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MESSAGE DU PRÉSIDENT SOMMAIRE
En réponse à vos questions
Message du président
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RIC | Horaire des fêtes
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Chronique innover en gestion
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Reportage à la ferme
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Info Coop
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Chronique en agriculture durable
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Chronique végétale
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Publicité brunch de la coopération
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Chronique équine
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Chronique en production porcine
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Commande de moulée - temps des fêtes
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Courriel : coop@profidor.qc.ca Site web : profidor.qc.ca Blogue : coopprofidor.wordpress.com Facebook.com/lacoopprofidor JOLIETTE L’ASSOMPTION ST-LIN ST-BENOIT ST-JACQUES
450 759-4041 450 589-2221 450 439-2018 450 258-3111 450 839-3642
| 1-800-363-1768 | 1-800-925-2667 | 1-877-439-3878 | 1-800-363-8648
LE PROGRÈS est une publication de : Profid’Or, coopérative agricole Éditeur :
Jacques LeBlanc, poste 362
Adjointe :
Mireille Bilodeau
Chroniqueurs : Stéphane Payette Jean-Pierre Aumont François Lefebvre Pierre-Luc Brouillette Jacques LeBlanc Graphisme :
Imagine Design
Tirage :
2000 copies
Le genre masculin est utilisé sans aucune discrimination et uniquement dans le but d’alléger le texte.
Chers membres, clients et employés, Au cours des derniers mois, beaucoup d’entre vous m’ont demandé pourquoi André Langlois et moi-même ne sommes pas président et directeur général de La Coop Novago. Profid’Or étant la plus grande des quatre entités qui formeront Novago, je comprends pourquoi vous vous posez cette question. Il s’agit cependant de décisions réfléchies de notre part et je souhaitais aujourd’hui prendre le temps de vous les expliquer. Il y a maintenant presque 30 ans, soit depuis 1988, que je suis administrateur de La Coop Profid’Or. J’occupe le poste de président depuis 2005. Après toutes ces années, et l’âge avançant, je ne prévoyais pas être administrateur et président encore bien longtemps. Or, j’estime que pour assurer le succès d’une nouvelle coopérative de l’envergure de La Coop Novago et lui fournir des assises solides, il est essentiel d’avoir le plus de stabilité possible à la direction. Dans ce contexte, mon souhait était de devenir premier vice-président de La Coop Novago, un rôle important qui n'implique pas d'être le principal décideur. C’est ce que j’ai obtenu, puisque le CA de La Coop Novago m’a élu à ce poste en juillet dernier. Je les en remercie d'ailleurs énormément. Soyez assurés que je poursuivrai au sein de Novago mon engagement de longue date pour une coopérative efficace et financièrement saine. En ce qui concerne notre directeur général, André Langlois, je peux aujourd’hui avec son accord vous annoncer, qu’après des années de loyaux services, il prendra sa retraite au moment de la fusion. M. Langlois évolue lui aussi depuis près de 40 ans dans le milieu coopératif, comme directeur général ou précédemment comme expert-conseil. Avant même que le projet de fusion soit sur la table, il avait annoncé au conseil d’administration son départ à la retraite dans un horizon relativement rapproché. La date de la fusion avec La Coop Novago s’est imposée d’elle-même comme l'occasion idéale. C’est pourquoi M. Langlois ne s’est pas porté candidat au poste de directeur général. Je lui suis très reconnaissant d'avoir piloté ce dossier avec moi depuis l’an dernier et de l'avoir mené à terme. Maintenant, nous pouvons être fiers de transmettre une coopérative performante et en santé aux générations futures. Je veux profiter de cette occasion pour le remercier chaleureusement de toutes ces années de dévouement à nos côtés. Il est un travailleur infatigable qui a contribué de façon importante au succès actuel de La Coop Profid’Or. C’est sous sa gouverne et avec son équipe que notre chiffre d’affaires est passé de 80 millions de dollars en 2001 à 200 millions en 2016. Nous lui sommes grandement redevables pour ce développement commercial considérable ainsi que pour notre bonne santé financière. Son énergie, son expérience et ses compétences nous manqueront. André, en mon nom personnel et en celui du conseil, merci pour tout. Je demeure, comme toujours, à votre écoute. Robert Perreault, président
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RÉGIME D’INVESTISSEMENT COOPÉRATIF (RIC) Avez-vous pensé à votre coopérative pour démarrer ou compléter votre portefeuille de placements? Pensez-y! La Coop Profid’Or offre, à ses membres agricoles et employés, la possibilité de souscrire à des parts privilégiées admissibles au Régime d’investissement coopératif (RIC). En plus d’être un avantage fiscal très intéressant aux souscripteurs, ce programme constitue un outil de capitalisation intéressant pour votre coopérative.
RIC SÉRIE 2017
VOICI LES DONNÉES TECHNIQUES DE L’ÉMISSION 2017 • Date de souscription : 31 décembre 2017 • Date prévue pour le rachat : 31 décembre 2022
• Taux de dividende : 3% • Déduction fiscale provinciale : 125 %
Le rendement de ces parts peut être bonifié si on les dépose dans un REER autogéré. Cette façon de faire procurera à l’investisseur un crédit d’impôt de 50 % (ou plus, selon votre situation fiscale) la première année. Parlez-en à votre comptable et n’hésitez pas à nous adresser vos questions en communiquant avec Annie Geoffroy – poste 203 – ou pour recevoir un formulaire.
HORAIRE DES FÊTES CES HORAIRES DE FERMETURE SONT APPLICABLES POUR NOËL ET LE JOUR DE L’AN • Bureau administratif : fermé à compter de 12 h le vendredi ainsi que les lundis et mardis • Commande de moulée Joliette : fermé les lundis et mardis • Quincaillerie St-Jacques : fermée les lundis et mardis • Quincaillerie Joliette : fermée à compter de 16 h les samedis ainsi que les lundis et mardis • Quincaillerie St-Lin : fermée à compter de 12 h les dimanches ainsi que les lundis et mardis • Quincaillerie St-Benoit : fermée à compter de 12 h les dimanches ainsi que les lundis et mardis • Quincaillerie Nominingue : fermée les lundis et mardis • CRG : fermé à compter de 12 h le vendredi ainsi que les lundis et mardis • Abitibi-Témiscamingue, bureau et trois quincailleries : fermées les lundis et mardis • Commandes moulées Ville-Marie : fermé les lundis et mardis • L’Assomption : Quincaillerie fermée à compter de 12 h les dimanches ainsi que les lundis et mardis Dépanneur L’Assomption demeure ouvert (heures ouverture réduites) Dimanches : 9 h à 20 h | Lundis : 9 h à 17 h | Mardis : 9 h à 20 h
Nous vous souhaitons de
Joyeuses Fêtes!
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Le Progrès | DÉCEMBRE 2017 - JANVIER 2018
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La chronique
INNOVER EN GESTION Par Jacques LeBlanc, agr. Directeur développement des affaires et communications Certifié Lean Master Poste 362 jacques.leblanc@profidor.qc.ca
Nous ne travaillons pas dans un film de Disney!
Un jour, dans un petit village du Québec, Joé, un jeune homme de 21 ans, tue la directrice de son école primaire. Un drame évidemment terrible, surtout pour une communauté de 600 personnes. Sœur Laurette était aimée de tous. En plus d’avoir enseigné au village au complet, elle était impliquée dans les activités de la paroisse. Elle était devenue, en quelque sorte, la mère de tout le monde! Joé, lui, en fait, voulez-vous vraiment savoir qui il était? L’avez-vous déjà jugé? Allons-y. Joé, rejeté du village, déambulait et traînait partout. En réalité, Joé venait d’une famille étrange, vous savez, le genre que personne ne veut côtoyer. Dès son entrée scolaire, il fait office de fou de l’école, voire du village, en raison de ses comportements. Sa mère, Marielle, sans avoir les mêmes problèmes, avait aussi vécu une vie de rejet, une vie difficile.
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Le Progrès | DÉCEMBRE 2017 - JANVIER 2018
Sœur Laurette n’aimait pas les chats. Un jour, elle dit à ses élèves qu’il fallait se débarrasser du chat de gouttière qui rôdait dans la cour de l’école. Au retour de la récréation, Joé, sourire aux lèvres, chat à la main, rentrait fier de lui d’avoir tué le chat. En raison de ce geste, Joé et sa mère furent convoqués auprès de la directrice. Se sentant en confiance et en espérant obtenir de l’aide, Marielle qui, depuis 40 ans, gardait son histoire secrète, pris son courage et raconta tout à la religieuse. Une vie de souffrance, d’inceste et de sévices subie par elle et son fils. Pleins d’espoir, ils comprirent pourtant, après quelques années, que sœur Laurette ne dirait jamais rien à la police. N’en pouvant plus, un jour, par vengeance, Joé tua sœur Laurette... Alors, sans justifier le meurtre, il est plus complexe de porter un jugement, ne trouvez-vous pas?
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Cette histoire provient d’une pièce de théâtre marquante que j’ai vue il y a quelques semaines*. Évidemment, la pièce est plus complète que ce résumé, mais je trouvais que cette histoire exposait bien les nuances de gris de la vie; que tout n’est pas seulement blanc ou noir. Nous pouvons aussi faire un parallèle avec la gestion. Existe-t-il des employés rejetés dans une entreprise, ceux que les coéquipiers jugent inefficaces? Malheureusement, oui. Entendons-nous bien, une entreprise se doit d’être performante, mais elle a aussi une responsabilité à l’égard de l’efficacité de ses salariés. Inévitablement, si l’équipe juge qu’une personne n’a pas sa place et que la direction n’agit pas, nous avons là les parfaits ingrédients pour nuire à la personne concernée, l’équipe et même l’entreprise au complet. Effectivement, il y a des exceptions, mais elles doivent être gérées au cas par cas. Le travail n’est qu’une partie de la vie d’une personne. Il se passe bien des choses dans l’autre volet. Nous sommes tous confrontés à des situations telles que la mort d’un proche, un divorce, une chicane de couple, la rébellion de nos enfants, des ennuis financiers, la maladie, etc. Et ce n’est pas vrai qu’en franchissant la porte de l’entreprise, tout ce qu’on traîne restera dehors en attendant la fin de notre journée. Imaginez que votre enfant est malade et que financièrement vous avez de la difficulté à joindre les deux bouts. Malgré le manque de sommeil et vos préoccupations, vous rentrez au travail. La première personne que vous croisez vous dit que vous avez l’air fatigué. La deuxième demande quand vous lui remettrez le dossier en retard. Plus tard, en réunion, votre patron vous demande de vous fixer une date pour l’atteinte de votre objectif, car vous êtes clairement en retard par rapport à vos collègues. En ne faisant pas attention à vous, ces remarques se répètent et s’accentuent parce que vous avez de la difficulté à rattraper le retard. Des ennuis professionnels s’ajoutent maintenant à vos problèmes personnels. Il est très facile dans ces situations de se retrouver pris dans une spirale de laquelle il n’est pas simple de sortir! Si, en ce moment, vous pensez à une personne à votre travail, détrompez-vous. Personne n’est à l’abri de cette spirale. Un employé admiré de tous peut en devenir le rejet.
le bien le plus précieux, que l’entraide est priorisée et que les dirigeants agissent en ce sens? Cela ferait toute une différence parce que l’équipe serait consciente qu’il peut y avoir des périodes de l’année où c’est plus difficile pour une personne et ils chercheraient à comprendre et à l’aider, au lieu de parler dans son dos et dire qu’elle est incompétente. Cette situation me rappelle un événement qui me marque encore aujourd’hui. Il y a 14 ans, je suis allé au Mali, en Afrique noire, avec Jeunesse Canada Monde. Une expérience mémorable. Trois jeunes Canadiens et sept Maliens, côte à côte, faucille à la main, prêts à récolter une acre de riz. Bien que les Canadiens fussent vraiment mauvais pour ce travail, nous sommes pourtant tous arrivés au bout en même temps. Nous avons commencé et terminé en équipe, parce qu’on nous avait placés — les Canadiens—, entre-deux Maliens qui coupaient le riz que nous n’étions pas capables de couper. Cela, dans le but d’avancer tous au même rythme. Après deux heures de travail (à suer comme je n’ai jamais sué), moi et les deux autres Canadiens avons arrêté de travailler pour regarder les Maliens. Eh bien, ils ont travaillé toute la journée en avançant ensemble, même s’ils n’ont pas tous la même efficacité. Je suis convaincu que si nous n’avions été que des Canadiens, chacun aurait coupé son corridor et les plus efficaces seraient assis au bout du champ, à attendre que les plus lents terminent leur rangée.
Existe-t-il des employés rejetés dans une entreprise, ceux que les coéquipiers jugent inefficaces? Malheureusement, oui. Entendons-nous bien, une entreprise se doit d’être performante, mais elle a aussi une responsabilité à l’égard de l’efficacité de ses salariés.
Nous avons tous des réalités différentes et nous pouvons tous vivre des périodes plus difficiles. Un employé peut devenir inefficace en raison de problèmes personnels, de conflit au travail, de processus flou ou d’attentes imprécises. Si nous nous efforçons de résoudre la source du problème, nous aurons des équipes beaucoup plus performantes et cette personne sera certainement reconnaissante de notre effort d’entraide. Il est facile de distinguer le bon du méchant dans un film de Disney. Au travail et dans la vie, il y a plusieurs couches de nuance, de revirement et de complexité.
*Le cas Joé Ferguson: les racines de la violence, Théâtre du Trident
Qu’arriverait-il si cette personne travaillait dans un milieu où la culture d’entreprise considère que les employés sont
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Reportage à la ferme
AVICOLE Par l'équipe d'édition du Progrès
L’équipe avicole de Profid’Or VOYONS VOIR PLUS EN DÉTAIL LES PERSONNES QUI COMPOSENT CETTE FORMIDABLE ÉQUIPE : Saviez-vous que l’équipe avicole de La Coop Profid’Or est unique au Québec? C’est la seule équipe qui accompagne le producteur avicole du poussin à l’abattage. En ce sens, l’équipe d’édition du Progrès trouvait pertinent de vous la présenter un peu plus en détail. Comme le dit Jacques Paiement, directeur avicole, cette équipe se doit d’être utile à ses membres. C'est une équipe diversifiée et expérimentée qui connaît en profondeur les enjeux divers qui peuvent surgir dans les élevages. Elle maîtrise la mise en marché et tout le concept des quotas. Elle a les compétences administratives nécessaires pour vous guider vers les investissements à effectuer dans votre entreprise, et veiller à son bon fonctionnement. Elle a l’expertise en reproduction, en nutrition, en physiologie et en santé. Elle assure un excellent suivi des consommations de moulée des divers élevages, ainsi qu’une livraison d’aliments efficace. Elle supporte ses clients avec la production de rapports d’élevage, essentiels au suivi des mesures de performance de leurs élevages. Cette équipe avicole est performante. Dans les dernières années, les ventes de poussins avoisinent les 20 millions. À maturité et grâce à l’élevage par les producteurs, cela représente la consommation annuelle de poulet de tous les résidents de Montréal. D’ailleurs chaque année lors du Rendez-vous La Coop, un concours est organisé entre toutes les coopératives du Québec pour décerner un prix à la meilleure équipe avicole. Au cours des sept dernières années, La Coop Profid’Or a gagné à six reprises. Son secret, un travail d’équipe remarquable. En faisant affaire avec La Coop Profid’Or, le producteur avicole est accompagné de A à Z, du poussin à l’abattage et incluant tout le volet administratif.
• Jean-Jacques Desrosiers, T.P., travaille avec La Coop Profid’Or depuis 16 ans. Il a obtenu son diplôme en Gestion d’exploitation d’entreprise agricole (GEEA) du Cégep de Victoriaville en 1983. Il a aussi été représentant pour La Coop Saint-Damase et pour des compagnies pharmaceutiques vétérinaires. Son champ d’expertise est le poulet à griller (broiler). En 2016, il a été nommé représentant avicole de l’année à travers le réseau.
« L’équipe est multidisciplinaire avec un grand champ d’expertise et vend des produits de qualité. Je crois que le producteur est en confiance avec nous parce que nous l’épaulons même en dehors des heures standards de bureau », mentionne Jean-Jacques. L’avenir en aviculture selon lui : Le milieu avicole au Québec est là pour rester avec ou sans gestion de l’offre. Il y a une croissance dans la consommation de poulet et nous constatons que les producteurs sont confiants, entre autres parce qu’il y a plusieurs constructions de poulaillers en ce moment.
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• Sébastien Turgeon, agr., est à l’emploi de La Coop Profid’Or depuis le 11 septembre 2017. Diplômé en agronomie de l’Université Laval en 2008, Sébastien a un parcours diversifié. Issu d’une famille agricole, il travaille un an sur la ferme familiale comme producteur avicole broiler, avant que celle-ci soit vendue. Il travaille par la suite pendant 4 ans pour l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA), suivi d’une période en financement agricole, et enfin, il devient nutritionniste et spécialiste en reproduction chez un couvoirier avant d’être engagé par Profid’Or. Son mandat est le développement des affaires pour les entreprises de type broiler et d’être le contact entre le couvoir et les producteurs. Très bon vulgarisateur, ses connaissances en financement font de Sébastien un atout de taille pour les clients et prospects dans l’évaluation de leur projet de développement tel que la construction de bâtiments. Très proactif au sein de l’équipe, il constate depuis son arrivée la force de l’expertise de l’équipe et le contact humain que nous avons avec les membres et clients. L’avenir en aviculture selon lui : « Les ententes commerciales internationales auront un impact significatif sur l’orientation de l’aviculture au Québec. En général, les producteurs sont positifs et ça ne freine pas leur développement. Ce sont les longs délais reliés aux dossiers environnementaux qui réfrènent actuellement leur expansion. Nous aurons aussi de beaux défis à l’égard des normes de bien-être animal. »
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• Stéphane Cuerrier, agr. Diplômé de l’Université McGill en 1999, Stéphane est à l’emploi de La Coop depuis 3 ans. Il a auparavant été représentant pour des intrants agricoles du secteur maraîcher dans la région de Saint-Rémi et Napierville. Il a également travaillé pendant 10 ans comme agent d’approvisionnement pour l’abattoir Exceldor, où il a développé son expertise dans le bon fonctionnement et l'administration des quotas. Pour Profid’Or, Stéphane s’occupe du développement de la clientèle, est responsable du contingent et de la planification de la production des éleveurs du groupe de Profid’Or et fait le suivi technique dans le poulet à griller. Il est aussi une bonne référence en matière de réglementation du système de quota. « À mon avis, un des avantages de notre équipe avicole est que chaque personne possède des connaissances spécifiques dans un des domaines de l’aviculture, ce qui complète le savoir de chacun. Pour moi travailler en équipe est une force. »
Cette équipe avicole est performante. Dans les dernières années, les ventes de poussins avoisinent les 20 millions.
L’avenir en aviculture selon lui : L’aviculture est toujours en évolution et l’équipe de Profid’Or sera toujours à l’avantgarde dans ce secteur. Prenons par exemple le poulet sans antibiotique. Nous avons commencé les tests de régie il y a plus de 5 ans afin d’accompagner les producteurs dans cette innovation de régie de culture. Nous sommes à l’affût des nouvelles tendances et nous trouvons les solutions pour répondre à l’évolution des besoins des consommateurs et des producteurs.
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Reportage à la ferme
AVICOLE
En faisant affaire avec La Coop Profid’Or, le producteur avicole est accompagné de A à Z, du poussin à l’abattage et incluant tout le volet administratif.
• François Lefebvre, agr., M. Sc., est dans l’équipe avicole depuis 21 ans. Détenteur d’une maîtrise et d’une solide formation scientifique à l’Université McGill en physiologie, génétique et nutrition, François devient nutritionniste pour une multinationale et couvre le Québec et les Maritimes. Touche à tout, il décide de poursuivre sa carrière comme futur entrepreneur dans le domaine de l’hôtellerie devient directeur général de la Station touristique Val-David/Val-Morin. Il revient par la suite en aviculture auprès du mouvement La Coop. Superviseur technique de l’équipe avicole de La Coop Profid’Or, il coordonne principalement les aspects scientifiques de la nutrition et les actions techniques du groupe. François s’intéresse beaucoup aux principes de ventilation dans les poulaillers et, avec l’équipe, en fait un fer-de-lance pour l’amélioration du confort des oiseaux et des résultats améliorés qui en résulte. François dirige aussi six employés des fermes avicoles de La Coop (262 000 poulets) et utilise aussi ces installations pour expérimenter les moulées avicoles de La Coop. François est de plus rédacteur pour le Progrès et enseigne avicole et nutrition des monogastriques au Cégep régional de Lanaudière à Joliette. Pour l'avenir, François indique qu'il y aura de grands défis à relever avec le retrait des antibiotiques. Ceci amènera automatiquement une augmentation du coût de la viande auprès des consommateurs.
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• Richard Therrien, T.P., exerce son métier dans le réseau La Coop depuis 36 ans et est avec La Coop Profid’Or depuis 1994. Il obtient son diplôme de l’Institut de technologie agricole de La Pocatière en zootechnie en1981 après avoir fait un DEC en science de la santé au Collège Lionel-Groulx (Sainte-Thérèse). Il est engagé en mai 1981 à La Coop Garnier de Saint-Bernard en Beauce à titre de représentant porcin. En 1983, il devient expert-conseil porc-avicole à La Coop des Appalaches où il se spécialise en production avicole. En 1988 il rejoint La Coop Unicoop comme expertconseil avicole, puis quitte la Beauce en 1993 pour relever le défi de directeur de la meunerie de La Coop Agrodor à Mont-Laurier. Se sentant trop loin de la production avicole, il revient dans ce domaine pour La Coop Profid'Or. Maintenant doyen de l’équipe, il touche à tous les secteurs : poule pondeuse commerciale, poule pondeuse de reproduction, dinde et poulet. Organisateur hors pair, c’est lui qui orchestre l’ensemble des diverses réunions et rencontres des producteurs du secteur avicole de Profid’Or.
« Un des bons coups d’équipe dont je suis particulièrement fier est celui d’avoir aidé et épaulé deux producteurs de grandes cultures à intégrer l’aviculture. Et ils sont toujours en affaires après 10 ans! Un autre des éléments porteurs est la gestion des fermes Avi-Nord en partenariat avec La Coop fédérée. C’est en quelque sorte notre ferme expérimentale où nous pouvons tester plusieurs régies avant de les proposer à nos membres et clients. »
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Richard est également fier de travailler pour une coopérative. Ce n’est pas un élément auquel les producteurs pensent tous les jours, mais ce sont les membres qui sont propriétaires de la coopérative. Et nous, nous travaillons pour eux. L’avenir en aviculture selon lui : Étant donné que la consommation de poulet est toujours en croissance, l’aviculture n’est pas près de disparaître. Un des grands enjeux du secteur est le transfert des fermes à la prochaine génération. Il y en a toujours eu, mais la différence c’est qu’avec le départ des bébés boomers, le changement de génération sera plus significatif. Nous avons une grande confiance en ces jeunes de la relève et nous serons toujours là pour les épauler.
producteur fait affaire avec nous, un expert-conseil lui est attitré et c’est lui qui l’accompagne du poussin à l’abattage.
« J’aimerais profiter de cette tribune pour remercier trois groupes de personnes. Tout d’abord les membres et clients avec qui nous avons créé une relation de confiance depuis toutes ces années, ensuite l’équipe d’experts-conseils qui est à mon sens la meilleure des équipes du réseau La Coop et, pour terminer, l’équipe administrative. Sans elle nous ne serions pas capables d’être autant utiles pour nos membres ». L’avenir en aviculture selon lui : Nous ne pouvons plus penser au consommateur comme un grand groupe désirant acheter un produit unique. Un consommateur devient un consommateur pluriel. Il peut facilement acheter le lundi des poitrines de poulet bon marché, des pilons de poulet en vente le mercredi, des croquettes le vendredi et un poulet biologique pour recevoir des amis le samedi. Nous devons répondre à tous ces besoins.
L’équipe d’édition du Progrès est fière de vous avoir présenté cette équipe qui représente un des fleurons du Québec dans le domaine. Elle se veut proche des clients et s’en soucie afin de participer à leur réussite. Elle s'appuie aussi sur un réseau de personnes, d’ici et d’ailleurs, qui ont des expertises poussées dans divers domaines. Elle a ainsi développé de nombreux outils pour répondre aux besoins et à la progression des entreprises et de leur clientèle qui vise à nourrir le monde.
• Jacques Paiement, T.P., dans l’équipe avicole depuis 31 ans et directeur depuis 19 ans. Ce qui est particulièrement important pour lui est le souci constant d’être utile et créer de la richesse pour les membres et clients. Être utile aux membres oriente le travail de l’équipe pour être à l’avant-garde, tester les nouveaux modèles de production, être orienté innovation et être responsable du service client de A à Z. Nous ne transférons pas la « puck » à quelqu’un d’autre. Quand un
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Prenez la relève
Desjar Desjardins dins Entreprises Entreprises Lanaudièr Lanaudière e
275, 275, rue Beaudry Nor Nord, d, Joliett Joliette e 450 450 756-0999 756-0999 • 1 888 9 959-1159 59--11159
Sylvain Sylvain P Poirier, oirier, agr. agrr. Directeur, Directeur, développement développement des affaires affaires Poste Poste 7001719 7001719
Sylvie Campeau, agr.. S ylvie C ampeau, agr P Poste oste 77001703 001703
Vincent Houle,, agr agr.. V incent Houle P Poste oste 77001442 001442
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Ale Alexandre xandre P Payette ayette P Poste oste 70 7001439 01439
Jean-Luc Petit, Petit, agr agr. r. Poste P oste 77001459 001459
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Hélène St-Louis, St-Louis, agr. agr. M.B.A. M.B.A. P Poste oste 77001484 001484
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Comptez sur les conseils de notre équipe spécialisée en agriculture et en transfert d’entreprise. desjardins.com/agricole
Desjar Desjardins dins Entreprises Entreprises Laur Laurentides entides Sud 370, 370, boul. boul. de la Seigneurie Ouest Local Local 3 300, 00, Blain Blainville ville 450 450 430-8430 430-8430 • 1 866 4 430-8430 30-8430
Benoît Benoît Cormier, Cormier, B.A.A. B.A.A. Directeur, Directeur, développement développement des affaires affaires Poste Poste 7072944 7072944
Dominique Forget, Forget, agr. agrr. Poste Poste 7072805 7072805
Maxime Bélanger, Bélanger, agr. agr. Poste Poste 7072823 7072823
Julie Gaboury Poste Poste 7072930 7072930
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INFO COOP
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3 1. Hockey : L’équipe championne du tournoi d’hockey de Dupuy, l’équipe de Vincent Chrétien, expert-conseil en Abitibi. Félicitations! 2. Cadeau BMR St-Lin : Jacques Boutin gagnant d’une des cartes cadeaux de 25 $ du concours pour nos membres dans la semaine de la coopération. BMR St-Lin. 3. Gagnante 10 000 $ : Louise Lassalle a été l’heureuse gagnante de la carte cadeau de 10 000 $ d’Unimat. Compte tenu que Mme Lassalle vient de Lanaudière, La Coop Profid’Or lui a mentionné que nous accepterons ses cartes Unimat dans nos BMR. Félicitations Mme Lassalle! 4. Rénovation Ville-Marie : Voici la photo de la rénovation du revêtement extérieur de notre quincaillerie de Ville-Marie. 5. Événement érablière : Le 16 et 17 novembre dernier a eu lieu un événement érablière dans la quincaillerie BMR de Joliette. Plusieurs personnes se sont présentées pour assister à la présentation de nouveaux produits avec un représentant de CDL, équipement d’érablière.
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Consultation en tout temps : coopprofidor.wordpress.com
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La chronique en
AGRICULTURE DURABLE Par Pierre-Luc Brouillette, agr. Conseiller en agroenvironnement Poste 219 pl.brouillette@profidor.qc.ca
Prévoir un budget chaux, indispensable? Pour faire suite au préambule de mon collègue des productions végétales sur l’importance du chaulage, une question se pose : est-ce que c’est rentable, et pourquoi? Le chaulage devrait, au même titre que les semences, engrais, phyto, etc., être mis dans votre prochain budget. À titre d’exemple, on présente dans le feuillet Chaulage des sols, c’est rentable $, un exemple pour les fourrages avec une augmentation du rendement d’au moins 15 % suite au chaulage de correction (TCBA du Bas Saint-Laurent). Voici selon la démonstration faite pour une terre de 50 ha cultivant du foin, pour 4 ans. Charge en chaux : 260 $ x 50 ha
13 000 $
Revenu supplémentaire en foin valorisé à la ferme : 0,7 tm x 50 ha x 4 ans x 205 $/tm
28 700 $
Revenu net
15 700 $
Le revenu net est donc de 78,50 $/ha/année, de quoi vous convaincre! Attention de valider au préalable avec vos analyses de sol si l’épandage de chaux est nécessaire. Vous n’avez pas besoin de chaux, mais vous avez des problèmes d’infiltration d’eau en surface de vos sols? Sachez que pour un loam ou l’argile mal structurée, l’ajout de gypse en surface peut vous aider en raison de son apport en calcium et son impact sur la floculation. En effet, l’apport de calcium et de magnésium contribue à la formation des agrégats du sol, ce qui aide à réduire l’érosion et la compaction puis permet une meilleure infiltration de l’eau. L’activité des microorganismes du sol qui minéralisent la matière organique et celle de plusieurs organismes pathogènes est aussi influencée par le pH du sol. Le but du chaulage est de maintenir le sol dans un intervalle de pH favorable à la croissance des cultures. Chauler les sols de façon régulière comporte de nombreux avantages. Cela améliore l’efficacité des éléments fertili-
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sants et la fixation de l’azote de l’atmosphère par les légumineuses; augmente la décomposition de la matière organique; améliore la structure du sol; augmente la capacité d’enracinement des plantes et limite le développement de certaines maladies, comme la gale de la pomme de terre et la hernie des crucifères. Prévoyez, chaque année, un budget pour la chaux. Et choisissez de l’appliquer lorsque la portance du sol est bonne. Le chaulage des prairies peut se faire après la 1re ou la 2e coupe, même si le champ n’est pas labouré à l’automne. Le chaulage de surface ne causera aucun dommage à la culture. Les pâturages peuvent être chaulés l’automne après la sortie des animaux, pour limiter le risque de déséquilibre ionique dans le rumen. Avant d’effectuer un semis, il est recommandé d’attendre environ une semaine après l’incorporation au sol. Au Québec, des essais de chaulage en postlevée dans le maïs-grain ont montré qu’il n’y a aucun risque pour le feuillage. Lors du travail réduit du sol ou en semis direct, effectuez des applications en surface en évitant de dépasser des doses de 3 t/ha. N’oubliez pas que l’application de chaux à taux variable est possible en fonction des besoins des champs géoréférencés. Le programme de soutien au chaulage et drainage des terres agricoles présentement en vigueur dans les régions de l’Abitibi-Témiscamingue, du Bas-Saint-Laurent, de la CôteNord et du Saguenay–Lac-Saint-Jean peut vous aider à investir dans le chaulage. Consultez votre expert-conseil pour plus d’information et des recommandations. 1
Source : https://uplus.upa.qc.ca/wp-content/uploads/2016/10/depliantchaulage-1.pdf https://www.agrireseau.net/grandescultures/blogue/94678/pourquoi-investirdans-le-chaulage?page=2
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La chronique
VÉGÉTALE Par Stéphane Payette, T.P. Expert-conseil • Végétal Poste 304 Avec la collaboration de :
Pierre-Luc Brouillette, agr. Coordonnateur service de l’agriculture durable, La Coop Profid’Or et François Labrie, agr. conseillé spécialiser en maïs à La Coop fédérée
Le tonnelier, le brasseur et l’agriculteur producteurs vous diront que trois étapes cruciales sont nécessaires pour obtenir les résultats escomptés : le drainage, le nivelage et le chaulage. Après quoi l’application de fertilisants apportera sa précieuse contribution. Le drainage aura un impact non seulement sur la gestion de la nappe phréatique, il augmentera la résistance aux maladies telles la pourriture des racines et la fonte des semis tout en stimulant un système racinaire large et profond.
La préparation d’un champ est l’équivalent pour le tonnelier et le distillateur d’une longue et cruciale préparation. Plus elle sera adéquate, meilleurs seront les rendements aux champs.
Pour vous servir la meilleure bière ou le meilleur whisky possible, le tonnelier et le brasseur devront se préparer, y mettre le temps. En Irlande, il n’y a pas si longtemps, un tonnelier suivait une formation de sept ans avant de livrer sa première barrique à un brasseur ou à un distillateur. Nos sols exigent la même minutieuse préparation pour offrir la qualité de grains exigée par les transformateurs. Vous avez sans doute lu sur la théorie du baril. Votre planche la plus basse sera votre talon d’Achille. Les meilleurs
Le nivelage apportera une meilleure gestion des eaux de surface afin d’assurer des conditions optimales de développement des plants. Il offre de plus une meilleure uniformité de profondeur de semis. Le chaulage des terres, vérifié par l’analyse pH, est vanté depuis fort longtemps pour des raisons claires. L’effet d’un pH adéquat se répercute sur la capacité d’absorption des éléments fertilisants en plus de diminuer la phytotoxicité du sol. Les champignons, les bactéries, l’azote (N), le calcium (Ca), le magnésium (Mg), le phosphore (P), la potasse (K), le soufre (S) et le bore (B) seront sérieusement malmenés dans un pH inférieur à 6,3. Source : Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales de l’Ontario; MAPAQ.
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Journée plantes fourragères La Coop Profid’Or Le 18 août dernier, une cinquantaine de personnes étaient réunies à la Ferme Sabrina Émery et Michael Morin de Saint-Félix-de-Valois pour une journée plantes fourragères. Les participants ont eu le loisir de visiter cinq parcelles présentant différents mélanges de luzerne, de fétuque, de brome, de mil et de trèfles. Notre collègue de La Coop fédérée Lyne Beaumont a offert une présentation sur la fertilisation des prairies. Le tout a pris fin avec un goûter et la dégustation de bière locale de MacAllen ferme & brasserie.
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Stéphane Galarneau Claude Grégoire Stéphane Payette Charles Coutu Philippe Therrien Jean-François Villemaire Jessica Tellier Lambert Josiane Coderre Vincent Chrétien Laurie Lalancette Jordane Roy Leblanc
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BRUNCH de la coopération La Coop Profid’Or, La Coop Agrivert et Desjardins Entreprises ont tenu, le 15 octobre dernier, la cinquième édition du Brunch de la coopération, réunissant plus de 200 producteurs agricoles et employés des coopératives au Centre Saint-Jean-Bosco. Pour l'occasion, Dr, Georges, spécialiste en leadership a agi à titre de conférencier.
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La chronique
ÉQUINE Par Mireille Bilodeau, T.P. Adjointe et spécialiste équin, La Coop Profid’Or mireille.bilodeau@profidor.qc.ca
Régie et alimentation hivernale ont la possibilité de bouger librement et d’être en interaction avec leurs congénères, l’idéal pour garder le moral. Par contre, le pire ennemi de tout être vivant en hiver, c’est le vent! Toutes écuries devraient être munies d’abris assez spacieux et en quantité suffisante pour que tous les animaux puissent s’abriter en même temps. Il faut aussi les nettoyer régulièrement pour garder le sol propre, sec et éliminer les odeurs. Les abris protègent du vent en hiver, mais aussi du soleil et des insectes l’été. En automne et au printemps, les chevaux auront accès à un endroit sec lorsque le sol deviendra trop boueux.
Avec la collaboration de :
Marie-Christine Fauteux, M.Sc., agr. Experte-conseil en productions équine et bovine à La Coop fédérée
L’automne est déjà bien entamé et laissera très bientôt sa place à l’hiver. Souhaitons que ce dernier soit clément et non interminable comme le précédent. Il est temps de préparer vos chevaux à faire face aux changements climatiques. Mais honnêtement, ils sont beaucoup mieux outillés que nous pour braver le froid et la neige! Les chaudes températures, l’humidité et les insectes sont des facteurs qui les incommodent beaucoup plus! Ce qui leur manquera, par contre, ce sont inévitablement leurs verts pâturages. Dès que les chevaux sont retirés des prés et qu’il y a eu quelques gelées, il faut les débarrasser des vers intestinaux avec un bon programme de vermifugation prescrit par votre vétérinaire. Ces parasites internes s’accrochent aux muqueuses intestinales pour compléter leur cycle de vie. Se faisant, ils abîment cet important site d’absorption des divers nutriments essentiels à l’organisme. Tous les chevaux d’une même écurie doivent idéalement être vermifugés au même moment, puisqu’ils deviennent des hôtes qui propagent les œufs de ces indésirables, qui contamineront alors d’autres hôtes équins. Les chevaux sont en mesure de rester en tout temps à l’extérieur. C’est même bénéfique pour eux puisque l’air y est pur et exempt de contaminants (poussières, ammoniac). Ils
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Votre cheval doit avoir accès en tout temps à un point d’eau. Ce dernier ne peut pas combler ses besoins en eau en consommant de la neige. Vous devez laisser de l’eau en grande quantité et de qualité à la portée des animaux. Il y a une multitude d’abreuvoirs chauffants disponibles sur le marché. Passez visiter l’une de nos succursales Unimat ou BMR pour y trouver ce qui comblera vos besoins. Pour les petits budgets, une chaudière grand format avec un élément chauffant fait le travail. Il faut cependant les inspecter quotidiennement et les nettoyer. N’oubliez pas qu’une eau tempérée sert aussi à réchauffer les animaux par temps froid. Et maintenant, quel fourrage choisir? Foin sec ou ensilage? Ce sera un sujet intéressant à aborder lors d’une prochaine édition du Progrès. Mais une chose reste certaine, le fourrage doit être exempt de poussières, composé majoritairement de graminées et vos réserves conservées avec grand soin. Gardez vos balles de foin à l’abri des intempéries. Une balle gelée, servie aux chevaux en plein mois de janvier, n’est rien pour leur rendre service. Le libre-service ou alimentation à volonté est une méthode privilégiée par de nombreux propriétaires. Mais attention, car certains chevaux peuvent alors consommer bien au-delà de leurs besoins journaliers. L’embonpoint et divers problèmes de santé les guettent (entre autres les fourbures). De plus, laisser des balles rondes à leur disposition en tout temps engendre beaucoup de gaspillage. Je parle ici de perte de foin — donc d’argent —, mais aussi de temps : il faudra ramasser tout ça le printemps venu! Il est dans ce cas avantageux pour eux comme pour vous de peser vos chevaux et d’évaluer leurs besoins en fourrage et de s’y
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restreindre. Vous pouvez par contre ralentir la consommation en servant plusieurs petits repas ou en utilisant des filets. La remise en forme sera d’autant plus rapide et plaisante au printemps, avec un coéquipier en bonne condition de chair! Pour les chevaux plus maigres ou en entraînement régulier, l’ajout d’un aliment complet comblera, entre autres, leurs besoins énergétiques. Si votre réserve de fourrage est problématique et que vous estimez en manquer d’ici la prochaine récolte, une option s’offre à vous. L’aliment Célébrité Econo-Foin peut remplacer une partie du fourrage servi quotidiennement. N’attendez toutefois pas d’être à court de fourrage pour le servir, car vous devrez toujours conserver une portion de foin « long » à la ration. Contactez-nous, nous sommes en mesure de vous aider à évaluer les quantités à servir et la transition à adopter. Finalement, si votre monture n’a pas besoin d’aliment complet ou en quantité moindre que ce que recommande l’étiquette, il est tout de même important de toujours servir une source de minéraux et de vitamines. Le Pro-Bloc Cheval Célébrité, en format de 11 ou 22 kg, permet de combler facilement les besoins d’un groupe de chevaux gardé à l’extérieur. Il est aussi possible de le laisser en tout temps au box, avec le format de 2 kg. Nous avons aussi le Célébrité Fort-EQ et Célébrité Tonix, en granulé et le Célébrité ÉquiLibre sous forme de poudre. N’oubliez pas que les fourrages conservés ne contiennent aucune vitamine. Pour ce qui est des minéraux, les quantités sont négligeables, surtout si les fourrages sont récoltés sur des prairies n’ayant reçu aucun apport fertilisant. Les vitamines sont essentielles au maintien d’une bonne santé. Il en existe deux catégories : les liposolubles et les hydrosolubles. Les vitamines A, D, E, et K font partie de la première catégorie. Si elles sont servies
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au-delà des besoins journaliers, elles sont stockées dans les graisses et le cheval pourra les récupérer lorsque la ration ne comblera pas tout à fait ses besoins. Pour la seconde catégorie, composée des vitamines B et C, tout surplus consommé ne pourra être stocké et sera alors éliminé dans l’urine et les fèces. Vous comprenez alors pourquoi vous devez en servir tous les jours. Quant aux minéraux majeurs et mineurs, ils forment le squelette, contribuent à la contrac tion musculaire, sont essentiels à l’activité des enzymes, au transport de l’oxygène dans le corps, stimulent le système immunitaire, etc. Les minéraux sont tous interreliés, l’excès ou la carence d’un élément peut nuire à l’absorption d’un autre et vice-versa. Par conséquent, priver votre cheval d’une source de minéraux et de vitamines nuira très certainement à sa santé, à ses performances sportives et reproductives. Je vous invite à visiter le site Celebrite.coop pour découvrir notre gamme de produits alimentaires, y puiser des conseils, et plus encore!
N’HÉSITEZ PAS À COMMUNIQUER AVEC VOTRE EXPERT-CONSEIL Guy Pelletier
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819 444-6469
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Le libre-service ou alimentation à volonté est une méthode privilégiée par de nombreux propriétaires. Mais attention, car certains chevaux peuvent alors consommer bien au-delà de leurs besoins journaliers.
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Félicitations à ces fermes d’élites Coop pour leur MCR 750 • Ferme Beaudoin-Bégin inc.
• Ferme Jeannis
• Ferme Princy
• Ferme Bouthillette et Fils
• Ferme JM & S Forest enr.
• Ferme Ronick inc.
• Ferme Despics
• Ferme Joliane
• Ferme Vieux-Saule
• Ferme Galarneau inc.
• Ferme Macten S.E.N.C.
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La chronique en
PRODUCTION PORCINE Dr Martin Choinière, dmv. Vétérinaire du Centre de Services des deux rives
La participation du regroupement porcin des deux rives au contrôle du SRRP Depuis plus de 25 ans, le syndrome reproducteur et respiratoire porcin (SRRP) est au Québec, comme partout en Amérique du Nord, la maladie porcine avec la plus grande incidence économique avec des pertes de plus de 5 $ par porc sur tous les porcs abattus soit près de 40 millions $ par an. Les connaissances acquises sur la transmission du virus causant ce fléau, entre autres la transmission aérienne possible sur de longues distances, et la limitation des moyens de contrôle usuels (vaccination, biosécurité des sites) a orienté, au Québec comme dans plusieurs autres régions, des actions communes et concertées des différents intervenants et producteurs pour avoir une stratégie de contrôle plus globale et synergique. Au Québec il s’agit principalement de la veille sanitaire provinciale (VSP) et des différents projets de contrôle local et d’éradication du virus SRRP (CLÉ-SRRP).
vacciné SRRP et rouge = positif SRRP), les porcelets sont par la suite répartis sur des sites d’élevage en fonction de leur statut afin de minimiser les contaminations possibles. Le but principal étant de placer les porcelets verts dans des zones où ils demeureront à l’abri du virus, les porcelets jaunes vaccinés dans les zones où la vaccination est nécessaire et finalement s’assurer de placer les porcelets rouges (s’il y a lieu!) dans des sites de production éloignés d’autres sites avec des truies afin d’éviter la propagation de leur souche virale. Cette stratégie est le résultat d’un travail d’équipe continuel entre les vétérinaires, le répartiteur (trice) de porcelets et les experts-conseils chargés du suivi des sites de production.
Sur le territoire du RP2R, qui couvre environ l’ouest de la province du Québec, on retrouve 5 projets CLÉ-SRRP ; le Regroupement pour l’amélioration de la santé porcine en Estrie (RASPE), le projet CLÉ-Montérégie, le Réseau Santé Montérégie, le projet CLÉ-Lanaudière et le projet CLÉBécancour. Pour chacun de ces projets, le RP2R participe activement si des producteurs de notre réseau y sont présents. Le but commun de ces différents projets est de diminuer le nombre de nouveaux cas de SRRP en diminuant le nombre de souches sauvages circulant sur le territoire; les grandes lignes d’action sont A : Validation périodique du statut sanitaire de chaque site par la prise d’échantillons et partage de ce statut via la VSP. B : Éradication des souches de champs actives, orientation régionale spécifique de stratégie de vaccination des truies et des porcelets et finalement révision et amélioration de la biosécurité des sites. Afin d’intégrer ces règles dans le schéma de production et dans la roue d’élevage du RP2R qui totalise plus de 300 000 porcelets par an, un code de couleur est associé à chaque déplacement de porcelets (Vert = négatif SRRP, jaune =
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Une donnée concrète, intéressante et encourageante sur la pertinence de consacrer toute cette énergie à ce dossier provient du Réseau Santé Montérégie, le plus important projet CLÉ de notre territoire, qui comptabilise le nombre de cas de contamination de sites avec des truies avec une nouvelle souche SRRP depuis 3 ans et, au moment d’écrire ce texte, les résultats étaient très encourageants. (Voir tableau) Référence : • Vivre avec le SRRP, peut-on encore se le permettre? C. Surprenant, Aqinac, novembre 2010. • Réseau Santé Montérégie, Sylvie Vermette, septembre 2017.
N’HÉSITEZ PAS À COMMUNIQUER AVEC VOTRE EXPERT-CONSEIL Isabelle St-André (Winporc) Simon Caron
450 759-4041, poste 333 450 779-6816
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Commandes
de moulées
Rappel, n’oubliez pas qu’il est encore temps de prévoir les commandes de moulées pour le temps des fêtes.
Courriel : coop@profidor.qc.ca Site web : profidor.qc.ca Blogue : coopprofidor.wordpress.com Facebook.com/lacoopprofidor
JOLIETTE L’ASSOMPTION ST-LIN ST-JACQUES
450 759-4041 450 589-2221 450 439-2018 450 839-3642
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1-800-363-1768 1-800-925-2667 1-877-439-3878 1-800-363-8648
1 800-363-1768
ST-BENOIT AMOS LA SARRE VILLE-MARIE
450 258-3111 819 732-2824 819 333-2307 819 629-2505