Revista La Guía, octubre de 2019. by TV Net Media Group, LLC.

RevistaLaGuia.com OCTUBRE 2019

OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

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RevistaLaGuia.com JUNIO 2019

St. Jude Catholic Church

Domingo, Noviembre 9, 2019

10 a.m. - 6 p.m.

Música • Danza • Comida Actividades infantiles • Cultura

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OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

RevistaLaGuia.com OCTUBRE 2019

Contenido Octubre 2019

6. TRADICIÓN

54. MENTALIDAD

12. EDITORIAL

56. OBJETIVO

Devoción y alegría mexicana: Danza de los "Payasos panzudos".

16. PORTADA

Lali Espósito: Primera argentina en 'Rock in Río'

18. OPINIÓN

Latinx, por Jorge Ramos.

20. EDUCACIÓN

Visión futura de tres hombres. UnidosNOW en carrera por la educación.

24. SALUD

• Agua, solución contra deshidratación y estreñimiento. • Hipertensión, riesgo de ictus. • Ludopatía de bolsillo. • La fórmula 3x3 de la nutrición infantil. • Médico familiar y de confianza. Resuelva todas sus dudas.

42. CIENCIA

Cosquillas para envejecer mejor.

46. PRECAUCIÓN

Si va a tomar contrólese y ¡Cuídese de las bebidas adulteradas!

48. CONSUMO

Ideas para sustituir al plástico en nuestro día a día.

52. HÁBITO

Enriquezca su vocabulario con la lectura.

OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

Elimine el estrés de su vida. Sea positivo y haga a un lado lo negativo.

Trabajo. Tome la mejor decisión.

58. AUTOS

• Chevrolet 2019 Equinox FWD LT 2.0. • 2019 Nissan Maxima Platinum.

62. SEGURIDAD

En Halloween: medidas de seguridad.

64. HABILIDAD

Corazonada o presentimiento. ¡Tranquilo! no todo tiene que ser malo.

66. SABOR

Temporada de pera.

76. BELLEZA

Cuidados para no dañar su piel y el medioambiente.

En cada edición:

14. GUÍA LOCAL 70. DE TODO UN POCO 72. SABÍA USTED 73. ENTRETENIMIENTO 74. GUÍA DEL HOGAR

Salve a su hijo con asiento de seguridad.

75. GUÍA ASTRAL 77. MOTIVACIÓN

¡Lo malo se pega más rápido que lo bueno!

RevistaLaGuia.com OCTUBRE 2019

TRADICIÓN

POR MITZI FUENTES GÓMEZ

Devoción y alegría mexicana

Danza de los "Payasos panzudos" Hombres, mujeres y niños danzan por varios kilómetros ataviados con túnicas estampadas de diferentes colores, con neumáticos colocados alrededor de la cintura y cubriendo sus rostros con máscaras amorfas en honor a la Virgen de La Merced.

esde la fundación en 1637 del barrio La Merced de la ciudad mexicana de San Cristóbal de Las Casas, estado suroriental de Chiapas, los fieles católicos comenzaron a realizar una fiesta especial anual por todas las bondades recibidas, para la que se organizan por todo un año. Originalmente eran hombres vestidos con sus trajes típicos llamados "Los moros" quienes encabezaban la peregrinación con caballos; iban vestidos de árabes y evocaban al dominio musulmán de España entre los años 702 y 1492 d.C.

Hoy los suceden los "Payasos panzudos". Se tiene evidencia de panzudos desde 1927 en fotografías, aunque es muy probable que hayan surgido entre 1880 y 1890. 10 OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

Estos personajes vestían un sombrero de palma desgarrado, lentes, y se ponían una almohadas debajo de las camisas para deformar su figura.

García Fino, quien lleva 25 años participando y miembro de la quinta generación de su familia que lo hace.

Esta deformación alude a su condición pecaminosa y siempre van atrás de la Virgen porque se convierten en católicos, cuenta Carlos de Jesús

"Todo comienza con ‘Los moros’; era un grupo que acompañaba a la Virgen. Ellos se dedicaban a bailar e igual con sus trajes típicos. En ese tiem-

po no había máscaras tan realizadas como las tenemos ahora", dice. Mientras unos se organizan para cumplir con los festejos y los protocolos de las ceremonias religiosas, otros se encargan de alegrar la procesión. Esos son los payasos panzudos. "Algunos los hacemos por mandas, por promesas. Venimos a bailar a la Virgen de la Merced", dice Saúl Iñaki Zúñiga. Él ya no vive en La Merced, pero sus abuelos nacieron en el barrio.

Mientras, Carlos Iván Castillo Herrera, historiador, panadero de profesión y habitante de La Merced, expresa su fervor por la Virgen y la pasión con que los "Mercedarios" se unen para realizar los festejos. "Alegría, tradición y magia. Viva la Virgen de La Merced. Es nuestro corazón, sacrificio; es por la entrega de la fe a nuestra santísima Virgen de la Merced y patrona del barrio de La Merced", exclama. Continua en la página 13

Decenas de personas danzando, por las principales calles del Barrio de la Merced, en el municipio de San Cristóbal de las Casas, en el estado de Chiapas (México). EFE/Carlos López.

RevistaLaGuia.com OCTUBRE 2019 11

EDITORIAL POR LUIS EDUARDO BARÓN

Nuestra herencia hispana

Al momento de escribir este editorial somos 60 millones de hispanos viviendo en esta nación, una población que nos coloca detrás de México como el país con mayor número de hispanos en el mundo por encima de España, Colombia o Argentina. Pero en este mes en que se reconocen los aportes de nuestra comunidad al desarrollo de los Estados Unidos, ¿qué significado pueden tener estos números? El 75 % de los hispanos que vivimos en el país hablamos español, lo que nos hace una comunidad unida por un idioma. Y a pesar de las nuevas tecnologías y la asimilación, precisamente debido a los adelantos tecnológicos, la comunidad ha conservado el idioma más que otras comunidades que en el pasado lo perdieron. Y aunque el grupo poblacional hispano que no habla español es alto, también es cierto que muchos hispanos al llegar a la vida profesional buscan mejorar este idioma debido a las oportunidades laborales y de negocios. Los hispanos hemos contribuido al desarrollo del país en muchos aspectos, no solo como mano de obra, sus aportes a la cultura, la ciencia, la música, el deporte, la política, las fuerzas militares; su sabor, su colorido, su lealtad y su unión familiar, se han convertido en pieza fundamental de lo que significa ser hispano. En este mes, como todos los días, debemos sentirnos orgullosos de los que somos, de nuestro idioma, nuestra cultura. No somos un país dentro de otro, somos una cultura 12 OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

que ha enriquecido otra, que la ha revitalizado y le ha dado otra perspectiva. No estamos acá para cambiar nada, estamos para aportar algo y eso es lo que hacemos todos los días con el sudor, con las ganas y con la lealtad. Recuerdo que hace 9 años en las oficias de esta revista, nos reunimos Kelly Kirschner, C.J. Czaia y yo, a ver cómo podíamos contribuir con la comunidad hispana de esta región. Fue CJ, un visionario, el que propuso crear una organización que defendiera nuestros intereses, que ayudara con los problemas que teníamos en ese momento y que gracias a la educación pudiera crear una nueva realidad para las futuras generaciones. Allí surgió UnidosNOW, con el propósito que esta organización pudiera representar a la comunidad y tuviera una vida propia, que trascendiera a las personas que la habíamos concebido. Tuvimos muchas organizaciones comunitarias en el pasado, pero morían porque sus fundadores y voluntarios desfallecían, pero UnidosNOW debería ser de toda una comunidad y no depender ni de donaciones, ni de personas. Y se ha logrado, en estos 9 años se ha consolidado, se ha convertido en una entidad que respeta los organismos locales, que nos representa ante el gobierno local, que ha cumplido su propósito de velar por defender nuestros intereses y por construir un futuro mejor para nuestros hijos. Siempre hemos estado orgullo-

sos de lo que UnidosNOW hace y hoy de la mano de una persona que ha entregado su vida por la comunidad como lo es Luz Corcuera, vemos como entra a sus primeros 10 años como una de las organizaciones hispanas más importantes de todo el estado. Por fin tenemos un elemento de cohesión que nos agrupa y del cual nos debemos sentir orgullosos y defenderlo, porque la única forma que tenemos para que nos respeten es la unidad. Es común que cuando llegamos a este país, venimos con las prácticas que vimos en los nuestros y tratemos, quizás sin intención, usarlas y poner en tela de juicio las organizaciones, criticarlas o simplemente ignorarlas, pero cuando atacamos lo nuestro que se ha construido con mucho trabajo y honestidad, estamos resquebrajando a toda una comunidad. Es de nuestra cultura este tipo de actuaciones, quizás en ocasiones los egos, las envidias o la falta de información, hacen que la gente trate de destruir lo construido, pero por fin hemos logrado tener una organización sólida, que ha superado todo y que camino a su primera década nos ha enseñado que "unidos somos más". La herencia es el legado que puedes dejar a las nuevas generaciones, y nuestra herencia es dejar una organización que perdure y que nos haga sentir orgullosos de lo que somos. Dime, ¿cuál será tu herencia?

EDICIÓN Sarasota-Manatee PUBLICACIÓN MENSUAL Año 19 - Número 232 / Octubre 2019 Publisher y C.E.O.: Luis Eduardo Barón Gerente: Martha Lucía Calle Representantes de Ventas: Corrección de Estilo: Colaboradores: Diseño Gráfico:

Andrea Hidalgo Carlos González Castillo Publishing Group J & J Marketing Mariela Vargas O. Edder Pabón Jorge Ramos Avalos Lucía Fortin Maritza Pérez Socorro Mitzi Fuentes Gómez Nora Cifuentes María Marín Pablo Gutman Purificación León Marta Garrido

Servicios: Atlantic Syndication New York Times Syndication Escrito EFE NEWSCOM Director de Fotografía: Rick Benítez Foto Portada: Lali Espósito Fuente: EFE. Una publicación de TV Net Media Group LLC. 2555 Porter Lake Dr. Unidad 107 Sarasota, FL 34240 Teléfono Oficina Princpal:

941-341-0000 Sales Department: 941-341-0000 E-mail: info@laguia.us

PREMIOS National Association of Hispanic Publications National Print Awards José Martí Mejor Revista en Español: 2003, 2004, 2005, 2006 Mejor Diseño para Revistas: 2003, 2005 Mejor Editorial, 2002: 2008

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TRADICIÓN

POR MITZI FUENTES GÓMEZ

Viene de la página 11

Este año más de 3.000 payasos danzaron al ritmo de bandas de viento y batucadas por más de seis kilómetros. El espectáculo atrajo las miradas de miles de espectadores que esperaban en las banquetas y balcones. "A mí me gustó bastante. Ya tenía un año que no había venido a ver este desfile. Me pareció hermoso muy grande, largo, variado, con mucha participación de familias, con hijos, familias completas", expresó la visitante Adriana Luna Orozco.

"(Vine) desde Baja California. Esto es una preciosura, nosotros venimos especialmente a ver esta festividad de La Merced. Mis padres son de aquí, tengo las costumbres y tradiciones, y yo viví ahí, llevo 25 años allá y vengo especialmente a ver esto", dice.

Otros recorren cientos de kilómetros para estar presentes con la familia, recordar y hacer vivir las tradiciones. Es el caso de Miguel Ángel Jiménez, quien viajó desde la frontera norte del país solo para agradecer a la Virgen con su familia.

Cada año va tomando fuerza este amor y devoción por la Virgen de La Merced, que en esta ocasión contó con más de 3.000 panzudos y un representativo número de vehículos decorados con diferentes temáticas que engalanaron esta festividad de alegría y fe. RevistaLaGuia.com OCTUBRE 2019 13

GUÍA LOCAL

DEJEMOS DE NEGAR QUE LA TIERRA SE ESTÁ MURIENDO

l pasado viernes 20 de septiembre LA GUÍA y 7DÍAS nos unimos a la marcha realizada en Sarasota, FL para apoyar las manifestaciones inspiradas por Greta Thunberg, reclamando menos discursos y más acción para detener sin más dilaciones el calentamiento global. Jóvenes de todo el mundo salieron a las calles a promover la concientización sobre la toma de decisiones en cuanto al cambio climático y exigir medidas políticas para frenar YA los factores que están acabando con nuestro planeta. Por que de una vez por todas es necesario comprender y asumir que No Tenemos Un PLANeta “B”.

Algunos de los participantes en la manifestación por el Planeta. Sarasota, FL (EE. UU). Fotos: Kalynna Thompson.

Martha Lucía y Manuela Barón. 14 OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

Martha Lucía Barón y Brent Probinsky.

‘CONEXIONES’

EN ART OVATION HOTEL

l día 18 septiembre se realizó la reunión de ‘Conexiones’ de la Cámara de Comercio Latina de la Costa del Golfo (Gulf Coast Latin Chamber Of Commerce) organizada por su staff, en la hermosa y moderna sede del Art Ovation Hotel que con su toque artístico contribuyó al éxito del evento. Los asistentes tuvieron la oportunidad de presentar tanto sus negocios nuevos como los actuales del área, intercambiaron tarjetas e información, y fueron ofrecidos pasabocas y bebidas. Las directivas de la Cámara expresan su agradecimiento a los asistentes, a directivos del hotel y a miembros de la Cámara por su participación en la reunión. El próximo evento es el de LA GALA LATINA que celebrará su 25 aniversario el 12 de octubre también en el Art Ovation Hotel, localizado en 1255 N Palm Ave., Sarasota, FL 34236, a las 6.30 p.m. Será una fantástica noche con música en vivo, cena de aniversario, cuatro bebidas por persona, subasta y rifas. En la página: www. latinchamber.us podrá encontrar más información en cuanto a entradas y patrocinios. Cuentan con su presencia y apoyo.

RevistaLaGuia.com OCTUBRE 2019 15

PORTADA POR LUCÍA FORTIN

Lali Espósito Primera argentina en ‘Rock in Rio’ Este mes presentará su nuevo sencillo, que formará parte de su cuarto álbum en el que, según revela, colaboraron artistas nuevos y otros que ya habían trabajado con ella alguna vez. “Suelen suceder cosas muy lindas desde la colaboración”.

Lali está en vísperas de presentar su cuarto álbum, en el que contará con colaboraciones de artistas con los que ya trabajó alguna vez. Crédito: Prensa/Gabriel Machado.

ali Espósito, famosa desde que interpretó a Marianella Rinaldi en la serie televisiva “Casi ángeles” y que también participó en la banda pop ‘Teen Angels’, vive entre la interpretación y la música. En esta última faceta realiza una gira con recorrido por Israel, España y Estados Unidos. La actriz Lali Espósito en Venecia con motivo de la presentación de la película "Acusada", dirigida por Gonzalo Tobal, y que cuenta también con Leonardo Sbaraglia e Inés Estévez. EFE/ Stefano Micozzi. 16 OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

La polifacética artista se

muestra ansiosa ya que en breve será la primera vez que recorra con su trabajo los Estados Unidos y, además, fue invitada a participar en ‘Rock in Rio’ (29 de septiembre). En esta entrevista adelantó que su nuevo álbum tendrá colaboraciones de diversos artistas con los que ya trabajó y con alguno nuevo. La cantante y actriz también contó que, tras su papel en la película “Acusada” con la que participó en el Festival de Venecia, apuesta por seguir expandiendo su talento interpretativo a nivel internacional y tiene entre manos un proyecto en el que serán tres mujeres empujando una idea que “respirará e irradiará feminismo”.

Lali Espósito durante un encuentro en Miami, Florida (EE. UU.). EFE/Alicia Civita.

MÁS ROCK PREGUNTA.- ¿Es la misma Lali en todos los espectáculos? RESPUESTA.- Soy la misma. Pero con el tiempo vas descubriendo las características de cada público. Ni hablar de la diferencia entre un Israel, ya de por sí por el idioma, y un España, donde uno tiene una sensación de familia o de casa mucho más cercana. P.- También te presentas próximamente en Estados Unidos, donde harás gira por primera vez, ¿te da vértigo enfrentarte a ese nuevo público? R.- Me da vértigo porque es un recorrido que no hice jamás. La canción junto a Thalía (“Lindo pero bruto”), me abrió de cierta manera las puertas al universo latino en los Estados

Unidos. No dejo de tener una intriga tremenda por ese público totalmente nuevo con el que me voy a encontrar. Para mí es un logro muy importante en una lista de sueños. P.- ¿Cuánto de talento y cuánto de esfuerzo hubo y hay en tu carrera? R.- No voy a negar el hecho de que yo me considero una persona que, más allá de laborar muy, muy fuerte desde que soy muy niña, hay un universo de talento. Porque salir a un escenario y sostener dos horas de espectáculo, cantando, bailando... Ser genuina es un talento para mí, pero te lo da también el roce, la vida, la calle, los contextos en los que uno crece. Continua en la página 22

La actriz argentina Lali Espósito, en la gala de la entrega de los Premios Platino en el parque Xcaret, de Playa del Carmen, en la Riviera Maya (México), el pasado mayo. EFE/Mario Guzmán. RevistaLaGuia.com OCTUBRE 2019 17

OPINIÓN

POR JORGE RAMOS ÁVALOS

Latinx Por primera vez en la historia de los debates presidenciales en Estados Unidos se escuchó la palabra “Latinx”

l dirigirme en inglés a diez de los candidatos demócratas a la presidencia en Houston, Texas, les adelanté que hablaríamos de temas “Latinx” y luego, cambiando de idioma, les dije: “En este país también se habla español. Este debate se realiza en un momento muy difícil para los latinos en Texas y Estados Unidos. Pero es importante que ellos sepan -que sepamos- que este también es nuestro país”. o hay nada que le moleste más a los racistas N y a los intolerantes en Estados Unidos que los hispanos y los inmigrantes les digamos que este también es nuestro país. Y lo es. Somos alrededor de 60 millones y, según proyecciones de la Oficina del Censo, para el año 2045 seremos 100 millones de latinos. Nadie podrá ser elegido a la Casa Blanca y a los principales puestos políticos del país sin nuestro voto. Así de sencillo. or ejemplo, una reciente encuesta de UniviP sion sugiere que Texas -un estado que por décadas ha votado por el Partido Republicanopodría cambiar en 2020. La encuesta predice que el candidato demócrata vencería a Donald Trump en Texas con un 47 por ciento frente a un 42 por ciento. Sí, falta mucho todavía, no sabemos quién será el candidato demócrata y las encuestas se equivocaron con Trump en 2016. Pero lo que no cabe duda es que el aumento de la población latina -y su creciente poder electoral- ya se está sintiendo. Lo que también se está sintiendo es el racismo 18 OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

contra los hispanos. Diecinueve de los 22 muertos en la masacre de El Paso, Texas, el pasado 3 de agosto eran latinos. Ese fue un ataque dirigido específicamente contra nosotros. (Solo en la matanza de la discoteca Pulse en Orlando en 2016 hubo más latinos asesinados.) Señales de nuestros tiempos. Es como si en Estados Unidos hubiera una abierta resistencia a que tengamos cada vez más presencia, más influencia y más poder. ientras todo esto ocurre, se está gestando M una revolución dentro de la misma comunidad latina. El liderazgo político está cambiando. La estrategia de lucha está cambiando. Y hasta las palabras están cambiando. ay un cambio generacional de liderazgo, con H la congresista Alexandra Ocasio-Cortez de 29 años de edad al frente. Pero ella no es la única. La mayor parte del crecimiento de la comunidad viene de latinos que nacieron aquí, no de inmigrantes. Y esto está creando una nueva y pujante clase política. Nada está fuera de su alcance. a estrategia también es distinta. En lugar de L acomodarse a los juegos políticos en Washington -que no dieron muy buenos resultados- la nueva forma de luchar es con protestas, cuestionamientos directos y un agresivo uso de las redes sociales. Y aquí hay mucho que agradecerles a los Dreamers. Ellos vieron que desde 1986 no pasaba nada en la cuestión migratoria y presionaron al presidente Barack Obama

hasta que consiguieron DACA (un programa de protección temporal para evitar su deportación). Ahora hasta los que no son Dreamers actúan como Dreamers…porque da resultados. o que también está cambiando son las palaL bras que usamos. El término más poderoso que ha surgido en los últimos años es “Latinx”. Es una palabra más incluyente que latino o hispano, es neutral respecto al género, reúne a comunidades que han sido históricamente discriminadas -como los indígenas, los afrodescendientes y personas LGBTQI-, abarca también a brasileños y caribeños, se pronuncia igual en inglés que en español, es singular y plural, y sugiere una constante apertura y fluidez. Latinx, en pocas palabras, no discrimina: es una gran casa. o estoy seguro que el término Latinx pronN to vaya a reemplazar a latino o hispano. Pero basta apuntar que tanto latino como hispano utiliza el masculino como término genérico, dejando fuera a la mitad de la población. Y eso no es parejo. Latinx, en cambio, no obliga a ninguna definición binaria y es, por lo tanto, más igualitario. n estos días en que se celebra la Herencia E Hispana en Estados Unidos, lo que yo veo -más que una fiesta- es una lucha constante para que los Latinx seamos vistos como parte esencial de este país. El líder César Chávez tenía razón cuando dijo: “Hemos visto el futuro y el futuro es nuestro”.

RevistaLaGuia.com OCTUBRE 2019 19

EDUCACIÓN

POR MARITZA PÉREZ SOCORRO

Visión futurista de tres hombres

UnidosNOW en carrera por la educación H

ablar de UnidosNOW en Sarasota y Manatee es sinónimo de prestigio, integridad, educación, principios. Palabras que definen de pie a cabeza el organigrama de esta institución sin ánimo de lucro, pero con fines muy bien preconcebidos en cuanto a futuro se refiere. Luz Corcuera, actual directora ejecutiva de esta organización, se siente afortunada y bendecida porque forma parte de UnidosNOW, cuyo impacto en la comunidad hispana y anglosajona, ha tenido y tiene sus frutos cuantitativos y cualitativos. “Lo primero que debo resaltar -puntualizó con pausa y con mucha satisfacción- es que gracias a la visión futurista y de servicio que tuvieron tres hombres: Luis Eduardo Barón, C.J. CZaia, y Kelly Kirschner, nuestra organización es un sueño hecho realidad. Nos llena de complacencia cuando observamos los ‘frutos’ que hoy estamos recogiendo a lo largo de nueve años. En octubre 2020 cumplimos 10 años. Recordamos que en 2010 estos tres hombres, baluartes de nuestra comunidad, se sentaron a diseñar, junto a otros miembros de la comunidad también muy importantes, cómo se llevaría a cabo la misión de UnidosNOW”. 20 OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

UN SALTO CUÁNTICO Luz Corcuera en su conversación con la periodista de la revista LA GUÍA, relata la gestación y los comienzos ‘maravillosos’ de UnidosNOW.

organización que empodera a los latinos y los impulsa para que alcancen el anhelado sueño americano a través de la educación, integración y participación cívica”.

¿Pero cómo hacer realidad esta visión? “Gracias a la fortuna que tuvimos por el aporte que nos dio ‘Gulf Coast Community Foundation, pudimos planificarnos. Nos facilitaron un experto en planeamiento estratégico. De manera que, con la asesoría del experto, además de la participación de personas relevantes de la comunidad, como el padre Celestino, Vicente Medina, Manuel Chepote, entre otros, se pudo encontrar el enfoque. Así se definió nuestra misión: una

Dijo la protagonista y hacedora de historia en UnidosNOW que la institución no solo hace la diferencia en la comunidad, en materia de educación, sino que también tienen el privilegio de crear puestos de trabajo. “En UnidosNOW, un equipo interdisciplinario se encarga de elaborar la propuesta en la que se solicitan los recursos para desarrollar todos nuestros proyectos y sueños. Gracias a Dios muchos son ahora una realidad. Con las finanzas recaudadas y gracias

al aporte económico de nuestros patrocinadores, se han podido poner en marcha muchos programas, además de los gastos de mantenimiento de la institución”.

¿QUÉ PROBLEMAS LE GUSTARÍA RESOLVER? UnidosNOW en los últimos años ha enfocado sus energías en un programa educativo para las escuelas de Sarasota y Manatee. Se dicta en diferentes niveles educativos: escuela elemental, intermedia y secundaria. “El propósito de este programa es poder inculcar y ayudarles a descubrir desde la edad temprana, el potencial que cada quien tiene. Que conozcan sus talentos. Estamos en el país de las oportunidades. Los jóvenes deben aprovechar las ventajas que ofrece el país, además de las herramientas que les damos para que consigan sus becas o diversas oportunidades de estudios”. La educación que ofrece UnidosNOW comienza desde la escuela elemental. “Cuando conversamos particularmente con los más pequeños, les preguntamos ‘qué problema del mundo les gustaría resolver’. Nos quedamos perplejos con las expresiones. Particularmente por la edad cronológica. Además, por la profundidad de las respuestas. Dicen cosas como que desearían solucionar la contaminación ambiental; crear escuelas para que todos los

niños puedan estudiar. Argumentos muy agudos para sus edades”. Luz Corcuera se siente superorgullosa y enfatiza en que UnidosNOW es una de las organizaciones con mayor prestigio en el área. “Bien sea porque nos hemos mantenido muy firmes en nuestro propósito y misión, nos hemos mantenido en el tiempo. Ya tenemos nueve años. Somos una institución con la ‘cara’ muy limpia. Con un récord de pulcritud y lealtad intachable. Nuestra junta directiva está al tanto de cualquier movimiento financiero. Nos sentimos muy comprometidos y con una gran responsabilidad con nuestros jóvenes y la familia en general”. Ya para culminar esta conversación, recordó el evento de ‘Noche Latina’, que se realizará a finales de este mes, (ver recuadro). “El sueño de UnidosNOW, hoy es una realidad que se proyecta en el futuro. En el presente podemos palpar muchos de los frutos obtenidos. Tenemos muchas historias que contar de jóvenes exitosos que se han beneficiados con nuestros programas. El dinero que invirtieron -para el comienzo- estos tres visionarios, hoy se ha multiplicado. Damos gracias a Dios y a todas las organizaciones que nos apoyan, que han confiado en nosotros y que son parte del crecimiento de UnidosNOW”.

OCTUBRE 27 ‘NOCHE LATINA’ UnidosNOW invita al evento anual de recaudación de fondos, en la azotea del Westcoast Black Theatre Troupe en Sarasota a las 4:30 p.m. ‘Noche Latina 2019’. Habrá diversidad de gastronomía latina. Boletos a la venta en Evenbrite a $6,50. También puede enviar un cheque a la dirección: 1750 17th Street, Building C2, Sarasota, FL 34234.

RevistaLaGuia.com OCTUBRE 2019 21

PORTADA POR LUCÍA FORTIN

Viene de la página 17

P.- Te presentaste en ‘Rock in Rio’, ¿qué significó participar en un festival de esta envergadura? R.- Me temblaban las piernas. Cuando me convocaron me emocioné con lágrimas. Te juro que hago todo el tiempo la salvedad entre el ego personal y un logro que pueda llegar a marcar un diferencial para otros argentinos. Si no me equivoco, creo haberlo leído, soy la primera argentina en estar en un escenario en el ‘Rock in Rio’. Yo lo leí y dije “¿esto es posta?” (¿esto es real?).

Que le pase esto al pop y a alguien solista y mujer en esta era en la que estamos, no me parece un hecho menor y me dio mucha alegría. P.- ¿Crees que tu canción con la drag queen y cantautor brasileño Pabllo Vittar te abrió las puertas al público de Brasil? R.- Sí, me abrió puerta doble hoja. Sin duda colaborar con una artista emergente como Pabllo y tan genial como ella..., por todo lo que representa para toda la comunidad, sobre todo LGTB, y para Brasil… Obviamente la invité a que esté conmigo en el escenario. Es mi humilde manera de devolverle que haya aceptado estar en mi disco “Brava” con el tema “Caliente”. ¡Ojalá pueda!

COLABORACIÓN CON TINI P.- El álbum “Brava” hubo muchas colaboraciones. ¿El nuevo también las tendrá? ¿Puedes contarnos algo?

Lali comienza su gira por el “Brava Tour” por Israel, España y Estados Unidos. Será la primera vez que recorra el país norteamericano con su música. Crédito: Prensa/Gabriel Machado.

R.- Sí, puedo contar algo, no mucho. Por supuesto que hay colaboraciones, viste que es el mundo de la colaboración, aunque también intento cuidar a Lali. La colaboración tiene esta maravilla de meterte en la onda del otro y el otro en tu onda y que suelen suceder cosas muy lindas, pero no me gusta cuando las colaboracio-

nes son impuestas. P.- ¿Nombres? R.- Nombres no te voy a decir (se ríe) pero, por ejemplo, yo decidí volver a colaborar con gente con la que ya lo había hecho por una cuestión de relación genial. Así que hay un poco de eso y obviamente nuevas colaboraciones en el disco y canciones que definen un poco por dónde va todo este material. P.- Tini Stoessel –la Violetta de Disney Channel Latinoamérica– dijo en una entrevista que le gustaría hacer un dueto contigo. ¿Qué opinas? R.- Opino igual. Hay como toda una cosa armada ahí, medio que a mí siempre me causó gracia y a la vez ya en un punto es como “bueno, chicos ya está” pero buena onda. Creo que esa respuesta de Tini de hacer algo juntas y la que yo te doy ahora reafirmando un poco esa opinión de ella es esto que te digo. Ya somos más grandes también, está esta cosa de comparación “teen” que sucedía hace unos años quizás. Ya somos dos mujeres que cantamos, que tenemos nuestra onda cada una y en ese contexto me parece que es lógico decir “sí, obvio que queremos hacer algo juntas”. En ningún momento eso entró en duda.

22 OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

RevistaLaGuia.com OCTUBRE 2019 23

SALUD

Agua, solución contra deshidratación y estreñimiento El agua es un elemento indispensable ya que el cuerpo humano se compone aproximadamente de 80 % de esta para que funcione en óptimas condiciones. Evite la deshidratación y problemas estomacales y manténgase hidratado.

n temporada alta de calor, es importante cuidar a los niños y adultos mayores, que son los más propensos a sufrir de deshidratación y estreñimiento por no tomar la cantidad de agua suficiente. Cuando las temperaturas son más elevadas es necesario tomar algunas medidas de precaución para mantener un equilibrio entre el agua consumida, la transpiración y la temperatura corporal.

DESHIDRATACIÓN Antes de salir de casa Los bebés y adultos mayores son casos especiales que requieren mayor atención para evitar su deshidratación; sin embargo, tanto los niños, como los jóvenes y adultos deben tomar ciertas medidas para prevenir la deshidratación.

1. Según la Organización Mundial de la Salud, la necesidad de agua de cada persona depende del clima, del grado de actividad física y de la cultura alimenticia. Pero en promedio, un adulto de 60 kg requiere 2 litros por día y un niño de 10 kg, necesita uno. 24 OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

2. La combinación del calor extremo con la actividad física intensa, como salir de excursión o practicar algún deporte, hace que se pierdan de 2 a 5 ml de agua por minuto. Por eso, una o dos horas antes de salir de casa para este tipo de actividades, beba medio litro de agua.

DESHIDRATACIÓN EN BEBÉS Y ADULTOS MAYORES • Un bebé en periodo de lactancia tiene una gran ventaja: las hormonas de su madre garantizan que la leche tenga en su composición un 90 % de agua. Entonces, no es el bebé, sino la madre quien debe tomar más agua durante el día. Con dos o tres litros será

suficiente. • Los adultos mayores, por su parte, como parte del proceso de envejecimiento, suelen padecer de deshidratación crónica. Esto debido a sus funciones orgánicas, por el mal funcionamiento de los riñones o por la secreción de la hormona antidiurética. • La disminución de agua corporal en los ancianos también se debe al consumo de algunos medicamentos, a los problemas de movilidad y también a que disminuye su percepción de la sed y, por lo tanto, la conciencia de beber agua. Continúa en la página 28

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SALUD

POR PURIFICACIÓN LEÓN

Hipertensión, riesgo de ictus Tener la tensión arterial elevada es uno de los principales factores de riesgo de ictus. Mantenerla controlada es clave para prevenir esta y otras enfermedades. Sin embargo, muchas personas desconocen que son hipertensas.

“L

a tensión arterial es la fuerza que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias al ser bombeada por el corazón. Cuanto más alta es la tensión, más esfuerzo tiene que realizar el corazón para bombear”, indica la Organización Mundial de la Salud (OMS). La tensión arterial se mide en milímetros de mercurio (mm Hg). Según indica la OMS, se considera que la tensión arterial normal en adultos es de 120 mm Hg cuando el corazón late (tensión sistólica) y de 80 mm Hg cuando el corazón se relaja (tensión diastólica).

y de accidentes cerebrovasculares del mundo”, subrayan. Un accidente cerebrovascular o ictus ocurre “cuando un vaso sanguíneo que lleva sangre al cerebro se rompe o queda taponado por un coágulo u otra partícula. Debido a ello, parte del cerebro no consigue el flujo de sangre que necesita. Como consecuencia, las células nerviosas del área del cerebro afectada no reciben oxígeno, por lo que se dañan y no pueden funcionar", detalla la Fundación del Cerebro.

VIGILAR PARA PREVENIR PROBLEMAS DE CORAZÓN Esta entidad manifiesta que cuánto más alta es la tensión arterial, mayor es el riesgo de daño al corazón y a los vasos sanguíneos de órganos principales como el cerebro y los riñones.

26 OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

Cuando el ictus se debe a la rotura de un vaso sanguíneo se conoce como ictus hemorrágico o hemorragia cerebral. En cambio, si está ocasionado por la obstrucción de un vaso sanguíneo, recibe el nombre de ictus isquémico.

“La hipertensión arterial es el factor de riesgo más importante, tanto para la isquemia como para la hemorragia cerebral. De hecho, se encuentra en casi el 70 % de los pacientes con ictus”, señalan los especialistas de los Hospitales Vithas Nisa.

“Si la tensión sistólica es igual o superior a 140 mm Hg y/o la diastólica es igual o superior a 90 mm Hg, la tensión arterial se considera alta o elevada”, explica.

“La hipertensión es la causa prevenible más importante de enfermedades cardiovasculares

Y agregan:" Algunas personas soportan muy poco tiempo la ausencia de sangre y mueren, pero otras son capaces de subsistir durante algunas horas”.

El doctor Ernest Vinyoles, experto en hipertensión. EFE/Javier Cebollada.

Sin embargo, estos expertos aseguran que el control de la hipertensión continúa siendo bajo. “Aproximadamente, el 40 % de los hipertensos desconoce que lo es, el 20 % de los diagnosticados no está tratado y la mitad de los que sí lo están no alcanza los objetivos terapéuticos de control”, expresa Belén Moliner, directora médico del Servicio de Neurorrehabilitación de los Hospitales Vithas Nisa Valencia al Mar y Aguas Vivas (este de España).

HIPERTENSIÓN, UNA ENFERMEDAD CRÓNICA La doctora recuerda que la hipertensión está considerada una enfermedad crónica y, por lo tanto, requiere un tratamiento permanente. Así, añade que si no se controla, puede tener consecuencias fatales. Los especialistas manifiestan que existe “evidencia suficiente a favor de los beneficios del tratamiento antihipertensivo, puesto que una disminución de la presión arterial sistólica y diastólica de 6 mm Hg es capaz de reducir hasta un 48 % el riesgo de ictus”. Pero, ¿qué podemos hacer para mantener la tensión bajo control? En este sentido, la OMS recuerda que todos los adultos deberían medirse la tensión arterial periódicamente y, si está elevada, consultar con un profesional sanitario.

tomar medicamentos con prescripción médica”.

La hipertensión es un problema muy frecuente. La OMS señala que, a nivel mundial, más de uno de cada cinco adultos tiene la tensión arterial elevada. “Este es un trastorno que causa aproximadamente la mitad de todas las defunciones por accidente cerebrovascular o cardiopatía”, indican desde la institución internacional. Del mismo modo, indica que las complicaciones derivadas de la hipertensión son la causa de 9,4 millones de defunciones cada año en el mundo.

“A algunas personas les basta con modificar su modo de vida para controlar la tensión arterial, por ejemplo, abandonar el consumo de tabaco, adoptar una dieta saludable, hacer ejercicio con asiduidad y evitar el uso nocivo de alcohol". Asimismo, la doctora Moliner añade que "la reducción de la ingesta de sal también puede ayudar. A otras personas, estos cambios les resultan insuficientes y necesitan, además,

Por último, la OMS recalca que los adultos pueden contribuir al tratamiento de la hipertensión tomando la medicación prescrita, cambiando su modo de vida y vigilando su salud.

La doctora Conxita Closa, en la primera feria dedicada a la rehabilitación neurológica y la discapacidad con productos relacionados con el ictus y las enfermedades neurológicas. EFE/Toni Albir. RevistaLaGuia.com OCTUBRE 2019 27

SALUD

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ESTREÑIMIENTO No todas las bebidas ayudan • La irregularidad intestinal o estreñimiento es un síntoma incómodo que suele presentarse durante las vacaciones. Uno de los factores que ocasionan esta condición es la falta de agua. • Se buscan más bebidas refrescantes durante el verano porque la temperatura corporal se eleva y se suda más; sin embargo, se beben refrescos, jugos, café helado, bebidas energéticas, cerveza, etcétera. • Muchas de estas bebidas no hidratan el organismo, sino que tienen un gran poder deshidratante, o bien, afectan la movilidad intestinal.

La falta de fibra de las harinas integrales, frutas, verduras, legumbres y cereales, ocasionan el estreñimiento. De los 25-30 gramos de fibra que se deben consumir durante el día, es posible que durante las vacaciones • En definitiva, lo mejor es beber estas cifras estén entre los 5 y los 15 gramos. agua simple, sobre todo, si se pa- 2. Ocio prolongado. El cambio de ritmo, la ENFERMEDADES dece de estreñimiento. necesidad de descansar de la rutina, llevan a ESTOMACALES OTRAS CAUSAS DE ESTREÑIMIENTO 1. Cambio de alimentación. La causa más común del estreñimiento es el cambio de los hábitos alimenticios. Algunas veces se puede caer en el error de experimentar demasiado con platillos exóticos, o bien, se abusa de la comida rápida, la mayoría preparada a partir de harinas refinadas y no integrales.

Contra el estreñimiento...

practicar menos ejercicio. Para estimular el movimiento intestinal es bueno caminar, andar en bicicleta o practicar algún deporte al aire libre; sin embargo, las altas temperaturas pueden impedirlo. Haga un esfuerzo y no se conforme con caminar por su casa o con los breves baños en el mar o la piscina. Aproveche las horas del día en que el Sol comienza a bajar para realizar algún tipo de actividad física regular y continua.

Bebe más agua

Come frutas Haz ejercicio físico Come verduras 28 OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

Uno de los principales males del viajero es la diarrea. Esta y otras enfermedades estomacales son ocasionadas por bacterias o gérmenes que entran al tracto digestivo por medio del agua o alimentos contaminados. Uno de los principales peligros de la diarrea es, precisamente, la deshidratación, sobre todo en los niños. Para evitar la incomodidad de enfermarse del estómago durante el periodo de vacaciones, tome las siguientes precauciones: • Solo beba agua embotellada. Para preparar la fórmula del bebé y para lavar alimentos, use únicamente agua pura. • Asegúrese de que sus carnes y pescados están bien cocidos, y que todos los productos lácteos que vaya a consumir estén pasteurizados. • Evite comer alimentos de la calle, especialmente si son crudos. • Motive a los niños a que continúen con los buenos hábitos de limpieza, como el de lavarse las manos antes de comer. • Mantenga limpios los juguetes y otros artículos de los niños. • Tenga siempre a la mano un gel desinfectante para mantener limpias sus manos.

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Ludopatía de bolsillo

Apostar es hoy más fácil que nunca. Con un teléfono móvil conectado a internet se puede acceder a una sala de apuestas “online”, de manera rápida y desde casi cualquier lugar. Una de sus consecuencias es el inicio de la adicción al juego en edades cada vez más tempranas.

n estudio de la Universidad de Valencia en el que se encuestó a más de 5.000 jóvenes de entre 15 y 19 años en 82 institutos y centros de formación de la Comunidad Valenciana (este de España) encontró que el 54 % de los alumnos admitió haber gastado dinero en juegos de azar y casi un 2 % presentaba indicadores de juego patológico. “Estamos hablando de personas más vulnerables sometidas a estímulos repetitivos y muy intensos, que hacen que salte más rápidamente el descontrol.

Cuanto más precozmente se despierta la ludopatía, mayor es la carga de enfermedad y el riesgo de cronificación aumenta considerablemente”, señala Augusto Zafra, psiquiatra y jefe de la Unidad de Salud Mental y Psiquiatría Hospitalaria en el hospital Vithas Nisa Valencia al Mar y en la Clínica de Desintoxicación y Patología Dual del Hospital Vithas Nisa Aguas Vivas. 30 OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

CASAS DE APUESTAS Y SU MODO DE ENGANCHAR A LOS JÓVENES En este sentido, el psicólogo José Miguel Budia Velo, explica que los jóvenes empiezan a apostar incitados por la publicidad de las casas de apuestas y por el entorno social próximo. “En sus anuncios, las casas de apuestas destacan que te regalan un vale por una pequeña cantidad de dinero para apostar, de modo que si lo apuestas y ganas, el dinero es para ti y si lo pierdes, no pierdes nada. Entonces apuestas y así te enganchas”, comenta. “Las asociaciones entre estímulos y consecuencias agradables como son ganar dinero, solo o con amigos, y la sensación de tener control sobre el azar, hacen que las personas no sean conscientes de que no tienen control sobre la suerte que conlleva apostar y por ello lo hacen sin miedo, llegando a perder en ocasiones cantidades de dinero importantes”, indica el psicólogo. “Una vez que se ha perdido ese dinero, entra en juego la necesidad de recuperarlo y la decisión de parar cuando se recupere, decisión que se diluye con la siguiente victoria”, agrega el especialista.

“Llega un momento en que estás en casa aburrido y sólo te apetece apostar; quedas con tus amigos y ellos quieren ir a apostar; si no sales a la calle puedes apostar con el móvil; tienes un mal día y sólo te ayuda apostar; te hace falta dinero y solo piensas en apostar y un largo etcétera”, describe Budia Velo. Asimismo, el doctor Augusto Zafra señala que a edades tempranas la percepción del riesgo es menor. “Como no hay nada que ponga en evidencia el daño que puede causarles, no ven ningún problema en jugar”, comenta el psiquiatra.

Una vez que se ha empezado a jugar, la cuestión consiste en saber dónde está la línea entre la diversión y la adicción. Para los especialistas de los hospitales Vithas Nisa cruzarla “es fácil y rápido, ya que se puede jugar desde cualquier lugar, sin horarios”. Además, subrayan que hay un neuromarketing muy agresivo en el que se minimiza la percepción del sujeto de la pérdida económica. “No todos tenemos los mismos recursos per-

Un hombre rellena una quiniela de fútbol en un local de las apuestas deportivas Opap, en Atenas (Grecia). EFE/Orestis Panagiotou.

sonales para afrontar un uso sano y normalizado del juego. Como ocurre con otras adicciones, hay personas más vulnerables que otras y los menores tienen un riesgo alto de desarrollar un trastorno que les generará problemas para toda su vida”, afirma el doctor Zafra.

José Miguel Budia explica que, en psicología, cuando se estudia a la población inmiscuida en el juego se establecen tres categorías: jugador social o controlado, jugador problema y jugador patológico. Continúa en la página 32

El Servicio Rural de Salud del Condado de Manatee ahora se llama MCR Salud 40 AÑOS DEDICADOS A LA COMUNIDAD Y AHORA CON EL NUEVO COMPROMISO DE SERVIR MEJOR A NUESTROS PACIENTES

mcr.health 941-776-4000 RevistaLaGuia.com OCTUBRE 2019 31

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“El jugador social o controlado es el que juega por entretenimiento e interacción social pero conserva un control total sobre su conducta de juego y puede parar realmente cuando lo desea”, apunta el psicólogo. El especialista añade que el jugador problema es un “jugador social que ha aumentado peligrosamente la frecuencia e intensidad de sus apuestas, normalmente apuesta más veces y mayor cantidad de dinero, llegando a tener un gasto habitual de dinero específicamente para la apuesta”. Por último el jugador patológico “aquella persona que descuida el resto de ámbitos de su vida por apostar y tiene una fuerte demanda emocional derivada de utilizar la apuesta para cubrir las carencias afectivas”, expone Budia.

PARA SUPERARLO HAY QUE ADMITIRLO El psicólogo comenta que en la delgada línea entre el segundo y el tercer perfil está el problema.

Además, este especialista indica que alguien que se obsesiona con el juego “incita a sus allegados a “ganar dinero fácil”, porque dice tener un sistema “infalible”. También se vuelve irritable, mentiroso y pide dinero prestado”. “Si sus familiares o amigos detectan estas señales, pueden identificar claramente que esa persona está desarrollando una relación malsana con el juego”, apostilla. Superar la adicción implica, en primer lugar, que la persona se dé cuenta de que tiene un problema y quiera cambiar. “Sin esto es imposible ayudar al sujeto”, asegura Budia. El psicólogo señala que, una vez que ha tomado la decisión de enfrentarse al problema, convendría que la persona ludópata firmase la autoprohibición para entrar en casas de apuestas y para apostar “online” e, incluso, que congelase sus cuentas bancarias durante el proceso de cura. Además, tendría que comenzar cuanto antes el tratamiento psicológico.

“Se podría decir que cuando introduces la apuesta en tu rutina ya hay un problema o cuando descuidas algún área de funcionamiento como la familia o el trabajo”, aclara.

La empresa Euskal Kirol Apustuak (EKASA) en la apertura de una tienda de apuestas deportivas del País Vasco. EFE/Alfredo Aldai. 32 OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

El especialista afirma que si una persona que padece un trastorno de adicción al juego recibe un tratamiento psicológico como la terapia cognitivo-conductual, tiene una probabilidad de entre el 50 % y el 80 % de recuperarse por completo, es decir, de no volver a apostar. “Siempre existe cierta presión, tanto interna como externa, por apostar. Pero el éxito del tra-

Una mujer observa un portal de apuestas por internet. EFE/Luis Tejido.

tamiento está en que la persona tenga las suficientes herramientas psicológicas para saber que hay más aspectos negativos que positivos en recaer”, apunta.

Vista de un cartel publicitario de la plataforma de apuestas deportivas Draft Kings en Nueva York, Estados EFE/Justin Lane.

“A la par que se desmontan las distorsiones cognitivas se pueden emplear técnicas conductuales como el control de estímulos, que consisten en evitar situaciones incitadoras. Se trataría, por ejemplo, de firmar la autoprohibición, desinstalar la “app” del teléfono, usar un teléfono no “smatphone” o evitar durante un tiempo exponerse a la publicidad de las casas

de apuestas que invaden, entre otros espacios, las retransmisiones de los partidos de fútbol”, manifiesta. Para facilitar al paciente pasar por esta abstinencia sin recaer, se le enseñan técnicas de relajación que disminuyan la ansiedad cuando haya picos peligrosos que puedan desencadenar la conducta patológica. Con todo ello y con mucho esfuerzo, la persona puede recuperar el control de su vida, pero es un camino muy complicado y requiere de una conciencia total del problema”, concluye. RevistaLaGuia.com OCTUBRE 2019 33

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La fórmula 3x3 de la nutrición infantil Una medida eficaz para planificar el menú de los niños y prevenir el sobrepeso y la obesidad consiste en "comer en bloques 3x3", combinando tres grupos de alimentos: proteínas, carbohidratos y grasa saludable, en cada una de las tres comidas principales, según los nutricionistas.

l hecho de que un niño esté “gordito” no significa que esté bien nutrido, ni correctamente alimentado, sino más bien sería un aviso para tomar medidas de precaución, observan desde del Instituto Médico Europeo de la Obesidad –IMEO– (www. imeoobesidad.com). Añaden que la infancia es clave para prevenir el sobrepeso y la obesidad en la adolescencia y en

la edad adulta, porque es cuando se crean los primeros patrones relacionados con la comida, el gusto por determinados sabores, como el dulce, y la preferencia o el rechazo de ciertos alimentos. Un consejo muy práctico de este instituto para los padres a la hora de planificar el menú eficaz para los niños con exceso de apetito o ansiedad, consiste en “comer en bloques”.

Este sistema es aconsejable aplicarlo a partir de los tres años de edad hasta que lleguen a adultos, ya que es una manera muy sencilla de plantear las diferentes comidas principales del día y también los "snacks" (tentempiés). Este instituto recomienda incluir el 55 % de carbohidratos, 30 % de proteínas y 15 % de grasas saludables, tanto en las comidas principales del día, como en las comidas de refuerzo, es decir, en la de media mañana y la merienda. "Como proteína se entiende todo tipo de carne magra, huevos, pescado o lácteos, mientras que los carbohidratos se obtienen de los cereales integrales (pasta, arroz) y de frutas y hortalizas, excepto las patatas, porque aumentan más rápidamente la glucosa en la sangre y suelen consumirse fritas, con sal, ketchup o mayonesa, una combinación que engorda", explican.

Por su parte, las grasas saludables son aquellas que no aumentan el exceso de peso ni el riesgo cardiovascular, y están presentes en aceites vegetales, aguacate, semillas, frutos secos, huevos o pescado azul. La infancia es clave para prevenir el sobrepeso y la obesidad en la adolescencia y en la edad adulta. Foto: IMEO.

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Continúa en la página 36

CAN Community Health es una compañía sin fines de lucro la cual ofrece atención compasiva a pacientes que viven con VIH/SIDA hepatitis C y otras enfermedades de transmisión sexual. Además de servicios completos médicos y dentales, nuestras clínicas ofrecen terapia psicológica y asesoramiento de vida. CAN Community Health, a través de asociaciones con otras agencias locales, nos permite extender nuestros servicios vitales para aumentar nuestro impacto en nuestra comunidad. Nuestros Servicios: • Asistencia Médica • Asistencia Dental • Terapia Psicológica • Servicios de Prevención y la PrEP

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POR PABLO GUTMAN

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FÓRMULA SENCILLA PARA EVITAR LOS KILOS DE MÁS Según esta fórmula del IMEO para la nutrición infantil, en el desayuno se pueden incluir unas lonchas de jamón dulce o serrano, una tostada o rebanada de pan integral con un chorro de aceite de oliva, jamón serrano o york y un plátano. A la hora de comer (almorzar), combinar pescado, pollo o pavo con un puré o parrillada de verduras, más un yogur 0 % de grasa o una pieza de fruta como postre. "Para la cena, sería una opción comer sardinas pasadas por el sartén, una taza de gazpacho y una fruta rica en vitamina C, en vez de un lácteo de postre para facilitar la absorción del hierro de las sardinas y limitar la del calcio”, según esta misma fuente. El experto en nutrición, dietista y portavoz del IMEO Rubén Bravo, explica las cuatro razones principales por las que el método de 'comer en bloques' ayuda a prevenir la obesidad y el sobrepeso en los niños: • Cada uno de los macronutrientes se digiere en zonas diferentes del sistema digestivo, proporcionando unos niveles de saciedad más elevados que si los tomáramos por separado.

Se aconseja combinar tres grupos de alimentos en cada comida: proteínas, hidratos de carbono y grasa saludable. Foto: IMEO.

• Se ralentiza el paso de los nutrientes al torrente sanguíneo, ayudando a regular la ansiedad y el apetito, y a reducir la secreción de insulina y por lo tanto la aparición de diabetes tipo 2. • Desde el punto de vista organoléptico y gastronómico es más sencillo configurar platos más sabrosos, completos y deliciosos. • Es más sencillo cubrir las necesidades nutricionales diarias, tanto en macro como en micronutrientes. Bravo confirma que 'Comer en bloques' (3x3) también puede serle útil a los padres para organizar las comidas de sus hijos tras las vacaciones estivales, y servirles como una orientación para alimentar a los pequeños durante el curso escolar.

“Esta indicación facilita mucho la labor de educación nutricional que cae principalmente sobre los hombros de los padres o tutores y que, a veces, están algo perdidos a la hora de diseñar los menús de los pequeños, o a escala familiar”, asegura. MENÚ COMPLETO Y SALUDABLE PARA EL NUEVO CURSO Este experto propone el siguiente ejemplo de tres comidas principales y dos de refuerzo, basadas en la fórmula de ‘comer en bloques’, y recomendables para el nuevo curso escolar:

DESAYUNO • Una rebanada de pan integral con tomate triturado, aceite de oliva y jamón serrano. • Un zumo natural de 2 naranjas.

MEDIA MAÑANA • Un cuenco con yogur desnatado de fresa, 5 piezas troceadas de fruta y coronado con 3 nueces picadas.

COMIDA (ALMUERZO) • Berenjena rellena de carne picada, cebolla y tomate, gratinada al horno con una loncha de queso light. • Una pieza de fruta de postre.

MERIENDA • Unas natillas de chocolate sin azúcares añadidos. • Un pequeño puñado de cacahuetes. • Una pieza de fruta de postre.

CENA El hecho de que un niño esté “gordito” no significa que esté bien nutrido, ni correctamente alimentado. Foto: IMEO.

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• Crema de verduras. • Tostada de pan integral con aguacate y salmón ahumado.

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Médico familiar y de confianza

Resuelva todas sus dudas Solicite recomendaciones a sus familiares y amigos de algún doctor de confianza para llevar a su familia. No olvide tener siempre a la mano su historial médico.

uizás por su atención, la dedicación a su profesión, como padre o madre de familia, nos sentimos a gusto con ciertos doctores al ver cómo se desempeñan y atienden a sus pacientes. El médico familiar ha atendido a su familia por un par de generaciones y lo conoce bien. Él se ocupa de la salud física, mental y emocional, tanto suya como de sus parientes, sin importar su edad. Además conoce bien su historia clínica. Este doctor tiene conocimientos generales, está entrenado en medicina preventiva y le ayuda a mantenerse sano por medio de un plan de atención individualizado. En momentos necesarios, puede canalizarlo con otros especialistas.

Si usted no está conforme con el médico que lo atiende o por alguna situación ya no puede consultar con él y necesita buscar otro que le de la misma confianza, debe pensar cómo encontrarlo. 38 OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

¿POR DÓNDE EMPEZAR? Lo primero que debe hacer es hablar con amigos y familiares que le puedan recomendar a alguien, de esa lista puede escoger a quienes estén más cerca de su lugar de residencia. Si ya tiene un par que le han gustado, es momento de responderse algunas preguntas que lo ayudarán a decidirse: • ¿Es aceptado por su compañía de seguros? • ¿Cuáles son los horarios de atención que ofrece? • ¿En qué hospital trabaja? • ¿Cuántos médicos laboran en su consultorio? Después de analizados los resultados, pida una cita para conocerlo en persona y saber si se siente cómodo en su presencia, si contesta amablemente a sus preguntas, si le explica las cosas de modo simple y si le da el tiempo que necesita para hablar.

ESTABLEZCA LA RELACIÓN Una vez que decida con qué médico desea tratar, es momento de establecer una relación agradable que le pueda ayudar a obtener la mejor atención posible de parte de su nuevo doctor. Para mejorar la relación entre ambos comparta con su médico cualquier problema de salud que haya tenido o tenga en este momento, no sienta pena, es mejor que su doctor tenga claro su historial para poderlo tratar en el presente. No olvide hablar sobre: • Cualquier síntoma que esté sintiendo. • Información familiar: sobre todo si está pasando por una situación estresante o si está su-

friendo cambios en su vida personal. • Antecedentes familiares: cáncer, hipertensión, diabetes, Alzheimer y demás.

• Nombres de medicamentos que esté tomando, incluyendo la cantidad, la frecuencia y desde cuándo lo hace. • Efectos secundarios que haya tenido debido a la ingesta de dichos medicamentos o de otros, también debe incluir alergias que padezca ante medicinas o alimentos. • Vitaminas o suplementos alimenticios que esté tomando. • Si es el caso, lleve radiografías o exámenes de laboratorio que le hayan practicado, así como su historial médico.

SALGA DE DUDAS La relación paciente-doctor es la clave para tener una relación a largo plazo, que hasta pueda pasar de generación en generación. Estudios indican que quienes tienen un vínculo duradero con su médico obtienen mejores resultados en su salud, tasas de mortalidad más bajas y menos gastos en relación a ella.

PIDIENDO RESPUESTAS Para que no le queden dudas durante una revisión, tome en cuenta estos consejos, es mejor tener claro con quién y cómo está tratando; recuerde que su salud está de por medio. • Si algo no entiende pregunte, no se quede ca-

llado, pues su médico asumirá que ha comprendido bien. • Apunte las dudas que surjan antes de la cita, así irá preparado y no olvidará nada. De preferencia, ponga las más importantes primero, para asegurarse de que sean contestadas.

• Pida sus teléfonos de contacto, correo electrónico, redes sociales o página web. La idea es poder contactarlo en caso de emergencia. • Si necesita hablar sobre algo específico con su doctor y él no tiene tiempo, pida que le permitan hacerlo con su asistente médico o enfermera, de no ser posible, pida una cita para poder continuar con su plática. • Apunte lo que le indique y las respuestas que le de sobre sus dudas. También puede ir con un familiar o amigo para que le ayude a recordar las indicaciones y a

darles seguimiento, incluso para hacer preguntas que tal vez a usted no se le ocurran y que puedan ser importantes. • Llame a su médico si es necesario. Si usted ha seguido todas las indicaciones que le dio en la última cita, tomó sus medicamentos al pie de la letra, hizo cita con el especialista que le indicó, pero aun así le quedan dudas u olvidó una indicación, lo puede llamar. Estas son algunas razones por las que es factible contactarlo vía telefónica: • Si tiene dudas aún después de la consulta. Hay algunas que podrá resolverlas directamente con su asistente o enfermera, en otros casos puede mandarle un mensaje. • Si se siente mal o tiene problemas con el medicamento (reacciones alérgicas, por ejemplo). • Si aún no le llegan los resultados de sus pruebas.

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CIENCIA

POR PABLO GUTMAN

Cosquillas

para envejecer mejor Hacer cosquillas en el oído mediante una pequeña corriente eléctrica indolora puede reequilibrar el sistema nervioso autónomo de las personas mayores, ayudando a retrasar el envejecimiento, según la Universidad de Leeds, creadora de un sistema de cosquillo-terapia auditiva.

a deliciosa excitación nerviosa que experimentamos en algunas partes de nuestro cuerpo cuando nos tocan ligeramente con las manos o algún objeto, no solo nos provoca risa involuntaria e incluso placenteras oleadas de bienestar, sino que además podría ayudarnos a cumplir años de manera más saludable. Los científicos de la Facultad de Ciencias Biomédicas de la Universidad de Leeds, UoL, (www. leeds.ac.uk), en el Reino Unido, descubrieron que aplicar a personas de más de 55 años de edad una terapia diaria consistente en entregar una pequeña corriente eléctrica indolora en el oído durante dos semanas, condujo a mejoras fisiológicas, incluidas la calidad de vida, el estado de ánimo y el sueño.

Este método de estimulación transcutánea del nervio vago (tVNS), que envía señales al sistema nervioso del cuerpo, podría ayudar a protegernos de las enfermedades crónicas a las que nos volvemos más propensos a medida que envejecemos, como la presión arterial alta, algunas dolencias cardíacas y la fibrilación auricular. 42 OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

Los investigadores sugieren que esta terapia de "cosquillas" tiene el potencial de ayudar a las personas a envejecer de manera más saludable, al recalibrar el sistema de control interno del cuerpo. La doctora Beatrice Bretherton, de la UoL, explica que "el oído es como una puerta de entrada a través de la cual podemos manipular el equilibrio metabólico del cuerpo, sin la necesidad de medicamentos o procedimientos invasivos".

La doctora Beatrice Bretherton aplica las corrientes a un paciente. Foto: University of Leeds.

UN ÉXITO QUE ES SOLO ‘LA PUNTA DE ICEBERG’ "Creemos que estos resultados son solo la punta del iceberg y nos entusiasma investigar más a fondo los efectos y posibles beneficios a largo plazo de la estimulación diaria del oído, ya que hemos hasta ahora visto una gran respuesta al tratamiento", señala Bretherton, autora principal de la investigación.

La corriente se percibe como unas leves cosquillas. Foto: University of Leeds.

“Los resultados de este estudio son muy prometedores y emocionantes, por lo que ahora nuestro plan es probar la terapia de "cosquillas" en otras afecciones, como la insuficiencia cardíaca, la depresión y el síndrome del intestino irritable”, adelanta la doctora Bretherton. "Creemos que la tVNS puede marcar una gran diferencia en la vida de las personas, y esperamos realizar

más estudios para ver si puede ser beneficiosa en otros trastornos", recalca la doctora Susan Deuchars, otras de las autoras del estudio. Bretherton explica que el sistema nervioso autónomo controla muchas funciones del cuerpo que no requieren pensamiento consciente, como la digestión, la respiración, la frecuencia cardíaca y la presión arterial, y que se compone de dos ramas, la simpática y la parasimpática, que trabajan en equipo para mantener un equilibrio saludable de actividad en las personas. Continúa en la página 44

El dispositivo en el estudio reciente de 2019. Foto: University of Leeds.

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CIENCIA

POR PABLO GUTMAN

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La rama simpática ayuda al cuerpo a prepararse para la actividad de alta intensidad como la de "lucha o huida", mientras que la parasimpática es crucial para la actividad de baja intensidad como la de "descanso y digestión", añade.

CUMPLIR MÁS AÑOS SIN PERDER LA SALUD A medida que envejecemos y luchamos contra las enfermedades, el equilibrio en nuestro organismo cambia de tal modo que la rama simpática comienza a dominar, provocando un desequilibrio que, a su vez, nos hace más susceptibles a nuevas dolencias y conduce al colapso de la función corporal saludable. Investigaciones anteriores habían analizado la posibilidad de estimular eléctricamente el nervio vago, el principal nervio del sistema parasimpático, para combatir la depresión, la epilepsia, la obesidad, el accidente cerebrovascular, el tinnitus y las afecciones cardíacas, pero este tipo de estimulación requiere cirugía para implantar electrodos en la región del cuello. "Afortunadamente, hay una pequeña rama del nervio vago que puede ser estimulada sin cirugía, ubicada en la piel de partes específicas del oído externo", señala Bretherton.

Una vez que se enseña, el paciente puede darse las corrientes él solo. Foto: University of Leeds.

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La doctora Beatrice Bretherton, autora principal del trabajo. Foto: University of Leeds.

Una investigación anterior en Leeds con un dispositivo similar al que utilizó Bretherton en 2019, demostró que aplicar un pequeño estímulo eléctrico al nervio vago en el oído, que se suele percibir como una sensación de cosquilleo, mejora el equilibrio del sistema nervioso autónomo en personas sanas de 30 años, pudiendo mejorar la salud del corazón.

Una de las pacientes que colaboraron en la prueba de 2019. Foto: University of Leeds.

Uno de los voluntarios de las pruebas previas de 2014. Foto: University of Leeds.

Dispositivo creado para dar las corrientes en el nervio vago. Foto: University of Leeds.

En aquel estudio de 2014, dirigido por Jim Deuchars, profesor de Sistemas de Neurociencias en la UoL, se aplicaron los pulsos eléctricos con una máquina TENS (Estimulación eléctrica transcutánea) estándar como las diseñadas para aliviar los dolores de parto, según Leeds. En este último trabajo, los científicos de Leeds reclutaron a 29 voluntarios sanos, de 55 o más años de edad, y les aplicaron a cada uno la terapia tVNS durante 15 minutos

por día, durante dos semanas, y enseñaron a los participantes a administrarse a sí mismos la terapia de cosquillas. Algunas personas tuvieron mejoras en su salud mental y patrones de sueño, según la UoL. Además, los investigadores descubrieron que las personas que mostraron el mayor desequilibrio al comienzo del estudio, experimentaron las mejoras más pronunciadas después de recibir la terapia. RevistaLaGuia.com OCTUBRE 2019 45

PRECAUCIÓN

Si va a tomar contrólese y

¡Cuídese de las bebidas adulteradas! No importa la edad, si es joven o adulto. Si le gusta tomar bebidas alcohólicas en exceso, debe conocer las consecuencias a su salud.

uando bebe alcohol simplemente por el calor de la fiesta o porque sus amigos se lo piden y nunca ha tomado, altera su forma de pensar.

Tomar una sola cerveza puede hacerle sentir confundido y alentar sus reflejos de respuesta. Esto explica por qué algunas actividades sencillas como concentrarse o coordinar los movimientos se vuelven tan imprecisas.

No importa si es menor o mayor de edad, tomar alcohol en exceso es peligroso, no sólo por el daño que recibe el organismo, sino también por las malas decisiones que podría tomar en ese estado.

• Las personas que beben demasiado suelen perder la coordinación y muestran problemas para hablar. También es normal sentirse confundido y desorientado, porque los tiempos de reacción suelen ser más lentos. • Por otro lado, también hay conductas que varían de persona a persona. Hay quienes se sienten relajados al tomar unos cuantos tragos, pero también hay quienes se sienten mareados desde el primero. • Después de tomar hay personas que muestran su lado simpático y conservador, pero también hay quienes se muestran agresivos o tristes.

Algunos daños más serios • Si toma alcohol en grandes cantidades en un lapso corto, corre el riesgo de intoxicación o envenenamiento. Los efectos son vómitos violentos, somnolencia excesiva, la pérdida de la conciencia, dificultades para respirar, baja del azúcar en la sangre, convulsiones e incluso la muerte. • Otro efecto a largo plazo es la cirrosis, la cual impide que el hígado deseche las toxinas del cuerpo. También se puede correr el riesgo de úlceras estomacales y hemorragias internas. Antes de tomar, presta atención a lo siguiente:

Problemas legales Problemas de corazón Heridas

BEBER EN EXCESO CÓMO ME AFECTA Cambios en la conducta • Siendo un depresivo, el alcohol hace más lento el funcionamiento del sistema nervioso. Esto significa que sus efectos bloquean algunos “mensajes” que intentan llegar al cerebro, lo cual altera las percepciones, emociones, movimientos y, en general, los sentidos. 46 OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

Accidentes de coche Disfunción sexual

Tal vez piense que si toma en pequeñas cantidades o solo para divertirse, no le hará daño a nadie, ni siquiera a usted mismo. Solo para asegurarse de esto, considere esto: • Puede parecer tonto. La impresión de parecer más interesante o atractivo cuando se encuentra en estado de ebriedad es falsa. El alcohol le puede alterar tanto que puede llegar a decir cosas sin sentido, y hacer tonterías o cosas vergonzosas. • El día siguiente. La resaca del día siguiente le puede hacer prometerse que “nunca volverá a hacerlo”. Una resaca produce una fuerte deshidratación acompañada por dolores de cabeza, mareos, vómito y malestar estomacal.

• Problemas legales. Si se excede puede salirse de control, y lo que comienza como una “diversión” puede terminar en problemas serios con la ley. Está comprobado que los adolescentes y jóvenes que toman son más propensos a participar en peleas o a cometer algún delito. ¿CÓMO DECIR NO? Tal vez no se quiera arriesgar a que le señalen, se burlen o le rechacen, pero si ya ha decidido no beber alcohol, considere algunas estrategias para negarse, según se sienta más cómodo: • Sea sincero y diga “no tomo alcohol”, si se muestra seguro de sí

mismo, no le podrán intimidar. • Atribuya la culpa a sus padres y diga “mis padres me dijeron que regresara temprano”. • Finja que ha aprendido la lección y diga “ya me he metido antes en problemas y no puedo volver a hacerlo”. • Refiérase a algún familiar o conocido que haya tenido problemas con el alcohol y diga “un tío murió a causa del alcohol”.

TENGO UN AMIGO QUE BEBE DEMASIADO

• Si está preocupado por la manera en que un amigo consume alcohol, puede hacer algunas cosas para que no corra peligro, por ejemplo, no permita que conduzca un automóvil si ha estado tomando, ayúdele a conseguir quién lo lleve a su casa o consígale un taxi. • También puede vigilar que no intente cosas peligrosas, como regresar a su casa caminando por la noche o participar en una pelea. Por supuesto, no asuma la responsabilidad de sus actos y protéjase usted mismo también. • Si ya ha hablado con él varias veces –estando sobrio–, sobre su manera de beber y aun así no acepta que está tomando riesgos graves, puede pedir a otros amigos que le ayuden a persuadirlo, o bien, acercarse a sus padres o pedir ayuda a algún otro adulto de su plena confianza. RevistaLaGuia.com OCTUBRE 2019 47

CONSUMO POR NORA CIFUENTES

Ideas para sustituir al plástico en nuestro día a día La guerra al plástico, especialmente al de un solo uso con el fin de preservar el planeta y sus océanos, es cada vez más sencilla. Son muchas las alternativas con las que reemplazar este material en la vida cotidiana y aquí ofrecemos algunas.

lástico. Un material útil y, en muchas ocasiones seguro… Pero, en otras, conlleva una serie amenaza y muy real para el planeta. Y es que el 91 % de este material, según National Geographic, no se recicla. Además, de acuerdo el World Wildlife Fund (WWF) o Fondo Mundial para la Naturaleza, la mitad del plástico que utilizamos es de un solo uso.

Desde el WWF también afirman que ocho millones de toneladas de plástico van a parar cada año a los océanos. Por esta y otras razones, cobra fuerza el movimiento “Zero Waste”, que consiste en llevar la guerra al plástico más allá del reciclaje. No solo se trata de tirar los envases al contenedor amarillo, o de reutilizarlos, sino que hay que disminuir al máximo su uso, rechazando los productos que vengan en este tipo de envases. Y para ello, cada vez hay más alternativas. Algunos jóvenes que se han subido a la ola del “Zero Waste” demuestran que una vida con poco plástico es posible. 48 OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

tros para el agua, algunos que pueden colocarse directamente sobre el grifo. Otra opción son las jarras especiales para esta tarea pero, cuidado, algunas traen filtros desechables que pueden causar el mismo impacto que las botellas de un solo uso.

FILTROS DE AGUA

BOLSAS DE TELA

A pesar de que haya que cuidar su gasto en actividades como el baño, beber agua es esencial para la salud. Sin embargo, la tendencia a comprar agua embotellada, cuya botella irá a la basura rápidamente, es una forma más de generar deshechos de plástico.

Ir a la compra suele implicar salir de la tienda con bolsas de plástico que, finalmente, terminarán en la basura y, muy probablemente, en nuestros océanos. Especialmente aquellas que utilizamos para comprar la fruta y pesarla antes de pagar.

Según Greenpeace, cada año se generan 500.000 millones de botellas de plástico. Y pueden tardar 450 años en descomponerse, según la organización Oceana (oceana.org).

No caer en ello es fácil: una cantimplora o botella reutilizable basta para transportar el agua y beber donde sea. Las hay hasta del propio plástico, pero para usar muchas veces y además seguro. “En la nevera, guardo el agua en botella de cristal y, para la calle, siempre llevo en el bolso una cantimplora pequeña que puedo llenar en cualquier fuente”, dice Nuria, una joven seguidora del movimiento “Zero Waste”. Sin embargo, ¿qué hacer si el agua de nuestro grifo no es agradable? Es sencillo: se venden fil-

Vajilla de fibra de bambú que se está haciendo muy popular en todo el mundo. Foto cedida.

Elementos de cocina y consumo habituales elaborados a partir del bambú. Foto cedida.

Según la ONU, son, una vez más, 500.000 millones las bolsas que se gastan al año en todo el mundo y tardan, de acuerdo con Oceana, unos 400 años en descomponerse.

la basura cuando se van agotando estos productos?

Para evitar todo esto, las bolsas de tela o de materiales reutilizables son una alternativa cada vez más extendida: “Uso bolsas de algodón para fruta y verdura”, dice Neil, otro joven aficionado a la vida sin plástico, quien explica que “esta alternativa es sencilla, es cuestión de hábito”. Cada vez hay más tiendas donde comprar todo a granel y donde los clientes utilizan este tipo de bolsas o botes de cristal para retirar sus artículos.

Es el caso de Lush, Indra Ecosmética, Stepy, Mama Bruja, Bara Cosmetics, Biofilia Kia Ora, entre otras. “Los envases son una basura y ya hemos sufrido su uso excesivo durante suficiente tiempo” explica Mark

HIGIENE SÓLIDA Champús, geles de baño, cremas hidratantes, aceites corporales, exfoliantes, limpiadores faciales… ¿Cuántos productos de cosmética e higiene puede haber en un cuarto de baño? ¿Y cuántos botes de plástico pueden terminar, mes a mes, en

Por suerte, existen alternativas y cada vez son más las marcas que apuestan por ofrecer una gama de productos sólidos “naked” (que no necesitan envase).

Constantine, cofundador de Lush, en un artículo de la web de la marca. Constantine afirma también que “los clientes comienzan a cuestionar a los fabricantes y minoristas y piden que supriman tanto envoltorio”. Continúa en la página 50

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CONSUMO POR NORA CIFUENTES

Viene de la página 49

Según esta marca, el 35 % de sus productos se venden sin envase. Nuria, de hecho, ha logrado cambiar su rutina de higiene de esta forma: “prácticamente no quedan en mi baño productos embotellados”. “Llevo ya dos años usando champú sólido. También uso desde hace tiempo un jabón corporal y otro facial, e incluso hidrato mi cuerpo con un acondicionador sólido, todo en la ducha, ideal también en caso de pereza”, explica la joven. “Lo siguiente será pasarme a los aceites faciales sólidos en lugar de la crema hidratante”, remacha. Por su parte, Neil está empezando también a aficionarse a este tipo de productos, aunque de momento solo ha empezado por el cabello: “Desde hace un par de meses utilizó champú sólido. Es de buena calidad, se puede guardar en una caja y es duradero”.

CEPILLOS Y PEINES Lavarse los dientes o cepillarse el cabello son parte de la higiene diaria. Pero, así como los peines pueden terminar desgastándose, el cepillo de dientes hay que renovarlo cada cierto tiempo y, ¿dónde acaba el anterior? Efectivamente, en la basura, en los océanos, y generando residuos plásticos. “Yo uso un cepillo de dientes de bambú”, explica Neil, quien dice que es “una alternativa biodegradable al cepillo clásico de plástico”. Existen también de otros materiales, como las fibras de maíz.

Productos de baño diversos en formato sólido de Lush.

MAQUILLAJE SÓLIDO Además de la higiene, ¿qué ocurre con la belleza? A la hora de maquillarse, el plástico suele ser el envase de bases de maquillaje, pintalabios, iluminadores… Pero, al igual que con la higiene,

Cepillo de dientes que tiene las cerdas de bambú, con su crema envasada en una lata. Foto cedida.

50 OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

las marcas se están concientizando y empiezan a ofrecer alternativas. “Yo uso una base de maquillaje sólida que tiene una pequeña sujeción de cera de candelilla vegana y, además de maquillarme, hidrata mi piel porque es rica en aceites como el de coco”, explica Nuria, que también tiene un iluminador y un pintalabios de esas características.

Otra opción es comprar productos de maquillaje cuyos envases están hechos de otros materiales y empresas como Zao Cosmetics, los fabrica de cristal y bambú. Otras marcas, como Pure Bio o Colour Caramel, permiten comprar recargas de sus productos de maquillaje para poder reutilizar el envase en lugar de tirarlo.

TÁPER DE CRISTAL Comer fuera de casa puede ser algo esporádico, como hacer un picnic o celebración al aire libre, o también algo habitual, dependiendo del tipo de trabajo y jornada laboral. Y, cuando no se eligen restaurantes para ello, la comida puede comprarse envasada o traerse de casa… En táper de plástico. Algunos son de un solo uso, otros son reutilizables, pero no todos son aconsejables para el microondas o para guardar de forma correcta los alimentos. Por eso, la alternativa más saludable y ecológica está en los táper de cristal. Y, en caso de comprar comida para llevar ya existen establecimientos que permiten hacerlo en el táper del comprador, o que se decantan por los envases de cartón en vez de los de plástico desechable.

CUBERTERÍA Y VAJILLA ¿Qué ocurre en las fiestas de cumpleaños, picnics, y otras celebraciones? Muchas veces, en lugar de sacar la mejor vajilla de porcelana y la cubertería de plata; optamos por el plástico, bien porque el plan es en el exterior, bien porque así la tarea de limpiar tras el evento es más sencilla. No obstante, hay alternativas: los vasos, platos, e incluso algunas veces los cubiertos, pueden ser de pa-

pel si se buscan desechables. Pero también existe cubertería y vajillas de madera, fibras de bambú, o de maíz: “pesa poco, se puede utilizar muchas veces y es biodegradable y compostable”, dice Neil.

De hecho, ¡algunos de estos cubiertos son incluso comestibles! Hay pajitas de sabores que sustituyen a las cañas de plástico para tomar las bebidas. Y es que, de acuerdo con Eco Cycle, una empresa norteamericana de reciclaje, solo en Estados Unidos se gastan 500 millones de plástico para estas actividades cada día y, según Oceana, pueden tardar 200 años en descomponerse. Por fortuna, el “Zero Waste” es posible, y Neil ofrece a partir de su experiencia unos consejos: “Hay que valorar los envases que sean aptos para ser usados más veces, y ser realista con la posibilidad de darles usos posteriores. También es conveniente investigar si el producto que buscamos cuenta con una alternativa sólida o a granel, buscando siempre envases que no sean de un solo uso”.

Pajitas comestibles. EFE/Jorge Zapata.

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HÁBITO

Enriquezca su vocabulario con la lectura ¡A LEER!

s conveniente que desde niños, inculque en sus hijos el hábito de la lectura. Así los mantendrá ocupados en sus ratos libres de una actividad provechosa.

Ahora con la evolución de la tecnología y la llegada de las redes sociales, con solo un clic tendrá al alcance de sus manos cualquier libro que le guste y poder disfrutar. Pero nada se compara con tener a la mano ese libro que tanto anhelaste y poder tocar el papel al cambiar de página. El hábito de la lectura se encuentra en vías de extinción; sin embargo, para muchos sigue estando en el listado de los propósitos anuales, junto a “bajar de peso” o “dejar de fumar”, ¿por qué?

Seguramente es porque leer un buen libro puede ser altamente gratificante, enseña cosas que están más allá del diario vivir, invita a crear personajes que nos envuelven en historias inimaginables, u orienta sobre temas relacionados con la calidad de vida propia y de quienes nos rodean. 52 OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

No existe edad ni momento para empezar a leer, el hábito lo puede cultivar cuando lo desee. Algunos consejos que le ayudarán a pasar más allá de la segunda página son: • Busque un libro atractivo. Si elige una lectura compleja, no se sentirá motivado a seguir. Esta actividad no debe ser una obligación pesada, sino un placer. • Designe momentos del día para leer. Puede escoger siempre la hora del desayuno o un tiempo antes de dormir. Comience con periodos cortos, de entre 5 y 10 minutos y sea constante día con día. • No importa a dónde vaya, lleve siempre consigo su libro. Así, si tiene que esperar antes de una cita o visita médica, o si encuentra un momento de descanso, podrá avanzar en su lectura. • Haga una lista de todos los libros que le gustaría leer y téngala a la mano, puede ser en la puerta del refrigerador o en su cartera. Después vaya marcando los leídos

como metas cumplidas y agregando otros que llamen su atención. • Elija el lugar adecuado. Encuentre un lugar dentro de casa que pueda convertir en su rincón de lectura, recuerde que debe ser una silla o sillón cómodo, pero que no lo invite a dormir. Evite tener cerca el ruido de la televisión o de la calle. También cuide que la iluminación sea la adecuada. • Menos Internet. Si en verdad quiere leer más, disminuya sus tiempos de navegación y cámbielos por tiempo de lectura. Lo mismo puede hacer con la televisión.

• Léales a sus hijos. Sembrar el hábito de la lectura en los niños es garantía de que serán buenos lectores siendo adultos. Busque libros que sean atractivos para ellos y léaselos antes de dormir. Esta también es una forma de pasar tiempo de calidad con ellos.

• Aproveche los descuentos. Hay tiendas de libros usados a donde puede llevar los libros que ya leyó y que no quiere guardar, y donde además encontrará muchos otros títulos atractivos a muy buen precio. • Visite la biblioteca. Aún más económico que adquirir un libro usado es pedirlo prestado a una biblioteca, o bien, leerlo en un ambiente donde nada podrá interrumpirlo. Puede incluir esta visi-

ta en sus actividades semanales. • Aprenda a escoger. Busque libros que realmente lo amarren a seguir leyendo, pueden ser obras literarias, y más adelante aventurarse a leer algo más complejo. La idea es, primero, divertirse con esto y encontrarle el gusto. • El ambiente. El espacio donde elige tener su momento de lectura es importante, pero también es básico el hacerse acompañar por una buena taza de té o café.

• Las metas. Fíjese metas de lectura mensuales o anuales altas y trate de alcanzarlas, pero no olvide que este es un hábito para relajarse y no para sentirse presionado.

MOTIVE A LOS PEQUEÑOS La lectura estimula la imaginación de los niños, agudiza los procesos del pensamiento y ayuda a mejorar la atención. Además, les ayuda a desarrollar un vocabulario más amplio y habilidades de expresión oral y escrita. Tome en cuenta los siguientes consejos y comience hoy a sembrar el hábito de la lectura en sus hijos. • Deje que su hijo lo vea cuando lee. • Lea en voz alta.

• Pídale a su hijo que lea anuncios publicitarios, recetas de cocina, el menú del restaurante o la lista del supermercado. • Cargue siempre con libros de cuentos o de imágenes. • Suscríbalos a una revista infantil. • Llévelos regularmente a la biblioteca o a los cuenta cuentos de las librerías. • Si ven una película o programa basado en un libro, lean también el libro. • Pídales que le cuenten sus historias favoritas. • Juegue a crear rimas o poemas divertidos. • Use la televisión y la Internet con moderación.

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ACTITUD

Elimine el estrés de su vida Sea positivo y haga a un lado lo negativo Solo usted puede hacer el cambio que necesita para llevar una vida feliz y exitosa. Usted tiene el control de hacer a un lado todo lo negativo y liberarse del estrés.

i quiere hacer un cambio en su vida necesita tener el control en sus manos y dejar de tolerar cosas y hábitos que solo están gastando su energía.

Con paciencia, dedicación y trabajo, podrá conseguir los objetivos que se ha trazado y hacer a un lado esas actitudes negativas en su vida. ¿Pero por dónde empezar? Empiece por dejar de tolerar estos hábitos:

MEDIOCRIDAD • A veces se trata de empezar de nuevo y crear algo mejor. Es necesario tomar distancia para ver las cosas con claridad. • Significa crecer cada vez más, olvidarse de los viejos hábitos, relaciones y situaciones y la búsqueda de algo nuevo que en realidad le mueva, algo que le emocione tanto que no pueda esperar a salir de la cama por la mañana. De eso se trata la vida. No se detenga.

PENSAR NEGATIVO • Su mente es espacio sagrado. Puede cerrar las ventanas y oscurecer el espacio o abrirlas y dejar entrar la luz, es su elección. El sol siempre brilla en alguna parte de su vida. • ¿Qué es lo que suele pensar? ¿Hasta dónde ha llegado o qué tan lejos tiene que ir? ¿Sus puntos fuertes o sus debilidades? 54 OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

• ¿Lo mejor que podría pasar, o lo peor que podría llegar a ser? Preste atención a su diálogo interior. Porque tal vez, solo tal vez, lo único que necesita cambiar para que pueda experimentar más alegría, más amor y más éxito, es su manera de pensar. NEGATIVIDAD DE LOS DEMÁS

SER DESHONESTO

• Si no se valora a sí mismo, se está saboteando. No tiene control sobre lo que otros dicen y hacen, pero sí lo tiene sobre lo que les permite decirle y hacerle. • Solo usted puede negar sus palabras venenosas y dejar que las acciones invadan su corazón y la mente. Recuerde, si no respeta su espacio sagrado interior, nadie lo hará tampoco.

• Un entorno de trabajo o una carrera que no le gusta. • Si no se siente bien en su trabajo o carrera, siga buscando. Hasta que encuentre un trabajo que ame hacer. Si trabaja duro y disfruta cada minuto del día, no se detenga. Está en algo grande. El trabajo duro no es difícil cuando se concentra en sus pasiones.

RELACIONES POCO SALUDABLES • Elija de manera sabia sus relaciones. Estar solo no le hará experimentar la soledad tanto como las relaciones equivocadas. Quédese con las personas que conocen su valor. • No necesita un montón de amigos para ser feliz, solo los que le aprecian por lo que es. Alejarse no es símbolo de debilidad, y tiene más que ver con la fuerza.

DESORGANIZADO Y SIN PREPARACIÓN • Levántese 30 minutos más temprano para que no tenga que apresurarse demasiado. Esos minutos le ayudarán a evitar multas por exceso de velocidad, tardanzas y otros dolores de cabeza innecesarios.

LA FALTA DE HONRADEZ

• La paz interior es la posibilidad de descansar por la noche cuando sabe que no ha utilizado o aprovechado de nadie para llegar a donde está. Vivir una vida de honestidad crea tranquilidad y la paz en la mente no tiene precio.

LA FALTA DE ACCIÓN

• Si continúa con lo que está haciendo, seguirá consiguiendo lo que recibe. El mejor momento para comenzar es ahora. LA PERSISTENCIA DE LOS ASUNTOS PENDIENTES • No hay nada más estresante que la perpetua persistencia de los asuntos pendientes. • Deje de perder el tiempo. Comience tomar medidas para atar cabos sueltos.

EVITE REFLEXIONAR SOBRE LOS ERRORES DEL PASADO Y REMORDIMIENTOS • Si siente que su barco se hunde, podría ser un buen momento para echar un vistazo a lo que piensa. La próxima vez que decidas limpiar el desorden de su vida, empiece con las cosas que son de verdad inútiles, como los antiguos pesares, la vergüenza y la ira. • Déjelas ir. No puede iniciar el siguiente capítulo de su vida si sigue releyendo el anterior.

TAMBIÉN DEJE DE TOLERAR Una enorme deuda personal La deuda financiera provoca el estrés y la angustia. Viva una vida cómoda, no un desperdicio. No compre cosas que no necesita. No gaste para impresionar a otros. No viva la vida tratando de engañarse a sí mismo pensando que la

riqueza se mide en objetos materiales. Maneje su dinero de manera sabia. Viva siempre por debajo de sus posibilidades.

LA RETICENCIA A DECIR LO QUE NECESITA DECIR Todo el mundo tiene este organismo de control dentro de su cabeza. Siempre está ahí mirando. Nació y fue criado por su familia, amigos, compañeros de trabajo y la sociedad en general, ya que su único propósito es el de vigilar y asegurarse de que permanezca en línea. Y una vez que se acostumbre a la presencia del perro guardián, comienza a pensar que la opinión de lo que es aceptable y lo inaceptable son verdades absolutas. Pero no son verdades, sino que son solo opiniones de otras personas. Recuerde, el organismo de control es solo un organismo de control, solo observe. Él en realidad no le puede controlar. Él no puede hacer nada al respecto si decide levantarse e ir contra la corriente. No, no debe comenzar a gritar obscenidades y actuar como un tonto.

Pero hay que decir lo que necesita decir, cuando tenga que decirlo. Puede ser su única oportunidad para hacerlo. No se censure. Diga la verdad, su verdad, siempre.

NIVEL DE ESTRÉS

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OBJETIVO

Trabajo

Tome la mejor decisión Es la decisión más importante para usted y su futuro. Se trata de ver realizado su sueño como un profesional exitoso, pero también el asegurar la tranquilidad y estabilidad económica de su familia. No se equivoque.

caba de ser desempleado y ha llegado el momento de buscar nuevas opciones. Tiene en la mano ofertas de empleo pero está en un dilema. ¿Cuál me conviene?

La mayoría de las veces buscamos el trabajo donde nos paguen más, y dejamos a un lado factores más importantes que el dinero como son el desarrollo profesional. Así que tome en cuenta todos los factores, pros y contras y su decisión será la correcta.

RESUELVA SUS DUDAS Antes de indagar los factores elementales que conforman a una organización, conózcase a sí mismo, pregúntese: ¿Quién soy? ¿A qué aspiro? ¿Qué me motiva? ¿Cuáles son mis valores? ¿Qué es lo más importante para mí? Trabajo con futuro • Las mejores oportunidades de desarrollo profesional se encuentran en los mercados que prometen prevalecer en el futuro. Esto se traduce en la oportunidad de ganar experiencia o en la posibilidad de “escalar” en el organigrama de la organización. 56 OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

Crecimiento paralelo • Pregúntese si está dispuesto a crecer a la par de la organización, si desea tomar el mismo camino o giro que vaya tomando. ¿Se ve a sí mismo haciendo lo que la organización tiene planeado hacer en el futuro?

• Recuerde que no es sano dejarse llevar por la corriente, así que evite dar pasos por inercia si no está convencido de que ese camino es el que desea para su vida. Que su nuevo empleo sea un reto • ¿La organización representa un reto que exige lo mejor de usted? Opte por una organización en la que pueda desarrollar al

PRESTACIONES OTORGADAS POR ALGUNAS ORGANIZACIONES

máximo sus habilidades y conocimientos, un lugar donde pueda proponer y aportar, no solo condescender. Una organización con valor • Elija un empleo donde no comprometa sus principios o valores. Investigue sobre las políticas para comprobar que sus actividades a realizar, y en general, la filosofía de la organización, son congruentes con su forma de pensar y de actuar. Una organización sustentable • Quizás no considere este un factor determinante, pero tome en cuenta que la viabilidad de una organización también depende de qué tanto se ocupa de determinar prácticas o emprender acciones enfocadas a la preservación del medioambiente. • Una organización sustentable no corre el riesgo de verse presionada por la sociedad ni por las autoridades. Capital humano • ¿Se trata de una organización orientada a respetar y dignificar a la persona antes que al profesional? A pesar de las responsabilidades y tareas a desempeñar, las personas siempre deben recibir un trato digno y respetuoso.

• El lado humano de las organizaciones también ha de verse reflejado en sus políticas. Y no olvide considerar lo siguiente:

Remuneración y equidad • Es válido el hecho de que pueda aspirar a una remuneración cada vez mayor, pero tenga en mente desde el inicio que es fundamental que la que tenga cada vez corresponda al nivel de responsabilidad que adquiera.

Algunos de los beneficios “no monetarios” más comunes que puede obtener un empleado son: • Becas de posgrado. • Becas educativas para sus hijos. • Servicio de comedor. • Cobertura de gastos por cambio de residencia. • Acceso a instalaciones deportivas. • Seguro de gastos médicos mayores. • Seguros de vida. • Seguros de transporte. • Plan de pensión.

• Uniformes. • Cupones o vales alimenticios o de gasolina. • Vivienda. • Descuentos en la compra de artículos.

OTROS BENEFICIOS, QUE SÍ SON MONETARIOS, QUE PUEDE OBTENER SON: • Aguinaldo. • Bonos por productividad y ventas. • Incentivos. • “Dote” matrimonial. • Fondo de ahorro. • Prima vacacional. • Reparto de utilidades.

• Por otro lado, por encima del género y la edad, las organizaciones deben considerar la competitividad de las personas para cubrir un puesto y recibir determinada remuneración. Este aspecto es de gran relevancia para las mujeres y para las personas mayores. Nivel local, regional o trasnacional • No es que alguna de estas tres opciones sea negativa; sin embargo, antes de aceptar una propuesta de trabajo en la que deba tener la disposición para viajar fuera de la ciudad o del país, evalúe sus planes de vida, en especial de situación familiar. Oportunidades • Cuantas más posibilidades tenga de participar en proyectos e iniciativas especiales dentro de la organización, mayor será su oportunidad de aprender y desarrollarse. Muéstrese interesado en conocer las metas de la organización e intente pensar en dónde podría ubicarse. RevistaLaGuia.com OCTUBRE 2019 57

AUTOS

POR EDDER PABÓN

Chevrolet 2019 Equinox FWD LT 2.0T

l Chevrolet 2019 Equinox FWD LT 2.0T es un vehículo con diseño sofisticado que combina lo deportivo y lo elegante con acabados de lujo. En el interior, también encontrará un espacio cómodo, amplio y con atractivas funciones de conectividad y conveniencia. Muchas de las funciones son automáticas, así que usted podrá disfrutar más relajadamente de la experiencia de conducir un SUV con el sello Chevrolet.

CARACTERÍSTICAS MECÁNICAS • Es un automóvil con capacidad para cinco personas • El motor estándar con el que viene equipado el vehículo es de 2.0L In-Line 4 • Cuenta con 252 caballos de fuerza @ 5500 r.p.m. • Tiene 260 libras de torque @ 2500 r.p.m. • El desplazamiento es de 2000 (CC) • La configuración de los cilindros es el sistema 4x4 • El desplazamiento es de 2.0L/122 • La transmisión es automática de 9 velocidades • La economía de combustible es de 22 millas por galón en ciudad y 29 millas por galón en carretera • Tiene sistema de inyección directa de combustible y la capacidad del tanque es de 14,9 galones • Las ruedas frontales y traseras tienen un diámetro de 18 pulgadas.

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CARACTERÍSTICAS DE SEGURIDAD • Asistente inteligente para el parqueo automático • Cámara de visión trasera • Faros de apagado automático • Espejos con reacción térmica • Acceso remoto, sin llave • Sistema de arranque remoto del motor • Cerraduras eléctricas instaladas en todas las puertas • Tiene un completo sistema de airbags instalados en los asientos del conductor y del pasajero • Tiene frenos ABS y de disco en las 4 ruedas • Control electrónico de estabilidad • Control de tracción • Alerta de tráfico cruzado • Luces de circulación diurna • Sistema de alerta para controlar la presión en los neumáticos.

Opcionalmente, el usuario puede acceder a funciones como los espejos con señal integrada de giro, monitor de punto ciego, reproductor de DVD, un sistema de audio de 9 bocinas, entre muchas otras características que complementan el rendimiento del Chevrolet 2019 Equinox FWD LT 2.0T.

GARANTÍA • La garantía básica de este vehículo tiene una cobertura de tres años o 36.000 millas. • La garantía por el tren motriz tiene una duración de 5 años o el equivalente a 60.000 millas. • Hay una garantía adicional por mantenimiento complementario que es válida durante dos años o 24.000 millas de recorrido.

COMODIDAD Y ENTRETENIMIENTO • Radio AM y FM. Radio satelital • Reproductor de MP3 • Integración con dispositivos inteligentes Apple y Android • Entrada auxiliar de audio • Computadora de viaje con pantalla de orientación de 7 pulgadas • Conexión de tipo Bluetooth • Punto de conexión 4G LTE y punto Wi-Fi. • A través de la aplicación myChevrolet, el usuario puede encender y apagar el motor, bloquear y desbloquear las puertas, activar la bocina y encender las luces.

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AUTOS

POR EDDER PABÓN

2019 Nissan Maxima Platinum E

l Nissan Maxima Platinum 2019 es un sedán que ofrece un elegante diseño exterior y una gran experiencia de conducción, tecnología y lujo, sorprendiendo por el alto nivel de calidad en sus materiales. Su motor V6 ofrece 300 caballos de fuerza y cuenta con un exterior actualizado, pantalla táctil incluso en los modelos de entrada. También incluye la suite de seguridad activa Safety Shield 360 con frenado de emergencia autónomo, detección de peatones y monitoreo de punto ciego.

CARACTERÍSITCAS MECÁNICAS • Motor: V6. 3.5 L • Potencia: 300 caballos de fuerza • Transmisión: Continua variable • Velocidad máxima: 133 MPH (electrónicamente controlada)

60 OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

CARACTERÍSTICAS DE SEGURIDAD • Frenado automático de emergencia con detección de peatones • Frenado automático trasero • Advertencia de punto ciego • Alerta de tráfico cruzado trasero • Advertencia de salida de carril • 7 airbags.

CARACTERÍSTICAS DE TECNOLOGÍA Y ENTRETENIMIENTO • Soporte para Android Auto y Apple CarPlay • Sistema de sonido Bose de 11 bocinas.

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SEGURIDAD

En Halloween Medidas de seguridad E

l Día de Brujas o fiesta de Halloween es un evento anual de mucha alegría para los niños. La American Academy of Pediatrics (AAP) ofrece algunos consejos de seguridad a tener en cuenta para evitar que usted y sus niños tengan un final traumático e infeliz esa noche.

no tener sorpresas desagradables el día de la celebración.

LOS DISFRACES

Si el disfraz de su niño incluye una espada,

Los disfraces de los niños deben ser de colores vivos y reflectantes. Cerciórese de que los zapatos les queden bien y que los disfraces no sean muy largos para evitar que se tropiecen o se enreden en ellos o que se puedan quemar con algo. Trate de usar y adherir cinta pegante reflectante o con rayas a los disfraces y a las bolsas para los dulces para mejorar la visibilidad. Debido a que las máscaras pueden obstruir o limitar la visión, trate de usar como alternativa maquillaje no tóxico o sombreros decorativos que son más seguros.

Los sombreros les deben quedar bien ajustados para prevenir que se deslicen y les cubran los ojos. El maquillaje debe probarse con antelación en una pequeña área de la piel para cerciorarse de 62 OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

Cuando vaya a comprar los disfraces, las pelucas y accesorios, compre los que tengan la etiqueta que indica claramente que son resistentes al fuego.

bastón, o palo, asegúrese de que no es afilado, puntiagudo o muy largo. Los niños se pueden lastimar fácilmente con estos accesorios si se tropiezan o se caen. No utilice lentes de contacto decorativos sin hacerse un examen de los ojos o sin una receta médica de un oftalmólogo. Aunque en las etiquetas o empaques de estos lentes se indica

UN HOGAR SEGURO Para mantener su hogar seguro para quienes le visitarán, los padres deben quitar cualquier objeto del frente de la casa con los cuales se puedan tropezar los niños, como mangueras, juguetes, bicicletas y decoraciones en el césped.

que son de “talla única” o que “no es necesario ver a un especialista de los ojos”, el adquirir lentes de contacto decorativos sin receta es peligroso e ilícito.

Su uso puede causar dolor, inflamación, y graves trastornos e infecciones a los ojos que pueden resultar en la pérdida permanente de la visión.

TALLAR CALABAZAS Los niños pequeños nunca deben tallar las calabazas. Ellos pueden dibujarle caras utilizando marcadores. Los padres son los encargados de cortar y tallar.

Trate de usar una linterna o palillos iluminados en vez de velas para iluminar la calabaza. Si utiliza una vela, una vela votiva o veladora es más segura. Las calabazas iluminadas con velas deben ser colocadas en una mesa firme, alejada de cortinas u otros objetos o materiales inflamables, y no en portal/entrada donde los visitantes pasan muy cerca. No deben dejarse sin supervisión.

Los padres deben revisar las luces exteriores y reemplazar los bombillos (focos) fundidos. Se deben barrer las hojas mojadas caídas de los árboles del frente o escaleras de la entrada de la casa. Controle a sus mascotas para impedir que inadvertidamente salten o muerdan a los niños que llegan a buscar dulces a su hogar. Continúa en la página 68

Recuérdeles a sus niños cómo marcar o llamar al 9-1-1 (o el número de emergencias de su localidad) en el caso de una emergencia o por si se pierden.

RevistaLaGuia.com OCTUBRE 2019 63

HABILIDAD

Corazonada o presentimiento ¡Tranquilo!, no todo tiene que ser malo Todo tiene solución, así que si es de esas personas que presiente que algo va a pasar o está sucediendo, no se alarme. Tome las cosas con calma y analice lo que sucede a su alrededor.

n ocasiones existen sensaciones que nos indican que algo no anda bien o, en el mejor de los casos, está por tomar una decisión muy importante en su negocio y considera que es la adecuada, se asocia comúnmente con una corazonada o presentimiento.

En su sentido más cotidiano, la intuición es la habilidad de percibir y encontrar soluciones rápidas a determinado evento, pregunta o problema. Por otro lado, también está relacionada con la memoria experimental, un registro que se va alimentando conforme se experimentan situaciones específicas. Esto significa que, aunque usted no recuerde algo, su cerebro almacena información de la que recurre en situaciones específicas y similares, invitándolo a tomar decisiones bajo el disfraz de un “presentimiento”. 64 OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

¿POR QUÉ SURGEN ESTAS CORAZONADAS? Hay varias teorías que intentan explicar por qué surgen las corazonadas o los presentimientos. Las más destacadas son: • A un nivel subconsciente las personas siempre estamos pensando, atando cabos y llegando a conclusiones, pero estas se registran solo como “presentimientos” en nuestra mente consciente. • Somos capaces de leer el lenguaje corporal de quienes nos rodean, aunque sean desconocidos, así como percibir sonidos o ver imágenes con nuestra visión periférica, todo de forma inconsciente. • Cada vez que nos percatamos de una coincidencia, olvidamos las ocasiones que tuvimos un presentimiento y no resultó. • Modificamos nuestros recuerdos para nuestra propia conveniencia, creando una relación con otra situación aunque no la haya.

EL SEXTO SENTIDO Otro concepto que se relaciona con la intuición, los presentimientos y las corazonadas es el llamado “sexto sentido”, el cual se asocia la mayoría de las veces con eventos sobrenaturales. En contra de esta creencia, científicos de la Universidad de Washington aseguran que el “sexto sentido” se encuentra ubicado en la corteza cingulada anterior del cerebro, y que no es otra cosa más que un sistema de alarma que advierte cuando algo no anda bien.

En palabras de uno de los científicos, se trata de un circuito de información para ajustar el rumbo del comportamiento y hacer que nos protejamos de algún peligro.

¡Celebremos juntos! PODER INTUITIVO A la par de las teorías y explicaciones científicas que surgen a partir del tema, la idea de la posibilidad de desarrollar el poder intuitivo sigue teniendo gran fuerza. Para ello se proponen ejercicios basados en la meditación y la visualización, liberando la tensión y el estrés que ocasionan las actividades cotidianas. Meditar. Debe hacerlo una vez al día durante 10 minutos, por lo menos. Para ello debe ponerse cómodo, cerrar los ojos y hacer un ejercicio de respiración profunda. Visualizar. Visualícese en un lugar donde se sienta seguro y tranquilo. Preste atención a todos los detalles, como los colores y los olores. Respire de forma

profunda antes de volver a abrir los ojos. Hable con usted mismo. Cuando tenga que tomar una decisión, antes de pedir consejo pregúntese a usted mismo sobre ello. Haga caso a su voz interior e incluso apunte la primera respuesta que le surja en su mente. Poco a poco desarrollará su intuición y podrá responder sin titubeos. Observe. Es bueno observar a las personas, su manera de comportarse, su gesticulación y expresiones. Como ejercicio, observe e interprete sus reacciones. Diga no a la autocrítica. Evite los juicios negativos sobre usted y los demás. No tenga miedo a tomar riesgos ni se lamente si fracasa. Piense que el éxito está en usted mismo.

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EL DÉJÀ VU La expresión en francés déjà vu significa “ya visto”, y se refiere a la experiencia de sentirse seguro de que ya se ha experimentado una situación tal y como se presenta en la actualidad, aun cuando las circunstancias del encuentro anterior no sean certeras o se hayan imaginado.

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Esta experiencia es común tanto en adultos como en niños, y muchas de las veces se asocia con un sueño que se haya tenido. Se utilizó por primera vez en el libro “El Futuro de las Ciencias Psíquicas” del investigador Émile Boirac, en el Siglo XIX.

La teoría que mejor explica esta experiencia indica que es una anomalía de la memoria, lo cual se refuerza al analizar que la sensación de “recordar” es fuerte, pero las circunstancias de esa “experiencia previa” son inciertas, tales como el dónde, cuándo o cómo sucedió el hecho. Por otro lado, los detalles del evento que se perciben como déjà vu desaparecen de forma progresiva como consecuencia de la sobreposición de los sistemas neurológicos responsables de la memoria a corto y a largo plazo.

Amalia Flores ©

Debido a que se basa en sensaciones o experiencias subjetivas, la idea de que se trate de un acto de precognición o de profecía dista mucho de la explicación científica.

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RevistaLaGuia.com OCTUBRE 2019 65

SABOR

Temporada de pera Aproveche la temporada y disfrute de esta deliciosa fruta. Su gran aporte de vitaminas y fibra le serán de gran beneficio para la salud.

a pera es una de las mejores frutas que existen y durante este mes tiene la oportunidad de aprovecharla al por mayor, pues es su temporada. ¿No sabe cómo preparar deliciosas recetas con ella? Aquí hay algunas opciones que le ayudan a variar los platillos y son fáciles de preparar.

BENEFICIOS DE LA PERA • Es muy alta en fibra por lo que se recomienda en dietas y problemas de estreñimiento. • Contiene mucho potasio y calcio, minerales esenciales para los huesos, así como magnesio y cobre. • Aporta grandes cantidades de azúcar al cuerpo, el cual es perfectamente asimilable por los diabéticos. • Es muy rica en aminoácidos y ácidos poliinsaturados, los cuales incrementan la inmunidad del organismo. • Por sus propiedades vasodilatoras y antiarrítmicas, ayuda a bajar la presión arterial y el pulso cardiaco. • Su consumo otorga al cuerpo vitaminas como la C y la E. Para empezar una rica cena o comida...

NIDITOS DE LECHUGA CON PERAS Y ALMENDRAS Ingredientes: 4 porciones 1 limón 1 lechuga grande 66 OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

4 peras grandes 150 gr de azúcar 90 gr de queso crema 50 gr de almendras peladas, tostadas y picadas.

Preparación: • Pele las peras y enseguida pártalas por la mitad y sáqueles el corazón. • Ahora colóquelas en una olla exprés junto con el azúcar y un poco de agua. • Cueza y deje hervir por 3 minutos, después sáquelas. • Escurra las peras y déjelas enfriar. • Corte la lechuga en rebanadas redondas, la idea es formar 4 nidos de lechuga. • Coloque los niditos de lechuga uno en cada plato y después rellene las peras con el queso crema. • Ponga dos mitades de pera en cada nidito de lechuga y espolvoréeles las almendras picadas encima. • Este es un excelente platillo para acompañar carnes frías.

ENSALADA DE LECHUGA Y PERAS Ingredientes: 4 porciones 1 kilo de peras 200 gr de lechuga 12 ramitas de perifollo 3 cucharaditas de salsa vinagreta 8 rebanadas finas de jamón serrano.

Preparación: • Lave y escurra muy bien las peras, la lechuga y el perifollo. • Luego separe las hojas de lechuga y colóquelas como base en una ensaladera. • Corte las peras en ocho trozos cada una y las rebanadas de jamón a la mitad de manera diagonal. • Coloque los trozos de peras sobre la cama de lechuga junto con las ramitas de perifollo. • Después enrolle las rebanadas de jamón en forma de espirales verticales y distribúyalas equitativamente sobre la ensalada. • Para terminar sazone con la salsa vinagreta y listo. Sirva y coma de inmediato.

Como plato fuerte...

ENSALADA DE POLLO Y PERAS Ingredientes: 4 porciones 2 peras maduras 1 taza de crema espesa 1 diente de ajo machacado 1 cucharada de vino blanco 2 cucharadas de mantequilla 4 cebollitas de cambray picadas 2 cucharaditas de vinagre de estragón 1 manojo grande de berros limpios y picados 1/2 kilo de pechugas de pollo sin piel y cortadas en tiras.

Preparación: • Cocine o ase las tiras de pechuga de pollo adobadas muy bien. • Luego lave y seque las peras, córtelas a la mitad y quíteles el corazón. • Después corte las mitades de pera en forma de abanico. • Ahora coloque las rebanadas de cada media pera en cuatro platos y acomódelas en forma de abanicos. • Reparta equitativamente sobre los platos las tiras de pollo adobadas. • Luego caliente a fuego bajo la mantequilla en una pequeña sartén. • Cuando la mantequilla esté lista saltee allí durante tres minutos los berros, las cebollitas y

el ajo. • Enseguida vierta el vinagre y el vino blanco y cocine durante cinco minutos. • Añada la crema y cocine unos minutos más hasta que la salsa espese. • Por último, licúe esta salsa y viértala sobre cada plato.

PIERNAS DE POLLO RELLENAS DE JAMÓN Ingredientes: 4 porciones Sal Azafrán 500 ml de crema de leche 500 gr de peras en almíbar Un poco de vino blanco 200 gr de jamón serrano 4 piernas de pollo grandes deshuesadas

Preparación: • Rellene con el jamón serrano cortado las piernas de pollo deshuesadas. Enseguida cierre las piernas con la ayuda de un cordel. • Ahora, cueza las piernas de pollo en el horno a temperatura media junto con un poco de vino blanco, la sal y el azafrán. • Separe las peras de su almíbar, a este último añada la crema de leche y deje espesar por evaporación. Luego agregue las peras sin semillas y cortadas a la mitad. • Después saque las piernas de pollo del horno y coloque cada una en un plato y báñelas con la salsa de almíbar. Por último, decore los platos con los trozos de peras alrededor.

La pera como postre…

PERAS AL HORNO CON SALSA FRÍA DE MANGO Ingredientes: 4 porciones 4 peras Nata montada 50 gr de azúcar Jugo de 1/2 limón 1 copa de oporto

2 mangos no muy maduros 4 rodajas de carambola (Star Fruit).

Preparación: • Pele las peras, pártalas a la mitad y quíteles el corazón. • Reserve las mitades de peras en un recipiente hermético para evitar que se oscurezcan. • Luego pele los mangos y córtelos en tiras pequeñas que entren en el centro de las mitades de las peras y rellénelas. • Coloque las peras en una bandeja para hornear y espolvoréeles el azúcar. • Ahora rocíelas con el oporto, no olvide colocar en el fondo de la bandeja un vaso con agua. • Precaliente el horno a 200º C y hornee las peras durante 30 o 40 minutos. • Asegúrese de que la bandeja no se queda sin agua. • Las tiras de mango que sobraron tritúrelas junto con el jugo de limón hasta formar una salsa y colóquelas dentro de un recipiente herméticamente cerrado. • Cuando estén cocidas las peras, sáquelas y coloque dos mitades en cada plato. • Rodee las mitades de pera con la nata montada rociada con el caramelo líquido de la bandeja. • Para terminar agregue en cada plato unas cucharadas de la salsa fría de mango y una rodaja de carambola.

RevistaLaGuia.com OCTUBRE 2019 67

SEGURIDAD

Viene de la página 63

EN CAMINO A PEDIR DULCES Uno de los padres o un adulto responsable debe siempre acompañar a los niños pequeños cuando hacen sus rondas por el vecindario. Tenga a la mano linternas con pilas nuevas para todos los niños y sus acompañantes. Si sus niños mayores van solos, asegúrese de que usted sabe la ruta que van a tomar y que usted la aprueba. Póngase de acuerdo con ellos sobre la hora que deben regresar a casa.

Solo vaya a las casas que tienen luz a la entrada y nunca entre a una casa o un automóvil para recibir un dulce. Ya que los accidentes más comunes el día de las brujas son las lesiones a peatones, recomiéndele a sus niños lo siguiente: • Permanecer en un grupo y comunicarle a dónde van a ir. • Llevar un teléfono celular para poder comunicarse. • Permanecer en calles bien iluminadas y siem-

pre caminar por el andén peatonal. • Si no hay andén peatonal, caminar por la orilla extrema de la calle de cara al tráfico. • Nunca atravesar el césped frente a las casas o ir por callejones, o áreas oscuras o con poca iluminación. • Solamente cruzar las calles en grupo y en zonas establecidas para esto (reconocidas por las habitantes de la zona).

• Nunca cruzar entre dos automóviles estacionados o por las entradas para autos. • No asumir que se tiene derecho a la vía. Los conductores pueden tener dificultades para ver a los niños que salen a pedir dulces. El hecho de que un automóvil se detenga para dejar pasar a los peatones, no significa que otros también lo vayan a hacer. Los agentes del orden público deben ser notificados de inmediato en caso de presentarse alguna actividad sospechosa o ilegal.

UN DÍA DE BRUJAS SALUDABLE: Una buena cena antes de partir en busca de dulces ayudará a evitar a que los pequeños coman muchos dulces. Trate de comprar regalitos que no sean comestibles para los niños que vengan a pedir dulces a su hogar. Por ejemplo, libros para colorear, lápices o bolígrafos. Espere hasta que los niños regresen a casa para distribuir y revisar los dulces. Aunque no es común que los dulces sean alterados o manipulados, un adulto responsable debe revisar con cuidado todo el contenido y deshacerse de cualquier dulce sin envoltura o empaque o que se vea sospechoso. Intente racionar los dulces para los siguientes días y semanas después de Halloween. 68 OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

RevistaLaGuia.com OCTUBRE 2019 69

DE TODO UN POCO

De Todo un Poco ¿Qué parecido pueden tener una bruja y unos días de descanso? — Los dos se van volando…

Hoy le dije a mi hija, pásame el periódico por favor, a lo cual ella me contestó: — ¡Mamá estás vieja y desactualizada y no encajas en el mundo de hoy! Entonces me pasó su iPhone; bueno resumiendo… y para no hacer la historia muy larga. ¡La mosca está muerta, el iPhone roto y ella llorando! Señor, su esposa cayó al río. — Búsquenla río arriba. Pero el río va para abajo. — Háganme caso, esa vieja ¡le lleva la contraria a todo!

Mi esposa salió a comprar carne para el almuerzo ¡y la secuestraron! — ¿Y qué vas a hacer? ¡¡Pues yo creo que atún!!

En una sala del juzgado, viene entrando el juez para dar inicio a una audiencia. En ese momento, el fiscal se levanta y le grita al abogado defensor: ¡Es usted un sinvergüenza! El abogado defensor le responde gritando: — ¡Y usted es un ladrón! El Juez toma asiento tranquilamente y dice: — Bueno, ya que ambas partes se han identificado plenamente, podemos dar inicio a la audiencia. Optimista: El vaso está medio lleno. Pesimista: El vaso está medio vacío. Realista: El vaso está a la mitad. Millennial: El vaso está ofendido. Oportunista: Se toma el agua. Mi mamá: ¿Quién va a lavar ese vaso? Arjona: El problema no es el vaso, el problema es quién lo llena. Tu novia: ¿De dónde salió ese vaso? ¿Quién te lo dio? Seguro alguna de tus amiguitas. Político: ¿Cuál vaso? Aquí no había nada.

70 OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

La mamá llama a Pepito y le dice: Le dijiste a tu hermana que era fea, y está llorando. Ve y dile que lo sientes. Entonces, va Pepito y le dice a la hermana: — Hermanita, siento que seas tan fea.

Cuando una mujer dice: ¿Qué… Quééé????? No es que escuchó mal…. ...es que en su infinita misericordia,

Autodefinido Ver la solución en la página 72 Reloj que toma energía de los cambios de temperatura y presión atmosférica ambientales para funcionar

Los celos son para los débiles. No hay nada como aprender a confiar, saber respetar y aprender… a instalar cámaras de vigilancia. Es de sabios nunca contradecir a una mujer en sus días… Y cuando digo en sus días, me refiero a los 365.

te está dando chance de que te arrepientas de lo que acabas de decir.

Asistente a un En Chile, parciaPreposición Adverbio que aula, no lidad en que se Agencia de que refuerza denota idea de divide una comu- noticias sueca matriculado un insulto preferencia nidad indígena como alumno

Indio que en América daban por sorteo y repartimiento los pueblos para el trabajo

Especie de devanadera Símbolo del conjunto de los números Enteros En poesía, palacio de un príncipe soberano Símbolo de elemento de los rayos X

Conozco En Puerto Rico, prisa urgencia

Conjunción disyuntiva

En Bolivia, flautas indias de sonido bajo y grave Versión de Windows

Sandalia que

usaban los indios del Perú Andrea Pérez

Erbio En el béisbol, tres terminan con un inning

Valoración excesiva de uno mismo

Voz de incredulidad Conjunto de instrumentos necesarios para la labranza

Pronuncia una conferencia Queso amarillento de origen holandés Signo de la proposición particular negativa

Yunque pequeño

RevistaLaGuia.com OCTUBRE 2019 71

SABÍA USTED

SOLUCIÓN AUTODEFINIDO

Conjunto de instrumentos necesarios para la labranza

Voz de incredulidad Símbolo de elemento de los rayos X

Z A R J A

Especie de devanadera Símbolo del conjunto de los números Enteros En poesía, palacio de un príncipe soberano

Indio que en América daban por sorteo y repartimiento los pueblos para el trabajo

Erbio En el béisbol, tres terminan con un inning

Valoración excesiva de uno mismo

usaban los indios del Perú Andrea Pérez

Sandalia que

Versión de Windows

Conjunción disyuntiva

Reloj que toma energía de los cambios de temperatura y presión atmosférica ambientales para funcionar

Conozco En Puerto Rico, prisa urgencia

Pronuncia una conferencia

En Bolivia, flautas indias de sonido bajo y grave

SOLUCIÓN SOPA DE LETRAS

USO SALUD MOVIMIENTOS INTEGRAL HUMANO FORMACIÓN FÍSICA EDUCACIÓN DISFRUTE DISCIPLINA CUERPO CREATIVOS CONVIVENCIA AMISTAD ACTIVIDADES

B Y D I S C I P L I N A M G U Y Q S J

X U V B K F U A W T Q S G O N A M U H

H W P X O B C J T K O S T A Z C D F G

M O H V T E Y O R T N O I C A M R O F

A I C N E V I V N O C D Z W S W V V L

F Z G R I R F E Z A M C I I O P Z L A

C L M Q V G I L I C W H N E V A J A D

V K W E S M M F V T L K T C I C H U H

A A X O I Z V Q E I C V E U T I N T R

N R Q V H J K M M V D B G E A S M Y M

J E O M W O E K Y I Z R R R E I I C D

EDUCACIÓN FÍSICA

I M A M I S T A D D A E A P R F Q W U

G C B F N X P I C A F W L O C R X G L

D I S F R U T E N D N F M R Y E Z J A

D I I A Q S R H X E O Q Q M I A O T S

P S Z G U T Z U Q S Y X J E C G E E U

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E O U J J I V R G P N A H W X K P F S

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72 OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

Detalle de un panal de abejas en Berlín (Alemania), el 22 de mayo de 2013. EFE/ Rainer Jensen/Archivo.

S Q J W T L W C X H T I O P B V O S U

SOLUCIÓN SUDOKU

migración, unos efectos que menguan sus opciones de supervivencia y reproducción. "Nuestro estudio demuestra que esto va más allá de las abejas: los pájaros también pueden resultar dañados por los pesticidas neonicotinoides modernos, y eso debería preocuparnos a todos", agregó la bióloga Bridget Stutchbury de la Universidad York, en Toronto (Canadá).

Una especie de pterosaurio gigante con la envergadura de una avioneta que existió hace más de 75 millones de años fue descubierta por investigadores de la Universidad del Sur de California (USC) en el norte del continente americano. Un alijo de huesos de la criatura, bautizada como "Cryodrakon boreas" o Dragón Congelado del Norte, fue hallado en Dinosaur Provincial Park, en el sur de Alberta, Canadá. "Al igual que los animales voladores de hoy, el estudio (de esta especie) podría llevar a importantes pistas sobre cómo los animales en el momento respondieron a los principales cambios en el clima", indicó Michael Habib, investigador del Instituto de Dinosaurios del Museo de Historia Natural del Condado de Los Angeles, y científico de USC. También anotó el estudio que esta especie pertenece a la familia de los azdárquidos, los pterosaurios voladores más grandes de la historia. Los encontrados hasta el momento tienen una envergadura de más de 30 pies (10 metros), con un peso de 500 libras (unos 227 kg). Se cree que la especie recién descubierta posee la envergadura de una avioneta pequeña y era capaz de volar grandes distancias continentales y a través del océano. .

O S Y O E N T T A E R C D A A S

Uno de los pesticidas agrícolas más utilizados en las cosechas de todo el mundo, prohibido el año pasado en Francia por ser dañino para las abejas, podría tener además relación con el declive global en las poblaciones de pájaros salvajes, según un nuevo estudio publicado en la revista Science. Esos químicos empleados en los insecticidas actúan sobre el sistema nervioso central de los insectos y, solo en Francia, se estima que causaba la muerte a 300.000 colonias de abejas cada año hasta su prohibición por ley en 2018. Científicas de la Universidad canadiense de Saskatchewan (USask), suministraron a gorriones de corona blanca pequeñas dosis de un insecticida neonicotinoide llamado imidacloprid, y observaron cómo esas aves perdían peso y retrasaban su

QUE…

Yunque pequeño

QUE…

Fotografía cedida por David Maas de una ilustración que hizo a unos pterosaurios que dominaron los cielos sobre América del Norte en la época del Cretáceo (tercero y último período de la Era Mesozoica). EFE/David Maas.

A T M M I T A L S U L A O J O A O P E R O G O U O T

Fotografía sin fecha cedida por la NASA el martes 19 de febrero de 2013, donde se ve el asteroide 2012 DA14 y la nebulosa Eta Carinae, y destacada con un marco blanco la trayectoria del asteroide. EFE/NASA/MSFC /Aaron Kingery.

como la ceniza volcánica y el polvo de la arena del desierto o de la sal del mar. Sin embargo, cuando un asteroide de unas 93 millas de ancho (unos 150 km) se hizo pedazos entre Marte y Júpiter hace 466 millones de años creó más polvo del habitual. "Normalmente, la Tierra gana unas 40.000 toneladas de material extraterrestre cada año", dijo el profesor asociado de la Universidad de Chicago Philipp Heck, uno de los autores del estudio. "Imagínense multiplicar eso por un factor de mil o diez mil", agregó el científico. Para hacerse una idea de lo que esto supone, en un año normal el equivalente a mil camiones con polvo interplanetario caen a la Tierra, mientras que dos millones de años después de la fractura del asteroide esa cantidad pudo corresponderse con 10.000 vehículos de ese tipo. "Nuestra hipótesis es que las enormes cantidades de polvo extraterrestre en un tiempo de al menos dos millones de años desempeñaron un papel importante en el cambio del clima en la Tierra, contribuyendo a su enfriamiento", dijo Heck.

Queso amarillento de origen holandés Signo de la proposición particular negativa

QUE…

Hace unos 466 millones de años, el polvo en la atmósfera proveniente de la colisión de un asteroide pudo haber causado un enfriamiento global del planeta, que desencadenó una edad de hielo. Mucho antes de la aparición de los dinosaurios, la Tierra se heló, los mares empezaron a congelarse en los polos y las nuevas temperaturas desencadenaron la evolución de nuevas especies. En la actualidad, siempre hay polvo de asteroides y cometas procedente del espacio que flota hacia la Tierra, pero supone solo una fracción minúscula respecto a partículas similares,

ENTRETENIMIENTO

Sudoku 7 1

AMISTAD CONVIVENCIA

5 6

5 9

ACTIVIDADES

6 2

9 5

CUERPO DISCIPLINA EDUCACIÓN

2 8

6 1

CREATIVOS

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9 4

EDU

Educación Física

1 3

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FÍSICA FORMACIÓN HUMANO INTEGRAL MOVIMIENTOS

SALUD

USO

1 Ver las soluciones en la página 72

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B Y D I S C I P L I N A M G U Y Q S J

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A I C N E V I V N O C D Z W S W V V L

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D I I A Q S R H X E O Q Q M I A O T S

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GUÍA DEL HOGAR

Salve a su hijo con un asiento de seguridad L

os asientos de seguridad para niños salvan vidas cuando están bien instalados. Ofrecen la mejor protección para los niños en caso de un choque. Las investigaciones muestran que los asientos de seguridad en los autos de pasajeros reducen el riesgo de lesiones mortales en un 71 por ciento para infantes y 54 por ciento para los niños pequeños.

Los bebés y niños pequeños deben ir siempre en el asiento trasero del vehículo.

Se requiere que todas las personas que viajen en un vehículo lleven abrochado el cinturón de seguridad, y los niños menores de 8 años (a menos que sean más altos de 4 pies 9 pulgadas) deben ir asegurados en un asiento de seguridad para niños o uno especial para niños más grandes.

La mayoría de los padres creen que sus hijos están bien abrochados, pero según la Administración Nacional de Seguridad en las Autopistas, dos de tres asientos de seguridad para niños no se usan correctamente. ¿No está seguro de cuál es el asiento correcto para su hijo? A continuación encontrará descripción de cada una de las 4 etapas a considerar por edades de los infantes:

1.- ASIENTOS CON VISTA HACIA ATRÁS Todos los recién nacidos y bebés pequeños deben ir en un asiento de seguridad orientado hacia atrás hasta que tengan 2 años o lleguen al peso o altura máxima permitida por el fabricante del asiento.

2.- CONVERTIBLE O ASIENTO QUE MIRA HACIA DELANTE Después de cumplir 2 años o rebasar el límite de peso o estatura para el asiento orientado hacia atrás, los niños deben usar un asiento de seguridad orientado hacia adelante con arnés, hasta llegar al máximo de peso o estatura que establezca el fabricante del asiento. También aplica a cualquier niño menor. 74 OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

3.- ASIENTO QUE MIRA HACIA ADELANTE O ASIENTO ELEVADOR Todos los niños cuyos peso o altura sea más del límite para el asiento que mira hacia delante deben usar un asiento elevador que coloque bien el cinturón hasta que pueda ajustárselo adecuadamente sin el asiento, que normalmente es cuando miden 4 pies 9 pulgadas de altura y tienen entre 8 y 12 años de edad.

4.- CINTURONES DE SEGURIDAD Los niños con edad y tamaño suficiente tienen que abrocharse el cinturón de seguridad sobre cintura y hombro para estar bien protegidos. La parte del regazo debe ser baja sobre las caderas y las cumbres de los muslos y el cinturón del hombro debe cruzar el centro del pecho. Hasta los 13 años, los niños siempre están más seguros en el asiento de atrás, para óptima protección.

GUÍA ASTRAL

ARIES: Su cuerpo será una carga. Lo sentirá cansado y lento y su mente se verá contagiada de todo eso. La falta de sueño en las noches le generará un estado de nerviosismo que lo mantendrá irritado todo el día y le hará hasta perder seguridad y confianza en usted mismo.

LIBRA: Tendrá el amor que siempre buscó: divertido, ingenioso, sencillo e infantil. La pasión por lo tradicional será compartida con personas que elevarán ese gusto al máximo. No se cambiará por nada ni por nadie. Estará a gusto con el momento que está viviendo.

TAURO: Sentirá un fuerte re-

ESCORPIO: El estómago le

troceso en su historia de amor y no sabrá cómo hacer para retomar la vía que habían decidido tomar para arreglar las cosas. Se dará cuenta de que no puede estar toda la vida cargando con las ganas de otra persona y, entonces, lo verá sencillo.

dará alguna que otra molestia, pero nada de lo que preocuparse. Recibirá una sorpresa que hará que todo su mundo se tambalee. El amor le demostrará que es sincero y que está comprometido a seguir ese plan de vida hasta el final. Su número será el 10.

GÉMINIS: Se planteará si realmente está destinado a encontrar el amor. No estará muy seguro de su capacidad para amar a alguien más que no sea usted mismo y, en este momento de su vida, reconocerá estar más interesado en sus logros profesionales que en sus victorias sentimentales.

SAGITARIO: La intimidad será el lugar y el estado en el que se encontrará más a gusto. Su pareja y usted compartirán mucho más que amor y su relación pasará a un nivel superior en el que comprenderá lo que es verdaderamente estar enamorado. Su número será el 4.

CÁNCER: Se verá reflejado

CAPRICORNIO: Buen mo-

en un mundo que no le corresponde y tendrá miedo de ser confundido con una imagen que no es la que desea proyectar en su mundo laboral. Le importará demasiado el qué dirán y las apariencias. Su número será el 21.

mento para sonreír y ver el lado bueno de todo lo que tiene alrededor. El amor será amable con usted y sabrá perdonarle estos días de mal humor y apatía. Su mente estará más despierta que nunca y disfrutará de los retos y las nuevas ideas.

LEO: La simplicidad esconderá

ACUARIO: Sentirá como una sacudida cuando se descubra ante usted una historia que desconocía. No querrá tener que ver con personas dependientes y con tendencia a la depresión. Se sentirá vulnerable e indefensa en presencia de los Sagitario.

lo mejor de todo. No le gustarán las cosas llamativas, pero sabrá rodearse de personas que saben hacer de los detalles el mejor de los regalos. Se sentirá querido por su pareja y sobre todo, sentirá que su gente le conoce perfectamente.

VIRGO: Será egoísta en el trabajo y muy exigente con usted y con las personas con las que trabaja, pero en su vida personal será todo dulzura y nadie compartirá más que usted lo material. En lo emocional, será una mina de sensaciones y sonrisas.

PISCIS: No tendrá vergüenza de mostrarse tal y como es. Será desinhibido y para algunas personas de su entorno resultará incluso algo alocado. No querrá respetar las normas y se sentirá totalmente liberado de rencores y reproches. No sabrá lo que es la culpa. RevistaLaGuia.com OCTUBRE 2019 75

BELLEZA

Cuidados para no dañar su piel y el medioambiente Es tal la cantidad de productos de belleza que se ofrecen, que no solo afectan su piel y su rostro, sino también al medioambiente al no hacer un manejo correcto de los desperdicios.

s conveniente que antes de usar un producto, lea la etiqueta y vea su contenido. Entre menos químicos tenga, mejor para su salud.

Un producto orgánico debe cumplir estrictas normas establecidas a nivel internacional, además que la compañía que lo produce debe certificar que la materia prima que lo compone se haya procesado en concordancia con estándares agrícolas controlados. En el caso de los cosméticos o productos de cuidado personal, estos no deben contener parafinas ni derivados del petróleo, sino materiales de origen natural, como grasas vegetales, ceras, extractos y aceites esenciales que no cuentan con aditivos químicos en su preparación.

INFÓRMESE SOBRE EL CONTENIDO DE LOS PRODUCTOS El cuerpo absorbe la mayor parte de lo que se aplica sobre la piel. Un adulto promedio utiliza nueve productos de cuidado personal, lo que le crea una lista aproximada de 126 químicos sobre su piel. ¿Sorprendida? Manténgase alerta e informada, reflexione sobre su salud, el consumo de estos ingredientes y la manera en que puede regularlos. 76 OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

DESODORANTES Y CREMAS DENTALES • La mayoría de los antitranspirantes contienen aluminio, un ingrediente altamente tóxico para el sistema nervioso. Además, los antitranspirantes bloquean los poros y detienen la regulación natural de la temperatura corporal. • Por otro lado, las cremas dentales están saturadas de químicos para blanquear los dientes o prevenir las caries... y claro, es difícil si no es que imposible eliminar estos productos de

nuestra vida, pero podemos buscar alternativas, como por ejemplo hacer una pasta en casa a base de bicarbonato de sodio y alternarla con la comercial.

CONTRA EL SOL • Entre más alto sea el factor de protección solar de un bloqueador, mayor será la cantidad de químicos que le den vida a su fórmula. Lo ideal es usar uno orgánico o natural, con la mayor frecuencia posible y alejarse de los rayos solares, pues aunque los productos especializados protegen, siempre existe un porcentaje que es mejor no arriesgar. Continúa en la página 78

MOTIVACIÓN POR MARÍA MARÍN www.MariaMarin.com Twitter: @maria_marin

¡Lo malo se pega más rápido que lo bueno! R

ecibí un mensaje privado en mi página de Facebook de Felipe Lucero, de Arizona, en respuesta a la columna “Ten paciencia con tu siembra”. En esa columna narro la historia de una amiga quien pensaba que todos los buenos consejos que le daba a su hija rebelde “entraban por un oído y salían por el otro”, pero cuando la chica se graduó con honores de universidad le dije a mi amiga: “¡Ya ves!, tus sermones, tus esfuerzos y ejemplo no fueron en vano, porque lo bueno se pega”.

Mi seguidor Felipe expresó algo muy importante que no puedo pasar por alto y quiero compartir contigo: “María olvidaste decir que los hijos no solamente aprenden de los aspectos positivos de sus padres sino que también aprenden los negativo”. Él padre de tres, me confesó que suele ser muy impaciente con sus varones y que ciertas de sus actitudes ya se reflejan en ellos. “Cuando mi hijo mayor era bebé, me seguía cuando yo arreglaba cosas en la casa, pero yo no quería que estuviera a mi lado por temor a que fuera a romper algo.

Hoy veo que fue un gran error. El niño hace lo mismo con su hermanito, no lo deja que se le acerque, es muy egoísta, tal como yo lo fui con él”, me contó Felipe, quien me recordó que si pensamos que las cosas buenas que queremos inculcar germinarán en nuestros hijos, tenemos que tener presente que también las malas lo harán. Así que si eres rápido para enfurecerte, notarás que tus hijos resuelven los problemas a gritos y portazos. Si eres irresponsable con tus finanzas verás que tus hijos no serán buenos administrando su dinero, y si eres impuntual, ellos serán desconsiderados con los demás. Mira a tus hijos como una “versión mejorada” de ti. Controla esas cualidades tuyas que no te enorgullecen e incúlcales conductas que lograrán que sea amado y admirado por los demás. Exprésales tu amor sin vergüenza con acciones y palabras, para que estén en contacto con sus sentimientos; demuéstrales honestidad en cada uno de tus tratos, para que sean transparentes. Sé ejemplo de lo que deseas ver en tus hijos. Así como lo malo se pega, ¡lo bueno también se pega!

RevistaLaGuia.com OCTUBRE 2019 77

BELLEZA Viene de la página 76

HÁGALO USTED MISMA Algunos productos pueden ser fabricados en casa, así se asegurará de que todo sea natural y libre de químicos, y tal vez no los use diariamente, pero si comienza a alternarlo con los que compras disminuirá su consumo hasta en un 50 por ciento. Un producto muy utilizado por hombres y mujeres durante todo el año es el bálsamo para hidratar los labios, y es uno de los más fáciles de hacer en casa: Bálsamo para labios Ingredientes: (rinde 4 porciones de 1/2 onza cada una) 1 cucharada de manteca de karité 1 cucharada de perlas de cera de abeja 2 cucharadas de aceite de almendras 10 a 15 gotas de aceites esenciales. Preparación: • Derrita la cera, la manteca de karité y el aceite de almendras en un recipiente térmico a baño María y a fuego lento, revuelva constantemente. • Cuando estén completamente líquidos retírelos del fuego, incorpore los aceites esenciales y transfiera rápidamente la mezcla a una taza de medir o a cualquier otro vaso que tenga pico para verterlo fácilmente. • Divídalo en cuatro porciones dentro de pequeñas latas de metal.

• Déjelo enfriar a temperatura ambiente, hasta que esté completamente sólido, aproximadamente 20 minutos. • Consérvelo en un lugar fresco y seco.

LOS IMPRONUNCIABLES Revise los ingredientes de su champú, acondicionador, cremas, geles para el cabello, mascarillas y perfumes. Seguramente hay más de una palabra que no conoce y que tal vez sea tan larga que se vuelve impronunciable.

dos de químicos, algunos de ellos son: • Laurilsulfato de sodio, que forma parte de muchas fórmulas para champús y jabones corporales. • La combinación de TEA, DEA, MEA y Laurilsulfato de sodio se usa frecuentemente en productos para el cabello. • Cosméticos, desodorantes y perfumes incluyen en muchas de sus fórmulas al Metilparabeno. • El Ftalato de Dibutilo o DBP, también es uno de los más comunes dentro de los ingredientes químicos de los productos de belleza.

Si lo anterior es afirmativo, tienen altos conteniEl uso de todos estos es difícil de evitar, pero puede buscar alternativas para intercalarlos con otros más naturales y usarlos con moderación. Lo principal es que esté consciente de ello, lea siempre las etiquetas y sepa que muchos de los que se hacen llamar naturales, no lo son.

¡IDENTIFÍQUELOS! Como se mencionó anteriormente, los productos orgánicos, en cualquiera de sus rubros, deben estar certificados, pero si no lo están y aun así vienen etiquetados como tal, lo que necesitas hacer es revisar los ingredientes que contienen. Los que son verdaderamente orgánicos no agregan conservantes, esto es que no debe encontrar ningún nombre largo o complicado en su fórmula. 78 OCTUBRE 2019 RevistaLaGuia.com

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