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Especial
Qué estudiar La Hora, Ecuador, MIÉRCOLES 26 de JUNIO de 2013
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qué estudiar
La Hora, Ecuador, MIÉRCOLES 26 de JUNIO de 2013
N2
especial
Estudie a distancia en la UTE Para quienes es complicado sacar tiempo para la universidad existen opciones de programas educativos.
El sistema de educación a distancia de la Universidad Tecnológica Equinoccial (UTE) ofrece las facilidades para que el hecho educativo se realice mediante diferentes métodos, técnicas, estrategias y medios; en una situación en que alumnos y profesores se encuentran separados físicamente y se
relacionan de manera presencial con menor frecuencia (semanal). Desde una perspectiva del proceso instruccional, la modalidad permite transmitir información de carácter cognoscitivo y mensajes formativos, a través de medios no tradicionales. El estudiante potencializa los
conocimientos previos a través de un proceso de formación autodirigido, apoyado por el material elaborado para el efecto. El uso de foros, chats, videoconferencias, clases virtuales con WIZIQ, actividades online, wikis, buscadores, entre otros, son algunos de los componentes virtuales con los que la UTE apoya a sus estudiantes a través de su campus virtual. Adicionalmente, todos estos medios no excluyen al docente, tampoco dejan de lado la relación profesor-alumno,
sólo cambia la modalidad y la frecuencia de la rígida función del enseñante, el docente pasa a ser un facilitador del aprendizaje.
Oferta académica
Dada las exigencias del mercado laboral en nuestro país, la UTE pone a disposición de la sociedad su oferta académica en las carreras de: Educación Inicial, Ciencias de la Educación, Administración de Empresas de Servicios y Recursos Humanos, Contabilidad y Auditoría y
BENEFICIO. El estudiante desde donde se encuentre puede interactuar y retroalimentarse con sus pares.
Administración de Empresas Turísticas y Preservación Ambiental.
Extensiones De la UTE
EXTENSIÓN SANTO DOMINGO DE LOS TSÁCHILAS
° Dr. Luis Fernando Vinueza Alarcón Coordinador Km. 4 ½ Vía Chone Telf: (02) 3751561/568/569 Ext. 136 lvinueza@ute.edu.ec
EXTENSIÓN SANTA ELENA
° Ing. Alexandra Elizabeth Solís Pérez Coordinadora Ciudadela Milina, Av. Carlos Espinosa Larrea Telf: (04) 2930051 / (04) 2776696 Ext. 115 asolis@ute.edu.ec OFICINAS DE GESTIÓN ACADÉMICA
AMBATO ° Dr. César Humberto Gallegos León Coordinador Av. Guaytambos 03-304 y Chirimoyas (Sector Ficoa-Atocha) Telf: (03) 2822453 / 099 5443849 hgallegos@ute.edu.ec CUENCA ° Dra. Tanya Sánchez Tamariz Coordinadora Av. Remigio Tamariz 1-95 y Av. Solano Edificio ISOT CORP, primera planta alta. Telf.: (07) 2 811144, 2 884 384 GUAYAQUIL ° Econ. Indira Armijos Gallegos Coordinadora Académica Av. Francisco de Orellana, Mz. 111 y Av. San Roque Ed. World Trade Center, Torre A, piso 12, Of. 1202 Telf: (04) 2631008 / 009 / 098 4940067 iarmijos@ute.edu.ec carroyo@ute.edu.ec
AB/5965
IBARRA ° Ing. Edwin Venegas Flores
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Coordinador Av. Teodoro Gómez De La Torre Nº. 748 y Bolívar 3er. Piso Of. 2 y 3 Ed. Andinatel Telf: (06) 2600980 evenegas@ute.edu.ec jzambrano@ute.edu.ec LOJA
° Ing. Andrea Cortés Jaramillo
Coordinadora Calle José Antonio Eguiguren 14-18 entre Bolívar y Sucre. Edificio Novimueble. Cuarto Piso Telf: (07) 2550200 acortes@ute.edu.ec mareyes@ute.edu.ec MANTA ° Arq. Ramiro Ernesto Jijón Franco Coordinador Vía a San Mateo, a 50 metros del Portón de acceso de la Urbanización Manta Beach Telf: (05) 3900920 / 099 2599028 rjijon@ute.edu.ec mgiler@ute.edu.ec RIOBAMBA ° Dr. César Humberto Gallegos León Coordinador Av. Veloz 40-15 y Av. Carlos Zambrano Telf: (03) 2951186 / 099 5443849 hgallegos@ute.edu.ec roparedes@ute.edu.ec AZOGUES ° Dra. Tanya Sánchez Tamariz Coordinadora Calle Azuay y Ayacucho – Altos del Comisariato Rosita Telf: (07) 2244377 mtsanchez@ute.edu.ec gmquevedo@ute.edu.ec BAHÍA DE CARÁQUEZ ° Lic. Gina Rodríguez Coordinadora Av. Bolívar y Ascázubi. Edificio Chang,
primer piso, oficina 2. Telf: (05) 2690016 / 099 7125019 grodriguez@ute.edu.ec mmera@ute.edu.ec CHONE ° Lic. Gina Rodríguez Coordinadora Calle Alejo Lascano s/n y Rocafuerte, 2do. Piso. Telf: (05) 2698994 / 099 7125019 grodriguez@ute.edu.ec jlara@ute.edu.ec MACHALA ° Ing. Marco Fabricio Pérez Sánchez Coordinador Calle Guayas entre Pichincha y Arízaga (Edificio Atlántico - Tercer Piso) Telf: (07) 2962107 mfperez@ute.edu.ec gortega@ute.edu.ec NUEVA LOJA ° Lic. Pedro Quichimbo Coordinador Av. Quito Nº. 233 y Manabí Edificio Vizueta – 2do. Piso Telf: (06) 2832200 / 099 7027527 pquichimbo@ute.edu.ec fmacas@ute.edu.ec PUYO ° Ms. Franklin Guilcapi Vera Coordinador 27 de Febrero y Ceslao Marín Telf: (03) 2 887312 / 099 7650360 gvfe1003179@ute.edu.ec cspv35537@ute.edu.ec TULCÁN ° Ing. Edwin Venegas Flores Coordinador Calle Sucre entre Ayacucho y Junín. Edif. Gómez Jurado. 2do. piso. Oficina 202 Telf: (06) 2 986627 evenegas@ute.edu.ec xhernandez@ute.edu.ec
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ESTUDIO. Los jóvenes que cursan el último año de bachillerato tienen la oportunidad de estudiar en un curso preuniversitario.
Prepararse para el ingreso Adrián Proaño está próximo a rendir las pruebas de ingreso para una universidad privada del país, pero él siente que las bases del colegio no son suficientes. Por eso decidió ingresar en un instituto de nivelación para estar preparado al 100%. María Daza, directora del Centro de Nivelación Académica San Francisco, menciona que muchos estudiantes, por varias razones, vienen con vacíos de los establecimientos educativos y, por esta razón, se necesita consolidar los conocimientos y también refrescar la materia. En cambio, Bolívar Aucapiña, director de Stephen W.hawking en Quito, opina que es importante estar preparado para la prueba de admisión universitaria porque tal vez es la más importante en la vida de las personas, puesto que de ese resultado depende que el estudiante continúe con su preparación.
¿Cómo funciona?
Por lo general, en estos cursos se tiene que pagar la matrícula (en la que se incluyen los materiales con los que se va a trabajar) y la primera mensualidad. Los precios van desde los 35 dólares por cada mes. Sin embargo, hay otros institutos que ofrecen una enseñanza personalizada, por lo que el costo dependerá del tiempo que reciba clases. La forma de asistencia depende de la persona. Si es un adolescente que aún está en el colegio, le dan la oportunidad de seleccionar horarios de lunes a viernes en la tarde o los fines de semana. Asimismo, los chicos que ya son bachilleres, pero que no lograron ingresar o que aún no tenían seleccionada la carrera para estudiar, tienen diferentes horarios para asistir. Es más, si ellos desean, pueden dedicarse 100% sólo a prepararse. “Lo importante es que aprendan y puedan afrontar con éxito un examen y que lo aprendido, incluso, les sirva como base para los primeros niveles de universidad”, manifiesta Daza. Herramienta para practicar
En marzo del presente año el principal de la Secretaría Nacional de Educación Superior,
Método de ingreso Hasta el 10 de julio las y los aspirantes que deseen rendir el examen de °ingreso, para el primer semestre de 2014, del Sistema Nacional de Nivelación y Admisión (SNNA) deben inscribirse en la página web de la institución (www.snna.gob.ec). Ahí se les indicará todos los pasos que deben seguir.
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Ciencia, Tecnología e Innovación (Senescyt), René Ramírez, dio a conocer sobre la herramienta gratuita de preparación para el Examen Nacional para la Educación Superior (ENES), en el cual el aspirante puede practicar -mediante ejercicios reales- un mode-
lo similar al ENES que contiene 120 preguntas cronometradas. Para acceder a esta herramienta, es necesario que el estudiante se encuentre inscrito en el Sistema Nacional de Nivelación y Admisión (SNNA). Este aplicativo, que permite re-
CURSO DE EXONERACIÓN CURSO DE INDUCCIÓN del Preuniversitario en para el primer semestre Ciencias de la Salud. de Medicina Te preparamos en:
Te preparamos en:
Anatomía Biología
Histología Embriología Anatomía
Inicio :
Inicio :
Química
29 DE JUNIO 2013
12 DE AGOSTO AGOSTO2013 2013
visar cada pregunta y conocer la nota obtenida de acuerdo al ámbito cognitivo (razonamiento verbal, numérico y abstracto), puede ser descargado mediante el navegador Mozilla Firefox, Win Zip y Adobe Flash Player a través de la cuenta de usuario del SNNA.
CURSO VACACIONAL de preparación para el examen de la Senescyt (ENES) Razonamiento: Abstracto Lógico-Matemático Verbal
Inicio : 22 DE JULIO 2013 22 DE JULIO 2013
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Hay cursos personalizados para quienes quieran ingresar a la universidad.
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Profesión acertada para llegar al éxito
Los jóvenes deben investigar a fondo la profesión que más les atrae para no equivocarse y desertar. Carolina Samaniego, 17 años, cursa el último año de bachillerato y tiene claro qué es lo que va a estudiar en la universidad. Ella comenta que escogió Ingeniería en Petróleos porque su padre trabaja en una compañía petrolera. “Él nunca me dijo qué debo seguir, pero me gusta lo que él hace”, afirma Samaniego. Como ella, hay quienes ya están seguros para
El Dato Algunas universidades cuentan con servicios gratuitos de orientación vocacional. El Dato Existen colegios en los que los psicólogos les entregan un test vocacional.
continuar preparándose, sin embargo, algunos aún no tienen claro el panorama y toman otras alternativas, por ejemplo como irse de intercambio a otro país. La psicóloga educativa Elizabeth Montenegro recomienda que si no hay una carrera que les guste, lo mejor es esperar hasta que estén convencidos, pero tampoco se debe ‘abusar’ del tiempo.
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especial
La elección
Montenegro indica que en el momento en el que se va a elegir una profesión lo que debe primar es lo personal, es decir, los gustos e intereses de la persona. Pero, también es esencial la opinión de la familia, pero sin que sea una imposición. La experta agrega que los jóvenes no deben dejarse llevar por los factores sociales, en otras palabras, tomar la decisión por aquellas profesiones que ‘están de moda’ o que son vistas como lucrativas. Decisiones
En el caso de que aún no tenga una carrera definida para estudiar, Montenegro aconseja que lo
REVISAR. Es importante informarse sobre el contenido y malla curricular de las carreras para ver si es lo que le agrada.
mejor es tomarse un espacio, que no sea muy prolongado, máximo de un año para decidir bien. Pero en ese lapso, el joven no tiene que pasar encerrado en casa, sino realizar distintas actividades, como seguir algún cur-
so de idiomas o de computación. Asimismo, tiene la oportunidad de irse de viaje durante un año. En ese tiempo podrá conocer una nueva cultura, aprender otra lengua y, sobre todo, ser más independiente.
Carreras
Aptitudes vocacionales CIENCIAS Biología: Interés por la naturaleza, aptitud investigadora y capacidad de razonamiento °lógico y para el cálculo numérico. Facilidad para el cálculo e interés por la nuevas tecnologías. ° Física: ° Química: Afición por la investigación, destreza en cálculo y de análisis. TECNOLOGÍA
de matemáticas y física. Creativo e innovador. ° Informática: Buena base Conocedor de física, matemáticas e informática, y capacidad °deTelecomunicaciones: análisis. ° Ciencias Ambientales: Amor por la naturaleza, vocación investigadora y científica. CIENCIAS SOCIALES
Atracción por las leyes, buena memoria y carácter conciliador. ° Derecho: Creativo, espíritu crítico e inconformista, observador. ° Periodismo: Magisterio: Inspiración por la docencia, creativo, paciente, capacidad de atención y °análisis y resistencia física. Turismo: Interés por las diferentes culturas, facilidad para los idiomas, sociabilidad y °aptitud comercial. HUMANIDADES
Filosofía: Espíritu crítico, capacidad de razonamiento y abstracción y gusto por la °lectura. Historia: Buena base de cultura humanística, interés por la investigación y capacidad °analítica. ARTÍSTICAS
Bellas Artes: Talento creativo e innovador, observador, sensible, facilidad para el °dibujo, destreza manual e interés por cualquier tipo de manifestación artística. SALUD
° Medicina: Inclinación por ayudar a los demás, interés científico e investigador, metódico, riguroso y observador. Gusto por la naturaleza y los animales. Inquietud científica e investigativa. ° Veterinaria: ° Enfermería: Vocación para ayudar, carácter sociable, atento y saber escuchar. INGENIERÍAS
Agrónomo: Apego por la física, biología y gusto por la naturaleza. Capacidad de °adaptación al medio. ° Industrial: Creativo, conocimientos de física, tecnología y matemáticas.
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ARQUITECTURAS
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Arquitectura: Buena visión espacial, creativo, conocimientos sólidos de física y mate°máticas, carácter práctico y gusto por el arte.
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Los beneficios de saber otros idiomas El esfuerzo y la dedicación se verán retribuidos con el paso del tiempo.
Aunque en Ecuador, en la mayoría de establecimientos educativos, se enseña inglés desde los 5 años hasta los 17, son pocos los que logran dominar el idioma y esto se debe a que las técnicas utilizadas no son las adecuadas, indica Alberto Samaniego, director de un instituto de inglés. Él considera que la persona que va a dar clases debe ser na-
tivo o haber vivido algunos años en el país de donde se va a enseñar la lengua. También, Samaniego afirma que lo más idóneo es que se incentive desde niños a aprender otro idioma, puesto que aparte de la predisposición, el cerebro capta más rápido.
Brasil 2014
Cuando falta un año para que se inicie la Copa Mundial de Fútbol, hay quienes ya están en cursos para aprender a ‘defenderse’ en portugués. Este acontecimiento mundial marca la tónica diaria de miles de países, puesto que el trabajo para las agencias de viajes, los hoteles y las aerolíneas se incrementa
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BÁSICO. La práctica constante ayuda a mejorar el aprendizaje.
considerablemente. Además, hay quienes por trabajo deberán estar presentes. Por eso, el portugués ha tomado mayor importancia.
Más dialectos
China es uno de los países que tiene más empresas asentadas en todos los continentes, lo que quiere decir que se necesita de
Ránking
Lenguas más habladas
° Mandarín: 1.2 billones de personas ° Español: 329 millones de personas ° Inglés: 328 millones de personas ° Árabe: 221 millones de personas ° Hindú: 182 millones de personas ° Bengalí: 181 millones de personas ° Portugués: 178 millones de personas ° Ruso: 144 millones de personas ° Japonés: 122 millones de personas ° Alemán: 90.3 millones de personas Fuente: My Oxford English
gente que domine el idioma. Ecuador forma parte del grupo donde hay compañías chinas, pero pocos son los que acceden a estudiar mandarín, puesto que es considerado como un dialecto complicado. Pero, ¿cómo saberlo sin antes intentar? Además, otro lenguaje importante para los negocios es el francés. Hay academias que ofrecen programas de 12 niveles, en los que el estudiante selecciona las horas de estudio. Recuerde que con estudio y esfuerzo todo será más fácil.
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Créditos para financiar los estudios
ESTUDIOS. Con un crédito se puede aplicar a universidades nacionales e internacionales.
Existe una variedad de alternativas para que costee sus estudios, ya sea dentro o fuera del país. ‘No estudié por falta de dinero’. Que esa frase no se aplique en su vida. En la actualidad existen diferentes maneras de financiar una carrera universitaria para quienes de verdad tienen el anhelo de hacerlo. Por ejemplo, hay planes de financiamiento en bancos privados, incluso algunos otorgan becas a estudiantes con altos rendimientos. Asimismo, el Instituto Ecuatoriano de Crédito Educativo y Becas (IECE) es una de las entidades gubernamentales que ofrece esta opción y precisamente a través de ésta es que Romina
Salazar, de 18 años, cursa el segundo semestre de Medicina. Ella comenta que decidió solicitar el crédito porque sus padres no tienen suficientes recursos económicos como para seguir pagando sus estudios y el de sus otros dos hermanos menores. Además, considera que existen muchas personas que tienen las ganas de superarse, pero se ven limitadas por la falta de dinero; pero eso ya no es un impedimento. Servicio
El IECE otorga créditos para cubrir los costos de los progra-
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Recompensa Buen rendimiento
Hay universidades que otorgan des°cuentos para los estudiantes, pero eso depende de las notas académicas que haya obtenido en el colegio.
Existen universidades que cobran °pensiones diferenciadas.
° Varios establecimientos ofrecen becas especiales, por ejemplo al mejor bachiller, escoltas y abanderados. mas de estudio en el país y en el exterior, reconocidos por el organismo estatal competente, en las diferentes modalidades de educación, como educación de pregrado (tercer nivel), educación de posgrado (cuarto nivel), educación continua, educación especial, investigación científica,
carreras militares, idiomas, entre otras. El monto otorgado tanto para estudios dentro como fuera del país es ilimitado, siempre y cuando cumpla con las condiciones pre-establecidas, como consta en la página oficial (www.iece.fin.ec). Desde el 3 de junio del presente año los pagos, correspondientes al préstamo, se los tiene que realizar en el Banco Nacional de Fomento, Banco del Pacífico y Servipagos. El plazo para cancelar es de hasta 15 años, pero eso depende del monto solicitado. Las tasas de interés que cobra el IECE se aplican en dos períodos: Desembolso y gracia (4.67 por ciento), y Recuperación (primer año 6.51%, segundo año, 8.34% y a partir del tercer año
10.18 %). Otras entidades
De igual manera, tanto los estudiantes como los padres cuentan con la posibilidad de encontrar en varios establecimientos financieros un soporte económico. Por ejemplo, la Cooperativa Andalucía tiene un servicio que se llama ‘Sueño Cumplido’, que se trata de un plan de ahorros programados, con cuotas desde 20 dólares mensuales. Otra entidad es el Banco de Guayaquil, que otorga préstamos educativos, diseñados para el financiamiento de posgrados a nivel nacional e internacional. Entregan 20.000 dólares si es a nivel nacional y 40.000 a nivel mundial. El valor puede ser cancelado en un plazo de hasta 60 meses.
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¿Quiere ser un relacionista público? Entre las principales funciones de esta profesión está la consultoría en estrategias de comunicación.
Entre las alternativas para escoger una profesión están las Relaciones Públicas. En ésta se imparten conocimientos para que los estudiantes puedan implementar estrategias, herramientas y técnicas de comunicación para proyectar la mejor imagen de una organización con la intención de ganarse la confianza, la notoriedad, el conocimiento y la credibilidad de los públicos de interés, explica Darío Ramos, coordinador de la Escuela de Relaciones Públicas de la Universi-
dad Tecnológica Equinoccial. Perfil
Ramos indica que las personas aptas para ingresar a estudiar Relaciones Públicas son aquellas a las que les gusta relacionarse con la gente, leer, ver noticias y estar atentos a todos los acontecimientos, puesto que estos ítems son parte de un comunicador en general, pero a diferencia del periodista ellos organizan la información para una empresa. También les debe gustar es-
Detalles
Lo que debe saber malla curricular se incluyen mate°riasEndela las nuevas tecnologías aplicadas a la comunicación.
A diferencia de la Publicidad, no se tra°baja con un solo público, sino con todos,
puesto que de ellos depende el éxito de la empresa.
° A los alumnos se les enseña cómo inmiscuirse en el ámbito laboral, es decir, les ponen a trabajar en situaciones reales desde las aulas. cribir, puesto que hay que presentar memorias, campañas, comunicados de prensa, boletines y más. Además, tienen que
VOCACIÓN. Relacionarse con otras personas es una de las características principales de esta carrera.
desenvolverse bien porque en ocasiones son los encargados de acudir a medios de comunicación para entrevistas. “En definitiva, los relacionistas públicos son expertos a nivel de imagen”, manifiesta Ramos. Tienen la capacidad de llevar a cabo eventos, campañas y estrategias relacionales de una compañía. Lo que se imparte
La carrera dura nueve semes-
tres. Ramos afirma que en el tiempo de estudio se enseñan materias básicas, complementarias y de especialidad. “En los primeros cuatro semestres se refuerza la parte humanística”, es decir, se dan materias como Realidad Nacional, Psicología, Lenguaje y Comunicación. Después se imparten clases como Etiqueta y Protocolo, Taller y Logística de manejo de espacios, Comunicación interna y externa, Talleres de campaña…
PREPARACIÓN PARA:
Obten
1000 Puntos
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ingresa a la Universidad que tú elijas del mundo
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¿Por qué estudiar en un instituto? Ofrecen educar para profesionalizarse en carreras cortas, necesarias e importantes.
Paulina Flores cursa el último año de bachillerato y, una vez que salga del colegio, tiene planificado asistir a un instituto especializado en cosmetología. Ella comenta que tomó esta decisión puesto es una carrera que le “fascina” y porque en sólo tres años ya tendrá su título, con lo que espera empren-
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VENTAJA. Es una educación basada más en la práctica.
der su propio negocio. Las carreras universitarias son a menudo vistas como el único camino para alcanzar el éxito profesional. Pero, estudiar en un instituto tecnológico también es una opción viable para formase de acuerdo con las necesidades del mercado laboral. Las profesiones para elegir son varias, todo depende del gusto y del perfil que tenga el estudiante.
El Dato En el país existen 92 Institutos Superiores, según el Consejo de Educación Superior (CES). Para conocer el listado ingrese a www.ces.gob.ec
Decisiones acertadas
Patricio Cifuentes, profesor de producción en televisión del Instituto Tecnológico Superior
Cuest Tv, menciona que las ventajas de ingresar en estos centros educativos son que el tiempo de aprendizaje es más corto que en la universidad y que las clases son más prácticas que teóricas. Además, considera que existen plazas de trabajo para que los estudiantes ejerzan su profesión apenas se gradúen, pero también pueden hacerlo mientras cursan la carrera. Otro punto a favor, según Cifuentes, es que a los jóvenes se les impulsa para que emprendan su propio negocio. “Antes de que salgan de las aulas, ellos deben tener un esbozo de una empresa para que no dependan
2 AÑOS 17-014
TÉCNICO SUPERIOR EN: VISITA MÉDICA
CARRERA DEL PRESENTE Y DEL FUTURO
CONTABILIDAD ADMINISTRACIÓN (A DISTANCIA) PODOLOGÍA “Una formación superior con futuro, rentabilidad y oferta de alta demanda”
de nadie”, señala. De las aulas al trabajo
Antes de que los estudiantes obtengan su título de tecnólogos, deben cumplir con las horas de prácticas pre-profesionales obligatorias, lo que le asegurará tanto al establecimiento como a ellos que están aptos para trabajar. También, tienen que realizar una tesis, la que será defendida ante un tribunal. En este mundo, más competitivo, las empresas requieren de personal calificado y ágil. Así que, antes de tomar una decisión, analice bien qué es lo que quiere para su futuro.
Opciones
HORARIOS: DIURNO: 08:00 A 11:30 DIURNO: 11:30 A 14:30 VESPERTINO: 14:40 A 17:30 NOCTURNO: 17:40 A 20:30
Institutos Superiores Instituto Técnico Superior Libertad: Carreras en: Visitador Médico, Podología, Enfer°mería, Contabilidad, Microempresas, Impacto Ambiental, Gimnasia Aeróboca. (www. inslibertad.com)
Instituto Tecnológico Superior American College: Carreras en: Gerontología, Paramé°dico, Turismo y Comercio exterior. (www.americancollege.edu.ec/) Instituto Tecnológico Superior Atlantic: Carreras en: Administración de empresas, °Comunicación, Publicidad, Producción Agrícola y Agropecuaria. (www.atlantic.edu.ec)
MODALIDAD: PRESENCIAL
Tecnológico Superior Cemlad: Carreras en: Análisis de Sistemas, Contabili°dadInstituto y Auditoría, Electrónica, Mercadotecnia, Decoración, Diseño de Modas, Esteticista, entre otras. (www.cemlad.com)
Instituto Tecnológico Superior Cuest Tv: Carreras en: Publicidad y Marketing, Radio y °Televisión. (www.cuesttv.edu.ec) AB/5984
www.inslibertad.com
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Una pasión llamada
Gastronomía Perfeccionar la técnica culinaria es un aprendizaje que requiere de tiempo.
Dónde estudiar
° Culinary Art´s School: /www.culinaryartschoolecuador.com ° Universidad Tecnológica Equinoccial: www.ute.edu.ec ° Universidad De Las Américas: www.udla.edu.ec ° Universidad Espíritu Santo: www.uees.edu.ec sienten apego por la cocina se preparan en universidades, carrera de cuatro años, o en institutos, en un lapso de dos años. ¿Quiere formar parte de este gremio? Conozca más sobre esta profesión. En qué consiste
El chef Juan Armendaris explica que la Gastronomía en Ecuador es una carrera que ahora está
saliendo adelante y que es rentable, puesto que todo el mundo tiene que comer. Con eso resalta que los aspirantes a esta profesión tendrán trabajo, ya sea de manera dependiente o independiente. Asimismo, afirma que existen varios proyectos para apoyar a la comida nacional. En los años de estudio se enseñan materias como: estadística aplicada, nutriología,
NECESARIO. Para ser un chef es necesario tener vocación y disciplina.
pastelería, realidad nacional, investigación de mercados, cocina creativa, cocina molecular, gerencia empresarial, organización de eventos y más. “Muchos piensan que en esta profesión sólo se aprende a cocinar, pero no es así, puesto que los alumnos también tienen que aprender cierto tipo de técnicas como administrativas”, manifiesta el chef. Una decisión
La base principal para decidirse a estudiar Gastronomía es la vocación, menciona Armendaris.
Él define a la carrera como una verdadera pasión. Esa motivación tiene que venir acompañada de un perfil que le hace a la persona apta para estudiar esta carrera. “Tienen que ser innovadores y creativos. Muchos quieren preparar sólo lo que está en los recetarios, pero el chef tiene que ir más allá y realizar nuevas creaciones”, apunta el experto. Luego de obtener el título, hay quienes querrán especializarse en alguna rama de la profesión. Armendaris menciona que existen postgrados en turismo y en ámbitos administrativos.
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Una de las necesidades básicas del ser humano es alimentarse. A lo largo de la historia tanto el consumo de los productos como las preparaciones han variado. Por ejemplo, las primeras sazones fueron ‘otorgadas’ por el agua de mar. El hombre primitivo en el momento de lavar sus recolecciones -como frutas y carne- descubrió el agradable sabor salino. En la actualidad, quienes
Lugares
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especial
Categorías
Universidades de Ecuador
Elija una universidad de calidad
RESULTADO. El tipo de enseñanza refleja la excelencia académica de una universidad.
De esto dependerá la manera en que impulse su profesión en el mercado laboral. Luego de que los jóvenes hayan escogido la carrera adecuada se viene otro paso importante, que es la selección del establecimiento en el que estudiarán. Encontrar la mejor universidad requiere de tiempo y de paciencia, puesto que si se toma una decisión apresurada podría caer en un futuro fracaso. Así que analice con cuidado.
Aspectos para tomar en cuenta Los establecimientos deben °contar con una infraestructura
tecnológica propia y laboratorios especializados, con bibliotecas, hemerotecas, videotecas y más recursos técnicos y pedagógicos que garanticen un eficiente aprendizaje.
ELECCIÓN. La calidad de los profesores es un punto importante que debe tomar en cuenta.
por ejemplo el alumno tendría que dejar la institución. “Muchas veces he visto casos en que los padres no tienen los recursos económicos para el Factor económico establecimiento que sus hiPaúl Solís, director general El Dato jos piden; sin embargo, hade una consultoría de decen todo lo posible para que sarrollo profesional, afirimportante ma que uno de los puntos Es que conozca en ingresen. Esto en un futuro más importantes es la parte qué categorías les producirá problemas de las univereconómica. Si los padres no están sidades del país. endeudamiento”, sostiene Cruz. cuentan con el capital neceAdemás, deben tomar sario, entonces, tienen que buscar algún lugar que se ajuste en cuenta que no sólo es el costo a sus bolsillos, puesto que luego de las mensualidades de la univerpodrían existir complicaciones, sidad, sino también los materiales
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que se necesitarán, la movilización y la alimentación, explica Solís. Pero, hay instituciones que ofrecen programas de becas para quienes tengan buenos promedios, así que no se olvide de preguntar si usted puede acceder a este beneficio. Investigar
Solís puntualiza que es indispensable que los jóvenes analicen el pénsum de estudios de las diferentes universidades que tengan como alternativa y que se inclinen por la que más se ajuste
a sus ambiciones. “Hay lugares que ofrecen las mismas carreras, pero dan diferentes materias, por lo tanto el perfil profesional será otro. Por eso el alumno tiene que visualizarse en el campo ocupacional que querrá estar y así escoger la más cercana a lo que tenga planificado”. Asimismo, tiene que fijarse en cómo podrá irse inmiscuyendo profesionalmente en la carrera, es decir, si el horario le permite realizar las prácticas preprofesionales y si el establecimiento cuenta con una bolsa de empleo que le garantice un trabajo al finalizar los estudios.
Categoría A ° Escuela Politécnica Nacional ° Escuela Superior Politécnica del Litoral ° Escuela Politécnica del Ejército. ° Escuela Superior Politécnica del Chimborazo Pontificia Universidad Católica de Quito. ° ° Universidad Central del Ecuador ° Universidad de Cuenca ° Universidad del Azuay ° Universidad San Francisco de Quito ° Universidad Técnica de Ambato ° Universidad Técnica Particular de Loja. Categoría B
° Universidad Agraria del Ecuador. ° Universidad Católica de Santiago de
Guayaquil ° Universidad de Especialidades Espíritu Santo. ° Universidad de Guayaquil. ° Universidad De Las Américas ° Universidad Estatal de Bolívar ° Universidad Nacional de Chimborazo ° Universidad Nacional de Loja ° Universidad Politécnica Salesiana ° Universidad Técnica del Norte Categoría C ° Escuela Politécnica Agropecuaria ° Universidad Católica de Cuenca ° Universidad Católica de Guayaquil ° Universidad Estatal de Milagro ° Universidad Estatal del Sur de Manabí ° Universidad Internacional del Ecuador ° Universidad Naval Morán Valverde ° Universidad Técnica de Cotopaxi ° Universidad Técnica de Machala ° Universidad Técnica Estatal de Quevedo ° Universidad Técnica Luis Vargas Torres ° Universidad Tecnológica Equinoccial Categoría D ° Universidad Casa Grande ° Universidad De Los Hemisferios ° Universidad Estatal Amazónica ° Universidad Internacional SEK ° Universidad Laica Vicente Rocafuerte ° Universidad Regional de los Andes ° Universidad Técnica de Babahoyo ° Universidad Técnica de Manabí ° Universidad Tecnológica ECOTEC ° Universidad Politécnica Estatal del Carchi ° Universidad Tecnológica Empresarial de Guayaquil ° Universidad de Especialidades Turísticas ° Universidad Tecnológica Indoamérica ° Universidad San Gregorio de Portoviejo ° Universidad del Pacífico ° Universidad Metropolitana ° Universidad Estatal Península de Santa Elena ° Universidad Iberoamericana del Ecuador ° Universidad Tecnológica Israel ° Universidad de Otavalo.
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Los beneficios de un intercambio Estudiar en otro país es un factor que enriquece a la persona y le brinda más oportunidades.
jóvenes deciden viajar hacia otros países para cursar un semestre, un año o para terminar sus estudios afuera. Diferentes universidades en Ecuador cuentan con una oficina de intercambio donde los alumnos pueden ver absueltas sus dudas e informarse sobre cómo se maneja este tema.
un hogar, mientras que los adultos ya quieren tomar otros rumbos. De igual forma, aduce que el intercambio permitirá que los chicos tengan la oportunidad de crecer como personas, de conocerse a sí mismos, de tener más
especial
Opciones
Ofertas del servicio for Understing (www.yfu.org.ec) ° Youth (www.xplorer.com.ec) ° Xplorer (www.apwecuador.com) ° APW Study and Learning Intercultural Ex°change (www.sli-ecuador.com)
confianza sobre lo que quieren hacer en un futuro, de abrir su mente y de mirar todas las oportunidades que hay en este mundo. Miranda aduce que también es una ayuda para los estudiantes que aún no tienen definido qué carrera estudiar, porque en el lapso de tiempo en el que estarán lejos serán más independientes y podrán tomar decisiones más certeras. Cómo funciona
Miranda dice que los adolescentes irán a una casa, previamente seleccionada por los expertos y el estado lo escogerá el interesado. Una vez en el país, ellos ten-
BENEFICIO. Vivir temporalmente en otro país hace que la persona se enriquezca con nuevos conocimientos.
drán que asistir a las clases de la lengua que se hable en dicho lugar. En algunos casos también trabajan, por ejemplo se dedican a cuidar niños. En otro caso, los postulantes pueden ir a perfeccionar el idioma o acudir a un Community College (lo que equivale a institutos tecnológicos en Ecuador), en el que se le ubicará al estudiante de acuerdo al gusto por una carrera que tenga.
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Conocer nuevas culturas, apren- derá nuevas cosas y al regresar der otro idioma y relacionarse al país estará lista para iniciar con personas son las nuevas con sus estudios universitarios. metas que muchos adolescentes tienen al terminar el cole¿Cuándo hacerlo? gio o cuando siguen en el Algunas instituciones El Dato bachillerato. ofrecen programas para Los intercambios estuadolescentes entre 15 y diantiles son comunes en El intercambio 18 años. José Miranda, tam- director nacional de una Ecuador. Adriana Gue- estudiantil bién ayuda a rrero está realizando sus verificar cómo se academia, afirma que la propia lo ideal es realizar este trámites para ir a Estados aborda profesión en Unidos a vivir un año y a otros lugares del evento antes de que los jóaprender inglés, mediante mundo. venes se gradúen, puesto un instituto especializado. que ellos todavía sienten Ella confía que así aprenla necesidad de vivir en
‘Abrir las alas’ ° Con el objetivo de ampliar los conocimientos académicos, muchos
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CYAN MAGENTA YELLOW BLACK