ജർ, സ്റ്റേറ്റ്മെന്റ് എന്നിവ ബാങ്ക് ക�ൊണ്ടുവരണം. കർഷകൻ; റേഷൻകാർഡ്, വരുമാന സർട്ടിഫിക്കറ്റ്, കൃഷി നശിച്ചു എന്ന് കൃഷി ഓഫീസർ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയ സർട്ടിഫിക്കറ്റ് എന്നിവയും സിറ്റിങിൽ ഹാജരാക്കണം. സഹകരണ വകുപ്പിന് കീഴിൽ വരുന്ന ബാങ്കുകളിൽ നിന്ന് എടുത്ത വായ്പകൾക്കു മാത്രമേ കടാശ്വാസം അനുവദിക്കൂ. ഏറ്റവും കൂടുതൽ അപേക്ഷകർ ഉളളത് ഇടുക്കി, വയനാട് ജില്ലകളിൽ നിന്നാണ്. അപേക്ഷയ�ോട�ൊപ്പം അപേക്ഷകന്റെ ത�ൊഴിൽ കൃഷി എന്ന് രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുളള റേഷൻകാർഡിന്റെ പകർപ്പ്, ല�ോൺ പാസ്ബുക്കിന്റെ പകർപ്പ്, വില്ലേജ് ഓഫീസിൽ നിന്നുളള ത�ൊഴിൽ, വരുമാനം, കൈവശഭൂമിയുടെ വിസ്തീർണ്ണം എന്നിവ തെളിയിക്കുന്ന വില്ലേജ് ഓഫീസർ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയ സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ, കൃഷിനാശം സംഭവിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അത് തെളിയിക്കുന്ന കൃഷി ഓഫീസർ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയ സർട്ടിഫിക്കറ്റ്, കർഷക ത�ൊഴിലാളിയാണെങ്കിൽ അത് തെളിയിക്കുന്ന കർഷക ത�ൊഴിലാളി ക്ഷേമനിധി ബ�ോർഡിൽ നിന്നുളള രേഖ, അപേക്ഷകന്റെ കടത്തിന്മേൽ ബാങ്കുകൾ ജപ്തി നടപടി സ്വീകരിച്ചിട്ടുളള പക്ഷം പ്രസ്തുത രേഖകൾ എന്നിവ ഹാജരാക്കണം. പരമാവധി ഒരുലക്ഷം വരെയാണ് അനുവദിക്കുന്ന തുക.
വിശദാംശങ്ങൾ ബാങ്കോ വില്ലേജ് ഓഫീസറ�ോ നൽകുന്ന രേഖ അടിസ്ഥാനമാക്കി മാത്രം പരിഗണിക്കാതെ, കടാശ്വാസ കമ്മീഷന് നേരിട്ട് അന്വേഷിക്കാൻ പറ്റില്ലേ എന്നാണ് അവർ ഉന്നയിക്കുന്നത്. സമാനമായ പ്രതികരണമാണ് ഇടുക്കി ജില്ലയിൽ നടത്തിയ അന്വേഷണത്തിൽ നിന്നും അറിയാൻ കഴിഞ്ഞത്. കടാശ്വാസം കിട്ടിയവർ ഇവിടെയും കുറവാണ്. തങ്ങളിൽ പലരുടെയും പേരുകൾ എഴുതിക്കൊണ്ടു പ�ോയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും അതെക്കുറിച്ച് പിന്നീട് ഒരു വിവരവും ഇല്ലെന്നും ഇവർ പറയുന്നു. ഒരിക്കൽ എടുത്ത വായ്പ പലിശയടച്ച് പുതുക്കിയവർക്ക് കടാശ്വാസ സഹായം കിട്ടുന്നില്ല എന്നതാണ് മറ്റൊരു വിഭാഗം കർഷകരുടെ പരാതി. പക്ഷേ കടാശ്വാസ കമ്മീഷൻ ഈ വാദത്തെ തള്ളുന്നു. കാരണം നിയമത്തിൽ പറയുന്ന പ്രകാരമുളള കാലപരിധിയ്ക്കുളളിൽ എടുത്ത വായ്പയാണെങ്കിൽ പരിഗണിക്കാറുണ്ട് എന്നാണ് കമ്മീഷൻ ചെയർമാൻ റിട്ട. ജസ്റ്റിസ് ഉദയഭാനു പറയുന്നത്.
(തയ്യാറാക്കിയത്: ധന്യ. എം.ടി)
www.krishijagran.com
45
പുസ്തകം 01 ലക്കം 03 പേജ് 68 വില `35
പ
നന്മയുടെ നല്ലപാഠം
ട്ടം സെന്റ് മേരീസ് ഹയർ സെക്കണ്ടറി സ്കൂളിലെ കുട്ടികൾ ജൈവപച്ചക്കറി കൃഷി നടത്തുന്നത് വിഷരഹിത പച്ചക്കറി ഉല്പാദനം മാത്രം ലക്ഷ്യമിട്ടല്ല. അതിനേക്കാളുപരി ഇവരെ ഒറ്റക്കെട്ടായി മുന്നോട്ടുനയിക്കുന്ന മറ്റൊന്നുണ്ട്. തങ്ങളുടെ തന്നെ സ്കൂളിലെ ഒൻപതാംക്ലാസ്സ് വിദ്യാർത്ഥി അജ്മലിന് വീടെന്ന സ്വപ്നം യാഥാർത്ഥ്യമാക്കിക്കൊടുക്കുക. അതിനായി ഇവർ ഒരുമിച്ച് കൈക�ോർക്കുകയാണ്. ഒരേ മനസ്സോടെ. സ്കൂളിൽ മുൻപ് കൃഷി ഉണ്ടായിരുന്നെങ്കിലും കൃഷിയെ ഗൗരവമായി കണ്ടതും കൃഷി വികസിപ്പിച്ചതും ഈ വർഷത്തിലാണ്. 2016 മെയ് മാസത്തിൽ ആരംഭിച്ച വെക്കേഷൻ ക്ലാസ്സിൽ തന്നെ കുട്ടികൾ കൃഷിപ്പണികൾക്ക് തുടക്കം കുറിച്ചിരുന്നു. ഇതിനായി സ്കൂളിൽ ഒരു കാർഷിക ക്ലബ്ബ് ആരംഭിച്ചു. അനൂഷ്. ബി.എസ് ആണ് കാർഷിക ക്ലബ്ബിന്റെ ലീഡർ. നൂറിലധികം കുട്ടികളാണ് കാർഷികക്ലബ്ബിൽ അംഗങ്ങളായുളളത്. സ് കൂളിൽ കാടുപിടിച്ച് കിടന്നിരുന്ന ഒരേക്കർ ഭൂമി വെട്ടിത്തെളിച്ചു. നിലം
46
www.krishijagran.com
കിളച്ചു മിറച്ച് കൃഷിക്കായി ഒരുക്കിയെടുത്തു. ചീര, പടവലം, മത്തൻ, വെളളരി, വളളിപ്പയർ, വെണ്ട, വാഴ, ചേന, ചേമ്പ്, വഴുതന തുടങ്ങി നിരവധി പച്ചക്കറികൾ കൃഷിയിറക്കി. സ്കൂൾ വിട്ടശേഷം ഒരുമണിക്കൂറും അവധി ദിനങ്ങളിലും കുട്ടികൾ കൃഷിപ്പണികൾക്കായി ഓടിയെത്തി. കൃഷിക്കുവേണ്ട ചാണകവും ഗ�ോമൂത്രവും വീട്ടിൽ നിന്ന് ക�ൊണ്ടുവന്നിരുന്നു കാർഷിക ക്ലബ്ബിലെ ഒരു വിദ്യാർത്ഥി. ദിവസവും ഒരു കന്നാസ് ഗ�ോമൂത്രവുമായാണ് അവൻ സ്കൂളിൽ എത്തിയിരുന്നത് എന്ന് കുട്ടികളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അദ്ധ്യാപകൻ വിൽസൺ സർ പറയുന്നു. ഇതിനുപുറമെ കാന്താരിമൂത്രവും എല്ലുപ�ൊടിയും വേപ്പിൻപിണ്ണാക്കും കൃഷിഭവനിൽ നിന്ന് ക�ൊണ്ടുവന്നു. ഉളളൂർ കൃഷിഓഫീസർ ശ്രീരേഖയും അസിസ്റ്റന്റ് കൃഷിഓഫീസർ സ്വപ്നയും ആഴ്ചയില�ൊരിക്കൽ സ്കൂളിലെത്തി വേണ്ട നിർദ്ദേശങ്ങൾ ക�ൊടുത്തു. ഇതിൽ നിന്നെല്ലാം പ്രച�ോദനം ഉൾക്കൊണ്ട് തങ്ങളിൽ പലരും ഇപ്പോൾ വീട്ടിലും കൃഷി തുടങ്ങിയെന്ന് വിദ്യാർത്ഥികൾ അഭിമാനത്തോടെ അറിയിക്കുന്നു.
ജൂലൈ 13 ന് സ്കൂളുകളിൽ നടപ്പാക്കുന്ന വിഷരഹിത പച്ചക്കറി ഉല്പാദനത്തിന്റെ സംസ്ഥാനജില്ലാതല ഉദ്ഘാടനത്തിന് വേദിയായതും പട്ടം സെന്റ്മേരീസ് സ്കൂളാണ്. കൃഷിവകുപ്പ് മ�ി വി.എസ്. സുനിൽ കുമാർ ആയിരുന്നു ഉദ്ഘാടനം നിർവ്വഹിച്ചത്. ഓണത്തിന് വിഷരഹിത പച്ചക്കറി എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെ സെപ്റ്റംബറിൽ ആദ്യ വിളവെടുപ്പ് നടത്തി. രണ്ടായിരം കില�ോ ചീരയാണ് കിട്ടിയത്. അദ്ധ്യാപകർ, രക്ഷിതാക്കൾ, കുട്ടികൾ, പി.എസ്. സി ഓഫീസിലെ ജീവനക്കാർ, നാട്ടുകാർ തുടങ്ങി നിരവധിപേരാണ് പച്ചക്കറി വാങ്ങാനായി സ്കൂളിൽ എത്തിയത്. പച്ചക്കറി വിതരണം ചെയ്യാനായി ഏകദേശം 500 തുണിസഞ്ചികൾ കുട്ടികൾ തന്നെ തയ്ച്ചുക�ൊണ്ടുവന്നു. വാങ്ങിക്കൊണ്ടു പ�ോകുന്ന പച്ചക്കറിക്ക് ആരും പണം കണക്കുന�ോക്കിയല്ല ക�ൊടുത്തത്. കൂടുതലായാലും കുറവായാലും കൈയിൽ ഉളളത് ക�ൊടുക്കുക. ഒരു കിറ്റ് ആയിരം രൂപയ്ക്കും 500 രൂപയ്ക്കും വാങ്ങിച്ചവരും ഉണ്ട്. പച്ചക്കറി വില്പനയിലൂടെ അമ്പതിനായിരം രൂപ സഹപാഠിയുടെ വീടുനിർമ്മാണത്തിനായി കുട്ടികൾ സമ്പാദിച്ചു. പ�ോരാതെ വന്ന പണം ഫുഡ് ഫെസ്റ്റും പായസമേളയും
സംഘടിപ്പിച്ച് കുട്ടികൾ കണ്ടെത്തി. അദ്ധ്യാപകനും കാർഷിക ക്ലബ്ബ് ക�ോഡിനേറ്ററുമായ വിൽസൺ ജ�ോർജ്ജിന്റെ മേൽന�ോട്ടത്തിലാണ് കൃഷിപ്പണികൾ നടക്കുന്നത്. ഒപ്പം മറ്റ് അദ്ധ്യാപകരായ ഷാജി. കെ.എ, റജി ലൂക്കോസ്, ഷീല ജ�ോർജ്ജ്, അജിത എം.ജെ. എന്നിവരുടെ സ്നേഹവും പ്രോത്സാഹനവും വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് തുണയായുണ്ട്. ഈ വർഷത്തെ മികച്ച സ്കൂൾ, മികച്ച അദ്ധ്യാപകൻ, മികച്ച കുട്ടികൾ, മികച്ച ക�ോഡിനേറ്റർ തുടങ്ങിയവയ്ക്കുളള പുരസ്കാരത്തിന് അപേക്ഷിച്ച് കാത്തിരിക്കുകയാണ് വിദ്യാർത്ഥികളും അദ്ധ്യാപകരും. പക്ഷേ ഇതിനേക്കാളേറെ വിദ്യാർത്ഥികളെ ആഹ്ലാദിപ്പിക്കുന്ന മറ്റൊരു പുരസ്കാരം ലക്ഷ്യത്തോടടുക്കുകയാണ്, തങ്ങളുടെ സഹപാഠിക്ക് ഒരു വീടെന്ന സ്വപ്നം. ഇവർ ഏറ്റെടുത്ത സഹപാഠിയുടെ സ്വപ്നം സാക്ഷാത്കാരത്തിന്റെ അവസാനഘട്ടത്തിലാണ് ഇപ്പോൾ. ഇത് സമൂഹത്തിനായി ഈ വിദ്യാർത്ഥികൾ പഠിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പാഠമാണ്, നന്മയുടെ നല്ല പാഠം. (തയ്യാറാക്കിയത്: സ്റ്റാഫ് പ്രതിനിധി)
www.krishijagran.com
47
പുസ്തകം 01 ലക്കം 03 പേജ് 68 വില `35
48
www.krishijagran.com
വാണിജ്യപരമായതും ലഘുരീതിയിൽ ഉളളതുമായ പശുവളർത്തലിനെക്കുറിച്ചുളള (Commercial Dairy Farming and Household Dairy Farming) പരമ്പരയുടെ ആമുഖമാണിത്. കർഷകൻ ഏതു രീതിയിലാണ് പശുവളർത്തലുമായി ബന്ധപ്പെട്ട കാര്യങ്ങളെ സമീപിക്കേണ്ടതെന്ന് പ്രായ�ോഗികമായ രീതിയിൽ പ്രതിപാദിക്കുകയാണിവിടെ. ഓര�ോ ലേഖനത്തിലും പ്രതിപാദിക്കുന്ന വിഷയങ്ങളിൽ കർഷകർക്കുണ്ടാകാവുന്ന സംശയങ്ങൾക്ക് മറുപടി നൽകാനുളള സംവിധാനവും ഉണ്ടായിരിക്കും ഡ�ോ. കെ. മുരളീധരൻ
എ
ന്താണ് ഡയറി ഫാമിംഗ് എന്ന് ഒരു സാധാരണ കർഷകന�ോട് ച�ോദിച്ചാൽ അവർ പറയുന്നത് പശുവിനെ പരിപാലിച്ച് പാൽ കറന്നെടുക്കുകയും ചാണകവും മറ്റും കൃഷിക്ക് ഉപയുക്തമാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നായിരിക്കും. വെറും പശുപരിപാലനത്തിനപ്പുറം നമുക്ക് ലഭ്യമാകുന്ന പശുക്കുട്ടികളെ ശരിയായി വളർത്തി അവയുടെ ഉല്പാദനക്ഷമത പൂർണ്ണരീതിയിൽ പ്രയ�ോജനപ്പെടുന്ന രീതിയിലേക്ക് ക�ൊണ്ടുവരുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങളാണ് ശരിയായ ഡയറി ഫാമിംഗ് എന്നറിയാവുന്നവർ നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് വളരെ കുറവാണ്. നമ്മുടെ പശുക്കളുടെ ഉല്പാദനക്ഷമത പ്രയ�ോജനപ്പെടുത്തുവാൻ കഴിയാതിരിക്കുന്നതിന്റെ പ്രധാനകാരണം ഈ അജ്ഞതയാണ്. ഇന്ന് നമ്മുടെ കൈവശമുളള ഉരുക്കളിൽ പലതും 15 മുതൽ 25 ലിറ്റർ വരെ പാലു തരാൻ കഴിവുളളവയാണ്. എന്നാൽ നമ്മൾ അവയെ വളർത്തിയ രീതി അവയുടെ ഉല്പാദനത്തെ പിന്നോട്ടടിച്ചു. അതുക�ൊണ്ടു മാത്രമാണ് ഇന്ന് നാം അനുഭവിക്കുന്ന പാലിന്റെ ദാരി��ത്തിന്റെയും പാലിനായി അന്യസംസ്ഥാനങ്ങളെ ആശ്രയിക്കേണ്ടി വന്നതിന്റെയും കാരണം. ശരിയായ പരിപാലന മുറകളിലൂടെ വേണ്ടിവന്നാൽ ഇപ്പോൾ നിലവിലുളള എണ്ണം ഉരുക്കളിൽ നിന്നുതന്നെ ഉല്പാദനം ഇന്നത്തേതിന്റെ ഇരട്ടിയാക്കാൻ കഴിയും. ഉല്പാദനത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഒരു പശുവിന്റെ ജീവിതത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സമയം അത് ജനിച്ചതു മുതൽ ആദ്യത്തെ മൂന്നുമാസം വരെയാണ്. നമ്മുടെ നാട്ടിൽ അവയെ ഏറ്റവും ശ്രദ്ധാരഹിതമായി കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതും ഈ സമയത്തു തന്നെയാണ്. വളർന്ന് വലിയ പശുവാകുമ്പോൾ ഉണ്ടാകേണ്ട ദഹനപ്രക്രിയകളുടെ അടിസ്ഥാന സാഹചര്യങ്ങൾ ഈ സമയത്താണ് രൂപപ്പെട്ടു വരുന്നത്. പശുക്കുട്ടി ജനിച്ചു വീഴുന്ന സമയം മുതൽ ഈ പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുകയാണ്. ഇക്കാര്യങ്ങളിലുളള വിശദമായ വിവരങ്ങൾ ഇനി വരുന്ന ലക്കങ്ങളിൽ പൂർണ്ണരീതിയിൽ പ്രതിപാദിക്കുന്നതാണ്. പാലും മാംസവും ആഹാരമായി ഉപയ�ോഗിക്കുകയും മനുഷ്യർക്ക് നേരിട്ട് ഉപയ�ോഗ്യമല്ലാത്ത തീറ്റവസ്തുക്കളും വ്യാവസായിക ഉപ�ോല്പന്നങ്ങളും, കൃഷിയുക്തമായ വളമായും മാറ്റപ്പെടുമ്പോഴാണ് ഡയറി ഫാമിംഗ് അർത്ഥവത്താകുന്നത്. അല്ലാതെ മനുഷ്യന് ആഹാരയ�ോഗ്യമായ വസ്തുക്കൾ അവയ്ക്ക് നൽകിക്കൊണ്ടല്ല. പരസ്പരപൂരകമായി വേണം ഈ വൃത്തം പൂർത്തിയാക്കുവാൻ. (ഫ�ോൺ: 8547640019)
www.krishijagran.com
49
പുസ്തകം 01 ലക്കം 03 പേജ് 68 വില `35
ന
ഡ�ോ. സജീവ്
മ്മുടെ ചുറ്റും കാണുന്ന, പാഴ്ചെടികളെന്നു നാം വിളിക്കുന്ന സസ്യങ്ങളെ, അവയുടെ ഭക്ഷ്യമൂല്യത്തെയും ഔഷധഗുണത്തെയും തിരിച്ചറിഞ്ഞ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കി അതുവഴി ര�ോഗപ്രതിര�ോധശേഷിയും, ആയുർദൈഘ്യവും വർദ്ധിപ്പിക്കാം. ഹിപ്പോക്രാറ്റസിന്റെ വാക്യം കടമെടുത്താൽ, 'നാം കഴിക്കുന്ന ആഹാരം തന്നെയാണ് പരമപ്രധാനമായ ഔഷധം'. കഴിക്കുന്ന ആഹാരം പ�ോഷകസമ്പന്നവും വിഷവിമുക്തമായിരിക്കണം. നാം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ആഹാരത്തിലൂടെ ര�ോഗശമനം ആര�ോഗ്യപുനഃസ്ഥാപനം എന്നിവ സുഗമമാക്കാം. പൗരാണിക കാലം മുതൽക്കു തന്നെ പച്ചിലക്കറികൾ നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അവിഭാജ്യഘടകമായിരുന്നു. അതിന് ഉദാഹരണമാണ് നമ്മൾ കർക്കിടക മാസത്തിൽ ഉപയ�ോഗിച്ചു വരുന്ന പത്തിലക്കറികളും, കർക്കിടകഞ്ഞിയും വർഷത്തിൽ ഒരുമാസം മാത്രം കഴിക്കുന്ന കർക്കിടക വിഭവങ്ങളിലൂടെ, ശരീരത്തിലുണ്ടാകുന്ന അസന്തുലിതാവസ്ഥയെ പൂർണ്ണമായി ഇല്ലായ്മ ചെയ്ത് പരിപൂർണ്ണ ആയുരാര�ോഗ്യസൗഖ്യം സ്വായത്തമാക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് നമ്മുടെ പൂർവികന്മാർ പണ്ടേ മനസ്സിലാക്കിയിരുന്നു.
ധാന്യങ്ങളേയും വിത്തുകളേയും അപേക്ഷിച്ച്
50
www.krishijagran.com
പച്ചിലകൾ വളരെ വേഗത്തിൽ ദഹിക്കുകയും, ശരീരത്തിനാവശ്യമായ പ�ോഷക ഗുണങ്ങൾ കൂടിയ അളവിൽ പ്രദാനം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. പച്ചിലകൾ നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. നാരിന്റെ അംശം കൂടുതലുളള പച്ചിലക്കറികൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ഇരുമ്പ്, സിങ്ക് എന്നീ ധാതുക്കളുടെ സ്വത� സഞ്ചാരത്തെ നിയ�ിക്കുവാൻ സഹായിക്കുകയും അതുമൂലമുണ്ടാകുന്ന മാരകര�ോഗങ്ങളെ അകറ്റി നിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. നമ്മുടെ ത�ൊടിയിൽ സുലഭമായി കണ്ടുവരുന്ന പലവർഗ്ഗത്തിലുള്ള ഇലകൾ പറിച്ചെടുത്ത് പാകം ചെയ്ത് ഭക്ഷണമാക്കി മാറ്റുന്നതിലൂടെ വലിയ�ൊരു സാമ്പത്തിക ലാഭം തന്നെയാണ് നമുക്ക് പ്രാപ്യമായി തീരുന്നത്. ഇവയെ വളർത്തുന്നതിനും പരിപാലിക്കുന്നതിനും നമ്മൾ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധയ�ോ പരിചരണമ�ോ നൽകേണ്ടതില്ല എന്നുകൂടി എടുത്തുപറയേണ്ടതാണ്. ഇത്തരത്തിലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ പാഴ്ച്ചെടികളിലുള്ള ഔഷധമൂല്യത്തേയും പ�ോഷകസമൃദ്ധിയേയും നാം മനസ്സിലാക്കുകയും അവയെ പ്രയ�ോജനകരമായ രീതിയിൽ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കി മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നതിനാലാണ് Zero Expense Herbal Cooking എന്നതിന്റെ പ്രസക്തി എടുത്തു പറയുന്നത്. പാഴ്ച്ചെടികളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷ്യവിഭവങ്ങളുടെ ഉപഭ�ോഗത്തിലൂടെ നമുക്ക് പലതരത്തിലുള്ള ര�ോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് വിമുക്തി നേടാമെന്ന് ഇതിനകം തന്നെ ശാസ്ത്രം തെളിയിച്ചുകഴിഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
ഹിപ്പോക്രാറ്റസിന്റെ വാക്യം കടമെടുത്താൽ, 'നാം കഴിക്കുന്ന ആഹാരം തന്നെയാണ് പരമപ്രധാനമായ ഔഷധം'. കഴിക്കുന്ന ആഹാരം പ�ോഷകസമ്പന്നവും വിഷവിമുക്തമായിരിക്കണം. നാം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ആഹാരത്തിലൂടെ ര�ോഗശമനം ആര�ോഗ്യപുനഃസ്ഥാപനം എന്നിവ സുഗമമാക്കാം ഉദാഹരണത്തിന് മരക്കീരയുടെ (പിസ�ോനിയ ഗ്രാന്റിസ് ) ഇലയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഓക് സിലൈറ്റുകൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ അമിതമായി അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന കാൽസ്യത്തിന്റെ രൂപീകരണത്തെ തടഞ്ഞ് മൂത്രാശയകല്ല് മുതലായ അസുഖങ്ങളിൽ നിന്ന് നമ്മെ പൂർണ്ണമായി സംരക്ഷിക്കുന്നു. അതുപ�ോലെതന്നെ പച്ചമുട്ടയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അവാഡിൻ എന്ന പ്രോട്ടീൻ നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ബയ�ോട്ടിനുമായി ചേർന്ന് വ്യാപകമായ മുടിക�ൊഴിച്ചിലിന് കാരണമായിത്തീരുന്നു. എന്നാൽ പച്ചമുട്ട മുരിങ്ങയിലയുമായി സംയ�ോജിപ്പിച്ച് കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഈ അപകടത്തിൽ നിന്ന് പൂർണ്ണമായി രക്ഷനേടാൻ സാധിക്കും. ഇത്തരത്തിൽ നമ്മുടെ ത�ൊടിയിൽ കണ്ടുവരുന്ന എല്ലാ ഇലകളും നേരിട്ട് ഭക്ഷണമാക്കി മാറ്റുവാൻ സാധിക്കുന്നതല്ല എന്നുകൂടി നാം മനസ്സിലാക്കണം. ചില ഇലകൾ ഉപയ�ോഗിക്കുന്നതിന് നാം പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധ എടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ചിലയിനം ഇലകളിൽ 'കട്ട് ' (ആൽക്കല�ോയ്ഡ്സ് ) അടങ്ങിയിരിക്കും. ഇവ നീക്കം ചെയ്യാതെ ഈ ഇനം സസ്യങ്ങൾ ഭക്ഷ്യയ�ോഗ്യമല്ല എന്നകാര്യം കൂടി പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഇത്തരത്തിൽ പച്ചയായും പാകം ചെയ്തും കഴിക്കാവുന്ന 250 ഓളം ചെടികൾ നമുക്കുചുറ്റും സുലഭമാണ് അവയെ ചവിട്ടിമെതിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവയെ തിരിച്ചറിയുക അവയുടെ മൂല്യം ഉൾക്കൊള്ളുക എന്നത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഗുരുതരമെന്ന് നമ്മൾ കരുതുന്ന പല ര�ോഗങ്ങൾക്കും പാഴ്ചെടികൾ എന്ന് നമ്മൾ വിളിക്കുന്ന ഇത്തരം ചെടികൾ സിദ്ധ ഔഷധങ്ങളാണെന്ന് തിരിച്ചറിയേണ്ടതുണ്ട്. ഇത്തരത്തിൽ ഔഷധഗുണവും പ�ോഷകമൂല്യവുമുള്ള സസ്യങ്ങളെ നിത്യേന ഉപയ�ോഗിക്കുന്നതിലൂടെ ര�ോഗി അയാൾ അറിയാതെതന്നെ ര�ോഗവിമുക്തനായി തീരും എന്നതാണ് ഈ ഭക്ഷണരീതി സ്വീകരിക്കുന്നതിലൂടെ
മലപ്പുറം ജില്ലയിലെ പ�ൊന്നാനി ദേശത്തെ തിരുമനശ്ശേരി ക�ോട്ടയിലെ പാരമ്പര്യ വൈദ്യന്മാരാണ് ഡ�ോ. സജീവന്റെ പിതാമഹന്മാർ. ഡ�ോ. സജീവ്, ഇപ്പോൾ ക�ോട്ടയം K.R.Narayanan Cetnre for Biotechnology യിൽ ശാസ്ത്രജ്ഞനായി സേവനം അനുഷ്ഠിക്കുന്നു. അദ്ദേഹം B.N.Y.S ൽ ബിരുദവും ബ�ോട്ടണിയിലും ഔഷധസസ്യങ്ങളിലും ബിരുദാനന്തരബിരുദവും ഫുഡ്&ടെക്ന�ോളജിയിൽ ഡിപ്ലോമയും നേടിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ എത്ന�ോമെഡിസിനിൽ പി.എച്ച്.ഡി. കരസ്ഥമാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ക�ോഴിക്കോട് ചാലിയത്ത് ഫ�ോറസ്റ്റ് ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റിന് കീഴിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഹ�ോർത്തൂസ് മലബാറിക്കസ് എന്ന ബ�ോട്ടാണിക്കൽ ഗാർഡനിലെ ഗവേഷണ പദ്ധതികൾക്ക് നേതൃത്വം നൽകിവരുന്നു. ക�ോഴിക്കോട് രാമനാട്ടുകരയിൽ ആയുർവേദ ഇൻസ്റ്റിസ്റ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഇന്നോവേഷൻ എന്ന പേരിൽ ഒരു ഗവേഷണസ്ഥാപനം ആരംഭിച്ചിട്ടുണ്ട്. നമുക്ക് സാധ്യമാകുന്നത്. ഏത് വിധത്തിലുള്ള അസുഖങ്ങൾക്കും ഇത്തരത്തിൽ പ്രതിവിധി ഉണ്ട്. കാൻസർ, പ്രമേഹം, ക�ൊളസ്ട്രേ ാൾ, ഹൃദ്രോഗം, പൈൽസ്, അൾസർ, നേത്രര�ോഗം തുടങ്ങിയ ഗുരുതരങ്ങളായ എല്ലാ അസുഖങ്ങൾക്കും ഇത്തരത്തിൽ ഇലവിഭവങ്ങളും മരുന്നുകൂട്ടുകളും പ്രകൃതിയിൽ സുലഭമാണ്. വേണ്ടത് ഒന്നുമാത്രം തിരിച്ചറിവ്. പ്രകൃതിയെ പ്രണയിക്കുക, പ്രകൃതിയുടെ വിരിമാറിൽ അഭയം പ്രാപിക്കുക. പ്രകൃതിയുമായി ഒത്തിണങ്ങി ജീവിച്ച നമ്മുടെ പൂർവ്വികർ പൂർണ്ണ ആര�ോഗ്യവാന്മാരായിരുന്നു. ഇന്നത്തെ പ�ോലെയുള്ള ജീവിതശൈലി ര�ോഗങ്ങൾ അവരെ വേട്ടയാടിയിരുന്നില്ല. 'അല്ലയ�ോ മനുഷ്യ നീ മാറ്റേണ്ടത് ഒന്നുമാത് രം; നിന്റെ വികലമായ കാഴ്ചകൾ, നിന്റെ ജീവിതശൈലികൾ'. (Email: comingresearch@gmail.com, 9388333348)
www.krishijagran.com
51
പുസ്തകം 01 ലക്കം 03 ക്പജ് 68 വില `35
52
www.krishijagran.com
അ
ന്യസംസ്ാനത്തുനിന്ന് വിഷം മുക്കിടയത്തുന്ന പച്ക്കറികളും പഴവം ക്കരളതെിടല വിപണി കകയെക്കുക്്ാൾ പരരീക്ഷണാെിസ്ാനതെിൽ നെതെിയ മുന്ിരിക്കൃഷിയിൽ വിജയം ക്നെിയതിടറെ സക്ന്ാഷതെിലാണ് കലെ്ലം സ്വക്ദശി ക്ഗാകുലദാസ്. വരീെിടറെ ടെറസിൽ ഇക്ദേഹം നെതെിയ മുന്ിരിക്കൃഷി നാലവർഷം പിന്നിടുകയാണ്. കജവവളം മാത്ം ഉപക്യാഗിച്് വിളയിടച്ടുതെ മുന്ിരിയുടെ മധുരം വരീട്ടുകാർക്കും സുഹൃത്തുക്കൾക്കുടമാ്ം ക്ഗാകുലദാസ് പങ്ിട്ടുകഴിഞ്ഞു. നാലവർഷം മുൻപാണ് പാറ�ാല ആത്മനിലയം നഴ്സറിയിൽ നിന്ന് മുന്ിരിവള്ി ടകാണ്ടുവന്ന് നടുന്നത്. പിന്നരീെ് ക്ഗാകുലദാസ് അതിടന ക്നാക്കിയത് ടകാച്ചുകുട്ടിടയ പരിപാലിക്കുന്നതു ക്പാടലയാണ്. അത്ക്യടറ ക്ഷമയും സംരക്ഷണവം ഇതിനാവശ്യമാടണന്ന് ക്ഗാകുലദാസ് പറയുന്നു. ടഫയ്സ്ബുക്കിടല കൃഷിക്കൂട്ടായ്മകളിൽ നിന്നാണ് മുന്ിരിക്കൃഷിക്കുക്വണ്ട പാഠങ്ങൾ പഠിച്ത്. എടന്ങ്ിലം സംശയം ക്താന്നിയാലം നിർക്ദേശങ്ങൾക്കും ടഫയ്സ്ബുക്കിൽ ക്പാസ്റ്് ഇടും. ഉെൻതടന്ന മറപെിയും കിട്ടും. മുന്ിരിക്കൃഷിക്കായി ടെയ് കൃഷിരരീതി ക്ഗാകുലദാസ് വിവരിക്കുന്നു. രണ്ടരഅെി താഴ്ചയിൽ എടുതെ കുഴിയിൽ മൂന്നിടലാന്നുവരീതം കക്്ാസ്റ്്, മണൽ, മണ്് 200 ഗ്രാം കുമ്ായം എന്നിവ നിറച്് പത്തുദിവസം മൂെിയിട്ടിട്ടുക്വണം മുന്ിരിവള്ി നൊൻ. നടുക്്ാൾ
എല്ടപാെി, ക്ലണ്ടി്ിണ്ാക്ക്, ക്വ്ിൻ പിണ്ാക്ക് എന്നിവ 250 ഗ്രാം വരീതം ക്െർത്തുടകാടുക്കണം. വള്ി പെർക്തെണ്ടത് ക്നടരയാണ്. ഇതിന് ആറെി ഉയരതെിൽ പന്ലിട്ടുടകാടുക്കണം. പന്ലിൽ എത്തുന്നതുവടര വള്ിയിൽ ശാഖകൾ വളരാൻ അനവദിക്കരുത്. പിടന്ന �ൺ ടെയ്ണം. ആഗസ്റ്് മാസതെിലാണ് �ൺ ടെക്യ്ണ്ടത്. കാലാവസ് അനക്യാജ്യമാടണങ്ിൽ വർഷതെിൽ മൂന്നുതവണ മുന്ിരി കായ്ക്കും. ഇലകരിഞ്ഞാൽ ക്ബാർക്ഡാ മിശ്രിതം സ്ക്പ്ര ടെയ്തു ടകാടുക്കുകയാണ് പതിവ്. മൂന്നുപ്രാവശ്യമാണ് വിളവ് കിട്ടിയത്. ഏറ്വം കൂടുതൽ വിളവ് കിട്ടിയത് രണ്ടാമടതെ തവണയാണ്. 110 കുലകൾ കിട്ടി. മുന്ിരി കായ്ച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ 120 ദിവസം ക്വണം പഴുക്കാൻ. പറിക്കുന്നതിന് ഒരാഴ്ച മുൻപ് നനയ്ക്കുന്നത് നിർതെണം. എന്നാക്ല നലെ മധുരമുണ്ടാകൂ. ഇറച്ിയും മരീനം കഴുകിയ ടവള്വം ഒഴിച്ചുടകാടുക്കാറടണ്ടന്ന് ഇക്ദേഹം പറഞ്ഞു. വരീെിരിക്കുന്ന 20 ടസറെ് സ്ലവം ഇക്ദേഹം ടവറടതയിട്ടിട്ടിലെ. ഇതെിരി സ്ലതെ് ടകാള്ാവന്നത് പച്ക്കറികളും നട്ടിട്ടുണ്ട്. ടവണ്ട, പയർ, ക്കാവൽ പാഷൻ�ട്ട്, പരീച്ിൽ, തക്കാളി, െരീര, ക്കാളിഫ്ളവർ, കാക്ബജ്, വഴുതന, മുളക്, ടകാതെമര എന്നിവ നിറടയ കായ്ച്ചുനിൽക്കുന്നു. വരീട്ടാവശ്യതെിനളള പച്ക്കറികൾ ഇക്്ാൾ വരീട്ടിൽനിന്നു തടന്ന കിട്ടുന്നുടണ്ടന്നും ക്ഗാകുലദാസ് പറയുന്നു. _
www.krishijagran.com
53
പുസ്തകം 01 ലക്കം 03 ക്പജ് 68 വില `35
54
www.krishijagran.com
ക്ക
രളതെിടറെ ടപാതുടവയുളള കാലാവസ് മുന്ിരിക്കൃഷിക്ക് അ ന ക് യ ാ ജ ്യമ ട ലെ ന്ന ാ ണ് പറയുക. പക്ക്ഷ, അല്ം ശ്രദ്ിച്ാൽ ഇവിെടതെ കാലാവസ്യിലം നമുക്ക് മുന്ിരി കൃഷിടെയ്ാം. ക്ലാകതെ് എണ്ായിരതെിൽ്രം മുന്ിരിയിനങ്ങൾ കാണട്ടുന്നുടണ്ടങ്ിലം ഇന്്യയിൽ അനാടബഷാഹി, ബാം�ർ പർ്ിൾ, ക്ബാഖ്റി, ഗലാബി, കാളി സാക്ഹബി, ക്താംസൺ സരീഡ്ലസ് തുെങ്ങിയവയാണ് പ്രധാന കൃഷി. ഇതിനപുറടമ ക്ക� കൃഷിമ�ി ശരദ്പവാർ മുന്ിരി കർഷകർക്ക് നൽകിയ ക്പ്രാത്ാഹനതെിന് നന്ദിസ്ാരകമായി ക്പരിട്ട ശരദ്സരീഡ്ലസ് എന്ന 110 ദിവസംടകാണ്ട് പഴുതെ് പാകമാവകയും ടഹക്െറിന് 25 െൺ വിളവ് ലഭിക്കുന്ന കൂടുതൽ മാംസളവം മണവമുള് ഇനവം പ്രൊരതെിലണ്ട്. ഇറ്ലിയാണ് ക്ലാകതെിൽ മുന്ിരി ഉത്പാദനതെിൽ മുന്നിൽ നിൽക്കുന്ന രാജ്യം. ഇന്്യയിൽ മഹാരാഷ്ടയിലാണ് മുന്ിരി കൂടുതലായിട്ട് കൃഷി ടെയ്ന്നടതങ്ിലം വിളവിടറെ അെിസ്ാനതെിൽ ആന്്രപ്രക്ദശാണ് മുന്നിൽ. തമിഴ്നാട്ടിടല ക്ം, ക്തനി പ്രക്ദശങ്ങളിലം വൻക്താതിൽ മുന്ിരി കൃഷി ടെയ്തുവരുന്നു. ക്കരളതെിൽ ക്താട്ടമെിസ്ാനതെിൽ പാലക്കാെ് മുതലമെയിൽ മാത്മായി ഒതുങ്ങിനിൽക്കുകയാണ് മുന്ിരിക്കൃഷി. വരീട്ടുമുറ്തെ് കൃഷിടെയ്ാൻ അനക്യാജ്യമായത് ബാം�ർ പർ്ിൾ എന്ന സാധാരണ വിപണിയിൽ കാണുന്ന ഇനമാണ്. ഇെതെരം കുലകൾ, നരീലിമ കലർന്ന കറപ്നിറം, ഉരുണ്ട വിത്തും കട്ടിയുള് ടതാലിയും മാംസളമായ ഉള്് ഒന്നിച്് പാകമാകുന്ന സ്വഭാവം ഇടതാടക്കയുടണ്ടങ്ിലം മറ്ിനങ്ങടളക്കാൾ മധുരം അല്ം പിറക്കാട്ടാണ്. പഴതെിനം ജയൂസിനം ഉപക്യാഗിക്കാം. മിതമായ ചൂടും തണപ്ം അനഭവട്ടുന്ന നമ്മുടെ കാലാവസ്യ്ക് പറ്ിയതാണ്
നടുന്ന രീതി
മുന്ിരി എലൊകാലത്തും നൊം. നലെ ടവയിൽകിട്ടുന്ന സ്ലം തിരഞ്ഞടുക്കണം. മണ്് ഏതുമായിടക്കാള്ടട്ട രണ്ടരയെി െതുരുതെിലം ആഴതെിലം ടെറസ്ിന് ക്െർക്ന്നാ മുറ്ക്തൊ കുഴിടയടുക്കാം. അതിൽ രണ്ടുഭാഗം മണലം ഒരുഭാഗം ഉണങ്ങിയ ൊണകട്ാെിക്യാ
കക്്ാക്സ്റ്റാ മണ്ിരവളക്മാ നിറച്് 100 ഗ്രാം കുമ്ായവം ക്െർതെ് അഞ്് ദിവസം ടവള്ടമാഴിച്് മണ്് കുതിർക്കണം. ഇതിൽ വിശ്വസ്തമായ നഴ്സറികളിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്ന കരുത്തുറ് ഒരെി ടപാക്കമുള് ടടത ഒരു ടപാെി്് മാത്ം നിലനിർതെി ക്വരുകൾക്ക് ക്ഷതക്മൽക്കാടത കുഴിയുടെ മക്ധ്യ നട്ടതിന് ക്ശഷം താങ്ങുക്് നാട്ടണം. മിതമായി ദിവസവം നനയ്ക്കുകയും ക്വണം. ടെറസ്ിലാണ് പന്ടലാരുക്കുന്നടതങ്ിൽ ടെറസ്ിൽനിന്ന് ആറെി ഉയരം വടര വള്ിവളർതെിടക്കാണ്ടുവരണം. മുറ്തൊടണങ്ിൽ ബലമുള് തൂണുകൾ നാട്ടി പന്ലാക്കി പന്ലിൽ വള്ിടതാടുക്്ാൾ തല്് നള്ിവിടുക. ഇങ്ങടന നള്ി വിടുന്ന തലപ്കൾ കൂടുതൽ വള്ികളായി പന്ലിക്ലക്ക് കയറം. പരിെരണതെിനം കായ് പറിക്കുന്നതിനം ക്വണ്ടിയാണ് പന്ൽ ആറെി ഉയരതെിൽ രേമരീകരിക്കുന്നത്. മുന്ിരി പെർതെിക്കയറ്റുന്നതിന ബലമുള് പന്ൽ ക്വണം. അടലെങ്ിൽ മുന്ിരിയുടെ ഭാരം വരുക്്ാൾ പന്ൽ നശിച്ചു ക്പാകും. ടെെികൾ തമ്ിലം ചുവടുകൾ തമ്ിലം ആറ് അെി വരീതം അകലം ടകാടുക്കുന്നതാണ് നലെത്. അതിന സാധിക്കുന്നിടലെങ്ിൽ ചുവടുകൾ തമ്ിൽ നാലരയെി അകലമായാലം മതി.
നടീൽ േസക്തുക്ൾ
ഒരു വർഷം പ്രായമായതും ടപൻസിൽ വണ്മുള്തുമായ മൂട്തെിയ വള്ികൾ മുറിച്ചു നട്ടാണ് മുന്ിരിയുടെ കതകളുണ്ടാക്കുന്നത്. മു്തു ടസൻറി മരീറ്ർ നരീളമാണ് നെരീൽ വസ്തുക്കൾക്കു ക്വണ്ടത്. തണ്ടു മുറിക്കുക്്ാൾ മുട്ടുകൾക്ക് (കണ്ണുകൾക്ക് ) ക്െർന്നാകരുത്. രണ്ടു കണ്ണുകളുടെ ഒത്തു നടുക്കായി വരുന്നതു ക്പാടല മുറിക്കുക. പ്രതികൂല സാഹെര്യങ്ങളിൽ സൂക്ഷിച്് പച്ടകടുതെിയ തണ്ടുകളാണ് നെരീൽ വസ്തുവാക്കുന്നത്. പച്ടകടുത്തുന്നതിന് ഏറ്വം നലെ മാർഗം തണ്ടുകൾ ടകട്ടുകളാക്കി മണലിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ്. ഒരുമാസക്തൊളം ഇങ്ങടന സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് മികച് വിളവ തരുന്നതായി കണ്ടിരിക്കുന്നത്. അതിന ക്ശഷം ഇതെരം വള്ികൾ നഴ്സറിയിൽ നട്ടുകിളിർ്ിടച്ടുക്കാം.
www.krishijagran.com
55
പുസ്തകം 01 ലക്കം 03 ക്പജ് 68 വില `35
നടീൽ
മുന്ിരിവള്ി നടുന്നതിലം പ്രക്ത്യക ശ്രദ് ക്വണം. ഒരു കണ്് മാത്ക്മ മണ്ിന മുകളിക്ലക്കു കാണാവൂ. മു്തു ടസൻറിമരീറ്ർ നരീളതെിൽ ക്വടറ എത് കണ്ണുകളുടണ്ടങ്ിലം അവടയലൊം മണ്ിനെിയിക്ലക്കു ക്പാകണം. ക്പാളിബാഗകൾക്കുള്ിക്ലാ ഉയർതെിടയടുതെ നഴ്സറിതെെങ്ങളിക്ലാ കതകൾ വളർതൊം. തെങ്ങളിലാണ് കൃഷിടയങ്ിൽ തെങ്ങൾ തമ്ിൽ മുക്കാൽ മരീറ്റം ചുവടുകൾ തമ്ിൽ മു്തു ടസൻറിമരീറ്റം അകലം നൽകണം. കതകൾ നന്നായി ക്വരുപിെിച്ചു കിട്ടുന്നതിന് എട്ടുപത്തു മാസം ക്വണ്ടിവരും. ക്കരളതെിടല തണുപ്കാലമാണ് നെരീലിന് ഏറ്വം ക്യാജിച്ത്. നഴ്സറി തെങ്ങളിൽ നിന്നു മാറ്ി നക്െണ്ടത് സമെതുരക്കുഴികളിക്ലക്കാണ്. കുഴികൾക്ക്കാക്രാന്നിനം അറപതു ടസൻറിമരീറ്ർ വരീതം നരീളവം വരീതിയും താഴ്ചയുമുണ്ടായിരിക്കണം. കുഴി എടുതെതിന ക്ശഷം ടവയിൽ ടകാണ്ടു പരുവട്ടുന്നതിന പത്തുദിവസം തുറന്നിെണം. അതുകഴിഞ്ഞാൽ ക്നരടതെ ക്കാരിടയടുതെ മണ്ിടല ക്മൽമണ്് പ്രധാന ക്െരുവയായി നെരീൽ മിശ്ര ിതം തയ്ാറാക്കി കുഴി നിറയ്കണം. ക്മൽമണ്ിന പുറടമ ഇരുപതു കിക്ലാഗ്രാം ൊണകട്ാെിയും അരകിക്ലാ വരീതം രാജ്ക്ഫാസും ടപാട്ടാഷും ക്െർക്കണം. മണ്ിൽ നിന്നുള് ക്രാഗങ്ങടളയും കരീെങ്ങടളയും തുരത്തുന്നതിന് കുഴിടയാന്നിന് ഒരു കിക്ലാ ക്വ്ിൻപിണ്ാക്കും ക്െർക്കുന്നതു നലെതാണ്. ക്മൽ മണ്ിൻടറ ക്പാരായ്മ പരിഹരിക്കുന്നതിന് ചുറ്ിലം നിന്ന് മണ്ണു ടവട്ടിക്കയറ്റുകയും ടെയ്ാം. കുഴിയുടെ മധ്യതെിലായി ക്വരുപിെി്ിച് കതകൾ നട്ട് ചുറ്ിലം മണ്് അമർതെിയുറ്ിക്കണം.
�ണിങ്ങക്
ടെെിയുടെ തല്് മുറിച്് മാറ്റുന്ന രരീതിക്കാണ് �ണിംഗ് എന്നു പറയുന്നത്. �ണിങ്ങ് നെതെിയാടല മുന്ിരിയിൽ കൂടുതൽ കാ�ൾ ഉണ്ടാവകയുള്ളു. ടെെി വളരുന്നക്താടൊ്ം ഇലകളടു്ിച്് വരുന്ന വള്ികൾ നരീക്കണം. തല്് നള്ി വിട്ടത് പല ശിഖരങ്ങളായ് വളരും. ഇവ ഒരെി വളരുക്്ാൾ വരീണ്ടും തല്് നള്ി വിെണം. ഈ പ്രരേിയ വള്ി പന്ൽ മുഴുവൻ വ്യാപിക്കുന്നത് വടര തുെരണം. ഏകക്ദശം 10 മാസങ്ങൾ ടകാണ്ട് ഒരു ടെെിയുടെ വള്ികൾ ഒരു ടസക്റൊളം സ്ലതെ് വളരും. അക്്ാൾ എലൊ തല്് വള്ികക്ളയും ഒരെി നരീളതെിൽ മുറിച്് മാറ്റുകയും എലൊ ഇലകക്ളയും അെർതെി മാറ്റുകയും ടെയ്ണം. അത് കഴിഞ്ഞ് 15 നാൾ കഴിയുക്്ാൾ പുതിയ തളിരിലകക്ളാടൊ്ം ശിഖിരതെിൽ ടമാതെമായ് ഇളം പച്നിറതെിലള് പൂക്കളും വന്ന് തുെങ്ങും. വരീണ്ടും രണ്ടാഴ്ച് കഴിയുക്്ാൾ തല്് വരീണ്ടും ഒന്നരെിക്യാളം വളരും ആ സമയം അവയുടെ തലപ്ം നള്ി വിട്ടതിന് ക്ശഷം ടതാട്ട് താടഴയുള് 3 ഇലകക്ളയും അെർതെി മാറ്ണം. അക്താടൊ്ം സ്പ്ര ിങ്ങ് ക്പാലള് ചുറ്റുവള്ികളും മാറ്ണം. ശരിയായ് �ണിങ്ങ് ടെയ്ത് ഇലകൾ മാറ്ിയ ക്ശഷം പന്ൽ വള്ി മാത്മായ് കാണണം. �ണിങ്ങിന് ക്ശഷം ഉണ്ടായ പൂക്കൾ 120 ദിവസം കഴിയുക്്ാൾ കാ�ൾ പഴുതെ് പറിക്കാറാകും. മുന്ിരി കുലകൾ ടെെിയിൽ ടവച്ചു തടന്ന പഴുക്കാൻ
56
www.krishijagran.com
അനവദിക്കണം. പഴങ്ങൾ പറിച്തിന് ക്ശഷം വരീണ്ടും �ണിങ്ങ് നെതെിയാൽ ഒരാണ്ടിൽ 3 തവണ വിളടവടുക്കാം. കിളികളുടെ ഉപദ്വം ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ കുലകടള ടനറ്് വിരിച്് സംരക്ഷിക്കാം. ഇലമുരെി്്, പൂ്ൽ ക്രാഗം ഇവടയ തടുക്കാൻ ഇെക്ക് ക്നർ്ിച് ടവർമി കക്്ാക്സ്റ്റാ, ക്ബാർക്ഡാ മിശ്രിതക്മാ ഇലകളിൽ തളിക്കണം. ചുവട്ടിടല മണ്് തറഞ്ഞ് ക്പാകാടതയും എക്്ാഴും ഈർ്ം നിലനിർത്തുകയും ക്വണം. വിളടവടുക്കുന്നതിന് ഒരാഴ്ച് മു്് മുതൽ നനക്കാടതയുമിരിക്കണം. ഇത് മുന്ിരിയുടെ മധുരം കൂട്ടാൻ സഹായകരമാകും. ൊണകം, കക്്ാസ്റ്്, ടവർമികക്്ാസ്റ്് തുെങ്ങിയവ വളമാക്കാം. ഇതിന പുറടമ ഒരു കിക്ലാ വരീതം രാജ്ക്ഫാസും ടപാട്ടാഷും അരകിക്ലാ യൂറിയയും നൽകുകയും ക്വണം. �ണിങ്ങ് കഴിഞ്ഞയുെനാണ് ടപാട്ടാഷ് ഒഴിടകയുള് വളം നൽക്കണ്ടത്. പൂവിടുന്ന സമയതൊണ് ടപാട്ടാഷ് നൽക്കണ്ടത്. രാസവളങ്ങൾ ടെെിയുടെ ചുവട്ടിൽ നിന്ന് ഒരെി അകലതെിൽ മണ്ിൽ ക്െർതെ് ടവട്ടിമൂടുന്നതാണ് തമിഴ്നാട്ടിൽ അനവർതെിക്കുന്ന രരീതി. വളമിട്ടതിന ക്ശഷം നന ടകാടുക്കണം. തുെർന്നു പത്തു ദിവസതെിടലാരിക്കൽ നനച്ാൽ മതിയാകും. മുന്ിരിയുടെ ഏറ്വം പ്രധാന വളം രക്ം ഉണക്കിട്ാെിച്താണ്. അറവ്ശാലകളിൽ നിന്ന് രക്ം ക്ശഖരിക്കാൻ കഴിയുന്നതാണ്. സാധാരണയായി ഒന്നര വർഷം വളർച്ടയത്തുക്്ാഴാണ് മുന്ിരി പൂക്കാൻ തുെങ്ങുന്നത്. ക്വനൽക്കാലത്തു രണ്ടു തവണ വിളടവടുക്കാൻ സാധിക്കും. ഒരു ചുവെ് മുന്ിരിയിൽ നിന്ന് അക്നകവർഷങ്ങൾ വിളടവടുക്കുന്നതിന സാധിക്കും.
പച് മുന്ിരി കിച്െി ആേേയേമുളള സാധനങ്ങൾ പച് മുന്ിരി - കാൽ കിക്ലാ കതര് - കാൽ ലിറ്ർ ക്തങ്ങ്രീര - അര മുറിയുക്െത് പച്മുളക് - 4 എണ്ം കടുക് - ഒന്നര െരീസ്പൂൺ ടവളിച്ണ് - ഒരു െരീസ്പൂൺ കറിക്വ്ില, ഉ്് -ആവശ്യതെിന് ത�ാറാക്കുന്ന േിധം പച്മുന്ിരി ടനടുടക പിളർന്ന് ആവിയിൽ ഒന്ന് ക്വവിക്കുക. ക്തങ്ങ െിരകിയത്, പച്മുളക് എന്നിവ മയതെിൽ അരയ്ക്കുക. അരച്് തരീരാറാകുക്്ാൾ ഒരു െരീസ്പൂൺ കടുക് കൂെി ക്െർതെ് അരയ്ക്കുക. ആവി കയറ്ിയ മുന്ിരിയിൽ കതരും അരപ്ം ഒഴിക്കുക. ചൂൊയ എണ്യിൽ അര െരീസ്പൂൺ കടുക്, കറിക്വ്ില എന്നിവ മൂ്ിച്് ഒഴിക്കുക. N.B: അധികം പുളിയിലൊതെ പച് നിറതെിലളള മുന്ിരി എടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
മുന്ിരി സ്ക്വാഷ് ആേേയേമുളള സാധനങ്ങൾ മുന്ിരി പഞ്സാര ടവളളം സി്രിക് ആസിഡ്
- 1600 ഗ്രാം - 1600 ഗ്രാം - 1400 മിലെി - 15 ഗ്രാം
ത�ാറാക്കുന്ന േിധം ചുവടു കട്ടിയുളള ഒരു പാത് തെിക്ലക്ക് നലെവണ്ം കഴുകി വൃതെിയാക്കിയ മുന്ിരിയും 400 മിലെി ടവളളവം ക്െർതെ് തിള്ിക്കുക. മുന്ിരി എലൊം ടപാട്ടിക്കഴിയുക്്ാൾ ഒരു തവി ഉപക്യാഗിച്് നലെവണ്ം ഉെയ്ക്കുക. തണുതെക്ശഷം വൃതെിയുളള ടവളള തുണിയിൽ കിഴി ടകട്ടി നലെവണ്ം പിഴിടഞ്ഞടുക്കുക. ചുവടു കട്ടിയുളള പാത് തെിൽ 1600 ഗ്ര ാം പഞ്സാരയും ഒരു ലിറ്ർ ടവളളവം ക്െർതെ് തിള്ിച്് പഞ്സാര്ാനി തയ്ാറാക്കി തണുക്കാൻ വയ്ക്കുക. തണുതെക്ശഷം മുന്ിരി ജൂസും സി്രിക് ആസി�ം ക്െർതെ് നലെവണ്ം ഇളക്കിയക്ശഷം കു്ികളിൽ സൂക്ഷിക്കാം. N.B: പഞ്സാര്ാനി ത യ് ാ റ ാ ക്കു ക് ് ാ ൾ അതിക്ലക്ക് രണ്ട് െരീസ്പൂൺ പാൽ ഒഴിച്ാൽ അഴുക്ക് ടതളിഞ്ഞുവരും. അത് നരീക്കം ടെയ്ണം. സ്ക്വാഷ് ഒരുപാെ് നാൾ സൂക്ഷിക്കണടമങ്ിൽ അതിക്ലക്ക് 2.5 ഗ്രാം ടപാട്ടാസ്യം ടമറ്ാകബ സൾക്ഫറ്് കൂെി ക്െർതൊൽ ഷീല ശോർ�ക് മതി.
www.krishijagran.com
57
പുസ്തകം 01 ലക്കം 03 ക്പജ് 68 വില `35
ചപ്രാഫ. ഉത്രംശകാടക് േേി
ടന
ല്ം പുല്ം നലെ ക്െർച്യുളള പദങ്ങളായതിൽ അ�തമിലെ. പുല്വർഗ്ഗതെിൽട്ട്ടതാണക്ലൊ ടനലെ്. ടെറതാവക എന്നർത്മുളള ടനല് ധാതുവിൽ നിന്നാണ് ടനലെിടറെ ജനനം. നമുക്ക് ക്ൊറം കാലികൾക്ക് കവക്ക്കാലം (കച്ി) തന്ന് ടനലെ് പക്രാപകാരം ടെയ്ന്നു. അതിൽനിന്നും മദ്യം വാറ്ിടയടുതെ് നാം വിരുത് കാണിക്കുന്നു. ക്കരളം ടനൽക്കൃഷിടയ ടമാഴിടൊലെി നാണ്യവിളയുമായി സംബന്ം കൂെി ജരീവിക്കുകയാണ്. ടനൽക്കുടുംബിനിയും മക്കളും വളടര കഷ്ടതെിലാണിക്്ാൾ. അവടള രക്ഷിക്കാനളള ശ്രമങ്ങൾ നെക്കുന്നുണ്ട്. ടനൽക്കൃഷി ജന്ം നൽകിയ പദശിശുക്കൾ
58
www.krishijagran.com
നിരവധിയുണ്ട്. അവയിക്ലടറയും നിഘണ്ടുക്ക ളിലം വാടമാഴിയിലമായി െത്തുജരീവിക്കുകയാണ്. അവടരക്കുറിക്ച്ാർക്ക്കണ്ട സമയമാണിത്. കെങ്ഥകൾ, പഴടഞ്ാല്കൾ, കശലികൾ എന്നിവയിലൂടെ അവരുടെ നലെ നാളുകളുടെ ഓർമ്കൾ അയവിറക്കാം. കുംഭതെിൽ മഴടപയ്ാൽ കു്യിലം ടനലെ് (മാണിക്യം), പൂയതെിൽ മഴടപയ്ാൽ പൂഴിടക്കട്ടും ക്ൊറാകും, ടനലെിന് മലക്ഞ്ാറ്, കന്നിവിതെിന് കക കാച്ി ടവച്ാൽ മതി, വിതൊഴം ടെന്നാൽ പതൊയം നിറയും, ഞാറ്ിൽ പിഴച്ാൽ ക്ൊറ്ിൽ പിഴയ്ക്കും, കലൊടും മുറ്തെ് ടനലൊടുകയിലെ, ഞാററച്ാൽ ക്ൊററച്ചു, ടനല്ം പുല്ം പുല്തടന്ന, ടനലെറ ടപാന്നറ, വിത്തു കുതെി ഉണ്രുത്, വിതെ് വിറ്് വിരുന്നൂട്ടരുത്, ടനല്ള്ിെതെ് പുല് കാണും,
നെല്ലിനു പായുന്ന വെളളം പുല്ലിനും പായും, നെല്ലിൽ തുരുമ്പില്ലാതെ വരുമ�ോ?, നെല്ലു കുത്തുന്നവർക്കറിയാമ�ോ കല്ലു ന�ോക്കുവാൻ?, അരിയും തിന്ന് ആശാരിച്ചിയെയും കടിച്ചു എന്നിട്ടും പൂച്ചയ്ക്കാണ് മുറുമുറുപ്പ്, അരി നാഴിയായാലും അടുപ്പുകല്ല് മൂന്നുവേണം, അരിയും ക�ൊണ്ടു പ�ോന്നോ അക്കച്ചിവീട്ടിൽ പ�ോകാൻ?, മുടിയാൻ കാലത്ത് അറുവൻ വെളള വിതച്ചു (അറുവൻ വെളള മൂപ്പു കൂടുതലുളള ഒരിനം വിത്ത് ) തുടങ്ങിയ ച�ൊല്ലുകൾ നെല്ലുമായി ബന്ധപ്പെട്ട കാർഷിക സംസ്കാരത്തിന്റെ വിവിധ വശങ്ങളെ പരാമർശിക്കുന്നവയാണ്. നെല്ലരി ക�ൊടുത്ത് പുല്ലരി വാങ്ങുക, അരിയെത്തുക, അരിയെണ്ണി ചെലവാക്കുക, അളന്ന അരിയും വെളളവും തീരുക, അരിയെത്ര പയറഞ്ഞാഴി, പുത്തരിയിൽ കല്ലുകടിക്കുക തുടങ്ങിയ പ്രയ�ോഗങ്ങൾ അരിക�ൊണ്ടു സൃഷ്ടിച്ചവയാണ്. നെൽക്കൃഷി പരാമർശിക്കുന്ന കടങ്കഥകളിൽ കൃഷിരീതിയ്ക്കാണ് പ്രാധാന്യമുളളത്. കൂനൻ ചെന്നൊരു ത�ോടുണ്ടാക്കി/ പല്ലൻ ചെന്നതു തട്ടിനിരത്തി (കലപ്പക�ൊണ്ടു നിലം ഉഴുതു ഞവരി ക�ൊണ്ടു തട്ടി നിരത്തി) അവിടെക്കുത്തി ഇവിടെക്കുത്തി വരിയായ് കുത്തി വിരലാൽ കുത്തി (ഞാറ് നടുന്നത് ), അടിക്കൊരു വെട്ട് നടുക്കൊരു കെട്ട്
തലയ്ക്കൊരു ചവിട്ട് (നെല്ല് ക�ൊയ്ത് കറ്റ കെട്ടി മെതിക്കുന്നത് ), മൂക്ക് മൂന്ന് മുഖത്താറ് കണ്ണ്/ നാക്കു നാല് നടകാല് പത്ത്...(പഴയകാലത്ത് കാളയെ വച്ച് നിലം പൂട്ടിയിരുന്നതിനെ കുറിയ്ക്കുന്നു. മൂക്ക് മൂന്ന് - രണ്ടു കാലികളുടെയും പൂട്ടുന്ന ആളിന്റെയും മൂക്കുകൾ, മുഖത്താറ് കണ്ണ് കാലികളുടെയും മനുഷ്യന്റെയും ചേർത്ത് ആറ് കണ്ണുകൾ, നാക്കു നാല് - കലപ്പയുടെ നാക്കും കാലികളുടെ നാക്കും മനുഷ്യന്റെ നാക്കും, നടകാല് പത്ത് - കാലികളുടെ എട്ടു കാലും മനുഷ്യന്റെ രണ്ടുകാലും) എന്നിവ ഉദാഹരണങ്ങൾ. നിഘണ്ടുക്കളിൽ അഭയം തേടിയതും നാവുകളിൽ വറ്റിപ്പോയതുമായ കൃഷിപ്പദങ്ങൾ ഒട്ടേറെയുണ്ട്. അതിൽ ചിലത് ഓർക്കുകയാണിവിടെ. കണ്ടം, നിലം, വയൽ, പാടം എന്നീ പേരുകളിലാണ് നെൽക്കൃഷിസ്ഥലം അറിയപ്പെട്ടിരുന്നത്. പുലം എന്നൊരു പഴയ പേരും ഉണ്ട്. പാടശേഖരങ്ങൾ ഏലകളാണ്. ചേറ് (ചെളി, ത�ൊളി, ചളി) കൂടുതലുളള നിലം ചേറ്റുനിലം (ചേറ്റിലം). പൂന്തക്കണ്ടം പുതഞ്ഞു താഴ്ന്നു പ�ോകുന്ന വയലാണ്. പമ്മം, പടുവം എന്നിങ്ങനെ കർഷകർ പറയും. പ്രാദേശികമായി വ്യത്യസ്ത പേരുകളിൽ അറിയപ്പെടുന്ന നെൽവിത്തുകൾ
www.krishijagran.com
59
പുസ്തകം 01 ലക്കം 03 പേജ് 68 വില ``35 35
ഏറെയുണ്ടായിരുന്നു. മലഞ്ചേറാടി, തവളക്കണ്ണൻ, വെളളമുണ്ട, കുറ്റിച്ചേറാടി, ചമ്പാവ്, ആരിയൻ, തുളുനാടൻ, അതിക്കിരാതി, ഞവര, ചടക്കുറുവ എന്നിവ പഴയകാല വിത്തിനങ്ങളിൽ ചിലതുമാത്രം. കൃഷിയുപകരണങ്ങൾ ഒരു കൂട്ടമുണ്ട്. നിലം ഉഴുതുമറിയ്ക്കാനുളള കലപ്പതന്നെ മുഖ്യം. നാഞ്ചിൽ കലപ്പയ്ക്കു പറഞ്ഞിരുന്ന പഴയ പേരാണ്. കലപ്പയുടെ അകത്ത് ഘടിപ്പിച്ചിട്ടുളള ഇരുമ്പാണ് ക�ൊഴു (നാക്ക് ). ക�ൊഴുവിന്റെ മീതെ ഘടിപ്പിച്ചിട്ടുളള തടിക്കഷ്ണം ക�ൊഴുന്നൂരി (അമരി). കലപ്പയുടെ കൈപ്പിടി മേഴി. ഉഴവുകാരൻ പിടിക്കുന്ന ഭാഗം കലപ്പത്തണ്ട്. കരി(കലപ്പ) ക്കോൽ എന്നും ഈയക്കോലെന്നും കൂടി പേരുണ്ട്. ഉഴാൻ ഉപയ�ോഗിക്കുന്ന കാലിയുടെ കഴുത്തിൽ വച്ചുകെട്ടുന്ന ഉപകരണമാണ് നുകം. നുകത്തടിയുടെ രണ്ടറ്റത്തുമുളള തുളയ്ക്ക് നുകത്തുള എന്നും നുകത്തിൽ കെട്ടുന്ന കാലിയുടെ കഴുത്തിൽ നിന്നും മാറാതിരിക്കാൻ തുളച്ചിട്ടുളള കമ്പിനെ നുകക്കഴി (ന�ോക്കഴി) എന്നും പറയുന്നു. കാലികളെ തെളിക്കാനുപയ�ോഗിക്കുന്ന ക�ോൽ (വടി) ഉഴക്കോൽ. മരമാണ് നെൽക്കൃഷി ഉപകരണങ്ങളിൽ മറ്റൊന്ന്. കൃഷി ചെയ്യുന്നതിനു മുൻപായി നിലം നിരപ്പുവരുത്തുന്നതിന് ഉപയ�ോഗിക്കുന്ന പ്രത്യേകതരം പലക ചേർന്നതാണ് മരം. രണ്ടിനം മരങ്ങളുണ്ട് - പറ്റുമരവും കുറുമരവും. പല്ലിത്തടി നിലം നിരപ്പാക്കാനുളള തടിയാണ്. വിതയ്ക്കും മുമ്പ്
60
www.krishijagran.com
നിരപ്പാക്കുന്ന ഉപകരണം ഞവരി എന്ന പേരിലാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. ഉഴവു കഴിഞ്ഞ് പാടത്തുളള കട്ടകൾ ഉടയ്ക്കുന്നതിന് മുട്ടി അഥവാ കട്ടതല്ലി എന്ന ഉപകരണമുണ്ട്. പുല്ലും മറ്റും തളളിനീക്കുന്നതിനുളള ചക്രയന്ത്രത്തിന് വരണ്ടി എന്നുപേർ. കൃഷിരീതിയ്ക്ക് കർഷകർ നൽകിയിട്ടുളള പേരുകളാണ് ഇനി പറയുന്നത്. വിളവിന് പൂവ് എന്നുവിളിക്കുന്നു. രണ്ടു പൂവുകളാണ് പ്രധാനം - ചിങ്ങപ്പൂവും മകരപ്പൂവും. വെളളം വറ്റിച്ച് കൃഷിപ്പണി ചെയ്യുന്ന സ്ഥലം പുഞ്ചനിലവും നനച്ചു കൃഷിചെയ്യുന്നിടം നഞ്ചനിലവുമാണ്. നഞ്ച ഒറ്റവിള നിലവും പുഞ്ച ഇരുവിളനിലവുമാണ്. വിത്തിടൽ മൂന്നുവിധത്തിലാണ് പതിവ്. നുരിയിടൽ, ഞാറുനടൽ, പടു(ഴ)മൂടിടൽ (ക�ൊയ്തു കഴിഞ്ഞാൽ അവയുടെ ചുവട്ടിൽ മുളയ്ക്കുന്ന മൂടാണ് പഴമൂട് ). നെൽവിത്തും വളവും കൂടി കുഴച്ചെടുക്കുന്ന ഒരുനുളള് ആണ് നുരി. നുരിയിടലിനെ നുരിക്കൽ എന്നുപറയും. ഞാറുപാകി വളർത്താൻ വേണ്ടി പ്രത്യേകം ഒഴിച്ചിട്ടിരിക്കുന്ന നിലമാണ് ഞാറ്റുനിലം/ കണ്ടം/കാല/ഞാറ്റടി, മുപ്പുളള ഞാറിന് ഞാറ്റുതല/തലഞാറ് എന്നും മൂപ്പെത്താത്തതിന് ഇളഞാറ് എന്നും പറയുന്നു. ഞാറ് വേരു പറിയാതെ അടിച്ചു കഴുകി വെളളത്തിലിട്ട് ലാഞ്ചിയെടുക്കുന്നതാണ് ഞാറലക്കൽ. ഞണ്ടോ മണ്ണിരയ�ോ ഇളക്കിയിടുന്ന മണ്ണിനെ കുക്കിരിക്കട്ട എന്നുവിളിക്കുന്നു. കട്ടപിടിക്കുമെങ്കിലും ഈ
ഓക് അഥവാ ഓക്ക. നെന്മണിയുടെ പുറന്തോടാണ് ഉമി. അത് നീക്കിയാൽ ധാന്യത്തോട് പറ്റിച്ചേർന്നിരിക്കുന്ന വസ്തു തവിട്. തവിരുന്നത് (തളളപ്പെടുന്നത് ) ആണ് തവിട്. തവിട്ടപ്പം തവിടുക�ൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്ന അപ്പവും തവിട്ടട തവിടുക�ൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്ന അടയുമാണ്. തവിടുക�ൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന പായസവുമുണ്ട്. തവിടിൽ നിന്നാണ് തവിടുപ�ൊടിയാക്കുക എന്ന ശൈലിയും തവിടു തിന്നാലും തകൃതി വിടില്ല എന്ന ച�ൊല്ലും ഉണ്ടായത്.
ഒരു വിജ്ഞാനക�ോശ നിർമ്മിതിയ്ക്ക് ആവശ്യമായ സാങ്കേതിക പദങ്ങൾ സൂക്ഷിച്ചുപ�ോരുന്ന നെൽക്കൃഷി നമ്മുടെ സംസ്കൃതിയുടെ നൂറ്റാണ്ടുകളായുളള അടിപ്പടവുകൾ കാട്ടിത്തരുന്നു. മണ്ണ് നല്ല പശിമയുളളതാണ്. നെൽച്ചെടിയുടെ വളർച്ചാഘട്ടങ്ങൾക്ക് നാടൻ പേരുകളുണ്ട്. മുളപ�ൊട്ടി വരുന്നത് പ�ൊടിപ്പരുവം, തണ്ടുവളർച്ചയെത്തുന്നത് ക�ോൽപ്പരുവം, കതിരുമുറ്റി തൂങ്ങിത്തുടങ്ങുന്നത് പഴമ�ൊടിപ്പരുവം, പഴുത്തതിന് വിളപ്പരുവം. ക�ൊയ്യുമ്പോൾ ഉപയ�ോഗിക്കുന്ന ചില വാക്കുകൾ കൂടി പരിശ�ോധിക്കാം. ക�ൊയ്യുന്ന കതിരുകൾ അവിടിവിടെ കൂട്ടിവെയ്ക്കുന്നതിന് പാട്ട എന്നാണ് പറയുക. ഒരു പഴയ അളവാണിത്. പല പാട്ടകൾ ചേർന്നതാണ് ഒരു കറ്റ. മെതിസ്ഥലത്തിനുളള പേരാണ് കളം. നെന്മണികൾ നിലത്തടിച്ച് പ�ൊഴിച്ചെടുക്കുന്നതിന് എലവടിക്കുക എന്നും മെതിച്ചുകൂട്ടിയതിന് പ�ൊലി എന്നും പറയും. ഇതിനുശേഷം കട്ടകൾ വട്ടത്തിൽ ശേഖരിച്ചു വയ്ക്കുന്നതിന് പ�ോരുകൂട്ടുക (ചൂടുകൂട്ടുക) എന്നാണ് പേരിട്ടിരിക്കുന്നത്. നീളൻ കമ്പുകൾക�ൊണ്ട് പ�ോരടിക്കുന്നതിനെ വയ്ക്കോലടിക്കുക എന്നോ ചൂടടിക്കുക എന്നോ പറയുകയാണ് കൃഷിക്കാരുടെ പതിവ്. മെതി കഴിഞ്ഞാൽ നെല്ലും പതിരും വേർതിരിക്കുകയാണ് അടുത്തപടി. പതിരിനുളള മറ്റൊരു പേരാണ് ചണ്ട്. തൂറ്റിയും പാറ്റിയുമാണ് ചണ്ടുകളയുന്നത്. നെല്ല് പതിരായി പ�ോകുന്നതിനെ മങ്കായി പ�ോകുക എന്നുപറയും. മങ്ക് രണ്ടുരീതിയിലുണ്ട്. അകത്ത് അല്പം ധാന്യമുളളത് കനമങ്കും ഒന്നുമില്ലാത്തത് ധൂളിമങ്കുമാണ്. നെല്ലിന്റെ അറ്റത്ത് കനം കുറഞ്ഞു നീണ്ട സൂചിപ�ോലെ നിൽക്കുന്ന വാൽമീശയാണ്
നെല്ലിലെ ധാന്യാംശമാണ് അരി. നെല്ല് പുഴുങ്ങി (അവിച്ച് ) കുത്തിയെടുക്കുന്ന അരിയാണ് പുഴുക്കലരി. നെടിയരി, പ�ൊടിയരി, കുറിയരി, നുറുക്കരി, ചാക്കരി, വരവരി തുടങ്ങിയ നാടൻ അരിപ്രയ�ോഗങ്ങൾ പലതുണ്ട്. കുച്ചരി (പതിരരി) വറുത്തുക�ൊടുത്ത് അമ്മമാർ കുട്ടികളുടെ കരച്ചിൽ മാറ്റിയ കാലമുണ്ടായിരുന്നു. അരി കഴുകിയ വെളളമാണ് അരിക്കാടി. ആടിനും പശുവിനും ക�ൊടുത്തിരുന്ന പാനീയമാണത്. കാടിവെളളത്തിൽ ഗുളിക ഉരച്ചുക�ൊടുക്കാനാണ് ആയുർവേദ വൈദ്യന്മാർ മുൻപ് നിർദ്ദേശിച്ചിരുന്നത്. കാടി കുടിച്ചാലും മൂടിക്കുടിക്കണമെന്നതായിരുന്നു പഴയ ഭക്ഷ്യമര്യാദ. നമ്മുടെ അനുഷ്ഠാനങ്ങളിൽ നെല്ലിനും അരിയ്ക്കും അവഗണിക്കാൻ വയ്യാത്ത സ്ഥാനമാണുളളത്, പണ്ടും ഇന്നും. നെല്ല് പുഴുങ്ങി ഇടിച്ചുണ്ടാക്കുന്ന അവലും നെല്ല് വറുത്തുണ്ടാക്കുന്ന മലരും പൂജയ്ക്കുപയ�ോഗിക്കുന്നു. അരിമാവിൽ ചുട്ടെടുക്കുന്ന അട (ചുട്ടട) ഒരു നിവേദ്യവസ്തുവാണ്. പ�ൊങ്കാലയ്ക്ക് അരിയില്ലാതെ പറ്റില്ലല്ലോ. പതിരു വറുത്തുണ്ടാക്കുന്ന 'വറ' മ�വാദകർമ്മങ്ങൾക്ക് എടുക്കുന്നു. കളമെഴുത്തുപാട്ടിലെ പഞ്ചവർണ്ണപ്പൊടികളില�ൊന്ന് അരിമാവിന്റേതാണ്. ബലിപിണ്ഡമുണ്ടാക്കന്നത് ച�ോറും എളളും കൂട്ടിക്കലർത്തിയിട്ടാണ്. നിറനാഴി, പറവെയ്പ് തുടങ്ങിയ അനുഷ്ഠാനങ്ങളിൽ നെല്ലില്ലാതെ പറ്റില്ല. അരിയിട്ടുവാഴ്ച എന്ന രാജകീയ ചടങ്ങിലും അരി ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. അക്ഷതം (ഉണക്കലരി) തൂവുന്ന പതിവ് പല കർമ്മങ്ങളിലും കാണാം. ശവസംസ്ക ാരത്തിൽ വായ്ക്കരിയിടുന്ന രീതി ഇപ്പോഴും നിലവിലുണ്ട്. അരി കലർന്നിട്ടുളള വസ്തുക്കളിൽ ശബരിമലയിലെ പ്രസാദമായ അപ്പവും അരവണയും പ്രസിദ്ധമാണ്. കണ്ണേറ് നാവേറ് ദ�ോഷങ്ങൾക്കെല്ലാം തലയ്ക്ക് അരിയിട്ടുഴിയുന്ന ചടങ്ങുണ്ട്. വിദ്യാരംഭം പ�ോലും അരിയിലെഴുതി ശീലിച്ചവരാണ് നമ്മൾ. ഒരു വിജ്ഞാനക�ോശ നിർമ്മിതിയ്ക്ക് ആവശ്യമായ സാങ്കേതിക പദങ്ങൾ സൂക്ഷിച്ചുപ�ോരുന്ന നെൽക്കൃഷി നമ്മുടെ സംസ്കൃതിയുടെ നൂറ്റാണ്ടുകളായുളള അടിപ്പടവുകൾ കാട്ടിത്തരുന്നു.
www.krishijagran.com
61
പുസ്തകം 01 ലക്കം 03 പേജ് 68 വില `35
നവ കർഷകർക്ക് പരിശീലനമ�ൊരുക്കി കൃഷിഭൂമി കൂട്ടായ്മ തലസ്ഥാനത്ത്
d¤o®YJ« 01 k´« 02 ©dQ® 68 l¢k `35
www.krishijagran.com 9891405403
`
www.krishijagran.com
1
കൃഷി ജാഗ്രൺ സൗജന്യം നിരക്കിൽ 380 രൂപ വാർഷിക വരിസംഖ്യയുളള മാസിക അഗ്രോ ഓർഗാനിക് ഷ�ോപ്പിൽ 300 രൂപക്ക് ലഭിക്കുന്നു ഒപ്പം 190 രൂപ വിലയുളള
ജീവ്ധാൻ ഹെയർ ഓയിൽ സൗജന്യം
ഫെ
യ്സ്ബുക്ക് കർഷക കൂട്ടായ്മയായ 'കൃഷിഭൂമി' നടത്തുന്ന നവകർഷകർക്കുളള പരിശീലന പരിപാടി തിരുവനന്തപുരം തീർത്ഥപാദമണ്ഡപത്തിൽ സംഘടിപ്പിച്ചു. കൃഷിയെയും കർഷകരെയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ഈ കൂട്ടായ്മ കേരളത്തിലെ എല്ലാ ജില്ലകളിലും സംഘടിപ്പിക്കുന്ന പരിശീലന പരിപാടിയുടെ ഭാഗമായാണ് തിരുവനന്തപുരത്തും പരിപാടി സംഘടിപ്പിച്ചത്. ജൈവ കൃഷി പ്രോത്സാഹനം ലക്ഷ്യമിട്ട് പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഈ കൂട്ടായ്മ ടെറസ് കൃഷി, വീട്ടുവളപ്പിലെ കൃഷി എന്നിവയിലൂടെ വീടുകളിലേക്ക് ആവശ്യമായ പച്ചക്കറികൾ വിഷരഹിതമായി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനാവശ്യമായ പരിശീലനമാണ് ഒരുക്കിയത്. വെള്ളായണി കാർഷിക ക�ോളേജ് പ്രൊഫസർ ഡ�ോ. ത�ോമസ് ബിജു മാത്യു ക്ലാസെടുത്തു. വിളകളിലെ ജൈവ കീടനിയന്ത്രണ മാർഗങ്ങളും, ജൈവവളങ്ങളും അവയുടെ ഉപയ�ോഗരീതികളും സംബന്ധിച്ച് ചർച്ചയും നടന്നു. പരിപാടിയിൽ പങ്കെടുത്തവർ അവരവരുടെ കൈവശം ഉള്ള നാടൻ വിത്തുകൾ, തൈകൾ തുടങ്ങിയവ ഗ്രൂപ്പിലെ അംഗങ്ങൾക്ക് കൈമാറി. അത�ോട�ൊപ്പം വിഷരഹിത കൃഷിക്കാവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രദർശനവും വിൽപ്പനയും നടന്നു. കൂട്ടായ്മയിലെ അംഗങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞനിരക്കിൽ ഗ്രോ ബാഗുകൾ നൽകുകയും ചെയ്തു. സ�ോഷ്യൽമീഡിയയുടെ സാധ്യതകൾ ജൈവകൃഷി വ്യാപനത്തിനും പ്രചാരണത്തിനും ഉപയ�ോഗിക്കുന്ന ഈ കൂട്ടായ്മ സൗജന്യമായി വിത്തുകൾ കൈമാറുകയും, കാർഷിക സംശയങ്ങൾ പരിഹരിക്കുകയും, ജൈവകൃഷിരീതികൾ മറ്റുള്ളവർക്ക് പകർന്നു ക�ൊടുക്കുന്നതിനും നിരന്തരം പരിശ്രമിക്കുന്നു. വിദഗ്ദ്ധരായ നാടൻ കർഷകർ, ടെറസ് കൃഷിയിൽ മാതൃകാപരമായ വിജയം ക�ൊയ്തവർ, കൃഷിയെ സ്നേഹിക്കുന്ന കൃഷിവകുപ്പ് ഉദ്യോഗസ്ഥർ, മറ്റു കാർഷിക പ്രേമികൾ എല്ലാവരും കൃഷിസംബന്ധമായ സംശയത്തിന് നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ഗ്രൂപ്പിലൂടെ മറുപടി നൽകുന്നു. മണ്ണിലും, ടെറസിലും കൃഷിചെയ്തു വിജയം കണ്ട വ്യക്തികളുടെ പ്രായ�ോഗികമായ അറിവുകളാണ് ച�ോദ്യങ്ങൾക്ക് ഉത്തരമായി എത്തുക. ഒരു ചെടി കരിഞ്ഞത് എങ്ങനെ? അത് ഒഴിവാക്കാൻ എന്തുചെയ്യണം? വളം എപ്പോൾ എങ്ങനെ നൽകണം? പുഴുക്കളെയും, കീടങ്ങളെയും എങ്ങനെ നിയന്ത് രിക്കാം എന്നിങ്ങനെ എല്ലാ സംശയങ്ങൾക്കും ഉത്തരം ഒരു വിരൽതുമ്പിൽ ലഭ്യമാക്കുന്നു. www.facebook.com/groups/krishibhoomi എന്ന ലിങ്ക് ഉപയ�ോഗിച്ച്ഫേസ് ബുക്ക് ഉപയ�ോഗിക്കുന്ന ആർക്കും ഈ കൂട്ടായ്മയിൽ അംഗമാകാം.
അഗ്രോ ഓർഗാനിക് ഷ�ോപ്പിൽ പണം അടച്ച് വരിക്കാരാവുക N S S UNION BUILDING PERUNNA CHANGANACHERRY KOTTAYAM KERALA - 686536. Ph. 0481 2411300. Mob. 9446436811
62
www.krishijagran.com
ക്കരളതെിൽ 14 അക്ഗ്രാ പാർക്കുകൾ
സം
സ്ാനതെ് 14 അക്ഗ്രാ പാർക്കുകൾ നിർമ്ിക്കാനായി നബാർഡിടറെ കരീഴിലളള നാബ്ക്കാൺസ് എന്ന സ്ാപനടതെ കൺസൾട്ടറൊയി നിയമിച്ചു. ക്കരള ഇൻഫ്രാസ്ടെക്െർ ഇൻടവസ്റ്്ടമറെ് ഫണ്ട് ക്ബാർഡിൽ നിന്നും 500 ക്കാെി രൂപ ഇതിനായി ലഭ്യമാക്കും. ക്കരള അഗ്രിക്കൾച്റൽ ബിസിനസ്് ക്കാർ്ക്റഷൻ പദ്തി നെ്ാക്കും. ആദ്യഘട്ടതെിൽ ക്കാഴിക്ക്കാെ് നാളിക്കര പാർക്കും, തൃ�രിൽ വാഴ്ഴം - ക്തൻ പാർക്കും, ആലപ്ഴഎറണാകുളം ക്ക�രീകരിച്് കറസ് പാർക്കും അനവദിക്കും. റബ്ബർ, സുഗന്വിളകൾ, പച്ക്കറി, പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുളള പാർക്കുകളും തുെർന്ന് ആരംഭിക്കും. മൂല്യവർദ്ിത ഉല്ന്നങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്ന അക്ഗ്രാപാർക്ക് അന്ാരാഷ്്ര സൗകര്യങ്ങളും ഒരുക്കും. അഞ്ചുവർഷതെിനളളിൽ എലൊ പാർക്കുകളും ആരംഭിക്കും. കൃഷിവകു്ിടറെ കകവശമുളള സ്ലങ്ങളിലാകും പാർക്കുകൾ വരുക. മൂല്യവർദ്ിത ഉല്ന്നങ്ങളിലൂടെ കർഷകർക്കും സംരംഭകർക്കും സാ്തെികക്നട്ടം ഉറ്ാക്കാനാണ് പദ്തി ലക്ഷ്യമിടുന്നത്.
ലരീഡ്സ് പദ്തിയിൽ മാറ്ം അനിവാര്യം
കാ
ർഷിക ക്ബ്ലാക്കിൽ നിന്നും തിരടഞ്ഞടുതെ കർഷകർക്ക് ഒരുവർഷം ഒരു ക്ബ്ലാക്കിൽ രണ്ടരലക്ഷം രൂപ എന്ന കണക്കിൽ സഹായം നൽകുന്ന പദ്തിയാണ് ലരീഡ്സ്. 137 കാർഷിക ക്ബ്ലാക്കിൽ ഇതിന് ടെലവിടുന്നത് 3.43 ക്കാെി രൂപയാണ്. ഈ പദ്തി നെ്ിലാക്കാൻ ഒരു ക്ബ്ലാക്കിൽ നാല് എന്ന നിലയിൽ 548 ജരീവനക്കാടരയാണ് കരാർ അെിസ്ാനതെിൽ നിയമിച്ിരിക്കുന്നത്. ഇവർക്ക് ശ്ളമായി നൽകുന്നത് 6.58 ക്കാെി രൂപയാണ്. കർഷകടര ടതരടഞ്ഞടുക്കാൻ പഞ്ായത്തുകടളയും ക്കാർ്ക്റഷനകടളയും ചുമതലട്ടുതെി പദ്തി സുതാര്യമാക്കി ധൂർതെ് ഒഴിവാക്ക്കണ്ടതാടണന്ന് കർഷകർ അഭിപ്രായട്ടുന്നു.
ടനൽവയൽ നരീർതെെ സംരക്ഷണ ബിൽ അംഗരീകരിച്ചു
2008 ന് മുൻപ് നികതെിയ ടനൽവയലകൾ രേമവത്കരിക്കാടമന്ന ഇളവ റദോക്കി ടനൽവയൽ നരീർതെെ സംരക്ഷണ ക്ഭദഗതി ബിൽ ക്കരള നിയമസഭ പാസ്ാക്കി. പുതിയ നിയമപ്രകാരം പതിറ്ാണ്ടുകൾക്ക് മുൻപ് വരീടുവച്വർക്ക് അക്ത സ്ലതെ് പുതിയ വരീടു ടവയ്കാനളള തെസ്ം ഒഴിവാക്കും. വരീടുടവയ്കാൻ മടറ്ാരിെത്തും ഭൂമിയിടലെങ്ിൽ നഗരങ്ങളിൽ അഞ്ചും ഗ്രാമങ്ങളിൽ പത്തും ടസറെ് ഭൂമി നികതൊൻ അനമതിയുണ്ടാകും.
www.krishijagran.com
63
പുസ്തകം 01 ലക്കം 03 പേജ് 68 വില `35
©Q¡n¢©Q¡tQ®
64
www.krishijagran.com
STAFF REQUIRED d¤o®YJ« 01 k´« 02 ©dQ® 68 l¢k `35
KRISHI JAGRAN GROUP OF PUBLICATIONS
Trainee Executives (120) Marketing Executives (60)
Marketing Managers (21)
General Manager (4)
resume to : response@krishijagran.com
Journalist (21) Reporters (42)
Translator (12) Editorial Staff (12)
resume to : editor@krishijagran.com
vko’;drk gS
ftyk Lrj ds fy, eSustj] ,Dth+D;wfVo dh vko';drk gS
resume to : circulation@krishijagran.com AN
KRISHI JAGR
Whatsaap No.
+91-9313301029 Be with RAN KRISHI JAG ia Network Social Med
KRISHI JAGRAN
60/9, Yusuf Sarai Market, Near Green Park Metro Station, New Delhi - 110016 Tel: 011-26511845 / 26517923 / 45503170 Email: info@krishijagran.com, www.krishijagran.com www.krishijagran.com www.krishijagran.com
65 65
d¤o® YJ« 01 01 ലക്കം k´« 03 02 പേജ് ©dQ® 68 68 വില l¢k `35 പുസ്തകം 35
66 66
www.krishijagran.com www.krishijagran.com
d¤o®YJ« 01 k´« 02 ©dQ® 68 l¢k `35
www.krishijagran.com www.krishijagran.com
67 67
Published on 24th and posted on 26-27 of every month
d¤o® YJ«0101ലക്കം k´«03 02പേജ് ©dQ®68 68വില l¢k``35 35 പുസ്തകം
68 68
www.krishijagran.com