2. EL MODELO DE NEGOCIO DE FRUCAP
Se genera así un modelo de negocio en el que se reúnen los cuatro elementos más definitorios de los llamados negocios inclusivos6: 1. Se trata de una iniciativa empresarial, en este caso promovida por la empresa ALSEC y que implica alianzas comerciales con asociaciones de pequeños productores. 2. Se dirige al segmento de la Base de la Pirámide (BdP) como consumidor último (poblaciones vulnerables con necesidades nutricionales) a la vez que lo incorpora como proveedor (pequeños productores en situación de pobreza). En este sentido, la iniciativa responde a un negocio inclusivo en dos dimensiones. 3. Crea retorno para todos, tanto para la población de la BdP como para la empresa.
NEGOCIOS INCLUSIVOS: Soluciones de negocios sostenibles que van más allá de la filantropía y amplían el acceso a bienes, servicios y oportunidades de subsistencia para comunidades de bajos ingresos en formas comercialmente viables. World Business Council for Sustainable Development, 2005.
4. Impacta de manera directa en la mejora de la calidad de vida de la población de la Base de la Pirámide. Contribuyendo a mejorar el estado nutricional de poblaciones vulnerables, por un lado, y generando ingresos y oportunidades de negocio adicionales para pequeños productores en situación de pobreza, por otro.
El desarrollo y comercialización de Frucap generan un negocio inclusivo basado en los principios de la economía circular, que cierra el ciclo de vida de la materia prima y con el que se incrementa la asequibilidad de los componentes nutricionales de la fruta a poblaciones en contextos de vulnerabilidad.
ILUSTRACIÓN 3. CLAVES DEL MODELO DE NEGOCIO INCLUSIVO
Disminución del desperdicio de fruta, especialmente aquella en alto estado de maduración.
CLAVES DEL MODELO DE NEGOCIO INCLUSIVO
Aprovechamiento del fruto de menor tamaño, que no tiene otro mercado para los productores de la zona: 55 - 76 ml. Vinculación directa de cosechas y excedentes de pequeños productores con producción y empresas compradoras. Precios y condiciones justas para los pequeños productores. Inclusión de pequeños transportistas locales en la cadena de aprovisionamiento.
Poblaciones vulnerables reciben un producto adaptado a sus carencias nutricionales.
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Fundación CODESPA, 2017.” Negocios inclusivos, ¿qué son y para qué sirven?”
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