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LA GACETA / FOTO DE INÉS QUINTEROS ORIO
SAN MIGUEL DE TUCUMAN, DOMINGO 14 DE JULIO DE 2013 - 2DA. SECCION
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Somos fanáticos del mate y eso no es ningún mito. Está presente todos los días en el 70% de las casas y es la bebida más tomada por los argentinos. Es sinónimo de charla y es una compañía a la hora de trabajar y estudiar. Cada año, aumenta el consumo de yerba, tanto que ahora arrasa en el desayuno y ha desplazado al café con leche. Con tanto, era hora que una ley lo declarara “Infusión Nacional”. LA GACETA / FOTO DE INÉS QUINTEROS ORIO
DE ESTO SE HABLA
TEMA LIBRE Un abrazo de jazz
UNTEMBLOR SACUDIÓ A LOSTUCUMANOS
ROBERTO ESPINOSA LA GACETA
¿Sintieron el temblor? La pregunta se diseminó rápidamente por las redes sociales ayer, minutos después de las 18.30. El movimiento se hizo sentir tanto en la capital como en el interior. Los que más lo sufrieron fueron los que viven en edificios altos. Hasta anoche no había datos certeros sobre el epicentro y la intensidad que tuvo el fenómeno, ya que la página del Inpres no había actualizado su información. Otro sitio web (http://goo.gl/aEwVn) indicó que el epicentro del temblor había sido en Catamarca y que la intensidad registrada era del 5,3. Lo que en Tucumán se percibió fueron los remezones.
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egro. Blanco. Moños. Las 20.20. Fila india. Suben al escenario. Acomodan los atriles. Se sientan. Breve pausa. Un fragmento esencial del jazz ingresa. Saluda. La simpatía se balancea entre los aplausos. Los smokings revisan sus instrumentos. Las corcheas se preparan para bailar a las 20.30. Impaciencia. El ministro no aparece. La contrariedad gesticula. Mira nuevamente el reloj. 20.35. Reojea al público. Se sienta al piano. Unos acordes piruetean en el teclado. Le tienden la mano al clarinete. Al saxo. Un diálogo de orquesta viste “Black and tan fantasy”. El mini ministro aparece. La sonrisa nívea se pone seria. Le dirige una mirada de disímil interpretación. Al concluir la pieza, el funcionario se trepa al estrado. Se derrite en elogios demorados. Inquieto, el hombre de pantalón blanco lo levanta en vilo. Le abrocha un beso en la mejilla. Carcajadas. Y con los ojos pareciera decirle simpáticamente: “¡Vete de memoria!” Se sienta. Alborota el piano con un juego de acordes. La orquesta “Toma el Tren A”. Frenesí desatado. El público se para. Se contonea. “¿Cuál es él? ¿Cuál? ¿Cuál?”, pregunta una molesta dama con tapado de piel, sentada en las tribunas. “¡El negro de smoking, señora!”, le acota don Chicho. Todos están vestidos así, menos el conductor. Solos. Dúos. Tríos. Se anudan en el aire. Percusión y contrabajo desnudan una charla y dejan en soledad al saxo barítono en “La plus belle Africaine”. La emoción fluye. La vida también. La felicidad se pone de pie con “Don’t get around much anymore”. Los más de 1.500 corazones brincan. En la cantina, el Duque sufre un acoso de achuchones y besos. “Lo saludemos”, invita don Chicho. Con un verso de Langston Hughes, lo sorprende. “¡Okey, okey!”, le dice con alegría el vozarrón a la pequeña familia. La mano de 10 años estrecha la simpatía del músico, grande como el alma de los negros. Sábado 7 de septiembre de 1968. Club Estudiantes. Ese abrazo de jazz. La sonrisa blanca en la noche de su rostro. El “¡Ok, ok!” de Duke Ellington quedaron desde entonces repiqueteando en el ombligo del corazón.
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DE ESTO SE HABLA
EL NOA,DESTINO DE LA MAYORÍA DE LOSTURISTAS
IMPERDIBLES PASEOS POR LOS VALLES En estas vacaciones, no podés dejar de disfrutar uno de los mejores destinos de Tucumán: Tafí del Valle. Y te proponemos hacerlo desde la aventura. Tenés un montón de opciones. Podés subirte a un unimog y dejarte llevar por la adrenalina en un circuito de 45 kilómetros por el contorno del cerro El Pelado y el dique La Angostura. Cada curva del camino vale la pena. El vehículo permite trepar por las piedras enormes como un tracto y acelerar la marcha por el río. Otra opción es hacer trekking, cabalgatas o cicloturismo disfrutando el mejor paisaje. Y no te pierdas las tardes de té y las noches de folclore.
Este fin de semana empezaron las vacaciones Buenos Aires, Capital y diez provincias que faltaban. Las expectativas del Ministerio de Turismo de la Nación, según la Encuesta de Viajes y Turismo, indican que la mayoría de los viajeros vendría hacia el NOA porque atrae el 24% de las preferencias. Sigue Córdoba, con 20%, y la Patagonia, con un 13%. El Litoral, Cuyo y el interior de la provincia de Buenos Aires marcan un 10% cada uno. A la ciudad de Buenos Aires la elige un 6,7 %. Según el informe, el sol invernal y las distancias cercanas a los mejores lugares de la provincia hacen de San Miguel de Tucumán una de las ciudades preferidas por los turistas.
TU SOCIEDAD FALLECIÓ MARÍA JOSÉ RADIS (12 AÑOS) LA NIÑA DE VILLA MARIANO MORENO QUE NO PODÍA CRECER.
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RECONOCIMIENTO
Designado “infusión nacional”, el mate se ha ganado su justo lugar LA GACETA / FOTOS DE INÉS QUINTEROS ORIO
El Senado distinguió a la yerba mate como símbolo de “argentinidad”. Una sommelier misionera
-¿Cómo ven en el exterior al mate? - Ven a la yerba mate como una infusión exótica. En Rusia, por ejemplo, donde quieren traducir mi libro, están interesados en las propiedades: tanto como energizante natural, antioxidante y por las vitaminas del grupo B. Por supuesto que tanto en Rusia como en el norte de Europa lo toman más como mate cocido.
celebra la decisión Comenzó el ritual. Dos amigas y socias, dispuestas a charlar, a aprender mutuamente una de la otra, encuentran una excusa: tomar mate. El crumble de manzana, humeante y recién salido del horno, será el mejor acompañante. Así Ana Caram y María de la Paz Gallego comienzan un día de trabajo en su pintoresco bar. Un grupo de compañeros de estudio, a horas de rendir, eligen la calabaza grande para pelearle a la incipiente madrugada. Cuando se detecta el primer zumbido de la pava, Mariana Aragón inconscientemente tapa con la palma de la mano la boca del recipiente con yerba, lo invierte, lo agita y luego le sumerge la bombilla. El lado izquierdo comienza a hincharse con el agua que desprende pequeñas gotas de vapor, la espuma surge y el aroma a mate anima el repaso de los textos obligatorios de una de las últimas materias de la carrera de Biología. En ese momento, los materos aseguran que se despabila el cuerpo, que se anima el espíritu. Dulce, amargo, con yerbas, con cáscaras de cítricos, con café, con edulcorante... En la rutina diaria del argentino el mate cebado es protagonista de encuentros, soledades, madrugadas y amaneceres. Quizás por ello se ganó el título de “Infusión Nacional”. Así lo declaró por ley la Cámara de Senadores la semana pasada. La
-¿No se animan al mate cebado? - Es más difícil que entremos en nuevos mercados con el mate cebado. Es que también está el tema de comercializar los mates, la bombilla y el termo. Creo que desde el mate cocido abrimos muchos mercados. Estados Unidos y Canadá buscan yerba orgánica para el consumo como infusión. En Canadá es muy buscada por deportistas y estudiantes, porque es considerada un estimulante natural. LA SOCIEDAD PERFECTA. Los nutricionistas recomiendan que si sos matero por las mañanas acompañes esta infusión con harinas, frutas o lácteos. nueva norma dispone que en eventos y actividades culturales, sociales o deportivas de carácter oficial, debe preverse la presencia de la expresión y logotipo de “Mate Infusión Nacional”, su promoción y la difusión de sus tradiciones. Su consumo está tan arraigado que anualmente bebemos 100 litros de mate per cápita, contra 30 de vino, 50 de gaseosa, 34 de cer-
veza y 18 de agua mineral, según lo indica el Instituto Nacional de la Yerba Mate, (INYM). El estudio también halló que el mate es sinónimo de charla y una compañía a la hora de trabajar o estudiar. Se toma en todas las edades, pero el consumo se consolida pasados los 25 años.
Despegue internacional Karla Johan Lorenzo desde pe-
queña se interesó por los aromas y sabores de la tierra colorada plantada con yerba de su provincia. Así fue que esta misionera se convirtió en sommelier y en una especialista del mate. Karla festejó la decisión del Senado, y recordó la promesa que había lanzado la presidenta Cristina Fernández en noviembre de 2011: “luego de decretar al vino como la ‘bebida nacional’, dijo que muy pronto
PASOS PARA CEBAR MATE LLENADO Primero debemos llenar un mate (de cualquier material), con una yerba de calidad, hasta las tres cuartas partes del recipiente. No llenarlo hasta la superficie, ya que al agregar el agua la yerba duplicará su volumen.
AGITAR EL MATE
EN EL MENÚ. Si querés salir a tomar mate, hay varias opciones.
Podés ir a un bar y pedir rondas materas Un local te invita a llevar tu equipo de mate. El otro, a probar sus blends Para los argentinos no es una bebida, porque no se la bebe si uno tiene sed. Se consume yerba mate porque hay ganas de juntarse, de cebar, de charlar. Mejor si viene acompañada por bollo, bizcochitos de grasa y los rayos de sol que regalan algunas de las plazas o parques tucumanos. Para Fernando Ríos, empresario gastronómico, no hay nada más convocante que el mate. Por ello cuando fundó su primer bar en 2000 lanzaron la campaña “El mate no se le niega a ningún amigo”. Ofrecieron gratuitamente rondas de esta infusión durante dos años. “Así se posicionó ‘Plaza de Almas’ como un lugar para ir a la tarde. Ahora, en ‘El Árbol de Galeano’ (Virgen de La Merced 435) ofrecemos una merienda matera, para dos, con pan casero, tostadas
verde en cuanto a propiedades: se le atribuye a la yerba mate un gran poder antioxidante y hay estudios en marcha -del Conicet y de la Universidad Nacional de Misiones- que intentan determinar si ayuda a prevenir la anemia.
o medialunas”, comentó Ríos. El convite de mate y compañía es de $18. Por otra parte, adelantó que la semana que viene abrirán un nuevo proyecto llamado “Muña, muña” (Virgen de La Merced 727). Explicó que se trata de una mezcla de bar vegetariano y verdulería, que estará abierto desde la mañana. Y tendrán sus propios blends de yerba (mezclarán hierbas con la yerba mate). “El objetivo -según Ríos- es reivindicar el encuentro, la reunión, la charla”. Un patio colorido, plantas, un par de vitrales y olor a pastel de manzanas recién horneado. Ese es el ambiente que te invita a llevar tu mate y sentarte en una de las mesas de “Sonora” (San Juan 620). “La idea es que, como estamos cerca de varias facultades, los estudiantes traigan su equipo y se queden a comer algo rico”, comentó Ana Caram, chef y una de las propietarias. Las delicias para acompañar la mateada pueden ser galletas de nuez ($2.50), bizcochuelo casero ($10), budín ($10) o tartas dulces ($15).
Tapar el mate con la palma de la mano, darlo vuelta y agitarlo. Este proceso es fundamental para mezclar bien los componentes, en especial el polvo. Sirve para que no se tape la bombilla. Luego volver a la posición inicial e inclinarlo.
iba a ser el turno de la yerba mate. Dos años y medio más tarde me encuentro orgullosa, porque esto es un valor agregado. Nos permite ser más conocidos por la yerba mate a nivel internacional, es una puerta para exportar”, comentó la autora de “El libro de la yerba mate”, que en agosto será presentado en Tucumán. Para Karla, esta es una buena oportunidad para competir con el té
-¿Cuál es el mate ideal y qué opinás de los de silicona? - Los de silicona son una buena opción para la vida moderna. Está bien usarlos en oficinas, en viajes o en la radio, por ejemplo. Porque si es de calabaza o madera y volvés el lunes, se acumulan hongos y se estropea el mate. Por eso aconsejo primero optar por uno de cerámica o vidrio (los que se usan para catar). En mis mañanas elijo el de calabaza, bien curado e higienizado. Y dulce.
En el desayuno no pueden faltar nutrientes Un estudio reveló que el 70% de los argentinos toma yerba mate habitualmente y la mitad la elige para desayunar. Los resultados de la consultora Kantar Worldpanel se basa en un “diario de consumo” semanal de 500 personas mayores de 12 años. Los analistas también hallaron que esta infusión le ganó en el desayuno al café con leche. Para la nutricionista Luz Melhen, la importancia del desayuno está en la calidad de los nutrientes que se ingiere y no sólo de la infusión. Es decir, si uno se decide por tomar mate como primera comida del día es importante que también se consuman hidratos
de carbono (cereales, pan o frutas) y proteínas (avena, frutos secos o lácteos). “Que la ingesta no sea sólo líquida. De todas formas el mate es un buen complemento, porque los argentinos somos de tomar muy poca agua. Además, ayuda a regular el ritmo intestinal y aporta micronutrientes”, comentó la profesional. Por otra parte advirtió que hay que tener cuidado al endulzar con azúcar. “Durante la excesiva cantidad de mate, y al poner una cucharadita por cada tomada, se ingieren muchas calorías. Lo ideal: endulzar con stevia, que se complementa muy bien con la yerba”, agregó.
EN REPOSO Al dejar la yerba a un costado del mate nos permite divisar un canal en el cual colocar el agua tibia. No mojar la yerba seca del otro lado. El agua debería estar a 40 grados. Dejar reposar unos segundos, y luego colocar la bombilla.
ENSILLADO Colocar la bombilla hasta el fondo (eso es el ensillado). No moverla demasiado porque puede taparse. Colocar el agua caliente, justo donde está la bombilla. El primer mate lo toma el cebador, el segundo va para el invitado especial.
PARA SABER MÁS ◆ ¿DULCE O AMARGO?.- La sommelier Karla Johan Lorenzo comentó que en la Patagonia, en Córdoba y en la región de Cuyo el mate cebado se toma dulce; en el Litoral y en el Norte, siempre amargo. Si se lo endulza, Johan indicó que se agregue el azúcar en el termo para que el sabor sea constante. Por otra parte, no recomienda los edulcorantes porque resaltan el sabor metálico de la yerba. Según una encuesta realizada por LA GACETA.COM los tucumanos prefieren el mate dulce: así opinó el 45% de los 594 lectores que participaron de la encuesta “¿cómo es tu mate ideal?”. Al 33% le gusta amargo y a un 22% compuesto. ◆ LA BEBIDA DE LOS HACKERS- Club-Mate es una bebida sin alcohol compuesta principalmente por extracto de yerba mate, azúcar y cafeína. El refresco se produce desde 1924 en la localidad alemana de Dietenhofen. Se la conoce como la gaseosa de los hackers, porque suele ser utilizada como energizante para quienes pasan muchas horas ante las computadoras. Hoy se consigue en más de 30 países. En el mercado norteamericano se comercializa una cerveza de yerba mate orgánica, llamada Mateveza.
AGUA CALIENTE Para esta infusión el agua debería consumirse entre los 75 o los 80 grados. En zonas frías, como la Patagonia, se llega casi a hervir el agua. En estos casos se debe usar una yerba con más polvo. FUENTE: “EL LIBRO DE LA YERBA MATE”, DE KARLA JOHAN LORENZO. (ED.NUEVO EXTREMO)
◆ LIBROS.- Si querés saber más sobre el “té de los Jesuitas” podés leer “El libro de la yerba mate”, de Karla Johan Lorenzo; “El Mate. Los secretos de la infusión”, de Javier Ricca; “Cosechando Yerba Mate”, de Víctor Rau; o “Del Mate a la Mateada”, de Diego Benevento y Carlos Giménez. ◆ ¿EL MATE ENGORDA?.- Para el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) el consumo de yerba mate engorda poco y nada. Medio litro de agua y 50 gramos de yerba aportan sólo 47 calorías. No tiene grasas trans o grasas saturadas. Además, aporta fósforo, sodio, magnesio, potasio, calcio, hierro y vitaminas. Por otro parte, es un antioxidante muy poderoso.
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SEXUALMENTE hablando Frecuencia sexual
INÉS PÁEZ DE LA TORRE PSICÓLOGA
iptorre@lagaceta.com.ar
uál es el promedio esperable o normal de actividad sexual en una pareja? Es la pregunta del millón. Que, a su vez, implica otra serie de interrogantes, como, por ejemplo, a qué llamamos “esperable” o “normal”. Y cuya respuesta, además, sería arriesgado aventurarla como válida para todos los casos, unívoca. En este tema -como en tantos otros- es muy cierto el trillado “cada pareja es un mundo”. En los comienzos de la relación, lo común es que todo contacto físico parezca insuficiente: las caricias, los abrazos y los besos brotan de manera inagotable de ambas partes. El deseo y la excitación están en su pico más alto. Siempre hay ganas, urgencia, necesidad impostergable de hacer el amor y por consiguiente de propiciar los encuentros.
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Esposas y concubinas Algunos estudios sugieren que las parejas que conviven “sin papeles” tienen por lo general relaciones sexuales con mayor frecuencia que las que han contraído matrimonio. ¿Por qué? Puede que el casamiento proporcione una sensación de seguridad que lleve a la pareja a dormirse en los laureles y a olvidar la necesidad de alimentar el erotismo. O, en la misma línea, que aquellos que se han atrevido a ignorar mandatos sociales, culturales y religiosos alberguen, por lo mismo, menos tabúes y represiones sexuales (lo que los haría buscar sexo con más frecuencia). Como quiera que sea, tanto las parejas que conviven como las que están casadas tienden –aunque esto tampoco es regla- a ir descendiendo su promedio de encuentros a medida que pasa el tiempo. Y, si bien algunos viven esto con malestar y añoranza por la época de gloria, para otros “es lo normal” y no se hacen demasiados problemas o cuestionamientos. Tal vez porque la frecuencia sexual no necesariamente es un índice de satisfacción en las relaciones estables. De hecho, en parejas conflictivas y violentas suele haber grandes dosis de sexo. Y a su vez, muchos de los que se sienten felices con el vínculo, hacen el amor sólo esporádica-
mente. E incluso hay una franja que se declara muy conforme aún sin acostarse. Por otra parte, la frecuencia sexual no es un antídoto contra la infidelidad: aunque exista la creencia de que mucho sexo quita las ganas de buscarlo afuera, no es raro encontrar infieles -sobre todo en el caso de los varones- que llevan una vida sexual muy activa con su pareja estable. El problema de la frecuencia sexual en una pareja se plantea cuando entre sus miembros existe una diferencia entre niveles de deseo. Son las llamadas “discronaxias sexuales”, que tanto malestar producen: el que quiere hacer el amor más seguido se siente frustrado, rechazado y hasta agredido o menos amado; el que suele negarse se siente presionado, incomprendido, culpable o anormal. Es curiosa la distinta reacción de los varones y las mujeres que tienen el impulso sexual más elevado y reciben una negativa a sus propuestas: mientras ellos tienden a enojarse, ellas por lo general se culpan a sí mismas. Por eso resulta muy terapéutico que estas parejas desarrollen habilidades comunicacionales para poder expresar con sentimientos y deseos sin temor a ser mal interpretados. Además, tan valioso es que el de menos deseo tenga una actitud abierta a las sugerencias sexuales del más apasionado, como que este último sepa entender que un “no” al sexo no implica un rechazo o humillación (como tampoco falta de amor). Es también importante promover el contacto corporal como expresión de cercanía y afecto, sin que necesariamente encierre la exigencia de terminar en una relación sexual. En este sentido, con frecuencia el “desganado” se queja de que el otro sólo se aproxima con este objetivo. Esto lo hace sentirse presionado (y hasta a veces utilizado), por lo que tiende a escaparse –abierta o sutilmente- cada vez que quieren tocarlo, estableciéndose una dinámica que priva a la pareja de una fuente de intimidad y afecto fundamental. Porque de eso se trata en última instancia. Y también en primera. Del amor. A partir del cual y en un ámbito de confianza y espontaneidad, surge el erotismo, acaso despertado, de pronto, por una caricia, por un masaje, por un acercamiento físico expansivo y sin segundas intenciones.
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TEMA POLÉMICO
Edulcorantes: mitos y verdades sobre los perjuicios para la salud PREVENCION-DE-SALUD.COM
No hay evidencias científicas que prueben si los endulzantes son malos para el humano El espacio dedicado a los edulcorantes no calóricos crece en los supermercados. Sin embargo, siguen circulando versiones que les adjudican efectos adversos. La pregunta tiene años de antigüedad, pero sigue vigente: edulcorantes, ¿sí o no? Las respuestas siguen sin concordar y la polémica se enciende de tanto en tanto. “El primer edulcorante data del siglo XIX -recuerda el médico Luis Olaya, fundador de la Carrera de Especialización en Nutrición de la Facultad de Medicina de la UNT y ex profesor de Historia de la Medicina-; fue la sacarina”. “La polémica ya se desató entonces. Siempre que aparece un producto-alimento nuevo, se habla mal de él -añadió-, y como con todo, lo peligroso son los excesos”. Está claro que la polémica sigue vigente, a tal punto que la Universidad Isalud, el Instituto Internacional de Ciencias de la Vida (ILSI Argentina) y el Instituto Argentino para la Calidad (IAPC) realizaron en Buenos Aires un seminario internacional sobre “Beneficios y seguridad de los endulzantes no calóricos”. Entre los expertos que disertaron estuvo Mauro Fisberg, pediatra y doctor en Nutrición Clínica de la Universidad Federal de San Pablo, Brasil. “Los edulcorantes llevan 70 años en la alimentación humana. Fueron estudiados pa-
SEMANA 17 DE LOS NÚMEROS DE ORO Queremos informar a nuestros lectores que se podrá pasar desde el día lunes 15 de julio al miércoles 17 por LA GACETA (Mendoza 654) o por Planta Impresora (av. Siria 2.402) a cambiar aquellas tarjetas de Números de Oro que fueron entregadas ayer y que indican ser de la semana 18. Aclaramos que el entretenimiento se encuentra en la semana 17, que va desde el 13 al 18 de julio, tal como se indica en cada tarjeta.
CLAVE EN LA DIETA. El endulzante ayuda a reducir la ingesta calórica.
DULZURA SINTETICA EN SUS DISTINTAS VARIANTES Hay distintos tipos de edulcorantes. La sucralosa es un derivado no calórico del azúcar. Se hicieron más de 100 estudios relacionados con cáncer, efectos en genes, reproducción y fertilidad, entre otros, y no se encontraron problemas. Es 600 veces más dulce que el azúcar. El aspartame es 200 veces más dulce que el azúcar. No es apto para cocinar, pues se degrada con el calor. El Acesulfame K también es casi 200 veces más dulce que el azúcar. Suele usarse combinado con otros, porque tiene un sabor muy metálico. Está aprobado en 90 países. La stevia es el edulcorante más nuevo en el mercado. Es unas 300 veces más dulce que el azúcar, y se obtiene como otros saborizantes naturales. Estudios muestran que el esteviol purificado es seguro en todas las poblaciones, incluidos niños y embarazadas. Es 100% libre de calorías y no tiene efecto sobre los niveles de azúcar en sangre. ra diabéticos y, más recientemente, para quienes deben controlar la ingesta calórica. Hubo muchas campañas difamatorias, pero no suficientes evidencias científicas de que el uso de por vida de endulzantes no calóricos pueda producir problemas en humanos”. Pero no son mágicos. “Son úti-
les para controlar el peso corporal, siempre y cuando sean parte de un estilo de vida saludable y activo, y se consuman en el marco de una dieta adecuada”, resaltó Olaya. Pero en términos generales, la clave parece ser la ingesta diaria admitida (IDA), según criterios establecidos por la OMS. Se trata
de estimar, en relación con el peso corporal, la cantidad de una sustancia que alguien puede ingerir a diario toda su vida sin riesgos apreciables para su salud. “Los estudios sobre seguridad de alimentos y aditivos son más exigentes y conservadores que los de los medicamentos, porque a ellos estará expuesta toda la población. Los remedios son sólo para un grupo específico de pacientes, que los tomarán por un tiempo definido y bajo supervisión médica”, resaltó Fernando Cardini, doctor en Ciencias Químicas, y director académico de la Maestría en Gestión de la Seguridad Alimentaria de la Universidad Isalud.
¿Y los chicos? “En primer lugar, hay que tener en cuenta que como el IDA se calcula a partir del peso, los chicos llegan a límite máximo antes que los adultos”, resaltó Ana Olaya, licenciada en Nutrición. Como ejemplo: un litro de gaseosa light contiene 600 mg de aspartame, cuyo valor IDA es 40 mg/kg de peso. Un adulto de 60 kilos podrá consumir 60 x 40 = 2.400 mg al día, o sea, cuatro litros de gaseosa. Para un niño de 15 kilos el IDA es 600 mg, o sea, lo que contiene un litro. Por otra parte, aunque los cálculos de IDA se hacen de por vida, la licenciada Olaya afirma que para los chicos los edulcorantes no son la mejor opción. “Lo importante es generar buenos hábitos alimentarios. Cuando los chicos tienen sobrepeso, seguro que hay otras cosas que corregir antes de introducir edulcorantes”, señaló.
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LA MISA DE HOY
LA PEOR NOTICIA
Obremos la misericordia para con los más necesitados
“Mi hija se ha ido en paz, acompañada por todos”
PBRO. DR. JORGE A. GANDUR
rente a la pregunta del doctor de la ley «¿Quién es mi prójimo?», el Señor nos enseña las características del amor hacia nuestros hermanos –para que no queden dudas– en la parábola del buen samaritano. Nuestro amor al prójimo debe ser práctico. No bastan las palabras de dolor sino acciones de Amor. Y también universal, sin excluir a nadie, ni por su raza, ideas, condición o religión. Viendo el dolor y la miseria de los que nos rodean podemos idealizar la caridad y no ponerla en práctica. ¿Cuál es mi actitud, como bautizado, para solucionar los pequeños y grandes problemas que afectan la vida de los hombres que viven junto a nosotros? Prójimo, equivale a próximo. Está más próximo a ti el que está unido por vínculos de parentesco, de amistad, de religión, de trabajo y, aún más, si te necesita. Bien dice el refrán: “La caridad bien entendida comienza por casa”. Curiosamente, en los momentos de dificultad, de tribulación, casi siempre tendemos a esquivar la responsabilidad de subsanar las limitaciones de aquellos que nos necesitan. ¿Por dónde debe comenzar nuestra caridad? Sin dudas, Jesús responde con esta parábola: por los que están más necesitados y próximos a nosotros.
F
No obstante no podemos limitar nuestra caridad a ellos; tenemos que extenderla a todos, según nuestras posibilidades. En el camino de la vida hay muchos heridos necesitados de ayuda. –Llagados en el cuerpo: familias hacinadas, niños hambrientos, enfermos que no tienen para curarse. –Llagados en el espíritu: hombres confundidos por la ignorancia, dominados por el vicio, por un materialismo salvaje, que olvidan o no conocen que el fin último de su vida es la eternidad. Cuántos hombres y mujeres necesitan del buen samaritano porque no hallan modo digno de sostener su vida, víctimas del egoísmo humano, agonizantes a lo largo del camino de la vida.
Reflexionemos El cristiano, verdadero hijo de Dios, no puede pasar así ante las carencias que ve a su alrededor ni vivir aislado pensando sólo en sí mismo, tratando de calmar su conciencia por el solo hecho de que cree en Dios. No nos engañemos. Como nuestro Salvador que “vino a servir”, los problemas de nuestros hermanos deben ser también nuestros problemas. Nuestra Madre nos ayude a ser servidores como Ella que, siendo Señora, se hizo esclava.
Murió María José Radis.
“No abandonar a la familia”
Tenía 12 años y sufría una enfermedad que le
“Diagnosticar enfermedades de muy baja prevalencia es muy difícil. Si el paciente no es derivado a un centro de alta complejidad se pierde tiempo sin definir diagnóstico. La medicina no ha podido resolver aún algunas enfermedades genéticas, pediátricas y cánceres. No hay que abandonar a la familia en este momento”, apuntó Estela Di Cola, pediatra clínica especialista en cuidados paliativos.
impedía crecer. Su historia se conoció a través de LA GACETA Los escasos 11 kilos y 91 cm que una rara enfermedad había dictaminado sobre su cuerpo no le impedían irradiar la alegría de cualquier niña de su edad. María José Radis había cumplido 12 años el 27 de diciembre rodeada, como siempre, por toda su familia y sus amiguitos. Su corazón se detuvo ayer a la mañana. “Ha hecho dos paros cardiorrespiratorios, no resistió”, explicó la madre, Lorena Lizárraga, atravesada por la más grande de las penas, junto a muchos parientes y amigos en la vereda de la Clínica Mayo. La niña había permanecido una semana internada en terapia intensiva, donde era tratada por una complicación respiratoria.
Conmovió y movilizó La historia de María José y su enfermedad -que le provocaba aplastamiento de vértebras y le impedía crecer- se dio a conocer a través de una nota que publicó el suplemento “Nosotros lo hicimos”, de LA GACETA, el 27 de noviembre. María Emilia Lezcano, Marcos Flecha Leiva, Sabrina Carrizo, Nicolás Soria y Ana Frías, alumnos del colegio Nuestra Señora del Valle, de Banda del Río Salí, investigaron el tema y redactaron la nota. En ella informaban
EN LA TAPA. María José, cuando todavía había una luz de esperanza. que a los tres años le habían diagnosticado nefrocalcinosis (enfermedad de los riñones que luego fue desestimada), que había comenzado a caminar a los ocho años y que lo hizo durante dos -y hasta llegó a manejarse sola-, pero por una fisura en la rodilla no podía caminar. Dejó de ir a la escuela pero no abandonó el aprendizaje porque la maestra iba a su domicilio. Los alumnos-periodistas instaron a juntar tapitas para que, a través de la Fundación Flexer, la familia pudiera colectar fondos
que permitieran hacerle los estudios, diagnóstico y tratamiento en el Hospital Garrahan (Buenos Aires). La nota alcanzó gran repercusión y desató una ola de solidaridad. Desde lectores anónimos, a empresarios y hasta la Caja Popular de Ahorros que donaron desde dinero hasta medicamentos, alojamiento en Buenos Aires e incluso un chofer que estuvo a disposición para movilizarla. Lorena llevó a su hija al Garrahan en diciembre. De allá volvieron sin diagnóstico, y con un nuevo
Dr. FIORIO
turno de consulta en marzo, para que le hicieran nuevos estudios y comenzara un tratamiento. María José era la primera de tres hijas; sus hermanitas tienen siete años y 11 meses. El padre, José Radis (34 años) trabaja como obrero rural temporario. Desde que nació María José, Lorena y José no pararon de buscar un diagnóstico certero. Viven en Villa Mariano Moreno, pero la inhumarán donde nació, en Romera Pozo. “Los médicos hicieron todo lo posible; estoy muy agradecida con todo el personal de la Clínica Mayo -expresó la madre-. Le agradezco a toda la gente de Villa Mariano Moreno, y de todas partes, que nos ayudaron, especialmente a los chicos de Banda del Río Salí. Siento mucho dolor, pero al mismo tengo tranquilidad dentro de mí porque mi hija se ha ido en paz, acompañada por todos”.
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UNA SOCIEDAD DISCRETA
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LA GACETA / FOTO DE DIEGO ARÁOZ
RESTAURADO. El templo de la logia Estrella de Tucumán, fundado en 1880, muestra su nueva cara.
La apertura de una logia de tradiciones medievales El gran maestre de la masonería, Jorge Clavero, disertó en Tucumán ¿Por qué será que genera tanto interés la masonería? ¿Será por su discreto misterio? ¿O por su historia milenaria y sus rituales secretos? Cualquiera sea la respuesta a estas preguntas, la masonería sigue ganando adeptos en Tucumán. De hecho, la reciente apertura del templo masónico Estrella de Tucumán N°71 (ubicado en 9 de Julio 365), ha mostrado la nueva cara de esta sociedad que cada vez tiene menos secretos. De hecho, los masones han empezado a mostrarse, a difundir sus ideas y a sumar nuevos “hermanos” a la logia. “La masonería se propone que los hombres piensen por sí mismos. Porque el hombre que es capaz de pensar, que puede reflexionar, que se emancipa de presiones políticas, filosóficas o religiosas, es capaz de formar su
UNA TARJETA TAFICEÑA Ansiedad, curiosidad, un poco de impaciencia y mucha alegría. Esas son algunas de las sensaciones que despierta el lanzamiento de la Tarjeta Amiga, destinada a brindar beneficios a los vecinos de Tafí Viejo. El martes se realizará una reunión informativa con los comerciantes que brindarán descuentos a través de la tarjeta. Según informó Norma Véliz, directora de Rentas de la Municipalidad taficeña, el plástico será entregado por el municipio a todos los vecinos que lo soliciten.
FESTIVAL DE GRANEROS Hoy, a partir de las 12, se iniciará la XXIII edición del Festival de Doma y Folclore “Graneros Canta al País”, en el Complejo Deportivo Municipal de esa ciudad. El encuentro, que se prolongará hasta el final de la jornada, tendrá como principal protagonista al cantante Luciano Pereyra.
EL MES DE LA AMISTAD El grupo San Juan de la Cruz de Alcohólicos Anónimos, con motivo de celebrarse el mes de la amistad, invita a todos los alcohólicos que deseen recuperarse a sus reuniones de los martes y viernes, de 21 a 23, en Italia 1560. Contacto: Julio C. (teléfonos 4518191 y 155402053).
DESAFÍO TAFICILLO Hoy a las 10, en la Hostería de Tafí Viejo, se realizará la carrera Eco Aconquija, tercera etapa del “Desafío al Taficillo”. En esta ocasión, la estrella será el trekking. Organiza Eco Aconquija y auspicia la Municipalidad taficeña.
propio juicio. Estas orientaciones lo conducen a la búsqueda de la verdad por el camino de la razón, la ciencia y el trabajo. El masón, entonces, aspira a ser un hombre libre, culto, moral y axiológico, que busca respuestas sobre el misterio del universo, el origen de la vida y por qué existe lo que existe”, señala Jorge Clavero (foto), el Gran Maestre de la Gran Logia de la Argentina de Libres y Aceptados Masones, quien disertó en Tucumán días atrás, en las Jornadas de Reflexión Histórica y Construcción de Ciudadanía. Clavero, con 27 años de trayectoria en la Logia, le está cambiando la cara a esta entidad, fundada en 1857 pero heredera de tradiciones medievales. La nueva etapa incluyó una apertura a los medios de comunicación, el dictado de cátedras de
libre pensamiento, visitas guiadas a su sede central, difusión por internet y hasta muestras y conciertos en el templo de la Gran Logia ubicado en Buenos Aires. Lo mismo está pasando con la masonería en Tucumán. El templo, fundado en 1880, ha sido restaurado y abierto al público con la muestra “Daguerrotipos”, de Darío Albornoz. Clavero asegura que esta apertura fue muy beneficiosa. “La gente, conociendo la masonería tal cual es, lee, se acerca, consulta, y hasta indaga sobre antecedentes familiares, que muchos los tienen. Y tenemos muchos ingresos”, afirmó. Sobre los objetivos de la hermandad, el gran maestre aseguró que la masonería aspira al perfeccionamiento del hombre libre. “La complejidad del mundo moderno nos hace cada vez más interdependientes y solidarios. Ese es el rol de la masonería. De la proyección de ese ideario universal depende el progreso social en sus aspectos éticos y materiales”, agregó.
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DE MEMORIA LA GACETA / FOTOS DE ARCHIVO
EL “REAL FELIPE” DEL CALLAO. Aspecto actual de la imponente fortaleza de los realistas en el Perú, cuyas prisiones anexas se conocían como “las Casas Matas”
GREGORIO IRAMAIN. No existe retrato del guerrero y solamente quedan los trazos seguros de su firma
Las fugas del capitán Iramain CARLOS PAEZ DE LA TORRE (H) LA GACETA
Gregorio Iramain, veterano de dos campañas al Alto Perú y de las batallas de Tucumán y Salta, cayó preso de los realistas en Ayohuma. Fue de los contados que se fugaron de las temibles Casas Matas del Callao, y por dos veces.
cptorre@lagaceta.com.ar
Es conocido que las tres sucesivas campañas patriotas al Alto Perú entre 1810 y 1815, terminaron en las derrotas de Huaqui, de Vilcapugio, de Ayohuma y de Sipe Sipe, todas grandes desastres para el Ejército del Norte. Al término de estas acciones, los oficiales que capturaban los realistas eran encerrados en prisiones. La más famosa y temida fue la de las Casas Matas del Callao, en el Perú. Con el título “Prisioneros de guerra”, hace poco la Academia Nacional de la Historia publicó los manuscritos, que se hallaban inéditos, del coronel Juan Isidro Quesada y del sargento mayor Francisco Pelliza. Ambos, en su vejez, habían asentado en papel las vívidas memorias que guardaban de su época de prisioneros en las Casas Matas. Narraron las vicisitudes del trayecto –que abundó en arbitrarios fusilamientos- desde el campo de derrota a la prisión; el duro trato que soportaron en las Casas Matas, y los diversos incidentes y angustias que puntuaban los largos días del cautiverio. Los recuerdos de Quesada y de Pelliza incluían una detallada lista de sus compañeros de infortunio, con el grado militar y la procedencia.
LA BATALLA DE TUCUMÁN. Como Iramain, varios veteranos de la victoria de 1812 fueron capturados por los realistas en el Alto Perú y llevados al Callao
Oficiales presos Esas nóminas contienen nombres muy conocidos, como el del entonces teniente Juan Pascual Pringles, el héroe de Chancay. Y desfila una serie de oficiales que pelearon en la batalla de Tucumán, en 1812. Ellos fueron los tenientes coroneles Juan José Balderrama y José Bernaldes Polledo; los capitanes José Roa, Francisco Aráoz de La Madrid (tucumano), Juan Pardo de Zela, Agustín Ravago, Isidro Villar, Ramón Boedo, Esteban Figueroa (tucumano), Hipólito Videla; el ayudante mayor Ramón Estomba; los tenientes Gregorio Iramain y Gregorio Fernández; los alféreces Fortunato Pueyrredón, Asencio Lezcano y Domingo Millán (tucumano). De ese grupo de ex triunfadores del Campo de las Carreras caídos en desgracia, merece narrarse la peripecia del entonces teniente primero Gregorio Iramain. Ella consta tanto en los recuerdos de Pelliza, como en la exposición de sus servicios que Iramain presentó al Gobierno años después, en 1822.
Gregorio Iramain Gregorio Ignacio Iramain era santiagueño de distinguida familia. Nació entre 1784 y 1790, hijo del capitán José Domingo Iramain Santillán y de Francisca Borges Urrejola. En 1810, al paso del Ejército del Norte, se incorporó a sus filas con los Patricios de Santiago. Estuvo en las acciones de Cotagaita y Suipacha, y en el desastre de Huaqui. Más tarde, participaría en el combate de Las Piedras, y se batió destacadamente en la batalla de Tucumán, del 24 de septiembre de 1812. En la de Salta, del 20 de febrero de 1813, mandó una de las secciones del tercer
muerte. Pero Iramain volvería a escapar. En sus recuerdos, Pelliza se complace en detenerse en este segundo y exitoso escape, que ocurrió en enero de 1818. “Pocas evasiones tan milagrosas como esta pueden contarse en las historias”, por haber sido “tentada con tanta audacia y consumada con no menos felicidad”, dice.
escuadrón de Dragones del Perú. Su desempeño en esa campaña le valió el ascenso a teniente primero. En la lista de revista, Belgrano lo califica como oficial de “valor acreditado”. Continuó en el Ejército del Norte cuando la fuerza, conducida por Belgrano, acometió la segunda campaña al Alto Perú. Le correspondió luchar en los sucesivos contrastes de Vilcapugio y Ayohuma, en octubre y noviembre de 1813. Fue en esta última acción que lo hicieron prisionero.
Cortaplumas y barrenitas Iramain había sido capturado junto con otro oficial y fueron llevados, cuenta Pelliza, a “la prevención del Real Felipe”. Allí, las relaciones de Iramain padre en el Perú, a las que había hecho “grandes recomendaciones”, le proporcionaron “un cortaplumas, único instrumento que se dejaba en las manos sospechosas de los cautivos”, además de “dos barrenitas”, o sea los pequeños taladros que llamamos “virabarquines”. Días más tarde, Iramain se fingió enfermo y fue llevado al hospital del penal. Allí, “parando las tarimas que les servían de camas, a guisa de escalas, ayudados por las tinieblas, pusieron manos a la obra extrordinaria de romper sus cadenas”. Con enorme destreza y cuidado, para que no se apercibieran los guardianes, con las barrenitas y otras que consiguieron, empezaron a practicar un agujero en la cubierta.
Primera fuga Expresaría Iramain que “caí por mi propia intrepidez prisionero en la batalla de Ayohuma”. Y al rato, “por repeler con energía los ultrajes y vejaciones del oficial que me tomó, fui sentenciado a muerte por el general enemigo”. Hubiera sido ejecutado, agrega, “a no ser que el empeño del difunto coronel Castro me libró”. Pero no lo libró, aclara, “de ser conducido con los demás prisioneros con la crueldad que se deja entender”, rumbo a su temible destino, en las Casas Matas del Callao. Al cabo de cinco años de encierro, un día Iramain pudo escapar de esa prisión, gracias a las relaciones que su padre tenía con personas de Lima, y a cambio de dinero. Huyó llevando consigo a un camarada, el coronel José Bernaldes Polledo, quien había mandado la segunda sección de caballería en la batalla de Tucumán. Este logró embarcarse rumbo a Valparaíso, y se incorporó al Ejército de los Andes con grado de coronel.
La recaptura Iramain, en cambio, no se embarcó. Según narra, prefirió el
JUAN PASCUAL PRINGLES. Estatua ecuestre del célebre guerrero puntano, que estuvo largo tiempo prisionero en las Casas Matas. trayecto “por tierra, porque creíamos de este modo salvar mejor”. Pero, “después de haber caminado más de trescientas leguas”, cayó otra vez en poder de una partida realista, que lo condujo, “cargado de cadenas”, de
vuelta a las Casas Matas del Callao. Lo pusieron en un calabozo, y se le inició de inmediato un proceso criminal por la fuga. Era un trámite que con toda seguridad iba a terminar en la condena a
Exitoso escape Sigue Pelliza su relato. “Con todo el barreno cedió el techo, donde formando un cuadrado rajaron luego los agujeritos con el cortaplumas”. Por esa cavidad salieron “después de gastar las chavetas de los grillos con una limita, facilitada con los barrenos
por un cabo de Pardos y Morenos”. Una vez afuera, “saltando foso, contrafoso y entrada” de las Casas Matas, subieron a los caballos que sus cómplices les tenían preparados y partieron a todo galope. El centinela alcanzó a verlos y dio la voz de alarma. Pero cuando llegó la guardia, ya los fugados estaban fuera de alcance. Iramain y su compañero integraban los muy contados casos de presos que lograron escapar de la prisión del Callao, expresa Pelliza. En la exposición de servicios de 1822, decía Iramain que “no hubo calamidad ni privación que no sufriese” después de la huída, pues “iba por la ruta de los pueblos que ocupaba el enemigo”. Añadía: “sólo sí diré que siempre tuve la muerte por delante, hasta que llegué al Ejército de la Patria”. Inmediatamente “me presenté a mis generales, que me concedieron pasar licenciado temporalmente a ver a mi familia y reparar mi salud quebrantada”. Según Iramain, el general había avisado a su padre que el hijo llegaba de vuelta, pero la noticia “le ocasionó la muerte”. En la versión de Pelliza, la fallecida fue su madre, “que murió de gusto, según dicen, al abrazarlo después de una ausencia que creía eterna”.
El destierro El Ejército le reconoció el grado de capitán de Dragones, y se quedó en Santiago del Estero. Fue nombrado teniente de gobernador por el Cabildo, pero no llegó a asumir. Posteriormente, cuando entró en escena Juan Felipe Ibarra, el capitán Iramain estuvo entre sus resueltos adversarios, y se alineó con Bernabé Aráoz. Fue tomado prisionero en la batalla de Palmares, donde Ibarra derrotó a las fuerzas tucumanas de don Bernabé. Sometido a juicio sumario y condenado a muerte, gracias a influencias familiares y al pago de una fuerte suma de dinero, la sentencia fue conmutada por la de destierro. Iramain se alejó de Santiago para nunca más volver.
Últimos años Se estableció en Buenos Aires, donde se dedicó al comercio y a tareas del campo. El gobierno de Rivadavia se había negado a ayudarlo económicamente, y tampoco quiso incluirlo en la Ley de Premios, medida cuya reconsideración planteó sin éxito. Amasó una interesante fortuna. Murió en su casa de la calle Esmeralda 109, el 7 de diciembre de 1859, después de haber hecho testamento. Declaraba allí “no tener deuda alguna” y dejaba como herencia tres casas en la ciudad, una estancia en Caseros en sociedad con Miguel Naón y 58.000 pesos en bonos del gobierno de Montevideo. Esto además, decía en el testamento, de “como 300.000 pesos en moneda corriente que me adeuda el presbítero don Antonio María Taboada, cuya reclamación está aun pendiente”. En sus memorias, el general José María Paz, al mencionar a Gregorio Iramain, escribe que “su crédito de valiente estaba bien sentado”.
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EXCURSIONES EN TAFÍ
Una travesía por los Valles en 4x4 Animate a probar la propuesta que despierta todos los sentidos: subite a un unimog y recorré los rincones más deslumbrantes: el dique la Angostura, un viejo cementerio y una granja ecológica. También podés hacer trekking, cicloturismo o cabalgatas. Una guía para disfrutar el receso, con espectáculos y otras opciones para salir a comer y a merendar en las tardes tafinistas LA GACETA / FOTOS DE INÉS QUINTEROS ORIO
La aventura se respira con sólo ver el vehículo. Las enormes ruedas todo-terreno, el motor que brama con voz ronca ante cada arremetida en el acelerador y los cinturones de seguridad tensos en cada uno de sus 16 asientos anticipan que el viaje en Unimog será, cuanto menos, agitado. El llamativo camión descapotable es 4x4 y tiene 150 caballos de fuerza, lo que hace casi imposible detenerlo. Las salvajes pendientes y las filosas piedras por las que se desplaza no son obstáculos para este transporte que nació con fines militares, pero que en Tafí del Valle se usa para disfrutar de los inigualables paisajes por dentro. “¿Ya estamos?”, pregunta detrás del volante Daniel Carrazano, de La Cumbre excursiones, y recibe un pulgar levantado como respuesta. Pone primera y da inicio a la travesía por el río Tafí, cuyo recorrido insume más de dos horas y media e incluye varias paradas.
SERVICIOS San Miguel de Tucumán
Tafí del valle
CÓMO LLEGAR
OTRA MANERA DE METERSE EN EL PAISAJE. A bordo del unimog el cerro se explora y se fotografía de cerca; desde la magnificencia del valle, pasando por el colorido silencio del cementerio, hasta la sombra que cobija el descanso de unos caballos.
DÍAS Y HORARIOS Podés hacer la travesía todos los días, siempre que el clima lo permita. El camión parte a las 15 de avenida Perón 120, si es que reúne al menos seis pasajeros.
Primer tramo El camión arranca por la avenida Presidente Perón, con marcha pesada pero firme, mientras el viento enfría la cara de los pasajeros. Después, se zambulle en una calle de ripio y comienza a sacudir todo lo que vaya a bordo. Minutos después, se realiza la primera parada en Los Suris, un taller de artesanías en cerámica. Tras conocer algunos de los secretos del arte de escurrir las yemas en la arcilla, llegó la hora de volver a saborear la adrenalina. El Unimog cruje mientras avanza por un camino agreste conocido como Camino del Viejo Petaquero, que une la villa con El Mollar. Con el cauce del río a escasos metros y con los imponentes Valles Calchaquíes como testigos de la travesía, la hora de la aventura y de poner a prueba al camión llegó. “Vamos para allá”, dice Ca-
En auto: tenés que tomar la ruta provincial 307, que nace en la intersección con la ruta nacional 38. El viaje dura una hora y media. En colectivo: la empresa Aconquija sale de la terminal de ómnibus. El boleto vale $ 48.
DUDAS O CONSULTAS Para mayor información comunicate al 0381154658454 o al mail lacumbre@argentina.com.
rrazano, y vira hacia un terreno donde no hay caminos, sólo vegetación, grandes desniveles, empinadas subidas y rocas de todos los tamaños. Arriba, todo baila y la adrenalina fluye por las venas de cada pasajero. Abajo, muy abajo de los pies, todo obstáculo es superado por los neumáticos tipo tractor, que con sus dientes se van devorando los desafíos.
Con el corazón acelerado, es hora de continuar con el recorrido que tiene en total 15 kilómetros y vale $ 150 por persona. El pintoresco cementerio de Tafí del Valle y el pueblo de Ojo de Agua, que posee unos corrales de piedra de hace más de 200 años, surgen en el camino hacia una nueva parada: el espejo de agua del dique La Angostura.
Para que todos los sentidos queden satisfechos con el paseo, el último descanso antes del regreso es en la granja ecológica “Campo del Molino”. La visita incluye una degustación de bocaditos y distintos dulces artesanales, además de un reconfortante café. Si te gusta la aventura, hay muchas opciones para conocer Tafí del Valle de una forma más
LO BUENO
EXQUISITECES, ARTES, ARTESANÍAS Y MÚSICA
◆ DESAYUNÁ Y MERENDÁ RICO.- El Blanquito ofrece una gran variedad de tartas, alfajores y dulces regionales de elaboración. El local posee con una vista panorámica al dique La Angostura. En Flor de Sauco, en tanto, podés tomar desde té en hebras hasta licuados de arándanos y frambuesa. La especialidad es la tarta de nuez. Para esta temporada Popey también sumó opciones dulces para combatir las tardes frías.
midas típicas de la zona como cazuelas de cordero o de llama, Lo de Marcos ofrece una gran variedad de platos gourmets. Ravioles con tinta de calamar y salsa de camarones es una de las opciones más exóticas. El restaurante de estancias Las Carreras también cuenta con platos especiales como trucha a la manteca o salmón rosado.
◆ LA RUTA DEL ARTESANO.- En el propio centro de la ◆ EL GUSTO TUCUMANO.- La comida regional es uno de los atractivos más buscados por los visitantes. Los Morenos, El Rancho de Félix, El Patio de la Empanada y el restaurante anexo al Museo Jesuita de La Banda son opciones recomendadas. Los precios en general son similares a los de la ciudad. Una empanada vale unos $ 6 y el plato de locro, desde $ 40.
◆ OTROS SABORES EN LOS VALLES.- Además de co-
villa y algunos kilómetros más afuera vas a encontrar a más de 40 artistas y artesanos trabajando en sus talleres. Realizan piezas únicas con lanas, arcillas, cueros, piedras y metales. Visitá el centro de información al turista para armar tu recorrido.
◆ PARA GRANDES Y CHICOS.- Si no te gusta tanto la aventura, podés hacer algo más tranquilo como jugar minigolf. A pocas cuadras del centro, sobre la ruta
activa. Podés contratar excursiones de a pie, en bicicleta o a caballo. El guía Martín Silva realiza distintas caminatas por los Valles y las Ruinas de Quilmes en grupo (0381-154642587). Eco Aventuras, de Miguel Angel Cruz, propone recorrer los Valles haciendo trekking o cicloturismo. El paseo guiado en dos ruedas
307, hay una cancha con 9 hoyos. Está abierta todos los días, y vale $ 15 por persona.
◆ EVENTOS Y NOVEDADES.- Para estas vacaciones la Municipalidad coordinó actividades y espectáculos gratuitos prácticamente todos los días. De martes a domingos podés hacer trekking; participar de los talleres de artesanos el 19 y el 26 de julio; o asistir a la Festividad de Nuestra Señora del Carmen, el martes 16.
◆ PEÑAS Y MÁS.- La música también suena en los Valles. El sábado 20 habrá un festival folclórico a partir de las 14 en el complejo Democracia. Todos los días tenés peña en el restaurante Los Morenos. Si buscás ritmos menos regionales, los podés encontrar en Popey los lunes, miércoles y viernes. Ayer hubo un show de jazz al atardecer.
de dos horas y media se puede contratar desde los $70 e incluye casco, seguro, mapa y un refrigerio. También realizan circuitos para ciclistas más experimentados. Además podés cabalgar por el pueblo y por los cerros junto a un guía. Se puede alquilar un caballo a dos cuadras de la terminal de ómnibus. La hora cuesta desde $ 60.
LO MALO
OTROS CIRCUITOS
SOLOS NO
Hay seis opciones más para viajar en Unimog: vuelta al Valle; vuelta al dique; Cerro PelaoCampo del Molino; Cascada Los Alisos; Ruinas de Quilmes; y Ruinas Arqueológicas La Ciénaga.
La travesía por el río Tafí debe realizarse en grupos, mínimo, de seis personas.
PROMOCIONES Hay precios especiales para las familias numerosas. De acuerdo a la cantidad se acuerdan los liberados.
BUENA SEÑAL Los comerciantes aseguran que el flujo de visitantes se incrementó la última semana. Para esta temporada, se espera el mayor aluvión de turistas desde hoy.
CELULARES La comunicación se dificulta en los Valles. Las llamadas no entran siempre y la señal de 3G es muy débil. Te conviene manejarte con mensajes de texto.
APOSTÁ POR EL DÍA A excepción de las peñas, hay pocas actividades para hacer cuando cae el sol. Llevar algún entretenimiento para la noche es casi una obligación, especialmente si vas con chicos.
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TRIBUTO A GEORGE HARRISON
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El beatle silencioso aún se hace oír a través de su obra
A 40 años: vuelve Alma y Vida
El beatle silencioso, el melancólico, el tranquilo. Los sobrenombres con los que trascendió George Harrison dan cuenta, sin necesidad de comparaciones, de la poca popularidad que tenía respecto de sus compañeros. En los shows, en las conferencias y hasta en la propiedad de las canciones -al menos en los primeros tiempos-, el guitarrista quedaba conscientemente relegado a un segundo plano, siempre a la sombra del monstruo musical que se estaba creando. Los tiempos solistas le hicieron mejor justicia y
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El Rocky Racoon ensamble repasará el repertorio del compositor y guitarrista, tanto de su etapa en la banda como solista. Canciones que sorprenderán FOTO GENTILEZA DE SANTIAGO PAZ POSSE
ACTÚA HOY • A las 21, en el teatro Alberdi (Jujuy 99).
hoy Harrison es, para muchos, el más completo y comprometido de Los Cuatro Fantásticos. Pensando en esto y en la posibilidad de difundir más la obra del as que los Beatles nunca terminaron de sacarse de abajo de la manga, el Rocky Racoon ensamble pondrá hoy en escena el tributo “My sweet George”, en el que evocarán las mejores canciones de su repertorio tanto beatle como solista. “Habrá una súper banda en vivo, con 14 músicos arriba del escenario. Es la prime-
EN ESCENA. Rocky Racoon empezó como trío y agregó 11 músicos. ra vez que se hace algo así en Tucumán”, explicó Santiago Paz Posse, cantante y bajista del grupo tucumano. El intérprete señaló que la idea de hacer este homenaje surgió en 2011, cuando se cumplió la década de la muerte de Harrison (fa-
lleció el 29 de noviembre de 2001). “Por cuestiones de agenda, el show se fue postergando y ahora aprovechamos la difusión del Julio Cultural para realizarlo. Los músicos pertenecemos a distintas formaciones y nos reunimos bajo esta consigna; a todos
nos gusta Harrison”.
Desde las sombras “George fue un compositor que fue creciendo desde las sombras de la gran cocina de los Beatles; sus canciones no eran tan comerciales y efectivas como las de John Lennon y Paul McCartney. De hecho, en la última etapa de la banda, tenía tanto material acumulado que apenas se separan, él lanza ‘All things must pass’, el primer disco triple de la historia de la música. Eso nos da una pauta de todas las canciones que tenía escritas y que antes no había sabido cómo canalizar”, resaltó Paz Posse. El cantante de Rocky Racoon admitió que él mismo fue descubriendo poco a poco a Harrison, sobre todo a partir del trabajo de analizar sus canciones para interpretarlas. “Es muy impactante conocer a un músico de esa forma, es como si te metieras en su cabeza. George era muy virtuoso y estaba muy comprometido con su mensaje: tiene canciones, como ‘Something’ o ‘Here comes the sun’, que al público les sorprenderá descubrir que eran de él. Su carrera solista fue muy prolífica y con buenas críticas concluyó-. Este tributo será una buena forma de acercarse a su obra”.
La banda de jazz-rock Alma y Vida regresará a Tucumán después de 41 años el próximo domingo, con un show a beneficio del hogar San Roque. El espectáculo será a las 21, en el Alberdi, y se pide a los asistentes un paquete de pañales para adultos. Alma y Vida (“Hoy te queremos cantar” es uno de sus clásicos) se formó en 1970 y, siete años después, se disolvió. En 2000 se reunieron y desde entonces no han vuelto a bajarse de los escenarios.
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El Ballet de Tucumán, en la Televisión Digital
LA GACETA / FOTO DE DIEGO ARÁOZ (ARCHIVO)
La obra “Romeo y Julieta” que interpretó el Ballet Contemporáneo de Tucumán a fines de mayo, en el teatro San Martín, podrá verse hoy, a las 21, en el Canal 360 TV (en la Televisión Digital Argentina). La puesta dirigida por Patricia Sabbag contó con la participación del Coro y la Orquesta Estables de la provincia, dirigidos por los Maestros Ricardo Sbrocco y Jeff Manookian, respectivamente.
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Películas sobre el mundo árabe El Latin Arab International Film Festival, una exhibición de películas que abordan la cultura y la realidad del mundo árabe, se realizará mañana y el martes en la sala Orestes Caviglia (San Martín 251), con entrada libre y gratuita. Mañana, a las 20, se habrá una mesa panel para presentar la convocatoria al “Banco De Proyectos Latin Arab de Cine & TV”; más tarde se proyectarán el corto “Juana y Fausta” y el filme “Adónde vamos ahora”. El martes, a las 21, se exhibirán “Juana y Fausta” y la película “Capitán Abu Raed”.
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Hay que cuidar a la Pacha La obra de títeres y teatro para niños “Hay que cuidar a la Pacha” se repone hoy, a las 18, en la sala Ross (Laprida 135). La historia que se cuenta en esta puesta en escena es la de dos chicos que se preparan para el carnaval y para la elección de la nueva Pachamama.
ORGANIZANDO MI DIA
EL TIEMPO HOY
10º/19º
FRESCO MATINAL • Por la tarde subirá la temperatura.
PROYECCIONES • Martes
• Lunes
• Miércoles
8º/22º
8º/20º
9º/23º
LABORATORIO CLIMATOLÓGICO SUDAMERICANO
UN DÍA COMO HOY DÍA DE LA INDEPENDENCIA DE FRANCIA 1982: NACE VICTORIA DE SUECIA
SANTORAL (NO OLVIDAR LOS SALUDOS) SAN CAMILO DE LELIS
LA CLAVE DE TU HORÓSCOPO • ARIES (25-74) Deberás comenzar a pagar por ciertos errores cometidos anteriormente. No protestés, aprendé de ellos para así no repetirlo. Cuidado. • TAURO (50-56) Deberás dejar de lado el orgullo que te caracteriza para darle lugar a la comunicación y el amor si pretendés formar una buena pareja. • GEMINIS (13-64) La confianza, una vez destrozada, debe pasar por una etapa de lenta recuperación. Tomate las cosas con calma. • CANCER (03-70) Deberás dejar de lado tu tendencia a renunciar cuando las cosas se ponen difíciles o no llegarás a nada en la vida. Aprovechá tu energía. • LEO (08-15) Verás lo difícil de hacer las cosas de la manera correcta. No te acobardés y tomá la determinación correcta. Mostrate siempre confiado. • VIRGO (30-76) Hoy deberás enfrentar serios atrasos a situaciones enteramente fuera de tu control. Que tus avances no te lleven a la desesperación. • LIBRA (27-58) Se te presentará una oportunidad importante. Sólo la podrás aprovechar si has madurado lo suficiente. Momento positivo. • ESCORPIO (36-61) Que el ritmo vertiginoso de una realidad agitada no opaque los momentos libres junto a tu pareja. La clave de la conquista reside en la confianza. • SAGITARIO (26-82) Vivirás momentos bastante tranquilos este domingo. No tendrás mayores sobresaltos o complicaciones. Disfrutá de tu familia. • CAPRICORNIO (39-93) Fin de semana positivo para las reuniones con amigos. Un día de grandes ideas. No las dejés pasar. No te permitás dudar de tus cualidades. • ACUARIO (09-97) Mantenete alerta. Llegarán a tus oídos comentarios decisivos para la formalización de la pareja que tanto anhelaste. Poné correcta decisión. • PISCIS (20-77) La tristeza y la desesperanza te invadirán este domingo. No tomés decisiones afectado por ellas. Esperá un poco más. Ya saldrás adelante.
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ESTUDIO DE MERCADO
Se vienen las “2x1”, pero hay PC para rato Las notebooks que se
¿Qué buscamos los argentinos?
convierten en tablets empiezan a aparecer de a
1.800 fueron los encuestados por Intel para saber cuál sería su intención de compra si tuvieran que cambiar su computadora.
poco en el país, aunque a precios altos. La vigencia de la PC de escritorio Éramos pocos... y llegaron las convertibles. A las ya varias opciones de computadoras portátiles se agregan las “híbridas”, que mediante un mecanismo permiten separar la pantalla del teclado para trasformarse en una tableta individual o bien rebatir la pantalla y usarla en modo táctil como una tablet. La ventaja principal, y por la que está creciendo el interés en ellas, es que cuentan con sistema operativo Windows 8, por lo que dejan de estar orientadas sólo al “consumo” de información (como en el caso de las tablets con Android) y brindan la posibilidad de producción de información mediante un hardware más poderoso y un teclado igual al de una notebook. Si bien el recorrido en nuestro país todavía es corto en este campo, el último lanzamiento de Dell, la XPS 12 (se anunció el miércoles y entrará a la venta en los próximos días en las principales cadenas) permite suponer que, aunque de a poco, será una opción que llegará al mercado masivo. Claro... siempre y cuando se esté dispuesto a pagar los $15.000 que podría llegar a costar. “Vemos dos líneas generales en estas nuevas computadoras. Por un lado, están aquellas que cuentan con el procesador detrás de la pantalla y que, por tanto, si se las separa del teclado, pueden usarse con todo el poder de una notebook pero con la movilidad de una tablet. El segundo grupo son aquellas que tienen el procesador debajo del teclado y, por tanto, sólo pueden ser rebatidas, ‘ocultando’ el teclado y ser usadas como tabletas”, explicó Lucas Martínez, gerente de Ventas de Intel Cono Sur. Dentro del primer grupo men-
38% afirmó que compraría equipos portátiles, de los cuales el 24% se volcaría por las Ultrabook.
35% dijo que compraría PCs de escritorio.
CONVERTIBLES. Las máquinas dúo, que cambian de portátil al modo tablet, son la novedad del momento; son livianas y tienen un poderoso hardware. cionado por Martínez se encuentran la Samsung Ativ Smart PC ($ 6.500) y un modelo de Banghó que se conocerá a partir del mes que viene. En el segundo segmento, se encuentran, entre otras, la Lenovo IdeaPad Yoga 13 ($ 9.000) y el modelo ya mencionado de Dell. En internet se consiguen otras opciones como la Toshiba U925t, cuyo precio asciende los $ 16.500.
Qué prefieren A pesar de esta clara tendencia hacia lo portátil, liviano y, al mismo tiempo, poderoso, los viejos dinosaurios de escritorio siguen teniendo su lugar bien ganado. Así lo comprobó un estudio de mercado realizado por Intel sobre más de 1.800 hombres y mujeres argentinos, mayores de 18 años. Se les consultó cuál sería su intención de compra al momento de renovar su viejo equipo, y la respuesta fue bien pareja: el 38%
PC de escritorio
ULTRABOOK: NO TE DEJÉS ENGAÑAR Una Ultrabook es una notebook que debe cumplir con ciertos requisitos marcados por el fabricante Intel para certificarla como tal. Entre ellos, deben contar con un procesador Intel i3, i5 o i7; tener una duración de batería de no menos de siete horas; no medir más de 21mm de espesor y disponer de un sistema de seguridad que, ante un robo, el usuario la denuncia y la máquina no enciende nunca más. En algunos casos los vendedores ofrecen notebooks ultrafinas como si fueran Ultrabook, pero son cosas distintas. Para asegurarte de que se trata de una verdadera Ultrabook, chequeá que tenga una calco con el logo original de Intel.
de los encuestados dijo que se volcaría a los equipos portátiles y el 35% dijo que tiene intención de comprar una PC de escritorio. Dentro del espectro portátil, un 24% -es decir, más del 9% del total de consultados- definieron
All-in-One
que su elección de compra estará orientada hacia una Ultrabook, mientras que el resto dice que buscará una notebook. En tanto, dentro de los que siguen eligiendo PC de escritorio, el 32% aseguró que su intención es comprar
Notebook
una All-in-One (todo en uno). Algo fundamental a la hora de renovar el equipo es sincerarse y tener lo más claro posible para qué se lo va a usar. De esta forma, se puede ahorrar algo de plata y contar con las prestaciones que se necesitan. “Un gamer seguramente va a elegir una PC de escritorio, a la que puede agregar una muy buena placa de video y que además pueda actualizar a medida que vaya pudiendo. En una oficina, o en una casa en la que no se use más que internet y ver algunos videos, por ejemplo, una all-in-one puede andar muy bien, pero son más limitadas”, explica Gabriel Rey, vendedor de la empresa Tecnopel. Las All-in-One, que se ofrecen en gran variedad en las casas de electro, son PCs de escritorio que integran en una sola pieza el CPU y el monitor, lo que las hace ideales para ahorrar espacio y evitar la típica maraña de cables. En su
Ultrabook
interior son una especie híbrida entre PC “de gabinete” y notebook. Según explicó Rey, la placa madre tiene un diseño especial para este tipo de máquinas. En cuanto al disco rígido, utilizan los mismos que las notebook (discos de 3,5”). Pero si se quiere ampliar la capacidad, hay que reemplazar el disco porque no pueden tener más de uno en su interior. También comparten con las notebook los tipos de memoria RAM. “En este tipo de PC es aconsejable pagar una garantía extendida para tener una buena cobertura técnica. No es fácil conseguir repuestos”, advirtió el vendedor.
El vil metal Según el directivo de Intel, se espera que para fin de año las góndolas comiencen a poblarse con mayor intensidad de portátiles convertibles o 2x1, las que vendrán cada vez con mayor potencia para no tener que envidiarle nada a las Ultrabook. De hecho, la recientemente anunciada Dell XPS12 cuenta con un micro Core i7 de Intel. Para Javier Palacio, vendedor de la empresa tucumana Digisoft, la propuesta de las 2x1 y las convertibles es buenísima, pero todavía hay un escollo. “El precio es aún es demasiado alto para el usuario masivo y quien no necesite realmente de esas cualidades difícilmente gaste $ 15.000. Habrá que esperar que se estabilicen los precios y ver qué pasa”, concluyó.
Tablet
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Tienen la mejor relación preciorendimiento.
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Ocupan menos espacios que las PC “de gabinete”.
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Son fácilmente transportables y ocupan poco espacio.
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Son muy potentes, livianas y compactas.
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Son las más portables y livianas y tienen gran autonomía.
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Permiten actualizar los componentes fácilmente.
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Son más fáciles de instalar que las PC “de gabinete”.
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Existe una amplia gama de precios, para todos los bolsillos.
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Arrancan en menos de 7 segundos.
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Algunas tienen la posibilidad de agregarle un teclado.
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No son prácticas para transportar.
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Suele ser complicado conseguir repuestos.
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A iguales características, son más caras que las PCs.
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Cuentan con un sistema de seguridad antirrobo.
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Están más orientadas a consumir información más que a producir.
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Ocupan más espacio que cualquier otra.
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La actualización del hardware está limitada.
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Suelen estar muy limitadas por la duración de su batería.
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La más barata cuesta desde los $7.000.
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Hay un amplio espectro de precios disponibles.
A UN CLIC
◆ UNA MUESTRA DE LO QUE SERÁ EL NUEVO GTA.- El 17 de septiembre saldrá a la venta el nuevo Grand Theft Auto V (GTA V) de Rockstar Games, que estará disponible para consolas PlayStation 3 y Xbox 360. Michael, Franklin y Trevor serán los tres protagonistas de esta nueva aventura, de la que ya puede verse el trailer en YouTube. ◆ LE EXPLOTÓ UN SAMSUNG S3 EN EL BOLSILLO.- Fanny Schlat-
ter, una joven suiza, se encontraba trabajando cuando de repente sintió un ruido “como el de un petardo”, e inmediatamente sus pantalones comenzaron a incendiarse. Lo que había explotado era su Samsung S3 que estaba en su bolsillo, causándole quemaduras de segundo y tercer grado según informó Infobae con datos extraídos del diario Le Matin. Los restos del equipo, cuya batería quedó tres veces más grande que su tamaño normal, fueron enviados a Corea del Sur para “investigar la naturaleza de la explosión”, según dijo la vocera suiza de Samsung, Mirjam Berger.
◆ UN TELÉFONO CON CÁMARA DE 41 MEGAPÍXELES.- Una cámara con celular. Eso parece ser el nuvo Nokia Lumia 1020, que cuenta con una cámara de ¡41 megapíxeles! El dispositivo
usa el sistema operativo Windows móvil de Microsoft y es capaz de registrar más detalles que cualquier otro teléfono con cámara e incluso superar a muchas cámaras compactas sencillas. El teléfono, que estará disponible en Estados Unidos a partir del 26 de julio por u$s 300, tiene seis lentes físicas y estabilización óptica de imagen y puede tratar niveles de sonido hasta seis veces más altos que los micrófonos convencionales de los teléfonos inteligentes, según afirmó la compañía. El móvil usa una función denominada doble captura. Por un lado toma pesadas fotos de 38 megapíxeles (3 no se usan) y por otro una más liviana de 5 megapíxeles, para compartir más fácil en redes sociales.
◆EL SONY XPERIA ZL ESTÁ MÁS CERCA.- Personal anunció la
preventa exclusiva del esperado Sony Xperia ZL a $ 3.699 con plan “Todo incluido black”, que cuesta desde $ 299 mensuales. El equipo es el último lanzamiento en Argentina de Sony y su gran apuesta en gama alta. Cuenta con una formidable pantalla de 5”, una cámara trasera de 13 megapíxeles que puede tomar hasta 10 imágenes por segundo y sacar fotos mientras filma. Cuenta con un procesador quad core Snapdragon S4 Pro, que lo vuelve uno de los equipos más veloces del mercado.
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Producción general / LA GACETA / pcarminatti@lagaceta.com.ar
COPETIN
La fundación Federalismo y Libertad, presidida por José María Godoy -tercero a la izquierda-, organizó la conferencia La Agenda Política en los salones del Jockey Club de Tucumán, con la participación del consultor de Manuel Mora y Araujo, Lars Janssen, de la Fundación Friedrich Naumann- y de Gonzalo Blousson -cuarto a la derecha-, presidente del Partido Liberal Libertario de la ciudad de Buenos Aires. En la imagen también vemos a Sofía Juárez, Manuel Guisone, Tomás Guzmán, Delfina Mitre, Agustín Romano Norri, Jorge Terán y Andrea Gonda.
Al finalizar la conferencia sorprendimos a Pedro Stordeur, Rodolfo Danesi, Julio Rougés, José Guillermo Godoy, José Manuel García González y Lars Janssen.
FOOTGOLF
En Las Yungas, Juan Manuel Rougés, Félix Schujman y Sebastián Cossio organizaron otro torneo de footgolf con muchísimo éxito ya que los participantes están divertidos con el evento deportivo y social.
En el copetín: Paul Bleckwedel, Laura Costa, Víctor Pereyra, Manuel Avellaneda, Nicolás Correa Posse y Arturo Forenza (h).
En el hall posó el staff de la fundación: Marcelo Molina, José Guillermo Godoy, Lars Janssen, Delfina Mitre, Máximo Wilde, Emmanuel Parrado, Gustavo Wallberg -director de Políticas Publicas-, Esteban Galindo, Clemente Babot, Jorge Torres, Diego Toblli y Belén Ibáñez Perona.
FOTOS: LUCAS FERMOSELLE / FERNANDO TEJERA
FOOTGOLF
Posaron para SOCIEDAD Lucas Ulloa, Tito D´Urso, Laín Torres, Matías Martínez Zavalía, Rafael López Isla, Franco Yanotti, Pablo Soria y su hijo Thiago, Marcelo Sassi, Patricio Perondi y Andrés Martínez Luque.
Jorge Martínez Zavalía cumplió años -segundo a la izquierda- y junto a su señora, Isabel Valdés -segunda a la izquierdaofrecieron una reunión en el country del pilar para festejar el importante evento. En la imagen familiar también vemos a Jorge, Javier, Sebastián, Matías y Soledad y sus nietos Benjamín Sastre, Guadalupe y María De la Paz Martínez Zavalía.
En la cancha estuvimos con Franco Favilene, Gonzalo Peña, Agustin Salas y Nicolás Molina.
Antes de iniciar el partido sorprendimos a Marcelo Ríos, Luis Carrizo, Maximo Frías y Eduardo Deheza, que por un fin de semana cambió su aladelta por un programa novedoso.
En un momento de la fiesta, sorpresivamente hicieron su entrada los Mariachis, que fueron muy aplaudidos e hicieron pasar a cantar a Miguel, Jorge, Marisa y Julio Martínez Zavalía, que la pasaron espectacular.
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CARTELERA ARTE ARTE ABASTO
Miguel Lillo al 300 De 11 a 23, la zona histórica del Abasto, se convertirá en una galería de arte a cielo abierto: diseño independiente, anticuarios, arte urbano, shows en vivo, galerías y subastas serán algunas de las propuestas de este nuevo producto con proyección nacional.
CASA MANAGUA San Juan 1.015
- Muestra: Los efímeros, de Lucía Feijóo. Hasta el 24 de Julio. - Espora. Instalación Introspección, de Ana Benedek. Hasta el 28 de julio. - Proyecto Pared. Despejando un atardecer por Carmen Fernández de Ullivarri.
- Generación de Artistas en Tucumán con obras de los artistas plásticos: Víctor Rebuffo, Eugenio Hirsch, Pompeyo Audivert, Ramón Gómez Cornet, Ramón Fernández Larrinaga, Carlos de la Mota, Alfredo De Vicentis y Lajos Szalay. Hasta el 2 de Septiembre. - A las 20:30 inauguración de la muestra: Siempre Estoy Teniendo Dudas, de la artista Carlota Beltrame. - Muestra de esculturas: Ser Museo. Horarios: Martes a viernes, de 9 a 13, y de 16 a 20. Sábados y domingos de 16 a 20. Entrada general $5. Estudiantes y jubilados $3. Domingos: entrada libre y gratuita. Lunes cerrado.
SALA ROSS
A las 18. Grupo Ross presenta: Hay que cuidar a la Pacha. Teatro y títeres para niños. Actúan: Cecilia Perea, Ignacio Hael y Emanuel Rodríguez. Dirección: Viviana Perea.
TEATRO ALBERDI
Crisóstomo Álvarez y Jujuy A las 15:30. El mago de Oz, juntos es más fácil. Autor y dirección: Alejandro Sandoval. Actúan: Federico Cerisola, Aimé Correa Bravo, Ezequiel Nasci, Gabriela Suárez, Alicia Bravo, Regina Sáez y el perro Narciso como ToTó.
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CIRCO
LA CRIOLLA RESTÓ ARTE Laprida 181
Muestra de pinturas de María Blanca Nuri. De lunes a sábado de 10 a 16 y de 20 a 0. Domingos de 10 a 16.
MUSEO LILLO
Miguel Lillo 251 - T. 4234127
Av. Brígido Terán 250
A las 17:30. Los Puppis de Pablo Barraza presentan: ¡El show comienza una vez más! (foto abajo) A las 19. Juegos y mucha diversión con el grupo Cocoa, en el Patio de Comidas.
Av. Benjamín Aráoz y W. Posse
Muestra plástica del artista Aníbal Fernández.
Espectáculo Luz y Sonido, con intervenciones, mapping, proyecciones y fotografía de regalo: todos los días a las 20:30. Venta de entradas en Oficina de Informes - Ente Autárquico Tucumán Turismo. Mayores $ 50, Menores y jubilados $ 25.
TERMINAL DE TUCUMÁN
CIRCO HNOS. MEDINA
Aguilares
Congreso 141
A las 16 y a las 18.30. La Historia del Rey León. Musical Infanto Juvenil. Con Miguel Marengo, Hydeé Mariel, Flavia Marcantonio. Boletería: de 11 a 13 y de 18 a 21. Tel. 422-8133.
Crisóstomo Álvarez y Jujuy
CENTRO CULTURAL VIRLA
CENTRO CULTURAL RICARDO ROJAS
CASA HISTÓRICA
Av. Sarmiento y Muñecas
Muestra pictórica de Susana Bollati.
-Tienda Virla UNT.
MUSEO
TEATRO SAN MARTÍN
TEATRO ALBERDI
Frente Parque 9 de Julio. En vivo: Los Vengadores, Capitán América, Iron Man. Globo de la Muerte, Taxi Loco, Payasos y muchos entretenimientos más. Funciones: En vacaciones todos los días 18:30 y 21:30 Hs. Sábados, domingos y feriados: 16, 18:30 y 21. Plateas desde $ 40.- ( mayor o menor) .
Muestra fotográfica: Gente de India, de Mataco Ramos.
MUNT
BECKETT´S
25 de Mayo 783 - Res. 421-0200 A las 22:30. Noche de tango y milonga. Bailan: Luis Canseco y Gaby Dos Santos. Después se arma la milonga.
INFANTIL CENTRO CULTURAL RICARDO ROJAS
CASA MANAGUA
Aguilares
San Martín 1545
San Juan 1.015 - Res. 4218258
A las 16. Las travesuras de Naricita.
Salón de Arte Contemporáneo.
MUSEO CASA HISTÓRICA Congreso 141
- Muestra: Aqua Planetae, de Carlos Montani. Colección de muestras de agua de distintas partes del mundo. - Gigantografías: La Histórica Casa en el Jardín de la República. Autores: alumnos del taller Fotografía a cargo de los Prof. José Nuno y Juan Paolini.
MUSEO CASA PADILLA 25 de Mayo 50
Muestra: Un silencio en la ciudad: El Cabildo.
MUSEO TIMOTEO NAVARRO 9 de Julio 44
- Muestra grupal de fotografías, videos e instalaciones: Retratos Contemporáneos de las artistas Virginia Serrano, Mels Petroff, Mariángel Santillán, Andrea Batalla y Teresa Valdez Ocampo.
Te invitamos en estas vacaciones de invierno a visitar el nuevo piso interactivo, al pisar aparecen huellas de dinosaurios y en otro caen meteoritos y despide humo. Horarios de vacaciones hasta el 21 inclusive: martes a sábados de 11 a 19, domingos de 15 a 19. Lunes cerrado.
MÚSICA
LA MALEGRÍA
San Martín y Cariola - Y. Buena
A partir de las 21:30 la cantante y percusionista Mariana Baraj ofrecerá un recital íntimo donde se presentará con su set de percusión para interpretar las obras que forman parte de ella y su cancionero.
CENTRO CULTURAL VIRLA 25 de Mayo 265
A las 17. Los Puppis títeres presentan: Cortando y pegando vamos contando. Actúan: Judit Gunset y Ana Romero Gunset. Fotografía: Sofía Auvieux.
CENTRO CULTURAL RICARDO ROJAS
EL ÁRBOL DE GALEANO
Aguilares
Virgen de la Merced 435
A las 18. El grupo Peperina presenta la obra infantil: Amor Clown. Actúan: Guadalupe Núñez Camús, María Noel Lobo Stegmayer y Ángel Abregú. Entrada $ 30. Menores de 3 años: gratis.
MERCADO CULTURAL PALACIO DE HACIENDA San Martín y Laprida
A las 17. Set acústico de música en vivo, Las Tías Records.
Mendoza 2.955
A las 18. Títeres sueltos. Teatro de títeres clásico para niños, del grupo La Batea. Manipulación de títeres y dirección: Darío Diblasi. Por reservas llamar al 155-244762.
A las 19. Intervención Maquillaje de Efectos Especiales para Cine. Caá Porá
A las 22. Dos espectáculos folclóricos: Hillapas, con Fabián Ávila, Hugo Carabajal, Ache Morales, Daniel Nieto, Sebastián Augier y Copleros de Medinas.
CENTRO CULTURAL VIRLA
A las 18. Producciones Musicales para el Exterior: Gonzalo Sánchez: música publicitaria | Fabián Farjhat: productor musical | Malkom Reid: músico productor | Juan Pablo Darmanin: Músico compositor.
LA COLORIDA
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A las 11. Camerata Lazarte al Mediodía, El Preclasicismo de Berlín: Johann Joachim Quantz (1697-1773). Siete Sonatas sin Opus (en primera audición) a cargo de los violinistas Gerardo Solórzano e Isabela Lemos y Julio Lazarte en Clave y órgano.
TELEVISIÓN 05.00 10 Canal E - Encuentro en el estudio 06.00 10 Canal E - Una gira diferente 06.30 10 Canal E - No es todo Rockanroll 07.00 10 Canal E - Arte 21 08.00 10 Canal Encuentro - ¿Y pórque es un clásico? II 08.30 10 Canal Encuentro - Desde el Sur 09.00 10 Revista del interior 10.00 8 Z TV
15.20 10 Cine Shampoo: “Una suegra de cuidado”. Con Gennifer López y J. Fonda 16.55 10 Cine Top: “La familia del futuro” - Animación 17.00 8 Viajes y protagonistas 18.00 8 El Club de la Música 18.30 10 Fútbol para todos: Estudiantes vs. Boca Juniors 19.00 8 Los Simpson 20.15 8 Cine: “Harry Potter y El misterio del Príncipe”
10 La Santa Misa 11.00 10 Desafío 11.15 8 Cine: “El Perro bombero” 11.30 10 Automovilismo: TC Mouras La Plata 13.00 8 Sencillo Rico & Gourmet 13.30 8 Ossian Travesías Fotográficas 14.00 8 Peligro sin codificar 10 Pellegrini TV Educativa 14.30 10 El Garage
20.30 10 A todo o nada. Especial domingo 22.00 10 + Deportes 22.45 8 Cine: “Brigada A” 23.30 10 El mundo del espectáculo: “Recién casados” con Ashton Kutcher 00.45 8 Glee 01.10 10 Canal E - Arte 21 03.00 10 Canal E. - Un viaje al país de los Panzas Verdes
EL PRECIO DEL MAÑANA
AL FILO DE LA OSCURIDAD
Con Justin Timberlake y Amanda Seyfried • Cinecanal a las 20:20 | Suspenso
Con Mel Gibson y Ray Winstone • Space a las 22 | Policial
En un mundo en el que cada segundo tiene su precio, donde los ricos viven por siempre y los pobres luchan por robar minutos suficientes para vivir un día más, Will, un trabajador acusado injustamente de asesinato, debe escapar y derrotar al sistema.
Un detective de homicidios, debe investigar ilegalmente la muerte de su propia hija, una activista que descubre un terrible secreto de una gran corporación que trabaja para el gobierno.
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SAM13. SALA 5. Hs. 13:30 - 15:30 - 17:30: Mi vi-
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Películas 3D: Entrada $ 45. 2x1 los martes con
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ESMERALDA. Av. B.Aráoz 62. De 14 a 24. APM18.
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ORION. Av. Mitre 817. De 14 a 24. APM18.
SALA 2: Hs. 15 - 17:15 - 19:30: Mi villano favo-
SALA 4: Hs. 15 - 17:20 - 19:40 - 22: Monster
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REGINA. Av. Sarmiento 725. De 14 a 24. APM18.
CENTRO CULTURAL VIRLA 25 de Mayo 265
A las 21. Cuarteto de Guitarras Ecos (Mendoza) integrado por Adrián de Rosa, Miguel Ángel Dotto, Fernando Stern y Adrián Bassi y Dúo de Guitarras Tucumán, con Gervasio Sánchez y Juan Pablo Gómez.
PLAZA URQUIZA 25 de Mayo al 800
De 20 a 23. Milonga popular. Se suspende en caso de lluvia.
TEATRO ALBERDI
Crisóstomo Álvarez y Jujuy
A las 21. My sweet George, tributo a George Harrison, por el Rocky Racoon Ensamble, integrado por “Tato” Paz Posse, Juan Manuel Benedicto, Guido Rodríguez, Luis Albornoz, Leandro Abdala, Santiago Piñero, Lucio Piérola, Alberto Ramos y Roberto Madrid, más cuarteto de cuerdas.
TERMINAL TUCUMÁN Av. Brígido Terán 250
A las 20:15 folclore con Claudia Ruíz Huidobro en Plaza Seca y a las 21:15 en Patio de Comidas. No se cobra derecho de espectáculo.
TEATRO CASA HISTÓRICA Congreso 141
Todos los días a las 19. Sin ellos no hubiera sido posible... la Independencia. Entrada $ 40.
Acomodarse
CASA DEL BICENTENARIO Av. Alem al 700 - Tafí Viejo
A las 21. En el marco de la Gira Provincial de Teatro 2013 se presentará ¿Qué soñará Corbalán?. Actúan: Yesika Migliori, Roberto López, Leandro Ortega. Dirección: Mario Ramírez.
EL ÁRBOL DE GALEANO Virgen de la Merced 435
A las 21. Cancún, una obra de Jordi Galcerán. Actúan: Soledad Valenzuela, Pablo Parolo, Catto Emmerich y Gabriela Gil Deza. Dirección de Guillermo Montilla y Pablo Pablo. Reservas al 4977986.
EL PULMÓN
Córdoba 86 - Reservas 4222368 A las 21. Acomodarse. Un músico que dirigió para Hitler. Texto y Dirección: Carlos Alsina. Actúan: Guillermo Katz, Federico Cerisola y Mauricio Ramos Yessine. Entrada general. $ 60. Estudiantes y jubilados: $ 30. Reservas telefónicas desde las 20.
TEATRO ORESTES CAVIGLIA San Martín 251
A las 21. La Casa de Bernarda Alba, de Federico García Lorca. A cargo del Elenco Estable de la Provincia. Actúan: Alicia López Vera, Susana Santos, Jorge García, Daniela Villalba, Daniela Canseco, Noé Andrade, Andrea Barbá, Eloísa Martínez Romero, Nati Vanadía, y Alejandra Páez Salas. Dirección: Rafael Nofal.
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Producción general / LA GACETA / pcarminatti@lagaceta.com.ar
INAUGURACION
Con una espectacular noche se inauguró el restaurante Mora del hotel Sheraton. A los invitados se los agasajó con un buffet especialmente preparado con distintas especialidades del chef y una exquisita mesa dulce que fue el deleite de todos. Recibiendo a los invitados: Gustavo Lovera, gerente general del Sheraton Hotel Tucumán, la organizadora del evento, Alejandra Toscano, y el director de ventas, Martín Ortiz.
En el hall posaron Lucas Fornaciari, Naum Alperovich, Bernardo Racedo Aragón y Mariano Malmierca.
Toda la velada estuvo acompañada por una gran orquesta que animó esta gran apertura de la que participaron, entre otros, José Luis Pagani y su señora, María Paz Posse y Florencia Bulacio y su marido, Rafael Mortarotti.
Muy elegantes: Agustina Simón Padrós de Auad, Eugenia Nofal de Colombres Garmendia, Anita Colombres Garmendia de Piñero, Ana Piñeiro de Colombres Garmendia y la organizadora.
FIESTA INFANTIL
En el Club House del Country Nuevo del Golf, en Yerba Buena, Paco Terán y su señora, Mariana De Angeli ofrecieron una fiesta infantil para agasajar a su hija, Justina, que cumplió años. Fueron invitados familiares y amigos.
Ante nuestra cámara: Mario Dubois y Teresa Maione.
FOTOS: LUCAS FERMOSELLE / FERNANDO TEJERA
Posaron para SOCIEDAD Josefina Courel de Padilla con sus hijos, Agustin y Felipe; Bettiana Tonetti de Schifini con su hijo, Tomás; Mariana De Angeli de Terán con la dueña del día; Sofía Becerra de Páez de la Torre con su hijo, Matías; María Marta Allievi de Casanova con su hijo, Juan Pablo; Mariana del Río de Viera con su hijo, Martín; Ana Cornejo de Gaitán con su hija, Sofía; Belén Cuello de Sbrocco con sus hijos, Sofía y Mateo; y María Elina Paz de Fernández Revther con sus mellizas, Rosario y Luz.
Una imagen para el recuerdo: Elina Griet de Terán con su nieta, Clarita Terán en brazos; Elina Terán de Paz con su sobrina, Helenita Terán en brazos; Mariana De Angeli de Terán con su hija, Justina, y Josefina Terán.