14 08 2013 tucumanos la gaceta

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SAN MIGUEL DE TUCUMAN, MIÉRCOLES 14 DE AGOSTO DE 2013 - 2DA. SECCION

- 8 PAGINAS

LA GACETA / FOTO DE JORGE OLMOS SGROSSO

TUCUMANOS

Prohibido

girar a la

izquierda AVELLANEDA Y SANTIAGO. En horarios pico, los vehículos circulan a gran velocidad y deben esquivar a los que esperan el giro.

No va más. A partir del lunes cambiarán de mano y todas tendrán quedará prohibido girar a la un solo sentido de circulación. izquierda en la avenida Avellaneda, una Además, nueve líneas de ómnibus Página 2 de las pocas arterias de la ciudad en las que deberán modificar su recorrido y seis de ellos aún se puede hacer esa maniobra. Para ingresar al no transitarán por la Avellaneda. Más cambios: para centro por San Martín, Córdoba, Santiago y Marcos Paz, los acceder a la Terminal de Ómnibus ahora sí se podrá girar a la conductores dedebrán retornar utilizando las calles y pasajes internos izquierda, para lo cual instalaron semáforos. ¿El adiós a los varitas ubicados entre avenidas Soldati y Avellaneda. Algunas de estas vías de la zona? Vecinos y conductores opinan sobre las modificaciones

TEMA LIBRE Confieso que ha picado

DE ESTO SE HABLA

LANZAN UNA CERVEZA QUE SE VENDE EN SOBRE

NICOLÁS IRIARTE

Se la podrá llevar en la mochila como si fuese jugo en polvo. Pero si al contenido del sobre se lo mezcla con agua y un agente carbónico se convertirá en nada más y nada menos que cerveza. Una empresa creó un sistema que promete alegrar a los amantes de esta bebida. Consiste en una botella de plástico que se llama Carbonator. Es un recipiente a presión pensado para convertir cualquier líquido en una bebida carbónica. Para preparar la cerveza hay que agregarle agua, una mezcla de bicarbonato de potasio y ácido cítrico (genera burbujas de CO2) que viene en un sobrecito y el concentrado de cerveza que se encuentra en otro. Se empezará a vender en septiembre en Estados Unidos, según publicó Clarín.

LA GACETA

@nicoyfatiga niriarte@lagaceta.com.ar

ola, me llamo Nicolás y soy adicto al picante.

-H

- ¡Hola, Nicolás! El pequeño diálogo podría encajar en un grupo de autoayuda pero ni me considero un enfermo ni estoy tratando de encontrar la cura. Lo único que busco para mis comidas es que sean picantes. Todo empezó con mi papá, boliviano de nacimiento y picantólogo por herencia. En Cochabamba, así como en todos los departamentos de la hermana nación, una mesa digna de almuerzo o cena no es tal si no tiene un pocillito con “llajwa”, una salsa picante hecha a base de locoto, el ají por excelencia allí. Y es sólo el comienzo, porque cuando llega el plato principal, el condimento aumenta. Años viendo cómo amaestraba a su paladar me sirvieron y aquí estoy. Traté de brindarle la mejor educación al mío y no me decepcionó. Por ejemplo: el picante de cualquier sanguchería no basta, pero ojo: aquí no entra en juego la masculinidad o la calidad de “macho”. Los fanáticos del picante no jugamos a ver quién aguanta más sin llorar; sólo queremos más sabor. Dicen que los adictos no pueden salir de su casa sin algo de su dosis y... sí. Un asado no es un asado si no llevo la salsa de locoto o los chiles habaneros. ¿Y si nos olvidamos? Uno sabe que puede ser inútil pero con la pregunta al anfitrión o al mozo no perdemos nada. “¿No tendrá una salsita picante?”. En un viaje a México (mis respetos a sus paladares también) conseguí uno para pizza. La salsa de las pastas debe picar y las empanadas por más que nos quieran hacer creer que las hay suaves y picantes, sólo existen en una forma: picantes. Como deberían ser todas las comidas.

TU SOCIEDAD

TU ESPECTÁCULO UN GRUPO DE ALUMNOS DE LA NORMAL HABLÓ SOBRE LOS CASOS DE ADOLESCENTES QUE USARON PASTILLAS Y ALCOHOL. ASEGURARON QUE ESTO NO SÓLO OCURRE EN SU ESCUELA, SINO EN OTROS LUGARES.

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EN LO QUE QUEDA DEL AÑO SE PRODUCIRÁ UN ALUVIÓN DE ESPECTÁCULOS. HABRÁ OBRAS DE TEATRO, ROCK, HUMOR Y MUCHO MÁS. PABLO MILANÉS Y LOS PIMPINELA SON ALGUNOS DE LOS ARTISTAS QUE LLEGARÁN.

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